喝粥和湯泡飯養(yǎng)胃還是傷胃
春季滋補(bǔ)養(yǎng)生湯養(yǎng)胃。
心亂則百病生，心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。人類的歷史長(zhǎng)河中，圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳，養(yǎng)生關(guān)系著每一個(gè)的生活質(zhì)量。進(jìn)行養(yǎng)生保健需要注意哪些方面呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“喝粥和湯泡飯養(yǎng)胃還是傷胃”，希望能對(duì)您有所幫助，請(qǐng)收藏。
【導(dǎo)讀】喝粥和湯泡飯養(yǎng)胃還是傷胃？有些粥嚴(yán)格來講并不是粥，米是米，水是水，兩者還未融合在一起，只能稱為水泡飯。粥養(yǎng)胃，而水泡飯傷胃。下面小編介紹，喝粥和湯泡飯養(yǎng)胃還是傷胃？
研究表明，人在進(jìn)食時(shí)，首先會(huì)在口腔內(nèi)進(jìn)行初步的消化。堅(jiān)硬的牙齒如同一部巧妙的粉碎機(jī),將大塊食物切磨成細(xì)小顆粒，同時(shí)唾液腺不斷分泌唾液，舌頭不斷攪拌使食物和唾液充分混合。
喝粥和湯泡飯養(yǎng)胃還是傷胃
唾液中的淀粉酶能使淀粉分解成甘甜爽口的麥芽糖，便于胃腸進(jìn)一步消化吸收。同時(shí)，食物會(huì)刺激舌的味覺神經(jīng)，反射性傳到大腦，使大腦發(fā)出信息，通知胃、腸、胰腺等部位做好接受食物的準(zhǔn)備。接到命令后，胃、腸、胰液相繼分泌，胃腸蠕動(dòng)增強(qiáng)，從而加速胃腸道對(duì)食物營養(yǎng)的消化吸收。
俗話說粥水養(yǎng)胃，中醫(yī)脾胃專家表示有一點(diǎn)要注意，粥別過熱，溫度過高的粥會(huì)傷害胃黏膜。另外，得保證你喝的是真正的粥,而非水泡飯。合格的養(yǎng)胃粥是粘稠的，米粒不會(huì)沉在水下，和水均勻分散在一起。而有些粥嚴(yán)格來講并不是粥，米是米，水是水，兩者還未融合在一起，只能稱為水泡飯。粥養(yǎng)胃，而水泡飯傷胃。
喝粥和湯泡飯養(yǎng)胃還是傷胃
另外，專家還指出，粥有助于消化，因?yàn)榛旧喜恍枰冈僮鎏嗳嗨榈墓ぷ?。而水泡飯缺少咀嚼地吃下肚子，水沖淡胃酸，米粒不易被消化。這對(duì)胃功能本來就比較弱的人來說，就成為了一個(gè)沉重的負(fù)擔(dān)。加上水泡飯、湯泡飯像粥，有水在里面很多人不會(huì)像吃米飯那樣細(xì)細(xì)咀嚼，隨便嚼幾下就吃下肚子了。
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很多中老年人都喜歡喝粥或者是喝湯，因?yàn)檫@樣的飲食不僅容易消化吸收，而且還非常的有營養(yǎng)，常喝粥對(duì)身體有好處。有些人喜歡把主食放入粥或者是湯里，覺得這樣吃很有味道，也很容易吸收，粥和湯是不一樣的食物，那么哪個(gè)泡飯會(huì)更好呢，你平時(shí)的時(shí)候是如何吃的呢，其實(shí)如果吃不對(duì)的話帶來的影響還是比較大的哦，不妨從下面了解一下其中的奧秘吧。
研究表明，人在進(jìn)食時(shí)，首先會(huì)在口腔內(nèi)進(jìn)行初步的消化。堅(jiān)硬的牙齒如同一部巧妙的“粉碎機(jī)”，將大塊食物切磨成細(xì)小顆粒，同時(shí)唾液腺不斷分泌唾液，舌頭不斷攪拌使食物和唾液充分混合。唾液中的淀粉酶能使淀粉分解成甘甜爽口的麥芽糖，便于胃腸進(jìn)一步消化吸收。同時(shí)，食物會(huì)刺激舌的味覺神經(jīng)，反射性傳到大腦，使大腦發(fā)出信息，“通知”胃、腸、胰腺等部位做好接受食物的準(zhǔn)備。接到“命令”后，胃、腸、胰液相繼分泌，胃腸蠕動(dòng)增強(qiáng)，從而加速胃腸道對(duì)食物營養(yǎng)的消化吸收。
俗話說粥水養(yǎng)胃，粥也不能喝的過熱，過熱的話會(huì)影響胃部粘膜，受到刺激以后就會(huì)傷到胃了，所以大家在喝粥的時(shí)候一定要注意了。合格的養(yǎng)胃粥是粘稠的，米粒不會(huì)沉在水下，和水均勻分散在一起。而有些粥嚴(yán)格來講并不是粥，米是米，水是水，兩者還未融合在一起，只能稱為水泡飯。粥養(yǎng)胃，而水泡飯傷胃。
從上面可以了解到關(guān)于粥和湯的一些常識(shí)，其實(shí)粥更容易消化，基本不需要嚼，也不需要胃部有太多的工作就可以輕松的吸收了，而且水泡飯的話就容易產(chǎn)生胃酸，而且米粒不容易消化，所以會(huì)對(duì)胃部的功能造成一定的損傷，還是選擇用粥泡飯比較好。
有些粥嚴(yán)格來講并不是粥，米是米，水是水，兩者還未融合在一起，只能稱為水泡飯。粥養(yǎng)胃，而水泡飯傷胃。
研究表明，人在進(jìn)食時(shí)，首先會(huì)在口腔內(nèi)進(jìn)行初步的消化。堅(jiān)硬的牙齒如同一部巧妙的“粉碎機(jī)”，將大塊食物切磨成細(xì)小顆粒，同時(shí)唾液腺不斷分泌唾液，舌頭不斷攪拌使食物和唾液充分混合。唾液中的淀粉酶能使淀粉分解成甘甜爽口的麥芽糖，便于胃腸進(jìn)一步消化吸收。同時(shí)，食物會(huì)刺激舌的味覺神經(jīng)，反射性傳到大腦，使大腦發(fā)出信息，“通知”胃、腸、胰腺等部位做好接受食物的準(zhǔn)備。接到“命令”后，胃、腸、胰液相繼分泌，胃腸蠕動(dòng)增強(qiáng)，從而加速胃腸道對(duì)食物營養(yǎng)的消化吸收。
俗話說粥水養(yǎng)胃，中醫(yī)脾胃專家表示有一點(diǎn)要注意，粥別過熱，溫度過高的粥會(huì)傷害胃黏膜。另外，得保證你喝的是真正的“粥”，而非水泡飯。合格的養(yǎng)胃粥是粘稠的，米粒不會(huì)沉在水下，和水均勻分散在一起。而有些粥嚴(yán)格來講并不是粥，米是米，水是水，兩者還未融合在一起，只能稱為水泡飯。粥養(yǎng)胃，而水泡飯傷胃。
另外，專家還指出，粥有助于消化，因?yàn)榛旧喜恍枰冈僮鎏嗳嗨榈墓ぷ?。而水泡飯缺少咀嚼地吃下肚子，水沖淡胃酸，米粒不易被消化。這對(duì)胃功能本來就比較弱的人來說，就成為了一個(gè)沉重的負(fù)擔(dān)。加上水泡飯、湯泡飯像粥，有水在里面很多人不會(huì)像吃米飯那樣細(xì)細(xì)咀嚼，隨便嚼幾下就吃下肚子了。
胃病一直迫害者人們，所以各種養(yǎng)胃的說法漫天飛，相信聽得最多的是喝粥養(yǎng)胃.然而這是真的嗎，喝粥真的能養(yǎng)胃？哪些人群喝粥反而會(huì)傷胃？愛喝粥的人群需要注意什么？還有什么方法也養(yǎng)胃？下面來了解一下關(guān)于喝粥的說法。
喝粥真的能養(yǎng)胃嗎？
粥具有一定的養(yǎng)胃作用。對(duì)于胃酸少的人群來說，喝粥很適宜。因?yàn)橹嗍怯妹准铀鬆€而成的，這種易消化的食物很適合胃酸少的人群，能減輕胃部功能負(fù)擔(dān)，所以粥具有養(yǎng)胃作用的。
另外，小米粥不適合胃酸少的人群食用，因?yàn)樾∶字嗳菀状碳の杆岱置?，這類人群食用會(huì)導(dǎo)致腹脹，消化不良等癥狀。
哪些人群喝粥反而會(huì)傷胃？
喝粥養(yǎng)胃這一說法，并不適合所有的人。粥是流質(zhì)食物，不適合胃酸過多的人群食用。例如反流性食管炎患者的平時(shí)容易反酸、燒心，此時(shí)喝粥無疑是雪上加霜，因?yàn)橹嗪斜容^多的碳水化合物，容易刺激胃酸分泌。此類患者更適合食用半流質(zhì)或固體的食物。
愛喝粥的人群要注意這2點(diǎn)
1、別把粥當(dāng)主食。
很多老年人喜歡喝粥，因?yàn)楹戎嘤幸?，且不需要咀嚼即可吞下，但不能頓頓喝粥。由于粥是長(zhǎng)時(shí)間熬煮，營養(yǎng)流失比較多，若餐餐喝粥，容易造成營養(yǎng)不良。所以喝粥的同時(shí)，還需進(jìn)食其他食物來補(bǔ)充營養(yǎng)。
2、糖尿病患者少喝粥為妙
粥容易被人體吸收，血糖也容易升高，所以糖尿病患者少喝粥為妙。若實(shí)在想喝，可搭配青菜、牛奶、豆?jié){一起食用或在熬粥是加入粗糧，可以穩(wěn)定血糖。
養(yǎng)胃不一定要喝粥，這些方法更有效
1、一日三餐，按時(shí)吃飯。
2、七分飽為好。每餐進(jìn)食宜七分飽，這樣既不會(huì)攝入過多的營養(yǎng)，也不會(huì)給腸胃加重負(fù)擔(dān)。
3、戒煙戒酒。酒精會(huì)破壞胃粘膜，長(zhǎng)期喝酒容易引起胃粘膜糜爛或潰爛。
4、可食用養(yǎng)胃的食物。南瓜、山藥、花生、生姜、蘋果、香蕉、蜂蜜、大棗、豆腐、胡蘿卜等食物，均有養(yǎng)胃功效。
泡飯有湯有米，有滋有味，熱騰騰的，許多人把它當(dāng)作秋冬方便快捷的美食。不過專家提醒，泡飯傷胃，吃的時(shí)候一定要多嚼嚼。
人們?cè)诔耘蒿垥r(shí)，往往忽拉拉幾口就吞下去，把正常消化的過程都打亂了。因?yàn)闆]經(jīng)過充分咀嚼，唾液淀粉酶分泌少、食物攪拌不均勻，食物中的淀粉不能充分轉(zhuǎn)化為麥芽糖，而使胃的消化負(fù)擔(dān)加重。再加上舌頭上的味覺神經(jīng)沒受到刺激給大腦訊息，胃沒有收到信號(hào)，對(duì)突如其來的大量食物措手不及，所以分泌的胃液也少，即使有一點(diǎn)也被水沖淡了，使人的消化能力減弱。沉重的負(fù)擔(dān)加上較弱的消化能力，便會(huì)使胃受到傷害。天寒貼膘 學(xué)學(xué)紅樓養(yǎng)生粥
因此，專家建議吃泡飯的時(shí)候，一定要反復(fù)多嚼幾下。老人和小孩最好別吃。老人脾胃功能本來就弱；而小孩長(zhǎng)期吃泡飯會(huì)妨礙胃腸消化功能的成長(zhǎng)。
可同樣是米和水的混合物，為什么泡飯傷胃，而粥養(yǎng)胃呢？因?yàn)榕蒿堉械拿琢Ｖ皇俏蛎?，并沒有熬爛。而粥經(jīng)過充分的熬煮，米粒中的淀粉粒已經(jīng)徹底崩解，水和米完全融合。粥不需要嚼，也不需要胃部做太多工作就很好消化，因此反而具有養(yǎng)胃的功效。
喝茶，是絕大多數(shù)人的喜好。茶，確實(shí)對(duì)人體健康大有裨益，除了可以提神、明目、益思、除煩、利尿外，還可以殺菌、抗病毒、抗衰老、提高免疫力，還有降血脂、降血糖的作用。那么，喝茶到底是養(yǎng)胃還是傷胃？
答案是：因季節(jié)而異，更因人而異。
我們平時(shí)所喝的茶分為三類，分別是沒有發(fā)酵的茶（如綠茶）、半發(fā)酵的茶（如烏龍茶、鐵觀音）、全發(fā)酵的茶（如黑茶、普洱茶、紅茶），不同的茶其性質(zhì)亦不相同，喝哪種茶應(yīng)根據(jù)個(gè)體選擇。
無發(fā)酵茶：綠茶不傷胃脾，但對(duì)運(yùn)化不好，脾虛者喝多會(huì)消瘦、面色差、缺乏食欲、腹瀉。但對(duì)于胃卻大有裨益，飲用后可促排泄令大便順暢。
半發(fā)酵茶：脾虛消化不好者，喝紅茶、普洱茶，脾的運(yùn)化會(huì)得到一定的改善。
全發(fā)酵茶：一般人如果對(duì)茶不太敏感，可喝全發(fā)酵的茶，寒熱體質(zhì)都適合。
溫馨提示：怎么喝茶才能減輕對(duì)胃的刺激？
不管是什么茶葉，其中都含有咖啡堿和茶多酚，而胃最怕的是堿性過重的食物，一旦堿注入，胃酸功能自然降低，對(duì)人體的消化、吸收都是損壞性打擊。而茶中的咖啡堿，會(huì)給胃帶來灼傷性傷害。如果茶葉中的茶多酚類物質(zhì)因各種原因有所衰減（轉(zhuǎn)化為其它物質(zhì)），那么茶葉對(duì)于胃部的刺激會(huì)隨之減輕。例如，自然氧化（如陳年白茶）、酶促氧化（如紅茶）、微生物發(fā)酵（如普洱熟茶或陳年普洱生茶）。所以，如果你的胃不夠強(qiáng)大，可以多喝一些發(fā)酵程度較高的茶或老茶，如紅茶、黑茶或老白茶。
另外，注意飲茶時(shí)間也是很重要的，盡量不要在飯前和飯后半小時(shí)內(nèi)喝茶（或是一小時(shí)內(nèi)），盡量不要喝濃茶。這些做法，都可以減輕茶葉對(duì)胃的刺激。
最傷胃的幾種錯(cuò)誤喝茶方法
1.空腹喝茶
喝茶消食，因?yàn)椴铚杏锌Х纫?，?huì)對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)有短暫的興奮作用，從而促進(jìn)胃液的分泌和胃腸蠕動(dòng)，幫助消化。
但如果胃中沒有食物時(shí)，過多的胃酸勢(shì)必會(huì)刺激胃粘膜，產(chǎn)生燒灼或刺痛的不適感。
所以，清風(fēng)建議大家不要空腹喝茶，最好吃些茶點(diǎn)，餅干、蜜餞之類，可以避免喝茶時(shí)醉茶，也是緩解胃部刺激的好方法。
2.喝濃茶
喝慣了濃茶的人，喝淡一點(diǎn)就會(huì)覺得不夠味。濃茶里面的浸出的各種成分也比較高，喝濃茶除了對(duì)胃不好，其中高濃度的咖啡堿會(huì)促使心跳加速，血流加速。
泡茶，還是要控制在合理的茶水比1:50左右，不可過濃。
3.喝太雜
喝茶喝得太雜跟吃東西吃得太雜一樣，對(duì)胃很不好。
連續(xù)性地喝好幾種不同的茶，胃不好接受，建議喝完一種茶之后，稍休息一會(huì)再換茶，一次性連續(xù)最好不要超過三種茶。
4.喝冷茶
喝茶要溫度適宜，就像喝水一樣，喝溫水肚子是最舒服的。
尤其是發(fā)酵程度不高的茶類，性質(zhì)偏涼，喝冷茶會(huì)加重涼性。過燙的茶對(duì)食道、胃部也不好。
剛沖出來的熱茶稍涼一會(huì)再飲用，放涼的茶則棄而不飲。
有人說粥是養(yǎng)胃的，也有人說粥是傷胃的，那么到底粥是養(yǎng)胃還是傷胃呢？小編對(duì)此做了以下調(diào)查：
據(jù)營養(yǎng)專家介紹：粥的確有陽痿的效果，但是嚴(yán)格一些來說，有的粥并不是粥,他們大米是大米,水是水,兩者都不能在一起,只能叫做水飯湯，是不能起到養(yǎng)胃效果。
粥和湯粥養(yǎng)胃胃還疼
研究表明,人們?cè)诔詵|西時(shí),口腔會(huì)進(jìn)行初步消化。口腔中堅(jiān)硬的牙齒像一個(gè)聰明的“攪拌機(jī)”,把大塊食物成微小顆粒,同時(shí)，口腔唾液腺會(huì)分泌唾液,食物和唾液的舌頭不斷的攪拌充分混合。唾液中的淀粉酶可使淀粉成麥芽糖香甜清爽,進(jìn)一步促進(jìn)腸胃消化和吸收。同時(shí),食物會(huì)刺激舌頭味覺神經(jīng),反射擴(kuò)散到大腦,大腦發(fā)出信息，等待胃、腸、胰腺準(zhǔn)備接受食物。收到后,胃、腸、胰液分泌,胃腸蠕動(dòng),從而加速腸胃消化和吸收食物的營養(yǎng)。
俗話說,水粥養(yǎng)胃，中醫(yī)專家說有一件事需要注意,粥不要過熱,太熱粥將胃粘膜損傷。此外,確保你喝才是真正的“粥”, 而不是水和米飯的和成品湯泡飯,。合格的養(yǎng)胃粥粘稠,糧食不沉在水里,水均勻分散。然后有些粥嚴(yán)格說來不是粥,大米是大米,水是水,兩者都不能在一起,只能叫做水飯湯。粥養(yǎng)胃,稀飯吃了則會(huì)損傷胃。
此外,專家還指出,粥,幫助消化,因?yàn)榛旧喜恍枰辔敢龅木褪枪ぷ?。而人們?cè)诔詼蒿垥r(shí)，則會(huì)不進(jìn)行咀嚼飯，直接連米湯一并吞下肚,水沖淡了胃液，也就是胃酸,這樣會(huì)導(dǎo)致米粒不容易被消化。這對(duì)于胃的功能較弱的人而言,變成了一個(gè)沉重的負(fù)擔(dān)。
因此，所謂的粥養(yǎng)胃的說法，是合理的，但是粥并不代表稀飯，需要養(yǎng)胃的人群，需要正確分辨粥與湯泡飯的區(qū)別！
很多人在日常生活中，都會(huì)采取一定的方式來控制體重，達(dá)到減肥的目的。當(dāng)然，對(duì)于減肥者而言，無論通過那種方式減肥，都要在飲食方面多加注意，因?yàn)轱嬍衬耸欠逝种?。那么，在減肥期間，是喝粥好，還是吃飯好呢？其實(shí)，無論吃粥還是吃飯，都需要合理自己的飲食！
一、早餐多喝粥
早上起床后排尿、排便以及夜里呼氣、皮膚蒸發(fā)等，估計(jì)身體丟失了500毫升水。所以早起吃粥，不僅能盡快補(bǔ)充能量，還可以補(bǔ)足身體急需的水分。
二、午餐吃飯更好
一日之中，早餐匆忙，晚餐要克制，所以午餐需要提供大部分的營養(yǎng)和能量。一份合格的午餐，要包含主食，蔬菜，和肉食(素食者可以吃蛋奶制品或是豆制品)。所以中餐吃一碗米飯，雜糧飯，或是紫薯紅薯玉米，都是很好的主食選擇。
三、晚餐多吃粗糧
頓頓都吃上白米飯，是生活剛剛富裕時(shí)人們的夢(mèng)想，但是現(xiàn)在已經(jīng)是再平常不過的一件事了，但其實(shí)我們不是每一餐都非吃米飯不可的。如果你中餐吃過米飯，晚餐最好就能吃雜糧，粗糧：比如吃雜糧粥，或者薯類食物，玉米等等。再搭配蔬菜，肉，就是極好的一餐啦！
四、飲食減肥注意事項(xiàng)
1）合理安排三餐。早餐只吃高纖麥片、低脂鮮乳，不僅可以幫助排便，同時(shí)也非常營養(yǎng)健康，至于肉類、海鮮則留待中餐，晚餐可以吃點(diǎn)清淡的，蔬菜要占大部分。
2）飯后站立半個(gè)小時(shí)。其實(shí)女人發(fā)胖的最大原因是疏忽，由于工作學(xué)習(xí)忙，根本沒有時(shí)間來合理調(diào)配生活，安排自己的飲食起居。飯后至少站立半小時(shí)，可以免去脂肪淤積在小肚子上的煩惱，還省去事后彌補(bǔ)。
3）睡前5小時(shí)禁食。減肥的一大忌就是在睡覺前吃東西。睡眠的時(shí)候身體不需要運(yùn)動(dòng)，吃下的東西全部會(huì)被身體吸收變成脂肪囤積起來。假如餓得受不了，也只能吃少量的水煮青菜或水果。
現(xiàn)在很多人都有吃湯泡飯的飲食習(xí)慣，甚至有的家長(zhǎng)還會(huì)將這個(gè)習(xí)慣教給孩子。可是，您知道嗎？這種習(xí)慣隱藏著巨大的健康危機(jī)。
湯泡飯真的易消化嗎
據(jù)了解，有湯泡飯習(xí)慣的家長(zhǎng)認(rèn)為，這樣做可以軟化食物，孩子吃起來會(huì)更方便，也更容易消化。真的是這樣嗎？
其實(shí)湯泡飯并不是大家想象的那樣容易消化，相反，長(zhǎng)期吃還會(huì)導(dǎo)致消化機(jī)能減退，從而引起各種胃腸道疾病。
我們知道，食物被攝入到人體的第一步是要經(jīng)過初步消化咀嚼，即將大塊的食物切磨成小顆粒，同時(shí)唾液腺不斷分泌唾液，在舌頭的作用下使唾液和食物充分混合，這時(shí)唾液中的唾液淀粉酶會(huì)分解成麥芽糖，讓食物便于胃腸進(jìn)一步的吸收。但是，吃湯泡飯時(shí)，由于湯的作用，人的咀嚼次數(shù)和程度會(huì)本能降低，食物直接就進(jìn)入腸道消化了，而食物本身又沒有被充分的軟化，這就造成了消化不良，進(jìn)而傷害我們的消化道。
湯泡飯會(huì)造成消化不良可能你會(huì)問，飯都被湯泡過了，怎么還會(huì)沒有被充分軟化呢？
湯泡飯看上去軟化很徹底，其實(shí)它的軟化和粥相比有著本質(zhì)區(qū)別。粥經(jīng)過充分燉煮，大米會(huì)被煮透，爆裂，但是湯泡飯只是把米飯外層的組織軟化，內(nèi)部依舊很硬實(shí)。所以湯泡飯真不是我們想象的那樣好吸收。
常吃湯泡飯的不良后果現(xiàn)在告訴你，如果常吃這種沒有被充分咀嚼的飯，會(huì)出現(xiàn)怎樣的后果。
1、對(duì)于胃功能強(qiáng)大的人來說，偶爾吃幾次湯泡飯問題不大；但對(duì)于胃功能較差的人來說，經(jīng)常吃湯泡飯就會(huì)對(duì)胃腸功能造成極大的負(fù)擔(dān)，這會(huì)刺激胃腸粘膜，容易出現(xiàn)胃潰瘍或胃脹、胃脘疼痛等癥狀。
2、對(duì)于孩子，除了對(duì)他們?nèi)跣〉奈改c道造成傷害外，還由于沒有充分咀嚼食物，他們的咀嚼功能也得不到相應(yīng)的鍛煉。
3、充分的咀嚼食物，還可以讓口腔感知各種味覺，這樣可以使人體分泌足夠的消化液來幫助消化。而湯泡飯卻讓人體沒足夠的時(shí)間分泌消化液，正相反，食物隨湯而下，還會(huì)把原有的消化液稀釋掉，反到不利于食物的消化。
粥在我們生活中很常見，主要是將五谷雜糧配合其他的食材一起燉煮成的粘稠的狀態(tài)，有很好的養(yǎng)胃功效。那么早上和晚上可以喝粥嗎?一起來看看。
早上和晚上喝粥好不好
喝粥沒有時(shí)間限制，不管是晚上還是早上都可以喝粥，這兩個(gè)時(shí)間段沒有什么區(qū)別，可以根據(jù)自身習(xí)慣來選擇。不過對(duì)于一些想要控制體重的人來說，喝粥之前最好吃一些主食。
早上喝粥的好處
1、養(yǎng)胃：粥在空腹的狀態(tài)下更容易被吸收，能將前一天胃部消化的食物所造成的機(jī)體損傷修復(fù)好，能更好的養(yǎng)胃。
2、促進(jìn)消化：喝粥有助于消化這是眾所周知的，而且粥熬的越久，食材的營養(yǎng)成分能更好的溶于水中，會(huì)導(dǎo)致湯汁更為濃稠，也會(huì)讓人體更好的吸收，比較適合一些腸胃不適或者沒有胃口的人食用。
3、預(yù)防便秘：粥中含有大量的水分，除了可以飽腹外還能為身體補(bǔ)充水分，從而預(yù)防便秘的現(xiàn)象。
4、預(yù)防感冒：早上喝粥能暖胃的同時(shí)排出寒氣，預(yù)防受寒感冒。
5、延年益壽：用五谷雜糧熬煮出來的粥含有大量的營養(yǎng)素和膳食纖維，能很好的補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)成分，起到保健養(yǎng)生的效果。
晚上喝粥的好處
1、助睡眠：晚上喝粥能有助于促進(jìn)睡眠，特別是小米粥中含有的色氨酸元素能更好的促進(jìn)人的睡眠。
2、抗菌護(hù)膚：有研究表明有些粥里面含有維生素B2，能抑制多種病菌，還能緩解神經(jīng)痛的現(xiàn)象。
3、強(qiáng)健脾胃：粥有滋養(yǎng)養(yǎng)血的效果，能很好的修復(fù)受損的胃黏膜，有助于促進(jìn)胃液的分泌，特別是一些消化不良的患者食用效果更好。
以上就是本文針對(duì)早上和晚上喝粥好不好進(jìn)行的分析，通過本文可以看出早上和晚上喝粥都有相對(duì)應(yīng)的好處，如果是人體所需是可以適量食用的。另外粥中的粥油還有很強(qiáng)的滋補(bǔ)作用，非常適合一些腸胃不適的人食用，既能促進(jìn)食欲也能預(yù)防感冒，常喝粥有延年益壽的作用。
