小朋友美味蛋筒糖霜餅干
夏季小朋友養(yǎng)生常識。
“養(yǎng)生之道，常欲小勞，但莫大疲，及強所不能耳?！蹦切┙】刀L壽的人，他們在養(yǎng)生方面都有自己的心得。不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。養(yǎng)生達人是如何進行養(yǎng)生保健的呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《小朋友美味蛋筒糖霜餅干》，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
秋季來了，小朋友們放假要結束了，趁著有時間做著可愛的餅干，帶著它們出游食用，方便攜帶，味道也是贊贊的，可愛的蛋筒是小朋友們的最愛哦，下面就來學習蛋筒糖霜餅干的做法吧。
【小朋友美味蛋筒糖霜餅干】
主料：黃油50克、蛋液15克、綿白糖30克、低筋面粉100克、
輔料：蛋白8克、綿白糖50克、粉色素1滴、黃色素1滴、可可粉適量、
步驟：
蛋筒糖霜餅干的做法步驟1.黃油切成小塊，室溫軟化。
蛋筒糖霜餅干的做法步驟2.加入綿白糖，打發(fā)至發(fā)白。
蛋筒糖霜餅干的做法步驟3.分兩次加入蛋液。
蛋筒糖霜餅干的做法步驟4.每次都攪拌均勻。
小朋友美味蛋筒糖霜餅干
蛋筒糖霜餅干的做法步驟5.篩入低筋面粉，切拌均勻。
蛋筒糖霜餅干的做法步驟6.將面團切拌均勻后，用保鮮膜包上，放入冰箱冷藏30分鐘松弛。
蛋筒糖霜餅干的做法步驟7.8克蛋白里放入50克綿白糖。
蛋筒糖霜餅干的做法步驟8.打到滴落的線條不容易變平整就可以了。
小朋友美味蛋筒糖霜餅干
蛋筒糖霜餅干的做法步驟9.取出一半糖霜放入可可粉攪拌均勻。（留出其中一小部分比較厚一點）
蛋筒糖霜餅干的做法步驟10.取一小部分糖霜放入粉色素攪拌均勻。
蛋筒糖霜餅干的做法步驟11.分別裝入裱花袋。
蛋筒糖霜餅干的做法步驟12.松弛好的面團回溫后搟成3~4mm厚的薄片。
小朋友美味蛋筒糖霜餅干
蛋筒糖霜餅干的做法步驟13.用水滴型模具切出形狀。
蛋筒糖霜餅干的做法步驟14.將餅干擺好?？鞠漕A熱至150度，中層上下火，20分鐘左右即可（要根據(jù)自己的烤箱脾氣和餅干厚度適當調整時間哦。
蛋筒糖霜餅干的做法步驟15.可可粉色涂上冰淇淋的蛋筒部分，用稍微厚點的糖霜拉線，畫上斜紋，接下來就可以用不同顏色的糖霜給冰激凌上色啦，用自己喜歡的顏色裝飾就好啦！
小朋友美味蛋筒糖霜餅干
黃油的營養(yǎng)價值
黃油的主要成分是脂肪，其含量遠高于奶油，其含量在90%左右，剩下的主要是水分、膽固醇，還含有多種脂溶性維生素，基本不含蛋白質。
黃油的食用效果
1.增加飽腹感
小朋友美味蛋筒糖霜餅干
黃油富含脂肪，維持體溫和保護內臟；提供必需脂肪酸；促進這些脂溶性維生素的吸收；增加飽腹感。
2.促進身體發(fā)育
黃油富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養(yǎng)素，對于血液、中樞神經和免疫系統(tǒng)，頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發(fā)育和功能有重要影響。
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六一兒童節(jié)，小朋友都放假一天，在家跟兒子一起做了羅馬盾牌餅干，內餡酥脆，香味撲鼻，酸脆感十足，放入杏仁與堅果對兒童成長有益哦。
【小朋友六一甜點羅馬餅干】
主料：黃油35g、糖粉40g、蛋清30g、低筋面粉75g、
輔料：黃油20g、糖粉25g、麥芽糖25g、杏仁片35g、
步驟：
1.將軟化的35克黃油打散。
2.打散的黃油中放入40克糖粉攪拌均勻。
3.分次加入30克的蛋清打勻，每次都要讓蛋清與黃油充分混合后再加入下一次。
4.篩入低粉。
小朋友六一甜點羅馬餅干
5.將低粉上下翻拌均勻。
6.將拌好的面糊放入裱花袋中備用。
7.將20克糖粉與25克水麥芽放入小碗里，然后隔水加熱融化。
8.關火，加入25克糖粉，攪拌至糖融化。
小朋友六一甜點羅馬餅干
9.放入35克杏仁片攪勻，拌好的內餡不要取出來，利用熱水的溫度保溫，以免結塊。
10.將裱花袋里的餅干糊在鋪了油紙的烤盤上擠出大小一致的橢圓形圈。
11.用勺子將內餡舀入擠好餅干圈內。
12.烤箱170度預熱，烤15---20分鐘?？竞煤笕〕龃耆鋮s后再從烤盤中取出來密封保存。
小朋友六一甜點羅馬餅干
小貼士
1、填內餡時不要填得太滿，烤的時候內餡會膨脹漏出來。
2、用蛋白制作的餅干都有一些稍硬，如果想讓餅干變得酥脆，可以把蛋白換成等量的蛋黃。
雞蛋清的營養(yǎng)價值
雞蛋清不但可以使皮膚變白，而且能使皮膚細嫩。這是因為它含有豐富的蛋白質和少量醋酸，蛋白質可以增強皮膚的潤滑作用，醋酸可以保護皮膚的微酸性，以防細菌感染。此外，雞蛋清還具有清熱解毒作用。
小朋友六一甜點羅馬餅干
雞蛋清的食用效果
易經補氣 潤肺利咽 清熱解毒 護膚 美容 延緩衰老
小朋友們都放寒假了，在家呆著無聊，決定跟幾個小朋友們一起玩，過個小節(jié)日，朋友來之前做了招待朋友的甜品-----抹茶曲奇，抹茶味餅干，綠色美味，搭配一杯酸奶，就會讓聚會更加完美。
【小朋友聚會餅干抹茶曲奇】
主料：黃油45g、糖粉30g、淡奶油20g、蛋清30g、低筋面粉65g、玉米淀粉20g、
輔料：抹茶粉4g、
步驟：
1.準備好所需食材。
2.黃油稱量、軟化。
3.加入糖粉打發(fā)。
小朋友聚會餅干抹茶曲奇
4.分次加入蛋清打發(fā)。
5.分次加入淡奶油打發(fā)。
6.抹茶粉、低粉、玉米淀粉混合過篩兩次。
小朋友聚會餅干抹茶曲奇
7.再篩入到打發(fā)好的黃油中，攪拌均勻。
8.將面糊裝入裱花袋中，用五齒裱花嘴擠出曲奇造型。上火190度，下火170度烘烤9分鐘。
抹茶曲奇的做法步驟99.晾涼后再移動。
小朋友聚會餅干抹茶曲奇
小貼士
1. 黃油一定要軟化到位，一定要用糖粉。
2. 成品擠時還是略有點費勁，可以適當再加10克液體。
3. 使用金屬烤盤，上下火不能一致，否則上面沒上色，下面已經烤黑。
4. 要想突出抹茶的綠色，一定要選用進口抹茶粉，若竹或青崗都不錯。
5. 最好只加蛋清，這個不上色
黃油的食用效果
1.增加飽腹感
小朋友聚會餅干抹茶曲奇
黃油富含脂肪，維持體溫和保護內臟；提供必需脂肪酸；促進這些脂溶性維生素的吸收；增加飽腹感。
2.促進身體發(fā)育
黃油富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養(yǎng)素，對于血液、中樞神經和免疫系統(tǒng)，頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發(fā)育和功能有重要影響。
土豆泥是小朋友的最愛，可以做出不同的美味小食品，今天小編推薦一款香煎土豆泥，外皮香酥，內里柔軟，做制過程中飄出陣陣香味，非常好吃美味。
【香煎土豆泥】
主料：小土豆350g、火腿腸90g、
輔料：油適量、鹽適量、胡椒粉適量、
步驟：
1.準備食材。
2.小土豆冼凈放入高湯中。
3.大火煮開轉中火煮約20分鐘。
4.煮至能用筷子輕松穿透撈出。
小朋友美味香煎土豆泥
5.放至溫熱，去皮備用。
6.火腿腸切成細末。
7.將去皮的小土豆用刀背輕壓碎。
8.將壓碎的土豆泥放在容器中，放入少許鹽，少許胡椒粉。
小朋友美味香煎土豆泥
9.加入火腿腸末和勻。
10.填滿心形模具。
11.一個個做成心形。
12.平底鍋中放少許油，將土豆餅小火慢煎。
13.煎好一面后，再翻面煎另一面。
小朋友美味香煎土豆泥
小貼士
1、煎制時一定要小火慢煎。
2、因為火腿腸里有一定鹽份，所以鹽不要加多，如果味淡，可用蕃茄醬調味。
小土豆的食用效果
1.留住歲月的腳步
土豆是抗衰老的食物，經常吃土豆的人身體健康，老的慢。
2.瘦身
土豆對人體有很奇妙的作用。瘦人吃能變胖，胖人吃能變瘦，常吃身段會變得苗條起來。土豆具有減肥、保持血管彈性、排鈉保鉀等作用。
3.美容
土豆有很好的呵護肌膚、保養(yǎng)容顏的功效。新鮮土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分顯著。
4.吃出好性格
小朋友美味香煎土豆泥
食物可以影響人的情緒，是因為它里面含有的礦物質和營養(yǎng)元素能作用于人體，改善精神狀態(tài)。
5.消除水腫
土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，且易于消化吸收，營養(yǎng)豐富，在歐美國家特別是北美，土豆早就成為第二主食。土豆有利于高血壓和腎炎水腫患者的康復。
總結：油炸食品要少吃，偶爾吃些煎制食品，不宜吃太多，要適量，這樣才是健康養(yǎng)生。
很多女性都喜歡吃燕窩，燕窩中很有豐富的營養(yǎng)物質，含量最多的就是蛋白質，還有其他人體必須氨基酸，對于女性來說可以美容養(yǎng)顏。而小朋友們能不能也吃一些燕窩補充所缺的營養(yǎng)物質呢?答案當然是可以的，小朋友吃燕窩可以增強免疫力，促進身體發(fā)育，只要按照年齡，不要吃的過量就好。
一周歲以上的孩子是可以吃燕窩的，只要是沒有對燕窩有過敏癥狀的，都是可以吃燕窩的。燕窩含有的營養(yǎng)成分可以提高孩子的記憶力、免疫力以及各方面的營養(yǎng)元素。小孩剛開始吃的時候量別太多，燕窩燉的時間稍微長一點，等適應以后，再長期堅持有規(guī)律的吃，才能產生效果。
燕窩對兒童的功效
①燕窩的成份：燕窩內含有豐富的水溶性蛋白質、碳水化合物。微量元素有：鈣、磷、鐵、鈉、鉀及燕窩酸、氨基酸：賴氨酸、胱氨酸和精氨酸。
②兒童成長期需要補充大量的鈣，而燕窩出自天然，含有豐富的活性鈣，給兒童成長期補充充足的鈣質。
③兒童的好動：兒童成長期間好動、坐不住，家長普遍都理解小孩小時比較調皮。實際上適當?shù)倪\動是合適的，但如果過度就形成了常說的多動癥，這就要引起重視了，兒童成長期間要補充一些蛋白質，燕窩內含有豐富的水溶性蛋白質，給孩子提供均衡的營養(yǎng)，提高孩子的身體免疫力。
④兒童記憶：燕窩內含有豐富的燕窩酸，有助于小孩子成長期的大腦發(fā)育，活躍思維，記憶力提升，增強孩子的自信心。
哪些人不能吃燕窩
①不滿4月的新生兒不能直接吸收燕窩營養(yǎng)，4月以后就可以食用，燉的時間稍長一點的燕窩粥孩子吃了可增加體質和食欲，促進身體和智力的生長發(fā)育。
②感冒期間如果有發(fā)熱等癥狀時，最好將燕窩等補品暫停，以免影響感冒外邪的疏散驅除。等急性疾病高峰期過后、感冒好了以后，再進行燕窩等食補調理，增強人體抵抗力和免疫力，以后就會少得表邪--感冒了。如僅有咳嗽癥狀，沒有感冒其他癥狀就可以吃。
油炸食品還是少給孩子吃，但是家里的做的美食，可以適當吃些，今天小編做了脆皮大排，放些薄荷在肉里，有股淡淡的薄荷香，還能清解油膩哦，好吃的食物不等人了。
【小朋友最愛的小吃脆皮大排】
主料：豬大排200克、
輔料：玉米淀粉20克、糯米粉30克、鮮薄荷葉適量、料酒1茶匙、黑胡椒粉適量、食鹽適量、
步驟：
脆皮大排的做法步驟1.主要食材：豬大排、鮮薄荷
脆皮大排的做法步驟2.大排邊上的肥肉部分每隔1厘米切一刀。
脆皮大排的做法步驟3.用刀背輕輕把肉橫豎交叉輕砸一遍，把肉砸松。
脆皮大排的做法步驟4.砸好的大排放入容器中，加入適量食鹽、1茶匙料酒、1茶匙淀粉、黑胡椒粉。
小朋友最愛的小吃脆皮大排
脆皮大排的做法步驟5.加入調料的大排抓勻腌漬1小時
脆皮大排的做法步驟6.取一碗，放入30克糯米粉、20克淀粉、適量食鹽、打入一個雞蛋
脆皮大排的做法步驟7.加入清水調成糊狀，加入切碎的薄荷葉攪拌均勻
脆皮大排的做法步驟8.腌漬好的大排拖上一層調好的面糊
小朋友最愛的小吃脆皮大排
脆皮大排的做法步驟9.鍋中放食用油，油溫六七成熱放入托好面糊的大排炸制。
脆皮大排的做法步驟10.中火炸制金黃
脆皮大排的做法步驟11.炸制金黃熟透即可撈出。
脆皮大排的做法步驟12.控油后切件，帶上辣醬油開開吃吧！也可以根據(jù)自己自口味沾甜辣醬，番茄沙司，怎么吃隨你~~~
小朋友最愛的小吃脆皮大排
豬大排的營養(yǎng)價值
豬排骨提供人體生理活動必需的優(yōu)質蛋白質、脂肪，尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。
豬大排的食用效果
1.補腎養(yǎng)血
適用于產后體虛、恢復體力，改善面色。
小朋友最愛的小吃脆皮大排
2.滋陰潤燥
主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便。
一款清新可愛造型餅干，顏色各異，做法簡單，奶香味很濃，想吃它又省得它，想學習這款餅干的做法嗎？
【兒童奶香味小魚糖霜餅干】
主料：低筋面粉80g、黃油35g、奶粉5g、糖粉20g、全蛋液35g 、
輔料：雞蛋清（糖霜）30g、糖粉（糖霜）65g、色素適量、
步驟：
小魚糖霜餅干的做法步驟1.黃油室溫軟化后加入糖粉，用手抽把黃油與糖粉打發(fā)至蓬松發(fā)白狀態(tài)；
小魚糖霜餅干的做法步驟2.加入雞蛋液，攪拌至黃油與雞蛋液充分融合后，將低粉與奶粉混合過篩倒入蛋糊中；
小魚糖霜餅干的做法步驟3.用攪拌刀把面粉翻拌成面團；
小魚糖霜餅干的做法步驟4.用搟面杖把面團搟成面皮，然后用小魚餅干?？坛鲲灨膳撸?/p>
兒童奶香味小魚糖霜餅干
小魚糖霜餅干的做法步驟5.把刻好的小魚餅干胚擺入鋪了油紙的烤盤中，放入預熱好的烤箱中層170度烤15分鐘左右即可；
小魚糖霜餅干的做法步驟6.蛋清裝入陶瓷杯，電動打蛋器只裝一頭，（蛋清量少時這樣更容易打發(fā)）糖粉分三次加入蛋清中，打發(fā)到濃稠細膩出現(xiàn)紋路狀態(tài)為止；
小魚糖霜餅干的做法步驟7.打好的糖霜分出三份，分別調入你喜歡的色素，（記得要預留一點白色糖霜，后面要用哦）我這里以藍色為例哈，其它顏色一樣的做法；
兒童奶香味小魚糖霜餅干
小魚糖霜餅干的做法步驟8.調好色的糖霜分別裝入裱花袋，然后在晾涼的小魚餅干上如圖先描邊，描好邊后再用糖霜填滿整個魚身，最后要放置晾干至不粘手狀態(tài)；（少拍了一個步驟圖，也好理解的哈）
小魚糖霜餅干的做法步驟9.晾干的小魚餅干，先用白色糖霜隨意鉤畫出魚鱗花紋，最后再融點巧克力，用牙簽點上小魚的眼睛就OK啦！
小魚糖霜餅干的做法步驟10.成品圖！可愛清新的小魚餅干！
小魚糖霜餅干的做法步驟11.成品圖！小魚糖霜餅干送小朋友最合適啦！
兒童奶香味小魚糖霜餅干
小貼士
1.此方子量小，需要量大的可翻倍增加食材。
2.糖霜量小，用小點的容器來操作打發(fā)比較合適。
低筋面粉的營養(yǎng)價值
兒童奶香味小魚糖霜餅干
低筋面粉富含豐富的蛋白質和水分，增加人體能源和熱量，與稻米可達到營養(yǎng)互補的膳食原則；低筋面粉含有豐富的碳水化合物和膳食纖維，促進腸道潤滑功能，利于通便；低筋面粉所含豐富的蛋白質，脂肪，碳水化合物，膳食纖維及礦物質，可保護人體皮層組織，有事實證明在法國一家面包店，年紀大的工人手上皮膚細密，沒有老人斑。
低筋面粉的食用效果
有養(yǎng)心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。
大部分人在感冒的同時都會患有咳嗽，發(fā)燒，流鼻涕的癥狀。尤其是小朋友免疫力比較差，所以很容易受到病毒的感染，而且他們一般感冒之后都需要很長時間才能恢復。所以這個時候就需要家長細心照顧孩子，以免病情發(fā)展的越來越嚴重。下面來看一下小朋友感冒咳嗽應該怎么辦？
一、百合蜜
百合含淀粉、蛋白質、脂肪、多種生物堿、鈣、磷、鐵等成分，有止咳作用。百合與蜂蜜共用，其潤肺止渴作用更強。此品對治療嬰兒慢性支氣管炎、咽干燥咳嗽，特別是入秋之后的咳嗽伴有便秘者更宜。
原料：百合60克，蜂蜜30克。
制作：將百合洗凈晾干，與蜂蜜拌勻，放入瓷碗中，入沸水鍋中隔水蒸熟即成。
特點：清淡甜蜜，可作為小兒點心食用。
二、核桃鴨子
鴨肉味甘、咸、性微涼，能補陰益血，清虛熱。鴨肉含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵和維生素B1、維生素B2、維生素B5等營養(yǎng)成分，有利健康。核桃仁味甘，性溫，能補腎助陽，潤腸通便，含豐富的脂肪和多量蛋白質、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、糖類等成分。荸薺味甘，性寒，能清熱生津，化痰消積菜肴補腎溫肺，化痰止咳，對治療嬰幼兒腎虛久咳以及慢性支氣管炎等癥有效。
原料：核桃仁200克，荸薺150克，老鴨子1只，雞肉泥100克，雞蛋清1個，蔥、姜、鹽、味精少許，濕淀粉、花生油各適量。
三、蘿卜蜂蜜飲
蘿卜味辛、甘、性涼，有清熱生津、涼血止血、化痰止咳等作用，還有較強的殺菌功效;生姜是散風寒、止嘔下氣的常用藥;大棗多作和胃養(yǎng)血使用;蜂蜜潤燥止咳。此飲可起到散寒宣肺、祛風止咳的作用。治療傷風咳嗽，又以風寒感冒咳嗽最為有效。
原料：白蘿卜1～3大片，生姜3小片，大棗3枚，蜂蜜30克。
制作：將蘿卜片、生姜片、大棗加水適量煎沸約30分鐘，去渣，加蜂蜜，再煮沸即成。
特點：飲料甜香，微有姜辣味。
為了吸引孩子的時餐注意力，小編做了草帽蝦，做法簡單，找個模具，就可以完成，再裝飾海苔條，制作完成了，美觀又營養(yǎng)，完全讓孩子放心食用哦。
【小朋友春節(jié)小吃草帽蝦】
主料?。何r6個 、筍 1小塊、 餃子皮12個、雞蛋1個、
輔料：鹽適量、料酒 1勺 、淀粉1小勺 、面包糠適量、
步驟：
草帽蝦的做法步驟1. 準備好原材料；
草帽蝦的做法步驟2.蝦去殼后用蝦背上第2,3節(jié)處挑出蝦線；
草帽蝦的做法步驟3. 處理好的蝦用廚房紙巾洗干水分；
草帽蝦的做法步驟4.蝦中放入半個蛋清，再加入鹽、淀粉和料酒， 抓勻后腌制一下；
小朋友春節(jié)小吃草帽蝦
草帽蝦的做法步驟5. 再加入少許的筍末和少量鹽拌均勻備用；
草帽蝦的做法步驟6. 將調制好的餡料放入餃子皮中間， 圍邊涂上蛋液；
草帽蝦的做法步驟7.將蓋上另一片餃子皮， 用合適大小的圓圈模具按壓下去；
草帽蝦的做法步驟8. 這樣帽子頂部就形成了，
小朋友春節(jié)小吃草帽蝦
草帽蝦的做法步驟9.再按壓緊， 去掉多余的圍邊；
草帽蝦的做法步驟10. 準備好淀粉、蛋液和面包糠；
草帽蝦的做法步驟11. 將準備好的草帽蝦依次放入淀粉、蛋液和面包糠裹一下， 讓草帽蝦表面均勻的粘滿面包糠；
草帽蝦的做法步驟12. 再煎一紫菜長條， 圍著做帽檐的飄帶， 這樣草帽蝦就完成了；
小朋友春節(jié)小吃草帽蝦
草帽蝦的做法步驟13. 炸鍋預熱好， 將草帽蝦放入里面， 180度的溫度12分鐘即可。
草帽蝦的做法步驟14.開吃了。
小朋友春節(jié)小吃草帽蝦
蝦的食用效果
1.通乳汁
如果婦女產后乳汁少或無乳汁，鮮蝦肉500克，研碎，黃酒熱服，每日3次，連服幾日，可起催乳作用。
2.緩解神經衰弱
蝦皮有鎮(zhèn)靜作用，常用來治療神經衰弱，植物神經功能紊亂諸癥。海蝦是可以為大腦提供營養(yǎng)的美味食品。海蝦中含有三種重要的脂肪酸，能使人長時間保持精力集中。
3.預防動脈硬化
蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節(jié)作用，能很好的保護心血管系統(tǒng)，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利于預防高血壓及心肌梗死。
4.增強人體免疫力
蝦的營養(yǎng)價值極高，能增強人體的免疫力和性功能，補腎壯陽，抗早衰，可醫(yī)治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝酸痛等病癥。
5.有利于病后恢復
蝦營養(yǎng)豐富，且其肉質松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調養(yǎng)的人是極好的食物。
天氣暖起來，幼兒園組織大家來個出游活動，小朋友們積極很高，早上起來為寶寶準備了雙色壽司，蔬菜隨意搭配，配上蛋皮或者紫菜皮，小朋友隨意吃，快來跟小朋友分享美食吧。
【小朋友春游小吃雙色壽司】
主料：米飯1碗、壽司紫菜2片、雞蛋2個、胡蘿卜1根、黃瓜1根、火腿腸1根、
輔料：油適量、壽司醋適量、肉松適量、
步驟：
1.兩個雞蛋打散。
2.放平底鍋攤成蛋皮，一張蛋皮切成條，放進壽司里用，一張留著卷米飯用。
3.胡蘿卜豎著切條，鍋里放水燒開，加鹽，油，放胡蘿卜稍煮。
4.黃瓜切條。
小朋友春游小吃雙色壽司
5.米飯稍涼后，放壽司醋拌勻。
6.取一張保鮮膜鋪在壽司簾上，上面放一張壽司紫菜，把米飯均勻的鋪在上面，別鋪太厚。
7.把胡蘿卜、火腿腸、黃瓜、蛋皮、肉松放在紫菜的1/3處（也可以放點沙拉醬，我女兒不愛吃沒放）。
8.輕輕卷起壽司簾，拿在手上握一會，松開，切段食用。
小朋友春游小吃雙色壽司
9.用同樣的方法，再用蛋皮做一個。
10.雙色的成品。
小朋友春游小吃雙色壽司
小貼士
壽司醋沒有可以自己調配，3勺醋、2勺糖、少加點鹽即可。
紫菜的食用效果
1.預防甲狀腺腫大
可用于治療因缺碘引起的甲狀腺腫大,紫菜有軟堅散結功能，對其他郁結積塊也有用途。
2.促進生長發(fā)育
小朋友春游小吃雙色壽司
富含膽堿和鈣、鐵、能增強記憶、治療婦幼貧血、促進骨骼、牙齒的生長和保??；含有一定量的甘露醇，可作為治療水腫的輔助食品。
3.預防腫瘤
紫菜的有效成分對艾氏癌的抑制率53.2%,有助于腦腫瘤、乳腺癌、甲狀腺癌、惡性淋巴瘤等腫瘤的防治。
4.提高免疫功能
紫菜所含的多糖具有明顯增強細胞免疫和體液免疫功能，可促進淋巴細胞轉化，提高機體的免疫力。
5.降血脂
實驗室證明雄性大鼠喂含有1%壇紫菜的飼料，可顯著降低進食高脂飼料大鼠血清膽固醇的總含量
愛吃點心不只有女性，尤其是身邊的小朋友們，愛上它的味道，今天做道餐后點心-----閃電泡芙，精美的造型，放些巧克力與奶油，吃到嘴里瞬間融化，就一句，好吃極了。
【小朋友午后點心閃電泡芙】
主料：鹽2.5g、白糖5g、玉米油70g、水160g、低粉100g、雞蛋3個、
輔料：淡奶油270g、糖粉15g、抹茶巧克力50g、牛奶巧克力50g、草莓巧克力50g、牛奶150g、裝飾糖豆少許、蛋黃2個、白糖21g、低粉15g、檸檬汁少許、
步驟：
閃電泡芙的做法步驟1.主料中鹽，糖，水，油稱重
閃電泡芙的做法步驟2. 面粉稱重
閃電泡芙的做法步驟3.雞蛋打散
閃電泡芙的做法步驟4.中火加熱1中材料至沸騰轉小火
小朋友午后點心閃電泡芙
閃電泡芙的做法步驟5. 倒入稱重好的面粉迅速拌勻關火，放涼
閃電泡芙的做法步驟6.雞蛋2個，加入21g白糖拌勻，拌勻后加少許檸檬汁（沒有不加）
閃電泡芙的做法步驟7.加入牛奶150g拌勻
閃電泡芙的做法步驟8. 篩入低粉
小朋友午后點心閃電泡芙
閃電泡芙的做法步驟9.拌勻后過篩
閃電泡芙的做法步驟10.隔水加熱至濃稠（過程中注意攪拌），放一邊放涼
閃電泡芙的做法步驟11.這個時候來把雞蛋分次加入之前的面糊中
閃電泡芙的做法步驟12.成倒三角即可（雞蛋并沒有全部用完）
小朋友午后點心閃電泡芙
閃電泡芙的做法步驟13.裝入裱花袋中，擠入閃電泡芙盤中
閃電泡芙的做法步驟14.烤箱預熱210度，烤十分鐘至泡芙膨脹起來轉175度17分鐘左右
閃電泡芙的做法步驟15.烤的過程中準備打奶油，150g奶油，15糖粉，6分發(fā)左右即可
閃電泡芙的做法步驟16.倒入之前冷卻好的卡仕達醬中拌勻，餡料就做好了
小朋友午后點心閃電泡芙
閃電泡芙的做法步驟17.烤好的泡芙取出，放烤網(wǎng)上晾涼
閃電泡芙的做法步驟18.底部戳兩個小凍，也可以側切
閃電泡芙的做法步驟19.注入餡料
閃電泡芙的做法步驟20.各種巧克力加淡奶油加熱做淋面（50g巧克力幣用40g左右的淡奶油一起加熱融化，刷表面）灑糖豆即可。在烤網(wǎng)下面鋪上紙巾，這樣防止巧克力未干前滴落和散落的糖豆豆，干了以后直接去除紙巾也方便清理。
小朋友午后點心閃電泡芙
雞蛋的食用效果
1.健腦益智
雞蛋對神經系統(tǒng)和身體發(fā)育有很大的作用，其中含的膽堿可改善各個年齡組的記憶力。
2.保護肝臟
小朋友午后點心閃電泡芙
雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用，蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生。還可提高人體血漿蛋白量，增強肌體的代謝功能和免疫功能。
3.防治動脈硬化
美國營養(yǎng)學家和醫(yī)學工作者用雞蛋來防治動脈粥樣硬化，獲得了出人意料驚人效果，他們從雞蛋、核桃、豬肝中提取卵磷脂，每天給患心血管病人吃4~6湯匙。3個月后，患者的血清膽固醇顯著下降，獲得滿意效果。
4.預防癌癥
根據(jù)對全世界人類癌癥死亡率進行的分析，人們發(fā)現(xiàn)癌癥的死亡率與硒的攝入量成反比。而雞蛋中含有豐富的硒元素。
5.延緩衰老
不少長壽老人的延年益壽經驗之一，就是每天必食一個雞蛋。
小朋友出游一定要美食，在家做了一些一口酥，可以跟同學們分享，這款一口酥，外皮酥脆，餡料不太甜，甜度適中，吃完滿嘴留香，可以一試哦。
【小朋友秋游甜品一口酥】
主料：低筋面粉160g、黃油100g、糖粉40g、奶粉20g、全蛋液40g、餡料200g、
輔料：全蛋液適量（表面裝飾用）、黑芝麻適量（表面裝飾用）、
步驟：
一口酥的做法步驟1.準備好所有材料。
一口酥的做法步驟2.黃油室溫軟化。
一口酥的做法步驟3.用電動打蛋器把黃油打散。
一口酥的做法步驟4.篩入糖粉打至黃油發(fā)白即可，無需打發(fā)。
小朋友秋游甜品一口酥
一口酥的做法步驟5.分3次加入蛋液，用打蛋器打至融合（不要油水分離）
一口酥的做法步驟6.在黃油里面篩入低筋面粉和奶粉。
一口酥的做法步驟7.和成成團。
一口酥的做法步驟8.把面團搓成50厘米的圓柱形。
小朋友秋游甜品一口酥
一口酥的做法步驟9.餡料也搓成和面團一樣長。
一口酥的做法步驟10.把面用手搟開長50cm、寬8cm的面片。
一口酥的做法步驟11.餡放到面片的中間。
一口酥的做法步驟12.掀起后面的面片往前面卷起。
小朋友秋游甜品一口酥
一口酥的做法步驟13.把前面的面和后面的面匯合，捏嚴。
一口酥的做法步驟14.在搓圓。
一口酥的做法步驟15.放到冰箱里面冷藏20分鐘。
一口酥的做法步驟16.用刀切成等份。
小朋友秋游甜品一口酥
一口酥的做法步驟17.涂上蛋液。
一口酥的做法步驟18.撒上黑芝麻。
一口酥的做法步驟19.撒上黑芝麻。
一口酥的做法步驟20.放入提前預熱好的烤箱180度上下火，中層烤20分鐘，上色即可。
一口酥的做法步驟21.烤好了放到烤網(wǎng)上晾涼了，放人袋子里面保存。
一口酥的做法步驟22.香酥美味香甜的一口酥做好了。
一口酥的做法步23.是不是很誘人啊。
小朋友秋游甜品一口酥
黃油的營養(yǎng)價值
黃油的主要成分是脂肪，其含量遠高于奶油，其含量在90%左右，剩下的主要是水分、膽固醇，還含有多種脂溶性維生素，基本不含蛋白質。
黃油的食用效果
1.增加飽腹感
黃油富含脂肪，維持體溫和保護內臟；提供必需脂肪酸；促進這些脂溶性維生素的吸收；增加飽腹感。
2.促進身體發(fā)育
小朋友秋游甜品一口酥
黃油富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養(yǎng)素，對于血液、中樞神經和免疫系統(tǒng)，頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發(fā)育和功能有重要影響。
小朋友聚在一起玩時，少不了美食甜品，做了易消化的紫薯發(fā)糕，配了豆?jié){，細膩香滑，散發(fā)著淡淡的豆香味，入口松軟，口感極佳。
【小朋友促進消化豆?jié){紫薯發(fā)糕】
主料：紫薯粉50g、低筋面粉150g、黃豆豆?jié){220g、
輔料：糖30g、酵母3g、蔓越莓適量、
步驟：
1. 準備食材
2.一杯干黃豆洗凈泡發(fā)，加入1200毫升的水放入免濾豆?jié){機中。
3. 啟動熱飲區(qū)的干濕豆模式。
4.靜靜等待一個程序結束，提示鳴音響起。
小朋友促進消化豆?jié){紫薯發(fā)糕
5.檢測一下九陽新款破壁豆?jié){機的無渣效果。
6.滿滿一大杯，約1300毫升的豆?jié){。
7. 將紫薯粉、面粉、酵母粉、糖在一起，放入放至溫熱的豆?jié){。
8.攪拌均勻。
小朋友促進消化豆?jié){紫薯發(fā)糕
9.將拌好的面團放在六寸的蛋糕模具中，或其它容器中都可。注意，要在容器上摸一點油，以便脫模方便。
10.溫暖處發(fā)酵至兩倍大。
11.表層撒上蔓越莓干。
12.放入蒸鍋中。
小朋友促進消化豆?jié){紫薯發(fā)糕
13.蒸約25-30分鐘。
14.蒸好的后，出鍋即可輕松脫模。
15.切成小塊就可以享用了。
小朋友促進消化豆?jié){紫薯發(fā)糕
小貼士
1用糖量請自已根據(jù)實際情況調節(jié)。
2蔓越莓干可以用紅棗、葡萄干代替，各有風味。
紫薯粉的營養(yǎng)價值
紫薯加工提純，產生紫薯粉。紫薯養(yǎng)生粉特有花青素，大量的膳食纖維，硒含量也是食物中最高的。傳統(tǒng)中醫(yī)認為：黑色補腎，腎為先天之體，生命之源固于腎,現(xiàn)代醫(yī)學認為黑色食品不但營養(yǎng)豐富，且多有補腎，防衰老，保健益壽，防病治病，烏發(fā)美容等獨特功效。
小朋友促進消化豆?jié){紫薯發(fā)糕
紫薯粉的食用效果
防癌 防心臟病 過早衰老 關節(jié)炎
到了秋季，蚊蟲叮咬對于小朋友來說是件很難過的事情。而小朋友們日漸下降的食欲也是讓很多媽媽們頭疼。很多喜歡養(yǎng)生的媽媽們都有自己的理論。其實，小朋友秋季養(yǎng)生還是有一定的原則可以依據(jù)的。下面四條就很重要。
一是健脾除濕。濕邪是秋季的一大邪氣，加上秋季脾胃功能低下，人們經常感覺胃口不好，容易腹瀉，出現(xiàn)舌苔白膩等癥狀，所以應常服健脾利濕之物。一般多選擇健脾芳香化濕及淡滲利濕之品，如藿香、蓮子、佩蘭等。
二是清熱。秋季氣溫高，暑熱邪盛，人體心火較旺，因此常用些具有清熱解毒清心火作用的藥物，如菊花、薄荷、金銀花、連翹、荷葉等來祛暑。
三是補養(yǎng)肺腎。中醫(yī)認為，按五行規(guī)律，夏天心火旺而肺金、腎水虛衰，要注意補養(yǎng)肺腎之陰。可選用枸杞子、生地、百合、桑葚以及酸收肺氣藥，如五味子等，可防出汗太過，耗傷津氣。
四是冬病夏治。所謂冬病夏治，即夏天人體和外界陽氣盛，用內服中藥配合針灸等外治方法來治療一些冬天好發(fā)的疾病。如用鮮芝麻花常搓易凍傷處，可預防冬季凍瘡;用藥膏貼在穴位上，可治療冬季哮喘和鼻炎。
飲食注意收發(fā)，對應節(jié)氣而食用。平時挑食需要注意。飲食對于養(yǎng)生來說，就是順應天時地利人和。
養(yǎng)生更偏向于中醫(yī)，但是百度的詞條更教條一些，誤讓人理解為必須這么做才能養(yǎng)生。最大的變數(shù)在于自己的身體因素決定了，什么時候 吃哪產的 什么食物。而不是像西醫(yī)打這針就能怎樣。如同吃菜一樣。大家這段時期狂熱的追求養(yǎng)生，視為心動。容易受損。
不管是哪種原則，它的適用范圍也不是所有的小朋友的，所以媽媽們還是要根據(jù)自己寶寶的實際情況來決定。
