它才是植物軟黃金，營(yíng)養(yǎng)是紅枸杞的好幾倍！
秋冬季養(yǎng)生吃點(diǎn)紅枸杞。
“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂(lè)逍遙。天天開(kāi)口笑，壽比彭祖高?！别B(yǎng)生已經(jīng)成為一個(gè)熱度越來(lái)越高的話(huà)題，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。有沒(méi)有更好的飲食養(yǎng)生方法呢？請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《它才是植物軟黃金，營(yíng)養(yǎng)是紅枸杞的好幾倍！》，僅供您在養(yǎng)生參考。
枸杞，是傳統(tǒng)的中藥材。自古以來(lái)，枸杞就是滋補(bǔ)佳品，被稱(chēng)為卻老子的它，有著顯著的抗衰老、滋補(bǔ)肝腎、益精明目等多種功效。
近年來(lái)，隨著人們養(yǎng)生意識(shí)的加強(qiáng)，好多人會(huì)發(fā)現(xiàn)黑枸杞在養(yǎng)生市場(chǎng)里占有很重要的地位。那么，你知道紅枸杞和黑枸杞在功效上有什么區(qū)別嗎?
紅枸杞
紅枸杞，也就是常見(jiàn)的枸杞子。枸杞的性味甘平，中醫(yī)認(rèn)為枸杞滋補(bǔ)肝腎、補(bǔ)血安神、潤(rùn)肺滋補(bǔ)、改善睡眠、增強(qiáng)人們的免疫力。主要的保健功效來(lái)自于枸杞多糖、胡蘿卜素、維生素B2以及其他有機(jī)酸等。
人們?nèi)粘Ｊ秤煤退幱玫蔫坭阶?，多為寧夏枸杞?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》將枸杞列為中藥里的上品，李時(shí)珍則認(rèn)為枸杞是平補(bǔ)之藥。
黑枸杞
黑枸杞又被稱(chēng)為黑果枸杞，有著花青素之王的美譽(yù)，其所含花青素是目前所有植物花青素中功能最優(yōu)良的，其中微量元素以鉀、鐵、鋅含量高，而花青素、維生素C、維生素E含量也遠(yuǎn)高于其他食物。
研究則認(rèn)為黑枸杞是強(qiáng)大的滋補(bǔ)品，可降三高、抗氧化、預(yù)防心血管疾病、防輻射和預(yù)防心腦血管疾病等，甚至因?yàn)楹阼坭絻r(jià)格貴、養(yǎng)生功效多，稱(chēng)其為軟黃金、口服化妝品。
黑枸杞比起紅枸杞更珍貴、價(jià)值更高，不僅是因?yàn)楹阼坭绞且吧?，更重要的是黑枸杞里富含有天然原花青?這種物質(zhì)，在目前人類(lèi)發(fā)現(xiàn)的植物當(dāng)中含量是最高，也是最好的!
花青素是迄今為止所發(fā)現(xiàn)的最強(qiáng)效的自由基清除劑，其抗自由基、抗氧化能力比胡蘿卜素強(qiáng)10倍以上，是維生素C的18～20倍，能抵抗皮膚氧化，延緩衰老和皺紋的產(chǎn)生。
花青素，到底有多少神奇的功效?
1、血管的守護(hù)神
花青素保護(hù)血管彈性、增強(qiáng)血管抵抗力，保持血管的通透性，增強(qiáng)毛細(xì)血管、靜脈、動(dòng)脈的機(jī)能。在一些臨床的試驗(yàn)中，花青素可避免膽固醇被氧化，改善了人們的動(dòng)脈粥硬化現(xiàn)象。
對(duì)于靜脈功能不足者，原花青素能有效地減輕疼痛、浮腫、夜間痙攣等癥狀。所以，歐洲的醫(yī)生通常會(huì)建議靜脈曲張的病人，食用富含花青素食品。
2、護(hù)膚養(yǎng)顏、抗衰老
抗衰老，是黑枸杞最主要的功效之一。黑枸杞中的花青素能有效對(duì)抗外界對(duì)細(xì)胞的氧化作用，清除皮膚有害物質(zhì)自由基的堆積和沉淀，保護(hù)膠原蛋白，讓皮膚鮮活有彈性，減少皺紋，延緩衰老。
3、提高免疫力
花青素增強(qiáng)人體免疫系統(tǒng)，增加人體抵抗力。花青素能保護(hù)細(xì)胞內(nèi)基因不被攻擊，降低各種癌癥的發(fā)病率;具有毒殺乳癌、肺癌及胃癌細(xì)胞的功能，對(duì)于胃粘膜細(xì)胞有促進(jìn)生長(zhǎng)效果。
此外，黑枸杞能抑制脂肪在肝細(xì)胞內(nèi)沉積，防止脂肪肝新生，也能抑制單胺氧化酶的活性。
黑枸杞，怎么吃最好?
黑枸杞有如此高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，到底黑枸杞怎么吃最好呢?
食用方法
(1)成年人建議每天食用2-3克黑枸杞，可以泡水喝，也可直接嚼食或泡酒。
(2)泡酒：建議用高度酒(52度以上)按照10：1的比例來(lái)泡，最好泡1個(gè)月后，飲用。
(3)泡水： 每次取30粒左右黑枸杞，用40-60度的溫開(kāi)水沖泡，通?？蓻_泡2-4次，至果粒變白，再把黑枸杞吃掉。
注意：黑枸杞在不同酸堿度的水中沖泡，會(huì)呈現(xiàn)不同的色彩。在酸性水(純凈水)中沖泡，呈紫色，在堿性水(自來(lái)水)中沖泡，呈藍(lán)色。
黑枸杞也可以搭配著吃
1、配北沙參
用于肺胃陰傷之咳嗽咽干、陰虛肺癆、消渴、熱病傷陰等證。
2、配麥冬
用于熱病傷陰、陰虛肺燥、消渴(糖尿病)之癥，有協(xié)調(diào)作用。
3、配菊花
用于肝腎虛損所致的目昏瞻視、云翳，有明目之功。
4、配熟地黃
用于肝腎陰虧之腰膝酸軟、月經(jīng)不調(diào)、遺精、早衰等，也可用于因肝腎精血不足而引起的頭暈、耳鳴、兩目昏花等。
小貼士
黑枸杞的滋補(bǔ)功效很強(qiáng)，5g左右為宜(1g為15粒左右);每次使用完黑枸杞，一定要放在玻璃瓶?jī)?nèi)密封好，放置在陰涼干燥處，防止黑枸杞因發(fā)潮而變質(zhì)。
黑枸杞一年四季均適合食用， 但黑枸杞溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，患有高血壓、性情太過(guò)急躁的人，或平日大量攝取肉類(lèi)導(dǎo)致面泛紅光的人，最好不要食用。相反，若是體質(zhì)虛弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。
總的來(lái)講，紅枸杞是單一的滋補(bǔ)性，而黑枸杞是集滋補(bǔ)、養(yǎng)生、美容三者于一體的全能天然滋補(bǔ)佳品。
Ys630.com相關(guān)知識(shí)
葡萄柚其實(shí)是一種柑橘類(lèi)的水果所以也被稱(chēng)為稀有，葡萄柚與柚子有著非常大的區(qū)別，所以葡萄柚與柚子雖然外表看上去非常相似，但是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、藥用價(jià)值等方面都是有著很大的區(qū)別的，葡萄柚既是一種預(yù)防疾病的水果，而且又是有保健功效的，甚至是還能美容養(yǎng)顏效果是非常不錯(cuò)的。
葡萄柚對(duì)我們的身體有什么樣的功效呢?
葡萄柚是有減肥效果的，過(guò)度肥胖是會(huì)導(dǎo)致一些疾病的發(fā)生的，比如心臟病、糖尿病、高血壓、高膽固醇、睡眠呼吸暫停綜合征、關(guān)節(jié)炎、肝病和其他的疾病，葡萄柚所含有的熱量是非常低的，平均每100克葡萄柚含有的熱量?jī)H僅是33千卡。
葡萄柚當(dāng)中的酶是可以影響我們的身體利用和吸收糖分的方式的，使糖分有效的轉(zhuǎn)化成為能量，因此國(guó)外把葡萄柚當(dāng)作是減肥食品。
除此之外，葡萄柚還有利于皮膚的保健與美容，其中含有豐富的維生素，能增強(qiáng)皮膚以及毛孔的功能，有利于皮膚的保健和美容。
維生素可以參與人體膠原蛋白的合成，保持皮膚的彈性，人體缺少膠原蛋白，肌膚就會(huì)出現(xiàn)干燥，皺紋、松弛等衰老現(xiàn)象。
葡萄柚當(dāng)中有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，能夠促進(jìn)毛發(fā)的生長(zhǎng)，還能緊實(shí)皮膚，強(qiáng)化肝功能，還能夠增加體力，舒緩壓力，振奮精神，還能開(kāi)胃、消毒、提高記憶力。
葡萄柚又是少有的富含鉀幾乎不含鈉的水果，是高血壓、心臟病、腎臟疾病患者的最佳食療水果，所以說(shuō)平時(shí)我們是可以多吃一些葡萄柚的。
葡萄柚怎么吃最好?
葡萄柚正確的吃法有很多，我們可以直接剝皮吃，然后可以把葡萄柚榨汁，選取一個(gè)葡萄柚，用水洗干凈并且剝?nèi)テ?，放入榨汁機(jī)當(dāng)中榨汁，再選取一些其他的水果，比如蘋(píng)果、香蕉、梨或者是其他的水果，洗干凈之后切成小塊，放入葡萄柚汁當(dāng)中攪拌均勻就可以食用了。
或者是我們可以洗干凈一個(gè)去皮的葡萄柚，并且切成小塊，然后分別洗干凈蘋(píng)果、梨子、火龍果、獼猴桃、哈密瓜、香蕉等水果，并且切成塊，與葡萄柚放在一起倒入適量酸牛奶攪拌五分鐘就可以直接食用了。
葡萄柚可以生吃可以榨汁也可以做成菜，無(wú)論怎么吃效果都很好，所以我們平時(shí)可以多吃一些葡萄柚。
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獼猴桃是大家非常喜愛(ài)的水果，酸酸甜甜的，對(duì)于該水果人們只知道它的一個(gè)品種，其實(shí)它的品種超級(jí)多且多的讓人不可思議，對(duì)于不同品種的它其長(zhǎng)相也是非常奇葩的!
獼猴桃的品種高達(dá)十多種
徐香獼猴桃、翠香獼猴桃、海沃德獼猴桃、米良一號(hào)、金桃獼猴桃、金艷獼猴桃和新西蘭佳沛品牌下的陽(yáng)光金果，紅陽(yáng)獼猴桃、紅陽(yáng)果實(shí)、綠心獼猴桃、楊氏中華50號(hào)、軟棗獼猴桃、毛花獼猴桃等。
市面上最常見(jiàn)的是什么獼猴桃
市面上一般售賣(mài)的獼猴桃是海沃德綠心獼猴桃，從它的外觀上與很多其他品種的獼猴桃沒(méi)什么區(qū)別，但是它的內(nèi)部是綠色的。
它的上市時(shí)間比較早，且產(chǎn)量較大，換言之則是諸多獼猴桃產(chǎn)量最高的。該品種不管是國(guó)內(nèi)還說(shuō)外，其產(chǎn)量都較高。
最好吃的獼猴桃是什么品種
在諸多品種中，肯定有一個(gè)品種是最好吃的，它就是翠香獼猴桃，但它種植面積較小，從而導(dǎo)致產(chǎn)量低下，在市面上也很少看見(jiàn)有商家售賣(mài)這種獼猴桃。
獼猴桃含有的營(yíng)養(yǎng)成分多，你知道嗎
獼猴桃具有水果之王的稱(chēng)呼，其主要是因?yàn)楹兄T多營(yíng)養(yǎng)成分，如亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素C、維生素E等。
常食用獼猴桃對(duì)人體的影響是什么
提高免疫力;免疫力低下易導(dǎo)致諸多疾病的產(chǎn)生，這時(shí)可以適量食用獼猴桃，因?yàn)樗兄T多營(yíng)養(yǎng)成分可以為身體補(bǔ)益，從而提高免疫力。
調(diào)節(jié)情緒;對(duì)于情緒總是低落的人群可以食用它，因?yàn)樗械难宕龠M(jìn)素可以穩(wěn)定情緒，從而起到鎮(zhèn)靜的作用，使人從低落的情緒中走出來(lái)。
它還具有諸多的功效，如改善視力、養(yǎng)發(fā)護(hù)發(fā)、治糖尿病、降低膽固醇等。
每天食用多少獼猴為宜
對(duì)于腸胃不好的人群每天食用一個(gè)就可以了，正常人可以食用兩個(gè)，不要過(guò)多的食用，這一點(diǎn)一定要切記。
其實(shí)獼猴桃的品種是較多的，但市面上售賣(mài)的品種也就幾種，所以很多不知道它的品種高達(dá)十多種這是很正常的。即使市面上售賣(mài)的獼猴桃的品種很少，但常見(jiàn)的獼猴桃對(duì)人體的好處也是諸多的，所以建議大家每天可以食用一個(gè)或者兩個(gè)，不但可以為身體補(bǔ)益，而且還可防治多種疾病。
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葡萄和藍(lán)莓，都是我們生活中比較常見(jiàn)的水果，口感酸甜，很受喜愛(ài)，但是我們?cè)谫I(mǎi)葡萄的時(shí)候總是發(fā)現(xiàn)很多葡萄和藍(lán)莓的身上都會(huì)有一層白霜，不少人覺(jué)得這是不干凈的東西，那么到底能不能洗掉這層白霜呢?
藍(lán)莓上的白霜是什么東西?
藍(lán)莓外面的那一層白霜，其實(shí)就是藍(lán)莓在生長(zhǎng)的過(guò)程中形成的一種蠟質(zhì)，和葡萄表面的白霜非常類(lèi)似，白霜可以保護(hù)藍(lán)莓減緩藍(lán)莓果實(shí)的失水速率，也就是說(shuō)這層白霜是可以給白霜保濕的。
同時(shí)，這層白霜還可以讓藍(lán)莓的表面不容易因?yàn)闈穸冗^(guò)高而滋生出來(lái)真菌，所以說(shuō)這層白霜對(duì)藍(lán)莓來(lái)說(shuō)是起著保護(hù)作用的，我們沒(méi)有必要把白霜洗掉，因?yàn)樗{(lán)莓在水果中遭遇病蟲(chóng)害的情況是很少的，農(nóng)藥用的也并不多，并且這層蠟質(zhì)幾乎是洗不掉的，所以我們就不要白費(fèi)力氣了。
葡萄上的白霜是個(gè)啥
葡萄上面的白霜是它本身分泌的糖醇類(lèi)物質(zhì)，也被稱(chēng)為是果粉，因?yàn)樗鼈兪菍儆谏锖铣傻奶烊晃镔|(zhì)的，對(duì)人體是完全無(wú)害的。
這類(lèi)化合物也是不溶于水的，所以說(shuō)無(wú)論我們?cè)趺聪?，葡萄上面的白霜都是很難洗掉，這層白霜對(duì)水果的保護(hù)作用，和藍(lán)莓相比是一樣的，這層粉不溶于水的特性，也是可以避免葡萄表面形成而濕潤(rùn)的環(huán)境，從而減少致病菌的侵染。
葡萄表面的白霜還是含有酵母的，所以在做自制的葡萄酒的時(shí)候，在發(fā)酵的過(guò)程中就可以不另外加入酵母。
藍(lán)莓怎么清洗?
市場(chǎng)上買(mǎi)回來(lái)的藍(lán)莓，可以用鹽水泡一泡，為了防止家庭種植的藍(lán)莓有農(nóng)藥的殘留，所以鹽水浸泡沖洗是最好的清洗方法，在泡的過(guò)程中用手多攪動(dòng)幾次就可以了，然后再用清水沖一下即可。
野生的藍(lán)莓只需要用水輕輕的沖洗就可以了，不需要再加入其他的物質(zhì)來(lái)洗。
葡萄怎么洗?
葡萄并不是一粒一粒的，而是一串一串的，所以在清洗葡萄的時(shí)候，我們?yōu)榱吮３制咸训耐暾詈貌灰哑咸雅破?，要一顆一顆的摘下放進(jìn)水里。
葡萄和藍(lán)莓可以常吃
葡萄可以阻止血栓的形成，還能降低人體血清膽固醇的水平，經(jīng)常食用對(duì)于神經(jīng)衰弱和過(guò)度疲勞的患者也是很有好處的，長(zhǎng)期吸煙的人也可以多吃葡萄。
吃藍(lán)莓可以增強(qiáng)免疫力，而且研究發(fā)現(xiàn)，藍(lán)莓還可以提高腦力，保護(hù)我們的視力，有益于我們的心臟健康，還能降低血糖，吃藍(lán)莓有助于調(diào)節(jié)血糖的水平。
葡萄和藍(lán)莓都是我們生活中比較常見(jiàn)的好的水果，所以我們?cè)谌粘Ｉ钪惺强梢远喑缘摹?/p>
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紅薯是常見(jiàn)的一種食物，尤其是在冬季的街頭更十分的常見(jiàn)。我們都清楚紅薯的功效特別的多，抗癌就是其中的一種。那么你知道紅薯怎么吃抗癌呢？
紅薯內(nèi)物質(zhì)有效防癌
眾所周知，紅薯的營(yíng)養(yǎng)十分豐富。然而，更為可貴的是，在日本國(guó)家癌癥研究中心最近公布的20種抗癌蔬菜排行榜中，紅薯也一舉奪魁。
癌細(xì)胞來(lái)自人體上皮細(xì)胞，而紅薯含有豐富的淀粉、胡蘿卜素以及鉀、鐵等10余種微量元素，能保護(hù)人體上皮細(xì)胞的結(jié)構(gòu)完整，抑制病毒活性，阻斷胃腸道中亞硝胺的產(chǎn)生，消除食品或環(huán)境中汞、鎘、砷等引起的毒性作用，阻斷有毒金屬的致癌過(guò)程。紅薯被專(zhuān)家稱(chēng)為營(yíng)養(yǎng)最均衡的保健食品。
而紅薯中獨(dú)有的脫氫表雄酮――一種腎上腺分泌的和雄激素相似的類(lèi)固醇激素，既能防癌又能益壽。
紅薯怎么吃抗癌
1.勿與甜食一起吃
紅薯還不能與太甜的東西同吃，因?yàn)榧t薯本身是甜的，如果再加上甜食一塊吃，會(huì)增加胃食管反流的可能性。
2.紅薯搭配吃好
如果將紅薯和米面搭配著吃，還可以起到蛋白質(zhì)的互補(bǔ)作用；如果同時(shí)再配點(diǎn)咸菜或鮮蘿卜等一起吃，就可以減少胃酸的產(chǎn)生。
3.紅薯最好中午吃
這是因?yàn)槲覀兂酝昙t薯后，其中所含的鈣質(zhì)需要在人體內(nèi)經(jīng)過(guò)4~5小時(shí)進(jìn)行吸收，而下午的日光照射正好可以促進(jìn)鈣的吸收。這種情況下，在午餐時(shí)吃紅薯，鈣質(zhì)可以在晚餐前全部被吸收，不會(huì)影響晚餐時(shí)其他食物中鈣的吸收。
4.紅薯不宜生吃
因?yàn)樯t薯中淀粉的細(xì)胞膜未經(jīng)高溫破壞，很難在人體中消化；同時(shí)，在煮紅薯時(shí)，還應(yīng)當(dāng)適當(dāng)?shù)匮娱L(zhǎng)蒸煮的時(shí)間，這樣好使番薯中含有的氣化酶被破壞掉，吃后就不會(huì)出現(xiàn)腹脹、燒心、打嗝、反胃、排氣等不適的感覺(jué)。
紅薯的功效有很多，那么你知道除了抗癌之外還有哪些具體的功效呢？
紅薯的功效
1.減肥
紅薯是膳食纖維食品，特點(diǎn)是低脂肪、低熱量，100克紅薯中才含脂肪0.2克，并且其膳食纖維能加速膽固醇的排出，增加飽腹感，一定程度上能代替白米面，有利于減肥，但需要注意的是不能拋棄肉蛋、奶豆類(lèi)和蔬菜水果，不然無(wú)法保持營(yíng)養(yǎng)全面。
2.保護(hù)心血管
紅薯中還含有豐富的黏液蛋白，這種物質(zhì)能保持心血管壁的彈性，防止動(dòng)脈粥樣硬化，提高免疫力，如果想要效果更好，可以吃紫薯，含有的花青素功效更佳。
3.防止便秘
有便秘問(wèn)題的朋友們，紅薯可是你們的救星之一，因?yàn)榧t薯中含有大量膳食纖維，能刺激腸道，從而促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，防止便秘。
4.保護(hù)視力
紅薯中含有的β-胡蘿卜素能在體內(nèi)能轉(zhuǎn)化為維生素A，可改善眼睛干燥、眼睛的適應(yīng)能力。覺(jué)得自己眼睛需要滋潤(rùn)的，也可多吃紅薯。
5.降血壓
紅薯中含有豐富的鉀元素，有利于維持細(xì)胞內(nèi)正常的滲透壓，降低血壓，并且膳食纖維也能減少胰島素的分泌，使得血糖不會(huì)突然上升。
如何挑選好紅薯
表皮呈黑褐色或有黑色斑點(diǎn)的紅薯是受了黑斑病菌的污染。黑斑病菌的毒性可使紅薯變硬、發(fā)苦，對(duì)人體有劇毒，而且此毒素?zé)o論水煮或火烤，其生物活性均不易被破壞，因此萬(wàn)萬(wàn)不可食用，否則后果不堪設(shè)想。
黑枸杞的功效與紅枸杞并不相同，不存在黑枸杞的功效是紅枸杞的幾倍。
黑枸杞的功效與紅枸杞不相同的地方在于花青素，黑枸杞具有抗氧化的功能，紅枸杞抗氧化的功能較弱或基本上沒(méi)有，所以在抗氧化的功能上不存在是紅枸杞的幾倍的比較。
紅枸杞的功效主要在于調(diào)節(jié)機(jī)體免疫功能，在這方面，黑枸杞的功效與紅枸杞完全相同，黑枸杞的功效沒(méi)有紅枸杞的幾倍。
黑果枸杞，茄科、枸杞屬多棘刺灌木，多分枝，分枝斜升或橫臥于地面，白色或灰白色，堅(jiān)硬，常成之字形曲折，有不規(guī)則的縱條紋，小枝頂端漸尖成棘刺狀，節(jié)間短縮，漿果球形，皮薄，皮熟后紫黑色，果實(shí)里面含豐富的紫紅色素，極易溶于水，屬天然的水溶性花色甙黃酮類(lèi)，民間作滋補(bǔ)強(qiáng)壯補(bǔ)腎，降壓藥用。
紅枸杞含有豐富的胡蘿卜素、多種維生素和鈣、鐵等健康眼睛的必需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，故有明目之功，俗稱(chēng)明眼子。歷代醫(yī)家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏化和夜盲癥，常常使用枸杞子。枸杞子可調(diào)節(jié)機(jī)體免疫功能、能有效抑制腫瘤生長(zhǎng)和細(xì)胞突變、具有延緩衰老、抗脂肪肝、調(diào)節(jié)血脂和血糖、促進(jìn)造血功能等方面的作用，并應(yīng)用于臨床。
人體每天都需要充足的鈣元素，不論年齡大小，所以補(bǔ)鈣是每天必做的事情。補(bǔ)鈣的方法有很多除了每天喝牛奶補(bǔ)鈣之外，還可以食用下文中推薦的食物，其補(bǔ)鈣效果更好!
1、雞蛋
雞蛋是生活中常見(jiàn)的食物幾乎每家每戶(hù)都會(huì)食用，它除了含有較多的蛋白質(zhì)之外，還含有鈣元素，可為人體起到補(bǔ)鈣的作用。雖說(shuō)這種食物補(bǔ)鈣效果相當(dāng)好，但每天不可吃多，多吃則膽固醇高，每天食用2個(gè)左右為宜。在食用它的同時(shí)最好配著豆制品或者蝦一起食用，可促進(jìn)鈣吸收。
2、花生
不論是兒童、中年人還是老年人，它們都非常喜愛(ài)食用花生，花生的吃法有多種，可以生吃，也可以熟吃。兒童常食用花生則可以促進(jìn)骨骼發(fā)育，老年人食用它則可以增加骨質(zhì)密度，它有這些作用主要是因?yàn)楹写罅康拟}元素。
對(duì)于想補(bǔ)鈣的人群，每天可以適量吃些花生，尤其是老年人。因?yàn)槎鄶?shù)老年人喜歡服用含鈣的保健品，如果總是以這種方式補(bǔ)鈣則會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重性便秘，導(dǎo)致自身患上肛腸疾病。所以，建議大家以改變飲食的方式進(jìn)行補(bǔ)鈣!
3、黑棗
不要把黑棗當(dāng)成紅棗哦，它們的區(qū)別是比較大的，對(duì)于這種食物小編建議缺鈣的人群可以適量的食用它，因?yàn)樗暮}量是非常高的，具有補(bǔ)鈣的作用，且對(duì)骨質(zhì)疏松具有很好的預(yù)防作用。
4、核桃
核桃補(bǔ)腦是眾所周知的，因?yàn)樗械牧字①?lài)氨酸對(duì)大腦神經(jīng)的更新極為有益，其實(shí)它除了這個(gè)作用之外還具有補(bǔ)鈣的作用，因?yàn)樗休^多的鈣元素。小編建議大家平時(shí)可以食用這種食物，尤其是老年人，因?yàn)檫@種食物在補(bǔ)腦的同時(shí)又可以補(bǔ)鈣。
5、毛豆
夏季的到來(lái)，清水煮毛豆備受人們歡迎，每天食用適量的毛豆不但可以減少身體的脂肪含量，而且還有增強(qiáng)人體免疫力及抗疾病的作用。其實(shí)，它除了具有這些作用之外，其補(bǔ)鈣的作用也是非常好的。它除了含有纖維素、氨基酸、蛋白質(zhì)之外，其鈣元素的含量也是較高的，可以為人體達(dá)到補(bǔ)鈣的功效。
6、黑葡萄
葡萄的品種較多，小編建議大家可以適量食用些黑葡萄，因?yàn)榉N葡萄含有豐富的鈣元素，可以為人體達(dá)到補(bǔ)鈣的作用。人們對(duì)于葡萄的食用是沒(méi)有節(jié)制的，小編建議每天食用30-40克即可，由于葡萄的含糖量較高，對(duì)于患有糖尿病的人群不宜食用過(guò)多!
7、桑葚
這種食物較為常見(jiàn)，但食用它的人卻比較少，因?yàn)槿耸秤盟臅r(shí)候只要不小心，手部及嘴部就會(huì)被染色，其實(shí)它除了這個(gè)缺點(diǎn)之外，對(duì)人體真的是益處多多，尤其是補(bǔ)鈣的功效。每天可以適量的食用20-30顆左右即可，不但對(duì)人體具有補(bǔ)益的作用，其促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)及預(yù)防骨質(zhì)疏松都有很好的作用。
8、蘿卜
不同的蘿卜則含鈣的量是不同的，想要補(bǔ)鈣的人群，小編建議可以食用白蘿卜，因?yàn)樗暮}量是與菠菜相比，其高達(dá)4倍且它含有的β-胡蘿卜素、維生素A、維生素C也是較多的。對(duì)于這種食物的食用方式不必生吃，只要平時(shí)用它做菜就可以了，如常見(jiàn)的家常菜蘿卜燒肉、蘿卜排骨湯等都是很不錯(cuò)的選擇。
9、泥鰍
泥鰍是魚(yú)類(lèi)的一種，小編推薦大家食用這種食物進(jìn)行補(bǔ)鈣，因?yàn)樗暮}量是牛奶的2倍左右，且它含有的鈣元素對(duì)人體沒(méi)有毒副作用，平時(shí)在家煮泥鰍湯食用也是非常不錯(cuò)的。
10、杏仁
在諸多堅(jiān)果類(lèi)食物中，杏仁是較多人群喜愛(ài)的，尤其是老年人，因?yàn)樗坏芯S生素B2、維生素E、鎂和鋅等物質(zhì)，還含有豐富的鈣元素，非常適合年齡較大的人群食用。所以，小編建議老年人最好以吃杏仁的方式進(jìn)行補(bǔ)鈣。人們都知道飲用牛奶是補(bǔ)鈣的最佳食物，其實(shí)小編想說(shuō)生活常見(jiàn)的諸多食物其補(bǔ)鈣的效果都比牛奶好太多了，而上文的幾種食物就是如此哦!
對(duì)于女人來(lái)說(shuō)什么最重要，當(dāng)然是自己的身體，只有身體好才是真的好。那怎么對(duì)身體好呢?當(dāng)然是補(bǔ)血了，只有血?dú)獬渥?，人才?huì)健康。所以，補(bǔ)血對(duì)于女性相當(dāng)?shù)闹匾?。女人補(bǔ)血好食材有哪些？下面一起來(lái)看看補(bǔ)血要怎么做吧!
女人補(bǔ)血好食材
四彩珍珠湯
原料：面粉、瘦豬肉、雞蛋、菠菜、紫菜，適量油、蔥姜末、鹽、醬油。
制法
1將面粉放入盆內(nèi)，用筷子沾水拌入面粉中，邊加水邊拌勻面粉，使之拌成小疙瘩。
2將豬肉剁成肉末，菠菜用開(kāi)水焯一下，控去水，切成小段。
3熱鍋入油，放點(diǎn)蔥姜末，下肉末煸炒，再放少許醬油，添入適量水燒開(kāi)。再放入小面疙瘩。用勺攪拌均勻，煮片刻。然后倒入雞蛋液，放入菠菜、紫菜及適量鹽，稍煮片刻即成。
胡蘿卜肉菜卷
原料：面粉、黃豆粉、瘦豬肉、胡蘿卜、白菜，適量油、蔥姜末、鹽、醬油。
制法
1面粉與黃豆粉按10：1的比例摻合，加入適量水，和成面團(tuán)發(fā)酵。
2將瘦豬肉、胡蘿卜、白菜切成碎末，加入適量油、蔥姜末、鹽、醬油攪拌成餡。
3把發(fā)酵好的面團(tuán)加入堿水，揉勻，搟成面片。
4面片抹入肉菜餡，從一邊卷起，碼入屜內(nèi)蒸30分鐘即成，吃時(shí)切成小段。
豬肝瘦肉粥
原料：鮮豬肝、瘦豬肉、大米、油適量、鹽少許。
制法
1將豬肝、瘦肉洗凈、剁碎，加油、鹽適量拌勻。
2將大米洗干凈，放鍋中，加清水適量，煮至粥將熟時(shí)，加入拌好的豬肝、瘦肉，再煮至肉熟即可。
通過(guò)以上的分享女性朋友們，是不是懂得一些平時(shí)生活中怎樣通過(guò)食療方法來(lái)補(bǔ)充氣血的呢?那么在以后的生活中希望女性朋友們多家食用小編推薦的調(diào)補(bǔ)方法，讓女性朋友們的臉面色紅潤(rùn)，氣血健康哦!
幾種食材助女性補(bǔ)血
1玫瑰酒——能活血
為臉上的雀斑、黃褐斑而苦惱的女性，多為肝郁氣滯者，常伴有胸脹痛、月經(jīng)不調(diào)、胸悶、氣滯、抑郁等癥狀?？蓢L試玫瑰酒，玫瑰花具有行氣解郁、疏肝和胃、活血止痛的功效。
2龍眼肉——含鐵質(zhì)
龍眼肉即桂圓肉，每到夏季就有新鮮的龍眼上市。龍眼含有維生素A、B，葡萄糖和蔗糖等，具豐富的鐵質(zhì)。龍眼湯、龍眼酒等食物，推薦孕婦和產(chǎn)婦食用，是頗佳的補(bǔ)血食物。
3桑葚干——天然鐵
桑葚干是目前水果及其制品中含天然鐵最豐富的，每100克含鐵42.5毫克，是水果中的補(bǔ)血果。一般建議將桑葚干煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以補(bǔ)血，還可以美容。
4黑棗與蜜棗干——補(bǔ)鐵養(yǎng)血
干棗里最為推崇的是黑棗和蜜棗，每100克含鐵量在3.7—3.9毫克之間，也算是補(bǔ)血食物中的佳品，干棗中還含有豐富的維生素C，維生素C是促進(jìn)鐵離子吸收的重要因子。
小貼士：但干棗含有豐富的膳食纖維，不利消化，所以每日不宜多食，而且最好是煲湯、煮粥食用。
5紫葡萄干——補(bǔ)血
紫葡萄是很好的補(bǔ)血水果。將葡萄曬制成干后，每100克含鐵量在9.1毫克。而且葡萄在曬制過(guò)程中，最大限度地保留了葡萄皮，也有利于葡萄干中一些穩(wěn)定營(yíng)養(yǎng)素的保留。
小貼士：葡萄皮的營(yíng)養(yǎng)含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于果肉，如鐵、鋅、錳、蛋白質(zhì)、抗氧化物質(zhì)等。
6南瓜——補(bǔ)血
鈷是構(gòu)成維生素B12的的重要成分之一，可幫助紅血球正常運(yùn)作;鋅會(huì)直接影響成熟紅血球的功能;鐵質(zhì)則是制造血紅蛋白的基本微量元素，全都是補(bǔ)血的優(yōu)良營(yíng)養(yǎng)素。
小貼士：被譽(yù)為補(bǔ)血妙品的南瓜，富含植物性蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素及必需氨基酸、鈣、鋅、鐵，鈷、磷。
7蘿卜干——鐵質(zhì)高
蘿卜干本來(lái)就是有益的蔬菜，它所含的維生素B極為豐富，鐵質(zhì)含量很高。所以它是最不起眼最便宜但卻是最好的養(yǎng)生食物，它的鐵質(zhì)含量除了金針菜之外超過(guò)一切食物。
8胡蘿卜——補(bǔ)血
胡蘿卜含有很高的維生素B、C，同時(shí)又含有胡蘿卜素。胡蘿卜素對(duì)補(bǔ)血極有益，用胡蘿卜煮湯，是很好的補(bǔ)血湯飲。
大多數(shù)女性都知道，經(jīng)期是需要忌食的，特別要避免進(jìn)食生冷寒涼食物，否則會(huì)引起痛經(jīng)。經(jīng)期期間，子宮是特別脆弱的，我們要小心保護(hù)它。下面跟隨小編一起來(lái)看看到底哪些飲料不宜在經(jīng)期喝呢？
別喝！這六種飲料加重痛經(jīng)
1、冷飲
寒性月經(jīng)病者忌飲。經(jīng)期飲食方面，要忌食生冷。女性更要注意自己的特殊時(shí)期，不要過(guò)早的成為疾病的俘虜，醫(yī)院的?？汀?/p>
2、酒
酒會(huì)消耗身體維他命B與礦物質(zhì)，過(guò)多飲酒會(huì)破壞碳水化合物的新陳代謝及產(chǎn)生過(guò)多的動(dòng)情激素，刺激血管擴(kuò)張，引起月經(jīng)提前和經(jīng)量過(guò)多。
3、牛奶
乳酪類(lèi)是痛經(jīng)的禍源：如牛奶、起司、奶油、酵母乳，這些食物會(huì)破壞鎂的吸收，從而導(dǎo)致女性痛經(jīng)更加嚴(yán)重，所以經(jīng)期盡量不要吃太甜的奶油食物或者含有牛奶的飲品。
4、綠茶
行經(jīng)期經(jīng)血中含有比較高的血紅蛋白、血漿蛋白和血色素，所以女性經(jīng)期過(guò)后會(huì)流失大量鐵質(zhì)，應(yīng)多補(bǔ)鐵。而茶中含有30%以上的鞣酸，這在腸道中易同鐵離子結(jié)合，產(chǎn)生沉淀，妨百腸黏膜對(duì)鐵離子的吸收;會(huì)使乳房脹痛，引起焦慮、易怒與情緒不穩(wěn)，同時(shí)更消耗體內(nèi)儲(chǔ)存的維他命B，破壞碳水化合物的新陳代謝。
5、汽水
有不少喜歡喝含氣飲料的女性，在月經(jīng)期會(huì)出現(xiàn)疲乏無(wú)力和精神不振的現(xiàn)象，這是鐵質(zhì)缺乏的表現(xiàn)。因?yàn)槠蕊嬃洗蠖嗪辛姿猁}，同體內(nèi)鐵制裁產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，使鐵質(zhì)難以吸收。此外，多飲汽水會(huì)因汽水中碳酸氫鈉和胃液中和，降低胃酸的消化能力和殺菌作用，并且影響食欲。
6、含咖啡因的飲料
含咖啡因的飲料會(huì)使乳房脹痛，引起焦慮、易怒與情緒不穩(wěn)，同時(shí)更消耗體內(nèi)儲(chǔ)存的維他命B，破壞碳水化合物的新陳代謝。所以經(jīng)期應(yīng)盡量避免飲用咖啡等含有咖啡因的飲料。
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