天山雪蓮菌的功效與作用
養(yǎng)生有什么作用與功效。
“不怕工資低，就怕命歸西。不怕掙錢少，就怕死得早。”社會不斷發(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會性的話題，只有作好了平日的養(yǎng)生，生活才能更加幸福！如何避免關(guān)于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“天山雪蓮菌的功效與作用”，歡迎您參考，希望對您有所助益！
【導(dǎo)讀】雪蓮菌也稱西藏靈菇，來源于西藏，是將乳放在用羊皮袋里自然發(fā)酵而成的。長期發(fā)酵后會在袋子里形成獨(dú)特的菌粒，現(xiàn)今流行的雪蓮菌是以自然產(chǎn)生的菌粒為菌種發(fā)酵鮮奶或者純奶而成的乳制品。雪蓮菌具有增強(qiáng)人體抵抗力，治療心臟病，改善動脈硬化，降血壓，降低膽固醇，治療肝，膽，胰等疾病。緩解胃潰瘍，十二指腸潰瘍，延緩衰老，消除疲勞。
天山雪蓮菌的功效與作用
雪蓮菌是一種野生菌，又名天山雪蓮菌、西藏靈菇等，是天然野生制酸奶的唯一菌種，將乳放在用羊皮袋里自然發(fā)酵而成的，長期發(fā)酵后會在袋子里形成獨(dú)特的菌粒。
雪蓮菌是一種野生菌。又名天山雪蓮菌、西藏靈菇等。在歐洲、北美洲、亞洲均有分布。在中國主要生長在1000米以上的潮濕高山密林間。在我國的新疆天山山區(qū)一帶，吉林長白山山區(qū)一帶，西藏林芝地區(qū)的山脈一帶，云南等一些山區(qū)有野生分布。富含人體所需要的多種氨基酸，并含有多種微量元素，因外形如盛開的雪蓮而得名。雪蓮菌特別是對小兒盜汗、婦科疾病、神經(jīng)衰弱、頭昏耳鳴等有良好的療效。雪蓮菌含有人體所需的各種營養(yǎng)，調(diào)節(jié)胃腸道菌群紊亂，對腸炎也有效果。調(diào)整身體、消除疲勞的功效。
天山雪蓮菌的的適用人群
西藏雪蓮菌富含人體所需要的16種氨基酸和微量元素，因外形如盛開的雪蓮，故稱之為天山雪蓮菌。又因其品質(zhì)味道獨(dú)特，故民間歷來視其為稀有山珍。它藥用效果獨(dú)特，有降低膽固醇、調(diào)整血壓、防止癌細(xì)胞的擴(kuò)散等很多功效。
西藏雪蓮菌的功效：
1、含有人體所需的營養(yǎng)，有降低膽固醇、調(diào)整血壓、防止癌細(xì)胞的擴(kuò)散、有規(guī)律的助長肝臟、脾臟及胰臟的生命力，調(diào)整身體、消除疲勞的功效。
2、可制造抗菌素，以及抵抗和消除部分器官感染的傳染病。治療心臟病、治療胃和十二指腸，治療和刺激腎和膀胱功能。
所以有需要治療以上癥狀的人都可以使用。
天山雪蓮菌泡牛奶的好處
在黃種人的國家中，因?yàn)轶w內(nèi)乳糖酵素的退化，所以在飲用牛奶時，容易會有過敏性反映，產(chǎn)生腹瀉與異常脹氣等現(xiàn)象，然而牛奶卻是高生物價蛋白質(zhì)與良質(zhì)鈣的主要來源。 然而，天山雪蓮菌在牛奶中高密度發(fā)酵及酵素水解的雙重處理后產(chǎn)生靈菇酸奶，把牛奶天山雪蓮菌些不易被人體消化吸收的營養(yǎng)轉(zhuǎn)變成更容易被人體所消化吸收。
1、將兩湯勺半分量的雪蓮菌浸入鮮奶中24小時。
2、將浸養(yǎng)牛奶的雪蓮菌倒入濾網(wǎng)中，牛奶由濾網(wǎng)濾入容器，然后將濾網(wǎng)內(nèi)的雪蓮菌用涼開水沖洗干凈，再加入半斤鮮牛奶浸養(yǎng)著，用一層紗布遮蓋防塵。
3、雪蓮菌牛奶最好在臨睡前飲用。在此期間內(nèi)任何奶類品都不可飲用。在停飲雪蓮菌牛奶期間，雪蓮菌照常過濾、沖洗及更換鮮牛奶。
4、雪蓮菌需放置在通風(fēng)的房間。不可密封。不可放在冰箱內(nèi)。
5、雪蓮菌供養(yǎng)出的是帶酸味的牛奶（實(shí)在不適者可加點(diǎn)蜂蜜，但不可放糖）。
6、雪蓮菌不可接觸鐵器及金屬，（不繡鋼等耐酸金屬除外），最好要用瓷或玻璃器皿盛入。
7、28天后雪蓮菌會增加到雙倍體積，可售給需要的人。
天山雪蓮菌能治糖尿病嗎
現(xiàn)在很多人會疑惑，天山雪蓮菌能治糖尿病嗎？
天山雪蓮菌的功效有：1、抑制腸內(nèi)有害細(xì)菌的繁殖，對腸道有保護(hù)作用。
2、用乳酸菌做成的抗菌性物質(zhì)有防止感染的效用。
3、能促進(jìn)胃液的分泌和腸道蠕動，對消化不良和瀉肚有防治作用。
4、能提高肝臟功能：對肝、膽結(jié)石有極好的療效。
5、有降低血中膽固醇的作用。
6、改善動脈硬化，對平衡血壓--高壓降低、低壓升高有良好的作用。
7、緩解腸潰瘍，十二指腸潰瘍。
8、具有消炎作用，并能消除疲勞。
9、防治病癥發(fā)展，延緩衰老。
10、能降低糖尿病患者的血糖。
11、有平喘止咳作用。
12、對癌癥有預(yù)防作用，并能消除抗癌藥物的副作用。
不要以治病的心態(tài)去用雪蓮菌酸奶，就當(dāng)他是普通的酸奶。
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天山雪蓮菌的副作用
天山雪蓮菌做酸奶營養(yǎng)一級棒，很多人都在家自己培養(yǎng)雪蓮菌，那么天山雪蓮菌天天吃好嗎？吃多了會有沒有什么副作用呢？關(guān)注媽媽網(wǎng)百科，和你一起了解雪蓮菌那些事。
Q：天山雪蓮菌吃了會有副作用嗎？
A：天山雪蓮菌是很有營養(yǎng)的，但是不宜天天都吃，也不宜長期吃哦。
天山雪蓮菌泡牛奶或者做成酸奶或其他飲品，都使?fàn)I養(yǎng)倍增，對增加人體營養(yǎng)和改善食欲、調(diào)節(jié)腸胃、抗病防病都有很好的功效。
雖說雪蓮菌中的酵母乳、乳酸菌、醋酸菌以及其他微生物可以幫助人體調(diào)節(jié)政策的菌群，對人體和腸胃都有好處，但細(xì)菌還是存在的，因?yàn)橛屑?xì)菌存在，所以不適宜長期吃雪蓮菌或雪蓮菌酸奶。
天山雪蓮菌的功效
雪蓮菌是一種野生菌。又名天山雪蓮菌、西藏靈菇等。在歐洲、北美洲、亞洲均有分布。在中國主要生長在1000米以上的潮濕高山密林間。
天山雪蓮菌富含人體所需要的多種氨基酸，并含有多種微量元素，因外形如盛開的雪蓮而得名。雪蓮菌特別是對小兒盜汗、婦科疾病、神經(jīng)衰弱、頭昏耳鳴等有良好的療效。雪蓮菌含有人體所需的各種營養(yǎng)，調(diào)節(jié)胃腸道菌群紊亂，對腸炎也有效果。調(diào)整身體、消除疲勞的功效。
雪蓮菌（西藏靈菇）------這些活菌所產(chǎn)生對人體有益菌生長的代謝產(chǎn)物和能促進(jìn)有益生長的促進(jìn)因子在內(nèi)的食品，如酸奶、西藏靈菇、干酪、乳扇、馬奶酒及紅茶菌等叫做微生態(tài)食品，也有人稱之為微生態(tài)制劑及人類第八營養(yǎng)源。
天山雪蓮菌的適宜人群
天山雪蓮菌含有人體所需的營養(yǎng)，有降低膽固醇、調(diào)整血壓、防止癌細(xì)胞的擴(kuò)散、有規(guī)律的助長肝臟、脾臟及胰臟的生命力，調(diào)整身體、消除疲勞的功效。想改變這些癥狀的朋友都可以吃下天山雪蓮。以下的人群也是同樣適合吃天山雪蓮菌的喲！
1、增強(qiáng)人體機(jī)能抵抗力；
2、治療心臟病、改善動脈硬化、并對膽固醇水平有積極影響作用；
3、治療胰、肝、脾病；
4、對膽、膽囊及膽結(jié)石有極好的療效；
5、緩解胃潰瘍及十二指腸潰瘍；
6、靈菇產(chǎn)生的抗生素具有消炎作用；
7、使血壓正常；
8、治療胃病，對小便不暢有一定療效；
9、防止病癥發(fā)展；
10、延緩衰老；
11、消除疲勞，并能提供人體每日所需的維生素。
天山雪蓮菌的保存方法
雪蓮菌最初是野生的一種菌類，現(xiàn)在知道的成分是酵母菌、乳酸菌和醋酸菌對人的身體調(diào)節(jié)有好處，尤其是對人的腸胃、肝腎最為有益。雪蓮菌因能治療癌變，美容、降三高等功效，而被人喜歡?，F(xiàn)在已經(jīng)出現(xiàn)很多的人工培養(yǎng)的雪蓮菌。
很多朋友可能會考慮放冰箱里面，這里建議，你的冰箱凍藏層，一定要干燥，濕氣不要太大。還要注意溫度，一般設(shè)定都是18度。這個是可以的。但是冰箱一般在夏天濕氣比較大，最好是擦干凈、放上防濕的干燥劑、或者防濕紙板。放里面的東西一定要干凈、不容易揮發(fā)。肉呀、菜的就不要放在一起了。雪蓮菌抗污染能力太低了。
最好是使用小冰箱，或單獨(dú)空出來一個格子保存雪蓮菌。保存雪蓮菌時，最是找專人看護(hù)。夏天這個季節(jié)雪蓮菌生長較快，堅持每天用鮮奶沖洗。如果你冷藏的話，雪蓮菌可能會變的小一些，這個是正?，F(xiàn)象哦。
天山雪蓮的功效與作用
天山雪蓮是一種很珍貴稀少的藥材，從古到今它的地位都是高高在上的，據(jù)悉天山雪蓮的醫(yī)藥價值很高，可以治療很多疾病，尤其是對治療女性月經(jīng)不調(diào)，效果是很好的。
天山雪蓮本身的性大熱，所以天山雪蓮的功效與作用很是明顯的，尤其是對于風(fēng)濕類風(fēng)濕，還有就是腎虛引發(fā)的腰膝酸軟這些疾病，甚至是一些具有了嚴(yán)重性的性功能衰退的人們。婦女月經(jīng)不調(diào)痛經(jīng),崩漏均有很好的療效。
天山雪蓮含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸，可有效地調(diào)節(jié)人體酸堿度。具有通經(jīng)活血、散寒除濕、止血消腫、排體內(nèi)毒素等功效。增強(qiáng)人體免疫力通訊抗疲勞，抗衰老等作用。它還含有天然雪蓮黃硐類蘆，雪蓮內(nèi)脂，雪蓮多糖等。其防曬指數(shù)高達(dá)22DSE，因此，可有保護(hù)皮膚不受紫外線的侵害，改善皮膚色素沉著，延緩人體衰老，合人常保青春。
由于雪蓮能通便秘、加強(qiáng)胃腸功能，能調(diào)理腸胃，平衡內(nèi)分泌；花蕊含有豐富的多種維生素；有消炎滅菌作用等功能，正適合治療青春痘。當(dāng)臉上長出青春痘時，可采用內(nèi)服外用雙結(jié)合的方法，效果較佳。
天山雪蓮的基本介紹
天山雪蓮是新疆特有的珍奇名貴中草藥，屬菊科鳳毛菊，也屬多年生草本植物。人們奉雪蓮為“百草之王”、“藥中極品”。
天山雪蓮生長于天山山脈海拔4000米左右的懸崖陡壁之上、冰漬巖縫之中；那里氣候奇寒、終年積雪不化，一般植物根本無法生存，而雪蓮卻能在零下幾十度的嚴(yán)寒中和空氣稀薄的缺氧環(huán)境中傲霜斗雪、頑強(qiáng)生長。這種獨(dú)有的生存習(xí)性和獨(dú)特的生長環(huán)境使其天然而稀有，并造就了它獨(dú)特的藥理作用和神奇的藥用價值。
雪蓮花從種子萌發(fā)到抽苔開花生長期需6-8年；最后一年七月到八月開花，其花形越大，品質(zhì)越佳。雪蓮種類繁多，分為水母雪蓮、綿頭雪蓮、毛頭雪蓮、西藏雪蓮等。由于生長環(huán)境的獨(dú)特性和生理特性，雪蓮的藥效也十分獨(dú)特。
現(xiàn)今由于需求量大而天山上的野生雪蓮數(shù)量少，在天山之下有當(dāng)?shù)厝瞬扇∪斯ゐB(yǎng)殖的辦法培育。人工培育的雪蓮花同野生的藥用價值基本一樣，只是藥效不近相同，如果有入藥，一定要分清是用野生的還是人工養(yǎng)殖的，以防止藥效達(dá)不到預(yù)期效果。
天山雪蓮的鑒別方法
隨著天山雪蓮的價值越高，市場上也渾水摸魚，如果才能分辨出真假天山雪蓮呢？在這里傳授天山雪蓮的鑒別方法，讓你火眼金睛，分辨出真正的天山雪蓮。
顯微鑒別：苞葉橫切面：上表皮細(xì)胞橢圓形或類長方形，排列整齊，外壁稍厚，下表皮外壁亦稍增厚，并可見腺毛和非腺毛的殘基，葉肉細(xì)胞2-6列，細(xì)胞形狀不規(guī)則，主脈明顯向下凸出，上表面稍凹，維管束雙韌型，3-5個。
粉末特征：黃綠色。
①氣孔不定式，長軸約42μm，短軸約32μm。
②非腺毛為多細(xì)胞，基部細(xì)胞形短。
③腺毛頭部為多細(xì)胞。
④花粉粒類圓形，直徑約45μm，外壁有刺狀突起，萌發(fā)孔3個。
⑤柱頭和花柱碎片具絨毛狀或刺狀突起。
⑥導(dǎo)管有環(huán)紋和網(wǎng)紋，直徑15-40μm。
⑦纖維成束，壁薄，胞腔大。
⑧冠毛碎片眾多，形狀類似非腺毛。
天山雪蓮怎么吃
天山雪蓮是一種名貴的藥材，那天山雪蓮怎么吃才能讓它的作用發(fā)揮到極致呢？
l、風(fēng)濕及類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)支、肩周炎及老年性腰腿痛：
雪蓮20克，枸杞，紅花各10克，白酒2500毫升，密封浸泡15日飲用，日服二次、每次10-20毫升。
2、婦女月經(jīng)不調(diào)，痛經(jīng)及痛經(jīng)引起的腰背痛、小腹冷痛：
雪蓮5克，枸杞，紅花各2克，水煎服.日服二次。
3、因寒濕引起的胃寒、胃痛等癥：
雪蓮5克，紅棗 30克，枸杞10克，燉雞肉食用。
4、男子陽痿、不育癥：
雪蓮6克，當(dāng)歸3克，枸杞10克，水煎服，日服一次。
5、調(diào)經(jīng)補(bǔ)血、滋陰補(bǔ)腎：
雪蓮、枸杞各5克，紅花2克，紗布袋包扎，燉雞肉食用。也可泡酒，使用方法同1一樣。
6、溫腎壯陽、補(bǔ)中益氣：
雪蓮，枸杞各5克，紅花3克，洗凈裝紗布袋內(nèi)與雞肉同燉，文火2-3小時后食用。
天山雪蓮能泡水喝嗎
其實(shí)天山雪蓮不僅能泡水喝，還能泡酒、煮菜，聽起來也是蠻不錯的。那么如何用雪蓮泡水喝？一起來看看。
Q：天山雪蓮如何泡水喝？
A：每次6-8片，沸水燜泡7－10分鐘即可，加蜂蜜更佳。天山雪蓮泡蜂蜜，能清熱解毒、提神解渴、理氣解暑、減肥、降血壓、美容益壽、健骨強(qiáng)身，可以經(jīng)常喝喝哦。
不過天山雪蓮比較含量哦，體寒的筒子最好別吃了，也是挺心塞的。
天山雪蓮菌泡牛奶
雪蓮菌是生在西藏天山的一種極其珍貴的野山菌，他含有豐富的營養(yǎng)對人體很有幫助，經(jīng)期的女人也可以吃雪蓮菌，因?yàn)樗梢栽黾优说拿庖吡?、還可以消除經(jīng)期女人的疲勞，營養(yǎng)價值非常的高。天山雪蓮菌泡牛奶的主要功效有增強(qiáng)人體機(jī)能抵抗力；改善心臟病、動脈硬化、并對膽固醇水平有積極影響作用；改善胰、肝、脾功能；對膽、膽囊及膽結(jié)石有積極的作用；緩解胃潰瘍及十二指腸潰瘍；“西藏雪蓮菌”產(chǎn)生的抗生素具有消炎作用；使血壓正常；改善胃?。环乐共“Y發(fā)展等等。同時，雪蓮菌不僅可以給我們帶來營養(yǎng)與美味，同時它還可以幫助我們降低膽固醇調(diào)整自己的血壓，所以對于高血壓患者來講，當(dāng)然是可以放心的吃雪蓮菌的，它可以起到輔助治療血壓過高的問題，雪蓮菌又稱(藏靈菇)是自制純天然天山雪蓮泡牛奶用的，富含人體所需要的16種氨基酸和微量元素。
天山雪蓮菌是什么
雪蓮菌作為一種珍貴的菌類食物，富含人體所需要的各種氨基酸以及微量元素，而且它的味道獨(dú)特你，，有非常高的食療價值以及要用價值，在我們的生活當(dāng)中很多人都非常的喜歡吃雪蓮菌泡牛奶，那么天山雪蓮菌是什么呢？
實(shí)際上雪蓮菌不僅可以給我們帶來營養(yǎng)與美味，同時它還可以幫助我們降低膽固醇調(diào)整自己的血壓，所以對于高血壓患者來講，當(dāng)然是可以放心的吃雪蓮菌的，它可以起到輔助治療血壓過高的問題，雪蓮菌又稱(藏靈菇)是自制純天然天山雪蓮泡牛奶用的，富含人體所需要的16種氨基酸和微量元素，因外形如盛開的雪蓮，故稱之為天山雪蓮菌。又因其品質(zhì)味道獨(dú)特，故民間歷來視其為稀有山珍。它藥用效果獨(dú)特，有降低膽固醇、調(diào)整血壓、防止癌細(xì)胞的擴(kuò)散等很多功效，能調(diào)整人體機(jī)能，根治多種疾病，有益壽延年之功效。
天山雪蓮菌泡牛奶的主要功效
雪蓮菌是生在西藏天山的一種極其珍貴的野山菌，他含有豐富的營養(yǎng)對人體很有幫助，經(jīng)期的女人也可以吃雪蓮菌，因?yàn)樗梢栽黾优说拿庖吡Α⑦€可以消除經(jīng)期女人的疲勞，營養(yǎng)價值非常的高。天山雪蓮菌泡牛奶的主要功效有增強(qiáng)人體機(jī)能抵抗力；改善心臟病、動脈硬化、并對膽固醇水平有積極影響作用；改善胰、肝、脾功能；對膽、膽囊及膽結(jié)石有積極的作用；緩解胃潰瘍及十二指腸潰瘍；“西藏雪蓮菌”產(chǎn)生的抗生素具有消炎作用；使血壓正常；改善胃??；防止病癥發(fā)展；延緩衰老；消除疲勞，并能提供人體每日所需的維生素及人體不能合成且必需的多種氨基酸；對癌癥有預(yù)防作用，并能消除抗癌藥物的副作用;以上就是比較詳細(xì)的關(guān)于雪蓮菌的一些營養(yǎng)保健介紹，通過了解之后你會驚訝的發(fā)現(xiàn)，原來雪蓮菌有很多的營養(yǎng)保健價值，不僅可以幫助我們平衡血壓，同時還可以幫助我們提高自己的身體免疫能力，對預(yù)防心血管以及動脈硬化等疾病都有很大的幫助。
天山雪蓮菌泡牛奶的適用人群
雪蓮菌的主要成分是酵母菌、乳酸菌和醋酸菌以及其他的微生物，酵母菌和乳酸菌對人體無害，可以調(diào)節(jié)人體的正常菌群，對人體的腸胃系統(tǒng)有好處，功效與市面上出售的普通天山雪蓮泡牛奶大致相同。雪蓮菌是生在西藏天山的一種極其珍貴的野山菌，他含有豐富的營養(yǎng)對人體很有幫助，經(jīng)期的女人也可以吃雪蓮菌，因?yàn)樗梢栽黾优说拿庖吡?、還可以消除經(jīng)期女人的疲勞，營養(yǎng)價值非常的高。腹瀉或其他影響腸道功能的病癥，只需一次腸道傷害，就會令人體損失腸道內(nèi)絕大多數(shù)的乳糖酶，使那些本來對奶制品消化吸收良好的人出現(xiàn)乳糖不耐受的情況，加重腹瀉，雖然天山雪蓮泡牛奶經(jīng)過乳酸菌的發(fā)酵，但是其中的乳糖成分還會殘留50%左右，所以建議這樣的患者謹(jǐn)慎攝入天山雪蓮泡牛奶。
天山雪蓮菌泡牛奶的注意事項(xiàng)
雪蓮菌的主要成分是酵母菌、乳酸菌和醋酸菌以及其他的微生物，酵母菌和乳酸菌對人體無害，可以調(diào)節(jié)人體的正常菌群，對人體的腸胃系統(tǒng)有好處，功效與市面上出售的普通天山雪蓮泡牛奶大致相同。牛奶和雪蓮菌泡在一起，并不會產(chǎn)生對身體有毒性的物質(zhì)，但是細(xì)菌是肯定存在的?！靶麄髦刑岬降纳衿驷t(yī)療效果，確實(shí)太勉強(qiáng)了?！毖┥彿N類繁多，如水母雪蓮、毛頭雪蓮、綿頭雪蓮、西藏雪蓮等等?，F(xiàn)代化學(xué)成分分析顯示，雪蓮花全草含生物堿、黃酮、多種氨基酸和雪蓮內(nèi)酸等，有散寒除濕、止痛、活血通經(jīng)、強(qiáng)筋助陽、促進(jìn)子宮收縮等主要功效，在治療風(fēng)濕疼痛癥、心血管疾病、延緩衰老、抑制腫瘤、抗炎、鎮(zhèn)痛等方面有一定的作用。但有的天山雪蓮如大苞雪蓮含有毒性，需嚴(yán)格限制服用劑量。每次服用劑量以五分為限，否則有可能中毒。由于天山雪蓮會促進(jìn)子宮收縮，所以孕婦禁用，否則會有流產(chǎn)的危險。另外，肝病患者若服用來路不明的雪蓮，常造成病情惡化后果，臨床所見屢見不鮮，大家切勿學(xué)神農(nóng)嘗百草，拿生命開玩笑。臨床上，中醫(yī)界很少為病患開具天山雪蓮的處方，而大家更勿以訛傳訛，把天山雪蓮視為治百病的神藥，尤其肝、腎疾病者更要謹(jǐn)慎服用。所以，大家在服用天山雪蓮菌泡牛奶時應(yīng)格外注意。 ...
天山雪蓮果的功效與作用
天山雪蓮果的外形就跟番薯很像，很多人看著水果攤上出現(xiàn)“番薯”的身影都百思不得其解，其實(shí)人家是大名鼎鼎的天山雪蓮啦。像“番薯”的天山雪蓮果的功效與作用有什么？我們一起關(guān)注。
天山雪蓮果處于地下水果，是一種新型而又高檔次的藥用水果，其中富含的氨基酸是人體所需的，而且數(shù)量多達(dá)20多種，同時還有豐富的礦物質(zhì)。
外表像番薯的它，吃起來果肉粘稠，但是很多汁液，晶瑩剔透，非常鮮美，看樣子絕對想不到是這樣的味道。
天山雪蓮果的功效與作用：
1、雪蓮果可以清火去熱、調(diào)理腸胃、軟化血管。
2、還能祛痰、抗菌活血、有降血壓的好功效。
3、增強(qiáng)免疫力，雪蓮果可以促進(jìn)人體里面維生素B族的合成，從而起到提高身體新陳代謝的水平，增強(qiáng)免疫力和抗病能力，同時促進(jìn)鈣、鎂、鐵等物質(zhì)的吸收。
4、控制血糖。雪蓮果還能調(diào)理血糖，正因?yàn)檠┥徆锩婧幸环N帶甜味的果寡糖，雪蓮果里面雖然含有有碳水化合物，但很少被人體吸收，所以糖尿病人和想要減肥或者正在減肥的人都能吃。
5、調(diào)理血液。雪蓮果不僅可以調(diào)節(jié)血糖，還能調(diào)節(jié)血脂和膽固醇，起到預(yù)防和治療高血壓、糖尿病的作用，同時對心腦血管疾病和肥胖癥也有一定的治療效果。
天山雪蓮果是什么
天山雪蓮果是什么？雪蓮果和天山雪蓮有什么關(guān)系？很多人一開始以為天山雪蓮果就是天山雪蓮的果實(shí)，其實(shí)不是的，天山雪蓮是自然生長，而雪蓮果是人工種植的，是一種新型的地下水果。
天山雪蓮果是什么？
天山雪蓮果的外形和紅薯很像，但是剝開皮之后就能看到晶瑩剔透的白色的果肉，而且一口咬下去非常多汁。雪蓮果一般在春天種下去，到秋天的時候就可以收獲了，因此人們可以在秋季經(jīng)?？吹剿麛偵蠑[著類似“紅薯”的雪蓮果。
雪蓮果里面富含非常多的營養(yǎng)物質(zhì)，尤其是高達(dá)20多種人體必需的氨基酸，還有豐富的康物質(zhì)，如鈣、鎂、鐵、鋅、鉀、硒等等，對降血壓、降血脂，控制血糖，以及調(diào)理腸胃、美容養(yǎng)顏、增強(qiáng)抵抗力都有很好的效果，同時還能抗癌防癌，保護(hù)人心腦血管。
天山雪蓮果怎么吃
既然作為一種新型的地下水果，那么這種天山雪蓮果應(yīng)該怎么吃呢？生吃？還是炒菜或煲湯？用水果煲湯是否有點(diǎn)奇怪？趕緊跟著媽網(wǎng)百科一起了解天山雪蓮果怎么吃才最好吧！
天山雪蓮果怎么吃？
1、生吃。
這是最簡單的吃法，從土里摘下來的雪蓮果，只要沖洗干凈表面的土，去掉外皮就可以當(dāng)做是蘋果啊、雪梨那樣啃來吃了。如果想雪蓮果更甜一些，可以摘下來后防止2-3天，會讓雪蓮果變得更甜哦。
2、雪蓮果銀耳湯
準(zhǔn)備雪蓮果、銀耳、紅棗、枸杞、冰糖。
先將銀耳泡發(fā)，雪蓮果去皮，其他材料洗干凈備用。準(zhǔn)備煮鍋，放入水，加入除開枸杞之外的全部材料。大火煮開之后調(diào)成小火煮1小時，然后放入枸杞和冰糖，繼續(xù)煮10-15分鐘即可。
3、雪蓮果豬骨湯
準(zhǔn)備雪蓮果、紅蘿卜、豬骨頭，其配料要眉豆、無花果、百合、蓮子以及金絲棗。
先將雪蓮果去皮后切成塊備用，紅蘿卜切成條狀，豬骨頭砍成塊。準(zhǔn)備大的砂鍋，放入全部材料，加入適量的水，用大火煮開后調(diào)成小火，繼續(xù)煮2個小時，之后加入食鹽即可。
天山雪蓮果適合哪些人吃
天山雪蓮果和天山雪蓮不同，但是營養(yǎng)價值也不亞于天山雪蓮。下面我們就來看看天山雪蓮果適合哪些人吃吧。
【老年人】
天山雪蓮果適合老年人吃，如果老年人吃的話，可以清涼退火，有改善便秘、消炎利尿、清肝解毒的作用，同時可以清肝解毒，軟化血管，起到降血壓的效果，對老年人的心血管起到很好的保健作用。
【小孩】
小孩子吃雪蓮果的話，建議煮熟來吃，雪蓮果可以和豬骨、排骨、雞鴨一起燉湯食用，小孩子吃具有開胃和健脾的功效。
【孕婦】
孕婦可以吃天山雪蓮果嗎？可以的，但一定不能經(jīng)常吃，只能淺嘗。
【天山雪蓮果的副作用】
雪蓮果屬于性質(zhì)寒涼的食物，尤其是腸胃不好的人一定要慎吃雪蓮果，避免吃太多引起胃寒、便溏、狂瀉不止的現(xiàn)象發(fā)生。
天山雪蓮果不能和什么一起吃
每種食物都有其禁忌，如食物不能相克，否則就容易引起不適，甚至中毒的現(xiàn)象。那么天山雪蓮果不能和什么一起吃呢？我們一起來注意注意。
Q：天山雪蓮果不能和什么一起吃？
A：因?yàn)檠┥徆麑儆跊鲂运?，不宜和熱性水果、辛辣食物一起吃?/p>
熱性水果如榴蓮、荔枝、櫻桃、大棗、山楂、石榴、木瓜、柑橘等，而辛辣食物包括大蒜、辣椒等。因?yàn)闆鲂缘氖澄锖蜔嵝缘氖澄镆黄鸪跃腿菀讓?dǎo)致拉肚子。
天山雪蓮菌是什么
“西藏靈菇”又名“雪蓮菌”， 是源自西藏雪原的特有珍稀菌種，是西藏土生土長的有生命的菌類。十九世紀(jì)，因其神秘奇異的功效而被歐洲一位醫(yī)學(xué)院教授發(fā)現(xiàn)，樣子有點(diǎn)像是縮小了的白色小猴頭，大約有蒸熟的米飯粒那么大，拾起一顆，感覺軟軟的，有點(diǎn)發(fā)粘，韌性極好。
雪蓮菌是一種野生菌，又名天山雪蓮菌、西藏靈菇等，是天然野生制酸奶的唯一菌種，將乳放在用羊皮袋里自然發(fā)酵而成的，長期發(fā)酵后會在袋子里形成獨(dú)特的菌粒。在歐洲、北美、亞洲均有分布，在中國主要生長在1000米以上的潮濕高山密林間。在我國的新疆天山山區(qū)一帶，吉林長白山山區(qū)一帶，西藏林芝地區(qū)的山脈一帶，云南等一些山區(qū)有野生分布。現(xiàn)今流行的雪蓮菌是以自然產(chǎn)生的菌粒為菌種發(fā)酵鮮奶或者純奶而成的乳制品。
天山雪蓮菌的功效
雪蓮菌的主要成分是酵母菌、乳酸菌和醋酸菌以及其他的微生物，酵母菌和乳酸菌對人體無害，可以調(diào)節(jié)人體的正常菌群，對人體的腸胃系統(tǒng)有好處，功效與市面上出售的普通酸奶大致相同。
雪蓮菌的功效與作用
1、雪蓮菌可以增強(qiáng)人體的抵抗力，調(diào)整人的氣血功能,使血壓正常。
2、雪蓮菌可以治療心臟病，改善動脈硬化，并對膽固醇水平有積極影響作用。
3、雪蓮菌對膽囊和膽結(jié)石有明顯的療效，同時它對治療胰、肝、脾病也有顯著的療效。
4、雪蓮菌可以緩解胃潰瘍以及十二指腸，可調(diào)節(jié)血壓，使血壓正常。
5、雪蓮菌能夠產(chǎn)生抗生素，抗生素具有消炎作用，治療部分器官感染，預(yù)防傳染病。
6、雪蓮菌有治療胃病及刺激腎和膀胱的功能，對小便不暢有一定療效。
7、雪蓮菌含多種人體所需的營養(yǎng)，消除疲勞，并能提供人體每日所需的維生素。具有調(diào)整身體機(jī)能、消除緊張、抗疲勞之功效。
8、靈菇產(chǎn)生的抗生素具有消炎作用。
9、防止病癥發(fā)展。
10、延緩衰老。
天山雪蓮菌泡牛奶
根據(jù)資料顯示，雪蓮是菊科鳳毛菊屬雪蓮亞屬的草本植物，因其生長在終年不化的雪地里，并形似蓮花而得名，具有一定的醫(yī)藥功效，可用于清熱解毒、祛風(fēng)濕、消腫、止痛，在藏醫(yī)藏藥中雪蓮花作為藥物已有悠久的歷史。一些武俠小說則將雪蓮的功效進(jìn)行了渲染和夸大。
用牛奶浸泡雪蓮花，發(fā)酵后飲用，認(rèn)為能保健養(yǎng)身的“時髦”不只龍港一地才有，近兩年在我國其他一些地區(qū)也曾出現(xiàn)過。
中國中醫(yī)研究院中藥所認(rèn)為牛奶泡雪蓮花不科學(xué)也不衛(wèi)生。首先，雪蓮花是一味中藥，不同于食品，有其適應(yīng)癥、劑量和服用方法的限制，不宜長期服用。牛奶在室溫長時間放置可能發(fā)酵腐敗，被雜菌污染，飲用這樣的牛奶不利于身體健康。其次，此種服用方法未見于文獻(xiàn)記載，不符合雪蓮花常規(guī)用法。雪蓮花傳統(tǒng)服用方法主要為獨(dú)味或配方泡酒飲用，或水煎服。第三，社會流傳的牛奶泡雪蓮花對腸胃的作用，與雪蓮花的祛風(fēng)散寒、解痙止痛等主要功效不符。另外，雪蓮花一般不能在低海拔地區(qū)生長，也就是說在我國除西部高原適宜地區(qū)外，其他地域雪蓮花很難生存。
天山雪蓮菌的保存方法
雪蓮菌最初是野生的一種菌類，現(xiàn)在知道的成分是酵母菌、乳酸菌和醋酸菌對人的身體調(diào)節(jié)有好處，尤其是對人的腸胃、肝腎最為有益。雪蓮菌因能治療癌變，美容、降三高等功效，而被人喜歡?，F(xiàn)在已經(jīng)出現(xiàn)很多的人工培養(yǎng)的雪蓮菌。
很多朋友可能會考慮放冰箱里面，這里建議，你的冰箱凍藏層，一定要干燥，濕氣不要太大。還要注意溫度，一般設(shè)定都是18度。這個是可以的。但是冰箱一般在夏天濕氣比較大，最好是擦干凈、放上防濕的干燥劑、或者防濕紙板。放里面的東西一定要干凈、不容易揮發(fā)。肉呀、菜的就不要放在一起了。雪蓮菌抗污染能力太低了。
最好是使用小冰箱，或單獨(dú)空出來一個格子保存雪蓮菌。保存雪蓮菌時，最是找專人看護(hù)。夏天這個季節(jié)雪蓮菌生長較快，堅持每天用鮮奶沖洗。如果你冷藏的話，雪蓮菌可能會變的小一些，這個是正?，F(xiàn)象哦。
天山雪蓮菌的副作用
天山雪蓮菌，又因其品質(zhì)味道獨(dú)特，故民間歷來視其為稀有山珍。它藥用效果獨(dú)特，有降低膽固醇、調(diào)整血壓、防止癌細(xì)胞的擴(kuò)散等很多功效。那它有副作用嗎？
一般來說，天山雪蓮菌是沒有副作用的，但是也不宜天天都吃，也不宜長期吃哦。
天山雪蓮菌泡牛奶或者做成酸奶或其他飲品，都使?fàn)I養(yǎng)倍增，對增加人體營養(yǎng)和改善食欲、調(diào)節(jié)腸胃、抗病防病都有很好的功效。
雖說雪蓮菌中的酵母乳、乳酸菌、醋酸菌以及其他微生物可以幫助人體調(diào)節(jié)政策的菌群，對人體和腸胃都有好處，但細(xì)菌還是存在的，因?yàn)橛屑?xì)菌存在，所以不適宜長期吃雪蓮菌或雪蓮菌酸奶。
天山雪蓮菌怎么吃
天山雪蓮菌怎么吃？很多人聽著以為雪蓮菌是和平常那些菌類一樣，其實(shí)雪蓮菌可以用來制作酸奶呢。而且做成的酸奶營養(yǎng)價值非常高。下面我們就來看看天山雪蓮菌怎么吃！
好奇：天山雪蓮菌怎么吃？
雪蓮菌+牛奶，營養(yǎng)多多！用天山雪蓮菌來發(fā)酵牛奶，一般可以倒好一杯牛奶，放入雪蓮菌，經(jīng)過24小時之后，就會變成酸奶了。這可是營養(yǎng)和味道雙全的美味酸奶哦！而且，雪蓮菌和牛奶做成的酸奶不僅可以吃，也可以用來敷臉，做面膜。
下面就詳細(xì)和大家一起學(xué)習(xí)雪蓮菌如何做成一杯美味的飲品——酸奶西瓜奶昔！
材料：牛奶220ml，西瓜150g，雪蓮菌50g
做法：
1、清水洗凈雪蓮菌，放進(jìn)玻璃器皿；
2、將純牛奶倒入玻璃器皿中；
3、常溫靜止24小時以上，袋牛奶凝固成酸奶即可；
4、用過濾網(wǎng)濾出酸奶；
5、西瓜去籽，切塊；
6、酸奶放進(jìn)料理機(jī)；
7、加入西瓜和白砂糖；
8、攪打20秒即可；
天山雪蓮菌的功效與作用
雪蓮菌可以和牛奶一起做成酸奶，那么就天山雪蓮菌來說，它有什么功效呢？雪蓮菌和天山雪蓮并沒有太大的關(guān)系，正因?yàn)橥庑稳缡㈤_的雪蓮，所以就有天山雪蓮菌的叫法，而且味道獨(dú)特，被民間視為稀有山珍。
雪蓮菌有著豐富的營養(yǎng)價值，尤其是含有人體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，可以降低膽固醇、調(diào)整血壓的功效，而且還能抗癌防癌，幫助肝臟等臟器的進(jìn)行調(diào)整，消除疲勞。同時還能治療心臟病、胃和十二指腸，對腎和膀胱起到治療和刺激的作用。
其次，雪蓮菌可以調(diào)整人的氣血功能，幫助部分器官治療感染，預(yù)防傳染病。
天山雪蓮菌的副作用
天山雪蓮菌的營養(yǎng)豐富，可以說一身都是寶了，它是西藏一種土生土長有生命的菌類，雪蓮菌可以和鮮奶在不用加熱的情況下做成酸奶，也不需要添加任何成分，經(jīng)常吃可以增強(qiáng)身體的抵抗力。那么天山雪蓮菌的副作用有哪些呢？
天山雪蓮菌有副作用嗎？
其實(shí)雪蓮菌沒有什么副作用的，大家可以放心食用。
雪蓮菌因?yàn)楦缓梭w需要的多種氨基酸，不僅可以降低人體膽固醇，還能防癌治癌，同時還能提高機(jī)體免疫功能，起到防病的作用，最后，雪蓮菌還能保持人們的肝臟，從古代到如今都一直被人們所重視。
天山雪蓮菌可以天天吃嗎
天山雪蓮菌做酸奶營養(yǎng)一級棒，很多人都在家自己培養(yǎng)雪蓮菌，那么天山雪蓮菌天天吃好嗎？關(guān)注媽媽網(wǎng)百科，和你一起了解雪蓮菌那些事。
Q：天山雪蓮菌天天吃好嗎？
A：不宜天天都吃，也不宜長期吃哦。
天山雪蓮菌泡牛奶或者做成酸奶或其他飲品，都使?fàn)I養(yǎng)倍增，對增加人體營養(yǎng)和改善食欲、調(diào)節(jié)腸胃、抗病防病都有很好的功效。
雖說雪蓮菌中的酵母乳、乳酸菌、醋酸菌以及其他微生物可以幫助人體調(diào)節(jié)政策的菌群，對人體和腸胃都有好處，但細(xì)菌還是存在的，因?yàn)橛屑?xì)菌存在，所以不適宜長期吃雪蓮菌或雪蓮菌酸奶。
吃天山雪蓮菌會發(fā)胖嗎
很多女性都喜歡吃雪蓮菌做成的酸奶，但是經(jīng)常吃天山雪蓮菌會發(fā)胖嗎？這可是女性們非常關(guān)注的一個問題，趕緊和媽網(wǎng)百科一起看看，到底吃雪蓮菌會不會變胖??！
Q：吃天山雪蓮菌會發(fā)胖嗎？
A：只要適量服用的話，不會引起肥胖的。
因?yàn)檠┥従龀傻乃崮毯褪忻嫔系乃崮處缀跻粯樱m量地服用是不會引起發(fā)胖的，一般不要經(jīng)常吃，而且吃的量也不要過多。
雪蓮菌屬于保健品，一般無副作用。具有降低膽固醇、調(diào)整血壓、防止癌細(xì)胞的擴(kuò)散、有規(guī)律的助長肝臟、脾臟及胰臟的生命力，調(diào)整身體、消除疲勞的功效。
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