養(yǎng)血益氣小吃灌湯鮮內(nèi)鍋貼
夏季養(yǎng)生湯補(bǔ)氣養(yǎng)血。
終生保健,終生康??;終生養(yǎng)生,終生康寧。社會(huì)在發(fā)展,養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點(diǎn),那些不注重養(yǎng)生的人,必然會(huì)遭到生活的報(bào)復(fù)。您對(duì)養(yǎng)生保健是如何看待的呢?下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“養(yǎng)血益氣小吃灌湯鮮內(nèi)鍋貼”,希望能對(duì)您有所幫助,請(qǐng)收藏。
家里做好的豬皮凍,可以做成美味的灌湯鍋貼,配點(diǎn)醬菜,真是美味極了,一口咬下去,湯汁瞬間就爆發(fā)出去了,但是吃鍋貼時(shí)小心不要燙嘴吧。
【養(yǎng)血益氣小吃灌湯鮮內(nèi)鍋貼】
主料:夾心肉500克、皮凍150克、面粉小半碗 、
輔料:油適量、鹽適量、蔥適量、姜適量、熟芝麻少許、生抽1大勺、白糖適量、鮮辣粉適量、胡椒粉適量、
步驟:
灌湯鮮肉鍋貼的做法步驟1.準(zhǔn)備的原料。
灌湯鮮肉鍋貼的做法步驟2.面粉加清水和成光滑的面團(tuán)蓋上保鮮膜醒10分鐘。
灌湯鮮肉鍋貼的做法步驟3.豬肉絞碎成肉末。
灌湯鮮肉鍋貼的做法步驟4.皮凍一樣打碎。
養(yǎng)血益氣小吃灌湯鮮內(nèi)鍋貼
灌湯鮮肉鍋貼的做法步驟5.肉末中加入皮凍,蔥,姜末,鹽,白糖,生抽,胡椒粉,鮮辣粉。
灌湯鮮肉鍋貼的做法步驟6.一個(gè)方向攪拌上勁。
灌湯鮮肉鍋貼的做法步驟7.醒好的面團(tuán)揪成小劑子。
灌湯鮮肉鍋貼的做法步驟8.包入適量的肉餡。
養(yǎng)血益氣小吃灌湯鮮內(nèi)鍋貼
灌湯鮮肉鍋貼的做法步驟9.熱鍋涼油,油要稍微多點(diǎn)。YS630.cOm
灌湯鮮肉鍋貼的做法步驟10.放入包好的鍋貼。
灌湯鮮肉鍋貼的做法步驟11.加小半碗的水蓋上鍋蓋中火燒到水分燒干,再撒上熟芝麻,蔥花。
灌湯鮮肉鍋貼的做法步驟12.鍋貼就做好了。
養(yǎng)血益氣小吃灌湯鮮內(nèi)鍋貼
豬皮的食用效果
滋陰補(bǔ)虛 養(yǎng)血益氣
豬皮的食用禁忌
養(yǎng)血益氣小吃灌湯鮮內(nèi)鍋貼
1、適宜陰虛之人心煩、咽痛、下利者食用;適宜婦女血枯、月經(jīng)不調(diào)者食用;也適宜血友病人出血者食用;
2、外感咽痛、寒下利者忌食;患有肝病疾病、動(dòng)脈硬化、高血壓病的患者應(yīng)少食或不食為好。
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喜歡旅行的朋友,最喜歡當(dāng)?shù)氐拿朗?,走到山西時(shí),你會(huì)吃到美味的驢肉火燒,驢肉不柴,非常的嫩,配上青椒、香味調(diào)味,味道更香哦。
【安神養(yǎng)血美食驢肉燒小吃】
主料:驢肉150g 、
輔料:油適量、鹽適量、溫水適量、
步驟:
驢肉火燒的做法步驟1.準(zhǔn)備好材料。
驢肉火燒的做法步驟2.香菜摘洗干凈切碎。
驢肉火燒的做法步驟3.尖辣椒洗凈切粒。
驢肉火燒的做法步驟4.現(xiàn)成驢肉切粒。
安神養(yǎng)血美食驢肉燒小吃
驢肉火燒的做法步驟5.驢肉和菜混合。
驢肉火燒的做法步驟6.面粉加入適量鹽和溫水用筷子攪拌成面絮。
驢肉火燒的做法步驟7.用手揉成面團(tuán)醒發(fā)15分鐘。
驢肉火燒的做法步驟8.分成劑子。
安神養(yǎng)血美食驢肉燒小吃
驢肉火燒的做法步驟9.搟成面皮。
驢肉火燒的做法步驟10.涂抹適量油。
驢肉火燒的做法步驟11.兩頭往中間折疊。
驢肉火燒的做法步驟12.再折疊一下。用搟面杖輕輕搟開。
驢肉火燒的做法步驟13.平底鍋適量油,放入面皮小火煎熟成兩面金黃,中間撕開面皮縫,塞入驢肉和菜即可。
安神養(yǎng)血美食驢肉燒小吃
小貼士
驢肉火燒要趁熱吃。
驢肉的營養(yǎng)價(jià)值
1.驢肉中氨基酸構(gòu)成十分全面,8種人體必需氨酸和10種非必需氨基酸的含量都十分豐富。
2.驢肉是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇肉類。
3.驢肉的不飽和脂肪酸含量,尤其是生物價(jià)值特高的亞油酸、亞麻酸的含量都遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于豬肉、牛肉。
驢肉的食用效果
1.恢復(fù)體力
驢肉還含有動(dòng)物膠、骨膠原和鈣、硫等成分,能為體弱者及病后調(diào)養(yǎng)的人提供良好的營養(yǎng)補(bǔ)充。
2.安神養(yǎng)血
安神養(yǎng)血美食驢肉燒小吃
有補(bǔ)氣養(yǎng)血、滋陰壯陽、安神去煩等功效。對(duì)體弱勞損、氣血不足和心煩者,尤有較好的療效。適用于治療虛弱貧血、產(chǎn)后血虧、面色萎黃、咽干、津少、便秘及一切出血癥狀。
廣州那邊喝早茶配小吃,滑爽好吃的腸粉在家也能做哦,今天這道腸粉,滑嫩好吃,有菜有蝦,滿口留香,吃到嘴里還有一點(diǎn)點(diǎn)的韌勁。
【配早茶小吃鮮蝦腸粉】
主料:粘米粉30g、生粉30g、澄面10g、玉米淀粉10g、馬蹄粉10g、油10g、清水200g、大蝦8個(gè)、小蔥1根、姜汁1g、西芹30g、米酒10g、鹽1g、白砂糖1g、淀粉1g、白胡椒粉少許、
輔料:蒸魚鼓油5ml、糖2g、米酒10g、姜汁1g、蔥油5ml、高湯適量、
步驟:
鮮蝦腸粉做法步驟1.粘米粉30克、生粉30克、澄面10克、玉米淀粉10克、馬蹄粉10克稱量好倒入盆中,再倒入油10克攪拌均勻,最后加水200克調(diào)拌勻,靜置30分鐘或更長,讓米漿充分吸收水分。
鮮蝦腸粉做法步驟2.然后來處理蝦,蝦去殼,一剖為二,挑出黑色的蝦線,再輕輕地將蝦拍拍松。
鮮蝦腸粉做法步驟3.將處理好的蝦放入盤中先加鹽1克、糖1克、米酒10克、淀粉1克、胡椒粉少許抓勻。
再拌入小蔥和西芹碎,這樣包入腸粉里的餡料就好了。
鮮蝦腸粉做法步驟4.將模具上蒸籠蒸熱,倒掉蒸汽水,刷一層薄油。
配早茶小吃鮮蝦腸粉
鮮蝦腸粉做法步驟5.舀一勺子粉漿,晃滿模具底面,放幾片蝦仁,蓋鍋蒸。
鮮蝦腸粉做法步驟66.蒸到粉皮透明,蝦變紅取出,用鏟刀鏟卷出腸粉裝盤。
鮮蝦腸粉做法步驟7.調(diào)醬汁,就是澆在腸粉上的。取一小碗加入生抽或蒸魚鼓油、糖、米酒、姜汁和清水或高湯上鍋或微波煮開,最后滴些蔥油即可。
鮮蝦腸粉做法步驟8.將腸粉切小段,澆上醬汁享受。
配早茶小吃鮮蝦腸粉
注:允許我沒有切開,害怕切得亂糟糟,破壞了造型,嘻嘻
西芹的食用效果
1.平肝降壓
芹菜含酸性的降壓成分,對(duì)兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用。臨床對(duì)于原發(fā)性、妊娠性及更年期高血壓均有效。
2.鎮(zhèn)靜安神
從芹菜子中分離出的一種堿性成分,對(duì)動(dòng)物有鎮(zhèn)靜作用,對(duì)人體能起安定作用,有利于安定情緒,消除煩躁。
3.利尿消腫
芹菜含有利尿有效成分,消除體內(nèi)鈉潴留,利尿消腫。臨床上以芹菜水煎可治療乳糜尿。
4.防癌抗癌
配早茶小吃鮮蝦腸粉
芹菜是高纖維食物,它經(jīng)腸內(nèi)消化作用產(chǎn)生一種木質(zhì)素或腸內(nèi)脂的物質(zhì),這類物質(zhì)是一種抗氧化劑,高濃度時(shí)可抑制腸內(nèi)細(xì)菌產(chǎn)生的致癌物質(zhì)。它還可以加快糞便在腸內(nèi)的運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間,減少致癌物與結(jié)腸粘膜的接觸,達(dá)到預(yù)防結(jié)腸癌的目的。
5.養(yǎng)血補(bǔ)虛
芹菜含鐵量較高,能補(bǔ)充婦女經(jīng)血的損失,食之能避免皮膚蒼白、干燥、面色無華,而且可使目光有神,頭發(fā)黑亮。
益氣養(yǎng)血對(duì)于女性朋友而言十分重要,很多女性朋友表示自己在冬季的時(shí)候,手腳幾乎都處于冰冷狀態(tài),這讓自己和他人都比較難受。但是長期在有空調(diào)的房間待著好像對(duì)身體又不好,到底應(yīng)該怎么辦呢?其實(shí)如果出現(xiàn)了這種情況,就建議您應(yīng)該多注意養(yǎng)生,多喝益氣養(yǎng)血茶了。益氣養(yǎng)血茶有哪些功效 你知道嗎
益氣養(yǎng)血茶有哪些功效 你知道嗎
女性朋友千萬不能忽視益氣養(yǎng)血的重要性,尤其是對(duì)于處在生理期或者長期缺乏運(yùn)動(dòng)、營養(yǎng)不良的女性朋友,益氣養(yǎng)血茶主要有以下幾種好處:
1.全面補(bǔ)充營養(yǎng)。我們發(fā)現(xiàn)現(xiàn)代女性長期都處于減肥狀態(tài),但是如果減肥方法不當(dāng),不僅無法達(dá)到快速減肥的目的,同樣還會(huì)導(dǎo)致我們的身體營養(yǎng)大量流失。如果女性常喝益氣養(yǎng)血茶就能從根本避免這個(gè)問題,全面調(diào)養(yǎng)身體、補(bǔ)充營養(yǎng)。
2.具有健腦的功效。對(duì)于氣血不足的朋友來說可能長期都處于昏沉、精神萎靡等狀態(tài),但是如果巧用補(bǔ)血益氣茶,不僅能夠全面補(bǔ)充營養(yǎng),同樣還具有一定的健腦功效,使我們的生活更加充滿熱情。
3.滋潤氣血。常喝益氣補(bǔ)血茶還能增加血液含氧量,滋潤氣血,同樣對(duì)于長期在電腦旁工作的朋友來說還有補(bǔ)心脾、名目的功效。
那么氣血不足喝什么茶好呢
其實(shí)益氣補(bǔ)血茶很多,相信大家也都知道。如果您是一個(gè)長期加班熬夜的上班族,那么建議您可以喝紅棗枸杞茶,它不僅能夠調(diào)養(yǎng)氣血,同樣枸杞還具有一定的名目護(hù)肝的作用。另外如果您屬于氣虛,肌膚無光澤的朋友,建議您可以嘗試玫瑰紅棗西洋參補(bǔ)氣茶,對(duì)于我們保養(yǎng)肌膚是非常有效的。
但是在飲用茶水之前首先應(yīng)該根據(jù)自己的實(shí)際情況進(jìn)行選擇,因?yàn)椴璧墓πР灰?,例如陰虛火旺以及有?nèi)熱的人不適合飲用西洋參,或者如果您經(jīng)常出現(xiàn)發(fā)燒和腹脹氣滯也不建議您使用枸杞做茶。所以如果您也需要益氣養(yǎng)血那么也建議您應(yīng)該結(jié)合自己的實(shí)際情況。
益氣養(yǎng)血茶有哪些功效 你知道嗎?希望您能夠通過上述的介紹對(duì)于自己的身體情況有一個(gè)更加詳細(xì)的了解,同樣日常生活中我們也應(yīng)該多注意自己身體的變化,切記不要胡亂使用藥物或者對(duì)自己疏于照顧,避免給我們帶來更為嚴(yán)重的后果。
金鯧魚營養(yǎng)價(jià)值高,有益氣養(yǎng)血、提高智力的作用,非常適合女性食用,用它做道養(yǎng)血菜肴---清蒸金鯧魚,肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美,簡單又美味,愛美的女性朋友千萬不要錯(cuò)過這道美食哦。
【清蒸金鯧魚】
【主料】
金鯧魚1條
【輔料】
油2湯匙、鹽1/2茶匙、蒜3瓣、姜1小塊、大蔥棵、生抽3茶匙、魚露1茶匙、料酒1茶匙
【做法】
1.準(zhǔn)備好所用食材
2.把金鯧魚處理干凈抹上料酒,在盤底和魚身碼上姜絲腌制10分鐘
3.蒸鍋中放水燒開后把魚放入蒸10分鐘
女性益氣養(yǎng)血清蒸金鯧魚
4.蒸魚時(shí)切好大蔥、姜、蒜
5.熱油鍋把蔥姜蒜下鍋煸香出油
6.加入適量鹽
7.倒入適量生抽
8.加入適量魚露攪勻后關(guān)火
9.魚蒸好后把盤中水倒掉,把鍋中蔥油汁澆入金鯧魚上即可
女性益氣養(yǎng)血清蒸金鯧魚
烹飪技巧
蒸魚時(shí)要熱水上鍋,時(shí)間要根據(jù)魚的大小調(diào)節(jié)。
金昌魚的營養(yǎng)價(jià)值
1.它富含蛋白質(zhì)及其他多種營養(yǎng)成分,具有益氣養(yǎng)血、柔筋利骨之功效。
2.它屬于高蛋白、低脂肪的魚類。
金昌魚的食用效果
1.具有益氣養(yǎng)血、柔筋利骨之功效。
女性益氣養(yǎng)血清蒸金鯧魚
2.對(duì)治療消化不良、脾虛泄瀉、貧血、筋骨酸病等有一定的功效。
3.青少年和兒童多吃本魚有助于生長發(fā)育、提高智力。
總結(jié):金鯧魚屬于海魚,海魚還富含鈣及多種維生素和礦物質(zhì),非常適合成長中的小朋友食用。
新鮮的土茯苓配伍眉豆煲豬脊骨,氣味醇和清潤,具有健脾祛濕之功效,為春暖多雨時(shí)滋補(bǔ)佳品,男女老少皆宜。
材料:鮮土茯苓400克,眉豆80克,豬脊骨500克,生姜3片。
土茯苓又名刺豬苓、過山龍、紅土苓,為百合科植物光葉菝葜的塊狀根莖,性平,味甘、淡,歸肝、胃經(jīng),具有解熱毒、利水濕的功效,可用于皮膚濕毒、下焦?jié)?熱,主治各種皮膚病及泄瀉、腎病?,F(xiàn)代藥理發(fā)現(xiàn),土茯苓可防治多種癌癥,主要對(duì)食管癌、胃癌、直腸癌有改善癥狀的作用。土茯苓多為干品入藥,而鮮品多用于 食療湯品,有鮮美清潤之氣味。眉豆也稱米豆、飯豆、甘豆、白豆,眉豆是粵人所習(xí)稱,廣東民間常把它作為祛除腳氣水濕之用。豬脊骨有補(bǔ)髓增益之用,合而為 湯,更具有健脾益氣、祛濕利水、消除疲倦、強(qiáng)壯身體之功效。
做法:鮮土茯苓刮去外皮、洗凈,切塊狀;眉豆稍浸泡,洗凈;豬脊骨洗凈,用刀背敲裂。將各料與生姜一起放進(jìn)瓦煲內(nèi),加清水3000毫升,武火煲沸后,改為文火煲2.5小時(shí),調(diào)入適量的食鹽即可。此量可供3~4人用,眉豆、豬脊骨可撈出,加醬油等調(diào)料,佐餐食用。
老年人到了一定的年齡,血糖過高,就不能吃些面食,就用南瓜代替做面食,包了一些三鮮灌湯包,高湯喝水,面很筋道,餡料足,吃起來鮮湯美味。
【老年人面食南瓜三鮮灌湯包】
主料:肉餡250g、南瓜1小塊、餃子粉150g、豬皮1小塊、
輔料:油適量、鹽適量、八角適量、干辣椒適量、姜適量、桂皮適量、花椒適量、香葉適量、胡椒粉適量、生粉適量、
步驟:
1.將所有大料和豬皮放入鍋中大火煮開后煮上五分鐘;
2. 拿出煮好的豬皮來進(jìn)一步剔除掉油脂, 并切成小塊;
3. 將豬皮和適量的水放入豆?jié){機(jī)內(nèi), 按下工作鍵, 這樣豬皮湯就完成了;
4. 煮好的湯汁倒入小碗中, 放入冰箱中冷藏定型;
老年人面食南瓜三鮮灌湯包
5.南瓜切成小塊,加入少許水,放入微波爐中,高火五分鐘;
6.煮好的南瓜趁熱按壓成泥;
7. 將熱南瓜泥和餃子粉放入廚師機(jī)桶中,再倒入適量的開水,啟動(dòng)廚師機(jī)和面鍵就能和成光滑的面團(tuán)了;
8.肉餡中加入適量的鹽、料酒、生粉、生抽、胡椒粉和姜末等調(diào)味料, 順著一個(gè)方向攪拌均勻; 11.
老年人面食南瓜三鮮灌湯包
9. 冷凍好的肉皮凍切成小?。环湃胝{(diào)制好的肉餡中拌均勻;
10. 攪拌好的面團(tuán)餳上20分鐘后搓成長條;
11. 再切成大小均勻的劑子;
12. 搟成圓片;
老年人面食南瓜三鮮灌湯包
13. 中間包入餡料,左手托著, 右手捏著邊邊折疊, 直至完全收攏;
14. 所有的灌湯包就包好了, 放在墊有屜紗的竹屜上;
15. 水開后大火蒸上8-10分鐘;
16.熱氣騰騰的灌湯包就上桌了。
老年人面食南瓜三鮮灌湯包
南瓜的食用效果
1.預(yù)防癌癥
預(yù)防食管癌和胃癌,對(duì)防止結(jié)腸癌也有一定的功效。
2.保護(hù)胃粘膜
促進(jìn)膽汁分泌,免受粗糙食品刺激,加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng),幫助食物消化。
3.降血糖降血壓
老年人面食南瓜三鮮灌湯包
調(diào)節(jié)胰島素的平衡,維持正常的血壓和血糖。
4.預(yù)防前列腺
南瓜種子中的脂類物質(zhì)對(duì)泌尿系統(tǒng)疾病及前列腺增生具有良好的治療和預(yù)防作用。
5.消除致癌物質(zhì)
能幫助肝、腎功能的恢復(fù),增強(qiáng)肝、腎細(xì)胞的再生能力。
暑熱的天氣,導(dǎo)致胃部不適,就想吃些涼食小吃,今天做了綠豆冰糕,綠豆粉做成,顏色翠綠清新,口感美味,吃到嘴里軟爽清爽,適合夏季清暑之用。
【清暑益氣小吃翡翠綠豆冰糕】
主料:脫皮綠豆粉250g、
輔料:白糖80g、黃油50g、抹茶粉5g、蜂蜜2勺、
步驟:
1.準(zhǔn)備好所有的食材。
2.白糖和綠豆粉混合。
3.然后把綠豆粉鋪在蒸籠布上放入蒸鍋。
4.大火蒸制25分鐘至綠豆粉熟透。
清暑益氣小吃翡翠綠豆冰糕
5.炒鍋加入黃油融化。
6.放入蒸制過的綠豆粉,小火翻炒按壓揉碎。
7.然后再加入抹茶粉繼續(xù)按壓翻炒。
8.抹茶粉和綠豆粉混合均勻可以加兩勺蜂蜜再次翻炒均勻關(guān)火。
清暑益氣小吃翡翠綠豆冰糕
9.把綠豆粉團(tuán)成50克左右的小球。
10.取一份放入綠豆糕模具中。
11.按壓成型即可。
12.做好的綠豆冰糕可以冷藏食用,或者包上保鮮膜靜置1-2個(gè)小時(shí)在食用,口感更好。
清暑益氣小吃翡翠綠豆冰糕
綠豆的食用效果
1.清熱解毒
夏天或在高溫環(huán)境工作的人出汗多,水液損失很大,鉀的流失最多,體內(nèi)的電解質(zhì)平衡遭到破壞。用綠豆煮湯來補(bǔ)充是最理想的方法,能夠清暑益氣、止渴利尿,不僅能補(bǔ)充水分,而且還能及時(shí)補(bǔ)充無機(jī)鹽,對(duì)維持水液電解質(zhì)平衡有著重要意義。
2.抗菌抑菌作用
綠豆中的某些成分直接有抑菌作用,可以增強(qiáng)機(jī)體免疫功能。
清暑益氣小吃翡翠綠豆冰糕
3.具有抗過敏作用
可以抑制蕁麻疹等疾病。
4.降血脂作用
綠豆中的多糖成份能增加血清脂蛋白酶的活性,是甘油三酯水解達(dá)到降血脂的療效,從而防治冠心病,心絞痛。
5.保護(hù)腎臟
減少蛋白分解,保護(hù)肝腎。
河南燴面是一種特色的風(fēng)味小吃,有著悠久的歷史,搭配素菜、葷菜一起食用,湯汁鮮美,面條吃到嘴里超香,讓你吃完還想吃哦。
【三鮮河南燴面】
【主料】面粉400g、雞架1個(gè)、豬腿骨1根、干貝6粒、
【輔料】蔥適量、鹽適量、料酒25ml、香葉2片、胡椒粉適量、油辣椒適量、雞精適量、青菜3顆、海帶絲60g、香菜適量、姜適量、
【步驟】
1.準(zhǔn)備三鮮高湯材料。
2.雞架,豬腿骨冷水焯燙。
3.雞架,和豬骨放入高壓鍋中。
4.加入蔥段,姜片,香葉,干貝。
風(fēng)味小吃三鮮河南燴面
5.加入料酒。
6.加蓋按下營養(yǎng)燉--排骨健。
7.煮好之后撈出蔥姜,湯備用,可以把骨頭上的肉撕下來雞肉也手撕下來,再放入鍋中。
8.面粉加入鹽和水放入廚師機(jī)中。
風(fēng)味小吃三鮮河南燴面
9.啟動(dòng)開關(guān)鍵攪拌。
10.面團(tuán)醒制10分鐘攪拌一次,共攪拌三次,直到面團(tuán)光滑上勁收?qǐng)A再次靜置3個(gè)小時(shí)。
11.然后把面團(tuán)切成小等分。
12.每份搟成橢圓形。
風(fēng)味小吃三鮮河南燴面
13.在上面用筷子壓上一條印子。
14.每個(gè)面片都要雙面抹油,再次靜置半個(gè)小時(shí)。
15.準(zhǔn)備好海帶絲和青菜,蔥花。
16.大碗中加入鹽,胡椒粉,雞精,蔥花,油辣椒。
17.鍋中水燒開放入青菜和海帶絲。
18.再把面片用兩手拽著拉長,中間分開成為面條放入鍋中。
風(fēng)味小吃三鮮河南燴面
19.煮好的三鮮湯連肉一起盛入調(diào)料碗中。
20.燴面煮上2-3分鐘熟了。
21.面條撈出放入三鮮湯碗中,再加入青菜和海帶絲,撒上一些香菜即可。
風(fēng)味小吃三鮮河南燴面
小貼士
燴面主要是和面要?jiǎng)诺?,面加鹽多揉至幾次讓面上勁光滑,拉出來的面條才會(huì)好吃有嚼勁。
里面配菜其實(shí)可以自己隨意搭配,自己喜歡就好。
干貝的食用效果
1.降血壓 降膽固醇
干貝具有滋陰補(bǔ)腎的功能,能治療頭暈?zāi)垦#矢煽诳?,虛勞咳血,脾胃虛弱等癥,常食有助有降血壓,降膽固醇,補(bǔ)益健身。
2.軟化血管
風(fēng)味小吃三鮮河南燴面
干貝還具有抗癌,軟化血血管,預(yù)防動(dòng)脈硬化等功效。
總結(jié):今天這款三鮮河南燴面的做法也是非常簡單,如果家里有高湯的話,直接加入青菜一起煮,味道也是不錯(cuò)哦。
最近家里人身體軟,經(jīng)常感覺到累了,除了休息外,飲食上也會(huì)吃些好的,今天推薦這道灌湯煎餃,肉皮做凍,放里餃子里,吃一口咬子,湯汁爆發(fā),每次吃都是好有口福了。
【身體發(fā)虛滋補(bǔ)食譜灌湯煎餃】
主料:五花肉400克、面粉300克、香蔥3克、豬皮180克、豬皮湯2勺 、
輔料:五香粉1*4匙、生抽4匙、老抽1/3匙、料酒2匙、味精1/3匙、香油1/3匙、鹽4克、姜1塊、耗油3匙、玉米油2匙、
步驟:
灌湯煎餃的做法步驟1.準(zhǔn)備食材:五花肉,熟豬皮,豬皮湯,蔥,姜,面粉。(豬皮湯是用五花肉上面的皮提前熬煮好的)
灌湯煎餃的做法步驟2.豬肉剁成肉糜,蔥姜切末,豬皮切碎碎的丁。
灌湯煎餃的做法步驟3.蔥姜末放入豬皮湯中浸泡一會(huì)。
灌湯煎餃的做法步驟4.所有的調(diào)料混合,五香粉,鹽,生抽,料酒,味精,老抽,耗油。
身體發(fā)虛滋補(bǔ)食譜灌湯煎餃
灌湯煎餃的做法步驟5.拌勻調(diào)料后,分次加入蔥姜湯水,打至完全吸收。
灌湯煎餃的做法步驟6.做好的陷放入冰箱冷藏片刻,包的時(shí)候較容易一些。
灌湯煎餃的做法步驟7.面粉中,加入一半的熱水,一半的涼水,揉成較硬適中的面團(tuán),蓋上保鮮膜醒面一會(huì)。
灌湯煎餃的做法步驟8.醒過的面團(tuán)分割成等量的劑子,然后按扁在搟成餃子皮。
身體發(fā)虛滋補(bǔ)食譜灌湯煎餃
灌湯煎餃的做法步驟9.取一個(gè)餃子皮,中間放入適量肉餡。
灌湯煎餃的做法步驟10.包成喜歡的形狀。
灌湯煎餃的做法步驟11.以此類推做完其余的劑子。
灌湯煎餃的做法步驟12.鍋中放油燒熱,擺放煎餃,小火加熱。
身體發(fā)虛滋補(bǔ)食譜灌湯煎餃
灌湯煎餃的做法步驟13.蓋上鍋蓋保持水分。
灌湯煎餃的做法步驟14.加入莫過餃子一半的清水。
灌湯煎餃的做法步驟15.蓋上鍋蓋悶煎至水分收干。
灌湯煎餃的做法步驟16.出鍋前撒上香蔥碎即可
身體發(fā)虛滋補(bǔ)食譜灌湯煎餃
五花肉的食用效果
味甘咸、性平,入脾、胃、腎經(jīng);補(bǔ)腎養(yǎng)血,滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產(chǎn)后血虛、燥咳、便秘、補(bǔ)虛、滋陰、潤燥、滋肝陰,潤肌膚,利二便和止消渴。豬肉煮湯飲下可急補(bǔ)由于津液不足引起的煩躁、干咳、便秘和難產(chǎn)。
五花肉的食用禁忌
身體發(fā)虛滋補(bǔ)食譜灌湯煎餃
濕熱痰滯內(nèi)蘊(yùn)者慎服;肥胖、血脂較高者不宜多食。
蛋包飯,做為早餐食用,營養(yǎng)豐富,對(duì)孩子的成長有幫助,今天蛋包飯改良一下,加入了鮮蝦,清淡爽口,易于消化,在春季吃這道美食,可以讓你遠(yuǎn)離疾病哦。
【養(yǎng)血補(bǔ)虛早餐臘腸鮮蝦蛋包飯】
主料:烏雞蛋兩個(gè)、香芹20g、臘腸一條、蝦仁三個(gè)、胡蘿卜30g、米飯一碗、
輔料:油5g、鹽1g、醬油2g、番茄醬少許、
步驟:
臘腸鮮蝦蛋包飯的做法步驟1.準(zhǔn)備好蝦仁,臘腸,雞蛋,臘腸,芹菜,米飯一碗
臘腸鮮蝦蛋包飯的做法步驟2.把臘腸和胡蘿卜放入爆香然后放入米飯翻炒
臘腸鮮蝦蛋包飯的做法步驟3.放入少許鹽,醬油翻炒
臘腸鮮蝦蛋包飯的做法步驟4.最后放入蝦仁香芹翻炒
養(yǎng)血補(bǔ)虛早餐臘腸鮮蝦蛋包飯
臘腸鮮蝦蛋包飯的做法步驟5.雞蛋打字啊碗里備用,已經(jīng)炒好的飯
臘腸鮮蝦蛋包飯的做法步驟6.下少許油倒入雞蛋液,煎到兩面金黃
臘腸鮮蝦蛋包飯的做法步驟7.煎好雞蛋后放入米飯包好
臘腸鮮蝦蛋包飯的做法步驟8.包好后擺盤擠上少許番茄醬
養(yǎng)血補(bǔ)虛早餐臘腸鮮蝦蛋包飯
芹菜的食用效果
1.平肝降壓
芹菜含酸性的降壓成分,臨床對(duì)于原發(fā)性、妊娠性及更年期高血壓均有效。
2.鎮(zhèn)靜安神
多食芹菜有利于安定情緒,消除煩躁。
3.防癌抗癌
養(yǎng)血補(bǔ)虛早餐臘腸鮮蝦蛋包飯
可以加快糞便在腸內(nèi)的運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間,減少致癌物與結(jié)腸粘膜的接觸達(dá)到預(yù)防結(jié)腸癌的目的。
4.養(yǎng)血補(bǔ)虛
芹菜食之能避免皮膚蒼白、干燥、面色無華,而且可使目光有神,頭發(fā)黑亮
5.緩解皮膚之疾
芹菜中還含有對(duì)白癜風(fēng)有利的銅元素。
小籠包大家都吃過吧,但灌湯你吃過多少,吃過之后,你就不想吃小籠包了,湯汁四溢,香味誘人,吃到嘴里湯汁瞬間噴發(fā)到嘴里,真是美味到了極點(diǎn),趕緊做給寶寶來吃吧。
【兒童面點(diǎn)早餐灌湯豬肉小籠包】
主料:高筋面粉150g、普通面粉150g、溫水160g、鹽1g、豬肉末300g、
輔料:色拉油12g、鹽2g、姜末5g、蔥花適量、生抽5g、老抽5g、香油3g、糖5g、雞精0.5g、味精0.5g、高湯200g、
步驟:
1.盆里放入高筋粉、低筋粉和1g的鹽
2.慢慢加入溫水,將面粉和成絮狀
3.和成面團(tuán)后蓋上保鮮膜餳制10分鐘左右
4.面團(tuán)餳好后再揉,就這樣反復(fù)餳揉四次,直至面團(tuán)越來越光滑筋道,蓋上保鮮膜備用
兒童面點(diǎn)早餐灌湯豬肉小籠包
5.制作餡料:肉餡中放入姜末、鹽、生抽、老抽、食用油、香油、糖、雞精、味精順一方向攪拌均勻
6.攪勻后將高湯少量多次的打入肉餡里
7.餡料調(diào)入高湯后比較稀,我將其放進(jìn)冰箱冷藏了半小時(shí),便于包制
8.包之前放入蔥花攪拌均勻
兒童面點(diǎn)早餐灌湯豬肉小籠包
9.將面團(tuán)分成20g左右的面劑子,撒上干面粉以免粘黏
10.取一個(gè)劑子用手掌按扁
11.再搟成薄薄的面皮
12.放入餡料
兒童面點(diǎn)早餐灌湯豬肉小籠包
13.像包包子一樣包起來
14.將包好的包子用玉米葉墊上防粘,再放進(jìn)籠屜里,水開后放進(jìn)蒸鍋,蓋上蓋子中大火蒸制8分鐘即可
15.出鍋后趁熱吃,湯汁又多又鮮美,再配著香醋食用非常美味喲!
兒童面點(diǎn)早餐灌湯豬肉小籠包
小貼士
1、和面時(shí)餳揉次數(shù)越多,面團(tuán)越光滑筋道
2、肉餡的高湯打入的越多,湯包的湯汁就會(huì)越多
3、沒有玉米葉墊底,也可以在籠屜上刷層油防粘
豬肉的食用效果
1.促進(jìn)生長發(fā)育
兒童面點(diǎn)早餐灌湯豬肉小籠包
2.改善缺鐵性貧血
3.增強(qiáng)記憶力