無花果煲排骨——祛痰止咳潤腸通便
無花果的養(yǎng)生知識。
“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂逍遙。天天開口笑，壽比彭祖高。”生活中，人們越來越關(guān)注養(yǎng)生方面的話題，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“無花果煲排骨——祛痰止咳潤腸通便”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
無花果你不陌生吧，是一種很常見的食材，它的果實(shí)可以直接食用，而且曬干以后也可以做湯啊或者是燉菜食用，可以有藥用保健的效果和作用，具有潤肺止咳的作用，同時也可以潤腸通便，來看看無花果煲排骨的做法吧，可以有很好的保健的作用和效果，來看看吧。
營養(yǎng)價值:
維生素E、蛋白質(zhì)、氨基酸、礦物質(zhì)、磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白
適宜人群:
一般人皆可食用，尤其適合外感咳嗽、腸燥便秘、消化不良、食欲不振者
禁忌人群:
北杏仁有小毒，不能多吃
所需材料
排骨200克、南杏仁10克、北杏仁10克、無花果適量
做法
1、材料洗凈，排骨斬塊。
2、排骨入沸水汆盡血漬，撈出洗凈。
3、砂煲清水燒開，放入排骨、南北杏、無花果，大火煲沸后改小火煲2小時，調(diào)味即可。
功效與作用
南杏仁又名甜杏仁，用于止咳潤肺平喘、生津開胃，治虛勞咳喘，腸燥便秘。北杏仁又名苦杏仁，具有止咳、平喘的功效，但具有一定的毒性，只食二三十粒已可令人中毒，甚至致命。所以用量要控制在10克之內(nèi)，以免過量食用傷及身體。排骨營養(yǎng)豐富，具有滋陰壯陽，益精補(bǔ)血的功效。無花果具有清熱生津、潤肺利咽、健脾開胃、解毒消腫、助消化的功效。此湯具有潤肺利咽、健脾開胃、祛痰止咳、潤腸通便、益精補(bǔ)血的功效。排骨和杏仁無花果一起吃，可以有滋陰壯陽的作用，對于健脾胃有好處，而且還可以有助消化的效果，對于補(bǔ)氣血潤腸通便有一定的好處，而且還可以提高體質(zhì)哦，大家可以試試這樣的養(yǎng)生食材。
這道無花果煲排骨你學(xué)會了嗎，是一道很不錯的養(yǎng)生保健的食譜哦，而且還可以有提高體質(zhì)的作用，對于經(jīng)常出現(xiàn)的食欲不振啊或者是上火導(dǎo)致的咳嗽咳痰都有很多好的改善和預(yù)防的作用，而且還可以滋陰補(bǔ)血，趕緊試試這道滋補(bǔ)的無花果煲排骨吧。
ys630.coM延伸閱讀
無花果你吃過嗎，是一種高維生素高纖維素的食物類型，它的全身都是寶，新鮮的果實(shí)可以直接食用，當(dāng)水果泥此，干的無花果可以入藥治療疾病，而且還可以做美味的食譜。今天介紹無花果煲排骨的做法，可以有潤肺止咳的作用，很適合容易上火的秋季哦。
營養(yǎng)價值:
維生素E、蛋白質(zhì)、氨基酸、礦物質(zhì)、磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白
適宜人群:
一般人皆可食用，尤其適合外感咳嗽、腸燥便秘、消化不良、食欲不振者
禁忌人群:
北杏仁有小毒，不能多吃
無花果煲排骨
所需材料
排骨200克、南杏仁10克、北杏仁10克、無花果適量
做法
1、材料洗凈，排骨斬塊。
2、排骨入沸水汆盡血漬，撈出洗凈。
3、砂煲清水燒開，放入排骨、南北杏、無花果，大火煲沸后改小火煲2小時，調(diào)味即可。
功效與作用
南杏仁又名甜杏仁，用于止咳潤肺平喘、生津開胃，治虛勞咳喘，腸燥便秘。排骨營養(yǎng)豐富，具有滋陰壯陽，益精補(bǔ)血的功效。無花果具有清熱生津、潤肺利咽、健脾開胃、解毒消腫、助消化的功效。無花果瘦肉湯此湯具有潤肺利咽、健脾開胃、祛痰止咳、潤腸通便、益精補(bǔ)血的功效。無花果，排骨和杏仁的搭配，可以有潤燥的作用，對于清熱解毒生津是有好處的，而且還可以有很好的健脾胃的作用哦，對于促進(jìn)消化和食欲有好處。
無花果煲排骨的制作方法以及它的營養(yǎng)功效，你了解了吧，吃無花果煲排骨可以有清熱解毒的作用，而且還可以有促進(jìn)食欲的效果哦，如果你經(jīng)常食用的話，可以緩解煩躁不安的情緒，而且還能預(yù)防便秘，這樣的食譜你怎么能錯過的呢。趕緊試試吧、
無花果大家都很熟悉吧，不是人參果哦，大家不要搞錯了，無花果有一種甘甜的味道，但是具有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，補(bǔ)充豐富的氨基酸和礦物質(zhì)，而且還可以做各種的湯品，來看看這道南北杏無花果煲排骨的做法吧。
南北杏無花果煲排骨
南北杏無花果煲排骨所需材料
主要食材排骨、南杏仁、北杏仁、無花果
南北杏無花果煲排骨的做法
1、材料洗凈，排骨斬塊。
2、排骨入沸水汆盡血漬，撈出洗凈。
3、砂煲清水燒開，放入排骨、南北杏、無花果，大火煲沸后改小火煲2小時，調(diào)味即可。
南北杏無花果煲排骨的功效與作用
南北杏結(jié)合既可潤肺又可止咳。搭配上無花果和排骨，效果加倍哦。南杏仁又名甜杏仁，用于止咳潤肺平喘、生津開胃，治虛勞咳喘，腸燥便秘。排骨營養(yǎng)豐富，具有滋陰壯陽，益精補(bǔ)血的功效。無花果具有清熱生津、潤肺利咽、健脾開胃、解毒消腫、助消化的功效。這樣的一道湯品結(jié)合了這些營養(yǎng)的食材具有潤肺止咳的作用，適合初秋季節(jié)食用，而且還可以健脾胃，具有潤腸通便的效果，而且還可以滋補(bǔ)氣血哦，適合身體虛弱的人群，而且還可以促進(jìn)食欲，補(bǔ)血養(yǎng)顏。
南北杏無花果煲排骨的方法，不知道大家對這些小常識是否有所了解了呢，潤腸通便補(bǔ)血健脾又開胃，我們要懂得發(fā)現(xiàn)，這樣才能吃的健康，喝的健康，希望這些大家記住哦。這樣的一道美味食譜健脾祛濕大家可以試試。
無花果大家都很熟悉的吧，是一種很常見的食材類型，它可以有促進(jìn)食欲的作用。無花果是一種水果，不僅可以直接食用，還可以煮粥啊，煲湯啊或者是制作酒，大家都喝過無花果酒嗎，是可以有潤腸通便的作用的，還有止咳化痰的效果，來看看它的制作的方法吧。
無花果酒
配方：
無花果1斤，蜂蜜150克，白酒2斤。
制作方法：
1.挑選成熟新鮮的無花果，揀去過熟而開裂者，洗干凈，切去果蒂，略搗
2.裝入酒器中，倒入白酒和蜂蜜，攪拌后，密封浸泡1個月左右，每3天搖動1次
3.開封后，過濾去渣，即可服用。
功效與主治：
潤腸開胃，化痔。用于便秘、痔瘡腫痛，出血;胃弱，消化不良等。
服法：每日2次，每次15~20毫升
說明：無花果含有糖類、枸櫞酸、蘋果酸、礦物質(zhì)、維生素，以及蛋白質(zhì)和脂肪的分解酵素等，除通便作用外，還有開胃、催乳、驅(qū)蟲、消炎、消腫、止痢等功效。
無花果無花果味甘，性平，無毒，具有健脾，滋養(yǎng)，潤腸的功效。主治消化不良、不思飲食，陰虛咳嗽、干咳無痰、咽喉痛等癥。適合色盲者吃，有助于視覺恢復(fù)。無花果制作的酒可以有潤腸通便的作用，還可以有緩解消化不良的作用，對于食欲不振啊或者是脾胃不和有一定的調(diào)理的作用，同時也可以增強(qiáng)人體的免疫力和體質(zhì)，是不錯的養(yǎng)生之選的哦，大家可以經(jīng)常吃的呢。
關(guān)于無花果酒的制作的方法，大家都學(xué)會了嗎，方法簡單，而且營養(yǎng)價值高，可以有養(yǎng)胃助消化的作用，而且還可以潤燥養(yǎng)陰，是很不錯的養(yǎng)生選擇，同時還可以緩解積食，潤腸通便止咳化痰，對于腸胃不好的人群來說可以促進(jìn)食欲。
無花果屬?？浦参铮a(chǎn)于西亞，唐代前后傳入我國。其所開的花很小，隱于囊狀花托內(nèi)，常常被枝葉掩蓋，外觀只見果而不見花，人們誤以為它不開花就能結(jié)果，故此得名。
新鮮的無花果果形扁圓，綠皮紅瓤，或果皮金黃，果肉乳黃。果實(shí)無核，果肉綿軟，皮薄肉嫩，果味甘甜如蜜，香甜可口，有一種特有的濃郁清香。無花果鮮食風(fēng)味獨(dú)特，口感上佳，但由于無花果的果實(shí)極為鮮嫩，不易保存和運(yùn)輸，所以大多被曬制成果干供人食用。
無花果作為人們喜愛的一種營養(yǎng)豐富的果品，可食率高，鮮果可食用部分達(dá)97%，干果達(dá)100%，且含酸量低，無硬大的種子，因此尤其適合老人和兒童食用。它富含葡萄糖、果糖、蔗糖，含糖量高達(dá)20%。還有少量檸檬酸、蘋果酸，以及能幫助消化的淀粉酶、脂肪酶、蛋白酶等。
無花果含有蛋白質(zhì)，多種維生素以及鈣、磷、鐵、鎂、錳、銅、鋅、硼等微量元素，對增強(qiáng)機(jī)體健康和抵抗癌癥有良好作用。無花果中目前已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了至少18種氨基酸，其中尤以天門冬氨酸（1.9%干重）含量最高，對抗白血病和恢復(fù)體力、消除疲勞有很好的作用。
無花果富含食物纖維，其中的果膠和半纖維素吸水膨脹后能吸附多種化學(xué)物質(zhì)，使腸道內(nèi)各種有害物質(zhì)被吸附排出，凈化腸道，促進(jìn)有益菌類在腸道的繁殖，能起到抑制血糖上升，維持正常膽固醇含量，排除致癌物質(zhì)的作用。
近年來，國內(nèi)外科學(xué)家對無花果進(jìn)行了深入研究和分析，發(fā)現(xiàn)經(jīng)常食用無花果的人群，其癌癥發(fā)病率很低。據(jù)各國科學(xué)家認(rèn)真考證，認(rèn)為無花果中含有多種活性成分，具有防治癌癥的作用，而且即使用量較大也不會有副作用。對比其他水果，無花果可稱得上水果中的抗癌明星。
中醫(yī)認(rèn)為，無花果性平，味甘，入肺、脾、大腸經(jīng)，有健脾清腸、消腫解毒、利咽抗癌的作用，主治消化不良、腸炎、痢疾、便秘、痔瘡、喉痛、癰瘡疥癬。
無花果味道甘美，鮮干皆宜，食藥兩用。夏季時可用于治療食欲不振、消化不良、腸炎和痔瘡反復(fù)發(fā)作，乃至咽炎、風(fēng)濕筋骨疼痛等；入秋時用它煲豬肺、瘦肉等可以理氣祛痰，食療價值和保健作用非常突出。
現(xiàn)介紹幾款無花果的食療方。
無花果燉豬蹄
無花果200克，金針菜100克，豬蹄2只。先將豬蹄切成小塊，加生姜、胡椒、大蒜和適量清水，與無花果一同煮燉至爛熟時，再放金針菜煮30分鐘，加食鹽、味精、蔥花調(diào)味食用。此方有清熱解毒、通經(jīng)下乳之功效，用于肝郁氣滯、虛火上竄導(dǎo)致的乳汁不下、食欲不佳、氣血虛虧、神經(jīng)衰弱等癥。
無花果茶
無花果5～7枚，青果10克，一同水煎，加適量蜂蜜，代茶飲服，一日數(shù)次。此茶具有清熱利咽、消腫止痛之功效，適用于肺熱聲嘶、咽喉刺痛、腸燥便秘等癥。
無花果粥
鮮無花果50克，粳米100克，冰糖適量。粳米洗凈加水煮粥，待粥煮至黏稠時，加入去皮無花果略煮，粥將成時加入冰糖即可。佐餐食用，連服20日。此粥健脾益氣、潤肺解毒。用于輔助治療早期肺癌、咽痛、咳嗽、瀉痢、痔瘡等。
水果的種類是有很多的，不知道大家是否吃過無花果呢，它的營養(yǎng)物質(zhì)豐富，還可以有促進(jìn)食欲的作用和效果。無花果可以有滋陰潤燥的作用，還可以補(bǔ)充豐富的維生素和水分，無花果是可以煮粥食用都 ，一起來看這道可以潤腸通便的冰糖無花果粥的做法，還可以提高免疫力的呢。
冰糖無花果粥
主料：鮮無花果8個、大米100g、糯米30g
輔料：冰糖適量
步驟：
1.準(zhǔn)備好所有的食材
2.大米糯米洗凈放入電飯鍋中加入適量的清水。
3.加蓋按下煮粥鍵。
4.無花果洗凈切小塊備用。
5.粥已經(jīng)煮的差不多了再加入無花果和冰糖。
6.繼續(xù)煮上15分鐘。
7.即可食用。
新鮮的栗子上柿了，加上具有養(yǎng)肺的無花果一起做份粥，栗子軟爛，加入糖之后，喝起來香甜美味，營養(yǎng)更加豐富，是不可缺少的潤肺食譜。可以預(yù)防多種癌癥的發(fā)生，延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發(fā)展，促使其退化，并對正常細(xì)胞不會產(chǎn)生毒害。無花果具有防癌抗癌、增強(qiáng)機(jī)體抗病能力的作用，可以預(yù)防多種癌癥的發(fā)生。有效促進(jìn)食欲的有益元素，可以潤腸通便。無花果煮粥的話可以有助消化的作用，還可以提高抗病的能力，減少疾病的發(fā)生，同時也可以有潤腸增強(qiáng)免疫力的效果，對于預(yù)防疾病有好處，同時也可以補(bǔ)充豐富營養(yǎng)物質(zhì)的哦，大家可以經(jīng)常食用。
冰糖無花果粥的具體的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都學(xué)會了吧，它的吃法也有很多，滋陰潤肺潤腸通便強(qiáng)免疫，可以有安神養(yǎng)心的作用，同時還可以補(bǔ)充維生素和蛋白質(zhì)，可以說是保健養(yǎng)生為一體的營養(yǎng)食物。
白血病是一種血液疾病，就算是在當(dāng)今醫(yī)學(xué)上白血病的治愈幾率越來越高，可是還是有不少白血病患者死亡。而無花果就是一種可以有效預(yù)防白血病疾病的水果，所以大家在日常生活中應(yīng)該盡可能多的吃無花果。無花果除了預(yù)防白血病之外，還具有其他藥效作用，那么無花果可以對人體起到通便效果嗎?
無花果治便秘嗎
無花果是能夠治療便秘的，其實(shí)當(dāng)人體患上了便秘之后，建議一天可以吃兩個無花果，另外，如果發(fā)現(xiàn)吃了油膩的葷菜的時候，可以叫無花果蜜餞，在飯后食用，不僅非常的爽口，而且還能夠促進(jìn)人體腸道蠕動，有利于消化食物，有效地預(yù)防便秘。無花果是具有一定的健胃清腸的作用，對于腸炎，便秘等癥狀都是具有非常好的療效，所以在日常生活中可以用無花果，能夠具有一定的防治便秘的效果。
無花果作用以及適應(yīng)人群
無花果同時還具有一定的降壓作用，在無花果成熟的時候，需要摘取新鮮的果實(shí)曬干碾成粉末，然后直接，能夠有效地控制病癥，另外也可以加無花果用水煎煮，連汁帶果同服能夠治療久瀉不止等現(xiàn)象，無花果也可以直接生吃。另外，無花果具有一定的治療便秘的作用，比如高血壓患者，食欲不振人群以及消化不良，動脈粥樣硬化的患者都可以使用花果，另外，腹瀉的患者不建議吃無花果，否則會導(dǎo)致病癥越來越嚴(yán)重，所以大家還是要特別重視。
綜上所述，無花果是能夠治療便秘的，如果是輕微的便秘，可以用無花果進(jìn)行治療，另外，無花果還具有一定的降壓的效果，高血壓高血脂的患者也可以多次使用，能夠促進(jìn)恢復(fù)，
無花果屬于水果中的一種，它的營養(yǎng)物質(zhì)豐富的哦，可以有促進(jìn)食欲的作用，還能夠緩解咳嗽滋陰潤燥的哦，大家都是如何食用無花果的呢，下面就來看看可以無花果冰糖水的做法吧，止咳化痰促進(jìn)消化，還能夠健脾養(yǎng)胃。
無花果冰糖水的做法
材料：無花果200g，冰糖適量。
做法：
1、挑選不太熟的無花果，洗凈外皮，從蒂部撕開，會滲出許多白色汁液。
2、掰開無花果連同汁液裝碗內(nèi)。
3、加適量冰糖，加適量水。
4、上鍋隔水蒸熟。
5、熟后，無花果瓤的顏色滲透到湯水中，種子漂浮在湯水表面。
無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能幫助人體對食物的消化，促進(jìn)食欲，又因其含有多種脂類，故具有潤腸通便的效果;無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積，進(jìn)而起到降血壓、預(yù)防冠心病的作用;冰糖有生津潤肺、補(bǔ)中益氣、清熱解毒、止咳化痰、利咽降濁之功效?？芍委煼卧铩⒎翁?、風(fēng)寒勞累所致的咳喘、小兒瘧疾、噤口痢、口瘡、風(fēng)火牙痛。適合冬季干燥的季節(jié)，可以有潤肺止咳的作用，可以健脾養(yǎng)胃的呢，對于有咽喉腫痛或者是容易上火的人群來說是不錯的選擇呢，這道食譜具有緩解腸胃不適啊或者是咳嗽的人群，具有滋陰潤燥的功效。
無花果冰糖水大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)素，比如說鈣質(zhì)，氨基酸，維生素等等，最重要的是可以有止咳化痰促進(jìn)消化潤腸通便的作用，大家不妨試試，營養(yǎng)很均衡。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《無花果煲排骨——祛痰止咳潤腸通便》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“無花果的養(yǎng)生知識”專題。
