胡蘿卜黃豆芽炒肉——美容養(yǎng)顏補(bǔ)氣血
夏季養(yǎng)生補(bǔ)氣血。
“養(yǎng)生之道，常欲小勞，但莫大疲，及強(qiáng)所不能耳?！别B(yǎng)生，很多人只是聽(tīng)說(shuō)但并未真正力行，養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄，而是必須認(rèn)真地踐行。您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“胡蘿卜黃豆芽炒肉——美容養(yǎng)顏補(bǔ)氣血”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
每一種食物都有著養(yǎng)生的作用和功效的呢，我們應(yīng)該合理的安排飲食，這樣才能補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。胡蘿卜是一種不錯(cuò)的美容養(yǎng)顏的食材，而且還可以促進(jìn)食欲，怎么吃呢，今天介紹胡蘿卜黃豆芽炒肉的做法，可以美容養(yǎng)顏補(bǔ)血潤(rùn)膚。
【胡蘿卜黃豆芽炒肉】
主料：胡蘿卜100g、黃豆芽200g、羊肉150g
輔料：植物油15茶、鹽1茶勺、生抽3茶勺、姜2g、胡椒粉2g、淀粉1茶勺、香油2茶勺、青辣椒1個(gè)
步驟：
1.主料：胡蘿卜、黃豆芽、羊肉
輔料：植物油、鹽、青辣椒、生抽、胡椒粉、淀粉、、香油、姜、雞精
2.把胡蘿卜洗凈去皮，切絲，青辣椒切絲
3.黃豆芽洗凈、姜切末
4.羊肉切絲，用淀粉、生抽、胡椒粉拌均勻、加香油再拌均勻腌制10分鐘
5.熱鍋涼油，油肉7成下羊肉絲翻炒變色撈起
6.再次熱鍋涼油，下姜末，胡蘿卜絲、黃豆芽翻炒均勻
7.加鹽翻炒均勻
8.加青辣椒翻炒均勻
9.加羊肉絲、生抽翻炒均勻
10.加雞精
11.翻炒均勻即可
黃豆芽是我的最愛(ài)，每天都想吃，今天小編采用了胡蘿卜與羊肉一起炒制，顏色搭配漂亮，味道也好吃，簡(jiǎn)單的做法不失營(yíng)養(yǎng)，還能節(jié)省時(shí)間的。黃豆芽具有清熱明目、補(bǔ)氣養(yǎng)血、防止牙齦出血、心血管硬化及低膽固醇等功效。豆芽中所含的維生素E能保護(hù)皮膚和毛細(xì)血管，防止動(dòng)脈硬化，防治老年高血壓。胡蘿卜有豐富的胡蘿卜素，維生素C和B族維生素等，是非常優(yōu)秀的養(yǎng)生食物。胡蘿卜富含維生素，并且有輕微而持續(xù)發(fā)汗的作用，可刺激皮膚的新陳代謝，膚色潤(rùn)紅，對(duì)美容健膚有獨(dú)到的作用。這樣的一道食譜可以有補(bǔ)氣血的作用，而且還可以預(yù)防高血壓，對(duì)于提高體質(zhì)來(lái)說(shuō)效果不錯(cuò)，來(lái)可以促進(jìn)代謝的哦，對(duì)于提高免疫力有好處，女性食用可以美容補(bǔ)氣血。
胡蘿卜黃豆芽炒肉的具體的做法大家都學(xué)會(huì)了吧，女性美容養(yǎng)顏補(bǔ)氣血滋陰潤(rùn)燥，有益消化和吸收，而且還可以有健腦益智的作用，幫助調(diào)理氣血不足，適合的人群也比較多，大家可以放心的食用。
ys630.coM延伸閱讀
春季吃什么食材最有價(jià)值呢，春季很容易感覺(jué)到疲勞，所以人們應(yīng)該多注意一些飲食方面的調(diào)理，少吃一些肉食，可以多吃一些蔬菜和水果，黃豆芽就很適合春季食用，口感好，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，還有補(bǔ)氣補(bǔ)血抗疲勞的作用。
涼拌黃豆芽
主料：黃豆芽300g、紅肉辣椒100g、香蔥50g
輔料：芝麻油適量、鹽適量、陳醋適量、辣椒油適量、大蒜適量、生抽適量、熟白芝麻適量、冰水1盆
步驟：
1.黃豆芽300克。
2.將豆芽，去老根洗凈。
3.肉紅辣椒，大蒜，白芝麻，小香蔥，洗凈備用。
4.鍋里水燒開，放入黃豆芽，焯水3分鐘關(guān)火。再放入切成段香蔥。
5.再放入切成段香蔥，快速撈起。把黃豆芽，和香蔥撈起浸泡在冰水里。肉紅辣椒切成絲。放入開水中焯兩分鐘，撈起備用，
6.大蒜切成泥。加入陳醋，鹽，芝麻油，生抽，辣椒油，少許糖，拌勻成調(diào)料汁、將過(guò)冰水的食材撈起控干水分，裝入碗中用調(diào)料將其拌勻。最后撒上芝麻即可食用。
黃豆芽具有清熱明目、補(bǔ)氣養(yǎng)血、防止牙齦出血、心血管硬化及低膽固醇等功效。豆芽中所含的維生素E能保護(hù)皮膚和毛細(xì)血管，防止動(dòng)脈硬化，防治老年高血壓。常吃黃豆芽能營(yíng)養(yǎng)毛發(fā)，使頭發(fā)保持烏黑光亮，對(duì)面部雀斑有較好的淡化效果。可以說(shuō)黃豆芽的好處還真是不少哦，不僅可以補(bǔ)充豐富的維生素和礦物質(zhì)，而且還有緩解貧血的作用哦，對(duì)于青少年的生長(zhǎng)有很大的幫助，同時(shí)還有健腦抗疲勞和抗癌的作用，所以這道菜及營(yíng)養(yǎng)而且又有養(yǎng)生的價(jià)值哦，趕緊試試吧。
關(guān)于涼拌黃豆芽的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大家都熟悉了吧，春季可以多吃一些這樣的食材，不僅可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)素，而且還很好消化和吸收，具有補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用，而且還可以預(yù)防高血壓，而且還可以減少雀斑的發(fā)生哦。
冬菇也是經(jīng)常食用的蘑菇的一種，可以促進(jìn)代謝，而且還可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素，比如說(shuō)可以補(bǔ)充豐富的維生素和蛋白質(zhì)，具有降脂降壓的作用，而且食用方法也是比較多的，一起來(lái)看看冬菇黃豆芽豬尾湯的做法吧。
冬菇黃豆芽豬尾湯
冬菇黃豆芽豬尾湯所需材料
主要食材豬尾、水發(fā)冬菇、胡蘿卜、黃豆芽、鹽
冬菇黃豆芽豬尾湯的做法
1、將豬尾清洗干凈斬段汆水;水發(fā)冬菇清洗干凈、切片。
2、胡蘿卜去皮，清洗干凈后切成塊狀;黃豆芽清洗干凈，備用。
3、鍋置火上，倒入水，調(diào)入鹽，下入豬尾、水發(fā)冬菇、胡蘿卜、黃豆芽煲至熟即可。
冬菇黃豆芽豬尾湯的功效與作用
黃豆芽搭配豬尾以及香菇、胡蘿卜做湯，能補(bǔ)充人體所需的多種營(yíng)養(yǎng)，強(qiáng)健身體，此湯做法簡(jiǎn)單，冬菇具有降脂降壓、延緩衰老、助消化、化痰理氣和抗癌的功效。黃豆芽具有清熱利濕、明目、補(bǔ)氣養(yǎng)血、防止牙齦出血、心血管硬化及降低膽固醇等功效。這樣的一道湯品可以有美容養(yǎng)顏的做義工，對(duì)于出現(xiàn)的消化不好啊或者是貧血身體虛弱等情況是有所改善的，而且還可以有強(qiáng)身健體的作用，是不錯(cuò)的預(yù)防疾病的好選擇，而且還可以補(bǔ)氣血。
冬菇黃豆芽豬尾湯的具體的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，大家也都有所了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，強(qiáng)身健體補(bǔ)氣血美容助消化，適合健脾養(yǎng)胃的人群食用，很有價(jià)值的。
黃豆芽大家都吃過(guò)的吧，它是黃豆發(fā)酵加工以后的蔬菜，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，而且價(jià)格還很便宜，可以做配菜，也可以直接炒著吃，或者是涼拌都是不錯(cuò)的選擇。黃豆芽可以有補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用，下面這道黃豆芽炒肉就是不錯(cuò)的選擇。
黃豆芽炒肉
主料：300g帶脂里脊、500g黃豆芽;
配料：油、鹽、醬油、姜絲、花椒、紅椒、洋蔥各適量。
制作步驟：
1. 帶脂里脊用醬油鹽姜絲腌制五分鐘，黃豆芽沖洗干凈，洋蔥紅椒剁碎
2. 熱油鍋內(nèi)爆香花椒洋蔥
3. 放入肉絲翻炒
4. 翻炒均勻以后放入剁椒，繼續(xù)翻炒，然后加入少許的鹽調(diào)味，等肉熟了以后放入黃豆芽
5.等黃豆芽熟的差不多的時(shí)候大火收汁出盤就可以了。
黃豆芽炒肉所含的維生素E能保護(hù)皮膚和毛細(xì)血管，防止動(dòng)脈硬化，防治老年高血壓。另外因?yàn)辄S豆芽含維C，是美容食品;黃豆芽具有清熱明目、補(bǔ)氣養(yǎng)血、防止牙齦出血、心血管硬化及低膽固醇等功效。春天的時(shí)候特別適合吃這道菜，因?yàn)榇禾斓臍夂驎?huì)讓體內(nèi)的維生素B缺乏，所以黃豆芽可以有補(bǔ)充的作用，同時(shí)還是可以有抗疲勞和健腦的作用，常吃這道菜可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)，減少疾病的發(fā)生。
關(guān)于黃豆芽炒肉的做法大家都學(xué)會(huì)了吧，方法簡(jiǎn)單，而且很適合春季食用，黃豆芽含有豐富的維生素E和B，可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，有補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用，而且還可以有緩解牙齦出血的作用，對(duì)于降低膽固醇和心血管疾病的發(fā)生有很大的作用。
現(xiàn)代人對(duì)養(yǎng)生這塊是越來(lái)越講究了，不管是男女老少，都開始注重自己各個(gè)方面的情況，想必大家對(duì)吃貨這個(gè)詞不陌生吧，雖說(shuō)現(xiàn)在會(huì)吃，喜歡吃的人很多，但是不管怎么吃，也得有適度的吃，要吃的不但口味好，營(yíng)養(yǎng)也要夠，可以通過(guò)吃來(lái)補(bǔ)充身體的各種需要，這才是真正的吃，黃豆芽想必大家都是知道，也是很常見(jiàn)的。
黃豆芽這個(gè)蔬菜都是眾所周知，一般這個(gè)比較便宜，燒起來(lái)也很簡(jiǎn)單，口感也不錯(cuò)，不知道對(duì)其他人怎么看，平時(shí)大家都是怎么來(lái)燒黃豆芽的，黃豆芽燒肉還是不錯(cuò)，口感不錯(cuò)，又有營(yíng)養(yǎng)，大家可以嘗試下，下面就來(lái)說(shuō)說(shuō)怎么來(lái)弄黃豆芽燒肉以及他的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
黃豆芽營(yíng)養(yǎng)豐富，而且嚼起來(lái)味道挺香，很適合快手小炒，配上一些顏色鮮艷的青紅椒，也不失為一道餐桌上美麗的養(yǎng)眼菜;黃豆芽是一種營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美的蔬菜，是較多的蛋白質(zhì)和維生素的來(lái)源。
主料：300g帶脂里脊、500g黃豆芽;
配料：油、鹽、醬油、姜絲、花椒、紅椒、洋蔥各適量。
制作步驟：
1. 帶脂里脊用醬油鹽姜絲腌制五分鐘，黃豆芽沖洗干凈，洋蔥紅椒剁碎
2. 熱油鍋內(nèi)爆香花椒洋蔥
3. 放入肉絲翻炒
4. 炒勻后放剁椒
5. 添加少許水放鹽調(diào)味
6. 等肉熟了放入黃豆芽
7. 大火收汁即可
黃豆芽豆瓣不易熟，用收湯汁的時(shí)間來(lái)滾燙，既可以快熟還能入味。
豆芽中所含的維生素E能保護(hù)皮膚和毛細(xì)血管，防止動(dòng)脈硬化，防治老年高血壓。另外因?yàn)辄S豆芽含維C，是美容食品;黃豆芽具有清熱明目、補(bǔ)氣養(yǎng)血、防止牙齦出血、心血管硬化及低膽固醇等功效。春天是維生素B2缺乏癥的多發(fā)季節(jié)，春天多吃些黃豆芽可以有效地防治維生素B2缺乏癥;常吃黃豆芽有健腦、抗疲勞、抗癌作用。
經(jīng)過(guò)上面的介紹，一盤香噴噴的黃豆芽燒肉就完成，不僅好吃而且還很營(yíng)養(yǎng)，雖說(shuō)有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但是不管是什么東西都不能多吃，什么都得要有個(gè)度，要均衡營(yíng)養(yǎng)才會(huì)有個(gè)好身體的，俗話說(shuō)身體是革命的本錢嘛，那么接下來(lái)就從黃豆芽燒肉開始吧!
黃豆芽就是我們經(jīng)常吃的黃豆發(fā)的一種豆芽，原材料就是黃豆。黃豆芽可以補(bǔ)充豐富的維生素和蛋白質(zhì)，而且還可以有促進(jìn)食欲的作用，吃法有很多，下面就來(lái)介紹冬菇黃豆芽湯的做法，這道菜可以補(bǔ)氣血。
冬菇黃豆芽湯
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、膠原蛋白質(zhì)、粗纖維、鈣、磷、鐵、鉀、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C
適宜人群:
一般人群皆可食用
冬菇黃豆芽湯
所需材料
豬尾220克、水發(fā)冬菇100克、胡蘿卜35克、黃豆芽30克、鹽6克
做法
1、將豬尾清洗干凈斬段汆水;水發(fā)冬菇清洗干凈、切片。
2、胡蘿卜去皮，清洗干凈后切成塊狀;黃豆芽清洗干凈，備用。
3、鍋置火上，倒入水，調(diào)入鹽，下入豬尾、水發(fā)冬菇、胡蘿卜、黃豆芽煲至熟即可。
功效與作用
冬菇具有降脂降壓、延緩衰老、助消化、化痰理氣和抗癌的功效。黃豆芽具有清熱利濕、明目、補(bǔ)氣養(yǎng)血、防止牙齦出血、心血管硬化及降低膽固醇等功效。豬尾具有補(bǔ)腰力、益骨髓的功效。冬菇黃豆芽豬尾湯此湯具有助消化、補(bǔ)氣養(yǎng)血、降脂降壓、養(yǎng)顏美容、強(qiáng)身健體、防治維生素B2缺乏癥的功效。這道食譜可以有很好的助消化的作用，而且還可以補(bǔ)氣血的哦，對(duì)于增強(qiáng)體質(zhì)啊還有降血糖保護(hù)心血管有一定的好處。
冬菇黃豆芽湯的制作方法以及它的一些保健效果，小編給大家介紹了相關(guān)的一些內(nèi)容，做法很簡(jiǎn)單，就是比較常見(jiàn)的一種家常菜哦，可以降壓，助消化，而且還可以提高體質(zhì)，冬菇黃豆芽湯，補(bǔ)氣養(yǎng)血，養(yǎng)顏美容。是不錯(cuò)的一道養(yǎng)生食譜，趕緊試試吧。適合的人群也很多，老少皆宜。
肉炒黃豆芽是平常生活中經(jīng)常會(huì)食用到的食物，每種食物都是擁有著自己的制作方法還有獨(dú)有的特點(diǎn)和性質(zhì)。只有正確的掌握住它們的做法才能夠在我們需要的時(shí)候方便快捷的吸收到它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，不同的食物做法都是采用不同的食材從而促使了它們營(yíng)養(yǎng)價(jià)值發(fā)生的變化，不過(guò)這樣我們吸收到的營(yíng)養(yǎng)就會(huì)增加。
肉炒黃豆芽中的肉還有黃豆芽都是可以單獨(dú)存在的食物，因?yàn)樗鼈兊臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值都是很高的，將兩種有營(yíng)養(yǎng)的食物放在一起進(jìn)行烹調(diào)這樣使用到的食物就會(huì)增加營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。了解食物的做法是很關(guān)鍵的，那么肉炒黃豆芽的做法是什么呢?
食材明細(xì):黃豆芽適量,豬肉適量,蔥適量,姜適量,八角適量,鹽適量,醬油適量
制作步驟
1.將黃豆芽洗凈，裝盤備用。2.將生肉切粗絲備用。3.蔥切蔥花，姜切細(xì)絲。4.底鍋熱油，爆香八角。5.放入肉絲煸炒至變色。6.再放切好的蔥花跟姜絲爆香。7.淋入醬油上色。8.最后倒入豆芽爆炒，加鹽調(diào)味即可。
肉炒黃豆芽做法小貼士
目前市場(chǎng)上出售的無(wú)根豆芽多數(shù)是以激素和化肥催發(fā)的無(wú)根豆芽是國(guó)家食品衛(wèi)生管理部門明文禁止銷售和食用的蔬菜之一,無(wú)根豆芽看起來(lái)肥胖鮮嫩，但有一股難聞的化肥味，甚至可能含有激素，千萬(wàn)不要食用。
黃豆芽是一種營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美的蔬菜，是較多的蛋白質(zhì)和維生素的來(lái)源。據(jù)分析，在每100克黃豆芽中，含蛋白質(zhì)11.5克，脂肪2克，糖7.1克，粗纖維1克，鈣68毫克，磷102毫克，鐵1.8毫克，胡蘿卜素0.03毫克，維生素B10.17毫克，維生素B20.11毫克，煙酸0.8毫克，維生素C20毫克。據(jù)研究，黃豆在發(fā)芽4-12天時(shí)維生素C含量最高，如同時(shí)每天日光照射2小時(shí)，則含量還可增加一倍。但不宜日照過(guò)久，以免豆芽變老而降低口味。
上面介紹了肉炒黃豆芽的做法，它的主要材料采用的就是黃豆芽還有豬肉。我們知道使用豬肉可以很好的幫助補(bǔ)充我們身體所需要的蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，黃豆芽是屬于蔬菜類的食物，使用它制作的食物可以有效的補(bǔ)充維生素的含量，使用這道菜可以促進(jìn)我們的消化。
豆芽菜是我們經(jīng)常吃的食材類型，而且一年四季都有，豆芽菜有黃豆芽和綠豆芽，營(yíng)養(yǎng)豐富，適合多種的人群食用。黃豆芽怎么吃比較好呢，黃豆芽可以補(bǔ)充豐富的維生素和礦物質(zhì)，和豬尾巴一起煲湯的話可以有強(qiáng)身健體補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用呢，一起來(lái)看看黃豆芽豬肉湯的做法哦，可以有養(yǎng)血美容養(yǎng)顏的作用呢。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、膠原蛋白質(zhì)、粗纖維、鈣、磷、鐵、鉀、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C
適宜人群:
一般人群皆可食用
黃豆芽豬肉湯
所需材料
豬尾220克，水發(fā)冬菇100克，胡蘿卜35克，黃豆芽30克，鹽6克
黃豆芽豬肉湯的做法
1將豬尾清洗干凈斬段汆水;水發(fā)冬菇清洗干凈、切片。
2胡蘿卜去皮，清洗干凈后切成塊狀;黃豆芽清洗干凈，備用。
3鍋置火上，倒入水，調(diào)入鹽，下入豬尾、水發(fā)冬菇、胡蘿卜、黃豆芽煲至熟即可。
黃豆芽豬肉湯的功效與作用
冬菇具有降脂降壓、延緩衰老、助消化、化痰理氣和抗癌的功效。黃豆芽具有清熱利濕、明目、補(bǔ)氣養(yǎng)血、防止牙齦出血、心血管硬化及降低膽固醇等功效。豬尾具有補(bǔ)腰力、益骨髓的功效。冬菇黃豆芽豬尾湯此湯具有助消化、補(bǔ)氣養(yǎng)血、降脂降壓、養(yǎng)顏美容、強(qiáng)身健體、防治維生素B2缺乏癥的功效。黃豆芽和豬尾巴一起吃，可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，可以促進(jìn)代謝，增強(qiáng)人的免疫力和抵抗力，而且還可以有降壓降脂的作用呢，可以美容養(yǎng)顏的哦。大家可以經(jīng)常食用的哦。
關(guān)于黃豆芽豬肉湯
黃豆芽大家都吃過(guò)的吧，它是黃豆泡制而成的，經(jīng)過(guò)加工和發(fā)酵以后就形成了黃豆芽，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比一般的蔬菜都要高，而且價(jià)格也很便宜的。黃豆芽不宜保存時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，最好鮮買現(xiàn)吃，這樣有益健康，下面我們就來(lái)介紹一種黃豆芽的制作方法。
黃豆芽炒肉
主料：300g帶脂里脊、500g黃豆芽;
配料：油、鹽、醬油、姜絲、花椒、紅椒、洋蔥各適量。
制作步驟：
1. 把里脊肉切成絲或者是薄片，用醬油，鹽，姜絲腌制五分鐘，入味，然后把黃豆芽洗干凈，洋蔥和紅辣椒剁碎了備用。
2. 熱油鍋內(nèi)爆香花椒洋蔥
3. 放入肉絲翻炒
4. 炒勻后放剁椒
5. 加入一些水，但是不要放太多，放入鹽調(diào)味。
6. 等肉熟了放入黃豆芽，大火收汁就可以裝盤了，也可以放些香油提味
黃豆芽豆瓣不易熟，用收湯汁的時(shí)間來(lái)滾燙，既可以快熟還能入味。常吃黃豆芽對(duì)身體健康有好處，因?yàn)辄S豆芽中含有的維生素E的含量比較豐富，可以有保護(hù)皮膚和毛細(xì)血管的作用，而且還可以有效的預(yù)防動(dòng)脈硬化的發(fā)生，可以有治療高血壓的作用。而且含有的維生素C是可以有美容的作用，適合一年四季食用。特別是春季的時(shí)候可以常吃黃豆芽，可以減少維生素缺乏導(dǎo)致的牙齦出血和上火等疾病的發(fā)生。常吃黃豆芽有健腦、抗疲勞、抗癌作用。
關(guān)于黃豆芽的一些好處和制作的方法，上面給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，可以看出黃豆芽雖然價(jià)格上面是比較便宜的，但是營(yíng)養(yǎng)一點(diǎn)也不遜色，而且還可以對(duì)皮膚和毛細(xì)血管有一定的保護(hù)的作用，而且還可以抗疲勞和補(bǔ)充維生素，對(duì)健康有益。
黃豆芽大家都吃過(guò)的吧，它是黃豆發(fā)酵加工以后的蔬菜，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，而且價(jià)格還很便宜，可以做配菜，也可以直接炒著吃，或者是涼拌都是不錯(cuò)的選擇。黃豆芽可以有補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用，下面這道黃豆芽炒肉就是不錯(cuò)的選擇。
黃豆芽炒肉
主料：300g帶脂里脊、500g黃豆芽;
配料：油、鹽、醬油、姜絲、花椒、紅椒、洋蔥各適量。
制作步驟：
1. 帶脂里脊用醬油鹽姜絲腌制五分鐘，黃豆芽沖洗干凈，洋蔥紅椒剁碎
2. 熱油鍋內(nèi)爆香花椒洋蔥
3. 放入肉絲翻炒
4. 翻炒均勻以后放入剁椒，繼續(xù)翻炒，然后加入少許的鹽調(diào)味，等肉熟了以后放入黃豆芽
5.等黃豆芽熟的差不多的時(shí)候大火收汁出盤就可以了。
黃豆芽炒肉所含的維生素E能保護(hù)皮膚和毛細(xì)血管，防止動(dòng)脈硬化，防治老年高血壓。另外因?yàn)辄S豆芽含維C，是美容食品;黃豆芽具有清熱明目、補(bǔ)氣養(yǎng)血、防止牙齦出血、心血管硬化及低膽固醇等功效。春天的時(shí)候特別適合吃這道菜，因?yàn)榇禾斓臍夂驎?huì)讓體內(nèi)的維生素B缺乏，所以黃豆芽可以有補(bǔ)充的作用，同時(shí)還是可以有抗疲勞和健腦的作用，常吃這道菜可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)，減少疾病的發(fā)生。
關(guān)于黃豆芽炒肉的做法大家都學(xué)會(huì)了吧，方法簡(jiǎn)單，而且很適合春季食用，黃豆芽含有豐富的維生素E和B，可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，有補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用，而且還可以有緩解牙齦出血的作用，對(duì)于降低膽固醇和心血管疾病的發(fā)生有很大的作用。
桃膠大家都吃過(guò)的吧，就是桃樹的樹脂，是可以食用的哦，可以有滋補(bǔ)氣血的作用，而且還可以美容養(yǎng)顏的哦，桃膠可以煲湯也可以做一些美容食譜。來(lái)看看桃膠養(yǎng)顏湯的做法，可以美容養(yǎng)顏補(bǔ)氣血的哦。
【桃膠養(yǎng)顏湯】
【主料】
桃膠7個(gè)、百合70克
【輔料】
銀耳1朵、紅棗9粒、冰糖適量
【做法】
1.準(zhǔn)備食材
2.銀耳、百合、桃膠泡發(fā)好洗凈
3.水煮開后放入銀耳
4.放入冰糖
5.放入紅棗，大火煮開后改小火
6.等銀耳濃稠后放入桃膠
7.放入百合再小火煮10多分鐘即可
愛(ài)美的女性朋友可以為了皮膚做些養(yǎng)顏湯喝，把桃膠加入銀耳湯中，有很好的美容功效，還能調(diào)理經(jīng)期的，是一道女性不可缺少的美容湯。具有補(bǔ)脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補(bǔ)腦、養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)燥之功，對(duì)陰虛火旺不受參茸等溫?zé)嶙萄a(bǔ)的病人是一種良好的補(bǔ)品。長(zhǎng)期服用可以潤(rùn)膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。減少脂肪吸收，從而達(dá)到減肥的效果。今天這道美容湯，加入些少許的百合后，還能清熱祛火，是女性朋友美容首選的。這樣的湯品適合女性們食用，可以開胃健脾，同時(shí)也可以有緩解氣血虛弱的作用，具有降火氣的功效哦，女性們應(yīng)該經(jīng)常吃，可以美容祛斑。
桃膠養(yǎng)顏湯的做法，大家都看到了，也了解了它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，所以我們就可以根據(jù)自己的實(shí)際的需求選擇這樣的食材食用哦，所以大家平時(shí)要懂得一些飲食搭配的技巧，這樣的湯品適合女性，女性美容養(yǎng)顏減肥補(bǔ)氣血，來(lái)嘗嘗吧。
黃豆芽的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常豐富的，而且經(jīng)過(guò)炒熟后的黃豆芽嚼起來(lái)味道更加的香，黃豆芽可以用來(lái)炒肉，也可以做成炒合菜，黃豆芽炒肉再配上青紅椒，再加入一些韭菜，這道菜就非常鮮美了。
黃豆芽是一種營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美的蔬菜，是較多的蛋白質(zhì)和維生素的來(lái)源。
黃豆芽的功效與作用
營(yíng)養(yǎng)元素含量(每100克) 營(yíng)養(yǎng)元素含量(每100克) 能量cal 水g 蛋白質(zhì)g 脂肪g 纖維g 碳水化合物g 維生素Amg 維生素B1mg 維生素B2mg 維生素Cmg 維生素Emg 煙酸mg 納mg 鈣mg 鐵mg 膽固醇mg 1.黃豆芽具有清熱明目、補(bǔ)氣養(yǎng)血、防止牙齦出血、心血管硬化及低膽固醇等功效。春天是維生素B2缺乏癥的多發(fā)季節(jié)，春天多吃些黃豆芽可以有效地防治維生素B2缺乏癥。
2.豆芽中所含的維生素E能保護(hù)皮膚和毛細(xì)血管，防止動(dòng)脈硬化，防治老年高血壓。另外因?yàn)辄S豆芽含維C，是美容食品。
3.常吃黃豆芽能營(yíng)養(yǎng)毛發(fā)，使頭發(fā)保持烏黑光亮，對(duì)面部雀斑有較好的淡化效果。吃黃豆芽對(duì)青少年生長(zhǎng)發(fā)育、預(yù)防貧血等大有好處。
4.常吃黃豆芽有健腦、抗疲勞、抗癌作用。黃豆在發(fā)芽過(guò)程中，黃豆中使人脹氣的物質(zhì)被分解,有些營(yíng)養(yǎng)素也更容易被人體吸收了。近年來(lái)發(fā)現(xiàn)黃豆芽中有一種硝基磷酸酶，可以減少癲癇發(fā)作。
黃豆芽炒肉的做法
1 帶脂里脊用醬油鹽姜絲腌制五分鐘，黃豆芽沖洗干凈，洋蔥紅椒剁碎
2 熱油鍋內(nèi)爆香花椒洋蔥
3 放入肉絲翻炒
4 炒勻后放剁椒
5 添加少許水放鹽調(diào)味
6 等肉熟了放入黃豆芽
7 大火收汁即可
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《胡蘿卜黃豆芽炒肉——美容養(yǎng)顏補(bǔ)氣血》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“夏季養(yǎng)生補(bǔ)氣血”專題。
