豬肝南瓜粳米粥——滋陰潤(rùn)燥明目
立秋女性養(yǎng)生潤(rùn)燥。
“靜能養(yǎng)生,靜能開悟,靜能生慧,靜能明道。心靜則清,心清則明,心明則靈,心靈則聰慧清醒?!鄙钤絹碓胶?,人們?cè)絹碓阶⒅仞B(yǎng)生,很多人生活的不幸,源于沒有注意平日的養(yǎng)生??茖W(xué)的飲食養(yǎng)生是怎么進(jìn)行的呢急您所急,小編為朋友們了收集和編輯了“豬肝南瓜粳米粥——滋陰潤(rùn)燥明目”,希望能對(duì)您有所幫助,請(qǐng)收藏。
粳米粥是一種很常見的粥品,粳米也是一種米,很多人都叫它大米,其實(shí)它就是沒有經(jīng)過精細(xì)加工的大米。它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要比普通大米高,怎么煮粥呢,今天介紹豬肝南瓜粳米粥可以有緩解煩躁明目的作用。
豬肝南瓜粳米粥
食療功效:具有補(bǔ)血養(yǎng)陰、潤(rùn)燥除煩、明目、潤(rùn)肺益氣、健脾養(yǎng)胃
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、碳水化合物、淀粉、脂肪、胡蘿卜素、維生素B、維生素C、鈣、磷、鐵、鋅
適宜人群:缺鐵氣虛者、面色萎黃者
豬肝南瓜粳米粥所需材料
主要食材豬肝、南瓜、粳米、蔥花、料酒、鹽、味精、香油
豬肝南瓜粳米粥的做法
1南瓜、豬肝洗凈,切片;大米淘凈泡好。
2鍋中注水,下入大米,用旺火燒開,下入南瓜,轉(zhuǎn)中火熬煮。
3待粥快熟時(shí),下入豬肝,加鹽、料酒、味精,等豬肝熟透,加香油、蔥花即可。
豬肝南瓜粳米粥的功效與作用
南瓜具有補(bǔ)中益氣、降脂降糖、清熱解毒、助消化、潤(rùn)肺益氣、化痰止喘、驅(qū)蟲解毒的功效。豬肝富含維生素A和鐵元素,具有保護(hù)眼睛,養(yǎng)血補(bǔ)血的功效。大米具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。豬肝南瓜粳米粥具有補(bǔ)血養(yǎng)陰、潤(rùn)燥除煩、明目、潤(rùn)肺益氣、健脾養(yǎng)胃的功效。這樣的粥品可以起到保健的作用,而且還可以健脾兇案是,對(duì)于滋補(bǔ)五臟,保護(hù)眼睛有很大的作用和效果,同時(shí)也可以幫助消化和吸收的哦。
關(guān)于豬肝南瓜粳米粥家都學(xué)會(huì)了吧,經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),而且還很容易消化和吸收哦,適合腸胃虛弱的人群食用,而且還可以清熱祛濕的作用,滋陰潤(rùn)燥緩解煩躁明目,大家不妨試試吧。
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梗米是一種大家都很熟悉的食材類型,它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比較高的,而且還可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),比如說維生素啊,礦物質(zhì)等等,可以健脾,好消化。當(dāng)然吃法也是多樣化的,一起來看看小編的介紹吧。
豬肝南瓜粳米粥
豬肝南瓜粳米粥所需材料
主要食材豬肝、南瓜、大米、蔥花、料酒、鹽、味精、香油
豬肝南瓜粳米粥的做法
1、南瓜、豬肝洗凈,切片;大米淘凈泡好。
2、鍋中注水,下入大米,用旺火燒開,下入南瓜,轉(zhuǎn)中火熬煮。
3、待粥快熟時(shí),下入豬肝,加鹽、料酒、味精,等豬肝熟透,加香油、蔥花即可。
豬肝南瓜粳米粥的功效與作用
南瓜含有豐富的營(yíng)養(yǎng),吃起來很香,豬肝具有補(bǔ)血活血的功效,南瓜搭配豬肝和大米一起熬煮成粥,能使粥聞起來香噴可口,營(yíng)養(yǎng)豐富,常食能使氣色紅潤(rùn)有光澤。豬肝富含維生素A和鐵元素,具有保護(hù)眼睛,養(yǎng)血補(bǔ)血的功效。具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟的作用,同時(shí)還可以有緩解煩躁的作用,是不錯(cuò)的養(yǎng)生食譜,具有補(bǔ)血養(yǎng)陰的作用,同時(shí)還可以潤(rùn)燥除煩,是不錯(cuò)的健脾養(yǎng)胃的食材類型哦,大家不妨試試吧,對(duì)身體健康是有好處的。
豬肝南瓜粳米粥的具體的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的,大家都了解了吧,食物給予人體的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的,不僅可以補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),健脾養(yǎng)胃養(yǎng)肝明目補(bǔ)五臟,促進(jìn)生長(zhǎng)的作用,所以大家可以放心食用。
豬肝是一種具有豐富維生素和礦物質(zhì)的食材類型,屬于動(dòng)物的內(nèi)臟,它可以有補(bǔ)氣血的作用,對(duì)于氣血不足的情況有改善的作用。豬肝和西蘭花可以搭配煮粥吃,好消化好吸收,今天就來介紹這道豬肝西蘭花粳米粥的制作方法和好處。
豬肝西蘭花粳米粥
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、碳水化合物、淀粉、脂肪、胡蘿卜素、維生素B、維生素C、鈣、磷、鐵、鋅
適宜人群:
缺鐵氣虛者、面色萎黃者
豬肝西蘭花粳米粥所需材料
豬肝100克、西蘭花50克、南瓜100克、大米80克、蔥花適量、料酒適量、鹽適量、味精適量、香油適量
豬肝西蘭花粳米粥的做法
1、大米先淘洗,等淘洗之后放入清水中浸泡,差不多半個(gè)小時(shí)。
2、豬肝的清理一定要小心并且還要有耐心,多清洗幾遍,洗去血水。
3、洗干凈之后,直接將豬肝切薄片,然后放入料酒、生姜、花椒進(jìn)行腌制,豬肝的味道比較腥,差不多腌制一刻鐘。
4、西蘭花直接用刀切塊,然后放入開水中焯一下。
5、南瓜直接去皮洗凈,然后切成細(xì)碎,因?yàn)槭侵笾?,所以一定要小?/p>
6、隨后將鍋里放入適量的清水,倒入大米,用大火煮開。等煮沸了,再放入南瓜。
7、南瓜放入之后可以轉(zhuǎn)中火,慢慢燉。差不多半個(gè)小時(shí)之后放入豬肝、西蘭花。
8、就開始調(diào)味,放入適量的食鹽、味精等食材完全燉爛了,就加入香油和蔥花了。然后就開始上盤了。
豬肝西蘭花粳米粥的功效與作用
處于夏季,很多人都喜歡喝粥,因?yàn)槟芴岣呷说氖秤?,并且?duì)身體還有益處:補(bǔ)血、排毒、抗衰老、提高免疫力、美顏養(yǎng)容、清化血管等等。豬肝是補(bǔ)血的圣品,它所含的鐵元素很豐富,可調(diào)節(jié)人體的貧血狀態(tài)。而且豬肝中的維生素A很豐富,保證了人體的正常的發(fā)育,維持健康的膚色。豬肝還具有維生素C和微量元素硒,增強(qiáng)人體的免疫力,防衰老,抑制腫瘤細(xì)胞。南瓜中含有豐富的胡蘿卜素,還有維生素B6,可以免疫蛋白活性,從而提高人體的免疫力。它還富含維生素C,預(yù)防皺紋,愛美人士可以多加食用。西蘭花含有大量的黃酮,清理血管,預(yù)防膽固醇,多吃西蘭花還能使血管壁加強(qiáng),維生素C含量可以增加肝臟的解毒能力,防止感冒和壞血病,對(duì)人體有很大的益處。
豬肝西蘭花粳米粥的制作,上面都介紹了相關(guān)的內(nèi)容,這樣的養(yǎng)生食譜可以有增強(qiáng)免疫力的功效,適合多種人群,比如說體質(zhì)虛弱,肝血不足,消化不好等等的人群都可以適合吃,可以有養(yǎng)血補(bǔ)血的作用還能緩解氣血不足,所以說這樣的養(yǎng)生食譜可以經(jīng)常吃。
滋陰潤(rùn)肺的食物有哪些這個(gè)問題很多朋友并不了解,但是由于食療給我們的身體帶來了諸多的好處,因此越來越多的朋友會(huì)選擇食療對(duì)身體進(jìn)行療養(yǎng)。想要滋陰潤(rùn)肺相信也是不少朋友都急于想要了解的食療方法之一。因此針對(duì)這個(gè)問題我們一起來詳細(xì)了解一下滋陰潤(rùn)肺的食物——滋陰潤(rùn)肺湯。
滋陰潤(rùn)肺的食物——滋陰潤(rùn)肺湯
滋陰潤(rùn)肺湯給我們的身體帶來的好處非常多,如果說您在生活中常常感覺到口渴或者經(jīng)常出現(xiàn)咳嗽,以及咳嗽帶血的情況,都建議您需要注意滋陰潤(rùn)肺了。尤其是在秋冬季節(jié),氣候比較干燥,如果不能注意保養(yǎng),對(duì)于我們身體的傷害是非常大的。因此以下滋陰潤(rùn)肺湯大家一起學(xué)起來吧。
所需食材:
甜杏仁10克、粳米50克。
制作方法:
1.將去皮甜杏仁10克研成泥狀,加入到淘洗干凈的50克粳米中。
2.加入適量水煮沸,再以慢火煮爛即可。
主要功效:
粥類食物一直以來都被譽(yù)為是養(yǎng)生最好的食物,不僅方便,同樣無論什么季節(jié)食用,都能夠給我們的身體起到一定的調(diào)理與保護(hù)作用。而這一味杏仁粥,建議應(yīng)該在溫?zé)岬臅r(shí)候服食,可以作為早晚餐進(jìn)行食用。不僅能夠生津止渴、止咳平喘,同樣對(duì)于冬季長(zhǎng)期在戶外工作的朋友而言,還可以起到一定的保護(hù)作用,有助于預(yù)防疾病、強(qiáng)身健體。
滋陰潤(rùn)肺的食物——滋陰潤(rùn)肺湯是不是您在秋冬季節(jié)最好的選擇呢?最近幾年來食療已經(jīng)走進(jìn)了千家萬戶,越來越多的朋友追求健康。因此為了保障您的身體健康,同樣也為了能夠從繁忙的工作中得到休息與放松,建議您在秋冬季節(jié)也應(yīng)該多運(yùn)動(dòng),注意飲食滋補(bǔ),幫助恢復(fù)自身健康。
糯米是很常見的一種米的種類,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,而且還可以有促進(jìn)代謝的作用,糯米的營(yíng)養(yǎng)素多,比如說豐富的蛋白質(zhì)啊,礦物質(zhì)和鈣質(zhì)。糯米粥是很常見的一種吃法,來看看這款補(bǔ)血糯米粥的做法,可以潤(rùn)燥健脾胃、
補(bǔ)血糯米粥
食療功效:滋陰養(yǎng)血、補(bǔ)肺潤(rùn)燥
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、氨基酸、鈣、鈉、硫、鎂、銅、鐵
適宜人群:血虛,面色萎黃,眩暈心悸,心煩失眠,肺燥咳嗽者
禁忌人群:感冒時(shí)不宜食用,脾胃虛弱,嘔吐泄瀉,咳嗽痰多者慎食
補(bǔ)血糯米粥所需材料
主要食材阿膠、糯米、鹽
補(bǔ)血糯米粥的做法
1糯米淘洗干凈,置于清水中浸泡半小時(shí)后,撈出備用;阿膠打碎,置于鍋中烊化待用。
2鍋置火上,放入糯米,加入適量清水,以大火煮開。
3倒入烊化的阿膠,轉(zhuǎn)小火煮至粥呈濃稠狀,調(diào)入鹽拌勻即可。
補(bǔ)血糯米粥的功效與作用
阿膠能夠促進(jìn)造血功能,促進(jìn)凝血和降低血管通透性,有很好的補(bǔ)血功效。糯米具有補(bǔ)中益氣,健脾養(yǎng)胃,止虛汗之功效,對(duì)食欲不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用。阿膠糯米補(bǔ)血粥具有滋陰養(yǎng)血、補(bǔ)肺潤(rùn)燥、刺激食欲,有很好的補(bǔ)益作用。補(bǔ)氣血吃這樣的粥品是再好不過的了,因?yàn)榘⒛z具有補(bǔ)血的作用。而且還可以緩解腸胃不適。大家可以試試這樣的補(bǔ)血粥品。
關(guān)于補(bǔ)血糯米粥的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,大家都了解了吧,經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的能量,而且還可以有補(bǔ)鈣補(bǔ)充蛋白質(zhì)的作用,滋陰養(yǎng)血潤(rùn)肺潤(rùn)燥健脾胃,可以補(bǔ)鈣助消化,大家不妨試試。
喝粥是人們飲食的一種方式,有些人主食就是喝粥,這樣可以有降低膽固醇的作用,而且還可以清理腸道。粥的品種有很多的哦。比如說我們經(jīng)常吃的白米粥,就是很常見的一種,白米粥也可以加入一些其他的雜糧進(jìn)行搭配,這款綠豆白米粥具有清熱去火的功效。
綠豆白米粥
做法
1、將大米用清水淘凈;綠豆去雜質(zhì),用清水洗凈。
2、將綠豆放入鍋中,加清水2升左右,旺火燒滾,以小火燜燒40分鐘左右,至綠豆酥爛時(shí),放入大米用中火燒煮30分鐘左右,煮至米粒開花,粥湯稠濃即可。
3、冷卻后,加白糖拌和食用。
白米綠豆粥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很豐富,里面還有很多對(duì)人體健康有用的物質(zhì),只是對(duì)于一些胃腸功能比較弱,尤其是經(jīng)常感覺到胃寒的朋友,平時(shí)最好是不要吃過多的白米綠豆粥,以免綠豆的涼性對(duì)胃造成一定的刺激,而引起肚子脹,腹瀉,肚子疼痛等等的身體不適。
綠豆和稻米為主要材料混合熬制而成的粥。綠豆為一種常見的雜糧,性寒味甘,有清熱解毒,降火消暑的功效,十分適合在夏天食用。綠豆還含有豐富的蛋白質(zhì),維生素和微量元素,具有十分高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,是一種十分健康的天然食品。綠豆具有“解藥”功能,病人食用前請(qǐng)遵醫(yī)囑,不建議用藥時(shí)食用綠豆,以免藥效效力消失。綠豆可以有清火氣潤(rùn)燥的效果,同時(shí)也可以補(bǔ)充豐富的氨基酸和礦物質(zhì),對(duì)于清熱解毒,降火消暑是不錯(cuò)的選擇呢,而且還可以防暑降溫。
關(guān)于綠豆白米粥的具體的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,大家都了解了吧,經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的能量,而且還可以有補(bǔ)鈣補(bǔ)充蛋白質(zhì)的作用,清熱去火滋陰潤(rùn)燥降溫防暑,適合老年人和孩子們食用哦,可以補(bǔ)鈣助消化,大家不妨試試。
紅豆梗米粥是我們經(jīng)常吃的一種粥品,它具有補(bǔ)血補(bǔ)鐵的作用,而且還可以滋補(bǔ)腸胃的哦。紅豆梗米粥的食用方法有很多的呢,加入百合一起煮可以有清熱潤(rùn)燥安神的作用,來看看百合紅豆粳米粥的做法。
百合紅豆粳米粥
食療功效:潤(rùn)燥清熱、寧心安神、提高免疫力力
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、淀粉、鈣、磷、鐵
適宜人群:一般人群均可食用
百合紅豆粳米粥所需材料
主要食材粳米、紅豆、蓮子、百合、水、白糖
百合紅豆粳米粥的做法
1將粳米、紅豆、蓮子、百合分別洗干凈后用清水浸泡2小時(shí);蓮子去心。
2鍋置火上,倒入適量清水煮沸,把紅豆、粳米、蓮子、百合等放入鍋中,用大火煮沸。
3轉(zhuǎn)小火熬煮40分鐘至黏稠時(shí)加入白糖調(diào)味即可。
百合紅豆粳米粥的功效與作用
潤(rùn)燥清熱此粥具有潤(rùn)燥清熱、寧心安神的作用,夏季可食之清熱解火。潤(rùn)肺止咳此粥有很好的潤(rùn)肺功效,干咳、咳嗽不止可食之緩解咳嗽。預(yù)防癌癥百合蓮子紅豆粥能提高機(jī)體的體液免疫能力,對(duì)多種癌癥具有較好的預(yù)防效果。利水消腫百合蓮子紅豆粥具有利水消腫的功效,是減肥和美容的最佳食療之一。紅豆可以有滋陰潤(rùn)燥的作用,而且還能夠改善體質(zhì),對(duì)于補(bǔ)氣血有好處,百合蓮子一起吃的話還能夠清熱去火,具有安神養(yǎng)心的作用。
上面介紹了百合紅豆粳米粥的方法大家都了解了吧,經(jīng)常這樣食用的話不僅可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),而且還可以保護(hù)腸胃,營(yíng)養(yǎng)均衡,清熱潤(rùn)燥寧心安神提高免疫,對(duì)于各種人來說是不錯(cuò)的選擇哦。
黑糯米粥大家都吃過嗎,就是我們經(jīng)常吃的黑米,黑米和糯米一起搭配可以起到滋補(bǔ)的作用。黑米的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)比好的,比如說豐富的蛋白質(zhì)啊維生素和礦物質(zhì)等等,來看看黑糯米粥的做法,可以潤(rùn)肺止咳。
椰汁黑糯米粥
椰汁含糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、生長(zhǎng)激素、維生素和大量的人體必需的微量元素,經(jīng)常飲用,能益人氣力,補(bǔ)充細(xì)胞內(nèi)液,擴(kuò)充血容量,滋潤(rùn)皮膚,具有駐顏美容作用??捎糜谥瓮卵[、去風(fēng)熱、暑熱煩渴、吐瀉傷津、浮腫尿少、小兒疳積、絳蟲等癥。預(yù)防心臟病,關(guān)節(jié)炎和癌癥,強(qiáng)健肌膚,滋潤(rùn)止咳。椰汁是可以有預(yù)防疾病的作用的,適合多種人群,滋陰潤(rùn)燥的同時(shí)也可以去火氣。
椰汁黑糯米粥的做法:
1.黑糯米淘洗干凈,用冷水浸泡3小時(shí),取出,瀝干水分。
2.將黑糯米放入鍋中,加入適量冷水燒沸,然后轉(zhuǎn)小火煮約半小時(shí)至米粒軟爛。
3.粥內(nèi)加入冰糖,繼續(xù)煮2分鐘,待冰糖完全溶化后離火,待糯米粥溫度稍降,加入椰汁調(diào)勻,即可盛起食用。
椰汁黑米粥在祖國(guó)中醫(yī)上面認(rèn)為是一種調(diào)養(yǎng)身體的最佳食品,黑糯米養(yǎng)血補(bǔ)氣,對(duì)于體制虛弱者的療養(yǎng)效果最佳,椰汁提供多種均衡營(yíng)養(yǎng)素的攝入吸收,可以滿足人體一天當(dāng)中對(duì)于各種營(yíng)養(yǎng)的需要,甜黏適口,美味清香的椰汁黑米粥還可以發(fā)揮最佳的養(yǎng)顏效果,讓皮膚富有彈性,青春常駐。這樣的粥品可以有補(bǔ)虛的作用,味道清新甘甜,而且還可以養(yǎng)顏。
黑糯米粥大家學(xué)會(huì)了它的做法了嗎,是不覺得方法很簡(jiǎn)單呢,方法簡(jiǎn)單,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,補(bǔ)氣養(yǎng)血健脾補(bǔ)腎潤(rùn)燥,滋陰潤(rùn)燥止咳美容養(yǎng)顏,一些搭配的技巧我們要了解的哦,以免一些飲食造成身體不適等影響哦。
米的種類有很多,不同的米營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是不一樣的哦。大家都經(jīng)常吃什么米呢。比如說今天要介紹的糙米就是很不錯(cuò)的一種??梢杂凶剃帩?rùn)燥的作用,還可以健脾胃,怎么吃比較好呢,來看看這道糙米燕麥南瓜粥的做法吧。
【糙米燕麥南瓜粥】
【主料】南瓜100g、糙米20g
【輔料】燕麥30g
【步驟】
1.首先將南瓜切成小塊。
2.糙米泡水三十分鐘。
3.在高壓鍋中倒入糙米、洗凈的燕麥、南瓜,加入小半鍋清水,按下煮粥模式,靜待出鍋即可。
小貼士
糙米不容易煮爛,所以要提前用清水浸泡。
1.預(yù)防癌癥
預(yù)防食管癌和胃癌,對(duì)防止結(jié)腸癌也有一定的功效。
2.保護(hù)胃粘膜
促進(jìn)膽汁分泌,免受粗糙食品刺激,加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng),幫助食物消化。
3.降血糖降血壓
調(diào)節(jié)胰島素的平衡,維持正常的血壓和血糖。
天氣干燥內(nèi)火大,需要及時(shí)祛火,養(yǎng)顏排毒,這時(shí)小編推薦喝一些營(yíng)養(yǎng)粥-----糙米燕麥南瓜粥,粗糧搭配一起,味道香甜,糙米對(duì)肥胖和胃腸功能障礙的患者有很好的療效,能有效的調(diào)節(jié)體內(nèi)新陳代謝,內(nèi)分泌異常等。糙米能治療貧血。治療貧血、便秘凈化血液、強(qiáng)化體質(zhì)促進(jìn)血液循環(huán)、有效維護(hù)全身機(jī)能保持內(nèi)分泌平衡防癌。天氣干燥可以吃這樣的粥品,具有滋陰潤(rùn)燥的功效,而且還可以緩解貧血,對(duì)于經(jīng)常有便秘的人群來說是不錯(cuò)的選擇,而且還可以促進(jìn)新陳代謝的哦。
糙米燕麥南瓜粥的具體的做法。大家都學(xué)會(huì)了吧,方法簡(jiǎn)單,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,平時(shí)的時(shí)候可以放心的食用。滋陰潤(rùn)燥調(diào)理氣血健脾胃,對(duì)于身體虛弱啊,或者是腸胃不好的人群來說可以食用,促進(jìn)代謝,而且還可以滋陰潤(rùn)燥。
雞蛋大家都吃過的,每天吃一個(gè)雞蛋,可以補(bǔ)充人體所需的蛋白質(zhì),讓你的大腦變得更加的聰明。當(dāng)然雞蛋的吃法也是有很多的哦,今天小編介紹的就是菊花腦蛋湯的做法,菊花腦也是一種食材,來看看吧。
菊花腦蛋湯:
原料:
1.主料:菊花腦嫩莖葉150 克,雞蛋2 只。
2.調(diào)料:精鹽、味精、蔥花、素油、麻油。
制法:
1.將菊花腦去雜洗凈,入沸水鍋焯一下?lián)瞥鰯D水切段。雞蛋磕入碗內(nèi)攪
勻。
2.油鍋燒熱,下蔥花煸香,加入適量水和精鹽,燒沸倒入雞蛋,煮成蛋花,加入菊花腦、燒沸,點(diǎn)入味精,淋入麻油即成。
此湯由疏風(fēng)散熱、平肝明目、清熱解毒的菊花腦與潤(rùn)肺利咽、滋陰潤(rùn)燥的雞蛋相配而成,具有清熱解毒、滋陰、平肝的功效。適用于頭痛、眩暈、消渴、煩熱、目赤、陰虛咳嗽等病癥。雞蛋湯是很多人最愛,這樣的湯含有的蛋白質(zhì)、膽固醇都是比較多,長(zhǎng)期選擇喝這類湯,對(duì)身體也沒有任何的損害,這樣的吃法對(duì)于想減肥的人群來說是不錯(cuò)的選擇哦,而且還有排毒養(yǎng)顏的功效哦,大家平時(shí)的適合可以試試,對(duì)于夏季來說是不錯(cuò)的選擇,滋陰潤(rùn)燥,而且還可以養(yǎng)肝明目呢。
關(guān)于菊花腦蛋湯的具體的介紹,大家都有所了解了吧,這樣的湯品適合的人群有很多,比如說注重養(yǎng)生保健的人群,可以有補(bǔ)血補(bǔ)氣的作用,當(dāng)然不能經(jīng)常食用和飲用,一定要適量,不要營(yíng)養(yǎng)過剩,出現(xiàn)健康問題。
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