蓮子紅棗花生湯——補(bǔ)中益氣養(yǎng)血安神
夏季養(yǎng)生湯補(bǔ)氣養(yǎng)血。
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”隨著社會的進(jìn)步，養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問，養(yǎng)生關(guān)系著每一個(gè)的生活質(zhì)量。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《蓮子紅棗花生湯——補(bǔ)中益氣養(yǎng)血安神》，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
蓮子紅棗花生湯的味道是非常不錯的，相信我們大家對于蓮子紅棗花生湯都是非常的喜歡食用的，其實(shí)蓮子紅棗花生湯不僅非常的好吃，還具有非常不錯的食療功效的，那么大家對于蓮子紅棗花生湯的做法了解多少?下面我們一起來看看蓮子紅棗花生湯的做法和功效。
蓮子紅棗花生湯
蓮子紅棗花生湯的做法
1、首先將蓮子洗凈，它的芯也是去除的。
2、隨后將花生、紅棗洗凈備用。
3、這時(shí)就可以熱鍋了，將鍋中注入適量的水，大火燒開，隨之倒入蓮子和花生，差不多15分鐘。
4、再將紅棗放入，這時(shí)白糖也可以放入了，再進(jìn)行均勻的攪拌，讓其更好的入味。等一會兒就可以食用了。
蓮子紅棗花生湯的功效與作用
蓮子紅棗花生湯可以補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神、延緩衰老等等的作用。蓮子是夏季的產(chǎn)物，適當(dāng)?shù)某孕?yīng)季食物對身體健康有很大的幫助，可以清心醒脾、養(yǎng)心安神明目等的功效。對于現(xiàn)代人來說，工作壓力大，生活節(jié)奏快，那么吃些蓮子可以很好的消除疲憊，養(yǎng)精蓄銳。紅棗可以補(bǔ)氣補(bǔ)血、美白祛斑、延緩衰老等功效?？梢院芎玫念A(yù)防貧血。花生更是能促進(jìn)人的腦細(xì)胞發(fā)育，增強(qiáng)記憶。對孩子們來說，是健腦的好物品。這道食譜可以安神。
現(xiàn)在我們大家也知道了蓮子紅棗花生湯的做法和功效了，我們可以知道，蓮子紅棗花生湯的做法并沒有大家想象中的那么復(fù)雜的，我們大家只要多練習(xí)，那么都是可以做出美味的蓮子紅棗花生湯的，并且經(jīng)常食用更是可以起到非常好的補(bǔ)中益氣和養(yǎng)血安神的作用的。
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我們都知道女性的自信一般都是來源自己的外表和氣質(zhì)，但是隨著生活不斷的進(jìn)步，很多人在工作的時(shí)候都是需要長時(shí)間面對電腦，在這樣巨大的壓力下總是會讓女性的皮膚變的暗淡和氣血不足，有的時(shí)候心情也會變得煩躁容易引起上火，但是如果我們調(diào)整好飲食就能得到很好的改善，下面一起了解下紅棗花生桂圓蓮子湯的做法。
紅棗花生桂圓蓮子湯的做法
用料
桂圓.蓮子.百合.紅棗.枸杞
做法 ?
蓮子、百合泡發(fā)半小時(shí)桂圓蓮子紅棗百合枸杞湯的做法
加入紅棗枸杞桂圓及適量紅糖即可
菜譜營養(yǎng)
新疆紅棗(大棗)：紅棗能健脾和胃，益氣補(bǔ)血，為安中益氣的良藥，適宜于脾胃虛弱、氣血兩虧、貧血萎黃、疲倦無力、產(chǎn)后虛弱、心慌失眠者食用。紅棗中維生素C的含量相當(dāng)高，被譽(yù)為“天然維生素丸”。民間還流傳有“一天吃仨?xiàng)?，一輩子不顯老”的說法。
花生：花生果具有很高的營養(yǎng)價(jià)值，內(nèi)含豐富的脂肪和蛋白質(zhì)。據(jù)測定花生果內(nèi)脂肪含量為44%-45%，蛋白質(zhì)含量為24-36%，含糖量為20%左右。并含有硫胺素、核黃素、尼克酸等多種維生素。礦物質(zhì)含量也很豐富，特別是含有人體必須的氨基酸，有促進(jìn)腦細(xì)胞發(fā)育，增強(qiáng)記憶的功能。
蓮子，中藥名。為睡蓮科植物蓮Nelumbo nucifera Gaertn.的干燥成熟種子。分布于我國南北各省。具有補(bǔ)脾止瀉，止帶，益腎澀精，養(yǎng)心安神之功效。常用于脾虛泄瀉，帶下，遺精，心悸失眠。
桂圓補(bǔ)心脾，益氣血，健脾胃，養(yǎng)肌肉。思慮傷脾，頭昏，失眠，心悸怔忡，虛贏，病后或產(chǎn)后體虛，及由于脾虛所致之下血失血癥。[4] ?現(xiàn)代醫(yī)學(xué)實(shí)踐證明 ，它還有美容、延年益壽之功效。
通過飲食對身體進(jìn)行調(diào)整就能對身體得到很好的改善，上面就是對紅棗花生桂圓蓮子湯的做法的介紹，尤其是很多女性在夏季經(jīng)常食用能對我們的身體進(jìn)行很好的改善，在補(bǔ)氣養(yǎng)血的同時(shí)還能很好的降火氣，尤其是適合炎熱的夏季經(jīng)常食用。
我們?nèi)粘Ｉ钪心軌虺缘降拿牢恫穗仁欠浅６嗟模?dāng)然，很多的美味菜肴不僅好吃，更是具有非常不錯的保健和養(yǎng)生功效的，比如鯧魚補(bǔ)血湯的功效作用就是非常多的，當(dāng)然，鯧魚補(bǔ)血湯的做法也不是非常難的，下面我們來了解一下鯧魚補(bǔ)血湯的做法和功效。
鯧魚補(bǔ)血湯
原料:鯧魚500克，黨參25克，當(dāng)歸15克，熟地黃15克，淮山30克，枸杞子30克，胡椒粉適量。
很多朋友們對于鯧魚補(bǔ)血湯的做法不是非吃到了解，其實(shí)鯧魚補(bǔ)血湯的做法也是比較簡單的，所以我們大家如果想要食用鯧魚補(bǔ)血湯了，那么我們大家可以將鯧魚剖凈，去鰓、內(nèi)臟;黨參、當(dāng)歸、熟地黃、淮山裝入藥袋;枸杞子洗凈。以上各用料同放人鍋內(nèi)，加適量清水，武火煮沸后，改用文火煮至魚熟爛，去藥袋，加胡椒粉調(diào)味即成。飲湯，吃鯧魚、枸杞子。每天1料。
鯧魚補(bǔ)血湯的功效作用
鯧魚具有益氣養(yǎng)血、補(bǔ)胃益精、滑利關(guān)節(jié)、柔筋利骨之功效，對消化不良、脾虛泄瀉、貧血、筋骨酸痛等很有效。平魚還可用于小兒久病體虛、氣血不足、倦怠乏力、食欲不振等癥。中醫(yī)認(rèn)為，黨參有“補(bǔ)中，益氣，生津，健脾”等功效。而最新科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，黨參中含有的多種營養(yǎng)物質(zhì)，對人的身體免疫力，血管，以及其他器官都有幫助。當(dāng)歸味甘而重，故專能補(bǔ)血，為補(bǔ)血第一藥，適用于心肝血虛證所致的面色蒼白或萎黃、倦怠乏力、唇甲淺淡無華、頭暈?zāi)垦?、心悸失眠等癥。鯧魚補(bǔ)血湯中的食材功效是非常不錯的，當(dāng)然，鯧魚補(bǔ)血湯的保健功效也是非常好的，鯧魚補(bǔ)血湯具有非常不錯的補(bǔ)中益氣，健脾養(yǎng)血的功效，尤其是我們身體虛弱的朋友們，在生活中更是可以經(jīng)常性的食用一些鯧魚補(bǔ)血湯的。
上面我們就鯧魚補(bǔ)血湯的做法和功效進(jìn)行了詳細(xì)的介紹了，我們可以知道，鯧魚補(bǔ)血湯的做法并且沒有我們大家想象中的那么復(fù)雜，只要我們大家認(rèn)真的學(xué)習(xí)，那么都是可以做出美味的鯧魚補(bǔ)血湯的，經(jīng)常食用還能夠起到非常好的補(bǔ)血的作用。
氣血不足或者是貧血的人群應(yīng)該多吃一些紅棗，紅棗可以有促進(jìn)代謝和消化的作用，紅棗的好處還是有很多的呢，可以提高人體的免疫力。紅棗和什么一起吃比較好呢，今天介紹糖餞紅棗花生的做法，可以養(yǎng)肝益氣補(bǔ)血。
糖餞紅棗花生
食療功效:補(bǔ)血養(yǎng)肝、益氣止痛、健脾和胃
營養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、氨基酸、多種維生素、胡蘿卜素、脂肪、糖類、卵磷脂、不飽和脂肪酸、纖維素、錳、鋅、鈣、磷、鐵
適宜人群:尤其適合體質(zhì)虛寒、氣血虛弱、貧血、脾胃虛寒者
禁忌人群:痰濕偏盛、消化不良、肥胖、糖尿病患者不宜多吃紅糖
糖餞紅棗花生所需材料
主要食材紅棗、花生米、紅糖
糖餞紅棗花生的做法
1花生米略煮一下放冷，去皮，與泡發(fā)的紅棗一同放入煮花生米的水中。
2再加適量冷水，用小火煮半小時(shí)左右。
3加入紅糖，待糖溶化后，收汁即可。
糖餞紅棗花生的功效與作用
紅棗具有補(bǔ)血養(yǎng)肝、養(yǎng)血安神、健脾和胃、補(bǔ)中益氣、滋陰補(bǔ)陽的功效。花生具有降低膽固醇、增強(qiáng)記憶力、抗衰老、促進(jìn)兒童骨骼發(fā)育和增強(qiáng)食欲的功效。紅糖具有補(bǔ)中疏肝、止痛益氣、和血化瘀、健脾暖胃、補(bǔ)血的功效。糖餞紅棗花生此湯具有補(bǔ)血養(yǎng)肝、益氣止痛、健脾和胃的功效?；ㄉ梢杂叙B(yǎng)胃助消化的作用，和紅棗一起吃，可以促進(jìn)食欲，具有健脾養(yǎng)胃的效果，而且還可以提高人體的免疫力的哦。
糖餞紅棗花生的做法，大家都學(xué)會了嗎，這道湯品方法簡單，而且適應(yīng)的人群也是比較多的，補(bǔ)血養(yǎng)肝益氣止痛健脾和胃，有很好調(diào)理的作用，可以補(bǔ)充營養(yǎng)，具有抗衰抗氧化的作用，所以趕緊試試吧。
烏雞紅棗花生湯是一道十分滋補(bǔ)的湯品，紅棗有很好的補(bǔ)氣血的功效，可以有效的改善女性貧血等癥狀，烏雞也是上好的滋補(bǔ)佳品，和紅棗花生搭配在一起不僅湯味濃郁而且味道也很獨(dú)特，長期食用可以改善女性皮膚問題，也可以改善貧血的癥狀，下面讓我們一起來學(xué)習(xí)一下烏雞紅棗花生湯的做法。
烏雞紅棗花生湯
1、將烏雞、紅棗、花生、黃芪洗凈放入砂鍋內(nèi)，加入足量的水；
2、放入2片姜片；
3、用大火煮沸十分鐘后，用微火燉約1個(gè)多小時(shí)，即可；
4、視個(gè)人口味加入一點(diǎn)鹽等調(diào)料，即可食用。
花生的營養(yǎng)
生不僅是一種高營養(yǎng)食品，而且是一味藥用價(jià)值較高的保健良藥?；ㄉ姆N子、種衣、種殼和花生油等，都可作為藥用。
中醫(yī)認(rèn)為，花生有悅脾和胃，潤肺化痰、滋 養(yǎng)調(diào)氣，清咽止瘧之功效。對于良、慢性腎炎、腹水、乳汁缺乏等癥都有一定療效?；ㄉ耐鈿ず心鞠菟?，可降低膽固醇。對高膽固醇、冠心病、動脈硬化等癥有較好的治療作用。特別是花生仁外面的紅衣，由于其能對抗纖維蛋白的溶解，促進(jìn)骨髓造血功能， 縮短出血時(shí)間，所以是一味既可生血又可止血的良藥。已被科研單位研制成功的止血寧，在用于治療消化道、肺結(jié)核、泌尿系統(tǒng)、生殖系統(tǒng)的出血、再生障礙性貧血，以及各種原因的外傷性出血等，均有較好的療效。
花生米的紅衣還可預(yù)防神經(jīng)炎、腳氣病、干眼病、口唇炎等維生素B1B2缺乏癥，所以吃花生米最好連衣一起吃。血小板減少性紫癜的患者，每日吃花生米數(shù)粒，長期食用可有一定療效。
花生用料簡單，煮法卻甚考究。花生仁用沸水沖燙去膜，加水、加少許純堿，用旺火煮至花生仁熟后，改用微火煮爛。其特點(diǎn)：花生仁酥爛不碎，入口即化，湯色乳白，甘甜爽口。
以上文章中所講述的就是烏雞紅棗花生湯的詳細(xì)制作過程，這道湯的口味獨(dú)特，湯的味道非常的香濃，透著濃濃紅棗和花生的氣息，口感令人回味無窮，也非常適合家常做法，自己在家制作的烏雞紅棗花生湯非常的干凈不含任何添加劑非常的安全。
紅棗是一種很常見的食材類型，它的營養(yǎng)價(jià)值高，而且還可以有效的補(bǔ)充鐵質(zhì)，對于補(bǔ)氣血有很好的作用和功效的哦。紅棗的吃法有很多，泡茶是最簡單的方法，具有補(bǔ)氣養(yǎng)血安神的功效。
蓮子紅棗茶
蓮子紅棗茶所需材料
主要食材蓮子、紅棗、玫瑰花
蓮子紅棗茶的泡法
1、將蓮子洗凈，放入溫水中泡發(fā);紅棗洗凈、去核。
2、將發(fā)好的蓮子、紅棗一起放入鍋中，倒入適量清水。
3、大火燒沸，小火煎煮至蓮子軟爛時(shí)離火，放入玫瑰花，帶溫?zé)釙r(shí)即可飲用。
蓮子紅棗茶的功效與作用
蓮子養(yǎng)陰潤肺、益胃生津。用于肺燥干咳，清熱消渴，心煩失眠，腸燥便秘。紅棗可以起到潤肺健脾、寧心安神、補(bǔ)血調(diào)經(jīng)、美容養(yǎng)顏和提高人體免疫力的作用。蓮子紅棗茶特別適合于上班族喝，具有安神、補(bǔ)血、提神之功效，搭配蓮子的話可以祛濕去火，特別是對于經(jīng)常熬夜加班的人群來說，是不錯的選擇。而且還可以緩解氣血虛弱，飲用以后會讓你神清氣爽的哦，對于經(jīng)常勞累的人來說是不錯的選擇呢。
蓮子紅棗茶的具體的做法和它的營養(yǎng)價(jià)值，大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以讓你的保持清醒的狀態(tài)。補(bǔ)氣養(yǎng)血安神養(yǎng)顏強(qiáng)免疫力，適合白領(lǐng)和用腦人群。
人參是我們大家都很熟悉的一種中藥材，大家都知道吃人參是可以起到滋補(bǔ)作用的一種中藥材，可以很好的幫助我們增強(qiáng)身體素質(zhì)，同時(shí)人參不僅可以入藥，在平時(shí)的烹飪中也可以加入人參，人參蓮子湯就是非常不錯的一種吃法，一起看看具體這道菜要如何烹飪。
人參蓮子湯的材料
人參、蓮子、銀耳、冰糖。
人參蓮子湯的做法
首先需要把材料準(zhǔn)備好，然后選擇把人參清洗干凈，再用冷水將銀耳泡15分鐘，然后去粗蒂，切小塊。可以選擇在鍋中放多一點(diǎn)水，先放蓮子，大火燒10分鐘，這樣可以讓蓮子更容易熟，還可以幫助蓮子去苦味。然后我們把處理過的銀耳加入鍋中，大火煮5分鐘。然后轉(zhuǎn)小火煮約1小時(shí)，偶爾間要攪拌一下。最后加入冰糖調(diào)味就可以選擇出鍋開始吃了。
人參蓮子湯的食用功效
人參蓮子湯吃起來的味道還是不錯的，而且吃起來對我們健康也是有好處的，在平時(shí)我們就可以通過吃人參蓮子湯來滋補(bǔ)，對于身體比較虛弱的朋友們來說，人參蓮子湯是很適合吃的，而且我們吃人參蓮子湯對健康很有好處，首先蓮子具有清熱養(yǎng)身、止瀉以及補(bǔ)脾的功效，可以幫助我們很好的促進(jìn)健康，同時(shí)具有潤肺、降血脂、降血壓等功效，我們可以通過吃人參蓮子湯來保護(hù)肺部以及血管的健康。
人參蓮子湯是很不錯的一種好的食物，在平時(shí)大家對于人參蓮子湯都會愛吃，在平時(shí)常吃就可以很好的增強(qiáng)我們身體素質(zhì)，特別可以保護(hù)好肺部健康，同時(shí)我們還可以吃些人參蓮子湯來保護(hù)血管健康，在平時(shí)大家就可以選擇多吃些人參蓮子湯。
鳳爪龍骨湯是非常好的一種食物，在平時(shí)我們吃這樣的食物對健康很有幫助，是可以有效養(yǎng)生的，這是非常好的一種滋補(bǔ)藥膳食物，那么既然鳳爪龍骨湯很不錯，具體我們在平時(shí)如何吃鳳爪龍骨湯比較好，這是很多人的疑問，一起看看吧。
鳳爪龍骨湯的材料
豬腔骨1斤、淮山15克、桂圓肉10個(gè)、扁豆50克、玉竹5克、白蓮子10粒、川砂仁5個(gè)、黃芪5克、紅棗8顆、黨參5克、薏米50克、雞爪5個(gè)、姜片3片、水3升。
鳳爪龍骨湯的做法
首先我們需要準(zhǔn)備好材料，然后選擇將薏米和白扁豆提前用清水浸泡半小時(shí)。這時(shí)候我們就可以將原料沖洗干凈待用，同時(shí)我們要把雞爪去指甲洗凈。然后就要把雞爪放沸水中焯燙2分鐘左右。撈出雞爪用水沖洗干凈。然后把豬骨洗凈。然后放入冷水下鍋，加足水。水沸后，撇去浮沫，這時(shí)候就可以加入泡好的薏米和白扁豆。放入雞爪以及其他輔料，沸騰后再次撇去浮沫，蓋蓋，轉(zhuǎn)小火煲2小時(shí)左右就烹飪完了，在喝之前加鹽調(diào)味就可以了。
鳳爪龍骨湯的食用功效
該湯性溫味甘，有補(bǔ)脾的功效作用，對于脾胃調(diào)節(jié)比較好，同時(shí)骨爪中的鈣元素和蛋白質(zhì)較多，能夠幫助人們提高骨髓造血能力，滋補(bǔ)筋骨，比較適合骨頭受傷恢復(fù)和需要骨骼增長的人群食用。小孩食用該湯比較合適，燉軟糯后的鳳爪，肉質(zhì)鮮美，且營養(yǎng)元素都包含在了湯內(nèi)，應(yīng)營損失少。
我們在平時(shí)吃鳳爪龍骨湯，對于我們健康是有幫助的，現(xiàn)在很多人都愛吃這道菜，而且對我們的增強(qiáng)身體素質(zhì)是有意義的，可以很好的保護(hù)我們的骨骼健康，同時(shí)還可以延緩衰老，對于我們增強(qiáng)身體素質(zhì)是有意義的，大家在平時(shí)就不應(yīng)該錯過。
紅棗的食用方法有很多，大家都是如何吃的呢，一般是泡茶，煮湯，或者是熬粥是比較多的呢，紅棗怎么吃最好呢，下面介紹蓮子紅棗茶的泡制方法，可以有安神養(yǎng)心的作用，同時(shí)也可以健脾胃，來看看它的方法吧。
蓮子紅棗茶
食療功效:安神、補(bǔ)血?dú)?/p>
營養(yǎng)價(jià)值:加班熬夜后、心煩不安時(shí)、氣虛體弱時(shí)
適宜人群:上班族、夜貓族禁忌人群:便秘者
蓮子紅棗茶所需材料
主要食材蓮子、紅棗、玫瑰花
蓮子紅棗茶的泡法
1將蓮子洗凈，放入溫水中泡發(fā);紅棗洗凈、去核。
2將發(fā)好的蓮子、紅棗一起放入鍋中，倒入適量清水。
3大火燒沸，小火煎煮至蓮子軟爛時(shí)離火，放入玫瑰花，帶溫?zé)釙r(shí)即可飲用。
蓮子紅棗茶的功效與作用
蓮子養(yǎng)陰潤肺、益胃生津。用于肺燥干咳，清熱消渴，心煩失眠，腸燥便秘。紅棗可以起到潤肺健脾、寧心安神、補(bǔ)血調(diào)經(jīng)、美容養(yǎng)顏和提高人體免疫力的作用。蓮子紅棗茶可行氣安神、補(bǔ)養(yǎng)氣血，緩解熬夜對機(jī)體氣血的過多消耗。蓮子可以有滋陰潤燥的作用，還可以緩解失眠，對于潤腸通便有好處，和紅棗一起吃的話可以提高免疫力，補(bǔ)氣安神，還可以提高人體的抵抗力，減少疾病的發(fā)生。
蓮子紅棗茶的制作的方法和它的營養(yǎng)價(jià)值，大家也都了解了，了解了這樣的食材的一些功效，平時(shí)的時(shí)候我們就可以利用起來，這道菜可以起到，補(bǔ)氣養(yǎng)血安神養(yǎng)心健脾胃的作用，而且還可以起到調(diào)養(yǎng)增強(qiáng)免疫力的作用。
你吃過桑葚嗎，是紅黑色的，口感好，水分也多，雖然小小的，但是營養(yǎng)物質(zhì)和保健功效是對人體有強(qiáng)大作用的，它可以有滋陰補(bǔ)氣血的作用，而且也含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，下面就來介紹紅棗桑葚茶的制作方法，可以有養(yǎng)血益氣的功效。
紅棗桑葚茶
營養(yǎng)價(jià)值:
病后體虛時(shí)、心悸氣短時(shí)、口干咽燥時(shí)、大便干燥時(shí)
適宜人群:
便秘患者、咽喉不適患者、大病初愈等人群飲用
禁忌人群:
脾胃虛寒者、大便稀溏者
紅棗桑葚茶所需材料
玉竹6克、桑葚6克、紅棗3枚
紅棗桑葚茶的泡法
1、將紅棗泡發(fā)，去核，然后切成小塊，用溫水將玉竹、桑葚清洗干凈。
2、將玉竹、桑葚和紅棗一起放入杯中，倒入沸水，蓋上杯蓋，悶泡15分鐘左右即可飲用。
紅棗桑葚茶的功效與作用
玉竹是滋養(yǎng)養(yǎng)血的常用藥材，可以滋陰潤肺、養(yǎng)胃生津，還可以降脂降壓降血糖。桑葚含有大量的維生素，具有滋陰補(bǔ)血、生津止渴、養(yǎng)顏、潤腸燥的功效。紅棗營養(yǎng)十分豐富，可以起到潤肺健脾、寧心安神、補(bǔ)血調(diào)經(jīng)、美容養(yǎng)顏和提高人體免疫力的作用。桑葚和紅棗搭配，有促進(jìn)血液循環(huán)的作用，對于調(diào)經(jīng)美容來說有好處，而且也可以有緩解頭暈眼花的功效，對于出現(xiàn)的大便干燥或者是口感舌燥的問題有改善的作用，還有滋陰潤肺的功效。
紅棗桑葚茶這款茶品適合容易上火的人群食用，而且也可以有安神寧心的功效，對于出現(xiàn)的月經(jīng)不調(diào)，或者是免疫力下降，還有頭暈大便干燥等等的情況都有改善的作用，而且也可以有滋陰潤肺的效果，這樣的養(yǎng)生茶品大家不妨試試，對健康有好處。
花生大家都愛吃，也是不錯的一款下酒菜哦，花生的食用方法還是有很多的，比如說炒菜，涼拌，煮粥，煲湯等等，含有豐富的氨基酸和礦物質(zhì)，花生和什么一起吃好呢，今天推薦糖餞紅棗花生的做放，可以有養(yǎng)肝補(bǔ)腎的作用。
糖餞紅棗花生
食療功效:補(bǔ)血養(yǎng)肝、益氣止痛、健脾和胃
營養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、氨基酸、多種維生素、胡蘿卜素、脂肪、糖類、卵磷脂、不飽和脂肪酸、纖維素、錳、鋅、鈣、磷、鐵
適宜人群:尤其適合體質(zhì)虛寒、氣血虛弱、貧血、脾胃虛寒者
禁忌人群:痰濕偏盛、消化不良、肥胖、糖尿病患者不宜多吃紅糖
糖餞紅棗花生所需材料
主要食材紅棗、花生米、紅糖
糖餞紅棗花生的做法
1花生米略煮一下放冷，去皮，與泡發(fā)的紅棗一同放入煮花生米的水中。
2再加適量冷水，用小火煮半小時(shí)左右。
3加入紅糖，待糖溶化后，收汁即可。
糖餞紅棗花生的功效與作用
紅棗具有補(bǔ)血養(yǎng)肝、養(yǎng)血安神、健脾和胃、補(bǔ)中益氣、滋陰補(bǔ)陽的功效?；ㄉ哂薪档湍懝檀肌⒃鰪?qiáng)記憶力、抗衰老、促進(jìn)兒童骨骼發(fā)育和增強(qiáng)食欲的功效。紅糖具有補(bǔ)中疏肝、止痛益氣、和血化瘀、健脾暖胃、補(bǔ)血的功效。糖餞紅棗花生此湯具有補(bǔ)血養(yǎng)肝、益氣止痛、健脾和胃的功效。這樣的一道甜品可以有促進(jìn)食欲的作用，而且還可以有補(bǔ)血養(yǎng)顏的效果，很適合女性們食用，同時(shí)也可以增強(qiáng)記憶力和免疫力，具有抗衰的作用，而且還可以安神養(yǎng)心。
糖餞紅棗花生的具體的做法和它的營養(yǎng)價(jià)值，大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以讓你的胃口大開，養(yǎng)胃的同時(shí)還可以活血補(bǔ)血，益氣補(bǔ)血養(yǎng)肝養(yǎng)胃補(bǔ)肝腎，是很健康的養(yǎng)生選擇哦。
做法
黨參30克加水潤軟后切成片，烘脆后研成細(xì)末。將面粉15克炒黃，黑芝麻30克炒香后搗碎待用；將玫瑰蜜15克、櫻桃蜜15克用搟面杖壓成泥狀，加白糖150克、雞油30克、黨參粉拌勻，再加炒面粉拌至滋潤成餡備用。
加水適量，糯米粉揉成滋潤的粉團(tuán)，然后分摘成約12克1個(gè)的湯圓坯子，包餡成湯圓。
功效
補(bǔ)中益氣，安神強(qiáng)心。適用于治療脾氣虛弱之泄瀉、心悸、自汗、倦怠乏力等癥。
有外邪、荅膩、味甘、便結(jié)者不宜服。
食之有道
氣虛，是指某一臟腑或全身功能衰退的現(xiàn)象。若先天之氣不足或勞傷過度，或久病失養(yǎng)而損及元?dú)猓谌梭w體內(nèi)均可出現(xiàn)氣虛證象。
氣虛證的常見表現(xiàn)：
倦怠乏力，氣短懶言，聲音低微，多汗自汗，心悸怔忡，頭暈耳鳴，食欲不振，腹脹便溏，舌荅薄白，脈弱無力，是氣虛證的常見表現(xiàn)。當(dāng)人體罹有虛證時(shí)，多有某一臟器“虛”的突出表現(xiàn)，這也是配制養(yǎng)生調(diào)攝方略的依據(jù)。
心氣虛證為主者，常見心悸而惕動不安，氣短而活動時(shí)加重，且有早搏或間歇停搏等癥；肺氣虛證為主者，常見咳喘無力、氣短懶言、聲微自汗等癥；脾氣虛證為主者，常見食少厭食、腹脹、便溏、消化不良、面色萎黃等癥；腎氣虛證為主者，常見腰腿酸痛、小便頻數(shù)、足后跟痛、下肢浮腫、性欲減退等癥；肝氣虛證甚少見，故此不贅述。
調(diào)攝氣虛證的原則：
①強(qiáng)調(diào)脾胃為本，益脾為補(bǔ)氣的主要方法；②宜用營養(yǎng)豐富、易于消化之食物，而且用量不宜過大；③宜兼補(bǔ)兼益。也就是說不能一味投入在補(bǔ)氣上，如氣血兩虛者，宜益氣養(yǎng)血、益氣活血、益氣攝血；④忌寒、忌濕，禁食油膩、厚味食物及發(fā)物。
用花生衣來熬制紅棗湯，是很多人想不到的一種食材搭配，也是很多人都沒有喝過的飲用品，紅棗花生衣湯加在一起熬制過后對人們貧血的現(xiàn)象有很好的改善作用，而紅棗本身都有補(bǔ)血的功效，花生衣也補(bǔ)血的功效，經(jīng)常說花生和紅棗氣血都會保持得很好，紅棗花生衣湯具體有哪些功效呢?下面我們來看看吧。
花生衣中含有很多的維生素和礦物質(zhì)元素，所以多吃可以養(yǎng)生的功效，除此之外，花生衣還有能養(yǎng)血止血的功效，所以所以女生可以多食用，會有益氣養(yǎng)血的功效。另外，花生衣對有貧血癥狀的人也會有好處，能有效地幫助血小板的再生，所以花生衣不僅能補(bǔ)氣養(yǎng)血還能有效的幫助調(diào)理人的身體，平時(shí)可以將花生衣剔除與紅棗一同煲湯，這樣還能起到養(yǎng)胃暖身的作用。
紅棗花生衣湯的功效與作用
紅棗味甘性溫，有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的功能;花生具有健脾和胃、利腎去水之效。本湯可用于氣血不足、各種失血病、頭暈?zāi)垦！⑸衿７α?、記憶力減退者食用。
紅棗花生衣湯
用料：連衣花生200克，紅棗30～50克。
制法：紅棗、花生同放鍋中加水適量煮至花生爛熟即可。
功效：紅棗花生衣湯可補(bǔ)脾和胃，養(yǎng)血止血，潤肺通乳?？捎糜跉庋蛔?，各種失血病，頭暈?zāi)垦＃次?，燥咳，乳汁稀少，慢性腎炎早期伴血尿和低蛋白血癥的輔助食療。注意：濕熱重，痰濕較甚，或腸滑腹瀉、舌苔黃膩的人不宜食用。紅棗糖分豐富，糖尿病人最好少吃。
做法：將花生、大棗放鍋內(nèi)，加適量水，文火煮至大棗熟爛，再加入冰糖攪拌均勻即可。
或者：花生一大把(約50顆)，提前水泡半小時(shí)，與紅棗一起放鍋內(nèi)，入水三碗半。熬煮半小時(shí)后盛出。放至溫度約40攝氏度時(shí)，加入適量蜂蜜，口感更好。
吃棗有7大禁忌
1、腐爛變質(zhì)棗忌食用
大棗腐爛后，會使微生物繁殖，棗中的果酸酶繼續(xù)分解果膠產(chǎn)生果膠酸和甲醇，甲醇可再分解生成甲醛和甲醇。食用腐爛的棗，輕者可引起頭暈，使眼睛受害，重則危及生命。
2、不宜與維生素同時(shí)食用
棗中的維生素可使維生素K分解破壞，使治療作用降低。
3、不宜和黃瓜或蘿卜一起食用
蘿卜會有抗壞血酸酶，黃瓜含有維生素分解酶，兩種成分都可破壞其他食物中的維生素。
4、不應(yīng)和動物肝臟同時(shí)食用
動物的肝臟富含銅、鐵等元素，銅鐵離子極易使其他食物中所含的維生素氧化而失去功效。
5、服用退熱藥時(shí)禁忌食用
服用退熱藥物同時(shí)食用含糖量高的食物容易形成不溶性的復(fù)合體，減少初期的吸收速度。大棗為含糖量高的食物，故禁忌食用。
6、服苦味健胃藥及驅(qū)風(fēng)健胃藥時(shí)不應(yīng)食用。
苦味及驅(qū)風(fēng)健胃藥是靠藥物的苦味來刺激味覺器官，反射性地提高食物對中樞的興奮性，以幫助消化、增進(jìn)食欲。若服用以上藥物時(shí)用大棗，則明顯地影響藥物的療效。
7、齲齒疼痛、下腹部脹滿、大便秘結(jié)者不宜食用，忌與蔥、魚同食。
我們在給大家介紹了這個(gè)紅棗花生衣湯的功效和作用外，還給大家介紹了這個(gè)紅棗花生衣湯不宜和某種食物相互搭配，給我們帶來了很大的幫助，這樣避免我們在食用食物的時(shí)候更好的利用，避免一些不好的因素發(fā)生，也給我們帶來了更多的方便，而花生衣紅棗湯總的來說功效還是不錯的，建議大家趕緊試試吧。
生活總是多姿多彩的，飲食的誘惑是無法抵擋的，每個(gè)女性都希望在品嘗美食的時(shí)候也能獲得更大的健康，其中紅棗花生雞腳湯就是對女性有很好滋補(bǔ)的食物，而且食材也是非常常見的，但是想要做的更好的吸收里面的營養(yǎng)價(jià)值一定要掌握好食物的制作方法，下面一起了解下紅棗花生雞腳湯的做法。
紅棗花生雞腳湯的做法
主料
雞腳、花生、大紅棗
輔料
橙皮、料酒、姜片、鹽
做法
1.雞腳浸泡后清洗干凈；
2.冷水下鍋，加料酒和姜片煮開；
3.三五分鐘后撈出雞腳沖洗干凈，掰掉上面的趾甲；
4.將雞腳還有洗凈的花生米放入電燉鍋；
5.進(jìn)去洗凈的大紅棗，橙皮切細(xì)絲也放進(jìn)去；
6.加入適量的清水，蓋上蓋子燉煮3-3.5小時(shí)，加入適量鹽調(diào)味后即可出鍋。
小貼士
1. 雞腳飛水的時(shí)候加點(diǎn)料酒和姜片可以去腥；
2. 雞腳上的趾甲煮過后跟容易掰掉；
3. 燉煮的過程不要揭鍋，以免影響口感；
4. 此湯不必加太多調(diào)料，煮好后加點(diǎn)鹽調(diào)味即可，要的就是原汁原味；
5. 我家的棗比較大，所以放5、6粒就夠了，小點(diǎn)的棗可以多放幾粒；
6. 橙皮可以換成陳皮，我家沒有，所以用橙皮代替。
菜譜營養(yǎng)
新疆紅棗(大棗)：紅棗能健脾和胃，益氣補(bǔ)血，為安中益氣的良藥，適宜于脾胃虛弱、氣血兩虧、貧血萎黃、疲倦無力、產(chǎn)后虛弱、心慌失眠者食用。紅棗中維生素C的含量相當(dāng)高，被譽(yù)為“天然維生素丸”。民間還流傳有“一天吃仨?xiàng)?，一輩子不顯老”的說法。
花生：花生果具有很高的營養(yǎng)價(jià)值，內(nèi)含豐富的脂肪和蛋白質(zhì)。據(jù)測定花生果內(nèi)脂肪含量為44%-45%，蛋白質(zhì)含量為24-36%，含糖量為20%左右。并含有硫胺素、核黃素、尼克酸等多種維生素。礦物質(zhì)含量也很豐富，特別是含有人體必須的氨基酸，有促進(jìn)腦細(xì)胞發(fā)育，增強(qiáng)記憶的功能。
鳳爪：鳳爪也稱“雞掌”“雞爪”“鳳足”。多皮、筋，膠質(zhì)大。常用于煮湯，也宜于鹵、醬。如：鹵雞爪、醬雞爪。質(zhì)地肥厚的還可煮熟后脫骨拌食，如：椒麻雞掌、拆骨掌翅，皆脆嫩可口。在美食家的菜譜上把雞爪稱做鳳爪，在南方，鳳爪可是一道上檔次的名菜，其烹飪方法也較復(fù)雜。它富含谷氨酸，膠原蛋白和鈣質(zhì)，多吃不但能軟化血管，同時(shí)具有美容功效。
很多食物我們雖然經(jīng)常能在飯店吃到，但是總是會缺少家庭的氛圍，上面就是對紅棗花生雞腳湯的做法的介紹，通過了解之后我們可以使用這些常見的食材在家進(jìn)行制作，能讓身體變得健康的同時(shí)還能起到緊致皮膚的作用。
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