南瓜粉蒸排骨——促進造血功能滋陰潤燥
立秋女性養(yǎng)生潤燥。
“養(yǎng)生乃長壽之伴侶,健康是長壽的朋友。”從古至今,關于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩句或名言,藥物不能替代養(yǎng)生,只有觀念和行動結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。關于飲食養(yǎng)生,我們要掌握哪些知識呢?下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“南瓜粉蒸排骨——促進造血功能滋陰潤燥”,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
南瓜我們生活中經(jīng)常會食用的一種食物了,在很多的美味佳肴里面都是扮演著重要的作用,我們是可以利用南瓜來制作很多美味的食物,南瓜蒸排骨就是白醋的一種做法,所以我們大家就是一起來看看這款菜肴怎么制作吧。
南瓜粉蒸排骨
主料:肋排、南瓜、蒸肉米粉
調(diào)料:醬油、鹽 雞精、料酒、蔥、姜絲、麻油、糖、五香粉。
1、準備材料。
2、排骨洗干凈后切成小塊,用醬油、食鹽、料酒、姜絲等調(diào)料腌制20分鐘,期間可多次攪拌翻動,以保證每塊排骨都能夠腌制入味。
3、腌制完后,在排骨里撒入一些五香米粉攪拌,讓排骨表面均勻涂抹上米粉,然后放入盤中備用。
4、然后就是用大火蒸30分鐘直到排骨八成熟。
5、蒸制排骨的同時,可以用小刀在南瓜頂部切除蓋子,并將南瓜內(nèi)部籽去除。
6、接著用勺子挖松南瓜肉,將八成熟的排骨小心地碼放在南瓜里,并和瓜肉混合拌勻。
7、最后蓋上南瓜蓋,上蒸鍋再蒸20分鐘至南瓜熟透,最后撒上蔥花即可。
功效:南瓜里面是含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),我們食用南瓜是可以很好的不錯身體所需要的維生素B和維生素C以及鈣、磷等,我們長期食用是有很好的保健和防病。我們食用南瓜是可以很好的促進造血功能,南瓜也是可以很好的防治高血壓。豬骨是可以很好的補充我們身體所需要的蛋白質(zhì)、脂肪,對于維護骨骼的健康是非常的有幫助,豬排骨也是有很好的滋陰潤燥和益精補血的作用。南瓜搭配豬排骨是非常的營養(yǎng)美味。
南瓜粉蒸排骨這款菜肴也是不難制作,我們?nèi)绻窃谄綍r的生活中經(jīng)常做菜的話,就是可以很好的做出這款菜肴來,而且吃起來絕對不會讓大家失望,大家是可以在平時多積累一些制作排骨的技巧。
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海帶是很不錯的一種養(yǎng)生食材,屬于海產(chǎn)品,經(jīng)常吃的話可以有促進食欲的作用,補充豐富的微量元素和礦物質(zhì),而且也可以有豐富的碘元素,對于預防甲狀腺疾病有好處,海帶可以和南瓜一起吃,來看看這道海帶南瓜排骨湯的做法,可以有滋陰養(yǎng)血的功效。
海帶南瓜排骨湯
營養(yǎng)價值:
碘、鈣、骨膠原、骨粘蛋白
適宜人群:
一般人均可使用
禁忌人群:
脾胃虛弱者忌食、血脂較高者不宜多食
海帶南瓜排骨湯
所需材料
豬排骨400克、水發(fā)海帶150克、南瓜100克、蔥段適量、姜片適量、鹽適量、料酒適量、香油適量
海帶南瓜排骨湯的做法
1、先將排骨沖洗幾遍,切段,大小適中,不能過大,以免到時食用不方便。
2、將鍋里放入適量的情書,放入排骨,生姜、料酒。大火煮開。
3、等水煮沸之后,就可以將排骨撈出,放入清水中泡干凈,然后瀝干。
4、海帶先用清水洗干凈,然后放入鍋中蒸,差不多半個小時吧。
5、取出之后切成長方形的塊狀。
6、南瓜去皮洗干凈,然后切塊,不要太小,容易融化掉。
7、隨后鍋里加入適量的清水,放入排骨、蔥花、生姜、料酒,大火煮沸,將上面的浮沫直接去除。
8、火候直接改中火,燜二十分鐘后,放入海帶和南瓜,再用大火煮沸,差不多十分鐘。
9、最后就是調(diào)味了,放入適量的食鹽和香油,就可以上桌了。
海帶南瓜排骨湯的功效與作用
湯的營養(yǎng)物質(zhì)較高,食材的營養(yǎng)幾乎沒有流失,這款湯帶給人的好處是:提高免疫力、美容養(yǎng)顏、明目、保護心臟、改善貧血等等。海帶中含有大量的多不飽和脂肪酸,降低血液的黏度,預防心血管。它的碘含量也是極高的,提高頭發(fā)的光澤度,還能調(diào)節(jié)女性的內(nèi)分泌,改善內(nèi)分泌失調(diào)。南瓜中的胡蘿卜素可以提高人體的免疫力,維生素E更是能預防皺紋,是美容人士的最愛。不僅如此,因為含有胡蘿卜素,從而能增強眼睛的視力,南瓜中的膳食纖維,有利于心臟。排骨中可以為人類提高蛋白質(zhì)和脂肪酸,從而改善貧血,并且排骨中的蛋白質(zhì)含量也是極其高的,脂肪、多種維生素、豐富的骨膠原、磷酸鈣,對于老人和孩子們來說,可以補充大量的鈣質(zhì)。
海帶南瓜排骨湯的制作,上面都介紹了具體的步驟,這樣的一道養(yǎng)生的湯品可以有滋補肝腎的作用,對于提高人體免疫力有好處,而且也可以有滋陰去火的功效,補充豐富的微量元素,對于提高人體的免疫力來說起到了很好的效果。
氣血充盈,面若桃花。氣血對于女人來講十分重要,因為氣血直接關乎女性的身體健康,反映女性的容貌氣色。女人氣血充足,容光煥發(fā)、美麗動人。這里給愛美的女人們推薦7種補氣血的“美容食物”。
銀耳紅棗湯
銀耳又稱為“窮人的燕窩”,燕窩雖補,卻價格昂貴。銀耳無論顏色、口感、功效都和燕窩相似,價格便宜,所以稱為窮人的燕窩。燕窩太補易上火,銀耳為涼補有潤燥的作用。燥氣和火氣對人體不利,去火、去燥吃銀耳最有效。用銀耳、桂圓干、枸杞、紅棗熬湯,此湯不僅是美味,還能豐胸,使你的臉色白里透紅,體態(tài)輕盈苗條。
黑糯米補血粥
黑糯米、桂圓和紅棗是大家都知道的補血好東東,再加上營養(yǎng)價值很高的山藥,益氣養(yǎng)血的功效更顯著。用黑糯米、紅棗、桂圓、山藥、紅糖熬湯,每個月記得喝哦。小小提醒,桂圓雖然可以補血氣、促進血液循環(huán),但是不易消化,每次放七八個就可以(寒胃的朋友可以下2片紅參)。
當歸紅棗排骨
換季時節(jié),皮膚容易干燥粗糙、瘙癢……可用排骨一根、枸杞適量、紅棗12枚,當歸4片,將排骨洗凈血水放入砂鍋,加入枸杞、紅棗、當歸,也可放點蔥、姜片,大火燒開,再小火燉至排骨酥爛,鹽、雞精調(diào)味即可。以上幾種食材配在一起燉煮,能收到滋陰潤燥,養(yǎng)顏護膚的輔助作用。
養(yǎng)顏補血燕麥粥
先泡好核桃、紅棗、龍眼干,把燕麥清洗干凈,倒進電飯鍋里,加適量水,開煮了!記得要看看時間,粥滾開了就換到熬粥檔,出鍋前放些紅糖。
雙紅補血湯
紅薯500克、紅棗10克、紅糖適量,清水2000毫升,備齊后一起下鍋煮開,紅薯熟時再下紅糖,喜歡吃南瓜的也可以把紅薯換成南瓜。
木瓜銀耳湯
銀耳、木瓜、紅棗、冰糖,把泡好的銀耳下鍋,煮開后下紅棗,關小火熬半個鐘頭,下冰糖和木瓜煮開,就可以盛起了。
黃豆雪梨豬腳湯
常喝梨湯對女人很有好處,梨子自古就有“百果之宗”的美譽,用雪梨來做湯,更可以祛咳潤肺,清心美膚。喝這道雪梨大豆豬手湯,對于光滑皮膚、緩解聲沙、口干有明顯的效果,還能降血壓。
雪梨1個、大豆50克、豬腳半只、姜片3片、鹽,豬腳用水除去異味,分成塊;加入去核切塊的雪梨、大豆和一塊姜,加足清水煮到滾開,維持旺火繼續(xù)沸煮15分鐘轉(zhuǎn)慢火再煲1個小時,湯就煲好了,喝之前根據(jù)個人口味加鹽調(diào)味。
芋頭是一種大家都喜歡吃的食材類型,一般秋冬季節(jié)的時候食用率還是比較高的,可以有促進食欲的作用,同時也可以促進代謝。芋頭的食用率是比較高的,來看看芋頭山藥粥的做法,可以滋陰潤燥,而且還可以健脾胃。
【胡蘿卜芋頭山藥粥】
【主料】
小米100克、胡蘿卜100克
【輔料】
芋頭適量、山藥適量
【做法】
1.山藥芋頭準備好
2.小米準備好
3.小米洗凈山藥芋頭胡蘿卜切塊
4.一起放入燉鍋內(nèi)
5.開鍋后計算時間半個小時熟了
6.一道美味的小米蔬菜粥做好了
秋季干燥,人容易上火,應該多吃些含纖維素,維生素的食物,今天小編我為大家推薦一款營養(yǎng)粥,胡蘿卜芋頭山藥粥,三個食材各有各的營養(yǎng),非常適合在秋季時食用。富含磷,具有構成骨骼和牙齒,促進成長及身體組織器官的修復,供給能量與活力,參與酸堿平衡的調(diào)節(jié)。富含鎂,提高精子的活力,增強男性生育能力。適宜膚色沒有光華,失去紅潤、手腳冰冷的人群。具有滋陰養(yǎng)血的功能,可以使產(chǎn)婦虛寒的體質(zhì)得到調(diào)養(yǎng),幫助恢復體力。小米營養(yǎng)價值豐富,它有暖胃健脾的功效,非常適合脾虛的老年人與兒童食用。這樣的一道食譜具有滋補的作用,而且還可以修復組織,可以有補充能量的功效,同時也可以潤滑肌膚,對于手腳冰涼的人群也是有改善的作用的。
關于芋頭山藥粥的具體的做法和它的營養(yǎng)價值,大家都了解了吧,經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì),而且還可以讓你的胃口大開,養(yǎng)胃的同時還可以活血補血,健脾胃滋陰潤燥促進生長,是很健康的養(yǎng)生選擇哦。
拉皮是我們常見的一種食物了,口感非常的爽滑,而且是可以和多種食材進行搭配烹飪的了,制作而成的食物都是非常不錯的了,而拉皮燉肉就是其中的一種做法了哦,是非常美味的一種食物了,那么這道美味的拉皮燉肉是怎么制作而成的呢,一起看看吧。
拉皮燉肉的材料
豬肉500克、拉皮150克、色拉油30克、料酒10克、白砂糖5克、大蔥10克、姜5克、花椒5克、八角3克、鹽5克、味精3克。
拉皮燉肉的做法
1、將豬肉切成大塊。拉皮切成1.5厘米的條。蔥切段,姜切片。
2、在鍋內(nèi)加底油,燒至7成熱,放入肉塊,炒至變色時加入調(diào)料和湯,燒開,用小火燉至五花肉酥爛時,再加入拉皮,燉至入味,揀去蔥、姜、花椒、大料,裝盤即可。
小技巧:做的時候要掌握好豬肉、湯與拉皮的比例,以拉皮入味熟透后湯濃稠為度。豬肉烹調(diào)前莫用熱水清洗,因豬肉中含有一種肌溶蛋白的物質(zhì),在15攝氏度以上的水中易溶解,若用熱水浸泡就會散失很多營養(yǎng),同時口味也欠佳。
拉皮燉肉的功效
可以發(fā)現(xiàn)這道拉皮燉肉的做法還是比較容易的了,而且營養(yǎng)價值也是極為出色的,首先我們吃這道菜是可以起到很不錯的滋陰潤燥作用的了,而且可以幫助我們?nèi)梭w提高大量的血紅素,起到補血的作用,同時這道菜對于我們的腸胃健康也是有好處的了,這道菜含有大量碳水化合物,還含有少量蛋白質(zhì)、維生素及礦物質(zhì)。拉皮含有許多構成機體的重要物質(zhì),能夠儲存和提供熱能,維持大腦功能必須的能源,調(diào)節(jié)脂肪代謝,提供膳食纖維,節(jié)約蛋白質(zhì),還能解毒和增強腸道功能。
這就是我們給大家介紹的拉皮燉肉的情況了,可以發(fā)現(xiàn)這道美味的拉皮燉肉做法還是比較容易的了,上面我們就給大家進行了介紹,我們經(jīng)常的吃些拉皮燉肉,好處是極大的,可以很好的幫助我們進行滋補,所以大家應該經(jīng)常吃哦。
米的種類有很多,不同的米營養(yǎng)價值也是不一樣的哦。大家都經(jīng)常吃什么米呢。比如說今天要介紹的糙米就是很不錯的一種??梢杂凶剃帩櫾锏淖饔茫€可以健脾胃,怎么吃比較好呢,來看看這道糙米燕麥南瓜粥的做法吧。
【糙米燕麥南瓜粥】
【主料】南瓜100g、糙米20g
【輔料】燕麥30g
【步驟】
1.首先將南瓜切成小塊。
2.糙米泡水三十分鐘。
3.在高壓鍋中倒入糙米、洗凈的燕麥、南瓜,加入小半鍋清水,按下煮粥模式,靜待出鍋即可。
小貼士
糙米不容易煮爛,所以要提前用清水浸泡。
1.預防癌癥
預防食管癌和胃癌,對防止結(jié)腸癌也有一定的功效。
2.保護胃粘膜
促進膽汁分泌,免受粗糙食品刺激,加強胃腸蠕動,幫助食物消化。
3.降血糖降血壓
調(diào)節(jié)胰島素的平衡,維持正常的血壓和血糖。
天氣干燥內(nèi)火大,需要及時祛火,養(yǎng)顏排毒,這時小編推薦喝一些營養(yǎng)粥-----糙米燕麥南瓜粥,粗糧搭配一起,味道香甜,糙米對肥胖和胃腸功能障礙的患者有很好的療效,能有效的調(diào)節(jié)體內(nèi)新陳代謝,內(nèi)分泌異常等。糙米能治療貧血。治療貧血、便秘凈化血液、強化體質(zhì)促進血液循環(huán)、有效維護全身機能保持內(nèi)分泌平衡防癌。天氣干燥可以吃這樣的粥品,具有滋陰潤燥的功效,而且還可以緩解貧血,對于經(jīng)常有便秘的人群來說是不錯的選擇,而且還可以促進新陳代謝的哦。
糙米燕麥南瓜粥的具體的做法。大家都學會了吧,方法簡單,而且營養(yǎng)價值高,平時的時候可以放心的食用。滋陰潤燥調(diào)理氣血健脾胃,對于身體虛弱啊,或者是腸胃不好的人群來說可以食用,促進代謝,而且還可以滋陰潤燥。
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