下午茶甜品櫻桃鏡面慕斯
夏季養(yǎng)生下午茶。
心亂則百病生，心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。人類的發(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分，它帶給我們的是健康。養(yǎng)生保健有哪些好的理念呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《下午茶甜品櫻桃鏡面慕斯》，相信能對(duì)大家有所幫助。
夏季出游玩時(shí)，怎能少了女性最愛的甜品呢！今天小編就為大家推薦這道櫻桃鏡面慕斯，做法繁瑣一些，但味道上不會(huì)讓你后悔的，下面就來學(xué)習(xí)一下這個(gè)淡粉色的甜品的做法吧！
【下午茶甜品櫻桃鏡面慕斯】
主料：雞蛋4個(gè)、淡奶油30ml、低筋面粉50g、櫻桃50g、
輔料：白砂糖50g、香草精1g、白醋2ml、玉米油15ml、牛奶20ml、黃油10g、奧利奧餅干3塊、吉利丁片5g、QQ糖15g、
步驟：
櫻桃鏡面慕斯的做法步驟1.先來之作蛋糕胚子。蛋清放入無水無油的盆中，加入白醋。
櫻桃鏡面慕斯的做法步驟2.40g砂糖分三次放入，打發(fā)至是濕性發(fā)泡。
櫻桃鏡面慕斯的做法步驟3.蛋黃放入大碗中，加入牛奶，玉米油和香草精。
櫻桃鏡面慕斯的做法步驟4.攪拌均勻后篩入低粉。
下午茶甜品櫻桃鏡面慕斯
櫻桃鏡面慕斯的做法步驟5.攪拌均勻。
櫻桃鏡面慕斯的做法步驟6.放入三分之一的蛋白。
櫻桃鏡面慕斯的做法步驟7.翻拌均勻。
櫻桃鏡面慕斯的做法步驟8.蛋黃糊倒入剩余蛋白中。
下午茶甜品櫻桃鏡面慕斯
櫻桃鏡面慕斯的做法步驟9.翻拌均勻。
櫻桃鏡面慕斯的做法步驟10.將蛋糕糊倒入28*28的烤盤中。
櫻桃鏡面慕斯的做法步驟11.預(yù)熱烤箱，上下火180度22~25分鐘左右。
櫻桃鏡面慕斯的做法步驟12.再來制作慕斯的餅干底。黃油切小塊。
下午茶甜品櫻桃鏡面慕斯
櫻桃鏡面慕斯的做法步驟13.隔熱水充分融化。
櫻桃鏡面慕斯的做法步驟14.三塊奧利奧餅干，去掉夾心。
櫻桃鏡面慕斯的做法步驟15.餅干碾碎，倒入黃油中。
櫻桃鏡面慕斯的做法步驟16.放入慕斯模具中，用勺子壓實(shí)，即可冷藏。
下午茶甜品櫻桃鏡面慕斯
櫻桃鏡面慕斯的做法步驟17.櫻桃用清水泡15分左右。
櫻桃鏡面慕斯的做法步驟18.用吸管去掉核。
櫻桃鏡面慕斯的做法步驟19.用料理機(jī)稍微的打成果泥，備用。
櫻桃鏡面慕斯的做法步驟20.淡奶油倒入碗中，低速打至有大粗泡產(chǎn)生。
下午茶甜品櫻桃鏡面慕斯
櫻桃鏡面慕斯的做法步驟21.加入剩余10g的砂糖，高速打至有紋路產(chǎn)生即可。（不要過度打發(fā)，這個(gè)淡奶油分量少，打的時(shí)候一定要注意）
櫻桃鏡面慕斯的做法步驟22.吉利丁片冷水泡軟。
櫻桃鏡面慕斯的做法步驟23.放入微波爐，80度叮30秒，充分?jǐn)嚢杈鶆?，放涼?/p>
櫻桃鏡面慕斯的做法步驟24.將櫻桃泥和吉利丁水倒入淡奶油中。
下午茶甜品櫻桃鏡面慕斯
櫻桃鏡面慕斯的做法步驟25.攪拌均勻即可。
櫻桃鏡面慕斯的做法步驟26.慕斯模具中放入蛋糕片。
櫻桃鏡面慕斯的做法步驟27.倒入櫻桃慕斯糊。
櫻桃鏡面慕斯的做法步驟28.放入冰箱冷藏至凝固。
下午茶甜品櫻桃鏡面慕斯
櫻桃鏡面慕斯的做法步驟29.最后制作鏡面：草莓味QQ糖放入開水中。
櫻桃鏡面慕斯的做法步驟30.微波爐中高火叮1分鐘，充分融化后，放涼。
櫻桃鏡面慕斯的做法步驟31.倒在慕斯表面。
櫻桃鏡面慕斯的做法步驟32.放入冰箱冷藏凝固。
下午茶甜品櫻桃鏡面慕斯
櫻桃的食用效果
1.抗貧血
常食櫻桃可補(bǔ)充體內(nèi)對(duì)鐵元素量的需求，促進(jìn)血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強(qiáng)體質(zhì)，健腦益智。
2.防治麻疹
櫻桃核則具有發(fā)汗透疹解毒的作用。
下午茶甜品櫻桃鏡面慕斯
3.祛風(fēng)勝濕
能祛風(fēng)除濕，對(duì)風(fēng)濕腰腿疼痛有良效。櫻桃樹根還具有很強(qiáng)的驅(qū)蟲、殺蟲作用，可驅(qū)殺蛔蟲、蟯蟲、絳蟲等。
4.收澀止痛
櫻桃可以治療燒燙傷，起到收斂止痛，防止傷處起泡化膿的作用。同時(shí)櫻桃還能治療輕、重度凍傷。
5.養(yǎng)顏駐容
常用櫻桃汁涂擦面部及皺紋處，能使面部皮膚紅潤(rùn)嫩白，去皺消斑。
yS630.Com相關(guān)推薦
糖桂花一身在做甜品配料食用，甜甜的很好吃，今天就用它做道桂花綠豆蓉，簡(jiǎn)單的做法，創(chuàng)意十足，味道卻令人驚喜萬分，接下來學(xué)習(xí)這道美食的做法吧。
【桂花綠豆蓉】
主料：去皮綠豆300g 、
輔料：糖桂花適量、清水適量、
步驟：
1.去皮綠豆放入水中浸泡一夜
2.高壓鍋中做水
3.將豆子放入到鍋中 中火 5分鐘
4.然后將其取出放入到料理杯中
5.開始攪打
6.呈細(xì)膩的糊狀
7.做好后再次放入到鍋中
8.小火不停攪拌
下午茶甜品桂花綠豆蓉
9.逐漸變得濃稠
10.看看是不是越來越稠啦
11.這個(gè)樣子就可以啦
12.然后將其放入模具中
下午茶甜品桂花綠豆蓉
13.底部可以壓實(shí) 這次希望出現(xiàn)小山丘的樣子所以月餅?zāi)＞咧芯蜎]有放任何的花片
14.輕輕用力一壓就可以啦
15.看看這是糖桂花哈
16.然后可以根據(jù)個(gè)人的口味淋在做好的綠豆蓉上面哈
下午茶甜品桂花綠豆蓉
小貼士
這款綠豆蓉制作起來相對(duì)簡(jiǎn)單哈
綠豆的食用效果
1.清熱解毒
夏天或在高溫環(huán)境工作的人出汗多，水液損失很大，鉀的流失最多，體內(nèi)的電解質(zhì)平衡遭到破壞。用綠豆煮湯來補(bǔ)充是最理想的方法，能夠清暑益氣、止渴利尿，不僅能補(bǔ)充水分，而且還能及時(shí)補(bǔ)充無機(jī)鹽，對(duì)維持水液電解質(zhì)平衡有著重要意義。
2.抗菌抑菌作用
綠豆中的某些成分直接有抑菌作用，可以增強(qiáng)機(jī)體免疫功能。
3.具有抗過敏作用
下午茶甜品桂花綠豆蓉
可以抑制蕁麻疹等疾病。
4.降血脂作用
綠豆中的多糖成份能增加血清脂蛋白酶的活性，是甘油三酯水解達(dá)到降血脂的療效，從而防治冠心病，心絞痛。
5.保護(hù)腎臟
減少蛋白分解，保護(hù)肝腎。
總結(jié)：在做這道甜品前，需要提前把綠豆泡發(fā)，這樣可以節(jié)約時(shí)間，造型可以隨意改變，自己喜歡就好。
到了周末，也喜歡給家人弄些下午茶來喝，家里新買的櫻桃正好能用上，西米露與櫻桃搭配，紅白相間，加入冰糖，味道甜甜的，接下來就跟小編來做吧。
【櫻桃西米露】
主料：櫻桃100g、西米30g、牛奶200g 、
輔料：冰糖5g、
步驟：
1.準(zhǔn)備好原材料。
2.鍋里加入足量水燒開。
3.下入西米露大火煮16分鐘左右。
4.煮到西米幾乎看不到白點(diǎn)的時(shí)候，關(guān)火燜成透明狀。
下午茶甜飲櫻桃西米露
5.煮好的西米用清水過濾，然后用涼白開再透一遍，去掉生水。
6.櫻桃清洗干凈去蒂去核，放入杯子里。
7.加入西米和冰糖。
8.加入牛奶，攪拌至冰糖融化即可。
下午茶甜飲櫻桃西米露
小貼士
一、西米一定要開水下鍋，鍋里水一定要多放點(diǎn)；
二、西米用清水過濾后要再用涼白開沖一下，以去掉生水。
櫻桃的食用效果
1.抗貧血
常食櫻桃可補(bǔ)充體內(nèi)對(duì)鐵元素量的需求，促進(jìn)血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強(qiáng)體質(zhì)，健腦益智。
2.防治麻疹
櫻桃核則具有發(fā)汗透疹解毒的作用。
3.祛風(fēng)勝濕
下午茶甜飲櫻桃西米露
能祛風(fēng)除濕，對(duì)風(fēng)濕腰腿疼痛有良效。櫻桃樹根還具有很強(qiáng)的驅(qū)蟲、殺蟲作用，可驅(qū)殺蛔蟲、蟯蟲、絳蟲等。
4.收澀止痛
櫻桃可以治療燒燙傷，起到收斂止痛，防止傷處起泡化膿的作用。同時(shí)櫻桃還能治療輕、重度凍傷。
5.養(yǎng)顏駐容
常用櫻桃汁涂擦面部及皺紋處，能使面部皮膚紅潤(rùn)嫩白，去皺消斑。
總結(jié)：做好的甜飲，如果天氣熱，可以放入冰箱冷藏一下，拿出來再喝，再清涼不過了。
蛋撻一般都是當(dāng)做小零食來吃，但是減肥的人群可不能吃了，怕熱量太高影響減肥效果，而今天小編給大家做的改變你的擔(dān)憂，所以做了燕麥蛋撻，外皮酥脆，香嫩爽滑，吃出谷香味哦。
【減肥下午茶甜品燕麥蛋撻】
主料：燕麥片30克、撻皮9個(gè)、蛋黃2個(gè)、淡奶油75克、牛奶70克、
輔料：煉奶7克、砂糖30克、低粉7克、
步驟：
燕麥蛋撻的做法步驟1.原料備用，燕麥用的是完整谷粒大燕麥，顆粒更大，口感更好。
燕麥蛋撻的做法步驟2.淡奶油，牛奶，砂糖和煉乳倒入容器中，邊加熱邊攪拌，至砂糖融化。
燕麥蛋撻的做法步驟3.放涼的撻水加入蛋黃后再次攪拌勻均。
燕麥蛋撻的做法步驟4.最后篩入低粉拌勻。
減肥下午茶甜品燕麥蛋撻
燕麥蛋撻的做法步驟5.充分?jǐn)嚢杈鶆?，然后過篩。
燕麥蛋撻的做法步驟6.取適量的燕麥片。
燕麥蛋撻的做法步驟7.放入撻皮中。
燕麥蛋撻的做法步驟8.撻水倒入撻皮內(nèi)，8-9分滿。
減肥下午茶甜品燕麥蛋撻
燕麥蛋撻的做法步驟9.烤箱預(yù)熱220度，然后放入蛋撻坯。
燕麥蛋撻的做法步驟10.烤20分鐘左右即可。
減肥下午茶甜品燕麥蛋撻
燕麥的食用效果
1.降血糖
經(jīng)常食用燕麥對(duì)糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效。
2.潤(rùn)腸通便
減肥下午茶甜品燕麥蛋撻
燕麥粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易導(dǎo)致腦血管意外，燕麥能解便秘之憂。
3.補(bǔ)充鈣質(zhì)
它還可以改善血液循環(huán)，緩解生活工作帶來的壓力；含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)有預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進(jìn)傷口愈合、防止貧血的功效，是補(bǔ)鈣佳品。
4.延年益壽
燕麥中含有極其豐富的亞油酸，對(duì)脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效，對(duì)老年人增強(qiáng)體力，延年益壽也是大有裨益的。
5.美白祛斑
燕麥的抑制能力與目前化妝品常用的美白劑--熊果苷接近，這表明燕麥提取物的美白功效與熊果苷相當(dāng)，但燕麥提取物的成本要比熊果苷低得多。此外，燕麥中含有大量的抗氧化成分，這些物質(zhì)可以有效地抑制黑色素形成過程中氧化還原反應(yīng)的進(jìn)行，減少黑色素的形成，淡化色斑，保持白皙靚麗的皮膚。
6.預(yù)防心血管疾病
燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇，經(jīng)常食用，對(duì)心腦血管病起到一定的預(yù)防作用。
燕麥的食用禁忌
奶油泡芙大家都吃過吧，吃到一口，奶油瞬間爆滿全嘴，清香美味，大家可以嘗試做一下，簡(jiǎn)單的又好吃哦，下面就來學(xué)習(xí)下午茶甜品奶油泡芙的做法吧。
【美味下午茶甜品奶油泡芙】
主料：泡芙粉250克、雞蛋300克、奶油50克 、
輔料：黃油120克、白糖70克、
步驟：
奶油泡芙的做法步驟1.黃油
奶油泡芙的做法步驟2.加入入30克白糖
奶油泡芙的做法步驟3.加入100克清水
奶油泡芙的做法步驟4.大火煮開
美味下午茶甜品奶油泡芙
奶油泡芙的做法步驟5.煮開的
奶油泡芙的做法步驟6.加入泡芙粉
奶油泡芙的做法步驟7.攪拌至無干粉
奶油泡芙的做法步驟8.在加入雞蛋液
美味下午茶甜品奶油泡芙
奶油泡芙的做法步驟9.然后攪拌均勻
奶油泡芙的做法步驟10.裝至標(biāo)花帶
奶油泡芙的做法步驟11.擠 好
奶油泡芙的做法步驟12.烤箱170度烤15分鐘
美味下午茶甜品奶油泡芙
奶油泡芙的做法步驟13.烤好的
奶油泡芙的做法步驟14.切開
奶油泡芙的做法步驟15.擠上奶油
奶油泡芙的做法步驟16.做好的
美味下午茶甜品奶油泡芙
奶油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
奶油在所有動(dòng)物性脂肪中是較佳的一種，奶油和牛奶成分大致相同，但各組成成分的含量都有了改變，其中奶油的脂肪含量比牛奶約增加了2025倍，而其余的成分如非脂乳固體（蛋白質(zhì)、乳糖）及水分都大大降低。奶油的維生素A和維生素D含量很高，在人體內(nèi)的消化吸收率較高，可達(dá)95%以上。
美味下午茶甜品奶油泡芙
奶油的食用效果
奶油可以補(bǔ)充缺乏維生素A,較適合缺乏維生素A的人和兒童食用。
草莓甜品，大家都吃過，但你吃過大麥清汁所做的甜品嗎？今天小編來教你做糯米皮清汁甜品，口感軟糯，味道獨(dú)特，食用起來非常的健康哦。
【秋季下午茶甜品青汁草莓】
主料：糯米粉80克、玉米淀粉25克、大麥青汁粉5克、
輔料：玉米油25克、水115克、紅豆沙適量、草莓6顆、熟糯米粉適量、
步驟：
青汁草莓大福的做法步驟1.準(zhǔn)備食材。
青汁草莓大福的做法步驟2.將糯米粉、玉米淀粉、大麥青汁粉放在容器中。
青汁草莓大福的做法步驟3.加入玉米油。
青汁草莓大福的做法步驟4.再加入水用筷子攪抖均勻。
秋季下午茶甜品青汁草莓
青汁草莓大福的做法步驟5.攪成細(xì)膩光滑的糊狀。
青汁草莓大福的做法步驟6.微波爐共加熱5分鐘，每加熱30秒就拿出來攪拌一下，再繼續(xù)放進(jìn)去加熱。
青汁草莓大福的做法步驟7.重復(fù)加熱攪抖至糯米粉全熟，熟透的糯米皮顏色會(huì)變深。
青汁草莓大福的做法步驟8.草莓提前用淡鹽水浸泡。
秋季下午茶甜品青汁草莓
青汁草莓大福的做法步驟9.去蒂用廚房紙吸盡水份，如果草莓過長(zhǎng)，可以切去尾端。
青汁草莓大福的做法步驟10.取少許糯米粉在盤中，用微波爐加熱至顏色微黃，也可以用鍋略炒。
青汁草莓大福的做法步驟11.取一團(tuán)豆沙用手按扁，放進(jìn)草莓。
青汁草莓大福的做法步驟12.用豆沙包住草莓。
秋季下午茶甜品青汁草莓
青汁草莓大福的做法步驟13.取約30克的糯米皮在手中壓扁。
青汁草莓大福的做法步驟14.將豆沙團(tuán)放在糯米皮上，用虎口輕輕向上推。
青汁草莓大福的做法步驟15.最后收口，將整個(gè)豆沙團(tuán)包住就可。
青汁草莓大福的做法步驟16.收口向下，最后進(jìn)行略整形。
秋季下午茶甜品青汁草莓
青汁草莓大福的做法步驟17.表面也可沾上些椰蓉。
青汁草莓大福的做法步驟18.美美的享用吧！
秋季下午茶甜品青汁草莓
糯米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1. 糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等。
糯米的食用效果
1.滋補(bǔ)佳品
有補(bǔ)虛、補(bǔ)血、健脾暖胃、止汗等作用。
2.緩解脾胃虛寒
秋季下午茶甜品青汁草莓
適用于脾胃虛寒所致的反胃、食欲減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹，腹脹腹瀉有一定緩解作用。
3.緩解尿頻癥狀
糯米有收澀作用，對(duì)尿頻、自汗有較好的食療效果。
在冬季經(jīng)常吃些肉類或者大量食物，有時(shí)胃部積食，需要吃些山楂開胃，直接吃會(huì)太酸不好吃，還不如在家自做山楂糕，口感冰涼、酸甜美味，最適合常積食的朋友食用。
【冬季開胃下午茶甜品山楂糕】
主料：鮮山楂2斤 、
輔料：白砂糖100g、干桂花10g、
步驟：
1.將山楂洗干凈瀝干水份
2.攔腰剖開、取出籽，再去掉兩頭的結(jié)蒂
3. 將其放鍋里，倒入適量的水，.用小火慢煮，至山楂出水
4.出水后，用濾網(wǎng)把多余的水份隔掉
冬季開胃下午茶甜品山楂糕
5.把攪拌好的山楂漿糊倒入保鮮盒內(nèi)并用勺子將表面抹平整
6.把攪拌好的山楂漿糊倒入保鮮盒內(nèi)并用勺子將表面抹平整
7.用蓋子密封后，放冰箱冷藏兩小時(shí)至凝固后取出，倒扣出來，切塊即可，撒上干桂花更漂亮、更香哦！
冬季開胃下午茶甜品山楂糕
山楂的食用效果
1.降血脂
防治心血管疾病，降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮(zhèn)靜作用 .
2.開胃
開胃消食，特別對(duì)消肉食積滯作用更好，很多助消化的藥中都采用了山楂 .
3.活血化瘀
山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血狀態(tài)，對(duì)跌打損傷有輔助療效 .
冬季開胃下午茶甜品山楂糕
4.可治療腹瀉
山楂中有平喘化痰、抑制細(xì)菌、治療腹痛腹瀉的成分 .
5.促進(jìn)子宮的復(fù)原
山楂對(duì)子宮有收縮作用，在孕婦臨產(chǎn)時(shí)有催生之效，并能促進(jìn)產(chǎn)后子宮復(fù)原。
6.抗衰老
山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿卜素等物質(zhì)能阻斷并減少自由基的生成，能增強(qiáng)機(jī)體的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。
水果炒拉球這道菜做法簡(jiǎn)單，味道酸酸甜甜，口感爽口，味道不錯(cuò)的甜點(diǎn)，它能讓你欲罷不能，行動(dòng)起來，給家人一個(gè)驚喜吧
【水果沙拉球】
【主料】
蘋果1個(gè)、雪梨1個(gè)、桃子2個(gè)
【輔料】
油適量、雞蛋2個(gè)、沙拉醬、面包糠適量、餃子皮適量
【做法】
1.蘋果、雪梨、桃子洗干凈后去皮
2.蘋果、雪梨、桃子切成粒
下午茶甜品香炸水果沙拉球
3.加入適量沙拉醬拌勻
4.將適量水果沙拉放在餃子皮中間
下午茶甜品香炸水果沙拉球
5.水果沙拉包成球形
6.熱鍋，倒入適量面包糠炒至微黃
下午茶甜品香炸水果沙拉球
7.雞蛋打蛋，將水果沙拉球放進(jìn)去沾滿蛋液
8.鍋里倒入適量油燒至八成熱，將水果沙拉球倒進(jìn)去炸一分鐘撈起用吸油紙吸去多余的油
下午茶甜品香炸水果沙拉球
9.碗里倒入適量沙拉醬，炸好的水果沙拉球放進(jìn)沙拉醬里拌勻
10.沾了沙拉的水果沙拉球放進(jìn)面包糠里沾上面包糠
下午茶甜品香炸水果沙拉球
小貼士
1、水果方面可以根據(jù)自己的喜歡去選擇，最好選些爽口的水果
2、水果沙拉球放進(jìn)油里不要炸太久，會(huì)影響口感
3、炸好的水果沙拉球最好盡快吃完，放得太久不松脆
雪梨功效：
1、止咳
中國(guó)民間有生者清六腑之熱，熟者滋五腑之陰的說法。所以，生吃梨能顯眼排除上呼吸道傳染患者咽喉干、癢、痛、音啞及便秘、尿赤等癥狀。而冰糖蒸梨是中國(guó)普通的食療補(bǔ)品，能夠滋陰潤(rùn)肺，止咳祛痰，對(duì)嗓子也有很好的維護(hù)用處。
2、解酒
將鮮梨搗出汁，連服300-500毫升。
3、保肝
取鴨梨1個(gè)洗滌切片，與柳枝3截用水煎。每天喝湯食梨1次，有保肝用處。取生梨兩個(gè)，去核后切片浸入醋中，天天吃1次，有清肝退黃疸之功能。
4、降壓
取鴨梨、西紅柿各1個(gè)，剝?nèi)ネ馄ぃ旁阱亙?nèi)煮開5-10分鐘。天天吃1次，連吃20天，可滋陰清熱降壓。
下午茶甜品香炸水果沙拉球
5、祛痰
把梨剜空，內(nèi)部放上黑豆，用小火煨熟，每天食用。
飲食告誡：然而梨不宜多食，不然易傷脾胃、助陰濕。除此之外，風(fēng)寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虛便溏者應(yīng)慎食。
總結(jié)：今天這道食譜是用餃子皮做的甜點(diǎn)，炸出來水果沙拉球清脆爽口，非常好吃的甜點(diǎn)。
紅糖是女性的福利，再加上美味的紅棗，補(bǔ)血補(bǔ)氣更好了，愛吃甜食的美女看過來了，今天做道紅糖紅棗麥芬，綿軟香甜，好吃后悔。充滿能量的甜品，滿足所需。
【女性福利下午茶甜品紅糖紅棗麥芬】
主料：低筋面粉150g、紅糖60g、葵花籽油60ml、雞蛋55g、牛奶100ml 、
輔料：無鋁泡打粉5g、鹽2g、紅棗35g、
步驟：
1.準(zhǔn)備食材。
2.紅棗剪成小段，去核備用。
3.將紅糖與葵花籽油混合
4.隔水溶化，慢慢攪動(dòng)，至紅糖全部軟化掉。
女性福利下午茶甜品紅糖紅棗麥芬
5.加入一個(gè)雞蛋。
6.充分與紅糖液攪勻。
7.加入切碎的紅棗
8.再加入牛奶、鹽攪拌均勻備用。
女性福利下午茶甜品紅糖紅棗麥芬
9.篩入泡打粉和低筋面粉。
10.拌至無干粉即可。
11.用裱花袋裝入模具中。
12.表面再撒上椰蓉。
女性福利下午茶甜品紅糖紅棗麥芬
13.烤箱提前預(yù)熱，180度。
14.中層，烤20分鐘即可出爐。
女性福利下午茶甜品紅糖紅棗麥芬
小貼士
1請(qǐng)用無鋁泡打粉。
2面粉拌至無顆粒即可，無需過度攪拌。
棗（干）的食用效果
1.抗癌抗癌
棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細(xì)胞。能促進(jìn)白細(xì)胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護(hù)肝臟，紅棗中還含有抑制癌細(xì)胞，甚至可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)。
2.降血壓、降膽固醇
女性福利下午茶甜品紅糖紅棗麥芬
大棗中的維生素p含量為所有果蔬之冠，其具有維持毛細(xì)血管通透性，改善微循環(huán)從而預(yù)防動(dòng)脈硬化的作用。還可以調(diào)節(jié)人體代謝、增強(qiáng)免疫力、抗炎、抗變態(tài)反應(yīng)、降低血糖和膽固醇含量等作用；所含蘆丁有保護(hù)毛細(xì)血管通暢、防止血管壁脆性增加
3.保肝護(hù)肝
大棗能提高體內(nèi)單核細(xì)胞的吞噬功能，有保護(hù)肝臟、增強(qiáng)體力的作用；大棗中的維生素C,能減輕化學(xué)藥物對(duì)肝臟的損害，并有促進(jìn)蛋白質(zhì)合成，增加血清總蛋白含量的作用。
4.預(yù)防骨質(zhì)疏松
對(duì)防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)貧血有重要作用，中老年人更年期經(jīng)常會(huì)骨質(zhì)疏松，正在生長(zhǎng)發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血，大棗對(duì)他們會(huì)有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的。
5.防治腦供血不足
大棗中的黃酮類物質(zhì)可以防治腦缺血癥并對(duì)腦缺血所致的腦組織超微結(jié)構(gòu)損傷有保護(hù)作用。
6.防治心血管病
大棗中含有豐富的維生素C、維生素p,對(duì)健全毛細(xì)血管、維持血管壁彈性，抗動(dòng)脈粥樣硬化很有益；大棗中含有cAMp,其藥理作用表現(xiàn)為改善人體微循環(huán)，擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，增加腦和心臟的供血量，減慢心律，降低心肌耗氧量而改善缺血心肌的代謝，故可防治心腦血管病。
7.恢復(fù)體力
對(duì)病后體虛的人也有良好的滋補(bǔ)作用。
8.預(yù)防膽結(jié)石
鮮棗中豐富的維生素C,使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?，膽固醇少了，結(jié)石形成的概率也就隨之減少。
鮮肉粢毛團(tuán)是上海特色小吃，糯米食非常受家人喜愛，糯米里包裹著餡料，最后在外邊包裹一層糯米蒸熟后就可以食用，做法簡(jiǎn)單吧，還在等什么？喜歡吃就可以嘗試做吧。
【鮮肉粢毛團(tuán)】
【主料】
糯米粉200g
【輔料】
冷大米粥適量、鹽適量、料酒適量、糯米適量、紫米適量、豬肉末適量、
蛋清適量、蠔油適量、蔥花適量
【做法】
1.豬肉末中加入鹽，料酒，蠔油，蛋清和蔥花按順時(shí)針方向一直攪拌至有粘性再加入少許清水再一次攪拌有粘性。
2.準(zhǔn)備糯米粉
下午茶甜品小吃鮮肉粢毛團(tuán)
3.白糯米和紫米淘洗干凈后浸泡過夜后沖洗瀝干水分
4.糯米粉倒入盆中加入適量冷大米粥拌合揉成光滑的面團(tuán)
5.分成約30克的胚子，滾圓
6.和包湯圓一樣包入肉餡收口滾圓
下午茶甜品小吃鮮肉粢毛團(tuán)
7.均勻的各沾上白糯米和紫米，放入刷上油的蒸格上，中間要留有空隙
8.冷水上鍋大火蒸18分鐘熄火待微涼出鍋
9.粒韌皮糯，餡料鮮美。
下午茶甜品小吃鮮肉粢毛團(tuán)
小貼士
1,糯米要浸泡過夜，這樣才能口感軟糯。
2,剛蒸好時(shí)候很軟，待微涼就可以方便取出食用。
3,和糯米粉我喜歡用冷的大米粥，這樣的粉團(tuán)很容易包，而且更有韌勁。
4,攪拌豬肉餡的時(shí)候加入適量清水可以有湯汁，加的時(shí)候要少許加入攪拌有粘性，可以反復(fù)加入攪拌。
糯米營(yíng)養(yǎng)：
糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等，營(yíng)養(yǎng)豐富，為溫補(bǔ)強(qiáng)壯食品。糯米粉別名：糯米面。水磨糯米粉是以柔軟、韌滑、香糯而著稱，它可以制作湯團(tuán)、元宵之類食品和家庭小吃。
糯米粉功效：
糯米味甘，性溫，入脾、胃、肺經(jīng)；
下午茶甜品小吃鮮肉粢毛團(tuán)
糯米粉食品
具有補(bǔ)中益氣，健脾養(yǎng)胃，止虛汗之功效，對(duì)脾胃虛寒，食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用；糯米有收 澀作用，對(duì)尿頻，盜汗有較好的食療效果。
總結(jié)：糯米做出來有一定的甜度，對(duì)于有糖尿病的老人要少食用，會(huì)影響血糖升高哦。
豌豆不僅可以用來炒菜或者做菜，也可以用來做甜品慕斯，翠綠的甜品，口味清淡，味蕾上層次分明，吃到嘴里清涼美味。
【豌豆慕斯】
主料：豌豆100g、吉利丁粉10g、淡奶油200g、牛奶80g、糖30g、朗姆酒10g、檸檬汁5g 、
輔料：豌豆泥80g、吉利丁粉3g、餅干100g、黃油10g、
步驟：
1.豌豆放入鍋中煮熟
2.吉利丁放入冷開水中泡軟
3.牛奶、豌豆放入料理機(jī)中，打成泥
4.餅干放入保鮮袋中，壓碎
清涼甜品豌豆慕斯
5.黃油化開倒入餅干中拌勻
6.模具外面包上錫紙
7.將餅干碎放入，壓實(shí)
8.淡奶油、糖放入碗中，打發(fā)至不可流動(dòng)，倒入100克豌豆泥，拌勻
清涼甜品豌豆慕斯
9.泡軟的吉利丁隔熱水加熱，變成吉利丁水
10.再將吉利丁水，倒入奶油糊中，加入朗姆酒、檸檬汁拌勻
11.倒入模具中，然后再放入冰箱冷藏3小時(shí)。
清涼甜品豌豆慕斯
12.裝飾面的做法：
將吉利丁粉3克放入冷開水中泡軟，泡軟的吉利丁隔熱水加熱，變成吉利丁水
13.吉利丁水倒入留下的80克豌豆泥中，攪拌均勻
14.將攪拌好的的豌豆泥，倒入藏3小時(shí)后的模具中，再冷藏2小時(shí)，至凝固即可。
清涼甜品豌豆慕斯
小貼士
廚房小語：可換成可可、芒果、香芋等等，隨個(gè)人喜好任意添加，即得不同口味。
豌豆（鮮）的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
富含豐富的碳水化合物、銅和胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)素，特別適合出現(xiàn)暗適應(yīng)能力下降，夜盲及干眼病； 生長(zhǎng)發(fā)育受阻； 味覺、嗅覺減弱，食欲下降； 頭發(fā)枯干、皮膚粗糙、記憶力減退、心情煩躁及失眠等人群。
豌豆（鮮）的食用效果
1.增強(qiáng)機(jī)體免疫功能
豌豆中富含人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，尤其是含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，可以提高機(jī)體的抗病能力和康復(fù)能力。
2. 防癌治癌
清涼甜品豌豆慕斯
豌豆中富含胡蘿卜素，食用后可防止人體致癌物質(zhì)的合成，從而減少癌細(xì)胞的形成，降低人體癌癥的發(fā)病率。
3.通利大腸
豌豆中富含粗纖維，能促進(jìn)大腸蠕動(dòng)，保持大便能暢，起到清潔大腸的作用。
總結(jié)：豌豆很多人都愛吃，藥用有治消渴，消除嘔吐，用舌尖輕輕一觸，清新甜美的滋味便彌漫在唇齒間。
慕斯甜品是夏季常吃的，它的做法簡(jiǎn)單，有香甜芒果的加入，顏色誘人，做好后放在冰箱中冷藏一下再吃，涼涼的入口即化，接下來就跟小編來學(xué)習(xí)它的做法吧。
【芒果慕斯】
主料：自制餅干30g、吉利丁3片、淡奶油60ml、
輔料：芒果3個(gè)、牛奶50ml、白砂糖20g、清水一盆、
步驟：
1.清水一盆
2.放入吉利丁片 并泡軟
3.芒果洗干凈
4.2個(gè)去皮后放入料理機(jī)攪打成泥狀
夏季甜品芒果慕斯
5.其中剩余的一個(gè)芒果如圖所示劃好
6.取下果肉
7.自制的餅干放入到料理機(jī)中
8.攪打成粉狀
夏季甜品芒果慕斯
9.攪打好的樣子
10.將餅干屑過篩后放入到杯子底部 壓實(shí)
11.泡軟的吉利丁放入到牛奶中小火加熱至融化
12.放入砂糖
夏季甜品芒果慕斯
13.攪拌均勻
14.淡奶油放入到盆中
15.攪打出紋路后倒入混有吉利丁的牛奶液體
16.交大均勻
夏季甜品芒果慕斯
17.再放入三分之二的芒果泥
18.再次攪勻后過篩
19.再次過篩 這樣口感會(huì)更加的細(xì)膩
20.過濾好的樣子
夏季甜品芒果慕斯
21.制作表面裝飾部分：去一部分慕斯液加入芒果泥
22.攪拌均勻
23.然后將慕斯液倒入杯中放入冰箱冷藏凝固
24.代表面凝固后倒入裝飾部分的慕斯液再次放入冰箱冷藏至表面凝固
夏季甜品芒果慕斯
25.取出表面放上芒果肉
26.加以裝飾
27.放入冰箱冷藏 口感更佳
夏季甜品芒果慕斯
小貼士
慕斯液過篩2次口感會(huì)更加的細(xì)膩喔
芒果的食用效果
1.降低膽固醇、甘油三酯
芒果中含維生素C量高于一般水果，且具有即使加熱加工處理，其含量也不會(huì)消失的特點(diǎn)，常食芒果可以不斷補(bǔ)充體內(nèi)維生素C的消耗，降低膽固醇、甘油三酯，有利于防治心血管疾病。
2.抗癌
據(jù)現(xiàn)代食療觀點(diǎn)而言，芒果含有大量的維生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
3.美化肌膚
由于芒果中含有大量的維生素，因此經(jīng)常食用芒果，可以起到滋潤(rùn)肌膚的作用。
4.明目
夏季甜品芒果慕斯
芒果的糖類及維生素含量非常豐富，尤其維生素A原含量占水果之首位，具有明目的作用。
5.防治便秘
促進(jìn)排便，對(duì)于防治便秘具有一定的好處。
6.殺菌
芒果葉的提取物能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌。同時(shí)還具有抑制流感病毒的作用。
7.祛痰止咳
芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，對(duì)咳嗽痰多氣喘等癥有輔助治療作用。
8.清腸胃
食用芒果對(duì)于暈車、暈船有一定的止吐作用。
總結(jié)：愛吃甜食的親們可要注意了，好吃的美食，千萬不要錯(cuò)過，隨意搭配，做出不同的口味。
蛋糕的烤制時(shí)間非常重要，下午吃點(diǎn)甜品打發(fā)時(shí)間，它的做法方便快捷，做出來的蛋糕上色好，軟度適中，絕對(duì)讓你在宴客的時(shí)候超有面子。
【淡奶油藍(lán)莓磅蛋糕】
【主料】
黃油125克、低筋面粉125克、雞蛋2個(gè)
【輔料】
細(xì)砂糖70克、淡奶油40克、藍(lán)莓適量
【做法】
1.藍(lán)苺用水沖洗干凈，瀝干水份備用。雞蛋分開蛋黃和蛋白，蛋白用電動(dòng)打蛋器打至可拉出直角的階段備用。
2.黃油軟化，加入砂糖。
3.用電動(dòng)打蛋器打至體積增大顏色變淺，呈羽毛狀花紋。分二次加入蛋黃繼續(xù)打發(fā)，攪拌均勻順滑后再加下一次，以免出現(xiàn)油水分離的現(xiàn)象。
下午茶甜品淡奶油藍(lán)苺磅蛋糕
4.加入淡奶油，攪拌均勻
5.再加入打發(fā)好的蛋白，用刮刀由下往上切拌均勻。
6.篩入過篩的低筋面粉，再切拌均勻。
7.最后加入適量的藍(lán)苺，攪拌一下讓它分布均勻即可。
8.將蛋糕面糊裝入蛋糕杯里，約8分滿。
下午茶甜品淡奶油藍(lán)苺磅蛋糕
9.空氣炸鍋選擇蛋糕程序，溫度調(diào)到180度，時(shí)間調(diào)到25分鐘，開機(jī)，預(yù)熱5分鐘
10.到時(shí)間到20分鐘時(shí)，取出烤盤，將硅膠杯放到里面。
11.再放入空氣炸鍋里繼續(xù)制作。
12.20分鐘后，又香又軟的蛋糕出爐啦！
下午茶甜品淡奶油藍(lán)苺磅蛋糕
小貼士
1、做磅蛋糕要選擇好品牌的黃油，濤媽用總統(tǒng)的，好品質(zhì)的黃油，一來很好打發(fā)，二來味道跟普通的比，是差很多的哦。
2、濤媽用了分蛋法，打發(fā)蛋白，這樣省略了一般磅蛋糕放泡打粉的配方，這樣的方法更健康哦。
3、糖量我更改了，原方用125克，我吃不了太過甜的，所以減少了量，大家看著自家喜歡的甜度來更改吧。、
4、原方是放了一點(diǎn)朗姆酒，我沒有朗姆酒，就沒有加了。
4、這次我用的是空氣炸鍋，溫度和時(shí)間適用烤箱的溫度和時(shí)間，沒有空氣炸鍋的用烤箱來制作，一樣是能適用的哦。
5、切記一點(diǎn)最重要的，要是烤箱來烤制，每臺(tái)烤箱都有一點(diǎn)點(diǎn)溫差，所以要根據(jù)自家烤箱的特性來調(diào)整一下濕度時(shí)間哈，烤到差不多的時(shí)候，用牙簽在蛋糕中間叉下去，撥出來牙簽沒有粘上東西，就表示熟了哈。
雞蛋的功效與作用
雞蛋味甘；性平。歸肺；脾；胃經(jīng)。滋陰潤(rùn)燥；養(yǎng)血發(fā)胎。主熱病煩悶；燥咳聲?。荒砍嘌释矗惶?dòng)不安；產(chǎn)后口渴；下??；瘧疾；燙傷；皮炎；虛人贏弱。
1.健腦益智
雞蛋對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有很大的作用，其中含的膽堿可改善各個(gè)年齡組的記憶力。
2.保護(hù)肝臟
下午茶甜品淡奶油藍(lán)苺磅蛋糕
雞蛋中的蛋白質(zhì)對(duì)肝臟組織損傷有修復(fù)作用，蛋黃中的卵磷脂可促進(jìn)肝細(xì)胞的再生。還可提高人體血漿蛋白量，增強(qiáng)肌體的代謝功能和免疫功能。
3.防治動(dòng)脈硬化
美國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家和醫(yī)學(xué)工作者用雞蛋來防治動(dòng)脈粥樣硬化，獲得了出人意料驚人效果，他們從雞蛋、核桃、豬肝中提取卵磷脂，每天給患心血管病人吃4~6湯匙。3個(gè)月后，患者的血清膽固醇顯著下降，獲得滿意效果。
4.預(yù)防癌癥
根據(jù)對(duì)全世界人類癌癥死亡率進(jìn)行的分析，人們發(fā)現(xiàn)癌癥的死亡率與硒的攝入量成反比。而雞蛋中含有豐富的硒元素。
5.延緩衰老
不少長(zhǎng)壽老人的延年益壽經(jīng)驗(yàn)之一，就是每天必食一個(gè)雞蛋。
6.美容護(hù)膚
雞蛋中還含有較豐富的鐵，鐵元素在人體起造血和在血中運(yùn)輸氧和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的作用。人的顏面泛出紅潤(rùn)之美，離不開鐵元素。如果鐵質(zhì)不足可導(dǎo)致缺鐵性貧血，使人的臉色萎黃，皮膚也失去了美的光澤。由此可見，雞蛋確是維護(hù)皮膚美的重要食品之一。
總結(jié)：雞蛋含有豐富的鐵元素，對(duì)人女性美容起到關(guān)鍵作用，喜歡吃的女性是個(gè)不錯(cuò)的選擇哦。
