柿子粥——防感冒補(bǔ)血養(yǎng)血
老人養(yǎng)生粥補(bǔ)氣養(yǎng)血。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢。對(duì)自己晚年負(fù)責(zé)，就不應(yīng)該對(duì)晚年的健康透支。對(duì)于養(yǎng)生，不乏很多流傳很廣的詩(shī)句與名言，只有作好了平日的養(yǎng)生，生活才能更加幸福！面對(duì)飲食養(yǎng)生紛繁的話題，我們?nèi)绾握_認(rèn)識(shí)呢？經(jīng)過(guò)搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“柿子粥——防感冒補(bǔ)血養(yǎng)血”，但愿對(duì)您的養(yǎng)生帶來(lái)幫助。
柿子大家都愛(ài)吃，很常見(jiàn)的水果，但是只有秋季才有的，所以秋季到來(lái)的時(shí)候大家一定要把握好時(shí)機(jī)哦。柿子除了直接食用，還可以做很多的甜品哦，今天介紹柿子粥的做法吧，這道粥品可以促進(jìn)食欲，而且還可以有預(yù)防感冒的效果呢。
柿子粥
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
富含維生素C、膳食纖維、果膠、碘、葉酸等營(yíng)養(yǎng)成分
適宜人群:
一般人群皆可食用，適合缺點(diǎn)造成的甲狀腺腫大人群
禁忌人群:
胃寒者不宜食用
柿子稀粥
所需材料Ys630.Com
大米10克、柿子15克、水1/2杯
柿子稀粥的做法
1、把白米磨碎后加水熬煮成米粥備用。
2、甜柿子去皮和子后磨成泥備用。
3、將柿子泥加入到熬煮好的米粥中，然后再熬煮片刻即可。
柿子稀粥的功效與作用
柿子中富含膳食纖維，具有潤(rùn)腸通便的效果，還可在一定程度上預(yù)防大便干燥造成的便秘。適量食用柿子能預(yù)防因缺碘造成的甲狀腺腫大。柿子中含有大量的維生素C及膳食纖維，不僅能預(yù)防感冒，還對(duì)食欲不振有不錯(cuò)的效果。大米中富含大量的營(yíng)養(yǎng)元素，這些都是人體所需要的，和柿子一起熬煮成柿子稀粥，更加便于寶寶對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收，能夠促進(jìn)人體成長(zhǎng)發(fā)育。柿子和大米一起煮粥的話可以起到預(yù)防感冒的作用，對(duì)于出現(xiàn)的食欲不振啊還有大便干燥的情況是有改善的效果，而且還可以有提高體質(zhì)的作用呢，適合多種人群。
柿子粥的制作方法你學(xué)會(huì)了嗎，方法很簡(jiǎn)單，而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)比較高，它可以有促進(jìn)食欲的作用。而且還可以有預(yù)防感冒的效果，對(duì)于補(bǔ)血養(yǎng)血有好處，而且還可以提高體質(zhì)的呢，這樣的養(yǎng)生粥品你怎么能少呢。
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不知道我們大家會(huì)不會(huì)做補(bǔ)血養(yǎng)血粥，這是一種非常美味的粥，而且非常適合貧血的人吃，可以達(dá)到很好的補(bǔ)血的功效，而且這種粥好吃不貴，贏得了我們很多人的一致好評(píng)，相信大家對(duì)補(bǔ)血養(yǎng)血粥的做法一定非常感興趣，下面就讓我們一起了解一下吧，大家可以按照以下的方法去學(xué)習(xí)一下。
1、芝麻龍眼粥
原料：30克白芝麻、90克龍眼、80克大紅棗、500克糯米、適量紅糖。做法：先將龍眼與紅棗去核，洗干凈備用，然后將淘干凈得糯米放入鍋內(nèi)，加入紅棗、龍眼肉、白芝麻、適量清水，用旺火煮至六成熟，再加入紅糖，，煮至黏稠即可。
2、胡桃枸杞粥
原料：30克胡桃肉、30克枸杞子、糯米150克、15克黃精、15克姜、60克白糖。做法：先將姜切成絲，然后將胡桃肉、枸杞子、黃精、姜放入鍋中，加入適量水，用中火煮沸后，加入糯米、白糖，再煮至米爛成粥即可。
3.、紅棗粥
將米洗凈后加入干凈的紅棗數(shù)枚，加水適量，煮熟至稠，即可食用。
4.、豬肝粥取豬肝150克，洗凈切成小塊，放入100克洗凈的粳米中，加適量清水，并放入蔥、姜、鹽等調(diào)味品，共煮成粥。
以上幾款補(bǔ)血粥供參考，對(duì)于補(bǔ)血簡(jiǎn)單直接的方式就是 每天喝點(diǎn) 九味雪盈茶，有很好的補(bǔ)血作用，氣血同補(bǔ)，健脾助消化，補(bǔ)不受滯，全面調(diào)理貧血。
補(bǔ)血養(yǎng)血粥的做法還需要我們?nèi)蘸笤趯?shí)踐中多加嘗試，才能夠做出來(lái)更加美味的補(bǔ)血養(yǎng)血粥，同時(shí)這也是不是為一種補(bǔ)血非常好的方法，可以幫助我們省下一大筆不必要的花費(fèi)支出減輕我們的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)壓力，過(guò)上更加健康的生活。
導(dǎo)讀：我想大家都吃過(guò)柿子，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與食療價(jià)值都是很高的。今天小編為大家推薦兩款柿子美食，對(duì)身體也是有很多好處的，其中最突出的就是可以有效地治療咳嗽哦，一起來(lái)看看其做法，然后學(xué)一學(xué)吧。
柿子相關(guān)信息
咳嗽是初冬季節(jié)常見(jiàn)的疾病癥狀之一，并且常常伴隨有咳痰情況。中醫(yī)認(rèn)為，柿子味甘，寒，澀，無(wú)毒。具有清熱、潤(rùn)肺、止渴的功效，可以治療熱渴，咳嗽，吐血，口瘡等癥。
《本草綱目》謂：柿子味甘而氣平，性澀而能收，固有健脾澀腸、治嗽止血。柿子有助于防治慢性氣管炎、高血壓、動(dòng)脈硬化、痔瘡下血等癥。將柿子榨汁，加牛奶或是米湯服，可治高血壓或有中風(fēng)傾向的病人。
成熟的紅柿是一種平和的滋養(yǎng)劑，能補(bǔ)虛、健胃、潤(rùn)腸、利肺。將發(fā)澀的柿子炸出汁液，名為柿漆，內(nèi)涵鞣質(zhì)，具有降壓成分，對(duì)高血壓、痔瘡出血均有效。
柿餅是用柿子人工干燥成的餅狀食品，又稱干柿、柿干，可用作點(diǎn)心餡。色灰白，斷面呈金黃半透明較質(zhì)狀、柔軟、甜美，性甘濕無(wú)毒、潤(rùn)心肺、止咳化痰、清熱解渴、健脾澀腸。
食療作用
【性味歸經(jīng)】味甘澀、性寒，無(wú)毒。入胃、大腸經(jīng)。
【功用主治】潤(rùn)肺，澀腸，止血。用于治療吐血，咯血，血淋，腸風(fēng)，痔漏，痢疾。
2款柿子美食
柿餅湯
柿餅2個(gè)，洗凈去核，切碎，和蜂蜜30克一起放于大瓷碗中，加水100毫升，蓋好，隔水蒸熟。早晚各服用1次，趁熱食柿餅喝湯。
適用于喘咳，咳嗽痰稠難咯出。
柿餅粥
粳米100克，加水1000毫升，燒開后，將柿餅4只洗凈，切成小粒加入，小火慢熬至粥將成時(shí)，加入紅糖，熬至糖溶。分2次空腹服用。
適用于咽喉熱痛，咳嗽痰多，老年人吐血，干咳帶血，久痢便血，痔瘡出血，尿血，小兒腹瀉。
柿餅不可以當(dāng)早餐吃，因?yàn)槭溜灢豢煽崭钩?。特別提示：忌與螃蟹同食?？崭箷r(shí)胃酸濃度較高，此時(shí)食用柿餅，容易罹患胃柿石癥。柿餅水分少，可常年保存。最好放在冰箱冷凍室保存，吃時(shí)取出即可食用。柿餅放在飯上蒸熟食用，可治寒瀉、水瀉。柿餅1~2個(gè)，搗成泥狀，每次10克，開水送服，或蒸熟連食數(shù)日，治反胃嘔吐。
療方精選
1． 治寒瀉、水瀉：柿餅2個(gè)，放飯上蒸熟食。
2． 治高血壓、慢性支氣管炎干咳、咽痛：柿餅3枚（去蒂），清水和冰糖適量，蒸至柿餅綿軟后食用。
3． 治干咳咯血、久痢便血、小便帶血：柿餅3枚去蒂切小塊，大米100克，同煮粥，用冰糖或白糖調(diào)味食用。
4． 治泌尿道感染、血尿：柿餅2枚，燈心草6克，同煮湯，加白砂糖調(diào)味飲用，每日2次。
5． 治小兒百日咳：柿餅1枚，去皮生姜4克，先將柿餅橫切成兩半，生姜切碎夾在柿餅內(nèi)，以文火焙熟，去姜吃柿餅或用柿餅15克，羅漢果1個(gè)，水煎服，每日2-3次。
6． 柿餅三個(gè)焙焦研末，沖開水服下，亦治吐血咳血。
7． 柿餅焙焦研末，每服1.5克，一日三次，開水送服，治消化道潰瘍出血。
8． 柿蒂五個(gè)，燒炭存性研末，用黃酒沖服，治血崩（忌食辣椒、酒等）。
9． 柿餅燒炭存性研末，每次6克，用陳米湯送服，治血淋（尿血）。
10． 柿蒂六個(gè)，水煎服，一日兩次，治呃逆或頑固性呃逆，若加地榆炭15克，同煎服，治痔瘡出血。
11． 柿蒂燒成炭研末，成人每服2克（小兒減半），一日三次，開水送服，治泄瀉腹痛。
12． 柿蒂焙干研末，搽患處，治小兒臍中流水。
13． 鮮柿葉燒炭存性和川椒，共研細(xì)末，搽患處，治瘡。
14． 柿餅粥：柿餅2-3枚去蒂切小塊，大米100克，同煮粥，用冰糖或白糖調(diào)味食用。有健脾潤(rùn)肺，澀腸止血作用，適用于體虛吐血，干咳咯血，久痢便血，小便帶血，痔瘡下血等出血癥。有胃寒病的老人忌服；忌與螃蟹同食。
15． 冰糖蒸柿餅：柿餅三枚（去蒂），清水和冰糖適量，蒸至柿餅綿軟后食用。有潤(rùn)肺，化痰，止血作用。適用于高血壓，痔瘡出血，慢性支氣管炎干咳，咽痛等癥。柿子食療方推薦。
16． 燈心柿餅湯：柿餅兩枚，燈心6克，同煮湯，加白糖調(diào)味食用。有清熱止血，利尿通淋作用。適用于尿道炎，膀胱炎，小便黃赤短少，排尿不暢，尿道刺痛，血尿等癥。
五谷雜糧是我們生活中必不可少的一部分哦，經(jīng)常吃的話可以有促進(jìn)代謝的作用，對(duì)于保健養(yǎng)生有好處。黃豆就是一種食用率比較高的食材類型，可以補(bǔ)氣血，還能健脾胃，來(lái)看看這款豬肝黃豆粥的做法吧，可以有健脾胃補(bǔ)氣血的功效呢。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素、膳食纖維、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、鎂、鉀
適宜人群:
尤其適合氣血不足、營(yíng)養(yǎng)不良、以及動(dòng)脈硬化、高血壓等患者
豬肝黃豆粥
所需材料
黃豆100克、豬肝100克、大米80克、姜絲適量、鹽適量、雞精適量
豬肝黃豆粥的做法
1、黃豆、大米淘凈，浸泡1小時(shí);豬肝洗凈，切片。
2、加水將大米、黃豆，旺火煮至米粒開花。
3、下入豬肝、姜絲，熬煮成粥，加雞精、鹽調(diào)味即可。
豬肝黃豆粥的功效與作用
豬肝富含維生素A和鐵元素，具有保護(hù)眼睛，養(yǎng)血補(bǔ)血的功效。黃豆具有健脾開胃、健腦益智、促進(jìn)骨骼發(fā)育、防止血管硬化、補(bǔ)血和美容護(hù)膚的功效。大米具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。豬肝黃豆粥此粥具有健脾益氣、養(yǎng)血補(bǔ)血、柔肝明目的功效。這款養(yǎng)生粥品可以有補(bǔ)氣血的作用，對(duì)于緩解脾胃不和有好處，還可以有很好的促進(jìn)骨骼發(fā)育的功效，對(duì)于補(bǔ)腦益智有幫助作用，同時(shí)也可以有養(yǎng)胃的功效，適合多種人群。
豬肝黃豆粥的制作方法大家都了解了吧，日常生活中可以經(jīng)常吃這樣的養(yǎng)生粥品哦，可以有養(yǎng)肝明目的作用，而且也可以補(bǔ)氣血，對(duì)于提高人體的體質(zhì)有好處，對(duì)于健康有幫助的哦，不妨試試這樣的養(yǎng)生保健的粥品吧。
食物可以讓我們滿足人體所需的營(yíng)養(yǎng)，而且也可以通過(guò)攝入食物更加的健康，讓我們有愉悅感。比如說(shuō)豬血，是一種可以補(bǔ)氣血的食材類型，適合身體虛弱的人群食用。豬血可以作很多的食譜，可以煮粥或者是煲湯，來(lái)看看豬血粥的做法，可以有補(bǔ)血解毒的作用。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
維生素B2、維生素C、蛋白質(zhì)、鐵、磷、鈣、尼克酸
適宜人群:
適宜缺鐵性貧血，術(shù)后、消化道出血造成的貧血者
禁忌人群:
高膽固醇血癥、肝病、高血壓、冠心病患者應(yīng)少食
豬血粥
所需材料
豬血100克、粳米80克、鹽3克、雞精1克、姜8克、蔥少許、香油少許
豬血粥的做法
1、豬血洗凈，切成小塊;粳米淘凈，浸泡半小時(shí)后，撈出瀝干水分，備用。
2、鍋中注水，放入粳米用旺火煮沸，下入姜絲，再用中火熬煮半小時(shí)。
3、下入豬血，熬煮成粥，調(diào)入鹽、雞精調(diào)味，淋上香油拌勻，撒上蔥花即可。
功效與作用
豬血中的蛋白質(zhì)含量高于牛肉豬肉，且更容易被人體消化并吸收。鐵是造血所需的重要元素，人體缺乏鐵元素將患缺鐵性貧血，常吃豬血可以起到補(bǔ)血的作用。具有提高免疫功能及抗衰老的作用，老年人吃豬血有好處，可以老年人有抗衰的作用，對(duì)于養(yǎng)肝明目有好處，還可以有緩解貧血的作用，適合多種人群食用，而且也可以有提高體質(zhì)的作用。
豬血粥的制作方法簡(jiǎn)單，特別是對(duì)于身體虛弱的人群來(lái)說(shuō)有著很好的調(diào)理的作用和效果，而且也可以有抗衰的功效，這樣的食療方法對(duì)于有養(yǎng)肝明目的作用，對(duì)于調(diào)理體質(zhì)增強(qiáng)人體的免疫力有幫助作用，這樣的食譜不妨試試，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)極高。
粳米，是我們常常食用的米類，也就是我們通常說(shuō)的“東北大米”或者“珍珠米”。粳米的品質(zhì)是非常不錯(cuò)的，口感好。不僅如此，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常豐富的哦。有著豐富而優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，含有多種多樣的維生素，當(dāng)然氨基酸的種類也是非常豐富的，有著我們?nèi)梭w所需有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，為我們身體輸送更多的健康。粳米，我們通常將它做白米飯，但其實(shí)還有其他做法呢!我們不如一起來(lái)看一下吧!
粳米青魚粥
原料：粳米、青魚、大蔥、姜、鹽、味精、植物油、香油。
制作步驟：
1、把青魚處理好，洗凈，切片;將粳米洗凈，用冷水泡30分鐘，瀝干。
2、將青魚片用鹽巴、味精、植物油攪拌，腌制好。
3、把粳米熬煮好備用，將粥粘稠時(shí)，把魚片放進(jìn)去。
4、耐心等到煮沸后，把味精、姜絲、蔥絲、香油撒上，就可以了喲。
粳米青魚粥的營(yíng)養(yǎng)功效
青魚含有優(yōu)質(zhì)的豐富但表彰，而且脂肪也是比較低的，同時(shí)它含有大量的核酸，而核酸對(duì)我們有著延緩衰老，補(bǔ)充膠原蛋白的作用，其他的微量元素，能夠增強(qiáng)我們的抵抗力，有著抗癌防癌的功效哦。
粳米，是我們很好地補(bǔ)血益氣的佳品，尤其是對(duì)脾胃虛弱的人來(lái)時(shí)是非常合適的。常吃粳米，對(duì)我們有著很好地保健作用，提高我們的免疫力，有著很好地抵抗功能。
總體來(lái)說(shuō)，粳米青魚粥對(duì)我們有著抗衰老，防癌防病，補(bǔ)血益氣的功效，是我們很好地滋補(bǔ)佳品哦。
以上是今天小編為大家?guī)?lái)的有關(guān)“粳米青魚粥的制作方法和它的營(yíng)養(yǎng)功效”的內(nèi)容介紹，想必認(rèn)真看完上面內(nèi)容的朋友，一定有著不少的收獲吧，至少又學(xué)到了粳米的另一種做法。將粳米與魚類搭配著吃，看著還是很不錯(cuò)的喲。有時(shí)間，可以做一做咯。
阿膠是一種很滋補(bǔ)保健的食材類型，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，而且還可以增強(qiáng)體質(zhì)，減少疾病的發(fā)生，阿膠可以有補(bǔ)氣補(bǔ)血的作用，同時(shí)還可以增強(qiáng)免疫力，阿膠的吃法有很多的，來(lái)看看阿膠糯米補(bǔ)血粥的做法。
阿膠糯米補(bǔ)血粥
阿膠糯米補(bǔ)血粥所需材料
主要食材阿膠、糯米、鹽
阿膠糯米補(bǔ)血粥的做法
1、糯米淘洗干凈，置于清水中浸泡半小時(shí)后，撈出備用;阿膠打碎，置于鍋中烊化待用。
2、鍋置火上，放入糯米，加入適量清水，以大火煮開。
3、倒入烊化的阿膠，轉(zhuǎn)小火煮至粥呈濃稠狀，調(diào)入鹽拌勻即可。
阿膠糯米補(bǔ)血粥的功效與作用
阿膠糯米補(bǔ)血粥，顧名思義，此粥有較好的補(bǔ)血功效，產(chǎn)后婦女虛弱可食此粥補(bǔ)益，感到貧血、心悸眩暈、身體發(fā)虛者也可適量食用此粥，能增加身體對(duì)鈣的吸收，使人精力旺盛，記憶力提高。阿膠能夠促進(jìn)造血功能，促進(jìn)凝血和降低血管通透性，有很好的補(bǔ)血功效。這樣食用的話可以健脾養(yǎng)胃，而且還可以有促進(jìn)食欲的作用，對(duì)于腸胃不好啊或者是需要補(bǔ)虛養(yǎng)血等有所改善，而且還可以滋陰潤(rùn)燥的哦，增強(qiáng)免疫力的同時(shí)HIA可以減少疾病的發(fā)生，補(bǔ)鈣又補(bǔ)血。
阿膠糯米補(bǔ)血粥的
很多的女性都有氣血不足的情況，所以要注意及時(shí)的進(jìn)行調(diào)理哦，多吃一些補(bǔ)血活血的食物，不知道大家對(duì)于紅花有所了解嗎，它是一種滋補(bǔ)品，具有補(bǔ)血補(bǔ)氣的作用，來(lái)看看當(dāng)歸紅花補(bǔ)血粥的做法吧。
當(dāng)歸紅花補(bǔ)血粥
歸紅花補(bǔ)血粥所需材料
輔助佐料大米、當(dāng)歸、紅花、白糖
當(dāng)歸紅花補(bǔ)血粥的做法
1、當(dāng)歸、紅花洗凈;大米泡發(fā)洗凈。
2、鍋置火上，注水后，放入大米，用大火煮至米粒開花。
3、放入當(dāng)歸、紅花，改用小火煮至粥成，調(diào)入白糖入味即可。
當(dāng)歸紅花補(bǔ)血粥的功效與作用
當(dāng)歸紅花粥是一款藥粥，當(dāng)歸可補(bǔ)血活血，調(diào)經(jīng)止痛;紅花亦可活血通經(jīng)、祛瘀止痛，將當(dāng)歸和紅花一起熬煮成粥，非常適合女性經(jīng)常食用，可以讓你容光煥發(fā)，氣色紅潤(rùn)哦。蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪、多種維生素、碳水化合物、亞油酸、鈣、鐵豐富。當(dāng)歸具有補(bǔ)血和血、調(diào)經(jīng)止痛和潤(rùn)燥滑腸的功效。紅花可以通經(jīng)活絡(luò)，而且還可以有活血止痛的功效哦，對(duì)于經(jīng)常出現(xiàn)的痛經(jīng)啊或者是氣血不足等等的情況有所改善，同時(shí)還可以有活血化瘀，補(bǔ)氣調(diào)理月經(jīng)不調(diào)等作用。
當(dāng)歸紅花補(bǔ)血粥的具體的做法，是不是覺(jué)得很簡(jiǎn)單呢，市場(chǎng)上經(jīng)?？梢再I到相應(yīng)的食材，和小編介紹的步驟一樣就可以吃到美味的菜肴哦，補(bǔ)氣養(yǎng)血調(diào)經(jīng)止痛活血化瘀，而且還可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
說(shuō)起阿膠，相信很多人都有所了解，也都吃過(guò)，阿膠是一種天然的，而且沒(méi)有任何副作用的一種保健的食品，它可以起到美容養(yǎng)顏補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用和效果哦，那么如何食用呢，來(lái)看看阿膠補(bǔ)血粥的作用。
阿膠補(bǔ)血粥
食療功效:滋陰養(yǎng)血、補(bǔ)肺潤(rùn)燥
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、氨基酸、鈣、鈉、硫、鎂、銅、鐵
適宜人群:血虛，面色萎黃，眩暈心悸，心煩失眠，肺燥咳嗽者
禁忌人群:感冒時(shí)不宜食用，脾胃虛弱，嘔吐泄瀉，咳嗽痰多者慎食
所需材料
主要食材阿膠、糯米、鹽
做法
1糯米淘洗干凈，置于清水中浸泡半小時(shí)后，撈出備用;阿膠打碎，置于鍋中烊化待用。
2鍋置火上，放入糯米，加入適量清水，以大火煮開。
3倒入烊化的阿膠，轉(zhuǎn)小火煮至粥呈濃稠狀，調(diào)入鹽拌勻即可。
阿膠糯米補(bǔ)血粥的功效與作用
阿膠能夠促進(jìn)造血功能，促進(jìn)凝血和降低血管通透性，有很好的補(bǔ)血功效。糯米具有補(bǔ)中益氣，健脾養(yǎng)胃，止虛汗之功效，對(duì)食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用。阿膠糯米補(bǔ)血粥具有滋陰養(yǎng)血、補(bǔ)肺潤(rùn)燥、刺激食欲，有很好的補(bǔ)益作用。阿膠和糯米一起搭配煮粥的話可以保護(hù)腸胃，促進(jìn)食欲，而且還可以促進(jìn)造血的功能，對(duì)于滋陰潤(rùn)燥有 一定的效果，大家可以試試。
阿膠糯米補(bǔ)血粥的做法，大家都學(xué)會(huì)了嗎，方法很簡(jiǎn)單，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，適合各類的人群，生津止渴養(yǎng)陰潤(rùn)燥健脾胃，補(bǔ)氣養(yǎng)血滋陰潤(rùn)燥美容養(yǎng)顏。大家平時(shí)的時(shí)候可以放心食用，對(duì)健康有好處。平時(shí)的時(shí)候可以自己制作。
糯米大家都很熟悉，也經(jīng)常吃，是一種很常見(jiàn)的食材類型，屬于雜糧的一種，價(jià)格比較便宜，而且食用率也是比較多的呢，比如說(shuō)我們經(jīng)常吃的年糕哦，切糕以及一些粥都是糯米的制作。糯米可以煮粥，可以有滋補(bǔ)潤(rùn)膚的作用，來(lái)看這道糯米補(bǔ)血粥的做法。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、氨基酸、鈣、鈉、硫、鎂、銅、鐵
適宜人群:
血虛，面色萎黃，眩暈心悸，心煩失眠，肺燥咳嗽者
禁忌人群:
感冒時(shí)不宜食用，脾胃虛弱，嘔吐泄瀉，咳嗽痰多者慎食
所需材料
阿膠適量、糯米80克、鹽適量
做法
1糯米淘洗干凈，置于清水中浸泡半小時(shí)后，撈出備用;阿膠打碎，置于鍋中烊化待用。
2鍋置火上，放入糯米，加入適量清水，以大火煮開。
3倒入烊化的阿膠，轉(zhuǎn)小火煮至粥呈濃稠狀，調(diào)入鹽拌勻即可。
功效與作用
阿膠能夠促進(jìn)造血功能，促進(jìn)凝血和降低血管通透性，有很好的補(bǔ)血功效。糯米具有補(bǔ)中益氣，健脾養(yǎng)胃，止虛汗之功效，對(duì)食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用。此粥具有滋陰養(yǎng)血、補(bǔ)肺潤(rùn)燥、刺激食欲，有很好的補(bǔ)益作用。糯米和阿膠一起搭配的話可以有很好的補(bǔ)氣血的作用，對(duì)于身體虛弱啊或者是食欲不振等情況的人群來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的選擇呢。
關(guān)于糯米補(bǔ)血粥的具體的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的，大家都了解了吧，食物給予人體的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的，不僅可以補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，滋陰養(yǎng)血補(bǔ)肺潤(rùn)燥，健脾胃，促進(jìn)生長(zhǎng)的作用，所以大家可以放心食用。
食物是人體最重要的組成部分，通過(guò)食物可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，比如說(shuō)人體所需的蛋白質(zhì)，礦物質(zhì)，微量元素，維生素等等。糯米大家都吃過(guò)，它的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)就很豐富，怎么吃呢，今天介紹糯米補(bǔ)血粥的做法，可以健脾胃。
糯米補(bǔ)血粥
食療功效:滋陰養(yǎng)血、補(bǔ)肺潤(rùn)燥
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、氨基酸、鈣、鈉、硫、鎂、銅、鐵
適宜人群:血虛，面色萎黃，眩暈心悸，心煩失眠，肺燥咳嗽者
禁忌人群:感冒時(shí)不宜食用，脾胃虛弱，嘔吐泄瀉，咳嗽痰多者慎食
糯米補(bǔ)血粥所需材料
主要食材阿膠、糯米、鹽
糯米補(bǔ)血粥的做法
1糯米淘洗干凈，置于清水中浸泡半小時(shí)后，撈出備用;阿膠打碎，置于鍋中烊化待用。
2鍋置火上，放入糯米，加入適量清水，以大火煮開。
3倒入烊化的阿膠，轉(zhuǎn)小火煮至粥呈濃稠狀，調(diào)入鹽拌勻即可。
糯米補(bǔ)血粥的功效與作用
阿膠能夠促進(jìn)造血功能，促進(jìn)凝血和降低血管通透性，有很好的補(bǔ)血功效。糯米具有補(bǔ)中益氣，健脾養(yǎng)胃，止虛汗之功效，對(duì)食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用。糯米補(bǔ)血粥具有滋陰養(yǎng)血、補(bǔ)肺潤(rùn)燥、刺激食欲，有很好的補(bǔ)益作用。糯米和阿膠一起搭配可以有補(bǔ)氣血的作用，還可以促進(jìn)代謝，對(duì)于提高免疫力和體質(zhì)有一定的效果，同時(shí)也可以增強(qiáng)體質(zhì)的哦。
糯米補(bǔ)血粥的做法，是不是覺(jué)得很簡(jiǎn)單呢，方法簡(jiǎn)單，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，適合的人群也比較多哦，比如說(shuō)老年人，孩子，還有女性都是很適合的，滋陰養(yǎng)血補(bǔ)肺潤(rùn)燥調(diào)理脾胃，補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)，對(duì)身體健康有好處。
專家認(rèn)為，冬天喝粥特別養(yǎng)人。每天早起，空腹胃虛，可以喝一大碗熱粥，使腸胃得到滋養(yǎng)，不會(huì)增加消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)，也不會(huì)導(dǎo)致肥胖。同時(shí)，感冒時(shí)也建議多喝熱粥，因?yàn)楹戎嘤兄梭w發(fā)汗、散熱、祛風(fēng)寒，能夠有效促進(jìn)感冒的治愈。那么冬季適合喝什么粥?小編推薦10款養(yǎng)生粥來(lái)，一起來(lái)看看吧。
1、菊花粥
做法：菊花30克，粳米100克，將菊花擇凈，放入鍋中，加清水適量，水煎取汁，加大米煮粥，待熟時(shí)調(diào)入白糖，再煮一、二沸即成，每日1-2劑，連續(xù)3-5天。
功效：冬季天氣干燥，容易上火，而菊花粥具有散風(fēng)熱、清肝火、明眼目等作用，適用于秋季風(fēng)熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛等病癥，對(duì)心血管疾病也具有較好的防治作用。
2、黑米紅棗粥
做法：黑米80克，大米20克，紅棗40克，枸杞子5克。白糖5克。黑米淘洗干凈，浸泡5小時(shí);大米洗凈浸泡30分鐘;紅棗洗凈去核;枸杞子洗凈。鍋置火上，放入黑米、大米、紅棗和適量清水，大火煮沸轉(zhuǎn)小火熬煮成粥，再加枸杞子煮5分鐘，用白糖調(diào)味即可。
功效：此粥健脾養(yǎng)胃、改善消化不良。
3、山藥栗子粥
做法：山藥300克，熟栗子100克，大米40克，糯米60克，枸杞10克，紅棗7枚。山藥去皮。紅棗洗凈，栗子去皮。山藥切成均勻大小的塊。鍋里放水，把大米和糯米淘洗干凈后放入鍋中。放入山藥和紅棗。煮到40分鐘時(shí)放入栗子和枸杞再煮10多分鐘即熟。
功效：健脾益胃，助消化，強(qiáng)筋健骨，延緩衰老。
4、胡桃粥
做法：糯米1/3杯，胡桃5個(gè)，紅棗1個(gè)，鹽少許。將胡桃?jiàn)A開把瓤取出，泡在水里，將其薄皮剝?nèi)ゲv碎;將紅棗去核并用水浸泡后搗碎;將胡桃、紅棗、糯米加適量水放在小鍋里煮;煮好后用鹽調(diào)味。
功效：這道食譜具有很好的補(bǔ)腎以及滋養(yǎng)脾胃的效果。經(jīng)常服用核桃粥，能夠令身體中的氣血更加的旺盛，不僅肌膚變得更加具有光澤，同時(shí)形體也會(huì)更加的漂亮，并且不容易出現(xiàn)白頭發(fā)。
5、桑椹葡萄粥
做法：桑椹子、白糖各30克，葡萄干10克，薏苡仁20克，粳米50克。將桑椹子、薏苡仁洗凈，用冷水浸泡數(shù)小時(shí)。淘洗凈粳米，置鐵鍋中，加桑椹子、薏苡仁及浸泡水，加葡萄干，先用旺火煮開，再改用小火煨粥，粥成時(shí)加入白糖，拌勻。
功效：滋陰補(bǔ)腎，健脾利濕，豐肌澤膚。適用于身體虛弱，體瘦而皮膚皺紋多、不光潔者。
6、山藥羊肉粥
做法：山藥500克、羊肉餡100克、日本大米200克、鹽6克、料酒兩湯勺、姜絲20克。山藥切丁，泡在清水中備用;羊肉切片飛水，變色后撈出，控干水分備用;日本米可提前一晚洗凈泡好;將米、羊肉放入湯鍋中，配以食材2倍以上的水，燒開后加入鹽、姜絲、料酒，然后轉(zhuǎn)文火煲上10分鐘;然后將山藥落入鍋中，繼續(xù)以小火煲上20分鐘至半個(gè)鐘即可。
功效：山藥羊肉粥配麥片，滋潤(rùn)溫補(bǔ)，對(duì)四肢冰涼有著很好的改善作用，非常適合冬季食用。
7、天門冬粥
做法：天門冬15~20克，粳米100克，冰糖少許。先煎天門冬，去渣取汁，然后倒入粳米煮粥，侯熟，入冰糖少許，稍煮即可?？崭故秤?。
功效：滋陰降火，潤(rùn)肺滋腎。適用于陰虛火旺，伴有虛煩口渴多飲，舌紅少苔，尿少等。
8、雪梨生地粥
做法：雪梨2個(gè)，生地15克，粳米100克。先將生地加少許水一起煮，熬出生地汁后，將渣去除，再將雪梨洗凈切片，和生地汁一起煮，最后加入洗凈的粳米小火熬至稠。
功效：雪甜粥香、清熱生津、養(yǎng)陰合胃。適合咽喉不適人群。
9、百合紅棗粥
做法：江米30克、百合9克、紅棗10枚。將百合用開水泡一次，以沏去部分苦味;江米淘洗干凈，和百合、紅棗用小火緩熬成粥，加適量糖即可(不加也可以)。
功效：清熱安神、養(yǎng)心補(bǔ)血。
10、粟米龍眼粥
做法：粟米1千克、龍眼肉15克、粳米五十克。將粟米去殼，淘洗干凈。將硬米淘洗干凈，放入鋁鍋內(nèi)，加入粟米、龍眼肉，加水適量，置武火上燒沸，再用文火熬熟，加入白糖攪勻即成。作早晚餐食用。
功效：補(bǔ)心腎，益腰膝。適用于心腎精血不足，心悸，失眠，腰膝酸軟等癥。
鵝肉
鵝肉有益氣補(bǔ)虛，和胃止渴、止咳化痰和補(bǔ)氣生津等功效。鵝是家禽中抵抗力較強(qiáng)、免疫機(jī)制較完善的動(dòng)物。幼鵝的胸腺特別發(fā)達(dá)，成年鵝的血清球蛋白含量較高，白細(xì)胞總數(shù)正常值也比其他的家禽高。鵝血中含有某種抗癌的因子，不會(huì)被消化系統(tǒng)的酸、堿、酶所破壞，鵝血抗癌主要是免疫方面的因素在起作用。
面色無(wú)華者，可將鵝肉250克切塊，黨參15克、太子參15克，黃精10克和金銀花10克分別洗凈，裝入紗布袋內(nèi)，放入砂鍋中，加水500毫升，燒開后撇去浮沫。再將山藥100克去皮，洗凈切成丁，和姜片、黃酒、鹽一起放入，用小火燉至酥爛，取出紗布袋，撒入雞精，淋入香油，分兩次食鵝肉、山藥并喝湯。
鴨肉
鴨肉有健脾補(bǔ)氣、滋陰養(yǎng)胃、清肺補(bǔ)血、補(bǔ)中益氣、益精填髓、養(yǎng)血安神和利水消腫等功效。陰虛體弱者，吃鴨比吃雞好。鴨肉適宜體內(nèi)有熱、上火者食用，特別適宜體熱、虛弱、食少、大便千燥、水腫、盜汗、遺精、便秘、咽喉炎、女性月經(jīng)少和尿少患者食用。
將老雄鴨1只，冬蟲夏草15克（放入鴨腹內(nèi)）加水燉熱食用，可防治病后虛腫和面色姜黃。
薏米
由于薏米能抑制細(xì)胞的異常增生和繁殖，對(duì)皮膚異常增生，如粉刺、贅疣等有防治作用，利于耝糙皮膚的改善。
將薏米250克沒(méi)在500毫升食醋中，密封保存在破璃瓶?jī)?nèi)，浸泡10天即可。每天飲15毫升，久之對(duì)改善皮膚粗糙晦暗有效。將薏米仁250克研成細(xì)末，裝瓶備用。每次飯前半小時(shí)至一小時(shí)內(nèi)，取10克薏米仁粉用水煎湯，加入適量的蜂蜜飲用。連飲6個(gè)月，可使粗糙的皮膚變得細(xì)膩。
雞蛋
雞蛋有滋陰、潤(rùn)燥、養(yǎng)血、益氣和補(bǔ)虛等功效，為了使臉色好看，只要用1個(gè)蛋黃和5滴橄欖油調(diào)和起來(lái)搽臉即可。如果突然有事外出，又感到臉色不好，可用1個(gè)蛋黃和幾滴檸檬汁調(diào)和起來(lái)搽臉，15分鐘后用清水洗凈，臉色就會(huì)顯得紅潤(rùn)光澤。
將黃瓜汁適量、5毫升鮮奶油及蛋清1個(gè)攪拌，涂于面部，然后用冷水洗掉，能使皮膚紅潤(rùn)、柔媚，對(duì)油性皮膚特別適宜。
綠豆
綠豆有清熱解毒、止渴消暑，利尿潤(rùn)膚的作用，常用綠豆煮湯飲用，具有良好的清熱解毒作用，并能有效地促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝，增強(qiáng)人體的抵抗力。
將綠豆200克和大米100克洗凈同煮，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火慢熬，煮至八成熟之后，再將切成片或條狀的豬肝100克放入鍋中同煮，熟后加調(diào)味料，在一天中分3次食用。常食此品，清熱養(yǎng)血、美容潤(rùn)膚，可使人容光煥發(fā)，特別適合那些面色蠟費(fèi)、視力減退及視物模糊的體弱者。
黑豆
黑豆的蛋白質(zhì)含量豐富，有助于食者長(zhǎng)筋骨，悅顏面，烏須發(fā)，明目寧心和延年益壽。
將黑豆30克洗凈，用水煮至熟酥，加入紅糖25克調(diào)味即可，在1天中分2次溫服，連服20-30天。具有養(yǎng)氣血、紅肌膚、排毒素等功效，適用于面色萎黃改善、養(yǎng)顏美容等。
海參
海參其有滋腎、補(bǔ)血、潤(rùn)燥、調(diào)經(jīng)、養(yǎng)胎和益精等功效，適宜精力不足、氣血不足、肝硬化腹水及神經(jīng)衰弱者食用，海參中含有的黏多糖和釩能抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)與轉(zhuǎn)移，含釩量居各種食物之首，釩在人體中參與血液中鐵的輸送，可增強(qiáng)造血功能。
將水發(fā)海參200克切成長(zhǎng)條，與鮮筍片100克同放鍋中，加瘦肉絲50克和適量清水一起燉熟，再用少許鹽調(diào)味。海參滋陰養(yǎng)血，竹筍清熱去火，瘦肉益氣強(qiáng)身。常食此品，對(duì)貧血性面色枯黃較為有效，可改善面容粗糙的狀況，使面色細(xì)膩光潤(rùn)。
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