糯米香普洱茶的禁忌
普洱茶養(yǎng)生不適合的人群。
“你有一萬種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒有健康，只能是空談?！惫沤竦娜藗儗︷B(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。如何在中醫(yī)養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“糯米香普洱茶的禁忌”，希望能為您提供更多的參考。
糯米香普洱茶是比較有名的一種普洱茶的品種，普洱茶在制作的過程當(dāng)中，加入了當(dāng)?shù)氐囊环N糯米香葉，這是一種常見的植物，做成的普洱茶會有比較明顯的糯米的香氣，平時適當(dāng)?shù)暮纫恍?，有很好的調(diào)養(yǎng)和保健身體的作用，當(dāng)然在喝這種茶品的時候，要了解一些禁忌的問題，平時不能喝的過多，避免引起腸胃負擔(dān)加重。
糯米香普洱茶的禁忌
在什么環(huán)節(jié)加糯米香葉呢?胡有強說，一般在一開始合料的時候就加了。至于按什么比例來調(diào)配，則不一定，要看制茶者想要調(diào)出什么香味。如果希望糯米香明顯一些，自然就要加入更多的糯米香葉。小懂查詢相關(guān)資料了解到，“糯米香葉”是云南的一種野生植物，是一種森林覆蓋下的草本植物，高約30厘米，含有珍貴的天然芬芳物質(zhì)和豐富的營養(yǎng)成分，其香味類似新鮮的糯米散發(fā)的清香,，因此得名。其葉如指甲蓋大小，有些像薄荷葉。這樣做出來的糯米香普洱茶能喝嗎?真的如很多網(wǎng)友所說，有毒嗎?糯米香葉具有清涼解毒作用，能治療小兒疳積和婦女白帶等疾病。但糯米香葉含有微毒，食用過量會導(dǎo)致反胃、惡心、嚴(yán)重者會導(dǎo)致休克。有醫(yī)生建議說：其性寒涼，不可多食，尤其是女性例假期間不可食，可引起痛經(jīng)。
既然如此，那是不是意味著喝多了糯米香葉普洱茶，對身體也不利呢?西雙版納制作研究普洱茶15年的資深人士鄧愛軍說：如果糯米香葉加入過量，肯定是有毒有害的。但現(xiàn)在一般茶廠都不會過量使用。茶葉畢竟是食品，要是成了毒品，茶廠是擔(dān)當(dāng)不起的。所以，目前的糯米香葉普洱茶，幾乎都是可以放心喝的。那么，多少才是過量呢?非常遺憾，目前還沒有相關(guān)的研究數(shù)據(jù)。不過鄧愛軍老師的一個建議倒是不錯：如果感覺糯米香氣刺鼻(也就是非常重)，那就要謹慎了。
糯米普洱茶的功效
1、清火消暑：糯米香口感清澈，飲后令人頓感身心爽快，精神倍增。配合普洱的清火去熱作用，能夠生津止渴，消解夏日燥熱感。2、減肥降脂：普洱含有大量脂肪分解酵素，能對脂肪產(chǎn)生分解作用，對減少類脂化含物、膽固醇含量有良好效果，是都市人的減肥、降脂佳飲。糯米普洱茶的功效3、寧心安神：糯米香普洱所含的芳香物質(zhì)，能夠放松肌肉，舒緩神經(jīng)疲勞，釋放壓力，鎮(zhèn)靜心神。經(jīng)常飲用，也可改善失眠、睡眠質(zhì)量差等問題。4、潤腸通便：糯米香具有極好的消食化滯、潤腸通便作用，普洱茶中的兒茶素能夠促進胃腸蠕動，幫助排出宿便、污物。常飲可以改善便秘情況。
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普洱茶，入藥部分為山茶科植物普洱茶的嫩葉。本品橢圓形、卵圓狀橢圓形或矩圓狀橢圓形，長7～16厘米，寬2.8～5.5厘米，先端漸尖，基部楔形，具細鋸齒，上面無毛，下面無毛或幼時被短柔毛；葉柄長4～10毫米。
普洱茶圖片
普洱茶的功效與作用
1、減肥
普洱茶中含有的茶多酚能夠去脂解油膩，促進機體內(nèi)脂類化合物從糞便中排除，因此喝普洱茶可達到理想的減肥效果。
2、降血脂
普洱茶的將脂作用主要是指其降低血液中的膽固醇的含量，因為普洱茶中不僅葉綠素能夠阻礙機體對膽固醇的消化和吸收，其含有有的茶多酚、維生素C等物質(zhì)能夠有效的促進膽固醇排出體內(nèi)。
3、防治冠心病
普洱茶中所含有的茶多酚在煎煮過程中可不斷氧化形成茶色素，有明顯的抗凝、促進纖溶、抗血栓形成的作用。因此飲用普洱茶對冠狀動脈供血不足及栓塞引起的冠心病有良好的保健效果。
4、降血壓
普洱茶中所含有茶多酚、維生素C、維生素p等物質(zhì)均為降低血壓的有效物質(zhì)，其中以茶多酚為例，其可直接作用于毛細血管，改善毛細血管功能能；能夠明顯抑制血管緊張素I轉(zhuǎn)化酶活性，降低血壓。
5、抗衰老
普洱茶中所含有的兒茶類化合物、維生素C、及維生素E均有抗衰老的功效，并且普洱茶中所含有的氨基酸和多種微量元素對抵抗衰老也有著一定的功效。
6、抗癌
普洱茶有較好的餓抗癌作用，其中的多酚類化合物和兒茶素物質(zhì)能夠通過抑制某些酶的作用來抑制致癌物質(zhì)的活化，并且能夠改變癌細胞的生物活性，減少對致癌基因的引發(fā)和促成。
7、護胃養(yǎng)胃
普洱茶能夠暖胃養(yǎng)胃，在適宜的濃度下，應(yīng)用普洱茶可在人體胃腸形成附膜，對胃腸產(chǎn)生有益的保護層，并且其中的咖啡堿和黃烷醇類化合物可增加胃腸的蠕動功能，有利于促進食物消化。
8、消炎殺菌
普洱茶有明顯的殺菌消毒的作用，經(jīng)常應(yīng)用普洱茶能夠有效殺滅口腔細菌，不僅能有效出去口腔異味，保護牙齒，而且連續(xù)服用其濃茶汁有治療細菌性痢疾的作用。
普洱茶的藥用價值
清熱生津；辟穢解毒；消食解酒；醒神透疹。主署熱口渴；頭痛目昏；痧氣腹痛；痢疾；肉食積滯；酒毒；神疲多眠；麻疹透發(fā)不暢。清熱利水，消食醒神。主治神疲多眠，頭痛，目昏，小便不利，解酒毒。
治悶瘄：茄梗（伏月采，風(fēng)干），房中焚之；內(nèi)用普洱茶二錢，煎服，少頃盡出。（《百草鏡》）
普洱茶的用法與用量
內(nèi)服：煎湯，3-10g。
普洱茶的副作用
1、普洱茶（熟茶）中氟含量較高加上水的因素多飲會和體內(nèi)的鈣離子化合成氟化鈣，不易吸收造成鈣流失。
2、普洱茶（熟茶）中茶色素較多，喝多了不注意刷牙很容易在牙齒上留下茶漬斑。
3、普洱茶中和血糖速度比較快，低血糖、低血壓的患者大量飲用后容易產(chǎn)生頭暈、惡心等癥狀。
4、普洱茶（熟茶）中的單寧酸和鞣酸會與體內(nèi)鐵離子化合，同樣造成人體對鐵離子的吸收，從而影響造血功能，因此貧血患者和經(jīng)期的女生都不宜飲用普洱茶。
5、普洱茶（生茶）性寒，多飲體寒者會引起腹痛腹瀉等不適癥狀，較為傷胃。
普洱茶不適合人群
1、孕婦不宜多喝普洱茶，因其有可能會抑制小兒發(fā)育。
2、處于經(jīng)期的女士們不適合喝普洱茶，經(jīng)期缺鐵，多喝普洱茶會造成身體鐵元素?zé)o法吸收。
3、大病初愈的人，不宜喝過多的普洱茶，過多飲用會造成身體不適。
普洱茶醫(yī)書記載
1、《本經(jīng)逢原》：消食，辟瘴，止痢。
2、《綱目拾遺》：解油膩牛羊毒，逐痰下氣，刮腸通泄。又：普洱茶膏，醒酒消食化痰，清胃生津，功力尤大。
3、《本草再新》：治肝膽之浮熱，瀉肺胃之虛火，生津止渴。
4、《隨息居飲食譜》：善吐風(fēng)痰，消肉食，凡暑穢痧氣腹痛、干霍亂、痢疾等證初起，飲之輒愈。
以上就是一些普洱茶的相關(guān)知識，如果想認識更多的中草藥，請繼續(xù)關(guān)注中醫(yī)養(yǎng)生頻道。
對于普洱茶的了解，大家應(yīng)該知道得不多。喜歡喝茶的人，對于各種茶葉都有所研究，應(yīng)該熟悉一些。其實普洱茶的功效有很多，大家平時可以多喝些。喝普洱茶的好處，小編下面就給大家介紹，希望大家多多關(guān)注普洱茶的作用!
普洱茶是云南特有的茶品。中醫(yī)對喝普洱茶有什么好處有許多認識，傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)指出，普洱茶性味苦、甘，入心、肺、胃經(jīng)，有除煩熱、清利頭目、消食化積、利水等作用。而現(xiàn)代醫(yī)學(xué)對普洱茶的好處也有深入研究，本文就將為大家介紹喝普洱茶有什么好處!
喝普洱茶有什么好處
美容養(yǎng)顏
普洱茶曾被譽為老人茶，現(xiàn)在又有了另一種美稱叫女人茶。原因是普洱茶可以調(diào)節(jié)人體新陳代謝，促進血液循環(huán)，調(diào)節(jié)人體機能，保持體內(nèi)的自然平衡的作用，從而具有美容的作用，所以被稱為女人茶和美容茶。
提神醒腦
一般飲茶會影響睡眠，而喝普洱茶不僅有助于睡眠，還可以提高睡眠質(zhì)量?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，茶能提神主要由三個因素決定：一是茶中含有的咖啡堿可以刺激和增加肌肉收縮力，興奮中樞神經(jīng)，加強新陳代謝;二是茶中的鐵質(zhì)在血液循環(huán)中起著不可忽視的作用;第三是茶中的芳香物質(zhì)可以提神。
緩解便秘
普洱茶單寧具有收斂作用，可使腸的活動更活躍，普洱茶能促進胃液分泌，幫助消化，所以在每頓飯前及飯后喝普洱茶，都可以改善便秘，減少便秘對身體造成的健康問題。
消脂減肥
普洱茶的減肥功效一直被大眾所熟悉和運用。每餐后喝一杯普洱茶，能有效刺激我們的腸胃，加快新陳代謝、加速脂肪分解。用普洱茶減肥必須找到一種適應(yīng)自己的方法，逐步使自己瘦下來。因為用普洱茶減肥是一場持久戰(zhàn)，是不可能立即看到效果的。我們喝普洱茶減肥時，早餐和午餐可以保持正常飲食，而應(yīng)該相應(yīng)地控制晚餐量。等到體重降下去時，飲食可以慢慢恢復(fù)，那時只需堅持喝普洱茶就可以幫助我們輕松地保持身材。
對吸煙者的好處
普洱中的茶多酚、維生素和其他成分對香煙含有的多種有害物質(zhì)有降解的作用，吸煙的同時飲用茶，香煙中的毒素能隨著茶而不斷消除，并通過糞便排出體外。
煙民經(jīng)常喝茶有以下好處，一是能減少吸煙誘發(fā)癌癥的可能性;二是可以幫助降低吸煙造成的輻射污染。
普洱茶除了泡茶來喝，另外還能夠用來入菜，其主要優(yōu)點是去油膩、清腸胃，所以普洱茶大多是用來煮肉的。另外，普洱茶的醇香可以進入到食物中，也可以錦上添花。
結(jié)語：看到煙民喝普洱茶的好處，很多吸煙的人應(yīng)該心動了。吸煙有害健康，這是我們都知道的事情，但是很多煙癮大的人戒煙總是下不了決心，每次戒煙總失敗。平時就該多喝些普洱茶，對身體好，還能減少吸煙誘發(fā)癌癥的可能性。
很多人都特別喜歡茶，的確，喝茶是一種美味的享受，很多人喝茶都是直接把買來的茶葉，自己泡一下就開著喝，這樣并不能完全的領(lǐng)略茶葉給我們帶來的美味，普洱茶是一種非常好喝的茶葉，我們也可以自己制作普洱茶，下面就讓我們一起了解一下制作普洱茶的方法有哪些吧。
1) 普洱綠茶的品質(zhì)特點為清湯綠葉，其制法經(jīng)過殺青、揉捻、干燥三道工序。殺青的目的，主要是通過高溫破壞鮮葉中的酸性并便于揉捻；殺青的方法，目前有手工殺青和機械殺青兩種。揉捻的目的，是為了卷緊茶葉條索，適當(dāng)破壞葉組織，使茶質(zhì)容易泡出；揉捻時，根據(jù)輕→重→輕和老葉熱揉、嫩葉冷揉的原則，使之通過揉捻達到條索緊、勻、細、直的要求。其干燥方法有炒干、烘干、曬干三種，并依此干燥方法不同將綠茶分為炒青、烘青、曬青三種。干燥的目的，是蒸發(fā)水分、緊結(jié)條索，透發(fā)香氣，增進色澤。精制后的綠茶，經(jīng)過再加工后，一是窨制成普洱花茶，二是制成普洱沱茶、普洱茶磚(青)、普洱餅茶(青)。
2) 普洱紅茶其制作經(jīng)過萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥四道工序。通過萎凋強酶的活性，使其在揉捻和發(fā)酵中茶多酚得到充分的氧化，形成特有的色、香、味，再經(jīng)高溫干燥破壞酶的活性，使其形成的特有品質(zhì)得以固定。其品質(zhì)特征是紅湯紅葉，從其外形與品質(zhì)分，有小種紅茶、紅碎茶和功夫紅茶3種。
3) 普洱青茶為輕發(fā)酵茶，其制作經(jīng)過萎凋、做青、炒青、揉捻、干燥五道工序，其特點在于做青，通過做青而達到青茶“綠葉紅鑲邊”的特征。這是介于紅茶和綠茶之間的半發(fā)酵茶，既有綠茶的甜爽，又具紅茶的色、香，卻無綠茶的微苦和紅茶的澀味，香氣清純、湯色清亮、喉韻清爽。
我們可以根據(jù)制作普洱茶的方法來自己進行制作，都可以做出來令我們非常滿意的普洱茶，而且多喝一些普洱茶一方面可以幫助我們領(lǐng)略清香的美味，另一方面還可以補充我們體內(nèi)缺乏的物質(zhì)，對于我們自身的免疫力抵抗力非常有好處。
普洱茶的營養(yǎng)價值，大家應(yīng)該了解一些。但是具體的普洱茶的功效有哪些?能夠說清楚的人并不是很多。下面小編就和大家說說這個問題，看看喝普洱茶的好處究竟有哪些?女性哪些特殊時期又是不能喝茶的?一起來看!
普洱茶是云南的特產(chǎn)之一。近年，云南普洱茶在茶友間廣為流行，這不僅僅是因為喝普洱茶的好處多，還因為它的口感與陳香。普洱茶是我國健康的飲料的代表，它有著特別的味道與功效。
普洱茶的好處
舒緩情緒
普洱茶的藥性比較溫和，經(jīng)常飲用普洱茶能夠溫養(yǎng)人的心肝血脈，舒發(fā)體內(nèi)郁氣，起到安撫、鎮(zhèn)靜、抗抑郁的作用。普洱茶的好處比較多，喝普洱茶可以降壓、調(diào)節(jié)煩躁的心情。如女性在月經(jīng)前常常會有些情緒上的煩躁，這時建議喝點普洱茶可以起到很好的調(diào)節(jié)作用。常喝普洱茶還可以讓你的肌膚變得紅潤有光澤。但值得大家注意的是，女性朋友在月經(jīng)期間不可飲茶，不然會引起頭暈、肚子痛等多種不良癥狀的，在經(jīng)期前或經(jīng)期結(jié)束后飲茶對身體健康有好處。
降脂、減肥、降低膽固醇
長期喝普洱茶能夠使膽固醇及甘油脂減少，因此經(jīng)常喝普洱茶有治療肥胖癥的功效。喝普洱茶還能夠引起人體的血壓下降、血管舒張、心率減慢和腦部血流量減少等多種生理效應(yīng)，所以喝普洱茶對高血壓和腦動脈硬化患者有很好治療作用。
養(yǎng)胃、護胃
當(dāng)今由于各種生活習(xí)慣，如大量飲酒，暴飲暴食、常吃辛辣冰冷食物等等，從而導(dǎo)致很多人的胃都處于亞健康狀態(tài)。胃不好的人可以適量的喝點普洱茶，這樣對養(yǎng)胃、護胃有很大的幫助。常喝普洱茶的好處多，在適宜的濃度下，喝平和的普洱茶對腸胃是不會產(chǎn)生刺激作用的，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶進入人體腸胃以后會形成一層保護膜，該保護膜會附于胃的表層，從而對胃產(chǎn)生有益的保護作用，長期堅持飲用普洱茶可起到養(yǎng)胃、護胃作用。
健牙護齒
普洱茶中含有很多生理活性營養(yǎng)成分，具有殺菌消毒等多種作用。相關(guān)實驗證明，喝普洱可保護牙齒。除此之外，還可以清除口腔異味，讓你擁有清新的口氣。除了喝普洱茶，我們還可以用普洱茶來簌口，同樣具有保護牙齒的作用。
延緩衰老
普洱茶中所含的茶兒茶素類化合物具有延緩衰老的作用，因此適量的喝普洱茶可以永葆青春，建議女生朋友常喝。普洱茶的好處之所以有這么多，這是因為普洱茶在加工過程中，將大分子多糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化成了大量新的可溶性單糖和寡糖，其維生素C成倍的增加，這些營養(yǎng)物質(zhì)對提高人體免疫系統(tǒng)的功能發(fā)揮著非常重要的作用，從而起到了養(yǎng)生健體、延年益壽的功效。
以上是喝普洱茶的好處，你記住了多少呢?關(guān)于喝普洱茶的壞處目前還沒有相關(guān)科學(xué)的介紹，因此大家可以放心飲用。在這里提醒大家，不管是喝哪種茶，都不要空腹飲用，最好是在飯后1-2小時之間飲茶，這樣可以更好的發(fā)揮茶的功效，同時避免不良癥狀的發(fā)生。
普洱茶的副作用
普洱茶的副作用主要是針對女性在特殊的時期及不同的體質(zhì)。
女性生理期期間
經(jīng)血會消耗掉不少體內(nèi)的鐵質(zhì)，女性在此時需要補充含鐵質(zhì)豐富的蔬菜水果。若此時喝茶，茶葉中高達50%的鞣酸會妨礙腸粘膜對鐵質(zhì)的吸收，大大減低鐵質(zhì)的吸收程度，因而在腸道中，食糜中的鐵質(zhì)或補血藥中的鐵很容易結(jié)石產(chǎn)生沉淀的現(xiàn)象。
孕婦正值懷孕期不適合喝茶
一般濃茶中咖啡堿的濃度高達10%，會增加孕婦的尿量，增加心跳次數(shù)，加重孕婦的心臟和腎臟的負荷，更可能會導(dǎo)致妊娠中毒癥。
孕婦臨產(chǎn)前不宜喝太多茶
孕婦產(chǎn)前若喝太多茶，茶中的咖啡堿會產(chǎn)生興奮作用而產(chǎn)生失眠，倘若孕婦在產(chǎn)前睡眠不夠，那可能會導(dǎo)致分娩的時候精疲力竭，甚至還可能造成難產(chǎn)。
生產(chǎn)后親自哺乳的產(chǎn)婦不宜喝太多茶
哺乳期間若喝下大量的茶，茶中含有的高濃度鞣酸會被粘膜吸收，進而影響乳腺的血液循環(huán)抑制乳汁的分泌，造成奶水分泌不足。茶中的咖啡堿可滲入乳汁并間接影響嬰兒，對嬰兒的身體健康不利。
正值更年期的婦女
正值更年期的婦女，除了頭暈和渾身乏力之外，有時還會出現(xiàn)心跳加快脾氣不好睡眠品質(zhì)差等現(xiàn)象，若再喝太多茶更會加重這些癥狀。
初病愈的人
初病愈的人不宜喝過多的普洱茶，會造成身體不適。
結(jié)語：普洱茶的作用和功效，上文就介紹這么多。大家看完之后對普洱茶應(yīng)該也有了一定的了解，知道普洱茶的作用要如何才能被發(fā)揮出來了。提醒女性朋友在上述提到的特殊時期要少喝茶，對身體容易有壞的影響!要多注意!
普洱茶的功效有哪些?大家知道嗎?對于普洱茶的了解，大家應(yīng)該都只是局限于表面。知道它是一種喝了對身體有好處的茶，其他的都不太了解。其實普洱茶的作用很多，喝普洱茶的好處需要我們慢慢去專研，下面我們就一起認識下普洱茶吧!
普洱茶的功效與作用
一、護胃、養(yǎng)胃
飲用普洱茶對腸胃不會產(chǎn)生刺激作用的，因此普洱茶是胃不好的人最佳選擇。粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶在進入人體腸胃后，會形成一層膜附著胃的表層，因此對胃產(chǎn)生有益的保護層，長期飲用普洱茶可以起到護胃、養(yǎng)胃的作用。很多崇尚飲用普洱茶的消費者都稱謂普洱茶為美容茶、益壽茶。
二、解酒
飲用普洱茶還可以補充酒精水解所需的維生素C，興奮被酒精麻醉的大腦中樞。從而起到解酒的作用。并且用茶解酒，絕對不會傷脾胃的，不會使醉者大量，發(fā)生反胃的痛苦。而且普洱茶內(nèi)可溶性糖含量比其他茶類要多，這對解酒有獨特的功效，所以說喝普洱茶解酒的效果會更好。
三、降三高
普洱茶還有降三高，提高免疫力等多種功效。這些都以得到很多專家考證。因此普洱茶是高血壓、高血脂患者最佳飲品。此外，普洱茶還具有保肝、護肝的作用。茶葉中的茶多酚能夠促進乙醇代謝，對肝臟有很好的保護作用。使乙醇代謝能正常順利的進行。
四、延年益壽
普洱茶葉中所含的兒茶素類化合物具有抗衰老的作用，云南大葉種茶所含的兒茶素，總量高于其它茶樹品種，抗衰老作用優(yōu)于其它茶類。同時，普洱茶在加工過程中，大分子多糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化成了大量新的可溶性單糖和寡糖，維生素C成倍增加，這些物質(zhì)對提高人體免疫系統(tǒng)的功能均發(fā)揮著重要的作用，起到了養(yǎng)生健體、延年益壽的功效。
五、降火
普洱茶茶性溫和，可養(yǎng)胃，這點對普洱茶尤為明顯，普洱茶的后發(fā)酵是一系列酶促氧化和微生物活動復(fù)雜的變化過程。我們知道，肝火旺盛的人容易激動或沖動，急燥易怒，在這兒，小編建議可以通過喝普洱茶來降火氣，每天4杯普洱茶就可以使容易瘙癢或易長痤瘡的肌膚得到有效的緩解，而且口干或口苦等等虛火癥狀會逐漸消除的。
六、明目、防輻射
普洱茶飲用后，茶渣還有很大的用處哦，普洱茶喝后的茶渣趁熱敷于眼部幾分鐘，長期堅持，具有明目的作用。這點很多人都還不知道吧，特別是長期面對電腦的白領(lǐng)們，因為普洱茶有防輻射的功效，所以這一招非常管用。
普洱茶的食用方法
普洱茶燜鳳爪
材料
新鮮雞爪半斤，陳年熟普洱茶，香菇適量，蔥段、姜片、料酒、蜂蜜、白醋，蠔油3勺、白糖半勺、生抽1勺、鹽1勺。
做法
1、雞爪修甲后對半切以便清洗干凈。
2、鍋中水燒開，加蔥段、姜片、料酒、放入雞爪煮至斷生;撈雞爪放入流動水下沖洗，去浮沫、油。
3、雞爪淋干表皮水分后刷上蜂蜜、白醋的混合水，再晾干。
4、鍋置火上油燒至六成熟，放入雞爪炸制。
5、炸至金黃色撈起瀝油，放入涼水中侵泡1小時。
6、香菇去帝洗凈，切片;青紅椒，蒜切片;普洱茶沖入熱水倒掉頭水加入適量水備用。
7、鍋置火上油燒熱，青紅椒、蒜片煸香;倒入豆鼓炒香。
8、濾掉茶葉，倒入水。
9、調(diào)入蠔油3勺、白糖半勺、生抽1勺、鹽1勺調(diào)成味汁備用。
10、將泡發(fā)的雞爪裝盤放入蒸鍋中，將味汁淋如盤中攪拌均勻。
11、大火蒸20分鐘。
12、取出雞爪倒入鍋中，中火收干蒸制時的湯汁即可。
結(jié)語：有關(guān)普洱茶的功效，這里就介紹這么多。相信大家看完之后對普洱茶已經(jīng)有了一定的認識和了解了。生活中很多人對普洱茶的了解僅限于泡茶來喝，原來普洱茶還可以入菜，上述介紹的普洱茶燜鳳爪，希望大家回去之后嘗試做著吃!
普洱茶治療便秘嗎
1、普洱茶治療便秘嗎
說喝普洱茶能治療便秘:茶葉都利于消化,改善肛部靜脈叢的血液循環(huán),而消化好了的話,自然不會形成便秘,而許多人覺得喝茶“清火”,也能起到改善便秘的作用。
專家提出異議:僅從一個方面來談是非常不符合喝普洱茶便秘的結(jié)論的,喝普洱茶一方面利于消化,一方面可導(dǎo)致便秘,是矛盾的同時也是不需要擔(dān)憂的。
因為對于便秘來說,不僅和喝普洱茶有關(guān),而喝身體其他很多方面有關(guān)聯(lián),大家不必在意,喝普洱茶和便秘沒直接關(guān)系,并不是說因為喝普洱茶就發(fā)生了便秘問題,更不是說喝普洱茶就把便秘治療好了,這只是心理作用。
2、防治便秘的普洱茶喝法
2.1、普洱C+C:普洱茶葉10克,檸檬1只,蘋果半只。
做法:先把蘋果去皮切成片,然后把泡好的普洱茶湯與蘋果同煮,2分鐘后,把檸檬汁倒入煮好的普洱蘋果湯里(根據(jù)個人喜好,添加蜂蜜或冰塊),一杯減肥又防便秘的“普洱C+C”就做好了。
2.2、普洱蜜柚茶:普洱茶葉20克,新鮮去皮柚子100克、鮮陳皮1克、蜂蜜1匙。
做法:用開水沖泡普洱茶,然后普洱茶和所有材料混搭在一起。柚子是所有水果中富含vc的水果王。性微寒,多吃不上火,和性微熱的普洱熟茶同煮,彌補了各自的弱點。
3、防治便秘的其他食譜
3.1、消食茶粥:麥芽30克,雞內(nèi)金10克,粳米50克。普洱茶葉5克。
做法:麥芽、雞內(nèi)金、普洱茶葉水煎去渣(可重復(fù)1次)取汁,加大米煮粥服食,每日2次。
3.2、鵪鶉茶鴨湯:普洱茶5克,鵪鶉1只。老鴨1只,生姜、調(diào)味品適量。
做法:普洱茶用沸水沖泡數(shù)次取汁。鵪鶉、老鴨去毛雜,洗凈,與茶汁、生姜同放煲內(nèi),先用武火煲沸后,改為文火煲熟,調(diào)入適量食鹽、味精等即成。
便秘吃什么食物通便
1、柚子:柚子具有健胃潤肺、潤腸通便等功效,熱量很低,容易產(chǎn)生飽腹感,有助于減肥。另外,柚子中含有一種生理活性物質(zhì)——橙皮甙,這種物質(zhì)可降低血液循環(huán)的粘滯度,減少血栓的形成。
2、南瓜:南瓜中富含的果膠,可以延緩腸道對糖和脂質(zhì)的吸收,還可以清除體內(nèi)重金屬和部分農(nóng)藥,故有防癌排毒的作用。
3、洋蔥:洋蔥能促進腸胃蠕動,加強消化能力,且含有豐富的硫,和蛋白質(zhì)結(jié)合的情形最好,對肝臟特別有益,因此有助于排毒。
4、地瓜:地瓜所含的纖維質(zhì)松軟易消化,可促進腸胃蠕動,有助排便。最好的吃法是烤地瓜,而且連皮一起烤、一起吃掉,味道爽口甜美。
5、綠豆:綠豆具清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的功效,多喝綠豆湯有利于排毒、消腫,不過煮的時間不宜過長,以免有機酸、維生素受到破壞而降低作用。
便秘的中醫(yī)治療方法
1、白術(shù)散:取生白術(shù)適量,粉碎成極細末,每次服用白術(shù)散10克,每天 3次。此法對虛性便秘療效頗佳,一般用藥 3～ 5天,大便即可恢復(fù)正常,大便正常后即可停藥,以后每星期服藥 2～ 3天,即可長期保持大便正常。
2、芍甘湯加味:取生白芍 30克,生甘草 20克,枳實 15克,加水 2碗煎成大半碗,每天 1劑,分 2次服用。此方治療各種原因所致的便秘 9 5例,療效滿意。此法特別適用于老年、久病體弱的成人便秘患者 ,但孕婦慎用。
3、車前子:每日取車前子30克,加水煎煮成150毫升,每日3次,飯前服,1周為1個療程。一般治療1～4個療程即可痊愈。服藥期間停服其他藥物。本方不僅可以治療便秘,而且還有降血壓作用,特別適用高血壓而兼便秘患者。另外,以車前子為主治療糖尿病便秘患者,均有明顯的近期、遠期療效。
可能我們很多人對于沖泡普洱茶還沒有一個清晰的認識，沖泡普洱茶也是一門需要特別關(guān)注的一項內(nèi)容，不同的做法做出來的普洱茶口感和味道都是不一樣的，為了我們能夠享受更加美味的普洱茶，一定要學(xué)習(xí)一下沖泡普洱茶的方法，下面就讓們一起來了解一下怎樣沖泡普洱茶呢好喝的問題吧。
1、選器
普洱茶沖泡宜選腹大的茶器，用容量大的茶器可避免茶湯過濃。
2、投茶
一般一泡茶的干茶份量約占所選茶器的五分之一，稍沒過茶器底即可。
3、洗茶
沸水入器，滌塵潤茶，洗茶是為了去除干茶上的浮灰，同時喚醒茶味。
4、泡茶
再將沸水注入茶器中，加以悶泡便可，時間可由自己的品味掌握。
5、出湯
建議第一泡悶泡的時間不宜超過10秒，后每泡時間遞增10秒即可。
6、分茶
將公道杯中的茶湯分到杯中，這樣就能輕松享受普洱茶味了。
7.品飲普洱茶的時候，取茶碗（最好是蓋碗）選擇5克左右（也就是一塊巧克力大?。┩度胪胫校酶邷胤兴M行沖泡。第一次浸泡時間控制在15秒以內(nèi)，不要喝要倒掉（叫洗茶）。然后再次注水，浸泡時間根據(jù)個人愛好而定，如果喜歡喝濃一點就多泡一會，喜歡淡一點就少泡會兒。但最長的浸泡時間也不要超過30秒。通常品質(zhì)極佳的普洱茶很耐泡，正常都可以泡到十泡以上，一般的5克左右也可以泡7-8泡。
以上內(nèi)容為我們介紹了怎樣沖泡普洱茶呢的
喝普洱茶上火嗎
普洱茶分生茶和熟茶:熟茶性溫且養(yǎng)胃,可以多喝,但是熟茶喝多會的確會上火。生茶性寒,喝了不會上火;但是胃不好的或胃寒的喝了易傷胃,胃好的可以喝,但也不宜喝太多。要是人本身覺得熱氣的時候最好不要再喝,平時身體沒有什么火氣時喝。
1、夏季飲用普洱熟茶易上火。普洱熟茶是溫和養(yǎng)胃的,平時可以多喝,但是在夏季,喝太多熟茶很容易會上火,所以建議比較容易上火的人夏季還是少飲用普洱熟茶為好。
2、普洱生茶不會上火,但胃不好的朋友慎飲用。普洱生茶是寒性的,平時喝并不會上火,所以可以適量喝,但是如果患有胃寒或者是胃不好的朋友就要小心飲用,注意,即使胃好,也不要喝太多。
3、身體較熱氣時少喝普洱茶。平時,如果身體較為熱氣,那建議還是不要喝,否則很容易會加重上火癥狀,而身體沒什么火氣的時候可以適量喝一點
4、根據(jù)體質(zhì)喝普洱茶不易上火。中醫(yī)將身體分為多種體質(zhì),有些朋友說喝了普洱茶有上火感覺,其實像一些陽盛體質(zhì)和血瘀體質(zhì)并不適合飲用熟茶,如果真心喜歡飲用普洱熟茶,可以往里面加入一些清熱解毒的東西,像荷葉、決明子等,而陽虛和氣虛體質(zhì)的人比較適合飲用熟茶。
普洱茶一天喝多少合適
喝普洱茶當(dāng)然并不是喝得越多越好,也不是所有的人都適合喝普洱茶。
一般來說,每天1-2次,每次5~8克的飲量是比較適當(dāng)?shù)?一天12克左右為宜。吃油膩食物較多、煙酒量大的人可適當(dāng)增加茶量。孕婦、兒童、神經(jīng)衰弱、心動過速者茶量應(yīng)適當(dāng)減少。
普洱茶最好在飯后飲用,每天1升最為理想。雖然效果因人而異,但一般自律神經(jīng)較活躍的人,一星期后體重就會有所變化。普洱茶具有同中藥同樣的效果,可將體質(zhì)調(diào)節(jié)到最佳狀態(tài)。所以,當(dāng)體重下降到一定程度時,它就不會再刮去體內(nèi)脂肪了。也就是說,我們不用擔(dān)心瘦得太厲害,而可以放心大膽地喝。
喝普洱茶有哪些禁忌
1、不宜空腹喝濃普洱茶,宜人擇時而飲常言道,“空腹茶心慌,晚茶難入睡”?？崭癸嫴钑_淡胃酸,抑制胃液分泌,妨礙消化,甚至?xí)鹦募隆㈩^疼、胃部不適、眼花、心煩等“醉茶”現(xiàn)象,并影響蛋白質(zhì)的吸收。
2、普洱茶隨泡隨飲,忌飲隔夜普洱茶普洱茶經(jīng)過久泡后,茶中會有重金屬等有害物質(zhì)析出,茶多酚大量氧化,使茶色變渾,降低了保健效果。另外,保溫杯泡的普洱茶均不宜常飲,隔夜普洱茶則更不應(yīng)飲用。
3、剛做出的普洱茶不宜喝從營養(yǎng)學(xué)角度來講,剛做出的新普洱茶沒有經(jīng)過一段時間的放置,營養(yǎng)物質(zhì)還沒有氧化,一些胃酸缺乏和有慢性胃潰瘍的老年患者長時間喝有可能產(chǎn)生不良反應(yīng)。
4、保持茶具清潔很重要,飲普洱茶莫忘勤洗杯有些常喝普洱茶的人喜歡茶杯里積有一層厚厚的“茶垢”,認為這樣沖泡普洱茶才更有味。其實,茶垢對人體健康極為不利,它含有多種重金屬物質(zhì),在飲茶時帶入身體,阻礙營養(yǎng)的吸收,還含有某些致癌物質(zhì),故應(yīng)及時清洗普洱茶具內(nèi)壁的茶垢,以免其危害健康。
5、普洱茶禁忌宜長飲,不宜間斷飲普洱茶要細水常流,不可間斷,否則,難以起到健康養(yǎng)生的效果。古代名醫(yī)華佗《食論》中提出了“苦茗久食,益思意”論點。
6、普洱茶宜溫飲,不宜燙飲、冷飲“淡茶溫飲保年歲”,飲普洱茶的溫度以25~50度,不超過60度為宜。經(jīng)常飲用冷普洱茶對人特別是本身脾胃不佳者的口腔、咽喉、腸胃會產(chǎn)生副作用,因而提倡溫?zé)犸?以利于養(yǎng)生。
普洱茶是我們中國傳統(tǒng)的名茶中最具歡迎的一種，而且它的歷史也已經(jīng)非常久了，很多愛茶的人士都會收藏一些普洱茶，但是普洱茶越受到歡迎，市場上出現(xiàn)的模仿品就越多，很多人都不知道什么樣的普洱茶才是最正宗的，下面，就讓小編來為大家介紹中國最受歡迎最正宗的普洱茶吧。
大益普洱茶：在購買普洱茶時我們接觸比較多的應(yīng)該屬于大益普洱茶了吧，它是云南大益茶業(yè)公司出產(chǎn)的茶品，其中大益7542和7572這兩款茶品被認為是普洱茶品種的代表作品而為愛茶人士所推崇。
下關(guān)沱茶：其為云南下關(guān)沱茶公司所產(chǎn)，該企業(yè)被指定為我國邊銷茶的頂點生產(chǎn)點。由該公司生產(chǎn)的沱茶被公認為沱茶中經(jīng)典。
中茶普洱茶：云南中茶公司所生產(chǎn)的產(chǎn)品在我國各地都有銷售，在普洱茶行業(yè)中，其影響力也比較大。
老同志普洱茶：其為云南海灣茶業(yè)公司所出產(chǎn)的茶品，其所產(chǎn)普洱茶在普洱茶的評比中都能獲得不錯的名次，其中普洱熟茶中該廠所出品的最為出名。
福村梅記：普洱茶品牌中應(yīng)該算最小的一位，與其他品牌最大不同之處在與，它是在網(wǎng)上銷售的普洱茶品牌，而且有著網(wǎng)購普洱第一品牌的殊榮。
龍生普洱茶：屬于云南龍生茶業(yè)出產(chǎn)茶品，公司被認定為云南省的著名商標(biāo)，其中其出品的宮廷普洱茶品種還被評為“普洱茶王”的殊榮。
八角亭普洱茶：此茶黎明茶廠所出品，最為重要的是該廠為國營性質(zhì)的茶廠。該廠出品的普洱茶品種較多，也為業(yè)界人士所喜愛。
普洱茶不僅是作為健康的養(yǎng)生飲品，而且，對于很多愛茶的人士來說還是有一種收藏的具有升值空間的茶類，所以普洱茶才受到了如此的喜愛。各地都有很多不同的普洱茶，上面為大家介紹的，是幾種比較正宗的普洱茶，而且還是來自各種不同的地區(qū)。
可能我們很多人都有愛喝茶的習(xí)慣，每天吃完晚飯，坐在沙發(fā)上，靜靜的看著電視，喝一些茶是一種非常不錯的享受，同時也是一個非常好的習(xí)慣，很多茶中都富含了很多對于我們身體有益的物質(zhì)，尤其是紫娟普洱茶，可能我們很多人對于其功效還沒有一個清晰的認識，下面就讓們一起來了解一下紫娟普洱茶的功效吧。
1、降脂、減肥、降壓、抗動脈硬化。 相對對血管軟化效果好。
2、防癌、抗癌：普洱茶含有多種豐富的抗癌微量元素，普洱茶殺癌細胞的作用強烈。
3、健齒護齒 ：普洱茶中含有許多生理活性成分，具有殺菌消毒的作用，因此能去除口腔異味，保護牙齒。
4、護胃、養(yǎng)胃 ：在適宜的濃度下，飲用平和的普洱茶對腸胃不產(chǎn)生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶進入人體腸胃形成的膜附著胃的表層，對胃產(chǎn)生有益的保護層，長期的飲用普洱茶后可以起到護胃、養(yǎng)胃的作用。這是國內(nèi)外崇尚飲用普洱茶的消費者稱謂普洱茶為“美容茶 ”、“益壽茶”的主要原因。
5、抗衰老 ：茶葉中兒茶素類化含物具有抗衰老的作用，這些物質(zhì)對提高人體免疫系統(tǒng)的功能發(fā)揮著重要作用，起到了養(yǎng)生健體、延年益壽的功效。
6.對于吃東西容易上火、容易便秘、容易長痘等屬虛火體質(zhì)的人來說，可以喝生茶和輕度發(fā)酵的普洱茶，如果是不習(xí)慣那股苦味而喝熟茶，切記泡的時候加點白菊花火蜂蜜，加點荷葉也可以。
生茶喝綠茶一樣，性屬寒涼，胃寒、腸胃不好者不宜喝！只有熟茶才有養(yǎng)胃護胃的功效。
以上內(nèi)容為我們介紹了紫娟普洱茶的功效，我們發(fā)現(xiàn)喝茶真是一個不錯的選擇，在我們領(lǐng)略美味的同時還可以有效的幫助我們達到增強體質(zhì)的功效，真可謂一舉兩得，我們也可以購買一些茶，養(yǎng)成每天喝茶的好習(xí)慣是非常不錯的。
普洱茶是采用云南大葉種茶，可以分為兩種普洱茶的類型，生普洱和熟普洱，還有幾種其他的偏僻種類，懷孕期間的孕婦應(yīng)該要注意不可以喝茶，尤其是普洱茶，因為普洱茶的濃度比較高，可能會對孕婦的身體造成傷害，所以等到生完孩子后才可以飲用。
孕婦可以喝普洱茶么？
女性朋友在懷孕期間，應(yīng)避免喝包括普洱茶在內(nèi)的任何茶葉。如果實在因為茶癮犯了，想喝茶了，就盡量選用上等的普洱熟茶，普洱熟茶經(jīng)過渥堆發(fā)酵后，茶葉咖啡茶多堿鈍化，整體茶性溫和、具有養(yǎng)胃護體功效。孕婦盡量不要飲用普洱生茶，若非要飲用，就飲用清淡不濃的普洱生茶，因為普洱生茶茶湯過濃時，茶葉咖啡堿就會變濃，孕婦喝下去之后，心跳加速，加重孕婦腎和心臟負荷，很容易造成孕婦及胎兒身體發(fā)展不良，所以孕婦盡量不要飲用茶葉。
孕婦在懷孕期間，所喝普洱熟茶，必須要嚴(yán)格把關(guān)，普洱熟茶品質(zhì)必須要達到上乘品質(zhì)，即使價格高一些，也要選用能喝的普洱熟茶。
