冬季開胃下午茶甜品山楂糕
夏季養(yǎng)生下午茶。
“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導(dǎo)引關(guān)節(jié)，吐故納新?！惫磐駚恚藗兌计胀ㄗ⒁怵B(yǎng)生！養(yǎng)生不再是停留在紙面，也更是我們生活中必須去實(shí)踐的。進(jìn)行養(yǎng)生保健需要注意哪些方面呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“冬季開胃下午茶甜品山楂糕”，希望能對(duì)您有所幫助，請(qǐng)收藏。
在冬季經(jīng)常吃些肉類或者大量食物，有時(shí)胃部積食，需要吃些山楂開胃，直接吃會(huì)太酸不好吃，還不如在家自做山楂糕，口感冰涼、酸甜美味，最適合常積食的朋友食用。
【冬季開胃下午茶甜品山楂糕】
主料：鮮山楂2斤 、
輔料：白砂糖100g、干桂花10g、
步驟：
1.將山楂洗干凈瀝干水份
2.攔腰剖開、取出籽，再去掉兩頭的結(jié)蒂
3. 將其放鍋里，倒入適量的水，.用小火慢煮，至山楂出水
4.出水后，用濾網(wǎng)把多余的水份隔掉
冬季開胃下午茶甜品山楂糕
5.把攪拌好的山楂漿糊倒入保鮮盒內(nèi)并用勺子將表面抹平整
6.把攪拌好的山楂漿糊倒入保鮮盒內(nèi)并用勺子將表面抹平整
7.用蓋子密封后，放冰箱冷藏兩小時(shí)至凝固后取出，倒扣出來，切塊即可，撒上干桂花更漂亮、更香哦！
冬季開胃下午茶甜品山楂糕
山楂的食用效果
1.降血脂
防治心血管疾病，降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮(zhèn)靜作用 .
2.開胃
開胃消食，特別對(duì)消肉食積滯作用更好，很多助消化的藥中都采用了山楂 .
3.活血化瘀
山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血狀態(tài)，對(duì)跌打損傷有輔助療效 .
冬季開胃下午茶甜品山楂糕
4.可治療腹瀉
山楂中有平喘化痰、抑制細(xì)菌、治療腹痛腹瀉的成分 .
5.促進(jìn)子宮的復(fù)原
山楂對(duì)子宮有收縮作用，在孕婦臨產(chǎn)時(shí)有催生之效，并能促進(jìn)產(chǎn)后子宮復(fù)原。
6.抗衰老
山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿卜素等物質(zhì)能阻斷并減少自由基的生成，能增強(qiáng)機(jī)體的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。
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糖桂花一身在做甜品配料食用，甜甜的很好吃，今天就用它做道桂花綠豆蓉，簡(jiǎn)單的做法，創(chuàng)意十足，味道卻令人驚喜萬分，接下來學(xué)習(xí)這道美食的做法吧。
【桂花綠豆蓉】
主料：去皮綠豆300g 、
輔料：糖桂花適量、清水適量、
步驟：
1.去皮綠豆放入水中浸泡一夜
2.高壓鍋中做水
3.將豆子放入到鍋中 中火 5分鐘
4.然后將其取出放入到料理杯中
5.開始攪打
6.呈細(xì)膩的糊狀
7.做好后再次放入到鍋中
8.小火不停攪拌
下午茶甜品桂花綠豆蓉
9.逐漸變得濃稠
10.看看是不是越來越稠啦
11.這個(gè)樣子就可以啦
12.然后將其放入模具中
下午茶甜品桂花綠豆蓉
13.底部可以壓實(shí) 這次希望出現(xiàn)小山丘的樣子所以月餅?zāi)＞咧芯蜎]有放任何的花片
14.輕輕用力一壓就可以啦
15.看看這是糖桂花哈
16.然后可以根據(jù)個(gè)人的口味淋在做好的綠豆蓉上面哈
下午茶甜品桂花綠豆蓉
小貼士
這款綠豆蓉制作起來相對(duì)簡(jiǎn)單哈
綠豆的食用效果
1.清熱解毒
夏天或在高溫環(huán)境工作的人出汗多，水液損失很大，鉀的流失最多，體內(nèi)的電解質(zhì)平衡遭到破壞。用綠豆煮湯來補(bǔ)充是最理想的方法，能夠清暑益氣、止渴利尿，不僅能補(bǔ)充水分，而且還能及時(shí)補(bǔ)充無機(jī)鹽，對(duì)維持水液電解質(zhì)平衡有著重要意義。
2.抗菌抑菌作用
綠豆中的某些成分直接有抑菌作用，可以增強(qiáng)機(jī)體免疫功能。
3.具有抗過敏作用
下午茶甜品桂花綠豆蓉
可以抑制蕁麻疹等疾病。
4.降血脂作用
綠豆中的多糖成份能增加血清脂蛋白酶的活性，是甘油三酯水解達(dá)到降血脂的療效，從而防治冠心病，心絞痛。
5.保護(hù)腎臟
減少蛋白分解，保護(hù)肝腎。
總結(jié)：在做這道甜品前，需要提前把綠豆泡發(fā)，這樣可以節(jié)約時(shí)間，造型可以隨意改變，自己喜歡就好。
苦瓜是夏季最受歡迎的降暑食物，炒、涼拌都可以吃，今天小編創(chuàng)新一下，搭配山楂糕做道涼菜，大夏天的一道簡(jiǎn)單菜肴，做法簡(jiǎn)單，有山楂的加入，酸溜溜的口感，十分開胃哦。
【開胃小吃山楂糕糖醋苦瓜】
主料：苦瓜200g、新鮮大蒜3瓣、小米椒2個(gè)、
輔料：山楂糕3片、白砂糖10g、白醋30ml、食用油2ml、鹽2g、
步驟：
山楂糕糖醋苦瓜的做法步驟1.各式食材準(zhǔn)備。
山楂糕糖醋苦瓜的做法步驟2.苦瓜洗凈后對(duì)半剖開。用勺子挖掉中間的芯。
山楂糕糖醋苦瓜的做法步驟3.切斜片，裝入碗中，加鹽拌勻后腌15分鐘。
山楂糕糖醋苦瓜的做法步驟4.新鮮大蒜去皮切片，小米椒切小段。
開胃小吃山楂糕糖醋苦瓜
山楂糕糖醋苦瓜的做法步驟5.坐鍋燒水，水開后滴入食用油。
山楂糕糖醋苦瓜的做法步驟6.下苦瓜焯水。
山楂糕糖醋苦瓜的做法步驟7.撈出沖涼水。
山楂糕糖醋苦瓜的做法步驟8.控開水份。
開胃小吃山楂糕糖醋苦瓜
山楂糕糖醋苦瓜的做法步驟9.倒入碗中，加糖，白醋。
山楂糕糖醋苦瓜的做法步驟10.加蒜片，小米椒。
山楂糕糖醋苦瓜的做法步驟11.拌勻后再加入山楂糕，裝盤即可。
山楂糕糖醋苦瓜的做法步驟12.成品圖
開胃小吃山楂糕糖醋苦瓜
山楂的食用效果
1.降血脂
防治心血管疾病，降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮(zhèn)靜作用 .
2.開胃
開胃消食，特別對(duì)消肉食積滯作用更好，很多助消化的藥中都采用了山楂 .
3.活血化瘀
山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血狀態(tài)，對(duì)跌打損傷有輔助療效 .
4.可治療腹瀉
開胃小吃山楂糕糖醋苦瓜
山楂中有平喘化痰、抑制細(xì)菌、治療腹痛腹瀉的成分 .
5.抗衰老
山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿卜素等物質(zhì)能阻斷并減少自由基的生成，能增強(qiáng)機(jī)體的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。
6.促進(jìn)子宮的復(fù)原
山楂對(duì)子宮有收縮作用，在孕婦臨產(chǎn)時(shí)有催生之效，并能促進(jìn)產(chǎn)后子宮復(fù)原。
夏季出游玩時(shí)，怎能少了女性最愛的甜品呢！今天小編就為大家推薦這道櫻桃鏡面慕斯，做法繁瑣一些，但味道上不會(huì)讓你后悔的，下面就來學(xué)習(xí)一下這個(gè)淡粉色的甜品的做法吧！
【下午茶甜品櫻桃鏡面慕斯】
主料：雞蛋4個(gè)、淡奶油30ml、低筋面粉50g、櫻桃50g、
輔料：白砂糖50g、香草精1g、白醋2ml、玉米油15ml、牛奶20ml、黃油10g、奧利奧餅干3塊、吉利丁片5g、QQ糖15g、
步驟：
櫻桃鏡面慕斯的做法步驟1.先來之作蛋糕胚子。蛋清放入無水無油的盆中，加入白醋。
櫻桃鏡面慕斯的做法步驟2.40g砂糖分三次放入，打發(fā)至是濕性發(fā)泡。
櫻桃鏡面慕斯的做法步驟3.蛋黃放入大碗中，加入牛奶，玉米油和香草精。
櫻桃鏡面慕斯的做法步驟4.攪拌均勻后篩入低粉。
下午茶甜品櫻桃鏡面慕斯
櫻桃鏡面慕斯的做法步驟5.攪拌均勻。
櫻桃鏡面慕斯的做法步驟6.放入三分之一的蛋白。
櫻桃鏡面慕斯的做法步驟7.翻拌均勻。
櫻桃鏡面慕斯的做法步驟8.蛋黃糊倒入剩余蛋白中。
下午茶甜品櫻桃鏡面慕斯
櫻桃鏡面慕斯的做法步驟9.翻拌均勻。
櫻桃鏡面慕斯的做法步驟10.將蛋糕糊倒入28*28的烤盤中。
櫻桃鏡面慕斯的做法步驟11.預(yù)熱烤箱，上下火180度22~25分鐘左右。
櫻桃鏡面慕斯的做法步驟12.再來制作慕斯的餅干底。黃油切小塊。
下午茶甜品櫻桃鏡面慕斯
櫻桃鏡面慕斯的做法步驟13.隔熱水充分融化。
櫻桃鏡面慕斯的做法步驟14.三塊奧利奧餅干，去掉夾心。
櫻桃鏡面慕斯的做法步驟15.餅干碾碎，倒入黃油中。
櫻桃鏡面慕斯的做法步驟16.放入慕斯模具中，用勺子壓實(shí)，即可冷藏。
下午茶甜品櫻桃鏡面慕斯
櫻桃鏡面慕斯的做法步驟17.櫻桃用清水泡15分左右。
櫻桃鏡面慕斯的做法步驟18.用吸管去掉核。
櫻桃鏡面慕斯的做法步驟19.用料理機(jī)稍微的打成果泥，備用。
櫻桃鏡面慕斯的做法步驟20.淡奶油倒入碗中，低速打至有大粗泡產(chǎn)生。
下午茶甜品櫻桃鏡面慕斯
櫻桃鏡面慕斯的做法步驟21.加入剩余10g的砂糖，高速打至有紋路產(chǎn)生即可。（不要過度打發(fā)，這個(gè)淡奶油分量少，打的時(shí)候一定要注意）
櫻桃鏡面慕斯的做法步驟22.吉利丁片冷水泡軟。
櫻桃鏡面慕斯的做法步驟23.放入微波爐，80度叮30秒，充分?jǐn)嚢杈鶆?，放涼?/p>
櫻桃鏡面慕斯的做法步驟24.將櫻桃泥和吉利丁水倒入淡奶油中。
下午茶甜品櫻桃鏡面慕斯
櫻桃鏡面慕斯的做法步驟25.攪拌均勻即可。
櫻桃鏡面慕斯的做法步驟26.慕斯模具中放入蛋糕片。
櫻桃鏡面慕斯的做法步驟27.倒入櫻桃慕斯糊。
櫻桃鏡面慕斯的做法步驟28.放入冰箱冷藏至凝固。
下午茶甜品櫻桃鏡面慕斯
櫻桃鏡面慕斯的做法步驟29.最后制作鏡面：草莓味QQ糖放入開水中。
櫻桃鏡面慕斯的做法步驟30.微波爐中高火叮1分鐘，充分融化后，放涼。
櫻桃鏡面慕斯的做法步驟31.倒在慕斯表面。
櫻桃鏡面慕斯的做法步驟32.放入冰箱冷藏凝固。
下午茶甜品櫻桃鏡面慕斯
櫻桃的食用效果
1.抗貧血
常食櫻桃可補(bǔ)充體內(nèi)對(duì)鐵元素量的需求，促進(jìn)血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強(qiáng)體質(zhì)，健腦益智。
2.防治麻疹
櫻桃核則具有發(fā)汗透疹解毒的作用。
下午茶甜品櫻桃鏡面慕斯
3.祛風(fēng)勝濕
能祛風(fēng)除濕，對(duì)風(fēng)濕腰腿疼痛有良效。櫻桃樹根還具有很強(qiáng)的驅(qū)蟲、殺蟲作用，可驅(qū)殺蛔蟲、蟯蟲、絳蟲等。
4.收澀止痛
櫻桃可以治療燒燙傷，起到收斂止痛，防止傷處起泡化膿的作用。同時(shí)櫻桃還能治療輕、重度凍傷。
5.養(yǎng)顏駐容
常用櫻桃汁涂擦面部及皺紋處，能使面部皮膚紅潤(rùn)嫩白，去皺消斑。
蛋撻一般都是當(dāng)做小零食來吃，但是減肥的人群可不能吃了，怕熱量太高影響減肥效果，而今天小編給大家做的改變你的擔(dān)憂，所以做了燕麥蛋撻，外皮酥脆，香嫩爽滑，吃出谷香味哦。
【減肥下午茶甜品燕麥蛋撻】
主料：燕麥片30克、撻皮9個(gè)、蛋黃2個(gè)、淡奶油75克、牛奶70克、
輔料：煉奶7克、砂糖30克、低粉7克、
步驟：
燕麥蛋撻的做法步驟1.原料備用，燕麥用的是完整谷粒大燕麥，顆粒更大，口感更好。
燕麥蛋撻的做法步驟2.淡奶油，牛奶，砂糖和煉乳倒入容器中，邊加熱邊攪拌，至砂糖融化。
燕麥蛋撻的做法步驟3.放涼的撻水加入蛋黃后再次攪拌勻均。
燕麥蛋撻的做法步驟4.最后篩入低粉拌勻。
減肥下午茶甜品燕麥蛋撻
燕麥蛋撻的做法步驟5.充分?jǐn)嚢杈鶆颍缓筮^篩。
燕麥蛋撻的做法步驟6.取適量的燕麥片。
燕麥蛋撻的做法步驟7.放入撻皮中。
燕麥蛋撻的做法步驟8.撻水倒入撻皮內(nèi)，8-9分滿。
減肥下午茶甜品燕麥蛋撻
燕麥蛋撻的做法步驟9.烤箱預(yù)熱220度，然后放入蛋撻坯。
燕麥蛋撻的做法步驟10.烤20分鐘左右即可。
減肥下午茶甜品燕麥蛋撻
燕麥的食用效果
1.降血糖
經(jīng)常食用燕麥對(duì)糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效。
2.潤(rùn)腸通便
減肥下午茶甜品燕麥蛋撻
燕麥粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易導(dǎo)致腦血管意外，燕麥能解便秘之憂。
3.補(bǔ)充鈣質(zhì)
它還可以改善血液循環(huán)，緩解生活工作帶來的壓力；含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)有預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進(jìn)傷口愈合、防止貧血的功效，是補(bǔ)鈣佳品。
4.延年益壽
燕麥中含有極其豐富的亞油酸，對(duì)脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效，對(duì)老年人增強(qiáng)體力，延年益壽也是大有裨益的。
5.美白祛斑
燕麥的抑制能力與目前化妝品常用的美白劑--熊果苷接近，這表明燕麥提取物的美白功效與熊果苷相當(dāng)，但燕麥提取物的成本要比熊果苷低得多。此外，燕麥中含有大量的抗氧化成分，這些物質(zhì)可以有效地抑制黑色素形成過程中氧化還原反應(yīng)的進(jìn)行，減少黑色素的形成，淡化色斑，保持白皙靚麗的皮膚。
6.預(yù)防心血管疾病
燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇，經(jīng)常食用，對(duì)心腦血管病起到一定的預(yù)防作用。
燕麥的食用禁忌
奶油泡芙大家都吃過吧，吃到一口，奶油瞬間爆滿全嘴，清香美味，大家可以嘗試做一下，簡(jiǎn)單的又好吃哦，下面就來學(xué)習(xí)下午茶甜品奶油泡芙的做法吧。
【美味下午茶甜品奶油泡芙】
主料：泡芙粉250克、雞蛋300克、奶油50克 、
輔料：黃油120克、白糖70克、
步驟：
奶油泡芙的做法步驟1.黃油
奶油泡芙的做法步驟2.加入入30克白糖
奶油泡芙的做法步驟3.加入100克清水
奶油泡芙的做法步驟4.大火煮開
美味下午茶甜品奶油泡芙
奶油泡芙的做法步驟5.煮開的
奶油泡芙的做法步驟6.加入泡芙粉
奶油泡芙的做法步驟7.攪拌至無干粉
奶油泡芙的做法步驟8.在加入雞蛋液
美味下午茶甜品奶油泡芙
奶油泡芙的做法步驟9.然后攪拌均勻
奶油泡芙的做法步驟10.裝至標(biāo)花帶
奶油泡芙的做法步驟11.擠 好
奶油泡芙的做法步驟12.烤箱170度烤15分鐘
美味下午茶甜品奶油泡芙
奶油泡芙的做法步驟13.烤好的
奶油泡芙的做法步驟14.切開
奶油泡芙的做法步驟15.擠上奶油
奶油泡芙的做法步驟16.做好的
美味下午茶甜品奶油泡芙
奶油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
奶油在所有動(dòng)物性脂肪中是較佳的一種，奶油和牛奶成分大致相同，但各組成成分的含量都有了改變，其中奶油的脂肪含量比牛奶約增加了2025倍，而其余的成分如非脂乳固體（蛋白質(zhì)、乳糖）及水分都大大降低。奶油的維生素A和維生素D含量很高，在人體內(nèi)的消化吸收率較高，可達(dá)95%以上。
美味下午茶甜品奶油泡芙
奶油的食用效果
奶油可以補(bǔ)充缺乏維生素A,較適合缺乏維生素A的人和兒童食用。
草莓甜品，大家都吃過，但你吃過大麥清汁所做的甜品嗎？今天小編來教你做糯米皮清汁甜品，口感軟糯，味道獨(dú)特，食用起來非常的健康哦。
【秋季下午茶甜品青汁草莓】
主料：糯米粉80克、玉米淀粉25克、大麥青汁粉5克、
輔料：玉米油25克、水115克、紅豆沙適量、草莓6顆、熟糯米粉適量、
步驟：
青汁草莓大福的做法步驟1.準(zhǔn)備食材。
青汁草莓大福的做法步驟2.將糯米粉、玉米淀粉、大麥青汁粉放在容器中。
青汁草莓大福的做法步驟3.加入玉米油。
青汁草莓大福的做法步驟4.再加入水用筷子攪抖均勻。
秋季下午茶甜品青汁草莓
青汁草莓大福的做法步驟5.攪成細(xì)膩光滑的糊狀。
青汁草莓大福的做法步驟6.微波爐共加熱5分鐘，每加熱30秒就拿出來攪拌一下，再繼續(xù)放進(jìn)去加熱。
青汁草莓大福的做法步驟7.重復(fù)加熱攪抖至糯米粉全熟，熟透的糯米皮顏色會(huì)變深。
青汁草莓大福的做法步驟8.草莓提前用淡鹽水浸泡。
秋季下午茶甜品青汁草莓
青汁草莓大福的做法步驟9.去蒂用廚房紙吸盡水份，如果草莓過長(zhǎng)，可以切去尾端。
青汁草莓大福的做法步驟10.取少許糯米粉在盤中，用微波爐加熱至顏色微黃，也可以用鍋略炒。
青汁草莓大福的做法步驟11.取一團(tuán)豆沙用手按扁，放進(jìn)草莓。
青汁草莓大福的做法步驟12.用豆沙包住草莓。
秋季下午茶甜品青汁草莓
青汁草莓大福的做法步驟13.取約30克的糯米皮在手中壓扁。
青汁草莓大福的做法步驟14.將豆沙團(tuán)放在糯米皮上，用虎口輕輕向上推。
青汁草莓大福的做法步驟15.最后收口，將整個(gè)豆沙團(tuán)包住就可。
青汁草莓大福的做法步驟16.收口向下，最后進(jìn)行略整形。
秋季下午茶甜品青汁草莓
青汁草莓大福的做法步驟17.表面也可沾上些椰蓉。
青汁草莓大福的做法步驟18.美美的享用吧！
秋季下午茶甜品青汁草莓
糯米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1. 糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等。
糯米的食用效果
1.滋補(bǔ)佳品
有補(bǔ)虛、補(bǔ)血、健脾暖胃、止汗等作用。
2.緩解脾胃虛寒
秋季下午茶甜品青汁草莓
適用于脾胃虛寒所致的反胃、食欲減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹，腹脹腹瀉有一定緩解作用。
3.緩解尿頻癥狀
糯米有收澀作用，對(duì)尿頻、自汗有較好的食療效果。
一點(diǎn)紅山藥自古就有山藥山藥，山中之藥的說法，高血壓、糖尿者患者非常適合食用，常食用有益身體健康。
【果醬白山藥糕】
【主料】
一點(diǎn)紅白山藥850g
【輔料】
草莓果醬適量、蘋果醬適量、椰蓉少許
【做法】
1.一點(diǎn)紅白山藥
2.洗凈后，高壓鍋蒸10分鐘
3.剝?nèi)ネ馄?/p>
下午茶甜點(diǎn)果醬白山藥糕
4.用勺子壓成泥
5.團(tuán)成105克左右圓形
6.外面滾勻一層椰蓉
下午茶甜點(diǎn)果醬白山藥糕
7.放入手壓月餅?zāi)?/p>
8.壓實(shí)
9.脫模擺盤
下午茶甜點(diǎn)果醬白山藥糕
10.草莓果醬、蘋果醬倒入小碗，微波爐加熱20秒
11.稍晾
刷在山藥糕表面
這個(gè)是草莓醬
12.這個(gè)是蘋果醬
下午茶甜點(diǎn)果醬白山藥糕
小貼士
山藥泥外皮裹上椰蓉可以防止粘連，有利脫模
功效
《本草求真》：入滋陰藥中宜生用，入補(bǔ)脾肺藥宜炒黃用。本屬食物，氣雖溫而卻平，為補(bǔ)脾肺之陰。是以能潤(rùn)皮毛，長(zhǎng)肌肉，味甘兼咸，又能益腎強(qiáng)陰。
在實(shí)驗(yàn)性關(guān)節(jié)炎大鼠的研究中， 山藥水提液能顯著抑制Cu2 + 對(duì) 球蛋白的變性作用，表明具有抗關(guān)節(jié)炎的作用。山藥水提液還可消除尿蛋白，對(duì)突變細(xì)胞具有抑制產(chǎn)生的作用。
1、補(bǔ)中益氣：鐵棍山藥因富含18種氨基酸和10余種微量元素，及其它礦物質(zhì)，所以有健脾胃、補(bǔ)肺腎、補(bǔ)中益氣、健脾補(bǔ)虛，固腎益精、益心安神等作用，李時(shí)珍《本草綱目》中有健脾補(bǔ)益、滋精固腎、治諸百病，療五勞七傷之說。
2、消渴生津：該山藥有消渴生之功效：中醫(yī)治療虛勞消渴（糖尿?。┨幏街谐Ｓ猩剿巻挝妒褂?，或與其它藥物合用，效果更佳。
3、保健：由于鮮山藥富含多種維生素、氨基酸和礦物質(zhì)，可以防治人體脂質(zhì)代謝異常，以及動(dòng)脈硬化，對(duì)維護(hù)胰島素正常功能也有一定作用，有增強(qiáng)人體免疫力，益心安神，寧咳定喘，延緩衰老等保健作用。
下午茶甜點(diǎn)果醬白山藥糕
4、養(yǎng)顏：元代脾胃專家李杲說：治皮膚干燥以此物潤(rùn)之。李時(shí)珍寫到：山藥能潤(rùn)皮毛。山藥對(duì)滋養(yǎng)皮膚，健美養(yǎng)顏有獨(dú)特療效。
5、控制進(jìn)食欲望：山藥中富含大量蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C、維生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、膽汁堿、尿囊素等；其中重要的營(yíng)養(yǎng)成分薯蕷皂是合成女性荷爾蒙的先驅(qū)物質(zhì)，滋陰補(bǔ)陽、增強(qiáng)新陳代謝的功效；而新鮮塊莖中含有的多糖蛋白成分的粘液質(zhì)、消化酵素等，可預(yù)防心血管脂肪沉積，有助于胃腸的消化和吸收。
6、預(yù)防春困：山藥具有健脾益氣的作用，經(jīng)常食用可提高機(jī)體的免疫力，增強(qiáng)巨噬細(xì)胞的吞噬作用。
總結(jié)：果醬白山藥入口綿軟、搭配果醬不僅美味更受老人與兒童喜愛，山藥有促進(jìn)消化功效，對(duì)調(diào)理脾胃非常有效。
水果炒拉球這道菜做法簡(jiǎn)單，味道酸酸甜甜，口感爽口，味道不錯(cuò)的甜點(diǎn)，它能讓你欲罷不能，行動(dòng)起來，給家人一個(gè)驚喜吧
【水果沙拉球】
【主料】
蘋果1個(gè)、雪梨1個(gè)、桃子2個(gè)
【輔料】
油適量、雞蛋2個(gè)、沙拉醬、面包糠適量、餃子皮適量
【做法】
1.蘋果、雪梨、桃子洗干凈后去皮
2.蘋果、雪梨、桃子切成粒
下午茶甜品香炸水果沙拉球
3.加入適量沙拉醬拌勻
4.將適量水果沙拉放在餃子皮中間
下午茶甜品香炸水果沙拉球
5.水果沙拉包成球形
6.熱鍋，倒入適量面包糠炒至微黃
下午茶甜品香炸水果沙拉球
7.雞蛋打蛋，將水果沙拉球放進(jìn)去沾滿蛋液
8.鍋里倒入適量油燒至八成熱，將水果沙拉球倒進(jìn)去炸一分鐘撈起用吸油紙吸去多余的油
下午茶甜品香炸水果沙拉球
9.碗里倒入適量沙拉醬，炸好的水果沙拉球放進(jìn)沙拉醬里拌勻
10.沾了沙拉的水果沙拉球放進(jìn)面包糠里沾上面包糠
下午茶甜品香炸水果沙拉球
小貼士
1、水果方面可以根據(jù)自己的喜歡去選擇，最好選些爽口的水果
2、水果沙拉球放進(jìn)油里不要炸太久，會(huì)影響口感
3、炸好的水果沙拉球最好盡快吃完，放得太久不松脆
雪梨功效：
1、止咳
中國(guó)民間有生者清六腑之熱，熟者滋五腑之陰的說法。所以，生吃梨能顯眼排除上呼吸道傳染患者咽喉干、癢、痛、音啞及便秘、尿赤等癥狀。而冰糖蒸梨是中國(guó)普通的食療補(bǔ)品，能夠滋陰潤(rùn)肺，止咳祛痰，對(duì)嗓子也有很好的維護(hù)用處。
2、解酒
將鮮梨搗出汁，連服300-500毫升。
3、保肝
取鴨梨1個(gè)洗滌切片，與柳枝3截用水煎。每天喝湯食梨1次，有保肝用處。取生梨兩個(gè)，去核后切片浸入醋中，天天吃1次，有清肝退黃疸之功能。
4、降壓
取鴨梨、西紅柿各1個(gè)，剝?nèi)ネ馄?，放在鍋?nèi)煮開5-10分鐘。天天吃1次，連吃20天，可滋陰清熱降壓。
下午茶甜品香炸水果沙拉球
5、祛痰
把梨剜空，內(nèi)部放上黑豆，用小火煨熟，每天食用。
飲食告誡：然而梨不宜多食，不然易傷脾胃、助陰濕。除此之外，風(fēng)寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虛便溏者應(yīng)慎食。
總結(jié)：今天這道食譜是用餃子皮做的甜點(diǎn)，炸出來水果沙拉球清脆爽口，非常好吃的甜點(diǎn)。
紅糖是女性的福利，再加上美味的紅棗，補(bǔ)血補(bǔ)氣更好了，愛吃甜食的美女看過來了，今天做道紅糖紅棗麥芬，綿軟香甜，好吃后悔。充滿能量的甜品，滿足所需。
【女性福利下午茶甜品紅糖紅棗麥芬】
主料：低筋面粉150g、紅糖60g、葵花籽油60ml、雞蛋55g、牛奶100ml 、
輔料：無鋁泡打粉5g、鹽2g、紅棗35g、
步驟：
1.準(zhǔn)備食材。
2.紅棗剪成小段，去核備用。
3.將紅糖與葵花籽油混合
4.隔水溶化，慢慢攪動(dòng)，至紅糖全部軟化掉。
女性福利下午茶甜品紅糖紅棗麥芬
5.加入一個(gè)雞蛋。
6.充分與紅糖液攪勻。
7.加入切碎的紅棗
8.再加入牛奶、鹽攪拌均勻備用。
女性福利下午茶甜品紅糖紅棗麥芬
9.篩入泡打粉和低筋面粉。
10.拌至無干粉即可。
11.用裱花袋裝入模具中。
12.表面再撒上椰蓉。
女性福利下午茶甜品紅糖紅棗麥芬
13.烤箱提前預(yù)熱，180度。
14.中層，烤20分鐘即可出爐。
女性福利下午茶甜品紅糖紅棗麥芬
小貼士
1請(qǐng)用無鋁泡打粉。
2面粉拌至無顆粒即可，無需過度攪拌。
棗（干）的食用效果
1.抗癌抗癌
棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細(xì)胞。能促進(jìn)白細(xì)胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護(hù)肝臟，紅棗中還含有抑制癌細(xì)胞，甚至可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)。
2.降血壓、降膽固醇
女性福利下午茶甜品紅糖紅棗麥芬
大棗中的維生素p含量為所有果蔬之冠，其具有維持毛細(xì)血管通透性，改善微循環(huán)從而預(yù)防動(dòng)脈硬化的作用。還可以調(diào)節(jié)人體代謝、增強(qiáng)免疫力、抗炎、抗變態(tài)反應(yīng)、降低血糖和膽固醇含量等作用；所含蘆丁有保護(hù)毛細(xì)血管通暢、防止血管壁脆性增加
3.保肝護(hù)肝
大棗能提高體內(nèi)單核細(xì)胞的吞噬功能，有保護(hù)肝臟、增強(qiáng)體力的作用；大棗中的維生素C,能減輕化學(xué)藥物對(duì)肝臟的損害，并有促進(jìn)蛋白質(zhì)合成，增加血清總蛋白含量的作用。
4.預(yù)防骨質(zhì)疏松
對(duì)防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)貧血有重要作用，中老年人更年期經(jīng)常會(huì)骨質(zhì)疏松，正在生長(zhǎng)發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血，大棗對(duì)他們會(huì)有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的。
5.防治腦供血不足
大棗中的黃酮類物質(zhì)可以防治腦缺血癥并對(duì)腦缺血所致的腦組織超微結(jié)構(gòu)損傷有保護(hù)作用。
6.防治心血管病
大棗中含有豐富的維生素C、維生素p,對(duì)健全毛細(xì)血管、維持血管壁彈性，抗動(dòng)脈粥樣硬化很有益；大棗中含有cAMp,其藥理作用表現(xiàn)為改善人體微循環(huán)，擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，增加腦和心臟的供血量，減慢心律，降低心肌耗氧量而改善缺血心肌的代謝，故可防治心腦血管病。
7.恢復(fù)體力
對(duì)病后體虛的人也有良好的滋補(bǔ)作用。
8.預(yù)防膽結(jié)石
鮮棗中豐富的維生素C,使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?，膽固醇少了，結(jié)石形成的概率也就隨之減少。
鮮肉粢毛團(tuán)是上海特色小吃，糯米食非常受家人喜愛，糯米里包裹著餡料，最后在外邊包裹一層糯米蒸熟后就可以食用，做法簡(jiǎn)單吧，還在等什么？喜歡吃就可以嘗試做吧。
【鮮肉粢毛團(tuán)】
【主料】
糯米粉200g
【輔料】
冷大米粥適量、鹽適量、料酒適量、糯米適量、紫米適量、豬肉末適量、
蛋清適量、蠔油適量、蔥花適量
【做法】
1.豬肉末中加入鹽，料酒，蠔油，蛋清和蔥花按順時(shí)針方向一直攪拌至有粘性再加入少許清水再一次攪拌有粘性。
2.準(zhǔn)備糯米粉
下午茶甜品小吃鮮肉粢毛團(tuán)
3.白糯米和紫米淘洗干凈后浸泡過夜后沖洗瀝干水分
4.糯米粉倒入盆中加入適量冷大米粥拌合揉成光滑的面團(tuán)
5.分成約30克的胚子，滾圓
6.和包湯圓一樣包入肉餡收口滾圓
下午茶甜品小吃鮮肉粢毛團(tuán)
7.均勻的各沾上白糯米和紫米，放入刷上油的蒸格上，中間要留有空隙
8.冷水上鍋大火蒸18分鐘熄火待微涼出鍋
9.粒韌皮糯，餡料鮮美。
下午茶甜品小吃鮮肉粢毛團(tuán)
小貼士
1,糯米要浸泡過夜，這樣才能口感軟糯。
2,剛蒸好時(shí)候很軟，待微涼就可以方便取出食用。
3,和糯米粉我喜歡用冷的大米粥，這樣的粉團(tuán)很容易包，而且更有韌勁。
4,攪拌豬肉餡的時(shí)候加入適量清水可以有湯汁，加的時(shí)候要少許加入攪拌有粘性，可以反復(fù)加入攪拌。
糯米營(yíng)養(yǎng)：
糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等，營(yíng)養(yǎng)豐富，為溫補(bǔ)強(qiáng)壯食品。糯米粉別名：糯米面。水磨糯米粉是以柔軟、韌滑、香糯而著稱，它可以制作湯團(tuán)、元宵之類食品和家庭小吃。
糯米粉功效：
糯米味甘，性溫，入脾、胃、肺經(jīng)；
下午茶甜品小吃鮮肉粢毛團(tuán)
糯米粉食品
具有補(bǔ)中益氣，健脾養(yǎng)胃，止虛汗之功效，對(duì)脾胃虛寒，食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用；糯米有收 澀作用，對(duì)尿頻，盜汗有較好的食療效果。
總結(jié)：糯米做出來有一定的甜度，對(duì)于有糖尿病的老人要少食用，會(huì)影響血糖升高哦。
上班族的朋友們中午在公司只是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單吃兩口，晚上下班的時(shí)候經(jīng)常吃的過飽，那我就為大家推薦一款食物藕粉山楂糕，山楂有健胃消食、降血脂的功效，做出酸甜口味的山楂糕，老少都愛吃。
【藕粉山楂糕】
【主料】
山楂 500g
【輔料】
糖 100g 、藕粉 20g 、水 250g
【做法】
1.準(zhǔn)備材料
2.山楂清洗干凈
3.一剖兩半，去掉底部和山楂核
4.鍋里放入250克的水，放入加工好的山楂
5.大火燒開轉(zhuǎn)小火煮20分鐘
6.山楂軟爛，水分收緊
7.待山楂稍涼后，將山楂放入攪拌機(jī)內(nèi)攪打成山楂果泥
8.將山楂果泥倒入鍋中
9.加入100克白糖
10.小火慢慢攪拌，直到果泥變得粘稠冒泡泡
11.20克藕粉用20克涼白開溶化，然后倒入鍋中
12.小火攪拌至非常粘稠
13.然后趁熱倒入容器內(nèi)
14.待冷卻后即可切塊食用（冰箱2小時(shí)）
冬季養(yǎng)生食譜藕粉山楂糕
小貼士
1、山楂一定要事先加工，清洗干凈后去核、去底部
2、煮山楂的時(shí)候要不時(shí)地?cái)嚢柘拢苑乐股介ゅ伒祝ㄉ介軔酆伒祝?/p>
3、因?yàn)槭孪热サ艉?，所以可以直接放入攪拌機(jī)打碎
4、沒有藕粉也可以用淀粉代替，凝固的時(shí)候可以放入冰箱冷藏
山楂功效：
現(xiàn)代研究山楂含糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C、胡蘿卜素、淀粉、蘋果酸、枸櫞酸、鈣和鐵等物質(zhì)，具有降血脂、血壓、強(qiáng)心、抗心律不齊等作用，同時(shí)，山楂也是健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥。對(duì)胸膈脾滿、疝氣、血淤、閉經(jīng)等癥有很好的療效。山楂內(nèi)的黃酮類化合物牡荊素，是一種抗癌作用較強(qiáng)的藥物，山楂提取物對(duì)癌細(xì)胞體內(nèi)生長(zhǎng)、增殖和浸潤(rùn)轉(zhuǎn)移均有一定的抑制作用。
山楂能防治心血管疾病，具有擴(kuò)張血管、強(qiáng)心、增加冠脈血流量、改善心臟活力、
興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮(zhèn)靜作用；防治動(dòng)脈硬化，防衰老、抗癌的作用。山楂酸還有強(qiáng)心作用，對(duì)老年性心臟病也有益處。它能開胃消食，特別對(duì)消肉食積滯作用更好，很多助消化的藥中都采用了山楂；山楂對(duì)子宮有收縮作用，在孕婦臨產(chǎn)時(shí)有催生之效，并能促進(jìn)產(chǎn)后子宮復(fù)原；能增強(qiáng)機(jī)體的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。山楂中有平喘化痰、抑制細(xì)菌、治療腹痛腹瀉的成分。
總結(jié)：在食用山楂時(shí)也要注意，山楂吃的過多會(huì)引起胃難受，形成胃酸，在吃山楂類食物不宜吃太多的。
