夏至下火綠豆蓮子糯米粥
夏至養(yǎng)生。
“靜能養(yǎng)生，靜能開悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒?！鄙鐣l(fā)展，人們越來越接受養(yǎng)生的理念，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。有沒有更好的養(yǎng)生保健方法呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供夏至下火綠豆蓮子糯米粥，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
真正在夏至時，天氣才算熱起來了，是不是身邊的人火氣也大了呢？不如喝喝綠豆蓮子糯米粥，喝著美味，怕消化，享受美食輕松下火哦。
【夏至下火綠豆蓮子糯米粥】
主料：大米50g、糯米50g、
輔料：蓮子20g、綠豆20g、
步驟：
綠豆蓮子糯米粥的做法步驟1.主料：糯米、大米輔料：蓮子、綠豆
綠豆蓮子糯米粥的做法步驟2.把綠豆和蓮子用涼水泡2小時
綠豆蓮子糯米粥的做法步驟3.把糯米和大米用涼水泡30分鐘
綠豆蓮子糯米粥的做法步驟4.沙煲里加蓮子，加開水煮開
夏至下火綠豆蓮子糯米粥
綠豆蓮子糯米粥的做法步驟5.小火熬制15分鐘左右
綠豆蓮子糯米粥的做法步驟6.加大米、糯米煮開
綠豆蓮子糯米粥的做法步驟7.小火熬制20分鐘
綠豆蓮子糯米粥的做法步驟8.開始不停地攪動，一直持續(xù)約10分鐘
綠豆蓮子糯米粥的做法步驟9.到呈酥稠狀出鍋為止
夏至下火綠豆蓮子糯米粥
小貼士
開水煮粥，不糊鍋底，用勺子不停的攪拌就是為了出稠，也就是讓米粒顆顆飽滿、粒粒酥稠
熬綠豆粥不要加鍋蓋，這樣綠豆就不會變色
綠豆的食用效果
1.清熱解毒
夏天或在高溫環(huán)境工作的人出汗多，水液損失很大，鉀的流失最多，體內(nèi)的電解質(zhì)平衡遭到破壞。用綠豆煮湯來補充是最理想的方法，能夠清暑益氣、止渴利尿，不僅能補充水分，而且還能及時補充無機鹽，對維持水液電解質(zhì)平衡有著重要意義。
2.抗菌抑菌作用
夏至下火綠豆蓮子糯米粥
綠豆中的某些成分直接有抑菌作用，可以增強機體免疫功能。
3.降血脂作用
綠豆中的多糖成份能增加血清脂蛋白酶的活性，是甘油三酯水解達到降血脂的療效，從而防治冠心病，心絞痛。
4.保護腎臟
減少蛋白分解，保護肝腎。
5.具有抗過敏作用
可以抑制蕁麻疹等疾病。
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春季干燥，人體肝火旺，內(nèi)火上升，導致身體虛弱，這時就需要喝些祛火湯----綠豆蓮子湯，甜甜的湯汁，喝上這么一碗祛火甜湯，是春季養(yǎng)生湯的首選喲。
【綠豆蓮子湯】
【主料】綠豆180g、蓮子70g、冰糖30g 、
【輔料】枸杞5粒、水1200ml、
【步驟】
1.準備食材。
2.綠豆和蓮子充分洗凈。
3.將洗過的蓮子和綠豆和水加入養(yǎng)生壺中。
4.啟動養(yǎng)生湯功能。
5.三十分鐘后，綠豆的外皮已經(jīng)開始裂開，湯汁變得很濃。
祛火食譜綠豆蓮子湯
6.四十分鐘時，綠豆已經(jīng)完全開花。
7.在五十分鐘左右，部分綠豆沙已經(jīng)燉出，這時加入冰糖。
8.再燉煮五分鐘，加入洗過的枸杞。
9.一個小時后，養(yǎng)生湯模式結(jié)束，自動斷電后即可飲用。
祛火食譜綠豆蓮子湯
小貼士
因為我用的是帶芯的蓮子，口感略帶清苦，所以，我加了冰糖。建議不要清除蓮子芯，去火功效極佳。
蓮子的營養(yǎng)價值
1.蓮子富含蛋白質(zhì)、多鐘維生素和礦物質(zhì)以及微量元素，熱量也較高，尤其是很好的鈣源、磷源。
2.蓮子還有天門冬素和蜜三糖等。
蓮子的食用效果
1.防癌抗癌
蓮子善于補五臟不足，通利十二經(jīng)脈氣血，使氣血暢而不腐，蓮子所含氧化黃心樹寧堿對鼻咽癌有抑制作用，這一切，構(gòu)成了蓮子的防癌抗癌的營養(yǎng)保健功能。
2.降血壓
蓮子所含非結(jié)晶形生物堿N-9有降血壓作用。
3.強心安神
祛火食譜綠豆蓮子湯
具有顯著的強心作用，蓮芯堿則有較強抗鈣及抗心律不齊的作用。
4.滋養(yǎng)補虛、止遺澀精
對于久病、產(chǎn)后或老年體虛者，更是常用營養(yǎng)佳品；蓮子堿有平抑性欲的作用，對于青年人夢多，遺精頻繁或滑精者，服食蓮子有良好的止遺澀精作用。
總結(jié)：在想這道祛火湯達到祛火功效，首先必須保留蓮子芯，這個蓮子芯起到祛火的關(guān)鍵性作用，如果閑味道苦，可以適當加入冰糖，就完全沒有問題了。
綠豆芽現(xiàn)在最為便宜，但它營養(yǎng)豐富，含維生素很多，能清熱去火的功效，跟胡蘿卜與洋蔥拌菜，真是好吃又營養(yǎng)。
【涼拌綠豆芽】
【主料】
綠豆芽200g、洋蔥100g 、胡蘿卜50g
【輔料】
油適量、鹽適量、蔥花適量
【做法】
1.綠豆芽洗凈，瀝干水分待用
2.將洋蔥洗凈切絲，胡蘿卜切細絲
3.鍋里放入水，燒開，下入綠豆芽，焯3分鐘
4.鍋里放油，燒至8成熱，下入蒜，爆香，放入胡蘿卜，翻炒1分鐘
5.放入洋蔥，翻炒1分鐘，關(guān)火
6.放入綠豆芽，加入醋，白糖，鹽，雞精，攪拌均勻
7.撒點蔥花，裝盤
小貼士
綠豆芽要提前焯一下，涼拌的時候入味
綠豆芽：
綠豆芽有很高的藥用價值，中醫(yī)認為，綠豆芽性涼味甘，不僅能清暑熱、通經(jīng)脈、解諸毒，還能補腎、利尿、消腫、滋陰壯陽，調(diào)五臟、美肌膚、利濕熱，還能降血脂和軟化血管。
《本草綱目》：諸豆生芽、皆腥韌不堪，惟此豆之芽，白美獨異，今人視為尋常，而古人未知者也。但受濕熱郁浥之氣，故頗發(fā)瘡動氣，與綠豆之性，稍有不同。
總結(jié)：有人喜歡吃綠豆芽，但它的功效知道的人特少，其實它還有減肥功效，美膚作用，平時女性朋友們可以吃些豆芽。
香蕉是一種十分好吃的水果，而且有著潤腸通便的效果。十分受廣大群眾的喜愛。不僅如此，上至老人，下至小孩都可以食用。只要吃的時候小心注意就可以避免被卡在喉嚨。那么香蕉除了潤腸通便的功效以外，能夠下火嗎？接下來我們就跟隨小編一起來了解一下香蕉是否可以下火。
吃香蕉敗火，不上火。我們認為，嘴唇發(fā)干、長瘡、眼睛腫、鼻子燥熱、喉嚨痛、口干舌燥等等這些都是上火的癥狀，但是這些說法很片面，上火有著更深層次的意思，也就是上火的一些廣義的癥狀，比如胃火可以有胃疼、大便干等癥狀，肺火可以有咯血、咳嗽、黃痰等癥狀，肝火會有一些煩躁、失眠，女性會有乳房脹痛等。人體里本身是有火的，也就是所謂的生命之火。當然火也應該保持在一定的范圍內(nèi)，比如體溫應該在37度左右，如果火過亢，人就會不舒服，會出現(xiàn)很多紅、腫、熱、痛、煩等具體表現(xiàn)。
上火下火"只是過去中醫(yī)的說法,現(xiàn)在中醫(yī)承認了細菌,病毒,寄生蟲,(過去中醫(yī)是不承認細菌,病毒,寄生蟲的),上火和下火也不寫在中醫(yī)的書籍上了,只是民間還這樣說,香蕉是營養(yǎng)豐富的水果,非州和南美一些產(chǎn)香蕉的國家,很多把香蕉當主食,它除有蛋白質(zhì),糖,熱量高外,還含多種維生素和微量元素,是不可多得的水果,這樣的水果吃了,人體的抵抗力當然會加強啦!一般的感冒就會縮短病程,更不會發(fā)生并發(fā)癥丁,這樣人們就說"下火"了
清熱蔬菜：菠菜，番茄，蘿卜，藕，絲瓜，黃瓜，芹菜，苦瓜，白菜，綠豆粥，小米等。 清熱水果：梨，蘋果，香蕉，橘子，柑，橙子，柚子，柿子，琵琶，羅漢果，芒果，西瓜等。 清熱飲料：綠茶，菊花茶，王老吉，冰紅茶。 清熱藥物：黃連上清丸，牛黃解毒片，知柏地黃丸，連翹散等。 此外多喝水 ，保持安靜的心靈是清熱最好的辦法。
在人們的生活中上火這種情況并不少見，有許多的人都會出現(xiàn)有這么一種情況，引起有這種情況的原因是非常多的，有可能是因為氣候的原因、有可能是因為疾病的原因、也有可能是因為人們不良的生活習慣從而引起的。人們上火之后是可以通過吃一些食品來降火的，那么吃螃蟹能下火嗎?
上火吃螃蟹能降火嗎
螃蟹在飲食屬性中屬于寒性食物，上火的朋友吃螃蟹是可以降火的，對上火的治療和恢復有幫助。而且螃蟹美味，對上火引起的食欲欠佳也有一定的開胃健食功效。
為什么有人吃螃蟹上火
螃蟹是寒性，理論上說是不會引起上火現(xiàn)象的，但有部分朋友反映吃螃蟹上火了，這是怎么回事?
其實，這不是螃蟹本身的問題，是在吃螃蟹的時候蘸的醬汁太多。很多人吃螃蟹都是配以醬汁食用，醬汁有的咸，有的辣，有的麻，這些醬汁對口腔的刺激比較大，食用過多自然會引起口腔上火。
上火吃螃蟹的注意事項
1.上火是可以吃螃蟹的，并且能通過食用螃蟹來緩解上火癥狀。不過，烹飪螃蟹時需盡可能的清淡，忌辛辣口味的螃蟹吃法。尤其是有口腔潰瘍的人，食用這類螃蟹很容易加重癥狀。
2.上火伴有口腔潰瘍時吃螃蟹需要注意，這種情況吃螃蟹一定要保證螃蟹充分熟透，避免吃醉蟹等生的螃蟹，以免螃蟹中的菌類或寄生蟲等感染。還有，口腔潰瘍吃螃蟹不建議咬螃蟹殼，最好時用鉗子夾開，直接食用其肉，避免堅硬的螃蟹殼劃傷口腔潰瘍面，加重潰瘍癥狀或引起新的潰瘍面。
3.螃蟹性寒，上火的人能食用，但是脾胃虛寒的朋友應該少吃螃蟹，以免加重脾胃虛寒的癥狀，引起身體不適。
4.上火口腔潰瘍就算吃清淡的螃蟹吃對了能起到降火作用，對口腔潰瘍的治療有好處?？墒?，也不宜過量食用，食用過多也容易引起能量、膽固醇攝入過多，反而又有引起口腔潰瘍的可能。因此，口腔潰瘍者一次吃螃蟹吃一只即可。
每次到了天氣比較炎熱的時候人們最直觀的就是會感覺到自身口干舌燥，老是想要吃一些去火的食物，否則就會讓自己的嘴唇干裂，就連咽喉部位都是會出現(xiàn)發(fā)炎的狀況，那么其實是可以通過喝蓮子湯，綠豆湯等湯來達到下火的目的，這兩種食物當中都是具有很好的清熱解毒的功效，避免上火。
蓮子湯去心火
表現(xiàn)癥狀：分虛實兩種，虛火表現(xiàn)為低熱、盜汗、心煩、口干等;實火表現(xiàn)為反復口腔潰瘍、口干、小便短赤、心煩易怒等。
食療法：蓮子30克(不去蓮心)，梔子15克(用紗布包扎)，加冰糖適量，水煎，吃蓮子喝湯。
豬肝去肺火
表現(xiàn)癥狀：干咳無痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。
食療法：豬肝1付，菊花30克(用紗布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝湯。
綠豆粥去胃火
表現(xiàn)癥狀：分虛實兩種，虛火表現(xiàn)為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔;實火表現(xiàn)為上腹不適、口干口苦、大便干硬。
食療法：石膏粉30克，粳米、綠豆各適量，先用水煎煮石膏，然后過濾去渣，取其清液，再加入粳米、綠豆煮粥食之。
梨水去肝火
表現(xiàn)癥狀：頭痛、頭暈、耳鳴、眼干、口苦口臭、兩肋脹痛。
食療法：川貝母10克搗碎成末，梨2個，削皮切塊，加冰糖適量，清水適量燉服。
豬腰去腎火
表現(xiàn)癥狀：頭暈目眩、耳鳴耳聾、腰脊酸軟、潮熱盜汗、五心煩躁。
食療法：豬腰2只，枸杞子、山萸肉各15克，共放入砂鍋內(nèi)煮至豬腰子熟，吃豬腰子喝湯。
其他食物
上火，要多吃點“苦”，因為苦味食物是“火”的天敵!最佳的清熱解毒的苦味食物是苦瓜?？梢詻霭?、炒、煲湯吃，能炒得既不失“青”且熟最好，或者把苦瓜洗干凈，放點鹽、香油一涼拌便吃，這樣不會破壞苦瓜本身的營養(yǎng)成分。也可以用苦瓜切成片泡茶或榨出汁來喝，飲用生苦瓜汁能使身體迅速吸收大量的苦瓜有效成分。
為了苦瓜不至于那么苦，可以在吃之前，用鹽水泡泡，這樣可以去掉一些苦味，也可去除苦瓜中的一些草酸，以免妨礙食物中鈣的吸收。除了苦瓜，還有其他苦味食物也值得推薦，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、苦蕎麥、芥蘭、旱金蓮等。用鮮芹菜葉加水煎劑，或用鮮芹菜以開水燙后榨取其汁，食后同樣能清熱解暑。
水果是每天必不可少的食物，當然有的人喜歡吃，有的人不喜歡吃，但長吃水果的人皮膚也會更好一些。不同的水果具有不同的屬性，有的是涼性的，有的是溫性的，人們在食用時也要根據(jù)身體情況選擇。在夏天，人們可以選擇清熱下火的水果食用，比如芒果、椰子、西瓜等，但有感冒發(fā)生時涼性水果先不要食用。
椰子
椰子是涼性的水果之一，以海南的椰子最為出名，夏季上火，可適當?shù)暮刃┮又加兄诮祷?。北方的朋友若沒有新鮮的椰子亦可選擇生榨椰子汁。
芒果
芒果也是涼性水果中的一員，因此適當吃點，可以促進降火氣。在非芒果上市季節(jié)，可以選擇鮮榨芒果汁。
柿子
柿子是屬于寒涼性水果之一，因此吃點柿子可助降火氣。但是并不是每個人都適合吃柿子降火氣的，尤其是對于體寒的人來說，就更不能吃了。
柚子
柚子具有清熱下火的功效，尤其是在北方干燥的天氣，如果適當吃些柚子更可減少皮膚干燥的問題，起到一個清熱解毒，去火氣，助排便等多種養(yǎng)生功效。
西紅柿
有人說西紅柿是蔬菜，其實西紅柿也是一種水果。西紅柿不僅是公認的最有營養(yǎng)的蔬果之一，同時還具有美容，補血，平肝等功效，夏季吃西紅柿也能起到一個去火的功效。可生吃，涼拌著吃，做成湯，效果都非常不錯。
西瓜
中醫(yī)認為西瓜性涼，具有清熱降火的作用。炎炎夏日，吃上西瓜就是最舒服的事。尤其是冰鎮(zhèn)的西瓜更是可以給夏天帶來一絲涼爽。同時西瓜中還含有豐富的鉀元素，對促進水電解質(zhì)平衡具有很大的幫助。
梨
梨是公認的具有清熱降火，滋陰潤肺，清心的水果之一，而且酸甜可口，多汁，多吃可補充水分。再者梨中還含有豐富的粗纖維，可促進排便。尤其是對于那些因為上火而引起的口干舌燥，喉嚨痛的患者來說吃梨更可以起到一個緩解的作用。
在生活中很多人都特別喜歡吃甜食，而吃甜食一點離不開的，就是甜食里面要放很多的糖，如果甜食不加糖的話，可能就不叫做甜食了，很多人即使不吃甜食，也喜歡吃白糖，就只是吃白糖，有人甚至喜歡在吃米飯的時候加入一些白糖，那么吃白糖是上火還是下火呢？
1.白砂糖：甘、寒、無毒。功效是：治心腹熱脹，口干渴。潤心肺和大小腸熱，解酒毒。有和中、助脾、緩肝氣的作用。白砂糖本身性涼，是屬于降火的典型代表。但因濕土生熱，所以自凡糖就會生胃火，常食用會造成胃部不適，所以不宜多食。
2.黃金菊花茶具有平肝明目、疏散風熱、清熱解毒的作用，本身對皮膚的疾病是有好處的，其本身菊花茶也是降火的，但摻入白砂糖長期服用的話，我認為一定會對胃造成影響，容易導致腹瀉。你不妨就光喝花茶，不要再放入白砂糖。一方面，白砂糖對皮膚的解毒作用幾乎沒有；另一方面，這樣既保護了胃，又療效明顯。
中醫(yī)校對說，白糖是性甘的食物，而這類食物具有不養(yǎng)身體，緩解痙攣，調(diào)和性味的作用。而白糖具可，助脾，潤肺，生津的作用。紅糖可活血化瘀，冰糖可以化痰止咳，蜂蜜可以和脾養(yǎng)胃，清熱解毒。不同的糖藥效不一，如果要清熱還是用蜂蜜較好。但配置中藥是因詢問醫(yī)師，以免配錯藥。
白砂糖：甘、寒、無毒。功效是：治心腹熱脹，口干渴。潤心肺和大小腸熱，解酒毒。有和中、助脾、緩肝氣的作用。白砂糖本身性涼，是屬于降火的典型代表。但因濕土生熱，所以自凡糖就會生胃火，常食用會造成胃部不適，所以不宜多食。
上火一直以來都是困擾現(xiàn)代人們常見的問題，而且即便是西醫(yī)都沒有辦法明確的對上火進行一個很好的治療，所以很多人開始關(guān)注中醫(yī)治療上火，上火有更深層的意義，比如會出現(xiàn)胃炎，胃里面火氣大，經(jīng)常有消化不良，惡心，嘔吐和反胃的現(xiàn)象，拔罐可以去火，但是要學會正確的治療上火的問題。
中醫(yī)專家談上火
上火有著更深層次的意思，也就是上火的一些廣義的癥狀，比如上火有著更深層次的意 胃火可以有胃疼、大便干等癥狀，肺火可以有咯血、咳嗽、黃痰等癥狀，肝火會有一些煩躁、失眠、女性會有乳房脹痛等。
人體里本身是有火的，如果沒有火那么生命也就停止了，也就是所謂的生命之火。當然火也應該保持在一定的范圍內(nèi)，比如體溫應該在37度左右，如果火過亢人就會不舒服，會出現(xiàn)很多紅、腫、熱、痛、煩等具體表現(xiàn)。
從某種意義上說有火則生、無火則死，正常意義上說來火在一定的范圍內(nèi)是必須的，超過正常范圍就是邪火。不正常的火又分為虛火和實火，正常人體陰陽是平衡的，對于實火來說陰是正常的但是陽過亢，這樣就顯為實火。另一種情況陽是正常的陰偏少，顯得陽過亢，這樣就顯示為虛火。
上火還有什么含義？
上火中的"上"從某種意義上說就是表現(xiàn)的部位，再就是表示的一個動詞也就是產(chǎn)生火了。一般人認為上火的具體表現(xiàn)一般在頭面部居多，實際上中醫(yī)認為人體是聯(lián)系的，身體各個部位都應該有不同程度的表現(xiàn)。
那么人體的邪火到底是從哪里來的？是自身引發(fā)的還是外界因素導致的？
中醫(yī)認為邪火大部分還是由內(nèi)而生的，外界原因可以是一種誘因?？偟恼f來還是身體的陰陽失調(diào)引起的。
外感火熱最典型的表現(xiàn)是什么？
最常見的就是中暑，通常都是在溫度過高、缺水、悶熱的環(huán)境下呆的時間過長，然后體溫也會升高。這就是一種典型的外感火熱癥。一般來說內(nèi)生的火熱情況比外感火熱多。比如現(xiàn)在人壓力變大、經(jīng)常熬夜、吃辛辣食物等，內(nèi)生火的因素比以前要大得多。
很多人認為上火是小毛病，吃點藥或者自我調(diào)節(jié)一下就可以了。實際上上火有的情況下比較輕，是可以自己調(diào)節(jié)的。但是對于一些特殊人群比如老年人或者有基礎(chǔ)疾病如心血管疾病的人來說還是應該引起注意的。
糯米含有蛋白質(zhì)、鈣、鐵、維生素等成分，營養(yǎng)價值豐富，有補氣血、暖脾胃的作用，最近降溫了，給寶寶以及家人做碗熱粥，是多么溫暖啊。
【糯米粥】
【主料】
糯米100g、南瓜50g、板栗50 g
【輔料】
水適量、枸杞適量
【做法】
1.準備好食材，南瓜是后來決定加入的，所以沒有照。
2.將板栗表面?zhèn)€個都剪個小口。
3.放入空氣炸鍋中，180度烤4分鐘。
4.糯米洗凈，加入適量水。
5.放入電燉鍋中，燉半小時。
6.然后加入切片的南瓜。
7.板栗去殼后，再加入切片的板栗。
8.最后放入枸杞。
9.繼續(xù)燉煮約一小時后，粥變得粘稠。
小貼士
電燉鍋熬粥最大的好處，就是食物爛而形不散，如果用火來熬，食材會全散掉。
糯米的營養(yǎng)價值
糯米的主要功能是溫補脾胃，所以對中氣虛脾胃弱者有很好的補益作用。糯米與山藥熬粥，可強健脾胃加蓮子同熬，可溫中止瀉食欲不振的，可將糯米與豬肚同煮而食，方法是將糯米浸泡半小時后，裝到豬肚內(nèi)，燉熟后吃肉喝湯，內(nèi)裝的糯米取出晾干，分次食用。糯米對于哮喘、支氣管炎等慢性病患者，恢復期的病人及體虛者，都是一種很好的營養(yǎng)食品。
養(yǎng)生功效
食物質(zhì)量
糯米，又叫江米。因其口感香糯粘滑，常被用以制成風味小吃，如年糕、元宵、粽子等。糯米米質(zhì)呈蠟白色，不透明或半透明狀。吸水性和膨脹性小，后粘性大，口感滑膩，較難消化吸收。
營養(yǎng)功效
家庭營養(yǎng)早餐食譜糯米粥
糯米性甘平，能溫暖脾胃，補益中氣。對脾胃虛寒、食欲不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用，故古語有糯米粥為溫養(yǎng)胃氣妙品.
糯米有收澀作用，對尿頻盜汗有較好的食療效果。
總結(jié)：老年人有血脂降、糖尿病等癥狀的不宜食用。大家在這方面要注意了。
如果在日常生活中感覺到自己出現(xiàn)了上火牙疼的癥狀，要引起大家的重視。因為這個病不僅會影響身體健康，而且也會使人的心情煩躁。上火牙疼，當然要吃一些清淡易嚼的食物。
上火牙疼我們知道一般情況下是因為上火發(fā)炎。此時首先需要進行藥物治療，都是不錯的方法，另外，也可以口服中藥進行調(diào)理，或者到醫(yī)院進行治療，根據(jù)醫(yī)生的藥單進行用藥。
多吃一些水果和蔬菜，補充自身的營養(yǎng)和維生素，有利于病情恢復，不要吃那些過于生冷和辛辣的食物，避免再次刺激自己的身體，減少危害的發(fā)生。水果中含有各類人體所必須的維生素，多吃水果有助于身體健康，排除毒素。而且能夠有助于降火消炎。
可以食用一些蒸大蒜，我們大家都知道大蒜具有殺菌消炎的作用，吃了還能夠預防感冒，發(fā)熱暖胃。大蒜的味道吃起來有點辣，伴隨著有點甘甜。別看味道不怎么樣，確實治療上火的良藥。
還有蘋果，蘋果本身可口，含有豐富的維生素。能夠增強人體器官的功能，多吃能達到補氣凝神的功效。補充人體所需的多種維生素以及各類營養(yǎng)物質(zhì)。
還可以服用一些去火消炎的茶類。比如平時飲用一些菊花茶。菊花不僅是藥材也可以泡水飲用。飲用菊花茶，能夠清熱解毒，去火，消炎，清熱去火，補腎養(yǎng)顏，對于上火牙疼的患者效果十分顯著，連服幾日，牙疼癥狀會好很多。
夏季解暑不能少了西瓜，小編則是用它做了美味的冰品-----西瓜串，把勺子弄成圓形，穿起來后，放些黑巧克力與椰蓉，這樣完美像個冰糖葫蘆了，是不是很想吃？
【兒童夏季下火小吃西瓜串】
主料：西瓜適量、椰蓉適量、黑巧適量 、
輔料：瑞士糖5枚、
步驟：
夏日西瓜串的做法步驟1.準備西瓜
夏日西瓜串的做法步驟2.西瓜中間無籽的那部分用挖球器挖出球形
夏日西瓜串的做法步驟3.用竹簽穿上一枚瑞士糖，接著再穿上三個西瓜球（瑞士糖可以防止西瓜球下滑）
夏日西瓜串的做法步驟4.全部串起來
兒童夏季下火小吃西瓜串
夏日西瓜串的做法步驟5.放椰蓉里滾一圈
夏日西瓜串的做法步驟6.沾好椰蓉
夏日西瓜串的做法步驟7.黑巧克力隔熱水融化后裝入裱花袋
夏日西瓜串的做法步驟8.把巧克力繞圈擠在串上即可
兒童夏季下火小吃西瓜串
西瓜的食用效果
1.大便通暢
吃西瓜后尿量會明顯增加，這可以減少膽色素的含量，對治療黃疸有一定作用。
2.抗衰老
兒童夏季下火小吃西瓜串
新鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜皮增加皮膚彈性，使人變的更年輕，減少皺紋，增添光澤。
3.熱解暑、降血壓
具有清熱解暑、瀉火除煩、降血壓等作用，對貧血、咽喉干燥、唇裂，以及對膀胱炎、肝腹水、腎炎患者均有一 定療效。
4.天然水潤防曬霜
夏季的陽光分外強烈，日光直射導致紫外線較強，西瓜的含水量在水果中是首屈一指的，所以特別適合夏季補充人體水分的損失。
