潤肺化痰馬蹄銀耳紅棗湯
春季養(yǎng)生湯銀耳。
終生保健，終生康?。唤K生養(yǎng)生，終生康寧。但凡長壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，只有作好了平日的養(yǎng)生，生活才能更加幸福！有效的養(yǎng)生保健是如何實現(xiàn)的呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《潤肺化痰馬蹄銀耳紅棗湯》，歡迎您參考，希望對您有所助益！
馬蹄平時吃些，可以預(yù)防秋季流行病，潤喉清咽，對身體非常有幫助哦，今天做了馬蹄銀耳紅棗湯，味甜多汁，清脆可口，在秋季常吃對身體有幫助哦。
【潤肺化痰馬蹄銀耳紅棗湯】
主料：馬蹄4個、銀耳8克、紅棗10顆、
輔料：老冰糖40克、
步驟：
馬蹄銀耳紅棗湯的做法步驟1.備好所需食材
馬蹄銀耳紅棗湯的做法步驟2.銀耳泡發(fā)后（泡約半小時），去掉黃色根部，撕成小朵
馬蹄銀耳紅棗湯的做法步驟3.馬蹄去皮切小塊
潤肺化痰馬蹄銀耳紅棗湯
馬蹄銀耳紅棗湯的做法步驟4.食材處理好后都放入電飯煲內(nèi)膽中，加入水，到水位線的3/4的位置，開始烹飪
馬蹄銀耳紅棗湯的做法步驟5.程序結(jié)束即可
潤肺化痰馬蹄銀耳紅棗湯
荸薺的食用效果
1.促進生長發(fā)育
能促進人體生長發(fā)育和維持生理功能的需要，對牙齒骨骼的發(fā)育有很大好處，同時可促進體內(nèi)的糖、脂肪、蛋白質(zhì)三大物質(zhì)的代謝，調(diào)節(jié)酸堿平衡，因此荸薺適于兒童食用。
2.降血壓
對降低血壓有一定效果，還對癌腫有防治作用。
3.整腸通便
潤肺化痰馬蹄銀耳紅棗湯
有潤肺化痰，生津作用。所含的淀粉及粗蛋白能促進大腸蠕動，所含的粗脂肪增加了潤腸通便的作用。
4.消熱解毒
飯后生吃開胃下食，胸中實熱，消宿食，制粉食有明耳目、消黃疸、解毒的作用。
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過年這幾天空氣污染嚴重，需要多喝些馬蹄湯，清肺美容湯，全家都宜喝，這道湯的做法簡單，接下來跟小編來學(xué)習它的做法吧。
【潤肺化痰冬瓜蝦仁馬蹄湯】
主料：冬瓜500g、馬蹄250g、基圍蝦250g 、
輔料：油適量、鹽適量、
步驟：
冬瓜蝦仁馬蹄湯的做法步驟1.食材圖
冬瓜蝦仁馬蹄湯的做法步驟2.冬瓜和馬蹄擇洗干凈，去皮，冬瓜切大塊
冬瓜蝦仁馬蹄湯的做法步驟3.基圍蝦擇洗干凈，去殼，加入食鹽腌制10分鐘左右
冬瓜蝦仁馬蹄湯的做法步驟4.蝦殼放入煮鍋中煮15分鐘，去殼留湯，放入馬蹄和冬瓜
潤肺化痰冬瓜蝦仁馬蹄湯
冬瓜蝦仁馬蹄湯的做法步驟5.蓋鍋蓋，煮10分鐘
冬瓜蝦仁馬蹄湯的做法步驟6.揭蓋，放入蝦仁煮熟
冬瓜蝦仁馬蹄湯的做法步驟7.熄火盛出
潤肺化痰冬瓜蝦仁馬蹄湯
小貼士
入口味重者可酌量加入食鹽調(diào)味
荸薺的食用效果
1.促進生長發(fā)育
能促進人體生長發(fā)育和維持生理功能的需要，對牙齒骨骼的發(fā)育有很大好處，同時可促進體內(nèi)的糖、脂肪、蛋白質(zhì)三大物質(zhì)的代謝，調(diào)節(jié)酸堿平衡，因此荸薺適于兒童食用。
2.降血壓
潤肺化痰冬瓜蝦仁馬蹄湯
對降低血壓有一定效果，還對癌腫有防治作用。
3.整腸通便
有潤肺化痰，生津作用。所含的淀粉及粗蛋白能促進大腸蠕動，所含的粗脂肪增加了潤腸通便的作用。
4.消熱解毒
飯后生吃開胃下食，胸中實熱，消宿食，制粉食有明耳目、消黃疸、解毒的作用。
銀耳紅棗湯的主料是銀耳和紅棗，而銀耳和紅棗又是生活中最常見的兩種食物，且營養(yǎng)價值非常高，所以銀耳紅棗湯是一款非常好的養(yǎng)生補品。
銀耳的功效
銀耳又名白木耳，是我國經(jīng)濟價值極高，極珍貴的一種食用菌和藥用菌。它不僅是有山珍美名之稱，而且在醫(yī)藥學(xué)中是一種久負盛名的良藥。我國歷代的醫(yī)學(xué)家都認為，銀耳具有補腎、潤肺、生津、止咳之功效。
現(xiàn)代研究證明，銀耳的粗纖維有助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，故有助減肥作用，并有去除臉部黃褐斑、雀斑的功效。主治肺熱咳嗽，肺燥干咳，久咳喉癢，咳痰帶血或痰中血絲或久咳絡(luò)傷肋痛，肺瘺，婦人月經(jīng)不調(diào)，肺熱胃炎，大便秘結(jié)，大便下血。
白木耳是一種營養(yǎng)豐富的滋補品，被譽為菌中之冠,有滋陰補腎，潤肺生津，強心健腦，提神補氣等功能，對陰虛火旺不受參茸等溫熱滋補的病人是一種良好的補品。
紅棗的功效
1、棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細胞，藥理研究發(fā)現(xiàn)，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟，紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)。
2、經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結(jié)石，這是因為鮮棗中豐富的維生素C,使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼幔懝檀忌倭?，結(jié)石形成的概率也就隨之減少。
3、棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)貧血有重要作用，中老年人更年期經(jīng)常會骨質(zhì)疏松，正在生長發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血，大棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的。
4、對病后體虛的人也有良好的滋補作用。
5、棗所含的蘆丁，是一種使血管軟化，從而使血壓降低的物質(zhì)，對高血壓病有防治功效。
6、棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食欲。
銀耳紅棗湯的做法
原料：銀耳，紅棗，冰糖。
做法：
1、將銀耳放入溫水，浸泡30分鐘。待銀耳充分發(fā)開之后，換清水清洗干凈，去根，將銀耳撕成小片。
2、放入鍋內(nèi)，加水，大火煮開。
3、加入洗凈的紅棗、冰糖，一同沸煮10分鐘左右，再改為小火（煲湯模式），煲上一兩個小時，即可。
銀耳營養(yǎng)價值高，是一味補品，可以用來補腦，潤燥、美容之功，用它做道益氣清腸食譜-----馬蹄銀耳糊，清淡味道，吃了可以加促胃腸蠕動，減少脂肪吸收。
【馬蹄銀耳米糊】
【主料】
馬蹄150克、銀耳1朵、
【輔料】
大米100克
【做法】
1.馬蹄洗凈
2.銀耳泡發(fā)
3.馬蹄去皮
益氣清腸食譜馬蹄銀耳米糊
4.大米洗凈
5.放進豆?jié){機里泡1小時
6.加入切開的馬蹄
益氣清腸食譜馬蹄銀耳米糊
7.加入分成小朵的銀耳
8.啟動米糊功能
9.清甜可口的米糊做好了
益氣清腸食譜馬蹄銀耳米糊
小貼士
在選購銀耳時，以為銀耳的色澤越潔白品質(zhì)越 好，殊不知這往往會受騙上當。因為銀耳可經(jīng)硫磺熏制而去 掉黃色，使人看起來色澤潔白；但存放時間稍長，過10-20天，又會因與空氣接觸而氧化還原為原來的黃色。銀耳本身應(yīng)無味道，選購時可取少許試嘗，如對舌有刺激或辣的感覺，就可證明這種銀耳是用硫磺熏制做了假的
荸薺的食用效果
1.促進生長發(fā)育
能促進人體生長發(fā)育和維持生理功能的需要，對牙齒骨骼的發(fā)育有很大好處，同時可促進體內(nèi)的糖、脂肪、蛋白質(zhì)三大物質(zhì)的代謝，調(diào)節(jié)酸堿平衡，因此荸薺適于兒童食用。
2.降血壓
對降低血壓有一定效果，還對癌腫有防治作用。
3.整腸通便
益氣清腸食譜馬蹄銀耳米糊
有潤肺化痰，生津作用。所含的淀粉及粗蛋白能促進大腸蠕動，所含的粗脂肪增加了潤腸通便的作用。
4.消熱解毒
飯后生吃開胃下食，胸中實熱，消宿食，制粉食有明耳目、消黃疸、解毒的作用。
總結(jié)：對于干燥的秋季，感冒時光吃藥總是不好，除了積極的吃藥，還可以燉點馬蹄銀耳湯，希望能去去火喲。
夏季時天氣火熱，屋里常開空調(diào)，兒童會出現(xiàn)感冒癥狀，小編我今天做的馬蹄雪梨銀耳湯，具有清熱化痰、開胃消食、潤燥等功效，喝起來清甜可口，味道清淡，適合兒童食用。
【馬蹄雪梨銀耳湯】
【主料】
荸薺100克、雪梨1個、銀耳1朵
【輔料】
冰糖30克、水適量
【做法】
1.雪梨去皮去核，切塊，銀耳提前浸泡15分鐘左右
清熱化痰食譜馬蹄雪梨銀耳湯
2.荸薺去皮對半切，一起放入鍋中，加適量清水，大火燒開，轉(zhuǎn)小火再煮40分鐘左右，最后放冰糖，即可
清熱化痰食譜馬蹄雪梨銀耳湯
烹飪技巧
1、銀耳是不可以隔夜食用的，所以，要當天吃完；
2、最好用砂鍋煮，銀耳煮至軟爛湯汁粘稠，效果最佳
荸薺的營養(yǎng)價值
1.荸薺中含的磷是根莖類蔬菜中較高的。
2.英國在對荸薺的研究中發(fā)現(xiàn)一種荸薺英,這種物質(zhì)對黃金色葡萄球菌、大腸桿菌、產(chǎn)氣桿菌及綠膿桿菌均有一定的抑制作用。
荸薺的食用效果
1.促進生長發(fā)育
能促進人體生長發(fā)育和維持生理功能的需要，對牙齒骨骼的發(fā)育有很大好處，同時可促進體內(nèi)的糖、脂肪、蛋白質(zhì)三大物質(zhì)的代謝，調(diào)節(jié)酸堿平衡，因此荸薺適于兒童食用。
2.降血壓
對降低血壓有一定效果，還對癌腫有防治作用。
3.整腸通便
清熱化痰食譜馬蹄雪梨銀耳湯
有潤肺化痰，生津作用。所含的淀粉及粗蛋白能促進大腸蠕動，所含的粗脂肪增加了潤腸通便的作用。
4.消熱解毒
飯后生吃開胃下食，胸中實熱，消宿食，制粉食有明耳目、消黃疸、解毒的作用。
總結(jié)：雪梨有潤喉去燥的作用，使人清爽舒適。適宜口干、眼干、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群。
連續(xù)幾日的霧霾天氣讓大家的肺部備受折磨，下面就為您介紹一款百合馬蹄蜜棗湯，可以滋陰潤肺，抵抗霧霾天氣對肺部的不良干擾。
中醫(yī)亦云秋冬防肺燥.百合藥食兼之，性平味甘，具有潤肺止咳、清心安神的功效；馬蹄性寒味甘，具有清熱生津、消食祛痰的作用；蜜棗甘潤清甜，能潤肺心、生津液。合為素甜湯，清潤可口，能潤肺化痰、滋陰潤燥，為干燥冬日防肺燥的潤肺靚湯，同時對邪熱傷陰、口干咽燥、虛煩驚悸、失眠多夢等有很好的輔助調(diào)理作用。且干燥秋冬時偶進飲素淡甜湯十分有益。
材料：百合80~100克、馬蹄200克、蜜棗4~5個。
烹制：各物分別洗凈。百合稍浸泡；馬蹄去皮，切對半；蜜棗去核。一起下瓦煲，加清水1500毫升（約6碗量），武火滾沸后改文火煲約至1000毫升（約4碗量），加入少許冰糖溶化后便可。為3~4人量。
您是否學(xué)會了做百合馬蹄蜜棗湯了呢？學(xué)習養(yǎng)生知識，從來都不晚，讓我們積極的行動起來。
