新疆天山雪蓮
養(yǎng)生食療。
千保健，萬保健，心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生，萬養(yǎng)生，心理平衡是“真經(jīng)”。但凡長壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，養(yǎng)生除帶給我們好的身體，更有心靈的健康。您對中醫(yī)養(yǎng)生是如何看待的呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“新疆天山雪蓮”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
天上雪蓮，可能很多人聽說這個名字的時候是從電影或者是電視上。天上雪蓮是真是存在的一種植物，新疆天山雪蓮更是尤為的珍貴，因為新疆天山雪蓮的稀少和拆摘的難度才會使它珍貴。天山雪蓮對于中草藥來說，是一種名貴的藥材，對于治療疾病和保健方面都是有很大的幫助。
天山雪蓮對于醫(yī)藥方面的價值是我們難以想象的，對于治療一些心血管疾病是很有效的。新疆天山雪蓮中含有很多對人們有幫助的物質(zhì)，有著減緩細胞衰老的作用，而且是比較明顯的。
天山雪蓮，又名“雪荷花”，當?shù)鼐S吾爾語稱其為“塔格依力斯”。屬菊科鳳毛菊，屬多年生草本植物。新疆特有的珍奇名貴中草藥;生長于天山山脈海拔4000米左右的懸崖陡壁之上、冰漬巖縫之中;那里氣候奇寒、終年積雪不化，一般植物根本無法生存，而雪蓮卻能在零下幾十度的嚴寒中和空氣稀薄的缺氧環(huán)境中傲霜斗雪、頑強生長。這種獨有的生存習性和獨特的生長環(huán)境使其天然而稀有，并造就了它獨特的藥理作用和神奇的藥用價值，人們奉雪蓮為“百草之王”、“藥中極品”。
植物分類學上將雪蓮分為雪蓮亞屬和雪兔子亞屬兩大類。西藏產(chǎn)雪蓮亞屬13種，雪兔子亞屬17種，共計30種。雪蓮花除產(chǎn)西藏外，主要分布在新疆、青藏高原和云貴高原一帶。四川、云南也有分布。
雪蓮花從種子萌發(fā)到抽苔開花生長期需6-8年;最后一年七月到八月開花，其花形越大，品質(zhì)越佳。雪蓮根、莖、葉富含生物堿、黃酮類、揮發(fā)油、內(nèi)脂、甾體類、多糖及還原性物質(zhì)，其花蕾更富含微量元素和氨基酸等，具有活血通絡(luò)、散寒除濕、滋陰壯陽等功效，可治一切寒癥。
雪蓮有著適應高山環(huán)境的生物特性。它的葉極密，狀如白色長綿毛，宛若綿球，綿毛交織，形式了無數(shù)‘小室’。室中的氣體難以與外界交換，白天在陽光的直接照射下，它比周圍的土壤和空氣所吸收的熱量要大;到了夜間，它的溫度又降低得很慢，所以能保暖御寒和防止水分強烈火蒸發(fā)。而綿毛層又可使機體免遭強烈輻射的傷害。
現(xiàn)代科學研究證明，天山雪蓮是一種珍貴的藥材，含有多種對人體機能的有益成份，它能對人體起到極好的調(diào)理和保健作用：
一、性大熱。對風濕類風濕及腎虛引起的腰膝酸痛，性功能衰退，婦女月經(jīng)不調(diào)，痛經(jīng)，崩漏均有很好的療效。
二、含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸，可有效地調(diào)節(jié)人體酸堿度，增強人體免疫力及抗疲勞，抗衰老作用。 雪蓮：強筋壯陽、通經(jīng)活血、暖經(jīng)祛瘀、散寒除濕，主治風濕性關(guān)節(jié)炎，男性陽痿諸癥、女性宮寒腹痛、月經(jīng)不調(diào)等疾病。
以上就是向大家介紹了關(guān)于新疆天山雪蓮的知識，相信大家看完之后對天山雪蓮的認識又會加深一點。在生活上，我們多認識一些食物或者是多學習生活方面的技巧，對我們是很有幫助的，并且可以對食物進行最大的利用化。
Ys630.com相關(guān)知識
天山雪蓮相信大家都不陌生，這是一種比較難得的保健食品，也是一種對于人體健康有著很大的促進作用的食物。適量的食用天山雪蓮，可以取得多方面的功效和作用，改善人體存在著的各種健康問題。那么，天山雪蓮的具體功效是什么呢？下面將對天山雪蓮的功效進行具體介紹。
1、潤腸通便
促進腸道蠕動、清除腸道垃圾，改善便秘、防止腹瀉，改善腸胃功能。果寡糖食用后，在腸內(nèi)選擇性地作用于雙歧桿菌、乳酸菌等有益菌，并使其大量增殖。雙歧桿菌增殖過程中產(chǎn)生的乙酸和乳酸能夠增強腸動力和腸蠕動的協(xié)調(diào)性，促進腸壁的收縮運動，調(diào)節(jié)腸道微生態(tài)，糾正腸功能紊亂，有改善便秘和養(yǎng)護腸道的作用。從根本上解決了因結(jié)腸問題引起的大便干燥、便秘、腹瀉等腸道紊亂的問題。
2、增強免疫力
促進人體內(nèi)B族維生素合成，提高機體新陳代謝水平，增強免疫力和抗病力，同時促進鈣、鎂、鐵等礦物質(zhì)吸收。
3、排毒降火
快速清洗腸毒，排出體內(nèi)毒素，凈化體內(nèi)環(huán)境，抑制有害物質(zhì)吸收，防止毒素侵害健康與容顏。同時還能清除因體內(nèi)熱毒引起的口臭等癥狀。
4、控制血糖
雪蓮果含有帶有甜味的果寡糖，人體內(nèi)沒有酶可以水解這種碳水化合物，因此難以被人所接受，糖尿病患者也可以放心食用雪蓮果。由于糖尿病患者在食用雪蓮果后必然會減少其它食物的攝入，因此，多食雪蓮果對于糖尿病患者來說也是一種飲食控制。
5、調(diào)理血液
能降低血糖、血脂和膽固醇，可預防和治療高血壓、糖尿病，對心腦血管疾病和肥胖癥等也有一定療效。
6、清肝解毒
雪蓮是有效的防治面痘、暗瘡，養(yǎng)顏美容的天然保健品。雪蓮果另 含有20多種人體必須的氨基酸和鈣、鐵、鉀、硒等礦物質(zhì)和微量元素，經(jīng)常食用可提高人體的免疫力；有 強身健體的功效，也是男子壯陽增強性功能的天然威而剛。
天山雪蓮是一種具有著極高的保健價值的食物，也是一種很多人都會用來養(yǎng)生的食物。天山野生雪蓮中富含多種類型的營養(yǎng)物質(zhì)，可以提高人體的免疫力，使人免受各種疾病的困擾。天山野生雪蓮的吃法也是有很多種的，比如說浸酒、泡茶，或者是用來制作雪蓮烏雞煲、雪蓮甲魚湯等。
一、浸酒
材料：雪蓮15克、枸杞10克、紅花10克、白酒2500毫升；
做法：密封于酒甄或大的酒瓶內(nèi)，浸泡15日即可飲用；
用量：每日早晚各服一次，每次10-20毫升；
功效：風濕及類風濕性關(guān)節(jié)炎、肩周炎、老年性腰腿痛
二、泡茶
材料：雪蓮5克、枸杞4克、紅花2克。
做法：開水泡茶或沸水煎服。
用量：日服兩次。
功效：婦女月經(jīng)不調(diào)，痛經(jīng) ，小腹冷痛。
三、雪蓮烏雞煲
1、原料：雪蓮20克，烏雞一只(一斤左右)，蔥、姜、鹽、糖、味精、精練油少許。
2、制法：精煉油加熱，下蔥、姜炒出香味，下鹽、糖透，下烏雞、雪蓮，加水大火燒滾后文火燉約45分鐘，肉爛后?；穑痨?，吃肉喝湯。
3、功能：補腎壯陽，調(diào)經(jīng)補血，適用調(diào)理腸胃，平衡內(nèi)分泌，自然除火祛斑，能改善身體狀態(tài)，以補體，調(diào)節(jié)，增強體質(zhì)。
四、雪蓮甲魚湯
1、原料：雪蓮10克，甲魚一只(300克左右)，蔥姜少許，鹽味精適量。
2、制法：沙鍋中加水至三分之二，大火燒開，下甲魚、雪蓮、紅花、蔥、姜滾開后文火燉至甲魚殼酥爛，回入少許鹽，味精即可。
3、功能：滋陰補陽，生津益氣，適用于男子補陽。除寒、壯陽、調(diào)經(jīng)、止血、用于陽痿、腰膝軟弱、婦女崩帶、月經(jīng)不調(diào)、類風濕性關(guān)節(jié)炎、外傷出血。
4、食用方法：泡酒、燉雞、鴨、鵝、魚、羊煎服，用量每次3-5朵。
5、宜忌：孕婦忌用，過量可致大汗淋漓。
新疆核桃是我們平時比較常見的一種核桃產(chǎn)地了，就是經(jīng)常會在大街上看到的帶著帽子的新疆人推著車賣的那種，那么新疆核桃到底怎么樣呢?下面小編就給大家介紹一下新疆核桃的特別以及核桃的營養(yǎng)價值和功效。
新疆核桃
產(chǎn)地主要是中國新疆策勒。落葉喬木，奇數(shù)羽狀復葉，小葉橢圓形，核果球形，外果皮平滑，內(nèi)果皮堅硬，有皺紋。屬種子植物門，木材堅韌，可以做器物，果仁可以吃，可以榨油，也可以入藥。原產(chǎn)于近東地區(qū)，又稱胡桃、羌桃，與扁桃、腰果、榛子并稱為世界著名的四大干果。既可以生食、炒食，也可以榨油、配制糕點、糖果等，不僅味美，而且營養(yǎng)價值很高，被譽為萬歲子、長壽果。
新疆是我國最早種植核桃的地區(qū)之一，栽培歷史悠久，栽培地區(qū)遍及全疆，尤以塔里木盆地周圍綠洲為最，產(chǎn)量居全國前列，大量銷往內(nèi)地，并遠銷德國、英國、加拿大、澳大利亞和港澳地區(qū)。
新疆核桃有許多優(yōu)良品種，主要有紙皮核桃、薄殼核桃、露仁核桃、穗狀核桃、早熟核桃等，普遍具有殼薄、果大、含油量高等特點。不少核桃樹一年能開兩次花、結(jié)實，這是其他省區(qū)所罕見的。
核桃是經(jīng)濟價值較高的干果、油料、木材、藥物四用樹種。核桃仁營養(yǎng)價值高，并具有補氣、養(yǎng)血、潤燥、化痰、利三焦、潤肺等藥用價值。核桃樹是非常適宜新疆干旱地區(qū)綠化和觀賞的樹種。
新疆核桃的藥用價值
新疆核桃的藥用價值很高，中醫(yī)應用廣泛。祖國醫(yī)學認為核桃性溫、味甘、無毒，有健胃、補血、潤肺、養(yǎng)神等功效?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》將核桃列為久服輕身益氣、延年益壽的上品。唐代孟詵著《食療本草》中記述，吃核桃仁可以開胃，通潤血脈，使骨肉細膩。宋代劉翰等著《開寶本草》中記述，核桃仁食之令肥健，潤肌，黑須發(fā)，多食利小水，去五痔。明代李時珍著《本草綱目》記述，核桃仁有補氣養(yǎng)血，潤燥化痰，益命門，處三焦，溫肺潤腸，治虛寒喘咳，腰腳重疼，心腹疝痛，血痢腸風等功效。
現(xiàn)代醫(yī)學研究認為，核桃中的磷脂，對腦神經(jīng)有良好保健作用。核桃油含有不飽和脂肪酸，有防治動脈硬化的功效。核桃仁中含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素。人體在衰老過程中鋅、錳含量日漸降低，鉻有促進葡萄糖利用、膽固醇代謝和保護心血管的功能。核桃仁的鎮(zhèn)咳平喘作用也十分明顯，冬季，對慢性氣管炎和哮喘病患者療效極佳?？梢娊?jīng)常食用核桃，既能健身體，又能抗衰老。有些人往往吃補藥，其實每天早晚各吃幾枚核桃，實在大有裨益，往往比吃補藥還好。 核桃是食療佳品。無論是配藥用，還是單獨生吃、水煮、作糖蘸、燒菜，都有補血養(yǎng)氣、補腎填精、止咳平喘、潤燥通便等良好功效。核桃的食法很多，將核桃加適量鹽水煮，喝水吃渣可治腎虛腰痛、遺精、陽萎、健忘、耳鳴、尿頻等癥。核桃與薏仁、栗子等同煮作粥吃，能治尿頻、遺精、大便溏瀉、五更瀉等病癥。核桃與芝麻、蓮子同做糖蘸，能補心健腦，還能治盜汗。生吃核桃與桂圓肉、山楂，能改善心臟功能。核桃還廣泛用于治療神經(jīng)衰弱、高血壓、冠心病、肺氣腫、胃痛等癥。
核桃的功效與作用
美國飲食協(xié)會建議人們，每周最好吃兩三次核桃，尤其中老年人和絕經(jīng)期婦女，因為核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物質(zhì)等對保護心血管，預防冠心病、中風、老年癡呆等是頗有裨益的。一次不要吃得太多，否則會影響消化。有的人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉，這樣會損失一部分營養(yǎng)，所以，不要剝掉這層皮。
現(xiàn)代醫(yī)學研究認為，核桃中的磷脂，對腦神經(jīng)有良好保健作用。核桃油含有不飽和脂肪酸，有防治動脈硬化的功效。核桃仁中含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素。人體在衰老過程中鋅、錳含量日漸降低，鉻有促進葡萄糖利用、膽固醇代謝和保護心血管的功能。核桃仁的鎮(zhèn)咳平喘作用也十分明顯，冬季，對慢性氣管炎和哮喘病患者療效極佳。可見經(jīng)常食用核桃，既能健身體，又能抗衰老。有些人往往吃補藥，其實每天早晚各吃幾枚核桃，實在大有裨益，往往比吃補藥還好。
核桃是食療佳品。無論是配藥用，還是單獨生吃、水煮、作糖蘸、燒菜，都有補血養(yǎng)氣、補腎填精、止咳平喘、潤燥通便等良好功效。核桃的食法很多，將核桃加適量鹽水煮，喝水吃渣可治腎虛腰痛、遺精、陽萎、健忘、耳鳴、尿頻等癥。核桃與薏仁、栗子等同煮作粥吃，能治尿頻、遺精、大便溏瀉、五更瀉等病癥。核桃與芝麻、蓮子同做糖蘸，能補心健腦，還能治盜汗。生吃核桃與桂圓肉、山楂，能改善心臟功能。核桃還廣泛用于治療神經(jīng)衰弱、高血壓、冠心病、肺氣腫、胃痛等癥。
核桃的營養(yǎng)價值
核桃生食營養(yǎng)損失最少，在收獲季節(jié)不經(jīng)干燥取得的鮮核桃仁更是美味。目前，吃鮮核桃仁在發(fā)達國家比較普遍。有關(guān)科技開發(fā)中心正在攻克鮮核桃仁的加工保鮮技術(shù)，相信在不久的將來，全國的消費者就能隨時隨地吃到營養(yǎng)美味的鮮核桃仁了。關(guān)于核桃仁的食用量，一般認為每天吃5～6個核桃，約20～30克核桃仁為宜;吃得過多，會生痰、惡心。此外，陰虛火旺者、大便溏泄者、吐血者、出鼻血者應少食或禁食核桃仁。
科學家們發(fā)現(xiàn)，每100克核桃肉中含有20.97個單位的抗氧化物質(zhì)，它比柑桔高出20倍，菠菜的抗氧化成份為0.98個單位，胡蘿卜為0.04個單位，西紅柿為0.31個單位。
科學家們認為，人吸收了核桃的抗氧化物質(zhì)，可使肌體免受很多疾病的侵害。迄今為止，人們已知道經(jīng)常吃核桃可以減少血液中膽固醇的含量，并減少患心血管疾病的可能性。
巴塞羅那教學醫(yī)院飲食與營養(yǎng)部主任埃米利奧羅斯說，從這種意義上說，每日往飲食中加入少量核桃粉，可以使血液中LDL(壞膽固醇)的含量減少15%，因為核桃含有3和6脂肪酸。
新疆核桃薄皮的方法：巧剝核桃皮
先把核桃放在蒸屜內(nèi)蒸上三五分鐘，取出即放入冷水中浸泡三分鐘，撈出來用錘子在核桃四周輕輕敲打，破殼后就能取出完整核桃仁。
制作要點
核桃與扁桃、榛子、腰果并成為世界四大干果;既可以生食、炒食，也可以榨油。
營養(yǎng)分析
1. 核桃仁含有較多的蛋白質(zhì)及人體營養(yǎng)必需的不飽和脂肪酸，這些成分皆為大腦組織細胞代謝的重要物質(zhì)，能滋養(yǎng)腦細胞，增強腦功能;
2. 核桃仁有防止動脈硬化，降低膽固醇的作用;此外，核桃還可用于治療非胰島素依賴型糖尿病;核桃對癌癥患者還有鎮(zhèn)痛，提升白細胞及保護肝臟等作用;
3. 核桃仁含有的大量維生素E，經(jīng)常食用有潤肌膚、烏須發(fā)的作用，可以令皮膚滋潤光滑，富于彈性;
4. 當感到疲勞時，嚼些核桃仁，有緩解疲勞和壓力的作用。
相關(guān)人群
一般人群均可食用
1. 腎虛、肺虛、神經(jīng)衰弱、氣血不足、癌癥患者多食;尤其適合腦力勞動者和青少年;
2. 腹瀉、陰虛火旺者;痰熱咳嗽、便溏腹瀉、素有內(nèi)熱盛及痰濕重者均不宜服用。
食物相克
核桃不能與野雞肉一起食用，肺炎、支氣管擴張等患者不易食之。
核桃不宜與酒同食。據(jù)宋.馬志《開寶本草》記載：飲酒食核桃令人咯血?？赡苁且驗楹颂倚詿幔嗍成祫踊?，而白酒也屬甘辛大熱，二者同食，易致血熱的緣故。特別是有咯血宿疾的人，更應禁忌。如支氣管擴張，肺結(jié)核患者，飲白酒即可引起咯血，不與核桃共食，亦可致病。
制作指導
1. 核桃可生食，熟食，或作藥膳粥，煎湯等。
2. 將核桃仁與黑芝麻研碎后混合食用，可增加皮脂分泌，改善皮膚彈性，保持皮膚細膩，延緩衰老，并迅速補充體力。
3. 有的人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉，這樣會損失掉一部分營養(yǎng)，所以不要剝掉這層薄皮。
食療作用
核桃味甘、性溫，入腎、肺、大腸經(jīng);
可補腎、固精強腰、溫肺定喘、潤腸通便;
主治腎虛喘嗽、腰痛腳弱、陽痿遺精、小便頻數(shù)、石淋、大便燥結(jié)。
分心木(核中木質(zhì)隔層)味苦、性溫;補腎，澀精。
1.破血祛瘀。用于血滯經(jīng)閉、血瘀腹痛、蓄血發(fā)狂、跌打瘀能等病癥。
2.潤燥滑腸。用于腸燥便秘的大便難解。本品苦泄散瘀，入肝經(jīng)血分，有較強的活血調(diào)經(jīng)、祛瘀生新之功，適于血分瘀滯較重者。此外，兼有潤腸、止咳之功。
其他相關(guān)
核桃原產(chǎn)伊朗，公元前10世紀傳往亞洲西部、地中海沿岸國家及印度，后逐漸成為中國常吃的干果之一，后來核桃的使用逐漸融入民間習俗，以作為婚慶和愛情的象征，喻為百年好合。因核桃一次栽培，百年收益，故有百年莊稼之稱。
總結(jié)：新疆核桃是我們經(jīng)?？吹降囊环N核桃，所以這么的受大家的歡迎一定就有優(yōu)秀的地方，新疆核桃給小編的感覺就是大，所以吃起來應該會很好吃吧。
大紅棗的作用很多人都會說是補血益氣的，新疆紅棗有見過嗎?那紅棗的功效與作用及食用方法大家知道多少呢?今天天小編給大家就和大家說說新疆紅棗的功效與作用以及形態(tài)特征等，希望大家好好看看哦，可以增長知識的呢。
新疆紅棗為新疆特有地理產(chǎn)品
哈密大棗獲得國家地理標志保護對哈密大棗產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展和大棗產(chǎn)品開拓國內(nèi)外市場將產(chǎn)生重大影響。哈密地區(qū)質(zhì)監(jiān)局黨組書記王勤國表示，獲得地理標志保護對這樣一個久負盛名、歷史悠久的特色農(nóng)產(chǎn)品實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化，提高其市場知名度、市場占有率，推動地區(qū)經(jīng)濟的發(fā)展，特別是在推動農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增產(chǎn)上，將產(chǎn)生積極的作用。
新疆阿克蘇地區(qū)有塞外江南、瓜果之鄉(xiāng)之稱。由于獨特的地理氣候，生產(chǎn)的干灰棗均是在樹上自然風干的吊干棗，具有皮薄、肉厚、質(zhì)地較密、色澤鮮亮、含糖量高、口感松軟、純正香甜的特點。尤其是阿克蘇實驗林場以發(fā)展棗業(yè)為主導參業(yè)，紅棗面積150萬畝，品種主要以灰棗為主，年干棗產(chǎn)量150000噸，是引領(lǐng)新疆紅棗發(fā)展特色林果產(chǎn)業(yè)的策源地。阿克蘇紅棗從生產(chǎn)技術(shù)、果品品質(zhì)、高產(chǎn)高效豐產(chǎn)棗園等各方面都起到了示范帶動作用，在新疆打造的中國棗園中，阿克蘇實驗林場被譽為中國棗園中的棗園。
新疆若羌地區(qū)(塔里木樓蘭絲路)的若羌對棗品牌是中國獨一無二的樹上吊干，冰川融水灌溉，最高溫差28度，若羌對棗品牌生長期在100天左右，被稱為華夏第一栆。因為若羌位于新疆南部塔克拉瑪干沙漠與昆侖山脈阿爾金山中間，東與甘肅、青海兩省相連，南與西藏接壤。距今約1600年前樓蘭國消失，只留下處古城遺跡。樓蘭古城位于東經(jīng)8922'22"北緯4092'55'，地處新疆巴音郭愣蒙古自治州若羌縣北境，羅布泊的西北角、孔雀河道南岸的7公里出。樓蘭國的遠古歷史據(jù)《史記.匈奴列傳》記載，大約在公元前3世紀時，樓蘭建立了國家，當時樓蘭受月氏統(tǒng)治。公元前177年至公元前176年，匈奴打敗了月氏，樓蘭又為匈奴所轄。所以若羌紅棗又稱為若羌對棗。若羌縣雖然降水稀少但光熱源豐富，無霜期長，晝夜溫差大，特別適合若羌紅棗的生長。
新疆和田地區(qū)的和田玉棗。和田玉棗又稱為黃金壽棗營養(yǎng)和保健價值極高。它含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、纖維素;紅棗營養(yǎng)十分豐富。維生素C含量在水果中名列前茅，每百克含量達0.l-0.6克，比蘋果、桃子等高100倍左右，維生素p的含量也是百果之冠，人們贊大棗是天然的維生素丸。人們歷來就把紅棗視為極佳的滋補品。黃金壽棗不但是美味果品，還是滋補良藥，有強筋壯骨、補血行氣、滋頤潤顏之功效。
新疆喀什地區(qū)大漠棗哥品牌的喀什大棗產(chǎn)于南疆，屬喀什噶爾腹地，地處東經(jīng)73度20分-79度57分，北緯35度20分-40度18分之間，屬暖溫帶大陸干燥氣候，平均日照時間長達14小時，20攝氏度左右的晝夜溫差，且無霜期長，加之天山雪水的澆灌，豐沃的沙質(zhì)土壤，使得喀什大棗具有很高的營養(yǎng)價值?？κ泊髼椄缓鞍踪|(zhì)、脂肪、糖、抗壞血酸、鈣鐵、維生素等多種人體所需的微量元素，據(jù)測定，每100g喀什大棗中的維生素c的含量高達0.4-0.6g，比桔和橙的維生素含量高8-10倍，每天食10個大棗即可補充當天所需的全部維生素c。由此，喀什大棗享譽天然維生素丸的美稱。
形態(tài)特征
果實形狀：果實中等大，扁倒卵形，上窄下寬，側(cè)面較扁。平均果重11.2克，最大果重16.2克，大小較整齊。果肩較小，斜圓，梗洼小而淺。環(huán)洼中等大，較深。果頂寬圓，頂洼廣、中等深。果面不很平整，果皮紫褐或紫黑色，中等厚，富光澤。很少裂果。果肉厚，質(zhì)地脆，汁液中多，甜味濃。含可溶性固形物41.7%，含糖量33.7%，可食率96.3%，品質(zhì)上等，適宜制干、鮮食和作醉棗。制干率57%，干棗含糖74.5%。核小，核內(nèi)多無種子。在產(chǎn)地，4月中旬萌芽，5月下旬始花，9月20日開始進入完熟期采收。新疆紅棗
營養(yǎng)分析
中國的草藥書籍中記載到，紅棗味甘性溫、歸脾胃經(jīng)，有補中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能;而現(xiàn)代的藥理學則發(fā)現(xiàn)，紅棗含有蛋白質(zhì)、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種。
1.紅棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細胞：藥理研究發(fā)現(xiàn)，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟，紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)。
2.經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結(jié)石，這是因為鮮棗中豐富的維生素C，使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼幔懝檀忌倭?，結(jié)石形成的概率也就隨之減少
3.棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質(zhì)疏松、產(chǎn)后貧血有重要作用，中老年人更年期經(jīng)常會骨質(zhì)疏松，正在生長發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血，大棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的。
4.對病后體虛的人也有良好的滋補作用
5.棗所含的蘆丁，是一種使血管軟化，從而使血壓降低的物質(zhì)，對高血壓病有防治功效
6.棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食欲。
紅棗的功效與作用
1、健脾益胃
脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人，每日吃紅棗七顆，或與黨參、 白術(shù)共享，能補中益氣、健脾胃，達到增加食欲、止瀉的功效;紅棗和生姜、半夏同用，可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹、嘔吐等癥狀。
2、補氣養(yǎng)血
紅棗為補養(yǎng)佳品，食療藥膳中常加入紅棗補養(yǎng)身體、滋潤氣血，提倡平時多吃紅棗、黃耆、枸杞，能提升身體的元氣，增強免疫力。
3、養(yǎng)血安神
女性躁郁癥、哭泣不安、心神不寧等，用紅棗和甘草、小麥同用甘麥大棗湯，可起到養(yǎng)血安神、舒肝解郁的功效。
4、緩和藥性
紅棗常被用于藥性劇烈的藥方中，以減少烈性藥的副作用，并保護正氣。如：「十棗湯」中，用大棗緩解甘遂、大戟、蕪花等瀉藥的毒性，保護脾胃不受傷害。
結(jié)語：相信大家看完了小編的介紹的內(nèi)容，對于新疆紅棗以及紅棗的功效與作用有所了解了吧，那么大家可以做菜的時候適當?shù)姆判┘t棗哦，有空的時候也可以用紅棗泡茶喝喝哦，能幫大家補血益氣，美容養(yǎng)顏，這樣對身體有好處的哦。
天山昆侖雪菊是屬于一種名貴的植物，也被稱為蛇目菊，味道清香，一般生長在野外沒有環(huán)境污染的地帶，天山昆侖雪菊可以當做花茶來飲用，其中含有極高的藥用價值，服用后可以有效起到降血脂和降血糖，同時也具有補肝滋陰的作用，也具有治療失眠的作用，對身體比較好。
天山昆侖雪菊的功效
雪菊， 原產(chǎn)美國中西部地區(qū)，我國西部地區(qū)廣為栽培的一種植物，學名蛇目菊。由于生長環(huán)境較少污染、富含多種對人體有益成分，故現(xiàn)今已經(jīng)逐漸作為一種茶飲普及開來
功效：
常飲雪菊茶，有神奇的降壓、降脂作用，且具有很好的清肝明目、益肝補陰
美容養(yǎng)顏、潤腸通便之特性，對用眼過度造成的視覺疲勞與飲酒造成的肝臟傷害等癥狀，有一定的緩解作用，并且睡前飲此茶不會失眠，反而具有安神之功效
根據(jù)長期實驗研究說明：
1.雪菊服用一周即可降低三高，服用四周可明顯降低收縮壓，對舒張壓沒有影響;
2、雪菊長期服用，能夠明顯降低高壓患者的血壓，使高壓恢復正常，有較好的降低高壓作用;
3、雪菊能明顯降低血清的甘油三脂和膽固醇，有較好的降血脂作用。服用雪菊七天后，能夠明顯降低高脂血癥血清中甘油三脂(TG)的含量。
作用：
雪菊有調(diào)節(jié)三高的作用：野生昆侖雪菊是維吾爾族世代傳承下來的一種養(yǎng)生、保健的天然植物。具有高效降血脂、軟化血管、去除體內(nèi)垃圾，達到人體的體液平衡，主要對冠心病、高血脂、糖尿病有著特殊的療效。
雪菊有清肝明目、益肝補陰、美容養(yǎng)顏、潤腸通便的作用。對用眼過度造成的視覺疲勞與飲酒造成的肝臟傷害等癥狀，有一定的緩解作用。
雪菊有營養(yǎng)心肌的作用：野菊花含菊醇、野菊花內(nèi)酯、氨基酸、微量元素等多種活性成分。其水提取液對心血管系統(tǒng)有明顯保護作用，能提高心輸出量，增加心肌供氧量，保護缺血心肌的正常生理功能
雪菊有減肥養(yǎng)顏的作用：由于昆侖雪菊具有去除體內(nèi)垃圾的功效，因此利于消脂減肥和排毒養(yǎng)顏。
雪菊有改善睡眠質(zhì)量的作用：長期飲用昆侖雪菊對經(jīng)常失眠者效果也很不錯
世界上存在許許多多的藥材，難免有一些藥材是我們不認識的，但只要我們有活到老學到老的精神，相信我們可以慢慢的知道更多的醫(yī)學藥材。那么對于天山堇菜這種藥材你了解嗎？
【來源】藥材基源：為堇菜科植物天山堇菜的全草。
【原形態(tài)】多年生草本，高4-7cm。主根圓柱狀或倒長圓錐形，黃白色，具少數(shù)須根。葉基生，匙形，長1-3cm，寬0.5-0.8cm,全緣或有圓齒;托葉披針形,膜質(zhì),白色,邊緣有流蘇狀腺毛?；▎紊诨üｍ敹?直徑0.5-1cm苞片位于藥梗中部,2片對生,線狀披針形;萼片5,下部有帶狀附屬物，花瓣5，兩側(cè)對稱，中間1瓣較大，有距，白色，具淡紫色條紋；子房上位，花柱略彎。花期6-7月。
【生境分布】生態(tài)環(huán)境：分布于新疆等地。
【性狀】1.性狀鑒別：本品多皺縮、破碎、完整者長1-5cm。根莖粗短，長2-4mm，具環(huán)紋及葉柄殘基。主根較粗壯，長0.5-2cm，灰白色至淺黃褐色，有不規(guī)則的縱皺紋。葉基生，皺縮，完整葉濕潤展開后呈匙形或橢圓形，灰綠色，頂端鈍圓，基部楔形，下延，有長柄。花灰藍色，萼5，披針形，花瓣5倒卵形，下面1枚較大具距。氣微芳香，味微辛。
【性味】味微苦；辛；性涼
【功能主治】祛風清熱；解毒消腫。主感冒發(fā)熱；疔瘡癰腫；淋巴結(jié)腫大
【用法用量】內(nèi)服：煎湯，9-15；或泡茶。
【摘錄】《中華本草》
通過以上介紹，大家對中藥天山堇菜也有了很好的了解，它在治療疾病上有著很不錯的效果，不過要注意的是，對天山堇菜使用的時候，要掌握一些方式方法，健康科學的食用。
新疆出血熱是一種因病毒引起的傳染病，一般發(fā)生在我國的新疆地區(qū)。此種疾病發(fā)病急，死亡率高，發(fā)病時通常表現(xiàn)為發(fā)燒、頭痛、出血、低血壓、休克等癥狀。各個人群都可能被感染，但以青壯年居多。新疆有游牧民族，該病的發(fā)生跟放牧有關(guān)。
病因
本病病原體歸類于布尼亞病毒科、內(nèi)羅病毒屬。該病傳染源主要是疫區(qū)的綿羊和塔里木兔，此外，山羊、牛、馬、駱駝、野兔、狐貍及野生陸食鳥也可能為本病的傳染源，急性期患者也是傳染源。亞洲玻眼蜱是本病的主要傳播媒介，通過叮咬傳播給任何動物，病毒可經(jīng)蜱卵傳代，故亞洲玻眼蜱也是本病毒的儲存宿主。
此外，帶病毒的羊血或急性期患者的血液可通過接觸破損的皮膚引起人類感染，攝入病毒污染的食物也可感染本病。病毒進入機體后，經(jīng)復制增殖產(chǎn)生病毒血癥，病毒直接對血管內(nèi)皮細胞、肝臟細胞、白細胞等損傷，引起一系列臨床改變。
臨床表現(xiàn)
潛伏期2～10日。起病急驟，寒戰(zhàn)、高熱、頭痛、腰痛、全身痛、口渴、嘔吐、面與胸部皮膚潮紅、球結(jié)膜水腫、軟腭和頰黏膜出血點、上胸、腋下、背部有出血點和出血斑、有鼻出血。熱程約1周。熱退前后出現(xiàn)低血壓休克、出血現(xiàn)象，如消化道出血、血尿、子宮出血等，病程約10～14日。無少尿期和多尿期經(jīng)過。
如何治療
根據(jù)病人的病理生理變化采用綜合療法，早期診斷，早期治療可減輕病情發(fā)展。發(fā)熱早期病人給予靜脈輸液，補充足量液體和電解質(zhì)，并應用腎上腺皮質(zhì)激素有一定療效。近年來應用被感染的羊血清制備成凍干治療血清，早期治療獲得良好的效果。用法：皮膚過敏試驗陰性者，應用治療血清10～15ml，一次肌肉注射。病毒唑，因?qū)Ρ静《居忻黠@的抑制作用，早期治療可能有一定的效果。重型病人出現(xiàn)休克，腔道出血，肺水腫等，可參照流行性出血熱治療。
結(jié)語：新疆出血熱是一種發(fā)生在我國新疆游牧地區(qū)的一種病毒性傳染病，發(fā)病時往往很急，而且病死率很高，以青壯年居多，但各個人群都可能被感染。每年的春季都是該疾病的多發(fā)期，因此，要格外注意預防。一旦發(fā)生病情，應及時隔離，以防大面積傳染。
我們現(xiàn)代的養(yǎng)生學講究食療。一般專家都推薦大家多吃食用菌，因為食用菌是最為綠色健康的，而且能補充我們身體的多種氨基酸，適合任何群體食用，食用菌的種類非常的多，例如雪蓮菌，我們可以用雪蓮菌作為我們?nèi)粘５酿B(yǎng)生菜肴，那么雪蓮菌作用是什么呢。
雪蓮菌我們有叫做天山雪蓮菌，它的學名就是裂褶菌，有的地方叫做西藏靈菇。雪蓮菌里面含有我們?nèi)梭w所需要的16種氨基酸，而且雪蓮菌里面含有很多微量的元素，名字的由來是因為雪蓮菌的外形非常像雪蓮，所以叫天山雪蓮菌。
西藏雪蓮菌的由來：
根據(jù)傳說，一位波蘭醫(yī)學教授因工作赴印度及西藏，不幸患肝癌，當?shù)氐睦镉醚┥従o他治療，經(jīng)過一年半后，他的癌癥細胞消失，身體完全康復。在他離開西藏回國前，他請求喇嘛把一些雪蓮菌送給他，作為一件造福人類的禮物。到目前為止，這些雪蓮菌已從亞洲遍布美國和歐洲。在黃種人的國家中，因為體內(nèi)乳糖酵素的退化，所以在飲用牛奶時，容易會有過敏性反映，產(chǎn)生腹瀉與異常脹氣等現(xiàn)象，然而牛奶卻是高生物價蛋白質(zhì)與良質(zhì)鈣的主要來源。
然而，西藏靈菇在牛奶中高密度發(fā)酵及酵素水解的雙重處理后產(chǎn)生靈菇酸奶，把牛奶中一些不易被人體消化吸收的營養(yǎng)轉(zhuǎn)變成更容易被人體所消化吸收，而更重要的是靈菇酸奶中含有高濃度的乳酸菌賦活因子，可讓腸道中因為受到抗生素及壞菌影響而失去活性的內(nèi)生型有益菌種再次的賦活，改善腸道菌相，給予人體腸道一個健康的環(huán)境，且不含脂肪，對于人體是一種零負擔且又兼具美容養(yǎng)顏、維持健康的乳飲品。
靈菇酸奶因為口感不是非常適合大眾口味和要求嚴格的培養(yǎng)條件，使西藏靈菇?jīng)]有廣為流傳。隨著對其功效的認識，越來越多的人也就開始飲用了。“西藏靈菇”作為民間的保健性食品，對于它的保健作用，還有待于進一步明確和深入研究。
“西藏靈菇”的來源 “西藏靈菇”又名“雪蓮菌”，是源自西藏雪原的特有珍稀菌種，是西藏土生土長的有生命的菌類。十九世紀，因其神秘奇異的功效而被歐洲一位醫(yī)學院教授發(fā)現(xiàn)，樣子有點像是縮小了的白色小猴頭，大約有蒸熟的米飯粒那么大，拾起一顆，感覺軟軟的，有點發(fā)粘，韌性極好。
藏靈菇是天然野生制酸奶的唯一菌種,由藏靈菇制成的酸奶,只有藏靈菇和鮮牛奶，無需加熱,含有100/%的乳酸活菌,絕無任何添加成份:如增稠劑,添加劑,甜味素,防腐劑,調(diào)味素等.常食之可增強身體抵抗力。
20世紀初，科學家們發(fā)現(xiàn)了一種顆粒狀物質(zhì)，這種物質(zhì)傳說來自西藏，專家猜測來自印、巴，當?shù)厝俗怨乓詠砭驮诩抑信菖Ｄ毯??？茖W家在這種物質(zhì)中發(fā)現(xiàn)了許多微生物，比如專門能夠利用乳糖的酵母菌，還有乳酸菌(主要包括乳酸球菌、乳酸鏈球菌、乳酸桿菌)、醋酸菌，此外也有報道稱發(fā)現(xiàn)過雙歧桿菌。
上文我們介紹了什么是雪蓮菌，雪蓮菌是非常有益的一種食用菌，雪蓮菌因為外形比較想雪蓮花，所以得到了這個名字，我們常說的西藏靈菇就是指雪蓮菌，雪蓮菌有獨特的味道，自古就是出名的山珍，雪蓮菌藥用效果很好，能降低膽固醇和調(diào)整血壓。
天山花楸是一種很常見的中藥，也是一種十分重要的藥材，我們需要重視起來。天山花楸在使用的時候可以搭配其他的藥物，我們需要根據(jù)自己的身體情況適當?shù)姆?。下面我們來看一下中藥天山花楸的功效與作用主要有哪些。
【別名】花楸（《新疆中草藥手冊》）。
【來源】為薔薇科植物 天山花楸 的 嫩枝、皮 及 果實 。夏、秋采收。
【原形態(tài)】落葉灌木或小喬木，高3～5米。冬芽外生白色柔毛，幼枝無毛。單數(shù)羽狀復葉，簇生于短枝端，小葉通常11～15片，卵狀披針形，先端漸尖，基部偏斜圓形或楔形，邊緣有鋸齒，僅基部全緣，上面亮暗綠色，下面綠色，無毛，葉軸有窄翅，無毛。復傘房花序生于短枝頂端，大形，多花，排列稀疏；花白色；萼片5，萼筒無毛，裂片內(nèi)面有白色柔毛；花瓣5。梨果球形，紅色，頂端常有殘存花萼。
【生境分布】生于山坡。分布新疆、青海、甘肅等地。
【性味】《新疆中草藥手冊》："果實：味甘苦，性平，無毒。嫩枝和皮：味苦，性寒，無毒。"
【功能主治】《新疆中草藥手冊》："清肺止咳，補脾生津。治肺結(jié)核，哮喘咳嗽，胃炎，胃痛，維生素甲、丙缺乏癥。"
【用法用量】內(nèi)服：煎湯，果實1～2兩；嫩枝、皮3～5錢。
【摘錄】《*辭典》
【出處】出自《新疆中草藥手冊》
以上就是對天山花楸的詳細介紹，鑒于它是一種中藥材，我們可以放心食用，天山花楸對人體各方面都是有著很好的改善作用的。
