大蝦絲瓜湯——清熱去火滋陰潤肺
秋季清熱去火的粥人群養(yǎng)生。
“人逢古稀喜相聚，滿座白發(fā)盡笑語。身處盛世盼歲長，往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂，珍惜今天保身體。多在人間看春光，又是桃紅滿地綠。”社會不斷發(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會性的話題，如果不需要我們的生活成悲劇，就必須注意養(yǎng)生。飲食養(yǎng)生有哪些好的理念呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“大蝦絲瓜湯——清熱去火滋陰潤肺”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
海鮮的種類是有很多的，大家都喜歡吃什么樣的呢，比如說貝殼類的，蝦肉大家都很喜歡吃的吧，營養(yǎng)物質(zhì)豐富，比如說豐富的蛋白質(zhì)，鈣質(zhì)以及微量元素，而且蝦肉的吃法有很多，炒著吃，煲湯，煮粥等等，來看看大蝦絲瓜湯的做法，可以清熱去火解毒。
大蝦絲瓜湯
營養(yǎng)價值:
膳食纖維、維生素B1、維生素C、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鎂、蝦青素
適宜人群:
一般人皆可食用
禁忌人群:
蝦為動風(fēng)發(fā)物，患有皮膚疥癬者忌食
絲瓜蝦仁湯
所需材料
絲瓜100克，蝦仁50克，熟火腿30克，蒜末適量，水淀粉適量，鹽適量，胡椒粉適量，植物油適量
做法
1將絲瓜洗凈，去皮后切滾刀塊;蝦仁挑去腸線后洗凈;熟火腿切片。
2鍋置于火上，放入少量油，燒熱后炒香蒜末，放入絲瓜塊，翻炒至絲瓜變色。
3在鍋中倒入清水，大火燒開后加入蝦仁、熟火腿煮熟，加鹽、胡椒粉調(diào)味后，用水淀粉勾薄芡即可。
功效與作用
絲瓜具有潤腸通便、清熱解毒、潤膚美白、調(diào)經(jīng)活血和抗病毒、抗過敏的功效。蝦仁營養(yǎng)豐富、保護心血管系統(tǒng)、抗氧化。此湯具有排毒養(yǎng)顏、涼血止血和滋陰潤肺的功效。這樣的一道食譜可以有排毒養(yǎng)顏的作用，還可以抗氧化的哦，對于清熱解毒的效果，同時也可以有抗病毒的效果，對于保護心血管系統(tǒng)也有很好的作用哦，大家可以經(jīng)常吃。
關(guān)于大蝦絲瓜湯這道菜，是一種很平常的家常菜，但是它的營養(yǎng)價值是比較高的，不僅含有豐富的的維生素和礦物質(zhì)，而且還很容易消化和吸收，清熱去火滋陰潤肺又排毒，具有補血促進食欲的作用，而且還可以增強免疫力哦。
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絲瓜是一種很常見的食材類型，它的食用方法有很多，而且還可以有滋補氣血的作用，絲瓜含有的水分比較多，可以美容養(yǎng)顏，同時也可以清熱去火，夏季適合的絲瓜豆腐湯就可以有滋陰潤燥活血的功效。
絲瓜豆腐湯
絲瓜豆腐湯所需材料
主要食材絲瓜、嫩豆腐、姜、蔥、鹽、味精、醬油、米醋
絲瓜豆腐湯的做法
1、絲瓜削皮切片;豆腐洗凈切塊;姜、蔥切絲。
2、炒鍋上火，放入油燒熱，投入姜、蔥煸香，加適量水，下豆腐塊和絲瓜片，大火煮沸。
3、用文火煮3-5分鐘，調(diào)入鹽、味精、醬油、米醋即可。
絲瓜豆腐湯的功效與作用
絲瓜是夏天當季的食材，可去濕，消暑。絲瓜具有清暑涼血、生津解渴、解毒通便、祛風(fēng)化痰、潤肌美容、利尿、活血、調(diào)經(jīng)通經(jīng)的功效。豆腐具有健脾益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃的功效，還可保護肝臟、促進機體的新陳代謝。這樣的一道湯品可以有調(diào)經(jīng)止痛的作用，而且還可以利尿通便的哦，是不錯的清熱潤燥的食譜類型，而且還可以有養(yǎng)生的功效，是不錯的夏季去火滋陰之選。
絲瓜豆腐湯的做法大家都學(xué)會了吧，方法簡單，而且有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，對于腸胃不好的人群來說是不錯的調(diào)養(yǎng)方法，清熱去火滋陰潤燥活血通絡(luò)，可以養(yǎng)胃助消化，適合夏季清熱潤燥食用，補血效果好，老少皆宜。
絲瓜大家都愛吃的吧，而且營養(yǎng)物質(zhì)豐富，是一種很常見的食材類型，而且價格也適中，一年四季都可以吃到，應(yīng)季應(yīng)該是夏季的時候食用最多。絲瓜可以有清熱解毒的作用，今天介紹的這道絲瓜炒栗子是不錯的選擇呢，可以有很好的滋陰補腎的作用哦。
絲瓜炒栗子
食療功效:清熱去火、潤腸排毒、生津止渴、養(yǎng)胃健脾、滋陰補腎、利尿、活血
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、氨基酸、淀粉、膳食纖維、B族維生素、維生素C、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵、鉀
適宜人群:一般人群皆可食用禁忌人群:體質(zhì)虛寒、腹瀉者
所需材料
主要食材絲瓜、栗子、蔥花、麻油、鹽、水淀粉、雞精、植物油
做法
1絲瓜去皮，洗凈，切滾刀塊;栗子洗凈，煮熟，取肉。
2炒鍋置火上，倒入適量植物油，待油溫?zé)疗叱蔁幔湃胧[花和麻油。
3倒入絲瓜和栗子肉翻炒均勻，加清水，蓋上鍋蓋悶3分鐘，用鹽和雞精調(diào)味，水淀粉勾芡即可。
功效與作用
絲瓜具有清暑、生津解渴、解毒通便、潤肌美容、利尿、活血、通經(jīng)功效。栗子具有養(yǎng)胃健脾、強筋健骨、滋陰補腎、抗衰老的功效。此菜具有清熱去火、潤腸排毒、生津止渴、養(yǎng)胃健脾、滋陰補腎、利尿、活血的功效。這樣的食譜可以有很好的養(yǎng)胃助消化的作用，對于補氣血提高免疫力有好處，同時也可以有滋潤肌膚的作用哦，是不錯的養(yǎng)生保健的食譜，而且還可以有滋潤肌膚的效果，大家可以試試這樣的搭配方法。
關(guān)于絲瓜炒栗子的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都了解了吧，這樣的食材相互搭配有著很好消化的作用，對于腸胃不好或者是食欲不振等人群來說是不錯的選擇哦，清熱去火氣滋陰補腎利尿，平時的時候可以經(jīng)常食用，增強免疫力的作用。
西洋參大家都很熟悉的吧，而且營養(yǎng)物質(zhì)豐富，是一種可以有滋補氣血的中藥材的哦，可以有養(yǎng)生的效果，西洋參泡水或者是泡酒都是不錯的選擇呢，下面就來介紹西洋參沙參酒的制作方法哦，可以有清熱去火的效果哦。
西洋參沙參酒
營養(yǎng)價值:
每日1次，每次溫飲30毫升
適宜人群:
適用于疲倦乏力、口干舌燥、千咳、心悸失眠等屬氣陰兩虛者
禁忌人群:
無明顯禁忌，少兒不宜飲用
所需材料
西洋參20克、沙參20克、白酒1000毫升
制作方法
將二藥加工成粗末.裝入紗布袋中，扎緊口;將白酒倒入瓷壇內(nèi)，放入藥袋，加蓋密封，置陰涼干燥處。每日搖動1次，14日后即可飲用。
功效與作用
西洋參味甘、微苦，性涼;歸心、肺、腎經(jīng);有補氣養(yǎng)陰、清熱生津的功效;臨床上常用于氣虛陰虧，內(nèi)熱，咳喘痰血，虛熱煩倦，消渴，口燥咽干。沙參味甘，性微寒;歸肺、胃經(jīng);有養(yǎng)陰潤肺、益胃生津作用;臨床常用于陰虛肺燥或熱傷肺陰所致的干咳痰少，咽喉干燥等，也用于熱傷胃陰或陰虛津虧所致的口干咽燥，舌紅少苔，大便干結(jié)等。雙參酒西洋參、沙參二者與酒合用，共奏益氣養(yǎng)陰、清火生津、潤肺之功。這樣的搭配方法可以起到很好的保健的作用和效果哦，而且還可以有滋陰的效果，對于清熱解毒，止咳化痰有好處，同時也可以有促進新陳代謝的作用，同時也可以有補氣養(yǎng)陰的作用，同時也有提高免疫力的效果。
關(guān)于西洋參沙參酒上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容，不知道大家學(xué)會了嗎，方法簡單，清熱去火滋陰潤肺，而且還有養(yǎng)生的功效，滋補安神，適合人群廣泛，趕緊試試吧。是一種很有保健養(yǎng)生的酒哦，大家可以嘗嘗。
豬肺雪梨湯，我們在生活中經(jīng)常是會喝到的，這不僅是一道非常的美味的食物，也是很不錯的滋補藥膳湯，所以對我們的身體是非常的不錯的，但是豬肺雪梨湯是很不好制作的，因為很多人都是不怎么會收拾豬肺，豬肺收拾不好是會影響食用的效果的。
主料：豬肺1副、雪梨500g
輔料：油適量、鹽適量、姜少許、酒適量
步驟
1、水龍頭上套肺管，將水灌進豬肺里，肺擴張，讓大小血管都充滿水。用手把灌進豬肺里的水按壓出來，再灌水，反復(fù)這個步驟，直到豬肺變白，表明血水已經(jīng)洗干凈了
2、豬肺切塊
3、鍋內(nèi)放涼水，把豬肺放進鍋內(nèi)，開大火煮開，水開后煮1分鐘左右，將豬肺瀝干水，再倒進盆里沖洗干凈浮沫
4、熱鍋放油，放入兩片姜。
5、豬肺，大火炒一下。
6、移入砂鍋中，加水，酒。大火煲。
7、煲開后，撇去泡沫改小火煲1小時。
8、雪梨削皮切塊。
9、倒入豬肺湯中。再煲半小時。
10、放鹽調(diào)味。即可
豬肺味甘，微寒，有止咳、補虛、補肺之功效。味甘，性平，有補肺潤燥作用。用于肺虛久咳短氣或咳血。治咳嗽，可同白蘿卜煮粥食；治咳血，可煮肺，蘸白及、薏苡仁粉末食，亦可配適當?shù)乃幬餆跏场?/p>
我們食用這款湯品是非常的滋補的，豬肺是含有大量的我們?nèi)梭w所必須的營養(yǎng)物質(zhì)，包括蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、煙酸以及維生素B1、維生素B2等。而且我們食用這道菜是可以很好的清熱潤肺的，適合我們在夏季食用。
相信通過上面的介紹，大家也是對雪梨豬肺湯的做法和功效有了很好的了解和認識了，很多人都是想要食用，但是卻不怎么制作，所以想要食用的朋友是可以嘗試上面的方法的，經(jīng)常食用是有很好的滋陰補血潤肺的功效的。
我們?nèi)粘Ｉ钪锌梢猿缘降拿牢兜牟穗仁欠浅６嗟?，比如百合鮮芹肉片這款菜肴的味道就是非常不錯的，但是很多的朋友們對于百合鮮芹肉片的做法并不是非常的了解了，其實百合鮮芹肉片的做法不難，下面我們就來一起詳細的看看。
百合鮮芹肉片
1、首先將豬瘦肉洗凈，將它切片。隨后將它放入醬油中，進行腌泡。
2、隨后將黃花菜的雜質(zhì)去除，還要將它洗凈，放入清水中進行浸泡。
3、折取芹菜的葉子，并將它洗凈，去除粗絲，將它切片備用。
4、百合用溫水洗凈，用手撕成瓣，備用。
5、這時候開始熱鍋，等油熱了，將黃花菜、百合、芹菜放入，開始煸炒，一直等到變色了。
6、隨后放入肉片進行拌炒，再撒上枸杞子。
7、翻炒一會兒，放入適量的食鹽進行調(diào)味。均勻的翻炒，就可以吃了。
百合鮮芹肉片的功效與作用
百合鮮芹肉片可以清熱去火、滋陰潤肺等等的作用。百合可以養(yǎng)心安神、潤肺止咳，現(xiàn)在的工作壓力很大，以至于很多人會有失眠癥狀的出現(xiàn)，那么適量的食用一些百合，可以緩解癥狀。對病后虛弱的人也是有益的。芹菜中的植物纖維素，可以促進人的食欲，加快食物的消化。預(yù)防人的便秘。瘦肉所含的氨基酸和含氮物質(zhì)能使湯味鮮美，從而刺激人體的胃液分泌，有增進食欲的功效。這道食譜，在炎熱的夏季節(jié)氣，可以幫助我們滋陰潤肺，促進我們?nèi)梭w的健康。
現(xiàn)在我們大家也了解了百合鮮芹肉片的做法了，我們可以知道，百合鮮芹肉片的做法并沒有大家想象中的那么復(fù)雜的，所以我們就是可以經(jīng)常做著食用百合鮮芹肉片的，既可以起到不錯的清熱去火的作用，還可以幫助我們大家滋陰潤肺的。
秋季是一個很干燥的季節(jié)，很多人都出現(xiàn)了咳嗽啊或者是上火等情況的發(fā)生，那么如何預(yù)防呢。滋陰潤燥食物是不能少的哦。杏仁適合秋季食用哦，可以有去火的效果，來看看杏仁蔬果沙拉的做法。
【杏仁蔬果沙拉】
【主料】
杏仁 15顆、苦菊菜1小把、圣女果10個、玉米粒50克、
【輔料】
沙拉醬2大勺
【做法】
1.水燒開放入玉米粒滾1分鐘，熟玉米粒撈出備用。
2.苦菊菜切成段，圣女果對半切開。
3.碗里放入苦菊菜，圣女果，熟玉米粒，杏仁。
4.放入沙拉醬攪拌均勻即可。
干燥的秋季非常需要多吃些生菜，可以有效的清熱祛火的美食佳品，今天這道祛火食譜-----杏仁蔬果沙拉，搭配維生素豐富的圣女果，祛火的杏仁，顏色鮮亮，非常適合秋季食用。苦菊又名苦菜，有抗菌、消炎等作用，對于愛美的女性可以多食用些，有效的祛火排毒美容哦。杏仁還含有豐富的黃酮類和多酚類成分，這種成分不但能夠降低人體內(nèi)膽固醇的含量，還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發(fā)病危險。這道沙拉口感好，而且還可以清口去油膩，對于抗菌消炎有一定的作用，同時也可以有降低膽固醇的效果哦，對于去火滋陰潤燥有一定的作用，大家可以試試這樣的食譜哦。
杏仁蔬果沙拉這道菜，是一種很傳統(tǒng)的做法，也是大家都愛吃的一種吃法，營養(yǎng)價值高，可以補充豐富的蛋白質(zhì)，微量元素和氨基酸，秋季清熱去火滋陰潤燥，適合孩子和老年人食用，經(jīng)常吃對身體健康是有好處的。
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