地皮菜炒雞蛋——補(bǔ)肺養(yǎng)血滋陰潤燥
立秋女性養(yǎng)生潤燥。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口?！毕嘈抨P(guān)于養(yǎng)生的道理，很多人并不陌生，沒有好的身體，萬事事皆休。如何避免關(guān)于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“地皮菜炒雞蛋——補(bǔ)肺養(yǎng)血滋陰潤燥”，但愿對(duì)您的養(yǎng)生帶來幫助。
地皮菜炒雞蛋是非常不錯(cuò)的一種家常菜，吃起來對(duì)我們健康會(huì)有一定好處，這可以起到的養(yǎng)生效果不錯(cuò)，這對(duì)我們健康是有一定好處的，而且地皮菜炒雞蛋吃起來味道也不錯(cuò)，是很多人都愛吃的，那么具體地皮菜炒雞蛋如何烹飪比較好，一起看看地皮菜炒雞蛋的做法。
地皮菜炒雞蛋的材料
地皮菜、雞蛋、蔥、黃酒、鹽、生抽。
地皮菜炒雞蛋的做法
1、首先將地皮菜洗凈，拈去里面的草葉，隨后用清水沖洗干凈。
2、隨后把雞蛋打入碗中，并加入一點(diǎn)點(diǎn)鹽、黃酒，用筷子打散，攪拌均勻。
3、這時(shí)候可以熱鍋了，燒熱油后，就將雞蛋液慢慢地倒入鍋里，邊倒邊用筷子劃成蛋花。隨后將之盛出。
4、在鍋中再倒入一點(diǎn)油，將地皮菜倒入，用大火翻炒片刻，將雞蛋倒入，均勻的翻炒，隨后將鹽、生抽放入，調(diào)味。
5、最后撒入蔥花，就可以開始吃了。
地皮菜炒雞蛋的食用功效
地皮菜炒雞蛋這道菜有助于我們的身體健康，并且常吃還可以養(yǎng)生。它可以補(bǔ)肺養(yǎng)血、滋陰潤燥、增強(qiáng)免疫力等等的作用，地皮菜是一種很好的低脂肪營養(yǎng)保健菜，它的脂肪含量很低，可以降脂減肥，很適合減肥人士的食用。同時(shí)，對(duì)目赤、夜盲等病癥也有一定的療效?？梢员Ｗo(hù)人們的視力。它還有豐富的維生素，還能保護(hù)皮膚。雞蛋中的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)元素也是不可忽視的，可為人體提供多種營養(yǎng)成分，從而擺脫虛弱的體質(zhì)，滋養(yǎng)肝腎。大家在平時(shí)經(jīng)常去吃地皮菜炒雞蛋可以有效促進(jìn)我們健康，增強(qiáng)身體素質(zhì)，是大家不能錯(cuò)過的好選擇。
吃地皮菜炒雞蛋對(duì)健康有很大幫助，這對(duì)我們健康來說有很大幫助，常吃可以幫助改善身體不適，這對(duì)我們預(yù)防疾病產(chǎn)生有幫助，不僅可以補(bǔ)充營養(yǎng)，幫助增強(qiáng)我們身體素質(zhì)，同時(shí)吃地皮菜炒雞蛋還可以補(bǔ)肺潤燥，是平時(shí)養(yǎng)生不能錯(cuò)過的。
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說起地皮菜很多人都不知道這是一種什么樣子的菜，可是要說起地爾或者地木耳有一部分人應(yīng)該有所了解，這屬于真菌和藻類的一種結(jié)合體，一般情況下地皮菜屬于一種結(jié)合型蔬菜，樣子有點(diǎn)像泡軟了的木耳，它體內(nèi)含有非常豐富的蛋白質(zhì)還有多種礦物質(zhì)。今天給大家就少以地耳為主要食材的菜譜——地皮菜炒雞蛋。
地皮菜適合很多做法，喜歡清淡的可以拌著吃或者是做湯吃，如果想下飯就可以炒著吃，地皮菜里面有一種元素可以很好的抑制人體大腦下的乙酰膽堿酯酶的活性，可以有效的預(yù)防老年癡呆癥的出現(xiàn)，還有很好的清熱敗火的食材。
地皮菜炒雞蛋的做法：
1. 所有材料。
2. 雞蛋加一點(diǎn)點(diǎn)白醋打散。
3. 地皮菜放入水中泡發(fā)，清洗干凈。
4. 炒鍋倒油，燒熱后把雞蛋細(xì)細(xì)的往鍋里倒，邊倒邊用筷子劃成蛋絮。
5. 盛出雞蛋，鍋中倒一點(diǎn)油，???????下地皮菜翻炒。
6. 將炒好的雞蛋回鍋，用鹽調(diào)味兒，撒入蔥花兒。
7. 超簡單吧!
地皮菜炒雞蛋的做法大家是不是已經(jīng)了解了呢?地皮菜有很好的藥用價(jià)值，有清熱敗火的作用，還有很好的減肥消脂的神奇功效;清熱降火、可輔助治療燒傷、燙傷及瘡瘍腫毒;對(duì)于男性朋友來說，還有很好的補(bǔ)腎功效。
酒釀就是我們經(jīng)常喝的醪糟，很多人都會(huì)制作醪糟的，特別是一些上了年紀(jì)的人們。而且都喜歡喝，可以有滋陰潤燥的作用。除了直接食用，還可以煮粥啊做菜等等，來看看酒釀雞蛋粥的做法，可以美容肌膚的哦。
酒釀雞蛋粥
主料：西米
輔料：江米酒、雞蛋、棗(干)
調(diào)料：赤砂糖(5克)、糖桂花(10克)
類別：神經(jīng)衰弱調(diào)理、春季養(yǎng)生調(diào)理、肺調(diào)養(yǎng)調(diào)理、養(yǎng)顏美容調(diào)理
制作工藝
1.西米淘洗干凈，用冷水浸泡充分，撈出瀝水。
2.雞蛋打于碗中，用筷子攪散;紅棗洗凈去核，切成絲備用。
3.鍋中加入冷水燒開，加甜酒釀、紅棗絲、紅糖、西米，先用旺火煮沸，然后改小火煮成稀粥，淋入雞蛋液稍燜，撒上糖桂花即成。
西米：西米有健脾，補(bǔ)肺，化痰的功效，有治脾胃虛弱和消化不良的作用;西米還有使皮膚恢復(fù)天然潤澤的功能，所以西米羹很受人們尤其是女士的喜愛。
雞蛋：雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)，其蛋白質(zhì)是自然界最優(yōu)良的蛋白質(zhì)，對(duì)肝臟組織損傷有修復(fù)作用;同時(shí)富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有利，能健腦益智，改善記憶力，并促進(jìn)肝細(xì)胞再生;雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人體內(nèi)的致癌物質(zhì)，具有防癌作用;雞蛋味甘，性平;具有養(yǎng)心安神，補(bǔ)血，滋陰潤燥之功效。這樣的一道美食不僅可以有促進(jìn)代謝的作用，而且還可以有保護(hù)肝臟的效果哦，對(duì)于增強(qiáng)記憶力啊還有改善腦力有好處，同時(shí)也可以有補(bǔ)血安神的作用呢。
關(guān)于酒釀雞蛋粥的做法和它的價(jià)值，大家也都有所了解了吧，經(jīng)常這樣食用的話可以補(bǔ)充人體所需的礦物質(zhì)，健脾補(bǔ)肺滋陰潤燥美容肌膚，對(duì)于身體虛弱的人群也有一定的改善的作用，飲食要講究搭配這樣才更健康的哦。
菠菜是一種很常見的蔬菜類型，它可以有清口促進(jìn)代謝的作用，對(duì)于經(jīng)常出現(xiàn)的便秘啊或者是腸胃不適有很好的緩解作用，經(jīng)常食用的話而且還可以增強(qiáng)免疫力，來看看它的做法。這道雞蛋菠菜沙拉是不錯(cuò)的選擇。
雞蛋菠菜沙拉
雞蛋菠菜沙拉所需材料
主要食材牛肉、菠菜、蘑菇、檸檬、雞蛋、洋芋片、鹽、白醋、芥末沙拉醬
雞蛋菠菜沙拉的做法
1、菠菜洗凈切段;檸檬洗凈切片;蘑菇洗凈切片;牛肉洗凈攪成泥，加鹽拌勻，入油鍋炒熟盛盤，加菠菜、蘑菇、洋芋片。
2、雞蛋磕開，入鍋煮3分鐘撈出，放入沙拉盤中，淋入芥末沙拉醬汁拌勻即可。
雞蛋菠菜沙拉的功效與作用
菠菜沙拉是法國一道名菜，小編今天推薦的這款沙拉是在傳統(tǒng)的做法上做出了一些小小的改變。菠菜作為主料富含鐵質(zhì)，營養(yǎng)豐富，搭配多種食材，風(fēng)味獨(dú)特，清爽利口。作為春天里的開胃菜，再合適不過了。菠菜具有潤腸通便、補(bǔ)血止血、活血脈、止渴潤腸、斂陰潤燥、滋陰平肝、助消化的功效。雞蛋可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸，同時(shí)也可以有健腦補(bǔ)腦的作用，搭配菠菜的話可以有增強(qiáng)體質(zhì)潤腸通便的作用哦，大家不妨試試，是不錯(cuò)的養(yǎng)生食譜、
雞蛋菠菜沙拉的做法大家都了解了，促進(jìn)食欲養(yǎng)心安神降血壓，所以平時(shí)的時(shí)候可以經(jīng)常食用，不僅促進(jìn)消化，而且營養(yǎng)均衡，補(bǔ)氣養(yǎng)血滋陰潤燥又通便，可以有補(bǔ)腦的作用哦。
蒜泥無疑是我們大家比較熟悉的調(diào)味品了，我們都知道蒜泥是可以有效的幫助我們調(diào)味的了，而且常吃些蒜泥也的確很有好處，而且大家知道嗎，蒜泥還可以解膩哦，因此搭配比較油膩的食物吃就很不錯(cuò)了，下面給大家推薦的這道美味的蒜泥蒸肉卷就是這樣的了，一起看看吧。
蒜泥蒸肉卷的材料
五花肉、蒜泥、鹽、醬油、醋、紅油。
蒜泥蒸肉卷的做法
五花肉洗凈切片，加鹽腌漬片刻，卷成肉卷;蒜去皮洗凈切末。將紅油倒入盤內(nèi)，再將卷好的肉卷擺好盤。起油鍋，入蒜末炒香，加鹽、醬油、醋炒勻，盛在肉卷上入鍋蒸熟即可。
蒜泥蒸肉卷的功效
蒜泥：具有解毒殺蟲、消腫止痛、止瀉止痢、驅(qū)蟲、溫暖脾胃的功效，而且蒜泥對(duì)于我們的腸道以及脾胃來說都是有一定好處的了，可以起到很優(yōu)秀的保健功效。
五花肉：具有補(bǔ)腎養(yǎng)血、滋陰潤燥、利二便、治消渴的功效，而且滋補(bǔ)的功效也是非常出色的了，經(jīng)常吃五花肉是可以幫助我們滋補(bǔ)養(yǎng)身的了，而且對(duì)于腎臟的好處也是特別多的了，特別適合男性朋友們經(jīng)常食用。
這道美味的蒜泥蒸肉卷很好的把蒜泥和五花肉搭配在了一起，我們都知道五花肉是比較油膩的了，但是與蒜泥搭配在一起吃起來就非常的清爽了，完全沒有油膩的感覺哦，而且還具有滋陰潤燥、補(bǔ)虛養(yǎng)血、止消渴、溫暖脾胃的功效。
學(xué)會(huì)食物的搭配，那么就可以讓我們烹飪出更多美味的食物了哦，這道美味的蒜泥蒸肉卷就是這樣一個(gè)很好的例子了，完美的把蒜泥和五花肉搭配在了一起，不僅吃起來味道很好，而且完全不會(huì)油膩，還可以幫助我們滋陰潤燥、補(bǔ)虛養(yǎng)血哦。
糯米大家都很熟悉，也經(jīng)常吃，是一種很常見的食材類型，屬于雜糧的一種，價(jià)格比較便宜，而且食用率也是比較多的呢，比如說我們經(jīng)常吃的年糕哦，切糕以及一些粥都是糯米的制作。糯米可以煮粥，可以有滋補(bǔ)潤膚的作用，來看這道糯米補(bǔ)血粥的做法。
營養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、氨基酸、鈣、鈉、硫、鎂、銅、鐵
適宜人群:
血虛，面色萎黃，眩暈心悸，心煩失眠，肺燥咳嗽者
禁忌人群:
感冒時(shí)不宜食用，脾胃虛弱，嘔吐泄瀉，咳嗽痰多者慎食
所需材料
阿膠適量、糯米80克、鹽適量
做法
1糯米淘洗干凈，置于清水中浸泡半小時(shí)后，撈出備用;阿膠打碎，置于鍋中烊化待用。
2鍋置火上，放入糯米，加入適量清水，以大火煮開。
3倒入烊化的阿膠，轉(zhuǎn)小火煮至粥呈濃稠狀，調(diào)入鹽拌勻即可。
功效與作用
阿膠能夠促進(jìn)造血功能，促進(jìn)凝血和降低血管通透性，有很好的補(bǔ)血功效。糯米具有補(bǔ)中益氣，健脾養(yǎng)胃，止虛汗之功效，對(duì)食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用。此粥具有滋陰養(yǎng)血、補(bǔ)肺潤燥、刺激食欲，有很好的補(bǔ)益作用。糯米和阿膠一起搭配的話可以有很好的補(bǔ)氣血的作用，對(duì)于身體虛弱啊或者是食欲不振等情況的人群來說是不錯(cuò)的選擇呢。
關(guān)于糯米補(bǔ)血粥的具體的做法和它的營養(yǎng)價(jià)值的，大家都了解了吧，食物給予人體的營養(yǎng)價(jià)值是很高的，不僅可以補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，滋陰養(yǎng)血補(bǔ)肺潤燥，健脾胃，促進(jìn)生長的作用，所以大家可以放心食用。
雞蛋大家都很熟悉的吧，而且營養(yǎng)物質(zhì)豐富，平時(shí)的時(shí)候可以經(jīng)常吃些雞蛋，但是不能多吃，每天一兩個(gè)就可以了，雞蛋的食用方法有很多，牛奶炒雞蛋你吃過嗎，可以有養(yǎng)胃降脂的作用，還可以有滋陰潤燥的效果，下面就來看看它的做法吧。
牛奶炒雞蛋
食療功效:補(bǔ)虛潤燥、養(yǎng)胃降脂
營養(yǎng)價(jià)值:膳食纖維、鈣、鎂、鐵、鋅
適宜人群:一般人群均可食用，特別是發(fā)育期的嬰兒。
禁忌人群:感冒咳嗽患者需慎食。
所需材料
主要食材牛奶、雞蛋清、火腿
做法
1蛋清攪打至發(fā)泡，火腿切末。
2將鮮牛奶倒入碗內(nèi)，加入雞蛋清、鹽、味精、淀粉，用筷子攪拌均勻。
3熱油倒入火腿末滑熟，倒牛奶蛋清入鍋拌炒，炒至凝固即可。
功效與作用
牛奶含有多種氨基酸、乳酸、維生素等營養(yǎng)元素，可以促進(jìn)消化和吸收。蛋清有清熱解毒、消炎，保護(hù)皮膚和增強(qiáng)皮膚免疫功能的作用。牛奶炒蛋清能開發(fā)智力，清淡而且爽口，幫助消化，是寶寶們選用不錯(cuò)的一道美食。雞蛋可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，而且還有促進(jìn)消化和吸收的作用，對(duì)于清熱解毒，提高肌膚的免疫力有好處，大家可以試試的哦。
關(guān)于牛奶炒雞蛋的具體的制作方法，大家都學(xué)會(huì)了吧，方法簡單，而且營養(yǎng)價(jià)值多，可以補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)，具有促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的作用，養(yǎng)胃降脂補(bǔ)虛潤燥強(qiáng)體質(zhì)，而且還可以有降低膽固醇的功效，不妨試試吧。
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