普洱茶的價(jià)格品牌及禁忌
普洱茶養(yǎng)生不適合的人群。
飲食貴在節(jié)，讀書(shū)貴在精，鍛煉貴在恒，節(jié)飲食養(yǎng)胃，多讀書(shū)養(yǎng)膽，喜運(yùn)動(dòng)延生！生活中，人們?cè)絹?lái)越關(guān)注養(yǎng)生方面的話題，身體是革命的本錢，我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識(shí)。有沒(méi)有更好的養(yǎng)生保健方法呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“普洱茶的價(jià)格品牌及禁忌”，希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
普洱茶作為人們熟知的減肥佳品，近些年來(lái)深受人們的喜愛(ài)，市場(chǎng)上可出現(xiàn)了特別多品牌的普洱茶，品牌不同價(jià)格自然也不同，是不是價(jià)格越貴的普洱茶功效越好呢？今天小編就為你盤(pán)點(diǎn)一下十大知名的普洱茶品牌，以及它的價(jià)格。
喝普洱茶的副作用：
喝普洱茶好處很多，但也有一定的副作用，主要是針對(duì)一些女性朋友在特殊的時(shí)期及不同的體質(zhì)，選擇喝普洱茶的時(shí)候還有一些問(wèn)題是需要注意的。女性朋友較不宜喝茶時(shí)期為：
⒈生理期來(lái)臨時(shí) 每個(gè)月生理期來(lái)臨時(shí)，經(jīng)血會(huì)消耗掉不少體內(nèi)的鐵質(zhì)，因此女性朋友在此時(shí)更要多多補(bǔ)充含鐵質(zhì)豐富的蔬菜水果。但若此時(shí)習(xí)慣在飯飽之際喝茶的話，茶葉中高達(dá)50%的鞣酸會(huì)妨礙我們的腸粘膜對(duì)鐵質(zhì)的吸收，大大減低鐵質(zhì)的吸收程度，因而在腸道中，食糜中的鐵質(zhì)或補(bǔ)血藥中的鐵很容易結(jié)石產(chǎn)生沉淀的現(xiàn)象。
⒉懷孕期 孕婦正值懷孕期也不適合喝茶。一般濃茶中咖啡堿的濃度高達(dá)10%,會(huì)增加孕婦的尿量，增加心跳次數(shù)，加重孕婦的心臟和腎臟的負(fù)荷，更可能會(huì)導(dǎo)致妊娠中毒癥，因此最好少喝茶為妙。
⒊孕婦臨產(chǎn)期 孕婦將要臨產(chǎn)前也不宜喝太多茶。因產(chǎn)前若喝太多茶的話，茶中的咖啡堿會(huì)產(chǎn)生興奮作用而產(chǎn)生失眠，倘若孕婦在產(chǎn)前睡眠不夠，那可能會(huì)導(dǎo)致分娩的時(shí)候精疲力竭，甚至還會(huì)造成難產(chǎn)的情況出現(xiàn)。
⒋產(chǎn)婦 生產(chǎn)后想親自哺乳的產(chǎn)婦也不宜喝太多茶。因?yàn)檫@期間要是喝下大量的茶，則茶中含有的高濃度鞣酸會(huì)被粘膜吸收，進(jìn)而影響乳腺的血液循環(huán)抑制乳汁的分泌，造成奶水分泌不足。茶中的咖啡堿可滲入乳汁并間接影響嬰兒，對(duì)嬰兒的身體健康不利。
⒌正值更年期的婦女，除了頭暈和渾身乏力之外，有時(shí)還會(huì)出現(xiàn)心跳加快脾氣不好睡眠品質(zhì)差等現(xiàn)象，若再喝太多茶更會(huì)加重這些癥狀，所以喜歡喝茶的如若正值這個(gè)特殊階段，最好適可而止。
選購(gòu)誤區(qū)--年代越久越好？
不要簡(jiǎn)單認(rèn)為年代越久遠(yuǎn)越好。只有質(zhì)量合格的產(chǎn)品在合適的儲(chǔ)存條件下，在一定時(shí)間范圍內(nèi)茶品的品質(zhì)會(huì)朝好的方向轉(zhuǎn)化。一款茶品如果起初質(zhì)量未能達(dá)標(biāo)，或者是后期儲(chǔ)存不當(dāng)，那么不論放上多長(zhǎng)時(shí)間，茶葉品質(zhì)都很難脫胎換骨。
而且普洱茶市場(chǎng)上一些不法商販造假做舊的很多。造假手段主要就是以濕倉(cāng)加快生茶的陳化速度，制造出所謂的陳年老茶.或者把茶的包裝做舊，以表現(xiàn)出陳舊感。鑒于陳年普洱茶的真假和優(yōu)劣鑒定對(duì)普通消費(fèi)者來(lái)說(shuō)有極大的困難。
建議：初涉普洱茶的朋友不要購(gòu)買老茶，以免上當(dāng)。
沖泡誤區(qū)--反復(fù)燒水保持水溫？
一般而言，沖泡普洱茶的水，水溫要在90℃以上，茶的香氣和滋味才會(huì)更明顯。因此很多人每次泡茶都要把水反復(fù)燒開(kāi)，有的干脆讓水壺一直在燒，白霧繚繞，其實(shí)這樣并不好。反復(fù)燒開(kāi)的水中會(huì)有大量鹽類析出，析出的鹽類會(huì)懸浮在水中，形成白色的浮渣。燒水過(guò)程中水不斷蒸發(fā)，每燒開(kāi)一次，鹽類的濃度就增加一次。這些不溶解的鹽類本身就口感極差，有些甚至?xí)c茶葉成分發(fā)生反應(yīng)，影響茶湯口味。有些微量金屬，比如銅、鐵，在多次燒開(kāi)的水中數(shù)量增加，它們與茶葉的有效成分--茶多酚發(fā)生反應(yīng)，破壞香味。而且，反復(fù)燒開(kāi)的水含有亞硝酸鹽，進(jìn)入人體后會(huì)生成致癌的亞硝酸胺。
建議：水根據(jù)喝茶的人數(shù)燒適量的水，一次性泡完以后注冷水再燒。
品飲誤區(qū)1--喝茶可以代替喝水？
既然喝普洱茶有保健功能，那是不是可以每天只喝茶就夠了呢？可以用喝茶代替喝水嗎？答案當(dāng)然是不行的。因?yàn)椴杷泻写罅康钠渌镔|(zhì)，攝入過(guò)多的微量物質(zhì)身體不會(huì)吸收，反而會(huì)產(chǎn)生一些反作用，就像我們吃雞蛋一樣，人體每天只能吸收一個(gè)雞蛋的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，吃多了，高血壓、高血脂等等都隨之而來(lái)了，喝普洱也是這個(gè)道理。而且普洱生茶咖啡堿的含量比較多，如果喝得太多會(huì)影響睡眠。
建議：正確的喝普洱的習(xí)慣應(yīng)該是每天1-2次，飲茶與飲水的量對(duì)半開(kāi)。每天喝12-15克茶葉就足夠了。
品飲誤區(qū)2--愛(ài)普洱，只喝普洱？
愛(ài)普洱茶沒(méi)錯(cuò)，但是從健康的角度，我們并不提倡一年四季，一成不變只喝普洱茶。中醫(yī)認(rèn)為，茶葉因種類不同，其性能和功效也各異，對(duì)人體的保健也有不同的作用，所以一年四季飲茶應(yīng)根據(jù)茶葉的性能和功效，隨季節(jié)的變化而選擇不同品種的茶葉。春季，天氣乍暖還寒，以飲用香氣濃郁的花茶為好，有利散發(fā)冬天積在體內(nèi)的寒邪，促進(jìn)人體陽(yáng)氣的生發(fā)。夏季，氣候炎熱，適宜飲用不發(fā)酵茶。如綠茶和普洱生茶，因其茶性苦寒，可消暑解熱，又能促進(jìn)口內(nèi)生津，有利消化。秋季，選用半發(fā)酵茶最理想，如青茶、巖茶，不寒不熱，既能消除體內(nèi)余熱，又能恢復(fù)津液。冬季，則應(yīng)選用味甘性溫的發(fā)酵茶，如紅茶和普洱熟茶，以利蓄養(yǎng)人體陽(yáng)氣。
建議：家里可以多備幾種茶類，根據(jù)自己當(dāng)下不同的需要喝不同的茶。
生茶和熟茶的區(qū)別：
⒈生茶 是新鮮的茶葉采摘后以自然的方式陳放，未經(jīng)過(guò)渥堆發(fā)酵處理。生茶茶性較烈，刺激。新制或陳放不久的生茶有強(qiáng)烈的苦味，色味湯色較淺或黃綠，生茶適合飲用 長(zhǎng)久儲(chǔ)藏 年復(fù)一年看著生普洱葉子顏色的漸漸變深。香味越來(lái)越醇厚。
⒉熟茶 是經(jīng)過(guò)渥堆發(fā)酵使茶性趨向溫和， 熟普具有溫和的茶性，茶水絲滑柔順，醇香濃郁，更適合日常飲用 質(zhì)量上乘的熟普，熟普也是值得珍藏的，同樣熟普的香味也仍會(huì)隨著陳化的時(shí)間而變得越來(lái)越柔順，濃郁。以1973年為分界點(diǎn)，1973年之前沒(méi)有熟茶。
普洱茶等級(jí)分類：
普洱茶可按高、中、低檔分等級(jí)。茶葉采摘時(shí)，葉和芽同時(shí)采，一般從茶樹(shù)枝條的尖往下采摘到第三葉：一葉一芽的采一芽、二葉一芽的采一葉一芽、三葉一芽的采二葉一芽。分級(jí)時(shí)，級(jí)別高的芽多，級(jí)別低的葉多梗多。
⒈高檔次茶如：金瓜貢茶、宮廷、禮茶、特級(jí)。
⒉中檔次茶如：一級(jí)、三級(jí)磚茶，沱茶、一級(jí)到五級(jí)散茶。
⒊低檔次茶：低等級(jí)是七到十級(jí)的散茶。
普洱茶的沖飲技巧：
普洱茶的功效很多人都不清楚，而普洱茶的喝法也半知半解，只知道普洱茶能減肥，普洱茶確實(shí)具有減肥的功效，尤其是掌握了普洱茶的正確喝法效果更為明顯，下面就具體介紹下普洱茶的喝法。由于普洱茶的茶味較不易浸泡出來(lái)，所以必須用滾燙的開(kāi)水沖泡。
⒈普洱茶葉置入濾杯中，約10克（鋪滿杯底，略高）。⒉將才煮開(kāi)的沸水注入濾杯中，蓋末茶葉。3、片刻，拿出濾杯，棄去第一道茶水。⒋再次注入沸水，蓋末茶葉，蓋上杯蓋，靜置20秒左右。⒌打開(kāi)杯蓋倒置，取出濾杯，稍稍滴去茶汁，置于杯蓋內(nèi)。⒍好了，一杯香濃醇和的普洱茶就泡好了。
⒎在享用之余可別忘了濾杯中的茶葉，千萬(wàn)別將他棄了，普洱是非常耐泡的，在將喝完第一道時(shí)，您可以將濾杯放回茶杯中，同樣再次注水，蓋上，靜置小會(huì)兒，第二杯普洱又泡好了。⒏二泡和第三泡的茶湯可以混著一起喝，綜合茶性，以免過(guò)濃。⒐第四次以后，每增加一泡即增加15秒鐘，以此類推。飯后半小時(shí)，就可以喝。
飄逸杯沖泡法：
首先介紹一下飄逸杯的獨(dú)特構(gòu)造：一個(gè)飄逸杯分為外杯、內(nèi)杯和杯蓋組成。外杯是玻璃的，內(nèi)杯是一個(gè)帶閥門(mén)的高溫塑料小杯，內(nèi)杯帶有濾網(wǎng)和閥門(mén)開(kāi)關(guān)，只有打開(kāi)閥門(mén)時(shí)，內(nèi)杯中的茶湯才會(huì)通過(guò)濾網(wǎng)從內(nèi)杯下方流到外杯中。
⒈撬茶：用茶刀從各種普洱緊壓茶（餅、磚、沱等）撬下適量（5-10克）普洱茶；⒉投茶：將撬下的茶葉投入內(nèi)杯中；⒊準(zhǔn)備沖泡：將裝有茶葉的內(nèi)杯放入外杯中；4:第一泡：將沸水沖入杯中，由于閥門(mén)是關(guān)閉的，茶湯只能在內(nèi)杯中浸泡茶葉，這第一泡也叫洗茶，和功夫泡法原理相同；5:打開(kāi)閥門(mén)：迅速按動(dòng)開(kāi)關(guān)打開(kāi)內(nèi)杯閥門(mén)，讓茶湯流到外杯中；6:洗杯：用第一泡茶湯涮洗外杯然后倒掉，有助于提高普洱茶的醇厚味道；7:第二泡：再次沖入沸水泡茶，這一泡開(kāi)始是用來(lái)喝的了；8:出湯：按動(dòng)開(kāi)關(guān)打開(kāi)內(nèi)杯閥門(mén)，讓茶湯流到外杯中，若湯量不夠還可再次沖泡，多次出湯；9:品茗：這時(shí)一杯地道醇厚的普洱茶便出現(xiàn)在桌前嘍！任君品茗回味！
喝普洱茶的禁忌：
1.不宜空腹喝濃普洱茶，宜因人擇時(shí)而飲2.普洱茶隨泡隨飲，不宜茶水浸泡過(guò)久再飲，忌飲隔夜普洱茶3.剛做好的普洱茶不宜多喝4.保持茶具清潔很重要，飲普洱茶莫忘勤洗杯5.普洱茶宜兼飲，不宜偏飲6.普洱茶宜長(zhǎng)飲，不宜間斷7.普洱茶宜溫飲，不宜燙飲、冷飲8.普洱茶宜淡飲，不宜濃飲9.忌飯前后大量飲普洱茶10.睡前飲普洱茶要適量11.忌飲劣質(zhì)茶或變質(zhì)茶12.忌飲沖泡次數(shù)過(guò)多的普洱茶13.慎用烹煮法14.飲普洱茶分體質(zhì)。
普洱茶雖好，但是并不是每個(gè)人都適宜，所以喝普洱茶的時(shí)候一定要注意文中的禁忌，上文也給大家介紹了普洱茶的沖泡辦法，不過(guò)您可根據(jù)自己條件、喜好，隨意發(fā)明各種泡法，普洱茶是用來(lái)喝的，只要口感良好，醇厚韻長(zhǎng)，就是一杯好普洱茶！
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近些年來(lái)，由于普洱茶的減肥功效廣為愛(ài)美的女士們所知，所以風(fēng)靡了整個(gè)的養(yǎng)生圈。那么普洱茶除了減肥作用以外，還有哪些功效呢？是不是所有的人都適合喝普洱茶，喝普洱茶有哪些的禁忌？今天小編就和你一起一探究竟。
普洱茶的簡(jiǎn)介：
云南普洱茶是云南獨(dú)有大葉種茶樹(shù)所產(chǎn)的茶，是中國(guó)名茶中最講究沖泡技巧和品飲藝術(shù)的茶類，其飲用方法異常豐富，既可清飲，也可混飲。清飲指不加任何輔料來(lái)沖泡，多見(jiàn)于漢族；混飲是指于茶中隨意添加自己喜歡的輔料，多見(jiàn)于香港、臺(tái)灣，如香港喜歡在普洱茶中加入菊花、枸杞、西洋參等養(yǎng)生食料。耐泡是普洱茶的一個(gè)優(yōu)點(diǎn)，用蓋碗或紫砂壺沖泡陳年普洱茶，最多可以泡20次以上，其味與湯色會(huì)隨著泡的次數(shù)增加慢慢的減淡。普洱茶在產(chǎn)地、品種、品質(zhì)、制作工藝、形狀包裝、飲用上皆獨(dú)具特點(diǎn)。普洱茶主要產(chǎn)于云南省的西雙版納地區(qū)。該地具有終年雨水充足、云霧彌漫、土層深厚、土地肥沃、無(wú)污染等優(yōu)勢(shì)，所產(chǎn)茶葉是純綠色茶飲。野生普洱茶樹(shù)數(shù)百年歷史的在正慢慢的減少，為了保護(hù)好先祖留下的自然文物，云南省政府正在加大力度保護(hù)上年份的普洱茶樹(shù)，樹(shù)齡達(dá)到500-800年的古樹(shù)已經(jīng)禁止采摘茶葉了。
普洱茶樹(shù)與樟腦樹(shù)、棗樹(shù)等混生，所產(chǎn)茶葉沖泡之后會(huì)有獨(dú)特的樟香和棗香等香氣，品質(zhì)特優(yōu)
普洱茶可四季飲用：
四季飲用春季飲茶重養(yǎng)生春季人體處于舒發(fā)之際，可選擇有一定自然發(fā)酵程度的普洱茶或生熟混拼的普洱茶，這樣的茶既有溫性，又有活性，更利于散發(fā)冬天積郁在人體內(nèi)的寒邪，能促進(jìn)人體陽(yáng)氣生發(fā)，使人精神振奮，消除春困，增強(qiáng)疾病的抵御能力。
夏季飲茶益祛暑夏季溽暑蒸人，此時(shí)宜飲生茶，其味略苦，茶性偏寒，具有消熱、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、強(qiáng)心提神的功能，生茶富含茶多酚、咖啡堿、氨基酸、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，飲之既有消暑解熱之功，又具增添營(yíng)養(yǎng)之效。
秋季飲茶強(qiáng)身健體秋季天氣干燥，燥氣當(dāng)令,常使人口干舌燥，宜喝半生熟發(fā)酵程度的普洱茶，也可生茶和熟茶混用，取其兩者功效。這樣飲用茶性適中，介乎生熟茶之間，不寒不熱，很適合秋天氣候。
冬季飲茶保健康冬季養(yǎng)生重在御寒保暖，提高抗病能力，此時(shí)宜喝熟普洱茶，其色褐紅，暖意滿懷且熟茶性味甘溫，善蓄陽(yáng)氣，生熱暖腹，
能夠強(qiáng)身補(bǔ)體，加奶、糖調(diào)飲芳香不改，從而增強(qiáng)人體對(duì)冬季氣候的適應(yīng)能力。在古籍《怨茅廳采訪》中有這樣的敘述：普洱茶具有幫助消化，驅(qū)散寒冷，有解毒作用。
普洱茶的基本功能：
⒈降脂、減肥、養(yǎng)顏、降壓、抗動(dòng)脈硬化。法國(guó)巴黎圣安東尼醫(yī)學(xué)院臨床教學(xué)主任艾米爾卡羅比醫(yī)生用云南普洱沱茶臨床試驗(yàn)證明：云南普洱茶對(duì)減少類脂化含物、膽固醇含量有良好效果.普洱茶與脂肪的代謝關(guān)系密切，普洱茶經(jīng)過(guò)獨(dú)特的發(fā)酵過(guò)程生成了新的化學(xué)物質(zhì)，其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶，熟茶湯色能對(duì)脂肪產(chǎn)生分解作用，因而普洱茶有減肥的效果中國(guó)昆明醫(yī)學(xué)院也對(duì)云南普洱沱茶治療高脂血病作了55例臨床試驗(yàn)，并與降脂效果較好的藥物安妥明治療的31例對(duì)比，普洱茶的療效高于安妥明。長(zhǎng)期飲用普洱茶能使膽固醇及甘油脂減少，所以長(zhǎng)期飲用普洱茶有治療肥胖癥的功用。飲用普洱茶能引起人的血管舒張、血壓下降、心率減慢和腦部血流量減少等生理效應(yīng)，所以對(duì)高血壓和腦動(dòng)脈硬化患者有良好治療作用。普洱茶，相對(duì)血管軟化效果好，對(duì)促進(jìn)腸道循環(huán)排毒效果差一些。普洱茶，相對(duì)對(duì)血管軟化效果好。
⒉防癌、抗癌科學(xué)家通過(guò)大量的人群比較，證明飲茶人群的癌癥發(fā)病率較低。而普洱茶含有多種豐富的抗癌微量元素，普洱茶殺癌細(xì)胞的作用強(qiáng)烈。
⒊健齒護(hù)齒普洱茶中含有許多生理活性成分，具有殺菌消毒的作用，且能形成抗菌斑，濃度為1%時(shí)效果最佳。因此能去除口腔異味，保護(hù)牙齒。
⒋護(hù)胃、養(yǎng)胃在適宜的濃度下，飲用平和的普洱茶對(duì)腸胃不產(chǎn)生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶進(jìn)入人體腸胃形成的膜附著胃的表層，對(duì)胃產(chǎn)生有益的保護(hù)層，長(zhǎng)期的飲用普洱茶后可以起到護(hù)胃、養(yǎng)胃的作用。這是國(guó)內(nèi)外崇尚飲用普洱茶的消費(fèi)者稱謂普洱茶為美容茶 、益壽茶的主要原因。
⒌抗衰老茶葉中兒茶素類化含物具有抗衰老的作用，云南大葉種茶所含兒茶素，總量高于其他茶樹(shù)品種，抗衰老作用優(yōu)于其他茶類。同時(shí)，普洱茶在加工過(guò)程中，大分子多糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化成了大量新的可溶性單糖和寡糖，維生素C成倍增加，這些物質(zhì)對(duì)提高人體免疫系統(tǒng)的功能發(fā)揮著重要作用，起到了養(yǎng)生健體、延年益壽的功效。
⒍防輻射據(jù)廣東中山大學(xué)何國(guó)藩等用普洱茶進(jìn)行的研究結(jié)果表明，飲用2%普洱茶可以解除用鈷60輻射引起的傷害。
⒎醒酒《本草綱目拾遺》載：普茶最治油蒙心包，刮腸、醒酒第一。 事實(shí)醫(yī)學(xué)證明：茶葉中的茶多酚能促進(jìn)乙醇代謝，對(duì)肝臟有保護(hù)作用。使乙醇代謝能正常順利進(jìn)行。喝茶能增加血管收縮功能。茶堿具有利尿作用，能促使酒精快速排出體外，減少酒醉后的危害。飲茶還可以補(bǔ)充酒精水解所需的維生素C,興奮被酒精麻醉的大腦中樞。因而起到解酒作用。并且用茶解酒，絕對(duì)不會(huì)傷害脾胃，不會(huì)使醉者大量嘔吐，發(fā)生反胃的痛苦。
⒏美容普洱茶能調(diào)節(jié)新陳代謝，促進(jìn)血液循環(huán)，調(diào)節(jié)人體，自然平衡體內(nèi)機(jī)能，因而有美容的效果，在海外被稱為美容茶.
⒐明目青普喝后的茶渣乘熱敷于眼部幾分鐘，長(zhǎng)期堅(jiān)持，有明目的作用。尤其是長(zhǎng)期面對(duì)電腦顯示器的網(wǎng)蟲(chóng)、白領(lǐng)等等，因?yàn)槠斩栌蟹垒椛涞淖饔?，所以這一招尤其有效。
⒑養(yǎng)腳熟普喝后的茶渣集中起來(lái)煮水可泡腳，因?yàn)槭觳栊詼兀菽_后能促進(jìn)足部血液循環(huán)，使全身經(jīng)絡(luò)更加通暢，而且還能防治凍瘡，冬天還能很好的暖足作用。尤其是對(duì)中、老年人特別有效。
⒒6年以上的普洱是可以在睡前喝的安神茶，而且無(wú)論年齡大小都可以睡前飲用。
⒓普洱茶汁中生物堿衍生物能排除人體內(nèi)的尼古丁，抑制細(xì)胞發(fā)生突變變成癌。達(dá)到清除煙毒的作用。
13.消炎殺菌：醫(yī)藥界研究及臨床實(shí)驗(yàn)證明，普洱茶有抑菌作用，濃茶汁日服十次，可以治療細(xì)菌性痢疾，這與普洱茶內(nèi)含豐富的茶多酚直接相關(guān)。
14.云南西南部如版納、普洱等地到夏天就酷熱難當(dāng)，當(dāng)?shù)鼐用裣碌馗苫疃枷矚g泡上生茶帶到地里喝，原因是普洱茶具有很好的解渴作用，喝等量的開(kāi)水和普洱茶水，喝普洱茶水更解渴，因此，帶少量的普洱茶水就能解一天之渴，這也是普洱茶受當(dāng)?shù)鼐用裣矏?ài)的原因之一，也是普洱茶最原始，最基本的功能。
普洱茶保健功能：
國(guó)內(nèi)外對(duì)普洱茶的生理、藥理功能進(jìn)行了更加深入的研究，普洱茶的功能也進(jìn)一步的得到了開(kāi)發(fā)。新進(jìn)的研究發(fā)現(xiàn)普洱茶具有美容的效果，被譽(yù)為是美容新貴,可以。深層排毒。普洱茶可以生津止渴，消暑，解毒，通便。特別適合有便秘困擾的MM,借助普洱茶，能夠調(diào)節(jié)腸胃，恢復(fù)正常功能。徹底解決因便秘引起的痘痘以及淑女殺手的口臭問(wèn)題；可以擺脫膚色暗沉。普洱茶最大的一個(gè)功效就是可以降低血脂含量，使血管舒張，從而加速血液循環(huán)，解決 因氣血不暢引起的膚色暗沉以及各種惱人的斑點(diǎn)；可以纖體緊膚。
普洱茶的功效首先在于普洱茶茶性溫和，暖胃不傷胃。這點(diǎn)對(duì)熟普洱茶尤為明顯。一般輕發(fā)酵茶對(duì)愛(ài)茶人來(lái)說(shuō)，確有不可承受之輕的顧忌，尤其是我們這些整日喝茶又飲食不正常的現(xiàn)代人，在咖啡因、單寧酸的長(zhǎng)期浸漬下，常有搜腸刮胃之苦，相信很多人都有切身體會(huì)。所以普洱茶特別適合應(yīng)酬多多的朋友。多數(shù)飲酒過(guò)度的朋友都有胃寒的毛病，普洱茶獨(dú)有的暖胃功效，讓家人每天飲用特別好，也可以讓他感受到一份貼心關(guān)懷。
云南普洱茶為茶中之茶，是暖胃、降脂、養(yǎng)氣、益壽延年及品茗的圣品。云南有最古老的茶樹(shù)王，也是茶的原產(chǎn)地，早在明末清初至同治年間，帝王、皇族中便崇尚喝普洱茶，此時(shí)也是普洱茶的興盛時(shí)期。普洱茶是一種后發(fā)酵茶，具有長(zhǎng)壽茶的美稱，亦稱可以喝的古董,可長(zhǎng)期存放、愈陳愈香。
普洱茶泡飲時(shí)，可以加入適量的牛蒡（藥店曬干的約三片左右）長(zhǎng)期飲用可以治小便便秘、牙齦腫痛等等。它的香氣、滋潤(rùn)，滋味醇厚，海外僑泡和港澳同胞常將普洱茶當(dāng)作養(yǎng)生妙品。
通過(guò)本文對(duì)普洱茶的介紹，終于知道普洱茶除了減肥功效以外，對(duì)人的身體原來(lái)還有那么多的好處，所以想要保健養(yǎng)生又想要保持苗條身材的美女們，不妨每天來(lái)一杯普洱茶，健康苗條就是這樣喝出來(lái)的。
普洱茶在中國(guó)是比較有名的，很多人都比較喜歡喝普洱茶，普洱茶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常不錯(cuò)的，尤其是它含有比較豐富的單寧酸，這種單寧酸具有一定的殺菌的作用，平時(shí)可以把喝過(guò)的普洱茶用來(lái)泡腳，在預(yù)防和治療腳氣方面有一定的作用，另外有緩解疲勞的效果，在臨睡之前可以用普洱茶來(lái)泡一泡腳。
普洱茶泡腳
普洱茶中含有豐富的茶多酚、茶多糖及維生素和礦物質(zhì)等，茶多酚、茶皂素等有抑菌、抗過(guò)敏等作用;普洱茶中的芳香物質(zhì)又有除臭、消炎等功效。
普洱茶里含有多量的單寧酸，具有強(qiáng)烈的殺菌作用，尤其對(duì)致腳氣的絲狀菌特別有效。所以，患腳氣的人，每晚將茶葉煮成濃汁來(lái)洗腳，日久便會(huì)不治而愈。不過(guò)煮茶洗腳，要持之以恒，短時(shí)間內(nèi)不會(huì)有顯著的效果。
殺菌治腳氣主要是普洱茶里的單寧所起的作用。單寧酸又稱鞣酸，是一種多酚化合物，存在于柿子、茶葉、咖啡、石榴等植物組織中，這些植物在尚未成熟期單寧酸含量尤其高。
單寧酸的結(jié)構(gòu)非常復(fù)雜，但其水解后通?？梢陨善咸烟?、沒(méi)食子酸或其他多酚酸(鞣酸)。單寧在食品中與澀味有關(guān)，能夠與蛋白質(zhì)、生物堿、果膠形成沉淀，還能與三價(jià)鐵形成黑色物質(zhì)。
單寧可作用于細(xì)菌、真菌和微生物，能凝固細(xì)菌、微生物的蛋白質(zhì)，并將它們殺死。人們常常利用單寧殺菌、收斂作用，用于治療腸道疾病,如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等;另外，單寧還具有對(duì)皮膚生瘡、潰爛流膿、口腔發(fā)炎、潰爛、咽喉腫痛等有消炎殺菌作用。
泡腳用熟茶好還是生茶好?
用普洱茶泡腳，是用生茶泡好還是熟茶泡好?我的選擇很簡(jiǎn)單，那個(gè)茶單寧多，就選那個(gè)。
按照發(fā)酵的原理，生茶的單寧會(huì)比熟茶多，所以我建議泡茶就用生茶。而且生茶泡腳也不會(huì)有黑乎乎的湯水，看著更舒服點(diǎn)。
要知道在制作普洱茶的時(shí)候，不管是從工藝還是過(guò)程上都會(huì)非常的艱辛，這也是普洱茶比較名貴的道理，因?yàn)槿慷际切枰ㄟ^(guò)人們?nèi)ブ谱鞯模斩栊枰?jīng)過(guò)發(fā)酵，在發(fā)酵的工藝上包括很多的類型，根據(jù)不同的茶葉種類需要進(jìn)行一定的發(fā)酵時(shí)間，只有這樣控制好，才能保證做出來(lái)的茶是最天然。
渥堆發(fā)酵是什么？
渥堆是指一種制茶工序，當(dāng)茶葉采收經(jīng)過(guò)初制成為毛茶后，用人工的方法加速茶葉陳化的一種過(guò)程。一般而言，方法是在毛茶上灑水，促進(jìn)茶葉酵素作用的進(jìn)行，期間也有微生物參與發(fā)酵，待茶葉轉(zhuǎn)化到一定的程度后，再攤開(kāi)來(lái)晾干。
"渥堆發(fā)酵"是形成普洱熟茶特殊品質(zhì)的關(guān)鍵工藝。普洱茶在渥堆發(fā)酵時(shí)，不僅在選料上嚴(yán)格要求，必須選用云南大葉種曬青毛茶。優(yōu)質(zhì)普洱茶最基本質(zhì)量前提是：外形條索粗大肥大、完整，色澤褐紅。
還要在發(fā)酵期間注意整體渥堆發(fā)酵數(shù)量，注意水分控制、溫度、通風(fēng)效果，以免影響發(fā)酵。
不同海拔地區(qū)發(fā)酵普洱茶所需要的時(shí)間不盡相同，春茶一般需60-70天，夏秋茶一般50-60天。
很多喝茶之人對(duì)于熟茶的包容度是沒(méi)有生茶高的，很大程度上是因?yàn)槿藗冇X(jué)得熟茶在地面發(fā)酵不衛(wèi)生、臟，但是熟茶性溫和，適合更多人喝。下面，我們來(lái)看看熟茶的制作流程，能否減輕您心中的顧慮呢?
熟茶的制作流程
一般分為七個(gè)步驟
一、選地
選什么樣的場(chǎng)地，對(duì)發(fā)酵來(lái)說(shuō)，是非常重要的。新的發(fā)酵房不能馬上拿來(lái)發(fā)酵用，需要進(jìn)行養(yǎng)地，主要目的是為了除去新地面的異味，保證發(fā)酵茶的品質(zhì)。養(yǎng)地的過(guò)程是這樣的：把熟茶的碎茶、茶末等，鋪在地面上，大約1cm高，然后澆透水。接下來(lái)每隔2-3天灑一次水，保持表面濕潤(rùn)。
直到水泥地面變黑，茶末沒(méi)有茶味為止。根據(jù)實(shí)際情況，有時(shí)，這個(gè)養(yǎng)地的過(guò)程得重復(fù)幾次，才可以進(jìn)行正常發(fā)酵。地養(yǎng)好后，用水沖洗干凈地面，等地面干透就可以試發(fā)酵了。
一般來(lái)說(shuō)，起初幾批茶很難發(fā)酵出較好的效果，所以都會(huì)用較廉價(jià)的茶來(lái)發(fā)幾批，即便失敗，損失也不大。所以，為了可靠起見(jiàn)，最好選擇經(jīng)常發(fā)酵，已經(jīng)用了多年的熟地發(fā)酵。
直接在水泥地板上，或者是在用水泥瓷磚砌出的發(fā)酵池里發(fā)酵是目前大多數(shù)傳統(tǒng)茶廠的發(fā)酵場(chǎng)地?，F(xiàn)在也有些新興企業(yè)出于更加衛(wèi)生的考慮，采取離地發(fā)酵的方式，一般是在離地幾公分處鋪上一塊有無(wú)數(shù)小孔的夾層不銹鋼板，把茶堆在鋼板上進(jìn)行發(fā)酵。
二、堆茶
通常把曬青毛茶堆成50-70厘米高，進(jìn)行發(fā)酵準(zhǔn)備。至于是50Cm還是70cm，就跟茶葉的等級(jí)有關(guān)系了。一般，越是粗老的茶，堆高也就越高。從外形看，堆子上面是平坦的，邊緣呈梯形。堆子有100多公斤的小堆，也有10-20多噸的大堆，根據(jù)各廠的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和需要掌握。
三、灑水
水質(zhì)的好壞對(duì)發(fā)酵茶品質(zhì)影響很大。一般勐海地區(qū)的茶廠都抽取地下水來(lái)發(fā)酵。由于勐海地區(qū)自然條件的優(yōu)越性，構(gòu)成了勐海熟茶的優(yōu)勢(shì)。從口感來(lái)說(shuō)，勐海地區(qū)井水清澈甘甜，一般直接泡生茶就有不錯(cuò)的口感。
據(jù)檢測(cè)，勐海地區(qū)的水多為酸性。所以，在發(fā)酵普洱茶時(shí)時(shí)候，大多數(shù)參考勐海地區(qū)水的酸堿度，來(lái)選取發(fā)酵用水。灑水量是一個(gè)很重要的參數(shù)。一般是每100公斤毛茶需要加30～50kg水。
這么大的一個(gè)范圍，到底是30kg還是40kg，還是50kg，就取決于經(jīng)驗(yàn)了。所謂看茶做茶，一般嫩茶灑水要少一些，粗老的茶菁灑水較多。灑水均勻以后就蓋上發(fā)酵布開(kāi)始發(fā)酵了。
四、堆翻
茶灑水堆高后用發(fā)酵布蓋住，讓溫度上升。堆溫一般在50～65℃之間，大約兩周的時(shí)候翻第一次堆。每次翻堆后，堆高逐步降低，從60cm逐漸往下降。通過(guò)堆子上插的溫度計(jì)來(lái)檢測(cè)堆溫，以控制溫度不要超過(guò)65℃。接下來(lái)差不多每周進(jìn)行一次翻堆，如果溫度高的話就要翻得更勤。
每次翻堆的過(guò)程中還需要解塊，為平衡茶堆的溫度、濕度，增加透氣性，解散"結(jié)團(tuán)"茶條。如果溫度過(guò)高，翻堆不及時(shí)，就容易引起"燒堆"，致使茶堆碳化而報(bào)廢。
五、開(kāi)溝
幾次翻堆后，堆高繼續(xù)下降，通常不超過(guò)40cm。一周后，即發(fā)酵周期的第35天左右，堆子溫度降為35℃左右，就可開(kāi)溝，讓茶冷卻并干燥。每隔3-5天開(kāi)一次溝，交叉開(kāi)溝，如此循環(huán)往復(fù)至茶葉含水量低于14%，普洱茶的干燥切忌烘干、炒干和曬干，否則將會(huì)影響到普洱茶的品質(zhì)。
六、養(yǎng)茶
堆置一周左右，這個(gè)過(guò)程叫做養(yǎng)茶。大約45天左右，得到了渥堆后的毛茶，一個(gè)渥堆發(fā)酵流程完成。當(dāng)然，這個(gè)周期的時(shí)間是可以變化的。因?yàn)闇囟仁亲兓?，堆子高度也?huì)變化的。所以根據(jù)原料、氣溫等各種環(huán)節(jié)來(lái)調(diào)節(jié)。
七、后期
渥堆完成以后還只是熟茶的毛茶，最后要成為流通的商品還需要幾個(gè)步驟：
(1)分選：很多廠家會(huì)將一堆中不同級(jí)別的茶分篩出來(lái)，拉開(kāi)價(jià)格檔次，按不同級(jí)次銷售，也就有了宮廷普洱和普通普洱的區(qū)別。一般使用分篩機(jī)進(jìn)行分選,同時(shí)，剔除非茶類夾雜物，如石頭、谷殼等，剔除老梗、花、果等茶類夾雜物。
普洱茶作為中國(guó)名茶之一，口味醇厚甘甜，富有回香，是不少愛(ài)茶之人喝茶的首選。相比紅茶、綠茶、烏龍茶等其他茶類品種，普洱茶有不少對(duì)人體有益的微量元素，在其口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的雙重作用下，普洱茶常常被炒到天價(jià)，也是送人的首選。那么，常喝普洱茶到底對(duì)身體好嗎？
女性常飲普洱茶的好處
1.養(yǎng)胃、護(hù)胃
普洱熟茶茶性溫和，暖胃不傷胃，很多朋友每天喝熟茶，也就是在于它喝下去腸胃不會(huì)有不適感，反而感覺(jué)暖暖的。對(duì)腸胃不好又時(shí)常有應(yīng)酬的朋友來(lái)說(shuō)喝普洱熟茶最好不過(guò)。我們的腸胃整日被五花八門(mén)的食品添加劑浸漬，加之飲食不規(guī)律不健康，極易引起腸胃不適。所以需要注意腸胃的養(yǎng)護(hù)，喝普洱茶沒(méi)有添加劑，沒(méi)有副作用，綠色又自然，安全又健康。尤其對(duì)于喜好輕發(fā)酵茶的茶友來(lái)說(shuō)，經(jīng)常喝熟茶可以舒緩輕發(fā)酵茶帶給腸胃的刺激感。
2.降脂、降壓、抗動(dòng)脈硬化
喝普洱茶可以增加有益膽固醇含量，降血脂、血壓之功效。同時(shí)降低血液的粘稠度，增加抗血小板的凝集，對(duì)心血管疾病有奇效。如腦血栓和冠心病。據(jù)荷蘭科學(xué)家調(diào)查，常喝普洱茶的人患冠心病的危險(xiǎn)性可降低45%。國(guó)內(nèi)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，在對(duì)120名糖尿病患者的調(diào)查中，每天定量喝普洱茶后，有70%的糖尿病患者血糖平均下降35%。
3.減肥
普洱茶獨(dú)特的發(fā)酵過(guò)程在飲用后，可以提高酵素分解腰腹部脂肪的功能。普洱茶中的微量元素有脂肪分解的效果，可以抑制體重的增加，減少血液中的膽固醇和甘油脂。減肥時(shí)可以用普洱茶代替一切飲料，以茶代湯，禁喝其他飲品，其他餐點(diǎn)正常食用即可。但切記不要以茶代水，長(zhǎng)期以茶代水容易引起身體的隱性缺水，造成皮膚干燥和其他疾病。
4.抗氧化
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，茶葉內(nèi)含大量的維生素C、維生素E等其他微量元素。茶素類化合物具有抗衰老的作用，豐富的茶多酚可以幫助肌膚抵抗衰老。
長(zhǎng)飲過(guò)量過(guò)濃普洱茶的壞處
1、空腹飲用普洱茶濃茶會(huì)沖淡胃酸，抑制胃液分泌，妨礙消化，甚至?xí)鹦募?、頭疼、胃部不適、眼花、心煩等“醉茶”現(xiàn)象，并影響蛋白質(zhì)的吸收。(“空腹茶心慌，晚茶難入睡”)
2、酒后不宜飲普洱茶濃茶。飲酒后，酒中乙醇通過(guò)胃腸道進(jìn)入血液，在肝臟中轉(zhuǎn)化為乙醛，乙醛再轉(zhuǎn)化為乙酸，乙酸再分解成二氧化碳和水排出。酒后飲茶，茶中的茶堿可迅速對(duì)腎起到利尿作用，從而促進(jìn)尚未分解的乙醛過(guò)早地進(jìn)入腎臟。乙醛對(duì)腎有較大刺激作用，所以會(huì)影響腎功能，經(jīng)常酒后喝普洱茶濃茶的人易發(fā)生腎病。
3、普洱茶中的茶多酚對(duì)腸胃黏膜具有較強(qiáng)的收斂性，濃茶中的茶多酚含量高，收斂性就更強(qiáng)，會(huì)減緩胃的收縮和腸道的蠕動(dòng)，因而影響到食物的消化和吸收，易引起大便干結(jié)甚至便秘。
普洱茶以其獨(dú)特的口感受到大眾的歡迎，但其豐富的功效也不容小覷。喝普洱茶不僅可以清熱降火，還有順腸通便的減肥效果，是不少減肥人群食療減肥的首選。每天早上一杯普洱茶，既能激揚(yáng)精神，使一天都充滿活力，又有利于排便減肥。不少人，看見(jiàn)隔夜的普洱茶，不免產(chǎn)生疑問(wèn)，隔夜的普洱茶可以減肥嗎？
普洱茶(學(xué)名：Camellia sinensis var. assamica)，大喬木，高達(dá)16米，嫩枝有微毛，頂芽有白柔毛。葉薄革質(zhì)，橢圓形，上面干后褐綠色，略有光澤，下面淺綠色，中肋上有柔毛，其余被短柔毛，老葉變禿;側(cè)脈8-9對(duì)，在上面明顯。花腋生，被柔毛。苞片2，早落。萼片5，近圓形，外面無(wú)毛?；ò?-7片，倒卵形，無(wú)毛。雄蕊長(zhǎng)8-10毫米，離生，無(wú)毛。子房3室，被茸毛;花柱長(zhǎng)8毫米，先端3裂。蒴果扁三角球形。種子每室1個(gè)，近圓形，直徑1厘米。(標(biāo)本信息來(lái)自中國(guó)植物志) [1]
普洱茶主要產(chǎn)于云南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區(qū)。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術(shù)，其飲用方法豐富，既可清飲，也可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚，香氣高銳持久，香型獨(dú)特，滋味濃醇，經(jīng)久耐泡。
隔夜普洱茶減肥
效果不好
普洱茶雖然具有一定的減肥效果，但是隔夜的普洱茶是不能夠用來(lái)減肥的，不光是如此，任何的茶水隔夜之后都不可以再喝了，不然會(huì)對(duì)身體健康造成影響，溫?zé)岬钠斩铚p肥的效果是最好的，夏天的時(shí)候可以把普洱茶稍微冰鎮(zhèn)一下，口感也很不錯(cuò)，要想通過(guò)普洱茶達(dá)到減肥的目的的話，最好是每天至少喝1升左右的茶水。
減肥功效
大多數(shù)茶葉都是涼性的，但是普洱茶有所不同，普洱茶屬于暖茶的一種，喝普洱茶不僅不會(huì)傷胃，還能夠起到保養(yǎng)胃部的作用，普洱茶里邊含有大量的茶多酚，可以起到降血脂和防止動(dòng)脈粥樣硬化的作用，還能夠改善毛細(xì)血管的彈性，對(duì)于預(yù)防冠心病也是很有好處的，相關(guān)研究數(shù)據(jù)顯示，每天喝一杯普洱茶，患上冠心病的概率會(huì)大大的降低。
從上文的介紹中我們就可以看出，隔夜普洱茶減肥效果很不好，所以最好是不要用這種方式來(lái)減肥，隔夜的茶水不僅會(huì)傷害到健康，還有可能導(dǎo)致某些疾病，所以茶水最好是現(xiàn)泡現(xiàn)喝，盡量不要擺放過(guò)長(zhǎng)的時(shí)間，這樣才可以保證效果。
普洱茶是一種云南的特產(chǎn)茶葉，同時(shí)普洱茶也屬于中國(guó)著名綠茶中的其中一個(gè)品種。喝普洱茶的話會(huì)具有一股綠茶所特有的清香，并且每一種綠茶對(duì)人體所起到的功效都是不同的。所以大家在喝普洱茶的時(shí)候，不僅是看中了普洱茶的味道，更是看中了普洱茶的功效。但是普洱茶會(huì)對(duì)人體起著降火的功效嗎?
普洱茶能降火。具有消熱、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、強(qiáng)心提神的功能。
其他功效：
1、降脂、養(yǎng)顏、降壓、抗動(dòng)脈硬化。
法國(guó)巴黎圣安東尼醫(yī)學(xué)院臨床教學(xué)主任艾米爾·卡羅比醫(yī)生用云南普洱沱茶臨床試驗(yàn)證明：“云南普洱茶對(duì)減少類脂化含物、膽固醇含量有良好效果”。普洱茶與脂肪的代謝關(guān)系密切，普洱茶經(jīng)過(guò)獨(dú)特的發(fā)酵過(guò)程生成了新的化學(xué)物質(zhì)，其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶，能對(duì)脂肪產(chǎn)生分解作用，因而普洱茶有減肥的效果中國(guó)昆明醫(yī)學(xué)院也對(duì)云南普洱沱茶治療高脂血病作了55例臨床試驗(yàn)，并與降脂效果較好的藥物安妥明治療的31例對(duì)比，普洱茶的療效高于安妥明。長(zhǎng)期飲用普洱茶能使膽固醇及甘油脂減少，所以長(zhǎng)期飲用普洱茶有治療肥胖癥的功用。飲用普洱茶能引起人的血管舒張、血壓下降、心率減慢和腦部血流量減少等生理效應(yīng)，所以對(duì)高血壓和腦動(dòng)脈硬化患者有良好治療作用。普洱茶，相對(duì)血管軟化效果好，對(duì)促進(jìn)腸道循環(huán)排毒效果差一些。
2、防癌、抗癌
科學(xué)家通過(guò)大量的人群比較，證明飲茶人群的癌癥發(fā)病率較低。而普洱茶含有多種豐富的抗癌微量元素，普洱茶殺癌細(xì)胞的作用強(qiáng)烈。
3、護(hù)胃、養(yǎng)胃
在適宜的濃度下，飲用平和的普洱茶對(duì)腸胃不產(chǎn)生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶進(jìn)入人體腸胃形成的膜附著胃的表層，對(duì)胃產(chǎn)生有益的保護(hù)層，長(zhǎng)期的飲用普洱茶后可以起到護(hù)胃、養(yǎng)胃的作用。
4、抗衰老
茶葉中兒茶素類化含物具有抗衰老的作用，云南大葉種茶所含兒茶素，總量高于其他茶樹(shù)品種，抗衰老作用優(yōu)于其他茶類。同時(shí)，普洱茶在加工過(guò)程中，大分子多糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化成了大量新的可溶性單糖和寡糖，維生素C成倍增加，這些物質(zhì)對(duì)提高人體免疫系統(tǒng)的功能發(fā)揮著重要作用，起到了養(yǎng)生健體、延年益壽的功效。
5、防輻射
據(jù)廣東中山大學(xué)何國(guó)藩等用普洱茶進(jìn)行的研究結(jié)果表明，飲用2%普洱茶可以解除用鈷60輻射引起的傷害。
6、醒酒
《本草綱目拾遺》載：“普茶最治油蒙心包，刮腸、醒酒第一?！?事實(shí)醫(yī)學(xué)證明：茶葉中的茶多酚能促進(jìn)乙醇代謝，對(duì)肝臟有保護(hù)作用。使乙醇代謝能正常順利進(jìn)行。喝茶能增加血管收縮功能。茶堿具有利尿作用，能促使酒精快速排出體外，減少酒醉后的危害。飲茶還可以補(bǔ)充酒精水解所需的維生素C，興奮被酒精麻醉的大腦中樞。因而起到解酒作用。并且用茶解酒，絕對(duì)不會(huì)傷害脾胃，不會(huì)使醉者大量嘔吐，發(fā)生反胃的痛苦。
7、美容
普洱茶能調(diào)節(jié)新陳代謝，促進(jìn)血液循環(huán)，調(diào)節(jié)人體，自然平衡體內(nèi)機(jī)能，因而有美容的效果，在海外被稱為“美容茶”。
8、明目
青普喝后的茶渣乘熱敷于眼部幾分鐘，長(zhǎng)期堅(jiān)持，有明目的作用。尤其是長(zhǎng)期面對(duì)電腦顯示器的網(wǎng)蟲(chóng)、白領(lǐng)等等，因?yàn)槠斩栌蟹垒椛涞淖饔?，所以這一招尤其有效。
9、養(yǎng)腳
熟普喝后的茶渣集中起來(lái)煮水可泡腳，因?yàn)槭觳栊詼?，泡腳后能促進(jìn)足部血液循環(huán)，使全身經(jīng)絡(luò)更加通暢，而且還能防治凍瘡，冬天還能很好的暖足作用。尤其是對(duì)中、老年人特別有效。
10、6年以上的普洱是可以在睡前喝的安神茶，而且無(wú)論年齡大小都可以睡前飲用。
11、普洱茶汁中生物堿衍生物能排除人體內(nèi)的尼古丁，抑制細(xì)胞發(fā)生突變變成癌。達(dá)到清除煙毒的作用。
11、消炎殺菌：醫(yī)藥界研究及臨床實(shí)驗(yàn)證明，普洱茶有抑菌作用，濃茶汁日服十次，可以治療細(xì)菌性痢疾，這與普洱茶內(nèi)含豐富的茶多酚直接相關(guān)。
12、云南西南部如版納、普洱等地到夏天就酷熱難當(dāng)，當(dāng)?shù)鼐用裣碌馗苫疃枷矚g泡上生茶帶到地里喝，原因是普洱茶具有很好的解渴作用，喝等量的開(kāi)水和普洱茶水，喝普洱茶水更解渴，因此，帶少量的普洱茶水就能解一天之渴，這也是普洱茶受當(dāng)?shù)鼐用裣矏?ài)的原因之一，也是普洱茶最原始，最基本的功能。
我們都知道普洱茶，但是你知道普洱茶中的大益普洱茶嗎？今天就和大家介紹下嘍。
普洱茶是云南特有的地理標(biāo)志產(chǎn)品，是以地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)的云南大葉種曬青茶為原料，并在地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)采用特定的加工工藝制成，具有獨(dú)特品質(zhì)特征的茶葉。普洱茶分為普洱茶（生茶）和普洱茶（熟茶）兩大類型。大益普洱茶是普洱茶中著名企業(yè)--云南大益茶業(yè)集團(tuán)生產(chǎn)的知名品牌，是普洱茶標(biāo)桿和經(jīng)典代表，其中大益7572被譽(yù)為評(píng)判。
大益普洱茶7572的意義
前面2個(gè)數(shù)字是代表配方的年份，第三位數(shù)是代表茶青的級(jí)別，第四位數(shù)是茶廠代碼。7572即：75年的配方，7級(jí)茶青制作，勐海廠出品（勐海廠代碼是2）。大益7572被譽(yù)為評(píng)判普洱生茶的標(biāo)桿。
大益普洱茶定義及特點(diǎn)
大益普洱（生）茶：以云南大葉種曬青毛茶為原料，未經(jīng)人工渥堆發(fā)酵，但經(jīng)過(guò)加工整理、修飾形狀的各種云南茶葉（餅茶、磚茶、沱茶）的統(tǒng)稱，或者直接以散茶形式進(jìn)行存放?？傮w品質(zhì)特點(diǎn)：香氣純正，湯色橙黃，滋味濃厚回甘生津快，經(jīng)久耐泡等。
大益普洱（熟）茶：以云南大葉種曬青毛茶為原料，采取20世紀(jì)70年代研究成功的人工渥堆技術(shù)，通過(guò)控制茶葉堆子的發(fā)酵溫度、發(fā)酵濕度和發(fā)酵時(shí)間，加速普洱茶的發(fā)酵過(guò)程和品質(zhì)轉(zhuǎn)變，再以散茶或壓制成磚、餅、沱等形式存放?？傮w品質(zhì)特點(diǎn)：陳香顯著，湯色紅濃，滋味醇厚口感爽滑，回甘綿長(zhǎng)，經(jīng)久耐泡，貯藏愈久愈醇、品質(zhì)愈好。
大益普洱茶的沖泡方法
大益普洱茶的泡法大致相同，包括取茶，沖泡，分茶，品飲4個(gè)步驟。但是不同品牌普洱茶的緊壓程度和用料的不同，使得不同品牌普洱茶的取茶量，沖泡溫度及時(shí)間上會(huì)有所差異，針對(duì)大益普洱茶的泡法，我們推薦按以下標(biāo)準(zhǔn)沖泡。
1、大益普洱茶的取用：
大益普洱茶是典型的拼配普洱茶，也就是說(shuō)茶餅（或磚、沱）里外的用料可能會(huì)不同，所以我們?cè)谌〔钑r(shí)，要盡量讓茶針垂直切割茶餅（或磚、沱），這樣才能取到不同壓制層里的不同茶葉，沖泡出來(lái)的茶湯才能充分體現(xiàn)大益普洱的品質(zhì)。
大益普洱茶是緊壓程度非常高的普洱茶。千萬(wàn)不能按照日常綠茶，紅茶等散茶的取茶量來(lái)撬取大益普洱茶。同等體積的大益普洱茶和綠茶相比，其茶量已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于綠茶，紅茶等散茶，沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的情況下通過(guò)目測(cè)體積來(lái)取茶通常都會(huì)導(dǎo)致取茶量偏多，這就是很多新茶友反應(yīng)大益普洱茶味太重，甚至偏苦的最主要原因。
最為準(zhǔn)確的取茶方法是利用電子秤稱量。對(duì)于普通茶友，根據(jù)口感輕重程度，一般建議取茶量為3-5克（130ml蓋碗）。對(duì)于一些口味特別重的茶友，也不要超過(guò)8克。電子秤很多地方都可以購(gòu)買到，價(jià)格也很便宜。
2、大益普洱茶的沖泡：
大益普洱茶適宜快速出湯，紫沙壺的出湯速度普遍比蓋碗慢。紫沙壺同時(shí)還具有吸味的功能，長(zhǎng)期用于沖泡其它茶種的紫沙壺會(huì)吸收其它茶的滋味，此時(shí)再用于沖泡普洱茶，會(huì)使普洱茶湯滋味及香氣受到其它茶葉的影響。所以不建議使用紫沙壺沖泡大益普洱茶，盡量使用蓋碗沖泡普洱茶。
適宜采用水溫100度的高溫水沖泡，但是根據(jù)普洱茶等級(jí)的不同對(duì)水溫的要求也略有差異，高等級(jí)普洱茶由于幼娕葉片用量較多，需適當(dāng)降低一些水溫，待水開(kāi)之后，再等幾十秒才沖入蓋碗，水溫就比較合適了；
等級(jí)較低的普洱茶由于粗壯葉片使用較多，所以水開(kāi)之后不用等待，直接沖泡就可以了。需要注意的是普通飲水機(jī)的開(kāi)水溫度達(dá)不到100度，應(yīng)盡量采用短嘴茶壺?zé)?，如果處在海撥較高地區(qū)更應(yīng)如此。
大益普洱茶的沖泡，大益普洱茶適宜快速出湯，這不同于很多其它品牌的普洱茶?？焖俪鰷饧撮_(kāi)水沖入即可出湯，其間按正常操作速度，不用停頓。出湯時(shí)應(yīng)盡量出盡蓋碗中的茶湯，出湯后也要保持蓋碗中茶葉的干燥。
大益普洱茶壓制非常緊密，第1、2泡時(shí)葉片尚不能完全舒展，因此頭兩泡的茶湯味道很淡，沒(méi)有品飲價(jià)值。當(dāng)然根據(jù)各人喜好也可混入后幾泡茶湯當(dāng)中飲用。正泡是從第3泡開(kāi)始的，從第3泡茶湯就可以開(kāi)始倒入公道杯供茶友品飲了。3-5泡茶湯漸入佳境，5-10泡是茶湯滋味和香氣的巔峰階段。從10泡之后茶湯逐漸開(kāi)始衰減變淡，15泡之后便需要在蓋碗中悶10-20秒才可出湯。
3、大益普洱茶分茶：
普洱茶出湯倒入公道杯時(shí)，適宜通過(guò)茶漏濾網(wǎng)濾掉茶湯中的茶渣，以便觀賞普洱茶的茶湯色澤。公道杯建議采用玻璃制品，在自然光照射下，大益普洱茶茶湯色澤尤為出眾。茶湯的通透程度也是品鑒一款普洱茶品質(zhì)的重要指標(biāo)。將公道杯中茶湯倒入茶友各自品茗杯中即可品飲了。
4、大益普洱茶的品飲：
茶湯分倒入品茗杯后應(yīng)即飲，而不要等茶湯冷卻后再喝。品飲時(shí)觀其色，嗅其香，品其味。并讓茶湯在口中停留一定時(shí)間感受其滋味。
大益普洱茶產(chǎn)品榮譽(yù)
2008年，大益茶制作技藝入選國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
2010年，大益集團(tuán)正式成為廣州2010年亞運(yùn)會(huì)茶葉產(chǎn)品供應(yīng)商。
2011年4月，大益集團(tuán)勐海茶廠入選中華老字號(hào)名錄。
2011年11月，大益被認(rèn)定為中國(guó)馳名商標(biāo)。
結(jié)語(yǔ)：
健康生活，健康喝茶。
云南盛產(chǎn)各種名茶，其中以普洱茶的名氣最大，這種茶飲與傳統(tǒng)的名茶在味道和營(yíng)養(yǎng)方面都完全不同，口味略淡，沒(méi)有一般茶葉的苦澀味，而且入口之后能夠明顯的感受到一股回甜味在口腔環(huán)繞。普洱茶的養(yǎng)生功效也非常出色，具有減肥降血脂的功效，下面就來(lái)看看云南普洱茶種類有哪些呢？
1、依制法分類
生茶：采摘后以自然方式發(fā)酵，茶性較刺激，放多年后茶性會(huì)轉(zhuǎn)溫和，好的老普洱通常是以此種制法。
熟茶：以科學(xué)加上人為發(fā)酵法使茶性溫和，讓茶水達(dá)到軟水好喝。以1973年后為分界點(diǎn)。
2、依存放形式，干倉(cāng)和濕倉(cāng)
干倉(cāng)普洱：指存放于通風(fēng)、干燥及清潔的倉(cāng)庫(kù)，使茶葉自然發(fā)酵，陳化10～20年為佳。
濕倉(cāng)普洱：通常放置于較潮濕的地方，如地下室、地窖，以加快其發(fā)酵速度。由于茶葉內(nèi)含物破壞較多，常有泥味或霉味，濕倉(cāng)普洱陳化速度雖較干倉(cāng)普洱快，但容易產(chǎn)生霉變，對(duì)人體健康不利，所以我們不主張銷售及飲用濕倉(cāng)普洱。陳化速度較干倉(cāng)普洱快。放5~10年佳。
3、依外形分類
茶餅：扁平圓盤(pán)狀，其中七子餅每塊凈重357g，每7個(gè)為一筒，每筒凈重2500g，故名“七子餅”。
沱茶：形狀跟飯碗一般大小，每個(gè)凈重100g，250g，現(xiàn)在還有迷你小沱茶，每個(gè)凈重2g-5g。
磚茶：是長(zhǎng)方形或正方形的，以250g-1000g居多，制成這種形狀主要是為了運(yùn)輸方便。
金瓜貢茶：壓制成大小不等的半瓜形，從100g到數(shù)千克均有。
千兩茶：壓制成大小不等的緊壓條型，每條茶重量都比較重（最小的每條都有50kg左右）。
散茶：指制茶過(guò)程中未經(jīng)過(guò)緊壓成型，茶葉狀為散條型的普洱茶。散茶有用整張茶葉制成的條索粗壯肥大的葉片茶，也有用芽尖部分制成的細(xì)小條狀的芽尖茶。
外國(guó)人喜歡喝咖啡，中國(guó)人卻有常年飲茶的傳統(tǒng)。中國(guó)的茶傳統(tǒng)由來(lái)已久，流傳至今，也發(fā)展出了很多享譽(yù)國(guó)內(nèi)外的茶類品種。但云南的普洱茶仍是最受歡迎的茶品種之一。很多人只知飲茶，口感純正便也滿足了，卻不了解茶的基本知識(shí)，其實(shí)普洱茶也有著特殊的等級(jí)劃分。
首先，普洱茶等級(jí)劃分三大類
1、收藏級(jí)普洱茶
收藏級(jí)普洱茶，那自然是來(lái)自名山名寨，來(lái)自古樹(shù)。一般來(lái)說(shuō)，收藏級(jí)、品飲級(jí)、飲料級(jí)普洱茶各占10%，20%，70%。在這樣的定位體系下，可以較好的解釋“喝飲料級(jí)茶品的顧客較難理解喝收藏級(jí)的茶客”的現(xiàn)象。每一種等級(jí)自然價(jià)位不同，而面對(duì)的消費(fèi)群體也不一樣。我們說(shuō)的宮廷級(jí)、特級(jí)、禮茶這些高檔次產(chǎn)品就屬于收藏級(jí)。
2、品飲級(jí)普洱茶
關(guān)于品飲級(jí)普洱茶，有人將它簡(jiǎn)單的定義為高海拔，小樹(shù)，臺(tái)地優(yōu)質(zhì)茶。比之收藏級(jí)，自然有所遜色，但作為日?？诩Z，即便對(duì)于愛(ài)好者來(lái)說(shuō)，也足夠了。一般像一級(jí)、三級(jí)磚茶，沱茶、一級(jí)到五級(jí)散茶屬于品飲級(jí)普洱茶。
3、飲料級(jí)普洱茶
對(duì)于飲料級(jí)普洱茶，我們就將它定義為以解渴為目的的茶品，適用于不懂茶，或者把茶當(dāng)減肥藥的人士。飲料級(jí)普洱茶常見(jiàn)于大排檔、餐館等地用的普洱茶或者超市賣場(chǎng)的一些茶品。這一類普洱茶主要是指六級(jí)到十級(jí)的散茶。
一般來(lái)說(shuō)，茶葉采摘時(shí)，葉和芽同時(shí)采，從茶樹(shù)枝條的尖往下采摘到第三葉：一葉一芽的采一芽、二葉一芽的采一葉一芽、三葉一芽的采二葉一芽。分級(jí)時(shí)，級(jí)別高的芽多，級(jí)別低的葉多梗多。那么按照不同的品質(zhì)劃分出的等級(jí)有各有什么特征呢?不同等級(jí)有什么特征?
一般所說(shuō)的定級(jí)，針對(duì)的是散狀的普洱(熟)茶，經(jīng)常采用單級(jí)的定級(jí)方法，依次為特級(jí)、一級(jí)、三級(jí)、五級(jí)、七級(jí)和九級(jí)。所以曬青毛茶(散)和熟茶(散)各占六個(gè)等級(jí)。
1、生茶等級(jí)
特級(jí)：條索肥嫩緊結(jié)、芽毫顯;色澤綠潤(rùn)，外形勻整，稍有嫩莖;香氣清香濃郁;滋味濃醇回甘;湯色黃綠清凈;葉底柔嫩顯芽。
二級(jí)：條索肥壯緊結(jié)、顯毫;色澤綠潤(rùn)，外形勻整，有嫩莖;香氣清香尚濃;滋味濃厚;湯色黃綠明亮;葉底嫩勻。
四級(jí)：條索緊結(jié);色澤墨綠潤(rùn)澤，外形尚勻整，稍有梗片;香氣清香;滋味醇厚;湯色綠黃;葉底肥厚。
六級(jí)：條索緊實(shí);色澤深綠，外形尚勻整，有梗片;香氣純正;滋味醇和;湯色綠黃;葉底肥壯。
八級(jí)：條索粗實(shí);色澤黃綠，外形尚勻整，梗片稍多;香氣平和，滋味平和，湯色綠黃稍濁，葉底粗壯。
十級(jí)：條索粗松;色澤黃褐，外形欠勻整，梗片較多;香氣粗老，滋味粗淡;湯色黃濁，葉底粗老。
2、熟茶等級(jí)
特級(jí)：條索緊細(xì);外形勻整、勻凈，色澤紅褐潤(rùn)顯毫;陳香濃郁滋味濃醇甘爽;湯色紅艷明亮;葉底紅褐柔嫩。
一級(jí)：條索緊結(jié);外形勻整、勻凈，色澤紅褐潤(rùn)較顯毫;陳香濃厚;滋味濃醇回甘;湯色紅濃明亮;葉底紅褐較嫩。
三級(jí)：條索尚緊結(jié);外形勻整、勻凈帶嫩梗，色澤褐潤(rùn)尚顯毫;陳香濃純;滋味醇厚回甘;湯色紅濃明亮;葉底紅褐尚嫩。
五級(jí)：條索緊實(shí);外形勻齊、尚勻稍帶梗，色澤褐尚潤(rùn);陳香尚濃，滋味濃厚回甘;湯色深紅明亮;葉底紅褐欠嫩。
七級(jí)：條索尚緊實(shí);外形尚勻齊、尚勻帶梗，色澤褐欠潤(rùn);陳香純正;滋味醇和回甘;湯色褐紅尚濃;葉底紅褐粗實(shí)。
九級(jí)：條索粗松;外形欠勻齊、欠勻帶梗片，色澤褐稍花;陳香平和;滋味純正回甘;湯色褐紅尚濃，葉底紅褐粗松。
總之，普洱茶熟茶不同等級(jí)的形成，與采用的曬青茶毛茶的等級(jí)和品質(zhì)有直接的關(guān)系，另外還有發(fā)酵工藝有關(guān)。級(jí)別的劃分是以嫩度為基礎(chǔ)，衡量嫩度的高低主要看三點(diǎn)：
(1)看芽頭的多少。芽頭多，毫顯，嫩度高。
(2)看條索(葉片卷緊的程度)緊結(jié)。重實(shí)的程度，緊結(jié)，重實(shí)的嫩度好。
(3)看色澤光潤(rùn)的程度色澤光潤(rùn)。潤(rùn)澤的嫩度好，色澤干枯的嫩度差。選購(gòu)普洱茶時(shí)應(yīng)注意些什么?
普洱茶在茶菁原料上有喬木和灌木之分，在年限上有新茶和老茶之分，在發(fā)酵轉(zhuǎn)化上有生茶和熟茶之分，在口感上又有清香、樟香、荷香、棗香、參香、陳香之分，存儲(chǔ)中有干倉(cāng)和濕倉(cāng)之分。這些區(qū)分使普洱茶的價(jià)格、口感、功效上各有不同。目前市場(chǎng)上普洱茶品種較多，良莠不齊，消費(fèi)者在選擇時(shí)應(yīng)加甄別：
(1)喬木普洱茶樹(shù)生長(zhǎng)在海拔1000米以上地區(qū)，樹(shù)齡在500年以上，和樟樹(shù)等多樹(shù)種混生，構(gòu)成完整的植物生態(tài)系統(tǒng)，不施肥不用殺蟲(chóng)劑，營(yíng)養(yǎng)成分充足，增值潛力大，但價(jià)格較高，適宜經(jīng)濟(jì)條件較寬裕的人士品用。
(2)普洱茶按茶區(qū)和級(jí)別等級(jí)不同，口感有一定的差異，有的苦澀重、有的淡青香、有的生津強(qiáng)有的茶氣溫和。但都應(yīng)湯色清澈，口感甘甜潤(rùn)滑，氣味自然。
(3)生茶茶氣重、去油膩效果好，但對(duì)胃有一定的刺激，適宜胃功能較好，身體肥胖，血脂血壓較高的人士飲用;熟茶茶氣溫和，潤(rùn)滑細(xì)膩、溫胃暖胃、通便利尿、瘦身養(yǎng)顏，適宜所有人群飲用。
(4)普洱茶的增值潛力大，收藏普洱茶確實(shí)能獲得較好的經(jīng)濟(jì)收益，但收藏時(shí)一定要選擇茶質(zhì)好的喬木大樹(shù)茶并由品牌信譽(yù)好的廠家生產(chǎn)的茶品。
(5)年限久的普洱茶確實(shí)口感好、品味高，但市場(chǎng)上老茶的品種和數(shù)量是及其有限的，而且價(jià)格極其高昂。為追求利潤(rùn)，一些不法商人采取各種手段制作假老茶，由于一般人很難在外觀上辨別真?zhèn)?，其欺騙性很強(qiáng)。因此不要盲目的追求老茶，應(yīng)多看多問(wèn)多交流，或在信譽(yù)好的商家定向購(gòu)買。
(6)純正的普洱茶是不添加任何色素、調(diào)味劑和香料的。
我們建議您購(gòu)茶時(shí)以清純正氣作評(píng)鑒標(biāo)準(zhǔn)：一是清：聞其味：味道要清，不能有雜味。二是純：辨其色，茶色如棗，不能黑如漆。三是正：存其位，存放干倉(cāng)，不可位于潮濕處。四是氣：品其湯，口味溫和，不可五味雜陳。但無(wú)論選購(gòu)哪種茶品，都應(yīng)到信譽(yù)好的專賣店，這樣的店內(nèi)種類齊全，品質(zhì)有保證。
普洱茶等級(jí)劃分的內(nèi)容就給大家介紹到這里，作為日常飲用來(lái)說(shuō)，我們根據(jù)自己的情況選擇購(gòu)買即可。另外，購(gòu)買時(shí)一定要仔細(xì)挑選，選擇值得信任的商家，以免買到劣質(zhì)的普洱茶。
在日常生活中，我們喝的茶葉很多都含有薄荷、山楂、玫瑰果、荷葉等，這些物質(zhì)都會(huì)促進(jìn)體內(nèi)排毒，能達(dá)到排毒瘦身減肥作用。普洱茶可謂是人類健康飲用品，該茶的有益于人體的物質(zhì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于一般的功效花草茶，長(zhǎng)期飲用會(huì)幫助人體更健康。
普洱茶具有暖胃、減肥、降脂、防止動(dòng)脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖、解酒等功效；還有清熱、消暑、解毒、消食、去膩、利水、通便、祛痰、祛風(fēng)解表、止咳生津、益氣、延年益壽等功效。普洱茶是所有茶葉中含茶多酚最多的一種茶葉，茶多酚經(jīng)研究具有養(yǎng)顏、增加皮膚抗氧化水平，可直接吸收紫外線，是皮膚的有效保護(hù)劑。茶多酚因含大量親水性基團(tuán)，因此很容易吸收空氣中的水分，保持皮膚的水份含量。茶多酚還可以使皮屬于黑茶，因產(chǎn)地舊屬云南普洱府（今普洱市），故得名?，F(xiàn)在泛指普洱茶區(qū)生產(chǎn)的茶，是以公認(rèn)普洱茶區(qū)的云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過(guò)后發(fā)酵加工成的散茶和緊壓茶。普洱茶是可入口的古董,不同于別的茶貴在新，普洱茶貴在陳往往會(huì)隨著時(shí)間逐漸升值。膚增白，消除皮膚色斑。
普洱茶樹(shù)
野生古茶樹(shù)：鎮(zhèn)沅縣千家寨1號(hào)古茶樹(shù)、樹(shù)齡為2700年。位于上壩高山邊的坡腳，海拔2450米，喬木型，樹(shù)姿豎立，分枝較稀，樹(shù)高25.6米，樹(shù)幅2220米，最低分枝3.6米，第二分枝7.3米，基部干徑1.2米，胸徑0.86米。還有巴達(dá)1700年野生古茶樹(shù)、香竹箐最粗野生古茶樹(shù)。
過(guò)渡型大茶樹(shù)：樹(shù)齡約千年的瀾滄縣邦崴村過(guò)渡型大茶樹(shù)，為喬木型大茶樹(shù)，樹(shù)姿豎立，分枝密，樹(shù)高11.8米，基部干徑1.14米，樹(shù)幅8.29.0米，最低分枝0.70米，一級(jí)分枝3個(gè)，二級(jí)分枝13個(gè)。
樹(shù)齡在千年的邦崴古茶樹(shù)，海拔1990米的瀾滄縣富東鄉(xiāng)邦崴村新寨腳園地里。
栽培型古茶樹(shù)：南糥山位于勐?？h東部，距縣城約30公里。這里，已經(jīng)生長(zhǎng)著一株樹(shù)齡超越800年的栽培型茶樹(shù)王，樹(shù)高5.5米，樹(shù)幅10米，主桿圓周1.4米，外形奇特，茶素含量達(dá)30%,比普通栽培型茶樹(shù)含量高，因而被稱作茶樹(shù)王之鄉(xiāng)。
喝法
普洱茶的功效很多人都不清楚，而普洱茶的喝法也半知半解，只知道普洱茶能減肥，普洱茶確實(shí)具有減肥的功效，尤其是掌握了普洱茶[1]的正確喝法效果更為明顯，下面就具體介紹下普洱茶的喝法。由于普洱茶的茶味較不易浸泡出來(lái)，所以必須用滾燙的開(kāi)水沖泡。
1、將普洱茶葉置入濾杯中，約10克（鋪滿杯底，略高）。
2、將才煮開(kāi)的沸水注入濾杯中，蓋末茶葉。
3、片刻，拿出濾杯，棄去第一道茶水。
4、再次注入沸水，蓋末茶葉，蓋上杯蓋，靜置20秒左右。
5、打開(kāi)杯蓋倒置，取出濾杯，稍稍滴去茶汁，置于杯蓋內(nèi)。
6、好了，一杯香濃醇和的普洱茶就泡好了。
7、在享用之余可別忘了濾杯中的茶葉，千萬(wàn)別將他棄了，普洱是非常耐泡的，在將喝完第一道時(shí)，您可以將濾杯放回茶杯中，同樣再次注水，蓋上，靜置小會(huì)兒，第二杯普洱又泡好了。
8、二泡和第三泡的茶湯可以混著一起喝，綜合茶性，以免過(guò)濃。
9、第四次以后，每增加一泡即增加15秒鐘，以此類推。
飯后半小時(shí)，就可以喝。
飄逸杯沖泡法：
首先介紹一下飄逸杯的獨(dú)特構(gòu)造：一個(gè)飄逸杯分為外杯、內(nèi)杯和杯蓋組成。外杯是玻璃的，內(nèi)杯是一個(gè)帶閥門(mén)的高溫塑料小杯，內(nèi)杯帶有濾網(wǎng)和閥門(mén)開(kāi)關(guān)，只有打開(kāi)閥門(mén)時(shí)，內(nèi)杯中的茶湯才會(huì)通過(guò)濾網(wǎng)從內(nèi)杯下方流到外杯中。
1.撬茶：用茶刀從各種普洱緊壓茶（餅、磚、沱等）撬下適量（5-10克）普洱茶；
2.投茶：將撬下的茶葉投入內(nèi)杯中；
3.準(zhǔn)備沖泡：將裝有茶葉的內(nèi)杯放入外杯中；
4:第一泡：將沸水沖入杯中，由于閥門(mén)是關(guān)閉的，茶湯只能在內(nèi)杯中浸泡茶葉，這第一泡也叫洗茶，和功夫泡法原理相同；
5:打開(kāi)閥門(mén)：迅速按動(dòng)開(kāi)關(guān)打開(kāi)內(nèi)杯閥門(mén)，讓茶湯流到外杯中；
6:洗杯：用第一泡茶湯涮洗外杯然后倒掉，有助于提高普洱茶的醇厚味道；
7:第二泡：再次沖入沸水泡茶，這一泡開(kāi)始是用來(lái)喝的了；
8:出湯：按動(dòng)開(kāi)關(guān)打開(kāi)內(nèi)杯閥門(mén)，讓茶湯流到外杯中，若湯量不夠還可再次沖泡，多次出湯；
9:品茗：這時(shí)一杯地道醇厚的普洱茶便出現(xiàn)在桌前嘍！任君品茗回味！
當(dāng)然，普洱茶的沖泡并非一定要按照上述方法，您可根據(jù)自己條件、喜好，隨意發(fā)明各種泡法，普洱茶是用來(lái)喝的，只要口感良好，醇厚韻長(zhǎng)，就是一杯好普洱茶！
品飲技巧
1、普洱茶沖泡宜選腹大的壺，因?yàn)槠斩璧臐舛雀?，用腹大的壺可避免茶湯過(guò)濃。建議材質(zhì)宜選陶壺。紫砂壺。
2、普洱茶沖泡份量：沖泡普洱時(shí)茶葉份量大約占?jí)厣?0%,將茶磚、茶餅撥開(kāi)后，暴露空氣2星期，再?zèng)_泡味道更好。
3、沖泡普洱茶：要先沖過(guò)一次熱水對(duì)于普洱茶來(lái)說(shuō)這是不可缺少的程序。因?yàn)楹玫年惸昶斩柚辽僖獌?chǔ)存十年左右，所以可能會(huì)帶有部分的灰塵在里面。第一次沖泡茶葉的熱水除了可以喚醒茶葉的味道之外，還具有將茶葉中的雜質(zhì)一并洗凈。第一次的沖泡速度要快，只要能將茶葉洗凈即可，不須將它的味道浸泡出來(lái)；而第二次以后濃淡的選擇就可依照個(gè)人喜好來(lái)決定。普洱茶即使變冷以后還是風(fēng)味十足，所以夏天的時(shí)候可以弄得冷一些或者是冰過(guò)以后再喝。
4、品飲普洱茶必須趁熱聞香，舉杯鼻前，此時(shí)即可感受陳味芳香如泉涌般撲鼻而來(lái)，其高雅沁心之感，不在幽蘭清菊之下。
5、普洱茶需用心品茗，啜飲入口，始能得其真韻，雖茶湯入口略感苦澀，但待茶湯于喉舌間略作停留時(shí)，即可感受茶湯穿透牙縫、沁滲齒齦，并由舌根產(chǎn)生甘津送回舌面，此時(shí)滿口芳香，甘露生津,令人神清氣爽，而且津液四溢，持久不散不渴，此乃品茗之最佳感受回韻.
6、普洱茶是否能過(guò)夜喝。從理論上講，任何茶葉都是一樣的，放過(guò)夜喝對(duì)健康都沒(méi)有壞處。茶多酚的浸出量會(huì)較多，比較苦，口感就不好喝了。其實(shí)放過(guò)夜的茶和從早上放到晚上的茶，其性質(zhì)是一樣的，都是放得久了的茶。就理論上講，不管從茶湯的新鮮度，滋味的好喝程度，保健功效上，還是衛(wèi)生角度來(lái)看，還是建議大家喝新鮮的茶。幾天前泡的茶，時(shí)間太久了，當(dāng)然不喝最好啦。
7、喝普洱茶為什么脹氣。喝完普洱茶后會(huì)出現(xiàn)有點(diǎn)脹氣，喜歡噯氣。還有點(diǎn)便密的跡象。有可能是你剛開(kāi)始喝還不太適應(yīng)，過(guò)段時(shí)間看看，如果還會(huì)出現(xiàn)這種情況的話，那就是你的體質(zhì)不太適合喝普洱了，換種別的茶喝喝。
8、普洱茶應(yīng)怎樣喝最好。普洱茶飯后半小時(shí)喝最好。如果你飲食過(guò)少的話，也不宜多喝普洱茶；另外，想要達(dá)到減肥的功效，必須適當(dāng)?shù)倪M(jìn)餐，飯后半小時(shí)喝普洱茶，再配以適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)，即可迅速瘦身。
普洱茶已經(jīng)被國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)，此外普洱主要產(chǎn)于云南滄源、雙江、臨滄、元江、，西雙版納、其次是貴州盤(pán)縣，廣西扶綏，福建南靖，廣東乳源、及海南昌江、瓊中等地。
眾所周知，普洱茶是云南省的特產(chǎn)，云南省優(yōu)越的地理位置和氣候環(huán)境為普洱茶的生長(zhǎng)創(chuàng)造了優(yōu)越的條件，也是其擁有純正口感的原因所在。很多人有疑問(wèn)，普洱茶只能在云南種植嗎?其實(shí)不然，在冰島也有著不輸于云南普洱茶的冰島普洱茶，就讓我們一起來(lái)了解一下冰島普洱茶的特點(diǎn)吧。
冰島在勐庫(kù)鎮(zhèn)的最北部，離勐庫(kù)鎮(zhèn)33公里，與臨滄市南美鄉(xiāng)接壤，乘車從勐庫(kù)鎮(zhèn)出發(fā)沿南勐河而上，不用一個(gè)小時(shí)便可到達(dá)冰島寨。...勐庫(kù)冰島茶，先了解冰島村有五個(gè)寨子組成，他們是冰島、地界、南迫、糯伍、垻歪統(tǒng)稱為冰島村。每一個(gè)寨子都有古茶樹(shù)，冰島、地界、南迫在西半山，糯伍、垻歪在東半山。方圓幾十公里。海拔都在1600米左右。茶葉品質(zhì)有共同點(diǎn)，也有差異。其中冰島寨子優(yōu)于其它四個(gè)寨子的品質(zhì)，特別是冰島寨子的甘甜和涼氣是無(wú)可比擬的。冰島寨子的古樹(shù)茶和其余寨子要區(qū)分的話應(yīng)叫“冰島正山”。
臨滄茶區(qū)勐庫(kù)西半山幾個(gè)寨子的簡(jiǎn)介：
豆腐寨
豆腐寨是公弄村委會(huì)的又一個(gè)大茶村，現(xiàn)居住的全是漢族，有70多戶人家。豆腐寨以前被小戶寨的拉祜族人稱為中戶賽。
豆腐寨1950年還有100多畝清末民初種的茶園，1952年以后遷入的人戶多起來(lái)，住房越來(lái)越多，老茶園被砍去一大半，如今才留下二三十畝，被房屋圍在寨子中間。
豆腐寨在公弄一帶是地勢(shì)較低的寨子，住上走還有五家村和三家村，五家村地勢(shì)比豆腐寨高，海撥接近1800米，而它上面還有三家村，相距1公里路，三家村是雙江、勐庫(kù)海拔最高的產(chǎn)茶村，海拔達(dá)到2000米，三家村不僅可以將西半山看完，還可將山下的勐庫(kù)壩子盡收眼底。
三家村的古茶園就在村子前面，樹(shù)與樹(shù)相鄰很近，人爬上樹(shù)采葉可以不用下來(lái)直接攀枝到另一棵樹(shù)上去，這片古茶園的茶樹(shù)主干圍徑多在90厘米以上，樹(shù)齡至少在200年以上。
南迫老寨
南迫老寨是個(gè)拉祜族寨，過(guò)去有70多戶人家，因海拔太高，交通不方便，2000年雙江縣政府決定南迫老寨整體搬遷至冰島下邊的公路旁，但遷到新寨后部分拉祜族人舍不得丟下老寨的田地、核桃林和老茶園，又有十多戶遷回了老寨。南迫古茶樹(shù)多，分布廣，離老寨還有一公里便可看見(jiàn)森林里有連片的古茶園，南迫老寨還有上百畝古茶園，這個(gè)寨子的歷史就不會(huì)少于500年，因?yàn)槔镒迦思庸ぜ夹g(shù)不行，加工的干毛茶賣不起價(jià)，拉祜族人大都將采來(lái)的鮮葉背到冰島老寨賣。
地界老寨
地界老寨原有60戶人家，因交流不便又靠近原始森林，2004年雙江縣安排整個(gè)寨子遷到公路邊，但到2007年又有10多戶拉祜族人家遷回老寨。地界老寨有五六十畝古茶園，拉祜族人每年可摘1000多公斤鮮葉賣給冰島村的茶商。
壩歪老寨
壩歪老寨2000年之前有50多戶人家，由于一個(gè)拉祜族大寨和一個(gè)漢族小寨組成，2004年縣里安排全搬遷下山，但兩年后有10多戶拉祜族人又從山下新寨迀回山上老寨，山上的老寨有四五百畝茶園，這可能是拉祜人遷回老寨的原因。壩歪200年以上的古茶園幾乎全在拉祜族寨，如今留下的不下100畝，漢族寨四周也有100多畝老茶園，看上去茶樹(shù)比拉祜寨的小得多，那是民國(guó)年間種的茶園，從兩個(gè)寨子的茶園便可看出拉祜人早于漢人在壩歪種茶。壩歪老寨海拔近2000米，又遠(yuǎn)離勐庫(kù)壩子，在勐庫(kù)算是交通極不方便的村寨。但雙江縣政府1958年至1965年間仍然在壩歪老寨發(fā)展了二三百畝茶園，可能因?yàn)閴瓮嵋恢睕](méi)有茶葉初制所，茶園終究沒(méi)能大規(guī)模發(fā)展起來(lái)。壩歪的茶園遠(yuǎn)遠(yuǎn)少于冰島、懂過(guò)、大戶賽等村寨，但壩歪1980年以后再也沒(méi)有新種過(guò)一棵茶樹(shù)，所以壩歪老寨100%的純勐庫(kù)大葉種，而純正勐庫(kù)大葉種的原料在雙江售價(jià)要高于其他品種。
檽伍老寨
檽伍老寨2003年還住有35戶人家，2004年雙江縣政府安排全寨搬遷至山下的公路邊，政府撥款建起了糯伍新寨。寨子雖已搬遷，拉祜人到采茶的季節(jié)仍然回老寨采茶，糯伍還有五六十畝古茶園，茶樹(shù)大小和壩歪老寨的差不多，應(yīng)是和壩歪同一個(gè)年代所種。_
糯伍茶在勐庫(kù)頗有名氣，但產(chǎn)量少，其價(jià)格與冰島老寨的茶不相上下，買純正糯伍老寨的茶比買純正冰島老寨的茶更不容易。
邦罵大寨
邦罵大寨是丙山村委會(huì)的一個(gè)大自然村，有130多戶人家大多為漢族，邦罵大寨離公弄大寨很近，相距僅4公里，1950年以前邦罵歸公弄區(qū)公所管轄。邦罵大寨背后是座小山，翻過(guò)小山便可看見(jiàn)對(duì)面山的小戶賽、豆腐寨、三家村等，在半山的斜坡地里全是茶園，這就是邦罵著名的大撇坡茶園。大撇坡茶園是邦罵現(xiàn)在保存下來(lái)的面積最大的古茶園，至少還有300畝。，根據(jù)村里的老人回憶推算，是1880至1945年間種的。
丙山大寨
丙山大寨現(xiàn)是丙山村委會(huì)所在地，丙山大寨分上寨和下寨，上寨為漢族寨，有50戶人家，下寨主要是佤族，有70多戶，丙山大寨是個(gè)大茶村，村子四周方圓5公里都是茶地，老茶地、新茶地已連在一起分不出來(lái)。丙山在五十年代就有很大面積的茶園，1950年至1956年都沒(méi)有新種茶園，現(xiàn)存的都是老茶園。
滾上山寨在丙山大寨在斜對(duì)面與丙山大寨隔河對(duì)望，滾上山這個(gè)地名聽(tīng)起來(lái)令人發(fā)笑，丙山大寨的人說(shuō)這個(gè)地名的由來(lái)和一對(duì)相戀的青年男女有關(guān)，不知那年，山下寨子有一位姑娘不聽(tīng)父母的勸阻，決議要與自己相愛(ài)的人在一起，父母一氣之下甩出一句話：“滾上山去!”從此這對(duì)青年就在此居住了。滾上山是個(gè)以漢族為主的村子，有86家住戶。滾上山在邦改與丙山中間，邦改和丙山都有古茶園，滾上山也同樣有。1958年至1980年滾上山同丙山、邦改一道種了大量的新茶園，茶籽從冰島、公弄、邦木引來(lái)，全是正宗的大葉種。勐庫(kù)人也懂得了好原料不能都流走，現(xiàn)在滾上山的新茶園的茶，老茶園的茶都交到丙山大寨有勐庫(kù)幾家茶廠設(shè)在此的收購(gòu)點(diǎn)。
冰島普洱茶等特點(diǎn)：
冰島茶的滋味偏向于甜爽。甜指的是回甘和生津，爽指的是茶湯滑爽，容易下咽。冰島茶，口感甜爽、容易入口，新茶就很香，其香氣是花香類型的，新茶沖泡放置之后，冷喝的時(shí)候有很爽的冰糖甜，是其他古茶不具備的。
冰島古樹(shù)普洱茶從外形上來(lái)說(shuō)，葉子相對(duì)臺(tái)地茶顯得肥厚壯碩，葉面革質(zhì)感明顯，葉脈清晰，葉邊齒狀無(wú)規(guī)律狀，葉背毛少。冰島茶回甘效果持久、湯色鮮亮、葉底柔軟、勻稱，相比茶霸“老班章”甜味更加濃厚，細(xì)膩，較多女士更為偏愛(ài)冰島。觀其湯，色勻鮮亮、濃厚如油;品其味，變化多端、唇齒留香;飲畢，茶杯內(nèi)蜜香濃厚，久久不能散去。
你知道普洱茶嗎？那么今天就和小編一起了解下普洱茶的沖泡方法吧。
普洱茶沖泡水溫
100攝氏度沸水。注：煮水時(shí)不宜過(guò)渡沸騰或沸騰的次數(shù)太多，這樣水中的氧氣過(guò)少會(huì)影響茶葉的活性。
普洱茶沖泡置茶量
茶水比例為（1克：50克），或置茶量為容器容量的2/5左右。或者根據(jù)泡茶的器皿和品茗人數(shù)的多少而定。如用蓋碗沖泡、小蓋碗一般為3-5g/3~5人，而若用大蓋碗；中泡則5~1 0g/5~8人；適取投到。另外，還應(yīng)先辨別泡的是緊壓茶或是散茶。
一般散茶可多投一點(diǎn)；而緊壓茶因緊壓投茶量上可相對(duì)略少一點(diǎn)，但凡事都適皆最佳！現(xiàn)在市場(chǎng)上的普洱茶一般茶餅，茶磚等緊壓茶居多，所以在泡這類茶的時(shí)候要先用茶錐或者茶刀撬成小塊，然后可以用紫砂罐放好備用，也可以喝的時(shí)候在撬開(kāi)。
普洱茶沖泡用水的選擇
最好用純水或山泉水（軟水為佳）沖泡普洱茶。如沒(méi)有這些水，凡符合國(guó)家規(guī)定飲用水指標(biāo)的也可用來(lái)泡茶。
茶葉浸泡時(shí)間
視茶葉的情況而不同，一般緊壓茶可以稍短些，散茶可以稍長(zhǎng)些，投茶量多可以稍短些，投茶量少可以稍長(zhǎng)些，剛開(kāi)始泡可以稍短些，泡久了可以稍長(zhǎng)些。也可以根據(jù)各人口感而定，常喝濃茶重口感的可多泡一會(huì)；
反則縮短；另外還可根據(jù)水溫和沖泡次數(shù)而定，水溫太高，可縮短浸泡時(shí)間，而頭幾泡一般快沖快泡，后面則可隨著沖泡次數(shù)的增加而延長(zhǎng)沖泡的時(shí)間，方可泡出普洱佳味！
沖泡器具選擇：
1、紫砂壺（最佳）：由于普洱茶適宜用高溫來(lái)喚醒茶葉及浸出茶容物，而紫砂壺內(nèi)部有氣孔，所以具有良好的透氣性好且保溫性好，泡茶不走味，能較好的保存普洱茶的香氣和陳味，故選用紫砂壺沖泡為最佳。
2、蓋碗杯（最常用）：由于蓋碗杯它不吸味，可泡出它的真實(shí)口感，而且清雅的風(fēng)格最能反映出普洱茶色彩的美，可以自由的欣賞普洱茶湯的色澤變化，故蓋碗杯為現(xiàn)代茶藝最常用的沖泡器皿，但用蓋杯需要多些技巧，否則很燙手。
3、土陶瓷提梁壺（實(shí)用便捷）：由于普洱的沖泡適宜使用大一點(diǎn)的茶具以更好的表現(xiàn)出普洱的色、香、味等品質(zhì)特征。土陶瓷提梁壺一般體積較大，其特有的古典粗獷的美更符合普洱茶深厚的陳韻，且適合多人，朋友之間一起飲用，故土陶瓷提梁壺已經(jīng)成為一新的時(shí)尚。
另外，不宜用保溫杯沖泡普洱生茶，那樣會(huì)燜熟茶葉，影響普洱茶的特有風(fēng)味。品飲名優(yōu)茶，還必須講究。
普洱茶沖泡基本步驟：
1、備具：準(zhǔn)備好茶具及普洱茶
2、溫壺滌具：先用滾水燙熱茶具，主要起溫壺溫杯的作用，同時(shí)可以滌具，隨后放入茶葉；
3、潤(rùn)茶：沖入約茶具容量 1/4 的滾水，然后快速倒去，以此清洗茶葉中的雜質(zhì)，并且喚醒茶葉；
4、沖茶浸潤(rùn)：根據(jù)實(shí)際情況掌握沖泡時(shí)間。
5、分茶：頭道。倒沸水沖泡 10 秒左右，出茶水到公道杯中，濾網(wǎng)放到公道杯上，過(guò)濾碎茶，然后再分別均勻的分入小杯中，溫了就可以喝了。
◆ 提示： ①每次泡好要倒入公道杯里慢慢喝，不能泡在壺里太長(zhǎng)時(shí)間，否則燜熟茶葉不好。 ②普洱茶即使變冷以后還是風(fēng)味十足，所以夏天的時(shí)候可以弄得冷一些，或者是冰過(guò)以后再喝。 ③茶葉的浸泡時(shí)間，視茶葉的情況而不同，一般緊壓茶可以稍短些，散茶可以稍長(zhǎng)些，投茶量多可以稍短些，投茶量少可以稍長(zhǎng)些，剛開(kāi)始泡可以稍短些，泡久了可以稍長(zhǎng)些。
品茗環(huán)境：
茶乃一種博大精深的傳統(tǒng)文化，尤其是久經(jīng)干載長(zhǎng)勝不衰且盛名遠(yuǎn)揚(yáng)的的普洱茶，文化精髓更是流傳至今且又達(dá)到巔峰盛世品飲之際。作為一種傳統(tǒng)文化的精神享受就應(yīng)該在優(yōu)雅的環(huán)境中進(jìn)行的，品茗之境須和其文化氛圍協(xié)調(diào)統(tǒng)一，如優(yōu)雅古典的裝璜環(huán)境等。
泡茶心情：
沖泡普洱茶的人員須以最平和、最自然的心態(tài)為品茗者服務(wù)，在茶藝界中，常有一人得神、二人得趣、三個(gè)得味之說(shuō)，這正好是泡茶人心態(tài)的體現(xiàn)。獨(dú)自一人無(wú)任何環(huán)境及附加的外在因素影響，故可泡出最佳茶質(zhì)供自我品茗享受
而一些心理素質(zhì)不太好的茶藝人員無(wú)法以平靜的心態(tài)沖泡，或則水溫太高，或許驚慌致使投茶量失衡，無(wú)法泡出最佳茶質(zhì)。所以，泡茶人的心情是普洱茶沖泡的關(guān)鍵因素，茶湯的口感會(huì)隨著他的心情變化而變化！
因此，要泡好一（杯）壺普洱茶，調(diào)整好泡茶人員自己的心情是最重要的因素。只有在平常心態(tài)下，選擇最適宜的器皿和品茗藝境，在投茶量適宜不變化的情況下掌握水溫和浸泡時(shí)間，還可依個(gè)人口感，相互協(xié)調(diào)中和后，爭(zhēng)取以最自然的心態(tài)泡出最優(yōu)質(zhì)的口感，唯有融入其中，方能樂(lè)在其中！
品嘗：
茶湯入口，稍停片刻，細(xì)細(xì)感受茶的醇度；滾動(dòng)舌頭，使茶湯游過(guò)口腔中的每一個(gè)部位，浸潤(rùn)所有的味蕾（不同部位的味蕾感覺(jué)出的茶湯的滋味，通常是不相同的），體會(huì)普洱茶的潤(rùn)滑和甘厚；入喉時(shí)可領(lǐng)悟普洱茶的順柔和陳韻。
結(jié)語(yǔ)：
好的茶，需要好的方法來(lái)沖泡，知道嗎？
隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展，這幾年普洱茶慢慢的走進(jìn)百姓家中，也有人利用普洱茶減肥，并且效果不錯(cuò)，那么普洱茶為什么可以減肥？今天小編就介紹一下。
普洱茶被人們譽(yù)為減肥之冠，可見(jiàn)其減肥、瘦身效果非同一般啊。介不同人群普洱茶的喝法也不一樣，針對(duì)個(gè)人需求、體質(zhì)不同、年齡段的不同，喝茶方式有所不同。普洱黑茶中的精品，茶友口中的美容圣品，有著其獨(dú)特的保健美容功效，以及醇厚的口感，都讓普洱異于別的茶品。
普洱茶屬于黑茶，因產(chǎn)地舊屬云南普洱府（今普洱市），故得名?，F(xiàn)在泛指普洱茶區(qū)生產(chǎn)的茶，是以公認(rèn)普洱茶區(qū)的云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過(guò)后發(fā)酵加工成的散茶和緊壓茶。外形色澤褐紅，內(nèi)質(zhì)湯色紅濃明亮，香氣獨(dú)特陳香，滋味醇厚回甘，葉底褐紅。有生茶和熟茶之分，生茶自然發(fā)酵，熟茶人工催熟。越陳越香被公認(rèn)為是普洱茶區(qū)別其他茶類的最大特點(diǎn)，香陳九畹芳蘭氣，品盡千年普洱情。普洱茶是可入口的古董,不同于別的茶貴在新，普洱茶貴在陳往往會(huì)隨著時(shí)間逐漸升值。
普洱茶是一種后發(fā)酵茶，亦稱可以喝的古董，可長(zhǎng)期存放、愈陳愈香。普洱茶茶性溫和、不傷胃，易沖耐泡，普洱茶有滋養(yǎng)脾胃、消食、生津止渴、提神、降脂減肥、降壓的作用。
普洱茶為什么可以減肥？其瘦身原理在于一杯普洱只含有約4卡路里的熱量，普洱茶中的咖啡因能幫助燃燒體內(nèi)多余的脂肪，而普洱茶中豐富的茶多酚則能有效的分解脂肪。
但是小心，如果喝的時(shí)間不得當(dāng)，可能不是減肥，反而會(huì)讓你增肥。要想減肥，一定記住是在飯后半小時(shí)喝普洱茶。這是因?yàn)閯偝赃^(guò)油膩的飯菜，普洱茶能夠去油膩，及時(shí)地排除體內(nèi)多余的脂肪。而如果在飯前半小時(shí)喝普洱茶，則會(huì)起到完全相反的增肥作用。因?yàn)榇藭r(shí)喝普洱茶，會(huì)將身體中沉積的脂肪消解，疏通腸胃，吃飯時(shí)反而胃口大開(kāi)，容易促使肥胖。
當(dāng)然，如果一天中不同時(shí)段都喝普洱，還是能夠起到減肥作用的。不喝別的飲料，將普洱茶當(dāng)水喝，減肥效果也很明顯。
普洱茶經(jīng)過(guò)獨(dú)特的發(fā)酵過(guò)程，可以提高酵素分解腰腹部脂肪的功能。普洱茶中的麴菌含有微量脂肪分解酵的脂肪酶，這對(duì)脂肪分解具有效用。
喝普洱茶是一個(gè)不錯(cuò)的減肥方式，現(xiàn)在我們都在追求健康、合理、輕松的減肥，喝普洱茶減肥是最能體現(xiàn)這點(diǎn)的。盡管減肥方法多種多樣，但是喝茶可以促進(jìn)人體消化，有效排毒，是保持身材和改善體質(zhì)的最好方法。下面小編就同您分享喝普洱茶減肥的正確喝法，讓您喝的對(duì)，瘦的快。
普洱茶可以減肥是因?yàn)槠斩鑼儆诤蟀l(fā)酵型的茶葉，茶經(jīng)過(guò)特殊工藝和微生物發(fā)酵之后，人們飲用這樣的茶，可以增加身體的氨基酸、微量元素以及茶多酚等物質(zhì)，而且還能夠改善新茶對(duì)腸胃的刺激，及其苦澀的口感。
喝普洱茶減肥的正確喝法
1:在飯前喝普洱熟茶
可以改善便秘狀況，起到清腸排毒，甩肉減肥的效果。
普洱茶經(jīng)過(guò)發(fā)酵就叫做熟茶，可以空腹飲用，不會(huì)引起不適。但是普洱茶中的生茶就和綠茶、烏龍茶一樣，不能在空腹的時(shí)候飲用，因?yàn)闀?huì)刺激腸胃。而熟茶中富含大量的微量元素、多肽氨基酸以及礦物質(zhì)，可以有效改善長(zhǎng)期便秘，從而達(dá)到減肥的目的。
2:在飯后喝普洱生茶
加快食物的消化進(jìn)程，讓脂肪可以快速代謝燃燒。
喝普洱茶減肥，其中也講究喝生茶，因?yàn)槠斩璧纳栌兄S富的茶多酚，可以抑制脂肪細(xì)胞的合成和分化，從而有效預(yù)防肥胖。那么在飲用普洱茶生茶的最佳時(shí)間是在吃飯后的1個(gè)小時(shí)，這個(gè)時(shí)候喝茶的話，可以加速身體對(duì)食物的消化分解以及吸收，使毒素第一時(shí)間就排出體外，而且生茶還能去除油膩，對(duì)腸胃起到深層清理的作用。
3:全天候飲用普洱花茶
燃燒脂肪的同時(shí)，起到護(hù)膚美體的作用。
用普洱茶加上其他花茶，例如菊花、茉莉花、玫瑰花等，混合普洱茶一起泡水喝，不僅可以減肥，還非常潮流哦。添加了花茶的普洱茶功效不僅僅是減肥了，而且還能護(hù)膚、美容養(yǎng)顏、抗衰老呢！
茶有促進(jìn)食餌性體溫發(fā)生的作用，而其中效果最好的就是普洱茶了，而普洱茶為什么可以減肥？經(jīng)過(guò)本文的一番介紹后，大家都了解了吧。曾經(jīng)有實(shí)驗(yàn)，讓血液中中性脂肪含量較多的患者連續(xù)3~10個(gè)月飲用普洱茶，結(jié)果發(fā)現(xiàn)其中70%的人，其血液中的中性脂肪量和體重都下降了。尤其是對(duì)吸收腹部?jī)?nèi)臟周邊的脂肪最有效果。
喝茶減肥已經(jīng)不是什么新鮮事了，喝減肥茶、喝普洱茶、喝綠茶，都是可以減肥的，但是隨著越來(lái)越人了解普洱茶，喜歡普洱茶，選擇喝普洱茶的人就越來(lái)越多了，盡管普洱茶的功效與作用很多，也很強(qiáng)勁，尤其是對(duì)抗脂肪，但是我們?cè)陲嬘盟臅r(shí)候也要提防著，今天就和大家說(shuō)說(shuō)喝普洱茶減肥有什么禁忌。
不要以為普洱茶減肥效果好，就隨便喝，犯了這些禁忌，不但減不下來(lái)，還會(huì)損害自身的健康。
1、喜喝新茶
由于新茶存放時(shí)間短，含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類、醛類及醇類等物質(zhì)，對(duì)人的胃腸黏膜有較強(qiáng)的刺激作用，易誘發(fā)胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半個(gè)月的新茶更應(yīng)忌喝。
2、喝頭遍茶
由于茶葉在栽培與加工過(guò)程中受到農(nóng)藥等有害物的污染，茶葉表面總有一定的殘留，所以，頭遍茶有洗滌作用應(yīng)棄之不喝。
3、空腹喝茶
空腹喝茶可稀釋胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶葉中不良成分大量入血，引發(fā)頭暈、心慌、手腳無(wú)力等癥狀。
4、飯后喝茶
茶葉中含有大量鞣酸，鞣酸可以與食物中的鐵元素發(fā)生反應(yīng)，生成難以溶解的新物質(zhì)，時(shí)間一長(zhǎng)引起人體缺鐵，甚至誘發(fā)貧血癥。正確的方法是：餐后一小時(shí)再喝茶。
5、晚上喝茶
要喝普洱茶減肥有什么禁忌是容易被忽略的，那就是晚上喝茶了。晚上喝茶時(shí)要少放茶葉，不要將茶泡得過(guò)濃。最好晚飯后飲用，空腹飲茶容易抑制胃液分泌，妨礙消化，嚴(yán)重的還會(huì)引起心悸、頭痛等茶醉現(xiàn)象。平時(shí)情緒容易激動(dòng)或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人，晚上最好少飲或不飲茶。
6、發(fā)燒喝茶
茶葉中含有茶堿，有升高體溫的作用，發(fā)燒病人喝茶無(wú)異于火上澆油.減肥是需要堅(jiān)持的，但是在生病的時(shí)候，就不能再繼續(xù)減肥了。
7、經(jīng)期喝茶
在月經(jīng)期間喝茶，可誘發(fā)或加重經(jīng)期綜合征。醫(yī)學(xué)專家研究發(fā)現(xiàn)，與不喝茶者相比，有喝茶習(xí)慣發(fā)生經(jīng)期緊張癥幾率高出2.4倍，每天喝茶超過(guò)4杯者，增加3倍。
8、潰瘍病人喝茶
茶葉中的咖啡因因可促進(jìn)胃酸分泌，升高胃酸濃度，誘發(fā)潰瘍甚至穿孔。
9、一成不變
雖然用普洱茶減肥要長(zhǎng)期堅(jiān)持飲用，但是一年四季節(jié)令氣候不同，喝茶種類宜做相應(yīng)調(diào)整。適時(shí)偶爾換換其他茶類。
10、不根據(jù)體質(zhì)選擇不同茶葉
普洱茶有生熟之分，腸胃不好的人不宜喝生茶。
經(jīng)過(guò)本文的介紹后，大家都知道喝喝普洱茶減肥有什么禁忌了吧。普洱茶能減肥，它的效果也是毋庸置疑的，但是大家一定要科學(xué)、健康的飲用。只有用對(duì)方法，茶葉功效才能發(fā)揮。
應(yīng)該注意的是，喝茶要注意品質(zhì)，不僅僅指普洱茶，無(wú)論喝什么茶都要注重茶葉的好壞，此外也應(yīng)根據(jù)自身體質(zhì)選擇相對(duì)應(yīng)的茶葉。
