三絲拌蟶——補(bǔ)虛健腦益智
對(duì)脾胃虛養(yǎng)生運(yùn)動(dòng)。
“你有一萬(wàn)種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒有健康，只能是空談。”社會(huì)的發(fā)展，人們對(duì)養(yǎng)生越來(lái)越看重，生活中睿智的人，一般都是對(duì)養(yǎng)生頗有心得的人。科學(xué)的飲食養(yǎng)生是怎么進(jìn)行的呢養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“三絲拌蟶——補(bǔ)虛健腦益智”，僅供您在養(yǎng)生參考。
海蟶子，是一種貝殼類的食物，這種海鮮的肉質(zhì)是非常的鮮美的，被譽(yù)為“海里人參”，而且蟶子的吃法也是有很多的，可以是蒸、煮、炒、拌等等，今天小編就是為大家介紹一種清爽可口、蟶肉鮮美、顏色明艷的做法，三絲拌蟶，一起來(lái)看看吧。
三絲拌蟶
原料：大蟶子750克、紹酒15克、熟火腿絲25克、姜末10克、熟香菇75克、醬油25克、凈黃瓜50克、精鹽13克、韭菜250克、味精1克
制作：
1、將蟶子洗凈，在咸水里養(yǎng)3小時(shí)左右，使它吐凈泥沙，撈出用清水洗凈。
2、炒鍋中放水1.5公斤，用旺火燒沸，放入蟶子，氽至開口時(shí)用漏勺撈出，湯待用，冷卻后剝?nèi)?，剪去須尖和泥腸，用冷開水洗凈。
3、韭菜去根，切成3.3厘米段，放入開水中焯一下，香菇切成線，將韭菜及香菇絲一起放入氽蟶子的原湯中浸漬2分鐘，撈出冷卻。
4、將蟶肉、韭菜、香菇絲、味精、紹酒、鹽2.5克放入碗中拌勻，盛入盤中，四周鑲上用黃瓜做成的花，淋入芝麻油，撒上火腿絲，上桌時(shí)，外帶姜末、醋、醬油一碟蘸食即可。
蟶肉是含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、磷等營(yíng)養(yǎng)元素，我們使用是可以很好的補(bǔ)虛的，對(duì)于產(chǎn)后虛寒、煩熱痢疾是有很好的改善作用的，經(jīng)常食用是有有清熱解毒、補(bǔ)陰除煩、益腎利水、清胃治痢的功效，蟶肉含有碘和硒，對(duì)身體是有很好的補(bǔ)充作用，有健腦益智的作用。
以上就是為大家介紹的三絲拌蟶的做法了，美味鮮嫩的蟶肉拌著火腿絲，香菇絲，韭菜絲，想想就是非常美味的食物，我們?cè)谥谱鞯臅r(shí)候是可以很好的利用姜絲除去海蟶子的腥味，所以大家是可以很好的按照上面的做法進(jìn)行嘗試做一做的。
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芋頭大家都愛吃的吧，小編也很喜歡吃特別是拔絲芋頭，真的是讓你口水直流的哦，經(jīng)常吃些芋頭的話對(duì)于促進(jìn)食欲，清熱去火有一定的幫助作用。芋頭的食用方法有很多，來(lái)看看芋頭南瓜煲的具體的做法吧。
芋頭南瓜煲
芋頭南瓜煲所需材料
主要食材芋頭、南瓜、炸花生米、淡奶、雞湯、鹽、雞精
芋頭南瓜煲的做法
1、芋頭和南瓜去皮洗凈，切條，芋條蒸熟;南瓜條入油鍋炸熟。
2、砂鍋內(nèi)放芋條、南瓜條，加雞湯、鹽、雞精、淡奶慢煲，收汁時(shí)撒上花生米即可。
芋頭南瓜煲的功效與作用
芋頭南瓜煲是一道色香味俱全的菜肴，芋頭和南瓜本身就有甜味，而且甜而不膩，軟糯香甜，再搭配營(yíng)養(yǎng)豐富的淡奶，簡(jiǎn)直是一大滋補(bǔ)湯品。芋頭具有益胃健脾、潤(rùn)腸通便、解毒、補(bǔ)中益肝腎、消腫止痛、調(diào)節(jié)中氣、化痰、添精益髓等功效。南瓜具有補(bǔ)中益氣、降脂降糖、清熱解毒、助消化、潤(rùn)肺益氣、化痰止喘、驅(qū)蟲解毒的功效。這樣的一道湯可以有潤(rùn)腸補(bǔ)虛的作用，同時(shí)也可以有潤(rùn)腸通便的效果，健腦益智的同時(shí)也可以消炎止痛，是不錯(cuò)的一道老少皆宜的食譜類型哦。
芋頭南瓜煲的具體的介紹，相信大家也都有所了解了吧，經(jīng)常食用這樣的食材的話不僅可以有潤(rùn)腸補(bǔ)虛健腦益智清熱去火，而且還可以補(bǔ)充豐富的鈣質(zhì)和維生素，而且還可以有消除疲勞促進(jìn)代謝的作用。
不同的粥品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不同，而且還可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)哦，可以健脾養(yǎng)胃，而且還可以促進(jìn)消化。喝什么粥好呢，蓮子是不錯(cuò)的選擇哦。下面就來(lái)介紹核桃蓮子黑米粥的做法，可以健腦又強(qiáng)身的哦。
核桃蓮子黑米粥
核桃蓮子黑米粥所需材料
主要食材核桃、蓮子、黑米
核桃蓮子黑米粥的做法
1、將核桃仁、黑米都洗凈后備用。
2、蓮子去心后洗凈備用。
3、將核桃仁研碎，砂鍋中放入適量水，待水燒開后放入核桃、黑米和蓮子用大火熬煮。
4、待粥開后轉(zhuǎn)小火熬煮，煮至蓮子爛軟、粥至濃稠狀即可。
核桃蓮子黑米粥的功效與作用
今天小編推薦的核桃蓮子黑米粥就是一道非常適合在寒冷季節(jié)進(jìn)補(bǔ)的食譜，具有強(qiáng)身健體、滋養(yǎng)補(bǔ)虛的功效，千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)喲。黑米中富含的粗纖維能促進(jìn)寶寶的腸胃蠕動(dòng)，有助于排便。核桃仁含有較多的蛋白質(zhì)及人體必需的不飽和脂肪酸，能滋養(yǎng)寶寶的腦細(xì)胞，增強(qiáng)腦功能。這些食物一起搭配的話不僅可以強(qiáng)身健體，而且還可以有健腦益智的作用哦，對(duì)于增強(qiáng)體質(zhì)，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育是不錯(cuò)的選擇，所以這道粥品適合很多人群食用哦，老少皆宜。
核桃蓮子黑米粥的具體的做法，大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物可以改善機(jī)體的抗病的能力，增強(qiáng)體質(zhì)，健腦益智強(qiáng)身健體補(bǔ)虛，所以適合各類的人群食用，對(duì)身體健康起著很重要的作用。
我們現(xiàn)在生活條件變好了，所以很多人都是開始注重養(yǎng)生保健，但是對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)在這些方面都是存在著問題，很多人都是認(rèn)為吃一些保健藥或者是花錢就是可以，今天小編就是為大家介紹一款養(yǎng)生的飲食，下面我們就是一起來(lái)看看地皮菜雞蛋湯的做法。
地皮菜雞蛋湯
原材料：雞蛋、地皮菜、蔥、姜
1、鍋里倒少許油，放入蔥末，姜末炒香。
2、地皮菜用溫水泡發(fā)。
3、倒入水。
4、水開后淋入水淀粉。
5、放入洗凈的地皮菜，淋入雞蛋液，用勺子攪出蛋花，放入鹽，生抽調(diào)味即可。
我們食用雞蛋是可以很好的補(bǔ)充身體所需要的鋅、鐵、鈣、銅等元素，雞蛋中含有的蛋白質(zhì)都是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，對(duì)于身體各項(xiàng)功能的正常運(yùn)轉(zhuǎn)是非常有幫助，對(duì)于修復(fù)組織，參與新陳代謝是有重要作用，雞蛋中含有豐富的卵磷脂以及維生素A、維生素D和維生素B，這些物質(zhì)是可以很好的改善神經(jīng)系統(tǒng)，對(duì)于健腦益智是不錯(cuò)的作用。雞蛋中蛋氨酸含量特別豐富，而谷類和豆類都缺乏這種人體必需的氨基酸。地皮菜蛋白質(zhì)的含量是要高于雞蛋，地皮菜是有很好的明目降脂的作用。所以我們食用這款菜肴是可以很好補(bǔ)充蛋白質(zhì)，補(bǔ)充身體能量。但我們要注意也不應(yīng)多吃，吃得太多，不利胃腸的消化，造成浪費(fèi)，還會(huì)增加肝、腎負(fù)擔(dān)。
通過(guò)上面的介紹，相信大家也是很好的知道了地皮菜雞蛋湯的做法了，這款湯品是比較清淡，我們?cè)诔燥埖倪m合喝上一些湯品也是非常不錯(cuò)的選擇，雞蛋和地皮菜都是含有豐富的蛋白質(zhì)，所以很適合補(bǔ)虛身體尤其是一些手術(shù)后需要恢復(fù)的人群食用。
黃小米你吃過(guò)嗎，是一種雜糧，也叫小米，或是栗米。它的食用方法有很多，比如說(shuō)我們經(jīng)常吃的小米粥啊，或者是做一些甜品啊，煮粥煲湯都可以放一些的哦。今天介紹黃小米雞蛋粥的做法，適合身體虛弱腸胃不好的人群哦，來(lái)看看小編的這些介紹吧。
黃小米雞蛋粥
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、多種維生素、淀粉、卵磷脂、膽固醇、脂肪、鈣、磷、鐵
適宜人群:
一般人群皆可食用，尤其適合脾胃虛弱者、食欲缺乏者、失眠者、體虛低熱者、食不消化者
黃小米雞蛋粥
所需材料
牛奶50克、雞蛋1個(gè)、小米100克、白糖5克、蔥花少許
做法
1、小米洗凈，浸泡片刻;雞蛋煮熟后切碎。
2、加清水將小米煮成八成熟。
3、倒入牛奶，煮至米爛，再放入雞蛋，加白糖調(diào)勻，撒上蔥花即可。
功效與作用
小米具有健脾和胃、促進(jìn)食欲、安眠、緩解緊張情緒、除煩止渴、利尿等功效。牛奶具有補(bǔ)虛損，益肺胃，生津潤(rùn)腸、促進(jìn)骨骼發(fā)育的功效。雞蛋補(bǔ)充人體所需的蛋白質(zhì)和氨基酸，同時(shí)還有健腦益智的功效。牛奶雞蛋小米粥此粥具有促進(jìn)食欲、滋補(bǔ)脾胃、益氣活血、補(bǔ)虛健體、健腦益智的功效。這款食譜可以有補(bǔ)虛勞的作用，對(duì)于生津潤(rùn)腸有好處，而且還可以有促進(jìn)骨骼發(fā)育的作用呢，對(duì)于補(bǔ)腦益智有好處，同時(shí)也可以促進(jìn)食欲。
黃小米雞蛋粥的制作方法以及它的養(yǎng)生保健的作用，小編具體的介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，吃黃小米雞蛋粥的話可以有補(bǔ)腦的作用，而且還可以促進(jìn)食欲，對(duì)于緩解情緒緊張啊還有腸胃不適的情況有一定的改善的作用和效果，不妨試試吧。
鯉魚大家都知道，是一種平民的魚肉類型，口感好，價(jià)格低，而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)很豐富的呢，經(jīng)常吃鯉魚可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的哦，可以促進(jìn)食欲，而且還可以補(bǔ)腦，怎么吃呢，來(lái)看看牛奶鯉魚湯的做法吧，可以有健脾胃的作用和效果哦。
牛奶鯉魚湯
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物，膳食纖維，多種維生素，鈣，鐵，磷，鋅
適宜人群:
一般人群皆可食用，尤其適合生長(zhǎng)發(fā)育中的兒童
牛奶鯉魚湯
所需材料
鯉魚1條(約400克)、豆芽50克、牛奶60毫升、姜15克、鹽4克、味精3克、蔥20克
做法
1、鯉魚處理干凈，背部打花刀，入油鍋炸熟，撈出。
2、鍋中加油燒熱，下豆芽、蔥絲爆香。
3、再加入鯉魚、牛奶，其余調(diào)味料燒至入味即可。
功效與作用
鯉魚具有補(bǔ)脾健胃、健腦益智、利水消腫、通乳、清熱解毒、止嗽下氣的功效。牛奶具有補(bǔ)虛損，益肺胃，生津潤(rùn)腸、促進(jìn)骨骼發(fā)育的功效。豆芽具有清熱利濕、明目、補(bǔ)氣養(yǎng)血、防止牙齦出血、心血管硬化及低膽固醇等功效。此湯具有健脾胃、健腦益智、利水消腫、生津潤(rùn)腸、清熱明目、補(bǔ)氣養(yǎng)血、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育的功效。這樣的一款養(yǎng)生的湯品，可以起到養(yǎng)胃的作用，對(duì)于促進(jìn)骨骼的發(fā)育有好處，適合正在長(zhǎng)身體的人群食用哦，而且也可以有提高體質(zhì)的作用，對(duì)于預(yù)防牙齦出血啊還有氣血不足的情況有改善的效果、
牛奶鯉魚湯的制作方法你學(xué)會(huì)了吧，方法很簡(jiǎn)單的哦，而且牛奶具有補(bǔ)虛的作用，和鯉魚一起煮湯，可以有補(bǔ)腦益智的作用，很適合經(jīng)常用腦的人群食用哦，而且也可以有補(bǔ)氣血的作用，這樣的一款養(yǎng)生的湯品就是不錯(cuò)的選擇了，趕緊試試吧、
每一種中藥材都有著很好的保健的作用和功效，但是大家都應(yīng)該注意如何去利用，這樣的話才能讓身體保持一個(gè)健康的狀態(tài)。今天就來(lái)說(shuō)一說(shuō)枸杞子，它是一種食藥兩用的食材，可以有滋補(bǔ)肝腎的作用，來(lái)看看這道菟絲子枸杞煎蛋的做法。
食療功效:清肝明目、補(bǔ)肝補(bǔ)腎、健腦益智、補(bǔ)血
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、維生素、胡蘿卜素、碳水化合物、卵磷脂、樹脂苷、膳食纖維、鈣、鐵、鈉、磷、鎂
適宜人群:腎陰虧、腰膝酸軟、頭暈?zāi)垦?、多淚、虛勞咳嗽、消渴、遺精者
菟絲子枸杞煎蛋所需材料
主要食材菟絲子、青椒、紅椒、雞蛋、枸杞、鹽
菟絲子枸杞煎蛋的做法
1、首先處理青椒、紅椒與菟絲子，隨后用清水清洗干凈，將它們一一切成碎粒，備用。
2、隨后將雞蛋打入碗中，加入適量的鹽、青椒、紅椒和菟絲子，用筷子均勻的攪拌。
3、現(xiàn)在就可以熱鍋了，鍋里放入適量的食用油，等油熱了，就可以放入剛才準(zhǔn)備好的食材，將之?dāng)傞_。
4、用小火煎，以免糊了，等一面煎黃，翻過(guò)來(lái)煎另一面。等兩面熟了，就可以吃了。
菟絲子枸杞煎蛋的功效與作用
菟絲子枸杞煎蛋可以補(bǔ)肝補(bǔ)腎、健腦益智、養(yǎng)肝明目等等的作用。菟絲子的功效比較顯著，有補(bǔ)腎、養(yǎng)肝明目等等的功效，對(duì)于用眼過(guò)度的上班族來(lái)說(shuō)，是不錯(cuò)的選擇。還有上學(xué)的孩子們也可以適當(dāng)?shù)氖秤?，從而保護(hù)視力。懷孕的媽媽們也是可以食用的，它也具備安胎。枸杞最明顯的功能就是補(bǔ)血、養(yǎng)肝、明目。經(jīng)常被人們用來(lái)泡茶。雞蛋就更不用說(shuō)了，內(nèi)含很多蛋白質(zhì)和氨基酸，滿足了人體需要。這道菜可謂是十分保護(hù)視力。
菟絲子枸杞煎蛋是一種具有藥用功效的食譜類型，對(duì)于養(yǎng)肝明目，滋陰補(bǔ)血來(lái)說(shuō)起到了很好的效果和功效，也可以起到滋陰的作用，日常生活中經(jīng)常用腦的人群可以吃，可以有補(bǔ)腦明目的作用，還能提高體質(zhì)，大家可以經(jīng)常吃這樣的食譜。
食物是補(bǔ)充人體所需營(yíng)養(yǎng)的最直接的途徑和方法，我們應(yīng)該合理的利用食物的這些特性，讓我們保持健康的狀態(tài)。豆腐大家都很熟悉，而且經(jīng)常食用的哦。經(jīng)常吃些豆腐的話可以有補(bǔ)鈣的作用，還可以促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育的哦，那么如何食用更好呢，今天介紹海帶燉豆腐的做法，可以有健腦益智的作用，來(lái)看看這道食譜的做法吧。
海帶燉豆腐
主料：豆腐300g、臘肉100g
輔料：油適量、海帶結(jié)適量、蔥適量、姜適量
步驟：
1.準(zhǔn)備食材
2.豆腐切成方丁備用
3.臘肉洗凈表層切成薄片，入鍋中慢煎。
4.煎至臘肉的肥油流出，放入蔥姜絲炒香。
5.加入適量水和泡發(fā)清洗過(guò)的海帶結(jié)。
6.再加入切好的豆腐。
7.大火燉開后，轉(zhuǎn)中小火慢燉十分鐘或更長(zhǎng)時(shí)間，燉得越入越入味，豆腐越香嫩。
正在成長(zhǎng)期，不防多吃些海帶，它有健腦益智、促進(jìn)骨骼成長(zhǎng)、補(bǔ)鈣等作用，加上肉類、豆腐一起來(lái)燉，這樣味道更鮮更美味，濃郁的臘肉味，使得這道加分哦。海帶中含有大量的碘，碘是甲狀腺合成的主要物質(zhì)，如果人體缺少碘，就會(huì)患“粗脖子病”,即甲狀腺機(jī)能減退癥，所以，海帶是甲狀腺機(jī)能低下者的最佳食品。食用豆腐可以預(yù)防和抵制癌癥。食用豆腐可以預(yù)防和抵制糖尿病。豆腐為補(bǔ)益清熱養(yǎng)生食品，常食之，可補(bǔ)中益氣、清熱潤(rùn)燥、生津止渴、清潔腸胃。豆腐可以有增強(qiáng)免疫力的作用，還可以清熱解毒，對(duì)于潤(rùn)腸通便也是有好處的，海帶可以有補(bǔ)碘的作用，還可以預(yù)防甲狀腺疾病，這樣搭配的食譜可以有促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育的作用，還可以健腦益智，補(bǔ)充鈣質(zhì)，促進(jìn)骨骼的生長(zhǎng)，這樣的食譜老少皆宜。
上面介紹了海帶燉豆腐的做法以及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，可以看出的是它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很豐富的，不僅可以有暖胃助消化的作用，促進(jìn)代謝補(bǔ)肝，還可以提高人體的免疫力，老少皆宜。大家不妨動(dòng)起來(lái)吧。
不知道大家對(duì)于中藥材天麻有多少了解呢，其實(shí)它是一種很名貴的中藥材，利用價(jià)值也是比較高的呢，它可以有補(bǔ)虛勞，而且還可以緩解頭痛或者是神經(jīng)衰弱疾病，天麻如何食用呢，來(lái)看看天麻魚頭湯的做放，可以強(qiáng)筋骨。
天麻魚頭湯
食療功效:健腦益智、補(bǔ)虛勞、健脾健胃、降脂降膽固醇、活血行氣、強(qiáng)筋健骨
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、多種維生素、不飽和脂肪酸、天麻素、天麻多糖、鈣、磷、鐵、鋅、硒
適宜人群:一般人群皆可食用，尤其適合心血管疾病、貧血、感冒患者、偏瘦者
禁忌人群:過(guò)敏體質(zhì)、痛風(fēng)、高血壓患者
天麻魚頭湯所需材料
主要食材三文魚頭、天麻、當(dāng)歸、枸杞子、西藍(lán)花、蘑菇
天麻魚頭湯的做法
1魚頭去鱗、鰓、清洗干凈;西藍(lán)花洗凈，撕去梗上的硬皮，切小朵。
2將天麻、當(dāng)歸、枸杞子洗凈，以5碗水熬至約剩4碗水，放入魚頭煮至將熟。
3加入西藍(lán)花和蘑菇煮熟，加鹽調(diào)味即成。
天麻魚頭湯的功效與作用
三文魚魚頭具有補(bǔ)虛勞、健脾胃、健腦益智、暖胃和中的功效，可治消瘦、水腫、消化不良等癥。天麻具有息風(fēng)、定驚的功效。主治眩暈眼黑，頭風(fēng)頭痛，肢體麻木，小兒驚癇動(dòng)風(fēng)。當(dāng)歸具有補(bǔ)血和血、調(diào)經(jīng)止痛和潤(rùn)燥滑腸的功效。此湯具有健腦益智、補(bǔ)虛勞、健脾胃、降脂降膽固醇、活血行氣、強(qiáng)筋健骨的功效。這樣的湯品可以有補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用，因?yàn)轸~頭中含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，而且還可以補(bǔ)虛勞，對(duì)于經(jīng)常疲勞啊或者是四肢麻木等情況的人群有調(diào)理的作用。
天麻魚頭湯的具體的做法。方法簡(jiǎn)單，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，平時(shí)的時(shí)候可以放心的食用。健腦益智補(bǔ)虛勞強(qiáng)筋健骨，對(duì)于身體虛弱啊，或者是腸胃不好的人群來(lái)說(shuō)可以食用，促進(jìn)代謝，而且還可以滋陰潤(rùn)燥。
雞絲拌木耳
食材：雞胸脯肉200克，木耳50克，黃瓜50克，紅椒10克，熟花生碎50克，鹽、香油、生抽、紅油、糖、蠔油、蒜蓉、雞精等適量。
做法：
雞胸肉洗凈切絲，用沸水焯熟;
木耳洗凈后，撕片，也用開水煮兩分鐘;
黃瓜洗凈，切絲;
取一個(gè)小碗，將鹽、香油、生抽、紅油、糖、蠔油、蒜蓉、雞精調(diào)出一碗調(diào)味汁。
把涼透了的雞用手撕成小條，加木耳、黃瓜倒入大碗中，放入調(diào)味汁、熟花生碎拌勻即可。
雞肉肉質(zhì)細(xì)嫩，不但適于熱炒還適合燉湯喝拌食。雞肉的蛋白質(zhì)的含量頗多，是屬于高蛋白低脂肪的食品。雞肉中的蛋白質(zhì)易被人體吸收入利用，有增強(qiáng)體力，強(qiáng)筋骨的功效。
木耳味甘，性平，有益氣強(qiáng)身、活血的功效，并可防治缺鐵性貧血等;此外，還可以養(yǎng)血駐顏，令人肌膚紅潤(rùn)，容光煥發(fā)，能夠疏通腸胃，潤(rùn)滑腸道。常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃滌腸的作用。
雞絲和木耳的結(jié)合，能夠更好的激發(fā)出兩種食物共同存在的營(yíng)養(yǎng)，并且不會(huì)沖突。既能補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)，又可以益氣補(bǔ)血，潤(rùn)滑腸道，還有養(yǎng)生補(bǔ)虛的功效。
地黃大家都知道，就是我們經(jīng)常見到的熟地黃，其實(shí)也有生地黃，都是地黃的種類，是中藥材的一種，可以起到治療疾病的作用和效果。地黃一般泡酒比較多，可以制作成不同效果的藥酒，來(lái)看看這款地黃補(bǔ)虛酒的做法，可以有養(yǎng)血滋陰的作用，還有益智安神的功效。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
每日2次，每次飲服10-20毫升
適宜人群:
適用于陰血虧虛所致之失眠健忘、面色少華、倦怠乏力、心悸怔忡、潮熱盜汗、口燥咽干、須發(fā)早白、容顏早衰等
禁忌人群:
無(wú)明顯禁忌，無(wú)以上相關(guān)癥狀等人群需謹(jǐn)慎服用
地黃補(bǔ)虛酒
所需材料
白檀香9克、枸杞子120克、薏苡仁120克、制首烏120克、當(dāng)歸90克、龍眼肉90克、熟地黃240克、白酒7000克
地黃補(bǔ)虛酒的制作方法
將上藥與白酒共置入容器內(nèi)，密封漫泡7日，每日搖動(dòng)1次。7日后可開始服用
地黃補(bǔ)虛酒的功效與作用
熟地黃、枸杞子、制首烏滋陰填精;當(dāng)歸補(bǔ)血和血。龍眼肉養(yǎng)血安神;炒薏苡仁、白檀香健脾利濕、理氣和胃。地黃補(bǔ)虛酒諸藥與酒合用，共奏養(yǎng)血滋陰、益智安神之功。地黃和枸杞子這些中藥材一起泡酒，可以有滋陰補(bǔ)血的作用，對(duì)于調(diào)理體質(zhì)來(lái)說(shuō)有著很好的作用，而且也可以有補(bǔ)虛勞的，適合體質(zhì)虛弱或者是脾胃不和，氣血不足的人群，可以有安神養(yǎng)血滋陰的功效。
地黃補(bǔ)虛酒的泡制方法很簡(jiǎn)單，回去自己也可以按照上面的步驟來(lái)制作這款地黃補(bǔ)虛酒，可以起到養(yǎng)心安神的作用，對(duì)于滋陰補(bǔ)虛來(lái)說(shuō)起到了很好的效果，適合多種的人群，而且也可以有健脾胃的功效，對(duì)于調(diào)理體質(zhì)來(lái)說(shuō)有著很好的幫助作用，趕緊試試。
雪菜大家都吃過(guò)的吧，雪菜就是我們經(jīng)常吃的雪里蕻，其實(shí)是一種野菜，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。而且還可以促進(jìn)食欲，具有補(bǔ)氣血的功效，有健腦益智的作用哦，大家都是如何食用的呢，來(lái)看看雪里蕻拌黃豆的做法。
雪里蕻拌黃豆
雪里蕻拌黃豆所需材料
主要食材雪里蕻 黃豆 鹽 雞精 香油
雪里蕻拌黃豆的做法
1將雪里蕻清洗干凈，切碎;黃豆用冷水浸泡一會(huì)兒。
2將雪里蕻和黃豆放入沸水鍋中焯水至熟，裝盤。
3調(diào)入香油、鹽和雞精，將雪里蕻和黃豆攪拌均勻即可。
雪里蕻拌黃豆的功效與作用
這道菜黃綠相間，色澤鮮艷，能使人胃口大開，雪里蕻和黃豆都極富營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其中含有的不飽和脂肪酸和礦物質(zhì)還能促進(jìn)大腦的發(fā)育哦。雪里蕻具有醒腦提神、解毒消腫、開胃消食、明目利膈、減肥的功效。黃豆具有健脾開胃、健腦益智、促進(jìn)骨骼發(fā)育、防止血管硬化、補(bǔ)血和美容護(hù)膚的功效。經(jīng)常吃雪里蕻的話可以讓你腸胃健康，而且還有補(bǔ)氣血的功效，潤(rùn)腸通便的同時(shí)還可以促進(jìn)大腦的發(fā)育，搭配黃豆蛋白質(zhì)豐富，具有減肥防止血管硬化的功效。大家平時(shí)的時(shí)候可以經(jīng)常這樣食用。
雪里蕻拌黃豆的具體的做法，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，可以看出的是雪里蕻的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是比較高的，平時(shí)的時(shí)候我們可以多吃一些這樣的食物對(duì)于身體健康是有很大的幫助作用的哦。
人一輩子要吃很多食物，只有用心的烹飪的美食，才會(huì)讓人流連忘返。那么，下面我就來(lái)為大家介紹三絲拌菜這道菜的做法。
2.12在燒熱鍋，放少許油，燒熱后加入雞蛋液；
3.21小火，慢慢的將雞蛋煎至成熟定型，用鏟子將邊緣鏟松，并幫蛋餅翻個(gè)面；
4.雞蛋餅兩面都煎好后拿出切成絲備用；
5.直接在鍋中放入適量的水和鹽，水開后下入韭菜，燙一下后迅速的將韭菜撈出，瀝干水后切成段；
6.再下入紅蘿卜絲稍微燙下后用夾子撈出；
7.將燙好的紅蘿卜絲，切好的韭菜絲和雞蛋絲放入大盆中，加入鹽，橄欖油，蒜末， 醋，雞粉和糖等調(diào)味；
8.用鏟子拌均勻；
9.再用夾子撈出放入盤中， 表面上撒些開心果粒；
三絲拌菜的詳細(xì)方法步驟已經(jīng)介紹完了，了解完必要的步驟，現(xiàn)在要做的就是實(shí)踐了，相信自己開始練習(xí)吧。
想要做好這道佳肴，需要你在做菜之前都會(huì)把菜和所需要的東西準(zhǔn)備好，下面我們給大家介紹豆芽拌三絲的做法，看完以后自己一定要嘗試一下啊。
2.21鍋中燒開水后把豆芽放進(jìn)去焯一下，撈出過(guò)涼水攥干水份備用。
3.1把辣椒面和芝麻放入干凈無(wú)水的小碗中，鍋中放適量油燒熱后澆在辣椒面上榨出香味來(lái)。
4.2把干豆腐、胡蘿卜、黃瓜和蔥切絲，香菜切成小段，大蒜切成蒜末。
5.就著榨辣椒油的鍋底，把蝦皮倒進(jìn)去翻炒幾下。（不用開火哦，就用鍋的余溫就可以了。）
6.把胡蘿卜、黃瓜、干豆腐、豆芽、蔥絲和香菜放進(jìn)大點(diǎn)的容器中。
7.倒入兩勺生抽、三勺醋、一勺糖和一勺香油。
8.再調(diào)入少許鹽和適量雞精。
9.最后放入蝦皮和辣椒油。
10.帶上一次性手套抓拌均勻。
11.裝入盤中。
也許關(guān)于豆芽拌三絲的版本你已經(jīng)吃過(guò)很多，但是你肯定想象不出自己做出來(lái)的會(huì)是什么味道？為了滿足好奇心，你真的可以自己動(dòng)手嘗試一下的。
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