蒜泥菠菜——通便清熱溫脾暖胃
胃脾的飲食養(yǎng)生。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也?！睆墓胖两瘢P(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩句或名言，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《蒜泥菠菜——通便清熱溫脾暖胃》，希望能為您提供更多的參考。
菠菜是非常好的一種蔬菜了吧，在我們的生活中，菠菜這樣的綠色蔬菜是很多人都愛吃的了，而且我們完全可以把菠菜作為主料哦，只要搭配一些蒜泥，就可以幫助我們烹飪成美味的蒜泥菠菜了，味道是很不錯(cuò)的了，那么蒜泥菠菜是怎么烹飪出來的呢，一起看看吧。
蒜泥菠菜的材料
菠菜、蒜泥、醋、白糖、鹽、香油、味精。
蒜泥菠菜的做法
菠菜去根、老葉，洗凈，放沸水中燙熟，撈出放涼開水中過涼，撈出瀝干，切段，放入盤中，撒鹽拌勻，備用。大蒜去皮，搗碎，放碗中，加鹽、白糖、味精調(diào)成蒜泥。將蒜泥澆在菠菜上，淋上醋、香油即可。
蒜泥菠菜的功效
菠菜是富含大量維生素的一種綠色蔬菜了，而且菠菜中的纖維素含量也是很出色的了，因此對(duì)于我們的腸胃來說就很有好處了，可以幫助我們通便清熱，同時(shí)菠菜還富含鐵元素，可以幫助我們起到補(bǔ)血的作用，還具有通便清熱、理氣補(bǔ)血、防病抗衰、補(bǔ)血止血和止渴潤腸的功效。而蒜泥也是很不錯(cuò)的了，具有解毒殺蟲、消腫止痛、止瀉止痢、溫脾暖胃的功效，對(duì)我們的脾胃有一定好處，這道蒜泥菠菜就很好的把菠菜和蒜泥搭配在了一起，具有通便清熱、溫脾暖胃、理氣補(bǔ)血、防病抗衰、解毒殺蟲、止瀉止痢的功效，是非常適合我們經(jīng)常吃的一道家常菜了。
這道蒜泥菠菜是我們?cè)诓妥乐辖?jīng)常會(huì)吃到的家常菜了，可以發(fā)現(xiàn)蒜泥菠菜的做法是比較簡(jiǎn)單的了，我們大家都是可以輕松學(xué)會(huì)的了，不過它的食用功效可是完全不差的了，因此朋友們?cè)谝院蟮纳钪芯鸵?jīng)常的吃蒜泥菠菜了哦。
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蛤蜊是很常見的海鮮種類之一哦，而且營養(yǎng)物質(zhì)很豐富的呢，它可以有很好的促進(jìn)食欲的作用，對(duì)于滋陰潤燥有好處，而且也可以健脾胃的呢。怎么吃比較好呢，今天小編推薦泰式炒蛤蜊的做法吧，可以有滋陰的作用，還可以健脾胃哦、
泰式炒蛤蜊
主要營養(yǎng)：
蛋白質(zhì)、維生素A、E、脂肪、膳食纖維、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、牛磺酸
食療功效：
促進(jìn)食欲、滋陰潤燥、溫脾暖胃
適宜人群：
一般人群皆可食用
禁忌人群：
體質(zhì)虛弱者適量食用
泰式炒蛤蜊所需材料
主要食材
蛤蜊、蒜、姜
輔助佐料
淀粉、辣椒醬、茄汁、咖喱粉
泰式炒蛤蜊的做法
1、蛤蜊洗凈;蒜去皮剁蓉;姜洗凈切末。
2、鍋中水燒開，放入蛤蜊煮開，撈出瀝水。
3、油燒熱，放入蒜蓉、姜末爆香，放入蛤蜊，調(diào)入辣椒醬、茄汁、咖喱粉炒勻，用淀粉勾芡即可。
泰式炒蛤蜊的功效與作用
蛤蜊具有滋陰潤燥、利尿消腫、軟堅(jiān)散結(jié)、潤五臟、止消渴、開胃的功效。大蒜具有解毒殺蟲、消腫止痛、止瀉止痢、溫脾暖胃、抗癌防癌的功效。生姜具有發(fā)汗解表、溫肺止咳、解毒的功效，可治外感風(fēng)寒、胃寒嘔吐、風(fēng)寒咳嗽、腹痛腹瀉、中魚蟹毒等病癥。泰式炒蛤蜊此菜具有促進(jìn)食欲、滋陰潤燥、利尿消腫、溫脾暖胃、解毒殺蟲、發(fā)汗解表的功效。這樣的一款養(yǎng)生食譜，可以有緩解身體不適的作用，對(duì)于出現(xiàn)的腸胃不適啊或者是風(fēng)寒感冒都有調(diào)理的作用，而且也可以有滋陰的效果，是不錯(cuò)的養(yǎng)生保健的食譜類型哦。
泰式炒蛤蜊的制作方法以及它的保健效果，小編都給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，其實(shí)泰式炒蛤蜊的制作方法很簡(jiǎn)單哦，這樣的食物搭配可以有很好的促進(jìn)食欲的作用，對(duì)于緩解風(fēng)寒感冒有一定的好處，而且也可以補(bǔ)虛了，趕緊試試這款食譜吧。
說到蛤蜊，這是我們很熟悉的一種海產(chǎn)品了吧，這是我們?cè)谏钪凶畛３缘降暮ｕr食物了，不過對(duì)于很多人來說，這樣的食物都不知道應(yīng)該怎么吃了，因此就讓很多人都非常的煩惱了，那么我們應(yīng)該怎么吃這樣的食物呢，下面就讓我們教給大家泰式炒蛤蜊的做法吧。
泰式炒蛤蜊的材料
蛤蜊、蒜、姜、淀粉、辣椒醬、茄汁、咖喱粉。
泰式炒蛤蜊的做法
蛤蜊洗凈;蒜去皮剁蓉;姜洗凈切末。鍋中水燒開，放入蛤蜊煮開，撈出瀝水。油燒熱，放入蒜蓉、姜末爆香，放入蛤蜊，調(diào)入辣椒醬、茄汁、咖喱粉炒勻，用淀粉勾芡即可。
泰式炒蛤蜊的功效
蛤蜊：具有滋陰潤燥、利尿消腫、軟堅(jiān)散結(jié)、潤五臟、止消渴、開胃的功效，因此對(duì)于我們來說，經(jīng)常的吃蛤蜊就很有好處了，是可以幫助我們有效的促進(jìn)腸胃的健康，還能夠開胃，能夠有效的幫助我們促進(jìn)食欲了哦。
大蒜：具有解毒殺蟲、消腫止痛、止瀉止痢、溫脾暖胃、抗癌防癌的功效，而且大蒜是可以幫助我們提味的了，搭配蛤蜊來吃的好處是非常多的了，可以幫助我們有效的促進(jìn)腸胃功效。
生姜：具有發(fā)汗解表、溫肺止咳、解毒的功效，可治外感風(fēng)寒、胃寒嘔吐、風(fēng)寒咳嗽、腹痛腹瀉、中魚蟹毒等病癥，這是非常好的一種食物了，是可以幫助我們保護(hù)身體健康的了，還能夠促進(jìn)胃部的健康，是我們不能錯(cuò)過的了。
這道美味的泰式炒蛤蜊具有促進(jìn)食欲、滋陰潤燥、利尿消腫、溫脾暖胃、解毒殺蟲、發(fā)汗解表的功效，是很美味的食物了，而且營養(yǎng)價(jià)值也同樣很出色哦。
這就是我們給大家介紹的有關(guān)泰式炒蛤蜊的食物了，這是非常好的一種食物了，這對(duì)于我們現(xiàn)代人來說是很適合吃的了，可以幫助我們有效的保護(hù)身體的健康，是我們要注意不能錯(cuò)過的了，而且還可以幫助我們有效促腸胃哦。
蛤蜊是貝類食材的一種，價(jià)格便宜，肉香味美，是不錯(cuò)的養(yǎng)生食材類型，而且是海鮮中食用率比較高的一種，可以清蒸，或者是炒著吃，做湯都是可以的，今天介紹一道很特別的泰式炒蛤蜊的制作方法，它可以有滋陰潤燥的作用，來看看泰式炒蛤蜊的制作。
泰式炒蛤蜊
食療功效:促進(jìn)食欲、滋陰潤燥、溫脾暖胃
營養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、維生素A、E、脂肪、膳食纖維、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、?；撬?/p>
適宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:體質(zhì)虛弱者適量食用
泰式炒蛤蜊所需材料
主要食材蛤蜊、蒜、姜、淀粉、辣椒醬、茄汁、咖喱粉
泰式炒蛤蜊的做法
1、蛤蜊洗凈;蒜去皮剁蓉;姜洗凈切末。
2、鍋里的水燒開以后，放入蛤蜊煮開，然后撈出來備用。
3、油燒熱，放入蒜蓉、姜末爆香，放入蛤蜊，調(diào)入辣椒醬、茄汁、咖喱粉炒勻，用淀粉勾芡即可。
泰式炒蛤蜊的功效與作用
蛤蜊具有滋陰潤燥、利尿消腫、軟堅(jiān)散結(jié)、潤五臟、止消渴、開胃的功效。大蒜具有解毒殺蟲、消腫止痛、止瀉止痢、溫脾暖胃、抗癌防癌的功效。生姜具有發(fā)汗解表、溫肺止咳、解毒的功效，可治外感風(fēng)寒、胃寒嘔吐、風(fēng)寒咳嗽、腹痛腹瀉、中魚蟹毒等病癥。生姜具有驅(qū)寒的作用，蛤蜊可以滋陰潤燥，具有利尿消腫的功效。這些食物相互搭配的話，可以有促進(jìn)食欲，滋陰潤燥的功效，對(duì)于利尿消腫來說起到了很好的效果，可以經(jīng)常吃這樣的養(yǎng)生食譜。
泰式炒蛤蜊是一道味道好，營養(yǎng)物質(zhì)高的食譜，它可以有促進(jìn)食欲的作用，對(duì)于滋補(bǔ)氣血，滋陰潤燥來說起到了很好的作用和效果，而且也可以驅(qū)寒，對(duì)于出現(xiàn)的風(fēng)寒，胃寒嘔吐的問題都可以起到保健的效果，這樣的養(yǎng)生食譜可以試試。
傳說西施有一種“心痛“的病，每逢病發(fā)，便會(huì)用手撫胸，眉頭緊蹙，這種撫胸的病態(tài)，竟讓她的美麗增加十倍，引得本村的粗鄙女子也跟著模仿，因此有了“東施效顰”這一成語。這個(gè)典故中所提到的這種“心痛”病，究竟是一種什么樣的疾病呢？從所捧的部位來看，大概就是現(xiàn)代人所稱的胃病。
西施也犯胃病？沒錯(cuò)，不僅是西施，女性中胃病的發(fā)病率也非常高，所以古人云，十人九胃病，說明自古以來胃病都是很常見很普及的一種疾病。再加上現(xiàn)代的女性喜歡吃零食，吃冷飲，還減肥，結(jié)果一不小心，就把胃搞壞了。對(duì)于胃病，大家都知道三分治七分養(yǎng)的道理，但實(shí)際上因?yàn)槲竿匆灿泻疅嶂?，養(yǎng)的方法不對(duì)，同樣 不利于身體的健康。
大家都知道有些胃藥，有人吃后反應(yīng)不錯(cuò)，但也有吃過之后反而更嚴(yán)重了。為什么？因?yàn)檫@些胃藥是針對(duì)濕寒的，是一味溫藥，寒了我用溫去驅(qū)。但很多人的胃炎往往是燥。這時(shí)候再用燥藥去治，能不嚴(yán)重嗎？
那么，怎么來區(qū)分胃病的寒熱呢？其實(shí)只要留意日常生活細(xì)節(jié)，即可以粗略分辨。
平時(shí)經(jīng)常有口干口苦的、大便干燥或排便粘滯不暢的，多為胃熱之人。這類患者應(yīng)該注意清除腸胃濕熱，日常飲食應(yīng)以清淡為主，羊肉不宜多吃，性熱壯陽的狗肉更應(yīng)盡量不吃；
而如平時(shí)有比較怕冷的、冬天四肢冰涼的，主要在秋冬季節(jié)發(fā)病的，多數(shù)為胃寒；這類患者，則應(yīng)該采用暖胃的方法，日常做菜時(shí)可以多用胡椒、生姜，除此之外，你還可以喝一種自制的飲料，什么飲料，就是我下面要給大家介紹到的丁香橘皮飲。要制作這種飲料，可取丁香3克，陳橘皮6克，于鍋內(nèi)適量的水，放入丁香、橘皮，煎煮三十分鐘后即可飲用。
我的一位老朋友，有一天他打電話跟我說：“說胃難受得受不了，但醫(yī)院竟然沒檢查出是什么毛病。我說：“你的肚子應(yīng)該是涼的”。他一摸“果然不假”我說：“你那有我的東西，弄點(diǎn)姜水送下，半個(gè)小時(shí)以后就該好了”。結(jié)果半個(gè)小時(shí)后打電話來說：“我的胃沒事了。剛才去廁所便稀，下去以后都好了，”我給他的究竟是什么東西呢？就是這個(gè)丁香花，為什么要用丁香花呢？由于丁香屬于溫?zé)嵝缘乃幬?，食用后?huì)在體內(nèi)產(chǎn)生“熱能”，從而達(dá)到驅(qū)寒和溫補(bǔ)的效果。當(dāng)然了，由于脾胃虛寒的人，大多夾雜有濕熱、濕滯等濕邪之氣，所以我們這里加入了既有溫補(bǔ)功效，又有化濕功能的橘皮，從而達(dá)到了除濕的功效，讓脾胃避受濕氣侵?jǐn)_。
除此之外，取丁香3粒。姜汁10毫升、牛奶200毫升、紅糖適量；將丁香泡后以文火煎煮10分鐘，兌入姜汁、牛奶、黃糖等，對(duì)治療過食生冷所致的脾胃虛寒同樣有效。實(shí)際上，用帶著濃烈芳香氣息的丁香與雞鴨魚肉等做成藥膳，也都具有治療“胃寒癥”功效。
由此可見，丁香花就是胃寒癥患者的護(hù)身符，只要善于靈活運(yùn)用，養(yǎng)生方盡可信手拈來。
同的食物營養(yǎng)物質(zhì)不同，而且還可以補(bǔ)充人體所需的不同的營養(yǎng)素，菠菜大家都很熟悉不陌生，經(jīng)常食用的哦。一般可以炒著吃，涼拌，或者是做餡都是不錯(cuò)的選擇呢，菠菜可以補(bǔ)充豐富的纖維素和礦物質(zhì)，還可以促進(jìn)新陳代謝，預(yù)防便秘，今天介紹的這道上湯菠菜就有補(bǔ)血抗衰的作用，還可以清熱解毒。
營養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、碳水化合物、膳食纖維、卵磷脂、胡蘿卜素、多種維生素和鈣、鐵、磷等礦物質(zhì)
適宜人群:
一般人群皆可食用
上湯菠菜
所需材料
菠菜500克，咸蛋1個(gè)，皮蛋1個(gè)，雞蛋清適量，三花淡奶50毫升
上湯菠菜的做法
1菠菜洗凈，入鹽水中焯水，裝盤;咸蛋、皮蛋各切成丁狀。
2鍋中放100毫升水，倒入咸蛋、皮蛋、蒜下鍋煮開，再加入三花淡奶煮沸，下雞蛋清煮勻即成美味的上湯。
3將上湯倒于菠菜上即可。
上湯菠菜的功效與作用
菠菜具有通便清熱、理氣補(bǔ)血、防病抗衰、補(bǔ)血止血和止渴潤腸的功效。皮蛋具有瀉肺熱、去大腸火、治瀉痢、治療咽喉腫痛的功效。雞蛋清不但可以使皮膚細(xì)嫩，還具有清熱解毒、易經(jīng)補(bǔ)氣、潤肺利咽的作用。上湯菠菜此湯具有通便清熱、理氣補(bǔ)血、潤肺利咽、防病抗衰、止渴潤腸的功效。菠菜含有的粗纖維是比較豐富的，而且還可以有增強(qiáng)免疫力的作用，和雞蛋皮蛋一起煮湯，可以補(bǔ)充豐富的鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)，而且還可以有清熱解毒的作用和效果，對(duì)于提高免疫力有好處，同時(shí)也可以補(bǔ)氣養(yǎng)血，具有抗病抗衰的效果，適合多用的人食用，趕緊試試吧。
關(guān)于上湯菠菜的做法，大家都了解了吧，好消化好吸收，而且還可以有預(yù)防疾病的作用，提高人體免疫力的同時(shí)還可以有抗氧化的功效，通便清熱理氣補(bǔ)血抗衰，大家平時(shí)的時(shí)候可以利用它的這些營養(yǎng)素來給予自己補(bǔ)充營養(yǎng)，大家不妨試試。
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