蕎麥粥——降低膽固醇保護(hù)視力
膽的養(yǎng)生。
天下只有養(yǎng)生之道，沒(méi)有長(zhǎng)生之藥。那些健康而長(zhǎng)壽的人，他們?cè)陴B(yǎng)生方面都有自己的心得。沒(méi)有好的身體，萬(wàn)事事皆休?？茖W(xué)的飲食養(yǎng)生是怎么進(jìn)行的呢養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“蕎麥粥——降低膽固醇保護(hù)視力”，希望能為您提供更多的參考。
現(xiàn)代人對(duì)于飲食都是非常重視的，大家都會(huì)去追求吃的健康，而蕎麥作為非常有營(yíng)養(yǎng)的一種粗糧食物，現(xiàn)在受到了非常多人的追捧，而其中比較好的一種吃法就是蕎麥粥了，那么對(duì)蕎麥粥這樣的食物來(lái)說(shuō)，我們應(yīng)該如何進(jìn)行烹飪呢，下面就讓我們看看吧。
蕎麥粥的材料
蕎麥100克，雞腿50克，土豆100克，扁豆20克，胡蘿卜20克，鹽2克，醬油10克。YS630.Com
蕎麥粥的做法
芥麥洗凈，瀝干水分。雞腿肉片成小塊;馬鈴薯去皮切小塊;胡蘿卜切成片。鍋中倒入適量的水，放入芥麥煮2分鐘，撈出瀝水。把所有的調(diào)味料(高湯4杯、低鹽醬油10克、鹽2克)倒入鍋中煮沸，放入芥麥、雞腿肉塊和馬鈴薯塊、胡蘿卜片、扁豆一起煮20分鐘。直到所有的材料煮變軟即可。
蕎麥粥的食用功效
蕎麥粥是非常健康的一種食物，也是我們?cè)谄綍r(shí)很多人都愛(ài)吃的，在其中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值含量還是非常豐富的，特別是可以幫助我們補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，蕎麥含有大量的維生素，有促進(jìn)生長(zhǎng)、增進(jìn)消化、預(yù)防炎癥的作用。蕎麥?zhǔn)抢先鯆D孺皆宜的食品，對(duì)于糖尿病人更為適宜，可以很好的幫助我們保護(hù)血管的健康，蕎麥中所含豐富的維生素有降低人體血脂和膽固醇的作用，是治療高血壓，心血管病的重要輔助藥物。而且，蕎麥中含有一些微量元素，如鎂、鐵、銅、鉀等這些對(duì)于心血管具有保護(hù)作用的因子，再加上對(duì)我們的眼部健康也會(huì)有幫助所以推薦大家在平時(shí)去多吃。
蕎麥粥是我們很熟悉的一種食物，在蕎麥粥中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值含量還是非常豐富的，所以很多人都是愛(ài)吃蕎麥粥的，而且我們是能夠通過(guò)吃蕎麥粥來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的，這對(duì)我們健康也會(huì)有幫助，不僅可以保護(hù)血管健康，同時(shí)還可以促進(jìn)腸胃以及眼部健康，大家不要錯(cuò)過(guò)。
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鯉魚(yú)作為常見(jiàn)的一種水產(chǎn)品，在平時(shí)可以說(shuō)是最常吃到的一種魚(yú)類食物了，吃起來(lái)對(duì)我們健康很有好處，而且鯉魚(yú)的烹飪方法也是非常多的，香辣鯉魚(yú)就是其中非常健康的一種吃法了，那么具體香辣鯉魚(yú)應(yīng)該如何烹飪比較好，一起看看吧。
香辣鯉魚(yú)的材料
鯉魚(yú)1條、五花肉1塊、紅椒1個(gè)、香菇2塊、冬筍半根、胡蘿卜適量、玉米適量、豌豆適量、青蒜2根、色拉油適量、食鹽少許、醬油適量、醋適量、姜半塊、蒜5瓣、八角2個(gè)、花椒適量、豆瓣醬適量、白糖適量、細(xì)香蔥1小把、胡椒粉適量。
香辣鯉魚(yú)的做法
準(zhǔn)備好各種的材料之后，鯉魚(yú)初加工后洗凈，在魚(yú)背頸部和尾部各切一刀，略微拍一拍從頸部取出鯉魚(yú)的腥線，給鯉魚(yú)去腥。將鯉魚(yú)兩面各劃數(shù)刀，以鹽、胡椒粉、料酒腌入味，在鍋中燒熱放入油、待油溫5成熱將鯉魚(yú)瀝凈水分放入不要著急翻面，直至煎至兩面金黃，撈出控油，這時(shí)候再另做鍋燒熱鍋內(nèi)放少許油煸香蔥、姜、蒜，再放入花椒、大料，肉丁煸炒，等到出香味后倒入郫縣辣椒醬煸炒出紅油和香味;倒入冬筍丁略微翻炒，放入煎好的鯉魚(yú)，烹入料酒、醋、醬油少許，倒入開(kāi)水燉，燉熟之后撒入蔬菜粒改大火收汁，等到鍋里的汁可以大火收干之后，在魚(yú)身上撒上青蒜末即可。
香辣鯉魚(yú)的食用功效
香辣鯉魚(yú)的做法還是比較簡(jiǎn)單的，而且我們吃香辣鯉魚(yú)對(duì)健康也會(huì)有好處，首先吃香辣鯉魚(yú)是可以幫助我們補(bǔ)血益氣的，能夠吃香辣鯉魚(yú)來(lái)增強(qiáng)身體素質(zhì)，同時(shí)鯉魚(yú)的視網(wǎng)膜上，富含大量的維生素A，多吃鯉魚(yú)，對(duì)眼睛有較好的保健功效，是我們保護(hù)視力的好選擇，同時(shí)在鯉魚(yú)里面的不飽和脂肪酸含量豐富，這是一種人體必需的脂肪酸，具有重要的生理作用。吃香辣鯉魚(yú)還能幫助降低膽固醇。
香辣鯉魚(yú)吃起來(lái)還是非常不錯(cuò)的，這是吃起來(lái)味道好的一種食物，而且對(duì)我們健康來(lái)說(shuō)也是會(huì)有幫助的，能夠吃香辣鯉魚(yú)來(lái)保護(hù)視力健康，同時(shí)吃香辣鯉魚(yú)還能幫助保護(hù)視力健康，幫助降低膽固醇，所以說(shuō)香辣鯉魚(yú)在平時(shí)還是應(yīng)該吃的。
雪里蕻是大家熟悉的一種蔬菜，在平時(shí)我們就會(huì)經(jīng)常吃到這樣的食物，對(duì)我們健康來(lái)說(shuō)也是會(huì)有好處的，可以很好的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和維生素，而且雪里蕻是很適合涼拌著吃的，那么具體涼拌雪里蕻應(yīng)該怎么進(jìn)行烹飪呢，下面就讓我們一起看看吧。
涼拌雪里蕻的材料
雪里蕻、胡蘿卜、醬油、鹽、味精、淀粉、香油、豬油。
涼拌雪里蕻的做法
首先我們需要把材料都先準(zhǔn)備好，然后選擇將雪里蕻洗干凈，摘去老葉子，綽焯水備用。綽全熟。大概半分鐘左右即可。綽水的時(shí)候加點(diǎn)鹽和油，可以讓雪里蕻入味的同時(shí)，去除掉雪里蕻的腥味。之后選擇將香干和胡蘿卜切細(xì)絲。與焯過(guò)水的野菜混合。加入香油、鹽、醋、蒜泥等，調(diào)味就可以了，我們可以按自己的喜好增減食材和調(diào)味料。而且在給胡蘿卜切絲時(shí)候切的細(xì)點(diǎn)，這樣是可以讓胡蘿卜的味道和口感得到提升的，能夠讓吃起來(lái)的味道以及口感都更好。
涼拌雪里蕻的食用功效
涼拌雪里蕻是大家熟悉的一種食物，而且這道菜的烹飪方法也是非常簡(jiǎn)單的，在平時(shí)我們就可以輕松的去進(jìn)行制作，而且這道菜吃起來(lái)對(duì)我們健康是非常有好處的，首先涼拌雪里蕻含有豐富的胡蘿卜素，其含量與胡蘿卜相當(dāng)，而胡蘿卜素為維生素A原，是治療干眼病、夜盲癥的良好食物，對(duì)我們視力健康非常有好處，同時(shí)雪里蕻中的乙酰膽堿，谷甾醇和季胺化合物有治療高血壓的作用，還有降低血液和肝內(nèi)膽固醇及甘油三酯含量的作用，可以很好的保護(hù)血管健康，對(duì)于三高人群來(lái)說(shuō)是很適合吃的。
能夠發(fā)現(xiàn)這道涼拌雪里蕻是非常不錯(cuò)的，經(jīng)過(guò)烹飪之后吃起來(lái)的味道非常好，而且對(duì)我們健康也是會(huì)有幫助的，能夠起到不錯(cuò)的養(yǎng)生效果，首先對(duì)于視力健康非常有幫助，同時(shí)還可以吃涼拌雪里蕻來(lái)保護(hù)血管，降低膽固醇，大家不要錯(cuò)過(guò)。
說(shuō)起鮭魚(yú)是，相信大家都是知道這是非常著名的一種深海魚(yú)，是具有非常高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，鮭魚(yú)的很多做法都是與三文魚(yú)非常的相似，下面小編也是為大家準(zhǔn)備了一種關(guān)于鮭魚(yú)的做法，我們一起來(lái)看看具體的制作方法吧。
鮭魚(yú)馬鈴薯沙拉
材料：
小馬鈴薯適量、鮮奶油適量、熏過(guò)的鮭魚(yú)、新鮮蒔蘿少量(就是新鮮的野茴香)、紅酒醋、橄欖油、刺山柑一把(這個(gè)可以不用)、幾個(gè)小紅蘿卜、黑胡椒、檸檬、鹽。
做法：
1、我們先馬鈴薯清理一下，然后就是放入鍋里面，并且加入一些鹽，然后就是煮熟了。
2、檸檬皮擦絲，然后切出一些擠出檸檬汁。和橄欖油，紅酒醋放一起稍微攪拌下。
3、把馬鈴薯?yè)瞥鋈テ?，加鹽和一些醋。新鮮蒔蘿抹成小碎末，撒在溫?zé)岬鸟R鈴薯上。
4、舀一些鮮奶油，加入切成細(xì)絲的小紅蘿卜以及一些檸檬汁。
5、我們是可以將熏過(guò)的鮭魚(yú)放在盤(pán)子里面，可以擺成我們想要的形狀，然后就是把入味的馬鈴薯放在中間，最后就是澆上一些奶油。
功效：鮭魚(yú)中是含有豐富的不飽和脂肪酸，是能夠很好的降低我們的血脂和血膽固醇，經(jīng)常食用一些對(duì)于防治心血管疾病是有很好的效果，經(jīng)常食用鮭魚(yú)對(duì)于增強(qiáng)我們的腦功能和防治老年癡呆有很好的作用，也是可以很好的保護(hù)視力。馬鈴薯是含有豐富的鉀雨水，可以有效的預(yù)防高血壓，土豆中含有的維生素C也是對(duì)于腦細(xì)胞有很好的保健作用，我們食用這款鮭魚(yú)馬鈴薯沙拉對(duì)消化系統(tǒng)是非常的有幫助。
上面就是為大家介紹的關(guān)于鮭魚(yú)馬鈴薯沙拉的做法了，沙拉我們經(jīng)常是食用，但是關(guān)于鮭魚(yú)的沙拉做法大家一定是非常的陌生了，所以大家如果是喜歡的話，就是參考上面的做法自己動(dòng)手做一做吧，味道一定是不會(huì)讓大家失望的。
蕎麥?zhǔn)俏覀兇蠹沂煜さ囊环N食物，在其中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值含量是非常豐富的，而且作為粗糧食物的一種，很多人都是愛(ài)吃蕎麥的，是很適合我們用來(lái)進(jìn)行烹飪的，而蕎麥面包就是其中非常不錯(cuò)的一個(gè)吃法了，那么我們應(yīng)該如何制作出美味可口的蕎麥面包呢，一起看看吧。
蕎麥面包的材料
高筋面粉、蕎麥粉、酵母、砂糖、鹽、水、豬油。
蕎麥面包的做法
將干性和濕性材料攪拌至表面光滑有彈性，加入豬油攪拌至面團(tuán)能拉出面膜即可。然后室溫發(fā)酵50分鐘。分割為200g一個(gè)松弛40分鐘，將面團(tuán)滾圓，放入烤盤(pán)，以溫度30℃濕度80%發(fā)酵50分鐘。發(fā)酵好后，在表面灑上黑麥粉，在面包表面劃上樹(shù)葉型刀口。放入烤箱，以溫度200℃噴蒸汽烘烤25分鐘左右即可。
蕎麥面包的食用功效
蕎麥面包是非常健康的一種粗糧食物，現(xiàn)在很多人都愛(ài)吃這種食物，在其中的粗纖維含量是非常豐富的，可以很好的促進(jìn)我們的腸胃健康，首先蕎麥含有豐富的維生素E和可溶性膳食纖維，同時(shí)還含有煙酸和蘆丁，蕎麥含有的煙酸成分能促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝，增強(qiáng)解毒能力，這樣自然對(duì)我們的健康是會(huì)有幫助的，而且蕎麥粉中所含豐富的維生素有降低人體血脂和膽固醇的作用，是治療高血壓，心血管病的重要輔助藥物。而且，蕎麥粉中含有一些微量元素，如鎂、鐵、銅、鉀等這些對(duì)于心血管具有保護(hù)作用的因子，所以大家在日常生活中就應(yīng)該去多吃些蕎麥面包，這樣對(duì)我們?nèi)梭w健康是很有幫助的，可以預(yù)防多種疾病。
蕎麥面包是非常健康的樣子食物，經(jīng)常吃對(duì)我們的健康會(huì)有幫助，在其中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值含量是非常豐富的，而且還可以幫助我們起到不錯(cuò)的養(yǎng)生效果，能幫助我們有效的保護(hù)血管健康，同時(shí)還可以增強(qiáng)我們的新陳代謝能力，是非常健康的粗糧食物。
通過(guò)飲食來(lái)幫助我們養(yǎng)生，這是非常重要的，在平時(shí)大家會(huì)選擇各種各樣的食物來(lái)養(yǎng)生，而口蘑排骨就是其中常見(jiàn)的一種吃法，這對(duì)我們健康很有幫助，可以起到不錯(cuò)的養(yǎng)生作用，那么具體口蘑排骨應(yīng)該如何進(jìn)行烹飪呢，下面就讓我們看看的做法吧。
口蘑排骨的材料
豬大排適量、口蘑適量、食鹽4克、蔥5克、姜5克、八角2個(gè)、花椒1撮、干辣椒適量、料酒適量、生抽適量、白糖適量。
口蘑排骨的做法
首先需要我們將口蘑洗凈切成片，小排與冷水一起下鍋，煮開(kāi)后大火再續(xù)煮2-3分鐘關(guān)火，把小排撈出用清水洗去血沫待用，這時(shí)候再將小排放入鍋中，加入沒(méi)過(guò)排骨的清水，放入蔥、姜、干辣椒、八角、花椒、生抽、料酒來(lái)調(diào)味去腥。選擇用開(kāi)大火煮，至湯汁收濃，加入口蘑，加入鹽、白糖，利用口蘑自身的水分再煮一會(huì)，然后就要等到煮至口蘑熟透，湯汁再次的收濃的時(shí)候就可以出鍋開(kāi)始吃了。
口蘑排骨的食用功效
口蘑排骨吃起來(lái)的味道非常不錯(cuò)，是家常菜的一種，吃起來(lái)對(duì)我們健康很有好處，首先在口蘑排骨中含有大量的維生素D。特別是口蘑的維生素D含量非常豐富，而且當(dāng)白蘑菇受到紫外線照射的時(shí)候，就會(huì)產(chǎn)生大量的維生素D。而多攝入維生素D，就能很好地預(yù)防骨質(zhì)疏松癥，對(duì)于中老年人來(lái)說(shuō)很適合吃。同時(shí)吃這種食物可以促進(jìn)自然免疫系統(tǒng)發(fā)揮作用，提高自然防御細(xì)胞的活動(dòng)能力，殺死或抗擊各種病毒。口蘑無(wú)脂肪，無(wú)膽固醇，是我們保護(hù)血管，降低膽固醇的優(yōu)質(zhì)食物。
通過(guò)吃口蘑排骨來(lái)促進(jìn)健康，對(duì)我們?nèi)梭w是非常有好處的，大家完全可以通過(guò)吃口蘑排骨來(lái)促進(jìn)腸胃健康，而且吃口蘑排骨是可以保護(hù)骨骼健康的， 同時(shí)吃口蘑排骨還能降低膽固醇問(wèn)題，所以在平時(shí)大家就應(yīng)該多吃口蘑排骨，大家不要錯(cuò)過(guò)。
枸杞菜是非常健康的一種食物，首先吃起來(lái)的味道非常不錯(cuò)，而且對(duì)我們健康來(lái)說(shuō)也是會(huì)有好處的，我們可以通過(guò)吃枸杞菜來(lái)起到一個(gè)養(yǎng)生的作用，特別是可以促進(jìn)我們的內(nèi)臟健康，枸杞菜炒蛋就是常見(jiàn)的一種吃法，那么具體如何烹飪比較好，一起看看吧。
枸杞菜炒蛋的材料
枸杞菜、雞蛋、紅椒、蒜、食鹽、油。
枸杞菜炒蛋的做法
首先我們就應(yīng)該把材料都準(zhǔn)備好，然后選擇將枸杞葉洗凈，裝進(jìn)盤(pán)子之后備用，這時(shí)候我們要將蒜剁成蒜末，紅椒切碎，和枸杞葉一起放進(jìn)盤(pán)子，然后打進(jìn)雞蛋，加入食鹽，用筷子把全部的食材攪拌均勻，這時(shí)候選擇及時(shí)熱油鍋，這是就可以把食材倒進(jìn)鍋里，等到雞蛋炒至成型之后，就可以開(kāi)始吃了。
枸杞菜炒蛋的食用功效
吃枸杞菜炒蛋對(duì)我們健康是有幫助的，這是非常健康的一種養(yǎng)生食物，首先枸杞菜炒蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常豐富的，可以幫助我們起到一個(gè)正確身體素質(zhì)的作用，同時(shí)還可以很好的保護(hù)視力健康，對(duì)于經(jīng)常對(duì)電腦，眼睛疲勞的人。吃枸杞菜對(duì)眼睛是大有所益的，如果平時(shí)過(guò)度用眼，建議多喝枸杞菜湯。同時(shí)我們吃枸杞菜炒蛋還可以保護(hù)血管健康，特別是對(duì)于血脂過(guò)高的中老年人來(lái)暗示，是很適合吃枸杞菜炒蛋的。枸杞菜有降低血脂、保護(hù)肝臟、抵制脂肪肝的功效。
吃枸杞菜炒蛋是有助于我們健康的，這是非常健康的一種養(yǎng)生食物，我們完全可以通過(guò)吃枸杞菜炒蛋來(lái)養(yǎng)生，是很適合給現(xiàn)代人吃的，首先就可以保護(hù)我們血管健康，同時(shí)還可以吃枸杞菜炒蛋來(lái)保護(hù)視力健康，這對(duì)現(xiàn)代人來(lái)說(shuō)都是有好處的。
鱈魚(yú)是非常健康的一種食物，也是現(xiàn)在很多人都愛(ài)吃的，我們經(jīng)常吃鱈魚(yú)可以很好的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，而且鱈魚(yú)的吃法也比較多，我們比較推薦大家去吃的就是紅燒鱈魚(yú)了，這道菜吃起來(lái)味道非常好，而且還能幫助我們滋補(bǔ)，下面就讓我們看看這道紅燒鱈魚(yú)的做法。
紅燒鱈魚(yú)的材料
鱈魚(yú)、洋蔥、蒜、蔥、辣椒、鹽、食用油、醬油、糖、米酒。
紅燒鱈魚(yú)的做法
首先我們就要把所有的材料都準(zhǔn)備好，把洋蔥去皮洗凈剖半，切成洋蔥絲待用。青蔥凈切成約四公分小斷。蒜頭去皮切成片。辣椒用六十度角橫切成片。在鱈魚(yú)的兩面魚(yú)身抺上少許的鹽巴腌數(shù)分鐘。將魚(yú)身的水分吸干。把鱈魚(yú)放進(jìn)鍋?zhàn)蛹逯烈幻媸旎蛏仙?。然后把魚(yú)翻面，鍋?zhàn)恿硪豢臻g放入蒜片、洋蔥絲、辣椒片等拌炒爆香。醬油可以先用水稀釋倒入，并加入米酒和少許的糖。在收汁的過(guò)程，可以用湯匙把湯汁淋在魚(yú)身，這樣可以較入味。
紅燒鱈魚(yú)的食用功效
紅燒鱈魚(yú)是非常美味可口的一道菜，是很適合我們?cè)谄綍r(shí)去吃的，經(jīng)常吃些紅燒鱈魚(yú)對(duì)我們的健康是有幫助的，能夠起到補(bǔ)充的滋補(bǔ)作用，鱈魚(yú)含有豐富的維生素A，蛋白質(zhì)，維生素D、鈣、鎂、硒等元素，物質(zhì)元素可是極其豐富，而且鱈魚(yú)肉中含有豐富的鎂元素，對(duì)心血管系統(tǒng)有很好的保護(hù)作用，有利于預(yù)防高血壓、心肌梗死等心血管疾病，經(jīng)常吃就能幫助我們保護(hù)血管健康，而且還能幫助我們降低體內(nèi)的膽固醇，所以說(shuō)經(jīng)常吃鱈魚(yú)就能很好的保護(hù)血管健康，同時(shí)預(yù)防心血管的一些問(wèn)題。
鱈魚(yú)是非常健康的一種水產(chǎn)品，我們經(jīng)常吃對(duì)健康是有幫助的，能夠很好的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)保護(hù)我們的血管健康，所以在平時(shí)就應(yīng)該多吃鱈魚(yú)，特別是可以選擇吃紅燒鱈魚(yú)，不僅味道鮮美，而且還能幫助我們很好的滋補(bǔ)養(yǎng)生，不要錯(cuò)過(guò)。
羅宋湯是一款來(lái)自烏克蘭的濃菜湯品，在不同的地方是有不同的做法，多是一些蔬菜為主，加入一些牛肉，在很多時(shí)候吃西餐都是會(huì)配這款湯品。所以今天小編就是為大家?guī)?lái)了一種關(guān)于羅宋湯的做法，一起來(lái)瞧瞧吧。
羅宋湯
材料：蕃茄，土豆，西芹，洋蔥，洋白菜，胡蘿卜，瘦牛肉，番茄醬，雞精，鹽，牛奶，黃油。
做法：
1、將所有的蔬菜都一一洗凈備用。胡蘿卜與土豆全部用滾刀切，就是轉(zhuǎn)著切，這樣的切法可以保有它們的原味。
2、西芹在處理的時(shí)候，葉子不需要全部摘除掉，留些葉子，味道會(huì)更加香美。直接切成四厘米左右的長(zhǎng)度即可。
3、洋蔥直接切片，注意手不要揉眼睛。
4、番茄也是切塊，洋白菜直接用手撕即可，不需要用刀。
5、牛肉需要洗凈，直接將它放入鍋中倒入適量的水，大火煮沸。水中會(huì)出現(xiàn)血沫，這時(shí)就可以撈出牛肉了，將它放入冷水中冷卻。
6、開(kāi)火制作時(shí)，需要在鍋中放入40到50毫克的黃油，當(dāng)黃油的溫度上升時(shí)就可以放入胡蘿卜、土豆、芹菜、洋白菜、洋蔥，將它們煸炒出香味，就可以加入一罐番茄醬了，羅宋湯的湯味主要是依靠番茄醬，這一點(diǎn)絕對(duì)不能缺少。
7、在煸炒期間可以加入些許食鹽和味精，可以幫助蔬菜更快的出湯汁，然后轉(zhuǎn)小火 煮。
8、在鍋中加入適量的水，大火開(kāi)煮，水煮沸后再放入牛肉，之前的蔬菜汁也放入，需要蒸煮一小時(shí)，鍋里的水，絕對(duì)不能少，羅宋湯本身就很濃稠，水少了，湯的口感會(huì)打折扣。
9、食物的燉爛程度完全憑個(gè)人的口感，當(dāng)食物爛了之后，還需要燜至一段時(shí)間。
10、燜至?xí)r間結(jié)束后就可以開(kāi)始調(diào)味了，加入牛奶，食鹽，這些全部根據(jù)個(gè)人口感。
羅宋湯的功效
羅宋湯近年來(lái)越來(lái)越受大家的歡迎，不僅是味道鮮美，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是不可忽略的。所帶來(lái)的好處有：促進(jìn)消化、抗衰老、防癌抗癌、降血壓血脂等等。羅宋湯中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值實(shí)在是太高了，尤其是牛肉，它可以增加人的免疫力，促進(jìn)蛋白質(zhì)的新陳代謝，特別適合虛弱的人。牛肉中的鋅能夠利于蛋白質(zhì)的產(chǎn)生，促進(jìn)肌肉的生長(zhǎng)，具有防癌的作用。其中的鉀可以預(yù)防心腦血管、泌尿疾病。牛肉對(duì)增長(zhǎng)力量特別有效，適合健美運(yùn)動(dòng)員的食用。西紅柿，對(duì)心血管有著強(qiáng)大的保護(hù)，可以預(yù)防心臟疾病。同時(shí)西紅柿中番茄紅素具備抗氧化能力，清除自由基，阻止癌變?？梢灶A(yù)防口腔癌、直腸癌、肺癌、乳腺癌等等癌癥的危險(xiǎn)。西紅柿的美白效果，也是令人不可忽視的，大量的維生素C，使皮膚保持白皙的狀態(tài)。胡蘿卜含有多種維生素A、C、E等多種微量元素，常常食用可以促進(jìn)骨骼的生長(zhǎng)，適合青年人食用。胡蘿卜中的胡蘿卜素可以轉(zhuǎn)變成維生素，增強(qiáng)人的免疫力，想要減肥時(shí)就可以食用。它還有造血的功能，若是貧血可以多加食用。芹菜有清熱解毒、鎮(zhèn)靜安神等等的作用，夏季人們會(huì)感到口干舌燥，肝火過(guò)旺，睡眠質(zhì)量也不好，常食用芹菜可以去病強(qiáng)身。并且芹菜中有堿性成分，對(duì)人體有一定的安神作用，消除夏季所帶來(lái)煩躁。由此看來(lái)，羅宋湯的好處太多，可以幫助我們改善自身骨骼的韌性與強(qiáng)度，正在成長(zhǎng)的青年們多加食用。
羅宋湯除了是可以配西餐食用，我們也是可以單獨(dú)做著食用，從上顏色看就是非常的讓人賞心悅目，而且食材非常的豐富，在補(bǔ)充我們蔬菜營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)，也是可以很好的幫助開(kāi)胃和消化，所以是很適合老人和小孩子食用。
葡萄是一種很常見(jiàn)的水果，通過(guò)加工和烘干以后的葡萄干容易保存，而且吃起來(lái)也很美味。葡萄的吃法也是有很多的，可以做很多的甜品，而且還可以煮粥，來(lái)看看蓮子葡萄蘿卜粥的做法吧。
蓮子葡萄蘿卜粥
蓮子葡萄蘿卜粥所需材料
主要食材蓮子、葡萄、大米、水、白糖、大蔥
蓮子葡萄蘿卜粥的做法
1、大米洗凈用清水浸泡30分鐘;蓮子洗凈加水浸泡;葡萄去皮、去籽洗凈;蔥切末備用;胡蘿卜切丁備用。
2、鍋置火上，放入大米、蓮子煮至七成熟。
3、放入葡萄、胡蘿卜丁煮至成粥，加白糖即可。
蓮子葡萄蘿卜粥的功效與作用
蓮子葡萄蘿卜粥是道香甜的美食，主要由蓮子、葡萄、大米、胡蘿卜等為主材料熬煮而成，具有補(bǔ)肝益腎、養(yǎng)血益氣、健脾養(yǎng)胃的功效，平時(shí)都可食用，尤其適合在冬季食用哦。葡萄含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，不僅能促進(jìn)消化，常食葡萄更對(duì)神經(jīng)衰弱、疲勞過(guò)度大有裨益。胡蘿卜中有胡蘿卜素，可以有抗衰的作用，這樣搭配的話可以起到降血壓強(qiáng)心抗炎的作用哦，對(duì)于增強(qiáng)體質(zhì)和增強(qiáng)視力是很不錯(cuò)的哦，同時(shí)哈可以有補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)的功效和作用呢，大家平時(shí)的時(shí)候可以經(jīng)常食用。
蓮子葡萄蘿卜粥做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大家都了解了吧，還可以促進(jìn)代謝，幫助生長(zhǎng)，具有促進(jìn)食欲的作用，多種維生素降壓抗炎強(qiáng)視力，開(kāi)胃健脾大家不妨吃一些吧。對(duì)于保持和促進(jìn)身體健康是有好處的。
紅燒魚(yú)是大家熟悉的一道菜，這也是我們?cè)诔贼~(yú)的時(shí)候最佳的方法，這樣對(duì)我們健康來(lái)說(shuō)也是有好處的，可以很好的起到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的作用，而且紅燒魚(yú)吃起來(lái)味道也是非常不錯(cuò)的，那么具體紅燒魚(yú)吃起來(lái)怎么樣，這是大家的疑問(wèn)，下面就讓我們一起看看紅燒魚(yú)的情況。
紅燒魚(yú)的材料
魚(yú)1條、蔥半棵、姜1塊、香菜1棵、紅辣椒1個(gè)、蒜2瓣、生抽1勺、醋2勺、白糖1茶匙、料酒1勺、白酒適量、鹽1茶匙、花生油1勺半、淀粉1茶匙。
紅燒魚(yú)的做法
1、在買(mǎi)魚(yú)的時(shí)候，直接讓人家給處理好，買(mǎi)回來(lái)直接用清水清洗，洗凈學(xué)會(huì)，內(nèi)臟全部去除。魚(yú)鰓也要去除。
2、因?yàn)轸~(yú)本身很腥，所以還要去腥味，將魚(yú)身劃上幾刀，再撒點(diǎn)食鹽，腌制半個(gè)小時(shí)左右，期間需要不斷的翻動(dòng)。
3、同時(shí)將蔥、生姜、大蒜切絲備用。
4、辣椒切片，備用。
5、這時(shí)就可以開(kāi)始熱鍋了，當(dāng)油溫夠了，就將腌制好的魚(yú)放入鍋中，等魚(yú)的兩面都變成了金黃色。隨后盛起來(lái)。
6、將生姜、大蒜大火爆香，隨后放入適量耳朵陳醋、白酒，還要放入適量的清水。
7、還要加入適量的生抽，并用大火煮開(kāi)，之后用中火燉五分鐘。這時(shí)候就可以放入煎好的魚(yú)。
8、等再次煮沸之后，將火候改小火，慢慢燉十分鐘左右。
9、這時(shí)就可以勾芡了，倒入鍋中用中火。并放入適量的食鹽、味精，進(jìn)行調(diào)味。
10、等湯汁開(kāi)始收汁的時(shí)候，就可以起鍋了，并撒入一些蔥花，就可以食用了。
紅燒魚(yú)的食用功效
這道紅燒魚(yú)給人體帶來(lái)的好處：降低膽固醇、保護(hù)骨骼、保護(hù)視力等等的作用。魚(yú)中的蛋白質(zhì)含量是非常高的，對(duì)我們的健康有很大的幫助，而且它還含有人體必需的氨基酸、維生素A、D以及其他的多種礦物質(zhì)元素，從而經(jīng)常食用鯉魚(yú)，可以很好的幫助我們保護(hù)視力，對(duì)眼睛有很好的保健作用。并且維生素D可以防止兒童的佝僂癥，還能促進(jìn)骨骼的生長(zhǎng)，孩子們可不要錯(cuò)過(guò)，并且它還能降低人體的膽固醇，可以預(yù)防冠心病，老人也可以食用。
紅燒魚(yú)是非常好的一種食物，這樣對(duì)我們健康很有好處，而且由于紅燒魚(yú)味道非常不錯(cuò)，所以說(shuō)推薦大家去吃紅燒魚(yú)，可以很好的幫助我們降低膽固醇，同時(shí)由于紅燒魚(yú)可以保護(hù)骨骼健康，對(duì)我們解決身體不適問(wèn)題有好處，大家不要錯(cuò)過(guò)。
蘑菇炒肉是我們最常吃的一種家常菜，在平時(shí)我們可以經(jīng)常吃到這種食物，對(duì)我們健康是非常有好處的，可以起到一個(gè)很強(qiáng)的滋補(bǔ)作用，而且這道蘑菇炒肉烹飪起來(lái)也是非常方便的，那么具體蘑菇炒肉應(yīng)該怎么吃呢，下面就讓那個(gè)我們一起看看吧。
蘑菇炒肉的材料
蘑菇，瘦肉，姜，醬油，鹽，料酒，淀粉。
蘑菇炒肉的做法
首先我們需要把材料都準(zhǔn)備好，然后選擇把瘦肉洗凈，切片。姜洗凈，切絲。之后將瘦肉放進(jìn)碗里，加入醬油，鹽，料酒，少許淀粉腌制。然后選擇把蘑菇洗干凈，切片。之后再往鍋中倒入油，放入姜絲爆香，然后選擇及時(shí)倒入肉片煸炒發(fā)白，然后加點(diǎn)料酒和醬油繼續(xù)翻炒下。倒入切好蘑菇片加鹽翻炒下，蓋上鍋蓋，最后放入鹽和蔥花，炒香了就可以出鍋開(kāi)始吃了。
蘑菇炒肉的食用功效
蘑菇炒肉是大家熟悉的一道家常菜，常吃這種食物對(duì)我們健康很有幫助，是可以起到一個(gè)滋補(bǔ)作用的，在蘑菇炒肉中的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量都是不低的，而且蘑菇營(yíng)養(yǎng)豐富，能提高免疫力，還能減肥。蘑菇中有大量無(wú)機(jī)質(zhì)、維生素、蛋白質(zhì)等豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，同時(shí)蘑菇中含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質(zhì)素，可保持腸內(nèi)水分平衡，還可吸收余下的膽固醇、糖分，將其排出體外，對(duì)預(yù)防便秘、腸癌、動(dòng)脈硬化、糖尿病等都十分有利，因此蘑菇炒肉是現(xiàn)代人很適合吃的一道美味食物，在平時(shí)推薦大家多吃。
蘑菇炒肉是很適合給現(xiàn)代人吃的一種食物，經(jīng)常吃蘑菇炒肉對(duì)我們健康是有好處的，可以很好的幫助預(yù)防疾病的產(chǎn)生，同時(shí)還能促進(jìn)腸胃健康，特別是可以幫助我們改善腸胃不適，所以在平時(shí)推薦大家去多吃些蘑菇炒肉，是不能錯(cuò)過(guò)的。
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