南瓜小米粥——具有降血壓血脂功能
年輕女性養(yǎng)生小米粥。
運動可以代替保健品,但所有的藥物和保健品都不能代替運動。隨著社會的進步,養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學問,養(yǎng)生關(guān)系著每一個的生活質(zhì)量。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢?急您所急,小編為朋友們了收集和編輯了“南瓜小米粥——具有降血壓血脂功能”,供您參考,希望能夠幫助到大家。
人們都知道無論是南瓜還是小米它都含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),對身體健康非常有好處,若是能用南瓜和小米熬成粥,不僅味道美味,同時還能滋補身體的作用。南瓜小米粥它營養(yǎng),而且具有很好的養(yǎng)生效果。下面跟隨小編來具體詳細了解,南瓜小米粥會帶來哪些養(yǎng)生功效吧,讓人們對它做全面的了解。
小米粥被人們譽為是代參湯可見小米粥的功效之大,若是將小米和南瓜進行搭配,有跟高的食用價值和保健價值,平時能常吃南瓜小米粥能夠降低血糖和血脂的作用。對于三高的人平時不妨選擇這養(yǎng)身粥也是不錯的選擇。
材料
老南瓜,小米,枸杞
做法一
1、南瓜皮切薄片,小米洗凈。鍋里放適量清水,水開后放入南瓜小米,大火煮開。
2、轉(zhuǎn)小火,慢慢熬到小米開花,南瓜煮化。
3、加入枸杞,拌勻后再煮幾分鐘即可。
做法二
材料:南瓜、小米、大米和清水。
首先把大米和小米淘洗干凈留著備用;然后把南瓜去皮切塊。
在鍋內(nèi)放入大米和小米,然后加入適量的水,燒沸之后放入南瓜塊。
轉(zhuǎn)成小火繼續(xù)熬煮,等待南瓜熟透之后盛入碗中,用勺子把煮爛的南瓜搗碎就可以食用了。
南瓜它具有清熱解毒的功效,同時南瓜當中含有豐富的膳食纖維,能起到改善身體腸胃的作用,同時南瓜小米粥能夠很好的的飽腹感,而且熱量又非常低,是養(yǎng)胃清腸的佳品。對于腸胃不是很好的人可以選擇南瓜小米粥,能起到很好的養(yǎng)胃作用,對身體健康是非常有利。
上文我們介紹了一道經(jīng)典的養(yǎng)生粥南瓜小米粥,其實南瓜小米粥它的營養(yǎng)功效和作用都非常的強大,同時具有很好的養(yǎng)生保健作用,它能很好的預防疾病,甚至對疾病也具有一定的治療作用。因此,我們了解小米南瓜這養(yǎng)生粥,平時不妨可以煮這養(yǎng)生粥,也是不錯的選擇,對身體健康也有很大好處。
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平時人們吃大米比較多,相比之下,小米是人們吃得比較少的一種糧食作物,實際上,小米的營養(yǎng)非常豐富,比如含有多達18種氨基酸,而且絕大部分的氨基酸都是人體所需要的,補充這些氨基酸有很多好處,比如可以促進褪黑素的分泌,另外吃小米還具有發(fā)奶的作用,所以產(chǎn)后女性不妨多吃小米粥。
小米粥能下奶嗎?
小米粥能下奶。
小米又叫粟米,《本草綱目》說,小米“治反胃熱痢,煮粥食,益丹田,補虛損,開腸胃?!卑l(fā)芽的小米和麥芽一樣,含有大量酶,是一味中藥,有健胃消食的作用,可用于氣血虧損,體質(zhì)虛弱,胃納欠佳者進補,適于產(chǎn)婦乳少,產(chǎn)后虛損而引起的乏力倦怠,飲食不香,可作早餐食用。冬春季小米粥更適于產(chǎn)婦。
小米粥是健康食品。可單獨煮熬,亦可添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等,熬成風味各異的營養(yǎng)品。小米磨成粉,可制糕點,美味可口。小米的芽和麥芽一樣,含有大量酶,是一味中藥,有健胃消食的作用。小米粥有安神之效。
中國北方許多婦女在生育后,都有用小米加紅糖來調(diào)養(yǎng)身體的傳統(tǒng)。小米熬粥營養(yǎng)價值豐富,有“代參湯”之美稱。由于小米不需精制,它保存了許多的維生素和無機鹽,小米中的維生素B1可達大米的幾倍;小米中的無機鹽含量也高于大米。
對于很多人來說由于米量較少,所以很難喝道真正的小米粥,建議有興趣者,去產(chǎn)區(qū)的農(nóng)村農(nóng)戶家里親自體會一番,必定讓大開眼界。
除了豐富的鐵質(zhì)外,小米也有蛋白質(zhì),復合維他命B、鈣質(zhì)、鉀、纖維等等。因為小米性質(zhì)是堿性的,所以烹煮時,不需要加太多的鹽或干脆不用鹽煮。
小米的養(yǎng)生功效
中醫(yī)認為人體健康基礎(chǔ)是精、氣、神。精是生命之力,氣是生命之源,神是生命之光。精、氣、神各具功能,又互相影響。中醫(yī)養(yǎng)生,主要是調(diào)養(yǎng)精、氣、神。
五谷雜糧是調(diào)養(yǎng)精、氣、神的精華。按照藥食同源的理論,五谷雜糧是最天然、最純真的藥物,小米能補元氣,玉米能抗衰老,綠豆能抗腫瘤,大米能養(yǎng)陽氣……從本期開始,推出“五谷雜糧話健康”系列文章,以饗讀者。
《名醫(yī)別錄》曾這樣描述小米的功效:益腎氣,去脾胃中熱,益氣。李時珍寫道:粟(小米)之味咸淡,氣寒下滲,腎之谷也,腎病易食之。降胃火,故脾胃之病宜食之。
很多人在平時的時候一定都有吃過南瓜小米粥,為了能讓南瓜徹底熟透,先把南瓜切成薄片狀,最后把小米用水洗干凈放在鍋上,最好是先煮小米,最后再煮南瓜,因為南瓜本身就比較軟糯,煮的時間太久就會完全融化,這樣就吃不到南瓜的果肉。
法一
1.南瓜皮切薄片,小米洗凈。鍋里放適量清水,水開后放入南瓜小米。
2.轉(zhuǎn)小火,慢慢熬到小米開花,南瓜煮化。
3.加入枸杞,拌勻后再煮幾分鐘即可。
法二
材料:南瓜、小米、大米和清水。
首先把大米和小米淘洗干凈留著備用;然后把南瓜去皮切塊。
在鍋內(nèi)放入大米和小米,然后加入適量的水,燒沸之后放入南瓜塊。
轉(zhuǎn)成小火繼續(xù)熬煮,等待南瓜熟透之后盛入碗中,用勺子把煮爛的南瓜搗碎就可以食用了。
南瓜具有清熱解毒的功效,而且膳食纖維非常的豐富,南瓜小米粥既可以提供很好的飽腹感,而且熱量又非常低,是養(yǎng)胃清腸的佳品。
南瓜小米粥,可以起到很好的養(yǎng)胃作用,因為不僅南瓜當中富含維生素a以及維生素c等這些營養(yǎng)元素和纖維素,同時小米的營養(yǎng)價值也很高,可以起到益腎氣,清虛熱、利小便的效果,大家可以一起了解它的具體做法。
一、營養(yǎng)成分
小米又稱粱米、粟米、粟谷。其富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素B2、煙酸和鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。由于小米非常易被人體消化吸收,故被營養(yǎng)專家稱為“保健米”。
小米具有健脾和中、益腎氣、清虛熱、利小便、治煩渴的功效,是治療脾胃虛弱、體虛、精血受損、產(chǎn)后虛損、食欲不振的營養(yǎng)康復良品。由于小米性稍偏涼,氣滯者和體質(zhì)偏虛寒、小便清長者不宜過多食用。
南瓜 南瓜中的維生素A含量勝過綠色蔬菜,而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。中醫(yī)認為:南瓜性味甘平,有清心醒腦的功效,可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病癥。
二、制作方法
1、南瓜去皮切塊,小米洗凈后用清水浸泡20分鐘;
小米南瓜粥
小米南瓜粥
2、準備半瓶開水,倒入電飯鍋中,下小米煮30分鐘;煮小米時,用攪拌機將南瓜打成泥;
3、30分鐘后,加入南瓜同煮,繼續(xù)煮15分鐘左右即可,中間要時時攪一攪,避免粘鍋。
三、烹飪技巧
1、浸泡原料,不僅可以節(jié)省煮粥的時間,還可以使粥口感更細膩、粘稠。
2、煮粥時水最好一次到位,避免中間往里加水,煮粥的過程中盡量不要頻繁攪動。
3、待到小米開花,南瓜煮化時,可以用勺子稍稍攪動,南瓜很輕松的就散碎了。
要說起什么粥最養(yǎng)人,那就是非小米粥莫屬了,這都是因為小米粥中含有多種維生素、胡蘿卜素以及氨基酸等成分。而南瓜則能夠有效的幫助人體消除一些細菌,配合小米熬成的粥不但可以養(yǎng)人養(yǎng)胃,而且還具有很好的補血氣至虧損的功效,非常的適合身體虛弱的人食用。
相信您一定知道很多人在大病初愈之后都會通過食用南瓜小米粥來調(diào)理身體,這都是有一定的原因的,要知道這款粥可是有著“素人參”的美稱的,所以希望您可以學會這款養(yǎng)生美味粥的做法?!侗静菥V目》說,小米粥“治反胃熱痢,煮粥食,益丹田,補虛損,開腸胃”。而中醫(yī)亦講小米粥“和胃溫中”,認為小米粥味甘咸,有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效,內(nèi)熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。有的人胃口不好,吃了小米粥后能開胃又能養(yǎng)胃,具有健胃消食、防止反胃、嘔吐的功效。
南瓜小米粥的做法:
南瓜皮去片、切塊,小米洗凈。鍋里放適量清水,水開后放入南瓜小米,大火煮開。轉(zhuǎn)小火,慢慢熬到小米開花,南瓜煮化(可以用勺子稍稍攪動,南瓜很輕松的就散碎了)。
說明:南瓜最好選用象腿南瓜(長形的那種),小米最好用沁州黃,這樣煮出的南瓜小米粥金黃、粘稠。煮粥時水最好一次到位,避免中間往里加水,煮粥的過程中盡量不要頻繁攪動。
南瓜小米粥的做法是不是非常簡單呢?而且這款養(yǎng)生粥不單具有滋補身體的功效,而且還針對總金屬有很好的解毒功效。在保護胃黏膜的同時促進胃動力,幫助食物消化,不單滋補身體而且還可以很好幫助我們解決便秘的問題。
相信我們許多的朋友們對于粥類食物都是比較喜歡食用的,比如南瓜小米粥就是非常受人們的歡迎的,尤其是我們老年人,日常生活中更是經(jīng)常會食用南瓜小米粥的,但是也有一些人不知道南瓜小米粥的做法,下面我們就來為大家介紹。
南瓜小米粥
1、首先將小米淘洗干凈。
2、隨后將南瓜的外皮、瓜瓤都一一去除掉,隨后將之洗凈,切小塊備用。
3、接著將鍋中放入適量的請說,將小米、南瓜放入。用小火煮沸。
4、等沸騰之后,改文火慢慢燉,一直等濃稠了,最后加入適量的冰糖,進行攪拌均勻,就可以吃了。
南瓜小米粥的功效與作用
南瓜小米粥可以養(yǎng)胃、促消化。小米是日常生活中,經(jīng)常被我們所食用的一種食材。它可以溫養(yǎng)我們的五臟六腑,并且還能緩解人的疲倦感。幫助人體將濕氣排出。很適合腸胃不適的人食用,可以滋養(yǎng)腸胃。南瓜中的維生素、果膠,果膠的吸附性很好,可以粘結(jié)并消除體內(nèi)細菌毒素、其他有害物質(zhì),可以幫助身體解毒。這道食譜,很適合腸胃不好的人群。
我們已經(jīng)為大家詳細的介紹了南瓜小米粥的做法了,我們可以看出來,其實南瓜小米粥的做法也是比較簡單的,所以大家如果在生活中想要食用南瓜小米粥了,那么就是可以經(jīng)常做著食用的,并且還可以幫助我們起到非常好的養(yǎng)胃的功效。
南瓜小米粥的營養(yǎng)價值到底如何的呢,我們知道小米粥是非常健康的食品,小米粥可以直接煮來吃,但是我們更多的時候是搭配其它的食材,做出味道和功效更加全面的小米粥,這道南瓜小米粥就是這樣的作用,既有小米粥的營養(yǎng),又加入了南國的養(yǎng)生功效。
小米粥被人們譽為是代參湯可見小米粥的功效之大,小米粥搭配南瓜后,有非常高的食用價值和保健價值,常吃南瓜小米粥能夠降低我們的血脂和血壓。
材料
老南瓜,小米,枸杞
做法一
1.南瓜皮切薄片,小米洗凈。鍋里放適量清水,水開后放入南瓜小米,大火煮開。
2.轉(zhuǎn)小火,慢慢熬到小米開花,南瓜煮化。
3.加入枸杞,拌勻后再煮幾分鐘即可。
做法二
材料:南瓜、小米、大米和清水。
首先把大米和小米淘洗干凈留著備用;然后把南瓜去皮切塊。
在鍋內(nèi)放入大米和小米,然后加入適量的水,燒沸之后放入南瓜塊。
轉(zhuǎn)成小火繼續(xù)熬煮,等待南瓜熟透之后盛入碗中,用勺子把煮爛的南瓜搗碎就可以食用了。
南瓜具有清熱解毒的功效,而且膳食纖維非常的豐富,南瓜小米粥既可以提供很好的飽腹感,而且熱量又非常低,是養(yǎng)胃清腸的佳品。
提示
1.小米先用少許水浸泡一小時,容易煮粘稠,沒時間的話不泡也可以,只是要適當延長煮的時間;
2.小米如果是免洗的最好,如果不是,只要用水稍沖洗一遍即可,反復洗會損失營養(yǎng)成分;
3.不喜歡甜的可不用加冰糖;
4.加水隨意自己喜歡,喜歡粘稠的可少加點水,喜歡清的多加些,但一定要煮到米粒和水是均勻分布才最好;
5.南瓜也可以直接切成南瓜片或南瓜塊放到粥中煮,如果這樣就要跟小米一同下鍋
上文我們介紹了一道經(jīng)典的養(yǎng)生粥南瓜小米粥,南瓜小米粥的養(yǎng)生功效和作用是非常強大的,南瓜小米粥能夠預防癌癥和高血壓,對于哮喘和糖尿病等疾病有很好的預防和治療的作用呢。所以我們只要懂得南瓜小米粥的做法,以后可以多做這道養(yǎng)生粥。
南瓜大家都熟悉的一種食材,它的粗纖維素比較多,可以有助消化的作用,而且還可以補虛養(yǎng)胃。搭配小米粥一起食用的話對于腸胃不適的人群有很好的調(diào)理的作用,南瓜小米粥具有降脂降壓的作用,來看看它的做法吧。
南瓜小米粥
材料
老南瓜,小米,枸杞
做法
1.南瓜皮切薄片,小米洗凈。鍋里放適量清水,水開后放入南瓜小米,大火煮開。
2.轉(zhuǎn)小火,慢慢熬到小米開花,南瓜煮化。
3.加入枸杞,拌勻后再煮幾分鐘即可。
小米粥被人們譽為是代參湯可見小米粥的功效之大,小米粥搭配南瓜后,有非常高的食用價值和保健價值,常吃南瓜小米粥能夠降低我們的血脂和血壓。南瓜具有清熱解毒的功效,而且膳食纖維非常的豐富,南瓜小米粥既可以提供很好的飽腹感,而且熱量又非常低,是養(yǎng)胃清腸的佳品。它的養(yǎng)生功效和作用是比較強大的,搭配食用的話不僅可以防癌,而且還可以降壓,對于糖尿病和哮喘的病人來說具有預防和輔助治療的作用,所以即使營養(yǎng)選擇,也是防病首選。
關(guān)于南瓜小米粥的做法和它的作用和功效,大家都了解了吧,經(jīng)常食用的話不僅可以補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì),而且還容易消化和吸收,適合的人群也很多,可以降低血脂和血壓,而且還可有清熱解毒的作用,大家不妨試試吧。
雞湯用來滋補身體效果是非常好的,小米的營養(yǎng)是很豐富的,很多人平時喜歡用湯頭來熬制小米粥,這樣不僅有利于人體消化吸收,而且營養(yǎng)價值也是很高的,用來滋補身體是再好不過的,小米中維生素以及氨基酸含量也是很高的,經(jīng)常喝的話,是具有抗衰老的功效嗎雞湯小米粥的做法是什么呢?
牛蒡四臣小米雞湯粥(6人份)
材料:薏仁1兩、芡實1兩,蓮子1兩、淮山1兩、小米4兩、牛蒡2兩、紅棗6粒、黃耆1兩、雞湯1000公克、清水。
作法:
1.備一大鍋煮粥用,先放入兩分滿的清水。
2. 牛蒡洗凈,帶皮切成細絲,加入煮粥的鍋中。
3. 將黃耆煮水,并取煮出來的水加入煮粥的鍋中。黃耆不要放入鍋中。
4. 將雞高湯加入煮粥的鍋中,此時鍋內(nèi)湯水約已高至八分滿的位置。
5. 淮山、干燥蓮子可直接加入鍋中。
6. 紅棗每顆切一刀,加入鍋中。
7. 薏仁、芡實、小米較硬,須分別以清水泡軟,約泡10分鐘后即可加入鍋中。
8. 放在爐子上,先以大火煮開,再轉(zhuǎn)小火慢煮至軟。也可以用電鍋蒸煮,即可完成。
怎樣熬小米粥養(yǎng)胃——紅糖小米粥
原料:要準備小米、紅棗、花生碎少許、瓜子仁少許、紅糖各適量。
做法:首先把準備好的小米清洗干凈,然后再放到湯鍋里面,這時要用適量清水浸泡30分鐘左右,然后把準備好的紅棗清洗干凈,需要注意的是,要把棗核去掉,而且要紅棗肉切碎備用;這時再往湯鍋里面加入適量的清水,把水燒開之后再把準備好的小米放進鍋中,在此時,轉(zhuǎn)小火慢慢地熬煮,等到小米粒開花的時候。再把準備好的紅棗碎放進去,攪拌均勻繼續(xù)熬煮,等到紅棗肉軟爛之后,再放入準備好的紅糖和花生碎(可根據(jù)自己的喜好放),需要注意的是,一定要拌勻,最后再熬煮幾分鐘即可食用。
怎樣熬小米粥養(yǎng)胃——小米南瓜粥
原料:小米、南瓜、糖。
做法:第一步要把小米清洗干凈,然后再把南瓜切小塊備用;第二步將準備好的南瓜先下進鍋中煮10分鐘左右,然后再把小米放入鍋內(nèi);第三步一起煮均勻,需大家要注意的是,要不時的攪動,要不然可能會糊鍋;等到煮熟之后就就可以食用,也可根據(jù)自己口味適量地加些糖。
怎樣熬小米粥養(yǎng)胃——小米玉米粥
原料:小米、玉米碎、冰糖。
做法:首先,要把小米、玉米碎清洗干凈備用,然后再把它們放到鍋中,這時再加入適量的水,開大火煮;然后,等到開鍋后再轉(zhuǎn)小火慢慢地熬煮,需要注意的是,要用湯勺攪拌一下,然后慢慢地煮到黏稠狀態(tài),這個時候再按自已的口味放進冰糖就可以食用了。
粥是我們飲食中非常重要的組成部分,各種各樣的粥不僅滿足了我們的食欲,重要的是粥不會對我們的身體造成太大的負擔,對健康非常有好處。干貝小米粥,粥香軟糯,綿濕細滑,是一道非常不錯的養(yǎng)生粥,我們可以詳細的了解下做法,豐富我們的餐桌。下面咱們就來看看雞絲干貝小米粥的做法。
營養(yǎng)價值
小米不僅營養(yǎng)豐富,而且本身就具有幫助消化、增加胃動力的功效,因為含鐵量高,還可以養(yǎng)血補虛。小米可以加紅棗、紅薯之類熬成甜粥,也可以像我這樣加入雞絲和干貝熬成咸粥,根據(jù)個人喜歡選擇,都是養(yǎng)生佳品,尤其適合冬天。
用料
小米200克
雞肉100克
干貝1小把
調(diào)料
食鹽1/2茶匙
雞精少許
姜2片
細香蔥1根
水適量
雞絲干貝小米粥的做法
1.雞肉加入蔥姜煮熟、晾涼使用,干貝用清水泡軟,香蔥切蔥花
2.小米洗凈,放入鍋中,加入足量水,大火煮開后轉(zhuǎn)中火煮
3.熟雞肉撕成細條,待米煮軟時(20分鐘)放入鍋中與小米同煮
4.將泡軟的干貝撕成絲
5.干貝絲加入小米粥,繼續(xù)煮15分鐘
6.調(diào)入鹽和適量雞精,攪勻,吃的時候撒上蔥末即可
烹飪技巧
1、要選擇新鮮的小米,陳米味道會差很多;
2、小米至少要熬煮半小時以上,口感會比較好;
3、注意煮的時候要不時攪一下鍋,防止糊底;
4、雞肉選擇雞胸或雞腿,加入蔥姜煮熟、晾涼使用。
薏米在人們的眼中可以與糧食媲美,時常被當作糧食來滿足日常飲食,薏米又是一種抗癌劑,可以緩解多種病菌的滋生,也有美容的功效,廣受消費者的歡迎。小米具有豐富的胡蘿卜素,也有糧食所稀有的纖維素,還具有氨基酸,在民間又有“代參湯”的美譽,可謂男女老少皆宜。
薏仁與小米的搭配堪稱為絕配,同為糧食類,又都是美容滋補品,是食療的上上佳品。薏仁小米粥即可做成咸食,又可做成甜湯,都是美味一道。下面就來看看薏仁小米粥的做法吧。
做法一
材料:200g小米和50g薏仁
做法:1.準備200g小米和50g薏仁
2.將小米洗凈,然后用水泡一個小時
3.然后將泡好的小米和洗凈的薏仁一起下鍋
4.然后一次性加滿水
5.用中火將水燒開
6.將沫撇掉
7.然后用筷子將鍋蓋架空用中小火熬
8.熬稠后將火滅了,燜一會兒就好了
營養(yǎng):小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,營養(yǎng)價值較高。薏仁又是一種美容食品,常食可以保持人體皮膚光澤細膩,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,對脫屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等都有良好療效。
做法二
材料:小米50克,薏米20克,糯米20克,紅小豆30克,紅棗20克,葡萄干20克。
做法:1.將提前浸泡好的紅小豆,薏米清洗干凈,將小米清洗干凈,糯米分別放入碗中待用。
2.將紅小豆,薏米放入鍋中,大火燒開,小火慢慢煮。
3.將紅小豆煮至裂開,放入小米,糯米繼續(xù)煮。
4.將紅棗,葡萄干放入碗中待用,放入清洗干凈的紅棗煮,將糯米煮熟。
5.放入葡萄干煮開,關(guān)火,燜5分鐘,盛入碗中即可。
提供了兩種做法,一種可為咸食,一種可為甜湯,吃起來卻是不一樣的美味,看看哪種更合你的口味吧。食材都有著一種魔力,讓人們在探究摸索時靈光一現(xiàn),一道道美食才得以展現(xiàn)在世代人類的面前,激勵著人們深入地繼續(xù)研究,探索。
秋冬季節(jié)的時候就不適合吃一些辛辣寒冷的食物了,一般以溫補的食物為主,這樣才能保證人體的健康,也會減少一些腸胃疾病的發(fā)生。山藥是秋冬季節(jié)吃的比較多的一種食材,吃法有很多,也可以熬粥,秋冬季節(jié)應該多喝粥,下面我們就來看看它的做法。
山藥小米粥
材料
小米 山藥 枸杞 麥片
做法
1、小米要選擇質(zhì)量比好的,洗干凈以后備用,山藥去皮切成小段。
2、鍋里加入一些清水,煮開以后把小米和山藥一起放進去,煮二十分鐘轉(zhuǎn)小火。
3、枸杞泡發(fā),用食品機打碎。把打碎的枸杞下到鍋里,再加一把麥片,煮開即可。做法很簡單哦。
山藥小米粥是健康食品,可單獨煮熬,亦可添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等,熬成風味各異的營養(yǎng)粥。小米磨成粉,可制糕點,美味可口。不過要注意的是小米的蛋白質(zhì)的營養(yǎng)可不比大米好哦,而且它的氨基酸的含量也不是很理想,所以最好平時的時候不要以它作為主食,可以相互搭配,這樣可以補充營養(yǎng)不足。山藥的口感很香脆,做粥喝更有營養(yǎng),可以補充營養(yǎng)的同時還可以有養(yǎng)胃潤肺的作用,適合秋季食用。
關(guān)于山藥小米粥的做法,上面小編給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了,可以看出山藥小米粥的好處還真是不少,小米的營養(yǎng)價值很高,搭配山藥的話可以補充維生素和蛋白質(zhì),讓秋季減少干燥的情況,還可以對身體健康有很好的幫助,大家不妨試試。
桂花具有淡淡的清香味道,很多人都喜歡在桂花樹開花的時候摘一些桂花回到家里腌漬,沖水喝或者是做菜肴的時候放一些桂花醬,能夠提升菜肴的味道。有些人在熬粥的時候也喜歡放一點桂花,桂花小米粥也非常受小朋友的喜歡。下面給大家介紹幾種桂花粥的做法,可以來學習一下哦~
一、桂花粥的做法一
1、圓糯米洗凈,加水8杯浸泡20分鐘,移到爐火上煮開,改小火煮10分鐘,再加入冰糖調(diào)味。
2、新鮮板栗洗凈、泡軟,挑凈外膜、蒸熟、切丁,加入粥內(nèi)同煮至熟軟,再加入桂花煮勻,可盛出食用。
熬粥筆記
1、如果可以摘到新鮮的桂花,只要洗凈,曬干即可收藏備用,否則可用罐裝的桂花鹵。
2、這道粥冷熱食皆可,各有不同風味。
食療效益
生津,暖胃,化痰,止胃寒疼痛
二、桂花粥的做法二
1. 粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝干水分;
2. 將桂花中雜質(zhì)揀去,用冷水漂洗干凈;
3. 取鍋加入冷水、粳米,先用旺火煮開;
4. 然后改用小火熬煮,至粥成;
5. 加入桂花、白糖攪勻,待再沸,即可盛起食用。
三、桂花粥的功效一
1. 化痰止咳:
桂花中所含的芳香物質(zhì),能夠稀釋痰液,促進呼吸道痰液的排出,具有化痰、止咳、平喘的作用。
2. 行氣止痛,散血止?。?/p>
桂花辛香,具有行氣之功,能夠緩急止痛、散血消淤,并促進腸道穢濁物質(zhì)的排泄、下腸風痢血。
3. 祛口臭:
桂花馨香,能祛除口中異味,并有殺滅口中細菌的功效,是口臭患者的食療佳品。
四、桂花粥的功效二
桂花 一名丹桂,即木犀科的木犀花。香味強烈,可糖漬蜜餞供糖果食品用。果實、枝葉,均作藥用。
甘、辛、溫,無毒。
花含揮發(fā)油及木榷試。
溫中散寒,暖胃止痛。
桂花子3克研末,玫瑰花I克,開水沖泡,一日分2~3次溫飲。
桂樹枝、葉,煎濃汁溫患部,一日2-3次。
桂花子3克,煎水漱口,一日3次。
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