秋冬滋補要有度 桂圓雖好但不能多吃
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桂圓吃多后的害處
1桂圓中的熱量含量高，吃多了容易發(fā)胖。
2桂圓吃多了會引起便秘，口干等癥狀。
3桂圓含糖量很高，糖尿病患者最好不要吃。
4正常女性吃過多龍眼的話會“攻火上身”，造成臉上長包，嚴重的還會影響到月經。
桂圓的營養(yǎng)價值非常的高，但由于桂圓偏溫性，吃桂圓要適量，正常人每天對桂圓營養(yǎng)的攝取量只要5顆即可，再不宜多食，桂圓吃多了上火，不易消化，對腸胃造成負擔。一天時間里食用桂圓的數(shù)量應控制在4兩左右，每天最多不能超過6兩。
桂圓的營養(yǎng)價值
桂圓的營養(yǎng)成分非常豐富，每100克鮮桂圓中含蛋白質 1.2克，脂肪0.1克，碳水化物16.2克，鈣13毫克，磷26毫克，鐵0.4毫克，硫胺素0.04毫克，核黃素0.03毫克，尼克酸1.0毫克，抗壞血酸60毫克。
干品中蛋白質和碳水化物及礦物質含量明顯提高，但受加工影響，抗壞血酸含量則下降。碳水化物主要以葡萄糖、蔗糖形式存在，故味甜。此外，還含有腺嘌呤、膽堿、酒石酸等物質。
因為含有大量有益人體健康的微量元素，桂圓早已成為一味良藥。其主要功能是安神，治失眠、健忘、驚悸。古人很推崇桂圓的營養(yǎng)價值，有許多本草書都介紹了本品的滋養(yǎng)和保健作用。早在漢朝時期，桂圓就已作為藥用。《名醫(yī)別錄》稱之為“益智”，言其功能養(yǎng)心益智故也。
有滋補強體，補心安神、養(yǎng)血壯陽，益脾開胃，潤膚美容的功效。桂圓的糖分含量很高,且含有能被人體直接吸收的萄萄糖，體弱貧血，年老體衰，久病體虛，經常吃些桂圓很有補益;婦女產后，桂圓也是重要的調補食品。
桂圓的功效有哪些
桂圓含有多種營養(yǎng)物質，有補血安神，健腦益智，補養(yǎng)心脾的功效，是健脾長智的傳統(tǒng)食物，對失眠、心悸、神經衰弱、記憶力減退、貧血有較好的療效。國內還有學者發(fā)表過龍眼抗衰老的有關論文，提出桂圓將成為不可多得的抗衰老食品。
經過許多國家對數(shù)百種天然食物、藥物進行抗癌研究，發(fā)現(xiàn)桂圓對于子宮癌細胞的抑制率超過90%，引起了醫(yī)學家的關注。婦女更年期是婦科腫瘤好發(fā)的階段。適當吃些桂圓有利健康。
桂圓有補益作用，對病后需要調養(yǎng)及體質虛弱的人有輔助療效。
小編推薦
常吃粗糧有益健康，但不宜貪多。營養(yǎng)學會日前發(fā)布的居民膳食營養(yǎng)指南指出，吃粗糧也有許多講究.
粗糧一般是指米和面粉以外的糧食，包括小米、黃米、蕎麥、玉米、高粱、青稞、黃豆、毛豆、胡豆、綠豆、紅小豆、豌豆、土豆、紅薯、山藥、板栗、菱角、花生、芝麻等。粗糧不但含有人體所需要的蛋白質和碳水化合物，還含有豐富的維生素和鈣、磷等無機鹽，相對而言膳食纖維較高而能量較少。因此，人們吃谷類食物的同時要注意粗細搭配，經常吃一定量的粗糧。
不過，專家解讀膳食營養(yǎng)指南指出，粗糧既要常吃，又不宜吃太多。過食粗糧會影響人體機能對蛋白質、無機鹽以及某些微量元素的吸收，尤其對那些營養(yǎng)需要量大的孕婦、乳母、兒童和青少年人群來說，長期進食大量粗糧，可能會導致營養(yǎng)不良。
吃粗糧還有一些講究:吃粗糧要及時多喝水，因為粗糧中的纖維素需要充足的水分才能保障腸道的正常工作；吃粗糧要循序漸進，經常吃肉的人突然增加粗糧的進食量會引起腸道不適應；吃粗糧時應搭配葷菜，因為粗糧的口感稍差，礦物質吸收率較低，蛋白質質量不高。
人們經常食用紅薯、馬鈴薯等薯類食物，其實，對一般人群而言，每周食用薯類以5次左右為宜，每次最好控制在50克至100克。專家指出，薯類蛋白質含量較低，兒童長期過多食用對生長發(fā)育不利。薯類過多攝入可引起燒心、返酸、腹脹、打嗝等不適，尤其是有慢性胃炎、食管炎、消化性潰瘍等消化道疾病和消化功能不良，要注意不宜攝食太多。此外，薯類淀粉含量高，易吸油,因此在烹調上應以蒸、煮、烤為主，不宜油炸。
核桃具有補腦等功效，是很多人都喜愛的堅果零食。不過，要提醒大家的是核桃不僅不宜多吃，還要注意不能和哪些食物一起吃。在這里，小編為大家總結了吃核桃的禁忌，快來一起看看吧。
核桃吃多的危害
核桃吃多了會上火、發(fā)胖。首先應該適量、長期、堅持服用，核桃仁所含的脂肪，雖然是有利于清除膽固醇的不飽和脂肪酸，但脂肪本身具有很高的熱量，如果過多食用又不能被充分利用的話，就會被人體做為膽固醇儲存起來，結果適得其反。
一般來說，每天服用核 桃仁的重量，應在40克左右，大約相當于四五個核桃。同時應該適當減少其它脂肪攝入，以避免熱量攝入過高。
那么，哪些人不宜吃核桃，核桃又不能和什么一起吃呢？
哪些人不宜吃核桃
首先要提醒的是核桃有較多脂肪，所以一次吃得太多，會影響消化。在吃核桃時，核桃仁表面的褐色薄皮不要剝掉，它極富營養(yǎng)。由于核桃仁性溫，中醫(yī)認為，核桃仁作為冬令強身祛病的滋補品尤為適宜。但有疾火積熱或陰虛火旺者忌服。多吃核桃易生痰。核桃仁油膩滑腸，泄瀉者慎食；此外，核桃仁易生痰動風助火，痰熱喘嗽及陰虛有熱者忌食。
核桃不能和什么一起吃
不能與野雞肉一起食用。核桃不能與野雞肉一起食用，肺炎、支氣管擴張等患者不宜食之。一般來說，每天服用核桃仁的重量，應在40克左右，大約相當于四五個核桃。同時應該適當減少其它脂肪攝入，以避免熱量攝入過高。
不宜與酒同食。據宋。馬志《開寶本草》記載：飲酒食核桃令人咯血.可能是因為核桃性熱，多食生痰動火，而白酒也屬甘辛大熱，二者同食，易致血熱的緣故。特別是有咯血宿疾的人，更應禁忌。如支氣管擴張，肺結核患者，飲白酒即可引起咯血，不與核桃共食，亦可致病。
吃核桃要多注意以上幾點哦。
生活中我們總能看到很多人急急匆匆的去上班，來不及吃早餐，一個蘋果就當早餐了。不過空腹就吃蘋果對身體真的好嗎？長期這樣吃會不會傷害身體健康呢？今天小編就來跟大家探討一下這個問題。
空腹吃蘋果
1對于早上需要上班的朋友們，他們往往就是早上吃一個蘋果就急急忙忙的上班去了。其實早上空腹吃一個蘋果對于身體是有好處的，而且蘋果中的成分也是很容易消化的，各種微量元素都是存在的。對于身體的健康是大有好處。
2很多人的身體情況并不是很好的，因此說早上最好不要空腹吃蘋果的，尤其是對于一些腸道不好的人來說更是。當然還有一些戒冷的，那么如果早上空腹吃了蘋果會引起胃部不舒服。
3對于身體好的人來說，早上空腹吃蘋果，雖然很好，但它不能吃太多蘋果，如果早上吃太多蘋果，那么它很容易導致身體的不適。
4在早上的時候，尤其我們身體是處于空腹的狀態(tài)中，吃了蘋果是可以補充很多的糖分的，因此說早上吃蘋果對于我們身體好處很大。
5蘋果中含有大量的半乳糖荃酸，這個對于我們排毒是很有益處的，而且早上吃蘋果還是有利于防止膽結石。當然蘋果不能代替飯的，我們早上吃了蘋果之后還是吃點早餐的，要不不到中午就餓了。
早上空腹吃蘋果好嗎
其實對于健康的人而言，在任何時候都可以吃蘋果，早上空腹吃蘋果并沒有壞處，這主要是因為蘋果中的成份并不復雜，而且很容易消化，通常來說100克蘋果中含有86克的水分，蛋白質0.2克，脂肪0.2克，碳水化合物（糖類）13.5克，膳食纖維1.2克，維生素C4毫克，鈣4毫克，鉀119毫克等。
但對于那些身體不好的人來說，最好不要空腹吃蘋果，特別是胃腸道疾病，一般需要放棄感冒的食物，尤其是早上空腹吃蘋果，可能會導致胃部不適。此外，血糖波動。
蘋果的糖類含量約為13.5%,而且以單糖為主，吸收率較高，在空腹時食用，容易引起血糖的波動。那么早上空腹吃蘋果好嗎？對于這些人，早上最好是不要空腹吃蘋果。
西紅柿
含有大量的果膠、柿膠酚、可溶性收斂劑等成分，容易與胃酸發(fā)生反應，凝結成不易溶解的塊狀物。這些硬塊可將胃的出口幽門堵塞，使胃里的壓力升高，造成急性胃擴張而使人感到胃脹痛。
不管是黃蕃茄還是紅蕃茄，基本上它們的營養(yǎng)價值都是相差不多的，蕃茄本來就算是一種熱量較低的食物，含豐富維他命C、礦物質鉀和蕃茄紅素等營養(yǎng)素，能幫助身體代謝平衡，蕃茄紅素則能對抗氧化，強化細胞機能。
如果說飯前先吃一顆蕃茄可以減肥的話，那是因為低熱量的蕃茄已經先占去部分胃部空間，避免之后吃下過多熱量。
香蕉
含有大量的鎂元素，若空腹時大量吃香蕉，會使血液中含鎂量驟然升高，造成人體血液內鎂、鈣的比例失調，對心血管產生抑制作用，不利健康。
黑棗
含有大量果膠和鞣酸，易和人體內胃酸結合，出現(xiàn)胃內硬塊。特別不能在睡前過多食用，患有慢性胃腸疾病的人最好不要食用。
桔子
含有大量糖分和有機酸，空腹時吃桔子，會刺激胃粘膜，導致胃酸增加，使脾胃滿悶、泛酸。
鮮荔枝
荔枝含糖量很高，空腹食用會刺激胃黏膜，導致胃痛、胃脹。而且空腹時吃鮮荔枝過量會因體內突然滲入過量高糖分而發(fā)生高滲性昏迷.
菠蘿
內含的蛋白分解酵素相當強，如果餐前吃，很容易造成胃壁受傷。菠蘿最好能泡一下淡鹽水，吃太多嘴唇及舌頭會發(fā)癢過敏，過食會讓胃酸過多也會讓人覺得惡心。
山楂
味酸，具有行氣消食作用，但若在空腹時食用，不僅耗氣，而且會增強饑餓感并加重胃病。
上面的文章為大家介紹了空腹吃蘋果的利弊，相信大家都明白常吃蘋果對我們的身體比較好，但是還是不建議大家在早上空腹的時候食用蘋果哦。
食用豆腐過量可能有以下危害：
影響男性生育能力
據路透社報道，英國研究人員稱，在大豆中發(fā)現(xiàn)的一種植物化學物質可能對精子有害，影響男性的生育能力。
損害腎功能
豆腐等豆制品富含植物蛋白，如果攝入過多的植物性蛋白質，勢必會使體內生成的含氮廢物增多，加重腎臟的負擔，使腎功能衰退，不利于身體健康。
易消化不良
其實所有事物吃多了都容易消化不良，而且豆腐富含蛋白質，吃得太多容易出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適癥狀。
加重痛風
豆腐含嘌呤較多，嘌呤代謝失常的痛風病人和血尿酸濃度增高的患者多食易導致痛風發(fā)作，特別是痛風病患者要少食。
促使動脈硬化形成
豆制品中的蛋氨酸，在酶的作用下轉化為半胱氨酸。半胱氨酸會損傷動脈管壁內皮細胞，易使膽固醇和甘油三酯沉積于動脈壁上，促使動脈硬化形成。
綜上所述，任何東西都需要有度，合理食用才對健康有益。老年人和腎病、缺鐵性貧血、痛風病、動脈硬化患者更要控制食用量。
食用豆腐過量可能有以下危害：
影響男性生育能力
據路透社報道，英國研究人員稱，在大豆中發(fā)現(xiàn)的一種植物化學物質可能對精子有害，影響男性的生育能力。
損害腎功能
豆腐等豆制品富含植物蛋白，如果攝入過多的植物性蛋白質，勢必會使體內生成的含氮廢物增多，加重腎臟的負擔，使腎功能衰退，不利于身體健康。
易消化不良
其實所有事物吃多了都容易消化不良，而且豆腐富含蛋白質，吃得太多容易出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適癥狀。
加重痛風
豆腐含嘌呤較多，嘌呤代謝失常的痛風病人和血尿酸濃度增高的患者多食易導致痛風發(fā)作，特別是痛風病患者要少食。
促使動脈硬化形成
豆制品中的蛋氨酸，在酶的作用下轉化為半胱氨酸。半胱氨酸會損傷動脈管壁內皮細胞，易使膽固醇和甘油三酯沉積于動脈壁上，促使動脈硬化形成。
綜上所述，任何東西都需要有度，合理食用才對健康有益。老年人和腎病、缺鐵性貧血、痛風病、動脈硬化患者更要控制食用量。
豆腐營養(yǎng)高，含有豐富的鐵、鈣以及多種營養(yǎng)元素，營養(yǎng)這么高的食物，大家平時做菜做湯都可以，但是對于老年人來說，如果天天吃豆腐真的好嗎？長期吃豆腐會有什么危害嗎？
吃豆腐預防常見慢性疾病
豆腐為補益清熱養(yǎng)生食品，常食之，可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃，更適于熱性體質、口臭口渴、腸胃不清、熱病后調養(yǎng)者食用。另外，豆腐不含膽固醇，為高血壓、高血脂、高膽固醇癥及動脈硬化、冠心病患者的藥膳佳肴。
1、現(xiàn)代醫(yī)學證實，豆腐除有增加營養(yǎng)、幫助消化、增進食欲的功能外，對齒、骨骼的生長發(fā)育也頗為有益，在造血功能中可增加血液中鐵的含量；
2、防治心血管疾病，豆腐的原料大豆中含有豐富的豆固醇，這種豆固醇可以抑制我們平常吃的肉類食物當中的一些膽固醇。所以，常吃豆腐可以減少心腦血管疾病的發(fā)生率。
3、幫助女性度過更年期，豆腐含有大量類黃酮。多吃豆腐可以補充雌性激素。豆?jié){是保持大豆中類黃酮的好方法。
豆腐雖好但不能天天吃，很容易患上痛風結石的
4、治療中老年人便秘，中老年人因為年齡的關系，消化系統(tǒng)不好，經常會出現(xiàn)便秘，而豆腐是軟食，容易消化。
長期大量進食豆腐有什么危害？
1、不利于精子。豆制品含有極為豐富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可轉化為半胱氨酸。但會對精子有害，英國研究人員稱，在大豆中發(fā)現(xiàn)的一種植物化學物質可能對精子有害，影響男性的生育能力。
2、增加腎臟負擔。在正常情況下，進入人體內的植物蛋白經過代謝后，大部分會變成含氮廢物，由腎臟排出體外。但老年人和一些腎病患者的腎功能下降，若他們食用過量的豆腐，會加重腎臟的負擔，使其出現(xiàn)腎功能衰退，從而影響他們的身體健康。
3、導致碘缺乏病。豆腐中含有一種叫皂角苷的物質，它能促進人體對碘的排泄。因此，人若長期食用豆腐，很容易引起體內碘的大量流失，使其罹患碘缺乏病。
4、可引發(fā)痛風及結石，豆腐中含有嘌呤（核蛋白的組成物質，是尿酸的來源）較多，嘌呤代謝失常的痛風病人和血尿酸濃度增高的人吃多了，容易引起通風發(fā)作。痛風也常引起結石的并發(fā)，由于高嘌呤的堆積是致結石的原因之一。
由于豆腐性寒，胃寒者和易腹瀉、腹脹，脾虛者都不適合多吃豆腐。因此我們提倡在食用豆腐時，一天吃一次是最好的，而且在這一餐中也不要食用過多。豆腐的消化吸收率達95%以上，兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需要量。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2022養(yǎng)生常識頻道《秋冬滋補要有度 桂圓雖好但不能多吃》一文，希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內容能獲得您的喜歡，同時我們也準備了豐富的“秋冬滋補養(yǎng)生湯”專題供您欣賞！
