紫薯燕麥粥——保護(hù)心血管預(yù)防便秘
心血管患者春季養(yǎng)生五要點(diǎn)。
“養(yǎng)生孰為本，元?dú)獠豢商?；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂觀?！彪S著社會的進(jìn)步，人們對養(yǎng)生這種件越來越關(guān)注，沒有好的身體，萬事事皆休。面對飲食養(yǎng)生紛繁的話題，我們?nèi)绾握_認(rèn)識呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“紫薯燕麥粥——保護(hù)心血管預(yù)防便秘”，希望能對您有所幫助，請收藏。
紫薯是我們熟悉的一種食物，由于吃起來的味道好，再加上紫薯的營養(yǎng)價(jià)值也是非常不錯(cuò)的，所以我們在平時(shí)就可以經(jīng)常吃些紫薯，特別是可以烹飪成各種的美味食物來吃，紫薯燕麥粥就是其中非常不錯(cuò)的一個(gè)吃法，那么具體紫薯燕麥粥如何烹飪比較好，一起看看吧。
紫薯燕麥粥的材料
紫薯，燕麥，大米，冰糖。
紫薯燕麥粥的做法
首先我們要把大米淘洗一遍，然后選擇放入水中浸泡30分鐘，這樣可以讓煮出來的粥口感更糯。然后給紫薯去皮并切成小塊，大米泡好后和紫薯一起倒入鍋中，等到煮開之后，特別是煮到米粒都漲開的時(shí)侯，就可以把燕麥片放進(jìn)去了，然后就可以一直煮到粥呈粘稠狀就可以了。最好我們還可以選擇加入些冰糖，能讓紫薯燕麥粥的味道更好。
紫薯燕麥粥的食用功效
紫薯燕麥粥是非常不錯(cuò)的一種食物，吃起來對我們健康是有好處的，在平時(shí)大家對于紫薯燕麥粥都會比較的愛吃，我們可以通過吃紫薯燕麥粥這樣的食物來促進(jìn)健康，是可以很好的幫助我們保健，首先我們經(jīng)常吃紫薯燕麥粥可以預(yù)防中老年人的主要威脅即心腦血管病起到一定的預(yù)防作用;燕麥還有非常好的降糖、減肥作用，糖尿病患者是很適合吃的，同時(shí)燕麥粥可以通大便，很多老年人大便容易干，易導(dǎo)致腦血管意外，而吃紫薯燕麥粥就可以很好的改善和預(yù)防便秘的問題，大家不要錯(cuò)過。
吃紫薯燕麥粥對我們健康很有好處，在平時(shí)大家對于紫薯燕麥粥都比較的愛吃，吃紫薯燕麥粥是有助于我們健康養(yǎng)生的，可以很好的幫助我們保護(hù)心血管健康，可以有效預(yù)防這些疾病的產(chǎn)生，同時(shí)我們還可以吃紫薯燕麥粥預(yù)防便秘問題，大家不要錯(cuò)過。
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相信大家對于紫薯肯定不會陌生吧，紫薯里面不但含有豐富的維生素而且還含有多種我們?nèi)梭w需要的微量元素，經(jīng)常吃紫薯是可以起到很好的保健養(yǎng)生的功效，紫薯有很好的抗癌和抗衰老的好處，經(jīng)常吃紫薯還可以起到預(yù)防腸道疾病的功效，所以紫薯深受人們的喜愛，紫薯有多種做法，下文我們就采用紫薯搭配上燕麥來做粥。
紫薯中的硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補(bǔ)血的必要元素，特別是硒被稱為“抗癌大王”，易被人體吸收，可留在血清中，修補(bǔ)心肌，增強(qiáng)機(jī)體免疫力，清除體內(nèi)自由基，抑制癌細(xì)胞中DNA的合成和癌細(xì)胞的分裂與生長，預(yù)防胃癌、肝癌等癌病的發(fā)生。
紫薯富含纖維素，可增加糞便體積，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，清理腸腔內(nèi)滯留的粘液、積氣和腐敗物，排出糞便中的有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)，保持大便暢通，改善消化道環(huán)境，防止胃腸道疾病的發(fā)生。它除了具有普通紅薯的營養(yǎng)成分外，還含有多糖、黃酮類物質(zhì)，并且還富含硒元素和花青素，具有一定預(yù)防高血壓、減輕肝機(jī)能障礙、抗癌的功能。
1.紫薯1根，去皮，切丁。
2.燕麥片、牛奶、玉米粒備用。(把玉米蒸熟后用刀切下玉米粒分袋放入冰箱，煮粥，炒菜隨時(shí)取用，很方便滴)
3.鍋內(nèi)加水，放入紫薯丁，煮5分鐘。
4.酌量加入燕麥片、玉米粒，牛奶，喜歡甜的還可加入冰糖，或晾涼后調(diào)入蜂蜜。
5.一碗香甜誘人的紫薯燕麥粥就OK了
6.配上小菜和自己做的餡餅，這樣的早餐無可挑剔吧?
在上面的文章里面我們介紹了什么是紫薯，我們知道紫薯不但可以食用而且還有很好的食療功效，經(jīng)常吃紫薯是可以起到預(yù)防胃腸疾病和癌癥的功效，紫薯有很多種制作方法，上文為我們詳細(xì)介紹了紫薯燕麥粥的做法。
說到美食，大家都喜歡，不同的食物中含有的營養(yǎng)物質(zhì)也不同，對于人體的幫助也有一定的區(qū)別。燕麥，相信大家都吃過，這是屬于一種粗纖維的食物，味道十分的美味，而且可以對我們身體血液循環(huán)有很好的幫助，其中紫薯燕麥粥收到很多人的喜愛，那么紫薯燕麥粥的家常做法是怎樣的呢？
紫薯燕麥粥的做法：
材料：大米 紫薯 燕麥片
做法：
1、大米淘洗后加少許水浸泡30分鐘(或者頭天晚上浸泡著);
2、紫薯去皮切小塊，和大米一起入鍋加清水煮開;
3、煮至米粒都漲開時(shí)，加燕麥片繼續(xù)煮至粘稠即可，喜歡甜的在煮的時(shí)候可以擱點(diǎn)冰糖進(jìn)去。
所以說，我們在平時(shí)的生活中的早餐可以制作一些這樣的粥品，對于我們的胃部保健是十分有用的，同時(shí)，也可以用來當(dāng)夜宵，因?yàn)檠帑溸€具有一定的減肥功效，所以晚上吃燕麥粥也不用擔(dān)心自己會發(fā)胖，所以，紫薯燕麥粥你值得擁有。
紫米燕麥粥是可以預(yù)防老年熱的心血管疾病的，而且經(jīng)常食用燕麥?zhǔn)强梢越档脱且约皽p肥的，也可以促進(jìn)腸胃的消化以及緩解便秘的癥狀，還可以預(yù)防骨質(zhì)疏松等癥狀，所以我們在平時(shí)可以適當(dāng)?shù)某砸恍┳厦籽帑溨?。紫米燕麥粥的制作方法是很簡單，將紫米跟燕麥放在一起熬成粥就可以了，一般只需要半個(gè)小時(shí)的時(shí)間。
營養(yǎng)分析
1. 經(jīng)常食用，即可對中老年人的主要威脅—
—心腦血管病起到一定的預(yù)防作用;
2. 經(jīng)常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效;
3. 很多老年人大便干，容易導(dǎo)致腦血管意外，燕麥能解便秘這憂;
4. 含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦
物質(zhì)有預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進(jìn)傷口愈合、防止貧血的功效，是補(bǔ)鈣佳品;
5. 燕麥中含有極其豐富的亞油酸，對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效
，對老年人增強(qiáng)體力，延年益壽也是大有裨益的
6. 對食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用;
7. 糯米有收澀作用，對尿頻，盜汗有較好的食療效果。
主料
紫米 50g
糯米20g
燕麥片75g
輔料
清水 600ml
詳細(xì)步驟
1、紫米和糯米洗凈，在清水中浸泡30分鐘。
2、泡好的米再加適量的水蓋蓋大火燒開。
3、再轉(zhuǎn)小火煮50分鐘。
4、放入燕麥片。
5、拌勻煮一分鐘關(guān)火即可。
紫薯很多人都吃過，不僅可以做成紫薯干，還可以做紫薯粥。紫薯的營養(yǎng)豐富，用于營養(yǎng)的早餐粥也是非常不錯(cuò)的。燕麥口感香糯，紫薯燕麥粥也是非常受大眾歡迎的，做法也比較簡單。
1.準(zhǔn)備材料，大米洗凈，然后放入適量的水入電飯煲內(nèi)，按下煮粥鍵，燕麥片過幾次水，然后用清水泡著備用，紫薯去皮擦絲備用，待鍋內(nèi)的粥煮滾后，倒入燕麥和粥攪拌勻后，蓋上繼續(xù)煮。鍋內(nèi)的粥再次煮粥，然后可以倒入紫薯絲，燜下5分鐘即可食用了。
2.紫薯兩個(gè)（后來只用了一個(gè)），燕麥小半碗（紫薯和燕麥比例差不多２：１），紫薯先切厚片再切條最后切小?。ㄏ辞幸环昼姡Ｗ鲜矶〖铀畠赏胂戎筌洠ㄈ昼姡?，加入燕麥滾一分鐘即可。
3.大米淘洗后加少許水浸泡30分鐘；紫薯去皮切小塊；紫薯和大米一起入鍋加3大碗清水煮開；當(dāng)中可不時(shí)攪拌一下，以免粘底也可以更好出米油；煮至米粒都漲開時(shí)，加燕麥片繼續(xù)煮至粘稠即可；喜歡甜的可以加點(diǎn)冰糖。
4.紫薯1根，去皮，切丁。燕麥片、牛奶、玉米粒備用。（把玉米蒸熟后用刀切下玉米粒分袋放入冰箱，煮粥，炒菜隨時(shí)取用，很方便滴）鍋內(nèi)加水，放入紫薯丁，煮5分鐘。酌量加入燕麥片、玉米粒，牛奶，喜歡甜的還可加入冰糖，或晾涼后調(diào)入蜂蜜。一碗香甜誘人的紫薯燕麥粥就OK了。
杏鮑菇炒肉片是我們大家最熟悉的一種食物，在水平不少人都比較的愛吃這道菜，我們可以通過吃這種食物來起到一個(gè)很強(qiáng)的養(yǎng)生作用，而且杏鮑菇炒肉片吃起來味道也非常好，那么既然杏鮑菇炒肉片很不錯(cuò)，具體我們要如何進(jìn)行烹飪，一起看看吧。
杏鮑菇炒肉片的材料
杏鮑菇、瘦肉、青椒、紅椒、鹽、糖、蛋清、食用油、醬油。
杏鮑菇炒肉片的做法
首先我們需要準(zhǔn)備好材料，然后我們就要把杏鮑菇切片，瘦肉切片，青紅椒切小塊，備用;在這時(shí)候就可以把瘦肉用少許鹽，一點(diǎn)點(diǎn)糖和蛋清腌制一會，加一點(diǎn)點(diǎn)油，然后選擇把杏鮑菇放入開水中焯水，五秒之后撈出，然后我們就可以熱鍋，放入一點(diǎn)油，嗆炒熟透，調(diào)入少許鹽調(diào)味后裝起備用;之后選擇在鍋中熱油，倒入瘦肉滑至變白色，倒入醬油上色提鮮，然后我們再倒入青紅椒，翻炒片刻之后，選擇把杏鮑菇回鍋，一起翻炒均勻，試味，調(diào)至合適之后，就可以開始吃了。
杏鮑菇炒肉片的食用功效
杏鮑菇炒肉片是大家熟悉的一道菜，吃起來對我們健康非常有好處，可以起到一個(gè)很強(qiáng)的養(yǎng)生作用，首先由于杏鮑菇炒肉片中含有蛋白質(zhì)、脂肪、粗纖維、灰分等成分，有助于胃酸的分泌，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)和食物的消化，因此我們吃這種食物就能有效幫助便秘患者通腸排便，排除人體內(nèi)毒素，而且吃杏鮑菇炒肉片還可以預(yù)防心血管疾病的產(chǎn)生，在啊平時(shí)我們就推薦大家去服用杏鮑菇炒肉片。
吃杏鮑菇炒肉片對我們健康是幫助的，在平時(shí)不少人都會愛吃杏鮑菇炒肉片，這對我們的健康養(yǎng)生是有意義的，可以很好的起到促進(jìn)腸胃健康的作用，同時(shí)還可以通過吃來預(yù)防心血管疾病的產(chǎn)生，是我們不能少的優(yōu)質(zhì)養(yǎng)生菜。
說到土豆西紅柿湯，這是大家很熟悉的一種食物了，在平時(shí)很多人都會對土豆西紅柿湯比較的熟悉，我們經(jīng)常吃土豆西紅柿湯這道菜對我們健康是非常有意義的，而且土豆西紅柿湯吃起來的味道也是很不錯(cuò)的，那么具體土豆西紅柿湯如何烹飪比較好，一起看看吧。
土豆西紅柿湯的材料
西紅柿、土豆、小香蔥、食用油、生姜、鹽、雞精。
土豆西紅柿湯的做法
首先我們需要準(zhǔn)備好材料，然后選擇在鍋中加入一定量的清水，然后切幾片帶皮的姜片放入鍋中煮，接著將提前削好皮的土豆切片，放入鍋中煮，為使土豆能快速煮熟，大家不妨試試在鍋中加幾滴食用油，這樣能讓土豆更容易熟。然后我們在煮土豆的空隙，將洗好的西紅柿切塊備用，把小香蔥切小段備用。土豆煮到5分鐘以后，等到土豆片用小勺一壓就碎的時(shí)候，這時(shí)候要及時(shí)的加入西紅柿塊和小香蔥段，大約煮3分鐘，最后加入適量的鹽和雞精，調(diào)好味之后就可以出鍋開始吃了。
土豆西紅柿湯的食用功效
土豆西紅柿湯大家很熟悉，在平時(shí)很多人都愛吃土豆西紅柿湯，這是非常不錯(cuò)的一種食物，對我們健康也有意義和幫助，大家完全可以通過吃土豆西紅柿湯來幫助養(yǎng)生，首先對土豆來說，含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B群維生素及大量的優(yōu)質(zhì)纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪和優(yōu)質(zhì)淀粉等營養(yǎng)元素。我們經(jīng)常吃土豆對腸胃健康很有幫助，對我們預(yù)防便秘的問題是非常有幫助的。而西紅柿富含豐富的胡蘿卜素、b族維生素和維c，其中的維生素p含量是蔬菜之冠，對心血管具有保護(hù)作用，可減少心臟病的發(fā)作，所以大家在有條件的情況下就應(yīng)該去吃土豆西紅柿湯。
上面給大家介紹了土豆西紅柿湯的一些情況，能夠發(fā)現(xiàn)我們吃土豆西紅柿湯是非常不錯(cuò)的，能夠?qū)ξ覀兘】叼B(yǎng)生有所幫助，特別對大家腸胃以及心血管健康是非常有幫助，所以在平時(shí)推薦大家吃土豆西紅柿湯，是很不錯(cuò)的美味養(yǎng)生食物。
現(xiàn)在的年輕人都不太愿意自己做早餐吃，他們覺得有那些時(shí)間還不如多睡一會，所以很多人都選擇不吃早餐，其實(shí)這樣對身體是很不好的，早上最適合喝粥了，因?yàn)橹嗍强梢詭椭覀凁B(yǎng)胃的，紫薯燕麥粥是很多朋友都喜歡吃的，而且對于男女老少都有好處，那么紫薯燕麥粥的功效有哪些呢？
功效-作用
1、燕麥的功效就是可以有效地降低人體中的膽固醇，如果經(jīng)常食用的話，對身體是有好處的。尤其是對中老年人的心腦血管疾病都起到一定的預(yù)防作用。
2、燕麥的作用就是對糖尿病患者是有好處的，因?yàn)榻?jīng)常食用燕麥對糖尿病患者是可以降糖和減肥的功效作用。
3、經(jīng)常吃燕麥粥有通大便的作用，對此有很多老年人大便比較干，容易導(dǎo)致腦血管意外的發(fā)生，燕麥能夠解便秘這一個(gè)優(yōu)點(diǎn)。
4、燕麥還可以改善血液循環(huán)，緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)有預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進(jìn)傷口愈合、防止貧血的功效，是補(bǔ)鈣的佳品。
5、燕麥中含有極其豐富的亞油酸，對人的脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等等也有輔助療效之一，對老年人增強(qiáng)體力，延年益壽也是大有裨益的。
以上就是紫薯燕麥粥的一些功效，其實(shí)燕麥?zhǔn)且环N特別好的食品，如果大家覺得煮紫薯燕麥粥比較麻煩的話，我們用開水沖服燕麥也是可以的，但是千萬不要不吃早餐，一定要在平時(shí)養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，早餐吃燕麥片既方便又養(yǎng)生。
沙丁魚是我們經(jīng)常吃的一種深海魚，它的營養(yǎng)價(jià)值還是比較高的呢，可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)，鈣質(zhì)以及微量元素哦。沙丁魚罐頭是比較常見的一種食用方法，你知道應(yīng)該如何制作嗎，來看看下面的沙丁魚罐頭的制作方法吧。
沙丁魚罐頭
原料：沙丁魚、番茄醬、辣椒粉、八角、蒜、蔥、香葉、花椒粉。
做法：
1、沙丁魚放入清水中解凍，去掉魚頭內(nèi)臟沖洗干凈。
2、所有調(diào)料準(zhǔn)備好，蔥蒜切末。
3、少量豆油倒入鍋里，把清洗好的沙丁魚放進(jìn)去煸一會兒，之后倒入料酒，加入番茄醬和調(diào)料。
4、將魚和所有調(diào)料放入高壓鍋中，選擇豆/蹄筋類按鍵，口感選擇濃郁，煲約1小時(shí)，即可。
沙丁魚肉質(zhì)鮮嫩，含脂肪高，清蒸、紅燒、油煎及腌干蒸食均味美可口。罐裝沙丁魚有多種食用方法，可制成三明治，也是人們餐桌上的佐餐佳品。沙丁魚中含有能防止心血管病的廿碳五烯酸。還含有核酸、?；撬峒拔榷喾N營養(yǎng)成分，藥用價(jià)值非常高，堪稱醫(yī)藥中的瑰寶?？煞乐寡ㄐ纬桑瑢χ委熜呐K病有特效。沙丁魚罐頭可以補(bǔ)充豐富的氨基酸，而且還可以有補(bǔ)腦益智的作用，經(jīng)常吃的話可以讓你的腦袋更加的聰明伶俐哦。同時(shí)也可以有保護(hù)血管的作用和效果的呢。
關(guān)于沙丁魚罐頭的做法和它的營養(yǎng)價(jià)值，大家都了解了吧，促進(jìn)血液循環(huán)美容抗衰老，而且還可以起到補(bǔ)血養(yǎng)顏的效果，對于身體虛弱啊或者是心血管疾病的人群是可以經(jīng)常吃的，預(yù)防血栓保護(hù)心血管，大家可以試試。
在夏季時(shí)節(jié)，心腦血管和過敏等癥的發(fā)病率是很高的，而要想避免一些疾病的出現(xiàn)，也就需要大家在生活中注意從飲食方面做好相應(yīng)的調(diào)節(jié)工作，紫薯作為一種營養(yǎng)價(jià)值極高的食物，人們在夏天是否可以吃紫薯呢？
紫薯富含鐵、硒元素和花青素。硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補(bǔ)血的必要元素，特別是硒被稱為抗癌大王，易被人體吸收?；ㄇ嗨厥且环N強(qiáng)有力的抗氧化劑，它能夠保護(hù)人體免受一種叫做自由基的有害物質(zhì)的損傷。花青素還能夠增強(qiáng)血管彈性，改善循環(huán)系統(tǒng)，抑制炎癥和過敏，改善關(guān)節(jié)的柔韌性。
紫薯的功效與作用
1、護(hù)肝
大量花色苷的紫薯飲料能顯著抑制由四氯化碳引發(fā)肝損傷，色苷能抑制四氯化碳引發(fā)急性肝損傷。
2、對心血管病作用
花色苷有減少心血管病作用，在體外實(shí)驗(yàn)中，花色苷能明顯抑制低密度脂蛋白氧化和血小板的聚集，而這兩種物質(zhì)是引發(fā)動(dòng)脈粥樣硬化的主要原因。
3、抗突變
紫薯花色苷可有效抑制雜環(huán)胺等引起的突變作用。從紫薯中分離的兩種花色苷具有很強(qiáng)的抗突變作用。
4、抗氧化
紫薯花色苷清除叔丁基過氧化物自由基能力最強(qiáng)，且這種能力隨紅薯中總酚量增加而增強(qiáng)。同時(shí)紫薯花色苷能最有效阻止亞油酸自動(dòng)氧化引起的脂質(zhì)過氧化。
注意事項(xiàng)
1、忌生吃。紫薯要熟透再吃，因?yàn)榈矸哿２唤?jīng)高溫破壞難以消化。
2、紫薯糖含量高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到燒心。
3、忌單吃紫薯，應(yīng)該搭配優(yōu)質(zhì)蛋白的食物一起吃，營養(yǎng)更全面。
4、紫薯含有氧化酶，容易產(chǎn)氣，吃多了會腹脹、呃逆、放屁。
5、濕阻脾胃、氣滯食積者應(yīng)慎食。
紫薯的做法
紫薯牛奶糕
材料：紫薯150g、鮮奶360g、砂糖50g、魚膠粉12g。
做法：
1、魚膠粉先用一點(diǎn)水浸泡變軟。
2、紫薯去皮切塊蒸熟后，放入攪拌機(jī)攪拌，再加入200g的鮮奶加以攪拌。
3、鍋里倒入剩下的160g的鮮奶，加入砂糖，魚膠粉攪拌至融化。
4、加入紫薯泥漿煮滾，再以小火繼續(xù)攪拌五分鐘。過程要不斷攪拌避免粘鍋燒焦。
5、倒入容器里讓它冷卻，放入冰箱直至凝固。冰的更好吃。
6、烤箱預(yù)熱，200度5分鐘，再轉(zhuǎn)180度，15分鐘即可。
香烤奶香紫薯
材料：紫薯300克、動(dòng)物淡奶油20克、砂糖20克、中筋面粉10克、普通淀粉5克。
做法：
1、紫薯放蒸鍋將其蒸熟。用筷子叉叉，中間沒有硬芯就行了。
2、紫薯稍冷剝皮，趁熱裝入容器，用勺子壓碎。放入糖、中筋面粉、普通淀粉攪拌加下。
3、加入動(dòng)物淡奶油。
4、用祈合打蛋器最小檔低速攪打均勻，直至沒有大顆粒，打出粘性。
5、烤盤鋪油布或者油紙。
6、取一小塊紫薯，搓成圓球。直到全部搓完。將搓好的紫薯丸子用燒烤竹簽串好，將丸子串碼在烤盤內(nèi)。
從文中的介紹可知，紫薯其實(shí)是適合人們在夏季食用的，而人們?nèi)绻軌蛟谏钸m當(dāng)?shù)氖秤靡恍┳鲜淼脑?，其還能夠?qū)ψ陨淼慕】灯鸬酱龠M(jìn)和保護(hù)作用，因此，對于文中所推薦的幾種紫薯的吃法，大家就可以進(jìn)行了解和學(xué)習(xí)。
紅薯燕麥粥這種東西的制作方法是比較簡單的，它跟我們平時(shí)在家里制作白粥的方法是差不多的。我只要將燕麥洗干凈后，在將紅薯去皮切塊后一起放進(jìn)鍋里面鑄就可以了，所以我們建議持家的朋友在生活中可以嘗試一下紅薯燕麥粥的制作方法，可以很好的改善你們家人的胃口和補(bǔ)充一些必要的營養(yǎng)物質(zhì)。
紅薯是一種含有比較多的淀粉以及微量元素的食物，它對于排便是有一定的幫助的，所以我們建議大家在生活中在生活中最好是對于紅薯這種東西的營養(yǎng)價(jià)值要有一定的了解，特別是一些便秘的患者。
做法:
1、大米淘洗干凈浸泡半小時(shí)，紅薯去皮切1厘米大的小塊;
2、鍋中放入足夠的水，比平時(shí)煮粥多放一碗水;
3、水沸后到入浸泡好的大米和紅薯塊;
4、大火煮沸后改小火慢煮30-40分鐘至粥粘稠;
5、放入麥片攪勻后煮1-2分鐘即可。
貼士:
1、春季飲食調(diào)養(yǎng)，宜選甘味之品。而中醫(yī)所說的甘味食物，不僅指食物的味道有點(diǎn)甜，更重要的是要有補(bǔ)益脾胃的作用。性溫味甘的食物首選谷類，如燕麥、蕎麥等。燕麥的營養(yǎng)價(jià)值很高，在禾谷類作物中蛋白質(zhì)含量很高，且含有人體必需的8種氨基酸，其組成也平衡，維生素E的含量也高于大米和小麥，維生素B的含量比較多;蛋白質(zhì)含量平均達(dá)15.6%，高出大米100%、玉米75%、小麥面粉66%、小米60%，8種氨基酸組成較平衡，賴氨酸含量還高于大米和小麥面粉;脂肪和熱能都很高，脂肪是大米的5.5倍，小麥面粉的3.7倍，燕麥面脂肪的主要成分是不飽和脂肪酸，其中的亞油酸可降低膽固醇、預(yù)防心臟病。此外，維生素和磷、鐵等物質(zhì)也比較豐富。莜面出粉率高，一般可達(dá)九成以上，吃水量大，0.5公斤莜面可做1公斤成品。
2、燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇，經(jīng)常食用，即可對中老年人的主要威脅--心腦血管病起到一定的預(yù)防作用;經(jīng)常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖的功效;燕麥粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易導(dǎo)致腦血管意外，燕麥能解便秘之憂;它還可以改善血液循環(huán)，緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)有預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進(jìn)傷口愈合、防止貧血的功效，是補(bǔ)鈣佳品;燕麥中含有極其豐富的亞油酸，對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效，對老年人增強(qiáng)體力，延年益壽也是大有裨益的。
關(guān)于文章介紹的紅薯燕麥粥的制作方法，希望你們在生活中可以好好的利用一下。我們在生活中適當(dāng)?shù)某砸恍┘t薯燕麥粥對于我們的身體能量供給是有很大幫助的，希望你們可以在生活中好好的認(rèn)識一下紅薯燕麥粥的營養(yǎng)價(jià)值。
紫米飯是怎么做的呢?其實(shí)，做紫米飯是比較繁瑣的，生活中有很多人并不知道怎樣做出的紫米飯比較好吃，但是由于紫米飯的營養(yǎng)很豐富，而且給人體補(bǔ)充大量的營養(yǎng)，因此是可以提高小孩子的身體素質(zhì)以及免疫力的，為了讓您了解紫米飯的做法，我們接下來跟隨小編來詳細(xì)了解一下吧。
紫米飯是怎么做的呢?
我們都知道，紫米有很高的營養(yǎng)價(jià)值，長吃對身體很有好處，紫米它自己本身的味道還是蠻濃烈的，所以混合了大米來一起吃，希望你們也喜歡。
做法：
1.原料：大米、糯米(紫)：糯米不宜于雞肉同食。
2.將大米、糯米淘洗干凈，然后加水泡一個(gè)小時(shí)之后加少許橄欖油，就可以上鍋蒸了。
3.這樣香噴噴的紫米飯即制作完成了。
4.小貼士：米飯是可以在電飯煲里面進(jìn)行煮的，用時(shí)為一個(gè)小時(shí)就夠了。
紫米飯的功效：補(bǔ)中止瀉、健脾養(yǎng)胃，?？捎糜陔鋹灢贿m、脾胃虛弱、脾虛腹瀉等。
紫米營養(yǎng)分析：
1.紫米具有改善缺鐵性貧血、清除自由基、抗應(yīng)激反應(yīng)以及免疫調(diào)節(jié)等多種生理功能;
2.紫米中的黃銅類化合物，能夠維持血管正常的滲透壓，減輕血管脆性，以免血管破裂和止血;
3.紫米含蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、B族維生素、維生素E、鎂、鐵、鈣、磷、鉀、鋅等營養(yǎng)元素，營養(yǎng)豐富;
4.紫米有降低血壓、抗菌，抑制癌細(xì)胞生長的功效;
5.紫米還具有改善心肌營養(yǎng)，降低心肌耗氧量等功效。
溫馨提示：以上就是小編對“紫米飯是怎么做的呢”進(jìn)行的相關(guān)產(chǎn)生，由此可見，紫米飯的做法是很簡單的，經(jīng)過上面的詳細(xì)描述，大家應(yīng)該都能夠清楚的了解如何制作好吃的紫米飯了。因此，建議大家在制作紫米飯的過程中要有耐心以及要將食物清洗干凈之后再進(jìn)行做法，雖然紫米飯很有營養(yǎng)，但是也是要注意不要經(jīng)常的食用，以免營養(yǎng)過剩引發(fā)的副作用現(xiàn)象，導(dǎo)致身體的健康受到損害。
臘肉大家都吃過的吧，是很常見的一種食材，經(jīng)過加工和腌制以后的臘肉味道鮮美，而且還很下飯的哦，促進(jìn)食欲的同時(shí)也可以增強(qiáng)體質(zhì)。臘肉怎么吃呢，這道青蒜炒臘肉家常菜做法簡單，而且還可以保護(hù)心血管。
青蒜炒臘肉
制作原料：臘肉400克，青蒜300克，糖1茶匙，味精適量。
1、將臘肉洗凈放入滾水中煮十分鐘，瀝干切成薄片;將青蒜洗凈切成3公分的段待用。
2、起油鍋，鍋中放油三湯匙，油熱后，先爆香臘肉片，再加入青蒜段同炒。
3、將青蒜的香味炒出來后，加入糖、味精調(diào)味即成。注意: 臘肉很咸很硬，入滾水煮可去掉其大部分鹽分;另外，用油爆香臘肉的時(shí)間要掌握好，以免臘肉被炒干。
是大家經(jīng)常食用的一道蔬菜。青蒜保留了蒜獨(dú)有的香辣味道，味道鮮嫩。青蒜中的維生素C含量豐富，此外還含有豐富的蛋白質(zhì)和核黃素等。青蒜炒臘肉的主料即為臘肉和青蒜。青蒜的辣味主要來自其含有的辣素，這種辣素具有消積食的作用。還可以起到保護(hù)心腦血管的作用，防止血栓形成。這樣的一道菜肴做法簡單，而且還可以補(bǔ)充豐富的維生素和營養(yǎng)物質(zhì)，促進(jìn)食欲的同時(shí)也可以預(yù)防血栓的哦，對于增強(qiáng)體質(zhì)是有好處的呢。
青蒜炒臘肉的具體的做法，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，促進(jìn)食欲保護(hù)心血管預(yù)防血栓，平時(shí)的時(shí)候我們可以多吃一些這樣的食物對于身體健康是有很大的幫助作用的哦，這道菜大家趕緊試試吧。
說起彩椒，大家一定不是很陌生的吧，它的營養(yǎng)豐富，而且還可以促進(jìn)食欲，含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，具有預(yù)防感冒增強(qiáng)體質(zhì)的作用，如何食用呢，吃法有很多，今天小編推薦的是肉末彩椒的做法。
肉末彩椒
主料：瘦肉100g、茭白100g、紅柿子椒半個(gè)、黃柿子椒半個(gè)、雞蛋1個(gè)
輔料：香油適量、鹽適量、黑胡椒粉少些、生姜1塊、小蔥2棵、玉米淀粉、少些生抽、適量蠔油少些、水淀粉少些
步驟：
1.準(zhǔn)備好原材料。
2.茭白切成薄片。
3.生姜、小蔥蔥白切成末，小蔥蔥葉切成蔥花。
4.鍋里水燒到滾開，放入茭白焯水，茭白含有較高的草酸，焯水能有效減少草酸的含量。
5.將焯好水的茭白立即過涼水，這樣是為了減少茭白的營養(yǎng)損失。
6.將處理好的茭白剁成細(xì)細(xì)的末。
7.瘦肉剁成末。
8.將蒸的湯汁倒入鍋里再次燒開，加入適量生抽和少許蠔油、香油攪拌均勻，然后加入一丁點(diǎn)水淀粉攪拌均勻。
彩椒中含有大量的維生素A、B、C等營養(yǎng)，這些營養(yǎng)可以有效的預(yù)防感冒、緩解疲勞，適合冬季食用，今天小編為兒童推薦一道肉末彩椒，彩椒做杯放入肉與茭白，肉質(zhì)鮮嫩，吃起來酸甜美味，能夠使血液中的良好膽固醇增加，使血管強(qiáng)健，使血液循環(huán)轉(zhuǎn)為良好，改善動(dòng)脈硬化以及各種的心血管疾病。經(jīng)常食用這樣的食物還可以有促進(jìn)細(xì)胞活化的功效，對于抗氧化抗衰老有著很重要的作用和意義的哦，所以大家可以經(jīng)常食用，對于保護(hù)心血管也是首選，適合老年人食用。
肉末彩椒的制作的方法大家都了解了吧，經(jīng)常這樣食用的話不僅可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以保護(hù)腸胃，營養(yǎng)均衡，預(yù)防感冒抗老化保護(hù)心血管，而且還可以降壓降脂，對于老年人來說是不錯(cuò)的選擇哦。
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