益生菌的健康營(yíng)養(yǎng)常識(shí)
健康養(yǎng)生常識(shí)。
運(yùn)動(dòng)可以代替保健品，但所有的藥物和保健品都不能代替運(yùn)動(dòng)。養(yǎng)生已經(jīng)成為一個(gè)熱度越來(lái)越高的話題，生活中睿智的人，一般都是對(duì)養(yǎng)生頗有心得的人。關(guān)于養(yǎng)生保健有哪些知識(shí)需要掌握呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《益生菌的健康營(yíng)養(yǎng)常識(shí)》，希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
迄今為止，科學(xué)家已發(fā)現(xiàn)的益生菌大體上可分成三大類(lèi)，其中包括：
①乳桿菌類(lèi)（如嗜酸乳桿菌、干酪乳桿菌、詹氏乳桿菌、拉曼乳桿菌等）；
②雙歧桿菌類(lèi)（如長(zhǎng)雙歧桿菌、短雙歧桿菌、卵形雙歧桿菌、嗜熱雙歧桿菌等）；
③革蘭氏陽(yáng)性球菌（如糞鏈球菌、乳球菌、中介鏈球菌等）。此外，還有一些酵母菌與酶亦可歸入益生菌的范疇。
專(zhuān)家指出，益生菌酸奶是否對(duì)中國(guó)人具有相同的臨床療效，一定要有在當(dāng)?shù)氐呐R床數(shù)據(jù)來(lái)驗(yàn)證。而人體每日攝入至少1億個(gè)活性益生菌才真正有功效。
近年來(lái)，益生菌這個(gè)詞相信你絕對(duì)不會(huì)感到陌生吧。這個(gè)名詞可是在很多酸奶或者是酸酸乳廣告中不絕于耳呢。但多數(shù)老百姓對(duì)于益生菌的認(rèn)知只停留在益生菌具有保健功能上。而益生菌具體有哪些確切的保健功能？恐怕連口若懸河的超市推銷(xiāo)員自己都不知道。
國(guó)外研究未必適合中國(guó)人
多國(guó)專(zhuān)家在講述各國(guó)益生菌發(fā)展現(xiàn)狀時(shí)表示：驗(yàn)證了益生菌的功效還不夠，還要驗(yàn)證含有益生菌的酸奶對(duì)腸道功能的改善。而國(guó)外驗(yàn)證的益生菌酸奶不一定適合中國(guó)人。因此，一種益生菌酸奶是否對(duì)中國(guó)人具有相同的臨床療效，一定要有在當(dāng)?shù)氐呐R床數(shù)據(jù)來(lái)驗(yàn)證。
由中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)楊月欣教授牽頭的雙歧桿菌DN-173010在中國(guó)的臨床研究證實(shí)：含特殊的雙歧桿菌的益生菌酸奶對(duì)腸道傳輸緩慢的中國(guó)人群確實(shí)有明顯效果。
其他研究還證實(shí)：每日飲用2~3杯含雙歧桿菌的酸奶，連續(xù)飲用2周，可以縮短老年人和女性的腸道傳輸時(shí)間，明顯改善便秘癥狀。而目前我國(guó)眾多品牌的酸奶中都標(biāo)明含有雙歧桿菌。
益生菌順利到達(dá)目的地才有效
當(dāng)我們站在超市的大冰柜前面對(duì)各種各樣的益生菌酸奶時(shí)，很多消費(fèi)者會(huì)看到或聽(tīng)到關(guān)于菌數(shù)量的不同說(shuō)法：從每千克的十億到幾十億，甚至幾百億個(gè)都有，數(shù)量范圍相差甚遠(yuǎn)。
對(duì)于菌的存活力及數(shù)量問(wèn)題，中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)乳酸菌分會(huì)常務(wù)理事陳有容表示：活菌和死菌在進(jìn)入人體后帶給身體的功效是不同，當(dāng)人們飲用酸奶后，酸奶中的益生菌需要經(jīng)過(guò)胃酸、膽汁等很多復(fù)雜環(huán)境才能最終到達(dá)腸道，如果菌的存活力或數(shù)量不夠，很有可能在沒(méi)到達(dá)腸道之前就已經(jīng)被殺死，起不到對(duì)于腸道系統(tǒng)的改善功能。
ys630.coM延伸閱讀
螃蟹，又稱河蟹，是洄游性甲殼類(lèi)水生動(dòng)物（螃蟹在海洋中繁殖，生長(zhǎng)在淡水的江、河、湖中，成熟后螃蟹再回到海水中繁殖）。螃蟹作為美味佳肴，自古以來(lái)備受人們的青睞。明代李時(shí)珍贊云：鮮蟹和以姜醋，侑以醇酒，嚼黃持鰲，略賞風(fēng)味。清朝李漁更稱螃蟹：已造色、香、味三者之極，更無(wú)一物可以上之。因此，素有螃蟹上席百味淡的美稱。
螃蟹營(yíng)養(yǎng)豐富，含有多種維生素，其中維生素A高于其它陸生及水生動(dòng)物，維生素B2是肉類(lèi)的5-6倍，比魚(yú)類(lèi)高出6-10倍，比蛋類(lèi)高出2-3倍。維生素B1及磷的含量比一般魚(yú)類(lèi)高出6-10倍。每100克螃蟹可食部分含蛋白質(zhì)17.5克，脂肪2.8克，磷182毫克，鈣126毫克，鐵2.8毫克。螃蟹殼除含豐富的鈣外，還含有蟹紅素、蟹黃素等。
螃蟹不但為食中佳肴，作為藥用也有奇功。《本草拾遺》說(shuō)：其功不獨(dú)散，而能和血也。中醫(yī)認(rèn)為螃蟹性寒味咸，蟹肉有清熱、散血結(jié)、續(xù)斷傷、理經(jīng)脈和滋陰等功用；其殼可清熱解毒、破淤清積止痛?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，蟹殼含有一種物質(zhì)--甲殼質(zhì)，甲殼質(zhì)中可提煉出一種稱為ACOS-6的物質(zhì)，它具有低毒性免疫激活性質(zhì)，動(dòng)物實(shí)驗(yàn)已證實(shí)，該物質(zhì)可抑制癌細(xì)胞的增殖和轉(zhuǎn)移。
哪些人不適合食用？
患有傷風(fēng)、發(fā)熱、胃痛以及腹瀉的病人。慢性胃炎、十二指腸潰瘍、膽囊炎、膽結(jié)石癥、肝炎活動(dòng)期的人。冠心病、高血壓、動(dòng)脈硬化、高血脂的人應(yīng)少吃或不吃，因?yàn)樾伏S中膽固醇含量高。過(guò)敏體質(zhì)的人。脾胃虛寒的人。
新鮮活蟹的外殼呈青黑色，具有光澤，臍部飽滿，腹部白潔，腿毛順，爬的快，蟹螯夾力勁大，連續(xù)吐泡有聲音。而垂死的蟹外殼呈黃色，蟹腳較軟。用手去觸摸其眼部，快速縮入眼窩里令您根本摸不著的最鮮，反之則差。一對(duì)鉗、八只腳不可少一個(gè)，因?yàn)槿蹦_的有可能會(huì)因?yàn)閭诙谷赓|(zhì)變異，也會(huì)因?yàn)樯碜饔枚狗蕽M度變差。將螃蟹腹部朝天，能迅速用螯足彈轉(zhuǎn)翻回的，活力強(qiáng)，可保存；不能翻回的，活力差，存放的時(shí)間不能長(zhǎng)。
如果買(mǎi)回來(lái)的蟹不立即吃，放入干凈的缸、壇里，不要用水沖洗，用糙米加入兩個(gè)打碎殼的雞蛋，再撒上兩把黑芝麻將蟹蓋淹沒(méi)，然后用棉布蒙住缸口，使空氣能流通，但又不能使蟹見(jiàn)陽(yáng)光，這樣養(yǎng)3天左右取出，由于蟹吸收了米、蛋中的營(yíng)養(yǎng)，蟹肚即壯實(shí)豐滿，重量明顯增加，吃起來(lái)肥鮮香美。
對(duì)人體有益的細(xì)菌叫益生菌，它們可以維持腸道菌叢的平衡，從而讓身體更健康。益生菌是一種對(duì)人和動(dòng)物有益的細(xì)菌，專(zhuān)家還特別提醒在平時(shí)生活中應(yīng)該多補(bǔ)充益生菌，以此來(lái)保證人體健康。同時(shí)補(bǔ)充益生菌還可以提高人體免疫力，從而預(yù)防各種疾病。
1、促消化
腸道中只有足夠的益生菌才能對(duì)我們所攝取的各種食物起到快速分解、吸收的目的，一旦腸道中缺乏益生菌就很有可能會(huì)導(dǎo)致我們出現(xiàn)有消化不良的情況。因此專(zhuān)家提醒，在平時(shí)生活中應(yīng)該多吃些富含有益生菌的食物，以此來(lái)幫助營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收。而且益生菌株在胃腸道內(nèi)可產(chǎn)生消化酶，這些酶可幫助人體更好地消化所攝入的食品及吸收食品中的營(yíng)養(yǎng)成分。
除此之外這種細(xì)菌還可以競(jìng)爭(zhēng)性抑制有害微生物吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)及進(jìn)入血液循環(huán)系統(tǒng)，并且它還可以分泌消化乳糖的乳糖酶，從而緩解乳糖不耐癥。
2、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
益生菌進(jìn)入人體后還可以產(chǎn)生許多有益于人體的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，比如像維生素，包括泛酸、尼克酸、b1,b2,b6及維生素k等。除此之外可以在短時(shí)間內(nèi)產(chǎn)生大量的短鏈脂肪酸、抗氧化劑、氨基酸等等，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)骨骼成長(zhǎng)和心臟健康都具有非凡的意義。也就是說(shuō)益生菌可以幫助我們有效的預(yù)防心臟病以及各種骨骼方面的常見(jiàn)問(wèn)題。
因此專(zhuān)家特別提醒中老年人群，在平時(shí)生活中應(yīng)該適當(dāng)?shù)亩嗪刃┧崮?，酸奶中所含有的益生菌成分非常多，?jīng)常飲用不僅可以有效的保護(hù)心臟，同時(shí)還可以預(yù)防其他心腦血管疾病。
3、預(yù)防感染
只有人體中富含有大量的益生菌，才可以有效的避免各種細(xì)菌以及病菌的感染，同時(shí)還有大量的研究發(fā)現(xiàn)益生菌具有提高人體免疫力的作用。而且益生菌可清除有害菌對(duì)身體的傷害，充足的益生菌還可以抑制有害菌的生長(zhǎng)。不僅如此，益生菌更可以通過(guò)產(chǎn)生殺滅有害菌的化學(xué)物質(zhì)，以及與有害菌競(jìng)爭(zhēng)空間和資源以此來(lái)達(dá)到遏制它們的生長(zhǎng)的作用。
同時(shí)益生菌還可以有效的抑制有害菌產(chǎn)生毒素，也就是說(shuō)在平時(shí)生活中多補(bǔ)充益生菌還可以幫助我們有效的預(yù)防各種感染性疾病。
4、疾病治療
益生菌的功效非常的廣泛，研究人員指出，它還具有預(yù)防和治療某些疾病的作用。比如像腸道綜合癥、呼吸道感染、生殖系統(tǒng)感染、過(guò)敏、口臭、胃潰瘍等。很多時(shí)候人體之所以會(huì)患有這些疾病，多半原因是因?yàn)轶w內(nèi)菌群失衡引起，比如像腹瀉、便秘、陰道感染等。這個(gè)時(shí)候只需要多補(bǔ)充益生菌，便可有效的對(duì)其進(jìn)行治療。
這些都是益生菌的功效與作用，酸奶中所含有的益生菌最為豐富，但是在喝酸奶的時(shí)候必須要適量否則的話同樣會(huì)影響腸胃健康。
迄今為止，科學(xué)家已發(fā)現(xiàn)的益生菌大體上可分成三大類(lèi)：包括乳桿菌類(lèi)、雙歧桿菌類(lèi)和革蘭氏陽(yáng)性球菌。
乳桿菌類(lèi)如：嗜酸乳桿菌、干酪乳桿菌、詹氏乳桿菌、拉曼乳桿菌等。
雙歧桿菌類(lèi)如：長(zhǎng)雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、卵形雙歧桿菌、嗜熱雙歧桿菌等。
革蘭氏陽(yáng)性球菌如：糞鏈球菌、乳球菌、中介鏈球菌等。
此外，還有一些酵母菌與酶亦可歸入益生菌的范疇。
【導(dǎo)讀】益生菌的益處就是拯救免疫力，沒(méi)它不行！而且免疫力是我們身體必須要的營(yíng)養(yǎng)，下面就為你介紹益生菌的益處。
益生菌的益處
一、它可以阻止身體免疫細(xì)胞失控
我們身體內(nèi)有一種細(xì)胞叫調(diào)節(jié)T細(xì)胞,它類(lèi)似于指揮部，指揮免疫細(xì)胞去前線打仗，仗打完后就會(huì)發(fā)布指令說(shuō)：我們回來(lái)吧。但如果它的數(shù)量不夠，那就會(huì)導(dǎo)致免疫細(xì)胞殺紅了眼，會(huì)繼續(xù)攻擊身體內(nèi)好的組織，讓發(fā)炎的癥狀一直好不了。
慢性疾病，例如發(fā)炎，就是免疫細(xì)胞失去理智了，當(dāng)給這部分人補(bǔ)充益生菌補(bǔ)了幾個(gè)月之后，炎癥會(huì)減輕，由于免疫力低下而導(dǎo)致的疾病，如果補(bǔ)充益生菌效果會(huì)非常好。
二、過(guò)敏性體質(zhì)的救星
補(bǔ)充益生菌可以拯救敏感性體質(zhì)，因?yàn)轶w內(nèi)的免疫應(yīng)答細(xì)胞功能太低下，錯(cuò)把好的東西當(dāng)成壞的東西，辨認(rèn)不出哪些是好的，哪些是不好的，所以導(dǎo)致過(guò)敏的癥狀。補(bǔ)充益生菌的話，免疫細(xì)胞的數(shù)量會(huì)增加，從而提升免疫功能，過(guò)敏也就改善了。
三、對(duì)婦科炎癥也有效
婦科炎癥補(bǔ)充益生菌也特別有效，黏膜組織的健康跟益生菌最相關(guān)。連續(xù)補(bǔ)充一至兩個(gè)月，就會(huì)有用。而抗生素會(huì)殺滅我們好的益生菌，會(huì)使身體變得更加敏感，甚至引發(fā)哮喘。
益生菌的益處
四、幫助合成維生素
益生菌可以合成維生素，比如維生素B族、葉酸，還有助于提高人體對(duì)于礦物質(zhì)的吸收。
五、益生菌其實(shí)很嬌氣
1、在日本，單層包埋技術(shù)，價(jià)格都比較貴，它可使益生菌的吸收率達(dá)到60%,而雙包埋技術(shù)則能達(dá)到90%,它在益生菌外面包裹了兩層?xùn)|西，一層是大豆蛋白，一層是植物纖維，為的是防止胃酸和膽堿將益生菌殺死。原來(lái)使用的腸溶性膠囊技術(shù)到小腸里面要6個(gè)小時(shí)才釋放，現(xiàn)在已經(jīng)被摒棄了。
2、最好是凍干粉的狀態(tài)，需要水沖，益生菌才可以醒過(guò)來(lái)，而且最好含有乳鐵蛋白、膳食纖維，它可以幫益生菌去開(kāi)道、清理環(huán)境。
生活中有許多看似非常小的常識(shí)，你也許根本就不知道其實(shí)它在慢慢地?fù)p害我們的健康，雖然這些常識(shí)都非常地小，但是相信它一定會(huì)震撼你的，看一下這些震撼的必知生活常識(shí)你知道幾個(gè):
1.常吃宵夜,會(huì)得胃癌。
日本學(xué)者粟田英男教授經(jīng)多年觀察研究發(fā)現(xiàn)，常吃宵夜易引發(fā)胃癌。他們?cè)鴮?duì)30-40歲年齡組的人的飲食情況進(jìn)行調(diào)查，結(jié)果發(fā)現(xiàn)在胃癌患者中，晚餐時(shí)間充規(guī)律者占38.4%；而同年齡組的健康人中，晚餐時(shí)間不規(guī)律者比例較小。為什么常吃宵夜容易引發(fā)胃癌呢?
首先，胃粘膜上皮細(xì)胞的壽命很短，約2-3天就要更新再生一次。而這一再生修復(fù)過(guò)程，一般是在夜間胃腸道休息時(shí)進(jìn)行的。如果經(jīng)常在夜間進(jìn)餐，胃腸適得不到必要的休息，其粘膜的修復(fù)也就不可能順利地進(jìn)行。
其次，夜間睡眠時(shí)，吃的夜宵長(zhǎng)時(shí)間停滯在胃中，可促進(jìn)胃液的大量分泌，對(duì)胃粘膜造成刺激，久而久之，易導(dǎo)致胃粘膜糜爛、潰瘍，抵抗力減弱，如果食物中合有致癌物質(zhì)，例如常吃一些油炸、燒烤、煎制；臘制食品，長(zhǎng)時(shí)間滯留在胃中，更易對(duì)胃粘膜造成不良影響，進(jìn)而導(dǎo)致胃癌。
常吃夜宵不僅易誘發(fā)胃癌，還容易引起胖、糖尿病等多砷其他疾病。所以，這是一種良飲食習(xí)慣，應(yīng)盡早克服；同時(shí)晚餐的食量也宜適當(dāng)控制。
2.睡眠不足會(huì)變笨。
一天須八小時(shí)睡眠，有午睡習(xí)慣較不會(huì)老。
睡眠專(zhuān)家發(fā)出警訊，長(zhǎng)期睡眠不足可能使人變"笨"。研究人員指出，每晚比正常睡眠時(shí)間少睡一小時(shí)可能令一個(gè)人的智商暫時(shí)性降低一個(gè)商數(shù)，一周累計(jì)下來(lái)可令智商降至一百，瀕臨弱智。
睡眠時(shí)間因人而異，但一般而言，每個(gè)人平均一天須八小時(shí)睡眠。最新的研究顯示，當(dāng)人睡眠不足他們會(huì)累積所謂的"睡眠債"，就算每天只少睡一個(gè)小時(shí)，連續(xù)八天下來(lái)，你仍會(huì)感到有如整晚熬夜一樣困倦。史丹福大學(xué)睡眠研究專(zhuān)家：積欠龐大睡眠債會(huì)削弱人的智力和運(yùn)動(dòng)功能，讓人變得反應(yīng)遲鈍，數(shù)學(xué)計(jì)算容易出錯(cuò)，健忘，簡(jiǎn)而言之，就是會(huì)令你變「笨」。
狄曼說(shuō)，與睡眠爭(zhēng)時(shí)可能讓你付出相當(dāng)代價(jià)，他舉例一名女性患者因?yàn)閷?shí)在太困，竟迷迷糊糊地把臟盤(pán)誤丟進(jìn)干衣機(jī)，直到聽(tīng)到碗盤(pán)碎裂的聲響時(shí)才猛然醒覺(jué)。另外一名患者大排長(zhǎng)龍才買(mǎi)到球賽的入場(chǎng)卷，但球賽開(kāi)始沒(méi)多久，他就累在座位上睡著，直到球賽結(jié)束才醒過(guò)來(lái)。
有午睡習(xí)慣的人比較不會(huì)老，歐美人士有所謂的下午茶時(shí)間以為refreshment﹝恢復(fù)精神﹞，多數(shù)老外一到下午就猛喝咖啡。推究其因乃沒(méi)有午睡習(xí)慣而不得不靠咖啡提神，中午睡一小時(shí)等于晚上睡三小時(shí)，如果平均一天需八小時(shí)睡眠。午睡一小時(shí)則夜間只需睡五個(gè)小時(shí)足矣。
西方人不知午睡的妙用，無(wú)論男女都比同年紀(jì)的中國(guó)人明顯的蒼老許多，關(guān)鍵全在午睡有無(wú)。西方人因?yàn)槔系每?，所以化妝品特別發(fā)達(dá)，舉凡仕女牌化妝品都來(lái)自歐美，盡管面部修飾如何高超，像影集朝代中的瓊考琳絲雖已年高六十，化妝后宛若婦，卻無(wú)法遮掩特有的火雞頸，一下子就讓人看穿年紀(jì)，皮膚出現(xiàn)皺紋及鬢發(fā)變白都是老化的表征。
老化據(jù)說(shuō)和人體內(nèi)疲勞物質(zhì)有關(guān)，睡眠的作用即是除去此疲勞物質(zhì)，大凡從事重勞動(dòng)者比同齡的白領(lǐng)階級(jí)無(wú)不顯得特別蒼老可作為左證，疲勞物質(zhì)會(huì)造成血液循環(huán)障礙，所以只要血液循環(huán)順暢就可對(duì)付衰老，老人生病臥床過(guò)久，探視者會(huì)發(fā)現(xiàn)病人一頭烏發(fā)頓時(shí)變白，就是因?yàn)槿狈\(yùn)動(dòng)使血液循環(huán)衰退所致，女人一生中睡眠平均比男人多一小時(shí)，此多出之一小時(shí)即專(zhuān)屬美容之用。
3.一個(gè)星期只能吃四顆蛋。
吃太多,對(duì)身體不好。
一些體虛、大病初愈的患者及產(chǎn)婦大量吃雞蛋，以增強(qiáng)體質(zhì)。然而，效果往往并不明顯，甚至出現(xiàn)副作用，諸如腹部脹悶、頭目眩暈、四肢乏力，嚴(yán)重者還可導(dǎo)致昏迷?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)把這些癥狀稱之為“蛋白質(zhì)中毒綜合征”。
體虛之人、大病初愈的患者和產(chǎn)婦，都會(huì)因各種原因引起腸胃消化機(jī)能減退，此時(shí)若大量吃雞蛋，就會(huì)增加消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)。多吃雞蛋，體內(nèi)蛋白質(zhì)含量過(guò)高，在腸道中造成異常分解，產(chǎn)生大量的氨，一旦氨溶于血液之中，則對(duì)人體有害。有時(shí)未完全消化的蛋白質(zhì)在腸道中腐敗，產(chǎn)生羥、酚、吲哚等，因而會(huì)出現(xiàn)“蛋白質(zhì)中毒綜合征”。按人體對(duì)蛋白質(zhì)的消化、吸收功能來(lái)看，每日吃2~3個(gè)雞蛋就足夠了。
4.飯后吃水果是錯(cuò)誤的觀念,應(yīng)飯前吃水果。
消化環(huán)境與消化時(shí)間
酸堿性環(huán)境決定食物的消化速度，如蛋白質(zhì)須在強(qiáng)酸條件下，淀粉須在堿性條件，而脂肪須在中性偏酸的環(huán)境。另外，淀粉類(lèi)食物的排空時(shí)間約為2至3小時(shí)；蛋白質(zhì)類(lèi)食物的排空時(shí)間約為4小時(shí)；脂肪類(lèi)食物的排空時(shí)間約為6至8小時(shí)。如果單獨(dú)攝取水果時(shí)，水果停留于胃的時(shí)間不會(huì)超過(guò)1小時(shí)，而后進(jìn)入小腸吸收。因而若在用餐后才吃水果，則水果的消化會(huì)延遲到最后，所含的糖分會(huì)發(fā)生發(fā)酵作用，造成食物的腐敗，使人有腹脹、打嗝、吐酸、口臭等現(xiàn)象，同時(shí)干擾到營(yíng)養(yǎng)成分的吸收。
飯前吃水果不會(huì)傷胃
食物酸堿性的測(cè)定，并非是用舌頭、味覺(jué)來(lái)判定，也不是用化學(xué)試紙的顏色改變來(lái)判定，而是取決于所含的礦物質(zhì)種類(lèi)及含量多寡來(lái)判定。水果在人體內(nèi)經(jīng)吸收后，所含的有機(jī)酸被分解，留下礦物質(zhì)，而呈現(xiàn)堿性，可幫助維持人體酸堿平衡。
新概念的實(shí)踐
我們倡導(dǎo)先上水果，后用餐，即是希望用餐的朋友們都能因此實(shí)踐健康的理念，達(dá)到身心舒暢的目的。
5.女生月經(jīng)來(lái)時(shí),最好不要喝綠茶。
綠茶對(duì)人體健康起著非常重要的作用，不過(guò)，再好的食物也存在一定的飲食禁忌。對(duì)于月經(jīng)期的女性來(lái)說(shuō)，喝綠茶不僅不會(huì)有利于健康，還可能給身體帶來(lái)一定的麻煩。
經(jīng)期女性面臨著大量的血液流失，與此同時(shí)，人體合成血紅蛋白的重要元素———鐵，也隨著血液一起流失掉了。據(jù)研究，除了人體正常的鐵流失外，女性每次月經(jīng)期還要額外損失18—21毫克的鐵。因此，我們常提倡女性在此時(shí)多補(bǔ)充些含鐵質(zhì)豐富的食物，如黑木耳、豬肝等，以免造成缺鐵性貧血。但是，如果月經(jīng)期間飲用綠茶，這些努力就會(huì)前功盡棄。因?yàn)榫G茶中含有較多的鞣酸，會(huì)與食物中的鐵分子結(jié)合，形成大量沉淀物，防礙腸道黏膜對(duì)鐵分子的吸收。研究表明，綠茶越濃，對(duì)鐵吸收的阻礙作用就越大，特別是餐后飲茶更為明顯。
因此，女性及患有貧血的人，即使在平時(shí)，也最好少喝濃茶。
其次，女性月經(jīng)期常常會(huì)有大便秘結(jié)的癥狀。據(jù)研究，這與黃體激素分泌有關(guān)。綠茶中較多的鞣酸也會(huì)加重便秘癥狀，因?yàn)轺匪峋哂惺諗孔饔?，可使腸蠕動(dòng)減慢，進(jìn)而導(dǎo)致大便滯留在腸道。
第三，女性月經(jīng)期間，由于神經(jīng)內(nèi)分泌調(diào)節(jié)功能的改變，常伴有不同程度的精神緊張、頭痛、乳房脹痛等反應(yīng)。要避免這些反應(yīng)，應(yīng)控制自己的情緒，不要讓精神過(guò)于亢奮。然而，茶中的咖啡堿、可可茶堿等物質(zhì)卻具有使人興奮的作用，會(huì)加重痛經(jīng)、頭痛、腰酸等經(jīng)期反應(yīng)。
對(duì)于習(xí)慣喝茶的女性，如果因月經(jīng)期突然停止飲茶而不適應(yīng)，也可以嘗試用茶水漱口，既可滿足茶癮，也可起到使口腔清爽舒適、消除口臭、保護(hù)牙齒的作用。
6.喝豆?jié){時(shí)不要加雞蛋及糖,也不要喝太多。
飲食禁忌是中醫(yī)里一個(gè)重要的概念，因?yàn)槿魏问澄锒加泻疅釡貨龅膶傩?，它們之間會(huì)發(fā)生相生相克的作用。搭配好了，可以功效倍增；搭配錯(cuò)了，則會(huì)降低食物營(yíng)養(yǎng)的吸收，嚴(yán)重的還會(huì)引起中毒反應(yīng)。
早上喝豆?jié){的時(shí)候吃個(gè)雞蛋，或是把雞蛋打在豆?jié){里煮，也是許多人的飲食習(xí)慣。豆?jié){性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)等很多營(yíng)養(yǎng)成分，單獨(dú)飲用有很強(qiáng)的滋補(bǔ)作用。但其中有一種特殊物質(zhì)叫胰蛋白酶，與蛋清中的卵松蛋白相結(jié)合，會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)成分的損失，降低二者的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
很多地方有吃糖水荷包蛋的習(xí)慣。其實(shí)，雞蛋和白糖同煮，會(huì)使雞蛋蛋白質(zhì)中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結(jié)合物。這種物質(zhì)不易被人體吸收，對(duì)健康會(huì)產(chǎn)生不良作用。
7.空腹時(shí)不要吃蕃茄，最好飯后吃。
許多人愛(ài)吃蕃茄，肚子餓時(shí)也拿蕃茄來(lái)充饑。
但是卻不知道，蕃茄中含有大量的膠質(zhì)、困質(zhì)以及肺膠酚等可溶性成分。這些物質(zhì)會(huì)與胃酸發(fā)生作用，形成難溶解的"結(jié)石"，從而阻塞胃的出口──幽門(mén)，使胃內(nèi)壓升高，造成急性胃擴(kuò)張，引起腹痛、嘔吐，甚至發(fā)生失液性休克。
因此，最好是在飯后再食用番茄。
8.睡前三小時(shí)不要吃東西,會(huì)胖。
很多人都喜歡在睡覺(jué)之前吃一些零食，這是一個(gè)不好的習(xí)慣。在睡前三小時(shí)內(nèi)，最好不要吃任何東西。我們睡覺(jué)時(shí)，腸胃也會(huì)跟著休息，所以吃完?yáng)|西后馬上睡覺(jué)的話，對(duì)我們的消化和吸收都會(huì)有影響。早上，胃里的東西基本維持和昨晚一樣的狀態(tài)或是只消化了一點(diǎn)點(diǎn)；即使消化了但是沒(méi)活動(dòng)就睡，第二天早上又不需要太多的熱量，所以那些食物就會(huì)儲(chǔ)存起來(lái)，變成你身上的肥肉！
晚上睡覺(jué)的時(shí)候，我們的身體里只會(huì)分泌胰島素，胰島素的任務(wù)是降低血糖、促進(jìn)脂肪堆積。所以，如果可能的話，早一點(diǎn)吃晚飯，或是吃一些簡(jiǎn)單的零食，完全消化之后再去睡覺(jué)，這樣才是健康的飲食習(xí)慣。
很多人會(huì)把益生菌當(dāng)成保健品和益生菌，并不是保健品，這是有益于人體的細(xì)菌，人的身體中都會(huì)有細(xì)菌，只是分為有害細(xì)菌以及益生菌，益生菌可以對(duì)腸胃調(diào)節(jié)身體的保健以及各個(gè)功能有很好的作用，但是并不像其他的真菌感染會(huì)導(dǎo)致疾病的出現(xiàn)，益生菌包括有很多成分，下面給大家來(lái)介紹一下關(guān)于益生菌的成分類(lèi)型。
主要作用
自90年代初以來(lái)形形色色的“益生菌”類(lèi)保健品風(fēng)靡了整個(gè)世界。與此同時(shí)“益生菌”的研究業(yè)已成為國(guó)際上的熱門(mén)研究課題。何謂益生菌？國(guó)際營(yíng)養(yǎng)學(xué)界普遍認(rèn)可的定義是：益生菌系一種對(duì)動(dòng)物有益的細(xì)菌它們可直接作為食品添加劑服用以維持腸道菌叢的平衡。
在國(guó)外已開(kāi)發(fā)出數(shù)以百計(jì)的益生菌保健產(chǎn)品。其中包括含益生菌的酸牛奶、酸乳酪、酸豆奶以及含多種益生菌的口服液、片劑、膠囊、粉末劑、抑菌噴劑等等。針對(duì)人研究的不多國(guó)內(nèi)對(duì)益生菌的認(rèn)知度還不是很強(qiáng)這使得益生菌的產(chǎn)品線應(yīng)用還不是很廣泛因?yàn)榇婊盥示褪且淮蠹夹g(shù)難題。
迄今為止科學(xué)家已發(fā)現(xiàn)的益生菌大體上可分成三大類(lèi)其中包括
①乳桿菌類(lèi)如嗜酸乳桿菌、干酪乳桿菌、詹氏乳桿菌、拉曼乳桿菌等
②雙歧桿菌類(lèi)如長(zhǎng)雙歧桿菌、短雙歧桿菌、卵形雙歧桿菌、嗜熱雙歧桿菌等
③革蘭氏陽(yáng)性球菌如糞鏈球菌、乳球菌、中介鏈球菌等。
此外還有一些酵母菌與酶亦可歸入益生菌的范疇。當(dāng)人體住滿足夠的益生菌時(shí)人就會(huì)處于健康的狀態(tài)但是一旦體內(nèi)菌群失去平衡比如菌種間比例發(fā)生大幅變化或者超出正常數(shù)值時(shí)那么腹瀉、過(guò)敏、胃口不佳、疲倦、免疫力低等一系列病癥就會(huì)隨之而來(lái)人體的健康就會(huì)亮紅燈而這時(shí)適當(dāng)添加益生菌協(xié)助體內(nèi)菌群平衡才能讓人重現(xiàn)健康狀態(tài)。
寶寶由于自身免疫系統(tǒng)發(fā)育尚未成熟母?jìng)骺贵w在出生后逐漸消失在出生后最初六年都處于易感期這段時(shí)間很多寶寶都會(huì)出現(xiàn)胃腸功能、免疫功能不完善機(jī)體抵抗力較弱消化功能紊亂腸吸收不良及感染性疾病等這些小狀態(tài)不但阻礙了寶寶體格的生長(zhǎng)和發(fā)育對(duì)寶寶智力認(rèn)知的發(fā)育、情感社交能力的發(fā)育都帶來(lái)不同程度的影響對(duì)于治療性的化學(xué)藥物媽媽們勢(shì)必會(huì)擔(dān)心對(duì)寶寶帶來(lái)的傷害。
亞健康作為一種偏離健康的生理狀態(tài)，其表現(xiàn)以主觀感受為主，伴隨各種本能行為障礙或自主神經(jīng)功能紊亂等癥狀，客觀體征極少或沒(méi)有，癥狀可單一出現(xiàn)，也可以交替或合并出現(xiàn)。
主要表現(xiàn)為以下幾個(gè)方面。
1. 疲勞感 在亞健康狀態(tài)的臨床表現(xiàn)中，疲勞是最常見(jiàn)的主訴癥狀之一。在生活中有些疲勞，如勞動(dòng)或運(yùn)動(dòng)后所感到的不適，若適當(dāng)休息就會(huì)恢復(fù)正常，這種疲勞則屬于生理性疲勞。疲勞可分為：
（1）身體疲勞：即經(jīng)常疲勞休息了也得不到緩解。疲勞的表現(xiàn)也是多種多樣，如身體乏力懶言、經(jīng)常打哈欠、老有睡不夠的感覺(jué)、不愿意活動(dòng)、肢體酸沉等。（2）腦性疲勞：多發(fā)生于知識(shí)分子和管理階層，常表現(xiàn)為頭暈乏力，注意力不易集中或記憶力下降，寫(xiě)文章總出錯(cuò)，或提筆忘字，或情緒低落，甚至性格改變。
（3）心理性疲勞：平時(shí)總覺(jué)得特別累心，主要是精神疲勞，常伴有煩躁不安、易怒、失眠、精力不集中、情緒不良，甚至抑郁等，但多不伴有體能的低下。
（4）病理性疲勞：病理性疲勞的特點(diǎn)是如果一個(gè)人稍做活動(dòng)就感到很疲勞，這種疲勞就可能屬于各種疾病的潛伏期或前病態(tài)，造成這種疲勞的原因很多，主要的有缺氧、低血糖、體液丟失、電解質(zhì)不平衡、維生素缺乏、蛋白質(zhì)缺乏、神經(jīng)系統(tǒng)功能失常和肌肉本身的病變等，亦常見(jiàn)于某些慢性病如肺結(jié)核、貧血、病毒性肝炎、糖尿病、甲狀腺功能亢進(jìn)等等。這種疲勞的特點(diǎn)是多伴有體能的下降，經(jīng)過(guò)休息后亦不易恢復(fù)，此外，常伴有其他疾病的癥狀。
（5）綜合性疲勞：這種疲勞由于綜合了上述疲勞的成因，因而其臨床表現(xiàn)復(fù)雜，與人們不合理的生活方式有關(guān)，如生活節(jié)律、飲食的結(jié)構(gòu)、運(yùn)動(dòng)的不足或不當(dāng)?shù)鹊取?/p>
俗話說(shuō)，民以食為天。吃什么、怎么吃、吃多少，不僅關(guān)乎生活質(zhì)量，還關(guān)乎生命質(zhì)量乃至壽命。
親愛(ài)的讀者，你可曾有過(guò)這樣的感覺(jué)：在物質(zhì)資源越來(lái)越豐富的今天，我們不再擔(dān)心沒(méi)東西吃,卻開(kāi)始為吃什么、怎么吃而犯愁，唯恐缺了這個(gè)、多了那個(gè)。我們?cè)缫巡辉贊M足于吃飽,而希望能吃得好、吃得健康.
喝牛奶六不要
牛奶是天然食物中營(yíng)養(yǎng)素最全面、比例最合適，且最容易被消化吸收的，是首選的營(yíng)養(yǎng)食品，許多國(guó)家都推薦民眾食用。不過(guò)，飲用牛奶有很多講究。
建議：
①牛奶可加糖，但加糖量不要超過(guò)10%,即100克牛奶加糖量應(yīng)低于10克。否則，牛奶不但不易被消化吸收，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有所下降，而且還會(huì)滯留在消化道中，影響腸胃功能。
②牛奶可加熱，但不要煮沸。因?yàn)橹蠓泻?，部分維生素會(huì)被破壞，且牛奶中的鈣會(huì)形成磷酸鈣沉淀，影響消化吸收。
③牛奶富含鈣，不要再加鈣。加鈣奶、高鈣奶都沒(méi)有必要，而且過(guò)量的鈣會(huì)與牛奶中的酪蛋白結(jié)合成凝固物，反而使?fàn)I養(yǎng)素喪失。
④早餐不要只喝牛奶，應(yīng)同時(shí)吃面包、糕點(diǎn)等。
⑤喝牛奶同時(shí)不要吃巧克力。因?yàn)榍煽肆χ械牟菟釙?huì)與牛奶中的鈣結(jié)合成草酸鈣，使鈣無(wú)法被充分吸收。
⑥牛奶與藥不要同時(shí)吃。因?yàn)榕Ｄ虝?huì)與許多藥物發(fā)生反應(yīng)，降低藥效，有時(shí)還會(huì)形成新的有毒物質(zhì)。
居家吃魚(yú)，蒸食最好
魚(yú)類(lèi)營(yíng)養(yǎng)豐富，平時(shí)多吃魚(yú)，有益健康。吃魚(yú)的方法，大體上可分為清蒸、紅燒、油炸、腌制等。油炸魚(yú)雖可口，但經(jīng)常食用可導(dǎo)致油脂攝入過(guò)多。同時(shí)，烹調(diào)油和魚(yú)本身所含的脂肪在高溫煎炸過(guò)程中有可能會(huì)發(fā)生變性，產(chǎn)生有害健康的致癌物。紅燒魚(yú)通常也需要先放入油鍋里煎炸一下，與油炸魚(yú)類(lèi)似。腌制的咸魚(yú)中含有較多的亞硝酸鹽，攝入過(guò)多易在體內(nèi)形成亞硝胺，而亞硝胺是一種促癌因子。上述三種烹調(diào)方法偶爾為之未嘗不可，但經(jīng)常食用卻欠妥。
建議：
從健康角度出發(fā)，吃魚(yú)還是清蒸好。有人怕清蒸魚(yú)太腥氣.其實(shí)，只要魚(yú)夠新鮮，蒸的時(shí)候多加些料酒、姜、蒜、胡椒粉等調(diào)料，蒸完后趁熱吃，腥味一般不會(huì)太重。
果汁好喝，適可而止
果汁類(lèi)飲料飲用方便、味道好，是營(yíng)養(yǎng)豐富的健康飲料，但過(guò)量照樣會(huì)對(duì)人體健康不利。果汁中含有天然果糖、葡萄糖等，這些成分會(huì)影響牙齒健康。果汁中含有的果糖和山梨糖醇，較難被消化，易引起嬰幼兒慢性非特異性腹瀉，影響其正常生長(zhǎng)發(fā)育。
建議：
無(wú)論兒童還是成年人，首選的、最好的飲料應(yīng)該是白開(kāi)水。因?yàn)橹蠓泻笞匀焕鋮s的白開(kāi)水最容易透過(guò)細(xì)胞膜，進(jìn)入體內(nèi)后可以立即參與新陳代謝，調(diào)節(jié)體溫，增進(jìn)免疫功能，提高身體的抗病能力。
喝酒后要多吃飯
酒精對(duì)人體的危害是不言而喻的。但要讓人們與酒絕緣,卻不是一件容易的事。在盡量少飲酒的基礎(chǔ)上，注意遵循一些飲酒原則，可以降低酒精帶來(lái)的危害。
建議：
眾所周知，長(zhǎng)期酗酒可導(dǎo)致酒精性脂肪肝。有學(xué)者研究發(fā)現(xiàn)，在飲酒的同時(shí)，補(bǔ)充足量的糖類(lèi)，可以減少酒精性脂肪肝的發(fā)生。進(jìn)一步的研究發(fā)現(xiàn)，飲食中碳水化合物含量低時(shí)，可使一種肝細(xì)胞氧化酶的含量增加，而這種酶的增加與脂肪肝的形成有關(guān)。因此，飲酒后切記要吃飯。
吃黃瓜，別扔皮和籽
黃瓜富含維生素C是盡人皆知的事。然而，黃瓜還有一些鮮為人知的秘密.研究顯示：黃瓜肉質(zhì)部是黃瓜中維生素C含量最低的部分，真正維生素C含量高的部分是新鮮的黃瓜皮和烹飪后的黃瓜籽。
建議：
食用黃瓜時(shí)削皮去籽的做法，其實(shí)是丟棄了黃瓜中維生素C含量最豐富的部分，好似買(mǎi)櫝還珠.從理論上說(shuō)，黃瓜宜生食，而且最好帶皮吃。不過(guò)，由于眼下農(nóng)藥污染問(wèn)題嚴(yán)重，不吃皮無(wú)可厚非，但最好不要棄籽。
蔬果保鮮8招
我國(guó)傳統(tǒng)飲食講究食物的色、香、味等。一道菜的制作往往要花上個(gè)把小時(shí)，在烹飪過(guò)程中，很多維生素都遭到破壞，非?？上А１热?，蔬菜煮5~10分鐘后，維生素C損失率可達(dá)70%~90%.
建議：
蔬果是維生素的天然來(lái)源，由于維生素可能在食品加工、貯存、烹飪中被破壞，故建議大家在日常生活中，注意以下8個(gè)細(xì)節(jié)：①蔬菜和水果盡量現(xiàn)買(mǎi)現(xiàn)吃；②蔬菜應(yīng)先洗后切，清洗蔬菜時(shí)，不要長(zhǎng)時(shí)間浸泡在水中；③切新鮮蔬菜要用鋒利的菜刀；④切好的蔬菜、水果應(yīng)盡快食用；⑤吃涼拌菜時(shí)，最好現(xiàn)做現(xiàn)吃；⑥烹飪時(shí)間越短越好；⑦盡量少加水，并盡可能采用勾芡、掛糊等烹飪方法，起鍋前放鹽；⑧烹飪蔬菜時(shí)，不要使用小蘇打。
植物油：好油還得會(huì)用
植物油含多種對(duì)人體健康有益的成分。但是，不合理的貯存和烹調(diào)方法，不僅會(huì)使植物油的營(yíng)養(yǎng)成分發(fā)生變化、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低，還可能產(chǎn)生有害物質(zhì)。
建議：
目前市場(chǎng)上的植物油品種、生產(chǎn)廠家及銷(xiāo)售途徑較多，選購(gòu)時(shí)，應(yīng)購(gòu)買(mǎi)正規(guī)廠家生產(chǎn)、保質(zhì)期內(nèi)的產(chǎn)品，最好不買(mǎi)個(gè)體攤點(diǎn)上及散裝的植物油，尤其是來(lái)路不明及超過(guò)保質(zhì)期的產(chǎn)品。植物油的存放時(shí)間應(yīng)盡可能短一些，不宜長(zhǎng)期貯存在塑制的飲料瓶中，以免塑料瓶中的某些有害物質(zhì)溶于油中。長(zhǎng)期貯存時(shí)，應(yīng)盛放在不透明的密封容器或棕色玻璃瓶?jī)?nèi)，避免高溫、潮濕或日光照射。用植物油烹調(diào)食物時(shí)，不宜長(zhǎng)時(shí)間高溫煎炸，因?yàn)殡S著油溫的升高及時(shí)間的延長(zhǎng)，油脂的氧化變質(zhì)加速，維生素A、維生素E、必需脂肪酸（如亞麻酸等）的含量逐漸下降，有害物質(zhì)含量逐漸增加。猛火快炒、涼拌等是有利于植物油營(yíng)養(yǎng)成分保存，減少有害物質(zhì)產(chǎn)生的好方法。烹炸使用多次的植物油應(yīng)棄之。
胡蘿卜應(yīng)炒著吃
每天吃兩根胡蘿卜，可以使血膽固醇降低10%~20%;每天吃3根胡蘿卜，有助于預(yù)防心臟疾病和腫瘤。然而，胡蘿卜的吃法卻有講究。研究顯示：-胡蘿卜素在體內(nèi)的消化吸收率與所用油脂量有關(guān)。胡蘿卜用足量食油烹制后，比生食的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。生吃胡蘿卜時(shí)，人體只能吸收其中微量的胡蘿卜素，絕大部分胡蘿卜素并不能被人體吸收利用，使胡蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大打折扣。
建議：
烹煮胡蘿卜時(shí)，應(yīng)將胡蘿卜切成塊，加調(diào)味品后用足量食油炒，或者將胡蘿卜切成塊后，與豬肉、牛肉、羊肉等同燉，最好用壓力鍋燉15~20分鐘。
老年人不必拒絕雞蛋
雞蛋是人們最為熟悉的食物之一。然而，隨著食物來(lái)源的豐富，人們與雞蛋不再那么親近了，特別是一些老年人，甚至對(duì)雞蛋產(chǎn)生了畏懼感，因?yàn)殡u蛋中含有會(huì)導(dǎo)致心腦血管疾病發(fā)生的膽固醇。研究發(fā)現(xiàn)：一個(gè)人每天吃一只雞蛋并不會(huì)增加心血管疾病的發(fā)生率。此外，蛋黃中還含有豐富的卵磷脂，有增強(qiáng)記憶、思維和分析能力，延緩腦功能衰退的功效。
建議：
中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦，每人每日膽固醇的攝入量不宜超過(guò)300毫克。而每只雞蛋的膽固醇含量約200毫克，故正常人每天吃一只雞蛋不會(huì)超過(guò)推薦量。血膽固醇正常的老年人，平均每?jī)商斐砸恢浑u蛋，既保證營(yíng)養(yǎng)，又較為安全。血膽固醇超標(biāo)的老年人，應(yīng)嚴(yán)格控制膽固醇攝入量，但不必禁食雞蛋，平均每周可吃雞蛋1~2只。
每天吃鹽5克為宜
高脂肪、高糖、高鹽的飲食模式構(gòu)成了血壓升高的主要膳食因素，鹽攝入量長(zhǎng)期偏高是導(dǎo)致高血壓的主要原因之一。
建議：
由于飲食習(xí)慣難以在短時(shí)間內(nèi)完全改變，大家不妨采用循序漸進(jìn)的限鹽措施，逐步過(guò)渡到正常攝鹽量。具體方法有：減少腌制食品的攝入，如醬菜、咸肉等；少吃含鈉量高的食物，如加了亞硝酸鹽的火腿腸、加了小蘇打的面食和糕點(diǎn)；嘗試用其他調(diào)味品彌補(bǔ)限鹽后的口感需求，如醋、番茄醬等；攝鹽量高的人群可以先將攝鹽量減少1/3,待適應(yīng)后再逐步減少至標(biāo)準(zhǔn)攝鹽量。當(dāng)然，限鹽不能矯枉過(guò)正，每人每日攝鹽量不應(yīng)低于3克。
飲食限鹽8招
大量研究證實(shí)，食鹽攝入過(guò)多與高血壓、動(dòng)脈粥樣硬化、冠心病、卒中、骨質(zhì)流失及胃癌的發(fā)生有關(guān)。適當(dāng)控制食鹽的攝入量對(duì)健康有益。
建議：
下列措施有助于減少食鹽攝入量，并避免食物淡而無(wú)味：①利用蔬菜的自然風(fēng)味調(diào)味，如將青椒、番茄、洋蔥與味道清淡的食物一起煮。②用油香調(diào)味，如將蔥、姜、蒜等經(jīng)油爆香后與雞、肉同煮。③用酸調(diào)味，如在烹調(diào)時(shí)，使用白醋、檸檬、蘋(píng)果、柚子、橘子、番茄等酸味食物增加菜肴的味道。④用糖醋調(diào)味，可增添食物甜酸的風(fēng)味，相對(duì)減少對(duì)咸味的需求。⑤用中藥材與辛香料調(diào)味，如當(dāng)歸、枸杞、川芎、紅棗、黑棗、肉桂、五香、花椒等。⑥改變用鹽習(xí)慣，可將鹽末直接撒在菜肴表面，以刺激舌頭上的味蕾，喚起食欲。⑦不吃含鹽量高的食物，如椒鹽花生米、咸魚(yú)、火腿、香腸、牛肉干、咸蛋、豆腐乳、豆豉、豆瓣醬等。⑨多吃含鉀多的食物，如海帶、紫菜、木耳、山藥、香蕉、土豆、番茄等，因?yàn)殁浻欣蜃饔?，能夠幫助鈉排泄。
春天多吃綠葉菜
三月三，薺菜當(dāng)靈丹,是民間流傳的一句諺語(yǔ)。其實(shí)，春回大地之際，菜田一片新綠，各種綠葉菜顏色青翠欲滴，誘人食欲，完全可以與薺菜一樣，被當(dāng)作仙丹.
建議：
在我國(guó)大部分地區(qū)，春天上市的綠葉菜一般都是越冬蔬菜。冬季氣溫低，蔬菜生長(zhǎng)緩慢，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)積累多，不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，口感也好。同時(shí)，冬季生長(zhǎng)、春天上市的綠葉菜，無(wú)農(nóng)藥污染之慮，安全性最好，可以放心食用。
降血糖，試試8種蔬菜
除服用降糖藥物以外，糖尿病患者適當(dāng)多吃一些具有降糖效果的食物，對(duì)疾病能起到輔助治療效果。研究發(fā)現(xiàn)，紫菜、黑木耳、苦瓜、胡蘿卜、蕹菜、洋蔥、大蒜、山藥這八種蔬菜具有神奇的降糖效果。
建議：
紫菜中的紫菜多糖能顯著降低空腹血糖，糖尿病患者可于飯前食用。黑木耳中的木耳多糖有降血糖效果，可炒菜或燉湯，也可作配料。苦瓜提取物有顯著的降血糖作用，苦瓜可煎湯或做菜，也可曬干后泡茶飲。胡蘿卜有明顯的降血糖作用，宜炒著吃。紫色蕹菜中含胰島素樣成分，可用于糖尿病的輔助治療，可清炒或涼拌。洋蔥有較高的藥用價(jià)值，能降血脂、抗血小板凝集、抗炎、平喘，還有較好的降血糖作用，可生食或炒食。大蒜具有良好的殺菌、抗病毒、抗炎、消腫瘤、降血脂、保護(hù)血管、保肝、降血糖等作用，可作為糖尿病患者的食療方，可生食，也可煮食、煨食，或作配料。山藥對(duì)糖尿病有較好的預(yù)防和治療作用，能夠抵抗腎上腺素和葡萄糖引起的血糖升高，可煨湯，也可炒食。
多吃膳食纖維，遠(yuǎn)離心腦血管病
膳食纖維具有防治多種疾病的功能，如心腦血管疾病、糖尿病、膽石癥、便秘、腸易激綜合征、結(jié)腸癌、齲齒、牙周病、痔等，有第七類(lèi)營(yíng)養(yǎng)素之稱。
建議：
世界衛(wèi)生組織建議攝入膳食纖維的總量為每天27~40克。含膳食纖維高的食物包括：綠葉菜、黑木耳、蘑菇、黃瓜、番茄、萵筍等蔬菜，以及香蕉、蘋(píng)果、草莓等水果。據(jù)《中國(guó)居民膳食指南》提出的標(biāo)準(zhǔn)，每天吃500克左右的蔬果，就能獲得足夠的膳食纖維。
夏天多吃4類(lèi)蔬菜
夏季氣溫較高，又多潮濕、干燥天氣。我國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)所說(shuō)的風(fēng)、寒、暑、濕、燥、火六氣中，夏季占了四個(gè)，危害最烈。
建議：
在夏季，選食一些合適的蔬菜，對(duì)平安度夏大有益處：①瓜類(lèi)蔬果，如冬瓜、黃瓜、金瓜、菜瓜、絲瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。夏季是瓜類(lèi)蔬菜上市旺季，它們的共同特點(diǎn)是含水量都在90%以上。吃500克的瓜類(lèi)蔬菜等于喝了450毫升高質(zhì)量的水。另外，所有瓜類(lèi)蔬菜都具有高鉀低鈉的特點(diǎn)，有降低血壓、保護(hù)血管的作用。②涼性蔬菜，如苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、甜瓜、番茄、茄子、芹菜、落葵（紫角葉）、生菜、蘆筍等。夏季吃些涼性蔬菜，有利于生津止渴、除煩解暑、清熱瀉火、排毒通便。③殺菌蔬菜，如大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥、香蔥、青蒜、蒜苗等。夏季氣溫高，是腸道傳染病的多發(fā)季節(jié)。多吃些殺菌蔬菜，可起到預(yù)防疾病的作用。④利尿通便蔬菜，如瓜類(lèi)蔬菜及莧菜、大白菜、土豆等。夏季多吃此類(lèi)蔬菜，可保持二便通暢。
吃，看似簡(jiǎn)單，實(shí)則講究多多。比如，人人都知道喝牛奶有益健康，但可能很多人不知道，喝牛奶其實(shí)有很多學(xué)問(wèn)，喝法不對(duì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值將大打折扣。再比如，大家都知道胡蘿卜營(yíng)養(yǎng)豐富，但可能很多人不知道，生吃胡蘿卜、喝胡蘿卜汁是一種很大的浪費(fèi)
益生菌是一種菌類(lèi)，但是和咱們平時(shí)所說(shuō)的細(xì)菌、真菌完全是不同的概念，益生菌主要是在我們?nèi)梭w的腸道內(nèi)，幫助我們改善腸道微生物群的平衡發(fā)展而發(fā)揮一定作用的活性微生物，雖然同樣是作為一種微生物寄生在我們體內(nèi)，但是它卻能夠產(chǎn)生對(duì)我們?nèi)梭w有利的作用，甚至還被當(dāng)成一種藥物攝入人體內(nèi)，那么益生菌的主治功能有哪些呢？
益生菌的作用與功效
1.改善腹瀉
飲食習(xí)慣不良會(huì)打破腸道菌群平衡，從而導(dǎo)致腹瀉。補(bǔ)充益生菌有助于平衡腸道菌群及恢復(fù)正常的腸道pH值，緩解腹瀉癥狀。
對(duì)于兒童感染性腹瀉、潰瘍性結(jié)腸炎、腸易激綜合征引起的腹脹、腹瀉，益生菌均有一定作用。
2.改善便秘
雙歧桿菌將糖分解后生成乳酸和醋酸，使腸道呈酸性，抑制有害菌在腸道內(nèi)的繁殖，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，起到緩解便秘的作用。
3.預(yù)防和治療糖尿病
人們攝入葡萄糖后，必須先進(jìn)入腸道，通過(guò)腸道上皮細(xì)胞吸收，然后才進(jìn)入身體的其他部分。腸道內(nèi)的益生菌喜歡利用葡萄糖，吞噬葡萄糖毫不費(fèi)力，體內(nèi)有大量益生菌存在，而且它們都在積極消耗葡萄糖的話，向體內(nèi)輸送的葡萄糖就會(huì)減少，直接結(jié)果就是血液里的葡萄糖降低
4.減輕抗生素的副作用
抗生素在殺滅細(xì)菌的同時(shí)，也會(huì)殺死體內(nèi)的有益菌，從而打破菌群平衡，甚至引起抗生素相關(guān)性腹瀉。補(bǔ)充益生菌，可以幫助恢復(fù)體內(nèi)菌群平衡，從而減輕副作用。服用抗生素后，應(yīng)間隔2小時(shí)以上服用益生菌為宜。
5.治療輕微型肝性腦病
近年研究表明，腸道菌群失調(diào)參與肝硬化的發(fā)生。2013年《中國(guó)肝性腦病診治共識(shí)意見(jiàn)》中明確肯定了益生菌對(duì)于治療輕微型肝性腦病的有效性。國(guó)內(nèi)研究報(bào)道，雙歧桿菌四聯(lián)活檢片可以用于輕微肝性腦病的治療。
6.治療酒精性與非酒精性肝病
《中國(guó)肝性腦病診治共識(shí)意見(jiàn)》推薦的益生菌有益生菌合劑，乳桿菌GG株，嗜酸乳桿菌，保加利亞乳桿菌，兩歧雙歧桿菌，長(zhǎng)雙歧桿菌與低聚糖。
7.改善消化不良
益生菌可以促進(jìn)腸道消化酶的分泌，幫助人體消化、吸收。7.緩解不耐乳糖癥狀
乳桿菌可幫助人體分解乳糖，緩解腹瀉、脹氣等不適癥狀，可與牛奶同食。
8.增強(qiáng)人體免疫力
人體腸道內(nèi)存在著非常發(fā)達(dá)的免疫系統(tǒng)。益生菌可以通過(guò)刺激腸道內(nèi)的免疫機(jī)能，將過(guò)低或過(guò)高的免疫活性調(diào)節(jié)正常狀態(tài)。益生菌的這種免疫調(diào)節(jié)作用，也有助于緩解過(guò)敏反應(yīng)。
●吃太多奶制品可能誘發(fā)卵巢癌
2006年，《國(guó)際癌癥雜志》刊登了瑞典一項(xiàng)最新研究。該研究認(rèn)為：女性吃太多奶制品可能會(huì)誘發(fā)卵巢癌。研究人員發(fā)現(xiàn)女性罹患卵巢癌與全脂奶制品、低脂牛奶和乳糖高攝入量之間存在明顯聯(lián)系。他們認(rèn)為，研究結(jié)果在一定程度上支持了過(guò)多攝入奶制品可誘發(fā)卵巢癌的觀點(diǎn)。
●女性喝牛奶可能催生粉刺
不少年輕的女孩都為自己臉上長(zhǎng)出的青春痘發(fā)愁，一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，長(zhǎng)粉刺的幾率與每天喝牛奶的多少有關(guān)。研究人員稱，每天喝兩杯以上脫脂牛奶的女性，面部長(zhǎng)粉刺的幾率要高出常人44%。如果不局限于脫脂牛奶，只要每天喝三杯以上，患粉刺的可能性就會(huì)提高22%。
●每天吃雞蛋使女性短命
在許多人的日常生活中，雞蛋是不可或缺的食品。但日本專(zhuān)家十多年的研究發(fā)現(xiàn)，對(duì)于不少女性來(lái)說(shuō)，每天吃雞蛋卻有損健康，甚至可能帶來(lái)致命的隱患。由于蛋黃中膽固醇含量很高，對(duì)健康不利，每天吃一個(gè)以上雞蛋的女性可能比每周吃一兩個(gè)雞蛋的女性短命。擁有健康的身體，創(chuàng)造屬于自己的美麗天空。
●女性晚育更長(zhǎng)壽
英國(guó)科學(xué)家的最新研究發(fā)現(xiàn)，年紀(jì)比較大才生育子女的婦女，肌肉、骨骼或神經(jīng)系統(tǒng)都將因此而獲益。這些女性不僅更年期延后到來(lái)，罹患老年癡呆癥的幾率降低，而且較長(zhǎng)壽。當(dāng)然，也有不少醫(yī)師認(rèn)為，高齡產(chǎn)婦生產(chǎn)事實(shí)上存有不少風(fēng)險(xiǎn)。
●女性更容易頭痛
2006年2月，英國(guó)醫(yī)學(xué)家最新公布的一項(xiàng)研究成果顯示：女性比男性更容易患上頭痛病.
在過(guò)去的9年里，來(lái)自倫敦國(guó)王學(xué)院的一個(gè)研究小組對(duì)253例普通病例進(jìn)行調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，6.4%的病例為女性頭痛，而男性頭痛的病例為2.5%，這意味著女性患頭痛病的幾率約是男性的3倍。通常，頭痛的原因包括壓力、不正確的姿勢(shì)、耀眼的陽(yáng)光以及干酪和紅酒等飲食。
●懷孕期間每天運(yùn)動(dòng)30分鐘
多數(shù)女性懷孕后因?yàn)楹ε聞?dòng)了胎氣，就不太愛(ài)活動(dòng)。但歐美國(guó)家的最新研究顯示，懷孕期間每天適當(dāng)?shù)剡\(yùn)動(dòng)30分鐘可以幫助女性產(chǎn)后保持身材。另外，懷孕期間進(jìn)行一定的鍛煉還可以幫助女性避免一些疾病。
六種婦科病更適合看中醫(yī)
一：月經(jīng)不調(diào)
月經(jīng)不調(diào)是指月經(jīng)周期、血量、血色、經(jīng)質(zhì)等某一方面超過(guò)正常范圍所出現(xiàn)的癥候，表現(xiàn)為月經(jīng)提前、月經(jīng)延遲、月經(jīng)不準(zhǔn)、月經(jīng)過(guò)多或過(guò)少等。
關(guān)鍵詞：調(diào)經(jīng)
中醫(yī)治療月經(jīng)不調(diào)是以月經(jīng)周期和出血的改變?yōu)橹?，結(jié)合月經(jīng)的顏色、質(zhì)地及全身癥狀，從寒、熱、虛、實(shí)四個(gè)方面辨證治療，療效令人滿意。
月經(jīng)不調(diào)的分型
月經(jīng)先期：1、血熱型。2、氣虛型
月經(jīng)后期：1、血虛型。2、血寒型。3、氣滯型
月經(jīng)先后不定期
應(yīng)對(duì)方法：補(bǔ)腎，還是補(bǔ)腎
調(diào)經(jīng)以調(diào)理氣血、補(bǔ)腎、扶脾、疏肝之異、調(diào)理氣血為原則。病在氣者，當(dāng)以治氣為主，佐以養(yǎng)血活血；病在血者，則以治血為主，佐以補(bǔ)所阡氣。經(jīng)水出諸腎，故調(diào)經(jīng)之本在腎。
此外，調(diào)經(jīng)又當(dāng)分清先病后病。因?yàn)樵陆?jīng)不調(diào)而生病的，先調(diào)經(jīng)；因其他疾病而引起月經(jīng)不調(diào)的，則應(yīng)當(dāng)先治病。并且適當(dāng)照顧平時(shí)與經(jīng)期不同時(shí)間和不同年齡等。
二：習(xí)慣性流產(chǎn)
妊娠不足28周，胎兒自然產(chǎn)下，不具有生存能力，連續(xù)3次以上者，中醫(yī)稱"滑胎"。為氣血不足或腎氣虛弱，沖任不固，胎失所養(yǎng)而致。墮胎或小產(chǎn)連續(xù)發(fā)生3次以上者，稱為滑胎，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)稱為習(xí)慣性流產(chǎn)。
關(guān)鍵詞：滑胎
本病最常見(jiàn)的原因?yàn)槟阁w先天不充，或后天受損；或父體先天、后天原因以致男精不壯；或因男女雙方皆不足、近親婚配，影響胎兒發(fā)育。還有因孕后起居不慎、房事不節(jié)或情志不調(diào)，稍有勞作便致滑墮者。
診斷
凡連續(xù)自然墮胎或小產(chǎn)三次以上者，可診為滑胎。滑胎的臨床經(jīng)過(guò)可表現(xiàn)為胎漏、胎動(dòng)不安，亦可開(kāi)始便已難留而為墮胎或小產(chǎn)。有些人甚至每懷孕到一定月份則自然滑墮。
注意：
(1)注意休息，增加營(yíng)養(yǎng)，禁止性生活，補(bǔ)充維生素B、C、E等。
(2)黃體功能不足者盡早應(yīng)用黃體酮預(yù)防流產(chǎn)，治療持續(xù)到妊娠第9周一10周。
(3)子宮畸形應(yīng)在末妊娠前先行矯治手術(shù)，術(shù)后避孕一年。
(4)宮頸內(nèi)口松弛者，應(yīng)在末妊娠前作宮頸內(nèi)口松馳修補(bǔ)術(shù)。如已妊娠，最好在妊娠12周～20周行子宮內(nèi)口縫扎術(shù)。至妊娠足月有臨產(chǎn)先兆或擬作選擇性別宮產(chǎn)時(shí)，再拆除縫線。
預(yù)防與保健
滑胎宜在未孕之前進(jìn)行調(diào)理。若有月經(jīng)不調(diào)者，當(dāng)先調(diào)經(jīng)；若因其他原因而致滑胎者，當(dāng)先治療后受孕；若已受孕，應(yīng)積極予以保胎。需要注意的是，易出現(xiàn)流產(chǎn)的女性不宜懷孕過(guò)密，兩次懷孕時(shí)間最少相隔一年以上。
三：慢性盆腔炎
關(guān)鍵詞：反復(fù)發(fā)作
慢性盆腔炎大多繼發(fā)于急性盆腔炎，因治療不徹底，病情遷延而致?；蚧颊唧w質(zhì)較差，病原菌毒力較弱，初起即為慢性。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為慢性盆腔炎主要是由于病邪內(nèi)侵，導(dǎo)致濕熱淤毒，日久則氣血淤滯，絡(luò)脈失和，結(jié)成淤塊。
類(lèi)型
慢性輸卵管炎與輸卵管積水
輸卵管卵巢炎及輸卵管卵巢囊腫
盆腔結(jié)締組織炎
癥狀
常見(jiàn)低熱、易感疲乏，下腹有墜痛感，腰骶部酸脹痛、肛門(mén)墜脹，勞累、性交后、排便時(shí)及月經(jīng)期前后加重；不規(guī)則陰道流血或痛經(jīng)，經(jīng)期延長(zhǎng),白帶增多等。常可繼發(fā)女性不孕。
治療
慢性盆腔炎由于有反復(fù)復(fù)發(fā)的特性，所以治療起來(lái)比較麻煩，在配合物理療法的同時(shí)，以服用中藥為主。
1。濕熱淤結(jié)型：一側(cè)或兩側(cè)小腹按壓疼痛，白帶多并且色黃，有異味，月經(jīng)量多，舌質(zhì)紅、苔黃膩，脈滑數(shù)。
治法：清熱利濕，化淤散結(jié)。
中成藥：金雞沖劑
2。寒濕淤結(jié)型：小腹及腰骶冷痛，局部增加溫度則疼痛減輕，經(jīng)期或勞累后加重，白帶清稀量多，無(wú)臭味，月經(jīng)后期，有血塊，畏寒肢冷，舌質(zhì)淡或有淤點(diǎn)、苔白膩，脈沉遲。
治法：溫經(jīng)散寒，化濕祛痰。
中成藥：少腹逐淤丸。
3。氣滯血淤：小腹脹痛，腰骶酸痛，帶下量多或少，色白質(zhì)黏，經(jīng)前乳脹，胸脅脹痛，月經(jīng)色暗，有血塊，舌質(zhì)暗紅或邊有淤斑淤點(diǎn)、苔薄白，脈弦或澀。
治法：疏肝理氣，化淤止痛。
中成藥：血府逐淤丸。
預(yù)防與調(diào)養(yǎng)
1.保持外陰清潔。
2.急性盆腔炎治療宜徹底。
3.增加營(yíng)養(yǎng)，鍛煉身體，提高機(jī)體抵抗力。
物理療法
激光穴位照射、藥物離子導(dǎo)入、超短波、微波、紫外線、頻譜、針灸等，這些都可以促進(jìn)盆腔的血液循環(huán)，有利于炎癥的吸收。
四：子宮脫垂
女性的盆腔里，中央是子宮、陰道；前方是尿道、膀胱；后方是直腸。平時(shí)，這些器官都有韌帶或筋膜作為支持結(jié)構(gòu)。在懷孕和分娩過(guò)程中，這些支持結(jié)構(gòu)由于損傷或過(guò)度伸展而變?nèi)跛神Y，產(chǎn)后又沒(méi)有適當(dāng)?shù)腻憻捄托菹?，韌帶和筋膜沒(méi)有恢復(fù)懷孕前狀態(tài)，可使部分或全部盆腔器官?gòu)恼Ｎ恢孟陆?，形成生殖道脫垂。?yán)重者甚至可使子宮脫出陰道口外，形成生殖道完全脫垂。這樣，患者就會(huì)覺(jué)得有球狀物脫出陰道口外。
子宮脫垂的度
Ⅰ度輕型，為子宮頸距離處女膜緣小于4cm，但未達(dá)到處女膜緣。重型為子宮頸已達(dá)處女膜緣，但未超過(guò)該緣，檢查時(shí)在陰道口見(jiàn)到子宮頸。
Ⅱ度輕型，為子宮頸已脫出陰道口外，但宮體仍在陰道內(nèi)。重型為子宮頸及部分宮體已脫出于陰道口外。
Ⅲ度子宮頸及子宮體全部脫出于陰道口外。
關(guān)鍵詞：氣虛及腎虛
氣虛：表現(xiàn)為子宮下移或脫出，勞累后加劇，小腹有下墜感，四肢無(wú)力，白帶多、質(zhì)稀色白。
腎虛：表現(xiàn)為子宮下脫，腰酸腿軟，小便頻數(shù)、夜間尤甚，頭暈耳鳴。
治療：
口服中成藥：補(bǔ)中益氣丸、人參健脾丸、人參鹿茸丸
針炙：每日或隔日1次，2-3周為1療程。
五：子宮肌瘤
子宮肌瘤是女性生殖器官中最常見(jiàn)的一種腫瘤，多發(fā)于30-50歲的婦女中，比例高達(dá)70-80%，尤其多見(jiàn)于高齡未婚女子，不孕婦女及性生活不協(xié)調(diào)的女性。
關(guān)鍵詞：最常見(jiàn)的腫瘤之一
其發(fā)病原因可能與體內(nèi)雌激素水平過(guò)高，長(zhǎng)期雌激素刺激引起子宮平滑肌細(xì)胞增生所致。中醫(yī)認(rèn)為本病的形成是由于氣血失調(diào)、情志內(nèi)傷、肝氣郁結(jié)、臟腹功能失和并感受外邪，以致血澀氣逆、留滯經(jīng)絡(luò)、閉塞隧道而引起臨床上的氣滯血淤、痰濕內(nèi)阻癥。
癥狀
陰道出血：陰道出血是子宮肌瘤最常見(jiàn)的癥狀。
腹部包塊：腹部包塊多在偶然情況下或普查時(shí)發(fā)現(xiàn)
壓迫癥狀：如肌瘤壓迫膀胱可產(chǎn)生尿頻、尿急，尿潴留；壓迫直腸引起便秘；可壓迫輸尿管、髂內(nèi)外靜脈和神經(jīng)，從而發(fā)生輸尿管梗阻、腎盂積水、以及下肢浮腫或神經(jīng)性疼痛等。
不孕：由于肌瘤阻礙受精卵著床，或因子宮肌瘤長(zhǎng)在宮角處，阻止精子進(jìn)入輸卵管，也可有因子宮肌瘤并發(fā)卵巢功能失調(diào)等等，均可造成不孕。
腹痛、白帶增多
循環(huán)系統(tǒng)癥狀：可造成繼發(fā)性貧血
中醫(yī)辨證
中醫(yī)治療子宮肌瘤是以活血化淤，散結(jié)消癥為主要目地，以次來(lái)達(dá)到止血、消瘤、恢復(fù)元?dú)獾哪康摹?/p>
l.氣滯型：肌瘤比較柔軟、用手可以觸磨到并能來(lái)回移動(dòng)。月經(jīng)量少、痛經(jīng)、且往往延后。小腹部偶爾有痛感，白帶多、胸悶不舒、小便不多。
治法：行氣導(dǎo)滯，活血消癥
2.血瘀型：瘤體較硬，疼痛拒按，月經(jīng)量多、色黑，夾有血塊。
治法：活血破瘀，消癥散結(jié)。
3.痰濕型：下腹部出現(xiàn)包塊，偶有作痛，按之柔軟，白帶較多。偏寒則白帶色白而且粘膩，畏寒、小便多。偏熱則白帶色黃粘膩，有臭味，嚴(yán)重的白帶如膿，胸悶煩躁，發(fā)熱口渴，尿少色黃。
治法：理氣、化痰、消癥
中成藥治療
1.桂枝茯苓丸：活血化瘀，緩消癥塊。
2.大黃蟅蟲(chóng)丸：具有活血祛瘀，通經(jīng)消痞兼清熱的功效。
六：更年期綜合征
女性在45～55歲這段時(shí)間，會(huì)出現(xiàn)經(jīng)期不準(zhǔn)、經(jīng)量改變、潮熱盜汗、頭昏心悸、失眠煩躁等癥狀，這種表現(xiàn)稱為更年期綜合征。
關(guān)鍵詞：補(bǔ)腎
癥狀
中醫(yī)稱女性更年期為經(jīng)斷前后諸癥。女性停經(jīng)前后腎氣漸衰，臟腑功能逐漸衰退，使人體陰陽(yáng)失去平衡，因而有面紅潮熱、眩暈頭脹、煩躁易怒、抑郁憂愁、心悸失眠、陰道干澀灼熱、腰酸背痛、骨質(zhì)疏松等癥狀。
原因
利用中藥調(diào)整身體的平衡，活化卵巢的機(jī)能，讓卵巢自行運(yùn)轉(zhuǎn)分泌荷爾蒙，促進(jìn)體內(nèi)血液循環(huán)，進(jìn)而改善五臟六腑的生理功能。因此中醫(yī)治療更年期綜合癥主要以腎為主，運(yùn)用中藥來(lái)調(diào)解腎陰、腎陽(yáng)的偏盛與偏衰，以減輕癥狀使能比較順利渡過(guò)更年期。雖然更年期月經(jīng)較為混亂，可不必調(diào)經(jīng)，但如果有月經(jīng)過(guò)多或行經(jīng)期過(guò)長(zhǎng)，或行經(jīng)次數(shù)過(guò)于頻繁，則可以根據(jù)原因服用一些止血固經(jīng)的中藥，以免出血過(guò)多而影響身體。
改變：
經(jīng)過(guò)一段時(shí)期服用中藥后，大部分婦女更年期的癥狀都可以得到緩解，而且不用擔(dān)心出現(xiàn)副作用。中醫(yī)治療不是直接補(bǔ)充可獲得改善，以后只要每日飲食中攝取足量的維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、膠質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，不需再服用任何藥物便可輕松度過(guò)更年期。
黃豆中含有大量的草本動(dòng)情激素，可以增進(jìn)更年期婦女的陰道細(xì)胞生長(zhǎng)，提高HDL膽固醇含量，降低心臟病、骨質(zhì)疏松癥的患病風(fēng)險(xiǎn)。黃豆制品還含有類(lèi)黃酮和黃酮的草本化學(xué)物質(zhì)，具有減緩癌細(xì)胞生長(zhǎng)的作用。
另外，胡蘿卜、玉米、大麥、芝麻、櫻桃、稻米、菜豆苗、蘋(píng)果、椰果、甘草、人參、當(dāng)歸等都含有自然的荷爾蒙，有助于調(diào)整與補(bǔ)充人體荷爾蒙的分泌，有益于改善更年期癥狀。
