牡蠣飯——補中益氣健脾養(yǎng)胃
養(yǎng)生健脾運動。
大笑養(yǎng)心，抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生，先要養(yǎng)心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。養(yǎng)生，很多人只是聽說但并未真正力行，健康離不開養(yǎng)生，積極的心理離不開養(yǎng)生。您對飲食養(yǎng)生是如何看待的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供牡蠣飯——補中益氣健脾養(yǎng)胃，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
牡蠣是什么呢?是一種海鮮食材，經(jīng)常吃這樣的食物可以起到保健的作用，還可以起到促進食欲的效果呢。牡蠣怎么吃呢，今天介紹一種超級好吃而且做法簡單的牡蠣飯，可以有補中益氣的作用，還可以有健脾胃的效果。
牡蠣飯
營養(yǎng)飯食療功效:補中益氣、健脾養(yǎng)胃、收斂固澀、止煩止渴、消食化積、滋陰潤肺
營養(yǎng)價值:蛋白鋅、維生素、膳食纖維、氨基酸、?；撬帷⑩}、鐵、磷、鎂、錳、鈉、鋅、硒、銅
適宜人群:一般人群皆可食用，嬰幼兒同樣適用
禁忌人群:海鮮過敏者慎食
做法
1、將牡蠣放進鹽水里洗凈，瀝干，切片;白蘿卜、胡蘿卜去皮，洗凈，切絲;豆芽汆燙后切段。
2、白蘿卜、胡蘿卜用香油煸炒，加水、牡蠣、豆芽、蔥花，加米飯拌勻，撒上檸檬汁、芝麻鹽、海苔粉等。
功效與作用
米飯具有補中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。牡蠣具有收斂固澀、止汗固精、化痰、軟堅散結(jié)的功效。白蘿卜具有下氣、消食化積、滋陰潤肺、解毒生津，利尿通便的功效。牡蠣飯具有補中益氣、健脾養(yǎng)胃、收斂固澀、止汗固精、止煩止渴、消食化積、滋陰潤肺的功效。這樣的食療方法可以有健脾胃的作用，對于滋陰潤肺有好處，同時也可以有促進消化和吸收的效果。經(jīng)常吃牡蠣的話，還可以有化痰消食的功效哦。
牡蠣飯的做法，小編給大家介紹了具體的制作方法，方法簡單，適合一些白領(lǐng)人群，而且好處有很多，可以提高體質(zhì)，對于出現(xiàn)的煩躁啊還有腸胃不適的情況有一定的改善的作用和效果，還可以有促進消化的作用哦。大家可以試試這樣的養(yǎng)生保健的食材。
Ys630.com相關(guān)知識
黃瓜是平民蔬菜，一年四季都可以吃，而且價格便宜，可以生吃，涼拌，炒著吃都可以。黃瓜的水分多，可以有利尿的作用，還能減肥，促進食欲。今天介紹黃瓜糙米飯的做法，這道食譜可以有健脾胃的作用，還可以補氣血，來看看它的制作方法。
黃瓜米飯
食療功效:促進消化吸收、健脾養(yǎng)胃、補中益氣、清熱排毒、潤腸通便、利尿
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、氨基酸、多種維生素、植物纖維、脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、鎂、磷、鉀、鈉、鋅
適宜人群:一般人群皆可食用，尤其適合肥胖、胃腸功能障礙、貧血、便秘者
黃瓜米飯所需材料
主要食材糙米、黃瓜、植物油、鹽、雞湯
黃瓜米飯的做法
1、糙米浸泡3-4小時;黃瓜去蒂洗凈，切小丁。
2、將糙米放入鍋中，加適量水煮成飯。
3、鍋置火上，倒入植物油燒熱，將糙米飯用筷子攪松翻炒，加入鹽、雞湯、黃瓜丁炒勻即可。
黃瓜糙米飯的功效與作用
糙米具有健脾養(yǎng)胃、補中益氣、調(diào)和五臟、治療貧血、促進消化吸收、潤腸通便的功效。黃瓜具有促進新陳代謝、排毒、清熱解渴、利尿、美容養(yǎng)顏和增強記憶力等功效。黃瓜糙米飯具有促進消化吸收，可以有健脾胃的作用，對于腸胃不好，食欲不振的情況有調(diào)理的作用，而且也可以有補氣血的效果，對于排毒有好處，同時也可以有調(diào)理五臟的作用，對于增強人體的免疫力有保健的功效，還可以提高記憶力。
吃黃瓜糙米飯的好處以及它的制作方法，上面都介紹了相關(guān)的內(nèi)容，吃黃瓜糙米飯具有促進食欲的作用，而且是一道很簡單的養(yǎng)生食譜，可以美容養(yǎng)顏，利尿消腫，同時也可以起到排毒的作用，對于滋補五臟，補氣血來說有保健的功效，所以這樣的食物可以經(jīng)常吃，對健康有幫助。
雞肝粥是一款非常美味的養(yǎng)生粥，相信我們大家在生活中是經(jīng)常能夠吃到雞肝粥的，當然，雞肝粥不僅非常的好吃，并且營養(yǎng)價值也是非常高的，經(jīng)常食用一些雞肝粥，還能夠起到非常不錯的保健功效，但是有些朋友們對于雞肝粥的做法不是非常的了解，下面我們就來看看雞肝粥的做法和功效。
雞肝粥
其實雞肝粥的做法也是非常的簡單的，但是還有一些朋友對于雞肝粥的做法不是非常的了解，其實我們可以將粳米洗凈，蔥洗凈切花，雞肝洗凈切小丁。雞肝入碗，加姜末、醬油拌勻，腌15分鐘。米入鍋加水煮至軟爛，再加入雞肝煮熟，最后加鹽調(diào)味，撒上蔥末，淋上香油以后我們就可以吃到美味的雞肝粥了，相信大家都是會喜歡食用雞肝粥的。
雞肝粥的功效與作用
雞肝具有養(yǎng)血明目、補肝腎、抗氧化、防衰老、增強人體免疫力的功效。大米具有補中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效，可以看出來，雞肝的功效是非常多的，當然，雞肝粥的功效和作用也是非常多的，經(jīng)常食用一些雞肝粥，可以起到不錯的補中益氣、健脾養(yǎng)胃的作用，對于幫助我們緩解身體虛弱的效果也是非常好的，另外，腸胃不好的朋友們經(jīng)常食用一些雞肝粥，還能夠預(yù)防一些腸胃病癥。
上面我們詳細的了解了雞肝粥的做法和功效，我們可以知道，雞肝粥的做法是非常的簡單的，所以我們大家在生活中就是可以經(jīng)常自己做著食用一些雞肝粥的，不僅可以幫助我們解饞，還能夠促進我們?nèi)梭w的脾胃的健康，另外，適當?shù)氖秤秒u肝粥，還能幫助我們補腎，促進腎臟的健康。
生活中我們經(jīng)常是會食用一些米粉，其實米粉的種類也是有很多，不同的米粉的口感和味道也是不一樣，今天小編要為大家介紹的秈米粉，這也是我們生活中常見的一種食物，為大家準備了一款美味的米粉的做法，來看看具體的做法吧。
星洲米粉
材料：秈米粉250公克、叉燒肉100公克、蝦仁150公克、青椒50公克、洋蔥50公克、韭黃150公克、雞蛋1顆、高湯150㏄、白芝麻少許等。
做法：
1、把材料準備好，肉片能先前腌點麻油，煮前灑上粟粉，備用。雞蛋打散，加點醬清，熱鍋，少許油，把蛋煎成八分熟，撈出切絲備用。
2、鍋中熱油，爆香蒜茸，倒入香菇片，蘿卜絲，包菜和少許豆芽稍炒片刻，把材料推去旁邊，放入肉片和蝦仁，兜勻。
3、加入浸軟的米粉，大火快炒，太干能加適量水，倒入剩下的豆芽，加入調(diào)味料，快速拌勻。雞蛋倒入，炒勻上桌。
4、最后撒上青蔥粒與紅辣椒，可以起到很好的裝飾作用，然后就是可以出鍋了。
功效：秈米粉是含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素B1鐵、磷、鉀等營養(yǎng)元素，是非常容易消化和吸收，我們食用是有很好的補中益氣、健脾養(yǎng)胃的作用，能為身體提供熱量和維持大腦的運轉(zhuǎn)，也是很好的明目聰耳的作用，可以防止聽力過早的衰老，和緩解一些眼部疾病，保護視力。蝦仁、青椒、洋蔥是能夠很好的補充身體營養(yǎng)物質(zhì)，所以是非常不錯的一款食物。
看了上面的介紹，不知道大家有沒有很好的了解這款食物的做法和功效，這是一款非常滋補的食物，也是非常的美味，搭配很多的食材，有蔬菜和海鮮等，所以絕對的多數(shù)人吃完第一次就是想吃第二次的食物。
紅薯這種食物對于我們大家來說應(yīng)該不陌生，因為我們?nèi)粘Ｉ钪惺墙?jīng)常能夠吃到美味的紅薯的，當然，紅薯的吃法也是非常多的，尤其是將紅薯做成餅子來食用，味道更是出奇的好，那么紅薯可以做出什么美味餅子?其實用紅薯做的紅薯糯米餅就是非常不錯的選擇，下面我們來看看。
紅薯糯米餅
材料：紅薯、糯米粉、紅豆沙、棗、茼蒿葉。
做法：將棗洗凈去核，切絲;茼蒿洗凈取小葉備用。紅薯洗凈去皮，切小塊，上鍋蒸熟，取出搗成泥，放入適量糯米粉，攪拌均勻和成面團。將和好的面團分成若干個小面團，取一個面團做成小餅狀，然后放入適量豆沙餡，包起成一個紅薯糯米球，然后將它按扁，做成餅狀。將事先準備好的紅棗絲和蔬菜葉鑲到小餅上作為裝飾，這些就是制作紅薯糯米餅的方法了，當然，我們一次性是可以做許多紅薯糯米餅的，然后下鍋做熟就可以食用了，味道非常不錯。
功效：糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸及淀粉等營養(yǎng)豐富，紅薯蛋白質(zhì)、碳水化合物等含量都比大米、面粉高，且紅薯中蛋白質(zhì)組成比較合理，必需氨基酸含量高，紅薯糯米餅具有非常好的補中益氣和健脾養(yǎng)胃的功效，并且對于幫助我們緩解虛汗的效果也是非常好的，另外，如果我們出現(xiàn)了腹脹腹瀉的癥狀，也是可以吃一些紅薯糯米餅來緩解病情的。
相信大家現(xiàn)在對于紅薯糯米餅的做法也是有了一個大概的了解，我們可以知道，紅薯糯米餅的做法是非常的有講究的，所以我們大家就需要將上面的這些關(guān)于紅薯糯米餅的做法記住了，這樣以后在生活中就可以經(jīng)常做著吃一些紅薯糯米餅，還能夠幫助我們補充營養(yǎng)，促進脾胃的健康。
榨菜大家很熟悉，這是大家在平時經(jīng)常會吃的一種食物，可以起到的開胃效果不錯，而且榨菜不僅是可以直接去吃的，同時我們還可以把榨菜用來烹飪，榨菜炒牛肉就是非常好的一種吃法，吃起來味道不錯，對我們健康也有好處，一起看看榨菜炒牛肉的情況。
榨菜炒牛肉的材料
牛肉適量、榨菜一包、姜片適量、糖少許、料酒少許、鹽適量、生抽適量、淀粉適量、油適量。
榨菜炒牛肉的做法
1、首先將牛肉用清水多清洗幾次，隨后將它切薄片。
2、牛肉的腥味比較種，所以需要腌制，將白砂糖、料酒、食鹽、生抽、淀粉、食用油放入牛肉中，進行均勻的攪拌。差不多腌制一刻鐘。
3、將生姜、蔥切碎備用。
4、這時就可以開始熱鍋了，用大火爆香生姜，隨后將牛肉放入，均勻的攪拌。
5、等牛肉的顏色變了之后，將榨菜倒入，用大火煸炒，隨后將食鹽、味精倒入，幾分鐘之后將蔥花放入，就可以吃了。
榨菜炒牛肉的食用功效
這道菜給人體帶來的好處：補中益氣、健脾養(yǎng)胃、增強免疫力等等的作用。牛肉富含蛋白質(zhì)、氨基酸。它更接近人體營養(yǎng)元素的需要，對于處于生長期或者手術(shù)后的人來說，很適合食用，并且牛肉中的鐵元素含量也高，可以幫助人體補充失血，從而有效的預(yù)防了疾病的發(fā)生。榨菜可以止渴，這些食材融合在一起，可以很好的調(diào)理身體。
吃榨菜炒牛肉對健康是有一定好處的，在平時大家經(jīng)常吃榨菜炒牛肉是有助于健康的，可以起到一個不錯的養(yǎng)生效果，對我們的脾胃健康有很大幫助，大家在平時就可以經(jīng)常的吃這道菜，對我們健康有一定好處，是大家不能錯過的。
糙米也是比較常見的雜糧的種類之一哦，它的口感很豐富，而且具有豐富的纖維素和碳水化合物，可以有潤腸的作用，對于補充人體所需的能量也是有好處的呢。糙米一般煮飯比較多哦，來看看這道黃瓜糙米飯的做法，可以有健脾胃的作用哦。
營養(yǎng)價值:
蛋白質(zhì)、氨基酸、多種維生素、植物纖維、脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、鎂、磷、鉀、鈉、鋅
適宜人群:
一般人群皆可食用、尤其適合肥胖、胃腸功能障礙、貧血、便秘者
黃瓜糙米飯
所需材料
糙米200克、黃瓜80克、植物油適量、鹽適量、雞湯適量
黃瓜糙米飯的做法
1、糙米浸泡3-4小時;黃瓜去蒂洗凈，切小丁。
2、將糙米放入鍋中，加適量水煮成飯。
3、鍋置火上，倒入植物油燒熱，將糙米飯用筷子攪松翻炒，加入鹽、雞湯、黃瓜丁炒勻即可。
黃瓜糙米飯的功效與作用
糙米具有健脾養(yǎng)胃、補中益氣、調(diào)和五臟、治療貧血、促進消化吸收、潤腸通便的功效。黃瓜具有促進新陳代謝、排毒、清熱解渴、利尿、美容養(yǎng)顏和增強記憶力等功效。黃瓜糙米飯具有促進消化吸收、健脾養(yǎng)胃、補中益氣、清熱排毒、潤腸通便、利尿的功效。這款養(yǎng)生食譜可以有滋陰的作用，對于排毒有好處，可以有潤腸通便的效果，而且也可以起到排毒的功效哦，是不錯的美容養(yǎng)顏的食譜。
黃瓜糙米飯這道食譜可以適合多種的人群食用，可以滋陰潤燥，而且也可以起到保健的養(yǎng)生的效果，對于美容養(yǎng)顏是不錯的選擇呢，而且也可以有排毒的功效哦，是不錯的清熱解毒去火的食譜，大家可以經(jīng)常吃，可以讓你胃口大開。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《牡蠣飯——補中益氣健脾養(yǎng)胃》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/yangshengjianpiyundong/">養(yǎng)生健脾運動”專題。
