水果的選購(gòu)保存有竅門(mén) 包你買(mǎi)到最好的水果
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“你有一萬(wàn)種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒(méi)有健康，只能是空談?！毕嘈抨P(guān)于養(yǎng)生的道理，很多人并不陌生，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。怎樣才能實(shí)現(xiàn)科學(xué)的養(yǎng)生保健呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“水果的選購(gòu)保存有竅門(mén) 包你買(mǎi)到最好的水果”，相信能對(duì)大家有所幫助。
水果在選購(gòu)時(shí)除了要注意表面是否有腐爛外還應(yīng)該注意什么呢？要知道，選購(gòu)到優(yōu)質(zhì)的水果才會(huì)對(duì)我們的健康有益。以此同時(shí)，水果購(gòu)買(mǎi)后保存的方法也同樣重要。今天，不如就和小編來(lái)一起了解了解水果的選購(gòu)保存竅門(mén)吧。
水果的選購(gòu)方法
望：大小、形狀、色澤。好的水果一般都是中等大小的。太小的可能是發(fā)育不良，而且偏酸的多；太大的則生長(zhǎng)過(guò)度，可能有些不該長(zhǎng)的地方也長(zhǎng)過(guò)頭了。挑那些最接近植物分類學(xué)描述外形的水果肯定是沒(méi)錯(cuò)的。好的水果一定是色澤均勻的。水果上出現(xiàn)差別太大的兩種顏色（比如深紅和深綠），這樣的果子吃起來(lái)不是偏酸就是偏澀，也有可能是甜過(guò)頭了。若水果上有黑斑、褐斑，最好還是放棄。
聞：香氣。成熟的水果會(huì)散發(fā)出特有的香味，可聞聞水果的底部，香氣越濃表示水果越甜。
問(wèn)：生長(zhǎng)期。對(duì)自己常吃的幾種水果進(jìn)行資料收集，了解其生長(zhǎng)期和生長(zhǎng)條件、環(huán)境等，在挑選水果時(shí)能提高辨別能力。
切：觸、壓、水試。主要針對(duì)一些需要去皮的水果，比如柑橘類和西瓜要用手仔細(xì)觸摸。過(guò)于粗糙的表面代表著皮厚，因?yàn)榇植谑枪そM織增生所致，但過(guò)于光滑說(shuō)明果子可能還沒(méi)成熟。挑選時(shí)可輕壓水果，一方面可以判斷皮的厚薄，一方面可以判斷成熟的程度。
那么，水果應(yīng)該怎么保存才好呢？
水果的保存方法
放置于常溫下等熟度夠了，再放到冰箱中保存，冰箱的冷度可以讓水果維持新鮮。
硬皮水果建議直接放進(jìn)冰箱中，如：西瓜、鳳梨、哈密瓜等水果。
薄皮和軟皮的水果，先裝到塑膠袋后再放進(jìn)冰箱中。如蘋(píng)果、梨子、芒果等。
較特別的是荔枝和龍眼這兩種水果，如果長(zhǎng)時(shí)間放在冰箱內(nèi)，外殼會(huì)變干硬變黑，并影響到果肉風(fēng)味，所以建議您在裝入塑膠袋前，先在水果上噴灑少許水分，就可以保持果肉的新鮮口感。荔枝更可以一顆顆的以剪刀剪下，浸入鹽水中幾分鐘后撈起，再裝入塑膠袋放入冰箱中，更可長(zhǎng)時(shí)間保持風(fēng)味。
水果表面爛了一點(diǎn)能吃嗎
水果的壞有幾種情況，有的是長(zhǎng)霉，有的是軟爛，有的是碰傷變褐，有的是有個(gè)疤或者有蟲(chóng)子。如果是碰傷，完全不妨礙食用。去掉一小塊褐變的部分就行了。疤和蟲(chóng)子也是不妨礙食用的。軟爛的水果可以去掉軟的部分，其余部分如果沒(méi)有霉味也可以吃，只是可能帶有酒精發(fā)酵的味道，不好吃但無(wú)毒。如果是長(zhǎng)霉，就要小心了。因?yàn)槊咕赡芊置诙舅亍＜偃缰皇且恍K，多切去一些還可以；若比例較大，為保險(xiǎn)起見(jiàn)應(yīng)該扔掉。
正確的選購(gòu)和保存水果是很重要的哦。
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現(xiàn)代工業(yè)生產(chǎn)中，斷指?jìng)囊馔馐鹿蕰r(shí)有發(fā)生，拜現(xiàn)代顯微外科技術(shù)所賜，大部分?jǐn)嘀缚色@再植成活，免遭殘疾之苦。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，斷指再植成活率在52%-97%之間。為什么成活率相差那么懸殊，其中斷指的妥善保存是一個(gè)重要原因，我們知道斷指一旦離體后，組織便處于缺血缺氧狀態(tài)，逐漸向變性壞死發(fā)展。因此，盡快將斷指再植，接通血管，是保證斷指再植成功的主要關(guān)鍵，可是不少事故的現(xiàn)場(chǎng)遠(yuǎn)離醫(yī)療中心，所以如何在運(yùn)送過(guò)程中妥善保存斷指便十分重要。
專家作過(guò)實(shí)驗(yàn)，在常溫下，斷指離體10小時(shí)，組織會(huì)有中等變性，若將斷指置于低濕環(huán)境，使它的新陳代謝變慢，它的缺血缺氧附受性使大為提高。據(jù)上海第六人民醫(yī)院研究表明，斷離下肢在0-4℃環(huán)境冷藏108個(gè)小時(shí)，依舊能再植成活。
目前一般有條件的單位處理斷指的方法是：先用肥皂水將斷指的皮膚輕輕洗刷，然后用無(wú)菌生理鹽水將肥皂水沖掉，再用生理鹽水濕潤(rùn)無(wú)菌紗布包好斷指，外面包上無(wú)菌巾，盛入不漏水的塑料袋內(nèi)（沒(méi)有條件的單位，可直接將斷指用干凈的餐巾紙包襄，再盛入不漏水的塑抖袋內(nèi)），裝入搪瓷杯（保溫瓶），加入冰塊（無(wú)冰塊可加冰棍)，隨傷者急送醫(yī)院。
小細(xì)節(jié)：
為防事故犮生，生產(chǎn)單位必須安裝保護(hù)設(shè)施，員工上崗前要培訓(xùn)，作安全教育；出事故后，要保持?jǐn)嘀傅那鍧?、干燥、低溫，盡快送醫(yī)院。絕對(duì)不能用75%酒精浸泡斷指，因?yàn)榫凭苁沟鞍醉?xiàng)凝固變性，使斷指喪失成活機(jī)會(huì)。
冰箱是大家儲(chǔ)存蔬果的首選
將已經(jīng)洗好瀝干的蔬果用保鮮盒裝好放入冰箱。這樣處理過(guò)的蔬果可以在冰箱里放個(gè)三五天，仍然堅(jiān)挺有彈性，而且蔬果已經(jīng)處于待用狀態(tài)，隨時(shí)都可用。
對(duì)于大部分蔬果，要防止它們脫水很重要。當(dāng)蔬果暴露在空氣中時(shí)，噴灑些水在它們表面，有助于防止脫水。要防止食物在冷藏當(dāng)中干掉，可以將它們放在冰箱中的儲(chǔ)柜或保鮮袋中。蘿卜、紅薯、土豆等根莖類蔬菜，可以放在有孔隙的籃子里頭，保持通風(fēng)良好、外表干燥即可，不必放在冰箱里占空間。
所有已切開(kāi)或去皮的蔬果都應(yīng)該冷藏，以保持新鮮和安全。對(duì)于一些容易腐爛的新鮮蔬果例如草莓、萵筍、香草、蘑菇等，最好把它們放在4℃或以下的冰箱里。
有的水果放在冰箱內(nèi)會(huì)阻礙它變熟的速度。在水果成熟之前放入4℃以下冰箱內(nèi)冷藏只會(huì)事與愿違。如西紅柿，放在10℃溫度就行了；香蕉需要溫曖一點(diǎn)的溫度，一般為13℃?15℃。
土豆需要儲(chǔ)存于沒(méi)有光線的地方，否則它的外皮與最外層的肉會(huì)變綠，這些綠色區(qū)域以及芽眼周遭部分，具有輕微毒性，而且味道也很不可口。
如果想把蔬果放在保鮮袋中儲(chǔ)存的話，那么就不要怕麻煩，隔兩三天就去把塑料袋打開(kāi)，放出二氧化碳和熱量，然后再把口給扎上，這樣可以有效地避免蔬果腐爛變質(zhì)。因?yàn)槭吖麨橛袡C(jī)食品，含水量比較高，在整個(gè)儲(chǔ)存期間仍可以進(jìn)行很強(qiáng)的呼吸活動(dòng)，產(chǎn)生二氧化碳和水分，并放出大量的熱量。同時(shí)，缺氧呼吸產(chǎn)生的酒精留在了蔬果里，會(huì)引起蔬果腐爛變質(zhì)，所以蔬果在塑料袋中存放的時(shí)間也不宜過(guò)長(zhǎng)。
蔬菜與水果應(yīng)分開(kāi)存放
有些水果，如香蕉、蘋(píng)果、木瓜等會(huì)產(chǎn)生天然的催熟氣體，可加快水果的變熟過(guò)程。這些水果如跟蔬菜一起存放，會(huì)容易導(dǎo)致蔬菜變壞。蔬菜中也有一些能產(chǎn)生催熟氣體，如西紅柿。另外，某些蔬菜產(chǎn)生的氣味，能影響其他食品的味道，如洋蔥和大蔥的氣味，會(huì)滲透到水果中，使水果的味道變差。
若想讓水果加快成熟，可把它放進(jìn)紙袋里，再加一個(gè)熟香蕉并封口，注意不要封死，也不要用塑膠袋，因?yàn)檫@樣會(huì)保存較多的空氣和水分，而容易讓水果變壞。
蔬果儲(chǔ)存實(shí)例
冬瓜
吃剩的半個(gè)冬瓜，切面易被雜菌污染而腐爛。預(yù)防的方法是將冬瓜切開(kāi)后，略等片刻，剖面上出現(xiàn)星星點(diǎn)點(diǎn)的黏液后，在上面貼上一層紙，用手抹緊，可存放數(shù)日不變爛。
黃瓜
將新鮮的黃瓜放在保鮮袋中，每天開(kāi)口換一次氣，這樣可使黃瓜保存5?6天。
萵筍
一時(shí)吃不完的萵筍，可刨去皮，浸在淡鹽水中，能存放較長(zhǎng)時(shí)間。
土豆
將土豆放在舊紙箱中，并在舊紙箱中同時(shí)放入幾個(gè)未成熟的蘋(píng)果。這些蘋(píng)果在成熟的過(guò)程中會(huì)散發(fā)出一些乙烯氣體，乙烯氣體可使土豆長(zhǎng)期保鮮。
大蒜
將新鮮的大蒜裝入保鮮袋內(nèi)，封好袋口，這樣可保存數(shù)日不壞。
韭菜
用新鮮的白菜葉將韭菜包住，捆好，置于陰涼處，可保鮮3?5天。也可用繩將韭菜捆好，菜根朝下，放在水盆內(nèi)，能使韭菜較長(zhǎng)時(shí)間不發(fā)干、不腐爛。
青菜
當(dāng)天吃不完的青菜，可把其根部泡進(jìn)水里6?7厘米，第二天食用時(shí)仍然很鮮美。
【導(dǎo)讀】很多水果蔬菜都比較容易敗壞，需要我們平時(shí)做好保鮮工作，在這里給大家分享一些水果的保鮮小竅門(mén)，下面就為你介紹水果的保鮮小竅門(mén)。
水果的保鮮小竅門(mén)
1 保存葉菜類最重要的就是保留水分，同時(shí)又要避免葉片腐爛。最簡(jiǎn)單的方法是利用舊報(bào)紙，在葉片上噴點(diǎn)水，然后用報(bào)紙包起來(lái)，根部朝下放入冰箱冷藏室，可有效延長(zhǎng)保存時(shí)間，留住新鮮。
2 冬季購(gòu)買(mǎi)的韭菜、蒜黃等青菜，如果一時(shí)吃不完，可用新鮮的大白菜葉子包好，放在陰涼的地方，可保鮮數(shù)天。
3 生菜只要放一段時(shí)間就會(huì)逐漸變軟并變色，可將菜心摘除，然后將濕潤(rùn)的紙巾塞入菜心處讓生菜吸收水分，等到紙巾較干時(shí)將其取出，再將生菜放入保鮮袋中冷藏。
4 大蒜、蔥、姜、辣椒大多為調(diào)味品，保存時(shí)最好能保持原貌。大蒜的保存方式與洋蔥類似，可將其放入網(wǎng)袋中，然后懸掛在室內(nèi)陰涼通風(fēng)處，或是放在有透氣孔的專用陶瓷罐中。而姜分為老姜和嫩姜，老姜不適合冷藏保存，可放在通風(fēng)處和沙土里，嫩姜應(yīng)用保鮮膜包起來(lái)放在冰箱內(nèi)保存。
5 水果去皮后，如不馬上吃完，過(guò)一段時(shí)間空氣會(huì)對(duì)水果起氧化作用，使其表面變成淺棕色，非常難看。如果將削皮的水果浸泡在涼開(kāi)水中，既可防止氧化而保持原有色澤，還可使水果清脆香甜。
6、保鮮期特別短，可能在一天內(nèi)腐敗的，應(yīng)用降溫法。如荔枝，一盆水大約加10克的食鹽，泡一會(huì)然后晾干，放入水果音樂(lè)保鮮袋中，放入零下冷凍層，然后拿出來(lái)，常溫下自然解凍。荔枝保鮮其實(shí)不應(yīng)該放在保鮮柜，提醒大家。最好是放在冷凍層以零下的溫度來(lái)保存，取出后讓其自然解凍，因?yàn)橹挥羞@樣荔枝的色、香、味才能得到有效保留；
水果的保鮮小竅門(mén)
7、表皮很厚的，應(yīng)用保鮮袋保險(xiǎn)法。如西瓜，只要拿保鮮膜把西瓜表面覆起來(lái)就可以了，其實(shí)西瓜只是這樣保鮮是不對(duì)的，因?yàn)榉湃氲案夤竦奈鞴?，看上去其?shí)非常容易。但其實(shí)熟食柜會(huì)從西瓜表皮吸干水分，這樣即使包著保鮮膜覆蓋的也沒(méi)用，所以西瓜保鮮應(yīng)該用保鮮膜全部包起來(lái)，連皮一起包在保鮮膜內(nèi)。然后把空氣擠出；
8、與空氣接觸，很容易爛的水果，應(yīng)用陰涼加保鮮袋保險(xiǎn)法。如香蕉，香蕉的正確方法應(yīng)該是將香蕉放入水果保鮮袋。放入陰涼地方保存即可。這里人氣美食提醒大家，千萬(wàn)不要將香蕉放入冷柜。
水果的保鮮劑
1、柑橘類水果保鮮劑。橙子、橘子、蘆柑等水果，經(jīng)常使用碳酸氫鈉作為保鮮劑。碳酸氫鈉是白色晶體或白色粉末。無(wú)臭、咸味。
2、梨類水果保鮮劑。梨常用的保鮮劑是虎皮靈（乙氧基喹啉），屬于抗氧化水果保鮮劑。難溶于水，易溶于乙醇。
3、蘋(píng)果類水果保鮮劑。蘋(píng)果保鮮時(shí)常用的保鮮劑叫做甲基托布津。原藥為無(wú)色結(jié)晶，不溶于水，可溶于有機(jī)溶劑，對(duì)酸、堿穩(wěn)定。
4高招保存水果不易壞
第一類：不要放入冰箱，否則會(huì)凍傷。如：香蕉、楊桃、枇杷等。
第二類：可以放入冰箱，但一定要先催熟 （即未熟果不可放入冰箱）。
如：榴蓮、芒果、釋迦、百香果、柿子、木瓜等。
第三類：必須放入冰箱，才能久存。
如：桃子、桑椹、李子、荔枝、龍眼、紅毛丹、櫻桃、板栗、番石榴、葡萄、梨、草莓、山竹、火龍果、甜瓜、柚子等。
第四類：常溫保存或冰箱冷藏均可。
如：檸檬、鳳梨、葡萄、柳橙、橄欖、青棗、蘋(píng)果、西瓜、橘子、椰子、葡萄柚、甘蔗等。
結(jié)語(yǔ)：以上就是針對(duì)不同的水果的不同保存方法，你學(xué)會(huì)了嗎？
廚房健身雖然強(qiáng)度不大，卻能很有效地舒展全身、消除疲勞，而且把廚房健身和洗菜、做飯結(jié)合起來(lái)，既可以保持體形又能增加做飯的樂(lè)趣。
1.踮腳尖
鍛煉部位：腿部
這個(gè)動(dòng)作可以用在很多時(shí)候，如洗碗或洗菜時(shí)讓你的雙腿稍稍用力，踮起腳尖，吸氣，抬起，呼氣，放下。做5組，每組1O次。這樣既可以拉長(zhǎng)小腿肌肉，又可以減輕長(zhǎng)期站立的疲勞。
2.單腿站立
鍛煉部位：腿部
在廚房中單腿站立，勞動(dòng)時(shí)也可以做這個(gè)動(dòng)作，如切菜時(shí)，將全身重心放在一條腿上，另一條腿側(cè)邁出一步，腳尖著地，腿用力打直，向側(cè)面提起，保持20秒，換另一側(cè)。
3.前后下腰
鍛煉部位：腰部
在洗碗池邊，由于站立時(shí)行過(guò)長(zhǎng)，會(huì)使你的腰部肌肉感到疲勞，所以在結(jié)束洗碗池邊的工作時(shí)，兩腳分開(kāi)與肩同寬，距池邊有一大步距離，雙手扶著水池邊，緩緩下腰，拉伸背部與腰部的肌肉，下壓5次。
4.下蹲
鍛煉部位：腰部、大腿
可以將廚房設(shè)計(jì)成必須蹲下才能拿到炊具，在下蹲時(shí)兩腿并攏，腰部以上部位用力挺直，這樣可以鍛煉腰部及大腿的力量。
5.俯臥撐
鍛煉部位：手臂
煮的湯還沒(méi)好，向后退一步，雙手支在冰箱或者桌子上，手臂彎曲、雙腿繃直，讓上身慢慢向冰箱或者桌子靠近。一般每次做飯都能做上15次這種廚房里的“俯臥撐”。
6.轉(zhuǎn)腰
鍛煉部位：腰部
讓自己在洗碗或洗菜時(shí)順便多運(yùn)動(dòng)一下腰，不要把洗好的東西就近放在手旁，而是雙腳原地不動(dòng)，利用腰部力量轉(zhuǎn)腰，將洗凈的物品放在身后的位置。
7.轉(zhuǎn)頸
鍛煉部位：頸部
利用炒菜等待的間隙，站在鍋邊活動(dòng)一下頸部及肩部，頭部向左向右交替繞環(huán)。在忘我地操作時(shí)，肌肉難免會(huì)在不知不覺(jué)中緊張，所以要隨時(shí)活動(dòng)一下。
8.側(cè)彎腰
鍛煉部位：腰部
在煮咖啡、煲湯或烤糕點(diǎn)等需長(zhǎng)時(shí)間等待的空隙中，在廚房中做一下側(cè)彎腰。這樣的動(dòng)作雖然幅度不大，但卻能很有效地舒展全身。
9.臂部伸展
鍛煉部位：臂部
在拿取較高位置的調(diào)料或炊具時(shí)，不要隨意地一拿了事，其實(shí)這是你鍛煉的一個(gè)好機(jī)會(huì)，用力伸展手臂一直傳遞到指尖，同時(shí)雙腿用力，踮腳尖。
【導(dǎo)讀】選購(gòu)香油的三個(gè)竅門(mén)有仔細(xì)察看配料表，防止標(biāo)識(shí)上的欺騙。不合格標(biāo)識(shí)主要是利用不同大小的文字誤導(dǎo)消費(fèi)者，在商標(biāo)標(biāo)簽醒目位置用大字標(biāo)著純香油或純芝麻油等，讓人誤認(rèn)為是純香油，下面來(lái)詳細(xì)了解選購(gòu)香油的三個(gè)竅門(mén)吧。
選購(gòu)香油的三個(gè)竅門(mén)
一些假冒偽劣香油聞起來(lái)特別香,實(shí)際上是加入香精勾兌的，有的純香油竟連一滴香油也沒(méi)有。山東省消費(fèi)者協(xié)會(huì)近日專門(mén)發(fā)布消費(fèi)警示，提醒消費(fèi)者選購(gòu)正宗香油應(yīng)注意三個(gè)小竅門(mén).
根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，芝麻油分為香油和普通芝麻油兩類，各類芝麻油不得混入其他食用植物油或非食用植物油。但一些不法廠家為牟取利益，在香油中摻入其他低價(jià)油，再摻入香精以提高香味。有的商販用極低的價(jià)格誘惑消費(fèi)者，其產(chǎn)品非純芝麻香油，以假亂真、以次充好。
為維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益和身體健康，山東省消協(xié)提醒，消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)香油時(shí)應(yīng)注意以下三個(gè)小竅門(mén):
一、仔細(xì)察看配料表，防止標(biāo)識(shí)上的欺騙。不合格標(biāo)識(shí)主要是利用不同大小的文字誤導(dǎo)消費(fèi)者，在商標(biāo)標(biāo)簽醒目位置用大字標(biāo)著純香油或純芝麻油等，讓人誤認(rèn)為是純香油，但卻在不起眼的地方用很小字體標(biāo)著配制或調(diào)合字樣，以此欺騙粗心的消費(fèi)者，應(yīng)注意防范。
二、區(qū)分香油和香精的味道。摻假的香油為了提高香度，都會(huì)添加化學(xué)香精。消費(fèi)者要學(xué)會(huì)區(qū)別香精和真香油的味道，其中香油的香氣嗅感醇厚、溫柔、留香較長(zhǎng)，香精的香氣嗅感香膩、沖鼻、留香短。
三、判斷真實(shí)價(jià)格，不要貪圖便宜。目前，由于芝麻原料價(jià)格上漲，生產(chǎn)成本提高，芝麻價(jià)格達(dá)到每公斤15元左右，2.2公斤至2.5公斤芝麻能出1公斤香油。香油價(jià)格過(guò)低，肯定里面有貓膩,應(yīng)特別注意，建議消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)名牌香油產(chǎn)品或到大商場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)知名品牌。
人們?cè)谌粘Ｉ钪忻獠涣藭?huì)受到一些磕磕碰碰，非常容易出現(xiàn)有傷口而后導(dǎo)致出血這種情況，當(dāng)出血之后應(yīng)該積極的采取一些止血措施，如果血流的過(guò)多對(duì)于人體會(huì)有不少的害處。通過(guò)食用一些水果就具有不錯(cuò)的止血效果，比如檸檬、涂蜂蜜、涂蘆薈等等不僅具有止血效果還能補(bǔ)充人體維生素，下面來(lái)介紹一下止血最好的水果是什么?
止血最好的水果:
1、檸檬酸有收縮、增固毛細(xì)血管，降低通透性，提高凝血功能及血小板數(shù)量的作用，可縮短凝血時(shí)間和出血時(shí)間31%-71%，具有止血作用。
2、將蜂蜜直接涂擦在皮膚或傷口上,有消炎、止痛、止血、減輕水腫、促進(jìn)傷口愈合的作用。
3、蘋(píng)果，桔子含有維生素C能起著止血的作用。增加維生素C的攝入量可以在一定程度上預(yù)防老年動(dòng)脈硬化、促進(jìn)鐵吸收、增強(qiáng)機(jī)體的抗 病能力、促進(jìn)傷口愈合。
4、蘆薈肥厚的葉片中含有豐富的膠粘液體,這種膠粘液體具有防治潰瘍,促進(jìn)傷口愈合,刺激 細(xì)胞生長(zhǎng)和止血的作用。
5、番石榴含有維生素C、果糖、葡萄糖、蔗糖、谷氨酸等。樹(shù)皮、根、葉、果含有鞣質(zhì)。實(shí)驗(yàn)證明，葉的醇浸出物和水煎劑對(duì)金黃色葡萄球菌有抗菌作用。中醫(yī)認(rèn)為，本品味甘、澀、酸，性溫，無(wú)毒。功能收斂止瀉、止血、清熱止癢、燥溫。用于泄瀉、久痢、濕疹、創(chuàng)傷出血等。
擴(kuò)展資料：
中醫(yī)認(rèn)為芒果味甘酸、性涼無(wú)毒，具有清熱生津、解渴利尿、益胃止嘔等功效，尤其適合胃陰不足、口渴咽干、胃氣虛弱、嘔吐暈般等癥。芒果甘酸益胃，因此古時(shí)漂洋過(guò)海者多購(gòu)買(mǎi)它以備旅途急用，食后不暈船惡心，堪稱果中神品。
專家說(shuō)，在女性月經(jīng)期間，身體會(huì)十分虛弱，而且身體的抵抗能力也較平時(shí)有所下降，而芒果中富含多種像纖維、鉀、鈣還有維生素等能夠抵抗癌癥的物質(zhì)，而且對(duì)腎臟以及血液的清潔都有一定的好處。由此可見(jiàn)，在月經(jīng)期是可以適量的吃芒果的。
平時(shí)我們?cè)诔詵|西的時(shí)候，總是會(huì)遇到一個(gè)問(wèn)題，是弄到衣服上面，有水，弄到衣服上好清理一些，但是針對(duì)一些水果漬，很難去清理，因?yàn)樗麧n都是有顏色的，不同的顏色沾染到衣服上，會(huì)有不同的印記，下面給大家介紹一些祛水果漬的小竅門(mén)。
水果漬怎么洗
水果漬怎么洗?我們以葡萄汁為例。首先是“藍(lán)月亮干衣預(yù)涂法”：在衣服干的時(shí)候，對(duì)準(zhǔn)有葡萄汁的部位輕壓泵頭，擠出適量手洗專用洗衣液涂抹在葡萄汁處(涂抹要均勻，要完全覆蓋，可以用手指由外向內(nèi)打圈)。靜置3-5分鐘后，進(jìn)行常規(guī)手洗。
水果漬時(shí)間久了，步驟1可能無(wú)法完全去除，想去除干凈，就得依靠更加強(qiáng)大的“色漬浸泡法”：將衣服擰干，放入盆中，葡萄汁部位貼盆底，用彩色衣物色漬凈(600規(guī)格)的瓶蓋量取彩色衣物色漬凈、衣領(lǐng)凈各1/4瓶蓋(各10g)，倒在葡萄汁處，使葡萄汁部位濕透。
接下來(lái)就是靜置2小時(shí)。靜置需要避光，可用衣物的其他部位遮葡萄汁部位或用其他東西蓋住，同時(shí)防止污漬處風(fēng)干。若2小時(shí)后污漬仍未去除，那你先去睡一覺(jué)吧，過(guò)夜之后再來(lái)處理。等到葡對(duì)比這一前一后，效果驚人!學(xué)會(huì)水果漬怎么洗，一招鮮吃遍天，以后什么水果漬也不用擔(dān)心。
水果漬是個(gè)很寬泛的概念，處理水果漬時(shí)，要根據(jù)水果漬種類的不同，和存在時(shí)間的長(zhǎng)短，來(lái)選擇具體的處理方法。這里主要提供藍(lán)月亮干衣預(yù)涂法和色漬浸泡法。
哈密瓜、木瓜、火龍果、榴蓮、橙子、菠蘿、橘子這些水果漬即便存在時(shí)間很長(zhǎng)也可以用干衣預(yù)涂法輕松搞定。此方法對(duì)存在時(shí)間不超過(guò)3天的西瓜、梨、奇異果也很有效。而葡萄、蘋(píng)果、番茄、李子、山竹以及其他一些存在時(shí)間較長(zhǎng)的頑固水果漬就得依賴色漬浸泡法了。
我想應(yīng)該很少有人抗拒得了酸奶的美味，尤其是在炎熱的夏季，來(lái)一杯涼涼的酸奶，那將是多么愜意的一件事情?？擅看稳コ匈?gòu)買(mǎi)酸奶，各式各樣的包裝很容易讓人挑花了眼，有益生菌、有酸酸乳等等，那么什么樣的酸奶最好呢？今天小編來(lái)教你幾招。
每天飲用一定量的酸奶，不但能加速胃腸蠕動(dòng)，有益腸道健康，還能補(bǔ)充鈣質(zhì)，預(yù)防骨質(zhì)疏松。可如今市面上酸奶種類繁多，到底哪種更好呢？本期，教給大家一些酸奶選購(gòu)的技巧。
選擇低溫冷柜的產(chǎn)品。很多超市搞促銷活動(dòng)，將酸奶直接置于常溫下出售。然而，在這種儲(chǔ)存條件下，酸奶中的乳酸菌活性會(huì)降低，而且里面可能存在的雜菌也會(huì)生長(zhǎng)，從而導(dǎo)致酸奶變質(zhì)。在購(gòu)買(mǎi)酸奶時(shí)，一定要用手感受一下其溫度，若感覺(jué)不到?jīng)鲆猓筒灰I(mǎi)。
選擇蛋白質(zhì)含量2.3%的產(chǎn)品。市面上很多帶有酸奶字樣的產(chǎn)品僅僅是酸奶口味的飲料，并不具有酸奶的保健價(jià)值。真正的酸奶蛋白質(zhì)含量通常在2.3%~2.8%之間。此外，酸奶的脂肪含量高則飽腹感強(qiáng)，因此對(duì)于兒童少年和青年人來(lái)說(shuō)，只要沒(méi)有肥胖癥，無(wú)須顧慮其脂肪含量。高血脂的中老年人可以選擇低脂酸奶。不加糖的酸奶升高血糖非常緩慢，因此糖尿病人也可食用酸奶，但應(yīng)選擇無(wú)糖酸奶。
優(yōu)選沒(méi)有香精和色素的純酸奶?，F(xiàn)在酸奶口味和顏色多樣，除了因?yàn)樘砑铀蚬u外，很大一部分功勞都來(lái)自香精和色素。不要給兒童選購(gòu)此類酸奶，健康的成人也要盡量少喝。從果粒酸奶中攝取水果營(yíng)養(yǎng)不太現(xiàn)實(shí)，還不如抽幾分鐘時(shí)間吃個(gè)新鮮水果。
買(mǎi)益生菌酸奶要選標(biāo)有菌數(shù)的。從菌種上來(lái)講，現(xiàn)在酸奶主要分為益生菌酸奶和普通酸奶。益生菌酸奶除了具有普通酸奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值外，其中含有的活性乳酸菌還有利于調(diào)節(jié)人體腸道微生物的平衡。但益生菌一定要達(dá)到足夠的活菌數(shù)，才能起到足夠的保健作用。從研究報(bào)告來(lái)看，益生菌的數(shù)量要達(dá)到106甚至108以上，才能有足夠的保健活性?，F(xiàn)在，并不是所有的益生菌酸奶都會(huì)標(biāo)明其益生菌數(shù)量，消費(fèi)者在選擇時(shí)要特別留意。
綜上可見(jiàn)，不同的酸奶對(duì)我們的身體有不同的好處，所以選購(gòu)酸奶之前，一定要想清楚自己想達(dá)到什么作用。但是買(mǎi)酸奶時(shí)一定要選擇低溫冷柜的產(chǎn)品，常溫下的酸奶很容易變質(zhì)，喝了容易對(duì)身體帶來(lái)傷害。
蔬菜、水果是集多種營(yíng)養(yǎng)、多種功能于一身的天然營(yíng)養(yǎng)寶庫(kù)。
蔬菜含有人體需要的各種維生素(維生素B12含量偏低)，尤其是人體所需要的維生素A、維生素C，幾乎全部由蔬菜提供。
蔬菜含有幾十種礦物質(zhì)，其中以鉀、鈣、鐵、磷、鎂、鋅、硒等的含量較為豐富。
深色蔬菜比淺色蔬菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，如西蘭花中的β-胡蘿卜素含量要比白菜花高很多，黑豆與黑木耳中的鐵明顯高于黃豆與銀耳。這樣的差異在富含花青素的紫色蔬菜中體現(xiàn)最為顯著，常見(jiàn)的有深紫色茄子與淺綠色茄子，紫色洋蔥與白色洋蔥，紫甘藍(lán)與卷心菜，紫薯與白薯，都是前者的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高于后者。
營(yíng)養(yǎng)學(xué)家提醒人們，每天食用深色蔬菜至少要占總蔬菜量一半以上。水果幾乎含所有的維生素(含維生素D、維生素B12偏低)，是膳食中維生素C、胡蘿卜素和B族維生素的主要來(lái)源。水果中礦物質(zhì)主要是鉀、鎂、鈣、鐵等，是膳食中鉀的主要來(lái)源。
蔬菜和水果的好處
蔬菜和水果均含豐富的維生素C，能促進(jìn)鈣、鐵、鋅的吸收。
蔬菜和水果脂肪含量和熱量都很低，加上所特有的植物固醇和豐富的膳食纖維，可減少膽固醇的吸收，促進(jìn)排便，有利于美容、減肥和塑身。
蔬菜水果中還含有大量有益健康的活性物質(zhì)，世界癌癥研究基金會(huì)研究表明蔬菜、水果能降低口腔、咽喉、食管、肺、胃、結(jié)腸、直腸、胰腺、乳腺、膀胱癌等癌癥的危險(xiǎn)性，亦可降低子宮頸、子宮內(nèi)膜、肝、前列腺等癌癥的危險(xiǎn)性。
蔬菜和水果所含營(yíng)養(yǎng)素各有側(cè)重，所以不可互相替代。
《膳食指南》要求，每天每個(gè)成年人蔬菜和水果量為500克和400克。世界衛(wèi)生組織早在1990年就建議每人每天要吃5-9份蔬菜、水果。
最近，美國(guó)馬塞渚塞州家庭醫(yī)生們嘗試將蘋(píng)果、萵筍、菠菜、西紅柿、胡蘿卜等瓜果蔬菜寫(xiě)進(jìn)病人的處方。目前臺(tái)灣衛(wèi)生署大力推薦“每日五果蔬，疾病不找我”的活動(dòng)。要求吃當(dāng)?shù)?、?dāng)季盛產(chǎn)的新鮮蔬菜和水果。
不要用水果制品代替新鮮水果。果汁、果腩含糖量較高；果腩、干果經(jīng)脫水加工后維生素?fù)p失較多。
所以每天最好生吃新鮮的水果。
鳳梨又稱菠蘿，通常3月至6月在熱帶地區(qū)生長(zhǎng)。菠蘿富含纖維、維生素、礦物質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)素、抗氧化劑和超過(guò)80種營(yíng)養(yǎng)素。美味多汁，無(wú)人不愛(ài)，好處多不勝數(shù)，以下是最為人知的健康益處：
維生素和礦物質(zhì)： 菠蘿含豐富維生素A、維生素C、纖維、鉀、磷和鈣。
抗氧化劑： 抗氧化劑非常重要，能對(duì)抗傷害身體細(xì)胞的自由基，有助預(yù)防很多疾病，如動(dòng)脈粥樣化、心臟疾病、關(guān)節(jié)炎和各種癌癥等。
防寒： 菠蘿含豐富的維生素C和菠蘿酵素，能對(duì)抗病毒和感染。傷風(fēng)、咳嗽時(shí)，服藥并進(jìn)食菠蘿有助加速痊愈。
增強(qiáng)骨骼： 礦物質(zhì)、錳有助強(qiáng)化骨骼和結(jié)締組織。一杯菠蘿汁能提供每天所需的73%錳。
促進(jìn)牙齦健康： 菠蘿有助鞏固牙齒，并進(jìn)一步加強(qiáng)牙齦。
黃斑變性： 黃斑變性是一種疾病，可導(dǎo)致成年人失去視力，令他們無(wú)法閱讀和正確識(shí)別對(duì)象，原因是視網(wǎng)膜受到破壞。菠蘿的-胡蘿卜素有助視力，應(yīng)經(jīng)常食用。
抗炎： 菠蘿含抗炎功能，能預(yù)防關(guān)節(jié)炎，并增強(qiáng)骨骼。鼻竇炎、咽喉痛、痛風(fēng)、腫脹
菠蘿的菠蘿酵素有助預(yù)防鼻竇炎、咽喉痛、痛風(fēng)和腫脹。
癌癥： 菠蘿蘊(yùn)含豐富的抗氧化劑，能對(duì)抗損害細(xì)胞的自由基，從而預(yù)防多種可能傷害人體的不同類型癌癥。
動(dòng)脈粥樣硬化： 菠蘿含豐富抗氧化劑，可預(yù)防因自由基導(dǎo)致的動(dòng)脈粥樣硬化。
心臟疾?。?豐富的抗氧化劑能擊退自由基，降低膽固醇，
從而預(yù)防心臟疾病。
免疫力： 菠蘿含大量維生素C,是增強(qiáng)免疫系統(tǒng)的主抗氧化劑。
消化： 眾所周知，菠蘿汁有助消化。主要的酵素、菠蘿酵素可以幫助消化；維生素C和纖維是附加因素。
支氣管炎： 菠蘿有抗發(fā)炎特性，有助減少在支氣管產(chǎn)生的炎癥。
粘膜炎： 經(jīng)常進(jìn)食菠蘿，有助減輕因粘膜分泌物導(dǎo)致的問(wèn)題。
血壓： 常吃菠蘿有助控制血壓。
腸蟲(chóng)： 菠蘿有助對(duì)抗小兒常見(jiàn)的腸蟲(chóng)問(wèn)題。
惡心： 菠蘿有助緩解惡心、孕吐等問(wèn)題。
菠蘿的好處這么多，而且美味多汁，何不從今天起，每天進(jìn)食菠蘿或喝菠蘿汁，以促進(jìn)身體健康？
現(xiàn)在人們遇到最大的難題是經(jīng)常出現(xiàn)失眠，出現(xiàn)失眠就有黑眼圈以及各種肌膚問(wèn)題，尤其是長(zhǎng)時(shí)間在高壓環(huán)境下工作以及老年人這些更容易出現(xiàn)失眠的情況，長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)有得到改善會(huì)影響壽命，甚至?xí)虼硕技膊?。出現(xiàn)失眠的人可以通過(guò)合理飲食，也能起到改善失眠的情況，那么吃什么水果能幫助人們改善睡眠呢?
1、大棗
大棗中含有蛋白質(zhì)、糖、維生素C、鈣、磷、鐵等，具有很好的補(bǔ)脾安神的作用，非常適合晚飯后食用，或是將其煮成粥也能很好的改善睡眠質(zhì)量差這個(gè)問(wèn)題，能加快入睡時(shí)間。
2、蘋(píng)果
蘋(píng)果中含有果糖、蘋(píng)果酸以及濃郁的芳香味，它能誘發(fā)機(jī)體產(chǎn)生一系列的反應(yīng)，生成血清素，從而幫助人們更快的進(jìn)入到夢(mèng)鄉(xiāng)。
3、蓮子
蓮肉味濕性平，蓮心味苦性寒，均有養(yǎng)生安神之功效。通過(guò)研究發(fā)現(xiàn)，蓮子它含有蓮心堿、蕓香甙等成分，具鎮(zhèn)靜作用，可促進(jìn)胰腺分泌胰島素，使得人們更快的進(jìn)入到睡眠狀態(tài)中，更好的遠(yuǎn)離失眠帶來(lái)的困擾。
4、香蕉
由于香蕉中富含讓人遠(yuǎn)離憂郁的維生素B6、對(duì)抗緊張情緒的礦物質(zhì)鎂，同時(shí)香蕉它還含有人體所需要的氨基酸——色氨酸的來(lái)源，這幾種物質(zhì)一起共同作用的情況下，就成為人體制造血清素的主要原料，具有鎮(zhèn)定、安眠的功效。
總結(jié)：以上這些水果都具有很好的改善人們睡眠的功效，對(duì)于經(jīng)常睡眠質(zhì)量不佳的人，不妨選擇這些水果也能很好改善睡眠問(wèn)題。其實(shí)，出現(xiàn)睡眠質(zhì)量差的人，也有必要了解是什么原因?qū)е率撸热缫驗(yàn)樾睦锞o張而失眠或是疾病原因而導(dǎo)致失眠，需要了解原因才能更好的針對(duì)性進(jìn)行調(diào)理，幫助人們遠(yuǎn)離睡眠質(zhì)量差問(wèn)題。
