經(jīng)常吃蓮藕竟有7大妙處
冬季蓮藕養(yǎng)生湯。
千保健，萬(wàn)保健，心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生，萬(wàn)養(yǎng)生，心理平衡是“真經(jīng)”。那些健康而長(zhǎng)壽的人，他們?cè)陴B(yǎng)生方面都有自己的心得。養(yǎng)生除帶給我們好的身體，更有心靈的健康。您對(duì)養(yǎng)生保健是如何看待的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《經(jīng)常吃蓮藕竟有7大妙處》，但愿對(duì)您的養(yǎng)生帶來(lái)幫助。
吃起來(lái)清脆爽口的蓮藕，是冬季常見的食材之一，《本草綱目》稱它為靈根!鮮蓮藕中含有高達(dá)20%的碳水化合物、蛋白質(zhì)，各種維生素、礦物質(zhì)的含量也很豐富。蓮藕生吃有助于清熱生津潤(rùn)肺、涼血止血;煮熟吃則有健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效。熟藕與排骨同煮，還有補(bǔ)心生血的作用;吃火鍋時(shí)放點(diǎn)蓮藕，不但可以與青菜寒涼互補(bǔ)，還可以充當(dāng)主食。多吃蓮藕有哪些養(yǎng)生功效?如何挑選優(yōu)質(zhì)的蓮藕，蓮藕變黑還能不能食用?下文做了具體介紹，小編帶大家一起來(lái)看看。
蓮藕的7大養(yǎng)生功效
蓮藕是睡蓮科蓮花的根莖，品種依上市的季節(jié)不同，有果藕、鮮藕和老藕之分。蓮藕營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，含大量淀粉、蛋白質(zhì)、維生素B、維生素C、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì)，是一種老少皆宜的美食。
蓮藕生食性味甘寒，有養(yǎng)陰生津、潤(rùn)肺止咳、健脾益氣、散瘀消腫、涼血止血、解酒、止嘔的功效;熟食則其性味甘溫，有健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)心養(yǎng)血、生肌止瀉、補(bǔ)五臟之虛、強(qiáng)壯筋骨的功效。有以下7種功效：
止血：藕節(jié)中含有單寧酸、維生素K，有收縮血管的作用，鮮藕性寒，多用于涼血止血。如鼻血、咳血、痰中帶血者，可用鮮藕與鮮白茅根水或生側(cè)柏葉煎服。
蓮藕蘆根止血法：鼻子出血時(shí)，可以取蓮藕以及蘆根30克，并將兩者搗碎后放在一起煎煮，煮好之后可直接飲用，每次一碗，一天三次，可以有效達(dá)到止血的效果。
化瘀：古籍說(shuō)：藕汁，能消瘀血不散。所以，將蓮藕生食或搗汁和酒服，能破血化瘀，消腫解毒。中醫(yī)認(rèn)為其止血而不留瘀的食療佳品。
潤(rùn)腸通便：蓮藕富含膳食纖維及黏蛋白，熱量卻不高，因而能控制體重，有助降低血糖、三酸甘油脂和膽固醇水平，促進(jìn)腸蠕動(dòng)，預(yù)防便
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很多人知道多吃水果對(duì)身體好，而且有很多有水果甚至有很好的防癌抗癌作用。所以多吃水果對(duì)身體是有很多的好處的，草莓無(wú)論是外觀還是口感都是上等的水果之一，雖然草莓水果價(jià)格偏高，但是因?yàn)椴葺臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，所以還是有很多的人爭(zhēng)相搶購(gòu)。
草莓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
草莓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，其成分容易被人體消化、吸收，多吃也不會(huì)受涼或上火，是老少皆宜的健康食品。草莓營(yíng)養(yǎng)豐富，含有豐富的果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。此外，草莓還含有多種維生素，尤其是維生素C含量非常豐富，每100克草莓中就含有維生素C60毫克。
草莓的功效
一、草莓中所含有的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)，具有明目養(yǎng)肝作用。
二、草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維，可以幫助消化、通暢大便。預(yù)防痔瘡、腸癌的發(fā)生。
三、草莓里面含有豐富的鐵質(zhì)，可以有效的預(yù)防貧血和腸胃方面的疾病。
四、草莓對(duì)防治心腦血管和冠心病有很明顯的效果。
五、草莓有很好的解毒作用，可以有效的清除人體內(nèi)的一些有毒物質(zhì)。
六、草莓是鞣酸含量豐富的植物，在體內(nèi)可吸附和阻止致癌化學(xué)物質(zhì)的吸收，具有防癌作用。
七、草莓有保護(hù)視力和養(yǎng)顏美容的功效。
茄子是一種非常家常的蔬菜，一年四季都可以買到，而且茄子中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，尤其是茄子皮，含有更多的花青素，可以清除自由基，延緩衰老，下面，大家一起來(lái)看一看經(jīng)常吃茄子會(huì)給我們帶來(lái)什么樣的好處吧。
1、抗衰老
茄子中含有大量的維生素E,具有防止出血和抗衰老的功能，所以經(jīng)常吃茄子，可以促使血液中的膽固醇水平不致增高，對(duì)延緩人體衰老具有積極的意義。
2、治療凍瘡
取冬天地里的茄子秧（連根）兩三棵用水煎，水開之后再煮20分鐘，用此水泡洗凍瘡患處，同時(shí)用茄子秧擦洗患處，二至三次可治愈。
3、降低高血脂，高血壓
選用深色長(zhǎng)條型，切成段或者絲，用麻醬以醬油調(diào)拌而成，在晚餐時(shí)分，服用可有效降低和自愈。
4、保護(hù)心血管、抗壞血酸
茄子含豐富的維生素p,這種物質(zhì)能增強(qiáng)人體細(xì)胞間的粘著力，增強(qiáng)毛細(xì)血管的彈性，減低毛細(xì)血管的脆性及滲透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。此外，茄子還有防治壞血病及促進(jìn)傷品愈合的功效。
5、防治胃癌
茄子含有龍葵堿，能抑制消化系統(tǒng)腫瘤的增殖，對(duì)于防治胃癌有一定效果。此外，茄子還有清退癌熱的作用。
肉末茄子
主料：茄子1個(gè)、豬肉末50g
輔料：油適量、鹽適量、豆瓣醬30g、蒜3個(gè)、蔥適量、料酒20ml、生抽30ml、白砂糖2g、淀粉適量、姜適量
步驟：
1.茄子洗凈，豬肉切末，蔥、姜、蒜切末。
2.把茄子切小粒加少許鹽腌制片刻。
3.肉末加料酒、白砂糖、生抽抓拌均勻。
4.炒鍋倒油燒熱，倒入茄子翻炒，炒到茄子變軟盛出。
5.鍋中再加少許油放入豆瓣醬炒出香味，再加入蔥、姜、蒜末炒香，加入肉末翻炒。
6.加入料酒炒香，再把茄子倒入繼續(xù)翻炒，加入生抽、白砂糖、少許鹽繼續(xù)翻炒。
7.淋入少許水淀粉，茄子翻炒均勻關(guān)火，盛入盤中再撒蔥花即可。
市面上臘肉、臘鴨、香腸等食品琳瑯滿目，也成為人們生活中的必須品，臘味是可以適當(dāng)品嘗的。但是，由于臘肉是腌制食品，里面含有大量亞硝酸鹽，是重要的致癌物質(zhì)，所以不能每頓都吃，不然超過(guò)人體每天攝入的最大鹽量，會(huì)引發(fā)癌癥。而有7類人不適合經(jīng)常吃臘肉。下面讓我們跟小編具體來(lái)看看吧！
7類人千萬(wàn)不能吃臘肉
1、孕婦
由于在腌制臘肉的過(guò)程中會(huì)添加防腐劑，很容易會(huì)對(duì)胎兒造成影響，加上臘肉中含有大量脂肪和鹽分，吃了過(guò)多的臘肉很容易導(dǎo)致水腫，因此，孕婦不宜多吃臘肉。
2、嬰幼兒童
臘肉中含有大量的鈉，吸收過(guò)多的鈉會(huì)增加腎臟負(fù)擔(dān)，由于小孩的腎功能未完全發(fā)育成熟，所以要少吃臘肉。
3、腸胃病患者
臘肉屬于精制食物，不易被消化，而且天氣不好，臘肉容易發(fā)霉，沒有洗凈就烹調(diào)，容易引起胃腸不適，如果腸胃不好則影響更大，因此，腸胃不好的人不要多吃臘肉。
4、高血壓心臟病患者
臘肉的鹽分含量高，過(guò)多食用臘肉很容易造成血壓上升，增加血管病的出現(xiàn)。而且臘肉含有大量的飽和脂肪，是高膽固醇食物，攝取過(guò)量會(huì)造成血管阻塞，所以還是要少吃臘肉。
5、腎病患者
腎病患者不能吃得太咸，因?yàn)檫^(guò)量的鈉元素積聚在體內(nèi)，會(huì)導(dǎo)致水腫，所以也要少吃臘肉。
6、痔瘡患者
如果痔瘡患者吃過(guò)量的臘肉，從中攝取太多的鹽分，容易增加靜脈的血壓，加劇痔瘡的痛楚。
7、肥胖人士
臘肉屬于高熱量、高脂肪的食物，因此肥胖的人也不宜食用。
臘肉的含鹽量較高，含有很多脂肪，并且不含有多種維生素，經(jīng)常食用是不利于身體健康的，因此在食用前要多加注意哦。
（1）人體的排鈣高峰期常在進(jìn)餐后4?5小時(shí)，如果吃夜宵，那么，當(dāng)排鈣高峰期到來(lái)時(shí)，人已上床入睡，尿液便潴留在輸尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及時(shí)排出體外，致使尿中鈣不斷增加，容易沉積下來(lái)形成小晶體，久而久之，就會(huì)逐漸擴(kuò)規(guī)成結(jié)石。
（2）夜宵往往都很豐盛，雖然營(yíng)養(yǎng)很豐富，但如何消化卻是個(gè)難題。醫(yī)學(xué)研究顯示，在吃夜宵時(shí)，人往往吃大量的肉、蛋、奶等高蛋白食品，這些食品會(huì)使尿中的鈣量增加，一方面降低了體內(nèi)的鈣貯存，誘發(fā)兒童佝僂病、青少年近視和中老年骨質(zhì)疏松癥，另一方面尿中鈣濃度高，患尿路結(jié)石病的可能性就會(huì)大大提高。如果再加上飲酒，則更容易與酒精脂肪肝結(jié)緣。
（3）經(jīng)常吃夜宵，如果進(jìn)食的是高脂肪、高蛋白的食物，則很容易使人體內(nèi)的血脂突然升高。人體的血液在夜間經(jīng)常保持高脂肪含量，夜間進(jìn)食太多，或頻繁、屢次進(jìn)食，會(huì)導(dǎo)致肝臟合成的血膽固醇明顯增多，并且刺激肝臟制造更多的低密度脂蛋白。運(yùn)載過(guò)多的膽固醇到動(dòng)脈壁堆積起來(lái)（包括陰莖動(dòng)脈），也成為動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病、陽(yáng)痿的誘因之一。同時(shí)，因?yàn)殚L(zhǎng)期夜宵過(guò)飽，會(huì)反復(fù)刺激胰島，使胰島素分泌增加，久而久之，便造成分泌胰島素的β細(xì)胞功能減退，甚至提前衰退，發(fā)生糖尿病。這些病癥均能影響性功能，導(dǎo)致性衰退。
（4）夜宵過(guò)飽可使胃鼓脹，對(duì)周圍器官造成壓迫，胃、腸、肝、膽、胰等器官在餐后的緊張工作會(huì)傳送信息給大腦，引起大腦活躍，并擴(kuò)散到大腦皮層其他部位，誘發(fā)失眠。
1、魚片
一般的油炸魚片都用鱈魚制成，這種魚里富含對(duì)健康有益的不飽和脂肪酸（DHA等），而各種魚條、魚片制品也就順勢(shì)為自己打上了營(yíng)養(yǎng)的標(biāo)簽。不過(guò)，請(qǐng)大家注意，鱈魚片的包裝盒/袋上往往會(huì)列出一二十種配料，繁瑣的加工已經(jīng)讓它變得不那么有益健康了--大量的鹽、味精和油炸時(shí)帶入的飽和脂肪。因此，如果你購(gòu)買的是加工過(guò)的魚類產(chǎn)品，它們對(duì)人體健康的危害可能已經(jīng)超出了其所能帶來(lái)的益處。
魚片
2、灌裝濃湯
湯類非常有益健康，而且價(jià)格低廉、易于制作?？墒?，罐裝濃湯是由鹽、脂肪、人造添加劑、防腐劑，或許還有一些脫水胡蘿卜調(diào)制成的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常低的混合物.一罐濃湯含1000毫克鈉，大約是你每天所需量的一半。因此，還是自己準(zhǔn)備雞肉、牛骨和蔬菜，親手做一碗熱騰騰、香噴噴的湯吧。
灌裝濃湯
3、綠茶
亞洲人普遍愛喝綠茶，甚至將它變成一門藝術(shù)。綠茶包含抗氧化劑和其他有益健康的成分，可以預(yù)防癌癥、心臟病、衰老和其他與老化相關(guān)的疾病。但是大部分美洲人并不喜歡這種味道，因此生產(chǎn)商加入糖和其他添加劑制成綠茶飲品，打著健康飲品的幌子到處兜售。其實(shí)，綠茶瓶子上的任何一種成分，如：糖精、防腐劑等，都讓它在健康方面離我們更遠(yuǎn)。
綠茶
4、酸奶
酸奶是由鮮牛奶發(fā)酵而成的，其中富含蛋白質(zhì)、鈣和維生素。對(duì)那些因乳糖不耐受而無(wú)法享用牛奶的人來(lái)說(shuō)，酸奶可以是個(gè)很好的選擇。但美國(guó)各大超市銷售的酸奶，已經(jīng)被制成了充滿糖分和各種加工水果的甜點(diǎn),而商家正是利用這些包裝將它偽裝成健康食品。因此，在購(gòu)買時(shí)最好選擇普通的無(wú)脂酸奶，必要時(shí)自己加入一些水果。
酸奶
5、黃褐色馬鈴薯
愛荷華州出產(chǎn)的黃褐色馬鈴薯與常見的馬鈴薯相比，價(jià)格便宜且易于種植。可是，這種馬鈴薯食用后，它們所含的淀粉會(huì)很快轉(zhuǎn)變成血糖，增加了糖尿病和肥胖的風(fēng)險(xiǎn)。由于它的口感也不太好，因此很多人只好采取措施讓它們吃起來(lái)更美味：將它們煮熟，然后搗成泥，塞進(jìn)黃油，或者將它剝皮后用油炸，再在表面撒一層鹽。這樣制作出來(lái)的食品就更不健康了。
黃褐色馬鈴薯
6、爆米花
現(xiàn)在，人們不再像以前那樣將爆米花視作健康食品。其實(shí)，爆米花是由玉米加工而成，它富含纖維，熱量很低，幾乎不含糖、鹽和脂肪。但是，現(xiàn)在的微波爐爆米花為提高口感，加入了大量附加成分，因此也不再是有益于健康的營(yíng)養(yǎng)食品。在購(gòu)買爆米花時(shí)選擇價(jià)格便宜的散裝產(chǎn)品是不錯(cuò)的選擇，并要自行控制鹽和黃油的用量。
爆米花
7、面包
美國(guó)最常見的面包，莫過(guò)于大量生產(chǎn)的白色圓包。優(yōu)質(zhì)的面包的確只是由面粉、水，再加少量鹽和酵母加工而成。然而現(xiàn)在的成品包裝白面包含有糖、玉米糖漿和很多其他成分，經(jīng)過(guò)這些程序加工出的食物，一旦你咽下肚，它會(huì)很快轉(zhuǎn)化成血糖。甚至，現(xiàn)在許多批量生產(chǎn)的全麥面包對(duì)健康也是有害的，因?yàn)樗鼈兺ㄟ^(guò)一些有害物質(zhì)提高了口感：糖，鹽，還有軟化劑。最好選擇葡萄干燕麥面包或用純果醬涂抹的大麥面包。
面包
8、早餐燕麥片、玉米片
小麥、大麥、大米和燕麥等谷類，一直是人類最重要的食物。它們所含的蛋白質(zhì)、膳食纖維和維生素是其他食物無(wú)法比擬的。然而，食品生產(chǎn)商卻利用谷類二字大肆揩油，他們將少量的谷類與大量的淀粉、白砂糖、玉米糖漿、鹽、食用色素和防腐劑結(jié)合，生產(chǎn)出五顏六色--并深受孩子們喜歡的早餐谷物，使這些谷類的營(yíng)養(yǎng)成分大大降低。
早餐燕麥片、玉米片
9、商業(yè)化有機(jī)食品
有機(jī)食品采取自然耕種方式，不涉及任何殺蟲劑和化肥，幾乎被人們視作食品大量污染年代的救世主.30多年來(lái)，我們一直在追求這個(gè)目標(biāo)。但在利益的驅(qū)使下，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值體系開始出現(xiàn)危機(jī)。我們現(xiàn)在飲用的有機(jī)牛奶，產(chǎn)自被強(qiáng)迫喂食有機(jī)谷物的圈養(yǎng)牛。還有各種標(biāo)明含有有機(jī)成分的垃圾食品,它們通過(guò)有機(jī)標(biāo)簽偽裝成健康食品，里面的有機(jī)成分有多少，只有制造商自己知道。
商業(yè)化的有機(jī)食品
10、比薩餅
在意大利，比薩餅甚至受到了法律的保護(hù)，規(guī)定其必須由全麥面粉、番茄醬、白干酪、橄欖油、羅勒香料等加工而成。比薩餅本來(lái)是非常有營(yíng)養(yǎng)的。現(xiàn)在許多快餐連鎖店售賣的比薩餅，使用了防腐劑、便宜的人造脂肪、沒有營(yíng)養(yǎng)的罐頭水果、可長(zhǎng)期冷凍的肉類，還有大量的鹽這些比薩餅熱量和鈉含量非常高，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻不值一提。
比薩餅
牛肉是男人養(yǎng)生必不可少的食物，能為男人提供多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。那么男人經(jīng)常吃牛肉好嗎，男人怎么吃牛肉好呢？下面小邊為您介紹男人經(jīng)常吃牛肉好嗎，并總結(jié)了男人養(yǎng)生牛肉食譜，看看吧。
男人經(jīng)常吃牛肉好嗎？
1、牛肉中脂肪含量很低，但卻富含結(jié)合亞油酸，這些潛在的抗氧化劑可以有效對(duì)抗舉重等運(yùn)動(dòng)中造成的組織損傷。亞油酸還可以作為抗氧化劑保持肌肉塊。
2、牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對(duì)增長(zhǎng)肌肉、增強(qiáng)力量特別有效。在進(jìn)行訓(xùn)練的頭幾秒鐘里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效補(bǔ)充三磷酸腺苷，從而使訓(xùn)練能堅(jiān)持得更久。
3、牛肉含有足夠的維生素B6,可幫男人增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)蛋白質(zhì)的新陳代謝和合成，從而有助于緊張訓(xùn)練后身體的恢復(fù)。
4、牛肉中肉毒堿的含量很高，肉毒堿可以支持脂肪的新陳代謝，產(chǎn)生支鏈氨基酸，是對(duì)健美運(yùn)動(dòng)員增長(zhǎng)肌肉起重要作用的一種氨基酸。
5、鐵是造血必需的礦物質(zhì)，與雞、魚、火雞中少得可憐的鐵含量形成對(duì)比的是，牛肉中富含鐵質(zhì)。
6、牛肉富含丙胺酸，丙胺酸能夠供給肌肉所需的能量以緩解不足，從而使男人繼續(xù)進(jìn)行訓(xùn)練。
7、牛肉中富含的鉀是男人飲食中比較缺少的礦物質(zhì)，可促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成以及生長(zhǎng)激素的產(chǎn)生，從而影響肌肉的生長(zhǎng)。
男人怎么燉牛肉好？
1、燉牛肉時(shí)，應(yīng)該使用熱水，不可使用冷水，因?yàn)闊崴梢允古Ｈ獗砻娴鞍踪|(zhì)迅速凝固，防止肉中氨基酸流失，保持肉味鮮美。
2、將少量茶葉用紗布包好，放入爐中與牛肉同燉煮，肉不僅熟得快，而且味道清香。加些酒或醋（按1公斤牛肉放2-3湯匙酒或1-2湯匙醋的比例）燉牛肉，可使肉更軟嫩。在肉中放幾個(gè)山楂或幾片蘿卜，即令牛肉熟得快，而且可以驅(qū)除異味。
3、燉肉前一天，先用芥末在肉面上抹一下，燉肉前用冷水洗掉，這樣不僅熟得快，而且肉質(zhì)鮮嫩。
4、旺火燒開后，揭開蓋子燉20分鐘以去除異味，然后加蓋，改用微火，使湯面上浮油保持一定溫度，以起到燜的作用。在燒煮過(guò)程，鹽要放入遲，水要一次加足，如果發(fā)現(xiàn)水太少，應(yīng)加開水。
5、牛肉的選材很關(guān)鍵，應(yīng)選擇無(wú)筋、無(wú)皮、無(wú)油、無(wú)脂的肉為最佳。從部位來(lái)看，應(yīng)選擇牛后腿之類的部位的肉最佳。
6、牛肉片要切得厚薄均勻，下熱湯鍋滑至顏色轉(zhuǎn)白斷生即起鍋，受熱時(shí)間過(guò)長(zhǎng)肉質(zhì)變老。不要擔(dān)心會(huì)煮不熟，肉放進(jìn)鍋里，變色就馬上關(guān)火。
男人養(yǎng)生牛肉食譜推薦：水煮牛肉
瘦牛肉200g、黃豆芽150g、萵筍尖2根、蒜2個(gè)、姜1小塊、郫縣豆瓣醬2大勺、干淀粉2勺、花椒面、干辣椒面、雞精少許、花椒小半把、菜籽油、水300ml.
1、牛肉洗凈，切成約4--5厘米長(zhǎng)、2.5厘米寬的薄片，放入干淀粉，少許鹽和雞精抓勻，姜切片，蒜切末，萵筍尖連根帶葉子切厚片，然后再切成6cm左右長(zhǎng)度的小段。
2、把萵筍，和黃豆芽分別在滾水里煮一下，煮好后，撈出瀝干水分，把菜鋪在準(zhǔn)備裝水煮肉片的大碗里。黃豆芽鋪下面，青菜鋪上面，鍋燒熱后倒油，油要偏多點(diǎn)。是平時(shí)炒菜的2-3倍。油七分熱時(shí)，放入姜片煸炒，馬上再放進(jìn)花椒粒，炒兩下后放入豆瓣醬，翻炒幾下，爆出香味，油多才爆的出來(lái)味道。
3、加水，放少許雞精。待水煮開后，用筷子夾著牛肉片，一片一片快速放下去。放完后，迅速劃散，肉變色后馬上關(guān)火。最多2分鐘。不要怕煮不熟。不能一盤倒下去，煮出來(lái)可能是一坨肉。還會(huì)外面的肉都煮老了，里面的還生著，連湯帶肉倒進(jìn)鋪了蔬菜的大碗里，撒一層干辣椒面，再將蒜末鋪一層。
4、鍋洗干凈，燒熱后，倒入菜籽油，油9成熱后，潑在辣椒面和蒜末上面。再撒一層花椒面，吃的時(shí)候，用筷子翻兩下，就可以吃了。
隨著工作節(jié)奏的加快，現(xiàn)代都市白領(lǐng)對(duì)飲食健康越來(lái)越無(wú)暇顧及，尤其是中午，經(jīng)常沒時(shí)間回家吃飯，叫快餐也成了每天的一項(xiàng)工作。很多上班族中午都在為吃什么而煩惱。大多就近買盒飯對(duì)付一下。這給人們的健康帶來(lái)了很大的隱患。
長(zhǎng)期吃快餐，吃久了就覺得沒有食欲，每到吃飯的時(shí)候就會(huì)為了吃飯而發(fā)愁，吃進(jìn)去的食物都感覺不出什么味道，導(dǎo)致身體處于亞健康的狀態(tài)。大多數(shù)的快餐調(diào)味都是很濃的，菜肴中含有大量的鹽分，長(zhǎng)期吃的話很容易造成失去敏銳的味覺，還可能對(duì)人的健康造成影響。
專家指出，經(jīng)常吃盒飯容易患盒飯綜合征,會(huì)出現(xiàn)咽痛、痰多、口腔潰瘍、口臭、口干、牙痛、腹脹、便秘、尿黃、痔瘡出血等癥狀。這是因?yàn)楹酗堬埐撕?jiǎn)單，多是米飯加火腿腸或燉肉、炒菜等，蔬菜和湯水缺乏，維生素含量低。此外，有些經(jīng)營(yíng)盒飯的攤點(diǎn)衛(wèi)生條件較差，做飯使用的原料達(dá)不到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)身體健康很不利。另外，在盒飯制作過(guò)程中，對(duì)一些不新鮮的肉品多采用炸、煎方式，長(zhǎng)期食用容易患腸胃不調(diào)等疾病。
健康居健康提示：午餐時(shí)應(yīng)盡量少吃盒飯，可以向附近飯店訂飯菜或自帶飯菜。如果需要吃盒飯的人，在早餐和晚餐時(shí)要多吃些蔬菜和水果，以補(bǔ)充體內(nèi)所需的維生素和胡蘿卜素等，還要注意多吃一些綠葉的蔬菜，少吃肉和油。每天吃的肉量大概在50-100克左右最為合適。肉皮，雞皮等能量食物也是要少吃。多喝菊花茶、綠茶或白開水，以促進(jìn)通便瀉火。
在大蒜中含有一些特殊的物質(zhì)成分，因此大蒜不僅能夠去腥提味，它還能夠?qū)θ梭w口腔中的一些細(xì)菌起到殺菌作用。但是大蒜最常見的使用方法就是將它加在一些菜中，作為佐料使用。但是對(duì)于喜歡吃大蒜的人來(lái)說(shuō)，生吃大蒜也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇?？墒侨绻?jīng)常生吃大蒜的話，對(duì)自己身體會(huì)好嗎?
吃大蒜的好處：
1.消炎殺菌
大蒜是天然植物抗菌素。我們常見的紫皮大蒜，它當(dāng)中所含的大蒜辣素具有明顯的殺菌消炎的作用，對(duì)于上呼吸道和消化道的感染、隱孢子菌感染、霉菌性角膜炎有明顯的功效。
另外，大蒜中含有一種辣素叫“硫酸丙烯”，其殺菌能力能達(dá)到青霉素的十分之一，對(duì)人體的病原菌、寄生蟲有有效的殺滅作用，能起到預(yù)防流感、預(yù)防傷口感染以及治療感染性疾病和驅(qū)蟲的功效。
2.防治腫瘤、癌癥
據(jù)研究，大蒜之中含有一種硫化合物能夠作用于腫瘤的“發(fā)生階段”，增強(qiáng)人體的解毒功能，干擾致癌物的活化，防止癌癥的形成，增強(qiáng)免疫功能。
同時(shí)這種硫化合物還能夠阻斷脂質(zhì)過(guò)氧化的形成、抵抗突變從而避免了正常細(xì)胞的癌化轉(zhuǎn)變。
大蒜中還含有鍺、硒等多種元素，這些元素也能夠抑制腫瘤細(xì)胞與癌細(xì)胞的生長(zhǎng)。
因此權(quán)威的癌癥組織認(rèn)為，在全世界最具有抗癌潛力的植物就是我們常吃的大蒜。
3.降低血脂和膽固醇
大蒜可以成為血管中的清道夫，它所含有的一些有效成分能夠降低血脂和膽固醇。根據(jù)統(tǒng)計(jì)，連續(xù)吃上四星期的大蒜能夠把人體總膽固醇的水平降低到12%。堅(jiān)持吃大蒜，這種降低膽固醇的效用還能夠持續(xù)。
大蒜還能有效的防止和降低動(dòng)脈脂肪斑塊的聚積，防止血栓的形成，起到降低血脂的作用。如果能夠?qū)⑷梭w血脂、膽固醇的水平控制在正常的范圍內(nèi)的話，就能避免動(dòng)脈硬化引起的心腦血管的疾病。
此外，大蒜還能夠消除過(guò)氧化物對(duì)血管壁的損傷，為血管系統(tǒng)的健康起到良好的作用。
4.抗血小板凝聚
大蒜精油能夠抑制血小板的凝聚。原理就是這種大蒜精油改善了血小板膜的理化性質(zhì)，血小板的釋放功能和撮取功能受到影響，抑制了血小板和纖維蛋白原的結(jié)合，影響了血小板的功能。
5.降低血壓
經(jīng)常食用大蒜葉具有一定的降壓作用。
【導(dǎo)讀】經(jīng)常吃西洋參有6大功效，西洋參是我們?nèi)粘Ｉ钪袪I(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的一種滋補(bǔ)品，適當(dāng)?shù)氖秤貌粌H可以保護(hù)我們的心血管系統(tǒng)，而且還能提高免疫力。那么你知道經(jīng)常吃西洋參有6大功效嗎？
經(jīng)常吃西洋參有6大功效
增強(qiáng)中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能
西洋參中的皂甙可以有效增強(qiáng)中樞神經(jīng)，達(dá)到靜心凝神、消除疲勞、增強(qiáng)記憶力等作用，可適用于失眠、煩躁、記憶力衰退及老年癡呆等癥狀。
保護(hù)心血管系統(tǒng)
經(jīng)常服用西洋參不僅可以抗心律失常，而且還能強(qiáng)化心肌收縮能力，對(duì)冠心病患者有一定的好處，因此可以多多服用西洋參，療效顯著。
西洋參的功效還在于可以調(diào)節(jié)血壓，可有效降低暫時(shí)性和持久性血壓，有助于高血壓、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、腦血栓等疾病的恢復(fù)。
經(jīng)常吃西洋參有6大功效
提高免疫力
西洋參作為補(bǔ)氣保健首選藥材，可以促進(jìn)血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高機(jī)體免疫力，抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)，有效抵抗癌癥。
促進(jìn)血液活力
經(jīng)常西洋參能夠達(dá)到降低血液凝固性、抑制血小板凝聚的作用，而且對(duì)抗動(dòng)脈粥樣硬化有一定的功效，還能促進(jìn)紅血球生長(zhǎng)， 增加血色素。
治療糖尿病
西洋參可以降低血糖、調(diào)節(jié)胰島素分泌、促進(jìn)糖代謝和脂肪代謝，對(duì)治療糖尿病有一定輔助作用。
補(bǔ)肺降火、養(yǎng)胃生津
西洋參性寒，味苦、微甘，歸心、肺、腎經(jīng)，具有補(bǔ)肺降火、養(yǎng)胃生津之功效。
女性經(jīng)常吃海帶具有對(duì)頭發(fā)的生長(zhǎng)、潤(rùn)澤、烏黑、光亮的功效。還有緩解乳腺增生的作用，女性經(jīng)常吃海帶的好處多多，那么下面微微健康網(wǎng)小編就為大家介紹一下女性經(jīng)常吃海帶的好處有哪些。
常吃海帶秀發(fā)飄飄
海帶中的碘極為豐富，此元素為體內(nèi)合成甲狀腺素的主要原料。而頭發(fā)的光澤就是由于體內(nèi)甲狀腺素養(yǎng)發(fā)揮作用而形成的。頭發(fā)質(zhì)素和所含有的角質(zhì)成分，要從含硫的蛋白質(zhì)中吸取，而蛋白質(zhì)又是使頭發(fā)產(chǎn)生光澤的重要物質(zhì)。海帶中除含有碘、鈣、硫之外，還含有鐵、鈉、鎂、鉀、鈷、磷、甘露醇和維生素B1、B2、C等多種物質(zhì)。這些營(yíng)養(yǎng)物對(duì)美發(fā)皆大有裨益。因此，常吃海帶，對(duì)頭發(fā)的生長(zhǎng)、潤(rùn)澤、烏黑、光亮都具有特殊的功效。
女性多吃海帶呵護(hù)乳房
海帶對(duì)女性來(lái)說(shuō)，不僅有美容、美發(fā)、瘦身等保健作用，還能輔助治療乳腺增生。海帶之所以具有緩解乳腺增生的作用，是由于其中含有大量的碘，可以促使卵巢濾泡黃體化，從而降低體內(nèi)雌激素水平，使內(nèi)分泌失調(diào)得到調(diào)整，最終消除乳腺增生的隱患。
對(duì)疾病和健康的影響
海帶上常附著一層白霜似的白粉--甘露醇，它是一種貴重的藥用物質(zhì)。現(xiàn)代科學(xué)研究證明，甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用。
海帶中含有大量的多不飽和脂肪酸EpA，能使血液的黏度降低，減少血管硬化。因此，常吃海帶能夠預(yù)防心血管方面的疾病。
海帶中的碘極為豐富，它是體內(nèi)合成甲狀腺素的主要原料，而頭發(fā)的光澤就是由于體內(nèi)甲狀腺素發(fā)揮作用而形成的。碘可以刺激垂體，使女性體內(nèi)雌激素水平降低，恢復(fù)卵巢的正常機(jī)能，糾正內(nèi)分泌失調(diào)，消除乳腺增生的隱患。
