菠蘿牛奶麥仁粥——潤(rùn)腸通便增強(qiáng)免疫力
春季養(yǎng)生多吃菠蘿。
飲食貴在節(jié)，讀書貴在精，鍛煉貴在恒，節(jié)飲食養(yǎng)胃，多讀書養(yǎng)膽，喜運(yùn)動(dòng)延生！人類的發(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，養(yǎng)生除帶給我們好的身體，更有心靈的健康。您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供菠蘿牛奶麥仁粥——潤(rùn)腸通便增強(qiáng)免疫力，希望能為您提供更多的參考。
春季吃菠蘿可以補(bǔ)充豐富的維生素和礦物質(zhì)，可以起到滋陰潤(rùn)燥的作用，菠蘿可以和很多的食物相互搭配，比如說牛奶，可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，可以和菠蘿一起煮粥食用，來看看這道具有潤(rùn)腸通便作用的菠蘿牛奶麥仁粥的做法，可以有增強(qiáng)人體免疫力的作用。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
富含豐富的蛋白質(zhì)、淀粉、膳食纖維、維生素A、維生素C、維生素E、鐵、鋅等營(yíng)養(yǎng)元素
適宜人群:
一般人群均可食用，尤其適宜于成長(zhǎng)期的寶寶食用
禁忌人群:
糖尿病人群不宜食用
菠蘿牛奶麥仁粥
所需材料
菠蘿30克、牛奶50毫升、麥仁80克白糖12克蔥少許
菠蘿牛奶麥仁粥的做法
1、菠蘿去皮洗干凈后切成細(xì)碎的小塊，浸泡在淡鹽水之中;麥仁泡發(fā)洗凈;蔥洗凈后切花。
2、鍋置火上，注入清水后放入麥仁，用大火熬煮至熟，然后放入菠蘿同煮。
3、用小火慢慢的熬煮，然后煮到粘稠，放入牛奶和白糖調(diào)味即可。
菠蘿牛奶麥仁粥的功效與作用
小麥仁中不含膽固醇，富含的纖維能促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)，有助于消化和排便，能預(yù)防便秘。菠蘿中所含的蛋白質(zhì)分解酵素能分解蛋白質(zhì)，還能助消化。菠蘿中富含的維生素B1能促進(jìn)新陳代謝，消除疲勞感。牛奶中含有鈣，可增強(qiáng)骨骼牙齒強(qiáng)度，并且可以起到促進(jìn)青少年智力發(fā)育的作用，對(duì)于健康是有好處的，而且也適合寶寶出現(xiàn)的積食或者是生長(zhǎng)發(fā)育緩慢的問題，對(duì)于促進(jìn)消化有一定的好處，而且也可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這樣的養(yǎng)生保健的食譜可以經(jīng)常吃。
菠蘿牛奶麥仁粥的制作方法很簡(jiǎn)單，而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)還是比較豐富的，可以起到促進(jìn)食欲的作用，而且也可以緩解疲勞，幫助消化和吸收，而且也可以有排便的功效，對(duì)于預(yù)防小孩積食來說起到了很好的作用和效果，日常生活可以經(jīng)常吃。
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我們都知道燕窩是與熊掌魚翅齊名的山珍海味，是非常高級(jí)的補(bǔ)品，燕窩用來熬粥是非常不錯(cuò)的一種方法，我們很多虛弱的人都是適合食用的，對(duì)我們身體的滋補(bǔ)效果是非常的不錯(cuò)的，但是我們也是需要很好的掌握這些方法才能夠制作出營(yíng)養(yǎng)的美味的，下面我們就是來看看牛奶燕窩粥的制作。
用料：燕窩干品3g，白米100克，砂糖100克，牛奶300克，黃油10克。
作法：
1、將干品燕窩用常溫水浸泡6—8小時(shí)，燕窩與浸泡水之比例為1：30—1：50；
2、將浸泡后發(fā)脹的燕窩撕成條狀，連同浸泡水一并放入鍋內(nèi)，烹煮至水沸騰轉(zhuǎn)為小火3—5分鐘起鍋，將燕窩瀝干待用，瀝出的水勿倒待用；
3、把白米洗凈，投入鍋內(nèi)加水適量(含燕窩瀝出后待用的水)，用旺火煮20分鐘，再加入牛奶、砂糖、黃油，改用小火熬煮成粥；
4、待米軟爛時(shí)，放入煮熟瀝干后的燕窩，即可盛起食用。
特點(diǎn)：軟糯爛熟，味微甜，香甜可口。
燕窩含促進(jìn)細(xì)胞分裂的激素和表皮生長(zhǎng)因子，能促進(jìn)韁胞再生，增強(qiáng)免疫能力，燕窩獨(dú)特的蛋白質(zhì)成分和大量生物活性分子有助人體組織生長(zhǎng)發(fā)育，病后復(fù)原，可以養(yǎng)陰，潤(rùn)燥、養(yǎng)顏、延緩衰老，并且清虛熱，治虛損，對(duì)咯血吐血、久咳痰喘，陰虛發(fā)熱等導(dǎo)致津液脫失的病癥有良好效果。
我們食用這道粥是可以很好的促進(jìn)我們兒童的大腦和身體的發(fā)育和生長(zhǎng)的，而且食用燕窩是可以很好的增強(qiáng)我們身體的免疫力的，增強(qiáng)我們身體對(duì)X光及其他放射線損害的抵御能力。
我們?cè)谌粘５纳钪惺强梢院芎玫闹谱饕恍﹣碜萄a(bǔ)我們的身體的，大家在看完上面后也是可以很好的知道了牛奶燕窩粥的制作方法，但是我們要注意的是任何的一種滋補(bǔ)保健品都是不能夠過量的食用的，否則是會(huì)對(duì)我們的身體健康有危害的。
麥仁就是我們經(jīng)常吃的麥子仁，它是一種，很常見的粗糧的類型哦，而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，可以有很好的保健的作用，對(duì)于助消化有幫助，你知道如何食用比較好嗎，來看看麥仁水果粥 做法，可以有緩解食欲不振和消除疲勞的作用。
麥仁水果粥
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
富含豐富的蛋白質(zhì)、淀粉、膳食纖維、維生素A、維生素C、維生素E、鐵、鋅等營(yíng)養(yǎng)元素
適宜人群:
一般人群均可食用，尤其適宜于成長(zhǎng)期的寶寶食用
禁忌人群:
糖尿病人群不宜食用
所需材料
菠蘿30克、麥仁80克、白糖12克、蔥少許
做法
1菠蘿去皮洗干凈后切成細(xì)碎的小塊，浸泡在淡鹽水之中;麥仁泡發(fā)洗凈;蔥洗凈后切花。
2鍋置火上，注入清水后放入麥仁，用大火熬煮至熟，然后放入菠蘿同煮。
3這時(shí)改用小火熬煮，煮至濃稠，可聞到香味時(shí)，加入白糖調(diào)味，撒上蔥花即可。
功效與作用
小麥仁中不含膽固醇，富含的纖維能促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)，有助于消化和排便，能預(yù)防便秘。小麥中含有不少的礦物質(zhì)，如鐵和鋅，可強(qiáng)化寶寶的免疫機(jī)能，增強(qiáng)寶寶的抗病毒能力。菠蘿中所含的蛋白質(zhì)分解酵素能分解蛋白質(zhì)，還能助消化。這款粥品營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美，是寶寶消化積食、促進(jìn)成長(zhǎng)發(fā)育的不錯(cuò)輔食之選。這樣的食物搭配適合寶寶們食用，可以緩解積食的同時(shí)也可以有預(yù)防便秘的作用，補(bǔ)充豐富的氨基酸和礦物質(zhì)，是不錯(cuò)的食譜。
關(guān)于麥仁水果粥的具體的做法，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容，不知道大家學(xué)會(huì)了嗎，方法簡(jiǎn)單，口感豐富，清熱解暑，強(qiáng)免疫力助消化消疲勞，適合人群廣泛，趕緊試試吧。還可以有很好的抗病毒的作用，是不錯(cuò)的一道粥品。
增強(qiáng)免疫力粥有哪些。人們隨著年齡的增長(zhǎng)，身體的狀況會(huì)逐漸的變差的，自己的抵抗力往往也是會(huì)出現(xiàn)下降的，因此在平時(shí)就需要通過一定的方式去增強(qiáng)自己的免疫力的，很多的人建議可以食用粥類進(jìn)行增強(qiáng)免疫的，那么，到底有哪些粥類可以有效的增強(qiáng)身體的免疫力呢，對(duì)于這個(gè)大家比較關(guān)心的問題，下面我就具體的給大家進(jìn)行這方面的知識(shí)介紹，希望能夠幫到大家的。
提高免疫力養(yǎng)生1：韭菜粥
材料：韭菜、白米、豬肉少許。
做法：先把白米粥煮熟，再將適量韭菜切碎投入，以及少許豬肉，稍煮片刻便可食用。
功效：韭菜內(nèi)含大量的維生素A、B、C和鈣、磷、鐵等物質(zhì)。韭菜粥適合背寒氣虛、腰膝酸冷者食用。
提高免疫力養(yǎng)生粥2：八寶粥
材料：白扁豆、蓮子、薏苡仁、芡實(shí)、山藥、桂圓、紅棗、百合和白米等。
做法：將主要食材撿好洗凈，煮成半熟，再用文火熬，當(dāng)粥稀稠適中，吃的時(shí)候再加糖即可食用。
功效：八寶粥具有健脾養(yǎng)胃、消滯減肥、益氣安神的效果。
另外，可作為肥胖及神經(jīng)衰弱者食療之用，也可作為日常養(yǎng)生健美的食品，所以，一般體質(zhì)都可以吃。
提高免疫力養(yǎng)生粥3：羊肉粥
材料：瘦羊肉、蘿卜、白米。
做法：選瘦羊肉洗凈，切成肉丁，與蘿卜同燉，去除羊的膻味兒。然后取出蘿卜，放白米熬粥。
功效：羊肉性溫?zé)?，屬于高蛋白、低膽固醇食品，冬季常食羊肉粥可益氣補(bǔ)虛、溫中暖下，還能益腎壯陽 。適宜貧血、慢性胃炎及虛寒癥患者食用。
上面所講的就是有關(guān)“增強(qiáng)免疫力粥有哪些”的知識(shí)的介紹，看了上面的介紹，相信大家對(duì)于增強(qiáng)免疫力粥有哪些的知識(shí)也有一定的了解了，對(duì)于那些身體比較差的或是需要增強(qiáng)身體的免疫力的人來說，是可以在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候多去吃一些粥類的，這樣對(duì)身體健康的幫助也是蠻大的。
豆腐是黃豆制作而成的，豆制品一項(xiàng)是人們需要的飲食種類之一，營(yíng)養(yǎng)豐富，含有的蛋白質(zhì)是比較高的，豆腐的吃法有很多，最重要的是好消化吸收，而且還可以有美容養(yǎng)顏的作用，下面就來介紹杏仁豆腐的做法。
杏仁豆腐
杏仁豆腐所需材料
主要食材洋菜粉、鮮奶、杏仁露，輔助佐料水果丁、砂糖
杏仁豆腐的做法
1、100克細(xì)砂糖加水煮沸制成糖水。
2、鍋中加水、洋菜粉、40克細(xì)砂糖，中火煮至糖溶化，加鮮奶、杏仁露，拌勻后分裝至容器冷卻凝固。
3、將凝固的杏仁豆腐切小丁，入碗，加適量糖水與水果丁即可。
杏仁豆腐的功效與作用
杏仁豆腐含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)和鐵質(zhì)，對(duì)提高人體免疫力，防止貧血很有幫助?？诟心刍煽?，制作方法也簡(jiǎn)單易學(xué)，趕快來學(xué)習(xí)吧!杏仁具有鎮(zhèn)咳平喘、潤(rùn)腸通便、降脂降壓和美容養(yǎng)顏的功效。蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、糖類、胡蘿卜素、多種維生素、膳食纖維、鈣、磷、鐵、鋅。搭配鮮奶杏仁一起食用的話可以促進(jìn)骨骼的生長(zhǎng)，而且還可以有滋陰腸胃的作用，潤(rùn)腸通便，有美容養(yǎng)顏的作用，可以說是女性美容的不二選擇，也適合青少年補(bǔ)腦益智食用，提高人體的免疫力，對(duì)身體健有好處。
介紹了是不是很簡(jiǎn)單呢，利用最簡(jiǎn)單食材烹飪出美味的菜肴這就是一種藝術(shù)，其實(shí)烹飪就是一種藝術(shù)，不僅要吃的健康，而且還要鮮美可口哦，大家不妨試試吧，營(yíng)養(yǎng)豐富，排毒減肥。而且還可以提高免疫力哦、
粥被譽(yù)為“資生化育之神丹，滋養(yǎng)谷氣之妙品”。冬日，適當(dāng)食用具有增強(qiáng)免疫力的粥品，既可提高御寒能力，又可減少疾病的發(fā)生。
山藥薏米柿餅粥用料：生山藥100克，生薏米100克，柿餅50克。
制法：先將山藥去皮，洗凈，切成小塊，柿餅去蒂，切片備用。先煮山藥、薏米，文火煮成粥，粥熟后下柿餅，稍煮片刻即可。每次服1小碗，早晚各服1次。
功用：滋陰健脾，補(bǔ)虛理嗽，增強(qiáng)免疫力，潤(rùn)燥，退虛熱。適用于慢性支氣管炎、肺氣腫、肺心病、肺結(jié)核、慢性肝炎及百日咳等。健康人食用可防病強(qiáng)身。
山藥具有養(yǎng)血、補(bǔ)脾、健腦、益腎、抗衰老等功能。主要藥理作用有滋補(bǔ)、助消化、止咳祛痰、降血糖，改善機(jī)體免疫功能，提高抗病能力。薏米能健脾開胃、利水護(hù)肝、祛濕降脂、增強(qiáng)免疫力、降糖止帶、降壓、抗血栓、解熱、抗菌、抗病毒等。柿餅味甘澀，性寒。功能潤(rùn)肺、澀腸、止血。
韭菜粥用料：新鮮韭菜50克，大米100克。
制法：韭菜洗凈切細(xì)備用，先煮大米為粥，待粥沸后，放入韭菜、食油、精鹽同煮成稀粥，可供早、晚餐食。
功用：健胃提神，溫補(bǔ)肝腎，助陽固精，溫中下氣，活血行淤。適用于腎陽虛衰、盜汗遺尿、腰膝酸軟、體寒肢冷等癥。
韭菜含大量維生素A、B、C、E和鈣、磷、鐵。味辛甘，性溫。有溫中、行氣、散血、解毒作用。李時(shí)珍稱贊韭菜“乃菜中最有益者”。韭菜中的活性物質(zhì)能激活巨噬細(xì)胞，增強(qiáng)對(duì)異物和癌細(xì)胞的巨噬能力，有利于抵抗疾病。韭菜的粗纖維，對(duì)促進(jìn)腸蠕動(dòng)，防止大便干燥，預(yù)防腸癌有好處。韭菜含維生素E，具有較強(qiáng)的抗氧化能力與促進(jìn)細(xì)胞分裂的作用，能抑制引起人體衰老的“過氧化脂質(zhì)”的沉積。韭菜所含有的硫化物能夠降低血脂，因而高血脂和冠心病患者食之有益。
薏米羊肉粥用料：薏米100克，羊肉200克，大米100克。
制法：把薏米、羊肉及大米洗凈后，羊肉切片，放入鍋內(nèi)，加水適量煮粥，加生姜絲、食鹽、味精調(diào)味。
功用：健脾補(bǔ)腎，益氣補(bǔ)虛。用于病后體虛、貧血、食欲不振、提高免疫力、御寒等。
羊肉系高蛋白、低膽固醇食物，礦物質(zhì)含量豐富。味甘，性溫。功能益氣補(bǔ)虛、溫中暖腎、補(bǔ)精血，是一種良好的溫補(bǔ)強(qiáng)壯食品。
注意：羊肉并非人人可食，如各種炎癥、外感發(fā)熱、熱病初愈、皮膚瘡瘍患者以及各種出血病患者和妊娠婦女應(yīng)忌食。
麥仁大家都知道嗎，是就是小麥的仁，它是一種很常見的農(nóng)作物，也是雜糧的一種哦，而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富。含有的碳水化合物啊還有鈣質(zhì)比較多，食用方法也很多，煮粥是不錯(cuò)的選擇，如何制作呢，來看看這道菠蘿麥仁粥的做法吧。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
富含豐富的蛋白質(zhì)、淀粉、膳食纖維、維生素A、維生素C、維生素E、鐵、鋅等營(yíng)養(yǎng)元素
適宜人群:
一般人群均可食用，尤其適宜于成長(zhǎng)期的寶寶食用
禁忌人群:
糖尿病人群不宜食用
菠蘿麥仁粥
所需材料
菠蘿30克、麥仁80克、白糖12克、蔥少許
菠蘿麥仁粥的做法
1菠蘿去皮洗干凈后切成細(xì)碎的小塊，浸泡在淡鹽水之中;麥仁泡發(fā)洗凈;蔥洗凈后切花。
2鍋置火上，注入清水后放入麥仁，用大火熬煮至熟，然后放入菠蘿同煮。
3這時(shí)改用小火熬煮，煮至濃稠，可聞到香味時(shí)，加入白糖調(diào)味，撒上蔥花即可。
功效與作用
小麥仁中不含膽固醇，富含的纖維能促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)，有助于消化和排便，能預(yù)防便秘。小麥中含有不少的礦物質(zhì)，如鐵和鋅，可強(qiáng)化寶寶的免疫機(jī)能，增強(qiáng)寶寶的抗病毒能力。菠蘿中所含的蛋白質(zhì)分解酵素能分解蛋白質(zhì)，還能助消化。菠蘿中富含的維生素B1能促進(jìn)新陳代謝，消除疲勞感。這樣的粥可以很容易消化和吸收，而且含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，可以促進(jìn)寶寶消化，對(duì)于促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育有好處，同時(shí)也可以提高人體的免疫力和抵抗力，促進(jìn)新陳代謝。
麥仁是一種很不錯(cuò)的養(yǎng)生食材類型，一般煮粥比較多，這道美味的菠蘿麥仁粥就是不錯(cuò)的選擇，營(yíng)養(yǎng)豐富，具有養(yǎng)胃助消化的作用，而且還可以幫助清除腸道內(nèi)的垃圾，對(duì)于增強(qiáng)體質(zhì)有一定的作用，適合各類的人群，老年人，孩子，和女性。
銀耳大家都愛吃，小編覺得女性就應(yīng)該多吃一些銀耳，因?yàn)殂y耳的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)多，可以起到補(bǔ)虛勞美容養(yǎng)顏的作用，銀耳可以煮粥食用，對(duì)于清熱解毒去火有好處，來看看這道銀耳粥的做法，可以有滋養(yǎng)肌膚的作用，來看看這道食譜的做法。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
膳食纖維、蛋白質(zhì)、碳水化合物、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、鐵、鉀、磷、鈣、鎂、鋅、硒、鈉
適宜人群:
適宜陰虛火旺、免疫力低下、體質(zhì)虛弱、大便秘結(jié)者食用
銀耳粥
所需材料
銀耳5克、大米50克、冰糖適量
銀耳粥的做法
1、首先將銀耳用溫水進(jìn)行浸泡，等泡發(fā)好之后，就將它的雜質(zhì)全部去除，隨后洗凈備用。
2、將大米洗凈，隨后放入清水中進(jìn)行浸泡，差不多20分鐘左右。
3、時(shí)將銀耳、大米放入鍋中，并放入適量的清水，大火煮沸，隨后轉(zhuǎn)文火燉，差不多半個(gè)小時(shí)。
4、等銀耳變得濃稠了，就將冰糖放入，進(jìn)行均勻的攪拌，最后就可以吃了。
銀耳粥的功效與作用
銀耳粥很清淡，它可以清熱去火、增強(qiáng)免疫力、減肥等等的作用。銀耳中的膳食纖維很豐富，從而加速了胃腸的蠕動(dòng)，預(yù)防便秘，也促使了脂肪的吸收減少，從而達(dá)到減肥的效果。并且銀耳中的氨基酸很豐富，可以很好的增強(qiáng)免疫力，它所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以增強(qiáng)肝臟解毒的功能，從而可以延長(zhǎng)人的壽命，身體不好的人，可以適當(dāng)?shù)氖秤谩Ｋ梢宰剃帩?rùn)燥，并且還能促進(jìn)消化和吸收。好處多多。
銀耳煮粥的話，更好的消化和吸收，而且也可以有滋陰的作用，對(duì)于調(diào)理體質(zhì)來說有一定的好處，對(duì)于促進(jìn)新陳代謝來說有好處，還能起到潤(rùn)腸通便的作用，補(bǔ)充豐富的纖維素和礦物質(zhì)，還能有提高免疫力的功效，可以經(jīng)常吃。
現(xiàn)在，怎樣提高免疫力成為了現(xiàn)代人的主題，因?yàn)槿藗冊(cè)谏钯|(zhì)量提高的同時(shí)更加關(guān)心自己的健康了。擁有一個(gè)好的身體不僅對(duì)自己的工作和學(xué)習(xí)都有非常好的幫助，而且對(duì)于家人也是非常的好，身體好了，家人省心，他們也是可以騰出更多的時(shí)間在別的事情上。那么吃哪些能提高免疫力呢?今天小編就來教大家栗子的做菜的吃法，以及豬蹄的吃法和豬肝的吃法。
栗子雞塊
栗子雞塊，色澤淡黃，咸中帶甜，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素B1、B2、C、鈣、鐵、磷、鋅、尼克酸等多種營(yíng)養(yǎng)素。
其實(shí)栗子本身的滋味就已經(jīng)非常的好吃了，經(jīng)常外面有賣炒栗子的，味道也是非常的鮮美。至于栗子的營(yíng)養(yǎng)，它對(duì)于我們?nèi)说奈甘欠浅５暮玫?，還能夠幫助我們止血，還能幫助我們補(bǔ)充身體的精力，尤其是這道菜，配合雞肉的營(yíng)養(yǎng)，互相的補(bǔ)充，那滋味真是非常的好。
所需食材/廚具
主料
雞腿(1只)栗子(15粒)
調(diào)料
醬油(1大勺)鹽(少許)雞精(1茶勺)料酒(1大勺)蔥姜末(適量)水淀粉(1大勺)白糖(1大勺)植物油(500克)清水(適量)
廚具
炒鍋
制作步驟
雞腿洗凈，切塊，加少許醬油和料酒拌勻，腌制10分鐘。栗子去殼煮熟。
炒鍋倒油燒至7成熱，下雞塊炸至金黃撈出瀝油。
再將栗子入鍋炸一下?lián)瞥鰹r油備有。
炒鍋倒油少許，下蔥姜末煸炒出香味。
放入雞塊。
加料酒、醬油、鹽少許、白糖炒勻。
倒入適量清水大火燒開，轉(zhuǎn)小火把雞塊燜至7成熟。
放入栗子繼續(xù)煮，至雞塊和栗子酥爛，用旺火收汁，留少許湯汁關(guān)火，將雞塊和栗子盛入盤中。
鍋中湯汁用水淀粉勾芡。
放雞精調(diào)味，淋少許熟油。
澆在雞塊上即可。
豬蹄蓮藕湯
因?yàn)殪`芝含有機(jī)鍺比較容易容解在肉湯里便于吸收，所以說，靈芝用來煲湯對(duì)人的功效最明顯，最能讓人體吸收，常喝靈芝湯，對(duì)癌癥、腦溢血、心臟病有療效之外，還對(duì)胃腸、肝臟、腎臟、白血病、神經(jīng)衰弱、慢性支氣管炎、哮喘、過敏等疾病有顯著療效。
靈芝湯既能益氣補(bǔ)肝安神，可防治神經(jīng)衰弱失眠癥，使睡眠好轉(zhuǎn)。還可防治慢性支氣管炎，可使咳、痰、炎癥明顯減輕，耐寒力增強(qiáng)，減少感冒，是一種歷史悠久的保健食品和天然的免疫調(diào)節(jié)劑。 可以稱謂為，真是簡(jiǎn)單易做的“神仙湯”呢。
靈芝又稱瑞草、仙草，據(jù)《神農(nóng)本草經(jīng)》記載靈芝性味苦無毒，補(bǔ)中益精氣，增智慧，治胸中結(jié)，久服輕身不老。梁代陶弘景的名醫(yī)別錄和明朝靈芝的用途李時(shí)珍的《本草綱目》都對(duì)靈芝的功效作了很高的評(píng)價(jià)。
蓮藕的滋味是非常的好的，尤其在這道湯做出來之后，白色的藕變成了粉色，那看著更是叫人有食欲，而且本身藕的性質(zhì)也從涼變溫和了。經(jīng)常吃藕主要是可以滋陰養(yǎng)血。這道湯再配上豬蹄的營(yíng)養(yǎng)，其膠原蛋白的濃郁。如果在喝湯的時(shí)候，有的朋友不喜歡吃的太油，可以將油去除。
豬手和蓮藕，俗和雅的交融，倒也是相得益彰。
所需食材/廚具
主料
豬手(1只)蓮藕 1(1段)枸杞(10粒)靈芝片(3片)
調(diào)料
黃酒(適量)姜(適量)蔥(適量)鹽(適量)
廚具
無
制作步驟
準(zhǔn)備豬手1只。
準(zhǔn)備枸杞10粒、靈芝片3片。
準(zhǔn)備姜、蔥。
蓮藕去皮，切成塊，用涼水沖凈瀝干。
豬手剁成小段兒，入涼水鍋中煮開，去除血沫，然后撈出用涼水沖凈，瀝干。
砂鍋中放水，倒入飛水后的豬手，倒入靈芝片。
倒入枸杞、姜、蔥、黃酒。
大火燒開，轉(zhuǎn)小火燉1小時(shí)，將蓮藕放入煮熟的豬手湯中，再調(diào)入適量鹽，燉 15分鐘左右即可。
小竅門
有時(shí)間的話當(dāng)然用砂煲小火慢慢煲煮為宜了，最好不用高壓鍋。
豬肝瘦肉粥
有些人一到冬天常感覺手腳特別冰涼，尤其是有些女性，她們常用熱水袋暖手腳，但是這樣只可解一時(shí)只需。如果能通過飲食調(diào)養(yǎng)的話，即可標(biāo)本兼治。 美國(guó)賓夕法尼亞州立大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn)，人體血液中缺鐵會(huì)怕冷。貧血的女性體溫較正常血色素的婦女低 0.7℃，產(chǎn)熱量少13%，當(dāng)增加鐵的攝入后，耐寒能力會(huì)明顯增強(qiáng)。因此，怕冷的女性可增加對(duì)含鐵高的食物的攝入量，如多吃點(diǎn)動(dòng)物肝臟、瘦肉、菠菜、蛋黃等。
所需食材/廚具
主料
豬肝(適量)瘦肉(適量)粳米(適量)香芹/香蔥(適量)冬菜(適量)
調(diào)料
胡椒粉(適量)魚露(適量)食用油(適量)精鹽(適量)雞精(適量)
廚具
煮鍋
制作步驟
將豬肝洗凈，視其大小切成4-6塊，用水浸泡1小時(shí)左右，使其消除殘血與毒素。
首先要注意的就是，在做這道菜的時(shí)候，用的豬肝是一定要洗干凈的，不然豬肝在菜市場(chǎng)有這么多的微生物，如果人們吃下去了，那對(duì)健康是非常不好的。之后，將豬肝慢慢的切成片，等切成片后可以再洗一次，之后將豬肉洗干凈后用刀切成片，和配料一起準(zhǔn)備備用。
把洗凈的大米放砂鍋里，加適量水熬粥，一定要先用旺火讓粥迅速沸騰，再用文火慢慢熬煮，使其質(zhì)地糜爛稀軟、口味甘淡適口(或用高壓鍋大火煮，等聽到噓～噓～的聲音就改小火煮2分鐘左右即可關(guān)火);待粥煮的差不多快好(或高壓鍋氣散了之后打開)，調(diào)入適量精鹽、食用油，倒入豬瘦肉片攪勻煮一小會(huì)。
把豬肝倒入攪勻至其變色(豬肝煮熟即可，不可煮太久以免變硬影響口感)。
調(diào)入適量胡椒粉攪勻(可煮一小會(huì)，因?yàn)榕祭瞎淮笙矚g胡椒粉的味道，所以煮一小會(huì)的話胡椒味道不會(huì)那么重，香粥里面入味)。
起鍋前調(diào)入適量香芹或香蔥。
調(diào)入適量魚露攪勻。
最后調(diào)入適量冬菜攪勻即可關(guān)火品嘗。(冬菜不可煮太久，以免變酸影響口感)
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
豬肝含有豐富的鐵、磷，它是造血不可缺少的原料， 豬肝中富含蛋白質(zhì)、卵磷脂和微量元素，有利于兒童的智力發(fā)育和身體發(fā)育。豬肝中含有豐富的維生索A，常吃豬肝，可逐漸消除眼 科病癥。據(jù)近代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，豬肝具有多種抗癌物質(zhì)，如維生素 c、硒等，而且肝臟還具有較強(qiáng)的抑癌能力和抗疲勞的特殊物質(zhì)。
動(dòng)物肝臟富含鐵，而且較容易被人體吸收，是預(yù)防缺鐵性貧血的首選食品。瘦肉含鐵量雖不高，但鐵的吸收利用率卻與豬肝差不多，而且易加工，媽咪以及寶寶很適合食用。
食物相克
豬肝忌與魚肉、雀肉、蕎麥、菜花、黃豆、豆腐、鵪鶉肉、野雞同食;不宜與豆芽、辣椒、毛豆、山楂等富含維生素C的食物同食;動(dòng)物肝不宜與維生素C、抗凝血藥物、左旋多巴、優(yōu)降靈和苯乙肼等藥物同食。
結(jié)語：想要提高免疫力，其實(shí)最終還是離不開吃，因?yàn)榻】档纳眢w更主要一點(diǎn)就是吃出來的?，F(xiàn)在的人們生活水平也高了，因?yàn)榻煌ǖ谋憷藗冊(cè)谑巢氖袌?chǎng)可以選購的食物也是更多了。今天小編為大家推薦的幾款菜式，不僅味道是非常的鮮美，而且做法也是非常的簡(jiǎn)單，食材簡(jiǎn)單易得，更主要的是符合小編為大家介紹可以提高免疫力。所以在家中沒事自己可以親手去試著做一做。
青江菜大家都知道是什么嗎，是一種很常見的食材類型之一，而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)很豐富，它含有的纖維素和維生素是比較豐富的呢，可以有促進(jìn)食欲的作用，還可以提高免疫力。青江菜的口感好，容易消化，具有促進(jìn)食欲的作用，來看看這道潤(rùn)腸通便的白果炒青江菜的做法吧。
白果炒青江菜
食療功效:清熱解毒、潤(rùn)腸通便、促進(jìn)血液循環(huán)、增強(qiáng)免疫力、增強(qiáng)記憶力
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、碳水化合物、粗纖維、維生素A、B、C，胡蘿卜素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂適宜人群:一般人群皆可食用
所需材料
主要食材青江菜、白果、鹽、雞精、水淀粉
做法
1、將青江菜清洗干凈，對(duì)半剖開;白果清洗干凈，入沸水鍋中汆水，撈起瀝干，備用。
2、炒鍋?zhàn)⒂蜔裏?，放入上海青略炒，再加入白果翻炒?/p>
3、加少量水燒開，待水燒干時(shí)，加鹽和雞精調(diào)味，用水淀粉勾芡即可。
功效與作用
白果具有通暢血管、斂肺氣、定痰喘、保護(hù)肝臟、滋潤(rùn)皮膚、抗衰老、縮小便的功效。青江菜具有活血化瘀、消腫解毒、促進(jìn)血液循環(huán)、潤(rùn)腸通便、美容養(yǎng)顏、強(qiáng)身健體的功效。此菜具有清熱解毒、潤(rùn)腸通便、促進(jìn)血液循環(huán)、增強(qiáng)免疫力、增強(qiáng)記憶力的功效。這道食譜可以有強(qiáng)身健體的作用，對(duì)于潤(rùn)腸通便有好處，同時(shí)也可以有抗衰的效果哦，對(duì)于保護(hù)肝臟啊還有滋潤(rùn)肌膚有一定的好處，而且還可以有緩解咳嗽咳痰的情況，是一道滋陰的食譜、
這道白果炒青江菜的做法，你是否學(xué)會(huì)了呢，方法很簡(jiǎn)單，而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)多，它可以有促進(jìn)食欲的作用，同時(shí)也可以有排毒滋陰的效果，對(duì)于提高記憶力和免疫力有好處，而且還可以潤(rùn)腸通便，是不錯(cuò)的一道養(yǎng)生食譜，大家日常生活中可以經(jīng)常吃這樣的食物哦。
食物可以讓我們更加健康，而且也可以滿足我們的味蕾，經(jīng)常吃豬肝可以有補(bǔ)氣血的作用，對(duì)于增強(qiáng)人體免疫力有好處，豬肝可以補(bǔ)鐵補(bǔ)血，和西蘭花一起吃的話，對(duì)于潤(rùn)腸通便排毒有一定的好處，今天介紹豬肝炒西蘭花的做法，可以增強(qiáng)體質(zhì)，來看看它的制作。
豬肝炒西蘭花
食療功效:排毒、提高免疫力力、潤(rùn)腸通便、強(qiáng)骨抗壓、散血消腫
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、鈣、磷、鐵
適宜人群:便秘患者與老年人易食用。
禁忌人群:狐臭等慢性病患者需慎食。
豬肝炒西蘭花所需材料
主要食材豬肝、西蘭花
豬肝炒西蘭花的做法
1、把豬肝洗干凈切成薄片，然后放入調(diào)料腌制。
2、在將油菜洗干凈切成小塊。
3、鍋置火上，放油燒熱，放入豬肝快炒后起出，再把有熬熱后加鹽，放入西蘭花炒至半熟，放入豬肝，并倒入余下的醬油、料酒、用大火快炒幾下即可。
豬肝炒西蘭花的功效與作用
豬肝含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有營(yíng)養(yǎng)保健功能，是最理想的補(bǔ)血佳品之一。西蘭花中含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、礦物質(zhì)、維生素C和胡蘿卜素等。幼兒常吃西蘭花，可促進(jìn)生長(zhǎng)、維持牙齒及骨骼正常、保護(hù)視力、提高記憶力。豬起肝可以有補(bǔ)血的作用，西蘭花補(bǔ)充豐富的維生素和礦物質(zhì)，兩者一起搭配食用，對(duì)于增強(qiáng)體質(zhì)，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育來說起到了很好的作用和效果，而且也提高人體免疫。
豬肝炒西蘭花的制作，上面介紹了相關(guān)的內(nèi)容，這樣的養(yǎng)生食譜可以有提高人體免疫力的作用，對(duì)于補(bǔ)氣血來說有好處，而且也可以有保護(hù)視力的功效，對(duì)于補(bǔ)血促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育有好處，日常生活中這樣的養(yǎng)生食譜可以經(jīng)常吃，是不錯(cuò)的食譜類型。
花卷大家都不會(huì)陌生，這是我們?cè)谄綍r(shí)的生活中會(huì)常吃的一種食物了，作為主食的一種，經(jīng)常吃對(duì)我們健康是有幫助的，特別是可以補(bǔ)充足夠的營(yíng)養(yǎng)，而芝麻醬花卷就是很美味的，那么既然芝麻醬花卷是非常不錯(cuò)的一種食物，具體的養(yǎng)生效果有哪些，一起看看吧。
芝麻醬花卷的材料
面粉、酵母粉、芝麻醬
芝麻醬花卷的做法
首先需要把材料都準(zhǔn)備好，然后在面粉中放入少量的酵母粉，混入適量清水，揉成面團(tuán)。將面團(tuán)用保鮮膜包好，放在陽光下自然發(fā)酵。將發(fā)酵好的面團(tuán)繼續(xù)揉，然后搟成薄塊。盡量搟得薄一些，我們是搟成了5毫米厚。在薄片表面抹上一層芝麻醬，然后卷起來。將卷成圓柱的面團(tuán)切成若干個(gè)相等的小段。取相鄰的小段疊在一起，分別向左右兩側(cè)拉一下，再將兩頭捏好。將所有的小面團(tuán)都做成花卷的造血，然后蓋上毛巾放置20分鐘左右。待花卷發(fā)好之后再放入蒸籠之中，大火蒸20分鐘關(guān)火，等候5分鐘再揭開，就可以吃了。
芝麻醬花卷的食用功效
芝麻醬花卷是我們很常見的一道家常美食，很多人都會(huì)用芝麻醬花卷來作為主食吃，這對(duì)我們健康也是會(huì)有一定幫助的，首先在其中的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都是非常豐富的，能通過吃這種食物來促進(jìn)我們健康，首先在其中的維生素E，有抗氧化、抗炎癥的作用，能夠提高人體抵抗疾病的能力，延緩衰老。同時(shí)還含有大量的油脂，能夠起到潤(rùn)腸通便的作用，這樣對(duì)我們的內(nèi)臟健康是有幫助的，經(jīng)常吃就能很好的改善身體的不適，這樣自然有助于我們健康，所以說對(duì)芝麻醬花卷這樣的食物，我們是應(yīng)該去多吃的，養(yǎng)生效果還是很強(qiáng)的，而且吃芝麻醬花卷還可以增強(qiáng)我們身體素質(zhì)。
吃芝麻醬花卷對(duì)我們健康是有幫助的，能夠很好的促進(jìn)我們的腸胃健康，可以幫助緩解腸胃不適，同時(shí)吃芝麻醬花卷還能夠有效增強(qiáng)我們的免疫力，幫助延緩衰老，因此既然芝麻醬花卷是非常健康的，所以我們就要多吃芝麻醬花卷才行，這是非常有助于我們健康的。
說到免疫力下降的問題，相信這讓很多家長(zhǎng)都感到非常不放心，陳然寶寶的身體健康比什么都重要。另外對(duì)于家中有老人的家庭而言，關(guān)注老人的身體健康也是尤為重要的一件事兒，到底如何才能夠讓老人和小孩的胃口大增，并且有效提高免疫力呢？增強(qiáng)免疫力——牛蹄筋三蔬粥。
吃牛蹄筋有哪些好處
相信大家都知道蹄筋一直以來被稱為宴席上的上品，不僅歷時(shí)悠久，同時(shí)口感也十分鮮美。首先牛蹄筋中富含人體所需的膠原蛋白常吃有助于延緩衰老。其次我們都知道牛蹄筋有助于強(qiáng)精健骨，因此對(duì)于老人和小朋友而言，多吃牛蹄筋是有助于保持骨骼強(qiáng)健的。
所需食材：
水發(fā)牛蹄筋、糯米、胡蘿卜、玉米粒、豌豆、鹽、味精。
制作方法：
胡蘿卜洗凈，切丁；糯米淘凈，浸泡1小時(shí)；玉米粒、豌豆洗凈；牛蹄筋洗凈，入鍋燉好，撈出切條。糯米放入鍋中，加適量清水，以旺火燒沸，下入牛蹄筋、玉米粒、豌豆、胡蘿卜，轉(zhuǎn)中火熬煮。3改小火，熬煮至粥稠且冒氣泡，調(diào)入鹽、味精調(diào)味即可。
主要功效：
以上所有食材都是屬于營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的食物，因此在烹飪的過程中需要多多的引起重視，以免導(dǎo)致其營(yíng)養(yǎng)素被破壞。該食譜不僅能夠有效增強(qiáng)人體免疫力，同時(shí)我們也知道，想要保持身體健康，微量元素是一定不可缺乏的。而該食譜就很好的結(jié)合了這一特點(diǎn)，將胡蘿卜中的胡蘿卜素，轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A而被吸收。因此不能能夠有效增強(qiáng)抵抗力，對(duì)于孕婦而言，也有著非常好的滋補(bǔ)效果。
通過增強(qiáng)免疫力——牛蹄筋三蔬粥的做法，相信你會(huì)在生活中經(jīng)常烹制的，一方面可以為了家人和孩子的健康，另外，對(duì)于孕期的女性朋友而言，上述方法也是非常具有滋補(bǔ)效果的，同樣我們都知道胡蘿卜中所含的胡蘿卜素是非常多的，不僅脂肪含量較低，同樣還能夠補(bǔ)充維生素A，這對(duì)于我們身體的好處是可想而知的。
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