麥仁水果粥——強免疫力助消化消疲勞
冬季幫助消化的養(yǎng)生茶。
“善養(yǎng)生者慎起居,節(jié)飲食,導引關節(jié),吐故納新?!比祟惖陌l(fā)展歷史中,養(yǎng)生觀念不斷更新,生活質量高的人,一般都是懂得養(yǎng)生的人。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進行的呢?下面的內容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的麥仁水果粥——強免疫力助消化消疲勞,供大家借鑒和使用,希望大家分享!
麥仁就是我們經常吃的麥子仁,它是一種,很常見的粗糧的類型哦,而且營養(yǎng)物質豐富,可以有很好的保健的作用,對于助消化有幫助,你知道如何食用比較好嗎,來看看麥仁水果粥 做法,可以有緩解食欲不振和消除疲勞的作用。
麥仁水果粥
營養(yǎng)價值:
富含豐富的蛋白質、淀粉、膳食纖維、維生素A、維生素C、維生素E、鐵、鋅等營養(yǎng)元素
適宜人群:
一般人群均可食用,尤其適宜于成長期的寶寶食用
禁忌人群:
糖尿病人群不宜食用
所需材料
菠蘿30克、麥仁80克、白糖12克、蔥少許
做法
1菠蘿去皮洗干凈后切成細碎的小塊,浸泡在淡鹽水之中;麥仁泡發(fā)洗凈;蔥洗凈后切花。
2鍋置火上,注入清水后放入麥仁,用大火熬煮至熟,然后放入菠蘿同煮。
3這時改用小火熬煮,煮至濃稠,可聞到香味時,加入白糖調味,撒上蔥花即可。
功效與作用
小麥仁中不含膽固醇,富含的纖維能促進腸道的蠕動,有助于消化和排便,能預防便秘。小麥中含有不少的礦物質,如鐵和鋅,可強化寶寶的免疫機能,增強寶寶的抗病毒能力。菠蘿中所含的蛋白質分解酵素能分解蛋白質,還能助消化。這款粥品營養(yǎng)豐富,味道鮮美,是寶寶消化積食、促進成長發(fā)育的不錯輔食之選。這樣的食物搭配適合寶寶們食用,可以緩解積食的同時也可以有預防便秘的作用,補充豐富的氨基酸和礦物質,是不錯的食譜。
關于麥仁水果粥的具體的做法,上面小編已經給大家介紹了相關的內容,不知道大家學會了嗎,方法簡單,口感豐富,清熱解暑,強免疫力助消化消疲勞,適合人群廣泛,趕緊試試吧。還可以有很好的抗病毒的作用,是不錯的一道粥品。
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菠蘿大家都吃過,是眾多水果中的一種,口感酸甜,而且價格比較便宜,在春夏季的時候就可以吃到新鮮的菠蘿,它不僅可以榨汁食用,而且還可以做菜,還能熬粥,一起來看看這道菠蘿麥仁粥的做法吧。
菠蘿麥仁粥
菠蘿麥仁粥所需材料
主要食材菠蘿、麥仁、白糖、蔥
菠蘿麥仁粥的做法
1、菠蘿去皮洗干凈后切成細碎的小塊,浸泡在淡鹽水之中;麥仁泡發(fā)洗凈;蔥洗凈后切花。
2、鍋置火上,注入清水后放入麥仁,用大火熬煮至熟,然后放入菠蘿同煮。
3、這時改用小火熬煮,煮至濃稠,可聞到香味時,加入白糖調味,撒上蔥花即可。
菠蘿麥仁粥的功效與作用
菠蘿麥仁粥所含的各種營養(yǎng)成分都是人體必需的營養(yǎng)成分,對于促進人體成長發(fā)育十分有益,除了是消化積食、除煩健體的食療佳品外,更是成長期寶寶的不錯輔食之選。小麥仁中不含膽固醇,富含的纖維能促進腸道的蠕動,有助于消化和排便,能預防便秘。菠蘿中所含的蛋白質分解酵素能分解蛋白質,還能助消化。大家都知道的菠蘿中含有豐富的維生素,可以促進新陳代謝,同時還可以消除疲勞的哦,對于增強體質,促進生長有好處,可以起到促進食欲的功效,適合寶寶們食用。
菠蘿麥仁粥的具體的制作的方法,是不是已經學會了呢,方法簡單,而且營養(yǎng)價值高,不僅可以起到增強免疫力的作用,而且還可以保護腸胃,助消化緩解積食促進生長。大家不妨在家中試試吧,營養(yǎng)豐富哦。
春季吃菠蘿可以補充豐富的維生素和礦物質,可以起到滋陰潤燥的作用,菠蘿可以和很多的食物相互搭配,比如說牛奶,可以補充豐富的蛋白質和鈣質,可以和菠蘿一起煮粥食用,來看看這道具有潤腸通便作用的菠蘿牛奶麥仁粥的做法,可以有增強人體免疫力的作用。
營養(yǎng)價值:
富含豐富的蛋白質、淀粉、膳食纖維、維生素A、維生素C、維生素E、鐵、鋅等營養(yǎng)元素
適宜人群:
一般人群均可食用,尤其適宜于成長期的寶寶食用
禁忌人群:
糖尿病人群不宜食用
菠蘿牛奶麥仁粥
所需材料
菠蘿30克、牛奶50毫升、麥仁80克白糖12克蔥少許
菠蘿牛奶麥仁粥的做法
1、菠蘿去皮洗干凈后切成細碎的小塊,浸泡在淡鹽水之中;麥仁泡發(fā)洗凈;蔥洗凈后切花。
2、鍋置火上,注入清水后放入麥仁,用大火熬煮至熟,然后放入菠蘿同煮。
3、用小火慢慢的熬煮,然后煮到粘稠,放入牛奶和白糖調味即可。
菠蘿牛奶麥仁粥的功效與作用
小麥仁中不含膽固醇,富含的纖維能促進腸道的蠕動,有助于消化和排便,能預防便秘。菠蘿中所含的蛋白質分解酵素能分解蛋白質,還能助消化。菠蘿中富含的維生素B1能促進新陳代謝,消除疲勞感。牛奶中含有鈣,可增強骨骼牙齒強度,并且可以起到促進青少年智力發(fā)育的作用,對于健康是有好處的,而且也適合寶寶出現(xiàn)的積食或者是生長發(fā)育緩慢的問題,對于促進消化有一定的好處,而且也可以補充豐富的營養(yǎng)物質,這樣的養(yǎng)生保健的食譜可以經常吃。
菠蘿牛奶麥仁粥的制作方法很簡單,而且營養(yǎng)物質還是比較豐富的,可以起到促進食欲的作用,而且也可以緩解疲勞,幫助消化和吸收,而且也可以有排便的功效,對于預防小孩積食來說起到了很好的作用和效果,日常生活可以經常吃。
麥仁就是我們經常吃的小麥仁,它是雜糧的一種,而且營養(yǎng)物質豐富,可以補充氨基酸和礦物質的哦。小麥仁是雜糧的一種,可以有補虛勞的作用,還有補血養(yǎng)血的作用,如何食用呢,來看看瘦肉麥仁粥的做法,可以幫助消化。
營養(yǎng)價值:
富含豐富的蛋白質、淀粉、膳食纖維、維生素A、維生素C、維生素E、氨基酸等營養(yǎng)成分
適宜人群:
一般人群均可食用,尤其適宜于體虛多汗、心血不足、失眠多夢的人
禁忌人群:
糖尿病人群不宜食用
瘦肉麥仁粥
所需材料
瘦肉100克、麥仁80克、姜絲2克
瘦肉麥仁粥的做法
1將瘦肉洗干凈后切成小片備用;麥仁淘洗干凈后浸泡3小時。
2鍋中注水,然后下入麥仁,大火煮沸后再下入切好的瘦肉和姜絲,轉中火熬煮至麥粒開花。
3改小火熬煮,待粥熬出香味即可關火盛入碗中食用。
瘦肉麥仁粥的功效與作用
瘦肉中的部分水溶性物質,比如氨基酸和含氮物質能使湯味鮮美,它們溶解越多,粥的味道越濃,越能刺激人體胃液分泌,增進食欲。瘦肉所含營養(yǎng)成分相近且較肥肉更易于寶寶消化吸收。麥仁中含有大量的膳食纖維,對寶寶的腸胃有極大的益處,其含有的鐵還能增強血液的帶氧功能,促進血液循環(huán),能夠補血養(yǎng)血。這樣的一道粥品可以有很好的促進食欲的作用,對于補虛勞強身健體有好處,還可以有很好的健脾胃的作用,補充纖維素的同時也可以有預防便秘的作用。
這道瘦肉麥仁粥,可以補充豐富的纖維素,可以有潤腸的作用,可以有助消化的效果??梢杂写龠M血液循環(huán)的作用,可以有促進食欲的作用,還可以有補血補氣的作用,對于提高免疫力有幫助,大家可以試試。
食物的種類有很多,我們應該合理的搭配,今天介紹韭菜,春季是最適合吃韭菜的季節(jié)了,可以有促進食欲的作用,還可以起到很好的包的作用和效果的哦。韭菜和豬腰子儀器吃,可以有補肝腎的作用,還可以提高免疫力助消化的哦,來看看韭菜炒豬腰的做法吧。
韭菜炒豬腰
食療功效:增進食欲、補腎益精、溫腎助陽、增強免疫力
營養(yǎng)價值:蛋白質、脂肪、維生素、鈣、鐵、磷、胡蘿卜素、碳水化合物
適宜人群:尤其適合腰酸背痛、遺精、盜汗、腎虛熱者,腎虛耳鳴的老年人
所需材料
主要食材韭菜、豬腰、核桃、紅椒、鹽、味精、湯、水淀粉
1韭菜洗凈切段;豬腰處理干凈,切花刀,再橫切成條,汆水撈出;紅椒洗凈切絲。
2鹽、味精、水淀粉和湯攪成芡汁。
3油鍋燒熱,加紅椒爆香,放腰花、韭菜、核桃翻炒,調入芡翻炒勻即可。
功效與作用
韭菜具有增進食欲、健胃消食、散瘀活血、殺菌消炎、護膚明目、補氣壯陽、調經散寒。豬腰具有補腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴的功效??捎糜谥委熌I虛腰痛、水腫、耳聾等癥。核桃具有滋補肝腎、強筋健骨、定喘潤腸、健腦益智、增強免疫力的功效。此菜具有增進食欲、補腎益精、溫腎助陽、增強免疫力的功效。韭菜具有很好的保健的作用和效果,還可以有增強免疫力的功效哦,對于強身健體來說效果不錯,還可以有提高體質的效果哦,而且還可以有潤腸的功效呢。
關于韭菜炒豬腰大家都學會了嗎,其實自己在家制作的話可以保留豐富的營養(yǎng),而且干凈衛(wèi)生,增強免疫力助消化補腎臟,而且還可以增加飽腹感,是很不錯的養(yǎng)生選擇。如果你有腎虛啊或者是身體虛弱的情況,這樣的食物可以起到很滋補的作用。
紅薯是大家很熟悉的一種食材,一般做粥比較多,或者是蒸著吃,香甜可口,而且還可以有美容排毒的作用,紅薯除了這些食用方法以外還可以做豆?jié){的哦,來看看紅薯大米漿的做法,可以助消化,促進發(fā)育。
紅薯大米漿
紅薯大米漿所需材料
主要食材紅薯、大米、白糖
紅薯大米漿的做法
1、將紅薯洗干凈,煮熟去皮后切成2厘米小塊;大米洗凈泡軟。
2、將紅薯、大米放入豆?jié){機中,加水,按“米漿”鍵。
3、待漿成后裝杯加入白糖調味即可食用。
紅薯大米漿的功效與作用
紅薯大米漿是款營養(yǎng)豐富的食物,含有人體所需的各種營養(yǎng)素,對促進生長發(fā)育、提高免疫力很有益處,作為寶寶的輔食,不僅能增加寶寶的食欲,還對寶寶的健康大有益處。紅薯富含膳食纖維,能清腸胃,使排便順暢,對于寶寶的胃和腸道都有極大的益處。還能防止鈣質流失。這樣的食物搭配的話可以補充維生素礦物質,很容易被寶寶吸收和利用,對于添加輔食來說是不錯的選擇,而且還可以促進食欲的哦,增強人體的免疫力,同時也可以有益健。
紅薯大米漿的具體的做法和它的營養(yǎng)價值,大家都了解了吧,提高人體免疫力助消化促進發(fā)育,而且具有養(yǎng)胃健脾的作用哦,適合的人群也比較豐富,特別是對于孩子們來說是不錯的營養(yǎng)之選,大家不妨試試營養(yǎng)豐富。
黑莓是一種不錯的水果鮮食,把它當作水果食用是一種不錯的選擇的,但是這種吃法是比較的單一的,黑莓除了可以直接食用外,也是可以制作一些甜點的,黑莓脆皮餅就是一種不錯的選擇,今天我們就是一起來學習學習黑莓脆皮餅的制作方法吧。
黑莓脆皮餅的材料:
原料:黑莓、小麥面粉1杯、食材blac4杯、泡打粉1茶勺、玉米淀粉2大勺、肉桂粉1/4茶勺
調料:食鹽1/2茶勺、白糖1杯半、黃油6大勺、水1/4杯、食用香精1茶勺、檸檬汁1大勺、橙皮1茶勺
黑莓脆皮餅的做法:
1、烤箱預熱400F/204C
2、混合面粉,1/2杯白糖,泡打粉,鹽,肉桂粉(可選),倒入食物料理機中,加入冷凍的黃油塊,用啟動-暫停-啟動的方式稍微混合
3、在一口小鍋里(如果有鑄鐵鍋更好,可以直接進烤箱)用冷水將玉米淀粉混合,加入剩下的1杯白糖(可酌情減少用量),橙皮屑,檸檬汁,肉桂粉(可選),混合后加入洗凈的黑莓,煮開,其間一定要攪拌。
4、等那邊煮得快開了,將開水,檸檬或香草香精加入2中混合好的面粉,攪拌成糊狀
5、將3中煮開的黑莓漿倒入一個8*8的烤盤,將面糊直接舀在黑莓漿上,在面糊上面灑上少許白糖,入烤箱烤25分鐘左右至表面金黃。稍冷即可食用。
黑莓是含有豐富的維生素C的,所以我們食用是可以很好的增強免疫系統(tǒng)、保持心血管健康的,對降低高血壓、同時改善人體對飲食中的鐵吸收,降低貧血的危險。而且黑莓中含有大量的纖維素,是有助于消化的,能夠保持健康體重和降低高膽固醇。
以上就是為大家介紹的關于黑莓脆皮餅的制作方法和功效了,這是一款我們不能夠錯過的美味食物,而且對身體健康也是非常的有益的,所以喜歡吃或者是想要制作的朋友是可以很好的按照上面的方法進行一些嘗試的,動手嘗試吧。
海參是一種很名貴的,而且營養(yǎng)價值超高的海鮮類的食材哦,價格還是比較貴的,一般人都會對它很珍貴,到了很重大的節(jié)日的時候才會吃,海參的食用方法有很多,可以補腎增強免疫力,和大米搭配煮粥的話可以有滋補氣血的作用。
食療功效:補腎壯陽、提高免疫力
營養(yǎng)價值:蛋白質、脂肪、多種維生素、碳水化合物、膽固醇、海參黏多糖、鈣、鉀、鋅、鐵
適宜人群:一般人群皆可食用
大米海參粥所需材料
主要食材大米、海參、鹽、味精、蔥花
大米海參粥的做法
1大米淘洗干凈,用清水浸泡;海參處理干凈,切成小塊。
2鍋置火上,注入適量清水,放入大米,大火煮沸,轉小火煮至五成熟。
3再放入海參煮至粥將成,加鹽、味精調味,撒上蔥花即可食用。
大米海參粥的功效與作用
海參具有補腎益精、滋陰健陽、養(yǎng)血益精、調經祛勞、養(yǎng)胎利產的功效。大米具有補中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通四脈、止煩止渴止瀉的功效。大米海參粥此粥具有補腎壯陽、調節(jié)免疫力、健脾養(yǎng)胃、養(yǎng)血益精、補中益氣的功效。海參粥的好處還是有很多的,不僅可以有養(yǎng)胃的作用,而且還可以調理氣血,對于緩解疲勞啊活在是抗衰有一定的作用和效果、
關于海參粥的一些介紹,大家都知道了吧,,大家也對它有所了解了吧,其實方法還是很簡單的,補腎強免疫力,大家可以自己學一學在家做飯菜,這樣會更加健康。所以大家一定要注意,經常自己做菜也是一種享受的哦。
麥仁大家都熟悉吧,經常吃的話可以有促進食欲的作用,就是我們經常吃的小麥仁哦,它的營養(yǎng)物質豐富,而且還可以起到促進食欲的作用,麥仁粥就是比較常見的食用方法了,來看看它的做法和保健的效果吧。
麥仁粥
營養(yǎng)價值:
富含豐富的蛋白質、淀粉、膳食纖維、維生素A、維生素C、維生素E、氨基酸等營養(yǎng)成分
適宜人群:
一般人群均可食用,尤其適宜于體虛多汗、心血不足、失眠多夢的人
禁忌人群:
糖尿病人群不宜食用
所需材料
瘦肉100克、麥仁80克、姜絲2克
做法
1、將瘦肉洗干凈后切成小片備用;麥仁淘洗干凈后浸泡3小時。
2、鍋中注水,然后下入麥仁,大火煮沸后再下入切好的瘦肉和姜絲,轉中火熬煮至麥粒開花。
3、改小火熬煮,待粥熬出香味即可關火盛入碗中食用。
功效與作用
瘦肉中的部分水溶性物質,比如氨基酸和含氮物質能使湯味鮮美,它們溶解越多,粥的味道越濃,越能刺激人體胃液分泌,增進食欲。瘦肉所含營養(yǎng)成分相近且較肥肉更易于寶寶消化吸收。麥仁中含有大量的膳食纖維,對寶寶的腸胃有極大的益處,其含有的鐵還能增強血液的帶氧功能,促進血液循環(huán),能夠補血養(yǎng)血。這樣的粥品適合多種的人群食用哦,而且還可以有促進發(fā)育的作用,對于提高體質,有好處,而且還可以有很好的保護腸胃的作用。
麥仁粥的做法,是不是覺得很簡單呢,方法簡單,營養(yǎng)價值很高,適合的人群也比較多哦,比如說老年人,孩子,還有女性都是很適合的,可以補血補氣,助消化促進食欲養(yǎng)血生津,而且還可以補充豐富的蛋白質,對身體健康有好處。
麥仁大家都很熟悉的吧,也經常吃,是一種很常見的食材類型哦,而且營養(yǎng)物質多,可以有很好的保健的作用,屬于粗糧的一種,麥仁煮粥啊或者是煲湯都是不錯的選擇,來看看這道麥仁豬肉粥的做法,可以補氣血。
麥仁豬肉粥
營養(yǎng)價值:
富含豐富的蛋白質、淀粉、膳食纖維、維生素A、維生素C、維生素E、氨基酸等營養(yǎng)成分
適宜人群:
一般人群均可食用,尤其適宜于體虛多汗、心血不足、失眠多夢的人
禁忌人群:
糖尿病人群不宜食用
所需材料
瘦肉100克、麥仁80克、姜絲2克
做法
1將瘦肉洗干凈后切成小片備用;麥仁淘洗干凈后浸泡3小時。
2鍋中注水,然后下入麥仁,大火煮沸后再下入切好的瘦肉和姜絲,轉中火熬煮至麥粒開花。
3改小火熬煮,待粥熬出香味即可關火盛入碗中食用。
功效與作用
瘦肉中的部分水溶性物質,比如氨基酸和含氮物質能使湯味鮮美,它們溶解越多,粥的味道越濃,越能刺激人體胃液分泌,增進食欲。瘦肉所含營養(yǎng)成分相近且較肥肉更易于寶寶消化吸收。麥仁中含有大量的膳食纖維,對寶寶的腸胃有極大的益處,其含有的鐵還能增強血液的帶氧功能,促進血液循環(huán),能夠補血養(yǎng)血。這樣的一道食譜可以有很好的補虛的作用,對于促進食欲提高體質有好處,同時也可以有補充氨基酸的作用,提高體質的同時也可以促進循環(huán)。
上面介紹了這道麥仁豬肉粥的具體的做法,大家也對它有所了解了吧,其實方法還是很簡單的,調理脾胃,補鈣補氣血,所以大家不妨試試吧,助消化增食欲補血養(yǎng)血,經常自己做菜也是一種享受的哦。
蔬菜的種類繁多,我們可以根據(jù)自己的口味選擇適合的,有營養(yǎng)的食物類型。不知道大家對于芋頭的了解多嗎,現(xiàn)在這個季節(jié)正是吃芋頭的好時節(jié)哦,營養(yǎng)豐富,而且搭配其他食材一起食用也有助消化的作用,下面就來看看芋頭牛腩煲的做法。
芋頭牛腩煲
主料:鹵牛腩400g、青椒1個、紅椒1個、芋頭400g
輔料:油30g、鹽1g、生姜4片、大蒜5瓣、干辣椒4個、八角1個、香葉1片、花椒15g、生抽1勺、料酒1勺、豆瓣醬1勺、醬油1/2勺、冰糖10g、小蔥4根、水適量
步驟:
1.備好主要食材切好,鍋里放油,加冰糖、生姜、大蒜、花椒、八角、辣椒、香葉小火炒香。待冰糖炒化后加切好的鹵牛腩大火炒1分鐘左右
2.加入醬油生抽和料酒一起翻炒幾下,然后加入芋頭進行翻炒,均勻。加剛剛能沒住牛肉的水,再加1勺豆瓣醬大火煮開
3.然后轉入湯鍋中用中火熬煮,然后剩少量的湯汁的時候加入青椒和紅椒,然后鹽調味,再煮一分鐘即可出鍋。
芋頭中富含有多種營養(yǎng)元素,可以協(xié)調人體營養(yǎng)均衡,達到補中益氣,助消化的作用,家里在冬季時可以常吃些芋頭,搭配牛腩一起燉制,營養(yǎng)豐富,吃起來美味助消化,愛吃芋頭的親們,趕緊做來吃吧。芋頭牛腩煲能增強人體的免疫功能,對于癌癥手術后放射化療以及康復,有輔助治療作用。芋頭中含有的一種蛋白,是可以吸收產生的免疫球蛋白的物質,可以有效的提高機體的抗病能力的,而且還可以有解毒的作用,對于癌癥有很好的抑制的作用,從而增加了人體的免疫系統(tǒng)的能力,對各種人群都適合。
關于芋頭牛腩煲這道菜的做法大家都學會了嗎,牛肉有豐富的蛋白質到芋頭的話可以調節(jié)人體的營養(yǎng),而且還可以助消化,增強人體的免疫力,同時還有抗病的能力,是不可多得的一道美味菜肴哦,大家可以放心食用呢。
冬季是養(yǎng)生的好季節(jié),喝粥是冬季的養(yǎng)生方法之一,粥可以補充水分、保護腸胃,更有減肥、控制三高的功效。冬季多喝粥有助于增加熱量營養(yǎng),還幫助消化,提高機體抗病能力。下面推薦幾款冬季養(yǎng)生粥,一起來看看吧。
1、韭菜粥
材料:韭菜、白米、豬肉少許。
做法:先把白米粥煮熟,再將適量韭菜切碎投入,以及少許豬肉,稍煮片刻便可食用。
功效:韭菜內含大量的維生素A、B、C和鈣、磷、鐵等物質。韭菜粥適合背寒氣虛、腰膝酸冷者食用。
2、八寶粥
材料:白扁豆、蓮子、薏苡仁、芡實、山藥、桂圓、紅棗、百合和白米等。
做法:將主要食材撿好洗凈,煮成半熟,再用文火熬,當粥稀稠適中,吃的時候再加糖即可食用。
功效:八寶粥具有健脾養(yǎng)胃、消滯減肥、益氣安神的效果。
3、羊肉粥
材料:瘦羊肉、蘿卜、白米。
做法:選瘦羊肉洗凈,切成肉丁,與蘿卜同燉,去除羊的膻味兒。然后取出蘿卜,放白米熬粥。
功效:羊肉性溫熱,屬于高蛋白、低膽固醇食品,冬季常食羊肉粥可益氣補虛、溫中暖下,還能益腎壯陽。適宜貧血、慢性胃炎及虛寒癥患者食用。
4、枸杞蓮子大米粥
材料:蓮子、枸杞、大米。
做法:蓮子去蓮子心,加適量水煮取小半碗湯汁備用;另用鮮枸杞與大米適量,共煮粥,趁熱即可食用。
功效:大米是經常食用的一種傳統(tǒng)主食,有胃氣、補脾虛、壯筋骨的功效,適合在冬天的時候食用。因此,冬季養(yǎng)生粥絕少不了它。
5、芍藥知母紅糖粥
材料:芍藥、桂心、防風、知母、麻黃、白米、制附子、紅糖。
做法:芍藥、桂心、防風各10克,知母、麻黃各6克,制附子8克,甘草3克,白米150克,紅糖適量,水煮成粥。
功效:芍藥知母紅糖粥具有祛風除濕、止痛的作用。適用于四肢關節(jié)疼痛、腳腫、頭暈短氣等病癥。
6、臘八粥
材料:糯米100克、小紅豆20克、葡萄干、花生仁、蓮子、紅棗、桂圓干、松子各20克、砂糖適量。
做法:糯米洗凈,浸泡一晚,小紅豆洗凈,浸泡約4小時,小紅豆、蓮子、花生仁放入鍋內加水,煮到七分熟加糯米,再加入紅棗、桂圓干,要不停攪動,熟時再拌入松子、葡萄干及砂糖即可。
功效:改善虛弱體質,補血養(yǎng)心,止咳潤肺,防止便秘,養(yǎng)顏美容。糖尿病、高血脂患者可吃咸味臘八粥。
7、杞精山藥粥
材料:枸杞子15克、黃精20克、山藥30克、粳米100克、白糖適量。
做法:將黃精、山藥切片,加水先煮粳米至半熟,再下枸杞子、黃精、山藥、白糖等,一同煮至米熟粥稠調味。
功效:補肝腎、益精血,適用于肝腎精血不足,脾氣衰弱,癥見頭昏耳鳴,健忘、消瘦少食等。
8、紅棗花生粥
材料:紅棗20克、花生50克、山藥25克、糯米100克、白砂糖適量。
做法:將紅棗丁和山藥丁加白糖腌30分鐘,花生仁與梗米一同入鍋,加清水適量,武火煮至米粥濃稠時,再加入紅棗丁、山藥丁及適量白砂糖,用文火煮10分鐘,即可食用。
功效:益氣血、助消化。提高人體免疫力,防治骨質疏松和貧血,軟化血管。青少年生長發(fā)育高峰期缺鈣食用棗類食品有療效。
9、山藥茯苓粥
材料:茯苓30克、粳米100克、紅糖適量。
做法:茯苓研末,粳米放鍋內加適量清水煮粥,待粥煮至濃稠時,再放入茯苓粉拌和稍煮一會,以紅糖調味,溫熱空服食用,早晚各服一次。
功效:健脾益胃、利水滲濕、益智寧神。適用于治療食欲不振、腹脹便溏、小便不利、四肢無力、痰多水腫、體虛浮腫等癥。中老年人常服有強身健體、抗衰防老、延年益壽之功效。
10、鯽魚豬血粥
材料:鮮鯽魚1條、豬血100克、紅棗10枚、枸杞子5克、小米40~50克、紅糖15克、生姜、大蔥、植物油、食鹽各適量。
做法:將生姜、大蔥連同食鹽塞入魚腹,鍋中倒適量油,燒至七成熱后放魚,中火煎至魚表皮略黃,加入開水適量,煮10~15分鐘,撈出魚加作料當菜吃。再將紅棗、小米和枸杞子洗凈,加入魚湯中共煮,待粥熟后加入紅糖及洗凈、切碎的豬血,再煮5分鐘即可。
功效:溫陽、益氣、養(yǎng)血,適合冬季怕冷,且存在貧血或中醫(yī)辨證為氣血不足者食用。
11、番薯粥
材料:番薯、粳米、水。
做法:取番薯100克洗凈切小塊,與粳米150克及適量水同煮成粥,作早晚餐食用。
功效:番薯是人們常食之佳蔬?!毒V目拾遺》載,番薯可補中、和血、肥五臟。中醫(yī)認為,脾為氣血生化之源,能將水谷化生為氣血,滋養(yǎng)榮潤面部肌膚,使人容光煥發(fā)。本粥便據(jù)其健脾胃,和氣血之功,來達到潤膚悅色之效果。
12、脊肉粥
材料:脊肉、粳米、食鹽、水。
做法:取脊肉50克洗凈切小塊,用少許油炒后與粳米50克、適量水同煮成粥,加食鹽少許調味,早晚空腹食用。
功效: 《隨息成飲食譜》載,豬肉補腎液,充胃汁,滋肝陰,潤肌膚,利二便,止消渴,起洭羸。豬脊肉的特點是色白面嫩,含有豐富的維生素C、B1、B2等多種具有美容作用的營養(yǎng)成分。本粥除體虛面色不悅之人食外,平素健康之人常喝此粥,有防皺除皺的作用。
13、胡桃粥
材料:胡桃、粳米、紅糖。
做法:取胡桃5個取仁略搗,同粳米100克煮成粥,加紅糖少許拌勻,早晚空腹食用。
功效:宋代《海上名方》中錄:本粥通過補骨益肺健脾而使氣血充盛,潤燥生津,肌膚潤澤,形體健美,烏須黑發(fā)。故常食此粥不僅有潤膚之功,且有排石之能,但大便溏薄者不宜。
14、甜漿粥
材料:大米、新鮮豆?jié){、白糖。
做法:大米50克洗凈與新鮮豆?jié){500克同煮粥,加白糖少許,可供早晚餐溫熱服食。大豆有寬中益氣,利大腸,潤澤肌膚的功效,豆?jié){的營養(yǎng)價值更為豐富,并易消化吸收。
功效:本粥除起潤膚的作用外,對體虛久嗽、便秘等癥亦有良效。
冬天,天氣寒冷,一定要多吃以上推薦的養(yǎng)生粥保暖哦。
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