當心！魚身上這部位絕對不能吃
春季養(yǎng)生不能吃什么。
“知足者常樂，能忍者自安，忍饑者長壽，耐寒者體健。”從古至今，關(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩句或名言，身體是革命的本錢，我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識。養(yǎng)生保健這方面的知識您掌握多少呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“當心！魚身上這部位絕對不能吃”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
人人都知道魚是一種健康食物，孩子吃了聰明，成人吃了有益心臟。然而，近幾年，因為水體的污染，魚類蓄積重金屬的問題使人們開始重視吃魚的安全性。
比如甲基汞，就是一種典型的通過魚類攝入的重金屬污染物。它主要侵犯中樞神經(jīng)系統(tǒng)，可造成語言和記憶障礙等。體內(nèi)汞含量輕微超標，對成人的危害并不明顯，但能破壞胎兒和兒童的神經(jīng)系統(tǒng)和認知行為，影響智力。所以，孕婦、兒童和備孕女性一定要注意減少汞攝入。
為了掌握魚體各部位甲基汞的含量情況和規(guī)律，南京市疾病預防控制中心對超市和農(nóng)貿(mào)市場上最常見的鯽魚進行了研究。實驗選取了市售400克、350克、200克、100克的鯽魚，分別對魚肉、魚皮、魚腦、魚子進行了含量測定。
魚齡越大，魚腦和魚皮中蓄積的汞就越多。測定結(jié)果顯示，200克以下的鯽魚，魚肉、魚子、魚皮、魚腦的汞含量都非常低，數(shù)值差異也不明顯，都低于0.02毫克/千克，遠遠低于國家限量(Hg0.5毫克/千克)，所以完全可以放心食用。隨著魚齡的增大，魚肉與魚子的汞含量沒有明顯變化，但魚腦和魚皮的汞蓄積量明顯上升。350克的鯽魚，其魚皮和魚腦的汞含量略有上升;而400克的鯽魚，其魚皮的汞含量比200克以下的上升5倍，魚腦的汞含量竟達20倍以上。
汞含量最高部位排名：
魚頭魚皮魚肉魚子。以400克鯽魚為例，魚腦汞含量達到了0.36毫克/千克，為魚子的20倍，魚肉的15倍，魚皮的6倍。不過這一規(guī)律在200克以下的鯽魚中并不適用。
魚子加熱后，汞含量降低。對生魚和熟魚的對比研究發(fā)現(xiàn)，魚腦、魚皮和魚肉內(nèi)的汞含量并不能隨著加熱而降低。但魚子加熱之后，汞含量大大下降，降低到0.008毫克/千克以下。
因此，建議消費者在選購鯽魚的時候，最好買半斤以下的。這樣的鯽魚魚齡小，體內(nèi)甲基汞的含量很低，孕婦兒童都可以放心食用。如果購買了七兩以上的鯽魚，也不用擔心，因為一般情況下魚肉和魚子都很安全，不過最好不要吃魚頭了。建議大家去餐館也要少點泡椒魚頭、魚頭泡餅等菜。另外，對于孩子吃魚腦更聰明，吃魚子會變笨的傳統(tǒng)觀念也需要改改：魚腦普遍更易蓄積重金屬，兒童不宜長期吃;而魚子營養(yǎng)豐富，又少有重金屬富集的問題，可以適量食用。
哪些魚是有毒 不能吃
含有各種化學毒物的工業(yè)廢水大量排入江河湖海，使生活在這些水域里的魚類發(fā)生中毒。多種化學毒物長期蓄積在魚腮、肌肉和脂肪里，致使魚體帶毒。吃了被污染的魚，人體可能慢性中毒、急性中毒，甚至誘發(fā)多種疾病，可致畸、致癌。因此購魚時要特別注意鑒別：
看形體。污染嚴重的魚，形態(tài)不整齊，頭大尾小，椎彎曲甚至畸形。
看眼睛。帶毒的魚眼睛渾濁，無光澤，有的甚至向外鼓出。
看外觀。魚鱗部分脫落，魚皮發(fā)黃，尾部灰青，有的肌肉呈綠色，有的魚肚膨脹。這是鉻污染或魚塘大量使用碳酸銨化肥所致。
看魚腮。腮是魚的呼吸器官，相當于人的肺。大量的毒物就可能蓄積在這里。有毒的魚腮不光滑，較粗糙，呈暗紅色。
聞氣味。正常的魚有明顯的腥味，污染了的魚則氣味異常。被不同毒物污染的魚有不同的氣味。煤油味是被酚類污染；大蒜味是三硝基甲苯污染；杏仁苦味是硝基苯污染；氨水味、農(nóng)藥味是被氨鹽類、農(nóng)藥污染。含酚量高的魚腮還可能被點燃。
當然，魚類要適量進食，一次不要吃太多，或間隔幾天吃一次?？梢源钆涑孕┦卟?、水果，在吃海產(chǎn)品的同時吃些西蘭花、西紅柿、香菇、蘋果等蔬菜、水果，有利于污染物的排出。
關(guān)于怎樣烹調(diào)將毒素降到最低，美國弗吉尼亞的健康專家曾經(jīng)撰文提醒我們：
最好吃個頭小的魚，因為這種魚被污染的可能性要小一些。
在烹飪之前要去掉魚的皮、脂肪，尤其是腹部和頭部的，以及所有內(nèi)臟。
在烹飪之前可以將魚稍微炸一下，這樣可以避免污染物進入魚肉內(nèi)。
什么魚最適合多給孩子吃
吃魚的孩子聰明,這句話常被家長用于鼓勵孩子多吃魚。一般自然生長的海魚類要比人工養(yǎng)殖的海魚、淡水魚類污染更少。但不要替代了主食的位置。
魚類營養(yǎng)豐富，其中豐富的DHA、EpA,能夠促進兒童大腦發(fā)育和智力發(fā)展。此外，魚肉中豐富的蛋白質(zhì)、維生素A、維生素D、各種微量元素等，能為孩子提供平衡的膳食營養(yǎng)。魚雖好，但從安全角度來說，還是要慎重給孩子選擇。
從食用安全性的角度來說，一些無肌間刺（俗稱刺少）的魚類比較適合孩子食用，比如大黃魚、三文魚、鯧魚、帶魚等。從受環(huán)境污染程度的角度看，一般自然生長的海魚類要比人工養(yǎng)殖的海魚、淡水魚類污染更少，尤其是在人工養(yǎng)殖地環(huán)境污染比較嚴重的情況下，更應該避免給孩子食用這些魚類。從生物鏈重金屬富集來看，最好是選擇中等以下個頭的魚類，魚的個頭越大，生長期越長，體內(nèi)所積累的污染元素越多。
家長在給孩子選擇魚類時，不必專挑名貴的魚，可以就地取材，選擇價格相對實惠的魚，如鮐魚（青鲇）、藍圓鲹（竹莢魚、池魚、黃鲇）、馬鮫魚 （鲅魚）、沙丁魚等魚類，DHA含量都很高、蛋白質(zhì)含量也高，而且肉多味美。另外，魚的種類豐富，產(chǎn)地也很多，給孩子吃魚時沒必要拘泥于某一種或幾種魚類，要注意多給孩子嘗試不同品種的魚，這樣可以讓孩子品嘗不同的口味，綜合攝取不同營養(yǎng)特點的魚肉，并養(yǎng)成不挑食的好習慣。
還有不少家長問，給孩子吃魚的哪個部位好，魚頭，魚肚子，還是魚子？其實，魚體各個部位營養(yǎng)成分差別不太大，孩子都可以吃。一般來說，魚頭污染更嚴重一些，這主要是因為動物的大腦組織和肝臟、魚骨等組織和器官新陳代謝緩慢，污染物不易排出。不過，魚臉卻挺適合孩子吃的，這個地方肉質(zhì)細嫩、無刺，污染也不大。
還有一種說法是，魚子污染最少，是不是應該給孩子多吃魚子？其實，太過注重魚子意義不大。首先，魚子外面有一層膜，不容易被消化吸收，可能會穿腸而過,其次，如果魚整體污染比較嚴重，那么魚子也會受到影響。最后，雖然魚子富含卵磷脂，但膽固醇含量也很高，給孩子吃時要注意量的把握。特別要注意，吃魚子前最好碾壓一下，使魚子外面的膜破碎，這樣有利于孩子的消化吸收。
給孩子烹制魚類，最好選擇清蒸。清蒸魚營養(yǎng)損失少，原汁原味對孩子的味覺發(fā)育有利。而油炸等烹調(diào)方法，不但會改變魚本身的滋味，還會改變魚肉本身易消化的特點。
最后，給孩子吃魚要適量，一般每周1-2次，每次50-100克。如果孩子特別喜歡吃某種魚，可以稍微多吃一點，但不要替代了主食的位置。
魚的哪些部位最好吃
帶魚肚皮
舟山俗語中有帶魚吃肚皮，說話講道理一說，可見帶魚的魚腹肉質(zhì)細膩，常吃肚皮可滋潤肌膚，保持皮膚的潤濕與彈性。
帶魚下巴
舟山人稱帶魚腮至魚身最上段部分為帶魚朊，價格低廉，味道卻極鮮美，是上世紀七八十年代精明的馬大嫂們的首選。
烏賊卵黃
烏賊的卵腺腌制而成，清蒸烏賊卵黃，下飯神器，咸香自成一味。但在外地人看來，無異于黑暗料理。
鮸魚腦
舟山諺語寧可忘記廿畝稻，不可丟了鮸魚腦，雖說有些夸張，卻也說出了舟山人對鮸魚腦的青睞。
梭子蟹腳
秋風起，蟹腳癢。清蒸蟹腳，大腿肉，絲短纖細，味同干貝;小腿肉，絲長細嫩，美如銀魚。曬干的蟹腳又是一味，下酒最妙。
哪些魚不會長膘啊?怎樣吃才更健康呢?
多食魚鱗可防治動脈硬化
比如鰳魚的魚鱗，富含脂質(zhì)，對防治動脈硬化、高血壓及心臟病都有一定作用，可做成魚鱗凍食用。
魷魚的?；撬岷枯^高，可抑制膽固醇堆積
很多人都知道魷魚膽固醇含量較高，但魷魚中同時含有一種物質(zhì)---牛磺酸。
牛璜酸有抑制膽固醇在血液中蓄積的作用，只要攝入的食物中?；撬崤c膽固醇的比值在2以上，血液中的膽固醇就不會升高。
而魷魚中?；撬岷枯^高，其比值為2.2。因此，食用魷魚時，膽固醇只是正常地被人體所利用，就不會在血液中積蓄。
蝦蟹與瘦肉的膽固醇含量差不多
一般人認為蝦蟹等食物膽固醇較高，其實，其膽固醇值與瘦肉或去皮的家禽肉類差不多。
想要有效抑制膽固醇數(shù)值的上升，應該更注意飽和脂肪酸高的肉類以及其它脂肪的攝取，因為食物中飽和脂肪酸對膽固醇的影響較大。
盤點常吃最有營養(yǎng)的四種魚
1、鯽魚：又名鮒魚，味甘性溫。功效為利水消腫、益氣健脾、通脈下乳，清熱解毒等，主治浮腫腹水、產(chǎn)婦乳少、胃下垂、脫肛等癥。
2、帶魚：可補五臟、祛風、殺蟲，對脾胃虛弱、消化不良、皮膚干燥者尤為適宜?？捎米鬟w延性肝炎、慢性肝炎輔助療法。常吃帶魚還可滋潤肌膚，保持皮膚的潤濕與彈性。
3、青魚：有補氣養(yǎng)胃、化濕利水、祛風解煩等功效。食用可治療氣虛乏力，胃寒冷痛、腳氣、濕痹、瘧疾、頭痛等癥。青魚所含鋅、硒、鐵等微量元素，還有防癌抗癌作用。
4、鯉魚：味甘性溫。有利尿消腫、益氣健脾、通脈下乳之功效。主治浮腫、乳汁不通、胎氣不長等癥。
需要注意的是患有以下疾病者不宜多吃魚，這些疾病是：
1、痛風患者，因為魚類含有嘌呤類物質(zhì)，而痛風則是由于人體內(nèi)的嘌呤代謝發(fā)生紊亂而引起的；
2、出血性疾病患者，如血小板減少、血友病、維生素K缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃魚，因為魚肉中所含的20碳5烯酸，可抑制血小板凝集，從而加重出血性疾病患者的出血癥狀；
3、肝硬化病人，肝硬化時機體難以產(chǎn)生凝血因子，加之血小板偏低，容易引起出血，如果再食用富含20碳5烯酸的沙丁魚、青魚、金槍魚等，會使病情急劇惡化，猶如雪上加霜；
4、結(jié)核病人，服用異煙肼時如果食用某些魚類容易發(fā)生過敏反應，輕者惡心、頭痛、皮膚潮紅、眼結(jié)膜充血等，重者會出現(xiàn)心悸、口唇及面部麻脹、皮疹、腹瀉、腹痛、呼吸困難、血壓升高，甚至發(fā)生高血壓危象和腦出血等。
相關(guān)閱讀
面包圈和奶酪
作為早餐食物的面包圈同樣是一個不健康的食物，普通的面包圈并不可怕，最多是經(jīng)過煎炸程序后的食物，但是它里面經(jīng)常含有糖分和碳水化合物。
它們都會導致胰島素迅速上升到最高，一旦你將它與奶酪組合在一起，食物中的飽和脂肪和卡路里將會大幅度增加。最健康的方法是選擇一些小麥面包圈和以堅果、黃油成分為主的奶酪，同時還可以保持一整天的精力。
含糖谷物
試想一下每天早晨有多少人會吃到含糖的谷物？這一點都不讓人驚訝。它的方便快捷是顯而易見的，如果你選擇不含糖衣的谷物，當然是對你的身體有好處的。但是在我們生活中大量的谷物實際上是有糖衣的，事實證明你在不知情的時候也可以攝入大量的糖分。
過量的糖分會讓減肥變得更加困難，同時它會消耗你的能量。每當你在辦公室伏案工作的時候，你不得不用小吃來提神。如果你一定要選擇谷物作為早餐，一定要檢查該食物的配料，大多時候你可以看到糖分是作為第二個配料。一定要選擇高纖維、低糖分的谷物。
油炸食物
油炸食物在英國被認為是工人早餐,它是油膩、高脂肪的食物。對于大多數(shù)男性來說，它的卡路里含量特別高。用脂肪包著的香腸或是亞硝酸鹽豐富的脂肪培根、黃油炒雞蛋、土豆煎餅或薯條，食物一旦經(jīng)高溫油炸，其中的各種營養(yǎng)素被嚴重破壞。
當你正在工作時，你的熱量燃燒將會減小，日復一日，你會發(fā)現(xiàn)自己逐漸發(fā)福。根據(jù)研究：18個人里有1人會因為煎炸食物而患上腸癌，根據(jù)世界癌癥研究基金會研究，因攝取大量的煎炸食物，患上癌癥的幾率也會提高到63%.你可以將每天早餐改為健康的烤番茄和蘑菇吐司。
煎餅
一個煎餅通常是由面粉、雞蛋、牛奶和黃油的混合物。這個組合幾乎就使一個完整的全脂牛奶。面粉是簡單的碳水化合物，可以快速分解，會造成胰島素的迅速升高，這個時候必須配合新鮮的水果，如果一旦你的血糖飆升到最高值，卡路里的含量也是最高的。
如果你喜歡吃煎餅，避免盒裝，并嘗試伴有純奶酪或者香草醬一起食用，一般情況下，這是菜單上最好的早餐食物。
松餅
松餅也是我們經(jīng)常作為早餐吃的食物，可以從熟食店、三明治店或者咖啡廳里買到，通常是因為要遲到了就順便拿著它。這個食物中也含有大劑量的糖分，會導致糖分的攝取過量。食療養(yǎng)生
因為松餅是一個相對廉價的生產(chǎn)過程，也許通常大于在家里自己制作的，因此它含有高卡路里的熱量，千萬不要被低脂肪的水果松餅所愚弄，因為里面確實含有或多或上的糖和脂肪。如果你喜歡吃松餅，那就請在家里做吧！
海鮮不但美味，其營養(yǎng)價值也是非常高，因此不斷受到人們的青睞。不能因為美味營養(yǎng)就盲目的去吃海鮮。對于各種海鮮不能吃的部位你知道嗎？食用海鮮的禁忌有很多，你了解了嗎？
1、蝦不能吃的部位
蝦頭里面含有有害有毒物質(zhì)，特別是重金屬殘留物都在蝦頭里面，因此是不能吃的。
蝦線是蝦的消化道，一般為黑色的較多，在蝦的背部，蝦線里有臟東西，吃的時候最好先剔除。
海鮮的這個部位絕不能吃
2、海虹不能吃的部位
海虹里面有一種纖維物質(zhì)的絮狀物，呈黑色，這種東西吃進人體胃部不容易消化，因此應該去掉不吃。
3、螃蟹不能吃的部位
蟹心呈白色的六角形，在螃蟹中間黑色膜衣的下面，也叫六角板，從中醫(yī)角度講是極寒之物，最好不吃。
蟹腮在螃蟹殼內(nèi)像兩排小爪子，是螃蟹的呼吸系統(tǒng)，建議不要食用。
海鮮的這個部位絕不能吃
蟹胃是在蟹黃里面，三角形狀，其中還有螃蟹的排泄物，吃蟹黃的時候注意不要吃到蟹胃了。
蟹腸在蟹子腹部的三角形內(nèi)，掰開后可以看到一條黑線，吃的時候要去除。
4、扇貝不能吃的部位
裙邊藏有很多臟的東西，如果真的要吃的話，最好洗干凈煮熟了再吃。
扇貝肉旁邊那個黑色的部位是內(nèi)臟，里面有很多細菌，建議不要吃。
海鮮的這個部位絕不能吃
5、海腸不能吃的部位
海腸兩端的毛刺和獨立的內(nèi)臟都是不能食用的，只能吃海腸的腸。
6、生蠔不能吃的部位
生蠔的肚子里有一塊綠色的東西，這是生蠔吃過的食物，不衛(wèi)生，最好不吃這個部位。
海鮮的這個部位絕不能吃
7、鮑魚不能吃的部位
鮑魚肉旁邊的綠色東西就是內(nèi)臟，通暢里面具有毒素，容易引起皮炎等過敏反應，不建議吃用。
8、海螺不能吃的部位
海螺腦是海螺頭部兩個像小球模樣的東西，在螺肉里面，吃多了容易頭暈惡心。
海螺尾據(jù)說里面含有排泄物，藏有大量細菌。
吃海鮮必知的3大禁忌
來到海邊城市，吃海鮮已經(jīng)成為一種流行趨勢。海鮮自身的美味不但在人們的舌尖上回繞，其營養(yǎng)價值也是超乎尋常。在挑選自己喜歡吃的海鮮之后，千萬不可忽視那些食用海鮮過程及食用后的禁忌。
吃海鮮的禁忌有很多
海鮮、啤酒的搭配易導致痛風、腎結(jié)石等
啤酒是人們吃燒烤及海鮮必備的酒類之一，海鮮、啤酒的組合已經(jīng)成為一種時尚，大多數(shù)人卻不知道這種時尚對人體的健康危害極大。在不知不覺中，吃進身體內(nèi)的不是健康的營養(yǎng)元素，而是危害身體的毒素，只因為人們對食用海鮮有哪些禁忌的知識不了解所致。
海鮮的這個部位絕不能吃
啤酒中所含的營養(yǎng)元素有很多，其中維生素B及人體所需的部分元素都在之中。適度的飲用啤酒可降低患癌癥的幾率，對心臟的維護、糖尿病降低的風險、預防缺血性腦中風等都有極大的作用，但當它與海鮮一起食用卻變成人體健康的殺手。食用海鮮后，人體內(nèi)會產(chǎn)生尿酸，而啤酒會加體內(nèi)速尿酸的形成。一般情況下，尿酸會沉積在關(guān)節(jié)、軟組織中從而引起其器官的發(fā)炎，導致痛風、腎結(jié)石、尿毒癥等病癥。
避開水果、蔬菜等寒性食物的食用
吃飯之前都會先上一些拼盤，也就是涼菜之類，比如黃瓜、空心菜等蔬菜，這類蔬菜屬于寒涼的食物，它們與海鮮共食容易導致身體各系統(tǒng)發(fā)生不適的癥狀。人們飯后也有吃水之類的習慣，比如西瓜、臍橙等，這些水果也都屬于寒性水果，在食用時最好避開。
海鮮的這個部位絕不能吃
海鮮要避開水果、蔬菜等寒性食物的食用
汽水是小孩、大人都廣泛喜愛喝的飲品，在食用海鮮時當讓離不開汽水，尤其是冰鎮(zhèn)過的汽水在飲用時更能使享受美味的感覺提升。但要提醒的是在吃海鮮時盡量不要馬上食用汽水、冰水、雪糕之類的飲品，其也會引發(fā)上述寒性食物帶來的癥狀，特別提醒的是偏寒性體質(zhì)的人群。
與維生素C同時食用卻成砒霜
對于既可以美容養(yǎng)顏，又可以給身體補充營養(yǎng)，生活中最常見的維生素是什么，不用多想肯定就是維生素C。維生素C屬于水溶性，易于人體所吸收，它自身具有的抗氧化性能達到延緩衰老的功效，對人體其他方面的功效也是很多，如幫助膠原蛋白的合成、提高人體免疫力、預防牙齦出血等疾病，在日常生活中它也是比較常見人們保健類的維生素。
海鮮的這個部位絕不能吃
很對女性有每天補充維生素C的習慣，飯前或者飯后都會吃一顆或者兩顆維生素C含片以達到美容養(yǎng)顏和保健的效果。這樣的習慣看起來并沒有錯誤的地方，但要注意的是你吃了什么之后再吃維生素C就是個很值得研究的問題。海鮮分多種，其中包含甲殼類海鮮，該種類的海鮮，砷含量會與維生素C發(fā)生反應，將砷還原成五氧化砷，該物質(zhì)具有劇毒性，被人們稱為砒霜。想必大家都了解砒霜的危害，輕者中毒，重者危害生命，切記維生素C與甲殼類海鮮不能同食!
海鮮不能和什么食物一起吃
螃蟹與梨相克（傷人腸胃，不可同食）
螃蟹與茄子相克（易傷腸胃，不宜同食）
螃蟹與柿子相克（損傷脾胃，不易消化）
海鮮的這個部位絕不能吃
螃蟹與花生仁相克（易導致腹瀉）
螃蟹與冷食相克（必致腹瀉）
螃蟹與泥鰍相克（功能相反，不宜同吃）
螃蟹與石榴相克（不宜消化，刺激胃腸）
螃蟹與香瓜相克（有損腸胃，易致腹瀉）
海味食物與含鞣酸食物相克（間隔4小時后再食為好）
海鮮的這個部位絕不能吃
鱉肉與莧菜相克（難以消化）
鱉肉與芥子相克（冷熱相反，于人不利）
鱉肉與鴨蛋相克（皆屬涼性，不宜同食）
田螺與香瓜相克（皆屬涼性，不宜馬上吃）
田螺與木耳相克（不利消化，不宜同食）
田螺與冰制品相克（消化不良或腹瀉）
甲殼類食物與含Vc類食物相克（可致死亡）
海鮮的這個部位絕不能吃
鯉魚與咸菜相克（不宜配食）
鯉魚與赤小豆相克（正常人不可服用）
鯉魚與小豆（相克不宜配食）
鯽魚與豬肉相克（不可合煮或與炒）
鱔魚與狗肉相克（溫熱助火，不利常人）
黃魚與蕎麥面相克（不易消化，不宜同食）
海鮮的這個部位絕不能吃
蝦與含維生素C的食物相克（不宜配炒）
讀《海鮮的這個部位絕不能吃》是當代的熱點健康養(yǎng)生話題，
關(guān)于食物，我們的了解并不是很全面。每種食物有它們各自的特性，適合什么時候吃、適合什么人吃、怎樣吃等等都是不一樣的。更有些食物，它們本身是非常好的食物，但它們的某些部位是不可以食用的，稍有不慎，就會對什么產(chǎn)生威脅。
1、茄子
這肯定是大家非常喜歡的一種食物，尤其是媽媽燒的油燜茄子，想想就會流口水。但是你一定不知道，茄子中含有茄堿，長期吃它等于在吃毒藥。它主要存在茄子果肉中，所以你給茄子削皮也是不行的，還有就是煮熟也不會完全去除它。意思就是說，只要你吃茄子就會吃下茄堿，是不是很嚇人，趕緊告訴你特別愛吃茄子的親戚朋友，不要再貪吃了哦。
食物這些部位不能吃
而且科學研究顯示，茄子的顏色越深，茄堿的含量越高。唯一值得慶幸的是茄子中茄堿的含量還是很低的，所以喜歡吃茄子的朋友們可以選擇綠色茄子，每次食用不要超過半斤，這樣對于成年人還不足以致命。
2、櫻桃
我們常把櫻桃和車厘子搞混淆，它們還是有區(qū)別的。櫻桃作為營養(yǎng)非常高的食物，有什么危害呢?櫻桃最不能食用的地方，是櫻桃核，當然我們并不會去食用櫻桃核，芝士害怕每次吃櫻桃的時候不小心咬碎它。一旦核碎了，就會產(chǎn)生氫氰酸，而這種物質(zhì)會使我們出現(xiàn)中毒癥狀。輕微癥狀會出現(xiàn)頭昏、意識錯亂、嘔吐、心慌等，如果吸入大量的氫氰酸，就會導致我們呼吸困難、心臟跳動加快、高血壓及腎出現(xiàn)衰竭癥狀等。所以，在食用櫻桃的時候，小朋友們一定要注意，千萬別把核給咬碎了。
食物這些部位不能吃
3、腔上囊
腔上囊俗稱雞屁股.雞屁股除了含有大量脂肪外，還聚集著無數(shù)個淋巴小結(jié)。這些淋巴中含有大量吞噬病菌和病毒等有害物質(zhì)，但無法被分解。長時間飼養(yǎng)之后，雞屁股就成了貯存病毒、病菌的大倉庫.所以，雞屁股不能食用。我們也不要因為它們有味而經(jīng)常使用，能不吃就不要再吃了哦!
4、魚
魚，特別喜歡的吃的食物，因為吃它比吃肉更利于減肥，所以很多人都喜歡吃魚。但你是否知道，魚身上除了魚鱗、魚膽、魚鰓等不能食用，還有魚體內(nèi)的一層黑色的膜。它是魚身上最臭的地方，因為很多物質(zhì)都聚集到這個地方，例如溶菌酶、類脂質(zhì)等等。所以，如果你家在吃魚，告訴師傅幫忙把魚內(nèi)膜去除，這樣才更利于我們健康。
食物這些部位不能吃
5、龍蝦
在這個吃小龍蝦的季節(jié)，隨處可見賣龍蝦的飯店，很多人喜歡吃龍蝦，啤酒加小龍蝦就是跟朋友最好相處的方式。說真的，小編現(xiàn)在不吃小龍蝦，并不是我知道，龍蝦的某些部位不能吃，而是以前看的一遍關(guān)于小龍蝦的文章嚇壞我了，雖說中央新聞已經(jīng)辟謠，但是小編我對它不感興趣了。愛吃小龍蝦的朋友們，不用害怕，只要吃小龍蝦時不要吃它的頭和腮就行了，因為這些部位聚集大量重金屬，而且容易被污染，常吃對身體健康有害。
6、海螺
這個我們應該吃的很少，沿海城市應該常吃，主要原因是價格和貨源。盡管不吃，我們也要知道它那里不能食用，以防有機會吃到而吃錯。海螺腦是不能食用的，在海螺肉里有兩個小圓球的東西，使用它會有頭昏、嘔心等不良癥狀。
食物這些部位不能吃
7、腰果
腰果，一種很有營養(yǎng)的干果，還有點小貴，屬于平時不怎么舍得吃的食品。我們常吃的腰果應該都是熟的，吃是沒有什么問題的，但生腰果不能吃，它是有毒的。因為，它含有漆酚，毒藤中也含有漆酚這種有毒化學物，它可以使人出現(xiàn)中毒反應，量大的話就會致命。因此，我們在吃腰果的時候一定要注意看清楚，是熟的還是生的哦!
8、土豆
我們常說發(fā)芽的土豆是不能食用的，有毒。其實，土豆本身就是有毒的，你可以仔細觀察一下土豆，就會發(fā)現(xiàn)有的土豆呈微綠色，這是因為某些物質(zhì)的毒性導致的。完好的土豆還是可以吃的，但發(fā)芽的土豆一定不能吃，一定要扔掉，千萬不要給孩子吃哦。
我們要知道，飯也不可以亂吃，小心吃掉小命。生活中，食物多種多樣，我們有時對它們的認識并不是那么全面，覺得什么都可以吃，看了上面的介紹，我們知道有些食物雖然很美味，但有的地方是不可以食用的，不能因為自己的不小心而危害自己的健康。
食物這些部位不能吃
警惕6種家常菜或有毒
從健康的角度來講，有些生活中常見的食物搭配組合是錯誤的，是不利于身體健康的。也許有些菜你不這樣搭配，味道沒那么好了，但為了身體，我們還是來聽聽專家的意見，可別傻吃、貪吃哦。
小蔥拌豆腐：小蔥拌豆腐一清二白，這是我們中國的俗語，也是我們一道比較古老的菜了，但是最近營養(yǎng)專家卻爆出，這樣吃是不科學的。因為豆腐中的鈣與蔥中的草酸，會結(jié)合成白色沉淀物----草酸鈣，同樣造成人體對鈣的吸收困難。
豆?jié){沖雞蛋：大家早上都喜歡喝杯豆?jié){沖雞蛋，以為這樣營養(yǎng)、簡單。殊不知，其實雞蛋中的粘液性蛋白會與豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合，從而失去二者應有的營養(yǎng)價值。
茶葉煮雞蛋：這是我最喜歡吃的一道菜了，也是我媽媽的拿手菜，每當我出遠門時，我媽總會煮一些茶葉蛋給我在車上吃，而有路上小攤上也總能見到茶葉蛋的身影，可見大家對他的喜愛程度了。但專家同樣指出了茶葉中除生物堿外，還有酸性物質(zhì)，這些化合物與雞蛋中的鐵元素結(jié)合，對胃有刺激作用，且不利于消化吸收。
食物這些部位不能吃
紅白蘿卜混吃：家里有道比較常見的素菜就是三鮮絲，也就是紅白蘿卜絲與油豆腐絲，三種絲混在一起炒。那味道清甜甘爽，可是這也不是道營養(yǎng)菜。白蘿卜中的維生素c含量極高，但紅蘿卜中卻含有一種叫抗壞血酸的分解酵素，它會破壞白蘿卜中的維生素c。一旦紅白蘿卜配合，白蘿卜中的維生素c就會喪失殆盡。不僅如此，在與含維生素c的蔬菜配合烹調(diào)時，紅蘿卜都充當了破壞者的角色。還有胡瓜、南瓜等也含有類似紅蘿卜的分解酵素。
海味與水果同食：當吃完海味時，你也許覺得他有點醒，所以就想吃點水果來去腥，但這種吃法同樣存在著危險。海味中的魚、蝦、藻類，含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)，如果與含有鞣酸的水果同食，不僅會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值，且易使海味中的鈣質(zhì)與鞣酸結(jié)合成一種新的不易消化的物質(zhì)，這種物質(zhì)會刺激胃而引起不適，使人出現(xiàn)肚子痛、嘔吐、惡心等癥狀。含鞣酸較多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。因此這些水果不宜與海味菜同時食用，以間隔兩個小時為宜。
食物這些部位不能吃
白酒與汽水同飲：親朋好友聚會，總喜歡喝兩杯，有人還創(chuàng)出了新喝法，那就是白酒與汽水同飲?？墒沁@樣同樣對人體有危害，因為白酒、汽水同飲后會很快使酒精在全身揮發(fā)，并生產(chǎn)大量的二氧化碳，對胃、腸、肝、腎等器官有嚴重危害，對心腦血管也有損害。
我們每天的生活主要由三個地點組成，辦公室、餐廳、臥室。其中我們在辦公室度過的時間最為長久，大約有7個小時左右。而我們在辦公室的時候基本都是坐在辦公桌前忙碌著，奮斗著。可以說辦公桌陪伴我們的時間比家人陪伴我們的時間還要長久。但是我們往往會忽視了辦公桌給我們帶來的健康危害，桌上的這些小東西竟然會導致身體致癌。
辦公桌上不能有它
1、不銹鋼杯子
不銹鋼杯子由于其很好的保溫效果得到了大多數(shù)上班族的喜愛。早晨上班的時候裝滿一杯水，到中午的時候還是熱的，這在很大程度上為我們帶來方便。而且中醫(yī)也認為長期喝冷水不利于身體的健康運作，所以不銹鋼保溫杯在某種程度上是有養(yǎng)生效果的。
但是，對于夏季炎熱，很少有人喝熱水，反而喝飲料的幾率會大一些。還有很多人會用不銹鋼杯子裝酸、堿性飲料或是食物。這樣的做法不僅不利于身體健康，還會對身體產(chǎn)生負面影響，嚴重者將會致癌。
茶葉和不銹鋼杯子搭檔就是身體健康的天敵。茶葉中含有大量的堿性物質(zhì)，我們用不銹鋼杯子泡茶，堿性物質(zhì)在高溫中和不銹鋼發(fā)生化學反映，不僅僅會改變茶葉的香醇度，還會增加茶水中的有害物質(zhì)。
2、勺子
很多人喜歡在辦公桌的杯子里放上一個勺子，既可以攪拌茶飲，還可以吃飯的時候備用。殊不知這樣的做法對身體是有百害而無一益的。
勺子上很容易沾染茶漬，而且這種茶漬很難清洗干凈，會集聚在勺子的背面或鑲嵌在花紋中。我們每次喝水的時候，都會或多或少的進食這些污漬。
特別是很多人的勺子是不銹鋼的，不銹鋼在茶水中浸泡過久會產(chǎn)生對身體有害的物質(zhì)。長期以往，很容易導致身體金屬中毒。所以，本君建議大家還是不要將勺子長期置于杯子中為好。
辦公桌上不能有它
3、毛絨玩具
在桌上放一些毛絨玩具，會增加辦公桌的美觀度，但是也會降低其健康指數(shù)。為什么呢?因為毛絨玩具會吸附空氣中的灰塵，其表面成了細菌的聚集地。工作空閑之余，我們難免會伸手摸一摸這些可愛的小東西，那么病毒細菌也會就此接觸身體，無形中加大了身體的患病幾率，特別是春秋兩季，流行病盛行的時間段。
4、桌上垃圾桶
桌面的小垃圾桶，看起來玲瓏可愛，又使用方便，殊不知這就相當于在桌面上擺了一個巨型的細菌廠。垃圾桶是細菌聚集和繁殖的最佳場所，在這里，細菌和病毒們可以吸收應有盡有的養(yǎng)分，繼而大量繁殖傳播。
長期如此，不僅會導致人體經(jīng)常生病，還會降低身體的免疫力。免疫力下降，無疑是給癌癥等重大疾病提供了大好的機會。
辦公桌上不能有它
結(jié)語:看完上述的文章，大家知道辦公桌的危害了嗎?辦公桌是我們的好助手，是我們通往成功之路的好伴侶，但是我們不能忽視其危害性，不能讓它成為我們健康道路上的絆腳石。整理好我們的辦公桌，讓它健康起來，快樂工作很重要，健康工作也不可忽視。本君希望大家可以整理一下辦公桌上的有害物質(zhì)，不讓它們成為健康道路上的阻礙者。
驚!7類致癌食品賽砒霜 打死都不能吃
雖然目前人們越來越重視健康，但是對一些健康飲食問題還是存在著誤區(qū)，患上癌癥的人也越來越多。究其原因，引發(fā)癌癥和日常生活飲食有著很大的關(guān)系，生活中，有很多食物是不能吃的，不但沒有營養(yǎng)，反而會帶來致癌的危險。
1、雞頭、翅尖、脖子等肉類部位
辦公桌上不能有它
雞在啄食中會吃進有害的重金屬物。而翅尖是淋巴腺體集中的地方，因淋巴腺中的巨噬細胞可吞食病菌和病毒，即使是致癌物質(zhì)也能吞食，但不能分解;此外，雞鴨皮、動物腺體、頸肉等部位都不可食用。
2、部分超市便利食品
罐裝番茄醬
罐中的樹脂含有合成雌性激素--雙酚，會引起生殖疾病、心臟病、糖尿病和肥胖等病癥。雙酚水平超量，會抑制精子生長或損害染色體。每升罐裝番茄中有50微克的多酚，足以影響人們的健康，尤其是年輕人。
微波爆米花
袋子中的化學物會引起不孕、肝癌、睪丸癌和胰臟癌。微波會使這些化學物進入爆米花從而進入機體。
辦公桌上不能有它
3、隔夜菜
隔夜菜并不單指放了一夜的菜，放置時間超過8-10個小時，就應該算隔夜了。而導致食物中有毒成分增加有兩個方面的原因，第一是因為食物中的化學物質(zhì)產(chǎn)生了致癌物，如亞硝酸鹽，即使加熱也不能去除。另一個原因是在放置時受到了外來細菌的二次污染。
5、處理過的水果
使用膨大素、催長素令水果早熟，用膨大素催個，催紅素、漂白粉、著色劑(檸檬黃)為水果染色。這類水果的共性就是虛有其表，吃起來沒有水果味，或者著色不均勻，易腐爛等。購買時需認真鑒別。
7、受污染或變質(zhì)的蔬菜
無根豆芽
無根豆芽在生產(chǎn)過程中，多施用除草劑，而除草劑中含有使人致癌、致畸和致突變的有害物質(zhì)。
腐爛的生姜
腐爛的生姜產(chǎn)生毒性很強的黃樟素。即使量很少，也能引起肝細胞中毒和變性。
辦公桌上不能有它
發(fā)黃的銀耳
變質(zhì)發(fā)黃的銀耳是受黃桿菌污染所造成，吃了可引起頭暈、肚痛和腹瀉等中毒現(xiàn)象。
會影響到肝臟健康的不僅僅是酒精，吃錯食物和不良的飲食習慣同樣也會傷肝。所以，樣保證肝臟健康就要吃對食物以及養(yǎng)成良好的飲食習慣才行。今天，為大家科普一下哪些食物和飲食習慣會傷肝吧。
4種最傷肝的食物
酒。酒傷肝尤其是對于肝臟有損傷的患者來說，飲酒無疑是對肝臟的再次重創(chuàng)，可導致肝臟損害的進一步加重，因?qū)τ诒旧斫舛敬x功能低下的肝病患者來說，酒精的中間代謝產(chǎn)物-乙醛，有直接損害肝細胞的作用，因此，對于肝功不好的患者來說最好遠離酒。
含防腐劑的食物。各種便利食品如方便面、香腸、罐頭等食品都可能加有防腐劑與食品色素等，經(jīng)常食用會增加肝臟代謝和解毒功能的負擔，尤其對于肝臟解毒能力較差的患者來說則會帶來不利影響。
霉變食物。據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，發(fā)霉的食物如花生、大豆、玉米等食物發(fā)霉后會產(chǎn)生一種致癌物質(zhì)-黃曲霉毒素，對肝臟有極強的肝毒性，且容易導致肝細胞受損、變性甚至壞死，繼而可能會導致或誘發(fā)肝癌的發(fā)生，因此對機體、對肝臟都是極為不利的食物。
葵花籽。其含有不飽和脂肪酸，過多食用會消耗體內(nèi)大量的膽堿，易導致脂肪在肝內(nèi)的儲存，進而影響肝細胞的功能對肝臟不利。
不良飲食習慣易傷肝
不愛喝水。腎臟的主要功能之一就是生成尿液，當人體內(nèi)水分過多或過少時，由腎臟對尿量進行調(diào)節(jié)，保持體內(nèi)水分平衡。如果長時間不喝水，尿量就會減少，尿液中攜帶的廢物和毒素的濃度就會增加。臨床常見的腎結(jié)石、腎積水等都和長時間不喝水密切相關(guān)。充分喝水可稀釋尿液，保護腎臟，有利于充分排出廢物和毒素。
大魚大肉，補高蛋白。蛋白質(zhì)是人體必需的營養(yǎng)素，主要存在于雞蛋、牛奶，各種肉類、海鮮以及豆類等食物中，健康人群通過均衡飲食，完全可以滿足每日所需蛋白質(zhì)，但如果長期高蛋白飲食，因其代謝產(chǎn)物如尿素、尿酸、肌酐等含氮物質(zhì)均從尿液中排出，就會增加腎臟負擔，甚至使腎臟長期處于超負荷狀態(tài)，因此大量吃高蛋白食物或盲目補充高蛋白營養(yǎng)品時，會損害腎臟功能。
飲食偏咸。飲食中95%鹽分由腎臟代謝，吃得過咸，腎臟的負擔自然加重。同時，飲食過咸會導致血壓升高，腎臟血液不能維持正常流量，從而誘發(fā)腎病。建議每天攝鹽量控制在6克以內(nèi)。
飲料當水喝。飲料當中的糖、磷酸鹽、咖啡因等成分都會促進鈣排出，尿里面的鈣含量會隨之增多，易形成結(jié)石。運動飲料中含有額外的電解質(zhì)與鹽分，有腎病的人需小心這類飲料。建議少喝飲料，多喝白開水，以促進體內(nèi)毒素及時排出，保證腎臟健康。
大白菜富含的營養(yǎng)很豐富，包括多種維生素、無機鹽、纖維素和一定的碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪等營養(yǎng)成分。但是一些不當?shù)淖龇▍s讓大白菜的營養(yǎng)流失?？靵砜匆幌麓蟀撞隋e誤的吃法吧。
大白菜不能這樣吃
現(xiàn)在人都追求健康養(yǎng)身，那么哪些吃法會破壞了大白菜本身的營養(yǎng)價值？要怎么吃大白菜才能讓它既健康又美味呢？一起來看看：
白菜絕不能這樣吃
1. 炒白菜時適當加醋，既保護了維生素C，又增添了白菜的味道。生拌白菜須先用開水燙一下，然后再放些醋，這樣不但能保護營養(yǎng)素，而且還能殺死菜中的病菌。
2. 凍白菜勿用熱水泡洗，將其放入冷水中浸泡1小時左右，使冰融化，再洗凈切好。如做燉菜，應在湯煮沸時下鍋;如炒食，要用旺火急炒。這樣可減少維生素C的損失，味道也會好些。
3. 用白菜包餃子、包子時，不要把菜餡擠得很干，這樣做很不科學，因為維生素C大多含在白菜汁里，把白菜的汁全部擠掉，就失去了白菜應有的營養(yǎng)價值。
白菜絕不能這樣吃
4. 大白菜是北方冬季的看家菜，隨著技術(shù)的進步，現(xiàn)在一年四季都能吃到大白菜，但吃大白菜時應注意一些問題。
以下是大白菜的幾種不利健康的做法：
(1)不宜食用霉爛變質(zhì)的白菜。
(2)服用維生素K時不宜食用白菜。
白菜絕不能這樣吃
(3)不宜食用久放的熟白菜。
(4)不宜燜煮后食用。
(5)不宜水浸泡后食用。
(6)不宜燙后擠汁作菜餡用。
(7)不宜食用過多酸菜。
白菜絕不能這樣吃
(8)不宜和豬、羊肝同時食用。
(9)不應食用銅制器皿盛放或烹制的白菜。
與白菜不能與什么同吃相克食物如下：
白菜+兔肉：腹瀉嘔吐
白菜+山竹：身體不適
與白菜能同吃的最佳搭配食物：
白菜+牛肚：增強體質(zhì)
白菜+鯉魚：改善妊娠水腫
白菜絕不能這樣吃
白菜+板栗：去除雀斑和黑眼圈
白菜+海帶：防治碘不足
白菜+豬肝：滋補
白菜+蠶豆：增加抵抗力
白菜+豬肉：補充營養(yǎng)通便
大白菜的食療作用：
1、利腸通便，幫助消化
含有大量的粗纖維，可促進腸壁蠕動，幫助消化，防止大便干燥，促進排便，稀釋毒素，既能治療便秘，又有助于營養(yǎng)吸收。
白菜絕不能這樣吃
2、消食健胃，補充營養(yǎng)
含多種維生素及礦物質(zhì)，常食助于增強機體免疫功能，對減肥健美也具有意義。
人們發(fā)現(xiàn)1杯熟的大白菜幾乎能提供與1杯牛奶同樣多的鈣，可保證人體必須的營養(yǎng)成分。
3、防癌抗癌
吲哚-3-甲醇，能幫助體內(nèi)分解與乳腺癌發(fā)生相關(guān)的雌激素。
婦女每天吃500克左右的白菜，可使乳腺癌發(fā)生率減少。
鉬可抑制體內(nèi)對亞硝酸胺的合成和積累，故有一定抗癌作用。
白菜絕不能這樣吃
4、預防心血管疾病
有效成分能降低人體膽固醇水平，增加血管彈性，常食可預防動脈粥樣硬化和某些心血管疾病。
大白菜的10種黃金搭檔
白菜富含的營養(yǎng)很豐富，和一些食物搭配在一起營養(yǎng)效果更佳，大家可以在生活中多吃一點這樣的食物，這樣可以達到營養(yǎng)均衡。俗話說：魚生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。
1.白菜+蝦米
白菜含豐富的維生素C，蝦米含高蛋白、鈣和磷。二者同食，有解熱除燥、補腎壯陽、滋陰清肺、健脾開胃之效，常吃有預防便秘、痔瘡、動脈硬化、結(jié)腸腫瘤和某些心血管疾病的作用，還可有效防止牙齦出血及壞血癥。特別適宜體弱乏力、肺熱咳嗽者經(jīng)常食用。
白菜絕不能這樣吃
2.白菜+豬肉
豬肉性平味甘，其有滋陰潤燥之功能，白菜含有較多的維生素和鋅，可預防動脈硬化。白菜炒瘦豬肉，既增加動物蛋白，又增強皮膚彈性、柔性和光澤，是高血壓、冠心病、腦血管病、壞血病、慢性胃炎等患者宜常吃的菜肴，對防止皮膚干裂粗糙也有作用。白菜與肉類同食，既可增添肉的鮮美味，又可減少肉中的亞硝酸鹽和亞硝酸鹽類物質(zhì)，減少致癌物質(zhì)亞硝酸胺的產(chǎn)生。
3.白菜+牛肉
白菜和牛肉的搭配真是太好了，葷素都有，營養(yǎng)很豐富，這樣吃對于脾胃有很好的開胃效果，對于體虛者有很大的好處，經(jīng)常食用效果好。白菜和牛肉的搭配對于體弱乏力也有很大的作用。同時牛肉有豐富的蛋白質(zhì)和其他營養(yǎng)成分，可補脾胃、益精血;白菜粗纖維豐富，可促進腸胃蠕動，防止便秘。
白菜絕不能這樣吃
4.白菜+黃豆芽
二者同食，可減少體內(nèi)乳酸堆積，消除疲勞，起到預防直腸癌等多種消化道惡性腫瘤的作用。
5.白菜+豆腐
豆腐含蛋白質(zhì)40%～60%，吸收消化率可達90%以上，只含豆固醇不含膽固醇。在白菜作用下，既促進B族維生素吸收，又增加鈣、賴氨酸，有利于壯骨強筋，防止骨質(zhì)疏松，降低膽固醇。白菜與豆腐同食，特別適宜大小便不利、咽喉腫痛、支氣管炎等患者食用。
白菜絕不能這樣吃
6.白菜+陳醋
將白菜梗切小塊，加蔥段、姜片、少許辣椒、極少植物油下鍋，速噴陳醋小炒。可軟化、擴張血管，緩解高血壓，抑制血糖值升高，還輔助治療感冒，殺傷各種病菌。
7.白菜+土豆
土豆的營養(yǎng)價值也是很高的，富含鎂、鐵、磷、鉀等微量元素，和白菜搭配在一起的話，可以起到健脾胃助消化的作用，消炎利便，對于可以引起癌癥的廢物讓其加快的被消化排除體外。
白菜絕不能這樣吃
8.白菜+牛奶
鮮牛奶具有補虛損、益肺胃、滋養(yǎng)心血、生浸潤腸的功效，對虛損老弱、精力不足、神形疲乏者有一定療效。白菜具有清熱潤肺功效，配鮮牛奶能起到補虛損、清潤肺胃的作用。
水果是我們每天都不能少的食物了，而且大家都知道，吃水果對我們的身體是很有好處的了，但是大家也要知道，不是所有的時間都適合我們吃水果了哦，尤其是在晚上的時候，下面就讓我們一起看看那些水果是晚上不能吃的吧。
蓮味道很香又好吃，而且它的果肉溫熱具有一定的滋補效果，但是晚上吃榴蓮疾病加重。榴蓮在晚上不能吃，因為雖然它含有的蛋白質(zhì)和脂肪都不高，但三分之二都是糖，高熱量。如果晚飯后、晚上吃榴蓮將會加重血糖高、有高血壓或者低血壓、心功能不佳、胃腸道潰瘍等患者的病情。就算是健康人士在晚上吃這么高熱量的食物也不合適。
車厘子酸甜可口，但糖分、蛋白質(zhì)含量很多，糖尿病患者不宜食用。另外還有美國大提子，十個提子的熱量相當于二兩米飯的熱量，糖尿病人、減肥者都不宜多吃。牛油果也不適合晚上食用，因為它被稱為“森林奶油”，低糖高脂肪，雖然有健胃清腸的作用。平時也適合小孩和老人食用，但高植物脂肪的水果晚上吃并不養(yǎng)生。
總之，晚上不能吃的水果就是指高糖分、高脂肪高熱量的，因為晚上人體將要休息，攝入太多的能量無法消耗會增加體重。
因此，我們可以發(fā)現(xiàn)，高熱量高糖分的水果在晚上的時候就別吃了哦，那么有不適合吃的食物，那就一定有我們適合的了吧，下面就讓我們看看吧。
蘋果：晚上吃完飯之后，可以選擇吃蘋果。蘋果含有的豐富果膠，可以幫助腸胃蠕動和排除體內(nèi)的毒素，還可降低人體對熱量的吸收。豐富的維生素C能夠有效促進消化，清理人體的腸胃道，還可起到美容的作用;富含的鉀元素還能夠防止腿部水腫。
香蕉：香蕉的卡路里低，并且膳食纖維的含量豐富，睡前吃香蕉不但不會引起發(fā)胖，還可促進消化、排毒通便、防止便秘。此外，香蕉還蘊含大量的鉀和鎂，對改善失眠癥狀也有良好的功效。鉀元素能夠有效防止血壓的上升和肌肉痙攣，鎂元素可以松弛肌肉，有效地緩解身體疲勞。
這就是我們給大家介紹的在晚上吃水果的時候需要注意的一些事項了，我們可以發(fā)現(xiàn)，在晚上的時候吃水果是有很多講究的了哦，高熱量高糖分的水果大家就別吃了哦，選擇熱量糖分低的水果比較好，希望我們的介紹可以幫助到各位有需要的朋友們。
導讀：雞蛋是最常出現(xiàn)在我們餐桌上的一種營養(yǎng)美食，那是因為它富含豐富的營養(yǎng)物質(zhì)能及時被人體吸收。但專家提醒我們：有些雞蛋是不能吃……
雞蛋是最常出現(xiàn)在我們餐桌上的一種營養(yǎng)美食，那是因為它富含豐富的營養(yǎng)物質(zhì)能及時被人體吸收。但專家提醒我們：有些雞蛋是不能吃的，那么哪些雞蛋不能吃呢?
死胎蛋：雞蛋在孵化過程中因受到細菌或寄生蟲污染，加上溫度、濕度條件不好等原因，導致胚胎停止發(fā)育的蛋稱死胎蛋。這種蛋所含營養(yǎng)已發(fā)生變化，如死亡較久，蛋白質(zhì)被分解會產(chǎn)生多種有毒物質(zhì)，故不宜食用。
臭雞蛋：由于細菌侵入雞蛋內(nèi)大量繁殖，產(chǎn)生變質(zhì)，蛋殼烏灰色，甚至使蛋殼因受內(nèi)部硫化氫氣體膨脹而破裂，而蛋內(nèi)的混合物呈灰綠色或暗黃色，并帶有惡臭味，則此蛋不能食用，否則會引起細菌性食物中毒。
裂紋蛋：雞蛋在運輸、儲運及包裝等過程中，由于振動、擠壓等原因，會使有的蛋造成裂縫、裂紋，很易被細菌侵入，若放置時間較長就不宜食用。
散黃蛋：因運輸?shù)燃ち艺袷?，蛋黃膜破裂，造成機械性散黃。或者存放時間過長，被細菌或霉菌經(jīng)蛋殼氣孔侵入蛋體內(nèi)，而破壞了蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)造成散黃，蛋液稀薄混濁。若散黃不嚴重，無異味，經(jīng)煎煮等高溫處理后仍可食用，但如細菌在蛋體內(nèi)繁殖，蛋白質(zhì)已變性，有臭味就不能吃了。
雞蛋雖然營養(yǎng)豐富，但在吃的時候還是不要選擇以上這4種雞蛋，以免傷害自己的健康。
雞，大家都不陌生，但是說起雞身上的這一部位雞心，很多朋友立刻皺起眉頭：嗯，這貨，可不怎么好吃其實雞心擁有豐富的營養(yǎng)內(nèi)涵。
雞心的主要功效
養(yǎng)心雞心具有保護心臟，保護心肌細胞，預防或是緩解心悸、心率失常等功效。
補血益氣
雞心能夠益氣養(yǎng)血，雞心適宜膚色沒有光華，失去紅潤、手腳冰冷的人群。
鎮(zhèn)定神經(jīng)雞心有滋補心臟、鎮(zhèn)靜神經(jīng)之功效。
雞心的營養(yǎng)價值
富含脂肪，維持體溫和保護內(nèi)臟；提供必需脂肪酸；促進這些脂溶性維生素的吸收，增加飽腹感。富含蛋白質(zhì)，具有維持鉀鈉平衡，消除水腫。提高免疫力。調(diào)低血壓，緩沖貧血，有利于生長發(fā)育。富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養(yǎng)素，對于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng)，頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。
很多人對雞心的特殊氣味比較敏感，因此，吃之前一定要事先處理干凈，首先把雞心里面的血塊挑出來，隨后在清水中沖洗幾分鐘，然后將雞心中動脈部分切除掉，否則會影響口感。其次洗凈后焯水，再用蔥絲、姜絲、花椒粒和料酒腌制十五分鐘，然后再烹飪也有去腥的作用。
雞身上不能吃的3個部位
雞肉是含熱量最低的肉類，因此很多人喜歡吃雞肉，尤其是減肥人群。但是，雞的有些部位是不能吃的，否則容易中毒致命。下面小編就為大家盤點是哪些部位不能食用。
雞尖不能吃
雞尖
又稱雞屁股、雞臀尖,指雞屁股上端長尾羽的部位，肉肥嫩。這個部位是淋巴腺集中的地方，因淋巴腺中的巨噬細胞可吞食病菌和病毒，甚至還有致癌物質(zhì)，但不能分解，因而毒素都會沉淀在臀尖內(nèi)。時間一長，雞尖就成了貯存病毒、病菌的大倉庫。
雞皮不能吃
雞皮盡管美味，但不利身體健康。一般來說雞皮中的脂肪較多，膽固醇較高，并且雞皮中的污染物含量較高。尤其是烤雞，經(jīng)過烤制后，雞皮中的膽固醇被氧化，形成膽固醇氧化產(chǎn)物，對人體造成較大危害。若溫度控制不當，還有可能產(chǎn)生致癌物。因此，吃雞時最好去掉雞皮，更不要用雞皮來做菜。
雞脖
雞脖不能吃
這個部位肉很少，但血管和淋巴腺體卻相對集中。偶爾吃些解饞是沒有問題的，吃時最好去掉皮，因為淋巴等一些排毒腺體都集中在頸部的皮下脂肪，這些腺體中有動物體內(nèi)的毒素、飼料中的激素等。
此外，雞的某些內(nèi)臟器官會有有毒物質(zhì)的殘留，但其量會因為養(yǎng)殖條件的不同而有所差別。
雞的肺泡能容納進人雞體內(nèi)的各種細菌，雞被宰殺之后，肺內(nèi)仍會殘留病菌，尤其是嗜熱菌，即使加熱也不能完全殺死，食用可能會對人體健康造成威脅；胃臟（胗）負責儲存和磨碎食物，因此有害物質(zhì)可能會在此殘留；雞體內(nèi)的有害物質(zhì)大多集中于肝臟代謝、解毒；腎臟與有害物質(zhì)排泄有關(guān)；而心臟與有害物質(zhì)代謝無關(guān)。
這種特征的雞肉千萬別買！
買雞肉一定要當心！應該怎么挑選？
購買雞肉謹記6法則
1.不買農(nóng)貿(mào)市場來路不明的死雞
我現(xiàn)在不敢買雞肉，尤其是農(nóng)貿(mào)市場上來路不明的死雞。與豬肉相比，雞肉更加危險。
現(xiàn)在各地出售的豬肉都有嚴格檢疫檢測，而雞肉缺乏正規(guī)檢疫，監(jiān)管差，再加上雞很容易病死，很多養(yǎng)殖戶不得不用藥來維持。因此建議購買有正規(guī)渠道、包裝上標有生產(chǎn)廠家、日期等信息的雞。
這樣的雞肉絕對不能買
2.買顏色發(fā)白的雞肉
活雞被宰后，血會放出來，顏色就會發(fā)白。如果肉質(zhì)發(fā)紅、發(fā)黑，這樣的雞不是病雞就是死雞。
如果買整雞，可以通過刀口辨別：如果刀口不平整、放血良好的是活雞屠宰;刀口平整甚至無刀口、有殘血、血呈暗紅色，就可能是死后屠宰的雞。
3.摸、聞辨新鮮
如果雞肉外層微干，不發(fā)黏、不沾手，用手指壓后會立即復原狀，無異味，則說明雞肉比較新鮮。
4.看雞爪挑柴雞
柴雞、草雞等都稱散養(yǎng)雞，價格要貴不少。識別方法是看雞爪。一般散養(yǎng)雞的腳爪細而尖長、粗糙有力，而圈養(yǎng)雞腳短、爪粗、圓且肉厚。
5.看翅膀識別注水雞
雞肉注水，破壞了肉的組織結(jié)構(gòu)，使肉失去了原有的品質(zhì)和風味，更嚴重的是還會造成肉類寄生蟲、致病菌污染。
可以看翅膀來辨別，如果發(fā)現(xiàn)上邊有紅針眼或烏黑色，那就證明已經(jīng)被注了水。另外，可以用手指捏一捏皮層，若明顯感到打滑，可能是注過水的雞肉。
這樣的雞肉絕對不能買
6.買活雞，別挑肉太多的
挑活雞，要選精神活潑、眼睛靈活、眼球充滿整個眼窩、兩翅緊貼身體、毛有光澤的。更重要的是，身上肉不要太多，肉多而肥的雞可能是激素催的。在吃法上講究吃肉挑公雞，燉湯用母雞。
與雞肉相克的9種食物
雞肉的營養(yǎng)價值非常高，是我們生活中常見的一種肉制品，很多人都喜歡吃。那么你知道雞肉的做法有哪些嗎？你知道雞肉不能和什么一起吃嗎？今天小編為大家總結(jié)了與雞肉相克的9種食物，趕緊來看看吧！
1、雞肉與李子相克
食則拉痢。解救：吃雞尿白。
這樣的雞肉絕對不能買
2、雞肉與大蒜相克
大蒜性辛溫有毒，主下氣消谷，除風、殺毒。而雞肉甘酸溫補，兩者功用相佐，且蒜氣熏臭，從調(diào)味角度講，也與雞不合。
3、雞肉與鯉魚相克
雞肉甘溫，鯉魚甘平。雞肉補中助陽，鯉魚下氣利水，性味不反但功能相乘。魚類皆含豐富蛋白質(zhì)、微量元素、酶類及各種生物活性物質(zhì);雞肉成分亦極復雜。
4、雞肉與菊花相克
一般來說雞肉和菊花同食，會產(chǎn)生中毒反應。不能一起食用。一起食用可能會出現(xiàn)胸悶、嘔吐等癥狀。解救：細辛一錢，川蓮五分水煎服。
這樣的雞肉絕對不能買
5、雞肉與糯米相克
糯米的主要功能是溫補脾胃，所以一些脾胃虧虛、經(jīng)常腹瀉的人吃了能起到很好的食療效果，但與雞肉同食會引起身體不適。
科學剖析：糯米雞是一道蒸菜。其加工溫度為100℃，因此不會產(chǎn)生任何新的有害物質(zhì)。糯米雞還有蛋白質(zhì)互補作用，所以，只要不是過量食用或存放后不潔食用，一般不會產(chǎn)生身體上的不適，但應注意糯米不易消化，在吃了過于油膩的菜肴后，應避免吃大量的糯米。
相比之下，如果吃加熱多次的油炸食品和水煮魚等，倒容易產(chǎn)生胃腸不適。因為這樣的食物能產(chǎn)生對人體有害的過氧化物。
6、雞肉與芥末相克
這兩種食物如果同食后，會傷元氣。因芥末是熱性之物，雞屬溫補之品，恐助火熱，無益于健康。
7、雞肉與狗腎相克
會引起痢疾。
這樣的雞肉絕對不能買
8、野雞與鯽魚相克
鯽魚屬甘溫，性熱，為下氣利水，而野雞甘酸微寒，為補中益氣健脾，故兩者性味功能皆不相合。鯽魚與野雞肉皆含有各種氨基酸及酶類激素、微量元素等，故兩者不宜同煮，因其生化反應較為復雜。
雞肉和一些菜搭配的食療作用
雞肉+枸杞+胡蘿卜：雞肉含有豐富的蛋白質(zhì)，其脂肪富含不飽和脂肪酸，是老年人、心血管疾病患者良好的高蛋白食品。再配以有補五臟、益氣血的枸杞、胡蘿卜，效果尤佳。
雞肉+金針菇：雞肉有填精補髓、活血調(diào)經(jīng)的功效。金針菇富含蛋白質(zhì)、胡蘿卜素及人體必需的多種氨基酸?？煞乐胃闻K及腸胃疾病，開發(fā)兒童智力，增強記憶力及促進生長。
雞肉+豆角+木耳：豆角具有解渴健脾、補腎止瀉、益氣生津等功效。木耳有益氣養(yǎng)胃潤肺、涼血止血、降脂減肥等作用。同食對高血壓、高脂血癥、糖尿病、心血管病有防治作用。
雞肉+綠豆芽：兩者搭配可以降低心血管疾病及原發(fā)性高血壓的發(fā)病率。
雞翅+油菜：兩者搭配對強化肝臟及美化肌膚非常有效。
雞腿+檸檬：酸味可以促進食欲，而檸檬的清香搭配烤雞腿的香味更能令人食欲大振。
注意事項
是大多數(shù)人喜愛的肉類之一，普通雞補身養(yǎng)氣，烏雞不僅有這些功效，對女人的功效很高.
真相1雞骨周圍發(fā)黑說明熟雞肉已經(jīng)變質(zhì)?
有時候買回雞后，會看到雞骨附近發(fā)黑，都以為雞是壞掉了，其實這并不是壞，黑色的營養(yǎng)色素會從雞骨頭中滲出，這是因為其中含鐵，可以安全食用。
真相2為了減少脂肪和卡路里的攝入，在烹飪雞肉前要去皮?
其實，在雞皮和雞肉之間有一層薄膜，它在保持肉質(zhì)水分的同時也防止了脂肪的外溢。因此，如有必要，應該在烹飪后才將雞肉去皮，這樣不僅可減少脂肪攝入，還保證了雞肉味道的鮮美。
真相3其實雞胸肉比雞腿肉更健康?
研究表明，雞胸肉所含脂肪和卡路里的確低于雞腿肉，而去皮的雞腿肉所含脂肪量也低于其他肉，如牛羊肉。另外，雞腿肉含有大量鐵質(zhì)而口感更美味，因此受到許多家庭的喜愛。
真相4黃毛雞比淺毛雞含有更多的脂肪?
實際上，雞身上不同顏色的羽毛是由于品種不同或喂養(yǎng)的飼料不同造成的。而雞的羽毛顏色并不影響雞的營養(yǎng)價值、口感、鮮嫩度或脂肪的含量。
女人的肚子一定要軟 ，知道原因嗎？
1、女人的肚子一定要軟：
肚子硬，臉有斑；肚子硬，脾氣差；
肚子硬，臉有痘；肚子硬，睡不好。
2、女人的肚子一定要溫度：
肚子涼，手腳涼；肚子涼，疾病多；
肚子涼，到處疼；肚子疼，斑黃黑。
3、女人的肚子溫度高一度，婦科疾病發(fā)病率少一半；
4、經(jīng)前揉肚子，堅持一年，美兩歲；堅持三年，沒疾病。
5、露肩，露胸，不露腹，露出肚子少壽命。
6、臍周常按，元氣不缺；臍周常暖，疾病不纏。
7、定期餓餓，肚子減負；晚餐少食，肚子減負；經(jīng)前揉揉，肚子減負。
8、面部是花，胸部是葉，子宮是根，根傷葉損花枯。
9、經(jīng)期食涼，肚子必疼；經(jīng)期不暖，手腳必涼；經(jīng)期熬夜，面部必斑。
10、與肚子有關(guān)的時間：
5至7點大腸經(jīng)開經(jīng)，如廁；
7至9點胃經(jīng)開經(jīng)，必食；
15至17點，膀胱經(jīng)開經(jīng)，飲水，
21至23點，三焦經(jīng)開經(jīng)，必眠！
揉腹的方法
一般選擇在夜間入睡前和早晨起床前進行，排空小便，洗凈雙手，取仰臥位，雙膝屈曲，全身放松左手按在腹部，手心對著肚臍，右手疊放在左手上，先按順時針方向繞臍揉腹36次，再逆時針方向按揉36次。
按揉時，用力要適度，精力集中，呼吸自然，持之以恒，一定會收到明顯的健身效果。
三線按摩法
三線：左胸至肚臍；心口至肚臍；右胸到肚臍。
手法：站立或仰臥，全身放松，兩只手首尾重疊貼于腹部，分別沿上述三條線緩緩下推，每條線連續(xù)做三次再按下一條線，直至腹部發(fā)熱為好。
提醒：動作要緩和，呼吸要自然，力度要適中，可以解開衣服也可以和衣按摩。
按摩前最好排空小便，進食過飽時不要馬上進行，局部皮膚感染者、腹腔內(nèi)急性炎癥患者以及腹部腫瘤患者也不宜進行。
驚！輕拍身體這一處 排毒有奇效
中醫(yī)所講的將身體里的毒素排除的方法。飯后常見人們會輕輕拍打肚子，其實這并不是無意義的動作，而是對人體腸道的吸收起到促進的作用，除此之外，它還有其他好處。所以，在平時閑暇之余，不妨多多拍打肚子哦!
防便秘
生活習慣的紊亂及暴飲暴食易使人出現(xiàn)便秘的癥狀，這時不妨多拍打肚子。因為它可以促進腸胃蠕動，改善便秘，從而防止肛腸疾病的出現(xiàn)。
促進消化
多數(shù)人吃完飯總會出現(xiàn)胃脹、消化不良的癥狀，除了服用健胃的藥物之外，不妨飯后輕輕拍打肚子。因為這個動作可以促進胃部消化，從而緩解以上癥狀。
排毒
有些人即使使用高檔的護膚品，面部還是會出現(xiàn)斑點、暗黃等問題，導致這些問題出現(xiàn)的主要原因是體內(nèi)毒素過多，這時排毒是關(guān)鍵。每天適量拍打肚子，可促進血液循環(huán)，使毒素排出體外，長期堅持，面部肌膚問題都會迎刃而解。
瘦身
對于久坐的人群，腹部肥胖是正?，F(xiàn)象，除了節(jié)食、運動、吃減肥藥等可達到瘦身之外，不妨多多拍打肚子。因為這種方式可以促進腹部脂肪的燃燒，從而達到瘦腹的作用，使人的身體看起來更有美感。
防三高
人到了一定的年紀，身體各臟器開始老化，人體機能不斷下降，致使疾病纏身，而高血壓、高血脂、高血糖的出現(xiàn)就是在預料之中。這時如何防三高?不妨試試拍打肚子的方法，它對防三高有不錯的效果。
緩解失眠頭痛
生活瑣事的繁多，及工作壓力的增大，易使人們出現(xiàn)頭痛、失眠等現(xiàn)象。除了使用按摩頭部穴位的方式緩解頭痛、失眠之外，不妨多拍打肚子。因為肚子上神闕穴對這些癥狀有緩解的作用。
為何拍打肚子對健康有好處？
肚子也就是人體的腹部，它包括諸多臟器，如胃、腸道、肝臟、腎臟等器官。另外，肚臍上的神闕穴是人體黃金穴位，對預防疾病有促進作用。所以，適當拍肚子可對各臟器起到調(diào)理作用，從而使人體向健康的趨勢發(fā)展。
拍打肚子多久為宜？
雖說拍打肚子給人體帶來諸多好處，但不能無節(jié)制地拍打，需要一定的科學性。建議大家每天拍打肚子15分鐘左右為宜，不可用力拍打，最好輕輕地。
人體排毒時間表：
每天晚上9：00~11：00的時候，是人體淋巴的排毒過程，免疫系統(tǒng)活躍起來，你應該靜下心來，聽聽音樂，使自己盡量的保持安靜。這樣免疫系統(tǒng)就會很順利地完成排毒工作，讓你的免疫力增加。
晚上11：00~1：00，肝臟開始排毒。你就應該熟睡了，不要熬夜，此時你不睡覺的話，你的肝臟就會因此很累，肯定要受損的，你一定要注意啊。
夜里1：00~3：00，是膽排毒的時間。此時亦應繼續(xù)熟睡，以便有利于肝膽的排毒。
半夜到凌晨4：00，正是人的脊椎造血時段，必須要熟睡，千萬不要熬夜??！
凌晨3：00~5：00，人的肺開始排毒了，平時咳嗽的人，此時就會加重咳嗽。但是，卻不應該立即服用止咳藥。以免抑制肺部廢積物的迅速排出。
到了早晨5：00~7：00，就是人的大腸在排毒的時間了，此時就是你上廁所的最佳時機。假如你沒有大便，就說明了你有不正常的地方了，很需要去醫(yī)院看看了。檢查一下究竟是哪里出了毛病。
早晨7：00~9：00，到了人的小腸開始大量吸收營養(yǎng)素的時間了。在這之前，你理應吃早餐。不然，你一天的營養(yǎng)就會匱乏。治療疾病的人最好6：30之前吃；養(yǎng)生的人可以在7：30前吃。奉勸那些不習慣吃早餐的朋友，務(wù)必養(yǎng)成每天吃早餐的好習慣，即便是拖到了9：00以后也要吃的。
簡易排毒法：
排便
吃三餐排便3次會更好。每天排便1次到3次成形的大便算是正常的。如把糞便貼在身上皮膚(沒有人會這么做，您不妨試一下)，半天就會使皮膚發(fā)癢紅腫。那么我們怎能讓大便在腸子里滯留二天呢？
按摩
按摩背部淋巴腺，有助排毒，但是被動式的。
運動
會冒汗排毒，是屬于主動性的。
早晚做腹部按摩有助排毒
生活節(jié)奏快，沒有規(guī)律的飲食，使得很多白領(lǐng)一族的體內(nèi)都藏了大量的毒，排毒，成為很多女性節(jié)后的健康口號。
其實所謂的毒，按照中醫(yī)的說法就是宿便在腸道內(nèi)的殘留。白領(lǐng)一族不妨試試這些方法，盡早排除體內(nèi)的毒。 一是飲食調(diào)整。要吃得粗糙一些，吃一些粗的食物，如南瓜、土豆、玉米之類。蔬菜、水果也要多多食用，如芹菜、韭菜、菠菜、香蕉和柿子等。 二是運動抗毒。建議白領(lǐng)女性每天快走30分鐘，最好每天做一套健身操，幫助肌體促進新陳代謝，使體內(nèi)的垃圾通過流汗、排便徹底釋放。 三是自我按摩。醫(yī)生介紹了一個白領(lǐng)自我按摩的方法：在肚臍下用手掌順時針按摩50下，再逆時針按摩50下，早晚各一次，建議最好用掌心按摩。
喝蜂蜜水排毒
蜂蜜是營養(yǎng)豐富、芳香甜美的天然堿性食品，還是理想的天然美容劑。其味甘、性平和。《本草綱目》記載有洋槐花蜂蜜入藥之功有五：清熱、補中、解毒、潤燥、止痛。因有養(yǎng)陰作用，故用于虛熱者為宜；能補養(yǎng)脾氣，古代醫(yī)書指出，長時間服用能明耳目、面如花色、強志輕身、不饑不老，適宜于虛弱體質(zhì)及病后調(diào)養(yǎng)；可治肺燥咳嗽，配生姜同時用更佳；可解烏頭毒，解酒毒，韓國人醉酒后有飲蜂蜜水的習慣，既解酒，又及時補充消耗的肝糖原，保護肝臟。
每天早晚沖一杯溫洋槐花蜂蜜水，是最平常的吃法，既可潤腸通便，又可預防感冒，還可以清除體內(nèi)毒素。為保證營養(yǎng)素及其成分不被破壞，蜂蜜最好使用40℃以下的溫開水或涼開水稀釋后食用。盛夏季節(jié)，用冷開水沖蜂蜜飲食，能消暑解熱，是很好的清涼保健飲料。
蜂蜜的吃法還有很多，可以和牛奶、面包、蔬菜汁、茶、鮮果汁、粥類、清湯、豆?jié){等，任何類型的早餐搭配食用。凡痰濕較盛、脘腹脹滿或腸弱泄瀉者，蜂蜜則當慎用。
那么什么時間喝蜂蜜水最好呢？積安堂洋槐花蜂蜜食用時間有講究，宜在飯前1-1.5小時或飯后2-3小時食用比較適宜。胃腸道疾病者，則應根據(jù)病情確定食用時間。胃酸過多或肥大性胃炎、特別是胃和十二指腸潰瘍患者，宜在飯前1個半小時食用溫蜂蜜水，不僅能抑制胃酸分泌，而且能使胃酸水平降低，從而減少對胃黏膜的刺激，有利于潰瘍面的愈合；而胃酸缺乏或萎縮性胃炎的患者，宜食用涼蜜水后立即進食。神經(jīng)衰弱者在每天睡覺前食用蜂蜜，可以促進睡眠，因為蜂蜜有安神益智和改善睡眠的作用。
喝光子水排毒
醫(yī)學界最新研究表明，常年服用藥物或者食物農(nóng)藥殘留進入體內(nèi)會導致藥物毒素在人體內(nèi)的殘留和積聚，日積月累，會對人的身體健康產(chǎn)生重大危害，除了可能導致舊病復發(fā)外，還可能導致身體組織的病變和使人的壽命縮短。
要清除體內(nèi)殘留的毒素，一個基本的方法就是喝光子水， 具體做法很簡單：
( 光子水 = 調(diào)和了少量食鹽的溫涼白開水 + 冰塊 + 太陽光線照射)
注意事項：由于各種原因, 光子水必須在早晨起床后的白天飲用，絕不可以在晚上喝。中國古語云： 晨飲鹽水如參湯， 夜服鹽水賽砒霜。光子水的溫度不要太冷, 以免刺激胃部引起不適。
