下午茶甜品西柚蛋黃派
夏季養(yǎng)生下午茶。
“知足者常樂，能忍者自安，忍饑者長壽，耐寒者體健?！鄙鐣陌l(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個話題，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。面對養(yǎng)生常識紛繁的話題，我們?nèi)绾握_認識呢？急您所急，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為朋友們了收集和編輯了“下午茶甜品西柚蛋黃派”，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
在雨天時，跟朋友聚在一起，可以配上下午茶甜品-----西柚蛋黃派，餅底松脆可口，西柚散上一屋，酸酸甜甜的，奶香四溢，洋溢著夢幻的夏季。
【下午茶甜品西柚蛋黃派】
主料：黃油35g、白砂糖25g、蛋黃1個、香草精3滴、低筋面粉70g、西柚3片、
輔料：黃油30g、白砂糖40g、全蛋1個、杏仁粉40g、
步驟：
1.西柚洗凈，切片，放入碗中，加入砂糖15克左右，攪拌均勻后，蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏一小時左右
2.黃油軟化， 加糖打勻
3.將過篩低筋面粉加入黃油中，用手搓成均勻的細粒 .
4.加入蛋黃。
下午茶甜品西柚蛋黃派
5攪和成面團之后包保鮮膜放入冰箱冷藏1小時。
6.餡的做法，黃油加糖打到順滑，加入雞蛋打勻。
7.放入杏仁粉攪拌均勻即可
8.拿出面團后，將面團放入模具中，面團放入前模具邊沿稍稍抹點油，烤好后派皮容易脫模，餅皮上要扎些小眼，防止餅皮起鼓泡
下午茶甜品西柚蛋黃派
9.將做好的餡倒入模具中。
10.烤箱預(yù)熱180度，上下火15分鐘左右
11.出爐后，裝飾上腌好的西柚片，篩上糖粉即可。
下午茶甜品西柚蛋黃派
小貼士
廚房小語：可以隨意選擇水果做裝飾?？局茣r間依自家烤箱而定。
葡萄柚的營養(yǎng)價值
西柚除激發(fā)骨骼生長外，西柚和相關(guān)柑橘類果實對人體有多種效用，如抵御化療與周圍環(huán)境的毒性、促進脂肪新陳代謝、抗氧化、抵抗致癌物質(zhì)等，故常吃西柚有助健康。
葡萄柚的食用效果
下午茶甜品西柚蛋黃派
偏頭痛 耳聾 強化肝功能 膽結(jié)石 增進食欲 利尿 美白 抗蜂窩組織炎 減肥 月經(jīng)不順 增進記憶力 凈化思緒 減輕憂郁不安 抗菌
延伸閱讀
很多人上班時都會覺得肚子餓，所以他們總會在辦公室備一些零食 ,不僅可以充饑，還能解下饞、放松下緊張的工作。不過，大家需要知道的是，辦公室零食也是有講究的哦，究竟哪些零食是健康的辦公室零食呢？
辦公室常備3類健康零食
護眼零食：枸杞、藍莓。
枸杞富含的天然色素-胡蘿卜素作為維生素A的前體，可預(yù)防維生素A不足，能護眼明目。長時間注視電腦、電視、游戲機等，都會使得維生素A消耗量增大，要格外注意補充。枸杞嚼著吃更能護眼。藍莓富含花青素，具有保護微血管、改善眼睛供血的作用。
解餓零食：全麥面包、堅果。
全麥面包屬于復(fù)合性碳水化合物，不會讓血糖快速波動，且高纖維會帶來飽腹感，讓人不容易餓。原味花生、杏仁、核桃等各種堅果含有豐富的植物性蛋白質(zhì)、健康的不飽和油脂及纖維，可提供飽腹感，延緩胃排空的速度。但堅果的油脂太多，每天只宜吃一湯匙的量，否則容易增肥。
提神零食：綠茶、黑巧克力。
綠茶含有茶氨酸，這是一種有放松大腦功效的抗氧化劑，能讓人迅速從緊張焦慮中解脫出來。綠茶中富含的咖啡因能促使人體中樞神經(jīng)興奮，起到提神益智的效果。黑巧克力能增加大腦供血，每天吃點能預(yù)防年齡增加導(dǎo)致的記憶衰退。此外，黑巧克力還能刺激大腦釋放感覺良好的化學(xué)物--神經(jīng)介質(zhì)，讓人注意力更集中。
枸杞、藍莓、堅果、全麥面包、綠茶、黑巧克力，上述這些都是適合辦公室人群吃的健康零食，此外，水果也是不錯的選擇哦。
水果是辦公室不可或缺的零食
營養(yǎng)師指出，水果富含維生素，提供的熱量適中，是辦公室人群不可或缺的健康零食。那么，辦公室吃什么水果好呢？建議選擇水果首選少汁、易保存的，如蘋果、柚子、橘子、提子、布林、圣女果等。此外，建議大家可以在吃午餐時將配餐的水果留下，留到下午茶時間吃。這樣午餐不會因吃得過飽而影響吸收，下午饑餓時也有應(yīng)急儲備。
久坐辦公室的人群，經(jīng)常會出現(xiàn)能量過剩、營養(yǎng)不均衡的問題，零食如果選擇不當(dāng)，對身體健康是不利的。總的來說，水果和堅果是辦公室零食的首選。需要注意的是，零食只能是零食，不可不吃正餐哦。
西柚的屬性
1、科屬
蕓香科，柑橘屬。
2、產(chǎn)地
原產(chǎn)西印度群島，西柚約于1750年首先在拉丁美洲巴巴多斯群島的加勒比海島上被發(fā)現(xiàn)，1823年被引種到美國佛羅里達州作為商業(yè)栽培。
3、別名
葡萄柚。
4、簡介
西柚是一種水果，柚子類的，果實紅色的，味道好，即「朱欒」，又稱「葡萄柚」，果皮淡黃色，果肉顏色與沙田柚子的肉色差不多，具有酸味和甘味。成熟時果皮呈黃色，果肉淡紅白色。
常綠喬木，樹冠呈圓形;葉大，卵形，厚革質(zhì)，有翼葉，葉腋開有刺，葉色濃綠色，有光澤;花小，白色，成聚繖花序;果實扁球形，懸掛成串如葡萄。
西柚果皮淡黃色，果肉顏色與沙田柚子的肉色差不多，具有酸味和甘味。成熟時果皮呈黃色，果肉淡紅白色。
5、圖片
西柚的營養(yǎng)價值、吃西柚的好處
1、西柚中含有寶貴的天然維生素p和豐富的維生素C以及可溶性纖維素，是含糖分較少的水果。維生素p可以增強皮膚及毛孔的功能，有利于皮膚保健和美容。維生素C可參與人體膠原蛋白合成，促進抗體的生成，以增強肌體的解毒功能。減肥人士的餐單都少不了它。
2、西柚含有豐富的果膠成分，可降低低密度脂蛋白膽固醇的含量，減輕動脈血管壁的損傷，維護血管功能，預(yù)防心臟病。
3、西袖含多種維生素，以維生素C尤為豐富，故常食西柚有益于心血管病及肥胖病患者。西袖含多種維生素，以維生素C尤為豐富，故常食西柚有益于心血管病及肥胖病患者。
4、西柚還含有天然葉酸。葉酸不但對早期妊娠非常重要，在整個懷孕期也同樣必不可少。孕期隨著胎兒身體組織迅速成長，孕婦需要大量葉酸來滿足胎兒的需要。葉酸缺乏不僅會使妊娠高血壓癥、胎盤早剝的發(fā)生率增高，更會導(dǎo)致孕婦患上巨幼紅細胞貧血，出現(xiàn)胎兒宮內(nèi)發(fā)育遲緩、早產(chǎn)及新生兒低出生體重。因此，西柚也是孕期婦女首選的水果。
吃西柚的最佳時間
在秋季食用西柚最應(yīng)季。
西柚的選購方法
挑選西柚首先要掌握“不倒翁”總原則，上尖下寬是柚子的標(biāo)準(zhǔn)型，其中選扁圓形、頸短的柚子為好(底部是平面更佳)。這是因為頸長的柚子，囊肉少，顯得皮多。
其次，還可從眼觀、比重、手感等方面篩選優(yōu)質(zhì)西柚。如果柚子皮細潔，表面油細胞呈半透明狀態(tài)，顏色呈現(xiàn)淡黃或橙黃的，說明柚子的成熟度高，汁多味甜。同樣大小的柚子，要挑選分量重的。用力按壓時，不易按下的，說明囊內(nèi)緊實，質(zhì)量好。注意了，如果個體大而分量輕的，則皮厚肉少，味道可不咋樣。
西柚的副作用
1、雖說它能夠清熱去火、抗氧化抗炎消炎、開胃通便以及解酒和預(yù)防感冒，還可以調(diào)節(jié)血糖血壓。但是要注意如果是腸胃不適有腹痛、痰多咳嗽的人不建議多吃，因為它屬于寒性水果。
2、而且高血壓患者也最好別多吃，因為它里面含有的葡萄柚汁會和降壓藥想抵抗，會出現(xiàn)副作用。除此之外，和喂藥也有不良的反應(yīng)，因此要注意。
西柚的簡介
1、簡介
西柚是一種水果,柚子類的,果實紅色的,味道好,即「朱欒」,又稱「葡萄柚」,果皮淡黃色,果肉顏色與沙田柚子的肉色差不多,具有酸味和甘味。成熟時果皮呈黃色,果肉淡紅白色。西柚中含有寶貴的天然維生素p和豐富的維生素C以及可溶性纖維素,是含糖分較少的水果。維生素p可以增強皮膚及毛孔的功能,有利于皮膚保健和美容。維生素C可參與人體膠原蛋白合成,促進抗體的生成,以增強肌體的解毒功能。減肥人士的餐單都少不了它。
2、圖片
西柚的食用處理方法
1、將西柚的頭和尾用小刀去皮,切到可以明顯看到果肉的部位。
2、用小刀由西柚上部入刀,沿西柚的弧度切割到底部果肉處,反復(fù)這個操作。
3、準(zhǔn)備一個小碗,而后手握西柚果肉在小碗之上進行切割,這樣果汁會全部流入碗中,貼著白色果肉分割線內(nèi)側(cè)入刀,切割到中心部位。
4、而后按照上面的方法,切割另一條白色分割線,注意切割的時候都是沿著白色分割線內(nèi)入刀,這樣就可以把果肉順暢切割下來。
5、、最后把全部切割后剩下的果皮進行擠壓,西柚富含水分,擠壓的過程中會有很多果汁流出。最后根據(jù)自己的喜好,添加蜂蜜等食用即可。
西柚的吃法（做法）大全
1、蜂蜜西柚茶
用料：西柚、冰糖、蜂蜜、鹽
步驟
1.1、看著漂亮的柚子表面其實有蠟的,所以先用熱水泡個幾分鐘,再用鹽搓著洗一下。
1.2、西柚清洗干凈剝開后,把果肉理出來,白色的莖也要理掉，把白色的部分都削掉,不然會苦的。為了好一點的口感可以切的細一點。
1.3、冰糖溶化到鍋里，然后先把切好的西柚皮放進去,先煮個十多分鐘,皮比較澀,讓它先吸收甜味，到半透明的程度就可以把果肉倒進去了。
1.4、水滾開了后就轉(zhuǎn)成小火慢慢熬。水熬干就ok了。
1.5、放涼后加入蜂蜜拌勻，一定要放涼再放蜂蜜,不然蜂蜜的營養(yǎng)會被破壞的，凍在冰箱里，喝水的時候就拿出來泡吧。
2、西柚清粥
材料：西柚皮100克,大米100克
做法
2.1、將西柚皮在淡鹽水中浸泡1個小時左右,然后沖洗干凈,切成細絲備用。
2.2、將柚皮絲放入鍋中,大火燒開,煮10分鐘。
2.3、將煮好的水連同柚皮絲和白米一同放入砂鍋中大火煮開后,改小火熬至粘稠即可。
哪些人不能吃西柚、西柚的注意事項
1、哪些人不能吃西柚
1.1、肝功能不良者
柚子中含有一種不知名的活性物質(zhì),對人體腸道的一種酶有抑制作用,使藥物正常代謝受到干擾,令血液濃度明顯增高。影響肝臟解毒,使肝功能受到損害,還可能引起其他不良反應(yīng),甚至發(fā)生中毒。
1.2、身體虛寒者
柚子性寒,脾虛泄瀉的人吃了柚子會腹瀉,故身體虛寒的人不宜多吃。
1.3、服用避孕藥的女性
服避孕藥的女性應(yīng)忌食。研究顯示,柚子對避孕藥的影響最為突出。專家稱“如果服用了避孕藥的婦女,在性生活后食用1～2個柚子,或者直接用一大杯柚子汁送服避孕藥,那么她就有可能成為一名母親,原因就在于柚子阻礙了女性對避孕藥的吸收?！?/p>
1.4、腎病患者
另外柚子中含有大量的鉀,腎病患者服用要在醫(yī)生指導(dǎo)下才可以。
1.5、高血壓患者
高血壓患者服藥莫吃柚子。
2、西柚的適用人群
2.1、西柚適宜減肥人士食用，西柚維生素C可參與人體膠原蛋白合成,促進抗體的生成,以增強肌體的解毒功能。
2.2、西柚適宜愛美的女孩子食用，因為西柚中含有的維生素p,可以增強皮膚彈性、縮小毛孔。
2.3、西柚中所含的天然葉酸還能預(yù)防貧血、減少孕婦生育畸胎的幾率。
3、西柚的食用禁忌
3.1、柚子不能與某些藥品同服。
與柚子產(chǎn)生不良作用的藥物還有:環(huán)孢素、咖啡因、鈣拮抗劑、西沙必利等。飲用一杯柚子汁,與藥物產(chǎn)生作用的可能性會維持24小時,因此,正在服藥的病人,尤其是老年人,最好不要吃柚子或喝柚子汁。
3.2、西柚與螃蟹一起吃會刺激胃腸,出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。
3.3、豬肝中富含銅、鐵、鋅等成分,一旦與柚子中的維生素C相遇,就會加速金屬離子的氧化而破壞原本的營養(yǎng)價值。
西柚能放多久
1、西柚能放多久
在天氣不熱的情況下可以放置5~7天，天氣炎熱的情況下，建議最多放置兩三天。
2、西柚的食療功效與作用
2.1、西柚可以清燥熱,生津解渴,行氣寬中,開胃消食,通便,消口臭及腸中惡氣,化痰止咳,解醉,預(yù)防感冒和牙齦出血。
2.2、用于胃病、消化不良之癥:若治寒凝胃痛、腹痛,取柚子一只(留在樹上,用紙包好,經(jīng)霜后摘下)切碎,童子母雞一只(去內(nèi)臟),放入鍋內(nèi),加入黃酒、紅糖適量,蒸至爛熟,一至二天吃完。
2.3、用于傷酒,慢性咳嗽、痰多氣喘等癥:取柚子生食,用治醉酒。若治咳嗽、痰多氣喘,取柚子一只,去內(nèi)層白囊,切碎,放于有蓋碗中,加適量飴糖(或蜂蜜),隔水蒸至爛熟,每日早晚各一湯匙,沖入少許熱黃酒內(nèi)服。
2.4、治黃疸:民間以柚子2只,燒灰研細末,每日飯后服6-9克,一日三次。
2.5、用于痰多咳嗽:將西柚切塊,去核,酒浸一宿,煮爛,以蜂蜜拌勻,時時含咽。
西柚的營養(yǎng)成分和藥用價值:西柚中含柚皮,枳屬、新橙皮,胡蘿卜素,維生素B1、維生素B2、維生素C,煙酸、鈣、磷、鐵、糖類等。
3、西柚含有天然的葉酸
婦產(chǎn)科醫(yī)師一直將西柚列為孕期婦女首選水果,因為其所含的維生素、微量元素和可溶性纖維素,對整個孕期婦女和胎兒都有重要的作用。特別是西柚含有豐富葉酸,幾乎是孕期前后,最好、最實惠的天然葉酸來源。
葉酸(Folic acid)維生素B復(fù)合體之一,有促進骨髓中幼細胞成熟的作用,人類如缺乏葉酸可引起巨紅細胞性貧血以及白細胞減少癥,對孕婦尤其重要。雖然不少食物中也含葉酸,但經(jīng)過食品加工(煮沸等),葉酸會流失得非常厲害。
同時,有食品研究所研究人員日前提醒人們慎用合成葉酸,因為未被吸收的合成葉酸如果進入血液,可能會引起一系列健康問題。研究人員發(fā)表論文說,研究發(fā)現(xiàn)綠葉蔬菜等含有的天然葉酸在人的腸道中被吸收,而合成葉酸是在肝臟內(nèi)被吸收的。肝臟吸收合成葉酸的量有限,未被吸收的過量合成葉酸會進入血液,有可能引起白血病、關(guān)節(jié)炎等疾病。
西柚不能和藥物同食
柚子富含大量枸櫞酸、胡蘿卜素、果膠、維生素等成分,營養(yǎng)十分豐富,還有較高的藥用價值。柚子能降低血液中的膽固醇,降低血液的黏滯度,減少血栓的形成,故對心腦血管疾病有較好的預(yù)防作用。但美味的柚子并不適合所有人吃,特別是長期服藥的患者。
這是因為西柚中含有的呋喃香豆素會影響人體內(nèi)一種代謝酶,導(dǎo)致人體對藥物不能很好地吸收和代謝。食用柚子后,有的藥物毒副作用加大,有的藥物療效會受到影響。目前,不能與柚子同服的藥物種類較多,有他汀類降脂藥物,如洛伐他汀;高血壓藥物,如硝苯地平;安定類藥物,如舒樂安定;免疫抑制劑,如環(huán)孢素。
西柚的現(xiàn)代研究
含柚皮,枳屬、新橙皮,胡蘿卜素,維生素B1，維生素B2，維生素C,煙酸、鈣、磷、鐵、糖類等。柚皮具抗炎作用,對病毒感染的小鼠有保護作用,能延長經(jīng)X光照射的小鼠的存活時間。新鮮西柚果汁中,含胰島素樣成份,能降低血糖。西柚含多種維生素,以維生素C尤為豐富,故常食西柚有益于心血管病及肥胖病患者。西柚種類太多,不同的柚子形狀、大小、果肉、連顏色各不相同。西柚,集柚子和甜橙優(yōu)點于一身,有很高的營養(yǎng)價值。
此外,西柚不但有豐富的營養(yǎng)價值,更有助加快骨骼的生長。香港大學(xué)牙醫(yī)學(xué)院首次利用西柚中的成分――西柚甙做實驗,證實可刺激細胞中造骨基因,使兔子的新骨增生4倍,較一般的骨骼自然愈合快一天,預(yù)計未來數(shù)年后該技術(shù)可以廣泛應(yīng)用。
西柚能化痰嗎
1、西柚能化痰嗎
西柚可以清燥熱,生津解渴,行氣寬中,開胃消食,通便,消口臭及腸中惡氣,化痰止咳,解醉,預(yù)防感冒和牙齦出血。
2、西柚的食用禁忌
2.1、高血壓不宜吃西柚
西柚可與多種藥物相互作用,高血壓患者在服藥治療期間不宜吃西柚。因為西柚可能會影響高血壓藥物代謝的速度,增強高血壓類藥物的濃度和作用。
2.2、胃酸過多者不宜吃西柚
味道偏酸,會刺激胃黏膜分泌胃酸,本身胃酸較多的人,吃了以后容易引起嘔酸水。
3、西柚怎么挑
挑選柚子首先要掌握“不倒翁”總原則,上尖下寬是柚子的標(biāo)準(zhǔn)型,其中選扁圓形、頸短的柚子為好(底部是平面更佳)。這是因為頸長的柚子,囊肉少,顯得皮多。
還可從眼觀、比重、手感等方面篩選優(yōu)質(zhì)柚子。如果柚子皮細潔,表面油細胞呈半透明狀態(tài),顏色呈現(xiàn)淡黃或橙黃的,說明柚子的成熟度高,汁多味甜。同樣大小的柚子,要挑選分量重的。用力按壓時,不易按下的,說明囊內(nèi)緊實,質(zhì)量好。注意了,如果個體大而分量輕的,則皮厚肉少,味道可不咋樣。
西柚的功效與作用
1、柚皮具抗炎作用。
2、新鮮西柚果汁中,含有胰島素樣的成份,能降低血糖。
3、西袖含多種維生素,以維生素C尤為豐富,故常食西柚有益于心血管病及肥胖病患者。
西柚中含有寶貴的天然維生素p和豐富的維生素C以及可溶性纖維素,是含糖分較少的水果。維生素p可以增強皮膚及毛孔的功能,有利于皮膚保健和美容。維生素C可參與人體膠原蛋白合成,促進抗體的生成,以增強肌體的解毒功能。
4、西柚是少有的富含鉀而幾乎不含鈉的水果。因此,是高血壓、心臟病及腎臟病患者的最佳食療水果。因為高血壓患者常服用降壓藥,以排除體內(nèi)多余的鈉,維持身體正常的生化代謝平衡,但同時會又使體內(nèi)必需的鉀流失。而鉀對于維護心臟、血管、腎臟的功能,是非常重要的。
5、西柚含有豐富的果膠成分,可降低低密度脂蛋白膽固醇的含量,減輕動脈血管壁的損傷,維護血管功能,預(yù)防心臟病。因為低密度脂蛋白是引起動脈硬化,導(dǎo)致心、腦、腎等重要臟器供血不足,是心臟病或大腦及腎病等病變的禍?zhǔn)住Ｒ虼擞行哪X血管病的人應(yīng)該多吃西柚。
孕婦可以吃西柚嗎
孕婦可以吃西柚。
西柚是一種水果,柚子類的,果實紅色的,味道好,具有酸味和甘味。成熟時果皮一般呈不均勻的橙色或紅色,果肉淡紅白色。
吃西柚的好處:因為西柚富含豐富的維生素群,所以西柚能夠滋養(yǎng)組織細胞,增加體力,舒緩支氣管炎。同時,又能治療毛孔粗大,調(diào)理油膩不潔皮膚,深層凈化油性暗瘡和充血的皮膚,促進毛發(fā)生長和緊實皮膚跟組織。具有很好的美容功效。此外,它還能強化肝功能,膽結(jié)石,增進食欲,抗蜂窩組織炎,調(diào)理月經(jīng)不順,增進記憶力,減輕憂郁不安。
為什么孕婦可以吃西柚呢?主要是因為西柚含有天然葉酸,對早期妊娠非常重要,是孕婦在孕期中必不可少的。所以孕婦可以吃西柚。同時,西柚還含有豐富的微量元素,孕婦只需要注意孕期保健護理,適當(dāng)補充微量元素,并定期孕檢,保持健康的飲食。
西柚是少有的富含鉀而幾乎不含鈉的水果,是高血壓、心臟病及腎臟病患者的最佳食療水果。
西柚能減肥嗎
1、西柚能減肥
西柚減肥法是通過不給身體攝入糖分,進而促使燃燒儲存的糖分和脂肪的減肥方法。再加上西柚的維生素和膳食纖維的含量都是比較豐富的,容易產(chǎn)生飽腹感,幫助減少食欲。而且西柚本身的熱量就是極低的,其豐富的果酸能夠刺激胃腸粘膜,幫助抑制亢性食欲。所以,西柚能減肥。
2、西柚減肥的注意事項
不能私自減去餐單上的任何食物,此餐單是以上各種食物混合產(chǎn)生化學(xué)原理而燃燒脂肪。而西柚則是每餐的觸發(fā)劑,絕不能缺少。
減少每天喝咖啡的量,咖啡會影像胰島素從而減慢整個燃燒的過程。
嚴(yán)格按照食譜進食,不可再進食其它食物及飲品(水除外)。
不可以食用甜品以及面包。
你可隨意食任何肉類、沙律或蔬菜,亦可以牛油來烹調(diào),但必須完全減糖及淀粉質(zhì)這些能產(chǎn)生脂肪質(zhì)的食物。
3、西柚減肥法有副作用嗎
西柚減肥法屬高蛋白低淀粉質(zhì)的減肥餐,當(dāng)我們增加進食蛋白質(zhì)而同時減少淀粉質(zhì)時身體就會逐漸失去水份,并消耗體內(nèi)肌肉,而不是脂肪。如果長期按照西柚減肥法的餐單進行減肥的話,是有可能對身體造成一些危害,產(chǎn)生一些副作用。
西柚的功效
1、預(yù)防感冒
西柚可以清燥熱,生津解渴,行氣寬中,開胃消食,通便,消口臭及腸中惡氣,化痰止咳,解醉,預(yù)防感冒和牙齦出血。
2、降低血糖
新鮮西柚果汁中,含有胰島素樣的成份,能降低血糖。
3、美容養(yǎng)顏
西柚中含有寶貴的天然維生素p和豐富的維生素C以及可溶性纖維素,是含糖分較少的水果。維生素p可以增強皮膚及毛孔的功能,有利于皮膚保健和美容。維生素C可參與人體膠原蛋白合成,促進抗體的生成,以增強肌體的解毒功能。
4、加快骨骼的生長
西柚中所含的西柚甙可刺激細胞中造骨基因,可以有助加快骨骼的生長。兒童多吃西柚是非常有益的。
5、預(yù)防高血壓和心臟病
西柚對防止高血壓和心臟病都有很好的效果,因為西柚中含有很多鉀這種天然的礦物質(zhì),正好是高血壓患者需要的。
6、降低膽固醇
西柚還可以降低血液中膽固醇的含量,這是因為西柚中含有一種天然果膠的營養(yǎng)成分,能起到清潔血液的作用,是現(xiàn)代人的健康水果。
7、預(yù)防雀斑和防止便秘
西柚中含有豐富的維生素C,可以預(yù)防雀斑、消除皺紋,睡前喝一杯西柚汁可以幫助睡眠,而早起喝一杯西柚汁可以有效防止便秘。
8、祛痘護膚
對于長痘痘的人來說,西柚是非常好的護膚水果,西柚的果肉中維生素C和維生素p,維生素p有改善皮膚和毛孔的功能,維生素C可加強機體的解毒功能,所以西柚可以起到非常好的控油,收縮毛孔以及清爽的效果,每天堅持食用西柚,皮膚不會再長痘痘,變的細化嫩白。
9、治療糖尿病
西柚中的柚苷配基是一種抗氧化劑,它能夠提高人體對胰島素的敏感度,維持人體的血糖平衡,還能夠柚苷配基可使肝臟燃燒脂肪,分解脂肪酸,能夠幫助糖尿病人保持健康的體重,避免因體重增加導(dǎo)致糖尿病病情加重。
10、降低結(jié)石風(fēng)險
西柚中的柚苷配基成分,就是西柚中的那些帶苦味的物質(zhì)。它可以預(yù)防腎囊腫的形成,降低結(jié)石的風(fēng)險,專家建議,每天喝1000毫升西柚汁可有效預(yù)防腎結(jié)石的發(fā)生。
西柚如何挑選
1、西柚要重量相當(dāng),果身光澤皮薄、柔軟的為好。假如皮粗硬的,味道和水分都會不足,其中以黃色皮最佳。
2、用力按壓時,不易按下的,說明囊內(nèi)緊實,質(zhì)量好。注意了,如果個體大而分量輕的,則皮厚肉少,味道可不咋樣。
3、大的柚子不一定就是好的,要看表皮是否光滑和看著色是否均勻。
4、把柚子拿起來看看它的重量,如果很重就說明這個柚子的水分很多,符合這兩點的就是好柚子。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2023養(yǎng)生常識頻道《下午茶甜品西柚蛋黃派》一文，希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡，同時我們也準(zhǔn)備了豐富的“夏季養(yǎng)生下午茶”專題供您欣賞！
