黑枸杞妙用
枸杞養(yǎng)生。
“養(yǎng)生之道,常欲小勞,但莫大疲,及強(qiáng)所不能耳。”自有人類(lèi)文明以來(lái),長(zhǎng)生不老是很多人的目標(biāo),養(yǎng)生除帶給我們好的身體,更有心靈的健康。飲食養(yǎng)生這方面的知識(shí)您掌握多少呢?為此,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《黑枸杞妙用》,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
現(xiàn)在醫(yī)學(xué)證明
黑枸杞有免疫調(diào)節(jié)、抗氧化、抗衰老、抗腫瘤、抗疲勞、降血脂、降血糖、降血壓、補(bǔ)腎、保肝、明目、養(yǎng)顏、健腦、排毒、保護(hù)生殖系統(tǒng)、抗輻射損傷十六項(xiàng)功能。
春天,萬(wàn)物復(fù)蘇,人體陽(yáng)氣漸漸升發(fā)。黑枸杞味甘平補(bǔ),春季可以單獨(dú)服用,也可與味甘微溫之品同時(shí)服用,助人陽(yáng)氣生發(fā),比如說(shuō)黃芪等。
夏天,人們總是渴望一壺甘涼的茶水消除暑熱,黑枸杞味甘,如果配伍菊花、金銀花、綠茶等,飲用后感覺(jué)心曠神怡。尤其是與菊花配伍,可以滋陰明目,清除肝火。www.cndadi.net
秋天,空氣干燥,人們總感覺(jué)到口干唇裂,皮膚起屑,用很多潤(rùn)膚霜也難以抵擋蕭瑟的秋風(fēng)。這個(gè)季節(jié)吃黑枸杞需要配滋潤(rùn)食品,比如雪梨、川貝、百合、玉竹等,效果更好。當(dāng)然,也可以配用一些酸性的食品,如山楂等,以達(dá)酸甘化陰之效。
冬天,人們將自己裹進(jìn)厚厚的棉衣中以助自身陽(yáng)氣抵御寒冷。黑枸杞能夠平補(bǔ)陽(yáng)氣,天天服用,特別是配伍羊肉、肉蓯蓉、巴戟天、金匱腎氣丸等一起用,有助于人體陽(yáng)氣生長(zhǎng),抵抗自然界嚴(yán)寒。
黑枸杞的妙用
1.用于治療男性不育癥:每晚取黑枸杞15克洗凈嚼服,以連服一個(gè)月為一療程,也可持續(xù)服用幾個(gè)療程,服藥期間應(yīng)適當(dāng)?shù)毓?jié)戒房事。
2.用于治療肥胖病:每天取黑枸杞30克洗凈,用開(kāi)水沖泡當(dāng)茶飲服,早晚各一次,連服四個(gè)月可以取得較好的降脂減肥效果,且無(wú)副作用。
3.用于輔助治療消渴病(糖尿病):黑枸杞100克洗凈,蒸熟后嚼食,每次10克,每日3次,可長(zhǎng)期服用,能收輔助降血糖和止消竭之功。
4.用來(lái)治療老人夜間口渴:每晚取黑枸杞30克洗凈后嚼服,連服10天一般有效,必要時(shí)可連續(xù)服用。
5.高血壓,糖尿?。好咳沼煤阼坭?5克,煎湯代茶,常服有效。
6.夜盲,視力衰退:黑枸杞6克,白菊花6克,泡水代茶。
7.肝虛眼痛,見(jiàn)風(fēng)流淚,云清遮眼,白內(nèi)障等癥:黑枸杞250克,黃酒適量,浸于壇中,密封1-2個(gè)月后,每日食后適量飲,一日2次。
8.枸杞補(bǔ)腎可選用枸杞羊腎湯:黑枸杞30克,羊腎一對(duì),加水及調(diào)料后熬燉,喝湯吃腎。黑枸杞的補(bǔ)虛作用重點(diǎn)在補(bǔ)腎,治腎虛腰痛療效顯著,宜佐餐常用。
9.枸杞安神可用枸杞桂圓粥:取黑枸杞10克,桂圓肉15克,紅棗4枚,粳米100克,洗凈加水熬粥食用。此方對(duì)血虛失眠效果較好。宜常食。
10.枸杞健腦可選用枸杞羊腦璞:取黑枸杞250克,羊腦一個(gè),放入容器,加食鹽、蔥、姜、料酒,隔水蒸熟。食用前可酌加味精少許調(diào)味。宜佐餐食之。
11.枸杞烏發(fā)可選用枸杞核桃璞:取黑枸杞100克,核桃仁12個(gè),小黑豆100克,加水適量熬至豆?fàn)€即成,放涼后置于冰箱內(nèi),每日早晚加熱后各服15-30克。
12.妊娠嘔吐:黑枸杞、黃芩各50克。置帶蓋瓷缸內(nèi),以沸水沖浸,待溫時(shí)頻頻飲服,喝完后可再用沸水沖,以愈為度。
13.慢性萎縮性胃炎:選黑枸杞洗凈,烘干打碎分裝,每日20克,分2次于空腹時(shí)嚼服,2個(gè)月為1個(gè)療程。
黑枸杞具有降低血壓、血脂和血糖的作用,能防止動(dòng)脈粥樣硬化,保護(hù)肝臟,抵制脂肪肝、促進(jìn)肝細(xì)胞再生。
適用人群:適合所有人食用,用眼過(guò)度、老人更加適合。
適用量:每天100克左右。
特別提示:有酒味的黑枸杞已經(jīng)變質(zhì),不可食用。黑枸杞一年四季皆可服用,冬季宜煮粥,夏季宜泡茶。
健康紅綠燈:黑枸杞性質(zhì)比較溫和,食用稍多無(wú)礙,但若毫無(wú)節(jié)制,進(jìn)食過(guò)多反而會(huì)令人上火。
Ys630.com相關(guān)知識(shí)
黑枸杞,素有美容界軟黃金之稱(chēng)。因?yàn)樗墓麑?shí)中含有十七種氨基酸、十三種微量元素,特別是花青素的含量極高,因此也有花青素之王的稱(chēng)號(hào)。古籍記載用于治療心熱病、心臟病、月經(jīng)不調(diào)、停經(jīng)等效果顯著。
《養(yǎng)生堂》節(jié)目中也曾有專(zhuān)家推薦過(guò)黑枸杞,其性甘味平,有滋養(yǎng)肝腎、健脾養(yǎng)血、益精明目的作用。除此以外,還有助于調(diào)節(jié)微循環(huán)、增強(qiáng)免疫力、美膚抗衰老等,而這些功效都得益于其中一項(xiàng)重要的成分花青素。
黑枸杞,看得見(jiàn)的花青素
花青素其實(shí)是一種強(qiáng)有力的抗氧化劑。它能夠保護(hù)人體免受一種叫做自由基的有害物質(zhì)的損傷。能夠增強(qiáng)血管彈性,改善循環(huán)系統(tǒng)和增進(jìn)皮膚的光滑度,抑制炎癥和過(guò)敏,改善關(guān)節(jié)的柔韌性。還可增強(qiáng)視力,消除眼睛疲勞,延緩腦神經(jīng)衰老??蓭椭?,并具有明顯的抗疲勞、保肝、抗腫瘤、疏通血管、降壓、保護(hù)心血管系統(tǒng)的作用。
黑枸杞的出現(xiàn),顛覆了原有的藍(lán)莓是含花青素最高的水果,所含花青素是藍(lán)莓的幾倍甚至十幾倍之多,因此也有了花青素之王的稱(chēng)號(hào)。可延緩衰老,還有清除自由基的功效,防止癌細(xì)胞的擴(kuò)散,對(duì)預(yù)防癌癥也有重要作用?;ㄇ嗨剡€是純天然的護(hù)膚保養(yǎng)品。每天用來(lái)泡水喝,特別適合于皮膚粗糙、松弛沒(méi)有彈性、臉色不佳、皺紋增多的女性,而長(zhǎng)期使用電腦、手機(jī)的學(xué)生黨和上班族也同樣非常適合。
野生黑枸杞通常都生長(zhǎng)在人類(lèi)無(wú)法生存的荒山野嶺、河床沙灘,而位于青海省海西蒙古族藏族自治州都蘭縣諾木洪鄉(xiāng)為黑枸杞的最佳產(chǎn)區(qū)。善瑞精選來(lái)自諾木洪鄉(xiāng)的野生黑枸杞,那里平均12小時(shí)以上的日照時(shí)間和高達(dá)18度以上的晝夜溫差保證了養(yǎng)分的積累。善瑞精選野生黑枸杞生長(zhǎng)于無(wú)污染、無(wú)蟲(chóng)害、無(wú)農(nóng)藥殘留的高原灰漠鈣土之中,采用人工精細(xì)采摘,果粒飽滿(mǎn),不添加任何防腐劑。
現(xiàn)在醫(yī)學(xué)證明黑枸杞有免疫調(diào)節(jié)、抗氧化、抗衰老、抗腫瘤、抗疲勞、降血脂、降血糖、降血壓、補(bǔ)腎、保肝、明目、養(yǎng)顏、健腦、排毒、保護(hù)生殖系統(tǒng)、抗輻射損傷十六項(xiàng)功能。
黑枸杞的四季妙用:
春天,萬(wàn)物復(fù)蘇,人體陽(yáng)氣漸漸升發(fā)。黑枸杞味甘平補(bǔ),春季可以單獨(dú)服用,也可與味甘微溫之品同時(shí)服用,助人陽(yáng)氣生發(fā),比如說(shuō)黃芪等。
夏天,人們總是渴望一壺甘涼的茶水消除暑熱,黑枸杞味甘,如果配伍菊花、金銀花、綠茶等,飲用后感覺(jué)心曠神怡。尤其是與菊花配伍,可以滋陰明目,清除肝火。
秋天,空氣干燥,人們總感覺(jué)到口干唇裂,皮膚起屑,用很多潤(rùn)膚霜也難以抵擋蕭瑟的秋風(fēng)。這個(gè)季節(jié)吃黑枸杞需要配滋潤(rùn)食品,比如雪梨、川貝、百合、玉竹等,效果更好。當(dāng)然,也可以配用一些酸性的食品,如山楂等,以達(dá)酸甘化陰之效。
冬天,人們將自己裹進(jìn)厚厚的棉衣中以助自身陽(yáng)氣抵御寒冷。黑枸杞能夠平補(bǔ)陽(yáng)氣,天天服用,特別是配伍羊肉、肉蓯蓉、巴戟天、金匱腎氣丸等一起用,有助于人體陽(yáng)氣生長(zhǎng),抵抗自然界嚴(yán)寒。
不同人群黑枸杞的妙用:
1.用于治療男性不育癥:每晚取黑枸杞15克洗凈嚼服,以連服一個(gè)月為一療程,也可持續(xù)服用幾個(gè)療程,服藥期間應(yīng)適當(dāng)?shù)毓?jié)戒房事。
2.用于治療肥胖?。好刻烊『阼坭?0克洗凈,用開(kāi)水沖泡當(dāng)茶飲服,早晚各一次,連服四個(gè)月可以取得較好的降脂減肥效果,且無(wú)副作用。
3.用于輔助治療消渴病(糖尿病):黑枸杞100克洗凈,蒸熟后嚼食,每次10克,每日3次,可長(zhǎng)期服用,能收輔助降血糖和止消竭之功。
4.用來(lái)治療老人夜間口渴:每晚取黑枸杞30克洗凈后嚼服,連服10天一般有效,必要時(shí)可連續(xù)服用。
5.高血壓,糖尿?。好咳沼煤阼坭?5克,煎湯代茶,常服有效。
6.夜盲,視力衰退:黑枸杞6克,白菊花6克,泡水代茶。
7.肝虛眼痛,見(jiàn)風(fēng)流淚,云清遮眼,白內(nèi)障等癥:黑枸杞250克,黃酒適量,浸于壇中,密封1-2個(gè)月后,每日食后適量飲,一日2次。
8.枸杞補(bǔ)腎可選用枸杞羊腎湯:黑枸杞30克,羊腎一對(duì),加水及調(diào)料后熬燉,喝湯吃腎。黑枸杞的補(bǔ)虛作用重點(diǎn)在補(bǔ)腎,治腎虛腰痛療效顯著,宜佐餐常用。
9.枸杞安神可用枸杞桂圓粥:取黑枸杞10克,桂圓肉15克,紅棗4枚,粳米100克,洗凈加水熬粥食用。此方對(duì)血虛失眠效果較好。宜常食。
10.枸杞健腦可選用枸杞羊腦璞:取黑枸杞250克,羊腦一個(gè),放入容器,加食鹽、蔥、姜、料酒,隔水蒸熟。食用前可酌加味精少許調(diào)味。宜佐餐食之。
11.枸杞烏發(fā)可選用枸杞核桃璞:取黑枸杞100克,核桃仁12個(gè),小黑豆100克,加水適量熬至豆?fàn)€即成,放涼后置于冰箱內(nèi),每日早晚加熱后各服15-30克。
12.妊娠嘔吐:黑枸杞、黃芩各50克。置帶蓋瓷缸內(nèi),以沸水沖浸,待溫時(shí)頻頻飲服,喝完后可再用沸水沖,以愈為度。
13.慢性萎縮性胃炎:選黑枸杞洗凈,烘干打碎分裝,每日20克,分2次于空腹時(shí)嚼服,2個(gè)月為1個(gè)療程。
黑枸杞具有降低血壓、血脂和血糖的作用,能防止動(dòng)脈粥樣硬化,保護(hù)肝臟,抵制脂肪肝、促進(jìn)肝細(xì)胞再生。
黑枸杞+紅棗,能御寒!
黑枸杞可滋補(bǔ)肝腎、明目,潤(rùn)肺止渴,進(jìn)而使人面色紅潤(rùn),最適合用來(lái)消除疲勞。黑枸杞能預(yù)防動(dòng)脈硬化及防止老化;還具有溫暖身體的作用。
紅棗具有補(bǔ)中益氣、滋脾土、潤(rùn)心肺、生津液、悅顏色的功效。紅棗黑枸杞都有很好的護(hù)肝功效,熬夜族平時(shí)也可多多食用。黑枸杞紅棗茶做熱飲冷飲均可。冬天可以放一片姜一起煮,能很好的驅(qū)寒。
黑枸杞+菊花,清肝明目!
黑枸杞配菊花補(bǔ)肝腎。取白菊花6克、黑枸杞子10克,放入茶杯中,用開(kāi)水沖泡,溫浸10~15分鐘以后,即可飲用。
菊花味甘,對(duì)肝腎有滋養(yǎng)作用,配上滋補(bǔ)肝腎的黑枸杞,作用得到加強(qiáng)。菊花搭配黑枸杞,清肝明目,適合熬夜學(xué)習(xí)的學(xué)生白領(lǐng)一族,在夏天飲用效果尤其明顯。
黑枸杞+黃芪+紅棗,抗癌!
黃芪紅棗黑枸杞茶顧名思義就是黃芪、紅棗、黑枸杞這三種材料制成的茶,黃芪紅棗黑枸杞茶是家喻戶(hù)曉的熱門(mén)防癌茶方,經(jīng)常飲用可保身體持活力、增強(qiáng)免疫力。
水開(kāi)后,爐火調(diào)成中火,將黑枸杞、黃芪、紅棗都放進(jìn)鍋里,熬煮1小時(shí)。以濾網(wǎng)濾出茶汁,即可飲用。此道茶品很耐回沖,可加水回沖數(shù)次,至味道變淡為止。剩余殘?jiān)锏募t棗和黑枸杞可撈起食用??勺鳛榇杭咀萄a(bǔ)身體的一道御膳。
男性喝黑枸杞的功效與作用
1、補(bǔ)腎提高性功能
晉朝葛洪單用枸杞子搗汁滴目,治療眼科疾患;唐代孫思邈用枸杞子配合其他藥制成補(bǔ)肝丸,治療肝經(jīng)虛寒,目暗不明;唐代李梃《醫(yī)學(xué)入門(mén)》中的五子衍宗丸,就是用枸杞配合菟絲子等做成蜜丸,用淡鹽水送服,治療男子陽(yáng)痿早泄、久不生育,須發(fā)早白及小便后余瀝不禁?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)也用白鼠實(shí)驗(yàn)表明,枸杞子確實(shí)在促進(jìn)腎功能方面有獨(dú)到的作用。
2、抵抗衰老
黑果枸杞含一定量的人體必需脂肪酸和8種人體必需的氨基酸,還有一定量的Vc。最有意義的是其含有較多的還原糖和色素,其色素是黑果枸杞抗氧化和延緩衰老的活性成分,從而起到延緩衰老的作用,具有深遠(yuǎn)的開(kāi)發(fā)潛力。
3、防脫生發(fā)
由于頭發(fā)的生長(zhǎng)和腎臟、血液循環(huán)的健康息息相關(guān),而枸杞子恰好對(duì)于補(bǔ)腎和造血促循環(huán)方面有很好的作用,因此枸杞子也是防脫生發(fā)的良藥之一。用枸杞子泡水非常適合脫發(fā)患者服用,可以有效改善人體的內(nèi)循環(huán),給頭發(fā)的生長(zhǎng)營(yíng)造自然健康的環(huán)境。
4、增強(qiáng)免疫
枸杞子能夠全面增強(qiáng)人體的免疫能力,對(duì)于抑制腫瘤生長(zhǎng)和細(xì)胞突變也有非常不錯(cuò)的作用,對(duì)于人體的五臟六腑、血液循環(huán)都有保健和促進(jìn)作用,非常適合體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人食用。不適人群:由于它溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng),正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好不要吃。
黑果枸杞被譽(yù)為口服的化妝品,具有極高的藥用價(jià)值,可以降低血脂和膽固醇,興奮大腦神經(jīng),增強(qiáng)免疫功能,預(yù)防治療心血管疾病和動(dòng)脈硬化。并有抗腫瘤、抗病毒、抗凝血及抗氧化延緩衰老等功效。黑果枸杞提取物可促進(jìn)細(xì)胞免疫功能,增強(qiáng)淋巴細(xì)胞繁殖及腫瘤壞死因子生成,對(duì)白細(xì)胞介素Ⅱ有雙向調(diào)節(jié)作用。
女性喝黑枸杞的功效與作用
歐美一些國(guó)家經(jīng)常用原花青素來(lái)抵御女性的衰老,當(dāng)然花青素能為人體帶來(lái)多種益處。從根本上講,花青素是一種強(qiáng)有力的抗氧化劑,它能夠保護(hù)人體免受一種叫做自由基的有害物質(zhì)的損傷?;ㄇ嗨氐淖杂苫宄芰κ蔷S生素E的50倍,也是維生素C的20倍,花青素可被人體100%的吸收,服用20分鐘后,血液中就能檢測(cè)到,并在體內(nèi)維持長(zhǎng)達(dá)27小時(shí)。與其它抗氧化劑不同,花青素有跨越血腦屏障的能力,可以直接保護(hù)大腦中樞神經(jīng)系統(tǒng),花青素還能夠增強(qiáng)血管彈性,改善循環(huán)系統(tǒng)和增進(jìn)皮膚的光滑度,抑制炎癥和過(guò)敏,改善關(guān)節(jié)的柔韌性。
所以女性吃黑枸杞具體功效有以下幾個(gè)方面:
1、淡斑抗皺,白皙嫩滑功效;
2、天然防曬,抵抗輻射功效;
3、對(duì)抗過(guò)敏,增強(qiáng)體質(zhì)功效;
4、清除自由基,預(yù)防老化;
5、減輕更年期癥狀;
6、改善睡眠。
還有黑枸杞對(duì)眼睛視疲勞的改善作用也不容小覷,黑枸杞中富含OpC原花青素成分,OpC的抗自由基氧化能力是維生素E的50倍,維生素C的20倍。法國(guó)采用花青素治療眼部疾病很多年且廣泛用于食品著色及宇航員、中小學(xué)生做防止視力退化的保健品。實(shí)驗(yàn)表明花青素可使98%的電腦視疲勞人群的視力得到改善。
黑枸杞適合哪些人食用
黑枸杞是人們?nèi)粘I钪袕?qiáng)身健體的上等食補(bǔ)品。那么,黑枸杞適合哪些人食用呢?
1、皮膚粗糙、松弛沒(méi)有彈性、皺紋增多、膚色不佳、晦暗的女性。女人30歲以后就會(huì)出現(xiàn)皺紋、色斑、膚質(zhì)暗淡粗糙等皮膚問(wèn)題,40歲就提前進(jìn)入更年期,內(nèi)分泌失調(diào),衰老進(jìn)程加速。黑枸杞含有大量的原青花素,原花青素是迄今為止,人類(lèi)抗衰老領(lǐng)域唯一一個(gè)被廣泛應(yīng)用到日常美容中的化妝品成分,可以毫不考張的說(shuō):原花青素減緩了全球女性衰老的步伐,年輕不再是夢(mèng),而是一種簡(jiǎn)單的堅(jiān)持,因?yàn)樵ㄇ嗨乜梢院芎玫膶?duì)抗外界對(duì)細(xì)胞的氧化作用,能有效清除皮膚有害物質(zhì)自由基的堆積和沉淀,保護(hù)膠原蛋白,使皮膚鮮活有彈性,減少皺紋,延緩衰老。
2、長(zhǎng)時(shí)間使用電腦、手機(jī),長(zhǎng)期處于輻射或經(jīng)常熬夜的白領(lǐng)一族。輻射可以殺死人類(lèi)50%的皮膚細(xì)胞,從而對(duì)皮膚進(jìn)行傷害,而黑枸杞含有的原花青素可以保護(hù)皮膚細(xì)胞,可以使大約85%的皮膚細(xì)胞幸免于難。原花青素有良好的光熱、pH值穩(wěn)定性和抗氧化活性,是天然的紫外線遮蔽物,能有效的減緩電腦、手機(jī)及紫外線等對(duì)人體的輻射,保護(hù)皮膚,同時(shí),它還能提高皮膚的抵抗力、免疫力和抗輻射能力,增強(qiáng)血管彈性。而且原花青素具有強(qiáng)力抗氧和抗過(guò)敏功能,具有穿越血腦屏障的能力,這樣可以保護(hù)腦神經(jīng)不被氧化,穩(wěn)定腦組織功能,保護(hù)大腦不受有害化學(xué)物質(zhì)和毒素的傷害,睡眠徹底改善。
3、眼睛干燥、視力下降、經(jīng)常專(zhuān)注工作學(xué)習(xí)的人。視紫物質(zhì)是人眼中的感光物質(zhì),其將光轉(zhuǎn)化為生物電傳到人腦,使人能看到東西。在感光的過(guò)程中視紫物質(zhì)是不斷被消耗的,所以人需要不斷攝取維生素A、胡蘿卜素及類(lèi)胡蘿卜素以合成視紫物質(zhì),或者直接補(bǔ)充視紫物質(zhì)。否則就會(huì)患夜盲癥及視力下降,嚴(yán)重時(shí)甚至引起失明。而黑枸杞中的原花青素含有天然視紫物質(zhì),能夠緩解眼睛疲勞,增長(zhǎng)視力,對(duì)青少年假性近視,中老年眼花、眼底出血,糖尿病視網(wǎng)膜病變,白內(nèi)障,視疲勞,干眼癥都有良好的保健作用。
4、預(yù)防口腔潰瘍?,F(xiàn)在環(huán)境空氣干燥的影響以及或酸或辣的飲食環(huán)境,讓很多人感受上火煩躁的身體表象等,黑枸杞富含蛋白質(zhì)、枸杞多糖、氨基酸、維生素B2、礦物質(zhì)、微量元素等多種營(yíng)養(yǎng)成分。還含有豐富的黑果色素天然原花青素(紅果枸杞不含),所以維生素B2的存在對(duì)口干上火潰瘍有顯著的預(yù)防功效。
5、體質(zhì)虛弱、抵抗力差、免疫力低下者。自由基是體質(zhì)下降的主要原因,也是人走向衰老的源泉。原花青素是迄今為止發(fā)現(xiàn)的最強(qiáng)效的自由基清除器,它是法國(guó)馬斯魁勒教授研究發(fā)現(xiàn)的,其抗自由基、抗氧化能力比胡蘿卜素強(qiáng)10倍以上,是維生素C的18-20倍,是維生素E的50多倍,更重要的是,花青素在人體的活性,是其他抗氧化劑無(wú)法比擬的,花青素能在人體血液中存活70-75小時(shí),它可以保護(hù)人體器官和組織,防止80多種因自由基所引起的疾病,增強(qiáng)體質(zhì)。
而且,黑枸杞含有17種氨基酸,13種微量元素,其中鈣、鎂、銅、鋅、錳、鐵、鉛、鎳、鎘、鈷、鉻、鉀、鈉各元素對(duì)維持人體正常的生理作用具有重要作用,蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、游離氨基酸、有機(jī)酸、礦物質(zhì)、微量元素、生物堿、維生素C、B1、 B2等各種營(yíng)養(yǎng)成分也能有效增強(qiáng)人體的抵抗力,對(duì)人體起到保健作用。黑枸杞還具有改善大腦的功能,增強(qiáng)人的學(xué)習(xí)記憶能力。
黑枸杞還適合需要抗氧化、常食用油炸、腌制品、罐頭、燒烤等食物者及有過(guò)放射治療、化療、受輻射者及心腦血管疾病患者、靜脈曲張癥狀者、內(nèi)分泌紊亂者、過(guò)敏體質(zhì)者等,日常飲用,都有很好的緩解作用。
我們都知道黑枸杞是滋補(bǔ)養(yǎng)生的佳品,其實(shí)黑枸杞還有很多小妙用:
1.用于治療男性不育癥:每晚取黑枸杞4克洗凈嚼服,以連服一個(gè)月為一療程,也可持續(xù)服用幾個(gè)療程,服藥期間應(yīng)適當(dāng)?shù)毓?jié)戒房事。
2.用于治療肥胖?。好刻烊『阼坭?克洗凈,用開(kāi)水沖泡當(dāng)茶飲服,早晚各一次,連服四個(gè)月可以取得較好的降脂減肥效果,且無(wú)副作用。
3.用于輔助治療糖尿?。汉阼坭?克嚼食,每日3次,可長(zhǎng)期服用,能收輔助降血糖和止消竭之功。
4.用來(lái)治療老人夜間口渴:每晚取黑枸杞4克洗凈后嚼服,連服10天一般有效,必要時(shí)可連續(xù)服用。
5.高血壓,糖尿?。好咳沼煤阼坭?克,煎湯代茶,常服有效。
6.夜盲,視力衰退:黑枸杞6克,白菊花6克,泡水代茶。
7.肝虛眼痛,見(jiàn)風(fēng)流淚,云清遮眼,白內(nèi)障等癥:黑枸杞100克,黃酒適量,浸于壇中,密封1-2個(gè)月后,每日食后適量飲,一日2次。
8.妊娠嘔吐:黑枸杞、黃芩各30克。置帶蓋瓷缸內(nèi),以沸水沖浸,待溫時(shí)頻頻飲服,喝完后可再用沸水沖,以愈為度。
9.慢性萎縮性胃炎:選寧夏黑枸杞洗凈,每日8克,分2次于空腹時(shí)嚼服,2個(gè)月為1個(gè)療程。
10.治療老花眼:取優(yōu)質(zhì)黑枸杞一勺,放入杯中,再用溫水兌入,再放入一勺蜂蜜,攪拌均勻后即可飲用。每日晨起、睡前各飲一杯,兩個(gè)月后即可見(jiàn)效。
黑枸杞有提高機(jī)體免疫力的作用,可以補(bǔ)氣強(qiáng)精,滋補(bǔ)肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤的功效。黑枸杞具有降低血壓、血脂和血糖的作用,能防止動(dòng)脈粥樣硬化,保護(hù)肝臟,抵制脂肪肝、促進(jìn)肝細(xì)胞再生。
春天,萬(wàn)物復(fù)蘇,人體陽(yáng)氣漸漸升發(fā)。黑枸杞味甘平補(bǔ),春季可以單獨(dú)服用,也可與味甘微溫之品同時(shí)服用,助人陽(yáng)氣生發(fā),比如說(shuō)黃芪等。
夏天,人們總是渴望一壺甘涼的茶水消除暑熱,黑枸杞味甘,如果配伍菊花、金銀花、綠茶等,飲用后感覺(jué)心曠神怡。尤其是與菊花配伍,可以滋陰明目,清除肝火。
秋天,空氣干燥,人們總感覺(jué)到口干唇裂,皮膚起屑,用很多潤(rùn)膚霜也難以抵擋蕭瑟的秋風(fēng)。這個(gè)季節(jié)吃黑枸杞需要配滋潤(rùn)食品,比如雪梨、川貝、百合、玉竹等,效果更好。當(dāng)然,也可以配用一些酸性的食品,如山楂等,以達(dá)酸甘化陰之效。
冬天,人們將自己裹進(jìn)厚厚的棉衣中以助自身陽(yáng)氣抵御寒冷。黑枸杞能夠平補(bǔ)陽(yáng)氣,天天服用,特別是配伍羊肉、肉蓯蓉、巴戟天、金匱腎氣丸等一起用,有助于人體陽(yáng)氣生長(zhǎng),抵抗自然界嚴(yán)寒。
黑枸杞的妙用
1.用于治療男性不育癥:每晚取黑枸杞15克洗凈嚼服,以連服一個(gè)月為一療程,也可持續(xù)服用幾個(gè)療程,服藥期間應(yīng)適當(dāng)?shù)毓?jié)戒房事。
2.用于治療肥胖?。好刻烊『阼坭?0克洗凈,用開(kāi)水沖泡當(dāng)茶飲服,早晚各一次,連服四個(gè)月可以取得較好的降脂減肥效果,且無(wú)副作用。
3.用于輔助治療消渴病(糖尿病):黑枸杞100克洗凈,蒸熟后嚼食,每次10克,每日3次,可長(zhǎng)期服用,能收輔助降血糖和止消竭之功。
4.用來(lái)治療老人夜間口渴:每晚取黑枸杞30克洗凈后嚼服,連服10天一般有效,必要時(shí)可連續(xù)服用。
5.高血壓,糖尿?。好咳沼煤阼坭?5克,煎湯代茶,常服有效。
6.夜盲,視力衰退:黑枸杞6克,白菊花6克,泡水代茶。
7.肝虛眼痛,見(jiàn)風(fēng)流淚,云清遮眼,白內(nèi)障等癥:黑枸杞250克,黃酒適量,浸于壇中,密封1-2個(gè)月后,每日食后適量飲,一日2次。
8.枸杞補(bǔ)腎可選用枸杞羊腎湯:黑枸杞30克,羊腎一對(duì),加水及調(diào)料后熬燉,喝湯吃腎。黑枸杞的補(bǔ)虛作用重點(diǎn)在補(bǔ)腎,治腎虛腰痛療效顯著,宜佐餐常用。
9.枸杞安神可用枸杞桂圓粥:取黑枸杞10克,桂圓肉15克,紅棗4枚,粳米100克,洗凈加水熬粥食用。此方對(duì)血虛失眠效果較好。宜常食。
10.枸杞健腦可選用枸杞羊腦璞:取黑枸杞250克,羊腦一個(gè),放入容器,加食鹽、蔥、姜、料酒,隔水蒸熟。食用前可酌加味精少許調(diào)味。宜佐餐食之。
11.枸杞烏發(fā)可選用枸杞核桃璞:取黑枸杞100克,核桃仁12個(gè),小黑豆100克,加水適量熬至豆?fàn)€即成,放涼后置于冰箱內(nèi),每日早晚加熱后各服15-30克。
12.妊娠嘔吐:黑枸杞、黃芩各50克。置帶蓋瓷缸內(nèi),以沸水沖浸,待溫時(shí)頻頻飲服,喝完后可再用沸水沖,以愈為度。
13.慢性萎縮性胃炎:選黑枸杞洗凈,烘干打碎分裝,每日20克,分2次于空腹時(shí)嚼服,2個(gè)月為1個(gè)療程。
黑枸杞具有降低血壓、血脂和血糖的作用,能防止動(dòng)脈粥樣硬化,保護(hù)肝臟,抵制脂肪肝、促進(jìn)肝細(xì)胞再生。
適用人群:適合所有人食用,用眼過(guò)度、老人更加適合。
適用量:每天100克左右。
特別提示:有酒味的黑枸杞已經(jīng)變質(zhì),不可食用。黑枸杞一年四季皆可服用,冬季宜煮粥,夏季宜泡茶。
健康紅綠燈:黑枸杞性質(zhì)比較溫和,食用稍多無(wú)礙,但若毫無(wú)節(jié)制,進(jìn)食過(guò)多反而會(huì)令人上火。
經(jīng)過(guò)人們長(zhǎng)時(shí)間的摸索與實(shí)驗(yàn),發(fā)現(xiàn)了很多對(duì)人體有用的養(yǎng)生佳品,比如大棗、阿膠、綠茶、菌類(lèi)等等。枸杞也是養(yǎng)生的一味好的食材,很多人都喜歡用它來(lái)泡水喝,或者是用它來(lái)煮粥喝,亦或是用它來(lái)泡茶??偪傊?,枸杞作為一種養(yǎng)生的佳品,在現(xiàn)實(shí)生活中被人們很好的利用,并且很受人們的喜歡。
枸杞,大家都聽(tīng)說(shuō)過(guò),然而,有一種叫做黑枸杞的食物,大家聽(tīng)說(shuō)過(guò)嗎?這種食物是枸杞的另一種類(lèi)別嗎?亦或是另一種食物?黑枸杞究竟有什么功效和作用呢?
1 增強(qiáng)免疫力、延緩衰老:野生黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然自由基清除劑,延緩人體細(xì)胞組織衰老,保持年輕狀態(tài),延年益壽。
2 補(bǔ)腎益精、預(yù)防癌癥:黑枸杞中的花青素有清除自由基的功效,亦可讓癌細(xì)胞無(wú)法順利擴(kuò)散,借此保護(hù)更多健康 的細(xì)胞免于被癌細(xì) 胞侵蝕。
3 生津止渴、改善循環(huán):花青素能夠改善血液循環(huán),恢復(fù)失去的微血管功效,加強(qiáng)脆弱的血管,因而是血管更具 彈性。原花青素被稱(chēng)為“動(dòng)脈粥樣硬化的解毒藥”。
4 補(bǔ)血安神、改善睡眠:黑枸杞中的花青素可防止皮膚皺紋的提早生成,是目前自然界最有效的抗氧化物質(zhì)。它不但能防止皮膚皺紋的提早生成,更能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)及消除體內(nèi)有害的自由基。
5 潤(rùn)肺止咳、減緩衰老:具有深入細(xì)胞保護(hù)細(xì)胞膜不被自由基氧化的作用,具有強(qiáng)力抗氧化和抗過(guò)敏功能,能穿越血腦屏障,可保護(hù)腦神經(jīng)不被氧化, 能穩(wěn)定腦組織功能,保護(hù)大腦不受有害化學(xué)物質(zhì)和毒素的傷害。
6 明目作用:長(zhǎng)期用野生黑枸杞泡茶喝,具有明顯保護(hù)視力的作用。
以上就是黑枸杞的作用于功效,這就足以見(jiàn)出了,黑枸杞的價(jià)值。在日常生活中,做一個(gè)懂得生活的,懂得養(yǎng)生之道的人,大家都適量的吃一些黑枸杞做成的食物吧。想必,自己的身體會(huì)越來(lái)越健康。
黑枸杞,又名黑果枸杞,屬于茄科枸杞屬。生長(zhǎng)在我國(guó)的新疆、青海、甘肅以及歐洲中亞等地。由于這些地區(qū)無(wú)論是氣候條件還是地理環(huán)境都比較特殊,所以才能孕育出如此營(yíng)養(yǎng)美味的滋養(yǎng)品。
黑枸杞具有免疫調(diào)節(jié)、抗氧化、抗衰老、抗腫瘤、抗疲勞、降血脂、降血糖、降血壓、補(bǔ)腎、保肝、明目、養(yǎng)顏、健腦、排毒、保護(hù)生殖系統(tǒng)、促睡眠等多項(xiàng)功能。
一年四季的滋養(yǎng)圣品
春天,萬(wàn)物復(fù)蘇,人體陽(yáng)氣漸漸升發(fā)。黑枸杞味甘平補(bǔ),春季服用建議與溫補(bǔ)食材搭配,以助陽(yáng)氣勃發(fā),例如牛羊肉、烏骨雞、黃芪、黨參等,但需要注意的是一些老年人身體虛弱,滋養(yǎng)時(shí)搭配品的選擇要根據(jù)體質(zhì)而定。
夏季,驕陽(yáng)似火酷暑難耐,人們總渴望來(lái)一杯清涼的飲品。黑枸杞味甘,如果配以菊花、金銀花等搭配飲用,則有滋陰去燥,明目清火的功效。睡前來(lái)一杯,還可穩(wěn)定心神,提高睡眠質(zhì)量。
秋季氣候干燥且多風(fēng),很多人在這個(gè)季節(jié)會(huì)出現(xiàn)手腳干裂、皮膚起屑等問(wèn)題,所以生活中應(yīng)注意滋陰補(bǔ)水。這個(gè)季節(jié)吃黑枸杞需要配以滋潤(rùn)食品,例如雪梨、川貝、百合、玉竹等,效果更佳。如果配以山楂等酸性食品,還能達(dá)到酸酐化陰的功效。
冬季氣候嚴(yán)寒,需要提升陽(yáng)氣,以抵抗寒氣對(duì)身體的侵襲。黑枸杞可平補(bǔ)陽(yáng)氣,如果再配以羊肉、肉蓯蓉、巴戟天等一起,無(wú)論從口感上還是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值方面都能更上一層樓。喜歡飲白酒的男性還可用黑枸杞來(lái)泡酒,除溫養(yǎng)人身外,還具有補(bǔ)腎益精,抗疲勞的良好功效。
全家人的保健品
1、對(duì)女性
黑枸杞具有排毒、清理人體自由基、增強(qiáng)細(xì)胞活力的功效,能有效改善肌膚松弛、黃褐斑等問(wèn)題,具有美容養(yǎng)顏、延緩衰老的功效。每天早晚各一杯,神清氣爽一整天。
2、對(duì)男性
年過(guò)30,很多男性都會(huì)存在精神狀態(tài)不佳、失眠多夢(mèng)、脫發(fā)、腰酸背痛、易疲勞等問(wèn)題,這不一定是腎虛,也可能只是身體出現(xiàn)了亞健康問(wèn)題,黑枸杞具有養(yǎng)肝護(hù)腎、補(bǔ)氣益精、強(qiáng)身健體的功效,常喝可緩解亞健康狀態(tài),讓人精力充沛。
3、對(duì)老人
黑枸杞中含有豐富的原花青素,被稱(chēng)為原花青素之王,能有效清除人體內(nèi)的自由基,對(duì)于老人降三高、預(yù)防心腦血管疾病有很好的效果。同時(shí),原花青素還有助于提高睡眠質(zhì)量。
4、對(duì)青少年
常喝黑枸杞能增強(qiáng)人體免疫力、提高抗病毒能力,也可護(hù)肝護(hù)眼,緩解視力疲勞,讓您的孩子擁有一個(gè)健康快樂(lè)的童年。但需要注意的是黑枸杞具有滋補(bǔ)的功效,年齡太小的兒童飲前須遵醫(yī)囑。
黑枸杞,雖然只是一杯高檔的飲品,長(zhǎng)期飲用卻能夠讓人少吃許多藥。黑枸杞帶來(lái)的健康是天長(zhǎng)地久積累起來(lái)的,而藥帶來(lái)的健康卻是短暫性的彌補(bǔ)。健康生活,藥不可多吃,黑枸杞卻可以常喝。舉起手中的杯,讓我們喝多些黑枸杞,少吃些藥。
黑枸杞有免疫調(diào)節(jié)、抗氧化、抗衰老、抗腫瘤、抗疲勞、降血脂、降血糖、降血壓、補(bǔ)腎、保肝、明目、養(yǎng)顏、健腦、排毒、保護(hù)生殖系統(tǒng)、抗輻射損傷十六項(xiàng)功能。
春天,萬(wàn)物復(fù)蘇,人體陽(yáng)氣漸漸升發(fā)。黑枸杞味甘平補(bǔ),春季可以單獨(dú)服用,也可與味甘微溫之品同時(shí)服用,助人陽(yáng)氣生發(fā),比如說(shuō)黃芪等。
夏天,人們總是渴望一壺甘涼的茶水消除暑熱,黑枸杞味甘,如果配伍菊花、金銀花、綠茶等,飲用后感覺(jué)心曠神怡。尤其是與菊花配伍,可以滋陰明目,清除肝火。
秋天,空氣干燥,人們總感覺(jué)到口干唇裂,皮膚起屑,用很多潤(rùn)膚霜也難以抵擋蕭瑟的秋風(fēng)。這個(gè)季節(jié)吃黑枸杞需要配滋潤(rùn)食品,比如雪梨、川貝、百合、玉竹等,效果更好。當(dāng)然,也可以配用一些酸性的食品,如山楂等,以達(dá)酸甘化陰之效。
冬天,人們將自己裹進(jìn)厚厚的棉衣中以助自身陽(yáng)氣抵御寒冷。黑枸杞能夠平補(bǔ)陽(yáng)氣,天天服用,特別是配伍羊肉、肉蓯蓉、巴戟天、金匱腎氣丸等一起用,有助于人體陽(yáng)氣生長(zhǎng),抵抗自然界嚴(yán)寒。
黑枸杞的妙用
1.用于治療男性不育癥:每晚取黑枸杞15克洗凈嚼服,以連服一個(gè)月為一療程,也可持續(xù)服用幾個(gè)療程,服藥期間應(yīng)適當(dāng)?shù)毓?jié)戒房事。
2.用于治療肥胖?。好刻烊『阼坭?0克洗凈,用開(kāi)水沖泡當(dāng)茶飲服,早晚各一次,連服四個(gè)月可以取得較好的降脂減肥效果,且無(wú)副作用。
3.用于輔助治療消渴病(糖尿病):黑枸杞100克洗凈,蒸熟后嚼食,每次10克,每日3次,可長(zhǎng)期服用,能收輔助降血糖和止消竭之功。
4.用來(lái)治療老人夜間口渴:每晚取黑枸杞30克洗凈后嚼服,連服10天一般有效,必要時(shí)可連續(xù)服用。
5.高血壓,糖尿?。好咳沼煤阼坭?5克,煎湯代茶,常服有效。
6.夜盲,視力衰退:黑枸杞6克,白菊花6克,泡水代茶。
7.肝虛眼痛,見(jiàn)風(fēng)流淚,云清遮眼,白內(nèi)障等癥:黑枸杞250克,黃酒適量,浸于壇中,密封1-2個(gè)月后,每日食后適量飲,一日2次。
8.枸杞補(bǔ)腎可選用枸杞羊腎湯:黑枸杞30克,羊腎一對(duì),加水及調(diào)料后熬燉,喝湯吃腎。黑枸杞的補(bǔ)虛作用重點(diǎn)在補(bǔ)腎,治腎虛腰痛療效顯著,宜佐餐常用。
9.枸杞安神可用枸杞桂圓粥:取黑枸杞10克,桂圓肉15克,紅棗4枚,粳米100克,洗凈加水熬粥食用。此方對(duì)血虛失眠效果較好。宜常食。
10.枸杞健腦可選用枸杞羊腦璞:取黑枸杞250克,羊腦一個(gè),放入容器,加食鹽、蔥、姜、料酒,隔水蒸熟。食用前可酌加味精少許調(diào)味。宜佐餐食之。
11.枸杞烏發(fā)可選用枸杞核桃璞:取黑枸杞100克,核桃仁12個(gè),小黑豆100克,加水適量熬至豆?fàn)€即成,放涼后置于冰箱內(nèi),每日早晚加熱后各服15-30克。
12.妊娠嘔吐:黑枸杞、黃芩各50克。置帶蓋瓷缸內(nèi),以沸水沖浸,待溫時(shí)頻頻飲服,喝完后可再用沸水沖,以愈為度。
13.慢性萎縮性胃炎:選黑枸杞洗凈,烘干打碎分裝,每日20克,分2次于空腹時(shí)嚼服,2個(gè)月為1個(gè)療程。
黑枸杞具有降低血壓、血脂和血糖的作用,能防止動(dòng)脈粥樣硬化,保護(hù)肝臟,抵制脂肪肝、促進(jìn)肝細(xì)胞再生。
適用人群:適合所有人食用,用眼過(guò)度、老人更加適合。
適用量:每天100克左右。
特別提示:有酒味的黑枸杞已經(jīng)變質(zhì),不可食用。黑枸杞一年四季皆可服用,冬季宜煮粥,夏季宜泡茶。
健康紅綠燈:黑枸杞性質(zhì)比較溫和,食用稍多無(wú)礙,但若毫無(wú)節(jié)制,進(jìn)食過(guò)多反而會(huì)令人上火。
黑枸杞食療配方:
1.草龍珠蜜汁黑枸杞:黑枸杞、龍眼肉各20克,葡萄干50克,蜂蜜20克,菠蘿200克。以上各種用凈水沖凈,入小碗加蜂蜜及適量水入蒸籠蒸20分鐘。常服延年益壽,充實(shí)正氣,補(bǔ)氣養(yǎng)血。
2.黑枸杞枇杷膏:黑枸杞、枇杷果、黑芝麻、桃仁各50克,蜂蜜適量,將枇杷果、桃仁切碎,枸杞子、黑芝麻洗凈加水浸泡放入鍋內(nèi),大火燒沸,小火熬煮20分鐘,取煎汁1次,加水再煮共取液3次,合并煎液,用小火濃縮至膏,加1倍分量的蜜即成,冷卻裝瓶待用,益肺腎補(bǔ)虛,平喘咳潤(rùn)燥,用于晚期肺癌虛弱,體質(zhì)軟弱患者。
黑枸杞的正確吃法
很多人喜歡用黑枸杞泡水、或煲湯,其實(shí)黑枸杞雖然具有很好的滋補(bǔ)和治療作用,但并不適合所有人食用,也不是隨便怎么吃都行的。
不要過(guò)量食用黑枸杞是非常安全的食物,里面不含任何毒素,可以長(zhǎng)期食用。健康的成年人每天吃20克左右的黑枸杞比較合適;如果想起到治療的效果,每天最好吃30克左右。
直接嚼著吃效果更好直接用嘴嚼,對(duì)黑枸杞中營(yíng)養(yǎng)成分的吸收會(huì)更加充分,更有利于發(fā)揮黑枸杞的保健效果。但要注意數(shù)量上最好減半,否則容易滋補(bǔ)過(guò)度。
健康提示
由于黑枸杞溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng),患有高血壓、性情太過(guò)急躁的人,或平日大量攝取肉類(lèi)導(dǎo)致面泛紅光的人最好不要食用。相反地,若是體質(zhì)虛弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。枸杞子滋補(bǔ)肝腎,益精明目。
黑枸杞含有豐富的花青素、胡蘿卜素,維生素A、B、B2、C、鈣、磷、鐵等30余種微量元素,以及18種氨基酸,具有促進(jìn)機(jī)體造血機(jī)能,升高白細(xì)胞,緩解因環(huán)磷酰胺引起的白細(xì)胞減少,并能增強(qiáng)其抗癌效果。中醫(yī)很早就有枸杞養(yǎng)生的說(shuō)法,常吃黑枸杞能堅(jiān)筋骨、輕身不老、耐寒暑。所以,它常常被當(dāng)做滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)和抗衰老、提高免疫力的良藥。
中醫(yī)認(rèn)證,它能夠滋補(bǔ)肝腎,益精明目、養(yǎng)血、增強(qiáng)人們的免疫力,對(duì)于現(xiàn)代人黑枸杞最實(shí)用的功效就是抗疲勞和降低血壓,此外內(nèi)含甜菜堿,屬于堿性物質(zhì)能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇,甘油三酯水品,對(duì)脂肪肝和糖尿病患者具有一定療效。
黑枸杞可直接用于煲湯、泡茶、60度水沖泡服用等,直接食用效果更佳,建議常人每天食用1020粒。選取多年種植老樹(shù)采摘,長(zhǎng)期食用能有效滋潤(rùn)皮膚,提高細(xì)胞的吸收能力,達(dá)到延緩衰老,養(yǎng)顏美容功效。
日常生活中,枸杞是很多朋友都會(huì)比較熟悉的一種東西。枸杞有明目的作用,所以很多朋友都會(huì)經(jīng)常在用完電腦之后,除了會(huì)眺望遠(yuǎn)方之外,還會(huì)經(jīng)常泡一些枸杞茶喝一下。這樣是挺好的做法。而枸杞的作用是很多的,那么, 枸杞的妙用是什么?下面我們就一起來(lái)看一下,希望下面的內(nèi)容對(duì)大家有所啟發(fā)。
枸杞子性平味甘,入肝、腎經(jīng),具有養(yǎng)陰補(bǔ)血、滋補(bǔ)肝腎、益精明目的功效,常用于治療肝腎虛損、精血不足所致的腰膝酸軟、頭暈、耳鳴、遺精等癥,對(duì)肝腎不足、精血不能上濟(jì)于目所致的眼目昏花、視力減退等癥療效尤佳。現(xiàn)代藥理研究表明,枸杞含有胡蘿卜素、甜菜堿、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C 和鈣、磷、鐵等成分,具有增強(qiáng)白細(xì)胞活性、抑制脂肪在肝細(xì)胞內(nèi)沉積、促進(jìn)肝細(xì)胞新生的作用,對(duì)慢性肝炎、中心性視網(wǎng)膜炎、視神經(jīng)萎縮等療效顯著,還可降血壓、降血糖、降血脂。
由于枸杞功效顯著且藥性平和,所以被歷代名家推崇為強(qiáng)身健
體、延緩衰老之良藥,如南宋大詩(shī)人陸游年老時(shí),曾出現(xiàn)眼睛昏花現(xiàn)象,就是靠每日喝一杯枸杞羹而治愈的;近代醫(yī)家張錫純50歲時(shí),堅(jiān)持每晚睡前嚼服枸杞子約30克,用來(lái)治療心中煩熱、常欲飲水等癥狀,晚年時(shí)他極力倡導(dǎo)用干嚼枸杞子的方法來(lái)祛病延年。
1. 2
單味枸杞保健,最常見(jiàn)的用法是干嚼、泡水。
泡水是除了干嚼以外最簡(jiǎn)單的食用方法,泡水喝時(shí)要注意,枸杞不能與綠茶同服,可上午喝茶,下午將茶葉倒掉,取枸杞20~30克,開(kāi)水沖泡,加蓋燜20~30分鐘后,吃泡軟的枸杞,并喝水,宜長(zhǎng)期堅(jiān)持。
另外,用枸杞泡茶、煲湯、泡酒、熬粥也有一定的保健作用。
枸杞泡茶:紅茶3克,枸杞子20克,用沸水沖泡,加蓋燜10~15分鐘,不拘時(shí)頻飲,或取枸杞子20粒,干菊花5朵,用開(kāi)水沖泡,代茶頻飲。
以上就是
黑茶外觀呈黑色,是我國(guó)六大茶葉種類(lèi)之一,在四川云南以及湖北湖南等地方非常常見(jiàn)。黑茶是一種質(zhì)地較粗的茶葉,制作最后一道工序往往是壓制并且緊縮,所以我們平時(shí)看到的黑茶都是團(tuán)狀的。雖然黑茶很普通,但是有很多功效并沒(méi)有被我們發(fā)掘,下面就來(lái)介紹泡制黑茶的小竅門(mén)。
沖泡黑茶宜選擇粗獷、大氣的茶具。一般用厚壁紫陶壺或如意杯沖泡;公道杯和品茗杯則以透明玻璃杯為佳,便于觀賞湯色。
水質(zhì):泡茶用水一般以泉水、井水、礦泉水、純凈水為佳。水溫:水溫要高,一般用100℃沸水沖泡。也可用沸水潤(rùn)茶后,再用冷水煮沸。
功夫泡飲法:取茶為茶壺的2/5左右,用功夫茶具,按功夫茶泡飲方式?jīng)_泡飲用。
杯泡法:用如意杯或有蓋紫砂壺,取茶5克先用沸水潤(rùn)茶,再加蓋浸泡1—2分鐘后即可飲用(可多次加水沖泡)。
傳統(tǒng)煮飲法:取茶10—15克(6—8人飲用),用沸水潤(rùn)茶后,再用冷水煮沸,停火濾茶后,分而熱飲之。
奶茶飲法:按傳統(tǒng)方法煮好茶湯后,按奶、茶湯1:5的比例調(diào)制,然后加適量鹽,即調(diào)成具有西域特色的奶茶,橙紅的茶湯與白色的奶充分混合后呈現(xiàn)粉紅色,十分漂亮,稱(chēng)之為“紅粉佳人”。
在黑茶當(dāng)中含有豐富的礦物質(zhì),還含有氨基酸以及糖類(lèi)成分,經(jīng)常飲用黑茶能夠補(bǔ)充維生素,能夠幫助身體消化,并且還能夠協(xié)調(diào)身體內(nèi)脂肪的代謝。黑茶的飲用能夠提高胃酸分泌的量,能夠增強(qiáng)人的食欲。黑茶還具有降血脂的效果,所以有動(dòng)脈硬化疾病或者有血栓疾病的人可以經(jīng)常飲用。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《黑枸杞妙用》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“枸杞養(yǎng)生”專(zhuān)題。