艾葉煮雞蛋的功效
艾葉的養(yǎng)生知識(shí)概括。
身體是智能的載體,是事業(yè)的本錢。對(duì)自己晚年負(fù)責(zé),就不應(yīng)該對(duì)晚年的健康透支。隨著生活的提升,養(yǎng)生已經(jīng)成為社會(huì)性的關(guān)注焦點(diǎn),養(yǎng)生除帶給我們好的身體,更有心靈的健康。關(guān)于飲食養(yǎng)生有哪些知識(shí)需要掌握呢?經(jīng)過搜索和整理,小編為大家呈現(xiàn)“艾葉煮雞蛋的功效”,大家不妨來參考。希望您能喜歡!
【導(dǎo)讀】艾葉是一種常見也較為常用的中草藥。身體較為虛寒的人經(jīng)常會(huì)選擇煮艾葉水來泡腳以達(dá)到驅(qū)寒的效果,艾葉本身具有一種特殊的氣味,能起到驅(qū)蚊的作用。此外,艾葉對(duì)女性來說更是一劑圣藥,傳統(tǒng)中醫(yī)常用它來治療女性宮寒,在懷孕期間還能起到安胎保胎的作用。艾葉煮雞蛋是一種比較常見的艾葉吃法。你知道艾葉煮雞蛋有什么食用功效嗎?如果你不清楚,快跟媽網(wǎng)百科來了解一下吧!
艾葉煮雞蛋的功效
雖然現(xiàn)代醫(yī)學(xué)上,艾葉只用來外用,很少用于內(nèi)服。不過在我國(guó)傳統(tǒng)中醫(yī)理論中,艾葉是可以食用的,而且中國(guó)民間食用艾葉的歷史很悠久,發(fā)明了艾葉餅、艾葉餃子、面粉蒸艾葉等吃法,在填飽肚子的同時(shí)也能起到一定的食用效果。不過,說到艾葉的說法,大家最為熟悉的一定是艾葉煮雞蛋了。那么艾葉煮雞蛋具備哪些功效讓人們對(duì)它青睞有加呢?
治療痛經(jīng)。許多深受痛經(jīng)困擾的女性看中醫(yī)時(shí),很多醫(yī)生都建議她們煮艾葉雞蛋湯喝。因?yàn)榘~有很好的暖宮作用,而女性體質(zhì)偏寒,發(fā)生痛經(jīng)的大部分原因是因?yàn)閷m寒,所以長(zhǎng)期喝艾葉煮雞蛋就有驅(qū)寒的效果。
助孕安胎。關(guān)于艾葉煮雞蛋是否有保胎安胎的效果,現(xiàn)代科學(xué)上并沒有確鑿的證據(jù)。不過中國(guó)醫(yī)學(xué)上千百年來都有這樣一種說法與傳統(tǒng),而且艾草是婦科的常用中草藥,它確實(shí)有暖宮的效果。如果女性子宮過寒懷孕就比較困難,而且就算懷了寶寶也比較容易流產(chǎn),從這一點(diǎn)上講,艾葉的暖宮作用確實(shí)能起到一定的保胎作用。有習(xí)慣性流產(chǎn)史的人經(jīng)常喝艾葉雞蛋湯效果更加明顯。
艾葉煮雞蛋的做法
從上文中我們可以看到,艾葉煮雞蛋對(duì)于女性來說是特別有益的,所以有空時(shí)多煮來喝能預(yù)防月經(jīng)期發(fā)生痛經(jīng),而準(zhǔn)備要寶寶的媽媽們也可以常喝來驅(qū)寒,增加懷孕的機(jī)會(huì)。下面我們就一起來看看艾葉煮雞蛋的做法吧。
材料:艾葉、雞蛋、油、鹽
做法:
1、艾葉揀去雜質(zhì),去梗,泡水;
2、洗凈的艾葉,小盤里打入3個(gè)雞蛋(根據(jù)自己的量而定);
3、艾葉切碎,雞蛋打散;
4、鍋里燒開水;
5、水煮開后倒入艾葉煮開;
6、倒入雞蛋液煮開;
7、煮開后轉(zhuǎn)中小火;
8、下適量鹽、油煮開即可。
艾葉煮雞蛋的技巧
人們吃艾葉煮雞蛋主要是看中了它的功效,不過也不能忽略它的味道和口感。想要艾葉煮雞蛋既有營(yíng)養(yǎng)又美味還是需要一定的制作技巧的。艾葉煮雞蛋既可以將雞蛋打碎與切碎的艾葉攪拌在一起,也可以像白煮蛋一樣直接將生雞蛋放入艾葉水里煮熟,效果是一樣的。
另外,艾葉是很容易熟的,所以煮的時(shí)間最好不要太長(zhǎng)。以免煮爛了影響口感。艾葉自身帶有一股味道,略微有些甘苦,所以怕苦的女性朋友可以在喝之前加糖,最好是加紅糖,因?yàn)榧t糖對(duì)女性來說也是比較好的。艾葉煮雞蛋是有補(bǔ)血的作用的,非常適合女性食用。
艾葉煮雞蛋有副作用嗎
艾葉煮雞蛋是一種很好的女性養(yǎng)生食療餐譜,一直以來都被當(dāng)做女性驅(qū)寒暖宮的一道藥膳。不過“是藥三分毒”,艾葉是有小毒性的,醫(yī)學(xué)上也是多用來外用,不提倡內(nèi)服,那么艾葉煮雞蛋有副作用嗎?
艾葉煮雞蛋有溫經(jīng)暖宮的作用,長(zhǎng)期服用能治療月經(jīng)不調(diào)的婦科疾病。雖然艾葉是有小毒性的,但是總體上來說對(duì)人體的危害不大,可以說艾葉煮雞蛋對(duì)于一般人來說幾乎沒有副作用。不過如果你是過敏體質(zhì)的人,媽網(wǎng)百科建議您食用之前先咨詢專業(yè)的醫(yī)生。另外,長(zhǎng)期使用艾葉,可能會(huì)對(duì)神經(jīng)造成抑制,所以在食用一段時(shí)間身體調(diào)理完后不建議繼續(xù)食用艾葉煮雞蛋,當(dāng)然也不能天天喝。
艾葉煮雞蛋孕婦能吃嗎
首先,艾葉煮雞蛋孕婦是可以吃的,因?yàn)榘~有安胎保胎的作用。女性懷孕期間對(duì)于飲食總是小心謹(jǐn)慎,對(duì)于含有中草藥成分的偏方也總是半信半疑。而老一輩的人對(duì)于生活有一些獨(dú)特的智慧,他們稱之為“經(jīng)驗(yàn)”。孕婦吃艾葉煮雞蛋有安胎作用也是老人家的經(jīng)驗(yàn)之一,它或許沒有科學(xué)依據(jù),卻經(jīng)得起時(shí)間的考驗(yàn)。
我們都知道,艾葉是一味具有溫經(jīng)止血安胎作用的中草藥,對(duì)于宮寒的孕婦來說,艾葉是有很好的驅(qū)寒效果的,對(duì)于有習(xí)慣性流產(chǎn)史的孕媽媽來說,懷孕期間常喝艾葉煮雞蛋能達(dá)到比較大的保胎效果。
不過,艾葉煮雞蛋并不是對(duì)所有孕婦都能起到保胎的作用的。如果你是熱性體質(zhì)的人,懷孕最好不要吃艾葉煮雞蛋,因?yàn)榘~屬溫性草藥,吃多了容易上火。
艾葉煮雞蛋什么時(shí)候吃
艾葉煮雞蛋對(duì)于治療月經(jīng)不調(diào)很有效果。但是我們?cè)诔缘臅r(shí)候要十分注重時(shí)機(jī),特別是在月經(jīng)期間是不適宜吃艾草煮雞蛋的,因?yàn)榘~具有溫經(jīng)通陽的作用,同時(shí)還有補(bǔ)血的功效,經(jīng)期吃艾葉是會(huì)造成出血量增多,經(jīng)期延長(zhǎng)的情況。那么,艾葉煮雞蛋什么時(shí)候吃好呢?
想要用艾葉煮雞蛋治療月經(jīng)不調(diào),最好在來月經(jīng)前或月經(jīng)過后食用。建議每天早上吃一枚,療程多久看個(gè)人體質(zhì),一般來說可以從月經(jīng)過后開始吃,一直延續(xù)到月經(jīng)來的時(shí)候停止食用。
而孕婦保胎可以每天吃兩個(gè),早晚各一枚,建議在懷孕第七個(gè)月開始吃,這樣生出的寶寶體質(zhì)較好,也不容易生病。
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艾葉煮雞蛋本身不利于懷孕,但對(duì)于因?qū)m寒而不育的女性,艾葉煮雞蛋確實(shí)是一種很好的藥,紅艾葉煮雞蛋的功效,因?yàn)閷m寒的治療自然可以懷孕。艾葉煮雞蛋可以幫助女性緩解痛經(jīng),特別是宮寒引起的痛經(jīng)。正常女性可以吃宮葉和煮雞蛋,以防宮寒和月經(jīng)不調(diào),女性朋友可以多吃。
1.艾草煮雞蛋的功效
艾葉煮雞蛋有良好的暖宮功效,對(duì)宮寒以及宮寒引起的月經(jīng)不暢、痛經(jīng)和不孕等癥有非常不錯(cuò)的食療功效。
艾葉煮雞蛋本身并沒有助孕的功效,但對(duì)于因?qū)m寒而不孕的女性來說,艾葉煮雞蛋確實(shí)是一劑良藥,因?yàn)榘褜m寒治好了自然就可以順利懷孕了。
艾葉煮雞蛋可以幫助女性緩解痛經(jīng),尤其對(duì)宮寒引起的痛經(jīng)有直接的治療作用,正常女性食用艾葉煮雞蛋則可以防止宮寒和月經(jīng)不調(diào)。
艾葉煮雞蛋還有安胎的功效,對(duì)胎動(dòng)不安有良好的食用效果。懷孕后的第一個(gè)月每天吃1只,邊吃七天就可以了。懷孕第二個(gè)月每10天吃1只,第三個(gè)月每15天吃1只,以后每個(gè)月吃1只。
2.艾草煮雞蛋的做法
艾葉10克、干姜15克、雞蛋2個(gè)、紅糖適量。做起來非常簡(jiǎn)單,將干姜切片,和洗凈的艾葉、雞蛋一同放進(jìn)鍋里,加適量清水,先用文火把雞蛋煮熟。然后,把煮熟的雞蛋剝殼,再放進(jìn)鍋里藥汁中煮10分鐘,加進(jìn)紅糖。好了,一道熱氣騰騰、火力十足的“艾姜煮蛋”就大功告成了,吃蛋喝汁,美味可口,但功效完全相當(dāng)于苦口的中藥。
2、具有孕保胎的功效
有些宮寒的女性不僅僅懷孕困難,就是懷孕后也是容易出現(xiàn)流產(chǎn),因此這類女性,在懷孕后,要多吃些艾葉煮雞蛋,艾葉的暖宮作用確實(shí)起到一定的保胎作用,有習(xí)慣性流產(chǎn)史的人經(jīng)常喝艾葉雞蛋湯效果更加明顯。不過也要清楚,艾葉煮雞蛋并不是對(duì)所有人都是有保胎作用的,如果是熱性體質(zhì)就是不適合吃艾葉煮雞蛋了,因?yàn)榘~屬溫性草藥,吃多了容易上火。
? ?最早知道艾葉這種植物是在老家的時(shí)候,老一輩的人以燃燒艾葉的方法熏走蚊蟲,效果出奇的好。如今家家戶戶都十分熟悉它的這一用途,但大多數(shù)人可能不了解艾葉煮雞蛋也是一劑良方,而且純天然無副作用。廣大的女性朋友還是有必要了解一下它的做法的,這對(duì)保持健康的身體有很大的作用。
艾葉煮雞蛋的方法:
1.艾葉揀去雜質(zhì),去梗,泡水。
2.洗凈的艾葉,小盆里打入3個(gè)雞蛋。
3.艾葉切碎,雞蛋打散。
4.鍋里燒開水,水開后倒入艾葉煮開。
5.倒入雞蛋液煮開。
6.煮開后轉(zhuǎn)中小火。
7.放入適量的鹽和油,煮開即可。
用艾葉煮的雞蛋還有其他神奇的功效:
1.艾葉具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,含維生素和鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì)元素,其性涼、清熱解毒,具清涼、平抑肝火,祛風(fēng)濕、消炎、鎮(zhèn)咳等功效。其中抗癌微量元素硒是公認(rèn)抗癌植物蘆薈的十倍。另外,它對(duì)降血壓、降血脂、緩解心血管疾病均有較好的食療作用,是典型的保健蔬菜。
2.艾葉是婦科常用中草藥,它有暖宮的功效,中成藥中還有艾葉暖宮丸這樣的藥物,用來治療月經(jīng)不暢等。
3.產(chǎn)婦在坐月子期間可以讓家人幫忙用艾葉煮水洗頭、洗澡,具有理氣血、逐寒濕、止血、安眠等功效,用艾葉做藥枕或熏蒸還可以防病。
? ?從以上的資料中我們可以體會(huì)到艾草煮雞蛋對(duì)人的健康有極大幫助,如果您的身邊還有為痛經(jīng)所困擾,靠藥物緩解的女性朋友,一定要建議她們?cè)囋囘@種天然的艾草煮雞蛋療法,相信會(huì)有極佳的成效。
很多人比較喜歡吃雞蛋,但是雞蛋的吃法比較多樣。很多人比較喜歡吃水煮蛋,雞蛋里面含有的蛋白質(zhì)能夠很好的補(bǔ)充我們身體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),保證身體營(yíng)養(yǎng)的提供。我們?cè)谌粘2环劣靡幌掳~紅糖來煮雞蛋,能夠讓我們煮出來的雞蛋別是一番滋味,味道會(huì)更加的美味。
對(duì)于一些經(jīng)常性月經(jīng)不調(diào)的女性來說可以更好的緩解癥狀,而且紅糖能夠很好的讓腹部保暖,不至于受涼。所以使用艾葉紅糖來煮雞蛋的功效是非常多的,我們需要好好利用。
艾葉紅糖煮雞蛋
主材料:艾葉,紅糖及雞蛋
做法:艾葉10-15克放入冷水中大火燒開小火再煮15-20分鐘,然后瀝出艾葉,打入1-2個(gè)雞蛋,蛋熟后放入紅糖,吃蛋喝湯!
針對(duì)宮寒不調(diào)或?qū)m冷不孕癥,艾葉有暖宮止血安胎的作用,幫助養(yǎng)出優(yōu)質(zhì)卵子!
如果早上想多睡一會(huì),那么可以晚上煮好艾葉水,瀝出艾葉,早上只需加熱打蛋放紅糖即可!只需要5分鐘哦!天熱時(shí),煮好的水別忘記放入冰箱啊!
不要怕麻煩,刷牙的時(shí)候熱艾葉水,打蛋,和老公交替配合一下,洗漱完畢就可以吃了,也能當(dāng)早餐吃!如果覺得飽了就不用吃其他東西,省的害怕自己變胖!如果還想吃別的就放開肚子,本來備孕期就要胖胖的將來寶寶可以吸收足夠多的營(yíng)養(yǎng)!
1.一般人月經(jīng)周期都是30天左右,那么肯定吃40天是包含例假或者排卵期的,吃了40天以后,我建議大家停一個(gè)月再吃!如果期間懷孕了,就不用吃了,但是孕期發(fā)現(xiàn)出血就要再吃15天保胎!如果沒懷孕,就繼續(xù)按照第一次的方法吃!
2.鍋?zhàn)右貌讳P鋼的小鍋?zhàn)?,越小越好煮荷包?煤氣,液化氣,電磁爐都可以,不要使用鐵鍋
3.荷包蛋的標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)個(gè)人喜好來,喜歡老一點(diǎn)的就多煮一會(huì),喜歡嫩一點(diǎn)的就少煮一會(huì),喜歡流黃吃的時(shí)間就再短一點(diǎn)!不要因?yàn)閼言?,畏首畏尾的連飯都不會(huì)做了!就和平時(shí)做荷包蛋一樣,手藝好的就吃漂亮的荷包蛋,手藝差的就吃蛋花湯!
4.早上吃過艾葉蛋,白天一定要喝足夠的水。
經(jīng)過本文我們了解了關(guān)于艾葉紅糖來煮雞蛋的一些方法,這些方法對(duì)于女性來說是非常有幫助的,我們應(yīng)該好好利用起來。對(duì)于月經(jīng)不調(diào)的女性來說主要是因?yàn)樽飨⒑惋嬍硾]有處理好引起的,所以我們?cè)谌粘>涂梢允秤秒u蛋來緩解一下癥狀。
干艾葉煮雞蛋的做法
艾葉歷來就在我國(guó)民間被廣泛利用,有的用它的治療養(yǎng)病,有的用它來食用充饑,更有的用它作為辟邪驅(qū)毒的信物,用途非常廣泛。艾葉有理氣血,逐寒濕、溫經(jīng)、止血、安胎等作用?,F(xiàn)代實(shí)驗(yàn)研究證明,艾葉具有抗菌及抗病毒作用;平喘、鎮(zhèn)咳及祛痰作用;止血及抗凝血作用;鎮(zhèn)靜及抗過敏作用;護(hù)肝利膽作用等。艾草可作“艾葉茶”、“艾葉湯”、“艾葉粥”等食譜,以增強(qiáng)人體對(duì)疾病的抵抗能力。用艾葉煮雞蛋可以調(diào)節(jié)月經(jīng)不調(diào)、溫經(jīng)止血、暖宮保胎,是“冰山美人”的福音。我們一起來看看怎么做。
我們需要的原料:雞蛋2個(gè),艾葉10克。
艾葉煮雞蛋的做法如下:
首先將艾葉揀去雜質(zhì),去梗,泡水,洗凈后切碎。然后再小盆里打入雞蛋,打散。然后再鍋里燒開水,等水煮開以后將切碎的艾葉倒入煮開,再把雞蛋液導(dǎo)進(jìn)去。煮開以后轉(zhuǎn)中小火再煮一會(huì)兒,下適量鹽、油煮開即可食用。
喜歡吃全蛋的也可以將艾葉洗凈,與雞蛋入沙鍋內(nèi),加水煮熟,撈出雞蛋,去殼再煮,即可食用。
這道菜作為安胎是很好的選擇。孕后第一個(gè)月,每日一次,連服一周;第二個(gè)月,每10天服一次;孕后第三個(gè)月15天服一次;第四個(gè)月每月一次,直至妊娠足月。能夠滋陰養(yǎng)血,止血保胎,有習(xí)慣性流產(chǎn)史的人服之效佳。
若再煮的時(shí)候再加入紅糖,暖宮保胎的效果會(huì)更好。 ...
干艾葉煮雞蛋的功效
中醫(yī)學(xué)上常以艾入藥,有理氣血、暖子宮、祛寒濕的功能。中醫(yī)針灸里面的灸法,把艾葉加工成的“艾絨”放在穴道上進(jìn)行灼燒來治病。
所以艾葉能夠理氣血,逐寒濕;溫經(jīng),止血,安胎。治心腹冷痛,泄瀉轉(zhuǎn)筋,久痢,吐衄,下血,月經(jīng)不調(diào),崩漏,帶下,胎動(dòng)不安,癰瘍,疥癬,具有很高的藥用價(jià)值。
艾草性味苦、辛、溫,入脾、肝、腎?!侗静菥V目》記載:“艾以葉入藥,性溫、味苦、無毒、純陽之性、通十二經(jīng)、具回陽、理氣血、逐濕寒、止血安胎等功效,亦常用于針灸“。故又被稱為“醫(yī)草”,臺(tái)灣正流行的“藥草浴”,大多就是選用艾草。
艾草苦燥辛散,能理氣血、溫經(jīng)脈、逐寒濕、止冷痛,為婦科要藥。用治脘腹冷痛,經(jīng)寒不調(diào),宮冷不孕等證,如艾附暖宮丸。炒炭止血,可用治虛寒性月經(jīng)過多,崩漏帶下,妊娠胎漏,如膠艾湯。本品搗絨,制成艾條、艾柱,外灸能散寒止痛,溫煦氣血。煎湯外洗可治濕瘡疥癬,祛濕止癢。
而雞蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)。每百克雞蛋含蛋白質(zhì)12.8克,主要為卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人體必需的8種氨基酸,并與人體蛋白的組成極為近似,人體對(duì)雞蛋蛋白質(zhì)的吸收率可高達(dá)98%。每百克雞蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黃里,也極易被人體消化吸收,蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。這些成分對(duì)增進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)的功能大有裨益,是很好的健腦食品。 ...
干艾葉煮雞蛋的適用人群
艾葉煮雞蛋幾乎適合所有人正常人食用,尤其適合女性朋友、宮寒患者、痛經(jīng)患者、孕婦朋友和腎陽虛衰型老年腹瀉患者食用。
現(xiàn)在女性平時(shí)常吃涼東西,如冷飲、雪糕、冰激凌、朝鮮冷面等,或者常呆在空調(diào)開得很足的環(huán)境大多喜歡穿露臍裝和短褲短裙,造成寒性體質(zhì),容易經(jīng)痛、比較難懷孕。
艾葉味辛、苦,性溫,歸脾、肝、腎經(jīng);芳香溫散,可升可降具有溫經(jīng)止血,散寒止痛的功效,主治月經(jīng)不調(diào),痛經(jīng),宮寒不孕,胎動(dòng)不安,心腹冷痛,吐血,衄血,咯血,便血,崩漏,妊娠下血,泄瀉久痢,帶下,濕疹,疥癬,癰腫,痔瘡。對(duì)女人來說,是一種非常好的草藥。它可以治療女性中普遍常見的體寒之癥,溫暖你的體質(zhì)。經(jīng)常食用艾葉煮雞蛋能防治宮寒,每天吃一只就可以減少月經(jīng)不調(diào)、宮寒不孕和濕疹等疾病的發(fā)病率,吃艾葉煮雞蛋的同時(shí)配合艾味泡腳效果更好,雞蛋煮好吃掉,煮雞蛋剩下的水來泡腳就可以了。
但是有一點(diǎn)要注意,陰虛血熱者慎食艾葉煮雞蛋。
干艾葉煮雞蛋的副作用
艾葉的用途非常的廣泛,是非常有價(jià)值的一種草藥。但是艾葉也有一定的副作用。
艾葉所含揮發(fā)油對(duì)皮膚有輕度刺激作用,引起發(fā)熱潮紅,口服能刺激胃腸道分泌,口服干艾葉3-5g可增進(jìn)食欲,但大劑量可引起胃腸道急性炎癥,產(chǎn)生大量惡心嘔吐,若大量吸收后可引起中樞神經(jīng)系統(tǒng)過度興奮,出現(xiàn)譫妄、驚厥及肝損害等。由于神經(jīng)反射性的變化,以及血管壁本身受損,可招致子宮充血、出血,妊娠時(shí)甚至流產(chǎn)。
而且艾草雖好,但不宜長(zhǎng)期食用,在潮濕的春季,7-8天吃1次即可。因其性味辛溫,風(fēng)熱感冒患者不宜食用,以防“火上加油”。
雞蛋含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,每100克雞蛋含13克蛋白質(zhì),兩只雞蛋所含的蛋白質(zhì)大致相當(dāng)于50克魚或瘦肉的蛋白質(zhì)。雞蛋蛋白質(zhì)的消化率在牛奶、豬肉、牛肉和大米中也是最高的。但也不應(yīng)多吃,吃得太多,不利胃腸的消化,造成浪費(fèi),還會(huì)增加肝、腎負(fù)擔(dān)。
孕婦能吃干艾葉煮雞蛋嗎
艾葉具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,含有維生素和鈣、磷、鐵、鋅等多種礦物質(zhì)元素,其性涼、清熱解毒,具清涼、平抑肝火、祛風(fēng)濕、消炎、鎮(zhèn)咳等功效。因含有側(cè)柏蓮?fù)枷阌投哂歇?dú)特風(fēng)味。其中抗癌微量元素硒是公認(rèn)抗癌植物蘆薈的10倍。另外,它對(duì)降血壓、降血脂、緩解心血管疾病均有較好的食療作用和保健功效。艾葉是婦科常用中草藥,它有暖宮的功效,中成藥中還有艾葉暖宮丸這樣的藥物,用來治療月經(jīng)不暢等。
艾草性味苦、辛、溫,入脾、肝、腎,被稱為“醫(yī)草”,艾草是純陽性草藥,正好可以溫補(bǔ)女性的陰寒,故又被視為女人天生的補(bǔ)藥。有調(diào)經(jīng)止血、安胎止崩、散寒除濕之效。治月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)痛腹痛、流產(chǎn)、子宮出血, 根治風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、頭風(fēng)、月內(nèi)風(fēng)等。另外,還可增加產(chǎn)婦的睡眠和食欲,保持愉快心情,增加氣色,對(duì)惡露顏色、數(shù)量、氣味、出血量均無不良影響。
產(chǎn)婦在坐月子期間可以讓家人幫忙用艾葉煮水洗頭、洗澡,具有理氣血、逐寒濕、止血、安眠、溫經(jīng)的功效,用艾葉做藥枕或熏蒸還可以防病。
雞蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)和人體必需的8種氨基酸,并與人體蛋白的組成極為近似,人體對(duì)雞蛋蛋白質(zhì)的吸收率可高達(dá)98%。每百克雞蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黃里,也極易被人體消化吸收,蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。這些成分對(duì)增進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)的功能大有裨益,不論是對(duì)媽媽還是對(duì)寶寶都有很大的好處。 ...
提起艾葉大家應(yīng)該都不陌生,它是一種在婦科疾病中非常常見的中藥了,在很多方面都有用處,而且隨著對(duì)其認(rèn)識(shí)的不斷提高,現(xiàn)在它的應(yīng)用領(lǐng)域也越來越廣了。不僅在中成藥里面有它的身影,還有很多人愿意拿它來和雞蛋一起煮著吃,因?yàn)榘~有很好的暖宮效果,它對(duì)于一些月經(jīng)不暢的人來說是比較好的。而且還有專家認(rèn)為艾葉通過暖宮也間接的治療了不孕。所以平時(shí)多吃一些用艾葉煮的雞蛋還是比較好的。下面就來為大家介紹一下艾葉煮雞蛋的做法?
雖然很多人都很喜歡做艾葉煮雞蛋,不過真要問他們具體的方法,有的人還是說不太清楚的,所以就來為大家介紹一下,希望會(huì)對(duì)大家有所幫助:
主料:雞蛋100克。輔料:艾葉20克。調(diào)料:白砂糖6克。
做法:1. 將艾葉洗凈后切碎;2. 雞蛋煮熟后去殼;
3. 將艾葉與去殼雞蛋一同置于鋁鍋內(nèi),加入適量清水;
4. 用武火燒沸,再用文火燉煮15分鐘后,濾去藥渣留汁;
5. 然后加入白糖攪勻,艾葉煮雞蛋就做好了。
以上是對(duì)艾葉煮雞蛋的做法的介紹,在這里還要告訴大家的就是在吃的時(shí)候也不能吃多了。
艾葉是在中醫(yī)學(xué)上經(jīng)常被使用的一個(gè)重要才,特別是在進(jìn)行艾灸的時(shí)候,最主要使用的中藥材就是艾葉,并且使用艾葉煮水洗澡的話,也可以預(yù)防一些皮膚疾病。而艾葉自身有一股獨(dú)特的香味,其實(shí)也是可以使用鮮艾葉一起來煮雞蛋的,這個(gè)做法對(duì)宮寒的女性能夠起到很好的緩解效果,因此鮮艾葉煮雞蛋的做法是什么呢?
做法一
1、制作艾葉煮雞蛋時(shí)需要準(zhǔn)備干燥的艾葉九克,生姜15克,雞蛋兩個(gè)。
2、把準(zhǔn)備好的艾葉用清水清洗一下,放到砂鍋中,再加入切好的生姜,放入兩個(gè)雞蛋,加入清水,一起煮至,開鍋以后,煮五分鐘左右,把雞蛋取出,去掉外殼,然后重新放入鍋中。
3、在一起煮制5到10分鐘,加入少量食用鹽調(diào)味,然后喝湯吃雞蛋,就可以每天吃一次,連用5到6次,效果最好。它既能活血調(diào)經(jīng),也能化痰止咳,還能減少人們煩躁抑郁等不良情緒的出現(xiàn)。
做法二
1、用艾葉煮雞蛋時(shí),可以準(zhǔn)備新鮮的艾葉50克,紅糖20克,雞蛋兩個(gè)。
2、把準(zhǔn)備好的新鮮艾葉用清水洗凈,去掉水分以后切成碎末,在鍋中放清水加熱燒開,然后把切好的艾葉末放在鍋中一起煮制。
3、在煮艾葉的同時(shí),要把雞蛋磕開到碗中用筷子調(diào)勻制成蛋液,等鍋開以后,直接把調(diào)好的蛋液倒入到鍋中,打成蛋花,最后放入紅糖調(diào)味,取出以后趁熱食用就可以。
4、這樣做出的艾葉煮雞蛋能緩解宮寒,可以起到暖宮止血安胎的重要功效,而且它也能用于女性宮冷不孕癥的治療,能有效提高女性的受孕機(jī)率。
在我國(guó)古代,艾葉用來辟邪,現(xiàn)在艾葉也可以用作驅(qū)寒治病。艾葉是深受人們喜歡的一種食材。艾葉可以煲湯,可以泡茶,艾葉還可以煮雞蛋呢。艾葉煮出來的雞蛋有一股艾草的香氣,還有雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,吃了之后既能夠補(bǔ)充身體所需要的蛋白質(zhì),還能夠驅(qū)寒之痛,是產(chǎn)婦的首選。
艾葉歷來就在我國(guó)民間被廣泛利用,有的用它的治療養(yǎng)病,有的用它來食用充饑,更有的用它作為辟邪驅(qū)毒的信物,用途非常廣泛。艾葉有理氣血,逐寒濕、溫經(jīng)、止血、安胎等作用?,F(xiàn)代實(shí)驗(yàn)研究證明,艾葉具有抗菌及抗病毒作用;平喘、鎮(zhèn)咳及祛痰作用;止血及抗凝血作用;鎮(zhèn)靜及抗過敏作用;護(hù)肝利膽作用等。艾草可作“艾葉茶”、“艾葉湯”、“艾葉粥”等食譜,以增強(qiáng)人體對(duì)疾病的抵抗能力。用艾葉煮雞蛋可以調(diào)節(jié)月經(jīng)不調(diào)、溫經(jīng)止血、暖宮保胎,是“冰山美人”的福音
需要的原料:雞蛋2個(gè),艾葉10克。
艾葉煮雞蛋的做法如下:
首先將艾葉揀去雜質(zhì),去梗,泡水,洗凈后切碎。然后再小盆里打入雞蛋,打散。然后再鍋里燒開水,等水煮開以后將切碎的艾葉倒入煮開,再把雞蛋液導(dǎo)進(jìn)去。煮開以后轉(zhuǎn)中小火再煮一會(huì)兒,下適量鹽、油煮開即可食用。
喜歡吃全蛋的也可以將艾葉洗凈,與雞蛋入沙鍋內(nèi),加水煮熟,撈出雞蛋,去殼再煮,即可食用。
這道菜作為安胎是很好的選擇。孕后第一個(gè)月,每日一次,連服一周;第二個(gè)月,每10天服一次;孕后第三個(gè)月15天服一次;第四個(gè)月每月一次,直至妊娠足月。能夠滋陰養(yǎng)血,止血保胎,有習(xí)慣性流產(chǎn)史的人服之效佳。
若再煮的時(shí)候再加入紅糖,暖宮保胎的效果會(huì)更好。
艾葉是比較常見的一種中藥材,它具有比較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,富含多種礦物質(zhì),具有清熱解毒的功效,用艾葉來煮雞蛋,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常好的,在預(yù)防女性宮寒,調(diào)理女性生理期,都有很好的作用,另外對(duì)于老年性的腹瀉也有很好的治療作用,對(duì)于孕婦來說,適當(dāng)?shù)某砸恍┮彩怯泻锰帯?/p>
艾葉煮雞蛋正確做法
1.艾葉洗凈,與雞蛋入沙鍋內(nèi),加水煮熟,撈出雞蛋,去殼再煮。
2.孕后第一個(gè)月,每日一次,連服一周;第二個(gè)月,每10天服一次;孕后第三個(gè)月15天服一次;第四個(gè)月每月一次,直至妊娠足月。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.艾葉具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,含有維生素和鈣、磷、鐵、鋅等多種礦物質(zhì)元素,其性涼、清熱解毒,具清涼、平抑肝火、祛風(fēng)濕、消炎、鎮(zhèn)咳等功效。因含有側(cè)柏蓮?fù)枷阌投哂歇?dú)特風(fēng)味。其中抗癌微量元素硒是公認(rèn)抗癌植物蘆薈的10倍。另外,它對(duì)降血壓、降血脂、緩解心血管疾病均有較好的食療作用,是一種典型的保健蔬菜。
2.艾葉是婦科常用中草藥,它有暖宮的功效,中成藥中還有艾葉暖宮丸這樣的藥物,用來治療月經(jīng)不暢等,但藥典里并沒有記載艾葉有助孕、安胎功效。不過,尹志超同時(shí)指出,如果女性是因?yàn)榛加袑m寒癥導(dǎo)致的不孕,常服艾葉可以暖宮,間接地也就治好了不孕。
3.產(chǎn)婦在坐月子期間可以讓家人幫忙用艾葉煮水洗頭、洗澡,具有理氣血、逐寒濕、止血、安眠、溫經(jīng)的功效,用艾葉做藥枕或熏蒸還可以防病。
菜品特色
艾葉有一種特殊的味道,在民間有驅(qū)蚊蟲、驅(qū)邪的說法,有的地方還在端午用艾葉煮雞蛋吃,但在醫(yī)學(xué)上,艾葉只用來外用,而不內(nèi)服。
冬天來了,端午艾葉煮雞蛋非常適合在這個(gè)季節(jié)使用,極為滋補(bǔ)健康,必須要準(zhǔn)備好新鮮的食材,在制作過程中非常簡(jiǎn)單易操作,但是放入的材料一定要控制量,不能太多、不能過少,從人口來加入水,因?yàn)闇攀亲顬檎T人的。
2、準(zhǔn)備好鍋,鍋里添加水,水的量要多些,因?yàn)橐箅u蛋,這鍋前幾天熱了東西給忘記了忙別的去了,最后看到房門上有蒸氣,自己還在想,怎么回事呀,一開門可了不得了,鍋里著火了,鍋里菜也著了,一把小木鏟著火了,就把鍋燒成這樣了,這是我太大意了,
3、放入雞蛋,七個(gè)艾蒿嫰頭,三個(gè)也行,實(shí)在沒有一個(gè)也行,都是單數(shù),大蒜放了四頭,雞蛋自己隨意放幾個(gè)都行,最后撒上點(diǎn)鹽,
4、開始小火煮,火大容易煮裂,小火幾分鐘后再改中火繼續(xù)煮,
5、蓋上蓋,繼續(xù)中火煮吧,
6、這是快熟的雞蛋,好像有個(gè)爆漿,
7、不用煮的時(shí)間太長(zhǎng),十多分鐘后可以關(guān)火了
8、關(guān)火把雞蛋撈出用涼水沖下,這樣好去蛋皮,其實(shí)不用涼水沖一樣好去皮,就是把雞蛋撈出讓其自然涼透了就行,大蒜煮熟蒜皮更好剝了,放盤子里用幾個(gè)艾蒿嫰頭點(diǎn)綴下,
9、有點(diǎn)節(jié)日氣氛,過什么節(jié)用什么食料,這是不能改變的,
10、雞蛋里有艾葉的香味,大蒜也滲透艾葉香氣,真的灰常好來,
在外面吃飯可能無法保證食物的衛(wèi)生,自己做才能吃得放心,端午艾葉煮雞蛋做法簡(jiǎn)單,健康有保證。
經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,使我們身上的壓力越來越大,每天待在公司的時(shí)間也是越來越長(zhǎng)。這樣的我們,不得不每天拿起手機(jī)叫外賣,但是我們的內(nèi)心對(duì)外賣卻是充滿著排斥的。所以,到了周末節(jié)假日,我們都愿意自己下廚做飯吃?,F(xiàn)在,就讓小編來為大家說一下關(guān)于艾葉大蒜煮雞蛋的做法。
2.21準(zhǔn)備一鍋水,將艾葉放入,大火煮開后,轉(zhuǎn)為小火慢慢煮30分鐘。過濾掉艾葉,取水備用
3.此時(shí)準(zhǔn)備好做手工的網(wǎng)紗。我是裁成能包裹雞蛋的正方形,最好裁大一些,這樣才能扭緊哦。將厚葉片放在網(wǎng)紗的中心點(diǎn),有紋理的一面貼緊雞蛋。放入雞蛋
4.接著抓起網(wǎng)紗的四個(gè)角,輕輕的將雞蛋包裹好,扭緊后用棉線扎緊實(shí)了,不然葉片紋理會(huì)不明顯
5.茶色雞蛋用同樣方法放上花瓣。綠殼雞蛋放入紅色葉片
6.土雞蛋放上四葉草,像含羞草的一種葉片(又像某種蕨類植物,叫不出名字,但做出來的效果很漂亮)
7.做好的雞蛋全部用棉線扎緊后,來一張美美的合照吧。此時(shí)將雞蛋放入艾葉水中,放入一顆大蒜,大火煮開
8.轉(zhuǎn)成小火,加入紅糖,文火慢慢煮20-30分鐘,至雞蛋上色為止
上面為大家介紹的這道艾葉大蒜煮雞蛋營(yíng)養(yǎng)豐富,制作方法也不是很復(fù)雜,如果您想試試的話,趕快去準(zhǔn)備食材吧!
雖然很多人都很喜歡做艾葉煮雞蛋,不過真要問他們具體的方法,有的人還是說不太清楚的,此外這道菜所特有理氣血,逐寒濕、溫經(jīng)、止血、安胎功效也為大家所認(rèn)可,所以就來為大家介紹一下,希望會(huì)對(duì)大家有所幫助:
主料:雞蛋100克。輔料:艾葉20克。調(diào)料:白砂糖6克。
做法:1. 首先將艾葉揀去雜質(zhì),去梗,泡水,洗凈后切碎。然后再小盆里打 ? ? ? ? ? ?入雞蛋,打散。然后再鍋里燒開水,等水煮開以后將切碎的艾葉倒入 ? ? ? ? ?煮開,再把雞蛋液導(dǎo)進(jìn)去。
2. 雞蛋煮熟后去殼;
3. 將艾葉與去殼雞蛋一同置于鋁鍋內(nèi),加入適量清水;
4. 用武火燒沸,再用文火燉煮15分鐘后,濾去藥渣留汁;
5. 然后加入白糖攪勻,艾葉煮雞蛋就做好了。
6.吃全蛋的也可以將艾葉洗凈,與雞蛋入沙鍋內(nèi),加水煮熟,撈出 ? ? ? ?雞蛋,去殼再煮,即可食用。
通過以上內(nèi)容,我相信大家對(duì)這道菜已經(jīng)有了詳細(xì)的了解吧。艾葉煮雞蛋不僅在于他的美味,可以溫經(jīng)止血、暖宮保胎,是“冰山美人”的福音。我們可以有的放矢選擇這道菜來為經(jīng)期女姓補(bǔ)補(bǔ)身子哦!
艾葉其實(shí)有很多的保健功效和藥用價(jià)值,而且其中的鈣、磷、鐵等這些營(yíng)養(yǎng)元素,對(duì)我們的身體健康也是比較好的,艾葉煮雞蛋,能夠起到很好地幫助女性治療婦科疾病的作用。
1.艾葉具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,含有維生素和鈣、磷、鐵、鋅等多種礦物質(zhì)元素,其性涼、清熱解毒,具清涼、平抑肝火、祛風(fēng)濕、消炎、鎮(zhèn)咳等功效。因含有側(cè)柏蓮?fù)枷阌投哂歇?dú)特風(fēng)味。其中抗癌微量元素硒是公認(rèn)抗癌植物蘆薈的10倍。另外,它對(duì)降血壓、降血脂、緩解心血管疾病均有較好的食療作用,是一種典型的保健蔬菜。
2.艾葉是婦科常用中草藥,它有暖宮的功效,中成藥中還有艾葉暖宮丸這樣的藥物,用來治療月經(jīng)不暢等,但藥典里并沒有記載艾葉有助孕、安胎功效。不過,尹志超同時(shí)指出,如果女性是因?yàn)榛加袑m寒癥導(dǎo)致的不孕,常服艾葉可以暖宮,間接地也就治好了不孕。
3.產(chǎn)婦在坐月子期間可以讓家人幫忙用艾葉煮水洗頭、洗澡,具有理氣血、逐寒濕、止血、安眠、溫經(jīng)的功效,用艾葉做藥枕或熏蒸還可以防病。
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