圣誕大餐如何吃健康不傷身
如何健康養(yǎng)生。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢。對自己晚年負(fù)責(zé)，就不應(yīng)該對晚年的健康透支。養(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話題，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。積極而有效的養(yǎng)生保健是如何進(jìn)行的呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“圣誕大餐如何吃健康不傷身”，相信能對大家有所幫助。
如果你能逃得掉
應(yīng)酬中的飲食少不了雞鴨魚肉，蔬菜和谷物嚴(yán)重不足，還有刺激的酒類和果汁飲料，吃多了容易營養(yǎng)過剩導(dǎo)致發(fā)胖，容易傷肝傷胃，對健康極為不利。所以為了你的健康和美麗著想，不必要的應(yīng)酬，能遠(yuǎn)離的盡量遠(yuǎn)離。
如果是一些禮尚往來的應(yīng)酬，建議你選擇用其他方式來應(yīng)付。比如把單純的吃飯改成打高爾夫球、打保齡球等，或則等高爬山，既能完成工作，又能鍛煉身體，保持身材。
如果你逃不掉
如果這些應(yīng)酬你非參加不可，那么你就在飲食上多注意。耍點(diǎn)小聰明,有效地避開高脂肪高油高糖等不健康食品。
一、點(diǎn)菜時
點(diǎn)菜時，注意增加蒸、煮、燉菜的比例，肉菜和素菜也要注意搭配。你可以有意識地點(diǎn)一些酸奶、豆?jié){、鮮榨果汁等飲料來代替甜飲料和酒。吃菜時，注意少吃油膩食物和肉類，多吃青菜、豆腐和蘑菇等，多吃薩拉，魚肉也可以適當(dāng)吃一些。這樣，你不僅吃得飽飽的，而且吃得美美的。
如果你要花費(fèi)很多心思在談工作上，有個簡單的辦法可以幫你控制好飲食。那就是夾一筷子肉菜就要搭配三四筷子蔬菜、豆腐等，這樣就算晚餐吃得稍多，也不怕長胖，因?yàn)槭且允卟藶橹鳌?/p>
二、喝酒時
喝酒以喝紅葡萄酒為主。不要空腹喝，一次飲酒量不宜超過100cc,對延緩衰老、預(yù)防心臟疾病很有好處。
喝酒前要吃一些蔬菜或水果。喝酒后，要注意補(bǔ)充一些能促進(jìn)肝臟解毒的食物，如豆芽、藕、海帶、黑木耳等?；蛘吆纫恍⊥胂★?、吃點(diǎn)米飯。另外，你還要喝一大杯白開水，以補(bǔ)充水分。晚餐應(yīng)酬后，要連續(xù)吃幾天清淡的飲食，多吃蔬菜、水果和各種粗糧食物，以促進(jìn)身體排毒，減輕腸胃的負(fù)擔(dān)。
說到葡萄酒，在這里介紹一個兼具豐胸和減肥功效的方法。把美味的葡萄酒和奶酪搭配起來吃，豐胸、減肥效果就可顯現(xiàn)。奶酪香濃美味，脂肪含量很高，很多女性都不敢多吃?？墒侨绻谒鞍胄r吃一片奶酪，喝一杯葡萄酒，就算正常吃三餐，也能夠促進(jìn)脂肪燃燒，加快瘦身步伐。
少量的葡萄酒有助于睡眠，而奶酪則能產(chǎn)熱，而且富含鈣質(zhì)，能加速新陳代謝，讓你在睡夢中也能消耗體內(nèi)的脂肪。不過，奶酪一定不要多吃，否則會減肥不成，反增肥了。
三、喝飲料時
很多人在應(yīng)酬時會喝可樂、雪碧等碳酸飲料，可是這些飲料和酒一起會加速身體對酒精的吸收。而且甜飲料往往熱量過高，和酒一起喝還會增加糖分和熱量的攝入，加速肥胖。所以盡量選用一些鮮榨果汁或白開水代替碳酸飲料。
圣誕餐營養(yǎng)搭配五技巧
技巧一：肥瘦巧補(bǔ)充
節(jié)日葷食應(yīng)少而精，肥瘦搭配，以瘦為主?？谖兑宓噙x擇平時少吃的牛肉、狗肉、兔肉、鴿肉、豬肉、雞鴨鵝爪等，以及海鮮、魚類。魚、肉的制作要以清蒸為主，少用油炸、燒烤。
技巧二：零食巧調(diào)理
節(jié)日的三餐主食多以豐厚的油膩食品為主，所以，零食應(yīng)以開胃、理氣、消脹、降火、祛燥為特點(diǎn)，如飯后兩小時左右，可吃點(diǎn)蘋果、梨、香蕉等，以開胃通便；少吃花生、瓜子、糖果、巧克力等零食；而橘子、柿子等以不吃為好。另外，像話梅、山楂片、薄荷糖等可適度品味。
技巧三：煙酒巧分開
適量飲點(diǎn)酒可以促進(jìn)血液循壞，消除疲勞，加快新陳代謝，但是，切不可暢飲無度，一醉方休。尤其是一邊酗酒一邊大量吸煙，對身體的摧殘相當(dāng)嚴(yán)重。因此，節(jié)日期間應(yīng)做到酒席桌上不吸煙，飲茶吸煙不喝酒，避免人體肝、胃、肺同時受到侵害。
技巧四：購物時注意營養(yǎng)標(biāo)示
當(dāng)您決定菜單后，便要開始購買，記得千萬不要空腹時去購買，免得買一堆不在菜單上的食物回來，而且最好以新鮮蔬果為主要素材，避免購買點(diǎn)心與速食類的食品，記得一定要仔細(xì)閱讀包裝上營養(yǎng)標(biāo)示，選擇每份食物脂肪熱量低于總熱量的1/3（一公克脂肪=9大卡熱量），避免購買已處理過的食物，因?yàn)檫@些食物通常含高脂肪量。盡量選擇低脂食品取代全脂。這樣一來，便可為您的飲食先把第一關(guān)，讓過多脂肪遠(yuǎn)離你！
技巧五：烹調(diào)時少油炸
烹煮食物的器具，以不沾鍋較好，因?yàn)榭梢詼p少食用油的量；同時避免用油炸或煎調(diào)理，可以烤或蒸取代，這樣可以減少過多的油被吃進(jìn)肚子里去；也盡量少用醬料及調(diào)味料，可以用香料取代；蛋制食物，可以兩個蛋白取代全蛋；烹煮前可以將肉類的皮去除，因?yàn)槠油ǔ：休^多脂肪。最后，記得不要準(zhǔn)備超過需要的份量，不然就會因?yàn)橹蟮男量?，而不得不通通吃進(jìn)去羅！
圣誕飲食6大要訣
勿暴飲暴食
每餐只能吃八分飽，不可吃得太撐。在食物方面，五谷主食不可少。多吃富含纖維素、維生素的新鮮蔬菜、水果，以促進(jìn)胃腸蠕動，加快體內(nèi)有害物質(zhì)的排泄過程。
重質(zhì)不重量
新鮮食物雖營養(yǎng)，但每次最好只煮一餐分量，而且要注意衛(wèi)生安全。慎防病從口入。因此，剩菜應(yīng)用保鮮膜包好，放置在冰箱內(nèi)冷藏。此外，廚房最好準(zhǔn)備兩套砧板和刀具，熟食、生食分開處理，以免交叉污染。
烹調(diào)有玄機(jī)
少油、少糖、少鹽分，永保身體健康。太多脂肪會導(dǎo)致心血管疾病、糖尿病、高血壓產(chǎn)生。因此，烹調(diào)方法用蒸、煮、燙、燉、烤、鹵、涼拌等，減少油脂的吸收。此外，雞湯、高湯置于冰箱，可去除湯上凝結(jié)的浮油。烹調(diào)最好不加味精，以防麩酸鈉超量。同時，防止含糖食物使人體發(fā)胖，對血脂肪也有不利影響。太多鈉（在鹽、醬油、味精、腌制品中）則會使水分滯留在體內(nèi)，引起水腫，血壓上升。
飲酒勿過量
圣誕狂歡雖歡喜，但喝酒還是要照顧身體。記得：不勸酒，不拼酒，不醉酒。適度飲酒有益心臟健康，但以威士忌30cc,白蘭地40cc,紅葡萄酒90cc為限。患有痛風(fēng)或血液尿酸過高者，注意酒精和脂肪酸會使痛風(fēng)發(fā)作。
零食應(yīng)節(jié)制
拒絕零食陷阱。麻佬、糖果、瓜子、花生等食物熱量不低，別邊看電視邊吃這些東西，不知不覺中吃了令人肥胖的熱量。
多喝茶及白開水
多喝白開水或茶。每日飲水（含湯）至少6碗（杯），每碗（杯）以250cc計算。喝飲料不要加糖，充足的水分可以促進(jìn)和改善便秘，對高血壓的人特別重要。當(dāng)然，水分也可促進(jìn)體內(nèi)廢物排泄，對腎臟和泌尿道結(jié)石的預(yù)防和治療有幫助。
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隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人民思想的開放。圣誕是西方傳統(tǒng)的節(jié)日，但近年來全國各地都慢慢接受了這一節(jié)日，但我們應(yīng)該如何來慶祝這個節(jié)日呢。下面一起來隨小編看看各國的圣誕節(jié)大餐吧。
英國火雞
英國的圣誕大餐極其豐富，包括燒豬、火雞、圣誕布丁、干果餡餅等。據(jù)說吃圣誕火雞這個習(xí)俗，已有300多年歷史。
烤火雞材料
新鮮火雞（12磅）。
鹽水：清水8杯、applecider8杯、炒香的黑胡椒粒1大匙、鹽110g、糖75g、applecidervinegar蘋果醋1杯。
填料：蘋果2個、洋蔥半個、水1杯、迷迭香rosemary4根、鼠尾草sage6片。
抹面奶油：鼠尾草sage切碎、無鹽butter1.5條（室溫回軟）、鹽半小匙。
脆皮糖水：麥芽糖85g、熱水半杯、白醋1大匙，拌勻即可。
肉汁：烤火雞泌出的湯汁1杯、中筋面粉半杯、雞高湯2杯、鹽與黑胡椒粉少許、檸檬汁半大匙。
做法
1.把火雞里外清洗干凈、取出內(nèi)臟?；旌纤信蓰}水需要的材料，將火雞泡入鹽水中，移入冰箱冷藏。禮拜四中午將火雞取出，拭干表面。
2.準(zhǔn)備填料：蘋果切塊、洋蔥切片，放進(jìn)小鍋里，加水1杯，放入迷迭香與鼠尾草，翻炒至洋蔥變軟即可。
3.混合無鹽butter、切碎的鼠尾草、鹽，然后均勻抹在火雞表面。將填料瀝干湯水，塞進(jìn)火雞肚子里。
4.烤箱預(yù)熱至350度。將火雞送進(jìn)烤箱，上面蓋一張鋁箔紙（松松蓋上即可，不要密封），中間每半小時刷一次脆皮糖水，烤3個小時之后，揭開鋁箔紙繼續(xù)烤至上色。
準(zhǔn)備肉汁：烤好出爐后，用鋁箔紙包好，靜置半小時。倒出烤盤底部烤雞泌出的湯汁，過濾出1杯份量（這時應(yīng)該已經(jīng)放涼了），加入中筋面粉、雞高湯，拌勻過濾，放入小湯鍋里加熱攪拌至湯汁濃稠，加入鹽與黑胡椒粉調(diào)味，最后加入檸檬汁拌勻熄火即可。
法國樹干蛋糕
樹干似的蛋糕（Buchedenoel），便是著名的法國圣誕美食。還未發(fā)明電力以前，法國人以一棵好柴作為圣誕禮物。法國人天性浪漫，連美食的起緣也浪漫過人：從前有一個買不起圣誕禮物的年青人，在森林撿了一段木頭送給情人，不但贏得芳心，而且從此平步青云。因此，樹干蛋糕也成為祝愿來年好運(yùn)的象征！
焦糖蘋果蛋糕材料
蘋果2個，白砂糖90克，水15克，無鹽奶油10克，朗姆酒2大勺，無鹽奶油45克，低筋面粉50克，牛奶50克，香草精少許，蛋黃50克，蛋白100克，細(xì)砂糖30克。
做法
1.白砂糖用小火煮至融化成焦糖色，分次加入水?dāng)噭蛟偌尤霟o鹽奶油，加入蘋果及朗姆酒用中火炒至蘋果軟化，連同少許醬汁將焦糖蘋果鋪在模具底部備用；
無鹽奶油用小火煮至融化，熄火后加入低筋面粉攪拌均勻，分別加入牛奶、香草精、蛋黃攪拌成均勻的蛋黃糊；
3.蛋白打至粗泡，分3次加入細(xì)砂糖，打至接近干性發(fā)泡。
取1/3蛋白霜加入蛋黃糊用橡皮刮刀輕輕拌合，再加入剩下的蛋白霜，輕輕從底部撈起拌勻，將面糊倒入做法1的模具中至滿，并將表面抹平，烤箱預(yù)熱到180度，烤焙20-25分鐘，出爐后，待稍降溫后脫模倒扣。
德國傳統(tǒng)姜餅
德國人也相當(dāng)重視圣誕，人們會在圣誕當(dāng)晚趕回家里用膳，情況好比中國人吃團(tuán)年飯。
德國最著名的圣誕食品是姜餅（Lebkuchen）。這是是一種介乎于蛋糕與餅干之間的小點(diǎn)。傳統(tǒng)的姜餅，以蜂蜜、胡椒粒為材料，又甜又辣，口感刺激?，F(xiàn)在的姜餅都經(jīng)過改良，外面灑上一層糖霜，不但口感豐富，外型也相當(dāng)討好。
姜餅材料
主輔料：低筋面粉350克，黃油100克，紅糖170克，蘇打粉5克，糖漿60克，姜末2小勺，雞蛋1個。
做法
1.面粉過篩，加入姜末和蘇打粉。黃油熔化后倒入面粉中，攪拌制小碎塊兒狀。然后加紅糖攪拌。
2.雞蛋與糖漿混合，然后倒進(jìn)面粉混合物中，翻拌成團(tuán)后放在保鮮膜中搟平。約0.5厘米。用模子壓成型。上面裝飾巧克力豆。做成姜餅小人。
3、烤箱預(yù)熱190度。放入餅干約烤10分鐘。
意大利鱈魚
許多人有著圣誕節(jié)吃素食的傳統(tǒng)習(xí)慣。不吃肉，鱈魚倒能在餐桌上大行其道。吃蝦，烏賊貝殼類肉做成的魚肉色拉，還有胡瓜魚，鰻魚堅果制成的醬。
香煎銀鱈魚材料
銀鱈魚片，蔥，姜，尖椒，淀粉，蒸魚豉油。
做法
1.銀鱈魚洗凈、兩面沾上干淀粉；蔥、姜、尖椒切絲。
2.放平底鍋中用小火煎。
3.兩面煎微黃色，撒蔥姜絲。
4.倒上蒸魚豉油，繼續(xù)加熱使魚入味。
5.撒上尖椒絲，裝盤。
歐陸姜餅
姜餅的故鄉(xiāng)雖然在德國，但歐陸人也習(xí)慣在圣誕期間吃姜餅。芬蘭人會一邊享用姜餅，一邊喝酒，它是一種摻入杏仁與葡萄干的酒，味道既辣且香。荷蘭人甚至?xí)咽フQ禮物藏在布丁或羊腸里呢！至于波蘭人則分為兩派，一派喜在圣誕前夕吃大餐，另一派卻整日齋戒祈禱！
黑糖姜餅材料
低筋面粉220公克，姜粉8公克，小蘇打粉2公克，植物性奶油120公克，奶水30cc,蜂蜜20公克，黑糖70公克。
做法
1.取一鋼盆，將黑糖過篩和軟化的植物性奶油一起以電動打蛋器拌打至松發(fā)變白。
2.將蜂蜜加入作法1中用刮面刀拌勻。
3.取低筋面粉、小蘇打粉、姜粉一起過篩加入作法2中拌勻。
4.將奶水分次加入作法3中，再拌成面糰。
5.取一塑膠袋，裝入作法4的面糰，以桿面棍桿平，放入冰箱冰硬后，再取出切成小塊，以叉子叉孔，放入烤箱以上下火180℃烘烤約20分鐘即可。
澳大利亞燒烤沙灘秀
12月25日，當(dāng)居于北半球的人們在寒風(fēng)呼嘯中歡度圣誕節(jié)時，位于南半球的澳大利亞卻正是熱不可耐的仲夏時節(jié)。澳大利亞熱情如火的仲夏圣誕節(jié)既有熱帶風(fēng)情的慶祝方式，也融合了歐洲傳統(tǒng)圣誕節(jié)的經(jīng)典元素，盡管戶外人們頂著火辣辣的太陽，但商店櫥窗里卻精心布置了冬日雪景，掛滿雪花的圣誕樹和穿紅棉襖的圣誕老人讓人們仿佛又置身隆冬北國。這就構(gòu)成了澳大利亞特有的節(jié)日圖景---冰火兩重天！這種酷暑和嚴(yán)冬景象的強(qiáng)烈對比，恐怕在西方國家是獨(dú)一無二的。
烤魚材料
主料：鯉魚800克，肥瘦豬肉100克。
調(diào)料：植物油80克，醬油35克，大蔥10克，姜5克，味精1克，料酒10克。
做法
1.將魚洗凈，控凈水分，肥瘦肉洗凈切片。
勺內(nèi)放油燒熱，將魚提著尾放油中炸至呈金黃色，取出放烤盤中，把肉片、蔥段、姜塊、醬油、味精、料酒澆撒在魚身上，倒上鮮湯入爐烤制20分鐘左右，取出放在魚盤中，上桌時，澆在烤魚原汁即可。
雖然，我們很難能在國外享受圣誕節(jié)的氣氛，但我們自己可以創(chuàng)造一種屬于我們自己的形式，但圣誕大餐我們可不要忘了哈，這可能是這個節(jié)日的一個最大亮點(diǎn)所在。
大家在日常生活中，一定要注意每日養(yǎng)生的方法，現(xiàn)在社會很多的人都比較勞累，這樣容易造成身體受到影響，平時大家需要注意綜合進(jìn)行保健，而且要注意全面的進(jìn)行調(diào)節(jié)身體，并且在日常生活中，也要注意護(hù)理方式，那么，夏天如何喝冷飲不傷身。
選擇合適時間飯前空腹、剛吃完飯后都不宜喝冷飲，否則易傷胃。一般可選在飯后30分鐘或午睡后喝為宜，帶冰塊冷飲宜下午3點(diǎn)左右喝為好，此時人體陽氣最旺，不易傷害人體。
每次要吃得適量不要1次連續(xù)吃雪糕、冰棍超過2支；喝冷料每次以150毫升左右為宜，瓶裝飲料1次別超過半瓶。
飲冷要慢喝。喝冷飲最好能細(xì)細(xì)品味，慢慢飲下，這樣對胃腸刺激較小。吃固態(tài)冰塊，入口后可先含在嘴巴前端，等冰溶化、接近體溫再慢慢吞下，這樣才不會過猛刺激大腦血管、咽喉、呼吸道。
大汗后別馬上喝冷飲。剛外出歸家，或因活動出汗較多時，不要立即喝冷飲，否則易導(dǎo)致汗閉,導(dǎo)致汗毛孔宣泄不暢，機(jī)體散熱困難，余熱蓄積，極易引發(fā)中暑。
冷飲在冰箱中貯存久了別喝冰箱不是保險箱，一般家庭冰箱無法有效起到殺滅某些病菌的效果。所以，冷飲買回最好盡快食用，在冰箱中放得過久，品質(zhì)和安全性會降低。另外，融化的雪糕別再放回冰箱。
體質(zhì)偏寒的少喝冷飲。有的人有四肢不溫、唇色蒼白、大便溏、排尿頻繁等，為體質(zhì)偏寒現(xiàn)象，應(yīng)禁吃冷飲，尤其別直接從冰箱取冷凍品吃。
老人慎喝冷飲。老年人陽氣減弱，胃腸功能較差，最好少吃冷飲，否則會影響胃腸消化，降低抗病能力。
我們都知道喝冷飲對身體的危害很大，但是，在夏季酷熱難耐的時候，喝一杯冷飲對身體來說非常的舒服，而且還可以補(bǔ)充人體散失的水分，但是，不合理的用水，會造成身體受到影響，平時大家需要注意慢慢的喝，而不是狂喝，以免對身體造成影響。
現(xiàn)在的年輕人越來越多的喜歡熬夜，但是眾所周知，熬夜對身體有很大的傷害，有什么方法可以緩解這種狀況呢，下面小編分享6種養(yǎng)生粥，熬夜不傷身。
1、山藥枸杞粥
材料：山藥600克、枸杞、冰糖、小蔥各適量、米1/2杯
做法：大米淘洗干凈，加水浸泡半小時；山藥削皮，洗凈，切塊；浸泡完成的大米放入鍋中，加入5杯清水，煮開，改成小火繼續(xù)熬煮至粥，加入枸杞、山藥塊，一起小火熬煮30分鐘，即可。
功效：山藥枸杞粥可以幫助增加生理活性，迅速恢復(fù)體力，消除身體疲勞，幫助新陳代謝，降低血糖及膽固醇。
2、紅棗黃豆黑米粥
材料：去核紅棗20顆、去芯蓮子20顆、葡萄干30粒、黃豆30顆、黑米適量
做法：所有材料清洗干凈，分別加入適量的清水，浸泡一個晚上，次日早上，所有材料撈起，放入鍋中，加入適量的清水，熬煮成粥，調(diào)味即可食用。
功效：補(bǔ)氣養(yǎng)血
3、黑米養(yǎng)生粥
原料：黑米100克、核桃仁20克、枸杞20克、胡蘿卜100克。
制法：將胡蘿卜洗凈，切塊備用。黑米淘洗干凈。起火上鍋，加適量水，放入黑米、核桃仁、胡蘿卜塊，用大火燒開后加入枸杞，再煮開后改用小火煮至米熟即可。
功效：益智健腦，養(yǎng)血明目。核桃仁健腦益智，枸杞補(bǔ)肝明目，適用于健忘、眼澀目脹等癥。
4、枸杞桑葚粥
材料：枸杞子5克，桑葚5克，紅棗5個，粳米100克。
做法：將枸杞子，桑葚，紅棗洗凈，與粳米一起放入鍋中煮，熟后用糖調(diào)味即可。
功效：補(bǔ)肝腎，健脾胃，消除眼部疲勞，增強(qiáng)體質(zhì)。
注意：枸杞溫?zé)嵘眢w效果明顯，所以正在患感冒發(fā)燒、炎癥、腹瀉的人最好別吃；枸杞可興奮性神經(jīng)，性欲亢進(jìn)者不宜服用；枸杞子含糖量較高，每100克中含糖19.3克，糖尿病患者要慎用。
5、龍眼肉粥
配料：龍眼肉15克，紅棗15克，粳米100克。
做法：將粳米和龍眼肉、紅棗放入清水，大火煮沸后再用文火熬30分鐘，米要煮爛，加適量白糖。
功效：健脾養(yǎng)心，補(bǔ)血安神。
6、清腦羹
材料：干銀耳、杜仲各50克，冰糖250克。
制法：杜仲加水煎熬3次，取汁備用；干銀耳用溫水發(fā)透，去雜質(zhì)，揉碎，淘洗干凈；鍋內(nèi)放入杜仲藥汁和銀耳，在旺火上燒沸后，移到文火上久熬，直到銀耳熟爛，最后放冰糖。
功效：滋補(bǔ)肝腎，補(bǔ)養(yǎng)氣血。
上面介紹的幾種養(yǎng)生粥，簡單易學(xué)，經(jīng)常熬夜的上班族不妨試試吧。
喜歡吃辣如何才能不傷身體
第一，烹調(diào)要注意。首先，最好選鮮辣椒做的菜。因?yàn)轷r辣椒的營養(yǎng)更豐富，火力也小一些，而干辣椒、辣椒面等就要少吃了。世界烹飪大賽特金獎得主韓國孝提醒，鮮辣椒經(jīng)過高溫烹炒，辣味會有所減輕。如果菜中已經(jīng)放了辣椒，就別再放花椒、大料、桂皮等熱性調(diào)料，否則熱上加熱,更容易上火。最后，北京中醫(yī)藥大學(xué)中醫(yī)飲食營養(yǎng)系教授周儉建議，烹調(diào)前可先把辣椒放在醋里泡一會兒，或在烹調(diào)辣菜時加點(diǎn)醋，也可緩解上火。
第二，搭配食材很重要。中國藥膳顧問會委員焦明耀說，吃辣配些涼性食物，就能起到中和作用，清熱去火。鴨肉、魚肉、苦瓜、蓮藕、荸薺、豆腐、萵筍等都是涼性食物，可清熱生津、滋陰降燥，是辣菜的最佳搭檔。
第三，主食最好選粗糧。因?yàn)槠渖攀忱w維含量豐富，可預(yù)防由腸胃燥熱引起的便秘。玉米或紅薯就是不錯的選擇。此外，薏米也可去燥，若輔以百合熬粥，功效更明顯。
第四，吃辣時要多喝水或湯。吃辣容易引起咽干唇裂等癥狀，更要注意補(bǔ)充水分。菊花茶、酸梅湯等是最好的滅火器.喝杯酸奶或牛奶，不僅可以解辣，同時還能清熱。
最后，吃辣后最好多吃酸味水果。它們含鞣酸、膳食纖維等，能刺激消化液分泌、加速腸胃蠕動，幫助滋陰潤燥。山楂、柚子、柑橘、蘋果和梨等都不錯。
導(dǎo)讀：在春季，地球的北半球受到越來越多的太陽光直射，因而氣溫開始升高。春季氣溫和生物界的變化對人的心理和生理也有影響。這個時節(jié)……
在春季，地球的北半球受到越來越多的太陽光直射，因而氣溫開始升高。春季氣溫和生物界的變化對人的心理和生理也有影響。 這個時節(jié)是人們最容易上火的時節(jié)，因?yàn)樯匣鹑タ床〉牟∪艘查_始增多，中醫(yī)專家提示：中醫(yī)的上火有許多的表現(xiàn)，上焦上火會出現(xiàn)口舌生瘡的癥狀，下焦有火則會表現(xiàn)為泌尿系統(tǒng)感染。干燥的天氣，如果不注意及時補(bǔ)充水分的話，患上這些疾病，尤其是泌尿系統(tǒng)疾病的風(fēng)險就比較大了。還有一些人出現(xiàn)上火癥狀就去藥店買一些常見的中成藥去火，中醫(yī)專家指出，去火的中成藥不能隨便吃，一定要對癥治療才能正確降火。
中醫(yī)的火多是內(nèi)火
所謂上火，實(shí)際是中醫(yī)所談的一種致病因素，有外感、內(nèi)生之分。中醫(yī)認(rèn)為邪火大部分還是由內(nèi)而生的，外界原因可以是一種誘因。總的說來還是身體的陰陽失調(diào)引起的。中醫(yī)理論認(rèn)為，自然界沒有火邪，只有熱邪，火熱同性，只是輕重程度不同，熱為火之微，火為熱之極，熱邪多為外感，火邪多屬內(nèi)生。
春天自然界萬物復(fù)蘇，陽氣上升，易擾動人體肝、膽、胃腸蓄積的內(nèi)熱，出現(xiàn)春燥；加之北方地區(qū)春季的氣候特點(diǎn)就是干燥多風(fēng)，人體的水分容易通過出汗、呼吸而大量丟失，而且天氣變化反復(fù)無常，較難保持人體新陳代謝的平衡和穩(wěn)定，易使生理機(jī)能失調(diào)而致上火癥狀，如咽喉干燥疼痛、牙齦腫痛、眼睛紅赤干澀、鼻腔熱烘火辣、嘴唇干裂、口舌生瘡、食欲不振、大便干結(jié)和小便發(fā)黃等。
降火要對癥治療
不少人一聽說上火就想到牛黃解毒丸，其實(shí)中成藥也不能亂吃，一定要根據(jù)自己的癥狀選擇藥物。根據(jù)中醫(yī)的三焦來劃分，火可以分為三種：將頭暈、咽喉腫痛等偏上部位的火熱癥狀叫上焦火，將煩熱口渴、胃脘痛等中間部位的叫中焦火，將便秘、尿赤等偏下部位的叫下焦火。春季下焦多見濕熱，一般最直接的表現(xiàn)就是尿頻尿急、尿澀痛、尿短淋瀝、小便赤黃、腰痛等。
根據(jù)各個不同臟腑的癥狀來分，又可大致將上火的類型分為以下五種：
一、心火：有虛火、實(shí)火之分，可見心悸、失眠多夢、舌尖痛、口舌糜爛、尿黃灼熱等。實(shí)火多由邪熱內(nèi)蘊(yùn)、痰火內(nèi)郁或情志所傷而致。若勞累過度，耗傷心之陰血，形成陰陽失衡，陽氣偏亢則會出現(xiàn)虛火。
二、胃火：表現(xiàn)為牙齦腫痛、口臭、易饑、便秘等，分虛實(shí)兩種，虛火表現(xiàn)為輕微咳嗽、飲食少、便秘、腹脹、舌紅少苔，實(shí)火表現(xiàn)為上腹不適、口干口苦、大便干硬等。
三、肝火：可表現(xiàn)為頭暈脹痛，面紅目赤，口苦咽干，急躁易怒，舌邊尖紅，脈數(shù)，甚則昏厥、發(fā)狂、嘔血等，有時還會感到心煩易怒、睡眠欠佳。常因肝氣郁結(jié)日久，或過食辛溫之品，或熱內(nèi)蘊(yùn)化火上逆所致。
四、肺火：干咳無痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。
五、腎火：腎火偏亢又稱命門火旺。一般多因?yàn)槟I陰不足導(dǎo)致陽火偏亢，出現(xiàn)火迫精泄的病機(jī)。一般會出現(xiàn)陽強(qiáng)易舉、遺精、早泄等癥。
【導(dǎo)讀】自助餐怎么吃夠本不傷身，自助餐是當(dāng)今最流行的就餐方式之一，很多人抱著吃夠本的心情去吃自助餐，不管什么食物，大吃特吃，這樣很容易給身體帶來負(fù)擔(dān)，那么自助餐怎么吃夠本不傷身呢？
自助餐怎么吃夠本不傷身
1.先挑素食，后吃葷食：先取熱量低、維生素豐富、纖維質(zhì)高的素食，例如蔬菜類、菇類。因?yàn)橄瘸匀澥常菀罪柛梗€容易消化不良。
2.優(yōu)先吃熱量低的食物：先吃卡路里較低的食物，以減少饑餓感，且有助于后來吃高卡路里食物時，食量會自然縮小。建議按下列序進(jìn)食：冷盤、蔬果湯海產(chǎn)肉類飯面甜品。
3.以烹調(diào)法，篩選食物：盡量挑卡路里低的烹調(diào)方式，例如清湯的熱量比濃湯低，清蒸、涼拌食物的熱量比煎炸和調(diào)味重的食物低。吃沙拉少用熱量較高的千島醬、法式沙拉醬，改用醋、橄欖油調(diào)制成的意式沙拉醬。
4.吃海鮮適量且注重新鮮度：自助餐中的生魚片、生蠔、蝦蟹總是最快被搶光。海鮮蛋白質(zhì)含量豐富，但吃太多會增加腎臟負(fù)擔(dān)，且容易滋生微生物，有吃壞肚子的顧忌。選擇前要注意新鮮度，且吃適量就好。
5.牛排、豬扒、培根、雞腿、雞翅等高熱量食物淺嘗輒止：許多朋友對牛排、豬扒、培根、奧爾良烤翅等西方食物非常喜愛，攝入量也會大一些。而這一食物都具有相同的特點(diǎn)：高脂肪、高蛋白、高熱量，維生素和礦物質(zhì)含量低，攝入后難消化，胃部排空時間長。如果在一餐中所占比例太大，非常不利于我們的為腸胃健康和熱量控制。
6.吃自助先喝湯：自助餐提供的湯種類也較多，若選擇飯后喝湯，會在食物攝入飽和的基礎(chǔ)上帶來額外的能量，因此建議大家先喝湯，這樣做一方面會讓我們的先胃預(yù)熱一下。另一方面，會幫助我們控制食物的攝入量，防止吃撐。
熬夜的情況在平時是非常常見的，在平時的工作中大家都是會經(jīng)常熬夜的，但是在熬夜的時候也要小心了，這對我們健康影響是非常大的，這是我們大家都不希望看到的情況了，但是有時候熬夜的不可避免的，那么如何可以減輕熬夜的危害，一起看看吧。
多喝水
在熬夜的時候我們首先就應(yīng)該多喝水才行了，我們都知道水是人體最需要的物質(zhì)，經(jīng)常熬夜的人必須養(yǎng)成定時飲水的習(xí)慣，每天飲水4-6杯為宜。渴是人體缺水的信號，表示體內(nèi)細(xì)胞處于脫水狀態(tài)，如果置之不理，硬熬下去則會影響健康，所以說熬夜的時候必須要多喝水才行。
適時休息動一動
在熬夜的時候我們要小心，如果在這時候長時間盯著電腦或書本，會讓眼睛干澀更疲勞，盡量每30分鐘轉(zhuǎn)移視線一會，閉上眼轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)眼珠，讓眼睛有休息的機(jī)會，這樣對我們休息好是有好處的，對我們健康來說也是同樣有幫助的，病并且我們持續(xù)的敲打鍵盤使用滑鼠也會讓手腕感到不適，每隔一段時間就起身活動一下，拉拉筋伸展一下，放松緊繃的肌肉，這樣同樣對改善熬夜問題有好處。
宵夜這樣吃
在熬夜的時候大家一定會感到饑腸轆轆，此時應(yīng)選擇少量淀粉，并且只吃五分飽是比較好的，這樣對緩解熬夜不適問題是有好處的。主要是過量的淀粉攝取會帶給消化系統(tǒng)負(fù)擔(dān)，讓人感到昏沉更想睡;而少量的淀粉也具有提振精神、提供能量給大腦的作用，所以份量掌握很重要，可以少量淀粉搭配蛋白質(zhì)像是豆?jié){、牛奶，充饑之外還能帶來活力，這樣的食物比較好，適當(dāng)?shù)娜コ詫ξ覀儼疽菇】涤泻锰帯?/p>
熬夜的情況在平時非常常見，特別是對上班族來說，在平時熬夜更是家常便飯，但是在熬夜的時候也會存在一定的危害，對健康影響是非常大的，上面介紹的這些方法對我們改善熬夜的危害是有好處的，而且我們最好可以避免熬夜，這樣才健康。
導(dǎo)讀：春季是最容易上火的時節(jié)，因?yàn)樯匣鹑タ床〉娜艘查_始增多，專家提示：中醫(yī)的上火有許多的臨床表現(xiàn)，上焦上火會出現(xiàn)口舌生瘡的癥狀……
春季是最容易上火的時節(jié)，因?yàn)樯匣鹑タ床〉娜艘查_始增多，專家提示：中醫(yī)的上火有許多的臨床表現(xiàn)，上焦上火會出現(xiàn)口舌生瘡的癥狀，下焦有火則會表現(xiàn)為泌尿系統(tǒng)感染。還有一些人出現(xiàn)上火癥狀就去藥店買一些常見的中成藥去火，中醫(yī)專家指出，去火的中成藥不能隨便吃，一定要對癥治療才能正確降火。
中醫(yī)的火多是內(nèi)火
所謂上火，實(shí)際是中醫(yī)所談的一種致病因素，有外感、內(nèi)生之分。中醫(yī)認(rèn)為邪火大部分還是由內(nèi)而生的，外界原因可以是一種誘因。總的說來還是身體的陰陽失調(diào)引起的。中醫(yī)理論認(rèn)為，自然界沒有火邪，只有熱邪，火熱同性，只是輕重程度不同，熱為火之微，火為熱之極，熱邪多為外感，火邪多屬內(nèi)生。
春天自然界萬物復(fù)蘇，陽氣上升，易擾動人體肝、膽、胃腸蓄積的內(nèi)熱，出現(xiàn)春燥；加之北方地區(qū)春季的氣候特點(diǎn)就是干燥多風(fēng)，人體的水分容易通過出汗、呼吸而大量丟失，而且天氣變化反復(fù)無常，較難保持人體新陳代謝的平衡和穩(wěn)定，易使生理機(jī)能失調(diào)而致上火癥狀，如咽喉干燥疼痛、牙齦腫痛、眼睛紅赤干澀、鼻腔熱烘火辣、嘴唇干裂、口舌生瘡、食欲不振、大便干結(jié)和小便發(fā)黃等。
降火要對癥治療
不少人一聽說上火就想到牛黃解毒丸，其實(shí)中成藥也不能亂吃，一定要根據(jù)自己的癥狀選擇藥物。根據(jù)中醫(yī)的三焦來劃分，火可以分為三種：將頭暈、咽喉腫痛等偏上部位的火熱癥狀叫上焦火，將煩熱口渴、胃脘痛等中間部位的叫中焦火，將便秘、尿赤等偏下部位的叫下焦火。春季下焦多見濕熱，一般最直接的表現(xiàn)就是尿頻尿急、尿澀痛、尿短淋瀝、小便赤黃、腰痛等。
根據(jù)各個不同臟腑的癥狀來分，又可大致將上火的類型分為以下五種：
一、心火：有虛火、實(shí)火之分，可見心悸、失眠多夢、舌尖痛、口舌糜爛、尿黃灼熱等。實(shí)火多由邪熱內(nèi)蘊(yùn)、痰火內(nèi)郁或情志所傷而致。若勞累過度，耗傷心之陰血，形成陰陽失衡，陽氣偏亢則會出現(xiàn)虛火。
二、胃火：表現(xiàn)為牙齦腫痛、口臭、易饑、便秘等，分虛實(shí)兩種，虛火表現(xiàn)為輕微咳嗽、飲食少、便秘、腹脹、舌紅少苔，實(shí)火表現(xiàn)為上腹不適、口干口苦、大便干硬等。
三、肝火：可表現(xiàn)為頭暈脹痛，面紅目赤，口苦咽干，急躁易怒，舌邊尖紅，脈數(shù)，甚則昏厥、發(fā)狂、嘔血等，有時還會感到心煩易怒、睡眠欠佳。常因肝氣郁結(jié)日久，或過食辛溫之品，或熱內(nèi)蘊(yùn)化火上逆所致。
四、肺火：干咳無痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。
五、腎火：腎火偏亢又稱命門火旺。一般多因?yàn)槟I陰不足導(dǎo)致陽火偏亢，出現(xiàn)火迫精泄的病機(jī)。一般會出現(xiàn)陽強(qiáng)易舉、遺精、早泄等癥。
很多人都喜歡吃辣的食物，辣的食物可以讓人們的食欲更好。不過大家都知道，有時候辣的食物如果吃的太多的話，對于身體的傷害也是很大的，尤其是會傷害腸胃。那么怎樣吃辣的食物又不傷身呢?今天小編就為大家推薦幾個妙招吧。
1、烹調(diào)要注意
首先，最好選鮮辣椒做的菜。因?yàn)轷r辣椒的營養(yǎng)更豐富，“火力”也小一些，而干辣椒、辣椒面等就要少吃了。鮮辣椒經(jīng)過高溫烹炒，辣味會有所減輕。調(diào)味品雖然好吃，但是如果本來菜里面就已經(jīng)有了辣椒的話，其他一些辛辣的調(diào)味品就最好不要再放了，例如一些花椒、大料。不然這些一起烹飪的話，就會導(dǎo)致食物更加的辣了，這樣食用起來對于腸胃的刺激非常的大，而且非常的容易引起上火的現(xiàn)象，這樣對于健康是不利的。
2、搭配食材很重要
吃辣配些涼性食物，能起到“中和”作用，清熱去火。鴨肉、魚肉、苦瓜、蓮藕、荸薺、豆腐、萵筍等都是涼性食物，可清熱生津、滋陰降燥，是辣菜的最佳搭檔。吃完辣椒以后可以選擇一些蔬菜和水果食用，吃的時候可以搭配著其他清淡的食物，這樣是可以緩解傷害的。也可以吃一些酸味的水果，酸味的水果可以減輕辣椒的辛辣。還能起到解火清熱的好處。一般可以吃一些山楂，柑橘，吃一些蘋果和梨也是不錯的選擇?；蛘呤呛纫恍┕绻钡脑挘詈檬怯美渌?。
辣椒雖然辣，但是如果蒸煮的方式正確的話，也可以讓辣椒并不是那么的辣。從上述的知識中我們可以看出，如果做辣椒的時候選擇不同的方法以及搭配不同的食物的話，可以很好的減少辣椒的辛辣程度。希望上述的方法可以幫助到大家。
：如何避孕安全且不傷身？避孕是個很嚴(yán)肅的話題，國內(nèi)高校已經(jīng)開始普及避孕知識了，據(jù)了解浙江省未來1年內(nèi)將在128所高校安裝計生藥具自助發(fā)放機(jī)，為學(xué)生免費(fèi)提供避孕藥具。那么如何避孕安全且不傷身呢？
如何避孕安全且不傷身？
1、在安全期避孕最方便，只要算好安全期的時間就可以了，女性安全期一般是在經(jīng)期經(jīng)期結(jié)束后的一個禮拜或來經(jīng)前的一個禮拜，安全期需要仔細(xì)的計算，但是如果是經(jīng)期不穩(wěn)定、生活變動大的女性們，就不適合用這種方法了。
2、應(yīng)急性避孕藥用于特殊情況下服用，彌補(bǔ)出現(xiàn)的意外情況。要立刻在第一時間奔赴藥店購買緊急避孕藥，一定要在72小時內(nèi)，這可是你最快速有效的解決辦法了。第一時間服用，然后在12小時后再服用。嚴(yán)格按照說明書的指示去做，如果服藥后2小時內(nèi)有嘔吐的現(xiàn)象，必須立刻補(bǔ)服。而且，這種緊急避孕藥只是為了救火偶爾一用，不能長期使用。
3、長效避孕藥是事先服用藥物來達(dá)到避孕，大多是一個月服用一次，起效時間比較長，如果想要生育，必須停藥半年再備孕。在服用長效避孕藥時還要注意服用時間的計算和堅持，藥物多少會傷害到身體。
4、避孕套不會傷害到女性們的身體，而且對于那些快男能減慢高潮的到來，增長性愛的時間，提高性愛生活質(zhì)量，但是在使用避孕套時沒有排空套套內(nèi)的氣體、避孕套的質(zhì)量不過關(guān)或者是使用方法的不正確都容易導(dǎo)致避孕的失敗，所以在使用避孕套時要觀察避孕套的外觀，日常存放要注意維持避孕套的原有形狀。
5、很多男性都不習(xí)慣戴避孕套，因此總要體外射精，這種方法比較簡單方便，而且看是對女性們比較安全，但容易傷害男性們的性功能，長期以往容易降低男性的興趣，體外射精確實(shí)是將精子射在了陰道的外面，但是當(dāng)精子殘留在陰道口時，也有可能會導(dǎo)致中獎。
6、性愛過后要清潔，在避孕時總有疏漏，會有僥幸逃脫的精子可能留在了陰道，所以在性愛之后精疲力竭也不要直接躺床上睡，還是要清潔陰部，排空身體再去睡覺，減少懷孕的幾率。
7、瑞典和美國聯(lián)袂合作制成別具一格的氣霧嗅覺避孕劑，它芬芳香甜，俊男倩女在卿卿我我賞花嗅香的同時，其精子和卵子已告死亡。
8、英國研究的一種閃光避孕胸罩，置入其中的微電子系統(tǒng)，可根據(jù)人體溫度變化，提前預(yù)告排卵期而達(dá)到避孕目的。
9、瑞士生產(chǎn)的一種電子避孕表，戴上后可以顯示出月經(jīng)周期、排卵期、避孕安全期和懷孕危險期等情況。
10、將一個或幾個裝有避孕藥物的膠囊埋藏于前臂皮下，每天釋放出一定量的激素，直接作用于卵巢和垂體而避孕。
11、將婦女體溫傳給項(xiàng)鏈內(nèi)微型傳感器，測試月經(jīng)安全期避孕，安全時亮綠燈，反之則亮紅燈。
12、如果在非安全期進(jìn)行性生活，72小時內(nèi)也沒有采取補(bǔ)服緊急避孕藥的措施的話，你只能去醫(yī)院放置宮內(nèi)節(jié)育環(huán)了。注意，節(jié)育環(huán)要在性生活后的5～7天內(nèi)放置，逾期無效。
不避孕對女人有什么危害？
不避孕的后果就是女方懷孕，如果暫時無力養(yǎng)育小孩子的甚至很可能要去做人流，但人流對女性身體的傷害極大，例如，會導(dǎo)致女性：
1、宮頸口松弛，抵抗免疫能力變?nèi)?，極易產(chǎn)生感染。
2、很可能引起慢性盆腔炎、月經(jīng)異常、繼發(fā)不孕、子宮內(nèi)膜異位癥等。
3、人流還易導(dǎo)致不孕。因?yàn)槎啻芜M(jìn)行人為的吸、刮子宮，子宮內(nèi)壁會越來越薄，受精卵就無法著床。
4、無痛人流容易導(dǎo)致子宮穿孔、輸卵管堵塞、宮頸粘連等，不孕的幾率大大增加。對于一個女性而言，無疑是致命的打擊。
如何正確使用避孕套？
建議，用避孕套避孕最好，不宜口服或注射避孕藥。因?yàn)榭诜蜃⑸浔茉兴幬锟赡軙绊懩承┐x功能，對身體在成影響。那么如何正確使用避孕套呢？
1、從安全套內(nèi)包裝邊緣小心撕開以免扯裂安全套。避免用剪刀一類的利器，確保安全套不破裂。
2、在陰莖勃起時帶上安全套，謹(jǐn)記在陰莖插入對方身體前戴上套。
3、避孕套內(nèi)殘留的空氣會導(dǎo)致安全套破裂，為避免破裂的可能性，用拇指及食指輕輕擠出安全套前端小袋內(nèi)的空氣，然后將套戴在勃起的陰莖上，確定套末端卷曲部分露在外側(cè)。
4、在擠壓住避孕套前端的同時，以另一只手將安全套輕輕伸展包覆整個陰莖。確定套于性交過程中緊套于陰莖上。
5、射精后，在陰莖仍勃起時應(yīng)立即以手按住避孕套底部，在陰莖完全抽離后再將套脫下。
如何避孕安全且不傷身，以上就是為您總結(jié)的內(nèi)容，供參考。
隨著時代的發(fā)展，時尚女性的愛美不再僅僅浮于表面，她們更重視內(nèi)在的調(diào)養(yǎng)，排毒，成了時下女性的新追求!無論是體質(zhì)調(diào)理、體內(nèi)環(huán)?；蚴侵委熂膊?，總須以認(rèn)識體質(zhì)為主，虛弱體質(zhì)的人，應(yīng)補(bǔ)充身體的陰陽氣血為主;而病氣嚴(yán)重者，則應(yīng)以去除病氣為先，這也是想告訴部分認(rèn)為需要排毒的女性，您真的需要排毒嗎?
你的毒排對了嗎?在中醫(yī)理論中，病氣過重則為毒，所以排毒是適用于病氣嚴(yán)重的實(shí)證體質(zhì)，但‘毒’又可分為火熱毒、寒濕毒、干燥毒、郁悶毒、血瘀毒及食毒等等，因此要正確排毒，須先明白體內(nèi)毒的性質(zhì)。
例如燥熱毒應(yīng)以寒涼藥解除之，寒濕毒則應(yīng)用溫?zé)崴幭龋圆灰つ康母匀艘黄鹋哦?，因曾見過熱性體質(zhì)病人，在經(jīng)期中以黑糖姜湯來排毒，結(jié)果卻造成口渴煩躁、心跳過快及經(jīng)血無法停止的副作用，更有不少婦女，自行購買退火通便的消脂茶來減重，結(jié)果造成胃腸功能紊亂及月經(jīng)失調(diào)所以針對體質(zhì)，了解體內(nèi)病氣，正確攝取適當(dāng)藥膳與食物，才可達(dá)到排毒不傷身的目標(biāo)。
【退火綠豆湯】
材料：綠豆一杯、新鮮山藥半斤、椰奶一罐、煮軟西谷米一碗、適量冰糖。
做法：山藥切成丁塊備用;將綠豆洗凈后，加水浸泡約一小時，放入鍋中熬煮熟后，當(dāng)綠豆一破皮，湯汁尚澄清時即熄火，加入其余材料，滾約5分鐘，熄火燜約15分鐘，加入冰糖即可食用。
【除濕排骨湯】
材料：小排骨半斤，山藥5錢，蓮子5錢，白茯苓3錢，芡實(shí)3錢，酸菜2湯匙，米酒1湯匙，姜片及蔥段。
作法：排骨洗凈，用沸水燙洗去血水后，將全部材料放入鍋中，加約2000㏄水，用大火煮滾后，撈除浮沫后改為小火，煮約1小時，即可食用。
【清涼布丁】
材料：玉竹1兩、桂圓3錢、果凍粉100克、牛奶500㏄、蛋黃4個、適量果糖。
作法：1. 將蛋黃打散，加入牛奶中，煮至微溫備用。
2. 將玉竹加1000㏄水，大火煮滾后轉(zhuǎn)小火熬煮四十五分鐘，待湯汁剩約500㏄時取出藥袋，加入果凍粉，煮滾后再加入微溫的牛奶、桂圓及果糖，拌勻后熄火，稍涼即可放入冰箱中，待形成布丁即可食用。
【解郁藥浴包】
材料：柴胡3錢，白芍5錢，丹參3錢，白術(shù)5錢，當(dāng)歸5錢，甘草2錢，艾葉3錢，新鮮玫瑰花2朵及百合2朵。
作法：將上述材料磨成粗粉，加3000㏄水浸泡5分鐘，大火煮沸，轉(zhuǎn)小火煮5分鐘。(2人份)
【窈窕消食茶】
材料(二人份)：葛根三錢、麥芽一兩、桂花半湯匙、荷葉2錢，萊菔子3錢、丹參2錢、檸檬草二湯匙、適量茶葉。
作法：將材料分為二份，每份加二百五十C.C.熱水沖泡，燜約五分鐘，過濾后調(diào)味即可飲用。
功效：促進(jìn)消化、消除油脂、促進(jìn)新陳代謝。
男人吃什么大補(bǔ)不傷身
1、男人吃什么大補(bǔ)不傷身:動物腎臟
食用動物腎臟具有補(bǔ)腎益精作用,是中醫(yī)學(xué)“以臟養(yǎng)臟”理論的具體體現(xiàn)。因其含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪多種維生素及某些稀有微量元素,故既有滋補(bǔ)又有強(qiáng)壯之功。
2、男人吃什么大補(bǔ)不傷身:鴿肉
鴿肉味咸,性平,具補(bǔ)肝腎、益精氣、解毒消癰作用。鴿肉中含豐富蛋白質(zhì),以及少量脂肪及無機(jī)鹽等。鴿肉細(xì)嫩鮮美,尤以乳鴿為上。
燉全鴿尤適用于腎臟虛弱等,以及婦女由于氣血兩虛引起的功能減退。
3、男人吃什么大補(bǔ)不傷身:海參
可補(bǔ)腎益精、滋陰。富含碘、鋅等微量元素。能參與調(diào)節(jié)代謝,降低血脂。所含的粘蛋白質(zhì)及其它多糖成分有降脂抗凝、促進(jìn)造血功能、延緩衰老、滋養(yǎng)肌膚、修補(bǔ)組織等作用。
4、男人吃什么大補(bǔ)不傷身:胡蘿卜
它富含維生素A,具有突出的防癌、抗癌作用。常食胡蘿卜可大大降低肺癌發(fā)病率。胡蘿卜中還含有槲皮素、山奈酚、琥珀酸鉀等,能增加冠狀動脈血流,降低血脂,促進(jìn)腎上腺素合成,因而對治療高血壓、心臟病和胃病均有一定療效,同時葫蘿卜還有養(yǎng)肝明目、補(bǔ)氣健胃、養(yǎng)腎健脾以及解毒、降血糖等作用。長期食用可顯其“小人參”價值。
5、男人吃什么大補(bǔ)不傷身:泥鰍
泥鰍肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美,所含營養(yǎng)成分比鯉魚、帶魚、龍蝦及對蝦等都要高得多。中醫(yī)認(rèn)為,泥鰍具有補(bǔ)中氣、祛濕邪之功用,可作為治消渴、陽痿、時疫發(fā)黃、小兒盜汗、痔疾、疥癬等癥的輔助品,因此被稱為“水中人參”。
6、男人吃什么大補(bǔ)不傷身:大豆
大豆和腎有密切的關(guān)系,大豆是所有植物里面蛋白質(zhì)含量最高的,人體必需氨基酸含量最全面的,它含有很多不飽和的油脂,能夠在人體轉(zhuǎn)換成腦磷脂,就是人體大腦營養(yǎng)所需要的成份,可以抑制抗衰老。
男人大補(bǔ)不傷身的食療方
1、豬腰湯
豬腰二雙,杜仲、核桃肉各一兩。把全部用料洗凈放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,改文火煲二小時,下鹽調(diào)味食用。
功效:補(bǔ)腎助陽,強(qiáng)腰益氣。治療腎氣不足引起的腰痛、乏力、畏寒、肢涼、小便頻數(shù)、視物不清、陽痿、遺精。
2、冬蟲夏草羊肉湯
羊肉一斤,蟲草五錢,淮山一兩半,杞子七錢,蜜棗八枚,生姜六片。把全部用料洗凈放入鍋內(nèi),加清水適量,煲一小時,下鹽調(diào)味食用。
功效:溫補(bǔ)肝腎,益精壯陽。
3、百合甲魚湯
甲魚一斤,貝母、百合、前胡、知母、杏仁各五錢,柴胡三錢。將甲魚內(nèi)臟洗干凈,出水去薄衣,切件,用少量油煎香;中藥洗凈。把全部用料放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,改文火煲二小時,下鹽調(diào)味食用。
功效:補(bǔ)勞傷,壯陽氣,大補(bǔ)陰之不足。治療骨蒸勞嗽。肝腎二虛,腎陽不足,陽痿滑泄,腰酸腳軟,夜尿多頻,精少陰冷不育。
男人什么情況需要大補(bǔ)
體虛的男性大多表現(xiàn)為腰酸、四肢發(fā)冷、腿軟、耳鳴等癥狀,所以說在飲食方面應(yīng)該以補(bǔ)腎固陽、養(yǎng)血固精為本。
而且中醫(yī)將體質(zhì)虛弱稱為體虛,把慢性疾病的虛弱稱為是虛證,并且將虛弱分為氣虛、血虛、陰虛、陽虛四種類型,結(jié)合心、肝、脾、肺、腎五臟,而每一臟都有氣、血、陰、陽虛弱的類型,只要我們身體的氣血陰陽平衡了,那么身體就是健康的,不足的話就是虛弱,需要多補(bǔ)養(yǎng)。
而多余的就是病邪了,要祛除并且達(dá)到新的平衡,用來恢復(fù)身體的健康。
除此之外,身體虛弱還會出現(xiàn)記憶力下降、注意力不集中、工作效率降低、失眠、腰膝酸軟、怕冷、頭暈眼花、精神疲乏等情況。
