腐竹豬肚煲——溫補(bǔ)脾補(bǔ)胃促進(jìn)代謝
冬季補(bǔ)脾養(yǎng)生粥。
運(yùn)動(dòng)可以代替保健品,但所有的藥物和保健品都不能代替運(yùn)動(dòng)。社會(huì)不斷發(fā)展,養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會(huì)性的話題,養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身,同時(shí)也是養(yǎng)心。科學(xué)的飲食養(yǎng)生是怎么進(jìn)行的呢為滿足您的需求,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“腐竹豬肚煲——溫補(bǔ)脾補(bǔ)胃促進(jìn)代謝”,僅供您在養(yǎng)生參考。
豬肚就是豬的胃,是可以食用的哦,而且保健的效果很不錯(cuò)。豬肚對(duì)于提高體質(zhì)滋補(bǔ)腸胃有好處。你知道豬肚如何食用嗎,可以煲湯,也可以炒著吃,今天介紹這道腐竹豬肚煲,可以有提高體質(zhì)的作用,還可以促進(jìn)新陳代謝,來看看吧。
腐竹豬肚煲
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
淀粉、蛋白質(zhì)、 脂肪、糖類、維生素C、核黃素、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、銀杏酸、白果酚
適宜人群:
適宜糖尿病腹脹、病后虛弱等患者食用
禁忌人群:
腎炎、腎功能不全、痛風(fēng)患者不宜食用
腐竹豬肚煲
所需材料
白果50克、豬小肚1個(gè)、腐竹10克、姜10克、蔥5克、鹽4克、胡椒粉5克
做法
1、腐竹泡發(fā)切片,白果洗凈;姜洗凈切片;蔥洗凈切段。
2、鍋中倒入水和姜片,待水沸后放入豬肚煮約10分鐘,撈出晾涼,沖洗干凈后切成片。
3、注入清水,放入蔥段,水沸后放入豬肚、腐竹、銀杏、胡椒粒,用大火燉開后轉(zhuǎn)小火煲1小時(shí),加鹽即可。
功效與作用
銀杏可滋陰養(yǎng)顏抗衰老,擴(kuò)張微血管,促進(jìn)血液循環(huán),使人肌膚、面部紅潤(rùn),精神煥發(fā),延年益壽。腐竹具有良好的健腦作用,它能預(yù)防老年癡呆癥的發(fā)生,有防止高脂血癥、動(dòng)脈硬化。豬肚具有補(bǔ)虛損、健脾胃的功效,適用于氣血虛損、身體瘦弱者食用。此湯具有軟化血管,補(bǔ)血美容,補(bǔ)鈣抗衰老、溫補(bǔ)脾胃、促進(jìn)代謝等功效。這款食譜可以有補(bǔ)虛勞的作用,對(duì)于健脾胃有好處,還可以促進(jìn)血液循環(huán),對(duì)于經(jīng)常出現(xiàn)的疲勞啊還有脾胃虛弱的情況有很好的調(diào)理的作用,趕緊試試吧。
腐竹豬肚煲的制作方法大家都知道了吧,其實(shí)這樣的食療方法適合身體虛弱的人群食用哦,而且也可以有提高體質(zhì)的作用,對(duì)于增強(qiáng)免疫力有好處,大家可以試試這款養(yǎng)胃的食物,趕緊試試吧。
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食物的種類有很多,不同的食物營(yíng)養(yǎng)的物質(zhì)不一樣,我們應(yīng)該懂得如何搭配,如何食用才更加健康。今天介紹腐竹,它是一種常見的蛋白質(zhì)鈣質(zhì)比較多的食物,可以經(jīng)常吃,食用方法也比較多,來看看腐竹豬肚煲的做法,可以有溫補(bǔ)脾胃的作用,還可以促進(jìn)新陳代謝。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
淀粉、蛋白質(zhì)、 脂肪、糖類、維生素C、核黃素、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、銀杏酸、白果酚
適宜人群:
適宜糖尿病腹脹、病后虛弱等患者食用
禁忌人群:
腎炎、腎功能不全、痛風(fēng)患者不宜食用
銀杏腐竹豬肚煲
所需材料
白果50克、豬肚1個(gè)、腐竹10克、姜10克、蔥5克、鹽4克、胡椒粉5克
銀杏腐竹豬肚煲的做法
1、腐竹泡發(fā)切片,白果洗凈;姜洗凈切片;蔥洗凈切段。
2、鍋中倒入水和姜片,待水沸后放入豬肚煮約10分鐘,撈出晾涼,沖洗干凈后切成片。
3、注入清水,放入蔥段,水沸后放入豬肚、腐竹、銀杏、胡椒粒,用大火燉開后轉(zhuǎn)小火煲1小時(shí),加鹽即可。
腐竹豬肚煲的功效與作用
銀杏可滋陰養(yǎng)顏抗衰老,擴(kuò)張微血管,促進(jìn)血液循環(huán),使人肌膚、面部紅潤(rùn),精神煥發(fā),延年益壽。腐竹具有良好的健腦作用,它能預(yù)防老年癡呆癥的發(fā)生,有防止高脂血癥、動(dòng)脈硬化。豬肚具有補(bǔ)虛損、健脾胃的功效,適用于氣血虛損、身體瘦弱者食用。銀杏可以有抗衰的作用,補(bǔ)充豐富的礦物質(zhì),和腐竹一起吃,可以有預(yù)防心血管疾病的作用,對(duì)于降壓降脂有好處,而且也可以有補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的功效,對(duì)于抗衰,健脾胃,有一定的好處,所以這樣的搭配是不錯(cuò)的選擇。
腐竹豬肚煲的制作方法和它的保健效果,上面都介紹了相關(guān)的內(nèi)容,吃腐竹豬肚煲的好處大家也都知道了,可以經(jīng)常吃,健脾胃的同時(shí)也可以有降壓降脂的作用,對(duì)于提高人體的免疫力來說有著很好的作用和效果,所以這樣的食譜是不錯(cuò)的保護(hù)腸胃的食譜之選。
銀杏這種食材在我們的生活中是經(jīng)??梢猿缘降?,當(dāng)然,銀杏的味道是非常不錯(cuò)的,并且銀杏的食用方法也是非常多的,比如將銀杏做成銀杏腐竹豬肚煲來食用就是非常不錯(cuò)的選擇,下面我們就來一起詳細(xì)的看看銀杏腐竹豬肚煲的做法。
銀杏腐竹豬肚煲
1、先將腐竹放入溫水中,進(jìn)行泡發(fā),等泡發(fā)好之后,將之切片,備用。
2、白果洗凈,將中間的芯去除,備用。
3、將姜、蔥洗凈切段,備用。
4、將豬肚用清水清洗幾次,并用食鹽水浸泡一會(huì)兒。
5、這時(shí)將鍋中倒入適量的清水,并將姜片放入,用大火煮沸。
6、煮沸之后,將豬肚放入,差不多等待10分鐘左右,將之撈出,放入冷水中,隨后切片備用。
7、這時(shí)鍋中注入清水,放入蔥段,大火煮沸,將豬肚、腐竹、銀杏、胡椒粒放入鍋中,繼續(xù)用大火燉,等沸騰后轉(zhuǎn)小火煲1小時(shí)。
8、隨后就適當(dāng)?shù)募尤胍恍┱{(diào)味品,就可以吃了。
銀杏腐竹豬肚煲的功效與作用
銀杏腐竹豬肚煲很滋養(yǎng)人的身體,它可以補(bǔ)血美容、溫補(bǔ)脾胃、預(yù)防高血壓等等的作用。銀杏可以滋潤(rùn)著人的皮膚,從而有效的預(yù)防了皮膚的衰老,還能擴(kuò)張微血管,促進(jìn)人體血液循環(huán)的速度,從而促進(jìn)肌膚紅潤(rùn),可以延年益壽。腐竹有健腦作用,從而它能預(yù)防老年癡呆癥,還能緩解用腦過度,并且還能預(yù)防三高,所以三高人群不要錯(cuò)過。豬肚可以健脾胃,很適合腸胃、體虛的人食用。銀杏腐竹豬肚煲則具有非常不錯(cuò)的補(bǔ)血美容、溫補(bǔ)脾胃的功效,尤其是我們女性朋友們,不可錯(cuò)過。
通過我們上面的這些介紹,相信我們大家也是了解了銀杏腐竹豬肚煲的做法了,所以生活中有時(shí)間了,經(jīng)常做著吃一些銀杏腐竹豬肚煲就是非常不錯(cuò)的選擇,既可以幫助我們補(bǔ)血,更是可以起到非常好的美容和健脾胃的功效的。
食物的種類多種多樣,我們應(yīng)該嘗試不同的食物,這樣不僅口感上面可以得到滿足,同時(shí)也可以有增強(qiáng)體質(zhì)的作用哦。說起豬肚大家一定不是很陌生的哦,它是豬的胃部,具有健脾胃的作用,和很多的食材都可以搭配,來看看銀杏腐竹豬肚煲的做法吧。
銀杏腐竹豬肚煲
銀杏腐竹豬肚煲所需材料
主要食材:白果、豬肚、腐竹、姜、蔥、鹽、胡椒粉
銀杏腐竹豬肚煲的做法
1腐竹泡發(fā)切片,白果洗凈;姜洗凈切片;蔥洗凈切段。
2鍋中倒入水和姜片,待水沸后放入豬肚煮約10分鐘,撈出晾涼,沖洗干凈后切成片。
3注入清水,放入蔥段,水沸后放入豬肚、腐竹、銀杏、胡椒粒,用大火燉開后轉(zhuǎn)小火煲1小時(shí),加鹽即可。
銀杏腐竹豬肚煲的功效與作用
銀杏可滋陰養(yǎng)顏抗衰老,擴(kuò)張微血管,促進(jìn)血液循環(huán),使人肌膚、面部紅潤(rùn),精神煥發(fā),延年益壽。腐竹具有良好的健腦作用,它能預(yù)防老年癡呆癥的發(fā)生,有防止高脂血癥、動(dòng)脈硬化。豬肚具有補(bǔ)虛損、健脾胃的功效,適用于氣血虛損、身體瘦弱者食用。銀杏腐竹豬肚煲具有軟化血管,補(bǔ)血美容,補(bǔ)鈣抗衰老、溫補(bǔ)脾胃、促進(jìn)代謝等功效。這樣相互搭配是不錯(cuò)的養(yǎng)生食譜,適合很多的人群,對(duì)于中老年人來說可以有延年益壽的作用,同時(shí)有可以有滋補(bǔ)氣血的效果,軟化血管的同時(shí)也可以促進(jìn)代謝,對(duì)于增強(qiáng)體質(zhì)有很好的效果哦。
關(guān)于銀杏腐竹豬肚煲的做法,大家都學(xué)會(huì)了吧,方法簡(jiǎn)單,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很豐富的哦,可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和脂肪,而且還可以有補(bǔ)腎健腦的作用和功效哦,補(bǔ)鈣美容軟化血管促進(jìn)代謝,平時(shí)的時(shí)候大家可以放心的食用,但是也要注意食用的量。
腐竹是一種很常見的食材,適合的人群也是比較多的,腐竹是豆制品的一種,可以促進(jìn)代謝,補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),預(yù)防骨質(zhì)疏松,促進(jìn)發(fā)育。怎么吃呢,下面看看銀杏腐竹豬肚煲的做放,可以補(bǔ)血美容。
銀杏腐竹豬肚煲
食療功效:溫補(bǔ)脾補(bǔ)胃、促進(jìn)代謝
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:淀粉、蛋白質(zhì)、 脂肪、糖類、維生素C、核黃素、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、銀杏酸、白果酚
適宜人群:適宜糖尿病腹脹、病后虛弱等患者食用
禁忌人群:腎炎、腎功能不全、痛風(fēng)患者不宜食用
銀杏腐竹豬肚煲所需材料
主要食材白果、豬肚、腐竹、姜、蔥、鹽、胡椒粉
銀杏腐竹豬肚煲的做法
1腐竹泡發(fā)切片,白果洗凈;姜洗凈切片;蔥洗凈切段。
2鍋中倒入水和姜片,待水沸后放入豬肚煮約10分鐘,撈出晾涼,沖洗干凈后切成片。
3注入清水,放入蔥段,水沸后放入豬肚、腐竹、銀杏、胡椒粒,用大火燉開后轉(zhuǎn)小火煲1小時(shí),加鹽即可。
銀杏腐竹豬肚煲的功效與作用
銀杏可滋陰養(yǎng)顏抗衰老,擴(kuò)張微血管,促進(jìn)血液循環(huán),使人肌膚、面部紅潤(rùn),精神煥發(fā),延年益壽。腐竹具有良好的健腦作用,它能預(yù)防老年癡呆癥的發(fā)生,有防止高脂血癥、動(dòng)脈硬化。豬肚具有補(bǔ)虛損、健脾胃的功效,適用于氣血虛損、身體瘦弱者食用。銀杏腐竹豬肚煲具有軟化血管,補(bǔ)血美容,補(bǔ)鈣抗衰老、溫補(bǔ)脾胃、促進(jìn)代謝等功效。這樣的食療方法不僅可以健脾胃,而且還可以有預(yù)防動(dòng)脈硬化的作用,對(duì)于軟化血管啊,美容補(bǔ)血有一定的作用,大家可以經(jīng)常食用的哦。
銀杏腐竹豬肚煲具有很多的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,比如說健脾養(yǎng)胃,還很容易吸收和利用,健脾養(yǎng)胃促進(jìn)代謝補(bǔ)血美容,這樣的飲食方法對(duì)于保持健康,增強(qiáng)體質(zhì)是不錯(cuò)的選擇,不妨試試這道菜譜。
食物的種類比較多,在對(duì)食物選擇上不能隨意的進(jìn)行,否則對(duì)身體沒有任何的好處,食物不同在作用上也是不一樣的,因此選擇食物前,需要對(duì)食物進(jìn)行更多了解,這樣在吃的時(shí)候,對(duì)身體才會(huì)有很好幫助,而且吃的時(shí)候,也利于人體各方面發(fā)展,那溫補(bǔ)脾腎的食物都有什么呢?
很多人對(duì)溫補(bǔ)脾腎的食物并不是很清楚,這樣的食物比較多,在選擇的時(shí)候要注意,要先進(jìn)行認(rèn)識(shí),這樣在吃的時(shí)候,對(duì)身體各方面才不會(huì)有任何的危害。
溫補(bǔ)脾腎的食物:
雪鳳鹿筋湯
原料:雪蓮花3克,蘑菇片50克,干鹿筋200克,雞腳200克,火腿25克。
制作:將鹿筋用冷水洗凈,加入沸水浸泡,水冷再換。反復(fù)多次,待鹿筋發(fā)脹后(約需2天),修好凈筋,切成指塊,下鍋。加入生姜、蔥白、料酒和適量清水,用火煨透,除去生姜、蔥白,將鹿筋放入盆子內(nèi)。雞腳用沸水燙透,除去黃衣,斬去爪尖,折去大骨,洗凈后放人盆子內(nèi)。雪蓮花淘洗干凈,裝入紗布袋內(nèi),扎緊袋口,放入盆子內(nèi),面上再放火腿片、蘑菇片,加入骨頭湯、料酒、生姜、蔥白,上籠蒸2小時(shí)左右,待鹿筋熟軟時(shí),撈去藥袋,加入味精、食鹽,攪勻后再蒸30分鐘。
服法:當(dāng)點(diǎn)心食用。
功效:
功能祛寒溫陽,強(qiáng)筋健骨。用治肝腎虛寒,關(guān)節(jié)疼痛,腰膝酸弱,手足乏力,陽萎不舉。
菜名:姜附燒狗肉
原料:狗肉1000克,熟附片30克,生姜150克。
制作:
將狗肉漂洗干凈,切成小塊;生姜洗凈,煨熟。將熟附片裝人紗布袋內(nèi),扎緊袋口,放在砂鍋內(nèi),加入清水,熬煎2小時(shí)左右。投入狗肉和生姜、蔥白、加水適量,繼續(xù)燉煮2小時(shí)左右,以狗肉熟爛為度。酌加精鹽、味精、胡椒粉等調(diào)味品。
服法:當(dāng)菜或點(diǎn)心食用。
功效:
功能溫腎益精,散寒助陽。用治脾腎陽虛,陽萎,早泄,夜尿頻多,畏寒肢冷;或見水腫明顯,反復(fù)發(fā)作,肚腹脹大,小便減少,大便稀薄,腰痛背冷,舌淡胖嫩。
菜名:它賽密
原料:羊里脊肉150克,雞蛋黃1枚。
制作:
將羊肉刮洗干凈,投入沸水鍋中汆去血水,再用涼水漂洗干凈,切成薄片。將雞蛋黃放在碗內(nèi),酌加適量醬油、淀粉和清水,調(diào)勻成漿,再放入肉片,攪控均勻。在另一碗內(nèi)放入適量白糖、料酒、醋、姜汁、淀粉、醬油和清水,調(diào)成湯汁備用。在鐵鍋中注入足量花生油,用武火燒至五成熱時(shí),投入肉片,迅速撥散,勿使互相粘連。炸10秒鐘后,肉片起卷,呈灰白色,撈出瀝去油。將鐵鍋洗凈,注入少量花生油,用武火加熱,投入肉片和湯汁,迅速翻炒5~7秒鐘,湯汁收濃,淋入芝麻油,再翻炒幾下即成。
服法:當(dāng)萊食用。
功效:
功能溫腎助陽,補(bǔ)脾養(yǎng)血。用治脾腎陽虛,陽萎,早泄,腰膝冷痛,形態(tài)肢冷。
以上就是對(duì)溫補(bǔ)脾腎的食物都有什么詳細(xì)介紹,對(duì)溫補(bǔ)脾腎在吃的時(shí)候,也是要適量進(jìn)行,雖然它對(duì)人體幫助比較大,但是在吃的時(shí)候也不能過多選擇,否則對(duì)身體也是會(huì)有很大損害的,這點(diǎn)也是要注意的。
魚肉的種類有很多,不同的魚肉類型口感不通過,價(jià)格也不同。白鰱魚大家都知道,是一種很常見的魚肉類型,而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富,它可以起到促進(jìn)食欲健脾胃的作用。白鰱魚和土豆可以一起吃,可以有補(bǔ)脾健胃的功效,來看看這道白鰱魚燉土豆的做法。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪、膳食纖維、維生素A、B1、B2、D、鈣、鐵、鋅、鉀、磷、鈉、硒、鎂
適宜人群:
尤其適合脾胃虛寒、食欲不振的人群
白鰱魚燉土豆
所需材料
土豆200克、鰱魚200克、紅椒1個(gè)、鹽5克、味精3克、胡椒粉1克、醬油5毫升、姜片適量
白鰱魚燉土豆的做法
1、土豆去皮洗凈切塊;鰱魚處理干凈切塊,醬油稍腌;紅椒切塊。
2、土豆、魚塊入油鍋炸熟,撈出。
3、鍋內(nèi)放油燒熱,下姜爆香,下魚塊、土豆和調(diào)味料燒入味即可。
白鰱魚燉土豆的功效與作用
土豆具有和胃健中、健脾益氣、益腎補(bǔ)血、解毒消腫等功效,可輔助治療消化不良、習(xí)慣性便秘、神疲乏力等癥狀。鰱魚具有暖胃補(bǔ)氣、烏發(fā)、潤(rùn)膚養(yǎng)顏、健腦益智等功效,可治療脾胃虛弱、食欲減退、瘦弱乏力、腹瀉等癥狀。這款食譜可以有養(yǎng)胃的作用,對(duì)于促進(jìn)食欲,健腦益智有好處,是不錯(cuò)的養(yǎng)生保健的食譜,而且也可以有緩解乏力和便秘的作用,含有的蛋白質(zhì),粗纖維以及維生素都是比較豐富的,可以經(jīng)常吃。
白鰱魚燉土豆的制作方法和它的保健效果,上面都介紹了相關(guān)的內(nèi)容。白鰱魚燉土豆的好處有很多,可以有健脾胃的功效,而且也可以養(yǎng)血補(bǔ)血,是不錯(cuò)的緩解脾胃虛弱的食譜類型,適合多種人群食用,日常生活中可以經(jīng)常吃。
西米露是西米制作而成的,西米是一種食材,可以有促進(jìn)食欲的作用。補(bǔ)充豐富的碳水化合物和蛋白質(zhì),可以有保護(hù)腸胃的效果,西米露的食用方法有很多,下面就來介紹榴蓮西米露的做法吧,可以有補(bǔ)脾養(yǎng)胃的作用,來看看這道食譜的做法。
榴蓮西米露
食療功效:溫補(bǔ)脾補(bǔ)胃、改善食欲
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、糖分、碳水化合物、淀粉、脂肪、多種維生素、鈣、鉀
適宜人群:尤其適合體虛胃寒、食欲不振、神疲無力者
禁忌人群:熱氣體質(zhì)、肥胖者少食
榴蓮西米露所需材料
主要食材榴蓮、西米、冰糖
榴蓮西米露的做法
1、榴蓮去核,果肉切小塊。
2、西米倒入沸水鍋中,煮至熟透,撈出過涼水。
3、鍋內(nèi)加適量清水煮沸,倒入冰糖、榴蓮塊,煮至糖完全融化即可盛出,倒入煮好的西米即可。
榴蓮西米露的功效與作用
榴蓮具有開胃促食欲、健脾補(bǔ)氣、補(bǔ)腎壯陽、活血散寒、緩解經(jīng)痛、防癌抗癌、增強(qiáng)免疫力的功效。西米露具有溫中健脾、美容潤(rùn)膚,治療脾胃虛弱和消化不良的功效。榴蓮西米露具有溫補(bǔ)脾胃、改善食欲、緩解經(jīng)痛、防癌抗癌、美容護(hù)膚、增強(qiáng)免疫力的功效。榴蓮可以有促進(jìn)食欲健脾胃的作用,還能驅(qū)寒,和西米露一起吃,可以有健脾胃的功效,同時(shí)也可以有改善食欲的效果,對(duì)于緩解痛經(jīng)還有美容養(yǎng)顏是不錯(cuò)的選擇,適合女性們食用。
上面介紹了榴蓮西米露的做法,是一道很不錯(cuò)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高的食譜類型,可以有緩解脾胃不和的作用,對(duì)于緩解消化不良也是不錯(cuò)的選擇,而且也可以有驅(qū)寒的作用,大家可以經(jīng)常吃這樣的食物,對(duì)健康是有好處的。
食療法養(yǎng)護(hù)肝胃
春分屬仲春,此時(shí)肝氣旺,腎氣微,故在飲食方面要戒酸增辛,助腎補(bǔ)肝,同時(shí),由于肝氣旺,易克脾土,雨水較多,易生濕,因此飲食方面同時(shí)也要注意健運(yùn)脾胃,健脾祛濕。飲食上可多吃姜、蔥、蕎、韭菜、淮山、枸杞、土豆、椰菜、雞肉、鯉魚、鯽魚等,同時(shí)也可結(jié)合藥膳進(jìn)行調(diào)理。
山藥扁豆鯉魚湯:
白扁豆30克,淮山藥40克,干姜3克(或生姜15克),鯉魚1條(約500克)。先將鯉魚剖腹,去鱗、鰓及內(nèi)臟、洗凈,加水適量,與前三味藥同煮1小時(shí),加入精鹽、紹酒適量調(diào)味即成。有健脾胃祛潮濕的功效。
太子參大棗陳皮茶:
太子參15克,大棗5枚,陳皮3克。將太子參、大棗洗凈,連同陳皮共同放入砂鍋內(nèi),加適量水,煎湯,去渣取汁,代茶飲。有理氣和胃的功效。
豬肚白術(shù)湯:
豬肚1具,白術(shù)60克,煨姜45克,胡椒15克,精鹽適量。將豬肚洗凈,去油脂,放入沸水中焯后去水,晾干水 后備用。將白術(shù)、煨姜、胡椒放入豬肚內(nèi),縫合豬肚,豬肚外以針刺小孔,放入清水,大火煮沸,小火煮2小時(shí),放入精鹽調(diào)味。撈出豬肚,切塊,喝湯吃豬肚。有溫中散寒,補(bǔ)脾益氣的功效,尤其適用于脾胃虛寒的人。
菊花粥:
菊花15克,粳米100克。菊花洗凈,粳米淘洗干凈。菊花、粳米放鍋中,加適量清水,加蓋,旺火煮沸,文火熬至成粥即可。該粥散風(fēng)熱、清肝火、降血壓。適用于頭暈、頭痛、目赤、疔瘡腫毒、原發(fā)性高血壓等。
梅花粥:
取白梅花5克,粳米80克,先將粳米煮成粥,再加入白梅花,煮沸兩三分鐘即可,每餐吃一碗,可連續(xù)吃三五天。梅花性平,能舒肝理氣,激發(fā)食欲。食欲減退者食用效果頗佳,健康者食用則精力倍增。
桑葚粥:
桑葚30克(鮮桑葚用60克),糯米60克,冰糖適量。將桑葚洗干凈,與糯米同煮,待煮熟后加入冰糖。該粥可以滋補(bǔ)肝陰、養(yǎng)血明目。適用于肝腎虧虛引起的頭暈眼花、失眠多夢(mèng)、耳鳴腰酸、須發(fā)早白等。
茯苓粥:
茯苓15克,粳米200克,冰糖適量。將茯苓、粳米洗凈,一同放入鍋中,加適量清水,大火煮開后改小火煮至粥熟米爛,調(diào)入冰糖略煮即成。有健脾利濕的功效。
紅燒鱖魚是非常有營(yíng)養(yǎng)的一種食物,大家在平時(shí)就對(duì)這樣食物都是比較熟悉的,吃起來的味道也受到非常不錯(cuò)的,對(duì)我們健康來說是非常有好處的,那么既然紅燒鱖魚很不錯(cuò),具體這道菜我們要如何進(jìn)行烹飪,這是不少人的疑問,下面就讓我們一起看看紅燒鱖魚要怎么吃。
紅燒鱖魚的材料
鱖魚、青椒、芝麻、陳醋、蒸魚豉油、耗油、生粉、大蒜、蔥姜、料酒、香油
紅燒鱖魚的做法,然后我們就可以將鱖魚洗凈,青椒洗凈切圈備用,然后我們?cè)僭阱佒械褂停訜岷髮ⅦZ魚置入鍋中,兩面炸至微黃,乘出待用,這時(shí)候我們就可以在鍋中倒
首先我們需要準(zhǔn)備好材料油,放入大蒜、蔥姜、青椒爆炒,然后我們可以將鱖魚一起放入鍋中,加入蒸魚豉油、耗油、料酒加入少許水,小火收汁,等到湯汁濃稠后,加入少許陳醋,然后在起鍋之后滴入少許香油,就可以開始吃了。
紅燒鱖魚的食用功效
鱖魚含有較多的蛋白質(zhì),含有的脂肪量很少,所以不會(huì)引起肥胖等問題出現(xiàn)。而豐富的蛋白質(zhì)也是可以促進(jìn)人體新陳代謝,對(duì)于還在生長(zhǎng)發(fā)育階段的孩子比較合適食用,同時(shí)鱖魚還能夠補(bǔ)氣血、益脾胃,含有的微量元素等,都是人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分,肉質(zhì)極易消化,適合兒童、老人和術(shù)后恢復(fù)人群食用。
紅燒鱖魚是非常不錯(cuò)的一道家常菜,吃起來的味道還是非常不錯(cuò)的,而且我們吃紅燒鱖魚還可以起到一個(gè)不錯(cuò)的養(yǎng)生效果,對(duì)我們的健康是有好處的,首先我們吃紅燒鱖魚是可以促進(jìn)新陳代謝的,同時(shí)吃紅燒鱖魚還能很好的補(bǔ)中益氣,大家在平時(shí)不能錯(cuò)過。
鯽魚是日常生活中常見的一種魚肉類型,它的口感鮮美,而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)比較多,可以起到促進(jìn)食欲的作用。鯽魚的食用方法有很多,可以有補(bǔ)充蛋白質(zhì)的作用,怎么吃比較好?下面的這道沙灘鯽魚是不錯(cuò)的選擇,可以有健脾促進(jìn)食欲的作用。
食療功效:溫補(bǔ)脾補(bǔ)胃、提振食欲
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅、多種維生素
適宜人群:適宜糖尿病、術(shù)后、病后體質(zhì)虛弱等患者食用
禁忌人群:感冒發(fā)熱期間不宜多吃
沙灘鯽魚所需材料
主要食材鯽魚、雞蛋、鹽、胡椒粉、醬油、蔥
沙灘鯽魚的做法
1、先將雞蛋中加入少許的鹽、胡椒粉,再用筷子進(jìn)行打散。
2、在購(gòu)買鯽魚的時(shí)候,請(qǐng)人直接處理干凈,隨后回家將之洗凈后,在魚身兩側(cè)劃刀,備用。
3、蔥洗凈切花。
4、這時(shí)鍋里放入食用油,等油燒熱,將鯽魚放入,撒上少許鹽,等兩面的顏色都變成金黃色后直接裝盤。
5、等蛋液有八成熟的時(shí)候,將魚放入繼續(xù)5分鐘,撒上蔥花、淋上生抽過一會(huì)兒就可以吃了。
沙灘鯽魚的功效與作用
沙灘鯽魚這道菜,做法簡(jiǎn)單,而且還很好吃,它可以補(bǔ)脾補(bǔ)胃、提振食欲、利尿等等的作用。雞蛋可以修復(fù)人體組織、形成新的組織,積極的參與著新陳代謝,從而有利于免疫力的加強(qiáng),并且它所含的蛋白質(zhì)更容易讓人體接受。鯽魚可以健脾開胃,對(duì)于腸胃不好的人,是一道不錯(cuò)的食譜。還適合剛產(chǎn)后的媽媽,可以通乳下奶。這道菜對(duì)于補(bǔ)氣減肥是不錯(cuò)的,同時(shí)也可以有提高免疫力的作用。
沙灘鯽魚的制作方法以及它的保健功效,上面都介紹了相關(guān)的內(nèi)容,這道養(yǎng)生的食譜可以有提高人體免疫力的作用,對(duì)于促進(jìn)食欲來說起到了很好的保健的功效,還能有減肥補(bǔ)氣血的作用,這樣的養(yǎng)生保健的食譜可以經(jīng)常吃,是不錯(cuò)的選擇。
食物不僅僅是讓我們吃飽而已,重要的是滿足人體所需的營(yíng)養(yǎng),這樣才能讓身體保持一個(gè)健康的狀態(tài)哦。杜仲大家都吃過的吧,它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,而且具有保健的作用,來看看杜仲腰花的做法。
杜仲腰花
杜仲腰花所需材料
主要食材杜仲、豬腰、料酒、蔥、姜、蒜、花椒、鹽、醬油
杜仲腰花的做法
1、將豬腰對(duì)半剖開,處理干凈,切成腰花;杜仲洗凈切成小片。
2、將豬腰用鹽、味精、料酒、醬油腌漬入味。
3、鍋中入油燒熱,放入花椒,揉入腰花、蔥、姜、蒜,加入杜仲快炒,翻炒即可。
杜仲腰花的功效與作用
杜仲腰花,著名漢族小吃,川菜的一種。流行于川西廣大地區(qū),其特點(diǎn)為酥香油潤(rùn)、味甜不膩、滋糯爽口、營(yíng)養(yǎng)豐富,配以“紅白菜”佐食,別具風(fēng)格。杜仲具有補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨、清除體內(nèi)垃圾、加強(qiáng)人體細(xì)胞物質(zhì)代謝,防止肌肉骨骼老化的功效。豬腰子具有調(diào)理氣血的作用,而且搭配杜仲一起食用的話可以補(bǔ)氣血,增強(qiáng)體質(zhì),同時(shí)還可以有補(bǔ)肝降壓的作用哦,對(duì)于增強(qiáng)體質(zhì),調(diào)理脾胃有很好的作用,而且還可以有利尿降壓的功效。
杜仲腰花的具體的做法,上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了,可以看出的是它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很豐富的,不僅可以有暖胃助消化的作用,促進(jìn)代謝補(bǔ)肝腎利尿降壓,大家不妨動(dòng)起來吧。
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