10大不得不吃蘋果的理由(圖文)
有關(guān)10大春季養(yǎng)生常識(shí)要點(diǎn)。
“人法地,地法天,天法道,道法自然。”養(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說,已經(jīng)進(jìn)入大眾百姓視野,如果不需要我們的生活成悲劇,就必須注意養(yǎng)生。正確有效的養(yǎng)生保健是如何進(jìn)行的呢?急您所急,小編為朋友們了收集和編輯了“10大不得不吃蘋果的理由(圖文)”,希望能為您提供更多的參考。
吃蘋果的10大理由:
理由一:1個(gè)不大不小的蘋果只含60~100千卡熱量,不含脂肪也不含鈉。
理由二:含5克纖維和20克碳水化合物,正適合一次甜點(diǎn)。
理由三:蘋果的纖維、果膠、抗氧化物和其他成分能降低體內(nèi)壞膽固醇并提高好膽固醇含量。
理由四:蘋果中的營養(yǎng)成分及其他植物化學(xué)成分有助于抗呼吸道疾病及結(jié)腸癌。
理由五:蘋果還含硼,硼是一種有助于保持骨密度和保護(hù)心臟免得心臟病的礦物質(zhì)。
理由六:蘋果里鞣酸能起到保護(hù)牙齒防止蛀牙和發(fā)生牙齦炎的作用,并能防止泌尿系統(tǒng)感染。
理由七:每天吃1個(gè)蘋果(最好連皮吃)還能防止中風(fēng)。
特別提醒:由于蘋果在栽種過程中可能使用了大量農(nóng)藥,市民在食用蘋果時(shí)如果不仔細(xì)清洗,滯留在蘋果表皮的化肥農(nóng)藥可能導(dǎo)致白血病等多種疾病,所以,如果不能保證蘋果的天然,吃蘋果前最好洗凈、削皮。
理由八:蘋果所含的維生素和抗氧化物能防衰老。
理由九:蘋果所含的一些有效物質(zhì)及維生素C能起到抗癌作用。
理由十:蘋果富含葉酸,葉酸是維生素B的主要成分,它有助于防止心臟病的發(fā)生。
吃蘋果禁忌:
1. 潰瘍性結(jié)腸炎的病人
潰瘍性結(jié)腸炎的病人不宜生食蘋果,特別是急性發(fā)作期,由于腸壁潰瘍變薄,蘋果質(zhì)地較硬,又加上含有1.2%粗纖維和0.5%有機(jī)酸的刺激,不利于腸壁潰瘍面的愈合,且可因機(jī)械性地作用腸壁易誘發(fā)腸穿孔、腸擴(kuò)張、腸梗阻等并發(fā)癥。
2. 白細(xì)胞減少癥的病人、前列腺肥大的病人
白細(xì)胞減少癥的病人、前列腺肥大的病人均不易生吃蘋果,以免使癥狀加重或影響治療效果。
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秋季是收獲的季節(jié),各種各樣的蔬菜都上市了。那么,有哪些蔬菜是必須要吃的呢?很多人習(xí)慣生吃蔬菜,其實(shí)熟吃蔬菜有很多意想不到的功效與作用。接下來,小編為大家詳細(xì)介紹一下秋季應(yīng)該怎樣吃蔬菜吧。
海帶。海帶味咸,性寒,是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。海帶不僅有助于清除體內(nèi)的積熱,還可以對(duì)付因出汗過多出現(xiàn)的體力透支。海帶中含有的多種營養(yǎng)物質(zhì)具有輔助降低血壓、降低血液黏稠度的作用,對(duì)心腦血管疾布者大有裨益。
茭白。茭白是我國的特產(chǎn)蔬菜,與莼菜、鱸魚并稱為江南三大名菜.由于其質(zhì)地鮮嫩,味甘實(shí),被視為蔬菜中的佳品。茭白甘寒,性滑而利,既能利尿祛水,輔助治療四肢浮腫、小便不利等癥,又能清暑解煩而止渴,用一點(diǎn)臘肉和茭白一起炒,味道更加香哦。
蓮藕。藕是個(gè)寶,因?yàn)榕盒愿?、味平,可以清熱去火、潤肺止咳。藕的營養(yǎng)價(jià)值很高,富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉含量也很豐富,有明顯的補(bǔ)益氣血,增強(qiáng)人體免疫力作用。故中醫(yī)稱其:主補(bǔ)中養(yǎng)神,益氣力.另外藕含有大量的單寧酸,有收縮血管作用,可用來止血。藕還能涼血、散血,中醫(yī)認(rèn)為其止血而不留瘀,是熱病血癥的食療佳品。
黃瓜。黃瓜具有明顯的清熱解毒、排毒養(yǎng)顏、生津止渴功效,黃瓜酸能促進(jìn)人體的新陳代謝,排出毒素。黃瓜含有的丙醇二酸能抑制脂肪產(chǎn)生,而纖維素能促進(jìn)人體腸道內(nèi)腐化物質(zhì)的排除和降低膽固醇,達(dá)到減肥強(qiáng)體的目的。
那么,熟吃蔬菜有哪些好處呢?
秋季熟吃蔬菜的好處
烹調(diào)可以提高綠葉蔬菜和橙黃色蔬菜中維生素K和類胡蘿卜素的吸收利用率。這兩類物質(zhì)都不溶于水,只喜歡溶于油脂。熱烹調(diào)使細(xì)胞壁軟化,生物膜透性增大,促進(jìn)細(xì)胞有色體當(dāng)中的胡蘿卜素、番茄紅素等保健成分溶出,可有效提高吸收率。即便不用油炒,僅僅用含有油脂的水煮熟,或者焯燙后加油脂拌食,即可達(dá)到這種效果。
烹調(diào)可以提高蔬菜中鈣鎂元素的利用率。很多人只知道鈣來自牛奶,鎂來自香蕉,卻不知道綠葉蔬菜也是這些營養(yǎng)素相當(dāng)好的來源。這是因?yàn)榇蟛糠志G葉蔬菜中存在著草酸,它不利于鈣和鎂的吸收,菠菜和豆腐的麻煩也正是這個(gè)理由。然而,在烹調(diào)加工當(dāng)中,只要經(jīng)過焯燙步驟,再行炒制或涼拌,即可除去絕大部分草酸,從而有效地利用其中的礦物質(zhì)。
烹調(diào)可以大幅度地提高蔬菜的食用數(shù)量。生吃盡管營養(yǎng)素毫無損失,但總的食用數(shù)量很難提高。人們都有這樣的經(jīng)驗(yàn),如果要求每日吃500克蔬菜,其中一般以上綠葉蔬菜,那么全靠生吃蔬菜很難達(dá)到這個(gè)數(shù)量要求。假如有一半蔬菜熟吃,則完成這個(gè)數(shù)量輕而易舉。從這個(gè)角度來說,雖然烹調(diào)會(huì)損失一部分營養(yǎng)素,但增加食用數(shù)量之后,其損失也能得以彌補(bǔ)。
烹調(diào)可以軟化纖維,對(duì)于腸胃虛弱、消化不良、胃腸脹氣、慢性腹瀉等類型的人有益。對(duì)于這部分人來說,蔬菜生食過多有可能導(dǎo)致腹瀉或腹脹,加熱之后食用則可避免這類問題。
熟吃蔬菜比較衛(wèi)生。加熱能殺滅病菌和蟲卵,大腸桿菌O157之類也很難耐受沸水或熱油的洗禮。一些抗?fàn)I養(yǎng)因素和破壞維生素的氧化酶類,也能在加熱的過程中被滅活。
秋季吃蔬菜的常見誤區(qū)
吃菜不喝湯。許多人愛吃青菜卻不愛喝菜湯,事實(shí)上,燒菜時(shí),大部分維生素溶解在菜湯里。以維生素C為例,小白菜炒好后,維生素C會(huì)有70%溶解在菜湯里,新鮮豌豆放在水里煮沸3分鐘,維生素C有50%溶在湯里。
先切菜再?zèng)_洗。在洗切青菜時(shí),若將菜切了再?zèng)_洗,大量維生素就會(huì)流失到水中。
偏愛吃炒菜。有些人為了減肥不食脂肪而偏愛和肉一起炒的蔬菜。最近據(jù)研究人員發(fā)現(xiàn),凡是含水分豐富的蔬菜,其細(xì)胞之間充滿空氣,而肉類的細(xì)胞之間卻充滿了水,所以蔬菜更容易吸收油脂,一碟炒菜所含的油脂往往比一碟炸魚或炸排骨所含的油脂還多。
久存蔬菜。新鮮的青菜,買來存放家里不吃,便會(huì)慢慢損失一些維生素。如菠菜在20攝氏度時(shí)放置一天,維生素C損失達(dá)84%.若要保存蔬菜,應(yīng)在避光,通風(fēng),干燥的地方貯存。
1 一種水果:
選果原則:以當(dāng)?shù)?、?dāng)季、盛產(chǎn)之水果為原則,凡是進(jìn)口水果與非當(dāng)季之冷藏品均不宜。
慢性病患所食水果,需經(jīng)專業(yè)人員檢視過,方可食用。
2 二種蔬菜:
選菜原則:以根、莖、花、果四大類為主,凡是芽菜類與葉菜類暫時(shí)不宜。
根---紅蘿卜、白蘿卜、山藥、牛蒡.....等。
莖---西洋芹、明日葉....等。
花---花椰菜(綠)、包心菜.....等。
果---大小黃瓜、苦瓜、青椒、大蕃茄.....等。
為安全與最佳效果考量,凡是慢性病患所食蔬菜,需經(jīng)專業(yè)人員檢測過方可食用。
水果與蔬菜均需生食、完整地?cái)z食(連皮吃)。
葉菜類和芽菜類都是很好的食物,暫時(shí)較不適合病人在康復(fù)期使用。
3 地瓜(黃比紅適合):慢性病患吃兩份,一般保健者吃一份,均要蒸后連皮食用(冬天可用烤的)。
4 糙米(或加小米、薏仁等五谷類)一份。
蔬菜雜糧均需選擇無農(nóng)藥、不用化肥栽種的農(nóng)作物,否則會(huì)影響效果。若對(duì)所購食物無把握,可以先以臭氧產(chǎn)生量每小時(shí)達(dá)200mg以上之蔬果解毒機(jī)處理,較為安全。
■多吃含維生素A豐富的食物
維生素A能夠維持眼角膜的正常功能,防止眼角膜干燥和退化,改善晶體對(duì)環(huán)境的適應(yīng)性,增強(qiáng)眼睛在黑暗中視物的能力。牛肝、羊肝、牛乳、羊乳、雞蛋黃等食物中富含維生素A。■多吃含胡蘿卜素多的食物胡蘿卜素也叫維生素A源,在人體內(nèi)能夠轉(zhuǎn)化成維生素A。哪些食物含胡蘿卜素較豐富呢?紅蘿卜、黃蘿卜、黃色玉米、南瓜等。由于植物性的胡蘿卜素,是脂溶性維生素,也就是要在脂肪的幫助下才能被人體吸收。所以,食用時(shí)一般要加少量的油烹熟之后才能有更好的效果?!龆喑院它S素多的食物牛奶、瘦肉、干酪、雞蛋等食物中富含核黃素,它能夠保證眼睛視網(wǎng)膜和角膜的正常代謝,增強(qiáng)眼睛的活力?!龆喑院S生素B1(硫胺素)和尼克酸多的食物如果硫胺酸和尼克酸素?cái)z入不足,會(huì)導(dǎo)致眼肌麻痹、視覺遲鈍,甚至還會(huì)引起眼部病變。雜糧、小麥、魚、肉等中含維生素B1較多。■多喝綠茶綠茶是近幾年最為人所津津樂道的養(yǎng)生飲品,因?yàn)槠浜袕?qiáng)效的抗氧化劑茶酚以及維生素C,不但可以清除體內(nèi)的自由基,還能使副腎皮質(zhì)分泌出對(duì)抗緊張壓力的荷爾蒙,當(dāng)然綠茶中含有的少量咖啡因也可以刺激中樞神經(jīng),提振精神。但最好在白天飲用,以免影響睡眠。冬季是個(gè)寒冷的季節(jié),面對(duì)寒冷的氣候如何調(diào)節(jié)自己去適應(yīng)這樣的氣候,這就意味著冬季的養(yǎng)生需要更好的來維持。一談到養(yǎng)生可能大家會(huì)問怎么樣才能更好的飲食養(yǎng)生呢,那么下面小編介紹冬季不得不吃的12種食物,希望能幫助大家有一個(gè)溫暖的冬季。
1、鱸魚
鱸魚含有豐富的、易消化的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B2、尼克酸、鈣、磷、鉀、銅、鐵、硒等。中醫(yī)認(rèn)為鱸魚性溫味甘,有健脾胃、補(bǔ)肝腎、止咳化痰的作用。冬天,鱸魚肥腴可人,肉白如雪,魚肉細(xì)膩,是最好的品鱸魚季節(jié)。
2、狗肉
狗肉含有較多的?;撬帷⒍嚯?,而脂肪很少。中醫(yī)認(rèn)為,狗肉性溫,有補(bǔ)氣溫腎、助陽散寒之功效,對(duì)腰痛、畏寒、四肢冰冷、夜間多尿、增添熱量有很好的作用。
3、黑木耳
黑木耳含較多的微量元素、維生素B1、B2、胡蘿卜素、甘露糖、戊糖、木糖、卵磷脂、腦磷脂、鈣、鐵等,有防止血液凝結(jié)、心腦血管疾病、大便干結(jié)的作用。中醫(yī)認(rèn)為黑木耳性平味甘,有補(bǔ)氣、益智、生血功效,對(duì)貧血、腰腿酸軟、肢體麻木有效。
4、大豆
大豆的營養(yǎng)成分比較齊全,其中蛋白質(zhì)是完全蛋白質(zhì),含賴氨酸較高,能彌補(bǔ)糧食中賴氨酸的不足。它既可當(dāng)蔬菜,又可代替糧食,冬天吃大豆特別有益。中醫(yī)認(rèn)為,大豆味甘,有和胃、調(diào)中、健脾、益氣的功效。
5、香菇
香菇含有多種維生素和礦物質(zhì)、50多種酶及游離氨基酸、膽堿、腺嘌呤、麥角甾醇及香菇多糖,有抑制體內(nèi)合成膽固醇,促進(jìn)膽固醇分解和排出,防止血脂升高的功效。
6、黑豆
黑豆是各種豆類中蛋白質(zhì)含量最高的,比豬腿肉多一倍還有余。它含有的脂肪主要是單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸,其中人體需要的必需脂肪酸占50%,還有磷脂、大豆黃酮、生物素,所以吃黑豆沒有引起高血脂之虞,還有降低膽固醇的作用。中醫(yī)認(rèn)為,黑豆性平味甘,有潤腸補(bǔ)血的功能。
7、山楂
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,山楂具有健胃、助消化的作用,山楂中還含有脂肪分解酶,能促進(jìn)脂肪分解,所含有的多種有機(jī)酸,能提高蛋白酶活性,有助于降壓、降脂、輔助治療繼發(fā)性肥胖癥的作用。
8、蜂蜜
采百花之精,有女性美容圣藥之美稱,經(jīng)常食用蜂蜜可使人面如桃花.冬季皮膚干燥缺水少油,而蜂蜜中含有各類豐富的生物活性物質(zhì),能改善皮膚的營養(yǎng),保持皮膚的細(xì)嫩光滑。特別是蜂蜜中含有47種微量元素,如鋅,鐵、鈣,鎂、鉀等都為人體健康美容所必需。
9、龍眼枸杞
龍眼又名為桂圓,味甘性平,有養(yǎng)心安神,滋陰補(bǔ)血的功效,最適合于體弱多病,心悸失眠、面色無華的女性進(jìn)補(bǔ)之用。
10、胡桃芝麻
胡桃民間又稱長壽果,有強(qiáng)身健腦,養(yǎng)顏益容之功。據(jù)說慈禧太后年老而面容不衰,即與常食胡桃肉有關(guān)。黑芝麻中含有豐富的胱氨酸和維生素B和E,可增加皮脂分泌,改善皮膚彈性,保持皮膚細(xì)膩、被日本學(xué)者稱為改變皮膚粗糙的最佳食物。
11、土豆
跟其他主食來比較的話,土豆里面所含的淀粉并不是太多。比如說,烤土豆比大米飯、饅頭、主食面包的能量都要低,而土豆的飽腹感卻更強(qiáng)一些。
這是因?yàn)橥炼估锩嫠乃枯^高,其中的淀粉含量只有20%左右,并且還富含能夠產(chǎn)生飽腹感的柔軟膳食纖維。所以,在日常飲食中如果用土豆來代替白米飯白饅頭的話,哪怕放開肚子吃,也很難讓人肥胖,甚至還有減肥效果。
12、南瓜
南瓜里面含有豐富的粗纖維、維生素A和視黃醇,如果你經(jīng)常加班、熬夜的話,經(jīng)常吃南瓜是非常有好處的。另外南瓜含鉀尤多,且鉀鈉比例、鈣鎂比例非常合理,可以平衡體液鹽濃度,排水消除水腫。
小編以上介紹的這幾種飲食養(yǎng)生的小食物在對(duì)我們?nèi)梭w養(yǎng)生保健方面還是很有價(jià)值的,尤其是在冬季這樣一個(gè)寒冷的氣候里,大家一定不要馬馬虎虎。
導(dǎo)讀:夏季,我們的肌膚特別容易出現(xiàn)一些問題,比如變黑長痘等,那么如何美白呢?怎么做夏季可美容護(hù)膚?下面小編推薦一些中醫(yī)美白秘方,還有其它一些美容護(hù)膚小竅門,這個(gè)夏季讓你做水潤女人。
中醫(yī)美膚4秘方 讓你的肌膚水水嫩嫩
怎樣才能在不需要太多繁瑣工作的狀態(tài)下,就能擁有健康的皮膚?除了早晚做好基礎(chǔ)保養(yǎng),還有什么辦法能讓肌膚綻放光彩?專家介紹,只要稍加調(diào)理,你就可以擁有夢想中的如水肌膚,水潤美人當(dāng)然非你莫屬。
水潤女人特征一嬌嫩的面部
干燥原因:天氣寒冷,身體基本元素如陰、陽、氣、血會(huì)相對(duì)不足,導(dǎo)致身體虛弱、抵抗力降低和再生修復(fù)力的匱乏。人體經(jīng)絡(luò)到達(dá)頭、面部,會(huì)因?yàn)闅狻⒀耐苿?dòng)力減弱而出現(xiàn)問題。
具體表現(xiàn):面部起紅斑,并伴隨皮膚脫皮現(xiàn)象(重點(diǎn)在口、鼻四周),十分刺癢難受。調(diào)理的重點(diǎn)在于補(bǔ)氣補(bǔ)血。
食補(bǔ)菜單:芪棗合湯
取黃芪15~30克、大棗10克、百合30克一起下鍋燉,時(shí)間30~40分鐘,之后連湯帶料一起食用。這三味原料中黃芪性溫?zé)?、有補(bǔ)氣的功能,大棗是補(bǔ)血補(bǔ)氣、健脾胃的佳品,百合能夠滋陰養(yǎng)肺。三者結(jié)合,對(duì)氣血兩虛的病人大有好處,能夠緩解乏力、怕冷癥狀,也能夠滋潤皮膚。
日常護(hù)理:
1、洗臉時(shí)水勿過燙,使用適合肌膚類型無刺激的保濕護(hù)膚產(chǎn)品。
2、日常生活有規(guī)律,避免精神壓力過大,保證睡眠充足。
水潤女人特征二豐潤的朱唇
干燥原因:脾開竅于口,其華在唇。意思是口唇的色澤與脾的運(yùn)化有密切聯(lián)系,所以健脾是防止嘴唇干裂的關(guān)鍵。其次維生素缺乏,氣候干燥,也使嘴唇很容易干裂。
食補(bǔ)菜單:
1、動(dòng)物肝臟。中醫(yī)講究以臟補(bǔ)臟,如吃雞內(nèi)金。
2、山藥。營養(yǎng)豐富,含有游離氨基酸、多酚氧化酶等物質(zhì),具有滋補(bǔ)作用,自古就是補(bǔ)虛佳品,而且具有多種食法。
3、黃豆芽、油菜、小白菜、白蘿卜等富含維生素的新鮮蔬菜。
日常護(hù)理:
勤涂潤唇膏,也可用其他油脂代替。 嘴唇干裂時(shí)不要總用舌頭去舔,這會(huì)加速干裂的發(fā)生。 戴口罩,以保持嘴唇的溫度和濕度。水潤女人特征三 爽滑的身體
干燥原因:氣候干燥,皮膚的皮脂分泌減少,再加上日常護(hù)理不當(dāng)(如頻繁的洗澡和大力揉搓)也會(huì)使皮脂大量流失。
癥狀主要集中地:在小腿伸側(cè),不斷地抓撓皮膚,小腿伸側(cè)易出現(xiàn)抓痕和結(jié)痂,皮膚疼痛,且不易復(fù)合。
食補(bǔ)菜單:富含豐富維生素a和維生素c的食物:
蜂蜜。含有的鋅、鎂等微量元素是皮膚健美的重要成分。 海參。含軟骨素、硫等成分,是抵抗肌肉衰老的組成物質(zhì)。 干果。內(nèi)含亞油酸,有美肌酸的美稱,可以治療皮膚干燥。 水果。維生素含量豐富,是滋潤皮膚、調(diào)節(jié)代謝的重要物質(zhì)。日常護(hù)理:
1、洗澡不要過于頻繁、洗澡水不能過燙,不要用香皂過分揉搓肌膚。
2、洗澡后趁著毛孔張開時(shí),在5分鐘內(nèi)將護(hù)膚乳液涂于全身。
一忌精神緊張 一個(gè)人在緊張、煩惱、憤怒時(shí),其不良情緒可通過大腦皮質(zhì)擴(kuò)散到邊緣系統(tǒng),影響植物神經(jīng)系統(tǒng),直接導(dǎo)致胃腸功能失調(diào),分泌出過多的胃酸和胃蛋白酶,使胃血管收縮、幽門痙攣、排空障礙,胃粘膜保護(hù)層受損,造成自我消化,形成潰瘍。
二忌過度疲勞 無論是體力勞動(dòng)還是腦力勞動(dòng),如果疲勞過度,都會(huì)引起胃腸供血不足,分泌功能失調(diào),胃酸過多而粘液減少,使粘膜受到損害?,F(xiàn)代人無所不吃,胃卻沒有因此變得強(qiáng)大,反而越來越脆弱。許多人喜歡在晚上呼朋喚友,相約吃夜宵,犒勞自己疲憊的身體。殊不知,這可不是個(gè)補(bǔ)營養(yǎng)的好時(shí)候,吃得越好,胃越遭罪。
三忌酗酒無度 酒精本身可直接損害胃粘膜,酒精還能引起肝硬化和慢性胰腺炎,反過來加重胃的損傷。
四忌嗜煙成癖 吸煙可促使胃粘膜血管收縮,減少胃粘膜的前列腺素合成,這是一種粘膜保護(hù)因子。吸煙還能刺激胃酸和蛋白酶的分泌,加重對(duì)粘膜的破壞。
五忌饑飽不均 饑餓時(shí),胃內(nèi)的胃酸、蛋白酶無食物中和,濃度較高,易造成粘膜的自我消化。暴飲暴食又易損害胃的自我保護(hù)機(jī)制;胃壁過多擴(kuò)張,食物停留時(shí)間過長等都會(huì)促成胃損傷。
六忌飲食不潔 幽門螺桿菌感染是胃和十二指腸潰瘍的重要誘因之一,在潰瘍病人中,該菌的檢出率高達(dá)70%90%,而潰瘍病治愈后,該菌亦消失。潰瘍病人可通過餐具、牙具以及接吻等密切接觸傳染,不潔的食物,也是感染的原因之一。
七忌晚餐過飽 有些人往往把一天的食物營養(yǎng)集中在晚餐上,或者喜歡吃夜宵或睡前吃點(diǎn)東西,這樣做,不僅造成睡眠不實(shí),易導(dǎo)致肥胖,還可因刺激胃粘膜使胃酸分泌過多而誘發(fā)潰瘍形成。
夏天吃豆腐有養(yǎng)顏養(yǎng)生的作用,是公認(rèn)的保健佳品。但不得不提豆腐飲食不當(dāng)反而有害。下面中奢網(wǎng)編輯給您介紹吃豆腐的禁忌。
豆腐是人們公認(rèn)的保健佳品,適量地食用豆腐確實(shí)對(duì)人體健康大有好處,但是食豆腐并非多多益善,過量也會(huì)危害健康。因?yàn)椴げ死镉胁菟幔瑫?huì)同豆腐里的鈣起化學(xué)反應(yīng),形成不溶性物質(zhì)草酸鈣,這樣,豆腐的鈣就不能被人體利用,還容易在體內(nèi)形成結(jié)石。
食用豆腐別過量
豆腐是人們公認(rèn)的保健佳品,適量地食用豆腐確實(shí)對(duì)人體健康大有好處,但是食豆腐并非多多益善,過量也會(huì)危害健康。
制作豆腐的大豆,含有皂角苷,它能預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化,但又能促進(jìn)人體內(nèi)碘的排泄。長期過量食豆腐很容易引起碘的缺乏,發(fā)生碘缺乏病。
1、過多食豆腐促使腎功能衰退
人到老年,腎臟排泄廢物的能力下降,若大量食用豆腐,會(huì)使體內(nèi)生成的含氮廢物增多,加重腎臟的負(fù)擔(dān),使腎功能進(jìn)一步衰退,不利于身體健康。
過多食豆腐促使腎功能衰退
2、過多食豆腐會(huì)導(dǎo)致碘缺乏
大豆中含有皂角苷,能預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化,促進(jìn)人體內(nèi)碘的排泄。長期過量食用豆腐很容易引起碘缺乏,導(dǎo)致碘缺乏病。
3、過多食豆腐促使動(dòng)脈硬化形成
豆制品中的蛋氨酸,在酶的作用下轉(zhuǎn)化為半胱氨酸。半胱氨酸會(huì)損傷動(dòng)脈管壁內(nèi)皮細(xì)胞,易使膽固醇和甘油三酯沉積于動(dòng)脈壁上,促使動(dòng)脈硬化形成。
4、過多食豆腐引起消化不良
豆腐中所含蛋白質(zhì),一次食用過多會(huì)阻礙人體對(duì)鐵的吸收,易引起蛋白質(zhì)消化不良,出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適癥狀。
過多食豆腐引起消化不良
豆腐和什么搭配最營養(yǎng)
1、加牛奶,補(bǔ)鈣養(yǎng)肺
牛奶和豆腐堪稱完美搭配,一個(gè)是植物蛋白,一個(gè)是動(dòng)物蛋白,合二為一,自然效果是強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合。
2、加蛋黃、血豆腐,鈣補(bǔ)得更多
就像吃鈣片的同時(shí)要補(bǔ)維生素D一樣,吃豆腐要補(bǔ)鈣,就要搭配一些維D豐富的食物。因?yàn)樵阝}的吸收利用過程中,維生素D起著非常重要的作用。雖然豆腐含鈣非常豐富,北豆腐中的鈣比同量的牛奶還多,但在吃豆腐時(shí),搭配維生素D含量豐富的食物才能更增效用。蛋黃含有很豐富的維生素D,因此鮮美滑嫩的蛋黃豆腐就是補(bǔ)鈣的優(yōu)秀菜肴。動(dòng)物內(nèi)臟,如肝臟,血液中的維生素D含量也很高,所以將白豆腐和血豆腐一起做成紅白豆腐也非常理想。另外,雞胗、豬肝等動(dòng)物內(nèi)臟也對(duì)增加豆腐的鈣吸收有很好的作用。
豆腐和什么搭配最營養(yǎng)
3、放青菜、木耳,更防病
豆腐雖然營養(yǎng)豐富,但膳食纖維卻比較缺乏,單獨(dú)吃豆腐可能帶來便秘的麻煩。而青菜和木耳中都含有豐富的膳食纖維,正好能彌補(bǔ)豆腐的這一缺點(diǎn)。另外,木耳和青菜還含有許多能提高免疫力,預(yù)防疾病的抗氧化成分,搭配豆腐食用,抗病的作用更好。需要注意的是,菠菜、莧菜等綠葉菜中草酸的含量較高,應(yīng)先焯一下再和豆腐一起烹調(diào),以免影響豆腐中鈣的吸收。
4、配點(diǎn)肉,蛋白質(zhì)好吸收
大豆有植物肉的美譽(yù),它是植物性食物中蛋白質(zhì)最優(yōu)秀的食品。用大豆做成的豆腐,當(dāng)然蛋白質(zhì)也不會(huì)差。不過,豆腐中的蛋白質(zhì)氨基酸的含量和比例并不是非常合理,也不是特別適合人體的消化吸收。因此,如果在吃豆腐的同時(shí)加入一些蛋白質(zhì)質(zhì)量非常高的食物,就能和豆腐起到蛋白質(zhì)互補(bǔ)的作用,使豆腐的蛋白質(zhì)更好地被人體吸收和利用。而這些高質(zhì)量蛋白的食物,就非肉類和雞蛋莫屬了。因此,肉末燒豆腐、皮蛋拌豆腐等,都能讓豆腐的蛋白質(zhì)更好吸收。
5、加海帶紫菜,能多補(bǔ)碘
豆腐不但能補(bǔ)充營養(yǎng),還對(duì)預(yù)防動(dòng)脈硬化有一定的食療作用。這是因?yàn)槎垢泻幸环N叫皂甙的物質(zhì),能防止引起動(dòng)脈硬化的氧化脂質(zhì)產(chǎn)生。但是皂甙卻會(huì)帶來一個(gè)麻煩:引起體內(nèi)碘的排泄,如果長期食用可能導(dǎo)致碘缺乏。所以,吃豆腐時(shí)加點(diǎn)海帶、紫菜等含碘量豐富的海產(chǎn)品一起做菜,就兩全其美了。
食用豆腐不得不知的禁忌
吃豆腐注意事項(xiàng)
宜:
身體虛弱。營養(yǎng)不良,氣血雙虧,年老贏瘦者宜食;高脂血癥,高膽固醇,肥胖者及血管硬化者宜食;糖尿病人宜食;婦女產(chǎn)后乳汁不足者宜食;青少年兒童宜食;痰火咳嗽哮喘(包括急性支氣管炎哮喘)者宜食;癌癥患者宜食;豆腐皮最宜老人;飲酒時(shí)宜食,因?yàn)槎垢邪腚装彼?,能加速酒精在身體中的代謝,減少酒精對(duì)肝臟的毒害,起到保護(hù)肝臟的工作。
忌:
1、因豆腐腫含嘌呤較多,對(duì)嘌呤代謝失常的痛風(fēng)病人和血尿酸濃度增高的患者,忌食豆腐;脾胃虛寒,經(jīng)常腹瀉便溏者忌食。
2、臭豆腐忌多吃。 臭豆腐雖然聞起來很臭,但仍不失為一種美味,有些人對(duì)它敬而遠(yuǎn)之,有些人則對(duì)它青睞有加。臭豆腐于發(fā)酵后的豆制品,在其制作過程中不僅會(huì)產(chǎn)生一定的腐敗物質(zhì),還容易受到細(xì)菌污染,從飲食健康的角度來說,臭豆腐(尤其是油炸臭豆腐)不宜多吃。
3、豆腐不宜吃的太多。據(jù)一些營養(yǎng)與衛(wèi)生專家分析,豆腐中含有大量鈣質(zhì),食用過量,很可能在體內(nèi)產(chǎn)生沉淀,導(dǎo)致結(jié)石。據(jù)說過去和尚火化后遺留的舍利子就是鈣質(zhì)積存過多的現(xiàn)象,而和尚是消耗豆腐最多的人。
豆腐不能和什么一起吃?可見通常我們在做豆腐的時(shí)候放些蔥是不可續(xù)的。豆腐里含有鈣質(zhì),而蔥中含有草酸。草酸很容易和鈣質(zhì)溶和,生成草酸鈣。 這種草酸鈣是不容易為人體所吸收的,從而破壞了豆腐對(duì)人體的營養(yǎng)作用。所以豆腐不宜放蔥,以免破壞其營養(yǎng)成分。
吃豆腐注意事項(xiàng)
減肥,對(duì)于大家可是個(gè)非常孜孜不倦的話題,好多人都不喜歡積累運(yùn)動(dòng),而是通過飲食來減肥。下面小編告訴大家飲食減肥的一些禁忌
1、不要食用人工甜味劑
最近一些年以來,人工甜味劑已經(jīng)隨處都是了,肥胖率的飆升和動(dòng)物研究表明,人工甜味劑可能會(huì)引發(fā)人體的自然調(diào)節(jié)能力,增加熱量攝入。每天如果想要攝入甜食,千萬不要選擇人工甜味劑加入的食物,還不如選擇那些天然甜味的食物。
飲食減肥禁忌不得不知
2、千萬不要恐懼脂肪
看起來可能有悖常理,但是攝入脂肪真的可以幫助你保持苗條的身材。不少營養(yǎng)專家都推薦每日攝入熱量的35%都要來自脂肪,但是你攝入的脂肪除了健康的植物脂肪,例如初榨橄欖油、鱷梨、堅(jiān)果等,同時(shí)也要攝入一定的動(dòng)物脂肪,讓你有飽腹感。
3、千萬別忘記攝入食物的美味
不少M(fèi)M為了讓自己的飲食健康而堅(jiān)持清淡無味的飲食,每天吃飯也成為了一項(xiàng)任務(wù)。但是千萬別丟掉食物的美味,你可以使用美味的香料來調(diào)味,羅勒、麻椒、辣椒、大料等香料的加入會(huì)增加你的飽腹感,不過攝入麻辣類的食物切忌不要攝入過多油份。
飲食減肥禁忌不得不知
4、吃素能夠減肥
長期堅(jiān)持吃素是一件很大的挑戰(zhàn),但是你可以偶爾吃素,你可以在一周內(nèi)至少攝入五種以上素食類食物,其中需要包含豆類等,能夠給你的身體提供足夠的健康蛋白質(zhì)。已經(jīng)有研究表明,如果你選擇素食餐,可增加熱量燃燒的速度,這意味著素食能夠作為身體的燃料而不是當(dāng)作脂肪來儲(chǔ)存。
5、飯前喝8盎司的水
最近的研究發(fā)現(xiàn),每餐飯前喝8盎司的水,能夠幫你減少體重。中年人和老年人,每餐之前喝一杯水,至少能夠降低10%-25%的熱量攝入。12周后,平均每個(gè)人都丟掉了10磅的體重。而且水分作為燃燒卡路里中最不可或缺的一部分,是一定要堅(jiān)持?jǐn)z入的。
飲食減肥禁忌不得不知
6、食物的外觀不能忽視
很多人在看到漂亮的食物的時(shí)候,會(huì)很容易有飽腹感。因此如果想要讓自己吃少點(diǎn)兒,可以精心布置自己的食物,比如給酸奶上來點(diǎn)兒草莓片,給米飯里加點(diǎn)紅薯,都是不錯(cuò)的選擇。
7、堅(jiān)持多攝入纖維素
研究表明,我們每攝入1克纖維,就會(huì)消耗7卡路里,這就意味著如果你攝入30克纖維,你的身體會(huì)攝入超過200克卡路里。堅(jiān)持一年的話,能夠減輕20磅的體重。你可以在食物中加入纖維素豐富的水果和蔬菜,尤其是扁豆、燕麥、黍類等。
飲食減肥禁忌不得不知
8、堅(jiān)持?jǐn)z入有機(jī)食物
有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品含有較高的抗氧化食物,能夠增加飽腹感,保持體重。研究表明,日常食物中的農(nóng)藥殘留很有可能是一個(gè)因素,免疫系統(tǒng)較好的小白鼠即攝入非有機(jī)食物較少的小白鼠,體重反而增加不多;農(nóng)藥殘留有可能影響甲狀腺功能,引發(fā)脂肪存儲(chǔ)。
9、吃飯也要選擇時(shí)機(jī)
最近的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),每周工作40個(gè)小時(shí)的上班族,如果兩餐之間間隔較長,會(huì)增加超過40%的卡路里,容易攝入垃圾食物。建議每天早餐后最少3到5個(gè)小時(shí)攝入午餐,能夠有效控制你攝入的熱量,同時(shí)也能夠加快身體的新陳代謝。
飲食減肥禁忌不得不知
10、千萬別恐懼甜點(diǎn)
每天給自己來點(diǎn)兒巧克力,沒什么可怕的。其實(shí)每天攝入少量的黑巧克力,能夠抑制你對(duì)過甜或者過咸的食物的渴望,可提取物能夠消化體內(nèi)的脂肪和碳水化合物,是優(yōu)良的抗氧化劑,能夠讓脂肪和碳水化合物較少從消化道內(nèi)吸收到你的血液。每天10g左右的黑巧克力量是一個(gè)比較平衡的量。
想通過飲食減肥的朋友們,上面的幾個(gè)飲食減肥禁忌一定要好好看看哦~
飲食減肥禁忌不得不知
經(jīng)常熬夜會(huì)因?yàn)樯眢w疲勞長期得不到緩解,從而造成身體抵御細(xì)菌病毒的能力大大下降,生病的幾率大大增加。
會(huì)讓腦部神經(jīng)長時(shí)間處于工作狀態(tài),從而引起頭痛,失眠等現(xiàn)象造成神經(jīng)衰弱或記憶力減退。加大晚年誘發(fā)老年癡呆癥的風(fēng)險(xiǎn)。
會(huì)不斷的透支身體內(nèi)的生命精華。加速皮膚,細(xì)胞,骨骼,臟器的衰老速度。使身體在受傷,生病張虢咆噘時(shí)恢復(fù)速度減慢。使很多中老年疾病發(fā)病時(shí)間大大提前。
會(huì)加重眼睛疲勞甚至造成不可恢復(fù)的損傷。使眼睛出現(xiàn)模糊,扭曲,變干,發(fā)炎等現(xiàn)象誘發(fā)多種眼部疾病。并且讓視力在極短的時(shí)間里急劇下降。
熬夜會(huì)打亂身體的生物鐘。影響身體正常的新陳代謝,導(dǎo)致虛火上升,口干舌燥,臉上起斑起痘等危害。
總之,經(jīng)常熬夜不但會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生各種危害,并且會(huì)影響正常的工作生活。不要覺得自己還年輕就不斷的加重健康負(fù)擔(dān)。
三類藥不宜熱水送服
助消化類如多酶片、酵母片等,這類藥中的酶是活性蛋白質(zhì),遇熱后即凝固變性而失去應(yīng)有的催化劑作用。
維生素C是水溶性制劑,不穩(wěn)定,遇熱后易還原而降低藥效。
止咳糖漿類止咳藥溶解在糖漿里,覆蓋在發(fā)炎的咽部黏膜表面,形成保護(hù)性的薄膜,能減輕黏膜炎癥的反應(yīng),阻斷刺激而緩解咳嗽。若用熱水沖服會(huì)稀釋糖漿,降低黏稠度,不能形成保護(hù)性薄膜。
服藥病人不宜吃柚子
正在服藥的病人,不宜吃柚子及其制品。
醫(yī)學(xué)專家研究發(fā)現(xiàn),60%的藥物都被一種稱為C檽p3A4的酶所代謝,柚子可降低這種酶的作用。他們觀察到:高血脂的病人用一杯柚子汁吞服1片洛伐他汀降脂,其效力相當(dāng)于用一杯水吞服12?15片該藥的作用;柚子與某些抗過敏藥如特非那丁相互作用會(huì)引起室性心律失常,甚至室顫;另外如環(huán)孢素、咖啡因、鈣拮抗劑和西沙必利等也不宜與柚子同服。
病人體內(nèi)C檽p3A4的濃度愈高,其所服藥物與柚子或其制品的相互作用就愈明顯。
數(shù)字有資料顯示,近50年來男性精子的數(shù)量在逐漸減少。美國弗羅里達(dá)州立大學(xué)的拉夫多爾蒂研究發(fā)現(xiàn),美國男子的精子數(shù)目在過去的半個(gè)世紀(jì)中減少了幾乎三分之一。
1929年精子的中間值為9000萬/ml,而1979年的中間值為6000萬/ml,就是說一半男人的精子高于此數(shù),一半男人低于此數(shù)。最近多爾蒂教授調(diào)查了132位男性大學(xué)生,發(fā)現(xiàn)其中的23%人的精子數(shù)量不到2000萬/ml。
容易受傷的精子
從精子生物學(xué)特性來看,精子是雄性生殖細(xì)胞系發(fā)育的終端產(chǎn)物。在精子發(fā)生、形成和變形的過程中,由于細(xì)胞質(zhì)脫逸,胞漿中DNA修復(fù)酶丟失,使得DNA損傷與修復(fù)系統(tǒng)機(jī)能隨之丟失。因此它不能像體細(xì)胞和卵細(xì)胞那樣能夠自行修復(fù)90%以上的原發(fā)性遺傳物質(zhì)的損傷。在人體各種細(xì)胞中,只有精子具有這樣的特性。另外,與其他各種細(xì)胞相比,精子對(duì)有毒物質(zhì)更為敏感。生精細(xì)胞始終處于快速分裂狀態(tài),而男性從胚胎中后期一直到老年,會(huì)連續(xù)不斷地生成精子。
在快速的生精過程中,各種有害因素產(chǎn)生的危害作用在蓄積和累加之后明顯增大。隨著近年來對(duì)基因的研究和認(rèn)識(shí)的深入,人們更加明確,相對(duì)于X染色體而言,Y染色體所攜帶的基因更容易發(fā)生突變。
懷孕,并不是女人一個(gè)人的事情!健康寶寶來源與一個(gè)健康的精子和卵子的結(jié)合!所以不能忽視另一半老公的精子健康!
孕前老公護(hù)精四原則
1、保持適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)
運(yùn)動(dòng)不僅可以保持健康的體力,還是有效的減壓方式。壓力大的男人更可以考慮每天運(yùn)動(dòng)30-45分鐘。要注意的是,運(yùn)動(dòng)應(yīng)以不引起疲勞為準(zhǔn),應(yīng)穿寬松的衣服,有利于散熱。
2、定期體檢種疫苗
男性的免疫能力其實(shí)并不如女性可靠。定期體檢不僅可以預(yù)防很多疾病,接種疫苗則可以預(yù)防一些傳染病、特別是可能影響生殖健康的傳染病。
3、學(xué)會(huì)清潔自己
男性應(yīng)該養(yǎng)成好的衛(wèi)生生活習(xí)慣,因?yàn)殡[私部位有時(shí)更容易藏污納垢。應(yīng)每天對(duì)包皮、陰囊進(jìn)行清洗;要避免持續(xù)兩小時(shí)以上的下列活動(dòng),如穿緊身而透氣性差的褲子、泡熱水澡、洗桑拿、騎自行車、駕車、坐沙發(fā)等。如果實(shí)在不可避免,應(yīng)每隔1小時(shí)冷靜幾分鐘。脫離接觸放射性物質(zhì)、高溫、汽車廢氣及農(nóng)藥等環(huán)境。如果想要孩子,最好脫離此類環(huán)境半年后再做安排。
4、保證營養(yǎng)
男人通常存在營養(yǎng)過剩的問題,不過為了健康生育,男人應(yīng)著重多攝入蔬菜水果和海產(chǎn)品,并定期攝動(dòng)物肝臟。
提高精子質(zhì)量的方法
在有近300萬英國男子因生活習(xí)慣不良而出現(xiàn)不育癥狀的今天,英國生育問題專家溫斯特終于發(fā)現(xiàn)了解決方法:精子成長只要4個(gè)月時(shí)間,只要馬上改變生活習(xí)慣,就能立竿見影提高精子質(zhì)量和數(shù)量。
1、多參加鍛煉。研究表明,男性身體過度肥胖,會(huì)導(dǎo)致腹股溝處的溫度升高,損害精子的成長,從而導(dǎo)致不育。因此,體重控制在標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)可以提高精子的質(zhì)量。不過,鍛煉強(qiáng)度要適中,劇烈的運(yùn)動(dòng),如馬拉松和長距離的騎車等仍然會(huì)使睪丸的溫度升高,破壞精子成長所需的涼爽環(huán)境。騎車還會(huì)使脆弱的睪丸外囊血管處于危險(xiǎn)之中,因此,建議騎車時(shí)要穿有護(hù)墊的短褲,并選擇減震功能良好的自行車。
2、少去桑拿房、蒸氣浴室。高溫蒸浴直接傷害精子,還抑制精子生成。
3、戒煙。數(shù)據(jù)顯示,44%的人認(rèn)為,吸煙是精子數(shù)量下降的最主要因素,因此戒煙勢在必行。
4、適度飲酒。大量飲酒可導(dǎo)致精子質(zhì)量下降,男性應(yīng)嚴(yán)格按照每日1428個(gè)標(biāo)準(zhǔn)杯(含酒精89克),女性減半的推薦量來執(zhí)行。
5、向麻醉劑說不。麻醉劑、毒品等對(duì)精子也有極大危害,而且還會(huì)持續(xù)很長時(shí)間。