綠豆百合湯——清熱去火補中益氣
秋季清熱去火的粥人群養(yǎng)生。
“你有一萬種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒有健康，只能是空談。”社會的發(fā)展，人們對養(yǎng)生越來越看重，沒有好的身體，萬事事皆休。如何進行飲食養(yǎng)生呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“綠豆百合湯——清熱去火補中益氣”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
我們現(xiàn)在生活和工作都是比較的緊張的，熬夜、娛樂、工作應酬等等都是非常的傷身的，尤其是傷肝，導致我們現(xiàn)在經(jīng)常是會肺熱咳嗽，我們喝一些綠豆湯是可以很好的清熱解毒的，對身體健康是有很大的幫助的，一起來看看綠豆百合湯的做法吧。
綠豆百合湯的做法
材料：
綠豆100克、百合(干)20克、大米、冰糖各適量。
做法：
1、把綠豆洗凈去雜質(zhì)。
2、百合洗凈掰瓣。
3、大米淘洗干凈。
4、冰糖打碎。
5、把綠豆、大米放入鍋內(nèi)，加水500克，用旺火燒沸。
6、加入百合，文火燉1小時，加入冰糖溶解即成。
綠豆百合湯的適用人群
1、適宜體虛肺弱者、更年期女性、神經(jīng)衰弱者、睡眠不寧者。
2、風寒咳嗽、脾胃虛寒及大便稀溏者不宜多食。
綠豆百合湯的功效
我們食用這款湯是有很好的的美容養(yǎng)顏，清熱涼血的功效，經(jīng)常食用是可以很好的治療肺燥、肺熱或肺熱咳嗽、熱病后余熱未清、心煩口渴等病癥。綠豆是有很好的清熱去火、降血脂的功效，而百合有很好的潤肺止咳、清心安神、補中益氣、清熱利尿、清熱解毒、涼血止血、健脾和胃的功效。
綠豆中含有豐富的蛋白質(zhì)，生綠豆水浸磨成的生綠豆?jié){蛋白含量頗高，內(nèi)服可保護胃腸粘膜。綠豆蛋白、鞣質(zhì)和黃酮類化合物可與有機磷農(nóng)藥、汞、砷、鉛化合物結(jié)合形成沉淀物，使之減少或失去毒性，并不易被胃腸道吸收。
以上就是為大家介紹的關(guān)于綠豆百合湯的做法和功效的介紹了，生活中對于有熬夜習慣的人群，大家是可以經(jīng)常喝一些綠豆湯來很好的改善和調(diào)理身體的，對肝腎是很好的，但是我們身體虛弱和體質(zhì)偏寒的人群是要少食用一些的，否則是會引起一些身體的不適的。
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半夏具有清熱解毒的一種中藥材，很多人都不知道它是什么，也不知道如何去用，其實它是一種中藥材，可以有入藥治療疾病的作用，還有一層作用，是可以有食療的功效，可以做湯或者是煮粥都可以，今天介紹半夏百合湯的制作方法，可以有養(yǎng)陰潤肺的作用，還可以益氣健脾。
營養(yǎng)價值:
碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、不飽和脂肪酸、亞麻油酸、薏仁酯
適宜人群:
適宜急性青光眼的頭痛、眼痛、惡心的患者
禁忌人群:
孕婦及津枯便秘者忌用，滑精、小便多者不宜食用
半夏薏仁湯
所需材料
薏米1杯、半夏15克、百合10克、冰糖適量
半夏薏仁湯的做法
1、將半夏、薏仁、百合用水洗凈。
2、鍋中注入適量清水，放入洗凈的薏米，上蓋燒開，轉(zhuǎn)小火煮30分鐘。
3、倒入處理好的百合、半夏，中火煮20分鐘，加入白糖攪拌均勻即可。
半夏百合湯的功效與作用
半夏具有燥濕化痰，降逆止嘔，消痞散結(jié)等功效。薏仁所含的薏苡仁酯不僅具有滋補作用，還是一種抗癌劑，能抑制艾氏腹水癌細胞，可用于胃癌及子宮頸癌。半夏和百合搭配，可以有清熱解毒去火的作用，而且百合還具有安神的功效，對于出現(xiàn)的氣血不足，心神不寧等等的情況有調(diào)理的作用，而且也可以有排毒的功效，大家可以經(jīng)常吃這樣的養(yǎng)生食譜，而且也可以有促進新陳代謝的作用。
半夏百合湯的制作方法和它的保健效果，大家都知道了，它的好處有很多，可以起到清熱解毒去火的作用，而且也可以起到滋陰的功效，大家可以試試這樣的養(yǎng)生保健的食譜，對健康有好處，而且也可以有調(diào)理氣血不足的作用，是健康養(yǎng)生的保健食療方法。
荸薺這種水果大概我們大家都是吃過的，荸薺吃起來口感非常不錯，酸酸甜甜的，非常的受人們的喜歡，其實荸薺不僅可以直接食用，也是可以用來制作一些美味的養(yǎng)生粥的，比如百合荸薺粥就是非常不錯的選擇，下面我們來看看百合荸薺粥的做法。
百合荸薺粥
1、首先將百合洗凈，用溫水進行浸泡，備用。
2、荸薺先洗凈，隨后去皮，再繼續(xù)洗凈，隨后切片備用。
3、糯米洗凈后，需要浸泡2小時，備用。
4、這時開始熱鍋，將適量的清水倒入，隨后將糯米放入，用大火煮沸。
5、煮沸后轉(zhuǎn)小火熬煮，差不多40分鐘左右，將荸薺放入，等它煮熟。
6、將百合加入，枸杞也同時放入，差不多熬煮5分鐘。
7、最后將冰糖放入，等所有食材熟透了就可以吃了。
百合荸薺粥的功效與作用
百合荸薺粥很受大家的喜歡，因為很養(yǎng)胃，而且還很美味，它可以補中益氣、健脾養(yǎng)胃、潤肺止咳等等的功效。百合可以去除燥熱，所有在夏季食用，可以安神。而且維生素含量也高，還有美容養(yǎng)顏的功效，很護膚。荸薺中的粗纖維，可以促進腸胃的消化，提高人們的食欲，大米可以養(yǎng)胃，腸胃不好的人，可以適當?shù)氖秤?。這幾種食材在一起，營養(yǎng)價值是非常高的，具有補中益氣，健脾養(yǎng)胃的功效，尤其是食欲不佳，腹脹腹瀉的人，一定要多吃。
現(xiàn)在我們大家也都知道了百合荸薺粥的做法了，是比較簡單的，所以大家有時間了就是可以經(jīng)常做著吃百合荸薺粥的，當然，百合荸薺粥不僅味道非常不錯，經(jīng)常食用一些百合荸薺粥，對于幫助我們大家緩解一些腸胃病癥也是有好處的。
百合綠豆湯是綠豆的一種吃法，通常是在夏天的時候人們吃百合綠豆湯的機會才會是比較多的，因為百合綠豆湯能夠降暑，這一點對于很多人來說都是知道的。但是說到百合綠豆湯的做法，很多人又都不知道了，這其中的原因有兩點，一點是因為大家平時吃到的綠豆湯很多都是最簡單的綠豆湯，第二點是因為很多人其實是沒有吃過百合的。
百合綠豆湯就是用百合和綠豆一起熬制的湯水，吃過百合綠豆湯的人都是對它贊不絕口的，不僅味道好，而且吃下去還有一種透心涼的感覺。百合綠豆湯的做法其實和大多數(shù)人平時吃到的最原始的綠豆湯的做法沒什么區(qū)別的。那么，下面就來說說百合綠豆湯的做法。
百合綠豆湯是一道傳統(tǒng)的漢族小吃。入口香甜，解暑佳品。將綠豆洗凈，百合掰開去皮，同放入砂鍋內(nèi)，加水適量，武火煮沸，改用文火煲至綠豆開花百合破爛時，加入冰糖即可食用。具有清熱解暑的效果，用于暑日心煩、口干、出汗者，亦可用于防治感暑。
原料
主料：綠豆(50克) 百合(25克)
調(diào)料：白砂糖(50克)
類別：私家菜 清熱解毒調(diào)理 夏季養(yǎng)生調(diào)理
制作工藝
1. 綠豆去掉雜質(zhì)洗凈;
2. 百合剝開洗凈;
3. 綠豆放入鍋中，加入500克清水燒開;
4. 轉(zhuǎn)用小火煮至綠豆開花，放入百合，繼續(xù)煮;
5. 到綠豆，百合熟爛時，放入白糖，待糖化開，盛入湯碗即可。
菜品口感
入口香甜，解暑佳品。
食譜營養(yǎng)
百合：百合補中益氣，性味甘微苦，能潤肺止咳，清心安神，干品作粉煮食有滋補營養(yǎng)之功，鮮品有鎮(zhèn)靜止咳作用。
綠豆：綠豆含有豐富營養(yǎng)元素，有增進食欲、降血脂、降低膽固醇、抗過敏、解毒、保護肝臟的作用;
綠豆味甘，性涼，入心、胃經(jīng);具有清熱解毒，消暑除煩，止渴健胃，利水消腫之功效;主治暑熱煩渴、濕熱泄瀉、水腫腹脹、瘡瘍腫毒、丹毒癤腫、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。綠豆性寒，素體虛寒者不宜多食或久食，脾胃虛寒泄瀉者慎食。
所以，有了百合綠豆湯的做法，大家以后就可以自己在家中來做百合綠豆湯食用了。特別是在夏天的時候，我們可以事先做一鍋百合綠豆湯放入冰箱，等到中午吃飯的時候便可以拿出來食用了，吃過百合綠豆湯的人都知道，百合綠豆湯在夏天喝下去會有多么的涼爽。
百合是一種常見的食材，有新鮮的百合，也有百合干，干的百合需要用水泡一下才能烹飪的哦。百合可以清熱解毒，而且還可以美容養(yǎng)顏的呢，適合秋季食用，這款綠豆百合湯一定要試試，安神降血脂。
綠豆百合湯的做法
材料：
綠豆100克、百合(干)20克、大米、冰糖各適量。
做法：
1、把綠豆洗凈去雜質(zhì)。
2、百合洗凈掰瓣。
3、大米淘洗干凈。
4、冰糖打碎。
5、把綠豆、大米放入鍋內(nèi)，加水500克，用旺火燒沸。
6、加入百合，文火燉1小時，加入冰糖溶解即成。
綠豆百合湯的功效
1、美容養(yǎng)顏，清熱涼血。主治肺燥、肺熱或肺熱咳嗽、熱病后余熱未清、心煩口渴等病癥。
2、綠豆具有清熱去火、降血脂的功效。
3、百合具有潤肺止咳、清心安神、補中益氣、清熱利尿、清熱解毒、涼血止血、健脾和胃的功效。
綠豆百合湯的適用人群
1、適宜體虛肺弱者、更年期女性、神經(jīng)衰弱者、睡眠不寧者。
2、風寒咳嗽、脾胃虛寒及大便稀溏者不宜多食。
關(guān)于綠豆百合湯的做法大家都了解了吧，美容養(yǎng)顏清熱涼血安神降血脂，平時的時候可以經(jīng)常食用，搭配其他的一些食材，營養(yǎng)更加豐富的哦，大家不妨試試哦，適合夏末秋初清熱涼血，而且還可以安神鎮(zhèn)靜。
銀耳相信大家都是知道的，銀耳的營養(yǎng)價值也很高，而且在平時具有很好的美容效果，銀耳除了自己單獨用來煲湯以外，還可以加入很多食材當中，銀耳百合綠豆湯就是非常美味的一道湯羹，把銀耳泡開，綠豆和百合洗干凈，放在鍋中燒煮，可以加適當?shù)谋菈K，這樣會讓湯變得更加濃郁好喝。
用料
材料
用量
綠豆150克
銀耳50克
鮮百合少量
冰糖適量
做法
1. 綠豆洗凈，提前浸泡兩個小時，瀝干水分備用。
2. 百合洗凈，銀耳用冷水泡發(fā)摘成小朵，燒一鍋水，入銀耳氽燙一下，撈出過冷水以去除銀耳的異味兒。
3. 取一砂鍋，放入綠豆、銀耳，加入水至沒過食材，大火燒開，轉(zhuǎn)小火燜煮1小時，最后十分鐘放入百合。
4. 最后調(diào)入冰糖，即可出鍋食用。
綠豆湯的功效與作用
夏天高溫天氣，人容易出汗，水分損失比較大，吃一碗冰鎮(zhèn)綠豆沙是最愜意不過啦！吃綠豆沙對人體可是有好處哦！那么綠豆沙的功效與作用有哪些呢？
1、綠豆味甘、性涼，入心、胃經(jīng)能有清熱解毒，消暑除煩，止渴健胃，利水消腫的功效；
2、綠豆沙主治暑熱煩渴、濕熱泄瀉、水腫腹脹、痘疹等癥狀，食用一琬綠豆沙伴以其他的藥物療效更加顯著哦！
3、綠豆沙能夠清暑益氣，止渴利尿，不僅能補充水分，還可以及時補充無機鹽，對維持水液電解質(zhì)平衡有著重要意義。
4、綠豆還有解毒的作用，如遇有機磷農(nóng)藥中毒，鉛中毒，酒精中毒或吃錯藥的情況，在醫(yī)院搶救前可以先灌一碗綠豆湯進行緊急處理，經(jīng)常在有毒環(huán)境下或接觸有毒物質(zhì)的人，應該經(jīng)常使用綠豆來解毒保健哦！
食物純正的口感，最大的營養(yǎng)價值，這與食物的制作方式都是有關(guān)系的，所以想要體驗口感佳、價值高的綠豆百合湯就需要掌握其制作的精髓。所以說，綠豆百合湯并不是普普通通的將兩種食物同時放入裝了水的鍋中，煮熟食用即可。為此，我們需要了解綠豆百合湯的做法。
綠豆百合湯的基本做法。綠豆百合湯有清熱解毒、安神潤肺的功效，是炎炎夏日的居家必備之品。
做:1:綠豆百合湯
1.將綠豆揀去雜質(zhì)，洗凈；鮮百合掰開鱗瓣，棄去外面老瓣，洗凈。
2.鍋置火上，加清水煮沸，放入綠豆、百合煮沸，撇去浮沫，改用小火煮至綠豆開花、百合瓣熟爛時，加入鹽、蔥花即可。
Tips：平時脾胃虛寒之人不宜常食此湯，也忌與鯉魚同食。
綠豆百合糖水湯
1、把食養(yǎng)家綠豆洗凈去雜質(zhì)，用開水泡4個鐘頭使之飽脹松軟。
2、食養(yǎng)家百合（干）洗凈掰瓣，放至一邊等待使用。
3、待食養(yǎng)家綠豆松軟后與食養(yǎng)家百合（干）一起放入砂鍋，加水，用旺火燒沸，改用小火煲半小時左右。
4、食養(yǎng)家綠豆及食養(yǎng)家百合熟透之后即可關(guān)火，將糖水放至一邊自然風涼。食用時再根據(jù)個人所好加入適量蜂蜜即可。
做法2：綠豆百合湯（甜味）
1、把挑選后的綠豆洗凈。
2、鍋入水和綠豆，蓋蓋，靜置1小時。
3、與此同時，處理百合。一片片剝下，去掉每片內(nèi)側(cè)的薄衣。
4、清洗百合。
5、開火，把鍋子連同水和綠豆一起放上。大火燒開，改小火煮。(可在鍋蓋下架一根筷子，防止溢鍋。)
6、待綠豆煮至開花時，加入百合。
7、蓋蓋，再煮10~15分鐘即可。
8、關(guān)火，按個人口味加入適量的冰糖。
9、待涼后，連鍋放入冰箱冷藏，隨吃隨取。
綠豆和百合的營養(yǎng)價值高的食物，一起燉湯對于身體健康是非常有益的，尤其是夏天，天氣炎熱，可食用綠豆百合湯清熱解暑。當然，如果身體處于上火的狀態(tài)，多喝綠豆百合湯也是可以緩解上火的情況。此外，為了保持食物的多樣性，平時也可以食用綠豆百合湯。
水果是我們生活飲食中必備的食物，水果的種類有很多，要多方面的攝入營養(yǎng)，合理的搭配。柚子大家都愛吃吧，小編很喜歡吃柚子的哦，一般榨汁比較多，來看看枇杷柚子百合飲的做法，可以清熱去火止咳化痰。
【枇杷柚子百合飲】
【主料】
枇杷100g、百合100g、柚子150g
【輔料】
冰糖適量
【做法】
1.準備枇杷，并洗凈備用
2.冰糖適量
3.百合剝開洗凈備用
4.柚子剝?nèi)鈧溆?/p>
5.用刀背將枇杷輕輕刮一遍，然后去皮
6.挨個把皮全去掉后放入干凈的碗中備用
7.將去皮后的枇杷對半切開，去除里面的核
8.鍋中放入清水，再吧處理好的枇杷放入鍋中，上火煮至沸騰
9.把冰糖加入繼續(xù)煮至枇杷軟
10.放入柚子
11.最后放入百合
12.繼續(xù)小火煮至百合軟即可
這道茶飲有潤肺止咳、清熱健胃的功效，百合潔白嬌艷，鮮品富含黏液質(zhì)及維生素，對皮膚細胞新陳代謝有益，常食百合，有一定美容作用。柚子所含的天然維生素p能強化皮膚毛細孔功能，加速復原受傷的皮膚組織功能;新鮮的柚子肉中含有作用類似于胰島素的成分鉻，能降低血糖。柚子還有增強體質(zhì)的功效，它幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質(zhì)，所含的天然葉酸，對于懷孕中的婦女們，有預防貧血癥狀發(fā)生和促進胎兒發(fā)育的功效。柚子和枇杷啊百合一起榨汁的話可以有清熱去火的作用，含有的纖維素和維生素是比較多的，可以提高免疫力，還可以請體質(zhì)。
關(guān)于枇杷柚子百合飲的做法，大家都學會了吧，方法簡單，而且營養(yǎng)價值高，清熱去火止咳化痰強體質(zhì)，適合四季食用，而且還可以排毒養(yǎng)顏，促進代謝，是人們都喜歡喝的一種飲品哦，趕緊行動起來吧。
你吃過荸薺嗎，它是一種在秋季經(jīng)?？梢再I到的蔬菜類型，也是一種水果。大家的吃法都是不一樣的，根據(jù)自己的口味來選擇適合自己的養(yǎng)生吃法哦。荸薺和百合榨汁的話可以有清熱去火潤腸通便的作用，來看看這道荸薺百合汁的做法吧。
荸薺百合汁
食療功效:清熱瀉火，開胃消食、生津潤燥、整腸通便
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、碳水化合物、膳食纖維、多種維生素
適宜人群:一般人均可食用禁忌人群:脾胃虛寒、胃腹寒疼者;孕婦不宜吃甘蔗
甘蔗荸薺百合汁所需材料
主要食材甘蔗、荸薺、百合
甘蔗荸薺百合汁的做法
1、將甘蔗、荸薺去皮，洗凈，切碎;百合洗凈。
2、將三者放入鍋內(nèi)，加適量水，小火燉煮60分鐘，冷卻后取汁，隨需隨飲即可。
甘蔗荸薺百合汁的功效與作用
甘蔗具有清熱解毒、生津止渴、和胃止嘔、滋陰潤燥等功效。荸薺具有清熱解毒、利尿通便、化痰祛濕、消食除脹和促進人體新陳代謝的功效。百合具有具有止咳、潤肺清涼和養(yǎng)心安神的功效。甘蔗荸薺百合汁此湯具有清熱瀉火，開胃消食、生津潤燥、化痰祛濕和整腸通便的功效。甘蔗，荸薺百合一起吃，可以有化痰祛濕的作用，對于秋季養(yǎng)生來說有著一定的好處和意義，而且還可以促進新陳代謝的哦，對于養(yǎng)心安神起到了很很好的作用和功效的呢、。
荸薺百合汁的制作方法，效果以及它的一些保健作用，你是否也有所了解了呢。吃荸薺百合汁的話可以有清熱解毒去火的作用，而且還可以有潤腸通便的作用呢，對于提高體質(zhì)來說效果不錯，很適合容易上火的人群食用哦，趕緊試試吧。
提到百合燉香蕉，可能有些朋友們是比較熟悉的，但是有些朋友們則是比較陌生的，其實百合燉香蕉的味道也是非常不錯的，吃起來甜甜的，非常的受人們的歡迎，那么大家對于百合燉香蕉的做法了解多少?下面我們就來詳細的看看。
百合燉香蕉
1、首先將百合用溫水泡發(fā)，泡發(fā)好之后，將之清水洗干凈。
2、隨后將香蕉切成小塊。
3、接著鍋中放入適量的清水，將百合與香蕉塊放入鍋中，大火煮沸。
4、煮沸后改小火燉，并將冰糖也放入，均勻的攪拌，就可以吃了。
百合燉香蕉的功效與作用
百合燉香蕉可以清熱去火、潤肺止咳等等的作用。百合可以養(yǎng)心安神，很適合夏季食用，適量的食用，從而擁有高質(zhì)量的睡眠。很受大家的歡迎。香蕉所含的植物纖維，可以加快腸胃的蠕動速度，有效的預防了便秘。這道食譜可以清熱去火，緩解上火或者是咳嗽等等這些癥狀。
上面我們詳細的了解了百合燉香蕉的做法了，我們可以知道，百合燉香蕉的做法并沒有我們大家想象中的那么復雜的，所以我們大家就是可以經(jīng)常做著食用一些百合燉香蕉的，對于幫助我們大家清熱去火的效果也是非常好的。
我們?nèi)粘Ｉ钪锌梢猿缘降拿牢兜牟穗仁欠浅６嗟?，比如百合鮮芹肉片這款菜肴的味道就是非常不錯的，但是很多的朋友們對于百合鮮芹肉片的做法并不是非常的了解了，其實百合鮮芹肉片的做法不難，下面我們就來一起詳細的看看。
百合鮮芹肉片
1、首先將豬瘦肉洗凈，將它切片。隨后將它放入醬油中，進行腌泡。
2、隨后將黃花菜的雜質(zhì)去除，還要將它洗凈，放入清水中進行浸泡。
3、折取芹菜的葉子，并將它洗凈，去除粗絲，將它切片備用。
4、百合用溫水洗凈，用手撕成瓣，備用。
5、這時候開始熱鍋，等油熱了，將黃花菜、百合、芹菜放入，開始煸炒，一直等到變色了。
6、隨后放入肉片進行拌炒，再撒上枸杞子。
7、翻炒一會兒，放入適量的食鹽進行調(diào)味。均勻的翻炒，就可以吃了。
百合鮮芹肉片的功效與作用
百合鮮芹肉片可以清熱去火、滋陰潤肺等等的作用。百合可以養(yǎng)心安神、潤肺止咳，現(xiàn)在的工作壓力很大，以至于很多人會有失眠癥狀的出現(xiàn)，那么適量的食用一些百合，可以緩解癥狀。對病后虛弱的人也是有益的。芹菜中的植物纖維素，可以促進人的食欲，加快食物的消化。預防人的便秘。瘦肉所含的氨基酸和含氮物質(zhì)能使湯味鮮美，從而刺激人體的胃液分泌，有增進食欲的功效。這道食譜，在炎熱的夏季節(jié)氣，可以幫助我們滋陰潤肺，促進我們?nèi)梭w的健康。
現(xiàn)在我們大家也了解了百合鮮芹肉片的做法了，我們可以知道，百合鮮芹肉片的做法并沒有大家想象中的那么復雜的，所以我們就是可以經(jīng)常做著食用百合鮮芹肉片的，既可以起到不錯的清熱去火的作用，還可以幫助我們大家滋陰潤肺的。
說起烏雞相信大家都是不陌生的，烏雞對于我們的身體是非常的滋補，對于氣血不足、皮膚暗黃、手足無力是有很好的滋補和調(diào)理的作用，很多人都是喜歡將百合、當歸、烏雞一起搭配做湯，這是一款長期食用的老火靚湯。
百合當歸烏雞湯的做法
主料：黨參、當歸、白蓮子、黃芪、百合、薏苡仁、紅棗、枸杞子。
輔料：烏雞一只、鹽少許。
制作步驟
1、將烏雞整只或剁小塊飛水待用。(飛水：把材料用清水燒開3-5分鐘，燒開后，把水倒掉。用清水再次沖洗干凈待用。主要是為了去除材料的腥味和血水)。
2、我們將所有的材料用清水浸泡清洗干凈，然后放一邊作為備用。
3、把所有材料連同烏雞一起放入湯鍋中，并加入適量清水。用大火把湯燒開，然后轉(zhuǎn)小火慢燉2小時加入適量食鹽調(diào)味即可。
功效：當歸是可以很好的補血活血、調(diào)經(jīng)止痛，黃芪是我們補中益氣，調(diào)理氣虛的佳品，而且里面加入一些枸杞、紅棗、黨參更是可以很好的補血，百合則是可以很好的安神養(yǎng)心，我們食用烏雞是可以很好的幫助治療女性體弱不孕、月經(jīng)不調(diào)、習慣性流產(chǎn)，我們是可以很好的改善冠心病、胃潰瘍、神經(jīng)衰弱。這是一款非常不錯的保健的藥膳湯品。無論煲湯的時間有多長，肉類的營養(yǎng)也不能完全溶解在湯里，所以喝湯后還要吃適量的肉。
大家在看完上面的介紹后，是不是也是有了想要嘗一嘗的沖動了，大家如果是想要制作的話是可以很好的參考上面的做法自己動手試一試，我們是可以長期的服用一些來很好的改善我們的身體狀況，而且是非常的美味。
百合本身就有補益的功效，所以在現(xiàn)在的生活當中很多人將百合作為自己烹飪過程中絕對不能夠缺少的一種食材，百合綠豆湯是在生活中人們最常食用的一道食物，那么你知道百合綠豆湯它到底可以給我們帶來哪些保健功效嗎？現(xiàn)在就具體去認識一下吧！
科學健康地食用這些食物，除了可以吸收它給我們身體帶來的一些營養(yǎng)物質(zhì)之外，還能夠充分發(fā)揮它的一些滋補保健功效幫助我們清熱解毒，所以說對身體健康是可以帶來很大幫助的，。
百合補中益氣，性味甘微苦，能潤肺止咳，清心安神，干品作粉煮食有滋補營養(yǎng)之功，鮮品有鎮(zhèn)靜止咳作用。
綠豆清熱解毒作用，但大家可能不知道綠豆消暑之功在皮，解毒之功在內(nèi)，所以大家不要把綠豆湯里面的綠豆皮扔掉不吃，這樣達不到清火的功效了，而綠豆里面的豆子由于其具有利尿下氣的功效，因此食物或藥物中毒后喝，還能起到排除體內(nèi)毒素的作用，此外，喝綠豆湯還有降低血壓和膽固醇，防止動脈粥樣硬化等功效 百合綠豆湯的制作材料： 主料：綠豆50克,百合25克 調(diào)料：白砂糖50克 百合綠豆湯的特色： 入口香甜，解暑佳品。
百合綠豆湯的做法：
1. 綠豆去掉雜質(zhì)洗凈；
2. 百合剝開洗凈；
3. 綠豆放入鍋中，加入500克清水燒開；
4. 轉(zhuǎn)用小火煮至綠豆開花，放入百合，繼續(xù)煮；
5. 到綠豆，百合熟爛時，放入白糖，待糖化開，盛入湯碗即可。
以上就是關(guān)于百合綠豆湯的功效介紹，通過這些介紹我們會發(fā)現(xiàn)這道食物，對于人的身體健康可以帶來很大的作用可以有效的幫助，我們潤肺止咳, 清心安神，還能夠有效的降低血壓和膽固醇，所以說對身體保健是可以帶來很大功效的。
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