晚飯吃的太晚會增加胃癌風(fēng)險嗎？
女人晚飯后適合做什么運動養(yǎng)生。
終生保健，終生康??；終生養(yǎng)生，終生康寧。隨著社會的進步，養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學(xué)問，我們不僅要知道養(yǎng)生，更要懂得養(yǎng)生。進行養(yǎng)生保健需要注意哪些方面呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供晚飯吃的太晚會增加胃癌風(fēng)險嗎？，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
現(xiàn)在胃癌的發(fā)病率越來越年輕化了，主要和平時的飲食習(xí)慣有很大的關(guān)系，我們的胃部主要是儲存食物和幫助食物消化的，一旦出現(xiàn)了問題就會引起全身的營養(yǎng)不良，從而導(dǎo)致胃癌的發(fā)生，長時間的暴飲暴食、晚飯吃得太晚會增加胃癌的風(fēng)險。
經(jīng)過研究表明如果經(jīng)常性的吃夜宵或者晚飯吃得太晚的話，會增加患胃癌的風(fēng)險，因為吃夜宵對胃的傷害是非常大的，我們胃黏膜上皮細胞的壽命很短，一般兩天左右需要再生一次，上皮細胞經(jīng)過再生的過程中，主要是在夜間胃腸道休息的時候進行的，如果在晚上吃飯?zhí)砦葛つぞ筒荒芗皶r的進行修復(fù)。除此之外晚上吃的食物容易留在胃里面，從而促進了胃液的大量分泌，對于胃黏膜造成了很大的刺激，導(dǎo)致了減弱抵抗力，容易出現(xiàn)胃潰瘍，若是長時間的吃燒烤、腌制、油炸的食物會更加的傷害胃部。
還有什么原因會導(dǎo)致胃癌？
1、飲食習(xí)慣也會導(dǎo)致胃癌
我們平時的飲食和胃癌發(fā)病關(guān)系是非常密切的，如果是長時間的吃腌制、煙熏的食物，里面含有大量的致癌物質(zhì)，比如亞硝酸胺、苯并芘等，容易促進癌細胞的生長。除此之外一些高溫油炸的食物里面含有多種致癌物質(zhì)，容易損傷到胃黏膜，導(dǎo)致致癌物質(zhì)被身體消化和吸收，增加了患上胃癌的可能幾率。
2、含有霉菌毒素的食物
若是在日常生活中大量的吃含有霉菌毒素的食物是導(dǎo)致胃癌的直接原因，在我們?nèi)粘Ｉ钪泻忻咕舅氐氖澄镏饕ㄗ冑|(zhì)的食物、發(fā)霉的食物、過期的食物等。
3、長期大量的吸煙喝酒
平時吸煙過多、喝酒過多也是引起胃癌的直接原因，煙草里面含有的尼古丁被身體消化吸收之后，對胃部造成嚴(yán)重的傷害并且會損害了胃黏膜，增加了胃癌的幾率。同時酒里面含有的酒精，增加了胃部的消化負擔(dān)，對于促進癌細胞有一定的作用。
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一日三餐是人們生活中必須要做的事情。但是飲食健康是很重要的，如果飲食不合理不規(guī)律的話，很容易導(dǎo)致身體出現(xiàn)不適。有些人晚飯經(jīng)常吃太晚，如果長期這樣下去的話是不行的。下面小編為大家介紹晚飯經(jīng)常吃太晚的三大危害。
導(dǎo)致肥胖。長時間饑餓讓人對食物非?？释?，到家后饑不擇食，往往是抓到什么就吃什么，更愛吃拆袋即食的垃圾食品。而一身疲憊地湊合吃完晚飯，很多人常是簡單洗漱下就躺在床上休息了。殊不知，飯后血液中糖、脂肪含量升高，再加上缺乏運動，熱量過剩，從而轉(zhuǎn)化為脂肪，易導(dǎo)致發(fā)胖。
增加中風(fēng)幾率。2011年，在歐洲心臟學(xué)會年會上公布的一項研究顯示，晚飯吃得越晚中風(fēng)幾率越高。相反，早點吃飯，保證吃飯時間與睡覺間隔60~70分鐘以上的人，發(fā)生中風(fēng)的幾率可降低66%。
胃癌風(fēng)險高。日本東京大學(xué)針對胃癌患者進行的研究發(fā)現(xiàn)，38.4%的人吃飯?zhí)砘驎r間不規(guī)律。研究人員分析認(rèn)為，胃黏膜上皮細胞壽命很短，約每2~3天就要更新一次，更新過程一般在夜間胃腸休息時進行，如晚飯吃得太晚，胃腸得不到休息，胃黏膜便不能得到及時修復(fù)，久而久之可能增加胃癌風(fēng)險。如果常吃油炸、燒烤等食品，風(fēng)險更高。
以上介紹晚飯經(jīng)常吃太晚的三大危害，你們是不是已經(jīng)記住了呢?如果還想要了解更多的話，請多關(guān)注本網(wǎng)站更新。最后祝愿大家身體健康，生活愉快。
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垃圾食品在超市到處都擺有，無意間你的購物車就裝滿了垃圾食品，不僅你的錢包要為它買單，你的身體健康也要為它買單。專家稱常吃腌制食品增加患胃癌風(fēng)險。
常吃腌制食品增加患胃癌的風(fēng)險
大夫忠告
我國的胃癌發(fā)病率高居不下，每年新發(fā)40萬病人。中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院、中山大學(xué)胃癌診治中心主任何裕隆表示，近幾年來，消化道腫瘤高居不下，這與不良生活方式有關(guān)，比如喜好熏烤、高鹽、腌制食物，嗜愛煙酒，都會破壞胃腸道的正常功能，嚴(yán)重損傷胃黏膜，導(dǎo)致胃炎、胃潰瘍等疾病，增加患胃癌概率。
常吃腌菜、魚露易誘發(fā)胃癌
現(xiàn)在人們的生活條件好了，但許多不良的飲食習(xí)慣仍難改變，比如口味重，愛吃腌制食品。我國南方的福建長樂市居民，習(xí)慣腌制海鮮，特別喜愛魚露、蝦醬等調(diào)味品，這個地方是全國知名的胃癌高發(fā)區(qū)。除此之外，遼寧省莊河市、山東省臨朐縣、河北省贊皇縣等居民都有一個飲食習(xí)慣長期食用咸豬肉。
何裕隆提醒，腌制食品中因為鹽多，會直接損傷胃黏膜，而且其中所含的亞硝酸鹽在胃酸和細菌作用下會轉(zhuǎn)變?yōu)閬喯醢?，更易致胃癌?/p>
胃病和胃癌，癥狀易混淆
胃癌一向都難早期發(fā)現(xiàn)，這主要是因為70%以上早期胃癌患者沒有不適感。即便出現(xiàn)一些癥狀，如胃痛、惡心、嘔吐等，也會認(rèn)為是胃病而已，很少往胃癌上去想，通常是自行買一些胃藥吃，而不會去醫(yī)院就診。這樣一來，等癥狀嚴(yán)重才去醫(yī)院就診時，多數(shù)患者已經(jīng)是晚期胃癌了。
如何從自身的感受與癥狀變化來識別胃病的報警信號呢?專家表示，以下幾點值得注意：
(1)腹痛失去原有潰瘍病發(fā)作的規(guī)律性，明顯不同于往常。
(2)胃痛發(fā)作時，進食或服藥之后都無濟于事，反而加重。
(3)以往胃病發(fā)作時，食欲、體重和體力無太大的影響，現(xiàn)在卻出現(xiàn)食欲減退、乏力和明顯的體重減輕。
(4)不明原因的貧血或者持續(xù)黒便。
Tips：哪些人要高度關(guān)注胃癌?
1、40歲以上人群。從理論上講，40歲以上人群是腫瘤高發(fā)人群;
2、有胃潰瘍、十二指腸潰瘍病史的人群;
3、飲食結(jié)構(gòu)不合理，長期吃腌制食物，喜愛魚露、蝦醬等調(diào)味品等人群。
導(dǎo)讀：很多人愛吃火腿腸。吃面包的時候中間夾著火腿腸;吃泡面的時候，火腿腸更是必不可少的配菜;涮火鍋的時候，也少不了火腿腸的身影……
很多人愛吃火腿腸。吃面包的時候中間夾著火腿腸;吃泡面的時候，火腿腸更是必不可少的配菜;涮火鍋的時候，也少不了火腿腸的身影。但是，火腿腸要少吃，對健康危害巨大。
近日，央視《焦點訪談》《德州金鑼被曝疑似流入病豬，檢疫證明隨便開》的報道引發(fā)輿論關(guān)注，又一次激起了大家對肉制品的擔(dān)心。不新鮮甚至過期肉當(dāng)然不能買、不能吃，但對消費者來說，一些肉制品雖然沒過期，但對健康卻危害巨大。3月18日央視《焦點訪談》曝光生豬檢疫監(jiān)管漏洞，在河北、山東部分地區(qū)，檢疫監(jiān)管流于形式，甚至存在檢疫票據(jù)貓膩，其間有疑似口蹄疫病豬流入山東德州金鑼。金鑼集團近日發(fā)表聲明稱，德州工廠立即停產(chǎn)，封存所有在產(chǎn)和庫存產(chǎn)品，并積極配合政府相關(guān)部門調(diào)查。
火腿腸行業(yè)的亂象不止于此，為降低成本大部分火腿腸企業(yè)選擇摻雞肉，很多不習(xí)慣看配料表的消費者大多被蒙在鼓里。據(jù)統(tǒng)計，雙匯、金鑼等15個品牌56種不同類型火腿、肉腸中，有多達37種產(chǎn)品都是在豬肉里混搭了雞肉，占到近7成，有的甚至添加的雞肉比例還多過豬肉。
不新鮮甚至過期肉當(dāng)然不能買、不能吃，但對消費者來說，一些肉制品雖然沒過期，但對健康卻危害巨大。
我們?nèi)粘？蛇x的肉類一般有四種，畜肉、禽肉、海鮮以及加工肉制品，在這四類中，加工肉制品是最差的肉食。
根據(jù)目前各項研究，咸魚、咸肉、火腿、香腸、臘腸等加工肉制品增加癌癥風(fēng)險的能力最強，其導(dǎo)致結(jié)直腸癌的證據(jù)確鑿，其中咸魚導(dǎo)致鼻咽癌的能力也板上釘釘，此外，加工肉制品還可增加食管癌、肺癌、胃癌、前列腺癌的風(fēng)險。
豬肉等畜肉(即紅肉)和加工肉制品的犯罪特征基本一致，飲食中攝入過多也可導(dǎo)致結(jié)直腸癌。而魚肉和剔除脂肪的瘦禽肉則沒發(fā)現(xiàn)有致癌風(fēng)險，魚肉甚至還可降低癌癥風(fēng)險。因此，可以歸結(jié)為一句話：白肉正常吃，紅肉要少吃，加工肉制品不要吃。
紅肉和火腿、香腸等加工肉制品有什么過錯呢?其飽和脂肪含量高，可能增加肺癌、乳腺癌、結(jié)直腸癌、子宮內(nèi)膜癌的風(fēng)險。加工肉制品含鹽量也高，可增加胃癌風(fēng)險。研究發(fā)現(xiàn)，日本各地胃癌發(fā)病率都和咸魚、咸菜消費量呈相關(guān)，即同樣1000個人，一組每天吃三兩咸魚和咸菜，一組每天吃一兩，10年后，第一組中30人患癌，第二組只有10人患癌，說明鹽吃得越多，罹患癌癥的風(fēng)險越高。
肉制品加工過程中經(jīng)常會使用亞硝酸鹽做護色劑(使肉保持紅色)，此外，還有防腐、增強肉制品風(fēng)味的作用，雖然國家有標(biāo)準(zhǔn)，但超標(biāo)情況普遍存在，尤其是街邊店鋪里的熟肉制品。亞硝酸鹽本身不致癌，但進入體內(nèi)會和胃內(nèi)的蛋白分解物結(jié)合，形成致癌物亞硝胺，增加胃癌風(fēng)險。而且，加工肉制品除了鹽漬，還經(jīng)常采取熏制、燒烤等方法，在這個過程中會產(chǎn)生多種致癌物。
小編總結(jié)，愛吃肉食的朋友要注意了，以后少吃火腿腸。為了自己的健康，養(yǎng)成科學(xué)健康的飲食習(xí)慣。
隨著都市中晚睡族的增加，人們過去一日三餐的傳統(tǒng)飲食習(xí)慣已經(jīng)漸漸被打破。無論是通宵的網(wǎng)絡(luò)鏖戰(zhàn)，還是公司的奮戰(zhàn)加班，不補充一些能量是不行的，所以很多人養(yǎng)成了吃夜宵的習(xí)慣。但是，這種夜宵和后半夜宵其實對我們的身體是不利的，下面小編就為大家介紹晚飯吃太晚的壞處。
1.易得結(jié)石：人的排鈣高峰期常在進餐后4~5小時，若吃夜宵過晚，當(dāng)排鈣高峰期到來時，人已上床入睡，尿液便會留在輸卵管、膀胱、尿道等中，不能及時排出體外，致使尿中鈣不斷增加，容易沉淀下來形成小晶體，久而久之，逐漸擴大形成結(jié)石。
2.易得糖尿病：夜間吃得太多太晚，會使胰島素分泌增加，久而久之，便造成分泌胰島素的細胞功能減退，甚至提前衰退，導(dǎo)致糖尿病。
3.誘發(fā)失眠：吃夜宵過飽可使胃鼓脹，對周圍器官造成壓迫，胃、腸、肝、膽、胰等器官在餐后的緊張工作會傳送信息給大腦，引起大腦活躍，并擴散到大腦皮層其他部位，誘發(fā)失眠。
4.易患胃癌：在吃夜宵時攝入蛋白質(zhì)過多，人體吸收不了就會滯留于腸道中，會變質(zhì)，產(chǎn)生氨、吲哚、硫化氫等毒素，刺激腸壁，誘發(fā)癌癥。
最后，健康居溫馨提示大家，睡覺前3個小時用晚餐是最好的。如果不得不很晚吃晚餐，不要馬上睡覺，可以做些輕微的活動，如散步等。
胃癌的發(fā)生和我們的飲食息息相關(guān)，每個人都有不同的飲食習(xí)慣，但是有些飲食習(xí)慣是會增加患胃癌的風(fēng)險。下面我們就一起看一下怎么吃才能降低胃癌的發(fā)病率吧！
1、剩飯
許多人為避免浪費，把剩飯加熱后再吃。但研究發(fā)現(xiàn)，剩飯重新加熱后再吃則難以消化，時間長了還可能引起胃病。因為米飯的主要成分是淀粉，淀粉在加熱到60.C以上時會逐漸膨脹，最終變成糊狀，這個過程稱為糊化.人體內(nèi)的消化酶比較容易將這種糊化的淀粉分子水解。而糊化的淀粉冷卻后，會產(chǎn)生老化現(xiàn)象，人體對這種老化淀粉的水解和消化能力都大大降低。所以，長期食用這種重新加熱的剩飯，容易發(fā)生消化不良甚至導(dǎo)致胃病。
2、加工肉
瑞典科學(xué)家表示，食用過多加工的肉類食品，例如咸肉、香腸、熏肉，會增加患胃癌的風(fēng)險。他們通過對15項研究結(jié)果進行評估后發(fā)現(xiàn)，每天加工肉類制品的攝入量每增加30克，患胃癌的幾率就提高15%~38%.因為加工肉類制品通常經(jīng)過腌制、煙熏、或者加入了硝酸鹽，以此來延長它們的保質(zhì)期，而這恰恰導(dǎo)致了胃癌發(fā)病率的增加。
3、快餐食品
快餐食品中的油炸作物比較脆、硬，如果較硬的油炸食物在沒有嚼碎的時候就被吞到了胃內(nèi)，胃蠕動而使得食物與胃粘膜接觸時，較硬的食物就會直接對胃粘膜造成損害。如果胃粘膜不能及時修復(fù)，便會導(dǎo)致炎癥、潰瘍等形成，而對于胃病患者，則會加重病情。
4、解酒的綠茶
一般人總以為喝酒后再喝些綠茶能夠解酒，事實上綠茶和酒一起飲用會傷身，染上胃炎還算輕的，嚴(yán)重的還有可能患上胃潰瘍！因為綠茶的咖啡因含量比較高，與酒溫和，兩者相互作用會刺激胃粘膜，不僅不能達到解酒的目的，反而會引發(fā)各種胃病，曾經(jīng)有病人就是因為酒后總喝綠茶醒酒,患上了胃潰瘍等慢性病。
五類蔬菜有助防胃癌
1.大蒜
大蒜是公認(rèn)的防癌食物，有明顯的抗癌功效。流行病學(xué)調(diào)查顯示，食用生大蒜的人群，胃癌發(fā)病率非常低，原因是大蒜能顯著降低胃中亞硝酸鹽含量，減少了亞硝酸胺合成的可能，因而起了防癌效果。
2.番茄
番茄含番茄紅素及胡蘿卜素，它們都是抗氧化劑，特別是番茄紅素，能中和體內(nèi)自由基，對于抗胃癌和消化系癌有利，同時對預(yù)防乳腺癌和前列腺癌也有效。
3.洋蔥
吃洋蔥能降低胃中亞硝酸鹽含量，重要的是洋蔥中含有一種櫟皮素的物質(zhì)，為天然的抗癌物質(zhì)。研究顯示，經(jīng)常吃洋蔥的人，胃癌發(fā)病率比少吃或不吃洋蔥的人要少25%,患胃癌的致命率也低了30%.
4.椰菜花
椰菜花中含較多微量元素鉬，可阻斷致癌物質(zhì)亞硝酸胺的合成，能起到抗癌防癌作用。有研究報告指出，椰花菜還含有一種可以刺激細胞活動的酵素叫小硫化物，能阻止癌細胞的形成。吃椰花菜對預(yù)防食道癌、胃癌等都有一定作用。
5.菌菇類
這類食物包括冬菇、香菇、金針菇等以及木耳?？茖W(xué)家發(fā)現(xiàn)，食物中許多菌菇類都含有抗癌物質(zhì)，能起防癌功效。比如，冬菇中所含的多糖體，抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖體也是一種抗癌的有效物質(zhì)。菌菇類食物中富含的粗纖維和鈣等都有防癌作用，還能提高人體免疫力。
遠離胃癌的最好方法就是養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，不僅要按時吃飯，還要細嚼慢咽，均衡飲食，少吃滾燙食物和少喝酒。
