鹿茸北芪仙茅雞肉湯——強筋壯骨
冬季養(yǎng)生羊肉湯。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢。對自己晚年負(fù)責(zé)，就不應(yīng)該對晚年的健康透支。古往今來，人們都普通注意養(yǎng)生！養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分，它帶給我們的是健康。關(guān)于飲食養(yǎng)生有哪些知識需要掌握呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“鹿茸北芪仙茅雞肉湯——強筋壯骨”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
中藥材是現(xiàn)在人們普遍去接受而且會去相互搭配食用的一種養(yǎng)生之選，中藥材的利用價值很高，而且不同的中藥材養(yǎng)生的效果也是不一樣的呢。鹿茸大家都很熟悉的吧，可以有很多的食用方法，來看看鹿茸北芪仙茅雞肉湯的做法。
鹿茸北芪仙茅雞肉湯
配方：鹿茸25克，北芪12克，仙茅12克，淫羊藿12克，雞肉150克。
功效：溫腎壯陽強壯筋骨增抵抗力。
適用：鹿茸補腎壯陽;北芪補脾益氣、固表止汗、益氣升陽;仙茅和淫羊藿都有強壯筋骨、溫補腎陽的作用;雞肉益氣、強健身體。用以上材料做成的鹿茸燉雞有溫通血脈、補腎壯陽、強健身體的作用。適合夫妻日常飲用，尤其冬天時候，常飲可增加身體抵抗力，加身體抗冷功能，更可強健體魄，對體力勞動者，功效更為顯著，而且湯水美味，實為一款理想的食療湯水。這些中藥材一起食用的話可以起到很好的保健的作用，強筋骨的同時也可以調(diào)人體的免疫力和抵抗力，真正的起到了保健的效果，大家可以食用。
制作：選新鮮雞肉，去皮、去肥膏，放入開水中稍煮，取出，洗凈;鹿茸、北芪、仙茅、淫羊藿分別用水洗凈。再將以上材料放入電子瓦煲內(nèi)，加入適量水，燉4～5小時，加入細(xì) 鹽調(diào)味，即可飲用。
關(guān)于鹿茸北芪仙茅雞肉湯的做法，大家都學(xué)會了吧，方法簡單，最重要的是它有養(yǎng)生保健的作用哦，食用后可以有補腎壯陽的作用，而且還可以增強免疫力哦，對于身體虛弱的人群來說是不錯的選擇呢。
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鹿茸是一種很稀缺的中藥材，同時也是一種保健品，它的保健功效很強大，而且也可以起到滋補的作用和效果。對于強身健體來說很不錯的呢。你知道鹿茸如何食用嗎，來看看鹿茸粥的做法吧，可以有補中益氣的作用和效果。
營養(yǎng)價值:
蛋白質(zhì)、碳水化合物、雄性激素、卵泡激素、膠質(zhì)、磷酸鈣、鐵、鋅、銅、錳
適宜人群:
一般人群皆可食用，尤其適合腎陽不足、精血虧虛所致的畏寒肢冷、陽痿早泄的男性
鹿茸粥
所需材料
大米100克、鹿茸適量、鹽適量、蔥適量
鹿茸粥的做法
1、大米洗凈，浸泡半小時瀝干;鹿茸洗凈，加水煮好取汁待用。
2、鍋加適量清水，倒入煮好的藥汁，放入大米，大火煮至米粒開花。
3、再轉(zhuǎn)小火續(xù)煮至濃稠狀，調(diào)入鹽拌勻即可。
健康提示：此粥可以溫腎、壯陽，適用于精液稀少、身體畏寒等癥。預(yù)計鹿茸粥制作時間55分鐘。
鹿茸粥的功效與作用
鹿茸具有補腎壯陽、益精生血、強筋壯骨的功效。大米具有補中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效、鹿茸粥此粥具有益精生血、補腎壯陽、強筋壯骨、補中益氣的功效。鹿茸煮粥的話可以有強身健體的作用，對于補氣血來說有好處，還可以有健脾胃的功效，對于強身健體有一定的好處和作用的哦、
鹿茸粥的制作方法以及它的好處你都知道了吧，其實鹿茸粥的好處有很多，可以有提高體質(zhì)的作用，對于滋補強身來說有一定的功效，還可以有增強免疫力的作用，鹿茸粥，強筋壯骨，補中益氣。大家可以試試這樣的養(yǎng)生保健的食譜類型，對健康是有好處的。
筋骨是人體比較重要的組成部分，如果筋骨出現(xiàn)問題的話，那么對于患者的影響也是比較大的，嚴(yán)重的話，甚至?xí)绊懙阶约旱恼Ｐ袆幽芰?。所以，在日常生活中，大家可以多吃一些可以強筋壯骨的食物，比如說消腫紫丹湯、牛肉紅棗湯、當(dāng)歸脛骨湯以及當(dāng)歸排骨湯等。
一、消腫紫丹湯
材料：新鮮豬脛骨，黃豆，紫丹參，桂皮，鹽等各適量。
做法：1、先將紫丹參用清水漂洗，除去雜質(zhì)后，加上適量的水煮沸一個小時，去渣留汁。
2、再將此汁與豬脛骨，黃豆一起煮，待黃豆?fàn)€熟后，加入少許的桂皮，鹽調(diào)味就可以出鍋了。
提示：此湯能補骨生髓，活血止痛，可輔助治療骨折。
二、牛肉紅棗湯
材料：牛肉，紅棗20個，鹽，味精等各適量。
做法：1、將牛肉切成小塊和洗干凈的紅棗一起話鍋中。
2、加上適量的水，大火燒開后改用小火燉熟就可以食用了。
提示：此湯補中益胃，補氣補血，強筋健骨，牛肉安中益氣，養(yǎng)脾胃，消水腫，除濕氣，肉類中以牛肉營養(yǎng)價值為最，平人常吃能補健身，此湯能補中益氣，助肌生長，促傷痊愈。
三、當(dāng)歸脛骨湯
材料：當(dāng)歸，豬脛骨，鹽等各適量。
做法：1、將當(dāng)歸片，豬脛骨洗干凈后，砸成小塊，連同附著的少許筋肉一起放在鍋內(nèi)。
2、加水適量，置火上煮湯，煮開一個小時左右，如果是用高壓鍋的話15分鐘就可以了，加上食鹽調(diào)味就可以食用了。
提示：此湯能補陰血，益肝腎，強筋骨，適用于骨折恢復(fù)期病人的營養(yǎng)食療方。
四、當(dāng)歸排骨湯
材料：當(dāng)歸，補骨脂，川斷，新鮮豬排或牛排骨等各適量。
做法：將豬排骨剁成塊，與材料中的三味中藥一起放在鍋中加入適量的水，煮至肉爛熟。
提示：此湯能活血化淤，消腫止痛。適用于骨折中期，骨傷部位腫脹，疼痛明顯減輕，淤血腫塊尚未完全散盡，骨傷尚未愈合的患者食用。
鹿茸是一種中藥材，而且也是可以吃的食材，可以入藥治療疾病，可以有強身健體的作用，而且也可以吃，比如說煲湯，煮粥燉菜都可以，可以有補中益氣的作用，今天介紹鹿茸大米粥的做法，可以有提高人體免疫力的作用，而且也可以有提高體質(zhì)的效果，不妨試試這款鹿茸大米粥。
鹿茸大米粥
營養(yǎng)價值:
蛋白質(zhì)、碳水化合物、雄性激素、卵泡激素、膠質(zhì)、磷酸鈣、鐵、鋅、銅、錳
適宜人群:
一般人群皆可食用，尤其適合腎陽不足、精血虧虛所致的畏寒肢冷、陽痿早泄的男性
鹿茸大米粥
所需材料
大米100克、鹿茸適量、鹽適量、蔥適量
鹿茸大米粥的做法
1、大米洗凈，浸泡半小時瀝干;鹿茸洗凈，加水煮好取汁待用。
2、鍋加適量清水，倒入煮好的藥汁，放入大米，大火煮至米粒開花。
3、再轉(zhuǎn)小火續(xù)煮至濃稠狀，調(diào)入鹽拌勻即可。
鹿茸大米粥的功效與作用
鹿茸具有補腎壯陽、益精生血、強筋壯骨的功效。大米具有補中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。鹿茸粥此粥具有益精生血、經(jīng)常吃的話可以起到補腎的作用，對于腎虛身體虛弱的情況有一定的改善作用，而且也可以有強身健體的作用，經(jīng)常吃可以有健脾胃保護(hù)腸胃的作用，對于調(diào)理氣血不足是不錯的選擇，這樣的養(yǎng)生食譜大家不妨試試。
鹿茸大米粥的制作方法大家都知道了，可以經(jīng)常吃，鹿茸是一種具有補腎補肝的食材，而且也可以強筋骨，和大米一起吃，可以有滋補腸胃的作用，還可以起到補中益氣的功效，是不錯的一款養(yǎng)生食譜，適合多種人群，尤其是身體虛弱的人群可以經(jīng)常吃。
牛肉大家都愛吃，牛肉是不長肉不增加脂肪的一種食材，而且多吃還可以增強體質(zhì)，具有強筋壯骨的作用，同時還可以補血補鐵，具有滋補的作用，當(dāng)然牛肉的吃法也是多樣化的，下面小編就來介紹杏鮑菇燜牛腩的做法和牛肉的營養(yǎng)價值。
杏鮑菇燜牛腩
主料：牛腩500g、杏鮑菇200g
輔料：番茄300g、洋蔥50g、姜蒜15g、小蔥2根、香菜2顆、油適量、鹽1茶匙、糖2茶匙、生抽2湯匙、蠔油1茶匙
步驟：
1.牛腩洗凈切塊，番茄，洋蔥，杏鮑菇切滾刀塊，姜蒜切小粒，香菜與小蔥打結(jié)。牛腩冷水入鍋焯燙。
2.撈出后，再次洗凈備用。鍋燒熱，爆香姜蒜與洋蔥片，下肉塊翻炒至表皮微焦黃。番茄與杏鮑菇入鍋翻炒。
3.待番茄出味后，加入生抽等調(diào)味料。加入多些的開水，并把香菜與蔥結(jié)放入，大火燒開。不想守在爐灶邊看火，可轉(zhuǎn)入電飯煲中，大約煮40分鐘左右，即可出鍋。(注：此處的時間只是一個參考，具體請隨自家當(dāng)時的情況來定。)
牛腩的營養(yǎng)價值高，有強筋壯骨、健脾開胃、補中益氣的作用，對于脾虛人群，可常食用牛腩，搭配杏鮑菇一起燉制，營養(yǎng)豐富，效果更好，是一道美味的滋補湯，適合現(xiàn)在這個季節(jié)食用。牛肉富含蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發(fā)育及術(shù)后，病后調(diào)養(yǎng)的人在補充失血、具有修復(fù)組織的作用，而且還可以有暖胃的功效哦，而且還可以安胎補神，是很不錯的食材。杏鮑菇營養(yǎng)豐富，氨基酸和維生素豐富，相互搭配的話不僅可以益氣補血，而且營養(yǎng)價值高，適合的人群多樣化，一般人都可食用，而且還可以補虛，對調(diào)養(yǎng)身心有一定的好處。
關(guān)于杏鮑菇燜牛腩的具體的做法和它的營養(yǎng)價值大家都了解了吧，經(jīng)常食用的話不僅可以補充豐富的蛋白質(zhì)，而且還可以補血益氣，調(diào)養(yǎng)身心有一定的功效，不會有膽固醇和脂肪升高的情況，所以大家可以放心的食用哦。
說起黃芪大家都有所了解的吧，它是一種大家都熟知的中藥材，除了利用它來治病還可以食用哦。是一種很健康的食材，煲湯效果不錯，具有滋陰潤燥的作用，而且還可以強壯筋骨哦，一起來看看黃芪牛肉湯的做法。
黃芪牛肉湯所需材料
主要食材牛肉、胡蘿卜、黃芪、鹽
黃芪牛肉湯的做法
1、將牛肉洗凈切塊，汆燙后撈出;黃芪洗凈，瀝干水分。
2、將胡蘿卜削皮洗凈切塊。
3、鍋中倒入水，將上述材料放入鍋中燉煮，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火燉約50分鐘，加鹽調(diào)味即成。
黃芪牛肉湯的功效與作用
每天喝一碗黃芪牛肉湯即可達(dá)到強身健體的目的。黃芪多種氨基酸、葉酸及硒、鋅、銅、蛋白質(zhì)。具有增強免疫力、保肝、利尿、抗衰老、降壓的功效。牛肉具有補脾胃、補血、強筋骨和消水腫等功效。黃芪牛肉湯此湯具有清熱明目、補氣養(yǎng)血、益氣補肺、養(yǎng)心安神和強身健體的功效。適當(dāng)?shù)娘嬘眠@樣的湯品可以補氣養(yǎng)血，而且還可以滋補一起哦，對于保持健康是有很大的幫助作用的，而且還可以有益身體健康，對于身體虛弱的人群來說是不錯的滋補的選擇哦，大家可以試試。
關(guān)于黃芪牛肉湯的做法大家都學(xué)會了嗎，這樣的食物都是不錯的養(yǎng)生首選，不僅可以補充人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以起到補虛健腦緩解失眠的作用，是不是覺得很神奇呢，其實食物的給予人體的保健作用還是比較強大的。
豬肉是很多家庭必選的食材，也是適合人們消化和吸收的食材類型之一，它的營養(yǎng)豐富，具有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪。肘子大家都吃過吧，肉質(zhì)鮮美，而且肉很多，很多人都愛吃，具有強筋壯骨的作用，下面我們就來介紹豬肘子的做法。
豬肘子
材料：
肘子一個(即蹄膀)、鹵料一包(可自配)、蔥、姜、醬油、鹽、味精。
做法：
1、肘子洗干凈放冷水鍋里，焯一下去浮油血水，撈起洗凈;
2、再次入鍋，放足熱開水，并放入蔥段、姜片、料酒、茴香、花椒、八角、桂皮、香葉、冰糖、醬油;
3、開鍋后，小火蓋鍋燜煮。當(dāng)煮至用筷子能輕松扎透肘子的時候，再加入適量鹽和味精繼續(xù)燜煮一會，入味后取出放涼;
4、把肘子放入錫紙或者是食品袋子中，然后用力的包緊，然后用繩子扎緊，這樣可以使肘子成好的形狀;
5、然后放入冰箱冷藏一天以后拿出來切成片就可以食用了，這樣的吃法不油膩，而且如果喜歡吃辣椒的話也可以沾一些辣椒油調(diào)料，這樣促進(jìn)食欲，口感更佳。
豬肘子的營養(yǎng)是很豐富的，其中含有了不少的蛋白質(zhì)，尤其是含有了不少的膠原蛋白質(zhì)，和肉皮是一樣的。豬蹄含有豐富的膠原蛋白，是美容的最佳食品之一。豬蹄口感很好，有嚼勁，是大家比較喜歡吃的美食之一。而且肘子里的豬蹄筋也是很豐富的膠原蛋白，能夠促進(jìn)生理代謝，而且還可以美容肌膚哦，讓皮膚變得更加的有彈性和韌性，還可以有延緩皮膚衰老的作用哦。同時常吃這樣的食物還有強筋壯骨的作用，對于身體虛弱啊。或者是青少年癥狀發(fā)育，中老年骨質(zhì)疏松也有很好的調(diào)理作用。
關(guān)于豬肘子的做法和它的好處，上面這些小常識大家都了解了吧，食物的營養(yǎng)是非常的豐富的，不僅可以補充人體所需的營養(yǎng)，而且還可以補充豐富的膠原蛋白，具有增強體質(zhì)，美容皮膚的作用，大家不妨經(jīng)常食用，對健康有幫助。
喝粥是一種飲食的方式，粥品的種類不同，而且營養(yǎng)價值也是有所區(qū)別的，不同的粥品采用的原材料不同，一些養(yǎng)生粥大家都可以經(jīng)常食用，好消化，補氣血，白菜粥都喝過嗎，來看看豬肉白菜粥的做法。
豬肉白菜粥
鵪鶉蛋豬肉白菜粥所需材料
主要食材鵪鶉蛋、豬肉、白菜、粳米、鹽、味精、蔥、姜、香油、高湯
鵪鶉蛋豬肉白菜粥的做法
1、粳米洗凈;鵪鶉蛋煮熟去殼;白菜洗凈切絲。
2、鍋置火上，加水、高湯、放粳米煮至五成熟。
3、放豬肉餡、姜末煮至米粒開花，放白菜、鵪鶉蛋略煮，加鹽、味精、香油調(diào)勻，撒蔥花即可。
鵪鶉蛋豬肉白菜粥的功效與作用
鵪鶉蛋有補益氣血、豐肌澤膚等功效：豬肉可增強免疫力，加點白菜更能滋潤腸道，蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素E、維生素A、碳水化合物豐富。常喝此粥可以消除疲勞、鎮(zhèn)靜安神。豬肉所含的氨基酸和含氮物質(zhì)能使湯味鮮美，刺激人體胃液分泌，增進(jìn)食欲。白菜可以有清熱除煩的作用，而且還可以潤腸通便，是不錯的滋補氣血的首選，而且這樣的粥品還可以有排毒瘦身的作用，滋補氣血的同時也可以有排毒瘦身的功效，大家可以經(jīng)常食用，是不錯的滋補之選。
豬肉白菜粥的具體的做法大家都知道了吧，主要是了解了它的好處，這下大家可以放心的食用哦，不僅可以補充豐富的蛋白質(zhì)，補氣養(yǎng)血強筋壯骨排毒瘦身，是很不錯的美容養(yǎng)顏的好選擇哦，大家趕緊試試吧。
有人說常吃豬蹄會長胖，其實適量的食用不僅可以補充豐富的蛋白質(zhì)和膠原蛋白，而且也不會有長胖的情況出現(xiàn)，豬蹄的肥肉比較少，一般都是豬蹄筋和膠原蛋白比較豐富，具有補鈣強筋骨的作用，搭配黃豆一起做湯的話效果更好哦。
黃豆豬蹄湯
材料：豬蹄兩個，黃豆一小碗，姜片，鹽
做法：
1.豬蹄兩個，黃豆一小碗，用水泡上
2.把豬蹄剁成小塊，順著骨縫剖開，方球庖丁解牛的功夫?qū)嵲诓患?，兩個豬蹄用了將近20分鐘。
3.鍋里燒開水，把豬蹄放進(jìn)去焯去血沫和腥味。
4.高壓鍋里加入水，把豬蹄和黃豆一起倒進(jìn)去，然后放入姜片和鹽，用大火壓二十分鐘，然后可以轉(zhuǎn)成小火繼續(xù)煮一個小時左右，就可以出鍋了。
黃豆豬蹄湯是一道很滋補的湯品，其中黃豆含有豐富的鈣質(zhì)，其中的植物蛋白質(zhì)與豬蹄中的動物蛋白質(zhì)搭配，效果更好。因此，黃豆燉豬蹄補鈣、強筋、健骨的作用格外出色。如果再加上枸杞一起燉，滋補肝腎的作用更強。含有豐富的蛋白質(zhì)、鋅元素等，其實豬蹄也會起到很大的補腎壯陽的效果。特別適合冬季食用，具有很滋補的作用，如果你經(jīng)常有小腿抽筋啊，或者是缺鈣的情況不妨經(jīng)常食用這樣的湯品，具有緩解的作用。同時如果腸胃不好，或者是身體虛弱的人群來說一定要少吃，以免對腸胃健康不利。
關(guān)于黃豆豬蹄湯的具體的做法和它的營養(yǎng)價值上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，相信大家對這些小常識也有了一些了解了，這道菜適合人群也比較多，但是如果你有高血脂或者是高血壓的話盡量還是少吃為好，以免膽固醇升高。
做法
將天麻、懷牛膝、炒杜仲各30克切碎，裝入布袋內(nèi)，放入黃酒1000克中浸泡30天即成。
食用方法
每飲一小盅，一日2次。
功效
平肝熄風(fēng)，強筋壯骨。適用于卒中后肢體偏癱麻木，手足屈伸不利，腰膝酸軟無力，頭暈?zāi)垦Ｕ?。陰虛火旺者慎用?/p>
小知識解讀：卒中癱瘓
卒中，在急性期過后往往留下半身不遂、口眼歪斜、語言不清、反應(yīng)遲鈍等后遺癥，嚴(yán)重者癱瘓在床，生活不能自理，給晚年生活帶來許多痛苦，也給家庭增添許多困難。醫(yī)家認(rèn)為，老年人卒中后正氣虧虛，氣血運行滯緩，痰濕、瘀血停于肢體經(jīng)絡(luò)，蒙蔽腦竅，以致偏癱、言語不清。可采用中西藥、針灸、功能鍛煉等治療方法，若同時配合服用具有益氣扶正、化痰消瘀、疏通經(jīng)絡(luò)的藥膳，一方面可改善腦部供血情況，幫助肢體功能的盡快恢復(fù)，另一方面則可調(diào)整體質(zhì)狀況，防止卒中的再次發(fā)生。
很多人都在注意保健養(yǎng)生的這個問題，不同的人群方式方法不同，但是主要的還是為了健康出發(fā)。其實食物保健很重要的哦，杜仲大家都吃過的吧，它可以強筋健骨，來看看這道杜仲燉豬腰的做法。
溫腎陽菜譜——杜仲燉豬腰
材料：
杜仲三錢，豬腰一個，胡椒數(shù)粒。
做法：
1.杜仲、胡椒分別用清水洗凈。
2.豬腰剖開，切去白色腎孟，用清水洗凈尿燥味，放入沸水中飛水，撈出洗凈切片。
3.將杜仲、豬腰及胡椒一同放入燉盅內(nèi)，注入適量清水，蓋上盅蓋，燉三小時，以少許細(xì)鹽調(diào)味，即可飲用。
杜仲其實在生活當(dāng)中一般都被作為一種保健的藥材食用，它可以幫助我們安胎補腎強筋健骨，科學(xué)的食用可以有效的幫助，功效：健筋骨，補腰腎，潤肝燥，補肝虛。對一般臨床不舉，陽萎遺精，盜汗耳鳴，小便不暢等腎虧所引起的癥狀，有很好的療效。比如說如果是腰酸無力啊或者是精神差的男性是不錯的選擇，具有滋補調(diào)理的作用，而且還可以有補腎壯陽的作用，特別適合男性食用哦。
杜仲燉豬腰這道菜，是一種很滋補肝腎適合男性的，強筋壯骨的菜肴，但是它的營養(yǎng)價值是比較高的，不僅含有豐富的的維生素和礦物質(zhì)，而且還很容易消化和吸收，具有補血促進(jìn)食欲的作用，而且還可以增強免疫力哦。
食物的種類繁多，營養(yǎng)物質(zhì)也是不一樣的哦，多吃一些不一樣的食物是可以起到保健的作用的。要懂得合理的搭配。豬肉是很常見的食物類型之一，如何食用呢，今天介紹豬肉白菜粥的做法，可以排毒瘦身。
豬肉白菜粥
食療功效:補氣益血、強筋壯骨
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素E、維生素A、碳水化合物、鈣、磷、鐵、碘、鋅、鉀、銅、錳、鎂、鈉
適宜人群:貧血、營養(yǎng)不良、心悸失眠、頭暈?zāi)垦?、久病體衰者
禁忌人群:腦血管病人不宜多食鵪鶉蛋
豬肉白菜粥所需材料
主要食材鵪鶉蛋、豬肉、白菜、粳米、鹽、味精、蔥、姜、香油、高湯
豬肉白菜粥的做法
1粳米洗凈;鵪鶉蛋煮熟去殼;白菜洗凈切絲。
2鍋置火上，加水、高湯、放粳米煮至五成熟。
3放豬肉餡、姜末煮至米粒開花，放白菜、鵪鶉蛋略煮，加鹽、味精、香油調(diào)勻，撒蔥花即可。
豬肉白菜粥的功效與作用
鵪鶉蛋有補氣益血，枝風(fēng)濕，強筋壯骨之功，對肺病、肋膜炎、哮喘、心臟病，神經(jīng)衰弱有一定療效。豬肉所含的氨基酸和含氮物質(zhì)能使湯味鮮美，刺激人體胃液分泌，增進(jìn)食欲。白菜有清熱除煩、解渴利尿、通利腸胃、清肺熱之功效。鵪鶉蛋豬肉白菜粥具有排毒瘦身、補氣益血、強筋壯骨的功效。白菜豬肉和鵪鶉蛋一起吃可以補充豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，可以促進(jìn)新陳代謝，還可以有強筋壯骨的作用和效果的哦。
關(guān)于豬肉白菜粥的做法，大家都學(xué)會了吧，方法簡單，而且營養(yǎng)價值是很豐富的哦，經(jīng)常食用的話可以讓你的胃口大開，具有補充營養(yǎng)素的作用，補氣壯陽強筋壯骨排毒瘦身，平時的時候大家可以做著試試。
食物的種類不同，營養(yǎng)物質(zhì)也是不一樣的，我們應(yīng)該合理的搭配食物，這樣才能更加的健康。糯米也是米的一種，如何吃呢，如何搭配比較好呢，糯米可以健脾養(yǎng)胃，和牛肉一起吃，可以強壯骨骼。
糯米牛肉粥
食療功效:和胃、補血、強筋壯骨
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、脂肪、氨基酸、鈣、磷、鐵、維生素
適宜人群:一般人群均可食用
所需材料
主要食材大米、糯米、牛肉、南瓜、洋蔥、核桃粉、香油、高湯
做法
1大米、糯米洗凈后加水浸泡30分鐘;洋蔥洗凈剁碎備用;牛肉洗凈剁碎備用;南瓜去皮洗凈剁碎備用。
2將大米和糯米磨碎;剁碎的牛肉則煮熟，煮熟后再剁細(xì)一點。
3將高湯倒進(jìn)磨碎的大米和糯米里熬成粥，加入南瓜和牛肉、洋蔥，再放入核桃粉，最后淋點香油攪拌即可。
功效與作用
牛肉具有和胃、補血、強筋壯骨的作用，是寶寶成長發(fā)育最重要的營養(yǎng)來源。糯米性甘平，能溫暖脾胃，補益中氣.對脾胃虛寒、食欲不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用。核桃粉具有健腦益智的功效，特別適合發(fā)育期兒童食用。此粥營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、氨基酸、多種維生素及多種礦物質(zhì)等，能夠補充所需的營養(yǎng)物質(zhì)，增強體質(zhì)，對于食欲不佳、腹脹腹瀉都有一定的食療作用。牛肉可以強筋健骨，而且還可以補氣血，和糯米啊核桃粉一起吃的話可以有滋陰潤燥的作用，還能夠提高免疫力，而且還可以健腦益智，促進(jìn)代謝。
糯米牛肉粥的做法，大家都學(xué)會了嗎，這道粥品的方法簡單，而且適應(yīng)的人群也是比較多的，比如說消化不良啊，或者是身體虛弱的人群都可以食用的補氣養(yǎng)血強筋壯骨健脾養(yǎng)胃，具有抗衰抗氧化的作用，所以趕緊試試吧。
榛蘑是一種野生的食用菌類，對于榛蘑對常見的做法就是榛蘑燉肉了，這是一道非常不錯的東北菜，很多人都是喜歡吃道菜，但是對于怎么制作很多入門的朋友都是比較頭痛的，下面小編就是為大家介紹這道菜的詳細(xì)的做法，一起來看看吧。
榛蘑燉肉怎么做
主料：五花肉500克，榛蘑50克
配料：香蔥1根，姜1小塊，大料2粒，醬油3大匙，料酒1大匙，白糖2大匙，鹽適量
做法：
1、先將榛蘑用溫水泡開，再清洗一遍，去掉根部和其他雜質(zhì)。打理干凈，再用清水洗幾遍，洗的過程要沿著一個方向攪拌清洗，這樣蘑菇傘褶皺中的灰塵可以清洗干凈。一定注意清理干凈沙土和雜物，否則吃起來會牙磣。洗凈之后放在一個容器內(nèi)，加入溫水繼續(xù)泡，泡40—50分鐘左右備用。
2、五花肉洗凈切塊，蔥洗凈切段，姜洗凈切片。
3、鍋坐熱后放油，油熱后加蔥、姜爆香，然后放進(jìn)五花肉煸炒，加料酒邊炒邊加醬油，目的是為了給肉上色；然后加糖、加熱水、八角、用大火燒開，然后改中小火慢慢燉。
4、燉出濃烈香味時，加入榛蘑再燉，直到豬肉燉爛，加鹽調(diào)味，即可出鍋。
榛蘑是含有豐富的蛋白質(zhì)和人體所需要的多種氨基酸以及維生素的，所以經(jīng)常食用是可以很好的加強肌體免疫力、益智開心、益氣不饑、延年輕身的，具有祛風(fēng)活絡(luò)，強筋壯骨的功能。經(jīng)常食用這道菜是可以很好的預(yù)防視力減退，夜盲癥，皮膚干燥；并增強對呼吸、消化道傳染病的抵抗力。如果你是經(jīng)常坐在電腦前工作的人，建議你多吃點榛蘑，對眼睛視力保護(hù)很有幫助。
上面就是為大家介紹的關(guān)于榛蘑燉肉的做法了，從上面的介紹中，我們?nèi)~是可以很好的知道了榛蘑的功效是有這么多的，所以我們在享受美味食物的同時，也是可以很好的滋補調(diào)理身體的，尤其是食用菌類的營養(yǎng)價值是非常的高的。
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