羊肉雖滋補，但不是人人能吃
冬季養(yǎng)生羊肉。
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”生活中經(jīng)常流傳這些關(guān)于養(yǎng)生的名句或者順口溜，健康離不開養(yǎng)生，積極的心理離不開養(yǎng)生。積極而有效的養(yǎng)生保健是如何進行的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供羊肉雖滋補，但不是人人能吃，歡迎您參考，希望對您有所助益！
肝病患者不能吃羊肉
患肝病者，不宜食羊肉。比如已經(jīng)患有乙型肝炎的患者是不能吃羊肉的，因為羊肉甘溫大熱，過多食用可能會導(dǎo)致肝炎加重。另外，由于羊肉的蛋白質(zhì)含量非常的豐富，一下大量攝入蛋白質(zhì)和脂肪，會加重肝臟負擔(dān)，可能會導(dǎo)致發(fā)病。
熱性體質(zhì)及炎性患者不能吃羊肉
某些熱性病如痰火濕熱及傳染病早期，浮腫，以及患外感、牙病、癤腫、痤瘡、痔瘡等癥者也不宜食羊肉。高血壓、肝陽旺盛的人也不宜多吃羊肉，否則易引起頭暈。如經(jīng)?？谏嗝訝€、眼睛紅、口苦、煩躁、咽喉干痛、牙齦腫痛或腹瀉者，或服中藥方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。
總之，身體較瘦、怕冷、體質(zhì)較虛弱的人更適合吃羊肉;而熱性體質(zhì)的人，如肥胖、高脂血癥以及肥胖伴高血壓、高血脂、高尿酸血癥等人群則要限制食用。如患有急性炎癥、外感發(fā)熱、熱病初愈、皮膚瘡瘍、癤腫等癥，也要忌食羊肉。若為平素體壯、口渴喜飲、大便秘結(jié)者，也應(yīng)少食羊肉，以免助熱傷津。
感冒初期者不能吃羊肉
感冒初期的人不宜吃羊肉火鍋。羊肉性質(zhì)溫?zé)幔写笱a的作用，以感冒初期的患者為例，這時總吃羊肉火鍋不利于病情的發(fā)散，會導(dǎo)致病情遷延不愈。
痛風(fēng)病患不能吃羊肉
患有痛風(fēng)、尿酸偏高的，要少吃羊肉火鍋，最好不吃。因為羊肉火鍋中嘌呤含量高，嘌呤被人體吸收后進入血液循環(huán)，經(jīng)過代謝之后會產(chǎn)生過多的尿酸，從而引起關(guān)節(jié)疼痛等癥狀。
孕婦不能大量吃羊肉
孕期是可少量吃羊肉。但需注意的是，由于羊肉性溫產(chǎn)熱量。因此，對于孕婦來講，雖然可以吃羊肉，但也不宜過多地食入，以免助熱傷陰，引起不適。同時，孕婦吃羊肉的同時要注意適當?shù)亩嗪人m當?shù)亩喑砸恍┧?、蔬菜等，均衡補充營養(yǎng)。
小孩不能大量吃羊肉
小孩是純陽之體，肝常有余，因此不適合多吃。羊肉溫?zé)岫?，小朋友進補吃羊肉應(yīng)謹慎，小朋友的體質(zhì)特別容易燥，不適合進補，也不宜吃羊肉，如果食用，嘗一兩塊即可，無論是燜煮的羊肉還是涮羊肉片，羊肉更適合成年人食用。
吃羊肉的注意事項
1、羊肉性熱，含有較多的熱氣，雖然冬天，但也不宜多吃，尤其是熱性體質(zhì)的人，以免出現(xiàn)上火的現(xiàn)象。
2、冬天吃羊肉最好是以清淡烹飪配方來烹飪，以免時間內(nèi)熱氣攝入過多，引起身體寒熱失調(diào)。
3、羊肉性溫?zé)?，常吃容易上火。因此，吃羊肉時要搭配涼性和甘平性的蔬菜，能起到清涼、解毒、去火的作用。涼性蔬菜一般有冬瓜、絲瓜、菠菜、白菜、金針菇、蘑菇、茭白、筍等。
4、羊肉燉著吃最營養(yǎng)。羊肉經(jīng)過燉制以后，更加熟爛鮮嫩，易于消化，滋補身體效果也更好。而且，如果在燉的時候再加上合適的中藥或營養(yǎng)上能起到互補作用的食品，滋補作用會更大，如當歸羊肉湯、枸杞羊肉湯、黃芪羊肉湯、羊肉蘿卜湯等。
5、羊肉大熱，醋性甘溫，與酒性相近，兩物同煮，易生火動血。因此羊肉湯中不宜加醋。羊肉中含有豐富的蛋白質(zhì)，而茶葉中含有較多的鞣酸，吃完羊肉后馬上喝茶，會產(chǎn)生一種叫鞣酸蛋白質(zhì)的物質(zhì)，容易引發(fā)便秘;若與南瓜同食，易導(dǎo)致黃疸和腳氣病。
Ys630.com相關(guān)知識
汁多清甜的西瓜是人們在盛夏每天必吃的水果。然而，西瓜不是每個人都可吃的，即使是可吃的人也要講究科學(xué)的吃法。有一些病人，或是在某些情況下，最好不要吃。
一、糖尿病人
西瓜約含糖類5%，且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖，也就是說吃西瓜后會致血糖增高。正常人由于會及時分泌胰島素，可使血糖、尿糖維持在正常水平。而糖尿病人則不同，在短時間內(nèi)吃太多西瓜，不但血糖會升高，病情較重的還可能因出現(xiàn)代謝紊亂而致酸中毒，甚至危及生命。糖尿病人每天吃的碳水化合物(糖類)的量是需要嚴格控制的，因此如果一天中多次吃了西瓜，那么應(yīng)相應(yīng)地減少吃飯和面制品(碳水化合物)的數(shù)量，以免加重病情。
二、腎功能不全者
腎功能不全患者，對排出體內(nèi)水分的功能大大降低，所以常會出現(xiàn)下肢或全身水腫。這類病人若吃太多西瓜，會因攝入過多的水，又不能及時將多余的水排出，致使水分在體內(nèi)超量儲存，血容量增多，因此不但使水腫加重，且容易誘發(fā)急性心力衰竭。故而腎功能不全患者以少吃或不吃西瓜為好。
三、感冒初期
祖國醫(yī)學(xué)認為，不論是風(fēng)寒感冒還是風(fēng)熱感冒，其初期均屬于表證，應(yīng)采用讓病邪從表而解的發(fā)散治療方法。并認為在表未解之前若攻之會加重病情。而西瓜有清里熱的作用，所以這個時候吃西瓜會使感冒病情加重或病程延長。
四、口腔潰瘍病人
口腔潰瘍在中醫(yī)中被認為是陰虛內(nèi)熱、虛火上擾所致。由于西瓜有利尿作用。若口腔潰瘍者多吃西瓜，會使口腔潰瘍復(fù)原所需要的水分被過多排出，從而加重陰虛和內(nèi)熱，使病程綿延，不易愈合。
聰明等于智商高，人人都想成為聰明人，但這顯然不太現(xiàn)實?，F(xiàn)在很多人都相信，吃核桃可以健腦，人也會變得更加聰明。為此，健康飲食專家出來辟謠，雖然核桃有健腦之功效，但核桃并不會讓人變聰明，今天就跟著小編一起來了解一下。
核桃露、核桃牛奶、核桃餅干、核桃點心等品種眾多的核桃食品，基本都打著補腦的大旗，給人一種核桃補腦效果好，人人都要吃核桃的感覺。
很多消費者相當認同核桃補腦這種說法，因為老話說得好，吃啥補啥，以形補形嘛。動物腦可能有膽固醇、重金屬的問題，但核桃作為一種植物，本身就是健康食材，而且長得跟大腦那么像，補腦肯定沒問題。
有很多較真的人對此嗤之以鼻：核桃補腦有科學(xué)證據(jù)嗎？僅僅靠形狀長得像大腦就說核桃補腦，恐怕有點非理性吧。
不過，一些近期的科學(xué)研究提示，不能完全否定核桃對大腦健康和認知功能可能有一定益處。
有國外研究表明，增加堅果類食物的攝入，特別是核桃，對于中老年人的認知能力有改善作用。較多的堅果攝入，與記憶力、認知靈活性、信息處理速度，以及整體的認知功能改善有關(guān)。另一項為期3年的研究表明，每天吃初榨橄欖油+30g堅果（15g核桃、7.5g扁桃仁、7.5g榛子），相比于僅吃初榨橄欖油而無堅果，或者吃低脂肪飲食的人，有著對抗抑郁以及衰老帶來的認知退化的作用。此外，富含核桃或核桃油的飲食，還能夠降低心血管疾病風(fēng)險。在膳食中加入核桃，能夠減輕高膽固醇血癥人群的炎癥反應(yīng)，減少其心血管疾病的相關(guān)風(fēng)險因子，還能夠改善Ⅱ型糖尿病人，以及超重成年人的內(nèi)皮依賴性血管舒張功能。
吃核桃與吃含有核桃成分的食物功效是一樣的嗎？據(jù)小編了解，這完全是兩個概念，吃核桃的確好處比較多，但是吃含有核桃成分的食物并不會有特別明顯的補腦功效。所以還在依靠吃含有核桃成分食物補腦的人趕緊換另外一種方式還來得及。
有人認為自己的經(jīng)濟條件好了，經(jīng)常服一些補益中藥或保健品，可以達到“有病治病，無病養(yǎng)身”的目的。
這種觀點是否正確呢？其實，養(yǎng)生保健第一應(yīng)是精神養(yǎng)生保健，第二是飲食養(yǎng)生，第三是運動養(yǎng)生，最后才是藥物養(yǎng)生保健方法。
補益中藥用于中老年人的養(yǎng)生保健，應(yīng)該是在身體已虛弱到應(yīng)用以上三種方法無效，或在已患有慢性疾病的情況下方可以采取的養(yǎng)生保健方法。補益中藥并不是像有些商業(yè)宣傳的那樣——“純天然藥物，無毒副作用”，“適用于各類人群”等，其實補益中藥主要適用于中老年人中體質(zhì)偏于虛弱的人群，身體強壯的人沒有必要服用補益藥。
需要說明的是，補益中藥不適用于兒童及青少年人群。中醫(yī)學(xué)認為兒童為稚陽之體，正處于生長發(fā)育時期，應(yīng)按照人體的正常規(guī)律成長。兒童時期如果服用過多的補益藥，有如揠苗助長，非但無益反而有害。我們常見到因兒童時期服用過多的含有補益藥的保健品而出現(xiàn)性早熟及發(fā)育異常的報道。青壯年時期血氣方剛，身體強壯也沒有必要服用補益中藥。青壯年人如果因為某些原因而引起身體虛弱的情況，可以在醫(yī)師的指導(dǎo)下酌情服用些補益藥物?？梢哉f，補益中藥主要適用于體質(zhì)虛弱的中老年人。
健康的中老年人可以通過精神養(yǎng)生、飲食養(yǎng)生及運動養(yǎng)生保健方法來保持自己的健康狀態(tài)和預(yù)防疾病的發(fā)生，以上三種方法是既經(jīng)濟實惠，又實用有效的養(yǎng)生保健方法，而沒有必要服用補益中藥。有位養(yǎng)生保健專家對健康的中老年人服用補益藥的做法表示不理解，他說：“本來自己的生物鐘走得很準，為什么要將它撥得快一些呢？”
生物鐘理論是近幾十年來生命科學(xué)家們所發(fā)現(xiàn)的，在自然界與人體中都會出現(xiàn)的生物學(xué)現(xiàn)象，如有些花朵定時開放，有的小鳥定時歌唱，人體也是一樣按照自然界的規(guī)律來調(diào)節(jié)生理功能上的節(jié)律。人體除按照每天24小時的規(guī)律進行自我的小調(diào)節(jié)以外，還進行著生、老、病、死的生命過程。所以，古人提出“日出而作，日落而息”的作息時間和人體應(yīng)“順應(yīng)自然”的理論。中老年人的機體處于健康狀態(tài)時就像走得很準的鐘表一樣，沒有必要人為地干預(yù)它的運行。給予補益中藥就如同強行撥動人體本來就走得很準的生物鐘一樣，未必是件好事，也就是說中老年人在健康狀態(tài)下沒有必要服用補益中藥來進行養(yǎng)生保健。
但是，當中老年人由于某種原因或慢性疾病而造成身體處于虛弱狀態(tài)，應(yīng)用精神、飲食及運動等養(yǎng)生保健方法已不能取得效果時，就應(yīng)該服用一些補益中藥來進行滋補以利于機體的康復(fù)。中老年人服用補益中藥主要有兩個目的，一是治療自身的虛證疾病，二是改善體質(zhì)虛弱的狀態(tài)，強身健體。一些患有虛證性疾病的中老年人可以通過服用補益中藥后恢復(fù)健康，有些機體虛弱者也可以通過補益藥增強體質(zhì)，所以補益中藥只對那些體質(zhì)虛弱的中老年人有益。
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藥補不如食補 食補不如神補
人們認為“藥補不如食補，食補不如神補”，上海中醫(yī)藥大學(xué)教授夏炎興認為，藥補、食補、神補三者不能互相代替，只有以三種方法互相配合才是最好的調(diào)補方法。
夏炎興說，祖國醫(yī)藥早就提到藥食同源，衛(wèi)生部已先后公布了78種既是食品又可作為藥品的清單，食品可以分為兩類，一類如青菜、白菜、五谷類等，能為人體提供能量和維生素，是人體生長發(fā)育不可缺少的物質(zhì)。另一類是具有藥性的食品，有四氣(寒熱溫涼)五味(辛甘酸苦咸)。綠豆、西瓜、荷葉為寒涼，蔥、姜、羊肉為溫?zé)?。韭菜、胡椒為辛味，蜂蜜、大棗為甘味，烏梅、山楂為酸味，苦瓜、杏仁為苦味，海參、海蜇為咸味。食品同樣有藥性亦可用于補虛療疾。
夏炎興認為，相對于藥補，食補有幾個優(yōu)勢：一是食品一般無毒，而藥則不同，“是藥三分毒”?！秲?nèi)經(jīng)》中曾有記載：“大毒治病十去其六，常毒治病十去其七，小毒治病十去其八，無毒治病十去其九。”古人因此提出“知其所犯，以食治之，食療不愈，然后命藥?！边@說明以谷、肉、果菜療疾養(yǎng)生不會損傷正氣。二是食品的取得較為容易，價廉物美。三是處方配方，加工烹調(diào)，隨心服用亦較自由。
至于“神補”，夏炎興說，中醫(yī)認為“心主神明”，大腦與人體內(nèi)部器官密切關(guān)聯(lián)，人可以通過靜養(yǎng)、氣功、太極拳、陶冶情操等方法保持愉快和滿足的好情緒，用意念調(diào)節(jié)的方法使內(nèi)部臟器活動取得平衡，最終以“陰平陽秘”而起到治病強身作用。
夏炎興認為，“神補”既不花錢又容易學(xué)，但不能因此認為“神補”可以代替食補和藥補，應(yīng)針對不同情況采用不同的調(diào)補方式，三種方法互相配合才是最好的調(diào)補方法。
裸睡對失眠、頭痛、腹瀉等疾病均有所幫助。而女性裸睡后，甚至連婦科常見的腰痛及生理性痛經(jīng)也可能得到減輕。
現(xiàn)今社會，失眠大多源于心理性因素，比如精神緊張或者焦慮等，這樣就不難理解為什么裸睡可以改善失眠，尤其是那些以前沒有裸睡經(jīng)歷的人來說，效果可能更明顯一些。而那些以前沒有形成良好衛(wèi)生習(xí)慣的人也會因此獲益。應(yīng)該注意的是：裸睡并不是對任何人都適宜或有效，對于那些由于神經(jīng)病變引起的失眠，裸睡則沒有價值，只有正確及時地治療原發(fā)病因才能對改善睡眠有所幫助。
專家提醒愛裸睡的人需要注意以下事項：
裸睡，并不是說簡單地脫掉內(nèi)衣上床睡覺就可以了，同時還要注意睡眠的環(huán)境。
一是在居所太小、家人合住或集體生活時是不合適采用的，因為緊張會導(dǎo)致相反的效果。最好是有一個相對隱秘、獨立的環(huán)境。
二是居住環(huán)境要空氣流通、溫度適宜、安靜舒適，這樣可以從思想上放松心情，構(gòu)筑一個良好的睡眠前提。
三是一定要注意保暖，調(diào)節(jié)臥室的溫度和濕度，避免受涼和出汗。
四是床具的軟硬度要適中，床褥要干凈、蓬松，經(jīng)常清洗并接受陽光曝曬。
導(dǎo)讀：臨床實踐表明，西藥治療病毒性感冒的效果并不好，而中藥對防治此類感冒具有較好的療效
臨床實踐表明，西藥治療病毒性感冒的效果并不好，而中藥對防治此類感冒具有較好的療效。于是，不少人就走入了另一個誤區(qū)感冒了不去醫(yī)院診治，而是自行到藥店買些具有抗病毒作用的中成藥服用。
感冒雖然不是疑難重癥，但亂用中成藥也是不科學(xué)的。目前常用的中成藥如抗病毒口服液、清開靈口服液、雙黃連口服液、銀翹解毒片、板藍根沖劑等，均具有清熱解毒作用，只對發(fā)熱重、惡寒輕的風(fēng)熱型感冒有效，屬于風(fēng)寒感冒的病人服用后則效果欠佳?？共《局兴幉⒎侨巳私砸耍鼊e指望抗病毒的藥能包治各種感冒。一旦用藥不當，還會貽誤治療，導(dǎo)致病情加重，甚至引起并發(fā)癥。
冬季的感冒以咳嗽、流清涕、乏力為主要癥狀，部分人也有咽痛、頭痛的表現(xiàn)。治療應(yīng)以辛溫解表為原則，患者可以服些祛風(fēng)寒的藥。可選用傷風(fēng)感冒沖劑、感冒清熱沖劑、九味羌活丸、通宣理肺丸、午時茶顆粒等藥物治療。若病人兼有內(nèi)熱便秘的癥狀，可服用防風(fēng)通圣丸治療。忌用桑菊感冒片、銀翹解毒片、羚翹解毒片、復(fù)方感冒片等藥物。
治療風(fēng)寒感冒的關(guān)鍵就是需要出點汗（中醫(yī)稱辛溫解表），有很多方法的，包括桑拿、用熱水泡腳（最好加點酒）、蓋上兩層被子、喝姜糖水、喝姜粥等等。風(fēng)寒感冒主治方是桂枝湯，傷寒論首方，也稱和劑之王（麻黃湯也主治風(fēng)寒感冒，但在南方慎用）。
早期癥狀較輕者可服：荊芥10克，防風(fēng)10克，蘇葉10克，生姜3～5片，桂枝10克，甘草3克。熬湯當茶飲，一天喝兩三次。
以下推薦幾種治療風(fēng)寒感冒的藥：
1、風(fēng)寒感冒沖劑：主要用于發(fā)熱惡寒的感冒初起。
2、荊防沖劑：主要用于惡風(fēng)寒重者或風(fēng)寒感冒較重者。
3、感冒清：適于風(fēng)寒感冒中后期發(fā)熱明顯者。
4、藿香正氣丸：主要用于惡風(fēng)寒重者或風(fēng)寒感冒較重者。
摘下了沉重而礙事的眼鏡，是不是讓愛美的你大大松了一口氣呢？把厚厚的眼鏡鏡片濃縮成薄薄塑膠軟片，隱形眼鏡的出現(xiàn)的確給不少“眼鏡族”帶來了方便，創(chuàng)造了和視力正常的人一樣舒適享受生活的途徑。然而，卻有一些不正確的佩戴方式會讓它成為眼鏡的“隱形殺手”。
隱患：長期佩戴可引起過敏炎癥
有關(guān)佩戴隱形眼鏡的最基本原則，專家表示，應(yīng)該是一有不適狀況立刻停用。有的隱形眼鏡初次使用者認為，有不適感可能是因為剛開始使用不習(xí)慣。對此，應(yīng)觀察三天至多一周，還是繼續(xù)有不適癥狀，應(yīng)該立刻停用，并最好向?qū)I(yè)眼科醫(yī)生求助。
本身有一些疾病的人，周圍職業(yè)環(huán)境不適合（主要是身處受污染環(huán)境）的近視患者，并不適合戴隱形眼鏡。不過這些“不適合”的近視患者只有10%-20%。此外，一些人隱形眼鏡佩戴者雖然短時間內(nèi)不出現(xiàn)問題，但長期佩戴可能出現(xiàn)其他健康隱患。一些佩戴隱形眼鏡3-5年以上的患者，可能會出現(xiàn)一種叫做角膜新生血管的問題，即因為長期佩戴隱形眼鏡，佩戴者角膜出現(xiàn)缺氧性代償反應(yīng)，為了給角膜提供氧分，人體血管異常地往角膜中間生長。此外，隱形眼鏡長期佩戴者還可能出現(xiàn)過敏反應(yīng)、炎癥等問題。
不適合佩戴隱形眼鏡的人群
佩戴者本身有健康問題的:主要是角膜炎、結(jié)膜炎、砂眼、干眼癥、糖尿病、癲癇病、過敏體質(zhì)的患者。
佩戴者職業(yè)或周圍環(huán)境有問題的:主要身處于空氣污染比較嚴重的人，具體包括從事礦山、建筑工地、下水道等污染大的工作者，以及交警、送貨員等職業(yè)的人士。
枸杞
在天冷的時候，吃枸杞養(yǎng)生是最普遍的，尤其對于女性朋友來說。但是，要提醒大家的是食用枸杞養(yǎng)生并不是人人都適合，并且還需要注意食用禁忌才行。
枸杞的養(yǎng)生作用
延緩衰老。枸杞子自古就是滋補養(yǎng)人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名卻老子。枸杞中的維生素C含量比橙子高，-胡蘿卜素含量比胡蘿卜高，鐵含量比牛排還高。
壯陽。枸杞所起到的壯陽功能令人喜出望外。
美白養(yǎng)顏。對于女性而言，常吃枸杞還可以起到美白養(yǎng)顏的功效。
養(yǎng)肝明目。枸杞性甘、平，歸肝腎經(jīng)，具有滋補肝腎，養(yǎng)肝明目的功效，常與熟地、菊花、山藥、山萸肉等藥同用。
補虛生精。枸杞全身都是寶，枸杞子能補虛生精，用來入藥或泡茶、泡酒、燉湯，如能經(jīng)常飲用，便可強身健體。
抑癌防癌。枸杞對體外癌細胞有明顯的抑制作用，可用于防止癌細胞的擴散和增強人體的免疫功能。
那么，吃枸杞養(yǎng)生有哪些注意事項呢？
哪些人不宜吃枸杞
枸杞子屬于熱性食藥，感冒發(fā)燒本身體虛內(nèi)火旺，所以感冒發(fā)燒時候吃枸杞子或泡水喝會加重感冒發(fā)燒的病情。
感冒發(fā)燒者：
各種炎癥患者：患有各種炎癥期間的人群，不管是口服枸杞子還是泡水喝，都會讓炎癥更加嚴重，甚至?xí)T發(fā)其他不良癥狀。
腹瀉患者：在《本草經(jīng)疏》中提到：若并脾胃薄弱，時時泄瀉者勿入。體虛腹瀉患者在食用枸杞子后，會加速腹瀉的癥狀，對身體機能產(chǎn)生影響，所以腹瀉期間不要食用枸杞子。
高血壓、糖尿病患者：高血壓患者期間食用枸杞子，會使血壓不穩(wěn)，枸杞子本身含糖量高，糖尿病患者也不應(yīng)食用。
胃腸不好虛弱者：胃腸不好虛弱者服用枸杞子生吃或泡水都能引起消化不良，無食欲、胃悶吐酸等現(xiàn)象，尤其是夏季更為明顯。
欲望亢奮者：民間流傳有君行千里，莫食枸杞的諺語，枸杞子有提升性興奮的功能，所以平時欲望亢奮者食用后，會更加亢奮，甚至帶來一些列身體不適的癥狀。
熱性體質(zhì)者：枸杞滋補的同時有溫?zé)嵘眢w的效果，所以體內(nèi)有濕熱及痰濕中阻的人，表現(xiàn)為高血壓、性情急躁愛發(fā)脾氣、平日里大量吃肉而滿面紅光的人，以及感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人，都最好別吃，否則不但達不到養(yǎng)生效果，還可能加重病情。
脾胃虛弱著：本草匯言中提到：如脾胃有寒痰冷僻，時作泄瀉者勿入。對于脾虛的人群如果經(jīng)常用枸杞子泡水喝則容易引起脾胃寒痰阻滯更盛，從而導(dǎo)致消化不良。陰盛體質(zhì)者，如體胖，苔膩，怕冷，不欲飲，還有脾胃虛寒者不能吃枸杞！其次，脾胃虛弱的人在炎熱的夏季不宜吃枸杞，否則會出現(xiàn)食欲下降、胃脘滿悶或吐酸水等現(xiàn)象。
枸杞的食用禁忌
枸杞對于身體效果很好，葉子能夠用來泡茶，果實則是能夠做菜和泡茶，根部則是一種很好的藥材。在烹飪枸杞子的時候，應(yīng)該在起鍋之前加入枸杞子，這樣不僅味道更好，同時還能夠有效的避免大量的營養(yǎng)物質(zhì)流失，所以說，枸杞子比較適合做泡菜以及涼菜。
在使用枸杞子的時候，清洗的時間也不能夠太長，否則也會導(dǎo)致營養(yǎng)成分的流失。所以說，正確的清洗方式應(yīng)該是將枸杞放入溫水之中稍微清洗一下，然后瀝干水分使用。
只有正確的吃枸杞才會起到保健的功效哦。
本報訊 (記者嚴艷 通訊員張秋霞)進入冬季，講究食療的廣州人紛紛開始進補行動，牛羊肉此時成了廣州人餐桌上的美味，但中醫(yī)專家指出，溫?zé)岬呐Ｑ蛉馕幢厝巳诉m合。
大便干結(jié)者不宜羊肉進補
寒冷的冬天本是收藏的季節(jié)，人體活動少，出汗也少，吃的東西容易吸收，是一年中最佳的進補季節(jié)。然而，要真正補到位也是門學(xué)問。大冷的天吃什么進補好？溫?zé)岬氖澄锸鞘走x。而牛、羊肉則是最大眾化的溫補食材了：支竹羊肉煲、當歸羊肉湯都是廣州人的極愛，但卻不是人人都有此口福。
陰虛的人吃了羊肉、牛肉很可能會出現(xiàn)上火、煩躁、喉嚨痛的情況，甚至晚上失眠睡不著覺。廣州中醫(yī)藥大學(xué)附屬第一醫(yī)院綜合科主任楊小紅教授說，同樣，牛、羊肉也不適合陽熱體質(zhì)者，他們溫?zé)徇M補反而會出現(xiàn)身體不適。
陰虛陽熱者有何特征？楊小紅指出，陰虛者通常表現(xiàn)為口干、大便干結(jié)、怕冷怕熱，睡覺不好；而陽熱者則表現(xiàn)為長痘、經(jīng)常幾天不排便，火氣大。這兩種體質(zhì)的人群進補時應(yīng)以清淡為宜。
而對于一般人群，特別是30歲以上女性，月經(jīng)后吃點生姜、羊肉、當歸湯是很好的調(diào)理佳品。
高血壓病人用參需謹慎
對于一些患有高血壓、糖尿病的中老年人而言，進補則要走出貪貴的誤區(qū)。很多高血壓人群認為高麗參貴，大補，但吃了搞不好卻要爆血管。楊小紅說，高血壓人群大多陰虛陽譏、熱，要慎用參、芪這類藥材，它們往往會令血壓更高，特別是高麗參要慎用。西洋參會因各人體質(zhì)不同而反應(yīng)不一，食用后若有不適則需停止。
楊小紅建議，冬季天氣干燥，可選些膠質(zhì)含量較高的食物進補，富含膠質(zhì)食材大都平和，適合各種體質(zhì)者。這些高膠質(zhì)含量的食物有魚膠、豬蹄筋、豬皮、阿膠等，這些食材可滋陰美容，而且不必擔(dān)心食用后會令膽固醇升高，影響血壓。
●專家推薦冬季進補湯水(人群普遍適合)
巴戟核桃海參湯
原料：巴戟30克，核桃肉60克，水發(fā)海參200克，豬瘦肉250克，蜜棗3只，鹽5克。
制作步驟：1.巴戟天、核桃肉洗凈，浸泡。2.水發(fā)海參洗凈，切成塊狀，飛水。3.豬瘦肉、蜜棗洗凈。4.將清水2000克放入瓦煲內(nèi)，煮沸后加入以上用料，武火煲滾后，改用文火煲3小時，加鹽調(diào)味。
功效：補腎益精，壯陽起痿。用于腎陽不足引起的陽事不舉，或舉而不堅，不能持久，腰膝酸軟，夜多小便。
栗子花生雞腳湯
原料：栗子100克，花生50克，紅棗6只，雞腳12只，蜜棗3只，鹽5克。
制作步驟：1.栗子去硬殼，沸水略燙，退紅色軟皮，洗凈。2.花生洗凈，浸泡。3.紅棗去核，浸泡。4.蜜棗洗凈。5.雞腳用沸水略燙，去黃色表皮及指甲硬殼，洗凈，飛水。6.將清水2000克放入瓦煲內(nèi)，煮沸后加入以上用料，武火煲滾后，改用文火煲2小時，加鹽調(diào)味。
功效：益氣養(yǎng)血，除濕通絡(luò)。用于氣血虛弱引起的困倦乏力，下肢痿軟無力。
淮杞紅棗雞子湯
原料：淮山30克，枸杞子30克，紅棗10只，雞子250克，生姜3片，花生油5克，鹽5克。
制作步驟：1.淮山、枸杞子洗凈，浸泡;放清水1500克及淮山、枸杞子，煲至1200克左右。2.紅棗去核，洗凈。3.雞子洗凈。4.燒鑊下花生油、姜片，將雞子爆炒5分鐘，濺入煲過的淮山、枸杞子湯，滾20分鐘左右，加鹽調(diào)味。
功效：益精養(yǎng)血補腎。用于精血虛少引起的眩暈眼花，腰冷酸痛，陽事不興，遺精早泄者。
近日，為喚起對罕見病肌萎縮側(cè)索硬化癥的關(guān)注，一項“冰桶挑戰(zhàn)”的活動從美國傳播到中國，立刻吸引了大批知名人士的參與。普通民眾通過明星的示范效應(yīng)，也積極參與到這項活動中來。
醫(yī)院中醫(yī)科醫(yī)生表示，“冰桶挑戰(zhàn)”對身體也有挑戰(zhàn)，并不是人人都適合，心腦血管疾病患者、頸椎病患者、經(jīng)期女性、胃寒、長期腹瀉的人都不宜參加此項挑戰(zhàn)。
據(jù)悉，此項活動是為喚起對罕見病肌萎縮側(cè)索硬化癥(英文簡稱ALS，俗稱“漸凍人”)的關(guān)注。“冰桶挑戰(zhàn)”發(fā)起于美國，要求被點名者24小時內(nèi)往自己身上潑一桶冰水，拍下視頻并指定接下來3位要接受挑戰(zhàn)的人重復(fù)這一過程。如果不接受潑冰水，就要捐款100美元。
這項活動漂洋過海進入中國以后，劉德華、周杰倫、李冰冰、林志玲，以及小米董事長雷軍、阿里巴巴董事會主席馬云等明星及商界人士均被點名參與。
“冰桶挑戰(zhàn)”在微博熱門話題榜上人氣居高不下，網(wǎng)友在感嘆明星大佬們熱心公益食的同時，也為一些人的健康擔(dān)心起來，特別是擔(dān)心女明星，以及身體本身有疾患的人，例如有僵直性脊柱炎的周杰倫就讓他的許多粉絲很是擔(dān)心。
醫(yī)生介紹，大部分人接受這項挑戰(zhàn)都是沒有問題的，但畢竟冰水對人的身體具有一定刺激性，對一些人群是有健康風(fēng)險的。具體為以下幾種人群：
1 心腦血管疾病患者
臨床研究表明，寒冷會使人的皮膚毛細血管收縮、血液循環(huán)阻力增加，血壓升高；這對高血壓、腦血管病患者都是不利的。如已患有高血壓病，血壓的波動將更為明顯，嚴重時可誘發(fā)腦中風(fēng)。
對于冠心病患者來說，寒冷突然襲擊，還會造成一些可不預(yù)料的應(yīng)急性情況發(fā)生，會發(fā)生心絞痛甚至心梗。
2 頸椎病患者
頸椎病的常見表現(xiàn)就是脖子、頭痛，后背發(fā)緊，怕冷怕風(fēng)，再受冰水刺激，就會寒上加寒，會加重軟組織損傷，影響治療效果。
3 經(jīng)期女性
婦女經(jīng)期受寒冷刺激，會使盆腔內(nèi)的血管過分收縮，可引起月經(jīng)過少甚至閉經(jīng)。因此，婦女尤其是經(jīng)期要防寒避濕。
此外，一些寒性體質(zhì)及下肢怕冷的人群、胃寒者、長期腹瀉的人、小孩都不宜參加“冰桶挑戰(zhàn)”。在高溫天氣也要避免，因為冰水澆到頭上，溫差過大會使血壓升高。
蜂蜜的保健功效，一直受到大家認可，不少人還要每天堅持吃一些。然而，蜂蜜是否人人皆宜？怎樣吃蜂蜜才最有效呢？
從中醫(yī)角度講，蜂蜜性平味甘，有補益脾胃、潤腸通便的作用，能緩解口干、鼻干、皮膚干燥及大便干結(jié)等問題，還有安神的功效。蜂蜜還能滋陰潤燥，適合陰虛火旺的病人。如因鼻敏感而有鼻干、紅腫癥狀的人，可通過服蜂蜜來改善。但體質(zhì)寒濕的人，或身體常出現(xiàn)水腫的人，食用蜂蜜反而會加重濕氣，弊大于利。所以在食用蜂蜜前，應(yīng)考慮個人體質(zhì)。
此外，選蜂蜜，也要視個人體質(zhì)而定。不同蜂蜜來自不同的植物，枸杞、龍眼、黨參、山楂蜜等偏溫性，有補益的作用；銀杏、黃連、枇杷、菊花蜜、冬蜜、百花蜜等偏涼性，有清熱的功效。
服用蜂蜜，較為合理的方法是每天吃一次，每次約一湯匙。在不同時間食用蜂蜜，功效也不同。如臨睡前食用，有助于安神，可促進睡眠；而春季和夏季濕氣重，早上則不適宜食用，秋冬季卻無妨。另外，蜂蜜對胃酸有雙向調(diào)節(jié)作用，過量食用，會抑制胃酸，少量食用，會刺激胃酸分泌，所以胃酸過多、有潰瘍性發(fā)炎的人，可在飯前半小時食用，而胃酸缺乏、胃口較差的人，則應(yīng)在飯前食用。蜂蜜能直接吞咽，也可用水沖服。溫水沖服有助于刺激腸道蠕動，幫助排便。對于容易腹瀉的人，則是以溫?zé)崴疀_服為佳（水溫不超過60℃），可起到滋陰補益的作用。
此外，用純正蜂蜜外敷，還能起到消炎殺菌的作用。根據(jù)《中藥藥典》記載，蜂蜜外敷有生肌斂瘡的功效。古時便有人用蜂蜜涂擦傷口，以幫助皮膚生長愈合?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)也證實，蜂蜜的確有此功效。用蜂蜜敷臉，還能起到補充皮膚角質(zhì)層水分，改善膚質(zhì)暗沉的作用。
一說起痘痘人們就會感到非常的恐懼，因為痘痘的危害非常大，常常會給人們的形象帶來非常大的影響，而且痘痘的發(fā)作往往是非常突然的，可從白嫩的皮膚瞬間長出痘痘。而另一種生長在皮膚表面的東西類似痘痘，但是影響不大，下面就來看看臉上起疙瘩但不是痘痘怎么回事呢？
痤瘡是毛囊皮脂腺單位的一種慢性炎癥性皮膚病，主要好發(fā)于青少年，對青少年的心理和社交影響很大，但青春期后往往能自然減輕或痊愈。臨床表現(xiàn)以好發(fā)于面部的粉刺、丘疹、膿皰、結(jié)節(jié)等多形性皮損為特點。
病因
痤瘡的發(fā)生主要與皮脂分泌過多、毛囊皮脂腺導(dǎo)管堵塞、細菌感染和炎癥反應(yīng)等因素密切相關(guān)。進入青春期后人體內(nèi)雄激素特別是睪酮的水平迅速升高，促進皮脂腺發(fā)育并產(chǎn)生大量皮脂。同時毛囊皮脂腺導(dǎo)管的角化異常造成導(dǎo)管堵塞，皮脂排出障礙，形成角質(zhì)栓即微粉刺。毛囊中多種微生物尤其是痤瘡丙酸桿菌大量繁殖，痤瘡丙酸桿菌產(chǎn)生的脂酶分解皮脂生成游離脂肪酸，同時趨化炎癥細胞和介質(zhì)，最終誘導(dǎo)并加重炎癥反應(yīng)。
痤瘡的分級治療
（1）1級 一般采用局部治療，首選外用維A酸類制劑。
（2）2級 聯(lián)合外用維A酸類及過氧化苯甲?；蚩股?，必要時聯(lián)合口服抗生素。
（3）3級 常常需要聯(lián)合治療，口服抗生素聯(lián)合外用過氧化苯甲酰和/或維A酸類藥物為首選。有指征的女性患者也可考慮抗雄激素治療。
（4）4級 口服異維A酸是最有效的治療方法，可作為一線治療。對于炎性丘疹和膿皰較多者，也可先系統(tǒng)應(yīng)用抗生素聯(lián)合外用過氧化苯甲酰，待皮損明顯改善后再改用口服異維A酸序貫治療。
痤瘡的維持治療
無論采用何種治療方法，待皮損明顯消退以后均應(yīng)繼續(xù)維持治療，首選外用維A酸類藥物，維持治療6～12個月，必要時可聯(lián)合過氧化苯甲酰。
羊肉是秋季常吃的肉類，單獨吃還是易上火，可以在羊肉中加入祛火的山藥，既解油膩感，還能補充營養(yǎng)祛火，要想吃這道菜，馬上跟小編一起來學(xué)習(xí)它的做法吧。
【山藥燒羊肉】
主料：帶骨羊肉500g、山藥300g、
輔料：植物油13茶勺、鹽1茶勺、老抽1茶勺、姜3g、花椒粒2g、小茴香2g、辣皮子2個、
步驟：
1.主料：山藥、帶骨羊肉
輔料：植物油、鹽、老抽、姜、花椒粒、小茴香、辣皮子
2.把羊肉洗凈切塊
33.涼水下鍋大火燒開，煮2分鐘撈起
44.辣皮子用熱水侵泡兩分鐘切段、姜切片
秋季滋補山藥燒羊肉
5.熱鍋涼油，油熱七成下羊肉翻炒均勻出水分出香味
6.加花椒粒、小茴香翻炒出香味
7.加水、辣皮子、姜大火燒開，加鍋蓋中火燒30分鐘左右
8.把山藥去皮切塊
秋季滋補山藥燒羊肉
9.把山藥加羊肉鍋里
10.加鹽翻炒均勻
11.再次燒20分鐘左右
12.大火收汁即可
秋季滋補山藥燒羊肉
小貼士
羊肉的涼水下鍋煮開，這樣鮮嫩去掉血沫
山藥很好熟透，不可久燒
羊肉的食用效果
1.溫補脾胃
用于治療脾胃虛寒所致的反胃、身體瘦弱、畏寒等癥。
2.溫補肝腎
秋季滋補山藥燒羊肉
用于治療腎陽虛所致的腰膝酸軟冷痛、陽痿等癥。
3.補血溫經(jīng)
用于產(chǎn)后血虛經(jīng)寒所致的腹冷痛。
4.保護胃黏膜
羊肉可保護胃壁，增加消化酶的分泌，幫助消化。中醫(yī)認為，羊肉還有補腎壯陽的作用，適合男士經(jīng)常食用。羊全身是寶。羊肉是絕佳的食療保健品，羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊膽等等可用于多種疾病的治療，具有較高的藥用價值。
5.補肝明目
羊肉有益血、補肝、明目之功效，對治療產(chǎn)后貧血、肺結(jié)核、夜盲、白內(nèi)障、青光眼等癥有很好的效果。羊奶與牛奶相比，富含更多脂肪和蛋白質(zhì)，是腎病病人理想的食品之一，也是體虛者的天然補品。
6.增加高溫抗病能力
在夏季吃些羊肉是有益處的，適時的多吃羊肉可以去濕氣、避寒冷，暖胃生津、保護胃腸，這與《黃帝內(nèi)經(jīng)》所載圣人春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰的觀點也是契合的。 夏天吃羊肉，當因人而異。如果是體質(zhì)偏熱，陽偏盛的人，則不適合食用羊肉。
總結(jié)：山藥燒羊肉的做法簡單，濃郁的香味，山藥軟糯，羊肉的香氣，這道美食非常好吃美味 .
紅薯又稱地瓜、甘薯、番薯、山芋等，是一種價廉味美、營養(yǎng)豐富、藥食兼用的健康長壽食品。紅薯中含有豐富的粗纖維、胡蘿卜素、維生素A、維生素B、維生素C,維生素E及鉀、鈣、鐵、銅等礦物質(zhì)元素，能有效地預(yù)防便秘、減少腸癌的發(fā)生，而且具有減肥、健美、抗癌等多種作用。
一：不可過多食用紅薯
雖說紅薯作用很多，但也不可過多食用。紅薯中的氧化酶和粗纖維在腸胃中可產(chǎn)生大量二氧化碳氣體，會使人腹脹、打膈、放屁。而且紅薯含糖量很高，吃多了可產(chǎn)生大量胃酸，引起腹脹、燒心、反酸、胃痛等。
二：消化性潰瘍病患者不宜食用紅薯
紅薯不但有能多吃，也不是人人都能吃。氣短乏力、神疲食少、口渴便秘者可以用它來進補，而消化性潰瘍病患者則不宜食用。這是因為紅薯會刺激胃腸黏膜，使胃里產(chǎn)生大量胃酸，從而加重潰瘍病的發(fā)作。而且紅薯中的氧化酶和粗纖維在腸胃中可產(chǎn)生大量二氧化碳氣體，可使胃內(nèi)壓力升高，嚴重者還可使?jié)兠娴酿つぱ芷屏殉鲅?/p>
三：紅薯帶皮吃易中毒
紅薯皮中含堿較多，食用過多會引起的胃腸不適。呈褐色或有黑褐色斑點的紅薯皮更不能吃，因為這種紅薯已經(jīng)受到黑斑病菌的感染，黑斑病菌排出的毒素含有番薯酮醇，進入人體后將損害肝臟，并引起中毒。中毒輕者會出現(xiàn)胃部不適、惡心、嘔吐、腹瀉、食欲下降、乏力等癥狀，嚴重者可導(dǎo)致頭痛、高熱、氣喘、抽搐、吐血、昏迷、甚至死亡。
眼下不少酒店宣稱，藥膳中的中藥能輔助治療某些疾病或具有保健作用，食用了藥膳“有病治病，無病健身”，這吸引了不少顧客。昨日，省城某醫(yī)院的中醫(yī)醫(yī)師李女士與朋友到一家酒店吃飯，服務(wù)員極力向她推薦一款自制的藥膳。李女士便詢問藥膳所用的中藥材料，當服務(wù)員報出中藥名稱后，李女士發(fā)現(xiàn)這種藥膳里所用的幾味中藥，從藥理上講與酒店所宣稱的滋補作用竟完全相反，食用后不但起不到滋補保健作用反而有可能損害身體健康，便拒絕食用這種藥膳。
而就在幾天前，工商部門接到消費者投訴，省城的張先生在一家酒樓吃飯時，食用了一種服務(wù)員推薦的由各種菌類熬制的據(jù)稱具有養(yǎng)顏、增強消化等功效的菌煲，結(jié)果剛吃到一半就感到腹部難受。
據(jù)一些飯店經(jīng)營者私下介紹，絕大多數(shù)酒店從業(yè)人員對中藥藥理并沒有研究，只是看到目前流行藥膳，便在食物中加入人參、當歸、枸杞等一些滋補類中草藥制作成所謂的藥膳。由于在制作工藝、材料標準等方面都沒有嚴格的規(guī)范標準，也沒有經(jīng)過專家鑒定，滋補效果難以確定。
濟南市消協(xié)劉廣增副秘書長認為，有些飯店的藥膳配方隨意亂配，有的甚至違背了藥理特性，給消費者的健康埋下諸多隱患。如人參是滋補良藥，但人參藥性偏濕熱，適于補氣，可用于脾虛等癥，卻不宜為陽熱體質(zhì)或某些慢性病人服用。再如當歸可用來補血、活血，但也有不適用的人群。他就此提醒消費者不要盲目食用各種所謂的藥膳，要根據(jù)藥膳本身的功效和自己的體質(zhì)慎重選擇，以免食用藥膳補出病來。
