黑莓脆皮餅——增強(qiáng)免疫力助消化
冬季幫助消化的養(yǎng)生茶。
“你有一萬(wàn)種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒有健康，只能是空談?！钡查L(zhǎng)壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。如何避免關(guān)于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供黑莓脆皮餅——增強(qiáng)免疫力助消化，供您參考，希望能夠幫助到大家。
黑莓是一種不錯(cuò)的水果鮮食，把它當(dāng)作水果食用是一種不錯(cuò)的選擇的，但是這種吃法是比較的單一的，黑莓除了可以直接食用外，也是可以制作一些甜點(diǎn)的，黑莓脆皮餅就是一種不錯(cuò)的選擇，今天我們就是一起來(lái)學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)黑莓脆皮餅的制作方法吧。
黑莓脆皮餅的材料：
原料：黑莓、小麥面粉1杯、食材blac4杯、泡打粉1茶勺、玉米淀粉2大勺、肉桂粉1/4茶勺
調(diào)料：食鹽1/2茶勺、白糖1杯半、黃油6大勺、水1/4杯、食用香精1茶勺、檸檬汁1大勺、橙皮1茶勺
黑莓脆皮餅的做法：
1、烤箱預(yù)熱400F/204C
2、混合面粉，1/2杯白糖，泡打粉，鹽，肉桂粉(可選)，倒入食物料理機(jī)中，加入冷凍的黃油塊，用啟動(dòng)-暫停-啟動(dòng)的方式稍微混合
3、在一口小鍋里(如果有鑄鐵鍋更好，可以直接進(jìn)烤箱)用冷水將玉米淀粉混合，加入剩下的1杯白糖(可酌情減少用量)，橙皮屑，檸檬汁，肉桂粉(可選)，混合后加入洗凈的黑莓，煮開，其間一定要攪拌。
4、等那邊煮得快開了，將開水，檸檬或香草香精加入2中混合好的面粉，攪拌成糊狀
5、將3中煮開的黑莓漿倒入一個(gè)8*8的烤盤，將面糊直接舀在黑莓漿上，在面糊上面灑上少許白糖，入烤箱烤25分鐘左右至表面金黃。稍冷即可食用。
黑莓是含有豐富的維生素C的，所以我們食用是可以很好的增強(qiáng)免疫系統(tǒng)、保持心血管健康的，對(duì)降低高血壓、同時(shí)改善人體對(duì)飲食中的鐵吸收，降低貧血的危險(xiǎn)。而且黑莓中含有大量的纖維素，是有助于消化的，能夠保持健康體重和降低高膽固醇。
以上就是為大家介紹的關(guān)于黑莓脆皮餅的制作方法和功效了，這是一款我們不能夠錯(cuò)過的美味食物，而且對(duì)身體健康也是非常的有益的，所以喜歡吃或者是想要制作的朋友是可以很好的按照上面的方法進(jìn)行一些嘗試的，動(dòng)手嘗試吧。
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蔬菜的種類繁多，我們可以根據(jù)自己的口味選擇適合的，有營(yíng)養(yǎng)的食物類型。不知道大家對(duì)于芋頭的了解多嗎，現(xiàn)在這個(gè)季節(jié)正是吃芋頭的好時(shí)節(jié)哦，營(yíng)養(yǎng)豐富，而且搭配其他食材一起食用也有助消化的作用，下面就來(lái)看看芋頭牛腩煲的做法。
芋頭牛腩煲
主料：鹵牛腩400g、青椒1個(gè)、紅椒1個(gè)、芋頭400g
輔料：油30g、鹽1g、生姜4片、大蒜5瓣、干辣椒4個(gè)、八角1個(gè)、香葉1片、花椒15g、生抽1勺、料酒1勺、豆瓣醬1勺、醬油1/2勺、冰糖10g、小蔥4根、水適量
步驟：
1.備好主要食材切好，鍋里放油，加冰糖、生姜、大蒜、花椒、八角、辣椒、香葉小火炒香。待冰糖炒化后加切好的鹵牛腩大火炒1分鐘左右
2.加入醬油生抽和料酒一起翻炒幾下，然后加入芋頭進(jìn)行翻炒，均勻。加剛剛能沒住牛肉的水，再加1勺豆瓣醬大火煮開
3.然后轉(zhuǎn)入湯鍋中用中火熬煮，然后剩少量的湯汁的時(shí)候加入青椒和紅椒，然后鹽調(diào)味，再煮一分鐘即可出鍋。
芋頭中富含有多種營(yíng)養(yǎng)元素，可以協(xié)調(diào)人體營(yíng)養(yǎng)均衡，達(dá)到補(bǔ)中益氣，助消化的作用，家里在冬季時(shí)可以常吃些芋頭，搭配牛腩一起燉制，營(yíng)養(yǎng)豐富，吃起來(lái)美味助消化，愛吃芋頭的親們，趕緊做來(lái)吃吧。芋頭牛腩煲能增強(qiáng)人體的免疫功能，對(duì)于癌癥手術(shù)后放射化療以及康復(fù)，有輔助治療作用。芋頭中含有的一種蛋白，是可以吸收產(chǎn)生的免疫球蛋白的物質(zhì)，可以有效的提高機(jī)體的抗病能力的，而且還可以有解毒的作用，對(duì)于癌癥有很好的抑制的作用，從而增加了人體的免疫系統(tǒng)的能力，對(duì)各種人群都適合。
關(guān)于芋頭牛腩煲這道菜的做法大家都學(xué)會(huì)了嗎，牛肉有豐富的蛋白質(zhì)到芋頭的話可以調(diào)節(jié)人體的營(yíng)養(yǎng)，而且還可以助消化，增強(qiáng)人體的免疫力，同時(shí)還有抗病的能力，是不可多得的一道美味菜肴哦，大家可以放心食用呢。
馬齒莧大家都很熟悉的吧，是一種很常見的食材，屬于野菜的一種，它可以有促進(jìn)食欲的作用，還可以有提高免疫力的效果哦，馬齒莧大家都吃過的吧，可以涼拌，可以炒著吃，今天介紹的馬齒莧粳米粥就是不錯(cuò)的選擇，可以有清熱解毒助消化的作用哦。
馬齒莧粳米粥
主料
馬齒莧100克,粳米50克。
調(diào)料
鹽2克，味精2克。
蔥3克，植物油20克。
步驟
1.將馬齒莧去雜洗凈，放沸水鍋中焯一下。
2.將步驟1中的馬齒莧撈出來(lái)，在冷水中過一下，接著將上面的黏粹漂去，然后用刀將它切碎。
3.將鍋中油燒熱，放入蔥花煸香。
4.再放入馬齒莧、精鹽，炒到入味，出鍋待用。
5.用清水將粳米進(jìn)行淘洗，干凈之后倒進(jìn)鍋里，接著將適量的清水添加進(jìn)去，進(jìn)行煮熟處理。
6.再加入炒好的馬齒莧，出鍋盛盆即可上桌。
食譜相克
馬齒莧：本品與鱉甲相克。
粳米：粳米不宜與馬肉、蜂蜜同食;不可與蒼耳同食，否則會(huì)導(dǎo)致心痛。
馬齒莧能夠起到清熱解毒的作用，同時(shí)它還可以用來(lái)治療痢瘡。而粳米能夠起養(yǎng)脾胃的效果。將這兩者進(jìn)行組合食用，能夠起到強(qiáng)健脾胃和清熱解暑的作用。
粳米能提高人體免疫功能，促進(jìn)血液循環(huán)，從而減少高血壓的機(jī)會(huì);粳米能預(yù)防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動(dòng)，對(duì)胃病、便秘、痔瘡等療效很好。馬齒莧和梗米一起吃，可以有促進(jìn)血液循環(huán)的作用，還可以清理腸道，對(duì)于助消化，增強(qiáng)人的免疫有好處，還可以有清熱解毒的效果，對(duì)于促進(jìn)食欲，緩解便秘有好處，大家可以經(jīng)常吃這樣的食譜類型哦。
關(guān)于馬齒莧粳米粥的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且還很容易消化和吸收哦，適合腸胃虛弱的人群食用，增強(qiáng)免疫力清熱解毒助消化，而且還可以清熱祛濕的作用，大家不妨試試吧。
我們?cè)诔床说臅r(shí)候，吃燜面的時(shí)候，或是吃火鍋的時(shí)候都是可以見到扁豆角的身影，很多的食材和扁豆搭配起來(lái)都是非常的絕配，蠔油和香菇搭配就是非常的完美，而加入扁豆就是會(huì)更加的出色了，所以我們就是一起來(lái)了解了解蠔油香菇長(zhǎng)扁豆角。
蠔油香菇長(zhǎng)扁豆角
食材：扁豆角300g、香菇6朵、紅椒30g。
輔料：油適量、鹽適量、蠔油30g、白糖2g、生抽15ml等。
做法：
1、在正式烹飪之間我們先處理一下食材，這樣可以節(jié)省時(shí)間。先將香菇提前放在清水中泡發(fā)，泡發(fā)好后，將香菇的柄去掉，切成片備用。將長(zhǎng)扁豆角清洗干凈，去掉莖，切成菱形片，放在開水中燙熟，這樣可以去掉一些對(duì)我們身體不好的成分。
2、炒鍋放入食用油燒開，放入蔥姜蒜爆炒出香味，依次放入香菇片和長(zhǎng)扁豆角片翻炒片刻，可以放些食鹽、白糖、生抽、蠔油調(diào)味，翻炒均勻。
3、出鍋前可以再加一些紅辣椒塊和雞精炒勻即可。
提示：我們?cè)陟涕L(zhǎng)扁豆角的時(shí)候，可以在開水中加入一些食用油和食鹽的，這樣長(zhǎng)扁豆角撈出來(lái)后，顏色還是碧綠的，看起來(lái)會(huì)非常的有食欲。
功效：這道菜里面最主要的兩個(gè)食材，一個(gè)是長(zhǎng)扁豆角，一個(gè)是香菇。長(zhǎng)扁豆角里面含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、食物纖維等成分，這些成分可以幫助我們的身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，而且它特別適合胃不好的人群食用。所以對(duì)于那些患有胃寒、胃氣痛、胃弱的人群，平時(shí)是可以適當(dāng)?shù)氖秤靡恍╅L(zhǎng)扁豆角的，可以幫助調(diào)理我們的胃。而香菇一直以來(lái)就是公認(rèn)的保健佳品，它里面的一些成分可以幫助提高我們?nèi)梭w的免疫力，對(duì)于預(yù)防一些疾病是有著重要的作用的。我們?cè)谂腼冞@道菜的時(shí)候，還添加了生抽和蠔油，不僅可以開胃，而且可以提鮮，這個(gè)小竅門大家要記住了。
蠔油香菇長(zhǎng)扁豆角一定是一款不會(huì)讓大家失望的食物，蠔油搭配香菇在加入扁豆角，不論是從美味口感還是營(yíng)養(yǎng)功效上來(lái)說(shuō)都是非常讓回味無(wú)窮的食物，而且是非常清補(bǔ)的一款食物，是我們現(xiàn)在養(yǎng)生保健不錯(cuò)的一個(gè)選擇。
紅薯是大家很熟悉的一種食材，一般做粥比較多，或者是蒸著吃，香甜可口，而且還可以有美容排毒的作用，紅薯除了這些食用方法以外還可以做豆?jié){的哦，來(lái)看看紅薯大米漿的做法，可以助消化，促進(jìn)發(fā)育。
紅薯大米漿
紅薯大米漿所需材料
主要食材紅薯、大米、白糖
紅薯大米漿的做法
1、將紅薯洗干凈，煮熟去皮后切成2厘米小塊;大米洗凈泡軟。
2、將紅薯、大米放入豆?jié){機(jī)中，加水，按“米漿”鍵。
3、待漿成后裝杯加入白糖調(diào)味即可食用。
紅薯大米漿的功效與作用
紅薯大米漿是款營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，含有人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、提高免疫力很有益處，作為寶寶的輔食，不僅能增加寶寶的食欲，還對(duì)寶寶的健康大有益處。紅薯富含膳食纖維，能清腸胃，使排便順暢，對(duì)于寶寶的胃和腸道都有極大的益處。還能防止鈣質(zhì)流失。這樣的食物搭配的話可以補(bǔ)充維生素礦物質(zhì)，很容易被寶寶吸收和利用，對(duì)于添加輔食來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的選擇，而且還可以促進(jìn)食欲的哦，增強(qiáng)人體的免疫力，同時(shí)也可以有益健。
紅薯大米漿的具體的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，大家都了解了吧，提高人體免疫力助消化促進(jìn)發(fā)育，而且具有養(yǎng)胃健脾的作用哦，適合的人群也比較豐富，特別是對(duì)于孩子們來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的營(yíng)養(yǎng)之選，大家不妨試試營(yíng)養(yǎng)豐富。
糖醋黃魚是我們常見的一道家常菜，這道菜吃起來(lái)的口感外焦里嫩，同時(shí)酸甜可口的味道也讓很多人都愛吃，再加上糖醋黃魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常高的，所以在平時(shí)不少人都是喜歡去吃這道菜的，那么我們應(yīng)該如何進(jìn)行烹飪呢，一起看看怎么做糖醋黃魚味道會(huì)更好。
糖醋黃魚的材料
黃魚1條、胡蘿卜1/2根、豌豆50克、香蔥1根、姜1塊、大蒜4瓣，料酒、鹽、干淀粉、番茄醬、糖、水淀粉、白醋各適量。
糖醋黃魚的做法
把材料都準(zhǔn)備好，先給黃魚去鱗，去鰭，去除內(nèi)臟，洗凈后在黃魚身上切兩刀，用鹽和料酒腌制30分鐘。豌豆洗凈，胡蘿卜去皮切丁，香蔥，姜和大蒜都切碎備用。將腌制好的黃魚拍上干淀粉，鍋中倒入適量的油，油燒至八成熱時(shí)，把黃魚放入鍋中，炸至雙面金黃色，撈出瀝干油分后放入盤中擺好。平底鍋中倒入少許油，將蔥姜蒜碎放入炒出香味后，倒入胡蘿卜丁和豌豆炒2分鐘，放入番茄醬、鹽，白糖和清水，淋入白醋，煮開后再調(diào)入水淀粉勾芡。將炒好的糖醋汁淋在黃魚身上即可。
小技巧：炸黃魚的時(shí)候我們最好選擇使用大火。這是因?yàn)辄S魚的魚肉很容易熟透，一放進(jìn)油鍋，表面金黃里面就熟了;如果采用小火來(lái)油炸，這樣油炸的時(shí)間長(zhǎng)了，魚肉就會(huì)發(fā)干發(fā)硬，這樣就會(huì)影響口感。
糖醋黃魚的食用功效
糖醋黃魚作為我們常吃的一道家常菜，吃起來(lái)的味道還是非常不錯(cuò)的，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很出色，在其中富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素B2、維生素D、尼克酸、α—維生素E以及鐵、鈣、磷、硒等多種礦物元素，在這里面硒元素的含量是非常豐富的，能夠幫助人體抑制、阻斷和清除自由基的毒害作用，因此具有明顯的防癌和抗衰老作用。另外，硒還能增強(qiáng)人體的免疫能力，減少疾病的發(fā)生。而且糖醋黃魚吃起來(lái)味道好，是非常開胃的一道美味食物，再加上其中的蔬菜也不少，還可以幫助我們促進(jìn)消化。
上面給大家介紹了糖醋黃魚的一些情況，能發(fā)現(xiàn)我們吃糖醋黃魚是非常不錯(cuò)的選擇，在其中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值含量是非常豐富的，可以很好的幫助我們?nèi)梭w增強(qiáng)免疫力，幫助對(duì)抗多種疾病，而且還是非常開胃促消化的美味，大家可以經(jīng)常吃。
我們?nèi)粘Ｉ钪杏性S多的朋友們經(jīng)常會(huì)服用一些藥材，因?yàn)楹芏嗟乃幉亩际怯兄鴺O好的保健功效的，當(dāng)然，服用藥材的方法也是非常多的，我們男性朋友們習(xí)慣將一些藥材泡酒來(lái)飲用，比如人參靈芝酒就是非常常見的，其實(shí)人參靈芝酒的泡法是比較簡(jiǎn)單的，并且功效還非常不錯(cuò)，我們一起來(lái)看看。
人參靈芝酒的泡法
材料：靈芝100克，人參30克，冰糖300克，白酒1500毫升。
做法：將人參切片，靈芝洗凈切片，冰糖打碎，將人參，靈芝，冰糖一起放入酒罐中，放入白酒封緊罐口，浸泡10天后，取酒液服用即可。另外，人參靈芝酒的服用方法是非常的有講究的，千萬(wàn)不要因?yàn)樽约旱木屏亢?，就過量的飲用人參靈芝酒，如果過量的飲用人參靈芝酒會(huì)出現(xiàn)流鼻血或者是上火的現(xiàn)象的，一般每日服用2次，每次服20毫升。
人參靈芝酒的功效靈芝具有益氣養(yǎng)心安神，止咳平喘，鎮(zhèn)靜催眠，增強(qiáng)免疫力，抗腫瘤，保肝護(hù)肝的作用，人參補(bǔ)元?dú)?，健脾胃，補(bǔ)肺氣，益智安神，生津攝血，有加強(qiáng)中樞神經(jīng)系統(tǒng)的興奮過程與抑制過程，提高記憶力，擴(kuò)張血管，增強(qiáng)免疫力的功效。兩者一起泡酒飲用，具有益肺氣，強(qiáng)筋骨，提高食欲，寧心安神，提高免疫力的功效。另外，人參靈芝酒還可以幫助我們治療肺癆久咳，痰多，氣喘等這些病癥，并且對(duì)于幫助我們促進(jìn)消化的效果也是非常不錯(cuò)的，有利于我們腸胃的健康。
相信我們大家現(xiàn)在對(duì)于人參靈芝酒的泡酒方法也是了解了，所以我們現(xiàn)在就是可以用靈芝和人參來(lái)泡酒飲用的，人參靈芝酒的味道是非常不錯(cuò)的，純正濃厚，相信我們大家都是會(huì)喜歡喝的，但是千萬(wàn)不要過量的飲用，不然喝醉了就不好了，當(dāng)然，適當(dāng)?shù)娘嬘每梢源龠M(jìn)身體的健康。
說(shuō)到芋艿，這是現(xiàn)代人都不陌生的一種食物了，也是我們?cè)诓妥乐辖?jīng)常會(huì)吃到的食物了，一般來(lái)說(shuō)大家都會(huì)選擇直接蒸著吃芋艿了，實(shí)際上芋艿的吃法還有很多哦，芋艿燉粉條就是其中比較美味的一種了，下面就讓我們大家一起看看這道芋艿燉粉條怎么制作吧。
芋艿燉粉條的材料
芋艿，粉條，肥肉，瘦肉，豆瓣醬，香菜。
芋艿燉粉條的做法
芋艿去皮洗凈切塊。粉條用冷水提前泡半小時(shí)左右。鍋中熱油后放入肥肉烤一下油后加蔥姜爆鍋。然后加入瘦肉翻炒。肉五分熟后加入芋艿炒兩三分鐘。加入水大火燉開。加入粉條轉(zhuǎn)小火。加入豆瓣醬，燉到收完湯。出鍋后加點(diǎn)香菜提味。
芋艿燉粉條的功效
大家都知道芋艿燉粉條的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，而且我們也都知道芋艿燉粉條的味道是非常出色的，所以就讓不少人都喜歡吃芋艿燉粉條了，我們經(jīng)常的吃芋艿燉粉條好處是極大的，首先芋艿的功效就是非常出色的了，可以幫助我們促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，起到促進(jìn)消化的作用，而且粉條也里富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質(zhì)、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質(zhì)，對(duì)于我們的腸胃就更有好處，而且芋艿是可以幫助我們?cè)鰪?qiáng)免疫力的哦，可以抵御多種疾病的侵襲。芋艿燉粉條，健脾胃，消瘰疬，對(duì)淋巴結(jié)炎、淋巴結(jié)核，特別是兒童患者，是一種很好的食療方法。
上面我們給大家介紹的就是芋艿燉粉條了，這是我們大家都不陌生的一道菜了，在生活中不少人都是愛吃芋艿的，但是對(duì)于這道菜就不是很熟悉了吧，所以如果我們喜歡吃芋艿，那么就不妨試著吃這道菜吧，不僅美味還富有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值哦。
蘿卜燉豬腳是葷素搭配的典型代表，也是搭配非常合理的一種菜肴，如果我們?cè)谄綍r(shí)的飲食中去吃這種食物，那么就能很好的幫助我們補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)了，這樣對(duì)健康也有很多幫助，不過想要吃的健康，也要清楚做法才行，一起看看蘿卜燉豬腳的烹飪方法。
蘿卜燉豬腳的材料
白蘿卜、豬腳、醬油、鹽、酒、料酒、蔥、姜。
蘿卜燉豬腳的做法
首先我們就需要把烹飪所需的材料準(zhǔn)備好，先將白蘿卜切塊，生姜切片，蔥切段，豬肉切塊，之后放置在一旁。然后將豬腳用鹽腌制備用。油鍋燒熱，將蔥、姜煸炒，倒入蘿卜稍炒。加入水煮至蘿卜八分熟加入豬肉，并且加入料酒、醬油。蓋鍋蓋煮至肉爛，就可以起鍋了，這時(shí)候吃的味道以及口感都是最佳的。
蘿卜燉豬腳的食用功效
蘿卜燉豬腳是非常受到大家歡迎的一種食物了，在其中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是不錯(cuò)的，同時(shí)還可以幫助我們?nèi)梭w進(jìn)行養(yǎng)生，首先蘿卜燉豬腳可以促進(jìn)消化，從而幫助新陳代謝。特別是便秘的人，可以嘗試吃點(diǎn)蘿卜燉豬腳。同時(shí)還可以有效的增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，因?yàn)樘}卜所含的維生素C和微量元素鋅，有助于提高抗病能力，幫助我們預(yù)防疾病的出現(xiàn)，再加上蘿卜含有的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收，可以幫助人體更好的吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，所以我們就要多吃才行。
蘿卜燉豬腳在平時(shí)選擇吃是不錯(cuò)的，可以幫助我們補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，這樣對(duì)我們健康是會(huì)有幫助的，同時(shí)還可以很好的通過我們的身體免疫力，能幫助預(yù)防多種疾病的出現(xiàn)，而且還可以很好的改善腸胃不適，幫助我們促進(jìn)消化的能力。
現(xiàn)在，怎樣提高免疫力成為了現(xiàn)代人的主題，因?yàn)槿藗冊(cè)谏钯|(zhì)量提高的同時(shí)更加關(guān)心自己的健康了。擁有一個(gè)好的身體不僅對(duì)自己的工作和學(xué)習(xí)都有非常好的幫助，而且對(duì)于家人也是非常的好，身體好了，家人省心，他們也是可以騰出更多的時(shí)間在別的事情上。那么吃哪些能提高免疫力呢?今天小編就來(lái)教大家栗子的做菜的吃法，以及豬蹄的吃法和豬肝的吃法。
栗子雞塊
栗子雞塊，色澤淡黃，咸中帶甜，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素B1、B2、C、鈣、鐵、磷、鋅、尼克酸等多種營(yíng)養(yǎng)素。
其實(shí)栗子本身的滋味就已經(jīng)非常的好吃了，經(jīng)常外面有賣炒栗子的，味道也是非常的鮮美。至于栗子的營(yíng)養(yǎng)，它對(duì)于我們?nèi)说奈甘欠浅５暮玫?，還能夠幫助我們止血，還能幫助我們補(bǔ)充身體的精力，尤其是這道菜，配合雞肉的營(yíng)養(yǎng)，互相的補(bǔ)充，那滋味真是非常的好。
所需食材/廚具
主料
雞腿(1只)栗子(15粒)
調(diào)料
醬油(1大勺)鹽(少許)雞精(1茶勺)料酒(1大勺)蔥姜末(適量)水淀粉(1大勺)白糖(1大勺)植物油(500克)清水(適量)
廚具
炒鍋
制作步驟
雞腿洗凈，切塊，加少許醬油和料酒拌勻，腌制10分鐘。栗子去殼煮熟。
炒鍋倒油燒至7成熱，下雞塊炸至金黃撈出瀝油。
再將栗子入鍋炸一下?lián)瞥鰹r油備有。
炒鍋倒油少許，下蔥姜末煸炒出香味。
放入雞塊。
加料酒、醬油、鹽少許、白糖炒勻。
倒入適量清水大火燒開，轉(zhuǎn)小火把雞塊燜至7成熟。
放入栗子繼續(xù)煮，至雞塊和栗子酥爛，用旺火收汁，留少許湯汁關(guān)火，將雞塊和栗子盛入盤中。
鍋中湯汁用水淀粉勾芡。
放雞精調(diào)味，淋少許熟油。
澆在雞塊上即可。
豬蹄蓮藕湯
因?yàn)殪`芝含有機(jī)鍺比較容易容解在肉湯里便于吸收，所以說(shuō)，靈芝用來(lái)煲湯對(duì)人的功效最明顯，最能讓人體吸收，常喝靈芝湯，對(duì)癌癥、腦溢血、心臟病有療效之外，還對(duì)胃腸、肝臟、腎臟、白血病、神經(jīng)衰弱、慢性支氣管炎、哮喘、過敏等疾病有顯著療效。
靈芝湯既能益氣補(bǔ)肝安神，可防治神經(jīng)衰弱失眠癥，使睡眠好轉(zhuǎn)。還可防治慢性支氣管炎，可使咳、痰、炎癥明顯減輕，耐寒力增強(qiáng)，減少感冒，是一種歷史悠久的保健食品和天然的免疫調(diào)節(jié)劑。 可以稱謂為，真是簡(jiǎn)單易做的“神仙湯”呢。
靈芝又稱瑞草、仙草，據(jù)《神農(nóng)本草經(jīng)》記載靈芝性味苦無(wú)毒，補(bǔ)中益精氣，增智慧，治胸中結(jié)，久服輕身不老。梁代陶弘景的名醫(yī)別錄和明朝靈芝的用途李時(shí)珍的《本草綱目》都對(duì)靈芝的功效作了很高的評(píng)價(jià)。
蓮藕的滋味是非常的好的，尤其在這道湯做出來(lái)之后，白色的藕變成了粉色，那看著更是叫人有食欲，而且本身藕的性質(zhì)也從涼變溫和了。經(jīng)常吃藕主要是可以滋陰養(yǎng)血。這道湯再配上豬蹄的營(yíng)養(yǎng)，其膠原蛋白的濃郁。如果在喝湯的時(shí)候，有的朋友不喜歡吃的太油，可以將油去除。
豬手和蓮藕，俗和雅的交融，倒也是相得益彰。
所需食材/廚具
主料
豬手(1只)蓮藕 1(1段)枸杞(10粒)靈芝片(3片)
調(diào)料
黃酒(適量)姜(適量)蔥(適量)鹽(適量)
廚具
無(wú)
制作步驟
準(zhǔn)備豬手1只。
準(zhǔn)備枸杞10粒、靈芝片3片。
準(zhǔn)備姜、蔥。
蓮藕去皮，切成塊，用涼水沖凈瀝干。
豬手剁成小段兒，入涼水鍋中煮開，去除血沫，然后撈出用涼水沖凈，瀝干。
砂鍋中放水，倒入飛水后的豬手，倒入靈芝片。
倒入枸杞、姜、蔥、黃酒。
大火燒開，轉(zhuǎn)小火燉1小時(shí)，將蓮藕放入煮熟的豬手湯中，再調(diào)入適量鹽，燉 15分鐘左右即可。
小竅門
有時(shí)間的話當(dāng)然用砂煲小火慢慢煲煮為宜了，最好不用高壓鍋。
豬肝瘦肉粥
有些人一到冬天常感覺手腳特別冰涼，尤其是有些女性，她們常用熱水袋暖手腳，但是這樣只可解一時(shí)只需。如果能通過飲食調(diào)養(yǎng)的話，即可標(biāo)本兼治。 美國(guó)賓夕法尼亞州立大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn)，人體血液中缺鐵會(huì)怕冷。貧血的女性體溫較正常血色素的婦女低 0.7℃，產(chǎn)熱量少13%，當(dāng)增加鐵的攝入后，耐寒能力會(huì)明顯增強(qiáng)。因此，怕冷的女性可增加對(duì)含鐵高的食物的攝入量，如多吃點(diǎn)動(dòng)物肝臟、瘦肉、菠菜、蛋黃等。
所需食材/廚具
主料
豬肝(適量)瘦肉(適量)粳米(適量)香芹/香蔥(適量)冬菜(適量)
調(diào)料
胡椒粉(適量)魚露(適量)食用油(適量)精鹽(適量)雞精(適量)
廚具
煮鍋
制作步驟
將豬肝洗凈，視其大小切成4-6塊，用水浸泡1小時(shí)左右，使其消除殘血與毒素。
首先要注意的就是，在做這道菜的時(shí)候，用的豬肝是一定要洗干凈的，不然豬肝在菜市場(chǎng)有這么多的微生物，如果人們吃下去了，那對(duì)健康是非常不好的。之后，將豬肝慢慢的切成片，等切成片后可以再洗一次，之后將豬肉洗干凈后用刀切成片，和配料一起準(zhǔn)備備用。
把洗凈的大米放砂鍋里，加適量水熬粥，一定要先用旺火讓粥迅速沸騰，再用文火慢慢熬煮，使其質(zhì)地糜爛稀軟、口味甘淡適口(或用高壓鍋大火煮，等聽到噓～噓～的聲音就改小火煮2分鐘左右即可關(guān)火);待粥煮的差不多快好(或高壓鍋氣散了之后打開)，調(diào)入適量精鹽、食用油，倒入豬瘦肉片攪勻煮一小會(huì)。
把豬肝倒入攪勻至其變色(豬肝煮熟即可，不可煮太久以免變硬影響口感)。
調(diào)入適量胡椒粉攪勻(可煮一小會(huì)，因?yàn)榕祭瞎淮笙矚g胡椒粉的味道，所以煮一小會(huì)的話胡椒味道不會(huì)那么重，香粥里面入味)。
起鍋前調(diào)入適量香芹或香蔥。
調(diào)入適量魚露攪勻。
最后調(diào)入適量冬菜攪勻即可關(guān)火品嘗。(冬菜不可煮太久，以免變酸影響口感)
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
豬肝含有豐富的鐵、磷，它是造血不可缺少的原料， 豬肝中富含蛋白質(zhì)、卵磷脂和微量元素，有利于兒童的智力發(fā)育和身體發(fā)育。豬肝中含有豐富的維生索A，常吃豬肝，可逐漸消除眼 科病癥。據(jù)近代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，豬肝具有多種抗癌物質(zhì)，如維生素 c、硒等，而且肝臟還具有較強(qiáng)的抑癌能力和抗疲勞的特殊物質(zhì)。
動(dòng)物肝臟富含鐵，而且較容易被人體吸收，是預(yù)防缺鐵性貧血的首選食品。瘦肉含鐵量雖不高，但鐵的吸收利用率卻與豬肝差不多，而且易加工，媽咪以及寶寶很適合食用。
食物相克
豬肝忌與魚肉、雀肉、蕎麥、菜花、黃豆、豆腐、鵪鶉肉、野雞同食;不宜與豆芽、辣椒、毛豆、山楂等富含維生素C的食物同食;動(dòng)物肝不宜與維生素C、抗凝血藥物、左旋多巴、優(yōu)降靈和苯乙肼等藥物同食。
結(jié)語(yǔ)：想要提高免疫力，其實(shí)最終還是離不開吃，因?yàn)榻】档纳眢w更主要一點(diǎn)就是吃出來(lái)的。現(xiàn)在的人們生活水平也高了，因?yàn)榻煌ǖ谋憷?，人們?cè)谑巢氖袌?chǎng)可以選購(gòu)的食物也是更多了。今天小編為大家推薦的幾款菜式，不僅味道是非常的鮮美，而且做法也是非常的簡(jiǎn)單，食材簡(jiǎn)單易得，更主要的是符合小編為大家介紹可以提高免疫力。所以在家中沒事自己可以親手去試著做一做。
許多人覺得平時(shí)一些簡(jiǎn)單的菜不可以補(bǔ)充免疫力，其實(shí)那是不對(duì)的，其實(shí)，往往簡(jiǎn)單的菜式就能夠很好的幫助我們提高免疫力。那么，在生活中，怎么提高免疫力呢?靠哪些食物才可以提高免疫力呢?今天，小編就來(lái)教大家，靠吃來(lái)提高我們的的免疫力。這些食物其實(shí)非常的簡(jiǎn)單，食材市場(chǎng)都有的賣。這些食材主要有腰花，山藥等。另外，小編還會(huì)告訴大家娃娃菜的吃法和臘八粥怎么做。
山藥炒腰花
中國(guó)有句古話，那就是吃什么補(bǔ)什么。中醫(yī)上面叫做以形補(bǔ)形，在科學(xué)上面可能說(shuō)不通，但是可能在于中醫(yī)上面，雖然說(shuō)不出為什么，但是一定是有他的道理的。小編為大家介紹的腰子炒山藥，其實(shí)大家很常見的一道菜，但是可能大家很少這么搭配的炒，因?yàn)檠右部梢耘浜掀渌氖澄镌谝黄稹＿@道菜做法簡(jiǎn)單，但是味道很好，而且還能補(bǔ)身體，所以非常值得推薦。
所需食材/廚具
主料
山腰(300克)
豬腰(1對(duì))
調(diào)料
青椒(1個(gè))木耳(適量)蔥姜(適量)料酒(適量)生抽(適量)
糖(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)淀粉(適量)
廚具
無(wú)
制作步驟
山藥去皮切片用清水浸泡。(可滴幾滴白醋)
豬腰去腰臊，切成腰花洗凈。
加入老抽，生抽，糖，胡椒粉，白酒，淀粉拌均勻，青椒切小塊，木耳泡發(fā)撕小塊備用。
炒鍋到油爆香蔥姜，倒入腌制的腰花翻炒均勻，變色堅(jiān)挺盛出備用。
倒入山藥。
加入生抽，糖，鹽翻炒均勻。
把木耳倒入翻炒。
加入青椒繼續(xù)。
最后把炒好的腰花放入翻炒均勻，加一些雞精，香油炒勻出鍋。
小竅門
要想炒出的腰花沒什么異味，可在切好的腰花放作料腌拌之前，加入淀粉，料酒清洗一下，然后清水沖洗干凈，再放作料腌拌。就可除去異味。
臘八粥
農(nóng)歷十二月初八，老人們也都習(xí)慣的稱這一天為臘八節(jié)。說(shuō)起臘八節(jié)，那么大家一定想到了臘八粥，尤其是大家聯(lián)想到俠客行的每年臘八節(jié)喝臘八粥的樣子。其實(shí)臘八粥就是幾種食物混合在一起然后配上大米共同煮出來(lái)的一種粥。老人們主要是因?yàn)槠湓⒁夂暇廴f(wàn)物。臘八粥的營(yíng)養(yǎng)也是因?yàn)榉N類多，所謂營(yíng)養(yǎng)非常的豐富。
人們?cè)谂D月初七的晚上，就開始忙碌起來(lái)，洗米、泡果、撥皮、去核、精揀。然后在半夜時(shí)分開始煮，再用微火燉，一直燉到第二天的清晨，臘八粥才算熬好了。
所需食材/廚具
主料
南瓜(100克)大米(50克)糯米(50克)江豆(20克)
花豆(20克)花生(20克)阿膠棗(6個(gè))杏仁(20克)枸杞(10克)
調(diào)料
無(wú)
廚具
砂鍋
制作步驟
準(zhǔn)備好需要的米，糯米浸泡8小時(shí)。
準(zhǔn)備好江豆20克、花豆20克、花生20克、杏仁20克、枸杞10克。
南瓜去皮切片備用。
準(zhǔn)備阿膠棗6個(gè)。
江豆、花豆浸泡8小時(shí)。
花生、大米、杏仁、枸杞洗凈倒入砂鍋中。
再將南瓜和泡好的江豆、花豆、糯米、阿膠棗一起倒入鍋中。
加清水燒開，轉(zhuǎn)小火，三小時(shí)后就能喝上粥了。
小竅門
用壓力鍋會(huì)更省時(shí)省力。
白菜的藥用價(jià)值也很高，中醫(yī)認(rèn)為其性微寒無(wú)毒，經(jīng)常食用具有養(yǎng)胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒之功效。
娃娃菜的口味非常的清淡，但是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值一點(diǎn)都不差，尤其是里面的纖維素。這種菜系是最近的幾年有時(shí)間由日本引進(jìn)的，但是在短短的幾年時(shí)間就贏得了市場(chǎng)，主要是因?yàn)槠淞己玫目诟?。另外，娃娃菜?yīng)該是十字花科的蔬菜。娃娃菜雖然好看，但是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可能沒有白菜高。
很多人覺得整天沒精神，排除熬夜、飲食不規(guī)律等因素外，缺鉀也是一個(gè)很重要的原因，這時(shí)可以多吃點(diǎn)娃娃菜。
海米娃娃菜
一道溫暖且簡(jiǎn)單的菜,送給最親的人....
所需食材/廚具
主料
娃娃菜(適量)
調(diào)料海米(適量)
雞湯(適量)
鹽(適量)
廚具
無(wú)
制作步驟
材料
娃娃菜、海米
調(diào)味
雞湯、鹽適量。
娃娃菜洗凈，切成豎條。
蝦米用溫水浸泡，蒜切成蒜粒備用。
鍋置火上倒入少許油，燒至5成熱時(shí)將蒜末放入。
待蒜末炸至金黃，倒入適量雞湯。
將娃娃菜碼入鍋中，蓋蓋子煮開，煮至娃娃菜變軟。
調(diào)入少許鹽，少許水淀粉勾芡即可。
結(jié)語(yǔ)：看了這些食物的做法，看文章的你是不是垂涎三尺了呢?那么就趕快去市場(chǎng)上買一些食材回來(lái)親自做一做吧。其實(shí)，小編教大家做菜的食材是非常的簡(jiǎn)單的，一般的市場(chǎng)上都是可以買到的。這些菜的口味也都不算是太重，或許許多人吃腰花吃的不習(xí)慣，但么可以將腰花切成腰片去炒，如果還是不習(xí)慣可以試試下面的兩道菜，這兩道菜的胃口非常的清淡，減肥的朋友可以試試。
茭白是非常鮮美可口的蔬菜，很多人都會(huì)愛吃這種食物，吃起來(lái)的味道還是不錯(cuò)的，而且這對(duì)我們健康也是會(huì)有一定幫助的，因此在平時(shí)很多人都會(huì)愛吃，而茭白炒肉就是其中比較常見的吃法，味道也很不錯(cuò)，那么到底這樣的食物怎么進(jìn)行烹飪，下面就讓我們一起看看吧。
茭白炒肉的材料
茭白、里脊肉、干辣椒、生姜、香蔥、大蒜、料酒、海鮮醬油、老抽、鹽、淀粉、色拉油。
茭白炒肉的做法
在烹飪之前需要我們把材料都準(zhǔn)備好，然后先把茭白洗凈去皮切片備用。里脊肉切片，用料酒、海鮮醬油、老抽、鹽、生姜、淀粉、色拉油腌制片刻備用。鍋中放入適量油加熱至五成，放入腌制好的肉片炒至變色盛出。鍋中放入適量油，爆香蔥、姜、蒜、干辣椒碎，接著依次放入茭白片、肉片翻炒均勻。調(diào)入適量鹽和雞精，我們還可以根據(jù)自己的口味選擇是否加入蠔油。最后撒入少許蔥花碎翻炒均勻，等到熟了之后就可以起鍋開吃了。
茭白炒肉的食用功效
茭白炒肉是特別補(bǔ)充的一種食物，很多人都愛吃這種食物，能幫助我們起到開胃促消化的作用，這道菜的味道還是很不錯(cuò)的，因此不少人都愛吃，同時(shí)茭白中含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物。在日常生活中經(jīng)常多吃些茭白，可為人體補(bǔ)充充足的營(yíng)養(yǎng)，從而維持人體的正常運(yùn)轉(zhuǎn)保證身體健康。同時(shí)茭白中所含有的這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)具有健壯機(jī)體的作用，適量多吃可有效的增強(qiáng)人體的抵抗力以及免疫力，從而有效的對(duì)抗各種疾病，現(xiàn)在很多人都會(huì)出現(xiàn)身體素質(zhì)下降的不適情況，吃茭白炒肉就可以幫助改善。
茭白炒肉是非常美味的食物，很多人都會(huì)愛吃，而且我們經(jīng)常吃還可以很好的增強(qiáng)身體素質(zhì)，幫助我們改善身體的一些不適情況，所以說(shuō)我們經(jīng)常吃茭白炒肉就能促進(jìn)健康，首先可以增強(qiáng)身體抵抗力，同時(shí)還可以有效的開胃助消化，大家不要錯(cuò)過。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《黑莓脆皮餅——增強(qiáng)免疫力助消化》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“冬季幫助消化的養(yǎng)生茶”專題。
