木耳菜炒山藥---清熱利血補肺潤燥
立秋女性養(yǎng)生潤燥。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢。對自己晚年負責(zé)，就不應(yīng)該對晚年的健康透支。人類的發(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，只有進行科學(xué)的養(yǎng)生，我們才能達到身心健康的目的。面對飲食養(yǎng)生紛繁的話題，我們?nèi)绾握_認識呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“木耳菜炒山藥---清熱利血補肺潤燥”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
現(xiàn)在生活水平的提高，科技的發(fā)展也是使得我們的生活變得更加方便，很多人都是習(xí)慣了餓了就打開手機點一份外賣，不僅是食物比較單一，而且味道和安全也是缺乏保證，所以我們自己學(xué)習(xí)一些做法就是可以動手制作了，下面我們就是來學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)木耳菜炒山藥的做法。
木耳菜炒山藥的做法
1、材料：山藥、木耳菜(已清洗)、蒜末
2、將山藥洗凈、去皮。
3、放在案板上切成片，待用。
4、燒鍋倒油燒熱，下入蒜末熗鍋。
5、隨后，下入切好的山藥，加適量的清水。
6、煮開，煮至山藥斷生。
7、接著，合入清洗好的木耳菜翻炒翻炒。
8、然后，加適量的鹽。
9、加適量的雞精。
10、調(diào)味炒勻，即成。
11、出鍋，裝盤。
注意：如何避免山藥過敏
把山藥外皮洗干凈后，最好帶個手套，或在手上套個保鮮袋，然后再削皮。
木耳菜除了含有多種維生素，也是含有很多的微量元素和礦物質(zhì)，而且木耳菜是屬于低熱量和低脂肪的食物，對身體健康是非常的有幫助，經(jīng)常食用木耳菜是有很好的降血壓和清熱利血的作用，也是有很好的預(yù)防便秘的作用，而且對于腸胃不適也是有很好的調(diào)理的作用。山藥是有一定的補肺潤燥的作用，能夠很好的滋潤皮膚，我們經(jīng)常食用這款食物是可以很好的補益強身，對于腎虛引起的一些癥狀也是有很好的調(diào)理作用。
上面就是為大家介紹的關(guān)于木耳菜炒山藥的做法，這么一種美味營養(yǎng)的食物，大家是要很好的學(xué)習(xí)制作，在周末或者是閑暇的時候做一些，很好的犒勞自己，不是只有女性才能夠做菜，男性朋友也是可以做給自己的妻子和孩子以及長輩食用。
相關(guān)閱讀
黃連是一種很常見的中藥材，有著很苦的味道，具有保健的作用，黃連是可以有去火的作用的，而且吃法也比較多，比如說泡茶啊，泡酒啊，煲湯等等。今天介紹的這道山藥黃連茶就具有補虛健脾的作用，還可以清熱去火，來看看吧。
山藥黃連茶
食療功效:補虛益脾、燥濕瀉火
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、維生素A、C、E、碳水化合物、黃連堿、小蘗堿、鈣、鐵、鋅、銅、鉀、磷
適宜人群:一般人群皆可飲用
禁忌人群:陰虛煩熱、胃虛嘔惡、脾虛泄瀉、五更瀉者
山藥黃連茶所需材料
主要食材黃連、山藥
山藥黃連茶的做法
1分別將山藥、黃連用清水略微沖洗，搗碎后，置保溫瓶中。
2在保溫瓶中沖入適量沸水，蓋上蓋子燜20分鐘。
3如需矯正茶的苦味，可酌情加甜菊糖。
山藥黃連茶的功效與作用
山藥具有補脾養(yǎng)胃、生津益肺、滋陰補陽、壯腎排毒和增強新陳代謝的功效。黃連具有瀉火燥濕、解毒殺蟲的功效。山藥黃連茶此茶飲具有補虛益脾、燥濕瀉火、解毒殺蟲、滋陰補陽的功效。黃連對抗細菌毒素，降低金黃色葡萄球菌凝固酶、溶血素效價，降低大腸桿菌的毒力。黃連能對抗肺炎球菌、腦膜炎雙球菌、痢疾桿菌、炭疽桿菌等。這樣的一道茶品不僅可以清熱去火，而且還可以有抗菌消炎的作用，對于滋陰補腎有一定的效果，而且還可以排毒促進新陳代謝。
山藥黃連茶的做法和它的營養(yǎng)大家都了解了吧，含有維生素和礦物質(zhì)，補虛健脾潤燥清熱去火，具有排毒養(yǎng)顏的功效哦，大家可以試試哦。適合的人群比較多，可以清熱去火氣，而且還可以殺菌抗病毒，提高代謝。
木耳菜是我們?nèi)粘１容^常吃的一種蔬菜，木耳菜可以清熱解毒，滋潤大腸，治療痢疾，可以改善皮膚發(fā)炎，木耳菜可以增強抵抗力，緩解頭暈的現(xiàn)象，可以降血壓跟膽固醇，木耳菜可以炒吃，味道比較可口，很多人還不會做炒木耳菜，怎樣炒木耳菜好吃？接下來我們來看看吧。
一.食材
木耳菜 (250克)，蒜 2瓣，香菇 1個，油 4勺，鹽 1勺，糖 2勺。
二.步驟
1.將買來的木耳菜洗干凈，老的根剪掉。
2.蒜剝皮，切成蒜末。蘑菇洗干凈，切成小塊。
3.熱鍋，加入4勺油。等油熱，放入蒜末。
4.然后到入木耳菜，大火翻炒。
5.放入1勺鹽，2勺糖，再翻炒下，稍微加入一點水。蓋鍋大火燒。
6.等湯收汁，就可以盛盤。木耳菜就燒好了。
三.吃木耳菜注意事項
1.木耳菜與銀耳適宜搭配食用，二者搭配有排毒的功效，還可以補充人體所需的維生素、礦物質(zhì)和膠質(zhì)。
2.木耳菜與海米適宜搭配食用，二者搭配具有清熱解毒的功效，還有降血壓、通便的功效。
3.適宜食用木耳菜人群：老年人。木耳菜有降血壓、益肝、清熱涼血、利尿、防止便秘等功效。因此適宜老年人食用。
4.適宜食用木耳菜人群：缺鈣者。木耳菜含鈣量很高，而草酸含量又低，是補鈣的優(yōu)選菜品。
5.木耳菜不宜與醬油搭配：烹制木耳菜的時候最好不放醬油，主要影響口感，其次是色澤。
6.不宜食用木耳菜人群：孕婦。木耳菜性寒，有滑腸涼血的功效，孕早期不宜食用。
人這一輩子很長，面臨的疾病也很多。人生了病，大多時候都是需要藥物治療的。藥物治療固然有效，但其實很多病都是可以靠食材來輔助醫(yī)治的，而治病的食材還得經(jīng)過你精心的烹飪才行。那么，下面我就來為大家介紹蟶子炒木耳菜這道菜的做法。
2.1將清洗好的蟶子下入清水鍋中。
3.2將木耳菜洗凈，撈出待用。
4.12擱入姜片、加適量的料酒。
5.21焯開至開口，撈出。
6.1隨后，晾涼好的蟶子剝殼、取肉，待用。
7.2晾涼一下。
8.燒鍋倒油燒熱，下入清洗好的木耳菜翻炒翻炒。
9.接著，合入剝好的蟶子翻炒一下。
10.然后，加適量的鹽。
11.加適量的雞精。
12.調(diào)味炒勻，即成。
13.出鍋，裝盤。
看了上面關(guān)于蟶子炒木耳菜的介紹，那么，就趁現(xiàn)在擁有最新最全的記憶，趕緊去廚房學(xué)著做一下，你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
木耳菜的口感會有一種柔嫩潤滑的感覺，而且吃起來很舒服。木耳菜含有的營養(yǎng)物質(zhì)多，比如說豐富的維生素和礦物質(zhì)，而且也可以促進食欲。木耳菜的食用方法有很多，比如說炒著吃，涼拌等等。來看看清炒木耳菜的制作，對于補腦降壓有好處。
木耳菜，質(zhì)地柔嫩軟滑，營養(yǎng)價值高，其味清香，咀嚼時如吃木耳一般清脆爽口，故名木耳菜。木耳菜可作湯菜、爆炒、燙食、涼拌等，常食木耳菜有健腦、降壓、補骨、增智、強身、健體之功效，孩子多吃這個菜較好。
清炒木耳菜：
主料：木耳菜350克
調(diào)料：花生油15克，大蒜15克，香油8克，料酒3克，鹽2克，味精1克
做法：
1、木耳菜洗凈，撈出瀝水備用;
2、蒜切成末;
3、炒鍋放火上，倒入花生油燒熱，放入蒜末稍炒;
4、倒入料酒，放入木耳菜、精鹽、味精，澆入香油，出鍋即可。嫩滑的口感，清香怡人，好吃。
木耳菜的營養(yǎng)素含量極其豐富，尤其鈣、鐵等元素含量最高，除蛋白質(zhì)含量比莧菜稍少之外，其他項目與莧菜不相上下。所以說清炒木耳菜是一道開胃食譜，對于促進食欲有好處，而且有健脾胃的作用，對于補腦降壓有好處，而且也可以強身健體。
清炒木耳菜的制作，大家都知道了，這道食譜可以有很好的補腦的作用，適合容易疲勞，經(jīng)常用腦的人群使用，而且這道食譜補充了人體所需的維生素和礦物質(zhì)，對于促進食欲，促進代謝有一定的保健效果。
豬肉是一種很常見的食材類型，而且營養(yǎng)物質(zhì)豐富，可以有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，而且還可以補充豐富的鐵質(zhì)，可以有緩解貧血的效果哦。豬肉的食用方法有很多，下面就來介紹黑木耳炒豬肉的做法，可以有助消化滋陰潤燥的作用哦。
黑木耳炒豬肉
食療功效:滋陰潤燥、養(yǎng)血補虛
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、碳水化合物、維生素B1、維生素K、胡蘿卜素、纖維素、鐵、鉀、磷
適宜人群:適宜消渴羸瘦、熱病傷津、便秘、燥咳、咯血、吐血等患者食用
禁忌人群:大便不實，易于腹瀉者不宜食用
所需材料
主要食材木耳、青椒、紅椒、豬肉、鹽、醬油
做法
1將水發(fā)木耳洗凈，撕小朵;紅椒、青椒洗凈，切塊;豬肉洗凈，切片。
2鍋倒油燒熱，放入紅椒、青椒爆香，再下入木耳、豬肉。3最后調(diào)入鹽、醬油，炒勻即可。
功效與作用
黑木耳具有補氣養(yǎng)血、潤肺止咳、止血、降壓、抗癌等功效。豬肉營養(yǎng)豐富且能起到提味作用，增進食欲，體虛者多食可增強體質(zhì)。黑木耳炒肉具有養(yǎng)血駐顏，涼血止血，潤肺益胃，祛病延年，化解結(jié)石等功效。這樣的食療方法可以有排毒去濕氣的作用，對于降壓降脂有好處，同時也可以有很好的助消化美容養(yǎng)顏的效果，大家可以經(jīng)常吃這樣的食物哦。
黑木耳炒豬肉的具體的做法，大家都知道了吧，是不是覺得很簡單呢，只要輕松的幾個步驟就可以讓美味的食材體現(xiàn)它的營養(yǎng)價值，而且還可以吃到美味的食物，補虛養(yǎng)血滋陰潤燥助消化，營養(yǎng)也是很豐富的。是一款老少皆宜的食譜類型。
地皮菜炒雞蛋是非常不錯的一種家常菜，吃起來對我們健康會有一定好處，這可以起到的養(yǎng)生效果不錯，這對我們健康是有一定好處的，而且地皮菜炒雞蛋吃起來味道也不錯，是很多人都愛吃的，那么具體地皮菜炒雞蛋如何烹飪比較好，一起看看地皮菜炒雞蛋的做法。
地皮菜炒雞蛋的材料
地皮菜、雞蛋、蔥、黃酒、鹽、生抽。
地皮菜炒雞蛋的做法
1、首先將地皮菜洗凈，拈去里面的草葉，隨后用清水沖洗干凈。
2、隨后把雞蛋打入碗中，并加入一點點鹽、黃酒，用筷子打散，攪拌均勻。
3、這時候可以熱鍋了，燒熱油后，就將雞蛋液慢慢地倒入鍋里，邊倒邊用筷子劃成蛋花。隨后將之盛出。
4、在鍋中再倒入一點油，將地皮菜倒入，用大火翻炒片刻，將雞蛋倒入，均勻的翻炒，隨后將鹽、生抽放入，調(diào)味。
5、最后撒入蔥花，就可以開始吃了。
地皮菜炒雞蛋的食用功效
地皮菜炒雞蛋這道菜有助于我們的身體健康，并且常吃還可以養(yǎng)生。它可以補肺養(yǎng)血、滋陰潤燥、增強免疫力等等的作用，地皮菜是一種很好的低脂肪營養(yǎng)保健菜，它的脂肪含量很低，可以降脂減肥，很適合減肥人士的食用。同時，對目赤、夜盲等病癥也有一定的療效?？梢员Ｗo人們的視力。它還有豐富的維生素，還能保護皮膚。雞蛋中的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)元素也是不可忽視的，可為人體提供多種營養(yǎng)成分，從而擺脫虛弱的體質(zhì)，滋養(yǎng)肝腎。大家在平時經(jīng)常去吃地皮菜炒雞蛋可以有效促進我們健康，增強身體素質(zhì)，是大家不能錯過的好選擇。
吃地皮菜炒雞蛋對健康有很大幫助，這對我們健康來說有很大幫助，常吃可以幫助改善身體不適，這對我們預(yù)防疾病產(chǎn)生有幫助，不僅可以補充營養(yǎng)，幫助增強我們身體素質(zhì)，同時吃地皮菜炒雞蛋還可以補肺潤燥，是平時養(yǎng)生不能錯過的。
桃子是大家都喜歡吃的一種水果，到了秋季的時候吃吃桃子的最好的季節(jié)，桃汁味道甘甜，而且還可以有豐富的維生素和營養(yǎng)物質(zhì)，促進代謝，提高人體的免疫力。如何食用呢，來看看這道鮮桃炒山藥的做法，不僅可以養(yǎng)胃助消化，而且還可以有補腎的效果。
鮮桃炒山藥
食療功效:生津潤燥、補脾養(yǎng)胃、補腎澀精
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、碳水化合物、多種維生素、胡蘿卜素、糖分、膳食纖維、鈣、磷、鐵、鉀、鋅
適宜人群:一般人群皆可食用，尤其適合脾虛食少、肺虛咳喘、瀉痢不止等癥
禁忌人群:內(nèi)熱生瘡、毛囊炎、癰癤、糖尿病患者和面部痤瘡者忌食桃子
鮮桃炒山藥所需材料
主要食材五指鮮桃、山藥、油、鹽、糖、鮮奶、芡粉
鮮桃炒山藥的做法
1將鮮桃、鮮山藥分別洗凈切片。
2鍋中注適量水燒開，放入切好的原材料焯燙，撈出，入油鍋中翻炒。
3調(diào)入調(diào)味料炒勻，勾芡出鍋即可。
鮮桃炒山藥的功效與作用
桃子具有養(yǎng)陰、生津、潤燥、活血的功效。山藥具有補肝益腎、滋陰清熱、健脾止瀉、延緩衰老、防治骨質(zhì)疏松和補血的功效。鮮桃炒山藥此菜具有清熱生津、養(yǎng)陰潤燥、補脾養(yǎng)胃、補腎澀精、活血的功效。桃子和山藥一起吃的話可以有滋陰潤燥的作用，而且還可以補血活血，對于延緩衰老，預(yù)防骨質(zhì)疏松有一定的效果，同時也可以補腎防衰老。
鮮桃炒山藥的做法大家都了解了吧，榛子和桂圓都是很健康的食材，具有補血健脾的作用，潤燥生津補脾養(yǎng)胃補腎強身，而且還可以防止血管硬化的發(fā)生，適合老年人食用，搭配一起吃的話營養(yǎng)豐富好消化吸收，是很不錯的養(yǎng)生的選擇哦。
木耳菜是一種綠色食材，很多人都愛吃，不僅營養(yǎng)物質(zhì)豐富，而且還可以烹飪出各種美味的菜肴。今天介紹木耳菜蛋湯的做法，這樣的一道湯品可以有促進食欲清熱解毒的作用，而且也可以起到潤腸通便的效果，來看看木耳菜蛋湯的做法。
營養(yǎng)價值:
蛋白質(zhì)、多種維生素、胡蘿卜素、鈣、鐵、磷、卵磷脂、氨基酸
適宜人群:
一般人群皆可食用，尤其適合是老年人
禁忌人群:
脾胃虛寒者、懷孕初期及習(xí)慣性流產(chǎn)的孕婦忌食
木耳菜蛋湯
所需材料
雞蛋2個、木耳菜50克、木耳10克、胡蘿卜25克
木耳菜蛋湯的做法
1、將雞蛋磕入碗內(nèi)打散;胡蘿卜洗凈，切成小片;木耳菜洗凈;水發(fā)木耳洗凈后撕成小片。
2、炒鍋內(nèi)加入油，燒熱后倒入蛋液，煎至兩面呈金黃色時取出。
3、原鍋里倒入高湯，放入胡蘿卜、黑木耳、雞蛋片，大火燒約10分鐘，加入鹽調(diào)味，再撒入木耳菜燒沸即可。
木耳菜蛋湯的功效與作用
木耳菜具有降血壓、益肝、清熱涼血、利尿、防止便秘等功效。雞蛋補充人體所需的蛋白質(zhì)和氨基酸，同時還有健腦益智的功效。木耳具有清胃滌腸防輻射、益氣強身、補血活血、降血脂、延緩衰老的功效。木耳菜蛋湯此湯具有清熱解毒、對于滋陰潤燥有好處，清除出現(xiàn)的便秘的問題也是改善的效果，因為含有的纖維素是比較高的，可以有促進代謝的效果。而且也可以起到促進食欲提高記憶力的作用，適合多種的人群。
吃木耳菜蛋湯的好處以及它的制作方法，上面介紹了具體的介紹，吃木耳菜蛋湯的好處有很多，可以起到降血脂，抗衰的作用。對于抗輻射有好處，適合的人群有很多，經(jīng)常吃可以補充維生素和纖維素，也可以起到潤腸通便的作用，這樣的食譜可以經(jīng)常吃。
導(dǎo)讀：飲食是我們身體能夠正常運轉(zhuǎn)的重要環(huán)節(jié)，可是一旦攝取了不好的營養(yǎng)就會影響整個身體的健康狀況。健康的飲食習(xí)慣會為我們的身心健康帶來很多的好處。因此我們要養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣，為我們的健康添磚加瓦。冬季 早晚喝山藥粥補肺潤燥補益強身。
山藥，既是食用的佳蔬，又是人所共知的滋補佳品。它含有蛋白質(zhì)、糖類、維生素、脂肪、膽堿、淀粉酶等成分，還含有碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無機鹽和微量元素。中醫(yī)認為，山藥具有補脾養(yǎng)胃、補肺益腎的功效，可用于治療脾虛久瀉、慢性腸炎、肺虛咳喘、慢性胃炎、糖尿病、遺精、遺尿等癥。
1、調(diào)養(yǎng)脾胃。隨著天氣漸冷，有些脾胃虛弱的人，常常出現(xiàn)食少腹脹、少氣懶言、大便稀溏、肢體倦怠等癥狀。薏米(薏苡仁)10克，山藥10克(鮮山藥 50克)，大米100克，水適量煮成粥;或山藥500克，河魚一條(約250克，去雜洗凈)，加適量的鹽、酒、姜、蔥等調(diào)料一起煮湯。適用于脾虛所致的腹脹、泄瀉。
2、補益強身。平時體虛之人，應(yīng)趁秋涼時加緊進補，以備冬天不時之需。山藥補而不熱，溫而不燥，最適合老年人需要，常吃有益無害，每天吃山藥100克左右，連續(xù)吃1~2個月。
導(dǎo)讀：飲食是我們身體能夠正常運轉(zhuǎn)的重要環(huán)節(jié)，可是一旦攝取了不好的營養(yǎng)就會影響整個身體的健康狀況。健康的飲食習(xí)慣會為我們的身心健康帶來很多的好處。因此我們要養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣，為我們的健康添磚加瓦。冬季 早晚喝山藥粥補肺潤燥補益強身。
3、補肺潤燥。久病虛損的慢性咳嗽，可以吃山藥調(diào)洽。山藥是天然補肺潤燥之品，在臨床上是治療肺虛久咳、虛喘的濟世良藥，每天250克左右，緩以圖功。
4、澀精止尿。遺精、尿頻都是腎虛所致，山藥補脾的同時，還能補腎，提前吃點山藥，可以防患于未然，對冬季易加重的上述疾病大有好處。吃法簡單，不拘量，常服之。
5、潤膚祛燥。山藥能生津潤燥，有滋養(yǎng)皮膚、毛發(fā)的功能，故有美容作用。秋冬季皮膚極易干燥，使人毛發(fā)枯槁，容顏失華，因此多吃山藥，能潤澤皮膚和毛發(fā)?？梢杂蒙剿?00克煮粥，早晚常喝。
小編提醒：總之，健康才是我們飲食的最大目標(biāo)，不管是目的是為了瘦身還是養(yǎng)生。我們要在攝取食物營養(yǎng)的同時更要注重健康營養(yǎng)的吸取。
相信大家一定是吃過木耳，其實還有一種蔬菜也是非常的相似就是木耳菜了，也是含有大量的營養(yǎng)物質(zhì)，對于身體是有很好的滋補調(diào)理的作用，木耳菜搭配豬舌是非常不錯的一種做法，下面我們大家就是一起來看看豬舌木耳菜湯的做法吧。
豬舌木耳菜湯
主料：豬舌300克、木耳菜500克。
輔料：無花果40克、陳皮5克。
調(diào)料：鹽3克。
步驟：
1、首先我們需要簡單的將買來的新鮮的豬舌頭處理一下：將豬舌放入燒開了水的鍋中燙一下，撈出來后過一下涼水，將豬舌表面的舌苔刮洗干凈之后，切成厚薄程度差不多的片放在一旁備用。
2、將木耳菜去掉老了以及黃了的葉子，然后清洗干凈。
3、將陳皮和無花果也清洗一下，無花果需要對半切開。
4、準(zhǔn)備一個湯鍋，在里面放入適量的水大火煮開，將處理好的豬舌、木耳菜、無花果以及陳皮一起放入到湯鍋中，加入生姜、料酒，用中火煮大約四十分鐘左右，加入食鹽進行調(diào)味就可以食用了。
功效：
木耳菜屬于寒涼性的蔬菜，所以我們經(jīng)常食用一些木耳菜，可以起到很好的幫助降低血壓以及清熱涼血的作用。另外，木耳菜中的鈣質(zhì)也是尤其豐富的，我們食用后，可以幫助我們的身體補充鈣質(zhì)，促進骨骼發(fā)育，所以這種蔬菜很適合身體虛弱以及老年人群來食用。另外，我們知道，豬舌上的肉質(zhì)是非常靈活的，幾乎是沒有什么肥肉，而且里面還含有眾多我們身體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，例如蛋白質(zhì)、維生素A、鐵、硒等，我們食用后可以起到一定的滋陰潤燥的效果?？偟膩碚f，將豬舌和木耳菜搭配在一起食用，可以幫助我們調(diào)理身體，所以大家別錯過了。
上面就是為大家介紹的關(guān)于豬舌木耳菜湯的做法了，是一款非常營養(yǎng)豐富的食物，是有很好的食療的功效，對于很多的疾病也是有治療的作用，而且做法也是比較的簡單，大家是可以很好的制作出來，多喝一些湯品也是可以補充身體水分。
木耳菜大家都熟悉嗎，是一種綠色的蔬菜，它含有的纖維素和維生素多，可以清熱去火解毒，而且還可以潤腸通便哦，食用方法有很多，可以做湯啊，涼拌還可以炒菜的，來看看木耳菜蛋湯的做法，可以促進食欲。
木耳菜蛋湯
耳菜蛋湯所需材料
主要食材雞蛋、木耳菜、木耳、胡蘿卜
木耳菜蛋湯的做法
1、將雞蛋磕入碗內(nèi)打散;胡蘿卜洗凈，切成小片;木耳菜洗凈;水發(fā)木耳洗凈后撕成小片。
2、炒鍋內(nèi)加入油，燒熱后倒入蛋液，煎至兩面呈金黃色時取出。
3、原鍋里倒入高湯，放入胡蘿卜、黑木耳、雞蛋片，大火燒約10分鐘，加入鹽調(diào)味，再撒入木耳菜燒沸即可。
木耳菜蛋湯的功效與作用
木耳菜蛋湯，口味比較清淡，適合在夏天食用，具有清熱解毒的功效，而且湯品顏色豐富，可增進食欲，促進消化哦。木耳菜具有降血壓、益肝、清熱涼血、利尿、防止便秘等功效。雞蛋補充人體所需的蛋白質(zhì)和氨基酸，同時還有健腦益智的功效。木耳具有清胃滌腸防輻射、益氣強身、補血活血、降血脂、延緩衰老的功效。這樣的一道湯品可以有清熱去火的作用，而且還可以潤腸通便哦，排毒養(yǎng)顏的同時補氣血，增強記憶力和免疫力，而且還可以有降血壓補肝腎的作用，清理腸道垃圾，增強體質(zhì)。
木耳菜蛋湯的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都了解了吧，看了它的做法以后大家可以利用起來學(xué)習(xí)一下自己回家制作，營養(yǎng)豐富，增強食欲清熱解毒潤腸通便補氣血，具有補虛補血的作用，而且還可以補充營養(yǎng)，趕緊試試吧。
魷魚須大家都吃過的吧，營養(yǎng)豐富，口感好，而且營養(yǎng)多多，比如說蛋白質(zhì)，礦物質(zhì)以及微量元素等等。魷魚可以有促進食欲的作用，還可以提高免疫力的哦，魷魚須如何食用的呢，和很多的食物都可以搭配，今天介紹魷魚須炒木耳的做法，可以補氣血。
魷魚須炒木耳
食療功效:補虛養(yǎng)氣、滋陰潤膚
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、碳水化合物、維生素B1、維生素K、胡蘿卜素、纖維素、鐵、鉀、磷
適宜人群:適宜動脈硬化、骨質(zhì)疏松、缺鐵性貧血、肥胖癥、吐血等患者食用
禁忌人群:患有濕疹、蕁麻疹等疾病的人忌食
所需材料
輔助佐料木耳、魷魚、鹽、淀粉、辣椒、蒜、蔥、胡椒粉
做法
1木耳浸軟切片;紅椒切片;蒜切末;蔥切圈。
2魷魚洗凈，切花刀，汆水后撈出。
3油燒熱，將蒜蓉、木耳、胡椒粉、紅椒炒勻，再下魷魚炒勻，勾芡，撒上蔥花即可。
功效與作用
木耳具有顯著的抗凝作用，能阻止膽固醇在血管上沉積和凝結(jié)，預(yù)防動脈硬化。魷魚含有豐富的鈣、磷、鐵元素，對骨骼發(fā)育和造血十分有益，可以有效治療貧血。此菜含有豐富的蛋白質(zhì)、鐵和膠原質(zhì)，可使皮膚嫩滑而且有血色，適合懷孕期孕婦食用。魷魚和木耳一起搭配的話可以有豐富的蛋白質(zhì)和鐵質(zhì)的吸收，對于補氣養(yǎng)血有好吃，還可以有降低膽固醇的作用和效果的哦，對于提高體質(zhì)，增強免疫力有好處，還可以促進新陳代謝。
關(guān)于魷魚須炒木耳的具體的做法大家都學(xué)會了吧，家庭主婦們，趕緊行動起來吧，讓這樣的美食留在你的餐桌上面，適合各類的人群食用，滋陰潤燥補虛養(yǎng)氣血，不僅可以起到補充豐富，而且還可以讓你的身體更加的強壯哦，趕緊試試吧。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《木耳菜炒山藥---清熱利血補肺潤燥》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“立秋女性養(yǎng)生潤燥”專題。
