男人需養(yǎng)肝 保護(hù)肝臟的3種食物
春季養(yǎng)生養(yǎng)肝食物。
“養(yǎng)生孰為本，元?dú)獠豢商潱火B(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂(lè)觀?！彪S著社會(huì)的進(jìn)步，養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問(wèn)，只有作好了平日的養(yǎng)生，生活才能更加幸福！科學(xué)的養(yǎng)生保健是怎么進(jìn)行的呢以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“男人需養(yǎng)肝 保護(hù)肝臟的3種食物”，希望能對(duì)您有所幫助，請(qǐng)收藏。
現(xiàn)在很多男性都有很多壞習(xí)慣，酗酒、熬夜已經(jīng)成為了常事，但是這2個(gè)壞習(xí)慣是很容易傷害我們的肝臟，一旦肝臟受到傷害，就會(huì)出現(xiàn)毒素?zé)o法及時(shí)排出體內(nèi)的情況，所以在平時(shí)的時(shí)候我們就需要學(xué)會(huì)保護(hù)肝臟，那么你知道保護(hù)肝臟的食物有哪些嗎？下面一起來(lái)看看吧。
保護(hù)肝臟的食物
西紅柿
西紅柿是常見(jiàn)的食物之一，被當(dāng)做蔬菜也被當(dāng)做水果，但是西紅柿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻是非常高的，其富含很多的維生素C可以幫助我們保護(hù)肝臟的健康，具體平肝養(yǎng)目，保護(hù)肌膚的作用。
西紅柿蛋湯
材料：西紅柿、雞蛋。
做法：把西紅柿洗凈之后切段，雞蛋打入碗里攪拌均勻。鍋里倒入熱水，放入西紅柿熬煮半小時(shí)之后再倒入雞蛋，過(guò)1分鐘后再攪拌，放入調(diào)味料即可。
西紅柿炒豬肝
材料：西紅柿、豬肝、生姜。
做法：把西紅柿洗凈切片，豬肝洗凈切片，生姜洗凈切絲。鍋里熱油、生姜放入爆香、然后放入豬肝下去爆炒，等豬肝炒到7分熟的時(shí)候再倒入西紅柿跟鹽，接著翻炒到豬肝成熟即可。
苦瓜
苦瓜是一種偏寒性的食物，可以幫助男性去除肝火，保護(hù)肝臟，但是又因?yàn)榭喙掀倪@個(gè)特性，也不能吃太多，不難會(huì)傷害到腎臟。
苦瓜炒蛋
材料：苦瓜、雞蛋、冰糖。
做法：把苦瓜洗凈之后去籽，然后切成片，再放入熱水過(guò)一遍；雞蛋打入碗里攪拌。鍋里倒入適量的油，放入苦瓜跟冰糖翻炒3分鐘之后，再倒入雞蛋，等雞蛋凝固之后再加入適量的鹽即可。
苦瓜排骨湯
材料：苦瓜、排骨。
做法：苦瓜去籽洗凈之后切段，排骨洗凈切塊；2者全部過(guò)一遍熱水去除異味。再把兩者放入高壓鍋，加入適量的清水熬煮到排骨成熟后再加入調(diào)料。
香菇
香菇是一種含有很多多糖體的食物，可以加強(qiáng)肝臟的免疫系統(tǒng)，保護(hù)肝臟不受傷害。而香菇的做法也很簡(jiǎn)單，可以清炒也可以煮湯。
香菇木耳炒芹菜
材料：香菇、木耳、芹菜。
做法：把香菇洗凈切片、木耳洗凈切片、芹菜洗凈切片。然后把這三種材料放入大火中翻炒到熟后放入適量的調(diào)料即可。
香菇肉片湯
材料：香菇、瘦肉、蔥花。
做法：香菇洗凈切片、瘦肉洗凈切片、蔥洗凈切成蔥花。鍋里倒入清水、煮沸之后放入香菇跟瘦肉、熬煮5分鐘后再放入調(diào)味料跟蔥花即可。
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你知道應(yīng)該如何保護(hù)自己的肝臟嗎，減少飲酒吸煙的次數(shù)，注意加強(qiáng)鍛煉，吃一些對(duì)肝臟有益的食物，等等的這些方法都是養(yǎng)護(hù)肝臟的好方法哦，吃什么比較好呢，小編推薦一些養(yǎng)肝明目的食療方法吧，可以有保護(hù)肝臟提高體質(zhì)的作用，來(lái)看看這些介紹吧。
香菇炒西蘭花
材料：鮮嫩西蘭花250克，香菇50克，蒜蓉、鹽、味精、胡椒粉各適量。
做法：把西蘭花洗凈，切塊;用熱水把香菇泡軟，洗凈擠干水分，切成片。將西蘭花、香菇同時(shí)放入沸水中燙3～5分鐘，馬上撈出。鍋中放油燒熱，依次放入香菇、西蘭花、鹽、味精和胡椒粉炒勻，出鍋即成。
功效：肝臟最喜歡綠色的食物，因?yàn)榫G色的食物具有益肝氣的作用，對(duì)于消除身體疲勞、舒緩肝郁都有極大的效果，因此，經(jīng)長(zhǎng)吃西蘭花能夠有效的幫助身體養(yǎng)肝護(hù)肝。香菇和西藍(lán)花一起吃，可以有養(yǎng)肝護(hù)肝的作用，對(duì)于補(bǔ)氣血有好處，還可以有消除疲勞的效果呢。
三鮮燴
材料：雞脯肉、胡蘿卜丁各100克，雞蛋(取蛋清)，嫩豌豆25克，番茄丁50克。肉湯、調(diào)料：料酒、牛奶、雞油、淀粉、鹽各適量。
做法：將雞脯肉洗凈，剁成肉泥;將少許淀粉用牛奶調(diào)和成汁;把雞蛋清和雞肉泥放在一起拌勻。把肉湯入鍋中煮沸，下豌豆、胡蘿卜丁、番茄丁，待肉湯滾沸后離火，用筷子把雞肉泥從3。碗邊一點(diǎn)一點(diǎn)地?fù)苓M(jìn)鍋內(nèi)，每個(gè)雞肉泥要和豌豆大小一樣，待撥完后將鍋燒沸，最后把淀粉汁倒入鍋中勾芡，放入鹽、雞油、料酒，煮沸，盛出即可。
功效：大補(bǔ)氣血，養(yǎng)肝明目，健脾開(kāi)胃，能夠促進(jìn)產(chǎn)后康復(fù)。對(duì)于平素肝血不足，視力較差者則更為適宜。這樣的食物可以有補(bǔ)氣血的作用，相互搭配食用，可以有滋補(bǔ)肝臟，對(duì)于出現(xiàn)的視力下降有調(diào)理的作用。
如何保護(hù)肝臟，上面的這兩款家常菜就是不錯(cuò)的食譜選擇了，可以有滋陰的作用，經(jīng)常吃這樣的食物可以有養(yǎng)護(hù)肝臟的作用，對(duì)于緩解疲勞，或是經(jīng)常用眼的人群來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的選擇，還可以起到養(yǎng)肝明目的效果哦，這些食譜趕緊試試吧。
肝臟主要是排毒的功能，如果肝臟不健康的話很容易出現(xiàn)毒素堆積啊或是肝功能異常的情況出現(xiàn)哦。你知道應(yīng)該如何讓你的肝臟更加的健康哦。一些滋陰潤(rùn)燥養(yǎng)肝護(hù)肝的食療方法可以試試，可以起到保護(hù)肝臟的效果哦，趕緊試試吧。
菊花燉豬腳
材料：菊花(最好選胎菊)15克、干荷葉5克、紅蘿卜250克、豬肉400克、生姜3片。
做法：
1、菊花、荷葉稍浸泡，漂洗凈;紅蘿卜刮皮、洗凈，切塊;豬洗凈，切方塊狀，把各湯料一起放入燉盅。
2、加冷開(kāi)水1250毫升(約5碗量)，加蓋隔水燉約3小時(shí)便可。進(jìn)飲時(shí)方下鹽。
功效：有滋陰潤(rùn)燥、養(yǎng)肝明目、益肺生津的功效，為秋燥時(shí)的家庭養(yǎng)生靚湯。菊花和豬腳一起吃，可以有滋陰的作用，對(duì)于保護(hù)肝臟生津有好處。
菊花枸杞粥
材料：鮮枸杞子100克(干品20克)，菊花10克，粳米200克，豬肉末50克，豆豉汁、精鹽、味精、麻油各適量。
做法：
1、將枸杞子揀洗干凈備用。把粳米淘洗，放入沙鍋中，加適量清水，用小火煮至米粒開(kāi)花。
2、加入豬肉末、豆豉汁、枸杞子、菊花、精鹽、味精、麻油，稍煮后便可食用。食時(shí)可調(diào)入紅糖。
功效：有益腎養(yǎng)肝目的功效。
菊花肉絲
材料：豬瘦肉500克，鮮菊花瓣100克，雞蛋3個(gè)，精鹽、味精、料酒、植物油、清湯、淀粉各適量，蔥花、姜末各少許。
做法：
1、將豬肉洗凈切成片。菊花瓣輕輕洗凈。雞蛋磕入碗中，加入料酒、精鹽、淀粉調(diào)成糊狀，投入肉片拌勻備用。
2、鍋上火，放植物油燒熱，下肉片炸熟。鍋內(nèi)留油少許，投入蔥花、姜末煸香，加入熟肉片、清湯、菊花瓣翻炒均勻，用味精調(diào)味，拌勻即成。
功效：菊花能祛風(fēng)清熱、養(yǎng)肝明目。豬瘦肉含有豐富的維生素B1、較多的鋅。雞蛋含維生素A、維生素B1。此菜有祛風(fēng)熱、平肝明目的功效，有利于眼的健美。菊花和豬肉一起吃，可以養(yǎng)肝明目，還可以有保護(hù)視力的作用，對(duì)于保護(hù)肝臟有好處。
養(yǎng)肝明目的一些食療方法你學(xué)會(huì)了嗎，除了這些食療的方法以外，經(jīng)常喝菊花茶也是不錯(cuò)的選擇，加入枸杞子，可以有保護(hù)肝臟的作用哦 ，小編介紹的這幾款食療的方法不妨利用起來(lái)，越吃越健康的哦，大家可以經(jīng)常吃。
轉(zhuǎn)眼間，冬天馬上就要過(guò)去了，春天即將到來(lái)，這時(shí)候最需要我們做的就是養(yǎng)肝，中醫(yī)上認(rèn)為，春天在五行當(dāng)中是屬木的，而相對(duì)應(yīng)的五臟中的肝臟也屬木。
所以，進(jìn)入春天，也就是立春之后，就是養(yǎng)肝的好時(shí)節(jié)。為了肝臟的健康，今天就給大家推薦以下這3種養(yǎng)肝的食物。
營(yíng)養(yǎng)師說(shuō)，養(yǎng)肝的食物1:枸杞
枸杞是人們用來(lái)熬粥煲湯，或者是泡水食用的食物，從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度上來(lái)說(shuō)，枸杞子富含維生素A、胡蘿卜素、維生素C、碳水化合物、蛋白質(zhì)、煙酸等多種對(duì)人身體健康有益的營(yíng)養(yǎng)成分。
中醫(yī)上認(rèn)為，枸杞子具有養(yǎng)肝明目、補(bǔ)血安神、生津止渴等功效，是養(yǎng)肝食物的首選食物之一，對(duì)于肝臟不好的人群來(lái)說(shuō)，是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
營(yíng)養(yǎng)師說(shuō)，養(yǎng)肝的食物2:草莓
現(xiàn)在市面上銷售草莓的商家很多，而想要養(yǎng)肝的朋友們，就可以吃些草莓，草莓中不僅含有胡蘿卜素，還含有大量的維生素A,具有很好的保護(hù)眼睛、預(yù)防夜盲癥，以及養(yǎng)肝的作用。
平時(shí)生吃，或者是放在酸奶中食用，口感上都不會(huì)太差哦。
營(yíng)養(yǎng)師說(shuō)，養(yǎng)肝的食物3:海參
海參是很好的補(bǔ)品，像需要補(bǔ)身體的孕婦，以及剛剛做完手術(shù)的人群，就適合吃一些海參，能夠幫助我們恢復(fù)精氣神。在中醫(yī)上認(rèn)為，海參味甘、性溫，是溫補(bǔ)上很好的食物，其中就含有滋補(bǔ)肝腎的作用，對(duì)于經(jīng)常喝酒的人群，就可以適量的吃些。
平時(shí)，大家還要注意每天進(jìn)行1個(gè)小時(shí)左右的運(yùn)動(dòng)，能夠幫助我們提高機(jī)體的免疫力，對(duì)肝臟健康也是很有幫助的。
日常生活中，我們要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，這樣的話可以有預(yù)防疾病的作用，比如說(shuō)經(jīng)常飲酒就會(huì)導(dǎo)致肝臟受損，所以保護(hù)肝臟很重要，減少喝酒的次數(shù)，不要?jiǎng)诶圻^(guò)度，注意飲食均衡，是保護(hù)肝臟的原則哦，下面的這些平肝補(bǔ)血的食譜也可以試試，經(jīng)常吃有好處。
一、山藥扁豆鯉魚湯
白扁豆30克，淮山藥40克，干姜3克(或生姜15克)，鯉魚1條(約500克)。先將鯉魚剖腹，去鱗、鰓及內(nèi)臟，洗凈，加水適量，與前三味藥同煮1小時(shí)，加入精鹽、紹酒適量調(diào)味即成。有健脾胃祛潮濕的功效。
二、太子參大棗陳皮茶
太子參15克，大棗5枚，陳皮3克。準(zhǔn)備好上述食材，然后把太子參和大棗一同洗干凈，和陳皮一起放到砂鍋中，加入適量的清水，煎湯，去渣取汁，代茶飲。有理氣和胃的功效。太子參具有補(bǔ)肝腎的作用，對(duì)于補(bǔ)氣血理氣有好處，還可以補(bǔ)血平肝。
三、銀耳百合香蕉羹
銀耳入肺、胃、腎經(jīng)，能提高肝臟解毒能力，起保肝作用，又有“菌中之冠”的美稱，富含天然植物性膠質(zhì)，長(zhǎng)期食用可滋陰潤(rùn)膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。這樣的飲食方法可以有滋陰的作用，對(duì)于去除雀斑有好處，還可以提高肝臟的解毒能力，修復(fù)肝臟組織。
做法：將干銀耳20克浸泡，摘去蒂梗，洗凈，蒸30分鐘;鮮百合100克去蒂洗凈，香蕉2根去皮切片;將以上食材同放燉盅內(nèi)，加枸杞、冰糖、水適量蒸30分鐘即可。
肝臟的健康是很重要的事情，所以大家要從日常生活中的一些小事入手，解決肝臟受損的一些問(wèn)題，上面的這些食療方法不要小看哦，可以有修復(fù)肝臟組織的作用，而且還可以解毒補(bǔ)血，對(duì)于補(bǔ)肝血有好處，可以有保護(hù)肝臟的效果。
人體的肝臟是很重要的一個(gè)器官，如果不好好保護(hù)的話很容易導(dǎo)致一些肝臟疾病的出現(xiàn)哦，比如說(shuō)肝功能損傷啊或者是肝炎，肝硬化等等的一些問(wèn)題出現(xiàn)。如何保護(hù)肝臟呢，下面的這些食物具有暖肝的作用，可以讓肝臟有一個(gè)好的環(huán)境，可以起到保護(hù)的作用。
黑米
具有滋陰補(bǔ)腎、健脾暖肝、補(bǔ)益脾胃、益氣活血、養(yǎng)肝明目等療效。經(jīng)常食用黑米，有利于防治頭昏、目眩、貧血、白發(fā)、眼疾、腰膝酸軟、肺燥咳嗽、大便秘結(jié)、小便不利、腎虛水腫、食欲不振、脾胃虛弱等癥。黑米有補(bǔ)肝腎的作用，對(duì)于緩解頭暈啊或者是貧血的情況有改善的作用，而且還可以有滋陰的作用，對(duì)于暖肝養(yǎng)肝有好處。
枸杞子
性平，味甘，具有補(bǔ)腎養(yǎng)肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛、久服能益壽延年等功用。尤其是中年女性腎虛之人，食之最宜。
大豆及豆制品
含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵、磷、維生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物對(duì)肝臟修復(fù)非常有益。大豆和豆制品可以有修復(fù)肝臟的作用，對(duì)于維持正常的肝臟功能有幫助。
含鉀豐富的食物
海帶、米糠及麥麩、杏仁果、澄、葡萄干、、香蕉、李子、瓜子
綠茶
對(duì)肝臟有好處，有抗凝、防止血小板黏附聚集，減輕白細(xì)胞下降和活血化瘀作用。但飲茶應(yīng)適時(shí)適量，清晨可泡一杯不宜太濃。綠茶可以有活血的作用，對(duì)于暖肝護(hù)肝有好處。
如何保護(hù)肝臟的呢，上面的這些保護(hù)肝臟的食物是不能少的，生活中的必備食材哦，可以起到修復(fù)肝臟組織的作用，而且還可以維持肝臟的健康水平，這些食物是我們生活中不能少的，所以大家一定要利用起來(lái)，擁有一個(gè)健康的肝臟。
養(yǎng)肝的食物，肝臟是人體重要的代謝解毒器官，需要我們好好地照顧養(yǎng)護(hù)，那么怎么樣肝呢？下面一起來(lái)跟小編看看吧！
大蒜
屬百合科植物，性辛、溫，味辣。肝病病人宜熟用，含維生素A、維生素B1、維生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、軟化血管等作用。
空心菜
又名蕹菜，性甘、平，含蛋白、脂肪、無(wú)機(jī)鹽、煙酸、胡蘿卜素等，具有解毒、清熱涼血等作用。
薺菜
為十字花科植物，性平、味甘，含維生素B、維生素C、胡蘿卜素、煙酸及無(wú)機(jī)鹽。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明，可縮短凝血時(shí)間，具有止血功效，適合于慢性肝病有鼻出血、齒齦出血等癥。
包菜
即圓白菜、卷心菜、甘藍(lán)，性平、味甘，富含維生素C、維生素B1、維生素B2,還含有胡蘿卜素、維生素E,生用對(duì)胃及十二指腸潰瘍和疼痛有效。
蘑菇
種類較多，現(xiàn)多為人工培植，包括菜蘑、口蘑、香菇等，同為蕈類。性平、味甘，含多糖類、維生素類、蛋白、脂肪和無(wú)機(jī)鹽等。實(shí)驗(yàn)證明其多糖有調(diào)節(jié)免疫、抗腫瘤的作用，肝病病人宜常食用之。
木耳
有黑色與白色之分，性平而味甘，含脂肪、蛋白質(zhì)、多糖。可益胃養(yǎng)血，具有滋養(yǎng)作用。
海藻
性寒、味咸，含大量碘、藻酸、維生素、蛋白和脂肪等。具有化痰散結(jié)之功效。據(jù)研究其提取物能較好地抑制血小板凝集和脂質(zhì)氧化以及抗?jié)儭?/p>
百合
性平、味甘，含蛋白質(zhì)、脂肪、脫甲秋水仙堿。具有益氣補(bǔ)中、益肺止咳的作用，并可軟堅(jiān)安神。秋水仙堿具有抗肝纖維化和肝硬化作用，常食百合可防治肝硬化。
胡蘿卜
性微溫，味甘、辛，富含維生素A原（胡蘿卜素），亦含揮發(fā)油。本品富有營(yíng)養(yǎng)，健胃消食，生熟均可食，對(duì)于提高肝病病人維生素A水平，間接預(yù)防癌變的發(fā)生具有較好作用。
西紅柿
茄科植物，性平，味酸微甘，富含蛋白質(zhì)、脂肪、無(wú)機(jī)鹽、煙酸、維生素C、維生素B1、維生素B2及胡蘿卜素。具有清熱解毒、涼血平肝之功效，生熟食用均可。
冬瓜
性微寒，味甘，含蛋白質(zhì)、維生素、腺嘌呤、煙酸，瓜皮可利水消腫；瓜子可消癰腫，化痰止咳；瓜肉可清熱止渴，并可解魚蟹毒。
黃瓜
性寒、味甘，含戊糖、維生素B1、維生素B2、煙酸、蛋白質(zhì)。其細(xì)纖維具有促進(jìn)腸道毒素排泄和降膽固醇作用，其所含丙醇二酸可以抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪，尤其適合脂肪肝的防治。
肝臟屬于我們?nèi)梭w最重要的器官，一旦受到損害就會(huì)引起乙肝、丙肝、肝硬化甚至肝癌，所以在日常生活中要好好的保護(hù)肝臟，防止受到毒素的侵蝕，哪些食物可以更好的保護(hù)肝臟呢。
哪些食物可以保護(hù)肝臟？
1、胡蘿卜、大棗
胡蘿卜是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ?jiàn)的一種食材，價(jià)格實(shí)惠，適當(dāng)?shù)某院}卜能夠有效的為身體排毒，因?yàn)槔锩婧写罅康木S生素a,可以協(xié)助肝臟把身體的毒素快速的排出體內(nèi)，并且也減少了肝臟中脂肪的堆積。新鮮的紅棗里面含有維生素是非常豐富的，能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充大量的血清蛋白，具有保肝排毒的功效，但是不能用熱水泡，不然會(huì)破壞了里面維生素c.
2、綠豆、烏梅
到了夏天是綠豆上市的季節(jié)，每天適當(dāng)?shù)暮纫煌刖G豆湯，可以解除身體的毒素并且可以降低血清中的膽固醇，具有保肝護(hù)肝的功效，而且還能夠清熱解毒、美容養(yǎng)顏。烏梅具有保肝的功效，可以解酒，如果出現(xiàn)了肝臟衰竭可以適當(dāng)?shù)某詾趺罚瑏?lái)加強(qiáng)肝臟的解毒功能。
如何來(lái)保護(hù)肝臟呢？
1、一定要合理的休息
肝臟屬于我們最重要的排毒器官，晚上11點(diǎn)到凌晨三點(diǎn)是肝臟排毒最佳的時(shí)間，在這個(gè)時(shí)間段一定要快速的入睡，這樣才可以保證肝器官合理的運(yùn)行，如果體內(nèi)的毒素沒(méi)有及時(shí)排出體外的話，就會(huì)慢慢的積累到肝臟里面，從而讓肝臟受到損害。
2、控制飲酒量
酒精對(duì)于肝臟的損害是非常大的，如果大量酗酒的話就會(huì)出現(xiàn)酒精肝，所以我們一定要控制酒精的攝入量，如果喝醉的話要及時(shí)的吃護(hù)肝的食物，來(lái)為肝臟減輕壓力。
3、減少油膩的食物
有一部分人挺喜歡吃油膩的食物，但是如果吃得太多的話會(huì)給肝臟帶來(lái)負(fù)擔(dān)比如脂肪肝，一旦肝臟受到損害就會(huì)影響其他的器官，最終導(dǎo)致肝功能或者引起其他器官的病變。
我們現(xiàn)在因?yàn)樯罟?jié)奏以及生活方式的改變，所以很多時(shí)候我們現(xiàn)在經(jīng)常是會(huì)患上一些疾病，在生活中我們就是需要很好的保護(hù)肝臟，保證我們的身體健康，那么我們?cè)谄綍r(shí)的生活中想要養(yǎng)肝護(hù)肝該吃哪些食物呢?養(yǎng)肝護(hù)肝需要注意哪些事情呢?一起和來(lái)看看吧。
保護(hù)肝臟的食物有哪些
青色食品
青色的食物我們保護(hù)肝臟最佳的選擇了，我們食用一些青色的食物能夠很好的舒緩肝郁，促進(jìn)我們肝氣的循環(huán)，對(duì)于保護(hù)視力也是有很好的作用。
富含vc的食物
我們食用含有豐富維生素C的食物能夠幫助肝臟進(jìn)行解毒，像西紅柿、柑橘等有很好的滋陰的作用，幫助保護(hù)肝臟，對(duì)于肝炎的患者來(lái)說(shuō)，經(jīng)常食用一些是非常不錯(cuò)的選擇。但是我們要注意不能夠多吃的，因?yàn)槌远嗔司褪菚?huì)使得我們上火，而且會(huì)傷胃。
雞蛋
雞蛋里面含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和卵磷脂，我們食用雞蛋能夠幫助修復(fù)細(xì)胞，修復(fù)肝臟組織，對(duì)于促進(jìn)細(xì)胞的再生也是有很好的作用，而且雞蛋里面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)很容易被我們身體吸收，但是我們不要多吃，一天吃兩個(gè)就是可以了。
綠色食品
我們養(yǎng)肝吃綠色的食物也是非常不錯(cuò)的選擇，像木耳、香菇等食用菌就是不錯(cuò)的選擇，里面含有大量的多糖類的物質(zhì)，能夠很好的增強(qiáng)患有肝病的人群身體免疫力，每天食用一些能夠更好的保護(hù)肝臟。
奶制品
奶制品能夠很好的補(bǔ)充身體蛋白質(zhì)，尤其是酸奶，能夠很好的調(diào)整我們腸道的菌群，幫助排出毒素，而且酸奶能夠促進(jìn)干擾素的生成，幫助保護(hù)肝臟。
保護(hù)肝臟食療方法
1、吃蜂蜜泡蒜
蜂蜜里面含有多種礦物質(zhì)和糖分，和蒜一起搭配能夠增強(qiáng)肝功能。我們都知道大蒜是屬于辛辣刺激的食物，對(duì)胃黏膜是有刺激的作用，而且我們?cè)诔粤酥笫菚?huì)導(dǎo)致干，蜂蜜是有很好的健脾胃的作用，我們將蜂蜜泡蒜，能夠保護(hù)胃黏膜。但是大家在食用的時(shí)候最好是在晚飯之后。
2、紅棗泡水
紅棗里面含有大量的氨基酸，這種物質(zhì)對(duì)于促進(jìn)蛋白質(zhì)合成有很好的效果，可以幫助健脾養(yǎng)肝。紅棗泡水能夠排毒養(yǎng)肝，我們?cè)谏钪袌?jiān)持連續(xù)的飲用能夠幫助增加血清蛋白，幫助排肝毒。
3、枸杞泡茶
枸杞是我們現(xiàn)在養(yǎng)生保健不可缺少的了，有很好的養(yǎng)肝明目的作用，對(duì)于一些生活不規(guī)律，影響到肝功能或者肝火旺盛的人群來(lái)說(shuō)是很適合的，大家可以每天堅(jiān)持飲用一些枸杞子茶，能夠幫助養(yǎng)肝陰，幫助修復(fù)肝細(xì)胞，但是前提是大家要長(zhǎng)期堅(jiān)持下來(lái)。
保護(hù)肝臟吃什么水果好
1、草莓
草莓里面含有多種維生素，而且里面也是含有胡蘿卜素，能夠幫助合成維生素A，幫助養(yǎng)肝明目。草莓里面也是含有果膠和膳食纖維，能夠幫助消化，我們經(jīng)常食用一些草莓可以清潔我們的腸胃，強(qiáng)固肝臟，但是大家如果是腸胃功能不好的話，就是要少食用了。
2、柑橘
我們?cè)谏钪薪?jīng)常吃一些柑橘能 預(yù)防肝臟疾病和動(dòng)脈硬化，大家可以每天吃幾個(gè)柑橘，尤其是對(duì)于病毒性肝炎、酒精性肝炎和肝硬化有很好的效果，柑橘里面含有的類胡蘿卜素和維生素能夠很好的提高我們身體抗氧化的能力，起到保護(hù)肝臟的作用。
3、葡萄
葡萄里面含有大量的維生素和葡萄糖，能夠幫助保護(hù)肝臟，而且對(duì)于減輕我們下肢的浮腫有明顯的作用，而且葡萄糖、氨基酸、有機(jī)酸對(duì)我們的大腦有興奮的作用，可以幫助改善肝炎以及神經(jīng)衰弱、疲勞的狀況。
保護(hù)肝臟的飲食注意事項(xiàng)
1、多喝水
我們可以在平時(shí)生活多飲用一些水，能夠增強(qiáng)身體的新陳代謝和促進(jìn)身體血液循環(huán)，而且多和一些水能夠促進(jìn)腺體的分泌，更好的將身體里面的廢物排出，減少毒素對(duì)于肝臟的損害。
2、飲食平衡
我們?cè)谄綍r(shí)不要暴飲暴食，出現(xiàn)饑飽不均勻的狀況，這樣是會(huì)導(dǎo)致我們身體消化液分泌不均勻，是會(huì)影響到肝功能，所以大家在平時(shí)要保持飲食的均衡，多吃一些蔬菜水果，少吃一些辛辣刺激的食物。
我們?cè)谄綍r(shí)的生活中保護(hù)肝臟可以多吃一些蔬菜水果，尤其是含有維生素C豐富的食物，可以多喝一些養(yǎng)生的茶來(lái)幫助養(yǎng)肝，同時(shí)要盡可能的少飲酒，不要通宵熬夜，保證睡眠時(shí)間，這些都是對(duì)于我們保護(hù)肝臟和保護(hù)身體健康有積極的作用的。
人體肝臟如果經(jīng)常有毒素淤積的話，就會(huì)誘發(fā)一些肝臟疾病的發(fā)生，比如說(shuō)經(jīng)常出現(xiàn)的乙肝疾病，酒精肝或者是肝硬化等等的疾病都是因?yàn)楦鞣N的因素導(dǎo)致的。如何保護(hù)肝臟疏肝理氣下面的這些具有疏肝理氣的食物推薦給大家。
1、紅棗
推薦理由：俗話說(shuō)，“一日吃三棗，一輩子不顯老”。紅棗最突出的特點(diǎn)是維生素含量高。中醫(yī)認(rèn)為，棗能補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血生津。紅棗有很好的護(hù)肝功效，對(duì)于經(jīng)常熬夜的人群來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的選擇，可以有很好的保護(hù)肝臟的作用和效果。
推薦吃法：實(shí)驗(yàn)證明，每天給肝功能不佳的人喝紅棗水，持續(xù)一周，能增加人體血清蛋白，從而有助保肝排毒。紅棗的果皮堅(jiān)韌不易消化，如果整顆沖泡，很難將其有效成分完全溶出，因此最好將其掰開(kāi)再?zèng)_泡。如果是選擇紅棗泡水的話，最好不要選擇新鮮的紅棗，不適合沖泡或者是煎煮。
2、韭菜
推薦理由：明代李時(shí)珍曾稱“韭菜乃肝之菜也”。中醫(yī)認(rèn)為春季吃韭菜，可起到祛陰散寒的作用，對(duì)養(yǎng)陽(yáng)護(hù)肝有很大的幫助。韭菜本身就具有助陽(yáng)的功效，韭菜具有豐富的蛋白質(zhì)，可以有養(yǎng)肝的作用，而且食用的方法有很多，具有補(bǔ)腎助陽(yáng)的作用。
推薦吃法：平常我們吃得最多的是韭菜炒雞蛋、韭菜炒蝦米，或者拿來(lái)包餛飩餃子，都很鮮美。
保護(hù)肝臟疏肝理氣的一些食物和食用的方法，上面都介紹了相關(guān)的內(nèi)容，其實(shí)疏肝理氣的食物有很多，除了食物的調(diào)理以外，還需要在日常的生活中注意情緒的調(diào)理，保持良好的心態(tài)，可以有效的保護(hù)肝臟，對(duì)健康也是有好處的。
肝臟是人體新陳代謝的中心站，更是人體內(nèi)最大的消化腺，承擔(dān)著人體代謝、膽汁生成和排泄、解毒、免疫、凝血和調(diào)節(jié)6大功能。
專家向大家推薦9種保肝護(hù)肝的食物：
1.蜂蜜
蜂蜜含有多種營(yíng)養(yǎng)素及多種礦物質(zhì)和微量元素，并有補(bǔ)脾胃、養(yǎng)肝潤(rùn)燥、解毒的作用，對(duì)肝炎患者有一定的治療功效。
2.牛奶
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，牛奶含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，人體易吸收的乳糖與乳脂，是肝炎患者完美的天然美食。
3. 韭菜
韭菜為「肝之菜」，有的揮發(fā)性精油及硫化物等特殊成分，有助於疏調(diào)肝氣，增進(jìn)食欲，提高消化功能。
4.薺菜
動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明：食用薺菜可縮短凝血時(shí)間，具有止血功效，適合于慢性肝病有鼻出血、牙齦出血等癥狀的患者。
5.空心菜
含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)、煙酸、胡蘿卜素等，具有解毒、清熱、涼血等作用，肝炎患者適量食用，有利于緩解病情。
6.蘑菇
含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，特別是氨基酸和維生素，還具有抗菌、抗癌的作用，極有利于幫助肝臟解毒、防御疾病。
7.小米
小米是護(hù)肝佳品。其中富含的B族維生素就像人體的能量庫(kù)，加速物質(zhì)代謝，為身體提供能量，還能修復(fù)肝臟功能、防止脂肪肝變性，進(jìn)而起到預(yù)防脂肪肝的作用。
8.枸杞
枸杞性平味甘，功能潤(rùn)肺清肝、滋腎益氣、生精助陽(yáng)、補(bǔ)虛勞、強(qiáng)筋骨，是滋補(bǔ)藥，為常用藥材。
9.紅棗
紅棗是養(yǎng)肝佳品，具有補(bǔ)脾益氣、養(yǎng)血安神、生津液、解藥毒、緩和藥性的功效。紅棗中含有某類特殊化合物成分剛好可抑制肝炎病毒的活性，能保護(hù)肝臟，增強(qiáng)人體免疫力。
