聚會甜品零食炸土豆丸子
養(yǎng)生零食。
心亂則百病生，心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。社會在發(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點，如果不需要我們的生活成悲劇，就必須注意養(yǎng)生。怎樣才能實現(xiàn)科學(xué)的養(yǎng)生保健呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《聚會甜品零食炸土豆丸子》，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
冬季外邊太冷，一般朋友不出去玩，約在家里一起談天，也是不錯的選擇，朋友聚會不可少的零食----炸土豆丸子，土豆做成泥，弄成圓形下鍋炸制金黃，外酥里糯，吃起來甜甜的，保你吃的過癮，太強手了。
【聚會甜品零食炸土豆丸子】
主料：土豆800g 、
輔料：植物油1公斤、沒用完白糖50g、面粉100g、糯米粉250g、
步驟：
1.主料：土豆
輔料：植物油、白糖、面粉、糯米粉
2.把土豆去皮洗凈
3.用高壓鍋壓10分鐘，等能打開高壓鍋取出，涼涼
4.戴上一次性手套，把土豆捏成泥，加白糖
聚會甜品零食炸土豆丸子
5.加面粉、糯米粉拌均勻
6.盤子刷上植物油，用小勺子挖一塊，手上沾少許植物油，搓成土豆丸子，擺在盤子里
7.熱鍋涼油，油熱7成下土豆丸子
8.小火炸丸子定型，大約3分鐘左右，晃動鍋底，使丸子不要沾鍋
聚會甜品零食炸土豆丸子
9.轉(zhuǎn)中小火炸丸子熟透，大約10分鐘左右丸子飄起，用勺子把丸子翻動，在用勺子不停的往下壓，再轉(zhuǎn)中火，炸丸子上色，直到丸子金黃色撈起
10.瀝油即可
聚會甜品零食炸土豆丸子
小貼士
加面粉不能多加，能把土豆泥捏成丸子，不塌不太軟即可，也可以加糯米粉
炸丸子一定先小火，在中小火，再次中火炸上色，這樣的火候炸丸子外香里軟好吃
搓丸子要是太沾，手上沾少許植物油，這樣搓丸子不沾手，丸子很圓
土豆的食用效果
1.留住歲月的腳步
土豆是抗衰老的食物，經(jīng)常吃土豆的人身體健康，老的慢。
2.瘦身
聚會甜品零食炸土豆丸子
土豆對人體有很奇妙的作用。瘦人吃能變胖，胖人吃能變瘦，常吃身段會變得苗條起來。土豆具有減肥、保持血管彈性、排鈉保鉀等作用。
3.美容
土豆有很好的呵護肌膚、保養(yǎng)容顏的功效。新鮮土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分顯著。
4.吃出好性格
食物可以影響人的情緒，是因為它里面含有的礦物質(zhì)和營養(yǎng)元素能作用于人體，改善精神狀態(tài)。
5.消除水腫
土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，且易于消化吸收，營養(yǎng)豐富，在歐美國家特別是北美，土豆早就成為第二主食。土豆有利于高血壓和腎炎水腫患者的康復(fù)。
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白薯的做法有很多，但是炸薯條是沒有在家嘗試過，每一次嘗試，用雞蛋與面粉包裹，炸出來味道還可以，大家可以一試。
【兒童零食酥炸紅薯條】
主料：紅薯半個、雞蛋1個、
輔料：面粉適量、白糖2勺、水適量、油適量、
步驟：
酥炸紅薯條的做法步驟1.準(zhǔn)備食材：紅薯，面粉，白糖，雞蛋。
酥炸紅薯條的做法步驟2紅薯去皮洗干凈，用刀切條。
酥炸紅薯條的做法步驟3.面粉里放入兩勺白糖，喜歡甜的可以多放一點。
酥炸紅薯條的做法步驟4.倒入一個雞蛋，用筷子攪拌均勻。再加適量的水。
兒童零食酥炸紅薯條
酥炸紅薯條的做法步驟5.攪拌可以流動沒有顆粒就可以了。要是有的稀可以再加一點點面粉，我就是面粉放的多了，我還是覺得粘薄薄的糊炸出來好吃。
酥炸紅薯條的做法步驟6.把紅薯條放面糊里攪拌均勻。
酥炸紅薯條的做法步驟7.油溫六成，把紅薯條放里面油炸，炸金黃就可以撈出來控掉油。
酥炸紅薯條的做法步驟8.不燙手就可以吃了，挺好吃的一款油炸食品。
兒童零食酥炸紅薯條
小貼士
1.可以切片切條都可以。切片好熟一些。
2.可以蘸點番茄醬吃。
3.紅薯甜可以不用放白糖，我這個紅薯不甜所以放了一些白糖。
紅薯的食用效果
1.抗癌
有效地抑制結(jié)腸癌和乳腺癌的發(fā)生。
2.通便減肥
兒童零食酥炸紅薯條
吃紅薯能有效地阻止糖類變?yōu)橹?，有利于減肥、健美。紅薯含有大量膳食纖維，在腸道內(nèi)無法被消化吸收，能刺激腸道，增強蠕動，通便排毒，尤其對老年性便秘有較好的療效。
3.提高免疫力
紅薯葉有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲癥等保健功能。
4.抗衰老
抑制黑色素的產(chǎn)生，防止雀斑和老人斑的出現(xiàn)。紅著還能抑制肌膚老化，保持肌膚彈性，減緩機體的衰老進(jìn)程。
愛吃糖的朋友看過來，今天小編教大家用黑芝麻做甜食，麥芽糖、芝麻、瓜子仁做的糖塊，芝麻香味濃，瓜子清脆，吃到嘴里很軟很香，給家人做的健康糖果。
【兒童甜品零食瓜子仁黑芝麻糖】
主料：黑芝麻200g、瓜子仁100g、
輔料：白糖150g、麥芽糖90g、水90g、黃油15g、
步驟：
1.準(zhǔn)備好所有的食材。
2.把瓜子仁，黑芝麻放入烤箱烤熟后，在烤箱中保溫備用。
3.鍋中加入白糖，麥芽糖，水大火熬煮。
4.中間要多攪拌，以免糊底粘鍋，糖漿由大泡逐漸轉(zhuǎn)為小泡關(guān)小火。
兒童甜品零食瓜子仁黑芝麻糖
5.然后加入黃油繼續(xù)攪拌熬煮制糖漿濃稠。
6.可以用筷子沾一點糖漿放入冷水片刻，吃一下會是脆脆的口感，說明糖漿就熬好了。
兒童甜品零食瓜子仁黑芝麻糖
7.這時把黑芝麻，瓜子仁放入快速翻炒均勻關(guān)火。
8.芝麻糖放入抹油的平盤中按壓緊實，表面平整后靜置冷卻。
9.冷卻后切小塊即可。
兒童甜品零食瓜子仁黑芝麻糖
小貼士
糖漿熬制一開始用大火，中間用中小火，最后加入芝麻后用最小的火翻炒即可。
如可才能知道糖漿熬煮成功呢？,只要用筷子沾一點糖漿放入冷水中冷卻，嘗嘗看，如果有些粘牙那就還要繼續(xù)熬制，如果是脆脆的口感，那么就是好了。
一定要等到芝麻糖完全冷卻定型后再切小塊。
藥用價值
黑芝麻藥食兩用，具有補肝腎，滋五臟，益精血，潤腸燥等保健功效，被視為滋補圣品。一方面是因為含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和豐富的礦物質(zhì)，另一方面是因為含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素E和珍貴的芝麻素及黑色素。
補鈣
兒童甜品零食瓜子仁黑芝麻糖
市場上有許多補鈣商品，雖然廣告中稱其吸收率多高多高，但實際效果卻可能相差甚遠(yuǎn)，從科學(xué)角度講，補鈣還是以食補為佳。提高食物補鈣，人們很容易想到牛奶和雞蛋，而殊不知黑芝麻的鈣含量卻遠(yuǎn)高于前兩者，每百克黑芝麻中含鈣接近800毫克，而每百克牛奶中鈣含量才200毫克左右，由此可見，黑芝麻才是補鈣佳品。
降血壓
高血壓的病因是多方面的，其中有很重要的一個是就高鹽飲食，營養(yǎng)專家推薦每人每天攝入食鹽不超過6克，但實際生活中，絕對多數(shù)人無法做到，因此，推薦高鉀飲食就顯得非常重要了，因為鉀攝入人體后的主要作用之一就是促進(jìn)鈉的排出。黑芝麻中鉀含量豐富，每百克黑芝麻中含鉀高，而含鈉則少很多，鉀鈉含量的比例接近40:1,這對于控制血壓和保持心臟健康非常重要。
烏發(fā)潤發(fā)
現(xiàn)代研究證明，頭發(fā)毛囊中黑素細(xì)胞分泌黑色素減少是白發(fā)的主要原因，其中酪氨酸酶數(shù)量減少是病理機制之一，研究發(fā)現(xiàn)黑芝麻水提液能夠促使酪氨酸酶表達(dá)，黑色素的合成量也就得以提高，白發(fā)因此又可以重新變得烏黑。
養(yǎng)顏潤膚
研究認(rèn)為，減少自由基的產(chǎn)生，清除老化代謝產(chǎn)物和提高抗氧化酶活性等，是延緩皮膚衰老的有效方法。黑芝麻中富含豐富的天然維生素E,其含量高居植物性食物之首，維生素E是良好的抗氧化劑，適當(dāng)?shù)难a充維生素E可以起到潤膚養(yǎng)顏的作用。另外，芝麻是四大油料作物之一，黑芝麻含油量中大多是不飽和脂肪酸，而亞油酸就約各占一半
今天跟大家分享的是一道焦糖布丁，用來招待朋友不錯，甜甜的美食，嫩滑的口感，很好吃哦，接下來就跟著小編來學(xué)習(xí)焦糖布丁的做法吧。
【聚會甜品焦糖布丁】
主料：雞蛋2個、純牛奶250ml、細(xì)砂糖35g、
輔料：細(xì)砂糖30g、冷開水13g、熱開水10g、
步驟：
焦糖布丁的做法步驟1.準(zhǔn)備好所有食材。
焦糖布丁的做法步驟2.將細(xì)砂糖加入雞蛋中。
焦糖布丁的做法步驟3.用打蛋器打散。
焦糖布丁的做法步驟4.加入牛奶，慢慢攪拌至砂糖完全融化。
聚會甜品焦糖布丁
焦糖布丁的做法步驟5.過篩兩次，過濾出沒有打散的雞蛋和氣泡。
焦糖布丁的做法步驟6.成為細(xì)滑的布丁液。
焦糖布丁的做法步驟7.倒入烤碗中，靜置30分鐘。
焦糖布丁的做法步驟8.水浴法，上下火，165度，30分鐘左右。
聚會甜品焦糖布丁
焦糖布丁的做法步驟9.取出晾涼放冰箱冷藏2小時。
焦糖布丁的做法步驟10.白砂糖倒入奶鍋中，加入冷開水，用中火燒開，期間千萬不要攪拌，轉(zhuǎn)動奶鍋輕輕晃動調(diào)整。
聚會甜品焦糖布丁
焦糖布丁的做法步驟11.轉(zhuǎn)小火慢慢熬成琥珀色的糖漿，并能聞到焦而不糊的味道。
焦糖布丁的做法步驟12.迅速倒入開水，轉(zhuǎn)動奶鍋，再加熱3、4秒，使糖漿和開水充分融合。
焦糖布丁的做法步驟13.把焦糖液倒入布蕾表面，薄薄的一層就可以了。
聚會甜品焦糖布丁
小貼士
1.布丁液一定要過篩，濾出細(xì)膩的液體。
2.過篩后的布丁液一定要靜置30分鐘，會使布丁口感更加細(xì)膩柔滑。
純牛奶的營養(yǎng)價值
牛奶營養(yǎng)豐富、容易消化吸收、物美價廉、食用方便，是最接近完美的食品,人稱白色血液,是最理想的天然食品。
聚會甜品焦糖布丁
奶中的蛋白質(zhì)主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等，所含的20多種氨基酸中有人體必須的8種氨基酸，奶蛋白質(zhì)是全價的蛋白質(zhì)，它的消化率高達(dá)98%.乳脂肪是高質(zhì)量的脂肪，品質(zhì)最好，它的消化率在95%以上，而且含有大量的脂溶性維生素。奶中的乳糖是半乳糖和乳糖，是最容易消化吸收的糖類。奶中的礦物質(zhì)和微量元素都是溶解狀態(tài)，而且各種礦物質(zhì)的含量比例，特別是鈣、磷的比例比較合適，很容易消化吸收。
純牛奶的食用效果
抑制腫瘤 鎮(zhèn)靜安神 美容養(yǎng)顏 減肥
適合孩子吃的零食有哪些？孩子都是愛吃零食的，為了滿足孩子的要求又被影響孩子的健康成長，需要選擇適合孩子吃的健康零食。那么，適合孩子吃的零食有哪些呢？下面就隨天天小編一起去看看適合孩子吃的零食吧。
1、水果
水果適合孩子吃，這應(yīng)該是沒有異議的。水果不僅口感好，還含有豐富的營養(yǎng)元素，各種維生素、礦物質(zhì)等的含量都不低，并且水果的種類有很多，孩子可以根據(jù)自己的喜好進(jìn)行選擇。當(dāng)然，吃水果的時間也是需要注意的，最好不要在飯前吃，影響孩子的正常進(jìn)餐。
2、牛奶和酸奶
牛奶和酸奶也是適合孩子吃的零食，很多家長都希望孩子能多吃點。因為牛奶和酸奶中含鈣量高，對孩子骨骼的發(fā)育很有益處。另外，其中含有的乳糖還能促進(jìn)大腦的發(fā)育，使孩子更聰明。
3、營養(yǎng)麥片
麥片中含有大量的蛋白質(zhì)和纖維素，能為孩子的成長提供相當(dāng)?shù)臓I養(yǎng)支持，同時，食用起來也方便，可以作為早餐經(jīng)常食用。不過，食用麥片之后，不要同時補鈣，因為容易形成不易被吸收的草酸鈣。
4、各類堅果
堅果是很健康的零食，很適合給孩子當(dāng)零食吃。堅果的種類有很多，每種堅果的功效也各不相同，比如核桃可以健腦、腰果能活血、杏仁能補鋅、瓜子可以補充脂肪酸等。
零食雖好吃，但也隱藏著諸多隱患，甚至不知不覺中成為可怕的健康殺手。但是，有5種零食是健康的，下面跟小編一起去看看下文的具體介紹。
1.葵花子養(yǎng)顏
堅果類的零食當(dāng)屬零食排行的第一位，葵花子亞油酸的含量尤為豐富。亞油酸有助于保持皮膚細(xì)嫩，防止皮膚干燥和生成色斑。 但葵花子中含油脂較多，血脂高的人不宜多吃。
2.黑巧克力保持好心情
吃黑巧克力能讓人心情愉悅，還可以增加血液中的抗氧化成分，從而起到延緩衰老的作用。
3.酸奶潤腸養(yǎng)胃
酸奶中的益生菌是保護腸道健康的健康衛(wèi)士,維護腸道菌群生態(tài)平衡，形成生物屏障，抑制有害菌對腸道的入侵。通過產(chǎn)生大量的短鏈脂肪酸促進(jìn)腸道蠕動及菌體大量生長改變滲透壓而防止便秘。除此之外，多喝酸奶還能美容嫩膚。
4.海苔能補鈣
熱量低、纖維高，富含B族維生素和礦物質(zhì)。多吃海苔能補充鈣，還有抗癌的功效。
5.奶酪保護牙齒
奶酪是鈣的富礦,可使牙齒堅固。有研究表明，一個成年人每天吃150克奶酪，能有人老牙不老的目標(biāo)。
對于喜歡吃零食的人來說，選擇以上推薦的5種健康零食是最好的選擇了，這5種零食不傷身，反而有益健康。
