無(wú)花果煎雞肝——清熱解毒養(yǎng)肝明目
夏季養(yǎng)生清熱解毒湯水。
天下只有養(yǎng)生之道，沒(méi)有長(zhǎng)生之藥。古今的人們對(duì)養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩(shī)句，要作生活的主人，我們必須注意養(yǎng)生。如何避免關(guān)于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《無(wú)花果煎雞肝——清熱解毒養(yǎng)肝明目》，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
無(wú)花果是一種食藥兩用的食材類(lèi)型，可以煲湯，也可以當(dāng)水果吃，可以補(bǔ)充豐富的纖維素，以及維生素和礦物質(zhì)，對(duì)于促進(jìn)食欲有一定的好處和效果的呢。你知道無(wú)花果怎么吃比較好嗎，今天介紹的這道無(wú)花果煎雞肝就是不錯(cuò)多選在，可以有清熱解毒養(yǎng)肝明目的作用和效果。
無(wú)花果煎雞肝
食療功效:清熱利咽、養(yǎng)血明目、補(bǔ)鐵補(bǔ)鋅、增強(qiáng)免疫力
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、碳水化合物、膳食纖維、維生素A、B、C、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵、鉀、鋅
適宜人群:一般人群皆可食用，貧血者尤為適合禁忌人群:高膽固醇血癥、肝病、高血壓和冠心病患者應(yīng)少食雞肝
無(wú)花果煎雞肝所需材料
主要食材雞肝、無(wú)花果干、砂糖、白糖
無(wú)花果煎雞肝的做法
1、雞肝洗凈，入沸水中汆燙，撈出壓干將無(wú)花果切小片。
2、平底鍋加熱，加1匙油，將雞肝、無(wú)花果放進(jìn)去一起煎。
3、砂糖加小半碗水煮溶化，待雞肝煎熟盛出，淋上糖液調(diào)味。
無(wú)花果煎雞肝的功效與作用
無(wú)花果具有清熱生津、潤(rùn)肺利咽、健脾開(kāi)胃、解毒消腫、助消化的功效。雞肝具有養(yǎng)血明目、補(bǔ)肝腎、抗氧化、防衰老、增強(qiáng)人體免疫力的功效。無(wú)花果煎雞肝此菜具有清熱利咽、養(yǎng)血明目、補(bǔ)鐵補(bǔ)鋅、健脾開(kāi)胃、補(bǔ)肝腎、增強(qiáng)免疫力的功效。這樣的一道食譜可以有清熱解毒的作用，對(duì)于補(bǔ)鐵補(bǔ)血有好處，而且還可以有助消化的作用和效果，對(duì)于健脾胃有好處，而且還可以起到很好的補(bǔ)肝腎的效果呢，對(duì)于提高體質(zhì)有一定的好處哦。
這道無(wú)花果煎雞肝是不錯(cuò)的一道養(yǎng)生食譜，適合的人群也是比較多的呢，可以有滋陰潤(rùn)燥的作用，可以起到養(yǎng)肝明目的效果，對(duì)于經(jīng)常用眼啊或者是容易疲勞的人群來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的選擇，而且還可以有補(bǔ)肝腎的作用，具有抗氧化抗衰的效果，大家可以試試這樣的一道食譜。
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每一種食物都有著它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和特殊的作用。田螺大家都知道的吧，是一種很常見(jiàn)的營(yíng)養(yǎng)食材，而且具有滋補(bǔ)氣血，養(yǎng)肝明目的作用，田螺的食用方法有很多，這道溫拌田螺就是不錯(cuò)之選，而且還可以有清熱解毒的功效。
溫拌田螺
食療功效:清熱明目、利尿通淋
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素A、維生素B1、維生素B2、鈣、磷、鐵
適宜人群:尤其適合肥胖者、高血脂癥、冠心病、動(dòng)脈硬化、脂肪肝等癥
溫拌田螺所需材料
主要食材田螺.紅辣椒.蔥.姜片.鹽.醬油.白糖.香油
溫拌田螺的做法
1蔥洗凈切段，紅辣椒洗凈切塊。
2田螺肉處理干凈，蒸熟取出，出螺腦，將螺肉切薄片。
3田螺倒入容器中，加入鹽、醬油、少量白糖及紅椒塊、姜絲、蔥段，最后加入香油拌勻裝盤(pán)即可。
溫拌田螺的功效與作用
清熱明目：田螺性寒、味甘，富含維生素A，具有清熱明目，解暑除濕的功效。利尿通淋：田螺富含利尿成分，能夠消除體內(nèi)水鈉等成分，有利尿消水腫的功效。醒酒解毒：田螺能解酒，迅速接觸乙醇毒性，并能在解酒后迅速排出體外。促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育：田螺含有多種蛋白質(zhì)，能提高機(jī)體免疫力，對(duì)于發(fā)育遲緩有很好的療效。溫拌田螺此菜具有清熱明目、利尿通淋、醒酒解毒、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育的功效。這樣的一道食譜可以有促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育的作用，對(duì)于清熱解毒提高人體的免疫力是不錯(cuò)的選擇，而且還可以有清熱解毒的效果，對(duì)于怕丟解酒也是不錯(cuò)之選哦。
溫拌田螺的做法，大家都學(xué)會(huì)了嗎，其實(shí)是一道很常見(jiàn)的家常菜。它的營(yíng)養(yǎng)豐富，可以促進(jìn)你的食欲，清熱解毒養(yǎng)肝明目促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，而且還可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)，脂肪，和碳水化合物，是人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分，所以可以放心的食用。
無(wú)花果大家都吃過(guò)的吧，是一種很常見(jiàn)的食材類(lèi)型，它的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，而且還可以有補(bǔ)水補(bǔ)充維生素的作用和效果的哦。無(wú)花果可以做菜，如何吃呢，今天介紹可以有養(yǎng)血明目的雞肝拌無(wú)花果的做法，還可以清熱利咽強(qiáng)免疫，一起來(lái)看看小編的介紹。
雞肝拌無(wú)花果
食療功效:清熱利咽、養(yǎng)血明目、補(bǔ)鐵補(bǔ)鋅、增強(qiáng)免疫力
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、碳水化合物、膳食纖維、維生素A、B、C、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵、鉀、鋅
適宜人群:一般人群皆可食用，貧血者尤為適合
禁忌人群:高膽固醇血癥、肝病、高血壓和冠心病患者應(yīng)少食雞肝
雞肝拌無(wú)花果所需材料
主要食材雞肝、無(wú)花果干、砂糖、白糖
做法
1雞肝洗凈，入沸水中汆燙，撈出壓干將無(wú)花果切小片。
2平底鍋加熱，加1匙油，將雞肝、無(wú)花果放進(jìn)去一起煎。
3砂糖加小半碗水煮溶化，待雞肝煎熟盛出，淋上糖液調(diào)味。
功效與作用
無(wú)花果具有清熱生津、潤(rùn)肺利咽、健脾開(kāi)胃、解毒消腫、助消化的功效。雞肝具有養(yǎng)血明目、補(bǔ)肝腎、抗氧化、防衰老、增強(qiáng)人體免疫力的功效。無(wú)花果煎雞肝此菜具有清熱利咽、養(yǎng)血明目、補(bǔ)鐵補(bǔ)鋅、健脾開(kāi)胃、補(bǔ)肝腎、增強(qiáng)免疫力的功效。無(wú)花果可以有促進(jìn)代謝的作用，還可以促進(jìn)食欲，對(duì)于預(yù)防衰老有好處，和雞肝一起吃可以提高免疫力，還可以補(bǔ)肝腎，對(duì)于清熱解毒有一定的好處，同時(shí)也可以有抗氧化的效果，大家平時(shí)的時(shí)候可以經(jīng)常吃。
關(guān)于雞肝拌無(wú)花果的具體的做法大家都學(xué)會(huì)了吧，方法簡(jiǎn)單，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高哦，可以起到健脾養(yǎng)胃補(bǔ)虛的作用，養(yǎng)血明目清熱利咽強(qiáng)免疫，而且還可以延緩衰老，美容養(yǎng)顏哦，趕緊試試吧。是一道可以有保健養(yǎng)生的食譜類(lèi)型，適合多種類(lèi)型，大家趕緊行動(dòng)起來(lái)吧。
白果薏仁無(wú)花果湯是我們很多人都愛(ài)吃的，這種食物吃起來(lái)的味道非常不錯(cuò)，這樣對(duì)我們健康是有很大幫助的，同時(shí)還可以用白果薏仁無(wú)花果湯來(lái)保護(hù)健康，那么既然白果薏仁無(wú)花果湯很不錯(cuò)，具體應(yīng)該如何烹飪，一起看看吧。
白果薏仁無(wú)花果湯的的材料
小雞，薏仁，鹽，姜，白果。
白果薏仁無(wú)花果湯的做法
首先需要我們把材料都準(zhǔn)備好，然后先用一只小雞，在清水中泡過(guò)夜，這樣血水泡出來(lái)一些，然后換水，這時(shí)候我們就可以放一把薏仁，加鹽、姜，中火到水開(kāi)。換小火，煮三個(gè)小時(shí)，不要攪拌，不然雞肉會(huì)爛，如果人比較虛的話可以放一顆紅棗，一顆龍眼干，可以讓滋補(bǔ)的效果更強(qiáng)，然后選擇放白果，再煮半小時(shí)。最后關(guān)火，放無(wú)花果。
白果薏仁無(wú)花果湯的食用功效
白果薏仁無(wú)花果湯是很多人都會(huì)愛(ài)吃的食物，這樣的食物對(duì)我們健康有非常有幫助，所以在拍攝大家就會(huì)經(jīng)常的吃到白果薏仁無(wú)花果湯，這樣對(duì)我們健康也是有幫助的，可以很好的增強(qiáng)我們身體素質(zhì)，首先含有的大量糖類(lèi)、脂類(lèi)、蛋白質(zhì)、纖維素、維生素、無(wú)機(jī)鹽和人體必需的氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分，能提高機(jī)體免疫功能。同時(shí)還可以吃白果薏仁無(wú)花果湯來(lái)清熱解毒，對(duì)我們的肺部健康也是有幫助的。
上面介紹的這道白果薏仁無(wú)花果湯非常不錯(cuò)，是我們很多人都愛(ài)吃的一種食物，這對(duì)我們健康很有幫助，我們可以通過(guò)吃白果薏仁無(wú)花果湯來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，這樣對(duì)我們健康也是會(huì)有一定幫助的，所以說(shuō)大家在平時(shí)就應(yīng)該去多吃這道養(yǎng)生湯才行了。
雞肝是一種非常美味的食材，我們?cè)S多的朋友們都比較喜歡吃雞肝，其實(shí)雞肝不僅非常的好吃，適當(dāng)?shù)氖秤眠€可以起到不錯(cuò)的開(kāi)胃作用的，當(dāng)然，雞肝的食用方法也是非常多的，比如無(wú)花果煎雞肝就是非常不錯(cuò)的選擇，可能有些朋友們對(duì)于無(wú)花果煎雞肝的做法不了解，下面我們就來(lái)看看。
無(wú)花果煎雞肝
1、首先將雞肝洗凈，用清水將它的血水洗凈，隨后將它放入沸水中進(jìn)行焯燙。
2、隨后將雞肝撈出。進(jìn)行瀝干，切片備用。
3、無(wú)花果用清水洗凈，隨后切片備用。
4、這時(shí)將平底鍋加熱，等油熱之后，將雞肝、無(wú)花果放進(jìn)去一起煎。等雞肝的顏色變了之后，隨后將砂糖加小半碗水煮溶化，等雞肝熟了直接盛出來(lái)。
5、最后淋上糖液進(jìn)行調(diào)味，這時(shí)就可以食用了。
無(wú)花果煎雞肝的功效與作用
無(wú)花果煎雞肝可以清熱利咽、健脾開(kāi)胃、防衰老等等的作用。無(wú)花果可以清熱解毒，特別是在夏季食用的話，可以提高人的食欲。并且還能加速體內(nèi)毒素的排出。雞肝中的鐵元素很豐富，從而可以養(yǎng)血明目，對(duì)于視力有一定的幫助。而且還能預(yù)防皮膚的衰老速度，對(duì)于愛(ài)美的人來(lái)說(shuō)，可不要錯(cuò)過(guò)。無(wú)花果煎雞肝此菜對(duì)于腸胃不好的朋友們來(lái)說(shuō)，很適合，對(duì)于腸胃有很大的幫助，可以促進(jìn)咽喉部位的健康的。
上面我們?yōu)榇蠹以敿?xì)的介紹了無(wú)花果煎雞肝的做法了，我們可以知道，無(wú)花果煎雞肝的做法也是非常的簡(jiǎn)單的，所以大家以后在生活中有時(shí)間了，就是可以經(jīng)常性的食用一些無(wú)花果煎雞肝的，這樣既可以幫助大家起到不錯(cuò)的清熱利咽的座作用，還可以起到不錯(cuò)的健脾開(kāi)胃的功效。
我們每天都要吃不同的食物，食物的不同營(yíng)養(yǎng)的價(jià)值也不一樣的呢，我們可以相互搭配這些食材，可以起到很好的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)元素的效果哦。胡蘿卜和木耳可以一起吃，可以有很好的清熱解毒養(yǎng)肝明目的作用，還可以排毒的哦，下面就來(lái)看看這道胡蘿卜炒木耳的做法吧。
胡蘿卜炒木耳
食療功效:清熱解毒、補(bǔ)肝明目
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C
適宜人群:適宜便秘、皮膚炎、夜盲癥、性功能低下、麻疹等患者食用
所需材料
主要食材胡蘿卜、木耳、鹽、糖、醬油、雞精、料酒、蔥、姜
做法
1木耳用冷水泡發(fā)洗凈;胡蘿卜洗凈，切片;姜切片、蔥切段。
2鍋置火上倒油，待油燒至七成熱時(shí)，放入姜片、蔥段煸炒。
3再放入木耳稍炒一下，放胡蘿卜片，接著依次放入料酒、鹽、生抽、糖、雞精，炒勻即可。
功效與作用
胡蘿卜大量胡蘿卜素有補(bǔ)肝明目的作用，可治療夜盲癥。木耳補(bǔ)氣養(yǎng)血、潤(rùn)肺止咳、止血、降壓、抗癌。此菜有明顯的護(hù)肝功效，多食可治療便秘、性功能低下、咳嗽等癥狀。這樣的搭配方法可以有很好的保健的作用和效果的呢。胡蘿卜和木耳具有清熱解毒潤(rùn)燥的作用，對(duì)于補(bǔ)虛有好處，同時(shí)也可以有降壓抗癌的效果，木耳可以有解毒美容的作用。
關(guān)于胡蘿卜炒木耳的做法大家都知道了吧，上面已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，從上面的這些內(nèi)容中我們可以看出的是這樣的食物可以有保健養(yǎng)生的作用，經(jīng)常吃這樣的家常菜不僅可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)元素，而且還有保健的效果，清熱解毒養(yǎng)肝明目補(bǔ)虛，趕緊來(lái)試試吧。
豬肺是豬的肺部，具有補(bǔ)肺潤(rùn)肺的作用，適當(dāng)?shù)氖秤脤?duì)身體健康是有好處的。豬肺的食用率和食用方法有很多，可以煮粥啊，煲湯，還可以炒著吃，今天介紹的這道無(wú)花果燉豬肺就可以有清熱解毒的作用，我們一起來(lái)看看做法吧。
無(wú)花果燉豬肺
食材：豬肺150克、無(wú)花果5只、陳皮2克、冰糖 8克、鹽 少許、生姜 適量、米酒 適量
做法
1.準(zhǔn)備好材料。
2.將無(wú)花果干果洗凈，用水浸泡。
3.將豬肺洗凈，切塊備用。
4.鍋放水加生姜片燒開(kāi)，滴幾滴米酒再入豬肺入焯水去腥臊氣。
5.將焯過(guò)水的豬肺用水沖洗干凈，再用冷水浸泡。
6.浸泡的豬肺撈起，濾凈水，放入燉盅內(nèi)，加入陳皮，冰糖和浸泡好的無(wú)花果，浸泡無(wú)花果的水也一起放入。
7.將燉盅放入加有水的鍋內(nèi)。
8.蓋上燉盅蓋及蒸鍋或是煮鍋的外蓋。開(kāi)火。
9.隔水燉1至2個(gè)小時(shí)即可。
10.出鍋前放少許鹽調(diào)味即可以趁熱食用。這湯主要是甜味為主，加鹽是為了更好的調(diào)出這湯的鮮味，不必太多，少少即可。
無(wú)花果燉豬肺的功效:
無(wú)花果含有蘋(píng)果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能幫助人體對(duì)食物的消化，促進(jìn)食欲，又因其含有多種脂類(lèi)，故具有潤(rùn)腸通便的效果;無(wú)花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積，進(jìn)而起到降血壓、預(yù)防冠心病的作用;無(wú)花果有抗炎消腫之功，可利咽消腫。這樣的食物相互搭配的話可以起到保健養(yǎng)生的作用，特別是可以有降脂減肥的效果，對(duì)于減少脂肪沉淀有好處，同時(shí)也可以有預(yù)防冠心病的發(fā)生，是不錯(cuò)的養(yǎng)生保健的食療方法。
關(guān)于無(wú)花果燉豬肺的具體的介紹，相信大家也都有所了解了吧，經(jīng)常食用這樣的食材的話不僅可以清熱解毒，緩解疲勞降壓降脂有，排毒養(yǎng)顏的作用，而且還可以補(bǔ)充豐富的鈣質(zhì)和維生素，維持正常的生理功能，而且還可以有消除疲勞促進(jìn)代謝的作用。
食材的種類(lèi)是有很多的，平時(shí)的時(shí)候我們應(yīng)該相互搭配的食用，不要偏食和節(jié)食。扁豆大家都吃過(guò)嗎，營(yíng)養(yǎng)豐富，而且價(jià)格適中，適當(dāng)?shù)氖秤脤?duì)身體有好處，和芡實(shí)一起搭配熬粥，還可以清肝明目的哦。
扁豆芡實(shí)粥
扁豆芡實(shí)粥所需材料
主要食材糯米、扁豆、芡實(shí)、山藥、白糖
扁豆芡實(shí)粥的做法
1、扁豆洗凈;山藥去皮洗凈，切塊;芡實(shí)洗凈泡發(fā);糯米洗凈，浸泡1小時(shí)后撈起瀝干。
2、鍋置火上，注水后，放入糯米、芡實(shí)、扁豆用大火煮至米粒開(kāi)花。
3、再放入山藥，改用小火熬煮至粥成，放入白糖調(diào)味即可。
扁豆芡實(shí)粥的功效與作用
春日濕氣較重，人們常會(huì)感覺(jué)氣血運(yùn)行不暢、疲乏、嗜睡。扁豆、芡實(shí)、山藥等健脾祛濕的中藥材與糯米熬煮成粥，既清潤(rùn)可口，又可健脾祛濕困，實(shí)為周末的家庭靚粥，且男女老少皆宜。扁豆具有健脾化濕、利尿消腫、和中消暑、清肝明目等功。芡實(shí)具有健脾益胃、收斂固精、補(bǔ)中益氣、養(yǎng)心安神、強(qiáng)筋骨、止瀉和利水消腫的功效。所以說(shuō)是不錯(cuò)的養(yǎng)生粥品哦，春季的時(shí)候一般濕氣是比較重的，特別是南方地區(qū)的人們，應(yīng)該注意調(diào)養(yǎng)，會(huì)出現(xiàn)乏力啊，或者是食欲不振等等的問(wèn)題出現(xiàn)，所以這樣的粥就可以輕松的環(huán)境這樣的問(wèn)題，具有促進(jìn)食欲啊，清熱解毒，還可以清肝明目哦，大家不妨試試吧，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高哦。
上面小編介紹了扁豆芡實(shí)粥的具體的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以起到-清肝明目的作用，是很不錯(cuò)的選擇，熱解毒促進(jìn)食欲，大家不妨試試哦。
豬肺的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的，我們食用是可以很好的增強(qiáng)我們的免疫力的，而且豬肺是潤(rùn)肺的佳品，無(wú)花果，也是生活中經(jīng)常食用的食物，對(duì)我們的大腦是有很好的功效的，兩者結(jié)合起來(lái)的無(wú)花果豬肺湯，也是一道非常不錯(cuò)的湯品。
無(wú)花果豬肺湯
用料：豬肺500克，無(wú)花果50克，竹蔗100克，排骨150克，姜片6克，精鹽、胡椒粉、味精各少許。
制法：先將豬肺切塊，用清水浸泡60分鐘，排出有毒肺泡及血污，連續(xù)漂洗幾次至干凈，放進(jìn)沸水鍋內(nèi)焯過(guò)一下，取出裝入砂鍋內(nèi)，灌入清水，放入無(wú)花果、竹蔗段、姜片和燙熟排骨，加蓋，用慢火煨約40分鐘，調(diào)味即成。
功效：補(bǔ)肺潤(rùn)肺，清熱解毒，清腸利腸，增強(qiáng)體質(zhì)。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
豬肺：屬于食餌性藥物，在一般中藥書(shū)中未載入，但查閱李時(shí)珍《本草綱目》有豬肺的藥用記載。豬肺味甘，微寒，能補(bǔ)肺，療肺虛咳嗽，治肺虛咳血。豬肺有補(bǔ)肺臟之功。
無(wú)花果：健胃清腸，消腫解毒。治腸炎，痢疾，便秘，痔瘡，喉痛，癰瘡疥癬，利咽喉，開(kāi)胃驅(qū)蟲(chóng)。用于食欲不振，脘腹脹痛，痔瘡便秘，消化不良，痔瘡，脫肛，腹瀉、乳汁不足，咽喉腫痛，熱痢，咳嗽多痰等癥。
我們食用這道無(wú)花果豬肺湯是可以很好的幫助我們清熱解毒、補(bǔ)肺潤(rùn)肺的，因?yàn)樨i肺是我們潤(rùn)肺止咳的佳品，而且食用是是可以很好的補(bǔ)充蛋白質(zhì)、豬肺等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的，而無(wú)花果也是有健胃清腸，消腫解毒的功效的，是有利咽喉的作用的。
隨著人們生活水平的提高，喝湯也是成為了飲食重要的一部分，在平時(shí)的生活中飲用一些滋補(bǔ)的湯品，對(duì)我們的身體是非常的不錯(cuò)的，但是我們要注意的，很多的食物都是相克的，所以要注意食物的性子也是非常的重要的一件事情。
很多人都有貧血或者是缺鋅的情況，特別是小孩子，會(huì)出現(xiàn)食欲不好啊或者是頭發(fā)稀疏的情況，要注意補(bǔ)鐵補(bǔ)鋅了，吃什么呢，無(wú)花果大家都很熟悉的，和雞肝一起搭配的話可以有健脾胃促進(jìn)代謝和消化的作用。
無(wú)花果煎雞肝
無(wú)花果煎雞肝所需材料
主要食材雞肝、無(wú)花果干、砂糖、白糖
無(wú)花果煎雞肝的做法
1、雞肝洗凈，入沸水中汆燙，撈出壓干將無(wú)花果切小片。
2、平底鍋加熱，加1匙油，將雞肝、無(wú)花果放進(jìn)去一起煎。
3、砂糖加小半碗水煮溶化，待雞肝煎熟盛出，淋上糖液調(diào)味。
無(wú)花果煎雞肝的功效與作用
無(wú)花果煎雞肝是一道營(yíng)養(yǎng)又美味的菜肴，雞肝的含鐵量十分豐富，且比較容易消化和吸收，是貧血患者和學(xué)齡前兒童補(bǔ)鐵的主要食材。無(wú)花果具有清熱生津、潤(rùn)肺利咽、健脾開(kāi)胃、解毒消腫、助消化的功效。雞肝具有養(yǎng)血明目、補(bǔ)肝腎、抗氧化、防衰老、增強(qiáng)人體免疫力的功效。這樣的一道菜肴可以有清熱利咽的作用，而且還可以有養(yǎng)血明目的功效哦，是不錯(cuò)的健脾養(yǎng)胃的食材，而且還可以有效的增強(qiáng)人體的免疫力，大家可以這樣搭配食用，對(duì)健康有幫助。
無(wú)花果煎雞肝的具體的做法，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，可以看出的是它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很豐富的，不僅可以有暖胃助消化的作用，增強(qiáng)免疫力健脾開(kāi)胃補(bǔ)鐵補(bǔ)鋅，是很不錯(cuò)的養(yǎng)生吃法，大家不妨動(dòng)起來(lái)吧。
無(wú)花果大家都很熟悉的吧，它可以直接食用，而且無(wú)花果的干是可以泡茶喝的，可以有養(yǎng)肝明目的作用，可以滋陰潤(rùn)燥的哦。無(wú)花果大家都愛(ài)吃，如何食用呢，今天介紹這道無(wú)花果枸杞茶的制作方法，可以有抗疲勞滋陰潤(rùn)燥的作用哦，大家可以了解一下。
無(wú)花果枸杞茶
無(wú)花果中已知含有18種氨基酸，10種為人體所必需，且富含多種維生素，其中維生素A、C的含量尤其豐富;同時(shí)也是富硒水果，其含硒量是食用菌的100倍，是大蒜的400倍;所含有20%左右的果糖和葡萄糖，極易為人體所吸收利用
枸杞子含有豐富的β胡蘿卜素，維生素B1、維生素C、鈣、鐵，具有補(bǔ)肝、益腎、養(yǎng)肝明目、潤(rùn)肺燥的作用，可降壓、降脂和防止動(dòng)脈硬化。對(duì)肝腎不足引起的頭昏耳鳴、視力模糊、記憶力減退具有保健治療功用。因?yàn)楸旧砭途哂刑鹞?，不管是泡茶或是像葡萄干一樣?dāng)零嘴來(lái)吃對(duì)計(jì)算機(jī)族的眼睛酸澀、疲勞、視力加深的問(wèn)題都有很大的幫助。枸杞子具有養(yǎng)肝明目的作用，緩解頭暈頭痛等情況，還可以提高免疫力和記憶力，對(duì)于白領(lǐng)或者是用腦人群來(lái)說(shuō)效果是不錯(cuò)的呢，還可以增強(qiáng)記憶力的哦。
無(wú)花果枸杞茶降糖
無(wú)花果水提取液，具有降低血糖作用。食方：無(wú)花果15克，寧夏枸杞子10克，加水煎沸。代茶飲，每日1劑，最后嚼服無(wú)花果及枸杞子。
關(guān)于無(wú)花果枸杞茶具體的做法是不是很簡(jiǎn)單呢，方法簡(jiǎn)單，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也高，適合的人群也豐富，具有補(bǔ)充豐富碳水化合物的作用，養(yǎng)肝明目滋陰潤(rùn)燥抗疲勞，是不錯(cuò)的養(yǎng)生選擇，大家不妨試試看吧。這樣的茶品具有清熱解毒滋陰的效果，可以經(jīng)常飲用。
胡蘿卜是一種很常見(jiàn)的營(yíng)養(yǎng)食材哦，而且還有促進(jìn)食欲的作用，胡蘿卜含有的維生素和纖維素比較多，可以補(bǔ)肝明目，還可以預(yù)防便秘的哦。胡蘿卜怎么吃比較好呢，來(lái)看看胡蘿卜燴木耳的做法，可以清熱解毒。
胡蘿卜燴木耳
食療功效:清熱解毒、補(bǔ)肝明目
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C
適宜人群:適宜便秘、皮膚炎、夜盲癥、性功能低下、麻疹等患者食用
胡蘿卜燴木耳所需材料
主要食材胡蘿卜、木耳、鹽、白糖、醬油、雞精、料酒、蔥、姜
胡蘿卜燴木耳的做法
1木耳用冷水泡發(fā)洗凈;胡蘿卜洗凈，切片;姜切片、蔥切段。
2鍋置火上倒油，待油燒至七成熱時(shí)，放入姜片、蔥段煸炒。
3再放入木耳稍炒一下，放胡蘿卜片，接著依次放入料酒、鹽、生抽、糖、雞精，炒勻即可。
胡蘿卜燴木耳的功效與作用
胡蘿卜大量胡蘿卜素有補(bǔ)肝明目的作用，可治療夜盲癥。木耳補(bǔ)氣養(yǎng)血、潤(rùn)肺止咳、止血、降壓、抗癌。胡蘿卜燴木耳此菜有明顯的護(hù)肝功效，多食可治療便秘、性功能低下、咳嗽等癥狀。這樣的一道食譜可以補(bǔ)充豐富的維生素和礦物質(zhì)，而且還可以提高體質(zhì)的哦，對(duì)于促進(jìn)血液循環(huán)有好處，而且還可以有潤(rùn)肺止咳的作用，還可以補(bǔ)氣養(yǎng)血的哦。
胡蘿卜燴木耳的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以有清熱解毒補(bǔ)肝明目預(yù)防便秘的功效，老少皆宜，具有補(bǔ)虛助消化的作用，趕緊來(lái)試試吧。
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