娃娃菜蒸粉絲——利尿通便幫助消化
冬季幫助消化的養(yǎng)生茶。
終生保健,終生康??;終生養(yǎng)生,終生康寧。隨著社會的發(fā)展,人們更好注重養(yǎng)生,養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身,同時也是養(yǎng)心。如何進行飲食養(yǎng)生呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理,為您提供娃娃菜蒸粉絲——利尿通便幫助消化,供大家借鑒和使用,希望大家分享!
娃娃菜是我們現(xiàn)現(xiàn)在生活中經(jīng)常是會食用的一種蔬菜,娃娃菜是含有豐富的維生素和硒,葉綠素的含量也是比較的高的,娃娃菜的制作方法也是有很多的,食用后對身體健康是非常的有幫助的,今天我們就是來看看娃娃菜蒸粉絲的制作方法。
娃娃菜蒸粉絲的做法
材料:
娃娃菜1顆,綠豆粉絲1把(50克),大蒜1整顆,新鮮紅椒1/5個,香蔥1根
調(diào)味料:
生抽2大匙,砂糖1小匙,雞精1/4小匙,高湯(清水)2大匙,沙拉油2大匙
制作方法:
1、將粉絲用冷水浸泡二十分鐘至軟,娃娃菜切成4瓣,大蒜去皮剁成蓉,紅椒切碎,香蔥切碎。
2、鍋內(nèi)放沙拉油2大匙,燒至三成熱,放入蒜蓉炒出香味,加入生抽,清水,砂糖,雞精煮開。
3、制好的蒜蓉醬汁盛出備用。
4、在盤上先鋪墊上泡軟的粉絲,再平鋪上娃娃菜。
5、將制好的蒜蓉醬汁用湯匙,淋在娃娃菜身上。
6、鍋內(nèi)燒開水,放上蒸架,放上娃娃菜,加蓋大火蒸10-12分鐘即可。出鍋后在表面灑上少量青蔥碎及紅椒碎做裝飾即可。
粉條里面是含有豐富的碳水化合物、膳食纖維、蛋白質(zhì)、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質(zhì),而娃娃菜也是含有豐富的胡蘿卜素、B族維生素,鈣、磷、鐵等,經(jīng)常食用是可以很好的養(yǎng)胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒。食用娃娃菜是能夠幫助消化,有通便的效果。
以上就是為大家介紹的關(guān)于娃娃菜蒸粉絲的制作方法了,這是一道非常滋補的食材,是有很好的清心瀉火,清熱除煩,能夠消除血液中的熱毒,但是我們要注意的是粉絲是含有鋁的,所以我們一次性是不建議食用過多的,否則對身體健康不利。
擴展閱讀
娃娃菜是含有豐富的維生素和硒,葉綠素含量較高,所以營養(yǎng)價值是很高的,吃起來口感比大白菜要脆嫩清甜,不同的人有不同的口味和喜好的,所以制作方法也是不一樣的,今天我們大家就是一起來看看娃娃菜燉豆腐的做法吧。
娃娃菜燉豆腐的做法
主料:150g豆腐、150g娃娃菜
配料:適量油、適量鹽、適量蔥、適量姜、適量蒜、適量生抽、適量美極鮮醬油
做法:
1、娃娃菜洗凈,縱向撕成條,豆腐切塊。
2、切好蔥花、姜絲、蒜片備用。
3、炒鍋油熱后,放豆腐進去煎。
4、一面煎黃,翻面繼續(xù)。
5、加蔥姜蒜略翻炒。
6、加娃娃菜,淋少許生抽。
7、加少許美極鮮醬油和鹽。
8、加水,基本能蓋住鍋內(nèi)的菜,蓋蓋子燉十分鐘。
9、汁收得差不多了,就可以出鍋了。
小貼士:
1、處理娃娃菜的時候可以用手撕,用刀切的有可能會不好吃。
2、豆腐煎黃再燉,不容易碎,口感也更好,沒有豆腥氣。
娃娃菜含有豐富的纖維素和微量元素是可以預(yù)防結(jié)腸癌,豆腐是一種補益清熱的食物,經(jīng)常食用是可以很好的補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃,幫助消化、增進食欲,食用這道菜是可以很好的防治骨質(zhì)疏松的,適合便秘和有三高的人群食用的。是兒童、病弱者及老年人補充營養(yǎng)的食療佳品。
娃娃菜是起來有絲絲的甜味的,而且入口也是非常的清爽的,和豆腐放在一起燉是非常不錯的做法的,但是我們要注意,娃娃菜性偏寒涼,氣虛胃寒的人忌多吃,切忌冷食。而且患有痛風(fēng)的人群也是不適合食用豆腐的,這些注意事項也是要注意的。
經(jīng)常會有人出現(xiàn)消化不良的情況,這些人通常伴隨著便秘,便秘雖然算不上嚴重的疾病,但是對生活的危害非常大,因為長期便秘的人,對營養(yǎng)的消化吸收會出現(xiàn)障礙,身體會變得虛弱,而且人的情緒會受到影響,膚質(zhì)也會變得很差,解決該問題的最好方法是飲食治療,下面這些食物可以幫助消化通便。
吃什么幫助消化通便?
1、蜂蜜:蜂蜜可以幫助有效的緩解便秘,因為蜂蜜能夠幫助消化,促進腸胃蠕動,蜂蜜中含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和酵素類物質(zhì)。酵素可以幫助人體消化、吸收并加強新陳代謝,如果便秘了就來杯蜂蜜水吧,讓便便一路暢通!蜂蜜的通便功效可謂是歷史悠久啦。古代中醫(yī)指出蜂蜜的效用:“除心煩,通便秘,解虛熱,療心痛,稅顏色,和百藥,除眾病”。
2、燕麥:燕麥也是便秘患者可以選擇的,經(jīng)常的食用燕麥對身體也非常的有好處,俗稱油麥、玉麥,是一種低糖、高營養(yǎng)、高能食品。其招牌營養(yǎng)素不但含量高,而且質(zhì)量優(yōu),是較受現(xiàn)代人歡迎的食物之一。經(jīng)常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效燕麥粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易導(dǎo)致腦血管意外,燕麥能解便秘這憂。
3、堅果:堅果當(dāng)中含有的維生素非常多,能夠促進腸胃的蠕動,可以幫助潤腸通便,治療便秘,堅果中含有豐富的維生素B和E、蛋白質(zhì)、亞油酸、亞麻酸能夠增加腸道中雙歧桿菌的含量,連同植物纖維素一起刺激腸道蠕動,從而起到潤腸通便、治療便秘的作用。
4、柑桔:柑橘里面含有的纖維素非常多,多吃纖維素可以幫助降血脂降血壓,柑桔含豐富的纖維素及多種營養(yǎng)素,能促進胃腸蠕動和消化,又降血脂、降血壓。適量食用有一定療效。
5、白蘿卜:白蘿卜含維生素C及消化酵素,因為含有各種酵素,因此具有幫助消化、健脾整腸的功效。素有“自然消化劑”之稱的白蘿卜,具有利尿作用,對飲食過量、消化不良、胃不舒服、胃酸過多等癥狀都有良好療效,應(yīng)經(jīng)常食用。
6、白菜心:白菜里面含有維生素比較多,能夠促進消化,防止便秘的發(fā)生,菜是大眾菜。它性微寒,味甘,具有解毒除熱,通利腸胃的功能,凡心煩口渴,大便不暢,小便黃少者均可常食白菜。白菜中含有較多粗纖維,還含有維生素A,B,C,尤以維生素C較多,白菜中的纖維素可以促進腸壁的蠕動,幫助消化,防止大便干燥。生吃白菜心可以不破壞白菜的營養(yǎng),通便很有效。每次吃白菜心半斤,最好邊吃白菜邊喝水,很快能便出來。
白蘿卜大家都知道的,清爽可口,可以生吃,也可以煮熟食用,或者是煮粥煲湯都是不錯的選擇,可以有生津止渴的作用。白蘿卜和豆腐可以一起搭配食用,可以有助消化的作用,還能利尿通便,來看看這道蘿卜豆腐清湯的制作方法。
蘿卜豆腐清湯
營養(yǎng)價值:
蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素A和C、多種微量元素、胡蘿卜素、鈣、鐵、磷等
適宜人群:
一般人群皆可食用
蘿卜豆腐清湯
所需材料
牛肉30克、白蘿卜30克、洋蔥10克、豆腐50克、高湯2杯
蘿卜豆腐清湯的做法
1、首先將牛肉的血水洗凈,隨后切小塊,將之放入開水中進行焯燙,撈出瀝干別用。
2、將白蘿卜、洋蔥去皮,隨后用清水洗凈,剁碎,備用。
3、將豆腐用清水沖洗,隨后直接剁碎。
4、這時將高湯倒入鍋中,牛肉也隨之放入,大火煮沸后,將白蘿卜、豆腐、洋蔥放入。
5、等煮沸之后,將之轉(zhuǎn)小火燉,最后用篩子篩過,喝流湯就可以了。
蘿卜豆腐清湯的功效與作用
蘿卜豆腐清湯很清淡,適合夏季飲用。利于健康的發(fā)展。它可以助消化、利尿通便、解毒生津等等作用。牛肉中的鐵元素很豐富,從而可以預(yù)防貧血,并且它還能維持肌肉的形態(tài),很受健美人士的歡迎。并且還能強健骨骼。白蘿卜消水利腫很有作用,從而加速體內(nèi)毒素的排出,特別適合減肥。豆腐中的鐵、鎂、鉀、煙酸、銅等等的營養(yǎng)元素??梢栽鰪娒庖吡?。這幾道食材在一起,從而可以補虛勞健脾胃,還能有強筋骨的作用,還能促進血液循環(huán)。
蘿卜豆腐清湯的制作方法,上面都介紹了相關(guān)的內(nèi)容,這樣的養(yǎng)生保健的食譜對于促進血液循環(huán)有好處,而且也可以有生津潤燥的效果,所以說日常生活中大家要懂得食物的搭配,這樣的話營養(yǎng)價值才會給人體帶來更好的幫助。
娃娃菜是一種比較常見的食材,也是一種非常受大家喜歡的蔬菜,我娃娃菜含有豐富的維生素和粗纖維,對促進人體的腸道蠕動和補充維生素都有比較好的效果,很多人經(jīng)常會買一些娃娃菜吃的,娃娃菜常見的做法就是和粉絲放在一起蒸,蒸菜保留了菜的全部營養(yǎng)成分,經(jīng)常吃蒸菜對身體健康有很好的好處。
做法一
娃娃菜、粉絲、蒜、紅尖椒
制作步驟:準(zhǔn)備好上述所需食材,將娃娃菜切成4瓣,粉絲泡軟、大蒜切末、香蔥切粒、紅尖椒切碎,
炒鍋注入植物油,油燒3成熱,放入蒜蓉炒出香味,加入生抽,加入清水,加入白砂糖,煮開后盛出,好的蒜蓉汁里加白胡椒粉,泡軟的粉絲鋪在盤底,擺放娃娃菜,
澆上蒜泥醬汁,加白胡椒粉提鮮,鍋里水開后,將娃娃菜放入蒸屜,加入紅尖椒碎,蒸10-12分鐘,點綴香蔥碎即可。
做法二
材料
娃娃菜1棵、粉絲1小把、大蒜1頭、小蔥2棵、生抽10ml、料酒10ml、白胡椒粉少許、油20ml、香油5ml、涼開水約60ml
做法
粉絲用冷水泡發(fā),娃娃菜洗凈豎切成兩半,每半分別切成6小瓣,小蔥切碎,大蒜去皮切成碎末,鍋燒熱倒入油,放入一半的蒜末用小火煸炒成金黃色;將炸好的蒜蓉連同蒜油一起倒入小碗中,加入另一半的生蒜蓉、生抽5ml、料酒、白胡椒粉和鹽攪勻成金銀蒜蓉汁;涼開水放入碗中,加入剩余的生抽,香油和少許鹽調(diào)勻成調(diào)味汁;泡軟的粉絲瀝去水分,在中間剪短(稍短一點好夾)放在盤子里墊底,娃娃菜放在粉絲上再把蒜蓉澆在白菜上,入蒸鍋大火蒸約8分鐘,取出淋上調(diào)味汁,撒上蔥花即可。
做法三
食材:娃娃菜、粉絲
先將粉絲用溫水浸泡大概10分鐘,發(fā)軟;將娃娃萊洗干凈后,對著梗那頭切三刀,將娃娃菜切成6份。然后以盤中心為點,擺成一周,在娃娃菜上鋪一層粉絲。擺的時候?qū)⒛鄣牟巳~放在盤的中心,梗擺在四周,這樣在嫩葉上鋪上粉絲可以減少在蒸的過程中菜葉的水分流失,會更嫩,口感更好;將蒜洗凈切碎,放入油鍋中加調(diào)味醬油爆油。將爆好的蒜和少量的剁辣椒倒在擺好的粉絲上面。灑點鹽,雞精,倒點色拉油;將擺好的娃娃菜放入蒸鍋中,加水,大火蒸15分鐘即可出鍋,出鍋后再灑點醬油就做好了。
醋是我們餐桌上的???,比如說吃餃子啊,或者是面條,等等都會選擇用醋來調(diào)味,炒菜中也少不了它的存在。醋的種類有很多,比如說老醋啊,香醋,還有陳醋等等,下面來介紹一種好吃的陳醋娃娃菜的做法。
陳醋娃娃菜
陳醋娃娃菜所需材料
主要食材娃娃菜、陳醋、白糖、味精、香油
陳醋娃娃菜的做法
1、將娃娃菜洗凈、改刀、入水中焯熟。
2、用白糖、味精、香油、陳醋調(diào)成味汁。
3、講味汁倒在娃娃菜上進行腌漬,撒上紅椒即可。
陳醋娃娃菜的功效與作用
娃娃菜能清除體內(nèi)毒素和多余的水分,促進血液和水分新陳代謝,有利尿、消水腫作用。娃娃菜中含有的纖維素可以促進腸壁的蠕動,幫助消化,防止大便干燥。陳醋對皮膚、頭發(fā)能起到很好的保護作用,中國古代醫(yī)學(xué)就有用醋入藥的記載,認為它有生發(fā)、美容、降壓、減肥的功效。娃娃菜具有豐富的纖維素,具有養(yǎng)胃的作用,而且還可以清熱解毒,利尿。是很不錯的養(yǎng)生保健的之選。而且這樣搭配食用,可以讓你更有食欲,對于食欲不振啊,或者是腸胃不好等人群來說就是不錯的選擇。
陳醋娃娃菜的做法,大家是不是已經(jīng)學(xué)會了呢,方法簡單,而且營養(yǎng)豐富,具有養(yǎng)胃助消化的作用,而且還可以幫助清除腸道內(nèi)的垃圾,對于增強體質(zhì)有一定的作用,適合各類的人群,老年人,孩子,和女性。
梨子粥是我們經(jīng)常喝的一款養(yǎng)生的粥品,營養(yǎng)價值高,而且還可以有止咳化痰的作用。梨子是可以有滋陰潤燥的作用的,特別適合秋季食用,而且食用方法有很多,下面來看看烏塌菜梨子粥的做法,可以潤肺止咳。
烏塌菜梨子粥
食療功效:潤腸通便、助消化、潤肺止咳
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C、鈣、磷、鎂、鐵
適宜人群:一般人群均可食用,特別適宜于便秘人群
禁忌人群:腹瀉腹脹者不宜食用
烏塌菜梨子粥所需材料
主要食材大米、烏塌菜、梨、水
烏塌菜梨子粥的做法
1大米洗凈后用清水浸泡2小時;烏塌菜洗凈后焯燙一下后磨碎備用;梨子去皮、籽,洗凈后磨成泥備用。
2大米入鍋,加入適量水熬煮。
3熬煮片刻后放入烏塌菜及梨,待粥熬煮成后用篩子過濾后即可食用。
烏塌菜梨子粥的功效與作用
烏塌菜甘、平、無毒,能滑腸、疏肝、利五臟,常吃烏塌菜可防止便秘,增強人體防病抗病能力,澤膚健美。梨有較多糖類物質(zhì)、多種維生素及果膠,易被人體吸收,有助于增進食欲。梨含有配糖體及鞣酸等成分,能祛痰止咳,對咽喉有養(yǎng)護作用此粥營養(yǎng)豐富,特別是所含的膳食纖維較多,有助于消化、通利大便,便秘人群可多食用此粥。這樣的合理搭配不僅可以幫助消化,而且還能夠止咳祛痰,是不錯的養(yǎng)生保健的食譜類型,同時也可以提高消化能力,具有潤腸通便排毒的作用和效果。
關(guān)于烏塌菜梨子粥的制作的方法,大家都學(xué)會了嗎,方法簡單,而且營養(yǎng)價值高,可以有養(yǎng)胃助消化的作用,而且還可以潤燥養(yǎng)陰,是很不錯的養(yǎng)生選擇,潤腸通便幫助消化潤肺止咳,對于腸胃不好的人群來說可以促進食欲。
獨在異鄉(xiāng)為異客,每逢佳節(jié)倍思親。十一即將到來,你是否也想家?想念記憶中媽媽的飯菜味道?但是每年的節(jié)假日并不多,只有你自己學(xué)會做菜了,才能夠經(jīng)常嘗到媽媽的味道。那么,下面就請跟著小編一起來學(xué)一下如何做好豉汁蒸粉絲娃娃菜。
2.干豆豉剁碎。
3.準(zhǔn)備剁椒和蔥姜蒜碎。
4.娃娃菜切成片。
5.粉絲煮軟后取一部分鋪在盤底,鋪上娃娃菜,再將剩余的粉絲鋪在娃娃菜上。
6.熱油中下入蔥姜蒜末和剁椒炒香。
7.再下入豆豉碎炒香。
8.倒入調(diào)味汁,燒開后關(guān)火。
9.將炒好的醬汁澆在娃娃菜上,放入開水鍋中大火蒸10分鐘,取出后淋上一湯匙蒸魚豉油即可。
美食的誘人,只有自己做起來,才會明白它真正的價值。而對于大家來說,在明白了豉汁蒸粉絲娃娃菜這道菜的做法之后,自己真的應(yīng)該嘗試做起來。
娃娃菜的葉子很大,而且吃起來很清香,由于外形和娃娃差不多所以很多人都說這個是娃娃菜,那么娃娃菜的做法也有很多種,特別是做火鍋,進行炒制都是很不錯的,那么接下來的這篇文章,我們來了解一下關(guān)于娃娃菜蒸粉絲的做法是怎么樣的呢。
主料:娃娃菜(3棵)、粉絲(1捆)、蒜蓉(大量)、紅椒(適量) ?
? ?調(diào)料:海天海鮮醬油(2湯匙)、雞粉(適量)、鹽、(適量)
制作方法:
? ?1、洗凈娃娃菜葉,撕成大片葉狀,放盤子中。
? ?2、煮沸半鍋水,開大火將娃娃菜隔水蒸五六分鐘左右,至娃娃菜變透明。
? ?3、把粉絲用開水浸泡3分鐘,浸泡至回軟,放入沸水中汆,之后過涼水。
? ?4、準(zhǔn)備大量蒜頭,將其剁成蒜蓉;取適量紅辣椒,切成末。
? ?5、燒熱2湯匙油,放入蒜蓉爆香,放入紅椒末,下小半碗水,并用醬油、雞粉以及鹽調(diào)味。 6、將粉絲放在娃娃菜上,并倒入炒好的蒜蓉辣椒末,即可上桌食用。
娃娃菜蒸粉絲的做法
關(guān)鍵詞:娃娃菜 粉絲
材料:娃娃菜(兩棵)、綠豆粉絲(1扎)、蔥花(少許)、生抽(若干)、雞精(1勺)、鹽(少許)、蒜泥(十瓣)
做法:
1、娃娃菜洗凈控干水份(蒸菜在蒸的過程中會產(chǎn)生水份,所以為了口味蒸出來不淡,一定要把水份控干),粉絲在冷水中泡軟,蔥花切絲。
2、取一個平底的盤子,將娃娃菜擺在盤底,泡好的粉絲切成小段擺在中間。
3、洗凈鍋,放入油,油稍熱后將火關(guān)小,倒入拍碎的蒜蓉,翻炒五秒后關(guān)火。這樣將蒜蓉爆一下是為了使蒜香更濃郁
4、將爆香的蒜蓉連同鍋內(nèi)的油一起均勻的淋在粉絲上,再加上雞精、鹽。
5、鍋內(nèi)燒水,待水開后,將盤子放入鍋中大火蒸十分鐘。最后撒上蔥花,淋上生抽即可
上面的文章當(dāng)中我們了解到了娃娃菜蒸粉絲的做法是怎么樣的,首先因為娃娃菜用不了多少,而且娃娃菜當(dāng)中的水分很多,做法之前我們必須的要水分去除干凈這樣才可以。
蒜泥粉絲娃娃菜這種食物的制作方法是比較簡單的,只要我們準(zhǔn)備好大蒜,粉絲跟娃娃菜就可以了,然后將這三種食材放在一起制作就可以了。我們首先需要將娃娃菜撕成片葉狀,然后在將娃娃隔水煮熟,在將粉絲浸泡開,最后加入蒜泥以及辣椒油等調(diào)料以及娃娃菜等就可以食用了。
所需食材
主料:娃娃菜(3棵)、粉絲(1捆)、蒜蓉(大量)、紅椒(適量)
調(diào)料:海鮮醬油(2湯匙)、雞粉(適量)、鹽、(適量)
制作方法
方法一
1、洗凈娃娃菜葉,撕成大片葉狀,放盤子中。
2、煮沸半鍋水,開大火將娃娃菜隔水蒸五六分鐘左右,至娃娃菜變透明。
3、把粉絲用開水浸泡3分鐘,浸泡至回軟,放入沸水中氽,之后過涼水。
4、準(zhǔn)備大量蒜頭,將其剁成蒜蓉;取適量紅辣椒,切成末。
5、燒熱2湯匙油,放入蒜蓉爆香,放入紅椒末,下小半碗水,并用醬油、雞粉以及鹽調(diào)味。
6、將粉絲放在娃娃菜上,并倒入炒好的蒜蓉辣椒末,即可上桌食用。
方法二
1. 將炒鍋燒熱放入2大勺色拉油(平時炒菜的量)、然后將切成末的大蒜放入小火煸炒到大蒜微黃;
2. 然后放入剁椒炒出香味;
3. 再放入生抽和蒸魚豉油和半碗高湯(我用的是雞湯,沒有可以直接放清水)大火燒開后關(guān)火;
4. 將炒好的調(diào)料汁倒入小碗中備用,可以用手指蘸一下湯汁,如果感覺味道淡可以在放少許鹽;
5. 將用涼水泡軟的粉絲撈出放入盤子中鋪平,切娃娃菜是掉下來的碎菜可以放到粉絲底下;
6. 將娃娃菜洗干凈先豎著切成兩半,再將切面朝下放在菜板上,用刀依然是豎著分成三份,這樣一個娃娃菜就被分成了六條;
7. 將娃娃菜條切面沖上擺到粉絲上;
8. 將炒好的汁用小勺均勻地澆在娃娃菜和粉絲上上蒸鍋,大火開鍋后,再中火蒸15~20分鐘即可。因為粉絲比較吸湯,所以調(diào)料汁要稍微多一些,蒸15分鐘后娃娃菜吃起來還有一點點的脆,喜歡綿軟的要蒸20分鐘。
廚師貼士
1、用大白菜代替娃娃菜亦可,但是蒸的時間要更久一些。
2、粉絲氽過沸水后,放入涼水甚至冰水中浸一會兒,可令其口感更爽口。
3、這道菜成敗的關(guān)鍵是蒜蓉辣椒,蒜蓉一定要放足,味道才會濃郁。
食用須知
娃娃菜是一種袖珍白菜,甜嫩,味道鮮美,白菜的藥用價值也很高,白菜含鈣、磷、鐵等,白菜中的微量元素鋅的含量不但在蔬菜中名列前茅,就連肉蛋也比不過它。
這道菜有養(yǎng)胃、利尿等等功效,所以要經(jīng)常吃白菜,娃娃菜口感好,炒著吃也不錯,這道蒜蓉粉絲娃娃菜,加炒香的金黃色大蒜味道特別的香好吃。
說起木瓜,大家都愛吃,也是很常見的一種養(yǎng)生的水果類型,營養(yǎng)物質(zhì)豐富,比如說豐富的維生素啊,蛋白質(zhì)以及微量元素的哦,木瓜如何食用比較好呢,其實有很多的食用方法可以幫助你哦,來看看木瓜泥的做法,可以有助消化潤腸通便的作用,還可以增強體質(zhì)的哦,來看看吧。
營養(yǎng)價值:
蛋白質(zhì)、番木瓜堿、木瓜蛋白酶、膳食纖維、多種礦物質(zhì)、維生素A、B、C、E
適宜人群:
一般人群皆可食用,也適合7~9個月的寶寶
禁忌人群:
孕婦、過敏體質(zhì)人士
木瓜泥
所需材料
木瓜200克,白糖少許
木瓜泥的做法
1木瓜洗凈,切開去籽。
2用湯匙掏出果肉,放入研缽中,用湯匙碾壓成泥。3加入白糖拌勻即可。
木瓜泥的功效與作用
木瓜富含木瓜酵素,能幫助消化,促進腸胃蠕動,對便秘的人群很有益。木瓜是一種營養(yǎng)豐富,有百益而無一害的水果,可消暑解渴、潤肺止咳。木瓜富含維生素C,能增強機體對外界環(huán)境的抗應(yīng)激能力和免疫力。此菜具有幫助消化、潤腸通便、清心潤肺、平肝和胃、增強體質(zhì)的功效。木瓜可以有助消化的作用,還可以潤腸通便,對于提高體質(zhì)來說效果不錯,同時也可以潤腸通便的哦,木瓜可以增強體質(zhì),還可以有促進食欲的作用,對于補充營養(yǎng)來說效果不錯。
關(guān)于木瓜泥的做法和它的營養(yǎng)功效大家都了解了吧,是不是覺得有很不可思議的感覺呢,其實很多的食物都是有這樣的好處的,幫助消化潤腸通便強體質(zhì),一起來試試吧。這樣的一道食譜適合多種的人食用,還可以促進食欲,提高人體的免疫力。
想必大家對于大蒜都應(yīng)該是已經(jīng)有所了解的了,大蒜就是一種比較常見的食物。大蒜中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),大蒜中含有豐富的水分、碳水化合物,還有一定量的蛋白質(zhì)等等人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)。當(dāng)然也是一種用來去腥味兒的條紋拼,受到了很多人的喜愛,很多人都喜歡在做紅燒魚的時候放上點蔥姜蒜,這樣不僅能夠起到去腥味的作用,還會讓我們更加有食欲呢。
大蒜的吃法還是比較多的,大蒜既可以作為生吃的食物,春天是細菌較多的時候,這時候大蒜就能夠起到一定的作用,大蒜具有一定的殺菌作用。還可以用來進行壓味等等,是家家戶戶必不能少的東西,下面我就來告訴大家蒜蓉粉絲娃娃菜的相關(guān)做法吧。
2.1 方法一
1、洗凈娃娃菜葉,撕成大片葉狀,放盤子中。
2、煮沸半鍋水,開大火將娃娃菜隔水蒸五六分鐘左右,至娃娃菜變透明。制作過程照片(15張)
3、把粉絲用開水浸泡3分鐘,浸泡至回軟,放入沸水中汆,之后過涼水。
4、準(zhǔn)備大量蒜頭,將其剁成蒜蓉;取適量紅辣椒,切成末。
5、燒熱2湯匙油,放入蒜蓉爆香,放入紅椒末,下小半碗水,并用醬油、雞粉以及鹽調(diào)味。
6、將粉絲放在娃娃菜上,并倒入炒好的蒜蓉辣椒末,即可上桌食用。
2.2 方法二
1. 將炒鍋燒熱放入2大勺色拉油(平時炒菜的量)、然后將切成末的大蒜放入小火煸炒到大蒜微黃
2. 然后放入剁椒炒出香味蒜蓉粉絲娃娃菜
3. 再放入生抽和蒸魚豉油和半碗高湯(我用的是雞湯,沒有可以直接放清水)大火燒開后關(guān)火
4. 將炒好的調(diào)料汁倒入小碗中備用,可以用手指蘸一下湯汁,如果感覺味道淡可以在放少許鹽
5. 將用涼水泡軟的粉絲撈出放入盤子中鋪平,切娃娃菜是掉下來的碎菜可以放到粉絲底下
6. 將娃娃菜洗干凈先豎著切成兩半,再將切面朝下放在菜板上,用刀依然是豎著分成三份,這樣一個娃娃菜就被分成了六條
7. 將娃娃菜條切面沖上擺到粉絲上
8. 將炒好的汁用小勺均勻地澆在娃娃菜和粉絲上上蒸鍋,大火開鍋后,再中火蒸15~20分鐘即可。因為粉絲比較吸湯,所以調(diào)料汁要稍微多一些,蒸15分鐘后娃娃菜吃起來還有一點點的脆,喜歡綿軟的要蒸20分鐘
看了上面的文章下大家對于蒜蓉粉絲娃娃菜的做法現(xiàn)在都應(yīng)該是已經(jīng)有所了解了吧?蒜蓉是一種很好的調(diào)味品,放入菜中,既能夠提高菜肴的口感,還會令菜肴的色彩更加好看。當(dāng)然做這道菜肴的時候還要注意粉絲最好還要再放入冷水中進行一段時間的浸泡,這樣口感就會更好的。
食物的類型有很多,我們在選擇的時候首選的一定是自己愛吃的種類,在成千上萬種的蔬菜中,我們可以選擇的類型也很豐富,娃娃菜是一種家常菜,而且吃的人很多,吃法也有不少,下面就給大家介紹蒜茸娃娃菜的吃法,大家不妨來看看。
蒜茸娃娃菜的材料:
娃娃菜400克,大蒜100克
蒜茸娃娃菜的做法:
1.將娃娃菜一剖為四,洗凈瀝干,蒜頭去皮切末。
2.鍋中放適量水和1小匙鹽,水開后放入娃娃菜焯熟后撈出。
3.鍋里放入少許的油,等油燒熱以后把切好的蒜末放進去,然后轉(zhuǎn)成小火等蒜末炸到金黃的時候撈出來就可以了。
4.把炸香好的蒜末放在娃娃菜上。
5.鍋里再放入少許的底油,放入高塘,加入鹽進行調(diào)味,然后放入濕淀粉勾芡,等勾芡汁熬好以后澆在娃娃菜上面就可以出鍋了。
娃娃菜蒜蓉口味助消化促進食欲有營養(yǎng)。俗話說,“百菜不如白菜”。大白菜富含胡蘿卜素、B族維生素、維生素C 、鈣、磷、鐵等,白菜中的微量 元素鋅的含量不但在蔬菜中名列前茅,就連肉蛋也比不過它。白菜的藥用價值也很高,中醫(yī)認為其性微寒無毒,經(jīng)常食用具有養(yǎng)胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒之功效。這樣的食物適合很多人群食用哦,而且它是一種很不錯的蔬菜,它比普通的大白菜營養(yǎng)價值還要高哦,而且從性價比上面來說也是比較高的 ,所以大家可以放心食用。
關(guān)于蒜茸娃娃菜的做法,大家都學(xué)會了吧,在這個冬季多吃一些蔬菜是有很大的好處的,不僅可以補充人體所需的營養(yǎng)素,而且還可以讓身體有一個很平衡的狀態(tài),補充營養(yǎng),讓自己更加健康,還可以促進食欲哦,大家不妨試試吧。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《娃娃菜蒸粉絲——利尿通便幫助消化》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“冬季幫助消化的養(yǎng)生茶”專題。