紅棗燉鱸魚(yú)——開(kāi)胃健脾化痰止咳
夏季開(kāi)胃養(yǎng)生湯。
“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導(dǎo)引關(guān)節(jié)，吐故納新。”隨著時(shí)間的失衡，養(yǎng)生這個(gè)話題走入大眾視野，養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分，它帶給我們的是健康。有沒(méi)有更好的方式來(lái)實(shí)現(xiàn)飲食養(yǎng)生呢？下面是小編為大家整理的“紅棗燉鱸魚(yú)——開(kāi)胃健脾化痰止咳”，希望能為您提供更多的參考。
紅棗大家都愛(ài)吃的，小編一直覺(jué)得女性適當(dāng)?shù)氖秤眉t棗是可以起到保健美容養(yǎng)顏的作用的。紅棗可以滋陰養(yǎng)血，還可以促進(jìn)代謝。紅棗的食用率比較高，來(lái)看看紅棗燉鱸魚(yú)的做法，可以美容養(yǎng)顏。
紅棗燉鱸魚(yú)
食療功效:健脾開(kāi)胃、生津消暑、化痰止咳、潤(rùn)膚美容
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)、鈣、鐵、鋅、磷
適宜人群:一般人群皆可食用
紅棗燉鱸魚(yú)所需材料
主要食材鱸魚(yú)、紅棗、檸檬、老姜、香菜
檸檬紅棗燉鱸魚(yú)的做法
1鱸魚(yú)洗凈切塊;紅棗泡軟去核;檸檬洗凈切片。
2湯鍋內(nèi)倒入1500毫升水，加入紅棗、姜片、檸檬片，以大火煲至水開(kāi)，放入鱸魚(yú)，改中火繼續(xù)煲半小時(shí)至鱸魚(yú)熟透，按個(gè)人口味放入香菜即可。
紅棗燉鱸魚(yú)的功效與作用
鱸魚(yú)具有健補(bǔ)肝腎、益脾胃、化痰止咳、健身補(bǔ)血等功效，對(duì)慢性腸炎、慢性腎炎、手術(shù)后傷口愈合等有食療作用，對(duì)骨骼組織也有益處。紅棗具有補(bǔ)血養(yǎng)肝、養(yǎng)血安神、健脾和胃、補(bǔ)中益氣、滋陰補(bǔ)陽(yáng)的功效。檸檬具有化痰止咳、生津解暑、健脾開(kāi)胃、延緩衰老和抑制黑色素沉淀的功效。檸檬紅棗燉鱸魚(yú)此湯品具有健脾開(kāi)胃、生津消暑、補(bǔ)血養(yǎng)肝、化痰止咳、潤(rùn)膚美容的功效。這樣的一道食譜可以有補(bǔ)氣血的作用，還可以延緩衰老，對(duì)于提高體質(zhì)，有一定的效果，同時(shí)也可以止咳化痰，健脾養(yǎng)胃。
紅棗燉鱸魚(yú)具體的做法了，不知道大家對(duì)這些小常識(shí)是否有所了解了呢，經(jīng)常食用的話不僅可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以有開(kāi)胃健脾化痰止咳潤(rùn)膚美容的作用和功效哦，大家平時(shí)的時(shí)候可以放心的食用。
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鱸魚(yú)是非常健康的一種魚(yú)類食物，這種魚(yú)類食物吃起來(lái)的味道是非常不錯(cuò)的，肉質(zhì)也是特別鮮美的，而且在吃時(shí)候最推薦的吃法就是清蒸鱸魚(yú)了，這樣的吃法不僅可以更好的發(fā)揮出現(xiàn)鱸魚(yú)的鮮美，同時(shí)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也會(huì)更出色，下面就讓我們看看清蒸鱸魚(yú)的做法。
清蒸鱸魚(yú)的材料
鱸魚(yú)1條，筍片30g，水發(fā)香菇3至5朵，熟火腿15g，油，生抽，老抽，胡椒粉，蔥姜，鹽，料酒。
清蒸鱸魚(yú)的做法
首先我們要將鱸魚(yú)收拾干凈后沖洗，然后選擇將魚(yú)平放，用刀從頭至尾沿著脊背劃一刀，翻過(guò)來(lái)在魚(yú)身上切花刀，這樣就能夠讓鱸魚(yú)更好去入味了，然后選擇用少許鹽、料酒抹在魚(yú)身上腌入味，腌制兩個(gè)小時(shí)，同時(shí)要把蔥、姜切絲，火腿切片待用，香菇洗凈去蒂切片;接著將筍片、香菇在沸水中焯熟，然后與火腿一起放在魚(yú)身上，在這時(shí)候就可以選擇如果進(jìn)行蒸煮了，等到水開(kāi)后將其放入鍋內(nèi)蒸熟;鍋中加入適量40度左右的溫水，加入生抽、老抽調(diào)勻，然后放胡椒粉、鹽調(diào)勻，讓魚(yú)入味;同時(shí)要把鍋中湯汁倒于盤底，將蒸熟的魚(yú)擺好，上面撒上蔥絲、姜絲;鍋中油燒至七八成熱，將熱油澆在擺好蔥絲、姜絲的魚(yú)上面，這時(shí)候就可以開(kāi)吃了。
清蒸鱸魚(yú)的食用功效
清蒸鱸魚(yú)是大家熟悉的一種食物，而且這是非常美味可口的一種食物，首先這樣的食物吃起來(lái)味道不錯(cuò)，而且還可以幫助我們起到不錯(cuò)的養(yǎng)生效果，首先鱸魚(yú)富含蛋白質(zhì)、維生素A、B族維生素、鈣、鎂、鋅、硒等營(yíng)養(yǎng)元素。吃鱸魚(yú)具有補(bǔ)肝腎、益脾胃、化痰止咳之效，對(duì)肝腎不足的人有很好的補(bǔ)益作用。而且清蒸鱸魚(yú)吃起來(lái)的效果會(huì)更好，這對(duì)我們的健康也會(huì)有更大的作用，所以在是大家不妨試試這樣的吃法，對(duì)我們健康會(huì)有幫助。
清蒸鱸魚(yú)是非常健康的一種食物，吃起來(lái)的味道是非常不錯(cuò)的，而且經(jīng)常吃清蒸鱸魚(yú)對(duì)我們健康也會(huì)有幫助，在其中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值含量是非常豐富的，同時(shí)我們常吃清蒸鱸魚(yú)還可以促進(jìn)腸胃健康，對(duì)于咳嗽痰多的問(wèn)題，也能很好的改善。
陳皮就是經(jīng)過(guò)加工以后的橘皮，其實(shí)它是有著藥用和食用雙重作用的食材哦。不僅可以入藥治療疾病，還可以食用。陳皮化痰酒可以有滋陰潤(rùn)燥的作用，對(duì)于健脾胃理氣化痰有好處。也可以用陳皮來(lái)泡酒，來(lái)看看這款陳皮化痰酒的制作方法吧。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
每日2次，每次飲服10-20毫升
適宜人群:
適用于支氣管炎之咳嗽、氣急、痰多色白等
禁忌人群:
無(wú)明顯禁忌，若無(wú)以上病癥等人群需謹(jǐn)慎飲用
陳皮化痰酒
所需材料
陳皮60克、白酒500毫升
陳皮化痰酒的制作方法
將陳皮制為粗末，放容器中，倒入白酒，密閉浸泡3日即成。
陳皮化痰酒的功效與作用
陳皮為蕓香科植物橘及其栽培變種的干燥成熟果皮。陳皮含有揮發(fā)油、橙皮甙、維生素B、維生素C等成分。它所含的揮發(fā)油對(duì)胃腸道有溫和刺激作用，可促進(jìn)消化液的分泌，排除腸管內(nèi)積氣，增加食欲。燥濕化痰陳皮味苦、辛，性溫;歸肺、脾經(jīng);有理氣健脾、燥濕化痰作用;常用于胸脘脹滿，食少吐瀉，咳嗽痰多。陳皮化痰酒陳皮與酒合用，共奏健脾理氣、燥濕化痰、止咳之功。這樣的一款保健酒可以起到去濕氣化痰的作用，對(duì)于緩解咳嗽貪多的情況有一定的改善，而且也可以有促進(jìn)腸胃吸收的作用，具有理氣健脾胃的作用，還可以促進(jìn)食欲，所以這樣的保健酒可以試試。
陳皮化痰酒的制作方法和它的養(yǎng)生保健的效果，大家都看了以后知道了吧，陳皮化痰酒的制作方法簡(jiǎn)單，可以起到健脾胃促進(jìn)食欲的作用，對(duì)于出現(xiàn)的痰多咳嗽啊還有脾胃不和等等的情況有一定的改善的作用，大家可以試試。
檸檬大家都很熟悉的吧，是一種很常見(jiàn)的食材類型，具有很好的保健的作用和效果。檸檬大家都愛(ài)吃，一般做菜啊或者是一些飲品都少不了它的存在哦，下面就來(lái)看看檸檬鱸魚(yú)煲的做法，可以有止咳化痰美容護(hù)膚的作用和效果的哦。
檸檬鱸魚(yú)煲
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)、鈣、鐵、鋅、磷
適宜人群:
一般人群皆可食用
所需材料
鱸魚(yú)1條、紅棗8顆、檸檬1個(gè)、老姜少許、香菜少許
做法
1鱸魚(yú)洗凈切塊;紅棗泡軟去核;檸檬洗凈切片。
2湯鍋內(nèi)倒入1500毫升水，加入紅棗、姜片、檸檬片，以大火煲至水開(kāi)，放入鱸魚(yú)，改中火繼續(xù)煲半小時(shí)至鱸魚(yú)熟透，按個(gè)人口味放入香菜即可。
功效與作用
鱸魚(yú)具有健補(bǔ)肝腎、益脾胃、化痰止咳、健身補(bǔ)血等功效，對(duì)慢性腸炎、慢性腎炎、手術(shù)后傷口愈合等有食療作用，對(duì)骨骼組織也有益處。紅棗具有補(bǔ)血養(yǎng)肝、養(yǎng)血安神、健脾和胃、補(bǔ)中益氣、滋陰補(bǔ)陽(yáng)的功效。檸檬具有化痰止咳、生津解暑、健脾開(kāi)胃、延緩衰老和抑制黑色素沉淀的功效。此湯品具有健脾開(kāi)胃、生津消暑、補(bǔ)血養(yǎng)肝、化痰止咳、潤(rùn)膚美容的功效。這樣的養(yǎng)生食譜具有很好的保健的作用和繡工的哦，還可以有安神的作用，對(duì)提高人體的免疫力有很好的保健的作用哦，可以有抗衰的作用和效果，同時(shí)也可以提高免疫力、
關(guān)于檸檬鱸魚(yú)煲的做法大家都了解了吧，這些食物是很有營(yíng)養(yǎng)的食材，是高蛋白，高維生素，低脂肪低糖的食材類型，化痰止咳潤(rùn)膚美容，適合中國(guó)人的腸胃和營(yíng)養(yǎng)需要，大家可以試著做一做營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。
說(shuō)起陳皮相信大家都很熟悉的吧，而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富哦，是一種可以有養(yǎng)生保健作用的中藥材哦。可以有止咳化痰的作用和效果的呢，陳皮的好處和利用功效也是比較多的呢，來(lái)看看陳皮化痰酒的制作吧，可以潤(rùn)肺止咳。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
每日2次，每次飲服10-20毫升
適宜人群:
適用于支氣管炎之咳嗽、氣急、痰多色白等
禁忌人群:
無(wú)明顯禁忌，若無(wú)以上病癥等人群需謹(jǐn)慎飲用
陳皮化痰酒
所需材料
陳皮60克、白酒500毫升
制作方法
將陳皮制為粗末，放容器中，倒入白酒，密閉浸泡3日即成。
功效與作用
陳皮為蕓香科植物橘及其栽培變種的干燥成熟果皮。陳皮含有揮發(fā)油、橙皮甙、維生素B、維生素C等成分。它所含的揮發(fā)油對(duì)胃腸道有溫和刺激作用，可促進(jìn)消化液的分泌，排除腸管內(nèi)積氣，增加食欲。陳皮味苦、辛，性溫;歸肺、脾經(jīng);有理氣健脾、燥濕化痰作用;常用于胸脘脹滿，食少吐瀉，咳嗽痰多。陳皮與酒合用，共奏健脾理氣、燥濕化痰、止咳之功效，今天的這道陳皮化痰酒就是不錯(cuò)的選擇，可以有很好的緩解腸胃不適的作用，對(duì)于止咳化痰提高人體的免疫力有好處，同時(shí)也可以促進(jìn)新陳代謝的哦，是不錯(cuò)的一種保健酒品，還可以提高免疫力。
關(guān)于陳皮化痰酒的制作方法，大家都很熟悉了吧，而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富的呢，可以起到很好的保健的作用和效果，同時(shí)也可以提高體質(zhì)，具有很好的增強(qiáng)免疫力的作用，同時(shí)也可以有止咳化痰健脾胃的作用，大家可以試試這樣的養(yǎng)生保健的酒品哦。
陳皮大家都吃過(guò)的吧，是一種很常見(jiàn)的中藥材，它和橘子皮可有很大的區(qū)別哦，陳皮是可以入藥的，可以有健脾止咳化痰的作用，陳皮可以有很多的利用方法，來(lái)看看陳皮化痰酒的泡制方法，可以有止咳化痰的作用。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
每日2次，每次飲服10-20毫升
適宜人群:
適用于支氣管炎之咳嗽、氣急、痰多色白等
禁忌人群:
無(wú)明顯禁忌，若無(wú)以上病癥等人群需謹(jǐn)慎飲用
所需材料
陳皮60克、白酒500毫升
陳皮化痰酒的做法
將陳皮制為粗末，放容器中，倒入白酒，密閉浸泡3日即成。
功效與作用
陳皮為蕓香科植物橘及其栽培變種的干燥成熟果皮。陳皮含有揮發(fā)油、橙皮甙、維生素B、維生素C等成分。它所含的揮發(fā)油對(duì)胃腸道有溫和刺激作用，可促進(jìn)消化液的分泌，排除腸管內(nèi)積氣，增加食欲。陳皮味苦、辛，性溫;歸肺、脾經(jīng);有理氣健脾、燥濕化痰作用;常用于胸脘脹滿，食少吐瀉，咳嗽痰多。陳皮與酒合用，共奏健脾理氣、燥濕化痰、止咳之功。陳皮和白酒的搭配可以有很好的保健的作用，對(duì)于經(jīng)常出現(xiàn)的咳嗽啊或者是咳痰有很好的保健的作用，而且還可以有健脾胃的效果，對(duì)于順氣排毒有好處，大家可以試試這樣的保健酒。
陳皮可以泡酒飲用，可以補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以讓身體變得更加的舒適的哦，營(yíng)養(yǎng)均衡健脾滋陰潤(rùn)肺，適合各類的人群食用。同時(shí)這樣的保健酒可以有順氣化痰的作用，對(duì)于提高免疫力有好處，大家可以試試。
鱸魚(yú)是非常有營(yíng)養(yǎng)的一種水產(chǎn)品，吃起來(lái)的肉質(zhì)是非常鮮美的，而且我們吃這種水產(chǎn)品對(duì)我們健康也是有阿紅出的，能夠通過(guò)吃鱸魚(yú)來(lái)促進(jìn)我們健康，而糖醋鱸魚(yú)就是其中最常見(jiàn)的一種吃法，那么具體糖醋鱸魚(yú)應(yīng)該如何烹飪。一起看看吧。
糖醋鱸魚(yú)的材料
鱸魚(yú)、色拉油、食鹽、料酒、淀粉、小蔥、大蔥、白糖、白醋、番茄沙司。
糖醋鱸魚(yú)的做法
首先我們應(yīng)該把鱸魚(yú)先處理好，而且一定要清理干凈了，同時(shí)我們要在兩面各劃幾刀，抹鹽，料酒稍腌15分鐘左右，給鱸魚(yú)去腥入味。然后我們?cè)侔央绾玫碾玺~(yú)在它表面拍上一層干淀粉。選擇熱鍋上油，滾燙的油熱了之后，把準(zhǔn)備好的鱸魚(yú)下入鍋中，炸至兩面金黃后撈出控油裝盤;然后我們選擇在鍋里留底油，倒入番茄沙司，加一碗水，之后再調(diào)入白醋，白糖和一丁點(diǎn)鹽攪勻。倒入水淀粉，邊煮邊攪至合適的濃度做糖醋汁，最后我們將燒好的糖醋汁澆到炸好的魚(yú)上，擺蔥絲裝飾就制作完成，可以開(kāi)始吃了。
糖醋鱸魚(yú)的食用功效
糖醋鱸魚(yú)是非常健康的一種食物，吃起來(lái)的味道非常好，是非常鮮美的一種食物，主要是吃起來(lái)的肉質(zhì)也是非常細(xì)嫩的，而且吃糖醋鱸魚(yú)對(duì)我們?nèi)梭w健康有幫助，首先在糖醋鱸魚(yú)中富含蛋白質(zhì)、維生素A、B族維生素、鈣、鎂、鋅、硒等營(yíng)養(yǎng)元素，對(duì)我們?nèi)梭w健康來(lái)說(shuō)是有好處的。而且吃鱸魚(yú)具有補(bǔ)肝腎、益脾胃、化痰止咳之效，對(duì)肝腎不足的人有很好的補(bǔ)益作用，是促進(jìn)內(nèi)臟健康的好選擇。
糖醋鱸魚(yú)吃起來(lái)非常好，首先味道是非常不錯(cuò)的，而且做法也并不困難，我們?cè)谄綍r(shí)就可以去烹飪美味的糖醋鱸魚(yú)來(lái)吃，而且再加上糖醋鱸魚(yú)的養(yǎng)生作用很強(qiáng)，可以幫助我們保護(hù)好內(nèi)臟健康，特別是可以潤(rùn)肺止咳，大家不要錯(cuò)過(guò)。
化痰止咳的主要是常見(jiàn)的一些疾病，引起的一些咳嗽咳痰的現(xiàn)象，最能很多人的想在家生的畸形一些化痰止咳他們一些制作幫助的話，船只和同事在日常生活中，我們要注意羅漢果的是比較好的一種兒常見(jiàn)的，化痰止咳的方法，同時(shí)再次換產(chǎn)品的主要是夏天及其應(yīng)用味道甘甜可口同事沒(méi)有稱在紙殼保護(hù)嗓子的功效。
還可以吃一些阿肺部的炎癥產(chǎn)生的一些聲音嘶啞或者是，頭疼痛咳嗽的癥狀，的主要是消炎清熱利咽利喉不適還可以降血壓輔助治療高血壓改善肥胖的癥狀，剛才去看他們主要是要感冒禁忌。
羅漢果性涼味甘，具有消炎清熱，利咽潤(rùn)喉的作用。還可降血脂，輔助治療高血脂，改善肥胖狀況。
材料
羅漢果，蓮藕，紅棗，紅糖
做法
1.蓮藕洗凈去皮，切薄片.羅漢果剝開(kāi)，紅棗泡發(fā)洗凈.
2.把所有材料放入鍋中，加足夠的水煮15分鐘后加入紅糖再煮滾就可以喝了.
材料
新鮮枇杷半斤，冰糖少許
做法
1、將枇杷的皮、子、蒂頭去掉。
2、放入鍋中，倒入適量的水。
3、大火燒開(kāi)后，放冰糖小火燉半小時(shí)即可。湯、水果都要吃掉哦!
小訣竅
枇杷剝皮的簡(jiǎn)單方法：用小刀將枇杷皮從上往下，向一方向旋轉(zhuǎn)輕輕刮一遍，皮就可以輕易的剝起來(lái)了。
以就是化痰止咳湯，實(shí)在不愿意吃一些冷的不易吃一些海鮮油膩辛辣刺激性的食物，不要吃一些冰涼或者是一些其他類型的食物對(duì)潤(rùn)肺止咳湯的功效美食，非常關(guān)鍵的在日常生活中的我們也可以提前制作，兒童是那也是療效比較好。
說(shuō)起烏雞這樣的食物大家一定都不陌生的吧，它的營(yíng)養(yǎng)是很豐富的，而且和平時(shí)的小雞不同的是身體是黑色的，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高的哦，經(jīng)常食用的話可以起到補(bǔ)血的作用，那么如何做呢，下面小編就給大家介紹白果燉烏雞的做法。
白果燉烏雞
白果燉烏雞所需材料
主要食材烏雞肉300克、白果10克，輔助佐料枸杞5克、鹽3克、姜2克
白果燉烏雞的做法
1、烏雞肉洗凈切塊;白果和枸杞分別洗凈瀝干;姜洗凈，去皮切片。
2、烏雞塊、白果、枸杞和姜片放入鍋中，倒入適量清水，加鹽拌勻。
3、用大火煮開(kāi)，轉(zhuǎn)小火燉約30分鐘即可。
白果燉烏雞的功效與作用
白果燉烏雞一道美味的菜肴，湯鮮味濃，白果為銀杏樹(shù)的成熟種子，做菜不宜放過(guò)多且心一定要去掉，白果具有通暢血管、斂肺氣、定痰喘、保護(hù)肝臟、滋潤(rùn)皮膚、抗衰老、縮小便的功效。烏雞具有補(bǔ)肝益腎、滋陰清熱、健脾止瀉、延緩衰老、防治骨質(zhì)疏松和補(bǔ)血的功效。白果燉烏雞此湯具有益氣補(bǔ)血、止咳化痰、補(bǔ)精添髓、利尿的功效。這款湯適合的人群比較多，老少皆宜，比如說(shuō)白果這樣的食物是有補(bǔ)腎補(bǔ)肝的，而且還可以健脾止瀉，搭配烏雞的話可以讓你的血液流通速度加快，而且還可以有延緩衰老的作用哦，大家可以放心的食用。
關(guān)于白果燉烏雞的具體的做法，大家都學(xué)會(huì)了吧，可以看出它給予我們的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比較多的，可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)，鈣質(zhì)，具有美容養(yǎng)顏保護(hù)肝臟的作用，同時(shí)還可以滋潤(rùn)皮膚，抗衰老，所以大家不妨試試吧。
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